A história das fazendas de café em São Paulo

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Um cafezinho, garçom, por favor!


“Segure uma xícara exalando o aroma de um bom café e Você estará com a História em suas mãos”.


BREVE ROTEIRO COMO TUDO COMEÇOU? DA ÁFRICA PARA O ORIENTE, EUROPA E BRASIL ... NO IMPÉRIO DO CAFÉ NA REPÚBLICA DO CAFÉ  PATRIMÔNIO CULTURAL HOJE


Da Etiópia (África), como fruto macerado,

para o Iêmen, que criou a infusão e difundiu a bebida ...





1658 – Holanda 1715 – França 1720 – Guiana Francesa 1727 – Brasil Pará 1760 – Rio de Janeiro 1774 – Imposição do Governo 1790 – São Paulo


1789 – Revolução Francesa (Ideal de liberdade, invasão de Portugal e fuga da Corte para o Brasil)

1750 – Revolução Industrial na Inglaterra (homem, máquina e café como estimulante)


Do Licor do Oriente para o Licor dos Trópicos




1808

Embarque de D. João para o Brasil


1817 – Início de formação da fazenda Pau d’Alho, em São José do Barreiro

Independência ou Morte: 7 de setembro de 1822 - quadro de Pedro Américo

1822 – D. Pedro I cruza o Vale em direção a São Paulo e se hospeda em fazendas paulistas de café




1559 – Carta Régia facilita vinda de escravos africanos 1850 – Supressão do tráfico



VALE DO PARAÍBA

Bananal (Resgate)

Natividade da Serra (Ponte Alta)

Ilhabela (Engenho D’Água)







Bananal torna-se a maior produtora de café do mundo, em 1854.

Casa de morada da Fazenda Resgate.

Estação Ferroviária de Bananal


FAZENDA CATADUPA


FAZENDA DA BARRA SÃO JOSÉ DO BARREIRO


FAZENDA SÃO MIGUEL SÃO JOSÉ DO BARREIRO




FAZENDA SANTO ANTÔNIO JAMBEIRO Partido Mineiro Paredes de taipa de pilão


FAZENDA SANTO ANTÔNIO JAMBEIRO



São José do Barreiro (Pau D’Alho)

Taubaté (Pasto Grande)

São José dos Campos (Santana)


FAZENDA RESTAURAÇÃO QUELUZ



FAZENDA VARGEM GRANDE AREIAS





BARRETOS

BATATAIS

ANDRADINA

BRODÓSQUI ARAÇATUBA

SÃO SIMÃO

STA. CRUZ DAS PALMEIRAS

ARARAQUARA

ÁGUAS DA PRATA

PIRASSUNUNGA

BAURU DOIS CÓRREGOS

PIRATININGA

ARARAS

AGUDOS STA CRUZ DO RIO PARDO

QUELUZ RODRIGUES ALVES

SÃO MANUEL

BOTUCATU

PIRACICABA

AMERICANA

CAMPOS DO JORDÃO

VARGEM

SANTA BÁRBARA SUMARÉ D´OESTE

CHAVANTES PIRAJU PORTO FELIZ

SÃO PAULO RAILWAY (SPR)

PIQUETE

JAGUARIÚNA

CAMPINAS VALINHOS VINHEDO LOUVEIRA JUNDIAÍ

PINDAMONHANGABA TAUBATÉ ATIBAIA

VÁRZEA PAULISTA FRANCO DA ROCHA CAIEIRAS SOROCABA PERUS

JARAGUÁ

COMPANHIA PAULISTA DE ESTRADAS DE FERRO (CPEF) CIDADE DUTRA

ESTRADA DE FERRO SOROCABANA (EFS) COMPANHIA MOGIANA DE ESTRADAS DE FERRO (CMEF) ESTRADA DE FERRO NOROESTE DO BRASIL (NOB) ESTRADA DE FERRO DE ARARAQUARA (EFA) ESTRADA DE FERRO BRAGANTINA (EFB) ESTRA DE FERRO DE CAMPOS DO JORDÃO (EFCJ)

NÁ RA PA

ESTRADA DE FERRO CENTRAL DO BRASIL (EFCB)

SÃO PAULO

ITANHAÉM

RIBEIRÃO PIRES RIO GRANDE DA SERRA SANTOS

CRUZEIRO



QUELUZ

MINAS GERAIS

PIQUETE

Vale do Paraíba Paulista

CRUZEIRO CACHOEIRA PAULISTA

PINDAMONHANGABA TAUBATÉ

Vale do Paraíba paulista SÃO PAULO

OCEANO ATLÂNTICO

Resgate (Bananal)

