Revista#5 by CANAL CONCEPT

OUTONO/INVERNO’16

EXPEDIENTE

DIRETOR GERAL Luiz Vaiano DIRETORA de planejamento estratÉGICO Luciana Curi COORDENADORA DE MARKETING Giovana Camargo

IMPRESSÃO Stilgraf Artes Gráficas e Editora Ltda 25 mil exemplares TRATAMENTO DE IMAGEM Walter Moreno factoryretouch.com.br Weslei Marinho wmfusion.com.br

ASSISTENTE DE MARKETING Fernanda Fontes

COLABORADORES Adriano Escanhuela, Ariella Dorf, Cesar Andrade, Chico Gouveia, Daniel Marques, Eduardo Malta, Fernanda Roratto, Flavio Bataiolla, Gigi Frisson, Guilherme Camargo, Heitor Lima, Julia Ropero, Karina Sato, Leonel Nascimento, Maria Fernandes, Mariana Maltoni, Mariana Simonetti, Mauro Marcos, Monica Mendes, Monique Motta, Nana Santos, Roberta Recoder, Roberto Sang, Salão C.Kamura, Sola Musa, Suzana Ginez, Thaise Nicoleto, Theo Iglesias, Vicente Lujan e Vini Pedroso

PROJETO GRÁFICO E DIREÇÃO DE ARTE Carolina Gresse EDITORA Mariana Abreu Sodré REVISÃO Daniela Lima COORDENADORA DE estilo Flávia Rodrigues ESTILO Aline Foggi, Gilda Mezoni, Helena Wen, Isabela Gallucci, Rafaela Capurso e Stephanie Vaiano

NOSSA CAPA

FOTO Luiz Vaiano modelo Fernanda Motta beleza Renner Souza stylIST Vanda Jacintho

À LEITORA

OUTONO/INVERNO 2016 Em sua 5ª edição, a revista CANAL homenageia São Paulo. Após visitar Bolívia, Jericoacoara, Barcelona, Toscana e Ligúria, na Itália, decidimos homenagear a nossa cidade berço e casa. E foi uma delícia olhá-la com a curiosidade e o encantamento de um visitante. A capital paulista fascina pessoas de todas as partes do país, paulistanos inclusive, e do mundo. É o caso da top model Fernanda Motta, a estrela do outono/inverno 2016 da CANAL. Ela, que já rodou meio mundo e vive no eixo SP-RJ-NY, revela o seu estado de paixão por São Paulo. Fernanda posou para as lentes do diretor da CANAL, Luiz Vaiano, durante um dia de intervalo das gravações da novela Totalmente Demais, da Rede Globo. Sim, desta vez, Luiz empresta o olhar que fez e faz a marca para nossa campanha e editoriais de moda. O resultado impecável você confere nas páginas a seguir, que trazem ainda um caderno especial que interpreta São Paulo de A a Z, a opinião da jornalista Lilian Pacce, it girls e os (muitos) desejos de moda da temporada, receitas para aquecer no inverno sem inflar a silhueta e muito mais. Que tal pegar um chá ou um chocolate quente para deixar o seu passeio pela revista CANAL ainda mais gostoso? Pode ser uma taça de vinho também. Aqui a escolha é sempre sua e opção não falta jamais, você sabe. Equipe Canal

LOJAS

Loja Oscar Freire

ENCONTRE A CANAL MAIS PRÓXIMA DE VOCÊ DISTRITO FEDERAL BRASÍLIA Shopping Iguatemi Brasília | 61 3468.3348 GOIás GOIÂNIA Flamboyant Shopping Center | 62 3928.2938 MATO GROSSO CUIABÁ Goiabeiras Shopping | 65 3616.4622 MATO GROSSO DO SUL CAMPO GRANDE Shopping Campo Grande | 67 3326.1446 PARANÁ CURITIBA Shopping Mueller | 41 3016.5517 Park Shopping Barigüi | 41 3045.2690 londrina Boulevard Londrina Shopping | 43 3037.3583 Catuaí Shopping Londrina | 43 3026.4498 MARINGá Maringá Park Shopping Center | 44 3023.0083 PIAUÍ TERESINA Av. Nossa Senhora de Fátima, 680 | 86 3305.7605 RIO GRANDE DO SUL PORTO ALEGRE Shopping Iguatemi Porto Alegre | 51 3328.1082 Moinhos Shopping | 51 3312.1292 Barra Shopping Sul | 51 3250.5249 SANTA CATARINA BALNEário camboriú Balneário Shopping | 47 3263.8595 SÃO PAULO SÃO PAULO Shopping Anália Franco | 11 2673.8020 Shopping Ibirapuera | 11 5531.0623 Shopping Eldorado | 11 3032.6433 Rua Madre de Deus, 1159 | 11 2606.0599

