Precios de Productos Agropecuarios en Guatemala 27 Junio al 3 julio 2014 by Cámara del Agro Guatemala

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios

Año 2014 Semana: del 27 de junio al 03 de julio

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Contenido Presentación ...................................................................................................................4 Resumen de precios nacionales......................................................................................5 Resumen de precios internacionales...............................................................................6 Granos básicos ...............................................................................................................7 Cuadro 1. Precio promedio semanal............................................................................7 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .................8 Hortalizas ........................................................................................................................9 Cuadro 1. Precio promedio semanal............................................................................9 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ...............11 Frutas............................................................................................................................ 12 Cuadro 1. Precio promedio semanal..........................................................................12 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ..............14 Productos de origen animal........................................................................................... 15 Cuadro 1. Precio promedio semanal..........................................................................15 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ..............16 Hidrobiológicos..............................................................................................................17 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ..............17 Flores ............................................................................................................................ 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............18 Abarrotes ...................................................................................................................... 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ..............18 Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ......19 Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor .........................................20 Precios internacionales .................................................................................................21 Maíz .............................................................................................................................. 21 Cuadro 1. Precios a futuro de maíz ...........................................................................21 Cuadro 2. Precio de contado de maíz........................................................................22 Soya.............................................................................................................................. 22 Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya ....................................................................23 Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya.................................................................23 Arroz ............................................................................................................................. 24 Precio internacional del Arroz........................................................................................ 24 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ...........................................................................24 Trigo.............................................................................................................................. 25 Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................25 Cuadro 2. Precio de contado de trigo.........................................................................26 Café .............................................................................................................................. 26 Cuadro 1. Precios a futuro de café ............................................................................27 Cuadro 2. Precios de contado de café .......................................................................28 Azúcar........................................................................................................................... 28 Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11....................................................................29 Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16....................................................................30 Cacao............................................................................................................................ 30 Cuadro 1. Precios a futuro de cacao..........................................................................30 Precio internacional del cacao....................................................................................... 31 Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ...................................................................................................32 Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 32 Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 33 Toronto, Canadá........................................................................................................37 México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 39 París, Francia, Unión Europea................................................................................... 40 Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ...................................................................................................40 Boston, Estados Unidos............................................................................................. 41

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Presentación

Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio, o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos, los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, o los publicados por agencias internacionales de noticias.

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Resumen de precios nacionales Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas Producto

Precios de la semana actual (quetzales) Mín. Máx.

Precio promedio semanal (quetzales) Anterior

Actual

Diferencia (Q) semana actual anterior

Situación de la oferta

Factores que influyeron en la variación

*Maíz blanco, de primera (quintal)

140.00

0.00

Normal

Abastecimiento de grano almacenado nacional. Incremento de oferta de origen mexicano.

*Frijol negro, de primera (quintal)

345.00

0.00

Normal

Abastecimiento de grano almacenado. No hay demanda externa.

Frijol rojo, de primera (quintal)

600.00

592.00

600.00

8.00

Escaso

120.00

125.00

106.67

123.33

16.67

Decreciente

Tomate industrial mediano de primera (caja 45 A 50 lb) Chile pimiento mediano de primera (caja de 100 a 150 unid.) Cebolla seca blanca mediana importada (quintal) Papa Loman lavada grande de primera (quintal) Limón criollo mediano de primera (millar) Sandía redonda mediana (ciento)

180.00

200.00

170.00

186.67

16.67

Incremento de la demanda externa especialmente hacia El Salvador y Honduras. Producto almacenado. Reducción del abastecimiento por ciclo bajo de cosecha. Incremento de la demanda externa especial al El Salvador

Decreciente

Reducción del área de siembra por los precios que rigieron el año anterior. Ciclo bajo de cosecha

260.00

200.00

260.00

60.00

Decreciente

Incremento en los costos de internación. No hay oferta de cebolla nacional de primera.

200.00

186.67

200.00

13.33

Decreciente

Incremento de la demanda interna y externa

100.00

113.00

100.00

-13.00

abundante

Incremento en la oferta por ciclo óptimo de cosecha en las zonas productoras

900.00

1,033.00

844.67

988.67

144.00

Decreciente

Ciclo medio de cosecha

*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.

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Resumen de precios internacionales Los precios futuros, durante esta semana, mostraron los siguientes comportamientos: MAÍZ: La baja en los precios del Maíz se dio por los pronósticos climáticos favorables para las próximas dos semanas y las perspectivas de una cosecha abundante en Estados Unidos. Desde temprano varios de los exportadores ofrecieron precios altos, sin embargo, sin llegar a concertar operaciones la disposición a pagar cayó. En todos los casos los compradores buscaban recibir maíz seco. Según AFP, Dewey Strickler, de Ag Watch Market Advisors, destacó: “El efecto bajista de los informes del USDA sobre las superficies y reservas al primero de junio se hizo sentir toda la semana”. SOYA: Durante la semana el comportamiento fue con tendencia a la baja; dado el reporte del Gobierno de Estados Unidos que mostró que el área de siembra con oleaginosas así como los suministros actuales fueron mayores a lo esperado en ese país y que la predicciones climáticas seria favorables para el cultivo, estos fueron presionadas hacia la baja. TRIGO: Los futuros del trigo iniciaron el período presionados por el reporte de condición de los cultivos del USDA. La previsión de una mayor producción de trigo a nivel mundial está empujando los precios de los futuros a la baja, según el Informe COT. Según Reuter, Los futuros del trigo cayeron por ventas técnicas y señales de una fuerte competencia para el negocio exportador en momentos en que el mayor importador global, Egipto, adquirió volúmenes del cereal en la región del Mar Negro, dijeron operadores. CAFÉ: Los futuros de café arábigo en Nueva York del 28 de junio al 03 de julio, tuvieron un comportamiento mixto, cerrando con pérdidas todos los contratos. La resistencia en los precios de futuros se dio ante la prevalencia de la incertidumbre de las pérdidas de la cosecha 2014/15 de Brasil y ante las noticias de que las principales fincas de café en Minas Gerais de Brasil, han reportado menores rendimientos y granos más pequeños tras la sequía de inicio de año; sin embargo los precios retrocedieron por una lenta actividad y liquidaciones previas al fin de semana largo por el feriado de Independencia en Estados Unidos y ante la prevalencia de un clima favorable para la recolección de la cosecha de Brasil. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento fue mixto con mayor tendencia a la baja. La baja se debe por la débil demanda a corto plazo, pues se obtuvo pocas entregas por la finalización del contrato julio-14. El Alza se debe a la espera de datos sobre la molienda de caña provistos por el grupo brasileño Unica, según dijeron operadores. Según Zafranet, la firma de análisis Datagro de Brasil dijo “La sequía que afectó a inicios del 2014 al principal cinturón productor de caña de azúcar de Brasil reducirá la elaboración del endulzante del país durante esta temporada en 2 millones de toneladas”. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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Granos básicos Cuadro 1. Precio promedio semanal Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Anterior Actual 140.00

Absoluta (Q)

140.00

Variación Relativa (%)

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó que la oferta de grano de origen mexicano se mantiene, lo cual ha contribuido para que los precios se permanezcan estables durante el período analizado. Otra causa a considerar, es el abastecimiento permanente de grano nacional almacenado en los departamentos de Petén, Alta Verapaz, Jutiapa y Santa Rosa. Tendencia: Considerando el actual ciclo estacional de la producción nacional, Para la próxima semana se podría esperar menores volúmenes en oferta y un incremento moderado en el precio, estimando que se mantendrá el ingreso de maíz mexicano.

