DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios
Año 2014 Semana: del 04 al 10 de julio
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Contenido Presentación ................................................................................................................... 4 Resumen de precios nacionales...................................................................................... 5 Resumen de precios internacionales............................................................................... 6 Granos básicos ............................................................................................................... 7 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................. 8 Hortalizas ........................................................................................................................ 9 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11 Frutas ............................................................................................................................ 12 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 14 Productos de origen animal ........................................................................................... 15 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 16 Hidrobiológicos.............................................................................................................. 17 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 17 Flores ............................................................................................................................ 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18 Abarrotes ...................................................................................................................... 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 18 Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ...... 19 Precios internacionales ................................................................................................. 20 Maíz .............................................................................................................................. 20 Cuadro 1. Precios a futuro de maíz ........................................................................... 20 Cuadro 2. Precios de contado de maíz ...................................................................... 21 Soya .............................................................................................................................. 21 Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 22 Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya................................................................. 22 Arroz ............................................................................................................................. 23 Precio internacional del arroz ........................................................................................ 23 Cuadro 1. Precios del arroz ....................................................................................... 23 5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO Trigo.............................................................................................................................. 24 Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 24 Cuadro 2. Precios de contado de trigo ....................................................................... 25 Café .............................................................................................................................. 25 Cuadro 1. Precios a futuro de café ............................................................................ 26 Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 27 Azúcar ........................................................................................................................... 27 Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 28 Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 29 Cacao............................................................................................................................ 29 Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 29 Precio internacional del cacao ....................................................................................... 30 Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 31 Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 31 Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 32 Toronto, Canadá ........................................................................................................ 36 México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 38 París, Francia, Unión Europea ................................................................................... 39 Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 39 Boston, Estados Unidos............................................................................................. 39
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Presentación
Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio, o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, o los publicados por agencias internacionales de noticias.
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Resumen de precios nacionales Tabla 1. Productos que presentaron variaciones significativas Producto
Precios de la semana actual (quetzales) Mín. Máx.
Precio promedio semanal (quetzales) Anterior
Actual
Diferencia (Q) semana actual anterior
Situación de la oferta
Factores que influyeron en la variación
*Maíz blanco, de primera (quintal)
140.00
145.00
140.00
143.00
3.00
Decreciente
Abastecimiento de grano almacenado nacional. Reducción de la oferta de origen mexicano.
*Frijol negro, de primera (quintal)
345.00
345.00
345.00
345.00
0.00
Normal
Abastecimiento de grano almacenado. No hay demanda externa.
Frijol rojo, de primera (quintal)
600.00
643.00
600.00
608.60
8.60
Escaso
Incremento de la demanda externa especialmente hacia El Salvador y Honduras. Producto almacenado.
Chile pimiento mediano, de primera (caja de 100 a 150 U.)
140.00
160.00
186.67
150.00
-36.67
Creciente
Ingreso de producto procedente de la región de oriente.
Güisquil mediano (ciento)
80.00
85.00
116.67
83.33
-33.33
Creciente
Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 U.)
237.00
250.00
225.00
241.33
16.33
Decreciente
Piña mediana, de primera (ciento )
283.00
283.00
300.00
283.00
-17.00
Abundante
Limón criollo, mediano de primera (millar)
100.00
120.00
100.00
113.33
13.33
Decreciente
Papaya criolla, mediana (ciento)
667.00
667.00
700.00
667.00
-33.00
Creciente
Sandía redonda mediana (ciento)
1,033.00
1,033.00
988.67
1,033.00
44.33
Escasa
Bovino en canal (libra)
14.70
15.50
14.70
15.23
0.53
Normal
Ingreso de producto proveniente de Cobán y Palencia. Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras. Ciclo alto de cosecha de acuerdo con la estacionalidad de la producción. Reducción en la oferta más incremento en la demanda. Ciclo medio de cosecha, de acuerdo con la estacionalidad de la producción. Reducción de producto nacional, abastecimiento mayoritariamente de sandía hondureña. Incremento al precio del ganado en pie que oscila entre Q0.20 y Q0.25
*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.
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Resumen de precios internacionales Los precios futuros, durante esta semana, mostraron los siguientes comportamientos: MAÍZ: La tendencia de estos precios fue a la baja. La baja fue influenciada por la liquidación de posiciones largas y las condiciones climatológicas favorables, esperadas en las zonas productoras de EUA, lo que fortalece las posibilidades de obtener una cosecha récord este otoño. La empresa Blasina y Asociados indica: “Desde el lado de la demanda mundial, China ha sido un factor negativo, al restringir las importaciones estadounidenses y con un alto volumen de stocks en manos del gobierno. La producción en Brasil 2013/2014 será algo mayor a la estimada, lo que compensa una menor cosecha esperada para Ucrania”. SOYA: Estos precios cerraron a la baja. Esta fue impulsada por los pronósticos climatológicos esperados en el Medio Oeste de los EUA. Según INFOBAE, Jason Britt, de Central State Commodities indicó a la agencia AFP: "La calidad de las plantas de soya nunca había sido tan buena en este periodo, después de 20 años", lo cual promete una oferta abundante en EUA. TRIGO: El comportamiento fue a la baja; esta fue presionada por la cosecha de invierno en las plantaciones de EUA y el Medio Oeste, y por la pobre demanda de exportación de EUA. Según la firma IAGUA, el coordinador de los programas de agua y abastecimiento del CICR, Michael Talhami, dijo: “La producción de trigo, principal cultivo de secano en el noreste de Siria, será este año la más baja de su historia. Por consiguiente, Siria tendrá que importar más alimentos, y será más vulnerable a una eventual alza mundial de los precios de estos bienes, de primera necesidad”. CAFÉ: El comportamiento fue mixto, con tendencia a la baja. La mayoría de negociaciones mixtas se dio en medio de ventas técnicas y liquidación de posiciones. Mostrando el menor de los precios en cerca de cinco meses. AZÚCAR: Los precios del azúcar 11 se cotizaron a la baja; esta semana han caído a mínimos de cuatro meses y medio, ampliando el fuerte declive de la semana anterior; ante una debilidad en la demanda del endulzante en el corto plazo y por expectativas de una acelerada molienda de caña en Brasil, la cual avanza rápido en medio del clima seco en la región centro-sur, del mayor productor mundial de azúcar.
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Granos básicos Cuadro 1. Precio promedio semanal Maíz blanco (quintal)
Precio promedio (quetzales) Anterior Actual 140.00
Absoluta (Q)
143.00
Variación Relativa (%)
3.00
2.14%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: En decremento Causas: Se observó reducción de los volúmenes ofertados, lo cual se reflejó en el incremento en el precio. Este comportamiento obedece al ciclo estacional actual, en donde el abastecimiento a los mercados es con producto almacenado, los que disminuyen paulatinamente según la demanda. Por otro lado, durante este período se dio una reducción drástica de oferta del grano de origen mexicano. Tendencia: Considerando el actual ciclo estacional de la producción nacional y la reducción de la oferta de grano de origen mexicano, para la próxima semana se podría esperar menos oferta e incremento de precios.
Frijol negro (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
345.00
345.00
0.00
0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta se considera normal, pues se mantuvo en condiciones similares a la semana anterior, por esta razón, el precio no registró variación durante el período. Se comenta en los mercados monitoreados que el abastecimiento es satisfactorio, y que se mantiene en esta condición por la existencia de considerable cantidad de grano almacenado en las regiones norte y oriente. Tendencia: Considerando que no es época de cosecha, para la próxima semana se podría esperar reducción de la oferta y posible alza del precio, esto conforme se reduzcan los inventarios almacenados.
Frijol rojo, de primera (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
600.00
608.60
8.60
1.43%
Precio en relación con la semana anterior: Tienden al alza. Situación de la oferta: Escasa. Causas: La oferta fue escasa y la tendencia alcista del precio continúa. Este comportamiento de la oferta y del precio obedece a la fuerte demanda externa actual de El Salvador y Honduras, que buscan abastecer sus mercados con las reservas almacenadas en el país. Tendencia: Para la próxima semana se espera poca oferta y precios al alza, motivados por la fuerte demanda externa.
Arroz oro (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
321.00
321.00
0.00
0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta normal y la estabilidad de los precios se justifica, según los mayoristas a la regularización de la oferta y demanda, lo cual se manifiesta con los períodos largos de estabilidad en el precio. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda normal, y el precio en condiciones similares a los de esta semana.
