EL PERIÓDICO UNIVERSITARIO WWW.CAMPUSNEWS.COM.AR Argentina 2012 . año 1 edición 8 . noviembre
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Creamfields cultura y ética PERSONAJES: SANTIAGO VÁZQUEZ Y LA BOMBA DE TIEMPO ACTUALIDAD: EL OJO DE IBEROAMÉRICA 2012 JÓVENES PROFESIONALES: QUILMES SE LO TOMA EN SERIO EMPRENDEDORES: MAURO MASSIMINO HELADERAS VACÍAS: GUÍA BÁSICA PARA TU DESPENSA DE GIRA: BIKE TOURS / MICA / ARTE URBANO
EDITORIAL Se terminaron las ansiedades de muchos, ya pasó la Creamfields, pero para Campus dejó mucha tela para comentar y debatir. El DJ francés David Guetta dijo que es la mejor fiesta del mundo, justo esta, la de Buenos Aires. Y puede ser. Nosotros la hacemos, la vivimos como si fuera la última. Sí, va con ironía. Una cooltura que traspasa todo, credos, tribus, el under, lo popular y masivo, estratos sociales, la superficialidad de la moda y, lo más interesante y tal vez profundo, la ética y la moral de los argentinos. ¿Cambiamos o no cambiamos más? ¿En que quedamos? Presentamos a Santiago Vázquez, un especialista en percusión y señas que no para de crear. No tiene una banda, son muchas bandas con las mismas
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Editado por SOCIAL VOICE S.A. Edición 8 – Año 1 – 2012 - Noviembre Santos Dumont 3454. Piso 3. Depto. 24. CABA (1427), Argentina Teléfono: (54-11) 4554-5449
señas. Pasamos por El Ojo de Iberoamérica, había que estar atento, entre tanta conferencia y gente para escuchar y pensar me quedaron las orejas rojas. Como les deben quedar a los chicos que se meten en Quilmes durante 10 meses para conocer la empresa –¿una de las más queridas por los argentinos?– por dentro y desde fuera. Según unos, el mejor programa para jóvenes profesionales de la Argentina. ¡Epa! Se termina el año. ¿Se termina? Empiezan los exámenes. Para algunos, el último año. Para otros, no. ¿Qué hay para comer? Habrá que ver que tenemos en la despensa. @newscampus
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04.PERSONAJES SANTIAGO VÁZQUEZ Y LA BOMBA DE TIEMPO 06.ACTUALIDAD EL OJO DE IBEROAMÉRICA 2012 07.LIBROS 08.EMPRENDEDORES MAURO MASSIMINO, CHEF 09.LÍDERES BÁRBARA THUMANN, T4F 10.MÚSICA 12.TAPA CREAMFIELDS, CULTURA Y ÉTICA 14.JÓVENES PROFESIONALES QUILMES SE LO TOMA EN SERIO 15.ESPACIO SOLIDARIO FUNDACIÓN LEER 16.CINE 18.TV 19.HELADERAS VACÍAS GUÍA BÁSICA PARA TU DESPENSA
Editor responsable Sebastián Nazareno Pereyra Coordinador editorial Agustín Reed Secretario de redacción Juan Manuel Romero Colaboran en este número Antonio Junco, Angus Rojo y Natalia Kiako para Guía Óleo Colaboración especial Ale Cosín Corrección Hernán Moreno Marketing y comunicación Juana Peyré Armado Leandro Marenzi Administración Maricela Silva
21.TECNOLOGÍA 22.DE GIRA Haría cualquier cosa por recuperar la juventud... excepto hacer ejercicio, madrugar o ser un miembro útil de la comunidad.
Redacción contacto@campusnews.com.ar Departamento de Publicidad Martin Estol - Shake Marketing Group S.R.L. // publicidad@campusnews.com.ar Campus es propiedad de Social Voice S.A. y Shake Marketing Group S.R.L., no se responsabiliza por las opiniones personales de los columnistas o entrevistados. El contenido de las publicidades no es responsabilidad de la editorial, sino de las empresas anunciantes. Prohibida su reproducción total o parcial sin la expresa autorización de los propietarios. Reg. Nacional de Propiedad Intelectual en trámite. Impresión y encuadernación: AGL Artes Gráficas del Litoral S.A., Santa Fe, Argentina.
SUMARIO
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Oscar Wilde (1854-1900), dramaturgo y novelista irlandés.
NO TE OLVIDES DE SEPARAR EL PAPEL DE LA BASURA PARA QUE SE PUEDA RECICLAR
Todos los vicios, con tal de que estén de moda, pasan por virtudes. Molière (1622-1673), comediógrafo francés.
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La Bomba de Tiempo en plena presentación en vivo. Foto: Ariel Jacobsen.
PERSONAJES
Santiago Vázquez
Un tipo que hace señas
Un músico más que inquieto, de esos que no pueden parar de crear o generar cosas. En su caso, hace una banda, dirige otra, y mientras, hace otro grupo, dirige otro. Entre señas, carisma y simpatía, Santiago Vázquez hace todo lo que le gusta y además te hace bailar.
No para. Hace señas. Es un animal musical; la percusión, una pasión agazapada entre músicos y música que nunca deja de sonar, en sus shows, con la banda que sea y en su cabeza. Se presenta con “una enorme banda de músicos de improvisación”, dice él, casi todos percusionistas, le pegan a algo y eso hace un ruido que quién sabe por qué obra de magia encaja con otro ruido y pasan a ser un sonido casi armonioso que, de repente, se volvió música. Eso es lo que hace Santiago Vázquez (39), “especialista en percusión”, como se presenta a sí mismo, señas, que se hacen música y finalmente se convierten en danza, porque todos, absolutamente todos, comienzan un fenómeno de masas bailando al ritmo de la percusión. Además del tremendo éxito de La Bomba de Tiempo –lleva más de 6 años con el mismo espectáculo–, Santiago Vázquez, un auténtico hombre orquesta, desempolvó uno de sus proyectos más ambiciosos y ahora dirige una big band de jazz, funk, rock, bal-
LA BOMBA DE TIEMPO Un grupo de tambores dirigido por Santiago Vázquez que se formó hace seis años y ya se convirtió en un fenómeno cultural. Practica la improvisación dirigida y utiliza un sistema de más de 100 señas que hace el director con las manos, los dedos y el cuerpo. Cada concierto es único e impredecible ya que depende de la interacción de todos los involucrados en el ritual: los músicos, el director, el público, el lugar, los instrumentos, el clima y el momento. En todas las presentaciones del grupo hay un invitado diferente que se suma con su música a improvisar.
cánico, afrobeat y electrónica, guiando a los músicos y disparando las improvisaciones con un lenguaje de señas. El resultado es una coctelera eléctrica y rítmica que pone a todos a bailar. Todo esto, haciendo señas: “Un sistema inventado por mí, con el que incluso una vez dirigí una fábrica para hacer un tema de 10 horas”, cuenta riéndose de su ocurrencia, de esas cosas que suele tener en su cabeza. Otro detalle de su estilo, los shows que da en el CC Konex, se hacen los días lunes, según suele decir, “para empezar bien la semana”.
LA GRANDE
Se trata de un show verdaderamente único e irrepetible, ya que cada lunes se generan situaciones musicales distintas y las impros trazan un surco completamente espontáneo y fresco en la armonía de este multitudinario seleccionado de talentos. La Grande es un combinado de los mejores músicos de la vanguardia local, entre los que se destacan el saxofonista Rodrigo Domínguez y los trompetistas Juan Cruz de Urquiza y Richard Nant, tal vez los mejores improvisadores que tiene el jazz vernáculo. A ellos se suman: Juan Canosa (trombón), Alejandro Franov (teclado y voz), Ezequiel Borra (guitarra y voz), Javier Mattanó (guitarra), Mariano Domínguez (bajo y voz), los percusionistas Cheikh Gueye, Lucas Helguero, Andrés Inchausti y Mario Gusso y el baterista Diego López de Arcaute. Son tantos que el propio Santiago Vázquez dice que organizó el primer ensayo con siete meses de anticipación. La diversidad de sonidos, el hecho de que un ska se entrevere con el funk, el carnavalito o el jazz, otorga a La Grande una libertad inédita para
una big band, que en general suele atenerse a música escrita y a pautas prefijadas. Aquí reina la anarquía y Vázquez decide con sus señas lo que sucede en el escenario y lo que le va pasando al público. Con un solo gesto puede desatar un huracán: repite la línea de bajo de un tema anterior, organiza una melodía para los vientos, suma guitarras y percusión, cambia de tonalidad y detona las improvisaciones (es el mismo lenguaje gestual que utiliza con La Bomba de Tiempo). Todo confluye en una pared sonora diversa y un crescendo que recuerda las multitudinarias fiestas electrónicas. La respuesta de la gente es inmediata: todos bailan y se acoplan a los subibajas de la orquesta, que lleva al público de la mano hasta el estallido final. Centro Cultural Konex Sarmiento 3131 / Abasto / CABA Patio o Sala E Todos los lunes a las 19 hs. hasta el 17 de diciembre Las primeras 300 entradas a $40. En puerta, $50 No está permitido el ingreso a menores de 18 años.
