Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
Boletín Agroclimático de Abril 2018 para la zona cafetalera central norte de Nicaragua Resultado de la Primera Mesa Técnica Agroclimática, Jinotega, 06 de abril de 2018 El Boletín Agroclimático Local resume las predicciones estacionales y los pronósticos climáticos analizados en las Mesas Técnicas Agroclimáticas (MTA), junto con recomendaciones y medidas adaptativas para café a escala local. Las MTA permiten generar espacios de discusión entre técnicos de las organizaciones miembro de Cafenica para la gestión de información agroclimática local, con el fin de identificar las mejores prácticas de adaptación a los fenómenos climáticos, que luego son transferidas a técnicos, promotores y productores locales por medio de este boletín. 1.- Diagnóstico de la situación del Fenómeno del Niño De acuerdo al Centro Internacional para la Investigación del Fenómeno de El Niño (CIIFEN) http://www.ciifen.org/ El Pacífico Tropical se encuentra en condiciones normales. Durante marzo el Pacífico Tropical continuó con la etapa de finalización de las condiciones de La Niña; la temperatura de la superficie del mar (TSM) ha retornado a valores típicos de la época. La mayoría de los modelos de predicción estiman, que el Pacífico Tropical continuará en condiciones de ENOS neutral (Ni El Niño ni La Niña) durante los próximos meses. Según el Boletín agrometeorológico INETER para marzo 2018 y perspectivas climáticas para abril 2018, el mes de abril se caracteriza por ser el mes de transición al periodo lluvioso, a pesar de que en él predominan días secos, es común observar lluvias de corta duración y alta intensidad chubascos). Considerando que abril se desarrollará bajo condiciones neutras (ENOS), las distribuciones de las lluvias podrían presentar los mayores acumulados en las regiones autónomas del Caribe con probables valores entre 50 mm a 200 mm. Así mismo, es posible que los menores acumulados se presenten en la parte occidental de la Región Norte y en la Zona Central y Sur del Pacifico, exceptuando la meseta de los pueblos cuyos acumulados podrían oscilar entre 10 mm y 25 mm. (disponible en http://www.ineter.gob.ni/).
Figura 1. Probable acumulado de precipitación para abril 2018. Fuente INETER 2018. Con el apoyo de
Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
2.- Condiciones climáticas generales que predominaron entre los meses Enero a Marzo 2018. Matagalpa
Boaco
Jinotega
Madriz
Con el apoyo de
Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
Se procesó la información de 25 estaciones meteorológicas, ubicadas en diferentes territorios, de Jinotega, Matagalpa, Madriz y Boaco. Para efecto de ejemplo, arriba se muestran dos gráficas de precipitación y temperatura por cada territorio, donde las barras que representan precipitación tienen un semáforo de colores para indicar el comportamiento del mes: lluvioso en azul, seco en rojo y normal en verde. La mayoría de las estaciones meteorológicas de la plataforma de Clima y Café de Cafenica registraron lluvias arriba de lo normal durante el mes de febrero. Los meses de enero y marzo tuvieron un comportamiento normal según la norma histórica de INETER a excepción de Boaco y Madriz que fueron lluviosos. Estas lluvias fueron causadas por la entrada de los frentes fríos a la región Centroamericana. Las temperaturas se muestran de manera típica para la época, enero es más frio y a partir de finales de febrero empiezan a subir considerablemente destacando a los meses de marzo y abril como los más cálidos del año. 3.- Predicción de lluvia y Temperatura en Mesoamérica para los meses Abril-Junio 2018.
El mapa muestra globalmente la probabilidad de pronóstico de precipitación estacional (colores entre 0 y 1) de exceder más de la mitad percentil de la distribución de clima histórico (1982-2010).
El mapa muestra globalmente la probabilidad del pronóstico estacional de la temperatura (colores entre 0 y 1) de exceder más de la mitad percentil de la distribución de clima histórico (1982-2010).