Frijol negro (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

345.00

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta se considera normal, pues se mantuvo en condiciones similares a la semana anterior, por esta razón, los precios no registraron variaciones durante el período. Se comenta en los mercados monitoreados que el abastecimiento es satisfactorio y que se mantiene en esta condición por la existencia de considerable cantidad de grano almacenado en las regiones norte y oriente. Tendencia: Considerando que no es época de cosecha, Para la próxima semana se podría esperar menores volúmenes en oferta y posible incremento en el precio, esto conforme se reduzcan los inventarios almacenados.

Frijol rojo, de primera (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

592.00

600.00

8.00

1.35%

Precio en relación con la semana anterior: Tienden al alza. Situación de la oferta: Escasa. Causas: Durante la semana la oferta continuó siendo escasa y la tendencia en el precio se mantiene al alza. Este comportamiento de la oferta y de las cotizaciones, obedece a fuerte demanda externa, principalmente de El Salvador y Honduras, que se están abasteciendo con las existencias de la región oriental. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta escasa y precios con tendencia al alza.

Arroz oro (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

321.00

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta normal y la estabilidad de los precios se justifica, según los mayoristas a la regularización de la oferta por parte de los beneficios que en la semana anterior habían hecho ajuste de precios como consecuencia de la baja en el mercado internacional de arroz granza durante los meses de abril y mayo recién pasados. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda normales y posible estabilidad de los precios.

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Sorgo (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

135.60

136.25

0.65

0.48%

Precio en relación con la semana anterior: Relativamente estables Situación de la oferta: Escasa Causas: Durante la semana se observó que la oferta se mantiene escasa, lo cual se justifica con la conclusión de los ciclos de cosecha a nivel nacional, Sin embargo, en el período analizado se pudo apreciar que la demanda fue poco dinámica, por lo cual el precio se estableció dentro de los mismos rangos de la semana anterior. Tendencia: Se espera para la próxima semana oferta escasa y posible incremento en el precio mayorista, tomando en cuenta que no hay cosechas según el ciclo estacional actual.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto

Medida 27

Promedio semanal (quetzales) 27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Arroz oro 90-10

quintal

321.00 321.00 321.00 321.00

321.00

Arroz oro 80-20

quintal

305.00 305.00 305.00 305.00

305.00

Frijol blanco de primera

quintal

450.00 450.00 450.00 488.00

459.50

447.20

Frijol blanco de segunda

quintal

435.00 435.00 435.00 463.00

442.00

430.00

Frijol negro de primera

quintal

345.00 345.00 345.00 345.00

345.00

Frijol negro de segunda

quintal

325.00 325.00 325.00 325.00

325.00

Frijol rojo de primera

quintal

600.00 600.00 600.00 600.00

600.00

592.00

Frijol rojo de segunda

quintal

558.00 558.00 558.00 558.00

558.00

550.00

Maíz amarillo de primera

quintal

150.00 150.00 150.00 150.00

150.00

149.20

Maíz amarillo de segunda

quintal

145.00 145.00 145.00 145.00

145.00

Maíz blanco de primera

quintal

140.00 140.00 140.00 140.00

140.00

Maíz blanco de segunda

quintal

135.00 135.00 135.00 135.00

135.00

Maíz blanco de origen mexicano

quintal

140.00 140.00 140.00 140.00

140.00

140.40

Sorgo de primera

quintal

136.00 136.00 136.00 137.00

136.25

135.60

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal Tomate industrial mediano, de primera (caja 45 a 50 lb)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

Absoluta (Q)

106.67

123.33

16.67

Variación Relativa (%) 15.63%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente. Causas: De acuerdo al monitoreo se estableció que el alza en el precio según los mayoristas, se debe a la baja de cosecha en las regiones productoras y al aumento de demanda al mercado especialmente salvadoreño. Tendencia: Se considera que para la próxima semana se espera una oferta similar y precios con tendencia al alza por la misma causa.

Chile pimiento mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

170.00

186.67

16.67

10%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Durante el monitoreo se estableció que el alza en el precio se debe según los mayoristas a una notable escases de oferta, derivado a la conclusión de cosechas en varias regiones productoras, Se justifica con época de cosecha baja, más la reducción de áreas de siembra. Actualmente el mercado es abastecido con pocos volúmenes de ofertas provenientes de Sacatepéquez y Jalapa. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana una oferta similar y precios con tendencia al alza.

Cebolla seca blanca, mediana, importada (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

200.00

260.00

60.00

30%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decremento Causas: En el monitoreo que se dio durante la semana se comprobó que el alza en el precio fue debido, según los mayoristas, a un decremento de oferta derivado al aumento de costos de internación, así mismo cabe mencionar que en el mercado se encuentra oferta de cebolla nacional que por su humedad se clasifica de segunda calidad al precio de Q200.00/qq Tendencia: Se puede deducir que para la próxima semana la oferta será de una forma similar y precios con tendencia al alza.

Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

186.67

200.00

13.33

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: De acuerdo al monitoreo realizado, se comprobó que durante la semana se dió un incremento en el precio, según los mayoristas, se debió a un decremento de oferta derivado al aumento de demanda tanto al mercado interno como a mercados centroamericanos. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, un aumento de oferta con precios posiblemente a la baja. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Cuadro 2. Precio promedio semanal Güisquil mediano (ciento)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

125.00

116.67

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) -8.33

-7%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: El alza en el precio, es derivado según los mayoristas, a un aumento de oferta y decremento de demanda, justificado con el ingreso de cosechas provenientes de Cobán y Palencia “Guatemala”. Que se encuentran en la fase media de cosecha. Tendencia: En la observancia que se tuvo, se pude deducir que para la próxima semana habrá una oferta similar con precios posiblemente a la baja.

Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

35.00

0.00

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado a una oferta normal y a un abastecimiento satisfactorio que cubrió las expectativas en el mercado interno y externo. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, un aumento de oferta con precios posiblemente a la baja.

Coliflor mediana, de primera (red de 12 a 15 unid.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

36.67

35.00

-1.67

-5%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La baja en el precio según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta y a un decremento de demanda, se justifica con el ingreso de cosecha proveniente de las regiones productoras que están en la fase media de cosecha. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, un aumento de oferta con precios posiblemente estable.

Pepino mediano, de primera (caja de 50 unidades)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

56.67

0.00

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado a una oferta normal y a un abastecimiento satisfactorio que cubrió las expectativas en el mercado interno y externo. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana, una oferta similar y precios posiblemente estables. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto

Medida

Precios diarios al mayorista en quetzales

Promedio

27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Apio Mediano

Docena

15.00

14.00

14.67

15.00

Ajo Blanco, mediano, de segunda

Mazo 20 trenzas

50.00

45.00

46.67

45.00

Arveja China, revuelta

Costal 40 lb

80.00

93.33

Arveja Dulce (con Vaina)

Costal 40 lb

150.00

130.00

150.00

143.33

150.00

Brócoli mediano

Caja 20 a 24 unidades

50.00

60.00

56.67

50.00

Cebolla amarilla seca, mediana, nacional

Quintal

200.00

240.00

226.67

200.00

Cebolla blanca, con tallo, mediana

Manojo 50 unidades

35.00

25.00

Cebolla blanca seca, mediana, importada

Quintal

260.00

200.00

Cebolla blanca seca, mediana, de segunda Quintal

180.00

200.00

193.33

160.00

Cebolla morada seca, mediana, nacional

Quintal

200.00

240.00

226.67

200.00

Chile Jalapeño, grande, de primera

Caja 36 lb

100.00

80.00

Chile Jalapeño, mediano, de primera

Caja 36 lb

70.00

80.00

76.67

60.00

Chile Pimiento, grande, de primera

Caja 90 a 100 unidades

200.00

220.00

200.00

206.67

203.33

Chile Pimiento, mediano, de primera

Caja De 100 A 150 unid.

