NUMÉRO 01 |
SEPTEMBRE 2015
UN MAGAZINE PAR
TOUS VOS MUST-LIRE
Organiser sa fête d’anniversaire
S O I R É E B B Q | A N N I V E R S A I R E C H A M P Ê T R E | M O V I E- PA RT Y |
SOIRÉE TROPICALE
RADBAG RADBAG
Der ziemlichen coolste Shop für Dinge aus den Bereichen La boutique ligne Online qui déniche tousdielesziemlich objets coolsten et gadgets les plus cools du Lifestyle, Wohnen, Deko, Technik und Spaß. Dinge, man vielleicht nicht unbedingt moment. La boutique offre une grande gamme dedie cadeaux originaux dans les braucht, aber trotzdem einfach haben muss. Und die nicht nur gut aussehen, rubriques art de vivre, high-tech, jouets, vêtements, accessoires, maison, sondern activités auch wasair können: Pfiffige ungewöhnliche Design-Objekte, tolle Geschenke de plein et loisirs – desGadgets, objets dont on n’a pas forcément besoin, mais qu’on für Weihnachten, Geburtstag und les allemust-have anderen (un)möglichen Anlässe. veut absolument avoir, bref tous ! das und noch viel mehr unter ÀAlldécouvrir et à consommer sanswww.radbag.de modération sur www.cadeauxfolies.fr
L’équipe CadeauxFolies Unser Team
Philipp Philipp Geschäftsführung Le Boss
Michael Teamleitung & Michael Retention Marketing Capitaine de l‘équipe
Corinna Corinna Performance MarkePerformance marketing, ting, & SEO & ConverSEO optimisation des sion-Optimierung taux de conversions
Thomas Thomas Brand Brand Management management && PR relations presse
Rahel Community Rahel manager pour notre Social Media team Allemagne/ Marketing Autriche/Suisse
Benjamin Benjamin Newsletter-&&posiNewsletter Marktplatz-sur les tionnement Management marchés
Camille Relations presse & communication Camille digitale PR Frankreich
Cecilia Relations presse pour notre team Cecilia ItalieItalien PR
Julia Julia Gestion contenu Contentdu Manage& B2B& B2B ment
Danielle Management des Danielle produits Produktmanagement
Anita Gestion Einkauf des achats Leitung
Rafael Rafael Assistant Assistenzachats Einkauf
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EDITORIAL
Get the party started!
Les anniversaires, tout le monde le dira, c’est génial ! Enfin sauf qu’une fête d‘anniversaire ça ne s’organise pas tout seul… Qu’ on l‘organise pour vous ou que vous l‘organisiez vous-même, ça nécessite beaucoup de préparation et de coeur à l’ouvrage. Alors nous avons pensé, en toute modestie, pouvoir vous donn
er un petit coup de
main, vous donner des idées et quelques conseils pour préparer inoubliable. Sympa non ?
un anniversaire
C’est pour cette raison bien précise que nous avons donné naiss
ance à cet eMag
exclusif. Un premier numéro à dévorer entre vos mains virtu
revenons à ce sujet qui nous concerne tous au moins une fois
elles.Ainsi nous en dans l’année (qu‘on
les aime ou non) : les anniversaires ou les fêtes d’anniversaire.
Que faire ? Quelle invitation ? Comment décorer ? Quoi offrir ? Au moins quatre de ces 12.000 questions que nous nous
posons, seront
abordées plus ou moins en détails dans notre GUIDE D‘AN
Dans tous les cas vous trouverez toutes les idées de cade plus cool à offrir absolument !
En ce sens : joyeux anniversaire !
~3~
NIVERSAIRE.
aux d’anniversaire les
INHALT
Sommaire 2
Qui sommes-nous
3
Édito
6
Anniversaire cinéma en plein air
20 Soirée BBQ 38 Organiser sa fête d‘anniversaire pas à pas 40 Pique-nique d’anniversaire 52 Soirée tropicale 59 #cakefail : les pires gâteaux d’anniversaire 60 Contacts
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INHALT
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
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GEBURTSTAGSKINO UNTER FREIEM HIMMEL
Anniversaire ~CINÉMA~ E N
P L E I N
A I R
Un film préféré, des chaises confortables, des couvertures et un grand drap blanc : transformez votre jardin ou votre balcon en cinéma de plein air ! Quatre blogueurs ont imaginé de délicieuses recettes et de jolies décos spécialement pour ce thème, Action !
❣ www.blogdetailliebe.com
❣
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www.kuisine.ch
www.das-küchengeflüster.de
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www.whatinaloves.com
ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Melanie W W W. B LO G D E TA I L L I E B E .C O M Fêtera son anniversaire le 22. Juillet
Tipps
D E
Quand as-tu commencé à bloguer ? Je tiens mon blog depuis fin 2012 De quoi parle ton blog ? Mon blog est centré sur la cuisine, mais j’écris aussi sur la décoration d’intérieur, les DIY, les voyages et sur ma passion, la photographie. D’où tires-tu ton inspiration ? Je suis mon plus gros sujet d’inspiration. Ma vie quotidienne, les jolies petites choses que je découvre. Mais j’aime aussi lire des livres, des magazines et je surf beaucoup sur Pintesrest. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Mes meilleurs souvenirs d’anniversaire sont ceux de mon enfance. Comme je suis née en été, on passait mon anniversaire dans le jardin près de la piscine, à faire des batailles d’eau et manger de délicieux gâteaux. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau d’anniversaire est ma première planche à voile. J’ai aussi reçu quatre poulets qui ont pu emménager avec nous cette année. Je n’ai encore jamais reçu de pire cadeau, je croise les doigts.
M É L A N I E
DIY ÉCRAN DE CINÉMA Nous avons construit notre écran de cinéma à l’aide de cinq perches en bambou d’une longueur de 1,80m. Les perches sont assemblées en forme de croix et fermement fixées avec de la corde. La toile ne pourra pas tenir par temps venteux. On peut aussi fixer des bâtons dans le sol pour maintenir les perches.
POUR LES INVITÉS Petites invitations au style de ticket de cinéma et Candybar avec l‘indispensable Popcorn, servi dans des petites boîtes en carton, des hot-dogs, des nachos et un choix de cocktails sans alcool et de bières variées.
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Recette de Nachos sauce salsa Coupez deux oignons, une gousse d’ail, quatre tomates et un piment en petits morceaux. Faites revenir les oignons et la gousse d’ail avec un peu d’huile dans une poêle. Ajoutez une cuillère à soupe de sauce tomate. Faite revenir brièvement. Mélangez les dés de tomates et du piment avec le jus d’un citron et 150g de ketchup. Ajoutez le mélange dans la poêle et laissez mijoter pendant 1 heure à feu doux. Assaisonnez avec un peu de paprika, de sel et de poivre. Pour finir, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel à la préparation, un peu de ciboulette et de persil. C’est prêt.
Recette du cocktail Lemon Tree (sans alcool) Mélangez une bouteille de jus de fruit de la passion avec une bouteille de boisson gazeuse au gingembre (Ginger Ale). Ajoutez trois citrons coupés en quartiers. Avant de servir le cocktail, ajoutez une cuillère à café de sucre brun dans chaque verre. ~9~
ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Kathrin de kuisine.ch et Therese du blog Signora Pinella, nous ont organisé une soirée cinéma d’inspiration orientale, qui nous catapulte directement au royaume des 1001 nuits…
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Quand as-tu commencé à bloguer ? Mon premier post a été publié en Mars 2014. De quoi parle ton blog ? Mon blog présente des recettes de boissons et de plats. La photographie est ma grande passion. Je veux faire des images qui donnent envie de mordre dans mes plats. D’où tires-tu ton inspiration ? Dans les ingrédients eux-mêmes, les livres de cuisine, en particulier les anciens, et sur des blogs de cuisine. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? J’ai beaucoup de beaux souvenirs de mes fêtes d’anniversaire. Pour mon dernier anniversaire, mon mari a couvert une table entière de cadeaux rien que pour moi et rempli ma journée de petites surprises. Dans la soirée ma famille nous a rejoint et ma soeur a cuisiné ma tarte préférée. Vous pouvez d’ailleurs retrouver cette recette sur mon blog. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau ? On m’a offert tellement de cadeaux, je ne peux vraiment pas dire lequel a été le meilleur. Comme pire cadeau, je garde un verre avec des papillons multicolores très kitsch en mémoire.