Fuente: https://iri.columbia.edu/
Fuente: https://iri.columbia.edu/
Con el apoyo de
Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
De acuerdo a estos mapas del IRI (International Research Institute for Climate and Society) de Universidad de Columbia, las predicciones de lluvia para el periodo abril-junio 2018 en la región de Centroamérica serán normales basados en las condiciones Neutras que proyectan los modelos de diferentes centros internacionales. Se esperan probabilidades de lluvia ligeramente mayores a lo normal en la costa Caribe de Nicaragua y probabilidades de lluvia normales en el resto del País, es decir tenemos condiciones de un año Neutro. Las temperaturas en la región, para este mismo período, se esperan que sean dentro de los valores típicos de la temporada en todo el territorio nacional.
4.- Evaluaciones y perspectivas agroclimáticas
La floración del café
La floración del café está relacionada a diferentes variables climáticas, como la presencia de periodos de luz solar, periodos húmedos y secos y la temperatura del ambiente. La floración del café es una etapa muy importante en las diferentes etapas fenológicas y determina la producción, por lo tanto, de la calidad y cantidad de floración dependerá una alta o baja producción. Es por esto, que es necesario conocer e identificar los factores o variables climáticas que tienen efecto directamente en las floraciones.
Relación entre la variabilidad climática y la floración del café
La variabilidad de la lluvia, de la temperatura y del brillo solar, son mayores y más evidentes durante un día, que durante periodos de semanas o meses y esa variabilidad diaria es la que determina la reacción del café en periodos de floraciones. En los meses de febrero a marzo del 2018, en las diferentes zonas cafetaleras, donde están ubicadas las familias de pequeños productores y productoras, se han presentado condiciones de lluvias, bajas temperaturas y mucha nubosidad, que ha ocasionado hasta cuatro floraciones irregulares o floraciones locas, estimadas en un 40% de la floración total. En el mes de febrero particularmente las lluvias por encima de los normal ocurrida en el mes de febrero provocaron floraciones irregulares o “locas”.
Con el apoyo de
Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
Se espera una gran floración para el mes de mayo a la entrada del periodo lluvioso.
Durante los siguientes meses hay que mantener registro de las lluvias para lograr identificar con mayor exactitud los momentos de las floraciones. Cuando inician las lluvias regulares de la época lluviosa se puede utilizar un muestreo integral de floraciones para determinar la cantidad de frutos de la cosecha adelantada y el porcentaje de frutos infectados por broca de esta cosecha.
Dependiendo de las altitudes y las condiciones climáticas los frutos de la cosecha principal logran su estado de consistencia de 90-120 días después de la floración. En ese momento es necesario realizar un recuento para conocer la cantidad de frutos en formación y la infestación de la broca en esos frutos. Si las plantaciones de café han recibido su debido manejo en el periodo de postcosecha no se debe de esperar una incidencia alta (menos del 1-2 %) en estos momentos. Se debe de realizar otro recuento dentro de un mes para conocer el aumento de la infestación durante este periodo.
Estas mismas condiciones climáticas propician el ataque de hongos, ya que han permitido condiciones de humedad y temperaturas óptimas para las enfermedades fungosas como roya y ojo de gallo. Durante la época seca, de noviembre a marzo o abril, el hongo sobrevive en las plantas de café que fueron dañadas el año anterior. Este es el inóculo más importante y que se debe manejar para evitar que se convierta en una epidemia. El hongo también sobrevive en varias malezas, helechos, árboles de sombra y en algunos árboles utilizados como sombra o cortinas rompevientos.
Al inicio de las lluvias de abril a mayo, ocurre la esporulación, es el momento, en el cual las esporas del hongo son dispersadas en el ambiente para producir una infección. Por esa razón se recomienda hacer aplicaciones foliares de fungicidas junto con micronutrientes para reducir las posibilidades de infección. Otra medida preventiva es el manejo de sombra que permite una mejora entrada de la radiación solar y aireación en el cafetal.
