Informe de Precios Agropecuarios Guatemala Junio 13 a 19 by Cámara del Agro Guatemala

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios

Año 2014 Semana: del 13 al 19 de junio

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Contenido Presentación ................................................................................................................... 4 Resumen de precios nacionales...................................................................................... 5 Resumen de precios internacionales ............................................................................... 6 Granos básicos ............................................................................................................... 7 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................ 8 Hortalizas ........................................................................................................................ 9 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11 Frutas ............................................................................................................................ 12 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 14 Productos de origen animal ........................................................................................... 15 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 16 Hidrobiológicos.............................................................................................................. 17 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 17 Flores ............................................................................................................................ 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18 Abarrotes ...................................................................................................................... 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 18 Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ..... 19 Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor ......................................... 20 Precios internacionales ................................................................................................. 21 Maíz .............................................................................................................................. 21 Cuadro 1. Precios a futuro de maíz............................................................................ 21 Cuadro 2. Precio de contado de maíz ........................................................................ 22 Soya .............................................................................................................................. 22 Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 22 Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya................................................................. 23 Arroz ............................................................................................................................. 24 Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 25 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Trigo .............................................................................................................................. 25 Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 26 Cuadro 2. Precio de contado de trigo......................................................................... 26 Café .............................................................................................................................. 27 Cuadro 1. Precios a futuro de café............................................................................. 28 Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 28 Azúcar ........................................................................................................................... 29 Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 30 Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 30 Cacao............................................................................................................................ 31 Precio internacional del cacao ....................................................................................... 31 Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 31 Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 32 Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 32 Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 33 Toronto, Canadá ........................................................................................................ 37 México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 39 París, Francia, Unión Europea ................................................................................... 39 Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 40 Boston, Estados Unidos............................................................................................. 40

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Presentación

Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio, o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos, los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, o los publicados por agencias internacionales de noticias.

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Resumen de precios nacionales Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas Producto

*Maíz blanco, de primera (quintal)

*Frijol negro, de primera (quintal)

Precios de la semana actual (quetzales) Mín. Máx. 140.00

345.00

143.00

345.00

Precio promedio semanal (quetzales) Anterior

Actual

141.20

141.00

344.60

345.00

Diferencia (Q) semana actual anterior -0.20

0.40

Situación de la oferta

Factores que influyeron en la variación

Estable

Abastecimiento de grano nacional almacenado. Incremento de oferta de origen mexicano.

Estable

Abastecimiento de grano almacenado. Baja demanda durante el periodo analizado. Oferta de producto almacenado. Incremento de la demanda externa, especialmente de El Salvador y Honduras. Ajuste en el precio en los beneficios, a consecuencia de la baja que se dio en el precio internacional durante abril y mayo del presente año.

Frijol rojo, de primera (quintal)

586.00

586.20

586.00

-0.20

Escaso

Arroz oro 90-10 (quintal)

321.00

323.00

327.60

321.80

-5.80

Incremento

Tomate industrial mediano de primera (caja 45 A 50 lb)

50.00

100.00

50.00

76.67

26.67

Decreciente

Reducción del abastecimiento por ciclo bajo de cosecha. Incremento de la demanda externa.

Chile pimiento mediano de primera (caja de 100 a 150 unid.)

110.00

170.00

85.00

130.00

45.00

Decreciente

Reducción del abastecimiento por ciclo bajo de cosecha. Incremento de la demanda externa.

Güisquil mediano (ciento)

100.00

130.00

93.33

116.67

23.33

Decreciente

Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras.

Pepino mediano de primera (caja de 50 unidades)

70.00

40.00

70.00

30.00

Abundante

Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades)

197.00

225.00

185.67

207.33

21.67

Decreciente

Limón criollo mediano de primera (millar)

100.00

113.00

150.00

108.67

-41.33

Abundante

Piña mediana, de primera (ciento )

267.00

300.00

267.00

289.00

22.00

Creciente

Papaya criolla mediana (ciento)

700.00

683.33

700.00

16.67

Decreciente

Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras, más demanda externa. Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras. Incremento en la oferta por ciclo óptimo de cosecha en las zonas productoras Reducción de la oferta por disminución de producto procedentes de Guatemala y Escuintla principalmente. Reducción de la oferta por disminución de producto procedentes de la costa sur, incremento en la demanda

*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.

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Resumen de precios internacionales Los precios futuros, durante esta semana, mostraron los siguientes comportamientos: MAÍZ: Del 13 al 19 de mayo, los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento

mixto, concluyendo al cierre con pérdidas en todos sus contratos. Las alzas estuvieron soportadas en la fortaleza de la soya, compras de oportunidad y la firmeza del mercado de físicos; las pérdidas se dieron a causa de que EUA, principal productor y exportador mundial, presentó condiciones climáticas ideales para el desarrollo de las cosechas del cereal, reportando también que el 76% del cultivo de maíz se encuentra en condiciones buenas o excelentes, esta es la mejor calificación para el maíz en 20 años. ARROZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto, con tendencia al alza. - La baja se debe a la incertidumbre generada por un golpe de Estado en Tailandia, lo que mantuvo potenciales compradores del país al margen. - El alza se debe a que, según se reporta en Vietnam, la demanda de China, lo que impulsó los precios a su nivel más alto. Según Reuters, “los cultivos de cereales de verano de China, principalmente trigo y arroz de temporada temprana, normalmente representan cerca del 20 por ciento de la producción anual”. TRIGO: Del 13 al 19 de mayo, los futuros de trigo en Chicago cerraron mixtos, la mayoría

de contratos con pérdidas. La apertura del período fue a la baja los primeros dos días, apoyada en los abundantes inventarios mundiales, ventas técnicas y baja demanda de exportaciones. Sin embargo, los últimos tres días, los precios revertieron la tendencia mostrando ganancias, debido a las preocupaciones por los bajos rendimientos en EUA, impulsadas también en la noticia publicada en el Diario Oficial de Brasil, donde se indica que dicho país autoriza la suspensión del recargo arancelario del 10% a la importación de trigo a consecuencia de poca disponibilidad tanto de Brasil como de Argentina. Por lo que se espera que EUA pueda dinamizar sus exportaciones. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue con tendencia a la baja.

La baja se vio influenciada por el poco movimiento del mercado físico y continuó su declive por ventas técnicas, ampliando las pérdidas acumuladas, precedidas por una fuerte ola de liquidaciones. AZÚCAR: El comportamiento fue con tendencia al alza.

Los factores que influyeron en la tendencia al alza son las ventas técnicas, las altas demandas del producto y, en adición, una fuerte expectativa en daños en el cultivo, debido a la sequía que se registra en Brasil, uno de los grandes exportadores de este producto.

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Granos básicos Cuadro 1. Precio promedio semanal Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Anterior Actual 141.20

Absoluta (Q)

141.00

Variación Relativa (%)

-0.20

-0.14%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: Durante el período se observó oferta normal y precios relativamente estables, lo cual se justifica con el abastecimiento satisfactorio de grano nacional. También destaca el ingreso de grano de origen mexicano, que el lunes 16 fue abundante. En los siguientes días, se redujo la oferta y se dio una leve recuperación de precios al transportista, lo que permitió la estabilidad en el precio mayorista. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar que los volúmenes en oferta sean similares y que los precios se mantengan estables.