Fêtera son anniversaire le 16. Août
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Kathrin W W W. K U I S I N E .C H
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Quand as-tu commencé à bloguer ? Depuis début 2014 De quoi parle ton blog ? J‘ai commencé mon blog quand j’ai déménagé pour un an à Florence avec mon Mari. Je voulais capturer ma vie en Italie, la richesse de la culture et la formidable cuisine. J’écris sur tout ce qui me fascine. D’où tires-tu ton inspiration ? Surtout les voyages, la culture, la cuisine étrangère ou l’Histoire. En même temps, j’aime présenter des produits de beauté ou expliquer comment je fais quelque chose ou cuisine. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Pour mes 20 ans, ma famille a organisé une fête d’anniversaire surprise dans une ancienne orangerie. Tout était décoré en rose, les invités portaient du rose, la nourriture et le DJ étaient super et c’est à cette soirée que j’ai rencontré mon mari. En voyant ma photo sur la carte d‘invitation de sa soeur il a décidé de se joindre à la fête, et il a bien fait ;) Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau est certainement mon mari lors de mon 20ème anniversaire. Je n‘ai pas encore reçu de pire cadeau. Si on offre un cadeau avec amour, il ne peut pas être si terrible.
Theresea W W W. S I G N O R A P I N E L L A . B LO G S P O T.C H Fêtera son anniversaire le 24. Mai ~ 11 ~
ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Granité à la menthe Ingrédients ѝѝ 1 bouquet de menthe fraîche ѝѝ 5 cuillères à soupe de sucre ѝѝ 1l d’eau (facultatif : colorant alimentaire vert)
Préparation Faire bouillir la moitié de la menthe avec du sucre et de l’eau. Égouttez et laissez refroidir. Remplissez la machine à slush et attendez 15mn.
Oriental Curry-Popcorn Ingrédients (Pour deux services) ѝѝ 2cs beurre ѝѝ Sel ѝѝ Poivre moulu ѝѝ 2cc de poudre de curry
Préparation 1. Couvrez les popcorn de beurre 2. Bien mélanger puis ajoutez les épices.
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Donuts et Cake pops
(suffisant pour deux services) Ingrédients ѝѝ 190g de farine ѝѝ 1cc levure chimique ѝѝ 1 pincée de sel ѝѝ 120g de beurre ѝѝ 225g de sucre ѝѝ 1 sachet de sucre vanillé ѝѝ 2 oeufs ѝѝ 225ml de lait
Préparation 1. Mélangez le sucre, le sel et les oeufs battus jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. 2. Ajoutez le beurre (mou) et le lait. 3. Bien mélanger et ajoutez la farine, le sucre vanillé et la levure. 4. Laissez reposer pendant 1h au réfrigérateur. La pâte peut être utilisée pour les donuts et les cake pops.
Crème caramel beurre salé pour les donuts Ingrédients ѝѝ 100g de sucre ѝѝ 50g de beurre ѝѝ 1dl de crème épaisse ѝѝ 1 cc de fleur de sel.
Préparation 1. Faire fondre le sucre dans une grande casserole à feux doux jusqu’à obtenir une belle couleur caramel. 2. Incorporez ensuite le beurre, la crème et le sel à la fin. 3. Faites bouillir brièvement puis laissez refroidir quelques secondes avant de verser sur les beignets
Ornement pour les cake pops Dorure ѝѝ 100g de chocolat noir ѝѝ Poudre d’or alimentaire Préparation Après la cuisson, trempez les cake pops dans le chocolat fondu et décorez avec la poudre d’or. ~ 13 ~
ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Natascha du blog "Das Küchengeflüster" nous livre sa version sucrée de Tortillas.
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Natascha W W W. D A S - K Ü C H E N G E F L Ü ST E R . D E Fêtera son anniversaire le 12. Mars
Quand as-tu commencé à bloguer ? Je tiens mon blog depuis environ 1 an ½ avec beaucoup de plaisir et d’attention aux petits détails. De quoi parle ton blog ? Mon blog tourne principalement autour des sucreries, les gâteaux, les desserts. Mais d’autres plats peuvent aussi trouver leur place dans mon blog de cuisine. D’où tires-tu ton inspiration ? Je trouve mon inspiration dans les livres, avec des recettes et même sur Pinterest. Souvent j’ajoute ma touche personnelle à des recettes que je trouve. Si j‘aime le résultat et que mes testeurs attitrés votent pour, tout ça se retrouve rapidement sur mon blog. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Je ne peux pas dire, tout mes anniversaires sont de bons souvenirs. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau d’anniversaire ? Ah oui mon robot de cuisine. Il en a préparé des gâteaux depuis toutes ces années !
Tortilla Chips sucrées avec sauce aux fruits
(Pour 4 Portions)
Ingrédients Tortilla Chips ѝѝ 6 grandes pâtes à tortilla ѝѝ 75g de beurre fondu ѝѝ Mélange sucre-cannelle ѝѝ 2 plaques de cuisson ѝѝ Papier sulfurisé Ingrédients Sauce ѝѝ Tout type de fruits (framboises, fraises, pommes, etc.) ѝѝ Jus de citron ѝѝ Sirop de grenadine (facultatif) Préparation Tortilla Chips 1. Placez la papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. 2. Étallez la pâte à tortilla sur la plaque, ajoutez le beurre fondu et le mélange sucre-cannelle. Coupez la galette en 8 triangles à l’aide d’une roulette à pizza. Laissez cuire pendant 10mn. Jusqu’à ce que les triangles brunissent et croustillent. Laissez refroidir. Préparation Sauce 3. Lavez les fruits et hâchez-les finement. Mélangez avec le jus de citron et le jus de grenadine selon les goûts.
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Ina W W W.W H AT I N A LO V E S .C O M Fêtera son anniversaire le 12. Mars
Quand as-tu commencé à bloguer ? J’ai commencé à bloguer en 2009. De quoi parle ton blog ? En plus de photos alléchantes, vous pouvez trouver sur mon blog de délicieuses recettes, des petits ateliers de bricolage et des photos de mes endroits préférés. J’essaye de capturer les plus beaux côtés de la vie, de partager des expériences, d’inspirer… D’où tires-tu ton inspiration ? De beaucoup de choses, une promenade au marché, un voyage dans un nouveau pays, dans les magazines ou sur Pinterest et sur des blogs ! Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Passer la journée avec mes meilleurs amis. C’est un rituel que nous répétons pour chaque anniversaire ! Que se soit un Laser Game ou un barbecue, le principal c’est d’être ensemble. Ce sont mes plus beaux souvenirs d’anniversaire. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau est certainement un bracelet que j‘ai reçu d’un ami et qui me sert de porte bonheur. Mon pire cadeau : un paquet de chocolats alcoolisés que j‘ai reçu quand j’étais enfant. Bien sûr j’ai tout dévoré et le lendemain je ne me suis pas sentie très bien…
Mini Donuts Pour la pâte à beignets ѝѝ 120g de sucre ѝѝ 1 oeuf ѝѝ 150ml de lait ѝѝ 3 cs d’huile végétale ѝѝ 150g de farine ѝѝ 1 cc de levure ѝѝ 1 pincée de sel Décoration ѝѝ 60g de chocolat au lait ѝѝ 30 g de chocolat blanc ѝѝ Quelques pistaches hachées / vermicelles en sucre
Préparation 1. Préchauffez votre four à 175°C. 2. Mélangez le sucre, l’oeuf et l’huile jusqu’à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez le lait. Incorporez progressivement la farine, la levure et le sel jusqu’à obtenir au pâte visqueuse. 3. Versez le mélange dans une poche à douille et versez la pâte au ¾ dans les moules. Faites cuire pendant 15mn, puis laissez refroidir. 4. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Plongez les beignets à moitié dans le chocolat noir. Décorez les beignets avec le chocolat blanc, les pistaches et les vermicelles de sucre.