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Sorgo (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
136.25
136.60
0.35
0.26%
Precio en relación con la semana anterior: Relativamente estables Situación de la oferta: Escasa Causas: Se observó que la oferta se mantiene escasa, lo cual se justifica con la conclusión de los ciclos de cosecha a nivel nacional. Sin embargo, en el período analizado se pudo apreciar que la demanda fue poco dinámica, por lo cual los precios se establecieron dentro de los mismos rangos de la semana anterior. Tendencia: Se espera para la próxima semana que la oferta y la demanda se mantengan en similares condiciones y precios estables.
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Promedio semanal (quetzales)
Precios diarios (quetzales) Producto
Medida 4
7
8
9
10
03 al 10 jul
27 junio al 03 julio
Arroz oro 90-10
quintal
321.00 321.00 321.00 321.00 321.00
321.00
321.00
Arroz oro 80-20
quintal
305.00 305.00 305.00 305.00 305.00
305.00
305.00
Frijol blanco de primera
quintal
488.00 500.00 500.00 500.00 500.00
497.60
459.50
Frijol blanco de segunda
quintal
463.00 476.00 476.00 476.00 476.00
473.40
442.00
Frijol negro de primera
quintal
345.00 345.00 345.00 345.00 345.00
345.00
345.00
Frijol negro de segunda
quintal
325.00 323.00 323.00 323.00 325.00
323.80
325.00
Frijol rojo de primera
quintal
600.00 600.00 600.00 600.00 643.00
608.60
600.00
Frijol rojo de segunda
quintal
558.00 575.00 575.00 575.00 583.00
573.20
558.00
Maíz amarillo de primera
quintal
150.00 150.00 150.00 150.00 150.00
150.00
150.00
Maíz amarillo de segunda
quintal
145.00 145.00 145.00 145.00 145.00
145.00
145.00
Maíz blanco de primera
quintal
140.00 140.00 145.00 145.00 145.00
143.00
140.00
Maíz blanco de segunda
quintal
135.00 135.00 138.00 140.00 140.00
137.60
135.00
Maíz blanco de origen mexicano
quintal
140.00 140.00 145.00 145.00 145.00
143.00
140.00
Sorgo de primera
quintal
137.00 137.00 137.00 137.00 135.00
136.60
136.25
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal Tomate industrial mediano, de primera (caja 45 a 50 lb)
Precio promedio (quetzales) Anterior
Actual
Absoluta (Q)
123.33
123.33
0.00
Variación Relativa (%) 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se pudo observar que no se dio ninguna variación en el precio, según los mayoristas, fue derivado de la normalidad del abastecimiento, cubriendo la demanda hacia el mercado interno como al mercado centroamericano satisfactoriamente. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana una reducción de oferta y el precio con tendencia al alza.
Chile pimiento mediano, de primera (caja de 100 a 150 unid.)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
186.67
150.00
-36.67
-20%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Según los mayoristas, la baja en el precio se debe a un aumento de la oferta, derivado del ingreso de cosechas provenientes de las regiones productoras del área oriental. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana aumento de oferta y el precio con tendencia a la baja.
Cebolla seca blanca, mediana, importada (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
260.00
260.00
0.00
0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se comprobó que el precio no tuvo ninguna variación, justificado en el buen comportamiento de abastecimiento, cubriendo satisfactoriamente la demanda en el mercado interno y externo. Así mismo cabe mencionar que en el mercado se encuentra oferta de cebolla nacional que por su humedad se clasifica de segunda, al precio de Q200.00. Tendencia: Para la próxima semana se puede deducir que la oferta será de una forma similar y precio estable.
Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
200.00
200.00
0.00
0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana, no se produjo ninguna variación en el precio, justificado por el ingreso del producto de forma normal, cubriendo el mercado interno y externo de una manera satisfactoria. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana una oferta similar, y el precio posiblemente estable. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Cuadro 2. Precio promedio semanal Güisquil mediano (ciento)
Precio promedio (quetzales) Anterior
Actual
116.67
83.33
Variación Absoluta (Q) Relativa (%) -33.33
-29%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La baja en el precio es derivada, según los mayoristas, del aumento de la oferta y un decremento de la demanda, justificado con el ingreso de cosechas provenientes de Cobán y Palencia (Guatemala), que se encuentran en la fase media. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana una oferta similar, y el precio posiblemente estables.
Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
35.00
30.00
-5.00
-14%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: La baja en el precio, según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta, justificado con el ingreso de cosechas provenientes de Chimaltenango, Sololá y Sacatepéquez que se encuentran en la fase media de producción. Tendencia esperada: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar y precios posiblemente estables.
Coliflor mediana, de primera (red de 12 a 15 unid.)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
35.00
35.00
0.00
0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana no se dio ninguna variación en el precio, derivado de una oferta normal y un abastecimiento satisfactorio, que cubrió las expectativas en el mercado interno y externo. Tendencia esperada: Se podría esperar para la próxima semana un aumento de oferta y el precio posiblemente a la baja.
Pepino mediano, de primera (caja de 50 unidades)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
56.67
63.33
6.67
12%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio se debe a un decremento de oferta y un incremento de la demanda en el mercado interno y el mercado salvadoreño. Tendencia esperada: Se podría esperar, para la próxima semana, aumento de oferta y el precio posiblemente estables. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Producto
Medida
Precios diarios al mayorista en quetzales
Promedio
4
7
9
4 al 10 jul
27 jun al 03 jul
Apio mediano
Docena
15.00
15.00
15.00
15.00
14.67
Ajo blanco, mediano, de segunda
Mazo 20 trenzas
50.00
50.00
50.00
50.00
46.67
Arveja China, revuelta
Costal 40 lb
80.00
80.00
80.00
80.00
80.00
Arveja Dulce (con Vaina)
Costal 40 lb
150.00
150.00
150.00
150.00
143.33
Brócoli mediano
Caja 20 a 24 unidades
60.00
60.00
60.00
60.00
56.67
Cebolla amarilla seca, mediana, nacional
Quintal
240.00
240.00
240.00
240.00
226.67
Cebolla blanca, con tallo, mediana
Manojo 50 unidades
35.00
35.00
35.00
35.00
35.00
Cebolla blanca seca, mediana, importada
Quintal
260.00
260.00
260.00
260.00
260.00
Cebolla blanca seca, mediana, de segunda
Quintal
200.00
200.00
200.00
200.00
193.33
Cebolla morada seca, mediana, nacional
Quintal
240.00
240.00
240.00
240.00
226.67
Chile Jalapeño, grande, de primera
Caja 36 lb
100.00
120.00
120.00
113.33
100.00
Chile Jalapeño, mediano, de primera
Caja 36 lb
80.00
100.00
100.00
93.33
76.67
Chile Pimiento, grande, de primera
Caja 90 a 100 unidades
180.00
170.00
160.00
170.00
206.67
Chile Pimiento, mediano, de primera
Caja De 100 A 150 unid.
160.00
150.00
140.00
150.00
186.67
Coliflor mediana
Red 13 a 15 unidades
35.00
35.00
35.00
35.00
35.00
Ejote de primera
Costal 40 lb
80.00
80.00
60.00
73.33
76.67
Ejote Francés de primera
Costal 40 lb
80.00
70.00
60.00
70.00
76.67
Güicoy sazón, mediano
Red de 13-15 unidades
80.00
70.00
80.00
76.67
106.67
Güisquil mediano
Ciento
85.00
85.00
80.00
83.33
116.67
Lechuga repollada, mediana, de primera
Caja 30 unidades
30.00
35.00
35.00
33.33
40.00
Loroco de primera
Quintal
1,000.00
800.00
800.00
866.67
1,066.67
Papa Loman, lavada, grande, de primera
Quintal
200.00
200.00
200.00
200.00
200.00
Papa Loman, lavada, mediana
Quintal
170.00
170.00
170.00
170.00
170.00
Papa Loman, lavada, pequeña
Quintal
100.00
110.00
110.00
106.67
110.00
Papa redonda, lavada, grande
Quintal
180.00
180.00
180.00
180.00
180.00
Papa redonda, sin lavar, grande
Quintal
165.00
165.00
165.00
165.00
165.00
Pepino mediano, de primera
Caja de 50 unidades
60.00
60.00
70.00
63.33
56.67
Remolacha
Red de 7 a 8 docenas
30.00
30.00
30.00
30.00
30.00
Repollo blanco mediano
Red 12 a 15 unidades
30.00
30.00
30.00
30.00
35.00
Tomate industrial, grande, de primera
Caja 45 a 50 lb
145.00
145.00
150.00
146.67
146.67
Tomate industrial, mediano, de primera
Caja 45 a 50 lb
120.00
120.00
130.00
123.33
123.33
Tomate Manzano, mediano, de primera
Caja 140 a 170 unidades
130.00
200.00
200.00
176.67
130.00
Yuca entera, mediana, de primera
Red 75 a 80 unidades
110.00
110.00
110.00
110.00
106.67
Zanahoria mediana, de primera
Red 7 a 8 docenas
60.00
65.00
60.00
61.67
56.67
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades)
Precio promedio (quetzales) Anterior
Actual
225.00
241.33
Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 16.33
7.26%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El incremento del precio y la disminución de ofertas se justifican, según comentarios en el mercado, que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase media en los departamentos de Sololá, Quiché y Chimaltenango, los mayores abastecedores. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar disminución de ofertas y precios al alza.