180.00

200.00

180.00

186.67

170.00

Coliflor mediana

Red 13 a 15 unidades

35.00

36.67

Ejote de primera

Costal 40 lb

70.00

80.00

76.67

103.33

Ejote Francés de primera

Costal 40 lb

70.00

80.00

76.67

103.33

Güicoy sazón, mediano

Red de 13-15 unidades

120.00

80.00

106.67

120.00

Güisquil mediano

Ciento

130.00

120.00

100.00

116.67

125.00

Lechuga repollada, mediana, de primera

Caja 30 unidades

40.00

43.33

Loroco de primera

Quintal

1,100.00

1,000.00

1,066.67

1,200.00

Papa Loman, lavada, grande, de primera

Quintal

200.00

186.67

Papa Loman, lavada, mediana

Quintal

170.00

163.33

Papa Loman, lavada, pequeña

Quintal

110.00

Papa redonda, lavada, grande

Quintal

180.00

186.67

Papa redonda, sin lavar, grande

Quintal

165.00

170.00

Pepino mediano, de primera

Caja de 50 unidades

50.00

60.00

56.67

Remolacha

Red de 7 a 8 docenas

30.00

28.33

Repollo blanco mediano

Red 12 a 15 unidades

35.00

Tomate industrial, grande, de primera

Caja 45 a 50 lb

140.00

150.00

146.67

126.67

Tomate industrial, mediano, de primera

120.00

125.00

123.33

106.67

130.00

120.00

Yuca entera, mediana, de primera

Caja 45 a 50 lb Caja 140 a 170 unidades Red 75 a 80 unidades

110.00

100.00

106.67

110.00

Zanahoria mediana, de primera

Red 7 a 8 docenas

60.00

55.00

56.67

Tomate Manzano, mediano, de primera

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

225.00

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se observó una oferta normal y los precios, en relación con el periodo anterior, no reflejaron variación. Es bueno comentar que la fase de cosecha se encuentra en su periodo medio, existiendo una estabilidad en la comercialización. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, ofertas y demandas en similares condiciones.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

103.00

100.00

-3.00

-2.9%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Se pudo observar un abastecimiento creciente y leve baja en el precio, lo cual se

justifica, en que la cosecha se encuentra en su fase media en las regiones sur y oriente. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, que la oferta y la demanda presenten similares condiciones.

Limón criollo, mediano, de primera (millar)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

113.00

100.00

-13.00

-11.5%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: La baja en el precio y la creciente oferta obedecen a que la cosecha, en las regiones del sur, norte y oriente, se encuentra en una fase óptima, de acuerdo con la estacionalidad de producción. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, similares condiciones.

Naranja Valencia, mediana, de primera (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

80.00

0.00

0.0%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal, y precios estables

considerados altos de acuerdo a la estacionalidad de la producción, no teniendo variación alguna en comparación al precio promedio de la semana anterior. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 2. Precio promedio semanal Papaya criolla mediana de Primera (Ciento)

Precio promedio (quetzales) Anterior

Actual

700.00

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 0.00

0.0%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó que la oferta fue normal, los precios con relación al periodo anterior no reflejan variación alguna. Fluyendo el abastecimiento de las regiones de sur y oriente. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, un comportamiento similar.

Piña mediana, de primera (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

300.00

0.00

0.0%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta fue normal, los precios en relación al promedio de la semana anterior no

refleja variación alguna, manteniendo el abastecimiento los departamentos de Guatemala (Villa Canales), Escuintla y Santa Rosa. Cabe mencionar que la cosecha se encuentra en un ciclo óptimo de acuerdo a la estacionalidad. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.

Plátano maduro, mediano, de primera (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

90.00

0.00

0.0%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal, procedente de las regiones del norte, costa sur y sur occidente. Los precios no tuvieron variación alguna, en comparación con el precio promedio de la semana anterior. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.

Sandía redonda, mediana (ciento)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

844.67

988.67

144.00

17.0%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El incremento en el precio y la decreciente oferta obedecen a que la cosecha, en

Santa Rosa y Escuintla, se encuentra en una fase media, de acuerdo con la Estacionalidad de producción. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana, ofertas y precios en similares Condiciones. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios Diarios (Quetzales) Producto

Promedio (Quetzales)

Medida 27

27 jun al 03 20 al 26 jun jul

Aguacate Criollo grande

Red de 90 a 100 unidades

225.00

Aguacate Hass mediano, importado

Caja 7 kg (35 a 40 unidades)

125.00

Aguacate Hass mediano, nacional

Caja de 35 a 40 unidades

100.00

98.00

Banano de exportación, de primera

Caja de 100 a 105 unidades

45.00

40.00

41.67

Banano maduro criollo, mediano

Quintal

100.00

103.00

Coco verde mediano

Ciento

Durazno blanco mediano

Ciento

200.00 SO

200.00 77.00

200.00 -

Fresa mediana, de primera

Caja de 40 lb

80.00

73.33

Limón criollo mediano, de primera

Millar

100.00

113.00

Limón Persa mediano, de primera

Millar

200.00

Mango Pashte o Pita, mediano, de primera

Ciento

117.00

105.67

Mango Tommy Atkins, mediano, de primera

Ciento

60.00

87.00

78.00

60.00

Manzana Ana, mediana, de primera

Quintal

197.00

Manzana del Prado, mediana, de primera

Quintal

175.00

190.00

167.00

177.33

175.00

Manzana Winter, mediana, de primera

Quintal

200.00

Melocotón mediano, de primera

Ciento

140.00

Melón Cantaloupe mediano de primera

Ciento

400.00

Mora mediana, de primera

Caja de 40 lb

80.00

100.00

93.33

73.33

Naranja Piña (Azucarona)

Ciento

60.00

Naranja Valencia, mediana, de primera

Ciento

80.00

Papaya Criolla mediana

Ciento

700.00

Papaya Tainung mediana de primera

Caja de 40 Lb (12 a 13 U)

77.00

80.00

Pitahaya mediana, de primera

Ciento

250.00

Piña mediana, de primera

Ciento

300.00

Plátano maduro, grande, de primera

Ciento

110.00

Plátano maduro, mediano, de primera

Ciento

90.00

Rambután mediano, de primera

Ciento

30.00

36.67

Sandía redonda mediana

Ciento

900.00 1,033.00 1,033.00

988.67

844.67

Uva Roja importada

Caja de 22 lb

220.00

Zapote mediano, de primera

Ciento

200.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal Precio promedio (quetzales)

Bovino en canal (libra)

Actual

14.70

Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En el periodo se pudo observar que el precio se mantuvo en las mismas condiciones y el mercado tuvo un abastecimiento normal. Tendencia: Se espera que para la próxima los precios de este producto se mantengan en la misma situación.

Huevo blanco, mediano (cajade 360 U.)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

340.00

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: El abastecimiento y el comportamiento del precio no reflejó ningún cambio, lo cual se considera como comportamiento normal entre una semana y otra. Tendencia: Se espera que el precio y la oferta se mantengan en las mismas condiciones en el próximo periodo.

Pollo entero, sin menudos (libra)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

12.00

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En los expendios se pudo observar que el abastecimiento está cubriendo satisfactoriamente la demanda y justifica la estabilidad de los precios, lo cual lo consideran positivo los consumidores en el mercado la terminal. Tendencia: Se espera para la próxima semana la oferta y el precio, se mantengan en las mismas condiciones.