Frijol negro (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

344.60

345.00

0.40

0.12%

Precio en relación con la semana anterior: Mostraron estabilidad Situación de la oferta: Decreciente Causas: La oferta decreciente es estacional y obedece a la finalización de cosechas a nivel nacional. Sin embargo, durante la semana, los precios no mostraron variaciones relevantes, según los mayoristas, se justifica con la poca demanda actual. Tendencia: Para la próxima semana se espera menos oferta e incremento de precios de acuerdo con la estacionalidad. Asimismo, una demanda normal.

Frijol rojo, de primera (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

586.20

586.00

-0.20

-0.03%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Escasa Causas: Se pudo apreciar que la oferta continúa escasa en el mercado nacional; asimismo, que los precios se mantienen altos en comparación con los precios del frijol blancos y el negro. Este comportamiento obedece a factores relacionados con un aumento de demanda externa, principalmente de El Salvador y Honduras, que actualmente buscan abastecerse en el mercado nacional. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta escasa y precios con tendencia al alza.

Arroz oro (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

327.60

321.80

-5.80

-1.77%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Incremento de oferta Causas: La abundante oferta y la tendencia de precios a la baja obedecen, según comentarios de mayoristas, a los ajustes de precios que han hecho los beneficios de arroz, como consecuencia de las bajas que se dieron en el mercado internacional en abril y mayo, recién pasados. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda normales y posible estabilidad de los precios.

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Sorgo (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

137.00

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Escasa Causas: Durante la semana se observó que la oferta se mantiene escasa, lo cual se justifica con la conclusión de los ciclos de cosecha a nivel nacional. Sin embargo, en el período analizado los precios no tuvieron variación con respecto a la semana anterior. Tendencia: Se espera para la próxima semana oferta escasa y posible incremento en el precio a mayoristas.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Promedio semanal (quetzales)

Precios diarios (quetzales) Producto

Medida 13

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Arroz oro 90-10

quintal

323.00 323.00 321.00 321.00 321.00

321.80

327.60

Arroz oro 80-20

quintal

305.00 305.00 305.00 305.00 305.00

305.00

308.00

Frijol blanco de primera

quintal

445.00 445.00 445.00 445.00 445.00

445.00

440.00

Frijol blanco de segunda

quintal

427.00 427.00 427.00 427.00 427.00

427.00

425.00

Frijol negro de primera

quintal

345.00 345.00 345.00 345.00 345.00

345.00

344.60

Frijol negro de segunda

quintal

325.00 325.00 325.00 325.00 325.00

325.00

326.20

Frijol rojo de primera

quintal

586.00 586.00 586.00 586.00 586.00

586.00

586.20

Frijol rojo de segunda

quintal

550.00 550.00 550.00 550.00 550.00

550.00

544.00

Maíz amarillo de primera

quintal

148.00 148.00 148.00 148.00 148.00

148.00

Maíz amarillo de segunda

quintal

145.00 145.00 145.00 145.00 145.00

145.00

Maíz blanco de primera

quintal

143.00 141.00 141.00 140.00 140.00

141.00

141.20

Maíz blanco de segunda

quintal

138.00 136.00 135.00 135.00 135.00

135.80

136.20

Maíz blanco origen mexicano

quintal

143.00 142.00 142.00 142.00 142.00

142.20

141.20

Sorgo de primera

quintal

137.00 137.00 137.00 137.00 137.00

137.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal Tomate industrial mediano, de primera (caja 45 a 50 lb)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

50.00

76.67

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 26.67

53.33%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se estableció que el alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un decremento de oferta, justificado con la conclusión de cosecha en varias regiones productoras del país, además ha influido la alta demanda hacia el mercado salvadoreño. Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta similar y precios al alza por la misma causa.

Chile pimiento mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

85.00

130.00

45.00

53%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio se debe al decremento notable de oferta, justificado a que en varias regiones productoras está concluyendo un ciclo cosecha, además influye la mayor demanda hacia el mercado de El Salvador. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar con precios con tendencia al alza.

Cebolla seca blanca, mediana, importada (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

200.00

0.00

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta de origen importado por el momento ha sido normal. Es bueno mencionar que en el mercado se encuentra oferta de cebolla nacional que, por su humedad, se clasifica de segunda y con un precio de Q160.00/qq. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar.

Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

193.33

186.67

-6.67

-3%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La baja en el precio, según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta, derivado del ingreso de cosecha proveniente de Huehuetenango, San Marcos, Sololá y Palencia (Guatemala). Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar con precios relativamente estables.

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Cuadro 2. Precio promedio semanal Güisquil mediano (ciento)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

93.33

116.67

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 23.33

25%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza en el precio es derivado según los mayoristas, a una reducción de oferta, justificado con el decremento de ingreso de cosechas provenientes de Cobán y Palencia (Guatemala). Que se encuentran en la fase media de cosecha. Tendencia: Para la próxima semana se prevé disminución de oferta y precias con tendencia alza.

Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

30.00

35.00

5.00

17%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: En el caso del repollo, el alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un decremento de la oferta y un incremento de la demanda, lo cual se justifica con la reducción de cosecha en las regiones productoras por estar en la fase baja. Tendencia esperada: Se espera que, para la aproxima semana, un comportamiento similar.

Coliflor mediana, de primera (red de 12 a 15 unid.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

35.00

38.33

3.33

10%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente. Causas: El alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un decremento de oferta y un incremento de demanda, se justifica con la reducción de cosecha en las regiones productoras, que está en la fase media. Tendencia esperada: Se espera que para la aproxima semana, se aumente la oferta y precios con tendencia a la baja.

Pepino mediano, de primera (caja de 50 unidades)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

40.00

70.00

30.00

75%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza, según los mayoristas, se debe a un decremento de la oferta y un aumento de la demanda en el mercado interno y externo. Tendencia esperada: Se espera que, para la próxima semana, se aumente la oferta y los precios con tendencia a la baja.

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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto

Medida

Precios diarios al mayorista en quetzales

Promedio

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Apio mediano

Docena

15.00

Ajo blanco, mediano, de segunda

Mazo 20 trenzas

45.00

35.00

Arveja china, revuelta

Costal 40 lb

Arveja dulce (con Vaina)

Costal 40 lb

80.00 SO

100.00 150.00

86.67 150.00

80.00 -

Brócoli mediano

Caja 20 a 24 unidades

50.00

53.33

Cebolla amarilla seca, mediana, nacional

Quintal

200.00

Cebolla blanca, con tallo, mediana

Manojo 50 unidades

25.00

21.67

Cebolla blanca seca, mediana, importada

Quintal

200.00

Cebolla blanca seca, mediana, de segunda

Quintal

160.00

Cebolla morada seca, mediana, nacional

Quintal

220.00

200.00

213.33

200.00

Chile Jalapeño, grande, de primera

Caja 36 lb

88.00

80.00

82.67

Chile Jalapeño, mediano, de primera

Caja 36 lb

63.00

60.00

61.00

Chile Pimiento, grande, de primera

Caja 90 a 100 unidades

130.00

200.00

153.33

100.00

Chile Pimiento, mediano, de primera

Caja de 100 A 150 unid.