SANTIAGO VÁZQUEZ Fundó Puente Celeste en 1997. Toca percusión, berimbao, mbira, tablas, guitarra y voz. Creó y dirige el grupo de tambores La Bomba de Tiempo, La Grande y anteriormente el Colectivo Eterofónico, todos ellos orquestas de entre 14 y 17 músicos con los que explora la improvisación dirigida con un sistema de señas desarrollado por él mismo para cada grupo. Fundó también el Grupo de Mbiras de Buenos Aires y otros proyectos relacionados con la difusión y enseñanza de la música, como el Club del Disco, la Cooperativa de Distribución Independiente y el CERBA, escuela en la que se divulgó su sistema de señas.
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ACTUALIDAD - El Ojo de Iberoamérica 2012
A parar las orejas Una combinación única de capacitación e inspiración, reconocimiento a los mejores profesionales y empresas de la región y a sus trabajos y de oportunidades únicas de encuentro, intercambio y networking, entre talentos latinos y figuras de renombre mundial. 15 años exponiendo el talento.
Reúne a creativos, pensadores y referentes de la publicidad, el marketing y las comunicaciones del mundo: considerado el más importante festival de habla hispana, el Festival Internacional El Ojo de Iberoamérica cumplió 15 años aportando y contribuyendo a la industria de las comunicaciones, el marketing y la publicidad regional y mundial. Durante el mes de noviembre, del 14 al 16, se pudo estar en contacto con los personajes más importantes del mundo de agencias de publicidad, de medios, digitales, de promociones y del marketing moderno. Estuvieron presentes Mark Tutssel, worldwide creative director de Leo Burnett; Fernando Bellotti, presidente de Leo Burnett Argentina y director creativo regional de Leo Burnett; Guido Rosales, director de Integrated Marketing Communications para Coca-Cola; Martín Mercado, DGC de Y&R Argentina; Martín Montoya, presidente de WMcCann Brasil; Laurence Boschetto, CEO y presidente de Draftfcb Worldwide; Chuck Brymer, presidente y CEO de DDB Worldwide; David Droga, fundador y creative chairman de Droga5; Gastón Bigio, director creativo regional de Ogilvy & Mather Latina y miembro del nuevo Consejo Creativo de la red; Anselmo Ramos, vicepresidente creativo de Ogilvy & Mather Brasil y miembro del Consejo Creativo Mundial de la red; Gerd Mittmann, VP Internacional de ShutterStock y Eduardo Mangarelli, director de Tecnología, Desarrollo y Plataformas de Grupo de Microsoft Latin America, entre otros. Ojo, no vinieron de visita a conocer la ciudad o a darse una vuelta para probar la cocina porteña. El Ojo Ibero-
americano se convirtió en uno de los festivales más importantes de la industria gracias a su importante ciclo de conferencias dadas por los mejores profesionales y empresas de la región que presentan sus trabajos en la búsqueda de intercambio y networking no solo con sus pares, sino también con nuevos talentos. Con
LOS GANADORES FUERON LOS SIGUIENTES JÓVENES PROFESIONALES: Ganador: “Escalera de emergencia”, de Micaela Villanueva y Sergio Tejera. Uruguay. 1er finalista: “Desimpuesto Salud”, de Mateus Coelho, Leandro Vilas y Rafael Teixeira. Brasil. 2º finalista: “Evolución”, de Mateus Coelho, Leandro Vilas y Rafael Teixeira. Brasil. 3er finalista: “Move to Download”, de Alfio Vignolo y Juan Camilo Velásquez. Argentina. ESTUDIANTES: Ganador: “WEGO”, de María Paula Castaño Cadena, Camilo Rodríguez, Federico Green y Jorge García. Argentina. 1er finalista: “Ring Raje”, de Lucía Pérez, César Reyes, Juan Ignacio Lachaga y Oscar Lorenzo. Uruguay. 2º finalista: “Perfil 2032”, de Álvaro Christian Chan Hernández, Abraham Yared Cornejo Legorreta, Rodrigo García Valdés y Omar Ibrahim Marín Blancarte. México. 3er finalista: “Mapa de Calorías”, de Gustavo Adolfo Machado Costa y Mónica Travassos Deda. Argentina.
ese objetivo, las figuras y cazatalentos suben al escenario en tono intimista y develan todos sus secretos, recorriendo los pasillos al alcance de los asistentes del festival. Por eso, el festival El Ojo de Iberoamérica es la cita obligada e imperdible en la agenda regional e internacional anual: es “el” lugar de encuentro, debate, inspiración y capacitación para anunciantes, agencias de publicidad, de medios, digitales, de promociones, de marketing, de innovación, de prensa, productoras de comerciales, de contenidos, medios especializados y carreras universitarias a fines. Este año, con el patrocinio de Coca Cola Latinoamérica, jóvenes profesionales y estudiantes publicitarios de la región participaron del Concurso Nuevos Talentos 2012 y se presentaron las nuevas categorías de competición: El Ojo Mobile, El Ojo Sports y Mejor Idea Latina para el mundo. Las acciones y piezas que concursaron apuntaron a la toma de conciencia y aliento al cambio de paradigma en el estilo de nuestra vida diaria para contribuir a una vida más activa que contribuya a la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles producidas por el sedentarismo de la vida actual y, por consiguiente, para mejorar la salud de la población, reduciendo los niveles de sedentarismo. Para más información: Tel.: (5411) 4576-5335 Web: www.elojodeiberoamerica.com Twitter: @elojofestival Facebook: /ElOjodeIberoamerica
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LIBROS
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POR QUÉ CORREMOS
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BICI ZEN
Razones científicas y sociales de un fenómeno que va más allá de lo deportivo, una acción ancestral que forma parte de nuestro complejo ADN. El gran periodista Martín de Ambrosio se puso como meta dar una explicación y, en octubre de 2011, completó el Maratón Internacional de Buenos Aires en 4 h 2 m 51 s. Una respuesta científica, testimonios valiosos, no apto para los que gustan de vivir corriendo y sí para los que aprecian vivir mejor.
Una práctica simple como pedalear se volvió el cambio cultural más importante de las últimas décadas en la Ciudad de Buenos Aires. Subirse a la bici no es solo una nueva manera de transportarse, es una actividad sustentable que nos da mucho más de lo que hoy imaginamos. Con la sensibilidad de los ciclistas, un manual con ejercicios e instrucciones que nos ayudan a vivir mejor.
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SABER COMER
Un best seller mundial que no es ninguna dieta sino más bien 64 reglas esenciales para una sana alimentación en cualquier cultura o geografía. Un dilema urbano tratado con sentido común e inteligencia.
EL NEGOCIO DE LOS DERECHOS HUMANOS
Flujo desbocado de fondos públicos, tráfico de influencias y tergiversaciones simbólicas e ideológicas: de eso está hecha la alianza entre el poder y los derechos humanos en la Argentina K. ¿Qué pasó? Schoklender, D’elía, Hebe, Milagros Sala, Pérssico y más personajes y escándalos que sostienen “el relato” y un negocio que no solo cuesta plata, sino también vidas día a día.
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EMPRENDEDORES
Naturalmente correcto De estudiante inquieto a empresario visionario. Mauro Massimino, chef, un joven emprendedor que hace de su comida vegetariana de autor un “fanatismo sano”.
Dueño de un talento innato, Mauro nos abre las puertas de Buenos Aires Verde –restaurante orgánico vegetariano– y nos invita a conocer un universo colmado de proyectos y pasiones culinarias. Su camino de ida comenzó durante su etapa de estudiante en el Colegio de Gastronomía del Gato Dumas, y desde ese momento supo hacia dónde iba; en tan sólo un par de años ya acumulaba experiencia en más de una decena de restaurantes que fueron “alimentando” su futuro emprendedor. “Comencé como cocinero y de a poco, gracias a la experiencia, me fui volcando a asesorar algunos proyectos ajenos hasta que decidí cranear uno propio. Siempre me gustó la alta cocina y, dentro de sus alternativas, buscaba lo experimental, pero un día me di cuenta de que tenía todo y decidí volver al punto cero, a trabajar con la tierra. Sin duda, esta transición estuvo acompañada de mi conversión al vegetarianismo y cambios en mi filosofía de vida que me llevaron a tomarme un año para estudiar y prepararme para lo que estaba dispuesto a emprender”. Fue así como ingresó a la Facultad de Agronomía para estudiar Huerta Orgánica y se relacionó con la Medicina Naturista, buscando conocer lo que necesita nuestro cuerpo y sus reacciones. “Me gusta mucho investigar y conocer los
cómo y los por qué –agrega convencido mientras define sin titubear el eje de su proyecto–: Hacemos cocina vegetariana de autor con productos orgánicos y de estación”. ¿De qué se trata? Los productos orgánicos son aquellos alimentos de temporada que no han sido modificados genéticamente ni rociados con pesticidas o químicos, se respetan los tiempos de la tierra para que el alimento sintetice sus nutrientes naturales. Lo novedoso es que Buenos Aires Verde se suma a la tendencia alimenticia que es furor en Europa y Estados Unidos, conocida como “raw food” o “comida viva”. Su clave está en no destruir las enzimas de los alimentos, ya que estos no se cocinan sino que se deshidratan, por lo tanto, al no exceder los 40 ºC, conservan sus nutrientes. El concepto nació como complemento de los tratamientos para mejorar la calidad de vida de pacientes enfermos de cáncer y hoy conquista paladares exigentes como los de Demi Moore o Madonna, quienes hicieron de esta su forma de alimentación.