Banano maduro, criollo, mediano (quintal)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
100.00
100.00
0.00
0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Se observó un abastecimiento permanente al mercado mayorista, lo cual se justifica en que la cosecha se encuentra en su fase media en las regiones sur, suroccidente, norte, además de la presencia de producto hondureño. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, que la oferta y la demanda presenten similares condiciones.
Limón criollo, mediano, de primera (millar)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
100.00
113.33
13.33
13.3%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El incremento del precio y la disminución de oferta, según comentario en el mercado se justifica en la reducción de corte de cosecha de las regiones abastecedoras de la costa sur, oriente y norte, otro factor de incidencia en el alza de precio es la demanda. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar estabilización en oferta y precio.
Naranja Valencia, mediana, de primera (ciento)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
80.00
80.00
0.00
0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal y precios estables, considerados altos de acuerdo con la estacionalidad de la producción, no teniendo variación.
Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Cuadro 2. Precio promedio semanal Papaya criolla, mediana de primera (ciento)
Precio promedio (quetzales) Anterior
Actual
700.00
667.00
Variación Absoluta (Q) Relativa (%) -33.00
-4.7%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: El incremento de la oferta y la baja de precio se justifican por el incremento en la recolección de cosecha procedente de las regiones de la costa sur y oriente, por encontrarse en un ciclo medio, de acuerdo con la estacionalidad. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, un incremento en los volúmenes ofertados y posible baja en el precio
Piña mediana, de primera (ciento)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
300.00
283.00
-17.00
-5.7%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: El incremento de la oferta y la baja de precio se justifican por que la cosecha procedente de Villa Canales (Guatemala), Escuintla y Santa Rosa, se encuentran en un ciclo alto, de acuerdo con la estacionalidad. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, un incremento en los volúmenes ofertados y posible baja en el precio.
Plátano maduro, mediano, de primera (ciento)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
90.00
90.00
0.00
0.0%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: Durante la semana se observó un abastecimiento normal, procedente de las regiones del norte, costa sur y sur occidente. Los precios no tuvieron variación alguna, en comparación con el precio promedio de la semana anterior. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.
Sandía redonda, mediana (ciento)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
988.67
1033.00
44.33
4.5%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Escasa Causas: El incremento en el precio y la decreciente oferta de la cosecha nacional que es escasa, según comentan en el mercado, actualmente es abastecida por producto de origen hondureño, cotizándose en precios más alto influenciando el precio del producto nacional. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana ofertas y precio en similares condiciones. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto
Promedio (quetzales)
Medida 4
7
9
4 al 10 jul
27 jun al 03 julio
Aguacate criollo, grande
Red de 90 a 100 unidades
237.00
237.00
250.00
241.33
225.00
Aguacate Hass mediano, importado
Caja 7 kg (35 a 40 unidades)
125.00
125.00
125.00
125.00
125.00
Aguacate Hass mediano, nacional
Caja de 35 a 40 unidades
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
Banano de exportación, de primera
Caja de 100 a 105 unidades
40.00
40.00
45.00
41.67
41.67
Banano maduro criollo, mediano
Quintal
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
Coco verde mediano
Ciento
200.00
200.00
200.00
200.00
200.00
Durazno blanco mediano
Ciento
80.00
80.00
80.00
80.00
77.00
Fresa mediana, de primera
Caja de 40 lb
73.00
80.00
60.00
71.00
80.00
Limón criollo mediano, de primera
Millar
100.00
120.00
120.00
113.33
100.00
Limón Persa mediano, de primera
Millar
200.00
200.00
183.00
194.33
200.00
Mango Pashte o Pita, mediano, de primera
Ciento
125.00
125.00
150.00
133.33
117.00
Mango Tommy Atkins, mediano, de primera
Ciento
87.00
90.00
90.00
89.00
78.00
Manzana Ana, mediana, de primera
Quintal
197.00
197.00
197.00
197.00
197.00
Manzana del Prado, mediana, de primera
Quintal
167.00
167.00
167.00
167.00
177.33
Manzana Winter, mediana, de primera
Quintal
237.00
207.00
207.00
217.00
200.00
Melocotón mediano, de primera
Ciento
140.00
147.00
147.00
144.67
140.00
Melón Cantaloupe mediano de primera
Ciento
500.00
500.00
500.00
500.00
400.00
Mora mediana, de primera
Caja de 40 lb
100.00
100.00
100.00
100.00
93.33
Naranja Piña (Azucarona)
Ciento
60.00
60.00
60.00
60.00
60.00
Naranja Valencia, mediana, de primera
Ciento
80.00
80.00
80.00
80.00
80.00
Papaya Criolla mediana
Ciento
667.00
667.00
667.00
667.00
700.00
Papaya Tainung mediana de primera
Caja de 40 Lb (12 a 13 U)
75.00
75.00
75.00
75.00
77.00
Pitahaya mediana, de primera
Ciento
283.00
333.00
350.00
322.00
250.00
Piña mediana, de primera
Ciento
283.00
283.00
283.00
283.00
300.00
Plátano maduro, grande, de primera
Ciento
110.00
110.00
110.00
110.00
110.00
Plátano maduro, mediano, de primera
Ciento
90.00
90.00
90.00
90.00
90.00
Rambután mediano, de primera
Ciento
30.00
30.00
25.00
28.33
30.00
Sandía redonda mediana
Ciento
1,033.00
988.67
Uva Roja importada
Caja de 22 lb
220.00
220.00
220.00
220.00
220.00
Zapote mediano, de primera
Ciento
200.00
200.00
200.00
200.00
200.00
1,033.00 1,033.00 1,033.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal Precio promedio (quetzales)
Bovino en canal (libra)
Anterior
Actual
14.70
15.23
Variación Absoluta (Q) Relativa (%) 0.53
3.63%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: relativa mente normal (sujeta a la demanda) Causas: En este periodo se registró un incremento en el precio de la carne en canal de Q0.53 en relación con el precio de la semana anterior, esto se debió, según comentarios de los carniceros entrevistados, a un aumento en el precio de ganado en pie, que oscila entre los Q0.20 y Q0.25 dependiendo de la zona productora. Por eso, los carniceros se vieron obligados a trasladarlo al consumidor en los diferentes tipos de cortes. Tendencia: Se espera que para la próxima semana el precio de la carne en canal no presente ningún cambio, a pesar de que los carniceros manifiestan que los abastecedores están informándoles de nueva alza en el precio.
Huevo blanco, mediano (cajade 360 U.)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
340.00
340.00
0.00
0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En el periodo se pudo observar que el precio se mantuvo estable y el mercado tuvo un abastecimiento normal. Tendencia: Para la próxima semana se espera un comportamiento similar de la oferta y el precio.
Pollo entero, sin menudos (libra)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
12.00
12.00
0.00
0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En los expendios se pudo observar que el precio se mantuvo estable, debido al abastecimiento normal, lo cual se considera positivo por los consumidores finales. Tendencia: Se espera para la próxima semana que el abastecimiento siga abundante y la demanda se mantenga en la misma situación.