COLABORADORES

LUIZ VAIANO Não é a primeira vez que o diretor da CANAL assina as imagens de moda de uma campanha da marca que ele criou e conduz com paixão. Mas, além das fotos de Fernanda Motta, a musa desta temporada, o empresário e fotógrafo é também autor das cenas e da narrativa da maioria dos editoriais de moda desta edição. Quem melhor para interpretar e apresentar o zeitgeist da marca que seu próprio criador, não é?

RENNER DE SOUZA Foi a top Fernanda Motta quem trouxe o maquiador para a revista CANAL. E daí o queridinho da musa do outono/inverno 2016 ficou um pouco mais e arrasou também na beleza do editorial de moda fotografado no edifício Martinelli. Parceiro das marcas Dailus e Vichy, Renner foi pupilo do top maquiador Max Weber, já colaborou para Glamour e Grazia francesas, para a Vogue nacional, tem uma legião de fãs entre as celebridades nacionais e também usa seus pincéis e talento para a publicidade.

ADRIANO ESCANHUELA Dupla de Luiz Vaiano quando o assunto gira em torno dos cliques de moda, o fotógrafo assina o editorial que apresenta looks street style para espantar a monotonia do dia a dia – e que marca com glamour sua entrada para o time CANAL. Dedica-se também ao mercado editorial (revista Casa e Construção e mais) e institucional (imobiliária AXPE e Lopes) por meio de fotografias comerciais e publicitárias, com destaque para arquitetura e interiores, still life, retratos e lifestyle. Pessoalmente, desenvolve sua própria linguagem “através de experimentações em busca da ampliação do universo do visível realizando projetos de fotografia documental expandida, especialmente street, urban e cityscapes”, como ele diz. Algumas dessas belas imagens estão em nosso caderno de turismo. Multi que é, foi também assistente de educação no MAM por três anos para o fotógrafo Gal Opido no curso “Luz Marginal Procura Corpo Vago”.

BETA RECODER E ARIELA DORF A dupla de cineastas da Boutique de Imagens é freelancer, mas parte do time cativo da CANAL. Não há estação por aqui sem filme fashion dirigido e editado por elas, moças muito talentosas, donas de olhares poéticos, femininos – e, como se não bastasse, nas cores verde e azul. Corra para o site da marca para conferir a interpretação em motion dos nossos editoriais e campanha. Elas sempre (mais do que) acertam... surpreendem e emocionam.

PAULO REIS O fotógrafo chega nesta edição ao time da CANAL. E começa com tudo! Clicou os minieditoriais de moda em que as it girls Anna Fasano e Luiza Sobral vestem peças desejo da estação e também os belíssimos retratos de Luiza Almeida (a mais cotada para representar o Brasil nas provas hípicas desta Olimpíada) e de Tete Feder (sim, mais it girls!) para o nosso caderno especial de turismo. Siga nossas páginas e confira o olhar poderoso do fotógrafo de moda queridinho das tops nacionais.

VANDA JACINTHO A stylist estreia no time CANAL e assina a composição dos looks de todos os editoriais de moda desta edição e também da campanha, com Fernanda Motta. Rica em repertório de moda e cheia de estilo, Vanda tem o trunfo dos que não têm preconceito com nada. E arrasa com seu trabalho, como você poderá conferir. Além de CANAL, Vanda é colaboradora das principais revistas de moda do país.

SUMÁRIO

MODA 14 MOODBOARD

As inspirações e tendências do outono/inverno 2016

18 ELA É A NOSSA TOP

Fernanda Motta veste os looks da campanha da Canal e bate um papo sobre maternidade, profissão, amores e valores

36 A DAY IN THE LIFE

A moda urbana e cheia de atitude do dia a dia

52 MILITARY MANIA

O novo militar da vez, suave e feminino

68 FUR TOUR

Porque a estação pede muita pele falsa e glamour verdadeiro

82 CITY AT NIGHT

Os looks certos para aquelas noites especiais

130 ESSENCIAIS

As novas versões das peças clássicas de todo outono/inverno

140 SHOPS

As peças desejo e as novidades mais quentes da temporada

150 3X Estilo

Como fazer nove looks incríveis com três hits indispensáveis

variedades 10 WEB

As novidades da CANAL no word wide web. Clique e fique por dentro!

