ROSI TA
N°12
Entrevista a
FRANCISCA GARCÍA-HUIDOGRO
“Sus preparativos navideños”
BUENO, BONITO Y BARATO Cambia los jeans por unos zapatos
Chile $1500
Miercoles 05 diciembre 2012
ECONOMIZA TU CENA NAVIDEÑA
ROSI TA
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REGALOS NAVIDEÑOS.
CENA NAVIDEÑA.
Contenido
FRANCISCA GARCÍA-HUIDOGRO.
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SALUD Y BELLEZA.
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MODA NAVIDEÑA.
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POSTRES NAVIDEÑOS.
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FIESTAS NAVIDEÑAS.
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HORÓSCOPO.
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REGALOS NAVIDEﾃ前S NUEVAS OPCIONES
Regalos para esta navidad
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TIPS
La Navidad se acerca y con ella, las preocupaciones sobre qué regalar a la familia, amigos, jefe y compañeros de trabajo. En esta temporada de crisis, lo menos apropiado es derrochar el dinero en regalos para los seres queridos.
Regalar canastas navideñas
U
na canasta de buñuelos . Navidad no es Navidad sin los clásicos buñuelos, si tienes alguna receta casera puedes darte a la tarea de hacerlos tú mismo, o si lo prefieres puedes comprarlos en cualquier panadería y llenar una bonita canasta con ellos.
G
orros tejidos. Estos son fabulosos para los meses de frío. Son bastante económicos y si sabes tejer, pues aún mejor. Hay de muchos tipos, colores y tamaños, escoge el que vaya mejor con quien recibirá el regalo.
J
oyería. Aunque parezca que esto es muy costoso, la verdad es que la joyería puede ser muy barata. Algunas piezas puedes hacerlas tú misma si quieres, sino puedes comprar alguna imitación de oro.
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CENA NAVIDEĂ‘A Ideas para la cena de Navidad
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La cocina navideña TIPS
La Navidad es un momento del año casi mágico, una fiesta especial para reunirnos con nuestros seres queridos, intercambiar obsequios alrededor del árbol y celebrar el nacimiento del niño Jesús. ¿Pero, qué sería de la Navidad sin el gran banquete de Nochebuena?ww
E
n Latinoamérica, las vísperas de la Navidad a diferencia de los paisajes nevados caen justo en pleno verano. La Nochebuena suele ser calurosa y todos pueden disfrutar de una cena al aire libre, en un jardín o terraza. Sin embargo, aunque el clima parece más propicio para comer unas ensaladas livianas, el banquete navideño suele ser bastante pesado y muchos platos son calientes. El pavo de Navidad es casi irremplazable, pero no es el único ingrediente del menú que comparten casi todos los países latinoamericanos.
A
unque tradicionalmente era el lechón el centro de la mesa en la Navidad Chiela, últimamente el pavo lo ha ido desplazando, sobre todo en las grandes ciudades donde se sufre una gran influencia de los medios de comunicación extranjeros.
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RECETAS Aquí un par de recetas que harán de tu cena, una cena única y deliciosa…
QUICHE DE MARISCO Para la cena de navidad
PREPARACIÓN
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.
Para la masa, mezcla rápidamente la harina, la mantequilla, uno de los huevos, una pizca de sal y la nata. Cuando esté bien unido todo, estira la masa y colócala en un molde redondo, que sea desmontable.
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. Saltea las gambas sin piel en un poco de mantequilla.
Corta los champiñones en láminas y añádelos a las gambas. Sazónalo con sal y pimienta sin dejar de remover.
.
Una vez que estén cocidas las gambas y los champiñones, añádeles el Brandy y déjalos cocer unos minutos más.
. Rellena la masa antes preparada con esta mezcla y espolvorea por encima un poco de queso rallado.
.
INGREDIENTES • 200 gr. de harina. • 100 gr. de mantequilla. • 4 huevos + 1 (para la masa). • 200 ml. de nata. • ½ kg. de mejillones abiertos. • 100 gramos de champiñones. • 50 gramos de queso Emmental. • 300 ml. de crema de leche. • 1 copita de Brandy.
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Bate la crema de leche con los otros 4 huevos sazonados con sal y pimienta. Cubre la tarta con esta mezcla de nata y huevos.
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RECETAS
LOMO JUGOSO
Con salsa de manzana
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PREPARACIÓN
. Lava los filetes de lomo quitándoles toda la grasa que tengan y sazónalos por ambos lados.
. Fríelos en una sartén a fuego lento para que se doren con la mantequilla.