Porcino en canal (libra)
Anterior
Actual
Absoluta (Q)
Relativa (%)
13.75
13.75
0.00
0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: En el periodo se pudo observar que el precio se mantuvo estable y el mercado tuvo un abastecimiento normal. Tendencia: Para la próxima semana se esperan un comportamiento similar. Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal Precios diarios (quetzales) Producto
Promedio (quetzales)
Medida 4
7
9
04 al 10 jul
27 jun al 03 jul
Bovino en canal
Libra
14.70
15.50
15.50
15.23
14.70
Crema pura
Litro
31.00
31.00
31.00
31.00
31.00
Huevo blanco, extra
Caja de 360 unidades
390.00
390.00
390.00
390.00
390.00
Huevo blanco, grande
Caja de 360 unidades
360.00
360.00
360.00
360.00
360.00
Huevo blanco, mediano
Caja de 360 unidades
340.00
340.00
340.00
340.00
340.00
Huevo blanco, pequeño
Caja de 360 unidades
290.00
290.00
290.00
290.00
290.00
Huevo rosado, grande
Caja de 360 unidades
360.00
360.00
360.00
360.00
360.00
Muslos de pollo
Libra
8.50
8.50
8.50
8.50
8.50
Pechuga de pollo, con ala
Libra
13.50
13.50
13.50
13.50
13.50
Pechuga de pollo
Libra
14.00
14.00
14.00
14.00
14.00
Pollo entero, sin menudos
Libra
12.00
12.00
12.00
12.00
12.00
Pollo (piezas), importado
Caja de 40 libra
270.00
270.00
270.00
270.00
270.00
Porcino en canal
Libra
13.75
13.75
13.75
13.75
13.75
Queso fresco
Libra
22.00
22.00
22.00
22.00
22.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Precios diarios (quetzales) Producto
Promedio semanal (quetzales)
Medida 8
10
04 al 10 jul
27 jun al 03 jul
Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional)
Quintal
3,800.00
3,900.00
3,850.00
3,800.00
Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional)
Quintal
3,500.00
3,700.00
3,600.00
3,500.00
Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza
Quintal
1,200.00
1,300.00
1,250.00
1,200.00
Camarón grande (de estanque)
Quintal
3,500.00
3,700.00
3,600.00
3,500.00
Camarón mediano (de estanque)
Quintal
3,200.00
3,300.00
3,250.00
3,200.00
Camarón pequeño (de estanque)
Quintal
1,300.00
1,400.00
1,350.00
1,300.00
Corvina entera revuelta
Quintal
1,300.00
1,300.00
1,300.00
1,300.00
Filete de Corvina
Quintal
1,800.00
1,800.00
1,800.00
1,800.00
Filete de Dorado
Quintal
1,500.00
1,800.00
1,650.00
1,500.00
Mojarra grande
Quintal
1,100.00
1,100.00
1,100.00
1,100.00
Mojarra mediana
Quintal
1,000.00
1,000.00
1,000.00
1,000.00
Mojarra pequeña
Quintal
900.00
900.00
900.00
900.00
Pargo entero revuelto
Quintal
1,800.00
1,500.00
1,650.00
1,800.00
Pargo grande
Quintal
2,000.00
2,000.00
2,000.00
2,000.00
Pargo mediano
Quintal
1,500.00
1,500.00
1,500.00
1,500.00
Pargo pequeño
Quintal
1,000.00
1,000.00
1,000.00
1,000.00
Róbalo entero (revuelto)
Quintal
1,500.00
1,500.00
1,500.00
1,500.00
Róbalo grande
Quintal
2,000.00
2,000.00
2,000.00
2,000.00
Róbalo mediano
Quintal
1,600.00
1,600.00
1,600.00
1,600.00
Róbalo pequeño
Quintal
1,000.00
1,000.00
1,000.00
1,000.00
Tiburón entero (revuelto)
Quintal
950.00
950.00
950.00
1,000.00
Tiburón (filete)
Quintal
1,000.00
1,000.00
1,000.00
1,200.00
Tilapia grande
Quintal
1,000.00
1,000.00
1,000.00
1,000.00
Tilapia mediana
Quintal
900.00
900.00
900.00
900.00
Tilapia pequeña
Quintal
800.00
800.00
800.00
800.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal
Producto
Precios diarios en quetzales
Medida
Promedio
8
10
04 al 10 jul
27 jun al 03 jul
SO
SO
-
-
10.00 SO
8.00 SO
9.00 -
10.00 -
Azucena
Manojo de 6 a 7 unidades
Clavel (varios colores)
Docena
Crisantemo (Pompón)
Manojo de 18 a 20 unidades
Crisantemo (estándar)
Docena
SO
SO
-
-
Estaticia (blanca)
Manojo de 10 a 15 unidades
SO
SO
-
-
Estaticia (morada)
Manojo de 10 a 15 unidades
SO
SO
-
-
Girasol
Docena
30.00
30.00
30.00
30.00
Gladiola
Docena
17.00
17.00
17.00
17.00
Margarita
Manojo de 18 a 20 unidades
10.00
10.00
10.00
10.00
Rosa (varios colores)
Docena
15.00
15.00
15.00
15.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta
Abarrotes Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal
Producto
Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
8
10
04 al 10 jul
27 jun al 03 jul
Aceite comestible ideal
Envase de 800 ml (caja de 12 unidades)
175.00
175.00
175.00
175.00
Aceite comestible La Patrona
Envase de 800 ml (caja de 12 unidades)
155.00
155.00
155.00
155.00
Aceite comestible Olmeca
Envase de 800 ml (Caja de 12 unidades)
165.00
165.00
165.00
165.00
Azúcar estándar Caña Real
6 Bolsas de 2500 g
94.00
94.00
94.00
94.00
Azúcar estándar Caña Real
Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g)
95.00
95.00
95.00
95.00
Azúcar estándar o blanca, nacional
Saco 50 kg
255.00
255.00
255.00
255.00
Harina de maíz Maseca
Saco de 50 libra
171.00
171.00
171.00
171.00
Harina de maíz Tortimasa
Saco de 50 libra
155.00
155.00
155.00
155.00
Harina de trigo, dura, especial, Sol Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Harina de trigo, suave, Sol
Quintal
300.00
300.00
300.00
300.00
Quintal
320.00
320.00
320.00
320.00
Quintal
290.00
290.00
290.00
290.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal
Producto
Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
8
10
04 al 10 jul
27 jun al 03 jul
Aceite comestible ideal
Envase de 800 ml
15.00
15.00
15.00
15.00
Aceite comestible La Patrona
Envase de 800 ml
14.00
14.00
14.00
14.00
Azúcar estándar Caña Real
Bolsa de 2500 g
17.00
17.00
17.00
17.00
Azúcar estándar Caña Real
Bolsa de 500 g
3.50
3.50
3.50
3.50
Harina de maíz Maseca
Libra
4.00
4.00
4.00
4.00
Harina de maíz Mixta Maza
Libra
3.50
3.50
3.50
3.50
Harina de maíz Tortimasa
Libra
3.75
3.75
3.75
3.75
Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga
Libra
4.00
4.00
4.00
4.00
Harina de trigo, suave, Sol
Libra
3.50
3.50
3.50
3.50
Leche entera Anchor
Bolsa de 360 g
28.00
28.00
28.00
28.00
Leche entera Nido
Bolsa de 360 g
29.00
29.00
29.00
29.00
Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Precios internacionales Durante la jornada, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.
Maíz Durante la semana el comportamiento de los precios futuros del maíz en la Bolsa de Chicago fue con tendencia a la baja. Los días del 7 al 10 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, esta baja se debe a la liquidación de posiciones largas y presionadas por las condiciones climatológicas favorables, esperadas en las zonas productoras de EUA, lo que fortalece las posibilidades de obtener una cosecha récord este otoño. Mientras los analistas de la corredora Allendale indicaron: "Es claro que el mercado se da cuenta del volumen potencial de oferta este año". Según Blasina y Asociados: “Desde el lado de la demanda mundial, China ha sido un factor negativo, al restringir las importaciones estadounidenses y con un alto volumen de stocks en manos del gobierno. La producción en Brasil 2013/2014 será algo mayor a la estimada, lo que compensa una menor cosecha esperada para Ucrania”.
Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Cuadro 2. Precios de contado de maíz Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Origen Sur Central Amarillo no, 2 de exportación Amarillo Yellow Golfo Exportación Amarillo # 2 Amarillo Amarillo no, 2 Blanco No, 2
Lugar de entrega Centro Sur de Chicago, Illinois Del Golfo Amarillo, Texas Mineapolis Golfo de Lousiana Kansas City Kansas City
PRECIO PROMEDIO 07.07.14 08.07.14 10.07.14 152.36 151.57 146.84 150.26 184.44 183.55 181.19 183.06 193.69 210.23 188.57 197.50 150.58 149.70 144.58 148.29 189.36 209.05 179.52 192.64 163.18 162.30 154.03 159.84 155.11 157.47 156.29 151.57
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014.