Porcino en canal (libra)

Actual

Absoluta (Q)

Relativa (%)

13.75

0.00

0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En el periodo se pudo observar que el precio se mantuvo estable y el mercado se mantiene abastecido con una oferta normal Tendencia: Se espera que para la próxima semana la oferta y la demanda se mantenga en las mismas condiciones, sin variación de precios. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto

Medida

Promedio (quetzales)

27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Bovino en canal

Libra

14.70

Crema pura

Litro

31.00

Huevo blanco, extra

Caja de 360 unidades

390.00

Huevo blanco, grande

Caja de 360 unidades

360.00

Huevo blanco, mediano

Caja de 360 unidades

340.00

Huevo blanco, pequeño

Caja de 360 unidades

290.00

Huevo rosado, grande

Caja de 360 unidades

360.00

Muslos de pollo

Libra

8.50

Pechuga de pollo, con ala

Libra

13.50

Pechuga de pollo

Libra

14.00

Pollo entero, sin menudos

Libra

12.00

Pollo (piezas), importado

Caja de 40 libra

270.00

Porcino en canal

Libra

13.75

Queso fresco

Libra

22.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Precios diarios (quetzales) Producto

Promedio semanal (quetzales)

Medida 1

27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional)

Quintal

3,800.00

3,900.00

Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional)

Quintal

3,500.00

3,650.00

Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza

Quintal

1,200.00

1,350.00

Camarón grande (de estanque)

Quintal

3,500.00

3,650.00

Camarón mediano (de estanque)

Quintal

3,200.00

3,350.00

Camarón pequeño (de estanque)

Quintal

1,300.00

1,400.00

Corvina entera revuelta

Quintal

1,300.00

1,400.00

Filete de Corvina

Quintal

1,800.00

1,900.00

Filete de Dorado

Quintal

1,500.00

Mojarra grande

Quintal

1,100.00

1,150.00

Mojarra mediana

Quintal

1,000.00

1,050.00

Mojarra pequeña

Quintal

900.00

950.00

Pargo entero revuelto

Quintal

1,800.00

Pargo grande

Quintal

2,000.00

Pargo mediano

Quintal

1,500.00

Pargo pequeño

Quintal

1,000.00

Róbalo entero (revuelto)

Quintal

1,500.00

Róbalo grande

Quintal

2,000.00

Róbalo mediano

Quintal

1,600.00

Róbalo pequeño

Quintal

1,000.00

Tiburón entero (revuelto)

Quintal

1,000.00

Tiburón (filete)

Quintal

1,200.00

1,250.00

Tilapia grande

Quintal

1,000.00

1,050.00

Tilapia mediana

Quintal

900.00

950.00

Tilapia pequeña

Quintal

800.00

850.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.

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Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal

Producto

Precios diarios en quetzales

Medida

Promedio

27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Azucena

Manojo de 6 a 7 unidades

Clavel (varios colores)

Docena

10.00

Crisantemo (Pompón)

Manojo de 18 a 20 unidades

Crisantemo (estándar)

Docena

Estaticia (blanca)

Manojo de 10 a 15 unidades

Estaticia (morada)

Manojo de 10 a 15 unidades

Girasol

Docena

30.00

27.50

Gladiola

Docena

17.00

16.00

Margarita

Manojo de 18 a 20 unidades

10.00

Rosa (varios colores)

Docena

15.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta

Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto

Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio semanal (quetzales)

27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Aceite comestible ideal

Envase de 800 ml (caja de 12 unidades)

175.00

Aceite comestible La Patrona

Envase de 800 ml (caja de 12 unidades)

155.00

Aceite comestible Olmeca

Envase de 800 ml (Caja de 12 unidades)

165.00

Azúcar estándar Caña Real

6 Bolsas de 2500 g

94.00

Azúcar estándar Caña Real

Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g)

95.00

Azúcar estándar o blanca, nacional

Saco 50 kg

255.00

Harina de maíz Maseca

Saco de 50 libra

171.00

Harina de maíz Tortimasa

Saco de 50 libra

155.00

Harina de trigo, dura, especial, Sol

Quintal

300.00

Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga

Quintal

320.00

Harina de trigo, suave, Sol

Quintal

290.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto

Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio semanal (quetzales)

27 jun al 03 jul

20 al 26 jun

Aceite comestible ideal

Envase de 800 ml

15.00

Aceite comestible La Patrona

Envase de 800 ml

14.00

Azúcar estándar Caña Real

Bolsa de 2500 g

17.00

Azúcar estándar Caña Real

Bolsa de 500 g

3.50

Harina de maíz Maseca

Libra

4.00

Harina de maíz Mixta Maza

Libra

3.50

Harina de maíz Tortimasa

Libra

3.75

Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga

Libra

4.00

Harina de trigo, suave, Sol

Libra

3.50

Leche entera Anchor

Bolsa de 360 g

28.00

Leche entera Nido

Bolsa de 360 g

29.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor PRODUCTO

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

Nicaragua

Panamá

Granos Básicos Arroz pilado 90-10 (TM)

1,339.64

895.87

894.13

947.83

Arroz pilado 80-20 (TM)

1,102.31

851.09

906.74

452.18

417.39

375.87

418.70

636.63

390.65

379.78

394.35

1,797.72

962.83

1,347.83

1,883.91

1,891.96

1,917.39

2,405.07

1,656.52

1,762.39

1,779.35

378.91

408.26

385.22

301.52

477.17

751.74

860.87

Maíz amarillo (TM) Maíz blanco (TM) Frijol negro (TM) Frijol rojo seda (TM) Frijol rojo tinto (TM) Sorgo blanco (TM) Sorgo rojo (TM) Harina de maíz blanco (TM)

Productos Pecuarios Carne de novillo en canal (Kg)

3.65

4.11

3.48

3.04

Carne de cerdo en canal (Kg)

2.92

3.85

4.04

3.17

Carne de pollo entero (Kg)

4.15

3.35

2.85

2.43

Leche fluida (Litro)

0.99

1.03

0.93

0.89

Huevos de gallina (Kg)

2.86

2.31

1.67

2.22

20.97

25.96

Variables Macroeconómicas Tipo de cambio (Moneda Nacional/US$)

548.55

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano –CAC– Precios al 30 de junio, 2014 ND= no disponible TM = 22.04 qq, kg=1000g

7.79

Precio mayor

Precio menor

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Precios internacionales Durante la jornada, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.

Maíz Los precios del Maíz esta semana tuvieron tendencia a la baja siendo esta la mayor ante los pronósticos climáticos favorables para las próximas dos semanas y las perspectivas de una cosecha abundante en Estados Unidos. A pesar de que la superficie sembrada con maíz es menor a años anteriores, el buen clima que se ha presentado hace pensar que se obtendrá una abundante cosecha. Desde temprano varios de los exportadores ofrecieron precios altos, sin embargo, sin llegar a concertar operaciones la disposición a pagar cayó en los primeros tramos de la tarde en las terminales de Timbúes, Puerto General San Martín y San Lorenzo, Argentina. Los contratos de la nueva cosecha siguen presionados por los inventarios más grandes a los esperados reportados por el USDA. Por otro lado la baja muestra el peligro decreciente de un problema climático para la cosecha en EUA en momentos en que las plantas se acercan a la polinización, una fase crucial para determinar los rendimientos. Según AFP, Dewey Strickler, de Ag Watch Market Advisors, destacó: “El efecto bajista de los informes del USDA sobre las superficies y reservas al primero de junio se hizo sentir toda la semana”.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 27 junio al 03 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Cuadro 2. Precio de contado de maíz Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Sur Central

Lugar de entrega Centro Sur de Chicago, Illinois

Amarillo no, 2 Del Golfo de exportación Amarillo Yellow Amarillo, Texas Golfo Exportación Mineapolis Amarillo # 2 Golfo de Amarillo Lousiana Amarillo no, 2 Kansas City Blanco No, 2 Kansas City

PRECIO PROMEDIO 30.06.14 01.07.14 02.07.14 03.07.14 159.84

158.65

157.08

155.90

157.87

192.61

190.05

188.38

187.98

189.76

201.17

196.45

196.05

194.48

197.04

158.36

157.77

154.42

153.34

155.97

199.60

192.12

191.72

190.15

193.40

170.96 164.56

170.96 160.23

170.96 161.41

170.96 161.02

170.96 161.81

Fuente: Reuters del 27 junio al 03 de julio de 2014.