110.00

170.00

130.00

85.00

Coliflor mediana

Red 13 a 15 unidades

35.00

40.00

38.33

35.00

Ejote de primera

Costal 40 lb

80.00

100.00

93.33

46.67

Ejote Francés de primera

Costal 40 lb

80.00

100.00

93.33

50.00

Güicoy sazón, mediano

Red de 13-15 unidades

120.00

Güisquil mediano

Ciento

100.00

120.00

130.00

116.67

93.33

Lechuga repollada, mediana, de primera

Caja 30 unidades

40.00

36.67

Loroco de primera

Quintal

1,200.00

Papa larga, lavada, grande

Quintal

160.00

180.00

166.67

173.33

Papa Loman, lavada, grande, de primera

Quintal

180.00

200.00

186.67

193.33

Papa Loman, lavada, mediana

Quintal

160.00

170.00

163.33

173.33

Papa Loman, lavada, pequeña

Quintal

100.00

120.00

106.67

116.67

Papa redonda, lavada, grande

Quintal

200.00

213.33

Papa redonda, sin lavar, grande

Quintal

180.00

193.33

Pepino mediano, de primera

Caja de 50 unidades

70.00

40.00

Remolacha

Red de 7 a 8 docenas

25.00

Repollo blanco mediano

Red 12 a 15 unidades

35.00

30.00

Tomate industrial, grande, de primera

Caja 45 a 50 lb

80.00

110.00

120.00

103.33

80.00

Tomate industrial, mediano, de primera

Caja 45 a 50 lb

50.00

80.00

100.00

76.67

50.00

Tomate Manzano, mediano, de primera

Caja 140 a 170 unidades

100.00

80.00

Yuca entera, mediana, de primera

Red 75 a 80 unidades

110.00

100.00

Zanahoria mediana, de primera

Red 7 a 8 docenas

45.00

50.00

48.33

43.33

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

185.67

207.33

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 21.67

11.67%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El incremento del precio y la disminución de ofertas se justifican, según comentarios en el mercado, que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase media en los departamentos de Sololá, Quiché y Chimaltenango los mayores abastecedores. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar disminución de ofertas y precios al alza.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

100.00

102.00

2.00

2.0%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El leve incremento en el precio y la disminución en el abastecimiento, según

comentarios en el mercado, se justifica con el decremento en la recolección de cosecha; y otro factor de incidencia es la inaccesibilidad a las fincas en esta época, por las lluvias. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar

Limón criollo, mediano, de primera (millar)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

150.00

108.67

-41.33

-27.6%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: Se observó incremento de la oferta y la baja del precio por millar, debido a su fase de cosecha óptima de acuerdo con la estacionalidad de la producción en las regiones oriente, norte y sur del país. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar una oferta abundante y precios con tendencia a la baja.

Naranja Valencia, mediana, de primera (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

75.00

80.00

5.00

6.7%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Escasa Causas: La oferta decreciente y el incremento de precio, según comentan los mayoristas, se

deben a que la fase de cosecha se encuentra en su nivel bajo, tanto de cosecha nacional como de origen hondureño. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar de la oferta y los precios.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 2. Precio promedio semanal Papaya criolla mediana de Primera (Ciento)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

683.33

700.00

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 16.67

2.4%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza del precio y la decreciente oferta se debe, según comentarios en el mercado, a que se redujo la recolección de cosecha en Escuintla, además se incrementó la demanda local. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar.

Piña mediana, de primera (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

267.00

289.00

22.00

8.2%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se observó alza en el precio y decreciente oferta, según comentarios en el mercado, hubo reducción en la recolección de cosecha en los departamentos de Guatemala (Villa Canales) y Escuintla. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.

Plátano maduro, mediano, de primera (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

80.00

82.33

2.33

2.9%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza en el precio obedece a un decreciente volumen de oferta, lo cual se justifica con un ciclo medio de cosecha en los departamentos de Escuintla, San Marcos e Izabal. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana reducción en volúmenes de oferta con precios al alza.

Sandía redonda, mediana (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

767.00

0.00

0.0%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta y el precio permaneció en condiciones normales, lo cual se justifica con un abastecimiento sostenido con las cosechas de los departamentos Escuintla, y Santa Rosa. Tendencia: Se espera, para la próxima semana oferta normal y precios estables.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto

Promedio (quetzales)

Medida 13

197.00

200.00

225.00

207.33

185.67

125.00

93.00

97.00

95.67

88.67

45.00

40.00

43.33

45.00

Banano maduro criollo, mediano

Red de 90 a 100 unidades Caja 7 kg (35 a 40 unidades) Caja de 35 a 40 unidades Caja de 100 a 105 unidades Quintal

100.00

103.00

102.00

100.00

Coco verde mediano

Ciento

Durazno blanco mediano

Ciento

200.00 SO

200.00 -

Fresa mediana, de primera

Caja de 40 lb

Jocote de Corona, grande, de primera

Ciento

90.00 SO

70.00 SO

76.67 -

83.33 -

Limón criollo mediano, de primera

Millar

100.00

113.00

108.67

150.00

Limón Persa mediano, de primera

Millar

Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional

Ciento

217.00 SO

217.00 -

228.00 -

Mango Pashte o Pita, mediano, de primera

Ciento

125.00

103.00

117.67

135.00

Mango Tommy Atkins, mediano, de primera

Ciento

67.00

60.00

62.33

73.00

Manzana Ana, mediana, de primera

Quintal

197.00

194.67

Manzana del Prado, mediana, de primera

Quintal

200.00

175.00

183.33

200.00

Manzana Winter, mediana, de primera

Quintal

227.00

200.00

209.00

188.00

Melocotón mediano, de primera

Ciento

140.00

Melón Cantaloupe mediano de primera

Ciento

400.00

383.33

Mora mediana, de primera

Caja de 40 lb

60.00

73.33

Naranja Piña (Azucarona)

Ciento

60.00

56.67

Naranja Valencia, mediana, de primera

Ciento

80.00

75.00

Papaya Criolla mediana

Ciento

700.00

683.33

Papaya Tainung mediana de primera

Caja de 40 Lb (12 a 13 U)

100.00

Pitahaya mediana, de primera

Ciento

250.00

Piña mediana, de primera

Ciento

267.00

300.00

289.00

267.00

Plátano maduro, grande, de primera

Ciento

110.00

Plátano maduro, mediano, de primera

Ciento

80.00

87.00

82.33

80.00

Rambután mediano, de primera

Ciento

40.00

Sandía redonda mediana

Ciento

767.00

Uva Roja importada

Caja de 22 lb

220.00

Zapote mediano, de primera

Ciento

200.00

Aguacate criollo, grande Aguacate Hass mediano, importado Aguacate Hass mediano, nacional Banano de exportación, de primera

13 al 19 jun 06 al 12 jun

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta

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DIRECCIร N DE PLANEAMIENTO

Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal Precio promedio (quetzales)

Bovino en canal (libra)