“Me gusta mucho investigar y conocer los cómo y los por qué”
“Apuntamos a que la gente que nos visita tenga la posibilidad de transición. Generalmente, son personas que ya tienen inquietudes, por lo tanto, nos encargamos de darles ideas y disparadores... Se informan, prueban y se sorprenden de la cantidad de alternativas que ofrece la cocina vegetariana, incluso hasta podría decir que se te vuelve un fanatismo sano, porque tomás conciencia sobre el valor de cuidar tu cuerpo, y nada mejor que hacerlo a través del alimento, que es su combustible”. ¿Lo que se viene? Como buen emprendedor, Mauro siempre busca embarcarse en nuevos proyectos. “Me gusta mucho enseñar, por eso próximamente voy a comenzar con el dictado de cursos tipo escuela en mi estudio de cocina, enseñando esos interrogantes que tanto me interesan y proporcionando las técnicas para desenvolverse, explorar y conocer las versatilidades de la cocina, junto con los fundamentos técnicos que aprendí durante mi formación académica”. Pero eso no es todo, ya que además está asociado a un proyecto que busca llevar la comida orgánica a los hogares mediante minimarkets orgánicos vegetarianos, algo así como un mercado y almacén de donde puedas llevar las cosas preparadas o comprar los productos. Nada mal, ¿no? “Todo lo que hago es muy lineal, porque responde a mi filosofía de vida” concluye orgulloso.
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LÍDERES
ENTREVISTA BÁRBARA THUMANN Puesto Jefa de Medios en T4F Argentina. Función principal La descripción formal sería: planificación y negociación de medios. Lo que le digo a la gente que no está relacionada con este trabajo es que la gente se entere de que existe un show, su
fecha y dónde comprar tickets. ¿Qué estudiaste? ¿Dónde? Licenciatura en Publicidad y analista en Medios de Comunicación en la Universidad del Salvador. ¿Tenés idea de volver a estudiar? Estoy analizando dar clases, tengo más ganas de enseñar que de estudiar.
Estado civil Soltera. ¿Cuántos años llevás en la empresa? Ocho. ¿Qué te seduce de la marca? Muchas cosas. El mundo del espectáculo en sí es llamativo e interesante, por lo que trabajar acá también lo es. Me gusta la versatilidad de cada show, son todos distintos y exigen pensarlos de modo distinto. Acá no hay rutina. ¿Qué objetivos te planteaste para este año para el desarrollo de la marca que manejás? Especialmente, desarrollar la comunicación de los shows en internet por los cambios que existen en el consumo de medios. ¿Agencia de diseño, central de medios y agencia de research? Trabajamos con varias agencias de diseño al mismo tiempo. Compramos directo a los medios, pero trabajamos con Initiative para el seguimiento de campañas. No solemos hacer demasiadas investigaciones, pero actualmente estamos desarrollando una con Ibope. ¿Mac, PC o Linux? Me encanta Mac, pero tengo PC. ¿Qué sistema de smartphone usás? BlackBerry. ¿Tomás notas en papel? Sí, aunque mi caligrafía viene decayen-
do a causa de los teclados. ¿Qué importancia le das al deporte? No leo ni veo deportes, pero le doy importancia a su práctica. Hobbies. Andar en rollers los domingos a la mañana, me cambia el día. Ir al cine, aunque no voy tan seguido. Caminar. Viajar. No necesariamente en ese orden. Frase preferida. “El universo se desenvuelve como debe”. ¿Qué música tenés en tu iPod? De todo, podés encontrar las discografías completa de Charly García y los Beatles hasta la música de El fantasma de la Ópera. ¿Último recital/teatro? Liza Minelli, pero no sé si cuenta porque fui por trabajo. Una manía. Numerar y listar todo, es una manía que me permite recordar las cosas. Película preferida. La primera que me vino a la mente es Bajo el peso de la ley (Down by Law), de Jim Jarmusch ¿Un lugar? San Martín de los Andes, donde nací. ¿Un libro? Me encantan los cuentos de Cortázar. Puedo releerlos y seguir disfrutándolos. ¿Un programa de radio? Brunch, en Metro.
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MÚSICA
PONÉ PLAY ABRIL SOSA – COMENZAR
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THE HAUNTED MAN
INFRENABLE PARAÍSO
Hija de un paquistaní y una inglesa, Natasha Khan ya es una de las nuevas y célebres voces femeninas del universo musical inglés. Todos la conocen, todos están pendientes de su carrera y de sus próximos movimientos, incluso aquellos que en su adolescencia la discriminaban en el colegio. De pocas pulgas, dejó el colegio y se dedicó a la música en el ámbito familiar, donde aprendió a tocar el piano, la guitarra, el clavecín y el arpa. A la mayoría de edad, se fue a recorrer EE. UU. con el novio y, después de unos años, volvió para estudiar música en la Universidad de Brighton. Hace un par de semanas, bien lejos del pop, junto con su banda Bat for Lashes, presentó su tercera creación, The Haunted Man. Bien vale la pena buscar sus dos discos anteriores, Fur and Gold (2006) y todavía más Two Suns (2009), el que la presentó al gran público y le valió premios y reconocimientos hasta en las páginas de Campus.
Tercer disco al fin, aunque de los otros dos no se tenga mucha noticia. No importa, Seba Ibarra, un chaqueño, un poeta y ecologista con onda pop, se presenta para Campus con una obra impecable: Infrenable Paraíso tiene 10 temas de gran contenido, no solo de género, sino también poético y filosófico. A eso se le suma que cada una de las canciones es una excelente muestra de capacidad y talento para hacer un producto de alta calidad desde el inicio hasta el final. “La combinación de palabras –se refiere al nombre del disco– representa una ironía sobre ciertas promesas del progreso y el consumo. Y a la vez nos recuerda la idea del poder de la naturaleza, que seguirá funcionando aunque el ser humano se extinga. La idea superpuesta del paraíso religioso y el árbol que lleva ese nombre”, se explaya Ibarra, que está presentando el disco en todo el país. Hacen banda Mauro Siri, Guido Romero Scherf, Esteban Peón, Sebas Bistolfi, Lucas Monzón y Carlos Bellini.
HEREDERO DE TUPAC SHAKUR ¿Escuchaste el nombre Kendrick Lamar? Es un californiano destinado a ser historia en la música popular estadounidense. Tiene 25 años, es de Compton, una ciudad, un suburbio de Los Ángeles, un espacio fundamental para la cultura afroamericana con altos índi-
ces de criminalidad y, claro, con mucha pobreza. Así y todo, la ciudad de este músico se caracteriza por ser multiétnica, tiene un club ecuestre, un importante programa de astronomía para adolescentes y un club de baseball. Poco que ver con Lady Gaga, Madonna o Justin Timberlake. Lamar es el nuevo hito del rap, cuenta su vida a través de la música, cuenta cómo se vive y cómo se muere entre las drogas, el crimen, el club, las chicas y la escuela. Todo junto, como la vida, esa de la que no hay que avergonzarse porque es lo que te toca vivir; como bien cuenta en sus canciones, todo depende de tu actitud para sobrevivir y salir adelante.
SU PRIMER DISCO
Difícil explicar que un disco de rap biográfico posiblemente sea uno de los mejores discos del año. Kendrick Lamar es un talento indiscutido. Para
Campus era prácticamente desconocido hasta haber escuchado por primera vez “Backseat Freestyle”, un rap de esos que quedarán no solo en la antología del género, sino en la memoria de muchos que se saben apreciadores de las buenas obras. Como solo podría hacerlo el legendario Tupac Shakur, el californiano nativo de Compton realizó con Good Kid m.A.A.d City, un trabajo brillante, intrépido y transparente en el que, con la típica prosa del rap, cuenta detalles de su vida solo habilitados para el género en el que todo se puede exponer sin miedo a represalias ni a ningún tipo de condena social. Con apenas 23 años, Lamar ya ha trabajado con raperos como Snoop Dogg, Dr. Dre, Wiz Khalifa, Busta Rhymes y Tech N9ne, entre los más conocidos. Además, forma parte del grupo de hip hop Black Hippy junto con Jay Rock, Schoolboy Q y Ab-Soul.