Soya El mercado sufrió una tendencia a la baja durante toda la semana. El día 27 de Junio debido a tomas de ganancias tras el despegue del 26, cuando los precios alcanzaron sus valores máximos de las últimas dos semanas. El 30 de Junio la soja cayeron a su menor nivel desde el 24 de febrero el lunes en la Bolsa de Chicago, presionados por un reporte del Gobierno de Estados Unidos que mostró que el área de siembra con oleaginosas así como los suministros actuales fueron mayores a lo esperado en ese país, dijeron operadores. Los siguientes días del julio del 01 al 03 futuros de soja en Estados Unidos cayeron ante las expectativas de una enorme cosecha de oleaginosas en Estados Unidos y pronósticos de climas favorables para el cultivo según operadores.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya Mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Tipo de producto / Origen Amarillo No, 1, de San Louis Del Golfo de Louisiana Minneapolis Memphis Kansas Sur central de Illinois Norte central de Illinois Amarillo No, 1, de exportación del Golfo De exportación de Argentina P1 De Rosario, Argentina Del Golfo de Texas

Lugar de entrega San Louis, Mercado de Mercado de Minneapolis Mercado de Memphis Mercado de Kansas Illinois, Chicago Illinois, Chicago

PRECIO PROMEDIO 30.06.14 01.07.14 02.07.14 03.07.14 525,43 525,80 521,03 513,68 521,49 551,52 542,34 541,97 538,66 543,62 528,37

512,21

511,47

507,43

514,87

533,52

519,19

520,29

519,19

523,05

537,56

519,92

519,19

514,41

522,77

507,80 506,70

507,06 505,96

502,29 503,02

497,51 497,51

503,67 503,30

Golfo de USA

543,26

541,23

538,48

535,63

539,65

Argentina Buenos Aires, Argentina

519,00

504,00

501,00

506,25

323,46

Mercado de Texas

561,08

Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Arroz Precio internacional del Arroz

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Trigo Los futuros del trigo iniciaron el período presionados por el reporte de condición de los cultivos del USDA y la debilidad del maíz. La previsión de una mayor producción de trigo a nivel mundial está empujando los precios de los futuros a la baja, según el Informe COT. Los futuros a corto plazo disminuyen en esta categoría y los de largo plazo aumentaron en los inversores institucionales. Esto se produce en plena oleada de aumento en el almacenamiento de trigo en los graneros mundiales. Según las estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los inventarios a finales de mayo se han alzado. Según Reuter, Los futuros del trigo cayeron por ventas técnicas y señales de una fuerte competencia para el negocio exportador en momentos en que el mayor importador global, Egipto, adquirió volúmenes del cereal en la región del Mar Negro, dijeron operadores.

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 2. Precio de contado de trigo Mercados internacionales (Dólares por tonelada) PRECIO 30.06.14 01.07.14 02.07.14 Portland,Texas 264.55 260.88 260.88 Illinois 192.90 190.33 197.68 Wabash, Illinois 192.17 190.33 194.74 Amarillo, Texas 259.78 255.74 251.69 Kansas City 307.54 299.46 295.42 Minneapolis, Minnesota 267.13 259.04 255.00 Golfo de Texas 310.85 305.34 301.30 Kansas City 217.89 212.38 210.54 Minneapolis, Minnesota 270.80 268.32 266.39 Golfo de Baltimore 238.83 233.32 231.49 366.33 393.23 372.95 Golfo de exportación 297.81 293.95 287.70 Golfo de exportación 230.66 222.21 222.94 Portland,Texas 328.86 330.69 332.53 Portland, Texas 238.83 233.32 303.87 Golfo de USA, Lousiana 311.22 305.71 231.49 Thunderbay, Canadá 384.05 384.05 384.05 Minneapolis, Minnesota 370.01 370.01 370.01 Duluth, Minnesota 325.55 325.55 325.55 Duluth, Minnesota 329.22 329.22 329.22 Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014 Lugar de entrega

03.07.14 261.98 199.15 196.21 245.45 294.68 252.43 298.36 212.75 269.15 233.69 375.70 292.85 234.61 334.37 306.44 233.69 384.05 370.01 325.55 329.22

PROMEDIO 261.25 195.72 193.76 250.96 296.52 255.49 301.67 211.89 267.95 232.83 380.63 291.50 226.59 332.53 281.21 256.96 384.05 370.01 325.55 329.22

Café Los futuros de café arábigo en Nueva York del 28 de junio al 03 de julio, tuvieron un comportamiento mixto, cerrando con pérdidas todos los contratos. A pesar de las condiciones volátiles, el mercado sigue rebotando en los niveles de soporte que prevalecen desde el mes de marzo 2014. Durante el período el mercado presentó resistencia en los precios de futuros ante la prevalencia de la incertidumbre de las pérdidas de la cosecha 2014/15 de Brasil, debido a la sequía que se presentó a inicios del año y ante las noticias de que las principales fincas de café en Minas Gerais de Brasil, han reportado menores rendimientos y granos más pequeños; sin embargo los precios retrocedieron a consecuencia de una lenta actividad y liquidaciones previas al fin de semana largo por el feriado de Independencia en Estados Unidos y ante la prevalencia de un clima favorable para la recolección de la cosecha de Brasil. La Asociación Nacional del Café en Guatemala informo que: El Consejo Monetario Brasileño, anunció esta semana créditos por US$ 407 millones, para evitar que los productores con la venta de existencias inunden de café el mercado; Fuentes de la industria estiman que hasta que finalice la cosecha en septiembre, se conocerá el impacto de la sequía en los rendimientos de la temporada 2014/15. Recordemos también que la producción de café de México y Centroamérica se ha visto golpeada en los últimos dos ciclos por un persistente brote de roya. 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.

Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 2. Precios de contado de café Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra) Tipo de producto / Origen

Lugar de entrega

PRECIO PROMEDIO 30.06.14 01.07.14 02.07.14 03.07.14

Robusta Estándar de Uganda

Nueva York

113.44

114.85

115.80

114.38

Robusta 2,5% b&b de Vietnam G2

Nueva York

101.94

103.35

104.30

102.88

Robusta Grado 4 de Indonesia

Nueva York

103.44

104.85

103.80

103.88

Arabigo lavado HBMC de Perú

Nueva York

188.10

183.95

186.30

188.30

186.66

Arabigo lavado Premium de Guatemala

Nueva York

200.10

195.95

198.30

193.80

197.04

Arabigo de Alta Calidad de México

Nueva York

202.10

197.95

200.30

188.30

197.16

Arabigo de México

Laredo, México

191.60

187.45

189.80

196.80

191.41

Arabigo de El Salvador

Nueva York

199.10

197.30

166.30

190.45

Epoca de Colombia

Nueva York

196.60

194.95

194.80

160.80

186.79

Superior UGQ de Colombia

Nueva York

168.60

192.45

166.80

198.30

181.54

Santos No, 2/3 fc/ss, fancy de Brasil

Nueva York

163.10

164.45

161.30

194.80

170.91

Santos No, 4, de Brasil

Nueva York

199.10

158.95

199.10

189.06

Santos Riado

Santos, Brasil

155.21

Santos Rio Taste No, 6

Santos, Brasil

149.47

Arabigo lavado Xsuper de Ecuador

Nueva York

156.65

Fuente: Reuters del 27 de junio al 03 de julio de 2014.