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
Popcorn Salé Caramélisé Pour le Popcorn ѝѝ 3 cs d’huile végétale ѝѝ 80g de maïs à Popcorn Pour le caramel ѝѝ 2 cs de beurre ѝѝ 100g de sucre de canne ѝѝ 2 cs de miel ѝѝ Un peu de fleur de sel
Préparation 1. Versez l’huile dans une grande casserole, faites chauffer puis versez le maïs. Attendez 5mn couvercle fermé que le maïs prennent. 2. Repartissez le popcorn sur du papier cuisson. 3. Pour le caramel : remuez le beurre, le sucre et le miel dans une casserole jusqu’à ce que le mélange prenne une couleur brune. (Attention le mélange est très chaud!) 4. Versez le caramel lentement sur le popcorm tout en mélangeant. (C’est plus facile pour les couples !). 5. Vous pouvez maintenant ajouter une pointe de fleur de sel sur la préparation. 6. Laissez refroidir puis remplissez dans les sacs en papier.
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Idées cadeaux ~ P O U R ~
LES FANS DE CINÉMA Star Wars, Heisenberg ou Batman, ces cadeaux transportent le grand écran à la maison ! Poster mon voisin Totoro par Victors Beard
Paillasson Heisenberg
24,95 €
24,95 €
Projecteur en carton pour smartphone
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ANNIVERSAIRE CINÉMA EN PLEIN AIR
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Anniversaire BBQ ~ R U S T I Q U E ~
À vos marque, prêt, partez…Cinq blogueurs extraordinairement créatifs ont imaginé des recettes gourmandes et une déco rustique pour une soirée sur le thème du barbecue.
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❣ www.sanvie.de
www.puppenzimmer.com www.kuechendeern.de www.kaddiswelt.com
www.trickytine.com
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Salade de roquette aux fraises et noix de pin Ingrédients ѝѝ 1 bouquet de roquette ѝѝ Fraises fraîches ѝѝ Noix de pin ѝѝ Parmesan ѝѝ Sirop balsamique ѝѝ Poivre
Préparation 1. Lavez la roquette, les fraises . Coupez les fraises en fines tranches. Faites griller le parmesan et les noix dans une poêle. Ajoutez la sauce. Délicieux et estival !
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Kerstin W W W. S A N V I E . D E Fêtera son anniversaire le 2. Décembre
Quand as-tu commencé à bloguer ? Je tiens un blog depuis début 2008. De quoi parle ton blog ? Sur mon blog sanvie.de je parle de jolies choses, de jolis endroits, de lieux de vacances, de délicieux restaurants, je montre des DIY et je tiens aussi une boutique en ligne. Tout comme sanvie-mini.de mais pour les plus petits. D’où tires-tu ton inspiration ? Internet est une bonne source d’inspiration, mais j’aime aussi voyager, découvrir de nouvelles villes, il y a toujours de nouvelles choses à découvrir. Pour la version "mini" du blog, je m’inspire surtout de mon fils. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? "Je ne suis pas fan des anniversaires, je ne pense pas que mon anniversaire soit particulièrement important. Par conséquent, je ne fais pas de fête mais je suis toujours contente quand mes meilleurs amis me rendent visite ce jour là. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? J‘aime les cadeaux qui ne seront que pour moi, pas un aspirateur ou une casserole. L’année dernière on m’a offert une nouvelle montre que je porte tous les jours depuis. Grâce à Dieu je n’ai jamais reçu d’horrible cadeau.
BBQ-PRINTABLES À TÉLÉCHARGER ICI >>
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Jasmin W W W. K U E C H E N D E E R N . D E Fêtera son anniversaire le 2. Décembre
Quand as-tu commencé à bloguer ? Mon blog existe depuis Juillet 2013 De quoi parle ton blog ? Je tiens un blog de nourriture, chez moi c’est le monde des plats et des casseroles. J’ai un faible pour la cuisine américaine avec ses cupcakes, BBQ & CO D’où tires-tu ton inspiration ? Je suis inspirée par presque tout : un bon repas au restaurant, les autres blogs, la musique, les vêtements, Pinterest. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Oh il y en a beaucoup. Mais j’ai trouvé mon anniversaire "années 90" assez amusant. Une déco avec Gogos et Diddl, Backstreet boys et autres boysbands de l’époque. Une amie est même venue déguisée en Britney Spears. C’était cool. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau est probablement mon premier téléphone portable à 14 ans. Après une longue période d’attente, mes parents ont eu pitié de moi et m’ont offert un Samsung bleu et blanc. Pour moi il n’y a pas de mauvais cadeau, si les gens pensent à me faire un cadeau, je suis déjà plus que contente.
Pain façon cake salé pimentée
Pour 8 personnes, préparation 1h40
Ingrédients Pain ѝѝ 280g de farine (type 550) ѝѝ 2 cc de bicarbonate de soude ѝѝ 1 cs de sel ѝѝ 80g de cheddar rapé ѝѝ 100g de bacon ѝѝ 3 piments ѝѝ 2 oeufs ѝѝ 20ml d’huile d’olive ѝѝ 200ml de lait (mélangé à un yaourt nature) ѝѝ 50ml de bière Ingrédients crème ѝѝ 2 cs de mayonaise ѝѝ 200g de fromage blanc faible en matière grasse ѝѝ 200ml de crème fraîche ѝѝ 2 cc de se ѝѝ 1 cs de vinaigre balsamique ѝѝ 1 cs de sucre ѝѝ 2 cs de ciboulette hachée.
Préparation 1. Préchauffez votre four à 180°C 2. Mélangez la farine avec le bircabonate de soude et le sel. Puis ajoutez le lait, l’huile d’olive, les oeufs et la bière. 3. Grillez les tranches de bacon sans matière grasse, puis émiéttez les en petits morceaux. Hachez les piments. Ajoutez tous les ingrédients ainsi que le fromage à la pâte. Gardez quelques morceaux de piments et de bacon de côté. 4. Versez la pâte dans votre moule et garnissez le dessus avec les morceaux de piments et de bacon. Laissez cuire 70mn au four. 5. Pour la crème, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients et de laisser réfrigérer jusqu’au moment de servir. ~ 24 ~
ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Simple, rapide et incroyablement savoureux. Ce pain façon cake salé rustique imaginé par Jasmin est un MUST HAVE de toute soirée BBQ
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Katharina W W W. K A D D I S W E LT.C O M Fêtera son anniversaire le 16. Août
Quand as-tu commencé à bloguer ? Je tiens mon blog depuis décembre 2011. Tout à commencé avec notre mariage. Je cherchais de l’inspiration sur internet. J‘ai découvert de supers blogs et je suis vite devenue accro à la blogosphère. Je me suis intéresée aux thèmes traités, l’écriture et la photographie ont vite suivis. De quoi parle ton blog ? Mon blog parle de tout ce qui me rend heureuse, par dessus tout, les DIY et la bonne cuisine. Mais aussi de shopping, de voyage et des critiques de restaurants. D’où tires-tu ton inspiration ? Avant tout, je m’inspire des gens autour de moi. Ceux qui vivent, qui expérimentent, ceux qui ont des rêves et les réalisent. C’est discuter avec ces gens là qui m’inspire le plus ! Je m’inspire aussi d’autres blogs, d’Instagram ou de Pinterest. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Pour moi, il n’y a pas un souvenir meilleur que d’autres. J’ai adoré chacun des mes 30 derniers anniversaires. Comme je suis d’Aôut, on a toujours fêté mon anniversaire en extérieur à faire des BBQ, s’amuser. Je me souviens de longues soirées d’été sur la terrace, à regarder le ciel étoilé, de belles tables préparées par ma mère avec tant d’amour et des délicieux gâteaux aux noix ! Je ne peux que vous dire encore MERCI ! Maman si tu lis ce message, mille mercis pour m’avoir toujours préparé de si beaux anniversaires avec de si joyeux souvenirs. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau ? C’est difficile, j’ai eu tellement de beaux cadeaux. J’ai toujours aimé les surprises et les cadeaux atypiques. Un jour j’ai reçu par mes amis et ma famille un atelier de photographie de plusieurs jours ! Mon pire cadeau ? Mon premier petit ami était un garçon très sympa mais pas du tout créatif. Il m’a simplement offert une enveloppe avec de l’argent. J’ai été un peu deçue car c’était tellement pas romantique.