Para describir la carrera de algunas personas, a veces es necesario resumir con un “desde muy joven”, pero en el caso de Miguel Abril Sosa hay que largar con un “desde muy chico”. Es que era un niño y ya sabía que quería ser músico y tocaba en la banda punk Colapsus, que grababa en la sala de los hermanos Gabriel y Fernando Ruiz Díaz, en Villa Luro. En 1995, los Ruiz Díaz le proponen subirse a la batería de Catupecu Machu, con apenas 14 años. Abril Sosa tocaba el cielo con las manos: entre 1995 y 2002, grabó Dale!, y al poco tiempo, A morir!!!, Cuentos decapitados y el DVD Eso vive. La banda estaba en la cresta de la ola, pero Sosa decidió bajarse para continuar solo con su propia banda, Cuentos Borgeanos, donde canta y toca la guitarra. Enseguida lanzan el disco Fantasmas de lo nuevo; en 2004, Misantropía; en 2007, Felicidades, y Psicomágico en 2009. En 2010, la banda anunció su separación y el nativo de Villa Luro comenzó a preparar su carrera solista con el disco El piloto ciego, que incluye el tema “Comenzar”.
Rapero, actor, productor y poeta, vendió más de 75 millones de discos en todo el mundo. Sus letras cuentan cómo creció en medio de la violencia y la pobreza, las dificultades de los guetos y el racismo. Sus mensajes políticos, sociales, con contenido sexual, poéticos y de igualdad racial produjeron admiración y odio. Estuvo en la cárcel por un crimen del que luego fue absuelto. Lo asesinaron a tiros en 1996. Es considerado el rapero más influyente de todos los tiempos.
TUPAC SHAKUR DR. DRE Uno de los raperos más exitosos de los años 90, ganador de premios Grammy y, desde el 2000, el productor más importante del género más popular de los EE. UU. Fue compañero de banda de Eazy-E y Ice Cube y el descubridor de Eminem, 50 Cents y Kendrick Lamar. Según la Rolling Stone, uno de los artistas más influyentes de los últimos 20 años.
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Creamfields Según algunos, es una fiesta o un festival de música electrónica, pero la realidad indica que es mucho más que eso. Es la fiesta de las fiestas, el festival de festivales: 30.000, 40.000, 80.000, más, menos, Creamfields es el espacio en que millones de jóvenes comparten música, códigos, estética, comportamiento y, claro, aunque no lo creas, ética. La fiesta en la que nadie quiere estar ausente; es más, aunque no hayas ido, es tanta la cantidad de gente que podés decir tranquilamente que estuviste pero que no te encontraste con nadie. En el mejor de los casos, si tenías que estudiar, estabas enfermo o no tenías 400 pesos para pagar la entrada, no había manera de perdérselo, el diario de mayor tirada de la Argentina lo cubrió durante toda la jornada, el día y la noche, y tuvo mas de 525.000 personas que pudieron estar ahí a través de la web. ¿Que no es lo mismo? Seguro que no, pero para que fuera una experiencia supraterrenal como el festival, Clarín Web TV puso a disposición 70 periodistas, camarógrafos, técnicos y editores de redes sociales que transformaron el gigantesco show de música electrónica en un suceso de Internet. Hay que tener en cuenta que este festival se lleva a cabo año tras año desde 1998, cuando los dueños de la disco Cream, de Liverpool (Inglaterra), la organizaron por primera vez.
¿Dónde se hace la Creamfields? En Europa ya se realizó en Andalucía, Vigo (España), Lisboa (Portugal), Mangalia (Rumania), Moscú (Rusia), Praga (República Checa), Punchestown (Irlanda), Rabat (Malta), Wrocław (Polonia) y Estambul (Turquía). En América: en Buenos Aires (Argentina), Ciudad de México (México), Lima (Perú), Punta del Este (Uruguay), Río de Janeiro, Curitiba, Belo Horizonte (Brasil), Santiago de Chile (Chile) y Bogotá (Colombia).
En 2013, Creamfields cumplirá 15 años, tiempo en el que se volvió la fiesta preferida de muchísimos argentinos que, más allá de pagar la entrada, se organizan para viajar desde donde estén y así no faltar a la cita que les garantiza escuchar a los mejores DJ del planeta desde las 6 de la tarde hasta pasada las 3 de la madrugada y más y más hasta llegar al bien llamado “álter” al que solo llegan los de mayor resistencia. Depende del año, te encontrás con 30, 40 o 50 artistas que viajan especialmente para “tocar” –Pappo se revuelve– en alguno de los escenarios
o carpas distribuidos en el enorme campo de baile. Creamfields es como una fiebre. Semanas antes, se empieza a vibrar. En las redes sociales comienza a leerse la palabra con el hashtag, el iPad, los BlackBerry, el iPhone y cualquier otro aparatito con sistema Android, nada te puede dejar afuera. Durante la fiesta, la megaestrella David Guetta pone en Twitter: “Creamfields Buenos Aires, la mejor fiesta del planeta”, el tweet da vueltas a la Tierra mil veces. Miles de fotos salen desde diferentes aplicaciones, flashes, uno, dos, tres, todos juntos, todos saltan al mismo tiempo. Todo te va llevando al clímax total, ya no sé cuantas horas van, horas de música non stop, bailando lo mejor que se puede escuchar en el mundo si de música electrónica hablamos. Y si hablamos de estar en onda, no podemos olvidarnos del look. ¡Infaltables las gafas! Imposible ir a la Creamfields y no tener un buen par. El dancing larga con la caída del sol y más tarde, para bailar y para poder llevarla mejor, no se puede estar sin un par a la mano. Después, lo demás, la camisa, los pantalones, cortos, largos, remera, zapatillas o botas, todo eso es importante, pero no tanto, en la Creamfields hay de todo, desde el que está perfecto, a la última moda, la modelito, el de leñadoras, algunos punks, darks o cualquier otra tribu, en definitiva, somos todos de la misma cultura que poco tiene de pasajera, toda una paradoja en sí misma. Creamfields es parte del under y a la vez masiva, traspasa varias clases sociales. Eso sí, para pertenecer, la cosa no resulta tan fácil. Sí, la entrada es cara, pero se puede comprar. Claro, faltaba mencionar el gusto de los fanáticos de la Creamfield por el agua mineral. “¡Qué bueno, qué sanos!”, decían algunos desprevenidos hace unos años cada vez que veían que los pibes habían reemplazado la latita o la botellita de cerveza por una inocente botellita plástica de agua mineral. Esa imagen es un engaño. No va a faltar el que diga que realmente toma agua mineral debido a la cantidad de horas que se bailan en Creamfields. ¡Horas! Y es verdad, debe haber muchos que
tienen esa botellita para hidratarse, muchos terminan exhaustos, en la Creamfields no hay cansancio que valga, la música te lleva a ese éxtasis, muchos de los que van buscan llegar a ese estado del cuerpo y de la mente y no son pocos los que lo hacen a través del consumo de pastillas o bebidas energizantes mezcladas con vodka, ron o gin. En este sentido, como en la cancha, la edad, la clase
¿Quiénes tocan? La lista de artistas es enorme. En estos 14 años, ya pasaron por la Argentina más de 90 artistas de todo el mundo. Armin van Buren, Moby, Guetta, Paul Oakenfold, Sasha, Groove Armada, Fat Boy Slim, Basement Jaxx, Faithless, Chemical Brothers, Satoshi Tomiie, Keli Ali, Diane Charlemagne, Dani Madden, Underworld, Robert Owens, Deró, Seb Fontaine, Macy Gray, Calvin Harris, Paul Van Dyk, Richie Hawtin con ENTER, Sven Vath, Loco Dice, Fedde Le Grand, Dubfire, Steve Lawler, James Zabiela, Alesso, Jamie Jones, Solomun, Guy Gerber, Infected Mushroom, Art Department, Nervo, Cosmic Gate con Emma Hewit, Reboot, Mathias Kaden, Barem, Henry Saiz, Sascha Dive, Guti, Dorian Paic, Matador, Renato Ratier, Afterlife, Franco Cinelli, Le Freak Selector, Deep Mariano, Soundexile, Guille Quero, y Bootsy Collins entre una interminable lista de músicos, DJ y artistas que no tiene sentido enumerar porque seguro faltará alguno.