Soya Durante la semana, el comportamiento de los precios futuros fue con tendencia a la baja. Los días del 7 al 10 cerraron con pérdidas en todos sus contratos, excepto el contrato julio-2014 del día 9, esta baja se ve desencadenada y presionada por los pronósticos climatológicos esperados en el Medio Oeste de los EUA, mismas que persistirán en las semanas siguientes. Según INFOBAE, Jason Britt, de Central State Commodities, indicó a AFP: “La calidad de las plantas de soya nunca fue tan buena en este período en los últimos 20 años, lo cual promete una oferta abundante en EUA”.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya Mercados internacionales (Dólares por tonelada)
Tipo de producto / Origen
Lugar de entrega
Amarillo No, 1, de San Louis San Louis, Missouri Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana Minneapolis Mercado de Minneapolis Memphis Mercado de Memphis Kansas Mercado de Kansas Sur central de Illinois Illinois, Chicago Norte central de Illinois Illinois, Chicago Amarillo No, 1, de exportación del Golfo Golfo de USA De exportación de Argentina P1 Argentina De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina Del Golfo de Texas Mercado de Texas Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014.
PRECIO PROMEDIO 07.07.14 08.07.14 10.07.14 504.12 497.88 493.10 498.37 535.72 579.82 516.25 543.93 501.92 557.03 485.75 514.90 517.35 558.87 496.04 524.09 508.90 568.06 493.10 523.35 486.85 477.67 472.16 478.89 488.32 479.51 472.52 480.12 526.54 526.54 514.32 522.47 496.00 496.00 480.00 490.67 323.46 327.74 323.46 324.89 561.08 516.25 561.08 546.14
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Arroz Precios del arroz
Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group
Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Trigo Los precios futuros, en la Bolsa de Chicago, fue con tendencia a la baja. Los días del 7 al 10 concluyeron con pérdidas en todos sus contratos, excepto el día 8 que en su primer contrato y en sus cuatro últimos finalizaron con ganancias. Estas bajas se deben a la mezcla de ventas técnicas, presionadas por la cosecha de invierno en las plantaciones de EUA y el Medio Oeste y a la pobre demanda de exportación de EUA. Según IAGUA, el coordinador de los programas de agua y abastecimiento del CICR, Michael Talhami, dijo: “La producción de trigo, principal cultivo de secano en el noreste de Siria, será este año la más baja de su historia. Por consiguiente, Siria tendrá que importar más alimentos y será más vulnerable a una eventual alza mundial de los precios de estos bienes de primera necesidad”.
Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Cuadro 2. Precio de contado de trigo Mercados internacionales (Dólares por tonelada) Tipo de producto / Origen Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Suave Long Egypt de Illinois de USA Suave de Wabash de Illinois de USA Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Rojo Suave de Invierno de Texas Mineapolis 1DNS 15% Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Durum de Invierno de USA Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión
Lugar de entrega Portland,Texas Illinois Wabash, Illinois Amarillo, Texas Kansas City Minneapolis, Minnesota Golfo de Texas Kansas City Minneapolis, Minnesota Golfo de Baltimore Golfo de exportación Golfo de exportación Portland,Texas Portland, Texas Golfo de USA, Lousiana Thunderbay, Canadá Minneapolis, Minnesota Duluth, Minnesota Duluth, Minnesota
07.07.14 263.45 190.70 187.76 250.59 296.52 254.27 300.20 214.22 265.20 235.16 371.74 286.05 225.15 334.37 302.40 235.16 384.05 370.01 329.22 325.55
PRECIO 08.07.14 264.92 190.33 187.39 257.57 297.26 266.02 308.28 224.50 263.45 242.88 342.45 286.05 223.86 302.03 305.34 242.88 384.12 366.89 319.58 323.25
10.07.14 253.53 187.76 184.82 237.36 280.35 241.77 287.70 204.29 259.41 221.93 354.94 274.57 218.07 338.04 300.20 221.93 384.05 370.01 325.55 329.22
PROMEDIO 260.63 189.60 186.66 248.51 291.38 254.02 298.73 214.34 262.69 233.32 356.38 282.22 222.36 324.81 302.65 233.32 384.07 368.97 324.78 326.01
Fuente: Reuters, del 04 al 10 de julio de 2014
Café Los precios de café tuvieron un comportamiento mixto pero con tendencia a una baja, el café siguió en pérdidas, luego de una ola de ventas, los mercados tocaron mínimos de cuatro meses y medio. El día 8 subieron con fuerza el martes debido a que señales técnicas dieron pie a coberturas de ventas cortas y a nuevas compras. El día 9 el mercado de futuros ICE de Estados Unidos cerró con una ligera caída en una sesión volátil. El jueves 10 cayeron los precios en medio de una liquidación de posiciones de especuladores, lo que llevó a una de las materias primas de mejor desempeño este año a mínimos de casi cinco meses.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.
Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Cuadro 2. Precios de contado de café Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra)
Santos Riado
Lugar de PRECIO PROMEDIO entrega 07.07.14 08.07.14 10.07.14 Nueva York 114,44 115,58 113,13 114,38 Nueva York 102,94 104,08 101,63 102,88 Nueva York 102,44 103,58 101,13 102,38 Nueva York 187,60 189,45 179,50 185,52 Nueva York 197,60 199,45 189,50 195,52 Nueva York 193,10 194,95 185,00 191,02 185,52 Laredo, México 187,60 189,45 179,50 Nueva York 199,10 193,15 199,10 197,12 Nueva York 196,10 197,95 191,00 195,02 Nueva York 165,60 195,95 188,50 183,35 Nueva York 160,10 167,45 159,00 162,18 Nueva York 194,10 161,95 154,00 170,02 159,01 Santos, Brasil 155,21 166,61 155,21
Santos Rio Taste No, 6
Santos, Brasil
149,47
174,36
149,47
157,77
Arabigo lavado Xsuper de Ecuador
Nueva York
156,65
157,05
156,65
156,78
Tipo de producto / Origen Robusta Estándar de Uganda Robusta 2,5% b&b de Vietnam G2 Robusta Grado 4 de Indonesia Arabigo lavado HBMC de Perú Arabigo lavado Premium de Guatemala Arabigo de Alta Calidad de México Arabigo de México Arabigo de El Salvador Epoca de Colombia Superior UGQ de Colombia Santos No, 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Santos No, 4, de Brasil
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014.
Azúcar Los precios a futuro del azúcar 11 del período del 4 al 10 de julio del 2014, se cotizaron a la baja; únicamente el día 8 presentó leves incrementos ante la espera de la publicación del grupo brasileño Única sobre los datos de la molienda en Brasil. El azúcar sigue teniendo importantes bajas, esta semana los precios han caído a mínimos de cuatro meses y medio, ampliando el fuerte declive de la semana anterior; ante una debilidad en la demanda del endulzante en el corto plazo y por expectativas de una acelerada molienda de caña en Brasil la cual avanza rápido en medio del clima seco en la región centro-sur de Brasil, el mayor productor mundial de azúcar. En los mercados se puede percibir incertidumbre en cuanto al comportamiento del azúcar en los próximos meses. La consultora Kingsman Platts redujo su estimación para la producción de azúcar del centro-sur de Brasil en 2014/15 ya que la productividad es más baja y tiene una mayor tasa de molienda, lo que aumenta el riesgo de estar sin la caña al final del año. Platts Kingsman también destacó los riesgos de las lluvias monzónicas por debajo del promedio en la India, el segundo mayor productor de azúcar del mundo, lo que podría poner en peligro la producción. Si la oferta mundial de azúcar se reduce a fin de año, como se prevé, se va a vender a mejores precios.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Fuente: Agrimoney con datos de CME Group.
Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Cacao Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólares por tonelada)
Fuente: Reuters del 04 al 10 de julio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
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Precio internacional del cacao
Fuente: Agrimoney con datos de CME Group
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Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras
Miami, Estados Unidos PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$36.00
$36.00
México
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$34.00
$35.00
México
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$34.00
$34.00
México
Aguacate
Caja Loose
Various Greenskin Varieties
$35.00
$40.00
Banano
Caja 40 Lb
$12.00
$13.00
Costa Rica
Banano
Caja 40 Lb
$12.00
$13.00
Guatemala
Banano
Caja 40 Lb
$17.00
$17.00
Guatemala
Banano
Caja 40 Lb
$17.00
$17.00
Honduras
Ejote
Caja
$6.00
$6.00
Florida
Brócoli
Caja
$20.00
$25.00
California
Brócoli
Caja 20 Lb Loose
Crown Cut
$20.00
$21.00
California
Brócoli
Caja 20 Lb Loose
Crown Cut
$20.00
$21.00
México
Brócoli
Caja
Baby Hybrid Type
$31.00
$32.00
California
Melón
1/2 Caja
$20.00
$20.00
Arizona
Melón
1/2 Caja
$18.00
$18.00
Arizona
Melón
1/2 Caja
$17.00
$22.00
California
Melón
1/2 Caja
$21.00
$21.00
California
Melón
1/2 Caja
$18.00
$19.00
Georgia
Papaya
Caja 35-40 Lb
Maradol Type
$22.00
$23.00
México
Papaya
Cajas 30-35 Lb
Tainung
$24.00
$24.00
Guatemala
Papaya
Cajas 30-35 Lb
Tainung
$20.00
$24.00
Guatemala
Papaya
Cajas 30-35 Lb
Tainung
$22.00
$23.00
Guatemala
Papaya
Cajas 30-35 Lb
Tainung
$22.00
$23.00
Guatemala
Papaya
Cajas 30-35 Lb
Tainung
$20.00
$23.00
Guatemala
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$18.00
$18.00
Guatemala
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$31.00
$31.00
Perú
Arveja
Caja 10 Lb
Snow Peas
$18.00
$19.00
Guatemala
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Green
$14.00
$15.00
Georgia
Piña
Caja 1 Layer
$10.00
$13.00
Costa Rica
Piña
Caja 1 Layer
$10.00
$13.00
Costa Rica
Plátano
Caja 50 Lb
Green
$19.00
$21.00
Ecuador
Plátano
Caja 50 Lb
Green
$22.00
$23.00
Guatemala
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
Plátano
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Caja 50 Lb
Green
$19.00
$19.00
Panamá
Frambuesa
Fiats 12 6-Oz Cups With Lids
Red
$28.00
$31.00
California
Güicoyitos
1 1 /9 Caja Bushel
Zucchini
$10.00
$10.00
Georgia
Güicoyitos
1/2 Caja Bushel
Zucchini
$12.00
$12.00
Georgia
Güicoyitos
1/2 Caja Bushel
Zucchini
$10.00
$10.00
Güicoyitos
3/4 Caja Bushel
Yellow Crookneck
$12.00
$13.00
Georgia
Güicoyitos
1/2 Caja Bushel
Yellow Straightneck
$12.00
$12.00
Georgia
Güicoyitos
1/2 Caja Bushel
Yellow Straightneck
$10.00
$10.00
New Jersey
Güicoyitos
1 1 /9 Caja Bushel
Butternut
$16.00
$16.00
Guatemala
Güicoyitos
Caja Bushel
Butternut
$16.00
$16.00
Honduras
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Mature Greens
$18.00
$20.00
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Mature Greens
$19.00
$19.00
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Mature Greens
$16.00
$18.00
Florida
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Mature Greens
$18.00
$20.00
Georgia
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Mature Greens
$18.00
$20.00
Georgia
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Mature Greens
$16.00
$18.00
Georgia
$12.00
$12.00
Tomates, Cherry
Flats 12 1-Pt Baskets
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
Los Ángeles, Estados Unidos PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$39.00
$40.00
California
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$42.00
$42.00
California
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$42.00
$43.00
California
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$35.00
$35.00
México
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$31.00
$31.00
México
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$39.00
$42.00
México
Aguacate
Caja 2 Layer
Hass
$35.00
$40.00
México
Aguacate
Caja Loose
Hass
$33.00
$37.00
California
Aguacate
Caja Loose
Hass
$26.00
$28.00
California
Aguacate
Caja Loose
Hass
$18.00
$20.00
México
Banano
Caja 40 Lb
$15.50
$16.00
Ecuador
Banano
Caja 40 Lb
$15.50
$16.00
Guatemala
Banano
Caja 40 Lb
$11.00
$12.00
Honduras
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO) $25.50 $25.00
Ecuador
ORIGEN
Banano
Caja 40 Lb
Banano
Caja 40 Lb
$25.00 $22.00
Banano
Caja Institucional 40 Paquetes
$16.50
$17.00
Ecuador
Banano
Caja Institucional 40 Paquetes
$16.50
$17.00
Guatemala
Banano
Caja Institucional 40 Paquetes
$16.50
$17.00
Honduras
Banano
Caja 15 Lb
Baby
$10.00
$11.00
Ecuador
Banano
Caja 20 Lb
Red
$12.00
$13.00
Ecuador
Banano
Caja 20 Lb
Manzano
$15.50
$18.00
Colombia
Banano
Caja 20 Lb
Manzano
$16.50
$18.00
Honduras
Banano
Caja 40 Lb
Burro
$11.00
$12.00
México
Ejote
10 Lb Flim Bags
$4.75
$5.00
California
Ejote
10 Lb Flim Bags
$2.75
$3.00
California
Ejote
Cartons 12 12-Oz Packages
$6.50
$7.00
California
Brócoli
Caja
$14.00
$16.00
California
Brócoli
Caja 20 Lb Loose
Crown Cut
$15.00
$17.00
California
Brócoli
Caja
Baby Hybrid Type
$24.00
$24.00
California
Melón
1/2 Caja
$9.00
$12.00
Arizona
Melón
1/2 Caja
$9.00
$10.00
Arizona
Melón
1/2 Caja
$10.00
$12.00
California
Melón
1/2 Caja
$10.00
$12.00
California
Melón
1/2 Caja
$7.00
$10.00
California
Melón
1/2 Caja
$7.00
$9.00
California
Melón
1/2 Caja
$9.00
$10.00
California
Melón
1/2 Caja
$10.00
$11.00
California
Melón
1/2 Caja
$8.00
$10.00
California
Melón
1/2 Caja
$7.00
$9.00
California
Melón
Oversized 1/2 Cartons
$9.00
$9.00
Arizona
Melón
Oversized 1/2 Cartons
$8.00
$10.00
California
Melón
Oversized 1/2 Cartons
$10.00
$12.00
California
Papaya
Caja 10 Lb
Solo Type
$16.00
$18.00
Hawaii
Papaya
Caja 10 Lb
Solo Type
$16.00
$18.00
Hawaii
Papaya
Caja 10 Lb
Solo Type
$16.00
$18.00
Hawaii
Papaya
Cajas 30-35 Lb
Maradol Type
$14.00
$15.00
México
Papaya
Cajas 35 Lb
Green Cooking Type
$20.00
$21.00
México
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$20.00
$22.50
México
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$22.00
$22.00
California
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$22.00
$22.00
Guatemala
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$22.50
$22.50
México
Arveja
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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Perú
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Arveja
Caja 10 Lb
Snow Peas
$19.00
$22.00
California
Arveja
Caja 10 Lb
Snow Peas
$22.00
$22.00
Guatemala
Arveja
Caja 10 Lb
Snow Peas
$17.50
$20.00
México
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Green
$17.00
$18.00
California
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Green
$15.00
$16.00
California
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Green
$13.00
$14.00
California
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Green
$10.00
$12.00
California
Chile Pimiento
Caja 2 Layer
Green
$21.00
$22.00
California
Chile Pimiento
Caja 2 Layer
Green
$20.00
$21.00
California
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Red
$36.00
$36.00
California
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Red
$36.00
$36.00
California
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Red
$30.00
$32.00
California
Chile Pimiento
Caja 15 Lb
Red
$24.00
$25.00
California
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Red
$28.00
$32.00
Países Bajos
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Red
$26.00
$28.00
Canadá
Chile Pimiento
1 1 /9 Caja Bushel
Yellow
$38.00
$40.00
California
Chile Pimiento
Caja 15 Lb
Yellow
$26.00
$28.00
California
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Yellow