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RUSTIKALES GEBURTSTAGS BBQ
Brochettes de raviolis
25 pièces
Ingrédients ѝѝ 25 petits pics à brochettes en bois ѝѝ 25 raviolis ѝѝ 25 tomates cerises ѝѝ 25 mini boules de mozzarella ѝѝ 25 tranches fines de salami Italien, ѝѝ 2-3 cuillères à soupe de pesto rosso ѝѝ Quelques feuilles de basilic pour la décoration Préparation 1. Cuire les raviolis puis passez les à l’eau froide et mélangez les dans le pesto rosso. 2. Piquez le raviolis, le salami, la mozzarella et la tomate sur la brochette. 3. Disposez les brochettes dans un plat et garnir avec du basilic.
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Yvonne W W W. PU P P E N Z I M M E R .C O M Fêtera son anniversaire le 9. Août
Quand as-tu commencé à bloguer ? En mai 2010 De quoi parle ton blog ? J‘écris sur de nombreux sujets différents, car j‘ai moi-même de nombreux centres d’intérêts. Voilà pourquoi il y a des recettes, des inspirations de vie, des histoires de beauté, de voyage, des critiques de livres et des DIY. D’où tires-tu ton inspiration ? Je m’inspire de magazines et de livres que j’aime. Je lis aussi des blogs et des magazines en ligne. Deine schönste Geburtstagserinnerung… Pour mon dernier anniversaire, il y a quelques jours de cela, j’ai eu envie de faire quelque chose de différent. Avec mon mari, nous avons réservé un hôtel SPA. Nous avons passé un super moment ! Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Je ne me souviens pas de mon pire cadeau. Ce qui est plutôt bon signe ! L’année dernière j'ai reçu beaucoup de supers cadeaux. Comme par exemple, une place pour une comédie musicale et mes amis m’avaient préparé une journée entière rien que pour moi !
Beurre au vin rouge Ingrédients ѝѝ 250g de beurre ramolli ѝѝ 125ml de vin rouge ѝѝ 125ml de Porto
Beurre pimenté
Préparation Portez à ébulition le vin dans une petite casserole, jusqu’à ce que le liquide soit réduit d’un cinquième. Battez le beurre avec un mixeur jusqu’à ce qu’il prenne une consistance crémeuse. Épaississez le vin avec la créme obtenue. Étalez le mélange sur une feuille d’aluminium. Formez un boudin. Laissez au moins 2h au réfrigérateur.
Ingrédients ѝѝ 250g de beurre ramolli ѝѝ 1 petit piment rouge ѝѝ 1 cc de ciboulette finement hachée ѝѝ 1 cc de persil finement haché ѝѝ 1 pincée de paprika douce Préparation Mélangez tous les ingrédient. Placez le mélange dans un moule à beurre. Laissez au moins 2h au réfrigérateur. ~ 28 ~
Virgin Mojito
Ingrédients pour 6 verres Ingrédients ѝѝ 6 tranches de citron bio ѝѝ 6 cs de sucre de canne ѝѝ 6 tiges de menthe ѝѝ Glaçons Préparation Versez une cuillère à soupe de sucre de canne dans un verre, pressez puis ajoutez la tranche de citron. Ajoutez une tige de menthe, des glaçons et complétez avec de l‘eau gazeuse.
Salade de choux
Ingrédients pour 6 portions Ingrédients ѝѝ 1 petit chou blanc ѝѝ 1 grosse carotte ѝѝ 1 oignon ѝѝ 1 cc de sel ѝѝ 2 cc de poivre ѝѝ 1 tasse de lait ѝѝ 100ml de crème ѝѝ 1 cs de vinaigne de vin blanc ѝѝ 2 cs de jus de citron Préparation Simplement hâcher le choux, la carotte, l’oignon en fines lamelles. Mélangez le reste des ingrédients pour la sauce. Pensez à laisser refroidir plusieurs heures. ~ 29 ~
ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Petits Pains au Romarin
Ingrédients pour 6 petits pains Ingrédients ѝѝ 250g de farine ѝѝ 20g de levure ѝѝ 75ml de lait chaud ѝѝ 75ml d’eau chaude ѝѝ ½ cc de sucre ѝѝ 1 brin de romarin ѝѝ 1 cc de sel ѝѝ 6 brochettes en bois
Préparation Versez la farine dans un bol, formez un creux dans lequel vous verserez la levure et le sucre. Ajoutez le lait et l’eau chaude. Pétrissez avec un robot. Laissez lever pendant 30 minutes dans un endroit chaud. Lavez le romarin et hachez les branches. Ajoutez le romarin et le sel à la pâte et pétrissez pour obtenir un pâte lisse. Laissez à nouveau lever pendant 1 heure. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et formez 6 petits rouleaux. Mouillez les brochettes, fixer les rouleaux sur les brochettes et laissez le pain cuire sur un grill. Retournez régulièrement les brochettes jusqu’à ce que les petits pains croustillent. ~ 30 ~
ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
Idées cadeaux ~ P O U R ~
LES FANS DE BBQ Des amis, de la bonne viande, et de super gadgets pour couronner le tout. Quel fan de BBQ peut dire non à ça ? Barbecue portable
Grill convivial
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ANNIVERSAIRE BBQ RUSTIQUE
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GEBURTSTAGSPART Y PL ANNER
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d anniversaire L E
G U I D E
U L T I M E
POUR ORGANISER SA FÊTE
Le plus souvent, on fête son anniversaire le jour même, simplement autour d’un bon repas. Mais si l’on souhaite marquer le coup en invitant tous ses amis ou membres de la famille, alors il convient de planifier plusieurs semaines en avance sa fête d‘anniversaire. Avec notre organisateur ultime, organiser votre fête d’anniversaire sera un jeu d‘enfant. 4 à 8 semaines en avance
CHOISIR UNE DATE ET UN HORAIRE
du pique-nique, un jardin, un parc public, ou même un lieu sympa en campagne fera très bien l‘affaire. Une soirée déguisée ou dansante sera plus adaptée à une salle des fêtes ! Attention les salles de réceptions se réservent plusieurs mois à l’avance !
Qui s’est déjà réjouie de devoir aller travailler avec la gueule de bois ? Tout le monde en conviendra, si soirée arrosée il y a, il est recommandé de planifier sa fête d’anniversaire le weekend. Avec une préférence pour le samedi soir (car le vendredi soir on est trop fatigué par sa semaine de boulot…)ou bien les samedis et dimanches après-midi pour une fête en journée. Les mercredis après-midi sont très prisés pour les fêtes d’enfants, mais à savoir que c’est aussi le jour des activités extra-scolaires… Le vendredi après-midi après l’école, peut être une bonne alternative. Les parents des enfants invités seront sûrement ravis de terminer leur semaine avec un peu de calme.
Il faut d’abord définir quel type de soirée vous souhaitez organiser. Un rendez-vous familial, une fête entre copains proches, ou une grosse soirée peuplée des amis, des amis, de vos amis… Le mieux est de commencer par une liste en partant de votre cercle proche (famille, meilleurs amis), puis d’élargir aux collègues, voisins, connaissances. Puis de définir si les petits amis, enfants, et amis d’amis peuvent se joindre à la fête ou non.