social, el sexo, la orientación sexual u otros no son un factor discriminante para la cultura del consumo de pastillas o alcohol. Antes de Creamfields y las fiestas electrónicas, este tipo de comportamiento se cultivaba de manera más privada. Desde hace tiempo, esta manera de consumo se volvió habitual y hasta se puede llegar a decir que ha modificado la ética de muchos. En los primeros años de la Creamfields, era común sentir olor a marihuana, las pastillas eran solo para un grupo selecto, adentro era muy exclusivo conseguir. Con el tiempo, para bailar, conectarse, entender y estar en onda, era fundamental conseguir una. O sea, hace unos años hablábamos de drogarse; después, de empastillarse, ¿y ahora? Y sí, ahora “está todo bien”. En las
fiestas no se generan momentos de violencia y son más escasos que en los recitales el ingreso de enfermeros y ambulancias llevándose a gente “pasada”. Esas cosas no pasan en Creamfields. “Las drogas de baile son sustancias cuyo consumo se extiende bajo la idea de que provocan escasos efectos secundarios y cuyo uso es fácil de controlar, frente a otras drogas, por ejemplo, la cocaína. Sus usuarios remarcan como ventaja el poder controlar y elegir los momentos de consumo”, dice la socióloga Ana Clara Camarotti en la revista Encrucijadas #44. Más adelante, en el mismo artículo, concluye: “Casi el 70% de los consumidores de éxtasis toma entre un cuarto y una pastilla por vez. Esto se encuentra muy por debajo de las dosis utilizadas por otros grupos de consumidores de drogas. Cuando se les preguntó acerca de los efectos que consiguen con el consumo del éxtasis, las tres cuartas partes de los encuestados respondieron que eran positivos. En la mayoría de los casos consumen con amigos, conocidos o en pareja, es decir, con personas con las cuales hay cierta confianza y afinidad, esto surge como determinante para tener un ‘buen viaje’. Podemos reafirmar así la asociación entre este tipo de consumo y el carácter lúdico, público y divertido que lo caracteriza”. ¿Qué pasó? Parece que nuestros límites y la ética de muchos de nosotros se han corrido, cambian al ritmo de Internet, al ritmo del consumo, no solo de las drogas, al ritmo de todo en este mundo. La música electrónica no es la culpable, no va a faltar aquél que quiera prohibirla o suspenderla. Es evidente que Creamfields con o sin esas drogas es lo mismo, al menos muchos no se darían cuenta de qué está pasando ahí, en los campos de crema, en medio del éxtasis del dance, del baile. ¿Será tan fácil de controlar? ¿Realmente no pasa nada? En 2013, Creamfields cumple 15 años y los cambios en nuestra moral y nuestra ética todavía están por verse. Ojo, por si hay algún desprevenido. No es Creamfields, somos nosotros que por momentos estamos un poco distraídos.
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Camada de jóvenes profesionales 2012.
JÓVENES PROFESIONALES
Quilmes se lo toma en serio
Romina Cavanna, gerente de Selección, Capacitación y Desarrollo de Cervecería y Maltería Quilmes, nos pone al día de uno de los primeros programas de formación de la Argentina. 10 meses intensos en una empresa global líder no solo en la venta de bebidas. No apta para mayores de 28 años.
A quiÉnes?
A lo largo de estos 10 meses, los jóvenes profesionales tienen instancias de seguimiento con Recursos Humanos, con los vicepresidentes de la Zona y una inducción en EE. UU. con los líderes de la compañía a nivel mundial. Además, participan de un plan de capacitación específico a cargo de universidades y consultoras de primer nivel. Las competencias que desarrollan durante el programa y las posteriores asignaciones son: orientación a resultados, visión global y estratégica del negocio, trabajo en equipo, visión de proceso, liderazgo. La convocatoria está dirigida a jóvenes de hasta 27 años, recientemente graduados o próximos a recibirse de las carreras de Ingenierías, Administración de Empresas, Contaduría, RR. HH., Marketing y afines, con buen promedio académico, buen dominio del idioma inglés, disponibilidad de traslado e interesados en sumarse a la empresa líder del mercado de bebidas de la Argentina con negocios en las categorías de cervezas, gaseosas, aguas, jugos e isotónicos. No es requisito tener experiencia laboral previa.
Otro programa, cuenta Cavanna, “es el programa de Talentos Industriales de Cervecería y Maltería Quilmes que se lanzó en el año 2011. Surge a partir de una necesidad interna de la Compañía, con la intención de captar perfiles técnicos e ingenieros con alto potencial y prepararlos para que en el mediano plazo puedan ocupar posiciones de liderazgo en la compañía”. “El objetivo del Programa es desarrollar a jóvenes para que potencien su carrera en el marco de nuestras plantas industriales, con un entrenamiento de 10 meses en los sectores de elaboración, envasado, logística, ingeniería, mantenimiento, calidad y medio ambiente, para así lograr una visión generalista de planta –describe la ejecutiva, y agrega–: En 2012, incorporamos 20 talentos a partir del mes de octubre”. “El programa busca desarrollar en los participantes tanto las habilidades analíticas y técnicas como sus habilidades de gestión y liderazgo. Por eso, durante sus rotaciones se juntan con cada referente de las áreas mencionadas para recibir una inducción personalizada en cada uno de los sectores propios de la operación industrial”. “Durante la primer parte del programa, reciben capacitaciones para desarrollar la capacidad de resolución
de problemas, metodología six sigma, sumamente útil para el desarrollo de los proyectos en planta y sus futuras tareas. Luego reciben el ‘curso técnico cervecero’, la idea es que puedan conocer los aspectos propios del producto que elaboramos, distribuimos y comercializamos en todo el país”, sin dudas, para más de uno, un sueño. Al igual que otros programas, “la convocatoria está dirigida a jóvenes de hasta 27 años, recientemente graduados o próximos a recibirse de todas las carreras de Ingeniería, con buen promedio académico, buen dominio del idioma inglés, disponibilidad de traslado e interesados en sumarse a la empresa líder del mercado de bebidas de la Argentina con negocios en las categorías de cervezas, gaseosas, aguas, jugos e isotónicos. No es requisito tener experiencia laboral previa”. Finalmente, Romina Cavanna, explica muy simplemente: “Nuestra intención es poder captar a los mejores profesionales, que formen parte de nuestra compañía y que tengan pasión por lo que hacen, que quieran desarrollarse y que tomen en el corto plazo posiciones estratégicas y de liderazgo”. Quienes cumplan con los requisitos y estén interesados en participar del Programa pueden hacerlo a través del sitio www.cerveceriaymalteriaquilmes.com, sección Carrera / Programa Jóvenes profesionales / Talentos Industriales. El proceso de selección incluye entrevistas individuales y grupales en las que se examinará su capacidad para resolver distintos casos de negocio. Comienzo del Programa de Jóvenes profesionales 2013: marzo Comienzo del Programa de Talentos Industriales 2013: junio
A quiÉnes?
“Cervecería y Maltería Quilmes cumplió 20 ediciones de su Programa de Jóvenes Profesionales. A través de este, la compañía busca captar, desarrollar y formar jóvenes talentos con alto potencial de crecimiento para asumir cargos de liderazgo en el corto plazo –explica claramente Romina Cavanna, y continúa–: El programa consiste en 10 meses de entrenamiento y rotación por las áreas core de la compañía. La etapa de formación se divide en dos etapas. En los primeros 5 meses, nuestros jóvenes profesionales desarrollarán una visión estratégica del negocio en las distintas áreas: industrial, ventas y áreas staff”. La gerente de Selección, Capacitación y Desarrollo hace una pausa y sigue: “En la segunda parte del Programa, los chicos recibirán un entrenamiento específico en un área particular”.
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ESPACIO SOLIDARIO
HABÍA UNA VEZ... Parece simple. Sentarse a leer un cuento. Contar una historia, transmitir la palabra, promover la imaginanción, pero ¿cuántos libros leíste últimamente? Fundación Leer es una organización sin fines de lucro que desde hace 15 años promueve la lectura en los niños y en los jóvenes de nuestro país. Lleva a cabo su tarea a través de programas educativos que se centran en ofrecer el acceso al libro en los hogares que carecen de ellos y en crear rincones de lectura en instituciones de educación formal y no formal. Los proyectos también capacitan a los adultos para que puedan despertar en los niños y en las familias el interés por la lectura y el deseo por leer y contribuyan al desarrollo de las habilidades de alfabetización esperadas para cada edad. Fundación Leer trabaja a nivel nacional en escuelas públicas y urbanas de todo el país, en hospitales de niños, bibliote-
cas, centros comunitarios y centros de desarrollo infantil. Busca involucrar a las familias y a los voluntarios que se sumen al proyecto en el armado de rincones de lectura –agradables espacios, llenos de color, almohadones y libros para que los niños puedan disfrutar de un momento apacible en tono a los libros– y en la creación de oportunidades para que los niños estén en contacto con los libros, escuchen historias y tengan la oportunidad de leer y conversar en torno a lo leído, aspectos clave para desarrollar su gusto por la lectura y la comprensión lectora. En estos quince años de trabajo, Fundación Leer ha desarrollado programas en 23 provincias del país y en la Ciudad de Buenos Aires. 1.327.286 niños y jó-
venes participaron y pudieron acceder a 1.785.778 libros nuevos ya sea en algunos de los 2431 espacios de lectura creados en distintos puntos del país o bien para tener en propiedad en sus hogares; 15.780 adultos capacitados entre docentes y líderes comunitarios de 3191 escuelas y centros. Además, desde 2003, Fundación Leer organiza el Maratón Nacional de Lectura, evento en el cual, simultáneamente en diferentes puntos del país, miles de niños, jóvenes y adultos participan en actividades en torno a la lectura: narraciones, obras de títeres y abuelos cuentacuentos se suceden en forma simultánea, uniendo a toda la comunidad que valora la lectura en un movimiento de enorme fuerza a nivel nacional.
El propósito central de este evento, de carácter gratuito y no competitivo es que los niños y jóvenes descubran, junto con sus familias y otros miembros de la comunidad, el placer de la lectura. El 10o Maratón de Lectura realizado este año logró llegar a nivel nacional a más de 4.000.000 de niños, jóvenes y adultos de 13.051 instituciones de 2475 localidades de todo el país. Esto representa casi el 10% de la población argentina unida a favor de la lectura. La Fundación invita a todas las personas de la comunidad que crean en la importancia de la lectura a sumarse a su causa ya sea a través de su trabajo voluntario o como amigo de la Fundación. Le invitamos a conocernos más en www.leer.org.ar.