$33.00
$36.00
Países Bajos
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Yellow
$26.00
$28.00
Canadá
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Orange
$33.00
$37.00
Países Bajos
Piña
Caja 1 Layer
$10.00
$12.00
Costa Rica
Piña
Caja 1 Layer
$10.00
$12.00
Costa Rica
Piña
Caja 1 Layer
$10.00
$12.00
Costa Rica
Piña
Caja 1 Layer Caja 1 Layer
$9.00 $9.00
$10.00 $9.00
Costa Rica
Piña Piña
Caja 1 Layer
$9.00
$10.00
México
Piña
Caja 1 Layer
$8.50
$8.50
México
Piña
Caja 1 Layer
$6.50
$7.50
México
Piña
Caja 1 Layer
Baby Type
$28.00
$28.00
Sudáfrica
Piña
Caja 1 Layer
Baby Type
$28.00
$28.00
Sudáfrica
Piña
Caja 1 Layer
Baby Type
$28.00
$28.00
Sudáfrica
Plátano
Caja 50 Lb
$23.00
$24.00
Colombia
Plátano
Caja 50 Lb
$20.00
$21.00
Ecuador
Plátano
Caja 50 Lb
$23.00
$24.00
Guatemala
Frambuesa
Fiats 12 6-Oz Cups With Lids flats 6 12-oz containers with lids Fiats 12 6-Oz Cups With Lids
Red
$18.00
$22.00
California
Red
$22.00
$22.00
Gold
$28.00
$28.00
Frambuesa Frambuesa
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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Hawaii
California California
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Zucchini
$8.00
$9.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Zucchini
$8.00
$9.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Zucchini
$7.00
$8.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Yellow Crookneck
$10.00
$11.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Yellow Crookneck
$10.00
$11.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Yellow Crookneck
$8.00
$9.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Yellow Straightneck
$10.00
$11.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Yellow Straightneck
$10.00
$11.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Yellow Straightneck
$9.00
$10.00
California
Güicoyitos
Cajas 22 Lb
Scallop
$15.00
$16.00
México
Güicoyitos
Cajas 22 Lb
Scallop
$15.00
$16.00
México
Güicoyitos
Cajas 22 Lb
Scallop
$14.00
$15.00
México
Güicoyitos
Cajas 22 Lb
Scallop
$14.00
$15.00
México
Güicoyitos
Cajas 22 Lb
Scallop
$14.00
$15.00
México
Güicoyitos
Cajas 22 Lb
Scallop
$14.00
$15.00
México
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
Grey
$10.00
$11.00
California
Güicoyitos
Cajas 22-26 Lb
$11.00
California
Cajas 22-26 Lb
Grey Grey
$10.00
Güicoyitos
$9.00
$10.00
California
Güicoyitos
Caja Bushel
Acorn
$18.00
$20.00
California
Güicoyitos
Caja Bushel
Acorn
$18.00
$20.00
California
Güicoyitos
Caja 40 Lb
Banana
$18.00
$20.00
México
Güicoyitos
Caja Bushel
Butternut
$18.00
$20.00
California
Güicoyitos
Caja Bushel
Kabocha
$18.00
$20.00
California
Güicoyitos
Caja Bushel Caja 25 Lb Loose
Spaghetti Mature Greens
$18.00 $14.00
$20.00 $15.00
México
Tomates Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$30.00
$30.00
California
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$10.00
$11.00
California
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$8.00
$8.00
California
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$30.00
$30.00
México
Tomates
Flats 2 Layer
Vine Ripes
$16.00
$19.00
México
Tomates
Flats 2 Layer
Vine Ripes
$16.00
$19.00
México
Tomates
Flats 2 Layer
Vine Ripes
$14.00
$18.00
México
Tomates
Flats 2 Layer
Vine Ripes
$13.00
$16.00
México
Tomates
Lugs 3 Layer
Vine Ripes
$15.00
$16.00
México
Tomates
Caja 10 Lb
Vine Ripe - Heirloom Varieties
$22.00
$24.00
México
Tomates, Cherry
Flats 12 1-Pt Baskets
Red
$7.00
$10.00
California
Tomates, Cherry
Flats 12 1-Pt Baskets
Red
$9.00
$12.00
México
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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California
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Tomates, Cherry
Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids
Pear Type
$32.50
$32.50
México
Tomates, Cherry
Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids
Pear Type
$30.00
$30.00
México
Tomates, Cherry
Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids
Pear Type
$35.00
$35.00
México
Tomates, Cherry
Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids
Pear Type
$35.00
$35.00
México
Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Tomates, Cherry Heirloom Varieties $35.00 $35.00 Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
México
Toronto, Canadá
Aguacate Aguacate
Caja 2 Layer Caja 2 Layer
Hass
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO) $45.87
Hass
$38.53
$43.12
México México
Aguacate
Caja 1 Layer
Hass
$16.05
$22.02
México
Aguacate
Caja 1 Layer
Hass
$15.60
$19.27
México
Aguacate
Caja 1 Layer
Hass
$20.87
$22.02
México
Banano
Caja 40 Lb
$17.89
$20.18
Costa Rica
Banano
Caja 40 Lb
$25.69
$27.52
Costa Rica
Banano
Caja 15 Lb
Baby
$12.84
$16.51
Ecuador
Banano
Caja 20 Lb
Red
$14.68
$16.05
Ecuador
Brócoli
Caja
$21.10
$22.94
Estados Unidos
Brócoli
Caja
$29.36
$31.19
Estados Unidos
Brócoli
Caja 20 Lb Loose
Crown Cut
$20.18
$24.31
California
Brócoli
Caja 20 Lb Loose
Crown Cut
$18.35
$23.85
México
Brócoli
Caja
Baby Hybrid Type
$28.44
$32.57
Estados Unidos
Melón
1/2 Caja
$21.10
$21.10
California
Melón
1/2 Caja
$16.51
$23.39
California
Melón
1/2 Caja
$16.51
$18.35
California
Melón
1/2 Caja
$14.68
$20.18
Guatemala
Melón
1/2 Caja
$19.27
$20.18
Guatemala
Papaya
30 Bl Cartons
$29.36
$37.61
México
Arveja
1 1 /9 Caja Bushel
English
$36.70
$41.28
Estados Unidos
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$15.60
$21.10
China
Arveja
Caja 10 Lb
Sugar Snap Peas
$16.97
$16.97
Guatemala
Arveja
Caja 10 Lb
Snow Peas
$22.02
$27.98
China
Arveja
Caja 10 Lb
Snow Peas
$23.85
$23.85
Guatemala
Chile Pimiento
Caja 25 Lb
Green
$24.77
$33.03
México
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO) $52.29
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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ORIGEN
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Chile Pimiento
Caja 25 Lb
Green
$25.69
$33.94
Estados Unidos
Chile Pimiento
Caja 25 Lb
Red
$22.94
$23.85
México
Chile Pimiento
Caja 25 Lb
Red
$32.11
$32.11
Estados Unidos
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Red
$16.51
$19.27
Canadá
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Red
$16.51
$18.35
México
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Red
$33.03
$36.70
Canadá
Chile Pimiento
Caja 25 Lb
Yellow
$22.94
$31.19
México
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Yellow
$16.51
$19.27
Canadá
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Yellow
$16.51
$18.35
México
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Yellow
$33.03
$33.03
Canadá
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Orange
$16.51
$20.18
Canadá
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Orange
$16.51
$21.10
México
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Orange
$33.03
$33.03
Canadá
Chile Pimiento
Cajas 5kg/11lb
Brown
$23.85
$30.27
Canadá
Piña
Caja
$10.09
$12.84
Costa Rica
Piña
Caja
$12.38
$14.68
Costa Rica
Piña
Caja
$11.01
$13.30
Costa Rica
Plátano
Caja 25 Lb
$27.52
$27.52
Colombia
Frambuesa
Fiats 12 6-Oz Cups With Lids
Red
$21.56
$22.94
California
Frambuesa
Fiats 12 6-Oz Cups With Lids
Red
$28.90
$38.53
Estados Unidos
Güicoyitos
Caja 20 Lb
Zucchini
$27.52
$32.11
México
Güicoyitos
Caja 20 Lb
Zucchini
$22.94
$22.94
New Jersey
Güicoyitos
Caja 20 Lb
Yellow Straightneck
$18.35
$23.85
México
Güicoyitos
25 Lb Containers
Grey
$22.02
$23.85
México
Güicoyitos
1 1 /9 Caja Bushel
Acorn
$22.94
$22.94
México
Güicoyitos
Caja 35-40 Lb
Acorn
$25.92
$25.92
Estados Unidos
Güicoyitos
1 1 /9 Caja Bushel
Buttercup
$18.35
$27.52
México
Güicoyitos
Caja 35-40 Lb
Buttercup
$26.60
$29.13
Estados Unidos
Güicoyitos
Caja 35-40 Lb
Butternut
$19.49
$25.69
Canadá
Güicoyitos
Caja 35-40 Lb