. Cuando ya consideres que están fritos, sácalos y colócalos en un plato.
. Corta las manzanas en lonchas y fríelas en la misma sartén que has freído los filetes.
. Cuando las lonchas de manzana estén deshechas y doradas, añade la nata líquida.
INGREDIENTES • 4 filetes de lomo de cerdo • 1 cucharada de mantequilla
. Remueve todo bien y cuando empiece a hervir añade los filetes de lomo.
. Cuando todo esté bien mezclado, retíralo del fuego y sírvelo aún caliente. Adórnalo con el perejil.
• 2 manzanas • 3 cucharadas de nata líquida para cocinar • Sal • Aceite de oliva • Perejil
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F
RANCISCA
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GARCÍA-HUIDOGRO
Temida por la mitad de Chile, amada por la otra, protagonista de peleas televisivas de antología, la aguda Francisca García-Huidobro parece hoy algo más domada. Ahora está debutando en un nuevo formato televisivo: el docurreality sobre cirugías Quiero un cambio, de Chilevisión. Entrevista de Monserrat Álvarez en La poca vergüenza, de radio Paula FM. Lee aquí lo que antes escuchaste.
¿Qué te gusta y qué no de la navidad?
M
e gusta, que es un momento en el cual puedo disfrutar con mi familia, e hijo puesto que esto de trabajar en televisión no te da mucho tiempo para poder estar con ellos, por eso me gusta la navidad, pero por otro lado al pensar que ahí tantas familias que a veces no tienen una buena situación social, y no pueden disfrutar de una buena navidad eso me da un tanto de tristeza.
¿Y cómo logras llegar a tiempo con los regalos de tus hijos por el tema de trabajar en televisión?
E
n eso jamás tengo problema soy una mujer, muy ordenada en ese ámbito, así que sorteo bien mis tiempos y jamás he llegado a tener problemas en lo que refiere a ese tema, además a mis hijos no les puedo fallar.
¿Cuánto tiempo te demoras en preparar lo que serán los festejos navideños?
E
n mi casa eso es una variable, puesto que a veces nos vamos con mis hijos donde mis padres y familia o a veces entre todos preparamos la celebración navideña aquí en mi casa una fiesta enorme y placentera con la familia…nada mejor para esas fechas.
¿En lo que se refiere a la vestimenta de la época, te vistes de alguna forma en especial?
S
i... a veces me visto con vestidos de un tono rojo muy fuerte, o debes en cuando con un vestido de color negro o gris, los cuales son colores que me agradan y siento me hacen ver muy bien.
¿Te gustaría ser madre nuevamente?
N
o. Cada cierto tiempo me da un sutil cargo de conciencia por no haberle dado un hermano a mi hijo. Pero la verdad es que tener un hijo por la sensación de culpa me parece una tontera. Tengo 38 años y creo que ya está.
¿Qué tipo de comida preparas para la cena navideña?
N
o es por nada, pero en la cocina para esas fechas me lusco, me gusta preparar todo a mi, ya que como te decía antes, tiempo la television no te da mucho, pero cuando lo tengo me gusta aprovecharlo en mi casa y hacer estas cosas.
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al llegar a los
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CUIDADOS DE TU PIEL
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or lo general, al llegar a los 30, las mujeres comienzan a “tomarse en serio” el cuidado de la piel. Y es que a partir de esa edad se comienza a perder luminosidad y conviene recuperar luz a través de las cremas, el maquillaje y el color del cabello. Uno de los errores más comunes que se cometen entre los 30 y 40 años es el empleo de bases de maquillaje demasiado oscuras. Sin embargo, lo que debemos utilizar son fondos de maquillaje que iluminen nuestro rostro.
E
xisten productos cosméticos conocidos como prebases que aportan luz, o bases de maquillaje en mousse que iluminan y cubren al mismo tiempo. Para conseguir una luminosidad natural en todo el rostro, los correctores para el contorno de los ojos también son fundamentales. Un ejemplo de maquillaje básico y natural para todos los días es el siguiente: emplea un corrector iluminador en el contorno de ojos, sin olvidarte de aplicarte un punto bajo la ceja y en la zona del lacrimal; en la cara aplica polvos de sol en los pómulos y ambos lados de frente y barbilla; para potenciar tus rasgos suavemente cambia el perfilador de ojos negro y pásate al marrón; marca tus pestañas con una generosa aplicación de máscara o rimmel; y para la boca, decántate por un gloss natural. En lo que se refiere al corte y peinado del cabello es esencial que busques tu look ideal. Todos los estilistas coinciden en que el cabello marca el 80% de la imagen. Con un buen corte y eligiendo el color que va mejor con tu cutis, puedes quitarte varios años. Para ello puedes recurrir a peluquerías que estudian tu imagen, donde encontrarás asesoría personalizada y así te será más fácil dar con el corte que mejor va contigo. Los cortes impecables de cabello liso y con flequillo recto, aportan un aire rejuvenecedor, pero solo favorecen a los rostros ovalados.