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CINE
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LAS VENTAJAS DE SER INVISIBLE YO, EL PEOR DE TODOS
Lo que muchos esperaban, la primera película de Emma Watson (Hermione Granger) después del fin de Harry Potter. Uno de sus primeros desafíos fue en esta película, en la que un grupo de adolescentes lucha por salir delante de los problemas típicos del crecimiento.
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EL SEXO DE LAS MADRES COMO TU MAMÁ O LA MÍA
Escrita y dirigida por Alejandra Marino, protagonizada por actrices premiadas, Victoria Carreras y la uruguaya Roxana Blanco, y con el debut cinematográfico de Carolina Rodríguez Carreras, hija de Victoria tanto en
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MÁTALOS SUAVEMENTE SIN PIEDAD
Un film de acción, violento, descarnado y cruel como lo indica su título. Muy, muy hablado, casi tanto como el sadismo de los personajes de Brad Pitt y James Gandolfini, que esta vez vuelve con todo, con su estilo de siempre. Al mejor estilo Pulp Fiction, Brad Pitt, James Gandolfini (The Sopranos), Ray Liotta (Buenos muchachos) y Richard Jenkins (Six Feet Under), Mátalos suavemente nos transporta a la Nueva Orleáns en plena crisis económica, durante la primera elección de Barack Obama, tiempos en los que hasta la mafia y sus sicarios daban cuenta de los efectos de la
Todo comienza en 1991, cuando Charlie (Logan Lerman) empieza la secundaria en un entorno ajeno al habitual. Intentando sobreponerse a sus trastornos mentales y a los problemas lógicos de ser “el nuevo”, se acerca a personas y a grupos a los que pretende pertenecer. Es así que hace nuevos amigos, la mayoría mayores que él, lo cual lo convierte en un personaje popular en su clase. Antes de lo habitual, Charlie conoce el sexo y las drogas a través de sus nuevos amigos Patrick –Exra Miller– y Sam –interpretada por Watson–, de la que en poco tiempo termina totalmente enamorado. Como suele ser lógico, su enamoramiento de la seductora Sam se vuelve un problema. Ella es apenas unos años mayor que él, los necesarios como para ser un amor imposible y un dolor suficiente que, sumados a la muerte de su mejor amigo y la de una tía muy querida, serán la fórmula perfecta para sentirse el tipo con la peor suerte del mundo. De los mismos productores de Juno (2006), The Perks of Being a Wallflower –el título original– promete dejar tan buenos recuerdos como aquella gran comedia dramática.
la ficción como en la realidad. Muchas mujeres, historias dentro y fuera del film, cine argentino del bueno, sin sobreactuaciones ni participaciones extras especiales, una buena oportunidad de ver un thriller melodramático argentino. El sexo de las madres cuenta la historia de Ana y Laura, hermanas de la vida, de esas que deciden seguir su camino cada una por su lado. Tras un llamado telefónico en medio de la noche, volverán a verse. El ansiado reencuentro estará signado por la alegría, pero también por un peligro que merodea y que ninguna quiere nombrar: una niña ha sido violada. Serán Roberta y Juan, sus hijos adolescentes, quienes descubrirán el secreto de amor y sangre que las une. El sexo de las madres transita el vínculo entre dos mujeres a través de la mirada de sus hijos. Filmada en la provincia de Tucumán, en la exuberancia de la selva, el escenario ideal para una historia que aporta misterio y contrastes en su belleza. Se trata de un paisaje húmedo y vegetal en el que todo parece estar creciendo y cambiando continuamente, igual que Roberta y Juan.
economía degradada en los Estados Unidos. En ese ambiente, como si fuera una historia real, vive Jackie Cogan (Pitt), un asesino al mejor estilo del implacable Vincent que recreó Tom Cuise en Collateral (2004)*, pero más oscuro, más cruel, con más tiempo. Esta vez, tiene un encargo especial, sorprender a unos rateros que con un golpe ponen en peligro las endebles finanzas de la mafia local. La idea es tomarlos por sorpresa, en plena partida de póker, justo cuando están festejando el grandioso botín, entre naipes, alcohol y mujeres. Killing Them Softly es, en definitiva, una de esas típicas pelis de mafiosos, pero con la particularidad de que esta vez es más conversada y filmada con más recursos que los habituales.
EL DÍA DE LA
BESTIA (1995)
DIRECTOR: Álex de la Iglesia PROTAGONISTAS: Álex Angulo, Santiago Segura, Armando de Razza, Terele Pávez, Nathalie Seseña y Maria Grazia Cucinotta.
El primer gran golpe cinematográfico del bilbaíno Álex de la Iglesia, hoy uno de los pocos realizadores de culto del cine español. La historia comienza cuando un cura vasco (Álex Angulo) descubre un mensaje secreto en el Evangelio según San Juan. El mensaje dejaba en claro que el 25 de diciembre en Madrid nacería el Anticristo. Trata de hacerlo público a través de la tele y de otros medios, pero nadie lo toma en serio. Entonces, decide que el único que puede impedir el nacimiento del hijo del Mal es él mismo. Va a Madrid, se aloja en una casa de familia donde conoce a un aficionado del death metal, José María (Santiago Segura), que será quién lo ayudará a encontrar el pesebre de Satanás. De manera absurda convencen a un mentalista de la TV, y es así que en plena Navidad recorren todo Madrid buscando el lugar indicado por el santo. Sin dudas, una de las películas más sórdidas relativas al llamado Apocalipsis. Una de esas películas en las que la risa y el desconcierto comienzan y continúan más allá de la finalización de la obra. Una obra que marcó la vida del director vasco y que lo catapultó no solo a la fama en España, sino en todo el mundo. No fueron pocas las veces que se rumoreó que habría una remake hollywoodense protagonizada por Paul Giamatti y Jack Black. Afortunadamente, nunca sucedió, El día de la Bestia es una obra única y merece ser preservada así.
FILMOGRAFÍA DE ÁLEX DE LA IGLESIA Una impecable pelicula de Michael Mann filamada en 2004. Max (Jamie Foxx) lleva doce años detrás del volante de su taxi y está curado de espantos. Las caras pasan por el retrovisor, la gente y los lugares entran y salen de su vida. Pero una noche, en Los Ángeles, se ve obligado a llevar como pasajero a un asesino a sueldo (Tom Cruise) que está cumpliendo un encargo.
Acción mutante (1993) El día de la Bestia (1995) Perdita Durango (1997) Muertos de risa (1999) La comunidad (2000) 800 balas (2002) Crimen ferpecto (2004) Los crímenes de Oxford (2008) Balada triste de trompeta (2010) La chispa de la vida (2011), que se verá en la Argentina recién en 2013.
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TV
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LUTHER
UP ALL NIGHT
Viviendo positivamente Nat Geo
Desde los tiempos del implacable Jack el Destripador y probablemente antes, Londres, al igual que toda gran urbe moderna, es proveedora de los casos policíacos más extravagantes de la historia del crimen. Con esa premisa, es fácil de imaginar que una ciudad de esas características sea perfecta para proveer de grandes historias y misterios de asesinos y criminales perversos, dispuestos a poner en jaque a todo el sistema policíaco y judicial con cada homicidio cometido. Claro, afortunadamente, en la vida real y en la ficción existen personajes como John Luther –encarnado por el excelente actor Idris Elba (el mismo de The Wire)– que capítulo a capítulo resuelve casos a fuerza de inteligencia y deducción.
Estudiando en la universidad, te acostumbrás a que pasar las noches en vela es una forma de llevar los años de estudio. Una forma de vida que probablemente termine una vez terminada la carrera. Eso puede ser una mentira, al menos en el caso de aquellos que deciden formar una familia y tener hijos. A partir de ello, de tener un niño en casa, aquella costumbre universitaria de no dormir en las noches puede volver a ser habitual. Protagonizada por Christina Applegate y Will Arnett, que dan vida a un matrimonio que hará todo para que la paternidad no afecte su vida profesional ni su reputación como pareja cool frente a la sociedad que los considera un ejemplo a seguir. Para sostener esa linda idea, uno de los dos deberá sacrificar algo importante. Un drama moderno que, en tono de comedia, se hace muy entretenido y divertido. Los viernes, a las 21:30 hs.