LE BUDGET
DÉTERMINER UN THÈME
Êtes-vous plutôt DIY ou bien formule avec traiteur et décoration de salle comprise ? Plutôt salle des fêtes ou salle de réception ? Plutôt pique-nique ou bien restaurant ? Toutes ces questions vous aideront à savoir ce que vous souhaitez et pouvez dépenser comme budget pour votre fête d’anniversaire. Il est important de bien faire une liste de tout ce dont vous avez envie, besoin et des dépenses associées. Car une fois les préparatifs lancés, il est facile de se laisser distraire par des dépenses annexes.
Le thème peut se référer à plusieurs éléments : le type de cuisine prévue, la décoration, les costumes ou le type de lieu. Dans ce premier numéro de carnets de folies, vous pouvez retrouver 4 thèmes d’inspiration : le pique-nique champêtre, le cinéma en plein air, la soirée BBQ et la fête tropicale
DÉTERMINER UN EMPLACEMENT Dans votre propre maison ? Dans le jardin ? Dans un parc ? Dans un club, une salle des fêtes ou un restaurant ? Il y a d’innombrables possibiltés pour l’emplacement de votre fête d‘anniversaire. Il est même possible d’aller jeter un oeil sur Airbnb.fr pour trouver des emplacements originaux et insolites ! Le mieux est de définir au préalable votre liste des invités pour avoir une idée de la grandeur du lieu. Le type d’emplacement peut aussi être pensé en fonction du thème de votre fête. Pour une soirée intimiste avec un petit groupe d’invités, investir votre salon se révèle tout à fait adapté et économique ! Pour une soirée sur le thème ~ 34 ~
QUI INVITER ?
ENVOYER LES INVITATIONS Vous avez choisi votre date, votre thème et votre lieu, il ne vous reste plus qu’à en informer vos invités ! Par voie postale, par email ou bien en créant un évènement sur Facebook. Le site shutterstock.com regorge d’images à télécharger pour designer une invitation personnalisée et aux couleurs de votre fête ! 2 à 3 semaines en avance
FOOD AND DRINKS Y aura-t-il un buffet avec des plats chauds ? Ou seulement des salades et des gâteaux apéro ? Allez-vous réserver un traiteur ? Allez vous préparer vous-même le dessert ? Ou bien acheter le gâteau en boulangerie ? Demandez-vous également si vous aimeriez que les convives
GEBURTSTAGSPART Y PL ANNER
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participent aux frais du repas. Pour les boissons, vous pouvez vous renseigner dans les magasins, parfois on peut avoir des réductions sur on rapporte les bouteilles vides au magasin.
PRÉPARER UNE PLAYLIST Pour ceux qui n’ont pas la chance de pouvoir embaucher un super DJ, Spotify est une bonne alternative pour donner du rythme à votre soirée. De nombreuses playlistes sont disponibles en fonction du style et de l‘ambiance que vous souhaitez donner à votre fête d‘anniversaire.
Checkliste – P A R T Y –
À
I M P R I M E R
4 à 8 semaines en avance Choisir une date et un horaire
1 semaine en avance
Prévoir le budget
LA LISTE DES COURSES
Déterminer un emplacement
Rédigez une liste de tout ce dont vous avez besoin d’acheter : nourriture boissons, matériel de décoration. Contactez de bon amis ou la famille pour vous donner un coup de main dans les préparatifs !
Déterminer un thème
Faire la liste des invités
Envoyer les invitations 2 à 3 semaines en avance
1 jour en avance
Planifier la nourriture et les boissons
CUISINE ET PÂTISSERIE
Préparer une Playlist ou réserver un DJ
Si vous avez décidé de tout cuisiner vous-même, il est bon de commencer à cuisiner un jour à l’avance. Les plats peuvent se conserver au frigo ou au congélateur si besoin. Donnez-vous de l’avance, préparez tout ce qui ne nécessite pas d’être fait le jour-même.
Préparer la décoration (DIY), la vaiselle. 1 semaine en avance Écrire la liste des courses
DÉCORATION
Contacter sa team de volontaires !
La décoration peut se préparer un jour à l‘avance si vous avez toutes les idées en tête, fait vos achats et qu’il ne vous reste plus qu’à assembler votre déco. Pour les AS du DIY, la décoration peut se préparer 2-3 semaines en avance !
1 jour en avance Terminer la décoration de la salle Préparer la nourriture et les boissons
Le jour J
4 À 5 HEURES AVANT L’ARRIVÉE DES INVITÉS
Jour J
Maintenant c‘est le bon moment pour la touche finale en terme de décoration : plier les serviettes, gonfler les ballons, mettre en place le buffet. Préparez également une table pour les cadeaux !
Pauffiner la décoration (ballons…) Préparer le buffet Préparer les tables (plan de table, déco, vaiselle, serviettes) Installer la table des cadeaux
1 heure avant le début de la fête
Enfiler la tenue de soirée
Faites un dernier tour de salle, pour vérifier que tout en en place. Pensez à placer au frigo les plats et les boissons qui ont besoin d’être réfrigérés. Tout est prêt ? C’est le moment d’aller prendre une douche et d‘enfiler sa tenue de fête ! Time to Paaaaarty ! Musique, ouverture des portes ! Veillez à accueillir vos invités personnellement et surtout n’oubliez pas de profiter de votre fête ! Amusez-vous !
Pendant la fête Acceuillir personnellement les invités S’AMUSER ! Après la fête Rédiger un petit mot de remerciement pour tous les invités
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Après la fête Remerciez tous vos invités avec une petite carte.
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d anniversaire ~ P I Q U E - N I Q U E ~
Herbe verte, prairie, paniers de pique-nique, couverture et gourmandises. Nos blogueurs français savent comment organiser un anniversaire champêtre avec style. Laissez-vous inspirer par leurs bonnes idées !
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❣ www.bonjourdarling.com
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www.shakemyblog.fr
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Malak W W W. P O PA N D S O D A .C O M Fêtera son anniversaire le 19. Janvier
De quoi parle ton blog ? Mon blog est dans la thématique lifestyle, axé sur le food, les DIY et la déco, avec de temps en temps des découvertes de lieux et de produits. Mais il se veut surtout créatif et pétillant. Pourquoi as-tu décidé d‘ouvrir un blog ? Pour me détacher un peu de mon travail et me permettre de m‘exprimer dans un espace où je peux créer et partager sans contrainte. C‘est mon petit terrain de jeu. D’où tires-tu ton inspiration ? Un peu partout en fait. Je peux avoir envie de reproduire un objet que je ne peux pas me payer, sur pinterest ou encore en regardant une série. L‘inspiration est vraiment partout, je ne me fixe aucune limite. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Un anniversaire raté en fait !Le lieu que j‘avais réservé pour fêter mon anniversaire avait également été réservé par quelqu‘un d‘autre, le gérant s‘était emmêlé les pinceaux. Nous nous sommes retrouvés au milieu de gens qui braillaient à ne plus s‘entendre, avec un karaoké à la clé, le cauchemar ! Du coup on est tous sortis en quête d‘un autre endroit, et on s‘est réfugiés dans le pire troquet du coin, le seul qui est toujours vide et qui sens la cigarette froide : pour finalement passer une excellente soirée complètement inattendue, à rigoler avec les vieux du comptoir et jouer au flipper. La soirée complètement improbable, mais sauvée grâce aux potes. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Ma grand mère offrait toujours les pires cadeaux, entre les pulls qui piquent ou la poupée en porcelaine à 15 ans. Je crois que finalement ça me manque maintenant.Les meilleurs cadeaux sont ceux bricolés avec amour !