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Cabello Sano
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Aquí te damos algunos consejos para que tu cabello esté siempre sano y bello:
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as multivitaminas son muy útiles diariamente, ya que proveen, entre otras cosas zinc, muy apropiado para la salud del cabello.
No cepillar el cabello demasiado, ya que se lo puede dañar. Cepíllelo sólo si se necesita para obtener un peinado determinado, no en forma habitual. Usar cepillos de muy buena calidad o peines sin dientes plásticos filosos o metálicos, ya que esto corta las puntas. Acostúmbrese a consultar por los productos que se ofrecen en los salones. Son de muy alta calidad y, sobre todo, se utilizan con el asesoramiento del peluquero, que es el que mejor sabe qué es lo que usted necesita. No use demasiadas hebillas, banditas, etc., que aprieten las fibras capilares. El pelo libre es mejor.
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MODA NAVIDEÑA BUENO, BONITO Y BARATO
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ARMA TU LOOK ESTA NAVIDAD Saber qué ropa usar en épocas navideñas nos favorecerá para lucir espectaculares, usando lo adecuado con respecto al clima y otros factores. Sabemos que una de las cosas que caracterizan a las épocas navideñas son las bajas temperaturas, la nieve y el viento helado. Así que es sumamente importante estar cubiertos prácticamente de pies a cabeza, sin embargo hacerlo con estilo será lo más conveniente.
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tips...
La elegancia y la apariencia en estas fiestas son muy importantes, es bueno comenzar un nuevo año con tu mejor vestimenta sin perder el concepto de la moda. Aquí te entregamos una lista de tips elaborados a base de las mejores tendencias y datos que recopilamos para ti
LA ROPA & lOS ZAPATOS
lOS COLORES
L
a psicología del color emplea que los colores cálidos son los más visibles en épocas frías, resaltan y dan contraste a ciertos aspectos de las fiestas navideñas, si bien el rojo, naranja, negro, verde y marrón son considerados como los más acertados, podemos combinarlos con los tonos fríos como el blanco, azul y plata. Recordemos que el contraste en el atuendo será lo más llamativo y apropiado para lucir de maravilla.
L
os accesorios, como ya lo habíamos mencionado, son parte fundamental que le darán un plus a lo que llevemos puesto, pero para ello debemos saber elegir correctamente el color de los mismos tanto en los accesorios, como en la elección de color en joyería en caso de las mujeres, es propiamente acertado combinar de uno a todos los accesorios con la parte inferior del atuendo o bien únicamente con los zapatos.
E
n el caso de las mujeres, usar faldas o vestidos, no importa que la época sea fría ya que podemos combinarlas con medias, mayones o mallas, por supuesto que sean perfectamente compatibles con el estilo y sobre todo el color, considerando que si la parte inferior esta destapada debemos tapar la parte superior con un suéter o abrigo para darle un toque final elegante sin descuidar el cuidado delclima. Hablar de los zapatos resulta ser una cuestión mucho más sencilla ya que sobra decir que para estas épocas usar zapatos cerrados es lo más conveniente, sea el estilo que sea o se desea dar, desde un día casual para usar zapatos estilo mocasines y tennis o bien, si se requiere para la ocasión algo más singular podemos elegir un zapato formal como botas o zapatillas. Siempre evitando un calzado abierto y/o sandalia.
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Toda mujer sabe que los accesorios son parte muy importante de nuestra apariencia, estos nos hace resaltar aspectos más sutiles de nuestro cuerpo, no olvides que todo entra por la vista Verte alta y estilizada también es un punto a favor, aquí te entregamos datos de cómo combinar ropa, accesorios y zapatos para que sea un todo y te veas espectacular en este día.
lOS ACCESORIOS
R
ecordemos que para darle vida a un atuendo, sea el que sea, debemos acompañarlo con accesorios del estilo que más se prefiera, es decir, artículos que sobresalgan y que por supuesto combinen perfecto con lo que se traiga puesto. Estos accesorios para épocas de frío pueden ser gorros, boinas y sombreros que podemos encontrar en tiendas de prestigio y de diversas marcas, que ofrecen gran variedad de estilos colores y formas.