Actual

14.70

Variaciรณn Absoluta (Q) Relativa (%) 0.00

0.00%

Precio en relaciรณn con la semana anterior: Normal Situaciรณn de la oferta: Estable Causas: Durante la semana se pudo observar que el precio y la oferta no presentaron ninguna variaciรณn. Tendencia: En la prรณxima semana se espera las mismas condiciones

Huevo blanco, mediano (cajade 360 U.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

340.00

0.00

0.00%

Precio en relaciรณn con la semana anterior: Normal Situaciรณn de la oferta: Estable Causas: Durante el periodo el precio y la oferta se mantuvieron estables, por consiguiente no obtuvieron variaciรณn alguna en relaciรณn con el precio promedio de la semana anterior. Tendencia: En la prรณxima semana se espera las mismas condiciones

Pollo entero, sin menudos (libra)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

12.00

0.00

0.00%

Precio en relaciรณn con la semana anterior: Normal Situaciรณn de la oferta: Estable Causas: En los expendios se pudo observar que el precio se mantuvo estable, debido al fuerte abastecimiento de este producto, lo cual se considera positivo por los consumidores finales. Tendencia: Se espera, para la prรณxima semana, que el abastecimiento siga abundante y la oferta y la demanda se mantenga en la misma situaciรณn.

Porcino en canal (libra)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

13.75

0.00

0.00%

Precio en relaciรณn con la semana anterior: Normal Situaciรณn de la oferta: Estable Causas: En el periodo se pudo observar que el precio se mantuvo estable y el mercado tuvo un abastecimiento normal. Tendencia: En la prรณxima semana se espera las mismas condiciones

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto

Promedio (quetzales)

Medida 13

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Bovino en canal

Libra

14.70

Crema pura

Litro

31.00

Huevo blanco, extra

Caja de 360 unidades

390.00

Huevo blanco, grande

Caja de 360 unidades

360.00

Huevo blanco, mediano

Caja de 360 unidades

340.00

Huevo blanco, pequeño

Caja de 360 unidades

290.00

Huevo rosado, grande

Caja de 360 unidades

360.00

Muslos de pollo

Libra

8.50

Pechuga de pollo, con ala

Libra

13.50

Pechuga de pollo

Libra

14.00

Pollo entero, sin menudos

Libra

12.00

Pollo (piezas), importado

Caja de 40 libra

270.00

Porcino en canal

Libra

13.75

Queso fresco

Libra

22.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto

Promedio semanal (quetzales)

Medida 18

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional)

Quintal

4,000.00

Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional)

Quintal

3,800.00

Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza

Quintal

1,500.00

Camarón grande (de estanque)

Quintal

3,800.00

Camarón mediano (de estanque)

Quintal

3,500.00

Camarón pequeño (de estanque)

Quintal

1,500.00

Corvina entera revuelta

Quintal

1,500.00

Filete de Corvina

Quintal

2,000.00

Filete de Dorado

Quintal

1,500.00

Mojarra grande

Quintal

1,200.00

Mojarra mediana

Quintal

1,100.00

Mojarra pequeña

Quintal

1,000.00

Pargo entero revuelto

Quintal

1,800.00

Pargo grande

Quintal

2,000.00

Pargo mediano

Quintal

1,500.00

Pargo pequeño

Quintal

1,000.00

Róbalo entero (revuelto)

Quintal

1,500.00

Róbalo grande

Quintal

2,000.00

Róbalo mediano

Quintal

1,600.00

Róbalo pequeño

Quintal

1,000.00

Tiburón entero (revuelto)

Quintal

1,000.00

Tiburón (filete)

Quintal

1,300.00

Tilapia grande

Quintal

1,100.00

Tilapia mediana

Quintal

1,000.00

Tilapia pequeña

Quintal

900.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal

Producto

Precios diarios en quetzales

Medida

Promedio

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Azucena

Manojo de 6 a 7 unidades

Clavel (varios colores)

Docena

Crisantemo (Pompón)

Manojo de 18 a 20 unidades

8.00 SO

8.00 -

Crisantemo (estándar)

Docena

Estaticia (blanca)

Manojo de 10 a 15 unidades

Estaticia (morada)

Manojo de 10 a 15 unidades

Girasol

Docena

25.00

Gladiola

Docena

15.00

Margarita

Manojo de 18 a 20 unidades

10.00

Rosa (varios colores)

Docena

15.00

15.75

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta

Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto

Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio semanal (quetzales)

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Aceite comestible ideal

Envase de 800 ml (caja de 12 unidades)

175.00

Aceite comestible La Patrona

Envase de 800 ml (caja de 12 unidades)

155.00

Aceite comestible Olmeca

Envase de 800 ml (Caja de 12 unidades)

165.00

Azúcar estándar Caña Real

6 Bolsas de 2500 g

94.00

Azúcar estándar Caña Real

Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g)

95.00

Azúcar estándar o blanca, nacional

Saco 50 kg

255.00

Harina de maíz Maseca

Saco de 50 libra

171.00

Harina de maíz Tortimasa

Saco de 50 libra

155.00

Harina de trigo, dura, especial, Sol Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Harina de trigo, suave, Sol

Quintal

300.00

Quintal

320.00

Quintal

290.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto

Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio semanal (quetzales)

13 al 19 jun

06 al 12 jun

Aceite comestible ideal

Envase de 800 ml

15.00

Aceite comestible La Patrona

Envase de 800 ml

14.00

Azúcar estándar Caña Real

Bolsa de 2500 g

17.00

Azúcar estándar Caña Real

Bolsa de 500 g

3.50

Harina de maíz Maseca

Libra

4.00

Harina de maíz Mixta Maza

Libra

3.50

Harina de maíz Tortimasa Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Harina de trigo, suave, Sol

Libra

3.75

Libra

4.00

Libra

3.50

Leche entera Anchor

Bolsa de 360 g

28.00

Leche entera Nido

Bolsa de 360 g

29.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor PRODUCTO

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

Nicaragua

Panamá

Granos Básicos Arroz pilado 90-10 (TM)

1,296.37

1,000.00

907.83

972.17

Arroz pilado 80-20 (TM)

1,083.16

934.78

854.57

903.91

Maíz amarillo (TM)

444.33

411.52

419.35

Maíz blanco (TM)

620.23

369.57

394.13

398.48

Frijol negro (TM)

1,802.94

1,043.48

959.13

922.83

Frijol rojo seda (TM)

1,586.96

1,902.17

Frijol rojo tinto (TM)

2,387.64

1,478.26

1,642.39

1,814.13

Sorgo blanco (TM)

282.61

380.87

349.57

Sorgo rojo (TM)

301.96

Harina de maíz blanco (TM)

1,000.00

475.43

862.39

Productos Pecuarios Carne de novillo en canal (Kg)

3.58

5.65

4.09

3.04

Carne de cerdo en canal (Kg)

2.87

4.78

3.83

3.20

Carne de pollo entero (Kg)

3.91

2.72

3.33

2.35

Leche fluida (Litro)

0.95

1.33

1.02

0.89

Huevos de gallina (Kg)

2.88

1.98

2.30

2.22

25.91

Variables Macroeconómicas Tipo de cambio (Moneda Nacional/US$)

558.25

1.00

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano –CAC– Precios al 16 de junio, 2014 ND= no disponible TM = 22.04 qq, kg=1000g

7.82

Precio mayor

Precio menor

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Precios internacionales Durante la jornada, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.