12 beleza

O maquiador Vicente Lujan dá as pistas para você fazer o make-up da vez

156 gastronomia

O estilo de vida e as receitas saudáveis de Patricia Helu

160 NEXT LOOK

O preview da próxima coleção da CANAL, a primavera/verão 2017

140

TURISMO ESPECIAL SãO PAULO 97 são paulo De A a Z

Os pontos altos da cidade que amamos com todas as letras

118 TURISTANDO EM CASA

Quatro it girls se transformam em turistas em sua própria cidade

126 LP/SP

Lilian Pacce relaciona a cidade e a moda e ainda dá dicas de cultura pop!

WEB

CANAL, ponto com, PONTO BR Um convite para navegar no site da CANAL. Clique e fique ainda mais por dentro do universo da marca

@canalconcept

Neste outono/inverno, o nosso @canalconcept compartilhará os melhores registros do life style de Anna Fasano, Luiza Sobral, Julia Zagari, Tete Feder e Martha Graeff. Uma turma com muito estilo, informação de moda e personalidade, que veste e posta CANAL. Siga-nos e não perca nenhum post. 1. @annarfasano // 2. @luizabsobral // 3. @juliazagari // 4. @tetefeder // 5. @marthagraeff 10

FOTOS DIVULGAÇÃO (BLOGGERS) E PAULO REIS (LOOKBOOK); MODELO LOOKBOOK BRUNA MATTOS

GUIA COOL

Sem ideias para montar o look da vez? Quer arrumar as malas para aquela viagem e não sabe o que levar? Entre no site da CANAL, ali, na aba LOOKBOOK, estão quase 100 opções de produções completas e superbacanas, para toda e qualquer situação e ocasião. Além desse guia prático, o site disponibiliza a versão digital e completa desta revista que você tem em mãos, para você conferir tudo, onde estiver. E, se der vontade de fazer uma compra na hora, você encontra o endereço mais próximo em nosso mapa de lojas. Mais? Tem. É só migrar para a nota abaixo...

canal.com.br

MODA Em MOVIMENTO

Os melhores looks em belos cenários, embalados por trilhas sonoras ultracool. Os filmes fashion da CANAL, assinados pela Boutique de Imagens, têm isso e, tão importante quanto, o mood do outono/inverno 2016. Porque moda não é só roupa, né?! É inspiração, cultura pop, zeitgeist e criatividade. Para assistir à junção de tudo isso, clique na aba Vídeos de nosso site. Ou vá às lojas CANAL, onde os minimetragens de moda são apresentados em merecidas telas gigantes. 11

BELEZA

REALCE PROFISSIONAL O maquiador Vicente Lujan ensina a fazer o make-up do momento: versátil, leve, com efeito supernatural FOTO PAULO REIS

“É uma tendência mundial: a maquiagem atual tem aspecto natural, realça a beleza da mulher sem pesar”, diz o maquiador Vicente Lujan. “Os tons dos produtos são bem próximos aos da pele e os cílios só ganham máscara na raiz. A sobrancelha é penteada e sem retoque algum. Tudo para conquistar um efeito bonito e, mais uma vez, com ‘cara’ de natural”, completa. Tudo milimetricamente pensado e elaborado para parecer que (quase) nada foi feito, entende? O (quase), no caso, são os olhos, que ganham mais elementos aparentes – ou melhor – que podem até aparecer. “Usei iluminador e só depois apliquei a sombra marrom. No resultado final, algumas partes ficam mais claras e o olhar ganha o merecido destaque!”, explica Vicente, que dá o passo a passo de sua arte especialmente para você. 1. Pele – “Usei base Studio Sculpt, da MAC, em todo o rosto. Pele sequinha (sem brilho) e bem corrigida sem ficar pesada”.

EXPERT: Vicente Lujan ensina os truques para você acertar no make-up

2. Blush – “Bronze, da Eudora. Ele vem com duas cores, e a mais escura pode ser usada como contorno também”.

4. Cílios – “Curvei os cílios e depois apliquei a máscara Voluminous, da L’Oréal, só na raiz. Fica leve, lindo e sem borrar por todo o dia”. 5. Boca – “Apostei no batom metálico, que é uma supertendência, e usei um gloss bem leve por cima. Bem sútil e superatual”. 12

+ VICENTE

Vicente Lujan tem prêmios Avon de maquiagem e uma tranquilidade deliciosa. É autor da beleza de muitas campanhas de moda (CANAL inclusa), de editoriais de moda, desfiles e publicidades. Tem seu QG no C. Kamura, onde atende com hora marcada (vale muito a pena, viu!), e nesta edição da revista CANAL foi o escolhido para realçar a belezura de Anna Fasano, Luiza Almeida, Luiza Sobral e Patricia Helu. vicentelujan.com.br

RETRATO VICENTE MARIANA MALTONI; modelo thaise nicoleto

3. Olhos – “Aqui mora o truque desta maquiagem. Usei um iluminador opaco na pálpebra móvel inteira e fui até a sobrancelha. Daí, fui esfumando uma sombra marrom por cima, da pálpebra móvel até o côncavo dos olhos, subindo em direção à sobrancelha. Tudo para deixar um efeito bem natural”.