Chácara do Visconde (Taubaté)

Pasto Grande (Taubaté)


1876 Estrada de Ferro São Paulo Railway (SPR)



COMPANHIA PAULISTA DE ESTRADAS DE FERRO ABERTURA

1872

AUGE DA PRODUÇÃO

1872/1920

MUNICIPIOS AFETOS

MS BARRETOS

BARRETOS

MG JABOTICABAL

JABOTICABAL

• CAMPINAS • SÃO CARLOS • RIO CLARO • PIRACICABA • INDAIATUBA

ARARAQUARA

ARARAQUARA

PIRASSUNUNGA BAURU BAURU PIRATININGA

PIRATININGA

ARQUITETURA

COLONIAL E ECLÉTICA PARANÁ

Grão Mogol (Rio Claro)

Salto Grande (Americana)

DOIS CÓRREGOS DOIS CÓRREGOS

PIRASSUNUNGA

ARARAS ARARAS

AMERICANA PIRACICABA PIRACICABA AMERICANA SUMARÉ SANTA BÁRBARA D´OESTE SUMARÉ STA. BÁRBARA D’OESTE CAMPINAS CAMPINAS VALINHOS VALINHOS VINHEDO LOUVEIRA VINHEDO JUNDIAÍ LOUVEIRA

Santa Eudóxia (São Carlos)

Mapa inicial


Vinhedo (Cachoeira)

São Carlos (Santa Eudóxia)

São Carlos (Pinhal)

São Carlos (Santa Maria)










Hospedaria dos Imigrantes

Dr. Antonio de Queirós Telles, Conde de Parnaíba. (1831- Jundiaí – 1888 – Campinas). Bico de pena. Acervo SMQG.



Sistema de peneiras no subsolo.

Sala para ensacamento do café em coco.

Elevador de canecas para transporte do café peneirado até o maquinário de beneficiamento








Fazenda Palmital

Fazenda Santa Veridiana



COMPANHIA MOGIANA DE ESTRADAS DE FERRO

ABERTURA

1872

BATATAIS

BATATAIS BRODÓSQUI

AUGE DA PRODUÇÃO

1870-1930

BRODOSQUI

MINAS GERAIS SÃO SIMÃO SÃO SIMÃO

ARQUITETURA

ECLÉTICA

STA. CRUZ DAS PALMEIRAS

STA. CRUZ DAS PALMEIRAS

ÁGUAS DA PRATA

ÁGUAS DA PRATA

JAGUARIÚNA JAGUARIÚNA CAMPINAS

Dumont (Dumont)

CAMPINAS

Santa Cecília (Cajuru)

Mapa inicial





ESTRADA DE FERRO SOROCABANA ABERTURA

1875

AUGE DA PRODUÇÃO

1920-35

BAURU

MG

BAURU

AGUDOS

STA. CRUZ DO RIO PARDO

AGUDOS

RODRIGUES ALVES

STA CRUZ DO RIO PARDO

SÃO MANUEL

CHAVANTES

BOTUCATU

RODRIGUES ALVES

CAMPINAS

BOTUCATU

MUNICÍPIOS AFETOS

• SÃO MANUEL • BOTUCATU • PRESIDENTE VENCESLAU

CHAVANTES

PIRAJU

PIRAJU

CAMPINAS PORTO FELIZ PORTO FELIZ

SOROCABA

SOROCABA

SÃO PAULO

PARANÁ

CIDADE DUTRA

CIDADE DUTRA ITANHAÉM

ARQUITETURA

SÃO PAULO

ITANHAÉM

ECLÉTICA OCEANO ATLÂNTICO



Passarela entre o terreiro inferior e o edifício da tulha / casa de máquinas





FAZENDA DO CONDE DE SERRA NEGRA


FAZENDA SALTINHO




O YPIRANGA 1922




FIM VAMOS TOMAR UM CAFÉ?


CRÉDITOS SECRETÁRIO DE ESTADO DA CULTURA ANDREA MATARAZZO PRESIDENTE DO CONDEPHAAT FERNANDA F. BANDEIRA DE MELLO COORDENADORA DA UPPH MARÍLIA BARBOUR HERMAN CAGGIANO DIRETORA DO GEI ELISABETE MITIKO DIRETORIA TÉCNICA ANA LUIZA MARTINS CAROLINA SCHNEIDER EQUIPE TÉCNICA ANA LUIZA MARTINS – HISTORIADORA ELIZEU MARCOS FRANCO – ARQUITETO JOSÉ ANTONIO C. ZAGATTO – ARQUITETO ESTAGIÁRIOS JOSÉ OCTÁVIO CORTEZ ROSANA GONÇALVES


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