Maíz Durante la jornada del 13 al 19 de mayo los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, concluyendo al cierre con pérdidas en todos sus contratos. Aunque los contratos futuros arrancaron y terminaron con ganancias, las pérdidas que se presentaron principalmente el día 17 pesaron en el resultado de la semana. El día 13 inició con alzas soportadas en la fortaleza de la soya y compras de oportunidad; sin embargo, los días 16 y 17 concluyeron con pérdidas ya que EUA, principal productor y exportador mundial, presentó condiciones climáticas ideales para el desarrollo de las cosechas del cereal, además, el USDA reportó que el 76% del cultivo de maíz en EUA se encuentra en condiciones buenas o excelentes. Esta es la mejor calificación para el maíz en 20 años, por arriba de las expectativas que tenían los analistas. El día 18 los movimientos fueron mixtos, y el 19 se presentaron alzas fundamentadas en compras de oportunidad y la firmeza del mercado de físicos, limitadas por la expectativa de que EUA obtenga una enorme cosecha. Existe expectativa porque el día 19 se presentaron lluvias aisladas en el norte del Medio Oeste de EUA, lo que podría dañar la superficie recién sembrada y dar soporte a los precios.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Cuadro 2. Precio de contado de maíz Mercados internacionales (Dólares por tonelada) PRECIO Tipo de producto / Origen

Lugar de entrega

PROMEDIO 13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14

Sur Central

Centro Sur de Chicago, Illinois

170.07

167.71

171.25

169.83

Amarillo no, 2 de exportación

Del Golfo

201.96

198.42

200.19

169.48

193.69

Amarillo Yellow

Amarillo, Texas

201.57

202.75

200.38

199.60

200.78

201.02

Golfo Exportación Amarillo # 2

Mineapolis

170.07

167.71

166.82

166.33

203.73

174.93

Amarillo

Golfo de Lousiana

200.38

202.35

199.99

199.20

200.22

Amarillo no, 2

Kansas City

179.13

176.76

175.88

176.96

180.50

177.85

Blanco No, 2

Kansas City

172.83

171.25

169.68

171.65

171.41

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014.

Soya Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Lugar de entrega San Louis, Missouri Mercado de Louisiana Mercado de Minneapolis Mercado de Memphis Mercado de Kansas Illinois, Chicago Illinois, Chicago Golfo de USA Argentina Buenos Aires, Argentina Mercado de Texas

PRECIO PROMEDIO 13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14 532.78 532.78 523.23 527.27 531.31 529.47 543.81 548.58 547.11 538.30 541.60 543.88 518.82 522.86 521.39 515.88 517.72 519.33 525.80 529.84 533.52 521.03 525.07 527.05 529.11 532.78 531.68 525.07 528.01 529.33 524.70 524.70 524.70 518.45 519.19 522.35 523.97 523.97 523.97 516.98 521.03 521.98 548.12 546.29 546.29 541.60 545.92 545.64 500.00 504.00 504.00 499.00 501.00 501.60 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46 561.08 561.08 561.08 561.08 561.08 561.08

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014.

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

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Arroz Durante la semana el comportamiento de los precios futuros del arroz en la Bolsa de Chicago fue mixto, con tendencia a la baja. Los días 13 y 19 cerró al alza, excepto el primer contrato del 19, que cerró a la baja; esta alza se debe a que según se reporta en Vietnam, lo que impulsó los precios a su nivel más alto es la demanda de China. Por otro lado, USDA reportó que EUA vendió 85,900 TM de la cosecha 2013/14 para exportación, cantidad muy superior a las ventas de la semana pasada, entre los compradores se ubicaron Turquía, Irak, México, Guatemala y Jordania. El día 16 cerró mixto con tres contratos iguales, 3 a la baja y 1 al alza. Mientras los días 17 y 18 cerraron a la baja, excepto el primer contrato del 18, que cerró al alza, esta baja se debe a la incertidumbre a raíz de un golpe de Estado en Tailandia, lo que mantuvo potenciales compradores del país al margen. El gobierno militar dijo que buscará maneras de apoyar a los agricultores y evitar que los precios caigan, pero no está claro todavía la política que van a optar. Según Reuters, “Los cultivos de cereales de verano de China, principalmente trigo y arroz de temporada temprana, normalmente representan cerca del 20 por ciento de la producción anual”.

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

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Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Trigo Durante el período del 13 al 19 de mayo los futuros de trigo en Chicago cerraron mixtos, la mayoría de contratos con pérdidas. La apertura del período fue a la baja los primeros dos días apoyados en los abundantes inventarios mundiales, ventas técnicas y baja demanda de exportaciones; sin embargo los últimos tres días los precios revertieron la tendencia mostrando ganancias en todos los contratos, esto debido a las preocupaciones por los bajos rendimientos del trigo de invierno en el sur de las Planicies de EUA, que es el mayor productor y, apoyadas también en la noticia publicada en el Diario Oficial de Brasil, donde se indica que debido a la falta de trigo en Brasil como en Argentina que es principal proveedor dentro de Mercosur, dicho país autoriza la suspensión provisional hasta el 30 de noviembre del recargo arancelario del 10% a la importación de trigo, por lo que se espera que EUA puede dinamizar sus exportaciones.

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Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precio de contado de trigo Mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Tipo de producto / Origen

Lugar de entrega

PRECIO PROMEDIO 13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14 265.88 259.78 264.92 266.39 268.23 270.07 204.66 207.97 204.66 204.66 207.23 205.84 206.50 207.97 204.66 207.97 204.66 207.23

Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Suave Long Egypt de Illinois de USA

Portland,Texas Illinois

Suave de Wabash de Illinois de USA Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA

Wabash, Illinois Amarillo, Texas

252.80

255.37

253.53

255.37

260.88

Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA

Kansas City Minneapolis, Minnesota

296.15 261.25

298.73 263.82

300.56 261.98

302.40 263.82

307.91 269.33

Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA

Golfo de Texas Kansas City

301.67 211.28

304.24 211.64

302.40 209.81

304.24 210.17

309.75 213.85

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Rojo Suave de Invierno de Texas

Minneapolis, Minnesota Golfo de Baltimore

271.63 228.91

270.07 229.28

271.44 227.44

276.40 230.38

278.52 232.22

273.61 229.65

Mineapolis 1DNS 15% Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1

Golfo de exportación

334.09 302.49

332.53 300.66

333.91 300.66

348.05 307.82

350.17 304.70

339.75 303.27

Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA

Golfo de exportación

228.18

229.65

232.22

234.61

Durum de Invierno de USA Primavera del Norte Oscuro de Portland 15%

Portland,Texas Portland, Texas

310.48 310.85

314.16 309.38

314.16 310.48

316.00 315.63

296.15 232.22

230.86 310.19

Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Durum de exportación de Thunderbay de Canadá