Azúcar Durante la semana el comportamiento de los precios a futuro del azúcar 11, se cotizaron mixtos con mayor tendencia a la baja. Los días 27, 30, 1 y 3, cerraron con pérdidas en todos sus contratos, excepto el último día del 30 y los últimos dos contratos del 1 que cerraron al alza; esta baja reportada se debe por la débil demanda a corto plazo, pues se obtuvo pocas entregas por la finalización del contrato julio-14. Mientras el día 2 cerró con ganancias en todos sus contratos, debido a la espera de datos sobre la molienda de caña provistos por el grupo brasileño Unica, según dijeron operadores. Según Zafranet, la firma de análisis Datagro de Brasil dijo “La sequía que afectó a inicios del 2014 al principal cinturón productor de caña de azúcar de Brasil reducirá la elaboración del endulzante del país durante esta temporada en 2 millones de toneladas”.

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Fuente: Agrimoney con datos de CME Group.

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Cacao Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólares por tonelada)

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Precio internacional del cacao

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

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Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Miami, Estados Unidos PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$36.00

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$35.00

$36.00

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$34.00

$35.00

México

Aguacate

Caja Loose

Various Greenskin Varieties

$40.00

$60.00

Banano

Caja 40 Lb

$15.00

Colombia

Banano

Caja 40 Lb

$12.00

$13.00

Costa Rica

Banano

Caja 40 Lb

$17.00

Guatemala

Banano

Caja 40 Lb

$12.00

$14.00

Guatemala

Banano

Caja 40 Lb

$17.00

Honduras

Ejote

Caja

$6.00

Florida

Brócoli

Caja

$24.00

$25.00

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$23.00

$24.00

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$20.00

$21.00

México

Brócoli

Caja

Baby Hybrid Type

$31.00

$32.00

California

Melón

1/2 Caja

$22.00

$24.00

California

Melón

1/2 Caja

$21.00

$24.00

California

Melón

1/2 Caja

$18.00

$19.00

Georgia

Papaya

Caja 35-40 Lb

Maradol Type

$21.00

$22.00

México

Papaya

Caja 35-40 Lb

Maradol Type

$22.00

$23.00

México

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$23.00

Guatemala

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$23.00

Guatemala

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$23.00

Guatemala

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Tainung

$23.00

Guatemala

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$25.00

Guatemala

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$23.00

Guatemala

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$16.00

Georgia

Piña

Caja 1 Layer

$12.00

$13.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$11.00

$12.00

Costa Rica

Plátano

Caja 50 Lb

Green

$17.00

$21.00

Ecuador

Plátano

Caja 50 Lb

Green

$20.00

$23.00

Guatemala

Plátano

Caja 50 Lb

Green

$20.00

Panamá

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$30.00

$31.00

California

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Zucchini

$10.00

Georgia

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Zucchini

$11.00

$13.00

Georgia

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Zucchini

$12.00

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Zucchini

$13.00

North Carolina

Güicoyitos

3/4 Caja Bushel

Yellow Crookneck

$12.00

North Carolina

Güicoyitos

1/2 Caja Bushel

Yellow Straightneck

$10.00

$14.00

Georgia

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Butternut

$13.00

$16.00

Guatemala

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Butternut

$24.00

Guatemala

Güicoyitos

Caja Bushel

Butternut

$16.00

Honduras

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Spaghetti

$16.00

Honduras

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$20.00

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$18.00

$21.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$17.00

Florida

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$22.00

Georgia

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$20.00

$21.00

Georgia

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$18.00

$19.00

Georgia

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

Los Ángeles, Estados Unidos PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$39.00

$40.00

California

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$42.00

$44.00

California

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$42.00

California

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$40.00

$42.00

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$40.00

México

Aguacate

Caja Loose

Hass

$33.00

$35.50

California

Aguacate

Caja Loose

Hass

$26.00

$28.00

California

Aguacate

Caja Loose

Hass

$20.00

México

Banano

Caja 40 Lb

$15.50

$16.00

Ecuador

Banano

Caja 40 Lb

$15.50

$16.00

Guatemala

Banano

Caja 40 Lb

$11.00

$12.00

Honduras

Banano

Caja 40 Lb

$13.00

México

Banano

Caja 40 Lb

$25.00

$25.50

Ecuador

Caja 40 Lb

$22.00

$25.00

Perú

Banano

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

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Banano

Caja Institucional 40 Paquetes

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO) $16.50

Banano

Caja Institucional 40 Paquetes

$16.50

$17.00

Guatemala

Banano

Caja Institucional 40 Paquetes

$16.50

$17.00

Honduras

Banano

Caja 15 Lb

Baby

$10.00

$11.00

Ecuador

Banano

Caja 20 Lb

Red

$12.00

$13.00

Ecuador

Banano

Caja 20 Lb

Manzano

$15.50

$18.00

Colombia

Banano

Caja 20 Lb

Manzano

$16.50

$18.00

Honduras

Banano

Caja 40 Lb

Burro

$11.00

$12.00

México

Ejote

10 Lb Flim Bags

$4.75

$5.00

California

Ejote

10 Lb Flim Bags

$2.75

$3.00

California

Ejote

Cartons 12 12-Oz Packages

$6.50

$7.00

California

Brócoli

Caja

$15.00

$18.00

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$16.00

$20.00

California

Brócoli

Caja

Baby Hybrid Type

$24.00

California

Melón

1/2 Caja

$11.00

$14.00

Arizona

Melón

1/2 Caja

$11.00

$13.00

Arizona

Melón

1/2 Caja

$11.00

Arizona

Melón

1/2 Caja

$11.00

$14.00

California

Melón

1/2 Caja

$10.00

$13.00

California

Melón

1/2 Caja

$10.00

$12.00

California

Melón

1/2 Caja

$10.00

$13.00

California

Melón

1/2 Caja

$8.00

$9.00

California

Melón

1/2 Caja

$8.00

$10.00

California

Melón

Oversized 1/2 Cartons

$14.00

Arizona

Melón

Oversized 1/2 Cartons

$11.00

$12.00

California

Melón

Oversized 1/2 Cartons

$11.00

$14.00

California

Papaya

Caja 10 Lb

Solo Type

$16.00

$18.00

Hawaii

Papaya

Caja 10 Lb

Solo Type

$16.00

$18.00

Hawaii

Papaya

Caja 10 Lb

Solo Type

$16.00

$18.00

Hawaii

Papaya

Cajas 30-35 Lb

Maradol Type

$14.00

$15.00

México

Arveja

Bushel Crates

English

$34.00

$38.00

California

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$20.00

$24.00

México

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$22.00

$24.00

California

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$22.50

$27.50

México

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$20.00

$22.00

California

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$17.50

$22.00

México

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$17.00

$18.00

California

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MAXIMO (SEMANA ORIGEN 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO) $17.00 Ecuador