Con el apoyo de
Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
5.- Recomendaciones aportadas por los asistentes a la Mesa Técnica Agroclimática
Labores de cultivo / Recomendaciones adaptativas Abril - Mayo Manejo de viveros
Establezca sombra temporal: en zonas intermedias y bajas higuera, gandul. en zonas altas thefrosia y crotolaria. Aplique suficiente riego para mantener humedad adecuada.
Plantaciones productivas Control de malezas
Manejo de tejidos
Regulación de sombra
Realice chapia de malezas. Establezca cultivos de cobertura: En plantaciones en desarrollo con canavalia. En plantaciones productivas manejo selectivo de maleza, conservando especies de plantas nobles. Realice poda en dependencia del estado de la plantación: Poda sanitaria en tejido o rama con daños físicos. Poda selectiva en ramas agotadas o lavadas, quebradas, dañadas por enfermedades o improductivas. Realice recuento de plantas a recepar, plantas a podar, plantas a arrancar, y fallas. Diversificación de la sombra en plantaciones productivas y áreas de recepo en bloque. Complete o renueve sombra con árboles leguminosos como habanera, guaba roja, guaba negra y búcaro, para adaptación y mitigación a cambio climático. Realice primer descentrado de sombra en árboles no maderables (por ejemplo Guaba)
Encalado
Fertilización al suelo
Iniciada las lluvias realice una regulación de sombra moderada sin pasar del 40 % Encalar en base a resultados de análisis de suelos, si no hay análisis de suelo es mejor no aplicar cal para no crear desbalance. Aplique fertilizantes (fórmulas) en base a análisis de suelos, o en base a producción estimada. Apóyese con el técnico de su zona. Aplique enmiendas orgánicas (compost, mineralizado) 1 libra por planta de café.
Con el apoyo de
bocachi,
compost
Boletín Mesa Técnica Agroclimática Abril 2018
Amenazas de plagas y enfermedades
Recomendaciones preventivas
Roya, antracnosis, mancha de hierro, broca, minador, Realice labores preventivas (regulación se sombra, cochinilla. poda sanitaria, pepena, repela y graniteo, colocación de trampas artesanales). Anotar fecha de floraciones, la aplicación de beauveria debe ser 100 días después de la floración principal. Recuerde hacer aplicaciones foliares de fungicidas junto con micronutrientes. Incidencia de Plagas y Enfermedades en Jinotega (NOTA PENDIENTE INFORMACIÓN DE LAS OTRAS ZONAS)
RECOMENDACIONES PARA LOS PRODUCTORES ORGANICOS Realizar aplicación de caldo visosa para efecto de nutrición foliar y control de enfermedades Colocar trampas artesanales para broca.
Nivel crítico >=
% de Incidencia
Roya Pellejillo Ojo de Gallo Minador Masticadores Mancha de Hierro Cochinilla Chasparria Broca
7% 10% 5% 30%
10% 2%
1.56% 0.30% 8.01% 4.86% 9.49% 8.75% 0.00% 0.00% 0.58%
Antracnosis
10%
3.11%
Enfermedad/Plaga
10%
Con el apoyo de
Recomendaciones CONVENCIONAL Opción 1 Realizar aplicaciones foliares para la nutrición vía foliar, mezclando los siguientes productos: TRIFOL PLUS: 100 CC/MZ COMPLEJO BORO: 300 CC/MZ COMPLEJO ZINC: 350 CC /MZ Realizar las aplicaciones foliares con los siguientes FUNGICIDAS de manera individual 1) ASPEN 180 CC/MZ (Flutriafol) 2) OPUS: 350 CC/MZ (EPOXIONAZOLE) 3) ARTRAXX PLUS 350 CC /MZ (ciproconazole + azoxystrobin)
CONVENCIONAL Opción 2 Realizar aplicaciones foliares para la nutrición vía foliar, mezclando los siguientes productos: Multifurto NPK3: 500 cc/mz Multifruto Zn + Boro: 500 cc /mz Multifurto Ca + Mg: 500 cc /mz Realizar la aplicación del fungicida Misto extra :350 cc /Mz (Azixutribina +Cioproconazole)