Una serie de 8 inspiradoras historias latinoamericanas es lo que se propusieron presentar Nat Geo y The Coca-Cola Company, personas que persiguiendo sus sueños ayudan a hacer del mundo un mejor lugar para todos. El primer episodio, dirigido por Natalia Smirnoff, nos introduce en la vida de Ana Virasoro, una argentina que se propuso mejorar la vida de los pobladores de los cerros salteños de Rosario de Lerma para que tuvieran la opción de poder quedarse a vivir allí y así poder sostener su cultura más allá del tiempo y de las condiciones sociales actuales. En suma, historias contadas por directores de cine reconocidos, como la brasileña Kátia Lund (Ciudad de Dios), el mexicano Carlos Carrera (El crimen del padre Amaro) y el colombiano Ciro Guerra (La sombra del caminante), sobre personas que deberían ser reconocidas por su capacidad de emprender empresas que muy pocos se animarían a enfrentar. Desde el 6 de noviembre por Nat Geo, los martes a las 20:10 hs. + info en viviendopositivamente.natgeo.tv/site/
BBC ENTERTAINMENT - BBC HD
El éxito profesional de Luther tiene sus costos, y la que lleva la peor parte es su vida privada, en particular su relación afectiva con su ex mujer Zoe (Indira Varma, la misma que fue mujer de Voreno en la serie Roma), que a lo largo de la serie le trae más problemas que varios serial killers que se verán a lo largo de las temporadas. Cada capítulo tiene un personaje criminal nuevo, cada uno más complejo que el otro, similares a los que propone el mismísimo Hannibal Lecter o el desquiciado que desafió la inteligencia del cuadripléjico Lincoln Rhyme en El coleccionista de huesos. La primera temporada de Luther son 10 capítulos divididos en dos. En 2010, pasaron 6 capítulos, y durante 2011, apenas 4 más. Cuando la crisis económica global parecía archivar una nueva temporada, el éxito televisivo, los premios y los seguidores de la serie lograron que la BBC anunciara una nueva temporada. La serie arranca con un episodio muy fuerte, cuando Luther y un criminal se enfrentan en una antigua fábrica y el desenlace del caso traerá cola para uno de ellos. Luego, nuestro protagonista recibe una llamada en la que se anuncia la muerte de unos padres de forma brutal y sanguinaria. El desarrollo del capítulo llevará a Luther y sus colaboradores a conocer a Alice, la hija de los asesinados, un personaje fascinante y narcisista que será una de las claves a lo largo de toda la temporada. Esa es la manera de presentarse cada caso en Luther, el asesino se presenta apenas iniciado cada episodio, de manera que el espectador tiene el espacio para atender la manera en que nuestro héroe logra desentrañar cada enigma.
EL SILENCIO DE LOS INOCENTES (1991) Esta película se convirtió en un ícono porque además de provocar miedo y contener violencia gráfica, tiene corazón. Provoca empatía en los espectadores con los malos de la película, incluso llegan a admirar al más malo, el inteligentísimo Hannibal “Caníbal” Lecter, interpretado magistralmente por Hopkins.
UNIVERSAL
04 GO ON
WARNER Mathew Perry quiere ser la excepción de los ex Friends, un tremendo karma, pero que finalmente parece llegar a su fin. Ryan King es un locutor estrella de un programa radial deportivo que acaba de perder a su mujer en un accidente automovilístico. La serie no viene con drama, es una comedia y parece que puede ser muy buena gracias a un logrado casting de personajes secundarios que pueden ser las nuevas estrellas de las sitcoms estadounidenses. Es así que King, en medio de su depresión, es empujado a meterse en uno de esos grupos de autoayuda, donde conocerá a otras personas con dramas similares o peores que tratan de lidiar con sus vidas. Lauren, Steven, Anne, Yolanda Owen y tal vez el mayor de todos, Mr. K. En EE. UU. debutó en septiembre con bastante éxito, y en la Argentina lo hará en Warner a partir de noviembre, los jueves a las 21 hs.
CRIMINAL MINDS AXN
Una de las series más longevas del momento estrena su octava temporada. La cadena CBS sigue confiando en el carisma policíaco de Thomas Gibson y el interminable Joe Mantegna. Criminal Minds es una de esas series de policías y crímenes que basa su gancho en la investigación del perfil del criminal y no del crimen cometido. Los agentes del FBI dirigidos por el oficial Aaron Hotchner (Gibson) se especializan en rastrear en la escena del crimen objetos y detalles que puedan delinear el perfil psicológico del criminal. Más allá de que a alguno le parezca una obviedad, aquel que siga esta serie se dará cuenta de las diferencias muy rápidamente, ya que el trabajo de la Unidad de Análisis de Conducta –Behavioral Analysis Unit o BAU– es analizar la escena del crimen para sacar conclusiones rápidamente y tratar de predecir cuál será el próximo movimiento del asesino o el criminal. Un trabajo demandante que presume un compromiso de los agentes que afecta directamente la vida afectiva del BAU. Los martes a las 22 hs. por AXN.
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HELADERAS VACÍAS
Guía básica para tu despensa El supermercado puede ser una perdición. Para no marearte entre las góndolas y elegir los productos más saludables, una guía para llenar tu despensa. Panes, harinas, galletitas, carnes, conservas, verduras, mermeladas, aceites, azúcares, yerbas, jugos, sales y hasta snacks. Aprendé a descifrar etiquetas. Para recortar y pegar en la heladera.
E
l mystery shopping es una táctica de marketing. Básicamente, un tipo se hace pasar por cliente para evaluar, de incógnito, una marca o un servicio. Las góndolas son un mareo, están diseñadas para que compres cualquier cosa. Los nuevos espejitos de colores son los packagings bonitos, y es todo un desafío encontrar lo que buscás en el mágico y misterioso mundo del súper. Echemos un poco de luz sobre el misterio del shopping. Si sos de los que prefieren hacer todas las compras juntas en el súper, tené en cuenta estos tips para orientarte cuando estés perdido entre las góndolas y comer mucho mejor.
NO ME ETIQUETES
Yerba tipo barbacuá (es la técnica más saludable y, la verdad, la más rica) Jamón natural (el feteado, como Dios manda) Verduras congeladas o en conservas artesanales Fruta seca Sal marina Lo que según la etiqueta venga con más fibra y/o hidratos complejos (son los buenos) Galletitas, fideos, masas integrales (de harina integral, si es orgánica, tanto mejor)
calentando las aceitunas para que larguen más líquido. El bueno, el de primer prensado en frío, se llama así porque recoge el jugo natural de las olivas, sin vueltas. Un dato sobre las etiquetas: el orden de los factores sí altera el producto. Y el orden de los ingredientes en la “Información Nutricional” no es casual. Por ley, se listan según la cantidad que contiene el producto, de mayor a menor.
AZUQUITA
Una cuestión que da lugar a mareos es la diferencia entre azúcar rubia, blanca y negra. Como con el pan, “negro” e “integral” son cosas distintas. La azúcar blanca es la clásica, la refinada, pero la azúcar negra tampoco es muy natural que digamos. Nadie quiere que le expliquemos los beneficios de la Stevia (si queda algún desprevenido, pido gancho: es un endulzante natural sin calorías, pero no tiene el mismo gusto, snif). Los que toman edulcorante saben bien en qué se meten, químicamente hablando.
VERDE QUE TE QUIERO VERDE
Compradores de verdura en el súper, hay de dos tipos: los solteros en apuros y los sofisticados que prefieren gastar un poco más por la hoja de espinaca perfecta, simétrica y perfectamente lavada. A los primeros les
Lo que no
JMAF (jarabe de glucosa) Grasas trans (tanto es así que ya hay pocas cosas que las incluyan; resisten sobre todo en los polvos deshidratados, calditos y condimentos maliciosos) Verduras enlatadas Polvos deshidratados Lo que según la etiqueta tenga muchos hidratos simples (son los maléficos) Alfajor de arroz: un caso de villano bien disfrazado (¿te fijaste todo lo que le ponen encima al pobre arroz?
decimos: te acompañamos en el sentimiento, estamos con vos. Pero, por favor, elegite las arvejas congeladas que son muuucho más frescas y tres veces más ricas que las enlatadas.
TOMÁ DE ACÁ
Si lo tuyo es el mate, tenés para elegir la yerba barbacuá. Es la técnica de secado artesanal más natural, y ya la usaban los guaraníes, además de que el sabor ahumado le cambia la cara al mate. La diferencia entre el jugo natural, el concentrado y el saborizado es tirando a básica; no me hagan explicar la tabla del dos. Aunque te dé fiaca revisar la letra chica, los frascos y botellas dicen cada vez más grande “sabor a”, “jugo natural de”, etcétera. El que elige los sintéticos, es porque le gusta cómo queda la lengua color naranja fosforescente después de tomar, al estilo del viejo Naranjú en el recreo de la primaria. Natalia Kiako A Natalia Kiako la encontrás: comunicando en su consultora Kiako–Anich, cocinando en su blog Kiako, the cook, escribiendo en la revista Casquivana.