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$15.00

$16.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$13.00

$14.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Green

$10.00

$12.00

California

Chile Pimiento

Caja 2 Layer

Green

$21.00

$25.00

California

Chile Pimiento

Caja 2 Layer

Green

$20.00

$24.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Red

$36.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Red

$36.00

California

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Red

$30.00

$32.00

California

Chile Pimiento

Caja 15 Lb

Red

$24.00

$26.00

California

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$28.00

$30.00

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$28.00

$32.00

Países Bajos

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$26.00

$28.00

Canadá

Chile Pimiento

1 1 /9 Caja Bushel

Yellow

$38.00

$45.00

California

Chile Pimiento

Caja 15 Lb

Yellow

$26.00

$28.00

California

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$32.50

$36.00

Países Bajos

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$26.00

$28.00

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$32.50

$37.00

Países Bajos

Piña

Caja 1 Layer

$10.00

$12.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$10.00

$12.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$10.00

$12.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$9.00

$11.00

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$9.00

$11.00

Hawaii

Piña

Caja 1 Layer

$12.00

$14.00

Honduras

Piña

Caja 1 Layer Caja 1 Layer

$14.00 $10.00

Honduras

Piña

$12.00 $9.00

Piña

Caja 1 Layer

$9.00

$10.00

México

Piña

Caja 1 Layer

$7.00

$8.00

México

Piña

Caja 1 Layer

$6.50

$7.50

México

Piña

Caja 1 Layer

$6.00

México

Piña

Caja 1 Layer

Baby Type

$28.00

Sudáfrica

Piña

Caja 1 Layer

Baby Type

$28.00

Sudáfrica

Piña

Caja 1 Layer

Baby Type

$28.00

Sudáfrica

Plátano

Caja 50 Lb

$23.00

$24.00

Colombia

Plátano

Caja 50 Lb

$20.00

$22.00

Ecuador

Plátano

Caja 50 Lb

$23.00

$24.00

Guatemala

Plátano

Caja 50 Lb

$20.00

$21.00

México

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $18.00 $22.00 Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 35

México

California

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO PRECIO MINIMO MAXIMO (SEMANA (SEMANA 27 DEJUNIO 27 DEJUNIO AL 3 DE AL 3 DE JULIO) JULIO)

ORIGEN

Red

$22.00

Güicoyitos

flats 6 12-oz containers with lids Caja 22-26 Lb

Zucchini

$8.00

$10.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Zucchini

$8.00

$10.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Zucchini

$7.00

$9.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Yellow Crookneck

$10.00

$11.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Yellow Crookneck

$10.00

$11.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Yellow Crookneck

$8.00

$9.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Yellow Straightneck

$10.00

$13.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Yellow Straightneck

$10.00

$13.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Yellow Straightneck

$9.00

$12.00

California

Güicoyitos

Caja 22 Lb

Scallop

$15.00

$18.00

México

Güicoyitos

Caja 22 Lb

Scallop

$15.00

$18.00

México

Güicoyitos

Caja 22 Lb

Scallop

$14.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja 22 Lb

Scallop

$14.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja 22 Lb

Scallop

$14.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja 22 Lb

Scallop

$14.00

$16.00

México

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

$10.00

$11.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Grey Grey

$10.00

$11.00

California

Güicoyitos

Caja 22-26 Lb

Grey

$9.00

$10.00

California

Güicoyitos

Caja Bushel

Acorn

$18.00

$20.00

California

Güicoyitos

Caja Bushel

Acorn

$18.00

$20.00

California

Güicoyitos

Caja 40 Lb

Banana

$18.00

$20.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Butternut

$18.00

$20.00

California

Güicoyitos

Caja Bushel Caja Bushel

Butternut Butternut

$9.00 $12.00

$10.00 $13.00

México

Güicoyitos Güicoyitos

Caja Bushel

Kabocha

$17.00

$20.00

California

Güicoyitos

Caja Bushel

Spaghetti

$12.00

$14.00

México

Güicoyitos

Caja Bushel

Spaghetti

$14.00

$20.00

México

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Mature Greens

$14.00

$18.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$8.00

$11.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$30.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$6.00

$8.00

California

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$30.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$19.00

$21.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$18.00

$21.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$18.00

México

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$18.00

México

Frambuesa

Tomates

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 36

California

México

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$17.00

$19.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$15.00

$19.00

México

Tomates

Flats 2 Layer

Vine Ripes

$17.00

México

Tomates

Lugs 3 Layer

Vine Ripes

$15.00

$18.00

México

Tomates

Caja 10 Lb

Vine Ripe - Heirloom Varieties

$22.00

$28.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$10.00

$13.00

California

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$12.00

$14.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$15.00

$16.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$32.50

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$30.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$32.50

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$30.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$35.00