Comment faire un pique-nique avec style ? Malak vous dira comment transformer une vieille valise en un set de pique-nique original
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Set de pique-nique DIY Matériel : ѝѝ une vieille valise (dénichée en brocante) ѝѝ le tissu de votre choix ѝѝ quelques mètres de ruban normal, et élastique pour la fixation de la vaisselle ѝѝ de la colle normale pour tissu ѝѝ un pinceau mousse ѝѝ une agrafeuse et un bon cutter
C’est parti : 1. Placez votre premier tissu dans la valise, et aplatissez-le à l’intérieur. 2. Coupez ce qui dépasse, en laissant un écart de plus ou moins 3 / 4 cm. 3. Placez quelques points de colle à tissu dans le fond de la valise, dans les coins et le fond de la valise. 4. Collez le tissu à l’intérieur et aplatissez bien au fur et à mesure. 5. Pur les coins, repliez le tissu de manière à obtenir un triangle et rabattez-le dans le coin 6. Fermez avec une pince à linge pour maintenir le tissu en place. 7. Attendez quelques minutes que ça sèche, puis coupez ce qui dépasse avec un cutter (sinon le tissu risque de s’effilocher). 8. Avec votre ruban élastique, mesurez le pourtour de vos bouteilles et / ou verres, assiettes. 9. Coupez l’élastique selon vos mesures, et agrafez-le au fond de la valise. 10. On peut passer à l’extérieur ! Coupez votre " patron " aux mesures de la valise avec une marge de 2/3 cm 11. Badigeonnez votre valise de colle vernis, et faites pareil sur l’envers du tissu. 12. Placez ensuite le tissu sur la valise, en prenant bien soin de laissez des bords autour et d’aplatir le tissu pour chasser les bulles d’air. Laissez sécher environ 20 min. 13. Coupez les pourtours au cutter. C’est terminé ! 14. Dans ma version, j’ai aussi ajouté du tissu sur les bords de la valise, et un autre ruban à boules sur le pourtour qui donne un côté " gipsy " vintage à la valise. 15. Et comme je trouvais qu’il manquait un petit quelque chose, j’ai ajouté des bandes de cuir sur le dos, récupérées sur une vieille ceinture, dans la même couleur que le cuir de la valise. 16. N’hésitez pas à jouer avec les textures et les couleurs ! ~ 39 ~
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De quoi parle ton blog ? Mon blog parle de pâtisserie, plus particulièrement de pâtisserie anglo-saxonne. On y retrouve plus de 120 recettes de desserts & gourmandises pour toute la famille, pour toutes les occasions. D’où tires-tu ton inspiration ? Mes idées de recettes fluctuent en fonction des saisons et des occasions. J’adore travailler les épices à Noël, les fruits frais en été, et le chocolat toute l’année ! Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Celui que j’ai préparé pour fêter le premier anniversaire de ma fille. Ambiance rose bonbon au sein d’une sweet table remplie de gourmandises : layer cake, macarons, cupcakes… Je voulais voir les petites étoiles dans ses yeux et ceux des invités. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Le meilleur cadeau : un voyage ; le pire cadeau : je ne m’en souviens plus…
Aurélie W W W. L I L I E B A K E RY. F R Fêtera son anniversaire le 8. Novembre
Cupcakes citron-vert et menthe façon Mojito
Recette pour 12 cupcakes
Ingrédients pour la pâte : ѝѝ 140g de beurre doux ѝѝ 130g de sucre cassonade ѝѝ 2 œufs ѝѝ 10 feuilles de menthe ѝѝ 2 citrons verts ѝѝ 130g de farine ѝѝ 1 cc de bicarbonate de soude ѝѝ 2 cs de lait entier Ingrédients pour la crème : ѝѝ 300g de mascarpone ѝѝ 80g de sucre glace ѝѝ 60g de crème fraîche entière ѝѝ 1cs de jus de citron vert
1. Préchauffer le four à 180° chaleur traditionnelle. 2. Battre 140g de beurre doux ramolli et 130g de sucre cassonade. Ajouter ensuite 2 œufs entiers un à un. 3. Hacher très finement quelques feuilles de menthe et les ajouter à la préparation. Prélever le zeste de 2 citrons verts et 2 cs de leur jus, puis verser dans la préparation. 4. Tamiser 130g de farine et 1 cc de bicarbonate de soude puis ajouter à la pâte, petit à petit tout en mélangeant. Terminer en ajoutant 2 cs de lait entier. 5. Verser la pâte dans des caissettes à cupcakes préalablement placées dans un moule à muffins. Enfourner 20 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille. 6. Préparer le glaçage en fouettant 300g de mascarpone, 80g de sucre glace, 60g de crème fraîche entière et 1cs de jus de citron vert jusqu’à l’obtention d’une consistance ferme. Garnir une poche à douille et glacer les cupcakes refroidis. Parsemer de zestes pour la déco. ~ 40 ~
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De quoi parle ton blog ? Shake My Blog est un blog consacré à l’art de vivre. Déco, DIY, fêtes, jardin, enfant,… il a pour but de donner un peu d’inspiration à celles et ceux qui ont envie de mettre un peu de couleur dans leur vie ! Pourquoi as-tu décidé d‘ouvrir un blog ? L’idée de créer un blog est venue de mon envie de partager mes meilleures trouvailles sur le web. En effet, Shake My Blog est constitué en grande partie d’articles dénichés sur mes blogs préférés du monde entier. D’où tires-tu ton inspiration ? Mon inspiration, je la déniche un peu partout : dans les boutiques de déco, dans les brocantes, les magazines ou encore les catalogues des grandes marques de décoration. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Le jour de mes 30 ans a sans aucun doute été mon plus bel anniversaire. Je ne savais absolument pas ce qu’il allait se passer et mes amis ont créé un décor digne des plus belles réalisations de Shake My Blog ! J’étais ravi ! Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Je ne crois pas avoir été déçu un jour des cadeaux qui m’ont été offerts. En revanche, je suis toujours un peu plus content quand on m’offre des produits high tech !
Vincent W W W. S H A K E M Y B LO G . F R Fêtera son anniversaire le 10. Avril
PRINTABLES À TÉLÉCHARGER ICI >>
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P I Q U E-N I Q U E D ’ A N N I V E R S A I R E
Marine W W W. M A R I N E I S C O O K I N G .C O M Fêtera son anniversaire le 14. Juin
De quoi parle ton blog ? Mon blog est un blog de cuisine au sens large, on y trouve beaucoup de recettes, sucrées et salées, mais j‘y parle aussi de restaurants, de bonnes adresses, de livres de cuisine ou de produits/service que je découvre. D’où tires-tu ton inspiration ? Dans la vie de tous les jours, lors de mes voyages, sur Pinterest, dans les livres de cuisine... Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Pour mes 24 ans j‘avais organisé une fête sur le thème des Etats Unis, je mettais amusée a faire plein de desserts aux couleurs de ce pays et tout le monde avait joué le jeu et était venu déguisé :) Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Très jeune, j‘avais reçu un chaton pour mon anniversaire, une petite chatte noir et blanche que j‘avais appelé Colombine, qui restera un de mes meilleurs cadeaux. Ensuite j‘ai toujours été très gâtée, deux des autres cadeaux qui m‘ont marqué sont mon KitchenAid rouge pomme et des places pour la comédie musicale la Belle et la Bête. Pas vraiment de "pire" cadeau si ce n‘est qu‘une fois j‘ai reçu le même livre deux années de suite offert par la même personne ;)
Sandwiches Thon-Avocat Pour 6 Mini Sandwiches
Ingrédients ѝѝ 4 tranches de pain de campagne ѝѝ 1 avocat ѝѝ 150 grammes de thon ѝѝ 100 grammes de fromage frais ѝѝ 1 jaune d’oeuf ѝѝ 1 cuillère à café de moutarde ѝѝ 1 cuillère à café de vinaigre ѝѝ huile de tournesol ѝѝ sel et poivre Préparation 1. Préparez une mayonnaise. Dans un saladier battez le jaune d’oeuf avec la moutarde et le vinaigre, salez et poivrez. Ajoutez en filet l’huile de tournesol en continuant à battre jusqu’à ce que la mayonnaise prenne. 2. Ajoutez-la au thon égoutté et émietté. Réservez. 3. Faites griller les tranches de pains de campagne. 4. Tartinez du fromage frais sur chaque tranche. Ajoutez le thon mayonnaise, puis l’avocat découpé en fines lamelles. 5. Découpez chaque sandwich en 3, fixez-les avec un pique en bois et dégustez ! ~ 43 ~
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Citron jaune rencontre pelouse verte : Morgane du blog Milk with Mint s’est chargée des invitations pour notre BIRTHDAY PICNIC PARTY !