Golfo de USA, Lousiana Thunderbay, Canadá

228.91 384.05

229.28 384.05

227.44 384.05

230.38 384.05

316.00 384.05

Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA

Minneapolis, Minnesota Duluth, Minnesota

370.01 325.55

Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión

Duluth, Minnesota

329.22

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014

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255.59 301.15 264.04 304.46 211.35

295.71 246.40 384.05 370.01 325.55 329.22

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Café Durante la semana, la tendencia de los precios futuros del café arábigo de Nueva York fue a la baja y cerrando el periodo con pérdidas en todos sus contratos. El periodo arrancó positivo a consecuencia de la incertidumbre que prevalece sobre el daño de la cosecha de Brasil, el cual provocó un fuerte volumen de compras, se deberá esperar hasta septiembre para conocer bien los datos del impacto que causó la sequía en el principal productor mundial. Posteriormente el mercado retrocedió influenciado por el poco movimiento del mercado físico y continuó su declive por ventas técnicas ampliando las pérdidas acumuladas, precedidas por una fuerte ola de liquidaciones. En Vietnam y países suramericanos es donde más persiste la preocupación del daño que pueda causar el fenómeno de El Niño. La tensión de los mercados seguirá centrada en Brasil, de las estimaciones de la producción de este dependerá del comportamiento de precios, que se dé en el mercado a corto plazo.

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.

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Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Cuadro 2. Precios de contado de café Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra) Tipo de producto / Origen Robusta Estándar de Uganda Robusta 2,5% b&b de Vietnam G2 Robusta Grado 4 de Indonesia Arabigo lavado HBMC de Perú Arabigo lavado Premium de Guatemala Arabigo de Alta Calidad de México Arabigo de México Arabigo de El Salvador Epoca de Colombia Superior UGQ de Colombia Santos No, 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Santos No, 4, de Brasil Santos Riado

PRECIO PROMEDIO 13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14 107.45 107.45 106.22 107.04 104.36 106.50 100.95 100.95 99.72 100.54 99.86 100.40 103.45 103.45 102.22 103.04 102.36 102.90 188.20 187.45 183.55 181.25 184.00 184.89 205.70 204.95 201.05 198.75 194.00 200.89 200.70 199.95 196.05 193.75 194.00 196.89 192.89 196.70 195.95 192.05 189.75 190.00 200.70 199.10 199.10 193.75 192.50 197.03 198.70 199.95 196.05 191.75 190.50 195.39 169.70 197.95 194.05 162.75 163.50 177.59 162.20 168.95 165.05 155.25 153.00 160.89 199.10 161.45 157.55 199.10 199.10 183.26 155.21 155.21 155.21 155.21 155.21 155.21

Santos Rio Taste No, 6

149.47

Arabigo lavado Xsuper de Ecuador

156.65

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014.

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Azúcar En la semana los precios estuvieron con tendencia al alza, salvo del día 17 de junio que tuvo contratos diferidos. La semana inició el 13 del presente mes registró un alza, luego de que operadores reportaran una elevada actividad en la demanda del endulzante en los puertos exportadores de Brasil. Luego el lunes 16 de junio, los futuros del azúcar subieron impulsados por la cobertura de ventas cortas y compras técnicas. El día 17 los contratos fueron diferidos esto debido los contratos a corto plazo, presionados por fuertes existencias globales y los de largo plazo siempre apoyado en compras técnicas ya que se esperaba que en el futuro los precios subiera debido a la sequía en el país de Brasil. El miércoles 18 el precio alcanzó sus máximos de varias semanas ante la cobertura de posiciones cortas de los fondos, debido al temor de que un clima seco pueda dañar las cosechas de los cultivos. Y el día 19 de junio subió a un máximo nivel en un mes el jueves por un aumento de la demanda física.

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group.

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Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Cacao Precio internacional del cacao

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Miami, Estados Unidos PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

ORIGEN

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$36.00

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$37.00

$39.00

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$33.00

$35.00

México

Aguacate

Caja Loose

Various Greenskin Varieties

$60.00

Banano

Caja 40 Lb

$17.00

Colombia

Banano

Caja 40 Lb

$12.00

Costa Rica

Banano

Caja 40 Lb

$11.00

$13.00

Guatemala

Banano

Caja 40 Lb

$17.00

Guatemala

Banano

Caja 40 Lb

$17.00

Honduras

Banano

Caja 40 Lb

$13.00

Honduras

Ejote

Caja

$6.00

Florida

Brócoli

Caja

$20.00

$21.00

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$20.00

$21.00

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$18.00

México

Brócoli

Caja

Baby Hybrid Type

$31.00

$32.00

California

Melón

1/2 Caja

$20.00

California

Melón

1/2 Caja

$15.00

Guatemala

Melón

1/2 Caja

$12.00

Honduras

Papaya

Caja 35-40 Lb

Maradol Type

$22.00

México

Papaya

Caja 35-40 Lb

Maradol Type

$22.00

$23.00

México

Papaya

Caja 35-40 Lb

Maradol Type

$23.00

México

Papaya

Caja 35-40 Lb

Maradol Type

$22.00

México

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$20.00

Belice

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$24.00

$26.00

Guatemala

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$24.00

Guatemala

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$22.00

Guatemala

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$27.00

$28.00

Guatemala

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$24.00

Guatemala

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$25.00

Georgia

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Red

$22.00

México

Piña

Caja 1 Layer

$11.00

$12.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$10.00

$11.00

Costa Rica

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Plátano

Caja 50 Lb

Green

$15.00

$16.00

Ecuador

Plátano

Caja 50 Lb

Green

$13.00

$14.00

Panama

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$28.00

$32.00

California

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$21.00

$28.00

México

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Zucchini

$10.00

$13.00

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Zucchini

$11.00

$12.00

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Zucchini

$11.00

$12.00

Güicoyitos

3/4 Caja Bushel

Yellow Crookneck

$15.00

Georgia

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Yellow Straightneck

$12.00

Georgia

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Yellow Straightneck

$13.00

Güicoyitos

Caja Bushel

Acorn

$20.00

México

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Butternut

$16.00

Guatemala

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Butternut

$22.00

Guatemala

Güicoyitos

Caja Bushel

Butternut

$16.00

Honduras

Güicoyitos

Caja Bushel

Butternut

$16.00

Honduras

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Spaghetti

$16.00

Honduras

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$16.00

$18.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$16.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$14.00

$15.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$15.00

$16.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$14.00

$15.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$13.00

$14.00

Florida

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

$12.00

Florida

Georgia

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

Los Ángeles, Estados Unidos Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$44.00