Para leer la nota completa, tenés que ir a dixit.guiaoleo.com.ar/dime-que-comes/
SEGUIRLA EN
Hay cosas que está bueno traducir con un diccionario supermercado-consumidor, consumidor-supermercado. Las etiquetas no mienten (o no tanto), aunque las apariencias a veces sí. Por ejemplo, el pan negro. Negro a la vista es, señora, eso no se lo discuto. Pero sepa que hay una diferencia enorme entre el pan “con salvado” y un pan integral de verdad. El primero se hace con harina blanca, la común: simplemente se le agrega una cantidad de salvado de trigo (cuánta, nunca se sabe...). Esto puede colaborar con ciertas necesidades humanas (lo que los chicos saben reetiquetar como “trencito lento”), pero no está amasado con harina integral: esto es, el producto de moler el trigo con cáscara (germen y salvado incluidos), todo junto. Si leés las etiquetas, vas a ver que hay “galletitas de salvado” hechas con harina blanca, y galletitas integrales hechas con harina integral (las Cereal Mix y las Costa son buenos ejemplos). Si te gusta amasar, en las góndolas no sólo encontrás la harina de trigo integral, sino también otras que podés probar. Otro buen ejemplo es el aceite. Empecemos por un mito ridículo y misterioso: ningún aceite vegetal tiene colesterol, caballero. ¡Ninguno! El colesterol está en los productos de origen animal. Vanagloriarse de un aceite sin colesterol es como celebrar un rabanito por su carencia total de chocolate. El aceite de oliva, especialmente, da para la sospecha. Cuando tiene mucho sabor a aceituna, en realidad es culpable: está hecho
Lo que sí
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TECNOLOGÍA
01 MAGIC MOUSE
Apple no se podía quedar atrás, los gestos que tan bien supieron imponer ahora pasan de la pantalla táctil de las notebooks, de los iPhone, del iPad y todos sus exitosos dispositivos móviles, al mismísimo mouse. El nombre no podía ser otro que Magic Mouse. Si lo mirás bien, te vas a dar cuenta de que este nuevo mouse no es muy diferente del que usás hoy o del que viste en alguna casa de computación. Al contrario, es muy, muy parecido. La diferencia es que
no tiene la bolita del scroll, no tiene botoncitos, no tiene nada de esas cositas. La diferencia está en la superficie multitouch: sí, igual que los móviles, ahora podés hacer movimientos que se transforman en comandos gestuales. No podía ser para menos. Apple siempre te sorprende con un nuevo producto que provoca fanatismo y deseo. En dólares, cuesta unos 69, y en la Argentina costará cerca de los 800 pesos.
BBM VOZ SOBRE IP
03 CALZONCILLOS SIN OLOR ¿Adiviná quiénes inventaron la ropa interior sin olor? Seguro acertaste. La compañía japonesa Seiren acaba de lanzar al mercado un nuevo tipo de ropa interior hecha con un tejido especial que contiene unas partículas de cerámica que neutralizan los malos olores que suelen tener las prendas íntimas de hombres y mujeres. La marca que utilizan para comercializar este genial in-
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vento es Deoest, y el público al que estaba dirigido en un principio era el de los pacientes de hospitales. Claro, su efectividad le dio una fama inesperada para sus inventores y su comercialización en Japón se hizo masiva. Por si te interesa para regalar para Navidad o Reyes, hay medias, calzoncillos, bombachas y camisetas. Todas, sin olor.
El nuevo sistema operativo de BlackBerry, el BBM 7, tiene la capacidad de ofrecer llamadas de voz sobre IP GRATIS. Claro, para eso debés estar online vía Wi-Fi. Mientras que muchos están hablando acerca del próximo BlackBerry 10, la empresa anunció que ahora sus clientes pueden hacer llamadas sobre IP gratis. Así nomás, como si fuera poco. De locos. Esto ya se podia hacer con la aplicación de Skype en un iPod Touch, un iPad o en el mismo iPhone, pero para los dispositivos de la empresa canadiense es una novedad que le da un respiro frente a las últimas pálidas de los mercados de todo el mundo. Vale la aclaración: por ahora esta nueva versión del sistema operativo de BlackBerry funciona firmando en el BlackBerry Beta Zone del App World.
GOOGLE COMO ÍCARO
S
e conocieron las primeras imágenes de la granja de energía solar más grande del planeta instalada en un lago seco en el medio del desierto de Mojave californiano. Las imágenes del fotógrafo Jamey Stillings son realmente espectaculares. Claro, uno tiene que preguntarse a quién no le puede gustar un proyecto como este. Lo primero que se nos puede ocurrir es que las que se deberían sentir molestas con un proyecto así son las empresas que producen y venden combustibles como el petróleo. Seguramente lo están, pero la sorpresa mayor es que los que más preocupados están con el Proyecto Ivanpah (Sistema Solar de Generación de Electricidad Ivanpah) son los mismos movimientos ecologistas que se hicieron una pregunta en la que pocos habían pensado: ¿qué o quiénes utilizarán toda esa energía que produzcan?, ¿es más dañina la solución que el problema? Según cuenta la misma Google en su blog oficial, la ISEGS (Ivanpah Solar Electric Generating System) generará 392 megavatios de energía solar limpia, el equivalente a lo que utilizan 90.000 automóviles durante más o menos 25 años, el mismo tiempo de vida de una planta como la de Ivanpah. Varios proyectos solares se encuentran en construcción en todo el mundo, pero el de Google será el primer sistema de torre de energía solar de esta magnitud. La Ivanpah Power Tower será de aproximadamente 140 metros de altura y se emplearan 173.000 heliostatos, cada uno con dos espejos para captar la energía solar. Con este proyecto se espera generar la energía suficiente para más de 140.000 hogares en los Estados Unidos. Más allá de este número tan impresionante, hay que
tener en cuenta que estamos hablando de energía limpia. Uno imagina que los ambientalistas deberían estar felices. Otros que no están muy contentos son aquellos que se preocupan por la fauna del lugar donde está ubicada la planta –hay que aclarar que Google destinó 56 millones de dólares solamente para este punto–. La vocera de BrightSource Energy –otro de los socios de Google junto con NRG Energy–, Kristin Hunter, explicó a la prensa que la planta se ubicó en un lugar del desierto no muy lejos de una autopista, de un campo de golf y cerca de una zona donde se suelen
ver vehículos todoterreno. En el mismo sentido, otro grupo ambientalista se ha preocupado por la presencia en la zona de una especie de tortuga única en el mundo, pero la empresa se ha defendido dando a conocer el sistema de relocación de aproximadamente 150 tortugas en zonas cercanas similares donde su vida no corra riesgos. En definitiva, hacer las cosas bien tampoco es fácil. Para ver más de estas fotos tenés que entrar en www.photoeye.com
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DE GIRA
EL ARTE INVADE, EL PÚBLICO APLAUDE El arte florece. Sale el sol y nos muestra un país en exposición. Las inquietudes artísticas de cada región frente a un espejo que nos refleja y nos proyecta.
Una manera distinta de recorrer Mendoza Bike Cool Tours propone un recorrido en bicicleta que valora la arquitectura, el paisajismo y la producción artística. Incluyen recomendaciones culturales ¡y hasta degustaciones de vinos! Dónde: Rivadavia 779, Ciudad de Mendoza Teléfono: (54 261) 423-3072 Más info: www.bikesandarts.com.ar
Arte urbano de la calle a la universidad Una muestra muy especial se puede ver en el espacio UADE ART. La exposición organizada por la red Neural está compuesta por más de 40 obras de gran porte creadas por artistas urbanos en el evento “Arte Patricios”, una verdadera galería al aire libre en un barrio tradicional de la ciudad. Se puede curiosear parte de las obras en www.streetartmap.com.ar/blog/tag/artepatricios. Cuándo: hasta el 07 de diciembre Dónde: Universidad UADE, Lima 775
Teatro porteño de exportación BARILOCHE Para los emprendedores culturales patagónicos Camino al MICA (Mercado de Industrias Culturales Argentinas) de abril de 2013, el Pre MICA Patagonia se llevará a cabo en diciembre y reunirá a editores de libros y música, artistas, empresarios, diseñadores y desarrolladores de videojuegos de la región. El objetivo de este encuentro es que todos los gestores culturales de la Patagonia puedan capacitarse y generar vínculos con sus pares a través de rondas de negocios, charlas, exhibiciones y clínicas. Participarán invitados de la Argentina y del exterior. También habrán muestras y espectáculos musicales gratuitos y abiertos a todo el público. Cuándo: del 6 al 8 de diciembre Dónde: Municipalidad de Bariloche Centro Cívico, 1er piso 0294-4425687 Spot: http://youtu.be/Fli9_-oW2ws
Luego de pasar por variopintos festivales y de excelentes críticas durante su primera y segunda temporada, vuelve Alemania, de Nacho Ciatti. Una familia desmembrada pretende llevar a cabo una absurda venganza en nombre del amor. Un elenco que te pone los pelos de punta + humor negrísimo + música en vivo. Cuándo: Viernes 23:30 hs. Dónde: teatro Anfitrión, Venezuela 3340
Complejo Cultural Banfield Teatro Ensamble: cultura a pasos de tu casa Desde 2004 funciona este espacio multidisciplinar de la zona sur del conurbano. El edificio cuenta con tres salas, en las cuales se realizan proyecciones, funciones de teatro, música, danza y café concert, un restó-bar con espacio para charlas, una galería para exposiciones de artes plásticas y hasta el taller para la realización de escenografías. Todos los días pasa algo, acercate. Dónde: Larrea 350, Lomas de Zamora Teléfono: 4392-2011 Más info: www.teatroensamble.com.ar