Butternut
$29.36
$32.57
Estados Unidos
Güicoyitos
1 1 /9 Caja Bushel
Spaghetti
$22.02
$28.90
México
Güicoyitos
Caja 35-40 Lb
Spaghetti
$31.88
$32.11
Estados Unidos
Tomates
15 Lb Flats
Vine Ripes
$14.68
$15.60
México
Tomates
15 Lb Flats
Vine Ripes
$20.18
$20.18
México
Tomates
15 Lb Flats
Vine Ripes
$20.18
$20.18
México
Tomates
15 Lb Flats
Vine Ripes
$12.84
$14.68
Canadá
Tomates
15 Lb Flats
Vine Ripes
$12.84
$14.68
Canadá
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Tomates
15 Lb Flats
Vine Ripes
$13.76
$16.51
Canadá
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Vine Ripes
$23.39
$27.52
Estados Unidos
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Vine Ripes
$21.10
$25.69
Estados Unidos
Tomates
Caja 25 Lb Loose
Vine Ripes
$21.10
$25.69
Estados Unidos
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$9.17
$11.93
México
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$13.76
$18.35
Canadá
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$13.76
$18.35
Canadá
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$7.34
$11.01
Canadá
Tomates
5 Kg/11 Lb Flats
Vine Ripes
$23.85
$23.85
Canadá
Tomates, Cherry
Flats 12 1-Pt Baskets
Red
$12.84
$12.84
Canadá
Tomates, Cherry
Flats 12 1-Pt Baskets
Red
$17.43
$17.43
Estados Unidos
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
México, Distrito Federal, Central de Abastos PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Aguacate
10 Kg Containers
Hass
$23.07
$23.16
Michoacan
Banano
18 Kg Cartons
Chiapas
$8.46
$8.49
Chiapas
Banano
18 Kg Cartons
Tabasco
$8.46
$8.49
Tabasco
Banano
18 Kg Cartons
Dominico
$13.84
$14.67
Chiapas
Brócoli
Cartons/Crates
$0.62
$0.77
Puebla
Melón
38 Kg Cartons/Crates
$15.38
$17.76
Coahuila
Melón
38 Kg Cartons/Crates
$14.61
$15.44
Coahuila
Melón
38 Kg Cartons/Crates
$10.77
$13.90
Coahuila
Papaya
Caja
Maradol Type
$0.46
$0.46
Oaxaca
Chile Pimiento
12 Kg Containers
Green
$8.46
$8.49
Guanajuato
Piña
Caja
$1.00
$1.08
Veracruz
Piña
Caja
$0.62
$0.69
Veracruz
Plátano
Caja
Green
$0.54
$0.54
Chiapas
Güicoyitos
25 Kg Cartons
Zucchini
$15.44
$21.53
Hidalgo
Tomates
Flats
Immature Greens
$0.19
$0.23
Zacatecas
10 Kg Cartons
Vine Ripes
$11.54
$11.58
Puebla
Tomates
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt
Pág. 38
DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
París, Francia, Unión Europea PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Aguacate
Caja
Hass
$9.56
$9.59
Perú
Aguacate
Caja
Hass
$8.88
$8.90
Perú
Brócoli
Caja
$1.78
$1.78
Francia
Arveja
2.5 kg Containers
Sugar Snap Peas
$2.46
$2.46
Francia
Arveja
2.5 kg Containers
Sugar Snap Peas
$2.46
$2.46
Alemania
Chile Pimiento
Cajas 5 kg
Green
$2.60
$2.73
Bélgica
Chile Pimiento
Cajas 5 kg
Green
$1.64
$1.64
España
Chile Pimiento
Cajas 5 kg
Red
$3.28
$3.83
Bélgica
Chile Pimiento
Cajas 5 kg
Red
$3.00
$3.01
España
Piña
Caja 1 Layer
$1.16
$1.16
Costa Rica
Piña
Caja 1 Layer
$1.23
$1.23
Costa de Marfil
Piña
Caja 1 Layer
$2.87
$2.88
África Occidental
Frambuesa
125 Gm Containers
Red
$12.29
$13.69
Francia
Frambuesa
125 Gm Containers
Red
$9.56
$9.59
España
Güicoyitos
Caja
Zucchini
$0.89
$0.96
Francia
Güicoyitos
Caja
Round Zucchini
$1.50
$1.51
España
Tomates
Flats
$1.37
$1.51
Bélgica
Tomates
Flats
$1.37
$1.51
Bélgica
Flats
$1.34
$1.51
Polonia
Tomates
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras Boston, Estados Unidos PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Ave Del Paraíso (Strelitzia)
Ramo 5s
$12.50
$12.50
California
Claveles
Vástago
$0.49
$0.49
Colombia
Claveles
Vástago
$0.40
$0.40
Colombia
Claveles
Vástago
$0.49
$0.49
Colombia
Claveles Miniatura
Ramo
$4.50
$4.50
Colombia
Assorted Colors
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
www.maga.gob.gt diplan@maga.gob.gt
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Crisantemos
Vástago
Standard
$1.10
$1.10
Ecuador
Crisantemos
Ramo 10s
Disbud
$7.50
$8.50
Colombia
Crisantemos
Ramo 10s
Disbud
$7.50
$7.50
Colombia
Clementinas
flat cartons 20 2-lb packages
$20.00
$20.00
Perú
Clementinas
Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags
$42.00
$43.00
Chile
Clementinas
Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags
$45.00
$45.00
Perú
Clementinas
Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags
$42.00
$45.00
Sudáfrica
Clementinas
Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags
$44.00
$44.00
Uruguay
Diente De León
1 3/5 bushel cartons/crates bunched
$18.00
$18.00
New Jersey
Diente De León
Caja De Ramos
$18.00
$18.00
Canadá
Diente De León
Caja De Ramos
$16.00
$16.00
Texas
Diente De León
Cartons/Crates Binched
$16.00
$16.00
Georgia
Gerbera
Vástago
Standard Type
$1.25
$1.25
California
Gerbera
Vástago
Standard Type
$1.25
$1.35
Canadá
Gerbera
Vástago
Standard Type
$1.25
$1.25
New England
Gerbera
Vástago
Miniature Type
$0.85
$1.00
California
Gerbera
Vástago
Miniature Type
$0.85
$1.00
Canadá
Gerbera
Vástago
Miniature Type
$0.75
$0.75
Países Bajos
Gerbera
Vástago
Miniature Type
$1.00
$1.00
New England
Gladiola
Ramo
$14.00
$14.00
California
Gladiola
Ramo
$13.00
$13.50
California
Gladiola
Ramo
Miniature Type
$6.00
$7.00
Países Bajos
Lirios
Ramo
Asiatic Type
$12.00
$12.50
California
Lirios
Ramo
Asiatic Type
$12.50
$12.50
Costa Rica
Lirios
Ramo
Asiatic Type
$12.50
$12.50
New England
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$22.00
$22.00
California
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$22.00
$22.00
Costa Rica
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$20.00
$20.00
New England
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$30.00
$30.00
California
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$30.00
$32.00
Costa Rica
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$30.00
$30.00
Países Bajos
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$32.00
$32.00
New England
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$20.00
$22.00
California
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$22.00
$22.00
Costa Rica
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$20.00
$20.00
New England
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$28.50
$28.50
California
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$27.50
$27.50
Costa Rica
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
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DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO
PRODUCTO
UNIDAD
VARIEDAD
PRECIO MINIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
PRECIO MAXIMO (SEMANA 4 AL 10 DE JULIO)
ORIGEN
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$30.00
$30.00
Países Bajos
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$32.00
$32.00
New England
Lirios
Ramo 10s
Oriental Type
$22.50
$22.50
California
Rosa, Garden Hybrids
Vástago
$2.35
$2.35
California
Rosa, Garden Hybrids
Vástago
$2.35
$2.35
Ecuador
Rosa, Hybrid Tea
Vástago
Asstd Colors Incl Red
$0.80
$0.80
Colombia
Rosa, Hybrid Tea
Vástago
Asstd Colors Incl Red
$0.75
$0.75
Colombia
Rosa, Hybrid Tea
Vástago
Asstd Colors Incl Red
$0.95
$0.95
Ecuador
Rosa, Hybrid Tea
Vástago
Asstd Colors Incl Red
$0.85
$0.85
Ecuador
Rosa, Hybrid Tea
Vástago
Asstd Colors Incl Red
$0.75
$0.75
Ecuador
Rosa, Hybrid Tea
Vástago
Asstd Colors Incl Red
$0.65
$0.65
Ecuador
Rosa, Spray Type
Ramo 10s
Assorted Colors
$12.50
$12.50
Ecuador
Rosa, Spray Type
Ramo 10s
Assorted Colors
$12.50
$12.50
New England
Rosa, Spray Type
Ramo 10s
White Varieties
$15.00
$15.00
Ecuador
Rosa, Spray Type
Ramo 10s
White Varieties
$15.00
$15.00
Países Bajos
Rosa, Sweetheart
Vástago
$0.80
$0.80
Canadá
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–
5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28
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