LA LACHUPILCA_
La Chupilca es un licor artesanal premium que nace del antiguo mito chileno de la "chupilca del diablo".
Buscamos conmemorar este mito con un licor de excelente calidad que incentive lacultura y costumbres nacionales.
_
EL MITO_
La Chupilca del diablo
Según la tradición, la chupilca del diablo corresponde a una brebaje mítico, preparado a partir de la mezcla de aguardiente y pólvora negra, la cual fue distribuida a los soldados chilenos durante la Guerra del Pacífico (1879-1884) y a la que se le atribuyeron poderes especiales que hacían que el soldado entrara en un trance, alcanzando fuerzas sobrehumanas.
“
IDEA_
Crear el licor chileno por excelencia
Queremos crear un producto que sea la cara visible de Chile al mundo en el mercado de los licores espirituosos_
CONTEXTO
Año 2020, la pandemia Covid 19 tiene paralizado al mundo. Los encuentros sociales están prohibidos y la economía entra en recesión_
El arquitecto José Ignacio Covarubias, socio director y creador de la chupilca empieza a trabajar en este proyecto_
“Se empieza experimentando desde casa_
Nacimiento…
Luego de obtener la fórmula base y de trabajar durante un año junto a Destilería Zunda se obtiene la receta final perfecta_
“ Nace la 1 era Botella oficial de La Chupilca ” (Mayo 2021)
_
“"Todohombretieneun diabloynodescansa hastaencontrarlo."”
“
- Película El Cuervo
Elaboración/
La Chupilca es elaborada en Destilería Zunda con productos cuidadosamente seleccionados y bajo los más altos estándares de calidad _
La destilería/tienda se encuentran en “Factoría Franklin” lugar que se ha convertido en un Hub cultural y gastronómico imperdible de Santiago.
_
Resucitar un mito/ Elaboración
_
Elaboración
Y le sumamos…
LÚCUMA
Fruto que fue llamado el oro Inka.
CARAMELO
… para equilibrar el dulzor.
TOSTADO
Otorga notas elegantes a madera y humo.
_
PREMIO!
Premio Gran Oro en Catador World Spirits Awards_
A tan sólo 6 meses de salir al mercado ganamos esta tremenda medalla, símbolo del esfuerzo puesto en nuestro producto_
“
"Cadaunodenosotrosessupropio diablo,yhacemosdeestemundo nuestroinfierno.“
“
-Oscar Wilde.
Actualidad
Hoy La Chupilca se vende en más de 40 establecimientos a lo largo de Chile, tales como restoranes, bares, licorerías, tiendas gourmet, portales web y otros.
Se han producido más de 4000 botellas y se mantiene un trabajo constante de expansión y consolidación_
_
PUBLICA CIONES_
En nuestros 2 años de existencia ya hemos sido materia de varias publicaciones que incluyen diarios, revistas, programas de radio, canales de Youtube, reseñas de influencers y diversos posts en redes sociales._
Ex. Revista Weekend de El mercurio/ Programa Es clave de Radio la Clave/ Canal Daniel Greve Youtube/ www.Wherelunch.cl/ Programa Escena viva Radio Usach._
_
CÓCTELES Drinks_
Chupilca
La versatilidad y el sabor equilibrado de La Chupilca permiten generar infinitas posibilidades de mezclas, desde reversionar cócteles tradicionales hasta coctelería de autor_
Chupilca Sour
_ 2 oz Chupilca
_ 1 oz jugo limón sutil
_ 1/2 oz goma
_ Hielo
Chupilca Sprits
_ 2 oz Chupilca
_ 3 oz espumante Brut
_ 1 oz agua con gas
_ Hielo
_ Rodaja de naranja
Negroni Chupilca
_ 1 oz Chupilca
_ 1 oz Gin
_ 1 Vermouth Rosso
_ Hielo
_ Rodaja de naranja
Diablo Oxidado
_ 1 oz Chupilca
_ 2 oz Whisky
_ 2 clavos de olor
_ Cascara de naranja
_ Hielo a gusto
CHUPILCA DRINKS
Coctelería
De Autor:::
Pólvora secreta (Rooftop947)
_ Chupilca
_ Cordial de Mango
_ Pisco
_ Campari
_ Zumo Limón
Caoba Acai (BarCaoba)
_ Chupilca
_ Syrup de Arandanos
_ Tintura de Bergamota
_ Zumo de pomelo
_ Zumo de naranja
Piso 2 (Destileríazunda)
_ Chupilca
_ Vermouth Rosso
_ Goma
_ Café expresso
Angel caído (GracieloBar)
_ Chupilca
_ Paxaran Basarana
_ Magdala
_ Perfume Soberbia
Ensamble (BarDuranConcepción)
_ Chupilca
_ Vino Tinto
_ Vodka de Pera
_ Sirope especiado
_ Pulpa de Mango y Maracuyá
_ Limón sutil
_ Soda
PRÓXIMOS FORMATOS…
Estamos constantemente buscando nuevas formas de sorprender a nuestros clientes. Una de ellas es el minucioso trabajo del packaging donde nos encanta innovar_
Colaboraciones::
Hemos trabajado con chocolaterías, chefs y cocineros amateurs, quienes han demostrado su creatividad y talento para aprovechar La Chupilca en sus recetas_
Trufas de Chupilca
(HunabKuChocolatería)
Exquisitas Trufas rellenas con Licor de la Chupilca.
Bomba
Destilado
(PasteleriaTorresLaymus)
Cremosidad y dulzor leve de la lúcuma, centro fuerte y alcohólico de La Chupilca, con un final de aromas tostados y sutil picor de la pimienta.
Helado de Chupilca
(ChefChristian Hayes)
Creatividad y elegancia en este postre formato individual para acompañar un pie.
Manzanas Asadas (@juana.ringeling)
Postre fácil y rico para toda la familia.
Manzanas asadas y rellenas con La Chupilca.
Pollo a la Chupilca (@nicocinero)
La clásica receta del pollo al Cognac intervenida para hacerla con La Chupilca.
Sorteos y concursos./
Nos encanta agradecer a nuestros seguidores, por eso estamos constantemente sorprendiéndolos con distintos concursos y sorteos a través de redes sociales_
Ex.(Antiguotocadiscos convertidoenmaletínChupilca y bolsadeSueromédicaconChupilca)
_
Pedidos Especiales/ Experiencia_
Hacemos encargos especiales para empresas, matrimonios y/u otros según los requerimientos del cliente_
_
Próximo Paso// Exportar_
Desde un comienzo hemos concebido La Chupilca como un producto exportable. Además hemos podido reconocer el impacto que genera La Chupilca tanto en el chileno como en los extranjeros_
_
Quieres tomarte una Chupilca con nosotros?
+56997224358
_
Escríbenos!_
Licor orgullosamente chileno LA CHUPILCA_
“
PD_