TENDÊNCIAS

MOODBOARD Com peças desejo e licenças criativas, a CANAL compartilha com você as inspirações e ideias que compõem o mood de quatro importantes tendências deste outono/inverno 2016. É só seguir… 1

THE ROYALS

Tecidos nobres, aplicações, brocados, brilhos e glamour. Os signos da realeza seduzem em peças que são a antítese do minimalismo, ideais para situações overespeciais. 1.Blusa (038211) R$ 449 2.Bolsa (048378) R$ 299 3.Saia (148155) R$ 379 4.Brinco (028349) R$ 99 14

FOTO STILL FLAVIO BATTAIOLA; FOTO MOOD REPRODUÇão

FUR FICTION

As peles fake são a cobertura ideal para os looks dos dias de frio e sofisticação esperta e atual. Natural só o desejo de se enfeitar nas selvas de pedras. 1.Colete (097934) R$ 599 2.Tricô (037871) R$ 349 3.Colete (098009) R$ 349 15

TENDÊNCIAS

MISS MILITARY

As cores, os elementos e as formas de uniformes de batalha são apropriados pela moda e ganham a força do feminino e do neofeminismo. A temporada é das mulheres poderosas. 1.Parka (107982) R$ 699 2.Vestido (167829) R$ 429 3.Saia (148150) R$ 1199 4.Cinto (088169) R$ 299 16

FOTO STILL FLAVIO BATTAIOLA; FOTO MOOD REPRODUÇão

GEOMÉTRICOS

Formas primárias criam estampas clássicas que remetem ao futuro como era visto no passado (o futurismo) para, então, fazer a moda presente. Classe atemporal. 1.Tricô (037998) R$ 479 2.Brinco (028080) R$ 89 3.Kimono (107968) R$ 399 17

PERFIL

ELA É a nossa TOP! Sinônimo de sucesso, elegância e, claro, beleza, Fernanda Motta estrela a campanha do OUTONO/INVERNO 2016 da CANAL, conquista seu espaço no time de atores mais respeitados do Brasil e forma um núcleo familiar estruturado e baseado no respeito e no amor FOTO LUIZ VAIANO STYLIST VANDA JACINTHO BELEZA RENNER SOUZA

Vestido (168158) Sandรกlia acervo CANAL 19

PERFIL

Fernanda Motta recebeu o ano de 2016 em Trancoso, na Bahia, do jeito que ela gosta: com a família e os amigos. Na mala, levou looks do verão CANAL. Agora, ela endossa e veste os novos modelos do outono/inverno 2016 em nossa campanha. Sim, Fernanda Motta é a musa desta temporada. E motivos para a sua escolha não faltam. Muito bem-sucedida e profissionalíssima, a top model, apresentadora e atriz é sinônimo de sucesso, elegância e, claro, beleza. É mãe de Chloè, esposa de Roger, filha de Claudia e dona de uma personalidade tão marcante quantos seus belos olhos e olhar. Não segue modismos comportamentais, desvia dos clichês e tem aquela simplicidade chique, sabe? De quem trata todos com sinceridade, gentileza e cuidado. Diz que é determinada. Segue seu caminho vitorioso, sem esbarrar em nada ou ninguém. Nessa trajetória de dedicação e respeito, chegou ao time de atores da maior emissora de televisão do país. Nas telas da TV, vive a modelo Daniele, na novela Totalmente Demais. Na vida real, vive a vida dela, sem julgar ninguém, sem esquecer suas raízes, cuidando de si, da família, dos amigos e “trabalhando muito, graças a Deus”. CANAL bateu um papo com Fernanda durante e depois do ensaio de fotos. Confira nossas imagens de moda e saiba mais de Fernanda nas páginas a seguir.