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Morgane W W W. M I L K W I T H M I N T.C O M Fêtera son anniversaire le 26. Novembre
De quoi parle ton blog ? Mon Blog parle essentiellement de Lifestyle, un mélange de Graphisme, mode, déco, voyages, food... D’où tires-tu ton inspiration ? Je trouve mon inspiration un peu partout, mon travail de graphiste m‘encourage à toujours garder l‘oeil ouvert! Prête à dégainer mon appareil photo, ou plus souvent mon iPhone, n‘importe quand et n‘importe où, au grand desespoir de ceux qui m‘accompagne ;). Mais Pinterest est également un bon moyen de récolter de belles images pertinentes. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Là je sèche un peu ;) Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Le pire cadeau d‘anniversaire que j‘ai reçu est sans aucun doute, une boite de crayons de couleurs! Mais quand je vois que je les utilise toujours aujourd‘hui, je me dis finalement que c‘était plutôt bien vu!
INVITATION À TÉLÉCHARGER ICI >>
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Anne Laure W W W. B O N J O U R D A R L I N G .C O M Fêtera son anniversaire le 25. Novembre
De quoi parle ton blog ? Mon blog parle de toutes les petites choses qu’on peut faire soi-même pour embellir son quotidien : la cuisine, les DIY mais aussi lifestyle avec des voyages, du sport et autres. D’où tires-tu ton inspiration ? Dans mon quotidien. Tous les jours un petit truc nous manque en fait : Une poche pour son déjeuner… une housse pour son téléphone dans laquelle mettre sa carte… Un peu de légèreté dans son assiette après un week-end festif… Un gros gâteau réconfortant après une dure journée… Je relève ces petites choses et je les fais. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Tout ceux de mon enfance. Ma maman est très créative. Elle nous faisait de super goûters d’anniversaire ! J’ai gardé cette habitude et chaque année à mon anniversaire je passe 2 jours aux fourneaux et à la deco pour faire une belle soirée avec mes amis. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? J’adore les cadeaux, les surprises, surtout quand elles sont personnalisées. Je suis née 1 mois avant Noël donc souvent c’est cadeau groupé. Mon meilleur c’est un séjour à Londres offert par ma maman. 4 jours de bonheur. Mon pire… je ne saurais pas dire… Je pense que c’est un de ces cadeaux où on dit " merci " avec un sourire forcé puis on le retrouve au vide grenier quelques mois plus tard.
Boisson à la pastèque Ingrédients für den Teig ѝѝ Eau ѝѝ Pastèque ѝѝ Menthe ѝѝ 1 citron jaune & 1 citron vert Préparation 1. de pastèque au congélateur une nuit avant de préparer votre boisson. 2. Mélangez le tout dans une bouteille, placez au frais quelques heures. 3. Vous pouvez aussi mixer le tout. 4. Savourez
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Créer un panier à pique-nique coloré et funky, Anne Laure vous montre comment faire ! DIY Panier à Pompons 1
Matériel : ѝѝ De la laine ѝѝ Set à pompons 5,5cm ѝѝ Un panier en osier
2 3
4
C’est parti : 1. A l’aide du set à pompons réalisez 8 pompons de couleurs différentes. 2. J’en ai fait 3 rouges, 3 roses et 2 bicolores. 3. Laissez les deux fils qui vous ont servi à nouer le pompon assez long. Ce sont eux qui vous permettront de nouer les pompons au panier. 4. Nouez les pompons au panier en faisant passer les fils entre les mailles du panier. ~ 47 ~
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De quoi parle ton blog ? Il parle de mes coups de cœurs sucrés bien sûr! My French Bakery c’est un blog de recettes de pâtisserie tout en simplicité. J’y partage aussi mes bonnes adresses, mes thés favoris, et mes blogs préférés. D’où tires-tu ton inspiration ? L’inspiration, je la trouve dans le quotidien ! Un peu partout ! Dans les livres, les magazines, sur Internet, les cartes des restaurants, les vieux cahiers de recettes de famille, en me baladant dans les marchés ou supermarchés et toujours au fil de mes envies et des saisons - c’est très important ! Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Je me rappelle de mes anniversaires étant petite, ma mère faisait toujours des gâteaux qui impressionnaient toutes mes copines ! Elle faisait des trains en gâteaux au chocolat, chaque wagon était un gâteau, elle faisait les fenêtres, le chauffeur, elle ajoutait des bonbons, le rêve, j’étais trop fière ! Ensuite on organisait des jeux, c’était un peu comme une mini fête foraine dans le jardin, avec des cadeaux à gagner, des pinatas, des courses en sac, … ! Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Le meilleur cadeau d’anniversaire pour moi c’est de le fêter en famille avec les gens que j’aime ! Ce sont des moments magiques qui valent tous les cadeaux du monde !
Marie W W W. M Y F R E N C H B A K E RY. F R Fêtera son anniversaire le 15. Mai
Tiramisu aux pommes
Pour 6 personnes
Ingrédients ѝѝ 2 pommes Granny Smith ѝѝ 350g de mascarpone ѝѝ 3 oeufs ѝѝ Une quinzaine de biscuits à la cuiller ѝѝ 60g de sucre ѝѝ 1 sachet de sucre vanillé ѝѝ 10cl d’alcool de pomme ѝѝ Jus d’un citron ѝѝ Quelques zestes de citron pour la décoration
Préparation 1. Coupez les pommes en fines lamelles. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. 2. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez ensuite le mascarpone en fouettant le mélange. 3. Montez les blancs en neige avec un pincé de sel pour qu’ils tiennent mieux, puis incorporez-les délicatement au mélange précédent. 4. Trempez les biscuits dans l’alcool de pomme. 5. Montez le tiramisu. Commencez par une couche de biscuits, une couche de pommes, puis la crème au mascarpone et recommencez. Terminez par la crème. Vous pouvez parsemer de zestes de citron ou d’amandes grillées pour les gourmands ! ~ 48 ~
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Idées cadeaux ~ P O U R ~
LES AMOUREUX DE PIQUE-NIQUES Que se soit dans son jardin, sous un arbre, dans un parc ou pendant une belle randonnée, avec ces produits les pique-niques seront encore plus amusants ! Couverture de poche
Bouteille à vin isotherme
29,95 €
Moules à oeufs en forme d‘animaux
37,95 €
Lunchbox frigo
6,95 €
15,95 €
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MER, PLAGE ET COQUILLAGES IDﾃ右S POUR UN ANNIVERSAIRE TROPICAL
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MER, PLAGE ET COQUILLAGES IDÉES POUR UN ANNIVERSAIRE TROPICAL
anniversaire ~ M E R ,
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C O Q U I L L A G E S ~
IDÉES POUR UN ~ T R O P I C A L ~
Le soleil et la plage vous manquent déjà ? Pourquoi ne pas organiser une fête d’anniversaire sous les tropiques ? Nos trois blogueurs Italiens vous montrent comment faire.
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www. dolcementeinventando.com
www.cucinadibarbara.com www.amaraDolcezza.it
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MER, PLAGE ET COQUILLAGES IDÉES POUR UN ANNIVERSAIRE TROPICAL
Alessandra W W W. D O LC E M E N T E I N V E N TA N D O .C O M Fêtera son anniversaire le 20. Mai
De quoi parle ton blog ? De cuisine traditionelle, de pâtisserie ethnique et réinventée. Pourquoi as-tu décidé d‘ouvrir un blog ? J’ai voulu y partager les recettes que je métrise bien et d’en faire une sorte de livre de recettes public. D’où tires-tu ton inspiration ? Partout : sur le web, dans mes souvenirs, dans les livres et dans mon imagination. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Une fête surprise organisée par mes amis de fac. Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon meilleur cadeau : un ticket aller/retour pour Barcelone. Mon pire cadeau : une bouteille en verre décorée.