O
tro tipo de accesorio para estas épocas pueden ser las bufandas y/o mascadas, las cuales además de que nos ayudan a cubrir las bajas temperaturas, harán de nuestra imagen algo con estilo y mucha elegancia, podemos incluir en esta gama guantes y orejeras, las cuales pueden dar un toque aún más navideño y que de igual manera existen diversos estilos y colores.
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Chicas
¿Cómo hacer para evitar las deudas en Navidad? Es una pregunta que se hacen muchas familias ya que no quieren pasar todo el año próximo atados al pago de regalos, decoraciones y alimentos comprados en esta Navidad.
S
i tienes tarjetas de crédito debes evitar su uso. Lo mejor siempre es pagar en efectivo ya que así vas controlando lo que gastas. Utiliza la tarjeta de crédito solo cuando sea necesario. Realiza una lista de compras y define el presupuesto disponible para gastar en Navidad.
Recuerda que la Navidades una fecha donde el amor y la felicidad es lo más importante así que no te preocupes por no poder comprar los adornos o los regalos más costosos. Disfruta de los preparativos y de una hermosa Navidad junto a los que quieres.
Esto te permitirá organizarte mejor a la hora de ir al centro comercial y además, te evitara las compras innecesarias. rovecha las ofertas navideñas. Aunque se trate de rebajas pequeñas, un descuento aquí y un descuento allá se van sumando y al final significan un importante ahorro.
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POSTRES NAVIDEﾃ前S PARA UNA VELADA DULCE
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RECETAS Recetas fáciles y sencillas de hacer para esta noche especial…
Turrón de Almendras
INGREDIENTES • 300 g almendras • 300 g avellanas • 400 g miel • 300 g azúcar • 100 g glucosa • 80 g agua • 70 g claras • 20 g azúcar • w2 hojas de hostia
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PREPARACIÓN
.Tostar las almendras y avellanas. Mantener calientes en el horno.
.En otra cacerola al fuego, colocar el azúcar junto con la glucosa y el agua, hasta que la temperatura
alcance los 150°C. Reservar el almíbar obtenido.
.Reducir la velocidad de la batidora y verter el almíbar de azúcar lentamente.
.Cambiar
el batidor por la paleta. Seguir batiendo
y secar con la ayuda de un soplete. Llevar a punto
bolita dura. Incorporar las almendras y las avellanas calientes. Verter el nougat sobre una hoja de hostia.
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. Estirar con el palo de amasar. Recubrir la superficie con otra hoja de hostia. Enfriar. Cortar en finas tiras.
Atar varias porciones con cinta.
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Uñas Firmes Algunos trucos para dejar atrás la fragilidad y el quiebre son:
E
l truco para endurecerlas y dejarlas con un brillo súper nice está en la hidratación profunda; y la mejor manera de hacerlo es aplicando una buena capa de aceite de oliva. Coloca en un tazón pequeño un poco de aceite de oliva y caliéntalo, no mucho, solo hasta que esté tibio. Agrégale las gotas de un limón y sumerge tus uñas por unos cinco minutos. Cuando las retires de la solución, no enjuagues tus manos, cúbrelas con unos guantes de algodón suave. Duerme con los guantes puestos, así la solución actuará toda la noche. Hazlo 2 o 3 veces por semana y veras como tus uñas empezaran a mejorar como por arte de magia.
O
tro excelente truco es cortar una cebolla por la mitad y clavar tus uñas en ella por cinco minutos. No enjuagues tus manos, déjalas secar al aire
Te recomendamos que hagas esto por las noches, ya que si lo haces durante el día tendrás que llevar el olor a todos lados. 24
FIE S TA NAVIDEÑA COMO DISFRUTAR ESTE GRAN MOMENTO
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Fiestas en navidad
TIPS
Aunque sea verano en vez de invierno y Papá Noel se llame Viejito Pascuero, la navidad en Chile no dista mucho de la de otros países. Pero no por eso va a dejar de ser una gran oprotunidad para compartir con los más cercanos.
L
a cena de Nochebuena es uno de las fiestas familiares más importante del años, y sea una cena íntima entre pocas personas, o una enorme fiesta familiar, requiere mucha planificación. Aquí les ofrecemos unas ideas para que su cena y fiesta de Nochebuena sea un gran éxito. vamos llegando, viendo a la familia que llevamos,en muchas ocasiones meses sin ver. Disfrutar de los primos, los pequeños que haya en la familia, las bromas y anécdotas que han sucedido últimamente... en definitiva, una de las noches familiares más populares del año. Son muchas las ideas para la cena de Nochebuena que tenemos en mente días antes. Queremos que nuestros seres queridos disfruten de la mejor cena de Nochebuena cada año.