Vestido (168332) 21

PERFIL

Casaco (108010) Blusa (037862) Saia (147872) Sapato acervo CANAL 22

Sua carreira profissional é de conquistas. Você parece não temer riscos e parece que sabe colher vantagens de todas as oportunidades. A Dança dos Famosos (quadro do programa do Faustão) é um bom exemplo. Saiu cedo da competição, mas permaneceu no programa. Traça estratégias? A minha vida é baseada em oportunidades e quando elas aparecem na minha frente, e têm a ver comigo, eu as agarro com muita determinação. Tudo o que aconteceu comigo, na minha carreira, foi consequência da minha determinação. Obviamente é da minha personalidade, sou muito focada e costumo traçar estratégias. Quando vejo a oportunidade, eu me pergunto: “o que ela vai me trazer?”, “onde vai me levar?” e, principalmente, “eu estarei feliz fazendo isso, neste caminho?”. Quando veio o convite para a Dança dos Famosos, aceitei porque sempre gostei muito de fazer televisão, tinha feito o Brazil Next Top Model e a Dança me abriu muitas portas. Os dois anos que eu passei com o Faustão foram de imenso aprendizado. O cara é excepcional, o melhor cara do mundo na televisão, eu amo ele de paixão. Agora estou fazendo a novela (Totalmente Demais) e continuo trabalhando como modelo para campanhas especiais. Não tenho um coach, mas tenho a vida, a minha família, e a gente sempre pensa tudo junto. Cuido muito das minhas coisas, gosto de direcionar a minha carreira.

“Estou fazendo a novela e continuo trabalhando como modelo para campanhas especiais”

Mãe, esposa, atriz, modelo, apresentadora, empresária. Como dá conta de tudo? Não sou neurótica com nada, sou mais do “deixa a vida me levar”, mas costumo trabalhar tudo com frequência para não deixar nada embolar. A dinâmica da minha vida não mudou muito depois da maternidade porque eu adaptei a Chloè à minha vida, e não a minha vida à Chloè. Então, consigo administrar tudo muito bem. A maternidade mudou o seu modo de ver a vida? Pode parecer clichê, mas é a verdade: a maternidade fez a minha vida completa, foi a melhor coisa que me aconteceu. A minha filha me realiza em todos os sentidos. Só me trouxe e traz alegria, e me ensina todo dia alguma coisa, como ser uma pessoa melhor. Ela é demais.

PERFIL

Macacรฃo (127465) Sandรกlia acervo CANAL 24

PERFIL

Como educa e quer educar a sua filha? Educo a Chloè da mesma maneira que eu e o Roger fomos educados: com respeito, amor e carinho. O respeito ao próximo é muito importante para nós, e por isso será passado com a mesma relevância para a Chloè. Também prezamos a liberdade e evitamos qualquer tipo de julgamento. O mundo já está cheio de “juízes”, de pessoas que julgam muito, né?! O que você aprendeu com a sua mãe ou avó e que faz questão de passar para a Chloè?

“A dinâmica da minha vida não mudou muito depois da maternidade porque eu adaptei a Chloè à minha vida, e não a minha vida à Chloè”

Eu aprendi tudo da minha vida com a minha mãe e a minha avó, principalmente com a minha mãe. A pessoa que eu sou, a maneira como eu me relaciono com o mundo, com os outros, aprendi com ela, que sempre foi muito rígida e muito amorosa, na mesma proporção. Além disso, a minha mãe sempre teve uma cabeça bem aberta, o que é bastante importante. Há quanto tempo você está com o Roger? O que considera fundamental em uma relação amorosa? Estamos juntos há 16 anos. Temos uma relação muito sólida, muito verdadeira, muito amiga. Queremos o bem e o crescimento um do outro, e acho que é por isso que damos tão certo. Ele foi um presente de Deus na minha vida. O que gosta de faze para relaxar? Onde encontra o seu oásis particular? Gosto de ficar em casa com a minha filha, meu marido, com a minha família. E também gosto muito de passear, sair com os amigos. Quem vê você pelas ruas dos Jardins, bairro de São Paulo, pode concluir que seu estilo de vestir no dia a dia é básico. É isso mesmo? No dia a dia, eu me sinto à vontade com roupas básicas. Mas há os dias em que me empolgo mais, claro. Mas quem me vê andando pelo bairro dos Jardins está me vendo resolver coisas do dia a dia, por isso, bem confortável. Essa parte de São Paulo me remete muito a Nova York porque permite que eu faça tudo a pé. Nova York é a cidade do mundo que eu mais amo, sem dúvidas. Mas estou em paixão com São Paulo.