Palmiers à la pistache
Pour environ 22 biscuits Ingrédients ѝѝ 150g de farine ѝѝ 120g de farine de pistache ѝѝ 150g de beurre ѝѝ 80g de sucre glace ѝѝ Quelques gouttes d’extrait de vanille ѝѝ 40g de jaune d’oeuf ѝѝ 1 pincée de sel
Préparation 1. Préparez la pâte en mélangeant le beurre, le sucre, le sel et la vanille. Incorporez le jaune d’oeuf puis la farine tamisée. Pétrissez et formez une boule avec la pâte. Enveloppez la boule de film transparent et laissez reposer au moins 1h au réfrigérateur. 2. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie en laissant une épaisseur de 5mm. À l’aide d’un cutter coupez vos biscuits en forme de palmiers. 3. Cuire au four (préchauffé à 180°C) pendant 12mn, jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. 4. Découpez la pâte d‘amande en forme de palmiers et colorez-les avec les colorants alimentaires. Utilisez la confiture d’abricot pour faire adhérer la pâte au biscuit. 5. Décorez avec du sucre de canne pour un effet de sable.
Ingrédients pour la décoration : ѝѝ 150g de pâte d‘amande ѝѝ Colorants alimentaires vert et marron ѝѝ Confiture d’abricot ѝѝ Sucre de canne
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MER, PLAGE ET COQUILLAGES IDÉES POUR UN ANNIVERSAIRE TROPICAL
Fêtera son anniversaire le 5. Juin
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Giulia W W W. A M A R A D O LC E Z Z A . I T
De quoi parle ton blog ? Bonjour, mon nom est Julia. J’ai ouvert mon blog en 2009. Un journal de ma vie et de ma cuisine. Sur mon blog, je partage des recettes de toute sorte, de mes premiers cours de pâtisserie, à des recettes pour joggeurs et des recettes pour les fêtes. D’où tires-tu ton inspiration ? L’inspiration pour mes recettes me vient de toutes les femmes de ma famille. Ma mère tout d’abord, ma tante et mes grands-mères maintenant disparues. À chaque fois que je prépare une de leur recette je me sens proche d’elles. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Mon plus bel anniversaire ? Ceux de mon enfance. J’ai la chance de fêter mon anniversaire le 5 juin, on s’arrangeait toujours pour faire de mon anniversaire la fête de fin d’année scolaire. On attendait tous ce jour avec impatience et on s’est toujours bien amusés ! Je me souviens que mes parents organisaient des jeux de plein air, des chasses au trésor, des caches-caches ! Je ne les remercierai jamais assez pour ça !
❣ Cakepops Neptune Ingrédients pour la pâte : ѝѝ 125g de beurre ramolli ѝѝ 125g de sucre en poudre ѝѝ 2 oeufs ѝѝ 1 cs de lait ѝѝ 2 cc d’extrait de vanille ѝѝ 125g de farine avec de la levure Ingrédients pour la décoration : ѝѝ 100g de chocolat noir ѝѝ Vermicelles de sucre ѝѝ Bâtons en bois
Préparation 1. Dans un bol battez ensemble le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux. 2. Dans un autre récipient, battez les oeufs et le lait et incorporez progressivement au mélange précédent. Tamisez la farine dans le mélange et bien mélanger jusqu’à ce que la farine soit bien incorporée. 3. À l’aide d’une poche à pâtisserie, versez la pâte dans la machine "Pop Maker", fermez le couvercle et laissez cuire pendant 7mn. 4. Retirez les cake pops à l’aide d’un cure-dent et laissez-les refroidir sur une grille. 5. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Piquez un cake pop sur un bâton en bois et trempez la boule dans le chocolat. Parsemez de vermicelles de sucre. ~ 53 ~
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MER, PLAGE ET COQUILLAGES IDÉES POUR UN ANNIVERSAIRE TROPICAL
Barbara W W W.C U C I N A D I B A R B A R A .C O M Fêtera son anniversaire le 20. Décembre
De quoi parle ton blog ? Mon blog est principalement un blog de cuisine. Mon sujet de prélidection naturel est la cuisine, écrire sur ce que je prépare et le photographier ce que je mange. Mais j’ai aussi d’autres centres d’intérêts, le voyage, les nouvelles tendances, la mode et la maison en général. D’où tires-tu ton inspiration ? Je tire mon inspiration de la rue, de ma mère, des autres blogs et de mes amis, de la musique que j’écoute, ou des films que je regarde. Quel est ton meilleur souvenir de fête d’anniversaire ? Pour mon 18ème anniversaire, la fête a commencé au coucher du soleil et s’est terminée à l’aube. Quelle fête d’anniversaire incroyable ! Quel est le meilleur/pire cadeau d‘anniversaire que tu aies reçu ? Mon pire cadeau, un cadre avec un éléphant. Mon meilleur cadeau, passer du temps avec les gens que j’aime et qui m‘aiment.
Sangria
Pour 8 personnes Ingrédients ѝѝ 1l de vin rouge ѝѝ 1/2l d’eau gazeuse ѝѝ 1 cc de sucre de canne ѝѝ 3 cs de rhum ѝѝ Jus d’orange ѝѝ 1 nectarine ѝѝ 1 pêche ѝѝ 1 pamplemousse ѝѝ 1 citron ѝѝ 1 pomme ѝѝ 3-4 clous de girofle ѝѝ 1 bâton de cannelle Préparation 1. Lavez les fruits et coupez-les en cubes ou en tranches. 2. Dans un grand pichet, mélangez le jus d’orange, le rhum, la canelle, les clous de girofle et le sucre. 3. Ajoutez les fruits, les vin rouge et réfrigérez. 4. Juste avant de servir ajouter l’eau gazeuse et mélangez à nouveau.
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MER, PLAGE ET COQUILLAGES IDÉES POUR UN ANNIVERSAIRE TROPICAL
Idées cadeaux ~ P O U R ~
LES AMOUREUX DE LA PLAGE De jolis accessoires pour satisfaire tous les amateurs de baignades en eaux salées. Poster Summer Girl par Victors Beard
Set pour une bouteille à la mer
24,95 €
17,95 €
Bouteille d‘eau avec plongeur
Bouée géante Donut
21,95 €
23,95 €
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#CAKEFAILS
Et pour finir
#CAKEFAILS Un anniversaire sans un gâteau d’anniversaire fait-maison ? Impensable ! Mais parfois le gâteau ne ressemble pas vraiment à ce qu'on avait imaginé… Voici les plus belles perles de #cakefail
Un hérisson, un chien, une coccinelle ? Nous ne saurons jamais (Source: imgur)
Chef d’oeuvre d’élégance, la beauté de ce gâteau nous laisse sans voix (Source: imgur)
Un biscuit pour chien. Probablement. (Source: Instagram/ jackiebeing jackie)
C’est ce qui peut arriver si vous demandez à votre soeur de vous faire un joli gâteau d‘anniversaire (Source: imgur)
Un gâteau d’anniversaire pour les amis des chats (Source: imgur)
Elle avait demandé un gâteau en forme de cygne pour son anniversaire…(Source: imgur)
Un tas de Mignons…(Source: Instagram/
Si personne ne le reconnait, c’est que le glaçage a effectivement mal prit…(Source: Instagram/ jissafo)
Celui-ci ne s’est concentré que sur la recette… (Source: Instagram/thepastryarch)
Au fait : Une autre théorie sur l’origine du gâteau d’anniversaire dit qu’il aurait été inventé par les Grecs anciens. Ceux-ci offraient des gâteaux ronds éclairés de bougies à la déesse de la lune, Artemis. Les bougies aidaient à envoyer les prières jusqu’aux dieux. D’oú vient la tradition de faire un voeux avant de souffler ses bougies.
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Pour un gâteau d’anniversaire en moins de deux, nous recommandons notre Wondercake…
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