California

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$44.00

$45.00

California

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$39.00

$40.00

California

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$42.00

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$37.00

México

Aguacate

Caja Loose

Hass

$32.00

$34.00

California

Caja Loose

Hass

$27.00

$28.00

California

Aguacate

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Aguacate

Caja Loose

Hass

$33.00

México

Aguacate

Caja Loose

Hass

$21.00

México

Banano

Caja 40 Lb

$15.50

$16.00

Ecuador

Banano

Caja 40 Lb

$15.50

$16.00

Guatemala

Banano

Caja 40 Lb

$13.00

México

Banano

Caja 40 Lb

$25.00

$25.50

Ecuador

Banano

Caja 40 Lb

$22.00

$25.00

Perú

Banano

Caja Institucional 40 Paquetes

$16.50

$17.00

Ecuador

Banano

Caja Institucional 40 Paquetes

$16.50

$17.00

Guatemala

Banano

Caja Institucional 40 Paquetes

$16.50

$17.00

Honduras

Banano

Caja 15 Lb

Baby

$10.00

$11.00

Ecuador

Banano

Caja 20 Lb

Red

$12.00

$13.00

Ecuador

Banano

Caja 20 Lb

Manzano

$15.50

$18.00

Colombia

Banano

Caja 20 Lb

Manzano

$16.50

$18.00

Honduras

Banano

Caja 40 Lb

Burro

$11.00

$12.00

México

Ejote

10 Lb Flim Bags

$4.75

$5.00

California

Ejote

10 Lb Flim Bags

$2.75

$3.00

California

Ejote

Cartons 12 12-Oz Packages

$6.50

$7.00

California

Brócoli

Caja

$15.00

$17.00

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$15.00

$17.00

California

Brócoli

Caja

Baby Hybrid Type

$24.00

California

Melón

1/2 Caja

$17.00

$18.00

Arizona

Melón

1/2 Caja

$15.00

$18.00

Arizona

Melón

1/2 Caja

$13.00

$14.00

Arizona

Melón

1/2 Caja

$15.00

$18.00

California

Melón

1/2 Caja

$14.00

$17.00

California

Melón

1/2 Caja

$11.00

$14.50

California

Melón

1/2 Caja

$8.00

$9.00

California

Melón

Oversized 1/2 Cartons

$17.00

$18.00

Arizona

Papaya

Caja 10 Lb

Solo Type

$16.00

$18.00

Hawaii

Papaya

Caja 10 Lb

Solo Type

$16.00

$18.00

Hawaii

Papaya

Caja 10 Lb

Solo Type

$16.00

$18.00

Hawaii

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Maradol Type

$14.00

$15.00

México

Arveja

Bushel Crates

English

$34.00

$38.00

California

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$18.00

$23.00

México

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$18.00

$23.50

California

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$25.00

$25.50

Guatemala

Arveja

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 34

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$23.00

$26.50

México

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$17.00

$20.00

California

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$17.50

$20.00

México

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$28.00

$34.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$28.00

$32.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$25.00

$30.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$22.00

$25.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Red

$18.00

$20.00

California

Chile Pimiento

Caja 15 Lb

Red

$17.00

$18.00

California

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$12.00

$28.00

México

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Yellow

$28.00

$30.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Yellow

$26.00

$28.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Yellow

$22.00

$30.00

California

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$14.00

$28.00

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$18.00

$20.00

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$27.00

Países Bajos

Piña

Caja 1 Layer

$12.00

$13.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$12.00

$13.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$10.00

$12.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$13.50

$14.00

Guatemala

Piña

Caja 1 Layer

$13.50

$14.00

Hawaii

Piña

Caja 1 Layer

$10.50

$11.50

Hawaii

Piña

Caja 1 Layer

$9.00

$10.00

México

Piña

Caja 1 Layer

$9.00

$10.00

México

Piña

Caja 1 Layer

$9.00

México

Piña

Caja 1 Layer

$8.00

México

Piña

Caja 1 Layer

Baby Type

$28.00

South Africa

Piña

Caja 1 Layer

Baby Type

$28.00

South Africa

Plátano

Caja 50 Lb

$24.00

Colombia

Plátano

Caja 50 Lb

$21.00

$22.00

Ecuador

Plátano

Caja 50 Lb

$23.00

$24.00

Guatemala

Plátano

Caja 50 Lb

$20.00

$21.00

México

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$14.00

$18.00

California

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$12.00

$16.00

California

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$16.00

$22.00

California

24-26 Lb Containers

Zucchini

$10.00

$12.00

California

Güicoyitos

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 35

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Güicoyitos

24-26 Lb Containers

Zucchini

$10.00

$12.00

California

Güicoyitos

24-26 Lb Containers

Zucchini

$9.00

$11.00

California

Güicoyitos

24-26 Lb Containers

Yellow Straightneck

$12.00

$13.00

California

Güicoyitos

24-26 Lb Containers

Yellow Straightneck

$12.00

$13.00

California

Güicoyitos

24-26 Lb Containers

Yellow Straightneck

$11.00

$12.00

California

Güicoyitos

22 lb cartons

Scallop

$17.00

$18.00

California

Güicoyitos

22 lb cartons

Scallop

$17.00

$18.00

California

Güicoyitos

22 lb cartons

Scallop

$14.00

$15.00

California

Güicoyitos

22 lb cartons

Scallop

$13.00

$14.00

California

Güicoyitos

4/7 Bushel Cartons

Grey

$10.00

$14.00

California

Güicoyitos

4/7 Bushel Cartons

Grey

$10.00

$14.00

California

Güicoyitos

4/7 Bushel Cartons

Grey

$9.00

$13.00

California

Güicoyitos

Caja Bushel

Acorn

$12.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja 40 Lb

Banana

$16.00

$20.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Butternut

$12.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Kabocha

$14.00

$18.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Kabocha

$14.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Spaghetti

$12.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Spaghetti

$16.00

$18.00

México

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$7.00

$8.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$30.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$5.00

$6.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$30.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$14.00

$18.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$14.00

$18.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$13.00

$16.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$13.00

$16.00

México

Tomates

Lugs 3 Layer

Vine Ripes

$13.00

$16.00

México

Tomates

Caja 10 Lb

Vine Ripe - Heirloom Varieties

$14.00

$28.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$18.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$17.00

$18.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$32.50

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$30.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$35.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$35.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Heirloom Varieties

$35.00

México

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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Pág. 36

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Toronto, Canadá Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$45.12

$52.49

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$38.68

$42.36

México

Aguacate

Caja 1 Layer

Hass

$16.12

$22.10

México

Aguacate

Caja 1 Layer

Hass

$15.66

$19.34

México

Aguacate

Caja 1 Layer

Hass

$20.95

$22.56

México

Banano

Caja 40 Lb

$17.96

$20.26

Costa Rica

Banano

Caja 40 Lb

$26.71

$27.63

Costa Rica

Banano

Caja 15 Lb

Baby

$12.89

$16.58

Ecuador

Banano

Caja 20 Lb

Red

$14.73

$16.12

Ecuador

Brócoli

Caja

$22.10

$32.23

Estados Unidos

Brócoli

Caja

$31.31

$44.20

Estados Unidos

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$20.26

$24.40

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$18.42

$23.94

México

Brócoli

Caja

Baby Hybrid Type

$28.55

$32.69

Estados Unidos

Melón

1/2 Caja

$13.81

$16.12

California

Melón

1/2 Caja

$14.73

$20.26

Guatemala

Melón

1/2 Caja

$13.81

Guatemala

Melón

1/2 Caja

$11.97

$20.26

Guatemala

Papaya

30 Bl Cartons

$29.47

$37.76

México

Arveja

1 1 /9 Caja Bushel

English

$36.84

$41.44

Estados Unidos

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$15.66

$21.18

China

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$17.04

Guatemala

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$22.10

$28.09

China

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Green

$24.86

$32.23

México

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Green

$25.79

$31.31

Estados Unidos

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Red

$25.79

$38.68

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$16.58

$19.34

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$16.58

$18.42

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$33.15

$36.84

Canadá

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Yellow

$23.02

$25.79

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$16.58

$19.34

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$16.58

$18.42

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$33.15

$36.84

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$16.58

$20.26

Canadá

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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Pág. 37