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Como hacer una buena fiesta navideña
Se acerca la fecha más esperada por las familias, la fecha en la que el tiempo no hace presente y puedes disfrutar a concho a tu familia, pero además de ser una fecha en la que se regalan cosas y se realizan reuniones familiares también debemos tener en cuenta que es una fecha en la que no podemos dejar pasar de hacer una fiesta con nuestros amigas.
Hacer lista de invitados!
E
s importante hacer una lista de invitados y fijar el número de asistentes según la capacidad del sitio donde piensa celebrar la fiesta y según el presupuesto que quiere gastar. Caben dos posibilidades - invitar a todos a la cena, o invitar solo a los familiares más directos a la cena de Noche Buena, y luego extender una invitación a los demás familiares y amigos para una fiesta a continuación de la cena. Enviar invitaciones a finales de noviembre o principios de diciembre, detallando el horario, el lugar y pedir confirmación de asistencia antes de una fecha específica
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- el 5 de diciembre por ejemplo. Esto le dará tiempo para realizar todas las compras necesa
Preparación del ambiente:
O
rganiza la decoración de la mesa. Esto se puede hacer incluso la noche anterior, si puede prescindir de la mesa del comedor durante el día de Noche Buena. Elegir la música que quiere poner durante la cena y en la fiesta, y preparar los cds al lado del equipo de música. Ver adornar su casa para Navidad.
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Navidad para ellos
La navidad para los niños es una instancia muy especial , ellos disfrutan de la unión familiar ,la cena y los esperados regalos , todo lo que se genera antes de la navidad para ellos es sinónimo de felicidad y magia , aquí unos consejos para mantener viva la chispa de esta tan esperada fiesta de fin de año .
Fiestas para niños
H
ay una frase de navidad que dice “Feliz, feliz Navidad, la que hace que nos acordemos de las ilusiones de nuestra infancia”, y es cierto que las celebraciones navideñas son mágicas para los niños, verdaderos protagonistas de estas fiestas. soon cada vez más frecuentes las fiestas organizadas para niños en Navidad con juegos, dulces navideños, aguinaldos etc. Aquí damos unas ideas para que una fiesta de navidad para niños sea todo un éxito.
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Horóscopo .
Aries
Cuida tus intereses sentimentales, la pareja se puede asustar y escapar de su lado, póngale atención a las señales y soluciones esos problemas pendientes.
Geminis
Acuario
las oportunidades son pocas y usted la está dejando ir muchas de ellas , no sea temeroso ni tonto , para ganar ahí que cruzar el rio , duerma mucho le hace falta .
Buenos momentos en su vida siga viajando por todos los lados de chile y siga gastando sus dinero en ello, en su hogar la necesitan pero no es indispensable .
Leo
Sagitario
Tauro
Escorpion
Cancer
Picis
Aproveche este buen tiempo laboral y haga las mejores inversiones de su vida, aproveche a sus amigos y cercanos , esté atento que existe gente interesada en usted , esto puede resultar una buena oportunidad. .
La familia lo admira por lo que hace, su trabajo da frutos en todos los ámbitos , pero no olvide que usted es ser humano y la felicidad no es para siempre aproveche este buen momento , lo bueno dura poco.
Esta muy sensible, le hace falta salir , distraerse y estar con la familia , aproveche su tiempo libre en estas acciones o sino el estrés le pasara la cuenta y los dolores del cuerpo no se los quitara ni el mejor masajista .
Virgo La luna y el sol se juntaron para traerme tranquilidad a su vida , después de la tormenta viene la calma ,relájese y disfrute este buen momento.
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libra
Más vale que coma menos, su peso aumentara considerablemente si usted sigue asi, los astros no están con usted en este momento. Mejor pida ayuda psicológica para superar este pésimo mes
El sol le dará as energías necesarias para que haga algo por su vida flojonazo, inténtate ayudar en los que aceres del hogar y a su mama que le duele la espalda.
Cuide su ropa, en cualquier momento vendrá el viejo del saco y se la llevara , no la deje tirada en el suelo que se llena de pulgas y garrapatas , siga estos consejos y su closet seguirá lleno de moda.
Mucha suerte en todo piscis , no se sabe lo que te destina el horóscopo este mes así que solo suerte en tu vida
Capricornio
Época de te tensiones en todos los ámbitos de su vida mejor duerma y no se caliente la cabeza con esos problemas la vida y gaste todo su dinero en pasarla bien carpe diem.