Casaco (108010) Calรงa (057784) 27

PERFIL

Parka (108015) Saia (148157) Sandรกlia acervo CANAL 28

Já vão décadas que Andy Warhol cravou que no futuro, o nosso presente, todos teriam um momento de fama. Atualmente, a fama tem um peso, vá lá, curioso na sociedade contemporânea. Como vê o fetiche pela fama? Esse negócio de fama está muito em alta ultimamente. É como se ser famoso fosse ser mais especial. Eu não concordo com isso, isso não é a minha cara. Vejo a fama real como consequência de um reconhecimento, prefiro ser reconhecida a ser famosa. Eu não tenho deslumbramento, há coisas mais importantes na minha vida, isso não merece o meu foco. Então, lido com tudo isso numa boa, de maneira muito simples. Como costuma se alimentar? Segue alguma dieta para manter a forma? Tenho uma alimentação normal, eu gosto de comer e não de fazer dieta. Nunca fui fã de doce ou de besteiras. Então, eu como bem e tranquilamente. Não sigo nada lacto free ou carbo free, porque nenhum dos dois me faz mal, não tenho nenhuma alergia, está tudo certo. Pratico pilates, hidrato bem meu corpo bebendo água, mas não tenho nenhuma neura. Por fim, tanta beleza só ajuda muito? Ajuda, mas às vezes atrapalha também. Mas acho que beleza não é só o visual, é a soma do visual com o que vem de dentro. É espírito, é educação, personalidade, tem sim uma coisa interior... a pessoa pode ser linda, maravilhosa, por fora, mas se não é por dentro, para mim, é como se não fosse bonita.

“Nova York é a cidade do mundo que eu mais amo, sem dúvidas. Mas estou em paixão com São Paulo” 29

PERFIL

Body (038334) Saia (148149) Meia-calça, sapato e chapéu acervo CANAL 30

Macaquinho (127893) Sapato acervo CANAL 31

PERFIL

Qual superpoder gostaria de emprestar de um super-herói, de uma super-heroína? Ser invisível, poder me teletransportar. O que tira você do sério? Falta de educação e maus-tratos, especialmente com idosos e crianças. O que te traz paz? Dormir com a minha filha. É uma delícia. Qual a última vez que chorou? Não me lembro. Qual a última vez que gargalhou? Hoje de manhã, estou sempre gargalhando. Do que se arrepende? De nada. Do que se orgulha? Da minha família, da minha trajetória, de não ter perdido a minha raiz. Qual frase, quote ou pensata faz todo sentido para você? Menos é mais. Quais desejos faria para o gênio da lâmpada mágica? Saúde para todos, o fim da violência. O terceiro pedido... o que eu pediria? Hummm... que essa corja toda seja punida e presa. O que te motiva? A minha filha, a minha família, a vida me motiva.

Kimono (107968) Calça (058383) Chapéu acervo CANAL

Blusa (037838) Calça (058122) Sandália (068339) Chapéu acervo CANAL 35

MODA

A DAY IN THE LIFE Jeans, peles e couros ecológicos, sedas, tricôs, lãs, algodão. Alfaiataria, cortes fluidos, pantacourt – é claro –, sobreposições, volumes e muito, mas muito, mix. Tudo é permitido na hora de quebrar a monotonia dos looks no dia a dia FOTO ADRIANO Escanhuela STYLIST VANDA JACINTHO BELEZA PAULA VIDA

Jaqueta (108007) Calรงa (058264) Xale (017824) Bota (068124) 37

Vestido (167469) Rasteira (068138) ﾃ田ulos acervo CANAL 39

Blusa (037684) Saia (147683) Xale (017823) Sandália acervo CANAL Na página ao lado: Blusa (037753) Tricô (037725) Calça (057784) Clutch (048054) 40

Na página ao lado: Blusa (038365) Pantacourt (057478) Sandália acervo CANAL Colete (097934) Tricô (037856) Saia (147941) Colar (026621) Bolsa (048089) Sandália acervo CANAL 43

Casaco (107868) Colete (097959) Blusa (037940) Calรงa (058267) Ankle boot (066602)

Colete (098011) Tricô (197826) Calça (057369) Na página ao lado: Jaqueta (107371) Vestido (168330) Sandália acervo CANAL 46

Na página ao lado: Tricô (037883) Calça (058119) Sandália (068339) Colete (097905) Vestido (167388) Xale (017969) Bota (068124) 49

Jaqueta (107986) Saia (147688) Cinto (088168) Bota (067703) Bracelete (028064) Bracelete (028074) Pulseira (028092) ﾃ田ulos acervo CANAL Modelos: Amanda Fiore (Ford Models) e Laureen (Joy MGMT)