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$16.58

$21.18

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$33.15

$36.84

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Brown

$23.94

$30.39

Canadá

Piña

Caja

$10.13

$12.89

Costa Rica

Piña

Caja

$13.35

$14.73

Costa Rica

Piña

Caja

$11.05

$13.35

Costa Rica

Plátano

Caja 25 Lb

$27.63

Colombia

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$21.64

$25.79

California

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$26.71

$33.15

Estados Unidos

Güicoyitos

Caja 20 Lb

Zucchini

$33.15

$40.52

México

Güicoyitos

Caja 20 Lb

Yellow Straightneck

$18.42

$22.10

México

Güicoyitos

25 Lb Containers

Grey

$22.10

$23.94

México

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Acorn

$23.02

México

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Acorn

$26.02

Estados Unidos

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Buttercup

$18.42

$27.63

México

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Buttercup

$26.71

$31.08

Estados Unidos

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Butternut

$19.57

$25.79

Canadá

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Butternut

$29.47

$32.69

Estados Unidos

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Spaghetti

$31.31

México

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Spaghetti

$32.00

$32.23

Estados Unidos

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$14.73

$15.66

México

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$20.26

México

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$20.26

México

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$11.05

$12.89

Canadá

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$11.05

$12.89

Canadá

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$12.89

$16.58

Canadá

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Vine Ripes

$21.18

$25.79

Estados Unidos

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Vine Ripes

$19.34

$23.94

Estados Unidos

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Vine Ripes

$17.96

$23.94

Estados Unidos

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$9.21

$11.97

México

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$7.37

$11.05

Canadá

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$13.81

$18.42

Canadá

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$13.81

$18.42

Canadá

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$12.89

Canadá

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$17.50

Estados Unidos

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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Pág. 38

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

México, Distrito Federal, Central de Abastos Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Aguacate

10 Kg Containers

Hass

$24.61

$24.74

Michoacan

Banano

18 Kg Cartons

Chiapas

$6.92

$9.28

Chiapas

Banano

18 Kg Cartons

Tabasco

$6.92

$9.28

Tabasco

Banano

18 Kg Cartons

Dominico

$15.38

$16.23

Chiapas

Brócoli

Cartons/Crates

$0.54

Puebla

Melón

38 Kg Cartons/Crates

$17.69

$20.87

Coahuila

Melón

38 Kg Cartons/Crates

$16.15

$19.33

Coahuila

Melón

38 Kg Cartons/Crates

$14.61

$17.01

Coahuila

Papaya

Caja

Maradol Type

$0.42

$0.46

Oaxaca

Chile Pimiento

12 Kg Containers

Green

$9.23

$12.37

Guanajuato

Piña

Caja

$1.08

Veracruz

Piña

Caja

$0.69

$0.70

Veracruz

Plátano

Caja

Green

$0.54

Chiapas

Güicoyitos

25 Kg Cartons

Zucchini

$7.69

$9.28

Hidalgo

Tomates

Flats

Immature Greens

$0.19

$0.22

Queretaro

Tomates

10 Kg Cartons

Vine Ripes

$11.54

$13.91

Puebla

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

París, Francia, Unión Europea Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Aguacate

Caja

Hass

$14.21

$14.27

Perú

Aguacate

Caja

Hass

$12.86

$12.91

Perú

Brócoli

Caja

$1.49

$2.18

Francia

Chile Pimiento

5 kg cartons

Green

$3.38

$3.40

Bélgica

Chile Pimiento

5 kg cartons

Red

$2.99

$3.11

Bélgica

Piña

Caja 1 Layer

$1.29

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$1.29

Costa de Marfil

Piña

Caja 1 Layer

$2.84

$2.85

África Occidental

Frambuesa

125 Gm Containers

Red

$13.53

$14.95

Francia

Frambuesa

125 Gm Containers

Red

$10.83

España

Güicoyitos

Caja

Zucchini

$1.01

$1.02

Francia

Güicoyitos

Caja

Round Zucchini

$1.35

$1.36

España

Tomates

Flats

$1.22

$1.56

Bélgica

Flats

$1.22

$1.56

Bélgica

Tomates

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 39

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras Boston, Estados Unidos UNIDAD

Producto

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Ramo 5s

$12.50

California

Claveles

Vástago

$0.40

Colombia

Claveles Miniatura

Ramo

Assorted Colors

$4.50

Colombia

Crisantemos

Vástago

Standard

$1.10

Ecuador

Crisantemos

Ramo 10s

Disbud

$7.50

Colombia

Crisantemos

Ramo 10s

Disbud

$7.50

Colombia

Clementinas

Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags

$36.00

Perú

Clementinas

Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags

$45.00

Perú

Clementinas

2.3 Kg/5 Lb Containers

$5.00

South Africa

Diente De León

1 3/5 bushel cartons/crates bunched

$20.00

New Jersey

Diente De León

Caja De Ramos

$16.00

Texas

Diente De León

Cartons/Crates Binched

$16.00

Georgia

Gerbera

Vástago

Standard Type

$1.25

California

Gerbera

Vástago

Standard Type

$1.35

Canadá

Gerbera

Vástago

Standard Type

$1.25

New England

Gerbera

Vástago

Miniature Type

$0.85

California

Gerbera

Vástago

Miniature Type

$0.85

Canadá

Gerbera

Vástago

Miniature Type

$1.00

New England

Gladiola

Ramo

$13.50

California

Gladiola

Ramo

Miniature Type

$9.50

Países Bajos

Lirios

Ramo

Asiatic Type

$13.00

California

Lirios

Ramo

Asiatic Type

$12.00

$13.00

Costa Rica

Lirios

Ramo

Asiatic Type

$14.50

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

$22.50

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

Canadá

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.00

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.50

$25.00

Canadá

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

$32.00

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

Países Bajos

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$32.00

New England

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

$22.00

California

Lirios

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 40

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Producto

UNIDAD

Variedad

PRECIO MINIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

Origen

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

Canadá

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.00

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$26.00

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.50

$25.00

Canadá

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$27.50

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$27.50

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

Países Bajos

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$32.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$25.00

$26.00

California

Rosa, Garden Hybrids

Vástago

$2.35

California

Rosa, Garden Hybrids

Vástago

$2.35

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.85

Colombia

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.75

Colombia

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$1.10

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.95

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.85

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.65

Ecuador

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

Assorted Colors

$14.50

Ecuador

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

Assorted Colors

$12.50

Países Bajos

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

Assorted Colors

$12.50

New England

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

White Varieties

$16.50

Países Bajos

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

Pink Varieties

$16.50

Países Bajos

Rosa, Sweetheart

Vástago

$1.10

Canadá

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

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