México

Tomates, Cherry

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Pear Type

$35.00

México

Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids

Heirloom Varieties

$35.00

México

Tomates, Cherry

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

Toronto, Canadá PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$45.87

$52.29

México

Aguacate

Caja 2 Layer

Hass

$38.53

$43.12

México

Aguacate

Caja 1 Layer

Hass

$16.05

$22.02

México

Aguacate

Caja 1 Layer

Hass

$15.60

$19.27

México

Aguacate

Caja 1 Layer

Hass

$20.87

$22.02

México

Banano

Caja 40 Lb

$17.89

$20.18

Costa Rica

Banano

Caja 40 Lb

$25.69

$27.52

Costa Rica

Banano

Caja 15 Lb

Baby

$12.84

$16.51

Ecuador

Banano

Caja 20 Lb

Red

$14.68

$16.05

Ecuador

Brócoli

Caja

$21.10

$22.94

Estados Unidos

Brócoli

Caja

$29.36

$31.19

Estados Unidos

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$20.18

$24.31

California

Brócoli

Caja 20 Lb Loose

Crown Cut

$18.35

$23.85

México

Caja

Baby Hybrid Type

$28.44

$32.57

Estados Unidos

Brócoli

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 37

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Melón

1/2 Caja

$21.10

California

Melón

1/2 Caja

$16.51

$23.39

California

Melón

1/2 Caja

$16.51

$18.35

California

Melón

1/2 Caja

$14.68

$20.18

Guatemala

Melón

1/2 Caja

$19.27

$20.18

Guatemala

Papaya

30 Bl Cartons

$29.36

$37.61

México

Arveja

1 1 /9 Caja Bushel

English

$36.70

$41.28

Estados Unidos

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$15.60

$21.10

China

Arveja

Caja 10 Lb

Sugar Snap Peas

$16.97

Guatemala

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$22.02

$27.98

China

Arveja

Caja 10 Lb

Snow Peas

$23.85

Guatemala

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Green

$24.77

$33.03

México

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Green

$25.69

$33.94

Estados Unidos

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Red

$22.94

$23.85

México

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Red

$32.11

Estados Unidos

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$16.51

$19.27

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$16.51

$18.35

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Red

$33.03

$36.70

Canadá

Chile Pimiento

Caja 25 Lb

Yellow

$22.94

$31.19

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$16.51

$19.27

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$16.51

$18.35

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Yellow

$33.03

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$16.51

$20.18

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$16.51

$21.10

México

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Orange

$33.03

Canadá

Chile Pimiento

Cajas 5kg/11lb

Brown

$23.85

$30.27

Canadá

Piña

Caja

$10.09

$12.84

Costa Rica

Piña

Caja

$12.38

$14.68

Costa Rica

Piña

Caja

$11.01

$13.30

Costa Rica

Plátano

Caja 25 Lb

$27.52

Colombia

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$21.56

$22.94

California

Frambuesa

Fiats 12 6-Oz Cups With Lids

Red

$28.90

$38.53

Estados Unidos

Güicoyitos

Caja 20 Lb

Zucchini

$27.52

$32.11

México

Güicoyitos

Caja 20 Lb

Zucchini

$22.94

New Jersey

Güicoyitos

Caja 20 Lb

Yellow Straightneck

$18.35

$23.85

México

Güicoyitos

25 Lb Containers

Grey

$22.02

$23.85

México

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Acorn

$22.94

México

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 38

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Acorn

$25.92

Estados Unidos

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Buttercup

$18.35

$27.52

México

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Buttercup

$26.60

$29.13

Estados Unidos

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Butternut

$19.49

$25.69

Canadá

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Butternut

$29.36

$32.57

Estados Unidos

Güicoyitos

1 1 /9 Caja Bushel

Spaghetti

$22.02

$28.90

México

Güicoyitos

Caja 35-40 Lb

Spaghetti

$31.88

$32.11

Estados Unidos

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$14.68

$15.60

México

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$20.18

México

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$20.18

México

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$12.84

$14.68

Canadá

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$12.84

$14.68

Canadá

Tomates

15 Lb Flats

Vine Ripes

$13.76

$16.51

Canadá

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Vine Ripes

$23.39

$27.52

Estados Unidos

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Vine Ripes

$21.10

$25.69

Estados Unidos

Tomates

Caja 25 Lb Loose

Vine Ripes

$21.10

$25.69

Estados Unidos

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$9.17

$11.93

México

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$13.76

$18.35

Canadá

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$7.34

$11.01

Canadá

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$13.76

$18.35

Canadá

Tomates

5 Kg/11 Lb Flats

Vine Ripes

$23.85

Canadá

Tomates, Cherry

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$12.84

Canadá

Flats 12 1-Pt Baskets

Red

$17.43

Estados Unidos

Tomates, Cherry

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

México, Distrito Federal, Central de Abastos PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Aguacate

10 Kg Containers

Hass

$23.07

$23.87

Michoacán

Banano

18 Kg Cartons

Chiapas

$10.00

$10.01

Chiapas

Banano

18 Kg Cartons

Tabasco

$10.00

$10.01

Tabasco

Banano

18 Kg Cartons

Dominico

$14.61

$14.63

Chiapas

Brócoli

Cartons/Crates

$0.62

Puebla

Melón

38 Kg Cartons/Crates

$24.61

$24.64

Coahuila

Melón

38 Kg Cartons/Crates

$21.56

$23.07

Coahuila

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 39

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

$18.48

$20.76

Coahuila

ORIGEN

Melón

38 Kg Cartons/Crates

Papaya

Caja

Maradol Type

$0.46

Oaxaca

Chile Pimiento

12 Kg Containers

Green

$10.00

$11.55

Guanajuato

Piña

Caja

$1.00

$1.08

Veracruz

Piña

Caja

$0.69

Veracruz

Plátano

Caja

Green

$0.54

Chiapas

Güicoyitos

25 Kg Cartons

Zucchini

$8.46

$10.01

Hidalgo

Tomates

Flats

Immature Greens

$0.29

$0.31

Zacatecas

10 Kg Cartons

Vine Ripes

$13.07

$13.86

Puebla

Tomates

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

París, Francia, Unión Europea PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Aguacate

Caja

Hass

$14.28

$14.31

Perú

Aguacate

Caja

Hass

$12.92

$12.95

Perú

Brócoli

Caja

$1.50

$1.77

Francia

Arveja

2.5 Kg Containers

Sugar Snap Peas

$3.00

$3.40

Francia

Arveja

2.5 Kg Containers

Sugar Snap Peas

$2.45

$2.59

Italia

Chile Pimiento

Caja 5 kg

Green

$2.31

$2.32

Bélgica

Chile Pimiento

Caja 5 kg

Red

$3.95

$4.22

Bélgica

Piña

Caja 1 Layer

$1.29

Costa Rica

Piña

Caja 1 Layer

$1.29

Costa de Marfil

Piña

Caja 1 Layer

$2.86

África Occidental

Frambuesa

125 Gm Containers

Red

$13.60

$13.63

Francia

Frambuesa

125 Gm Containers

Red

$9.52

$9.54

España

Güicoyitos

Caja

Zucchini

$1.02

$1.09

Francia

Güicoyitos

Caja

Round Zucchini

$1.50

España

Tomates

Flats

$1.63

$1.70

Bélgica

Tomates

Flats

$1.63

$1.70

Bélgica

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

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Pág. 40

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

Boston, Estados Unidos

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Ramo 5s

$12.50

California

Claveles

Vástago

$0.48

$0.49

Colombia

Claveles

Vástago

$0.40

Colombia

Claveles

Vástago

$0.49

Colombia

Claveles

Vástago

$0.49

Colombia

Claveles Miniatura

Ramo

Assorted Colors

$4.50

Colombia

Crisantemos

Vástago

Standard

$1.10

Ecuador

Crisantemos

Ramo 10s

Disbud

$7.50

Colombia

Crisantemos

Ramo 10s

Disbud

$7.50

Colombia

Clementinas

flat cartons 20 2-lb Packages

$20.00

$40.00

Perú

Clementinas

Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags

$41.00

$45.00

Chile

Clementinas

Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags

$45.00

Perú

Clementinas

Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags

$43.00

$44.00

Sudáfrica

Clementinas

Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags

$41.00

$45.00

Uruguay

Clementinas

2.3 Kg/5 Lb Containers

$8.00

Uruguay

Diente De León

1 3/5 bushel cartons/crates bunched

$18.00

$20.00

New Jersey

Diente De León

Caja De Ramos

$18.00

Canadá

Diente De León

Caja De Ramos

$16.00

Texas

Diente De León

Cartons/Crates Binched

$16.00

Georgia

Gerbera

Vástago

Standard Type

$1.25

California

Gerbera

Vástago

Standard Type

$1.25

$1.35

Canadá

Gerbera

Vástago

Standard Type

$1.25

New England

Gerbera

Vástago

Miniature Type

$0.85

$1.00

California

Gerbera

Vástago

Miniature Type

$0.85

$1.00

Canadá

Gerbera

Vástago

Miniature Type

$1.00

New England

Gladiola

Ramo

$14.00

California

Gladiola

Ramo

$13.00

$13.50

California

Gladiola

Ramo

Miniature Type

$6.00

Países Bajos

Lirios

Ramo

Asiatic Type

$12.00

$12.50

California

Lirios

Ramo

Asiatic Type

$12.50

Costa Rica

Lirios

Ramo

Asiatic Type

$12.50

New England

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

Pág. 41

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

PRODUCTO

UNIDAD

VARIEDAD

PRECIO MINIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 27 DEJUNIO AL 3 DE JULIO)

ORIGEN

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.00

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.00

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

$32.00

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

Países Bajos

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$32.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

$22.00

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.00

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$20.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$28.50

California

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$27.50

Costa Rica

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$30.00

Países Bajos

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$32.00

New England

Lirios

Ramo 10s

Oriental Type

$22.50

California

Rosa, Garden Hybrids

Vástago

$2.35

California

Rosa, Garden Hybrids

Vástago

$2.35

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.80

Colombia

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.75

Colombia

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.95

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.85

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.75

Ecuador

Rosa, Hybrid Tea

Vástago

Asstd Colors Incl Red

$0.65

Ecuador

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

Assorted Colors

$12.50

Ecuador

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

Assorted Colors

$12.50

New England

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

White Varieties

$15.00

Ecuador

Rosa, Spray Type

Ramo 10s

White Varieties

$15.00

Países Bajos

Rosa, Sweetheart

Vástago

$0.80

Canadá

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt

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