MODA

MILITARY MANIA Deixe o oliva utilitário no armário porque o militar da vez é romântico. Bate continência para silhuetas juntas ao corpo, decotes ombro a ombro, para brilhos e aplicações e encontra equilíbrio em dobradinhas com tons de bronze, telha e branco. E, assim, flerta com a sensualidade cool, em looks femininos e contemporâneos FOTO LUIZ VAIANO STYLIST VANDA JACINTHO BELEZA PAULA VIDA

Camisa (078012) Blusa (037939) Saia (148150) Colar acervo CANAL 53

À esquerda: Jaqueta (107974) Saia (147947) À direita: Blusa (037495) Calça (057364) Colar acervo CANAL 54

Blusa (037495) Colar acervo CANAL

À esquerda: Casaco (107879) Blusa (037482) Short (158006) Bota (067306) Colar acervo CANAL À direita: Vestido (167914) Bota acervo CANAL 56

Kimono (097994) Blusa (037939) Xale (017823) Saia (147861) ChapĂŠu e colar acervo CANAL 58

Jaqueta (107984) Blusa (208191) Tric么 (037855) Cal莽a (057364) Bota acervo CANAL 59

À esquerda: Vestido (167416) Bota (067306) Colar e cinto acervo CANAL À direita: Casaco (107975) Blusa (037882) Calça (057361) Bota e chapéu acervo CANAL 60

À esquerda: Casaco (107866) Blusa (037794) Calça (057765) Colar, cinto e chapéu acervo CANAL À direita: Parka (107982) Vestido (167829) Colar acervo CANAL 62

Casaco (107866) Blusa (037794) Colar e chapĂŠu acervo CANAL

Blusa (037900) Tric么 (197826) Cal莽a (057338) 64

Trench coat (107884) Tric么 (037803) Cal莽a (057370) Bota (067306) Colar acervo CANAL 65

À esquerda: Blusa (037900) À direita: Cardigã (198019) Macaquinho (167944) Chapéu e colar acervo CANAL Modelos: Solange Wilvert (Joy MGMT) e Muriel Beal (Joy MGMT) 67

MODA

FUR TOUR A pele, quem diria, é a peça-chave desta temporada. Não que tenha ganhado o status de “básica”, longe disso. É diferente, é versátil, porém, segue glam para arrematar todo e qualquer look. Aparece em interpretações exuberantes, coloridas, estampadas e tradicionais. Em casacos, coletes, forros e até em espertas aplicações. E assim vai, para todas as ocasiões, desde que seja fake, linda e confortável, é claro. Escolha as suas e dê o especial touch da vez em suas produções FOTO LUIZ VAIANO STYLIST VANDA JACINTHO BELEZA PAULA VIDA

Colete (097987) Tricô (037820) Gola (017970) Calça (058266) Sandália acervo CANAL 69

Colete (098011) Tric么 (037813) Xale (017824) Cal莽a (057983) 70

Jaqueta (107978) Saia (147872) 71

Colete (097935) Short (157320) Sandรกlia acervo CANAL 72

Colete (097828) Jaqueta (107366) Saia (147916) Pele acervo CANAL 73

Colete (097827) Tric么 (037819) Cal莽a (057983) 74

Casaco (108325) Blusa (038125) 75

Colete (097934) Short (158006) Bota (068124) 77

Colete (097934) Blusa (037966) Saia (147965) Bota (068124) 78

Colete (097987) Blusa (037927) Saia (147931) 79

Blusa (037871) Bota (068124) Na pรกgina ao lado: Blusa (037871) Pele acervo CANAL Modelo: Julia Gubert (Way Model) 80

MODA

CITY AT NIGHT Mix de estampas e texturas pontuam looks glamourosos. Brocados, aplicações, tecidos nobres, o toque sedutor do veludo. O mais é mais no nightlife paulistano, especialmente quando se tem o luxuoso rooftop do edifício Martinelli, o primeiro arranha-céu de São Paulo, como cenário. Inspire-se e monte os looks ideais para a sua noite especial FOTO LUIZ VAIANO STYLIST VANDA JACINTHO BELEZA RENNER SOUZA

À esquerda: Vestido (167431) Sandália acervo CANAL À direita: Blusa (247432) Saia (147382) Sapato acervo CANAL 83

À esquerda: Vestido (168335) Clutch (048056) Sandália acervo CANAL À direita: Body (228161) Saia (147427) Sandália acervo CANAL 84

Body (228161) Saia (147427) 85

À esquerda: Blusa (228162) Calça (058328) Colar (028352) Clutch (048054) Sapato acervo CANAL À direita: Vestido (168160) Sapato acervo CANAL 86

À esquerda: Vestido (168336) Brinco (028345) Bota (068404) À direita: Jaqueta (108013) Calça (058005) Bolsa (048381) Ankle boot (066602) 88

Jaqueta (108013) Calรงa (058005) Bolsa (048322) 89

À esquerda: Colete (098011) Bata (247489) Short (158329) Sandália acervo CANAL À direita: Vestido (167490) Sandália acervo CANAL 91

À esquerda: Camisa (077486) Calça (058005) À direita: Vestido (167426) 92

Vestido (168364) Brinco (028350) 93

À esquerda: Blusa (037470) Calça (057392) Sapato acervo CANAL À direita: Macacão (127425) Pulseira (028353) Clutch (048054) Sapato acervo CANAL Modelos: Mariana Dociatti (MEGA) e Regina Krilow (MEGA) 95

TURISMO

SÃO PAULO ESSEPÊ

FOTO Escanhuela Photography

Está na capa da revista, nos editoriais, nos personagens e nas matérias: a capital paulista, casa e berço da CANAL, é o tema desta nossa edição de outono/inverno. Imensa, diversa, algumas vezes controversa, São Paulo parece não caber nem em si, imagine então nas restritas letras do alfabeto. Por isso, nas páginas a seguir, você não encontrará um guia da cidade, mas uma homenagem, com dicas muito bem escolhidas pela equipe da CANAL, especialmente para você. Lilian Pacce, top jornalista de moda, também está aqui, em outra matéria, relacionando a cidade e a moda, indicando os lugares que fazem a história da cultura fashion na capital considerada o principal centro da moda no território nacional. Essepê (ou SP se você preferir) ainda aparece neste especial pelos olhos de quatro it girls paulistanas que toparam ser turistas por um dia na cidade em que nasceram e cresceram – e que agora conhecem melhor e amam ainda mais. Vire a página e seja você também turista em São Paulo. Afinal, sempre há algo para conhecer na maior metrópole da América do Sul...

TURISMO

SÃO PAULO DE A a Z Um giro pelos pontos altos da cidade passando por cada uma das letras do alfabeto e por algumas das facetas da fascinante Sampa

ARQUITETURA Dois dos cartões-postais de São Paulo são o edifício Copan, obra marco da arquitetura moderna brasileira, e a Oca, ambos de Oscar Niemeyer (1907-2012). Outros são o Theatro Municipal e o primeiro arranhacéu da cidade, o edifício Martinelli (de Giuseppi Martinelli, 1860-1946), ambos no estilo clássico com variadas referências de inspiração europeia. O colonial Pateo do Collegio – que hoje até parece cenografia – foi a primeira construção paulistana, a origem de tudo, portanto signo da cidade. E não dá para esquecer do Masp, projeto de Lina Bo Bardi (19141992), italiana radicada no Brasil, que vivia na Casa de Vidro, no Morumbi, obra aberta a visitação (com hora marcada) e extremamente popular entre os amantes de arquitetura e design. Uma turma, aliás, que é fascinada pelos edifícios residenciais icônicos de Higienópolis, como o Bretagne, o Cinderela (de Artacho Jurado, 1907-1983) e o Louveira (de Vilanova Artigas, 1915-1985) – que só podem ser admirados por fora – ao menos que você more neles ou tenha amigos sortudos assim. Entre os fetiches arquitetônicos contemporâneos estão os assinados por Isay Weinfeld, Marcio Kogan, Tripytique, Arthur Casas. Alguns você pode conferir aqui nesta revista, todos na cidade, tão eclética quanto sua arquitetura. copansaopaulo.com.br theatromunicipal.org.br prediomartinelli.com.br pateodocollegio.com.br institutobardi.com.br parqueibirapuera.org 98

Pateo do Collegio

Oca

EdifĂcio Martinelli

EdifĂcio Bretagne

Casa de Vidro

TURISMO

business A cidade é o coração financeiro do país. Concentra as sedes de multinacionais, importantes bancos e empresas e está entre os 40 centros mais importantes do mundo quando o assunto é business.

CENTRO (RENOVADO) Já vai um tempo que o lazer foi redescoberto no centro da cidade. Além de ótima programação cultural (destaques para as programações da Sala São Paulo, Municipal e Praça das Artes), há por ali certa efervescência gastronômica, com destaques para restaurantes como Casa do Porco, Ramona, La Central e Santinho, esse último hospedado no Theatro Municipal e aberto até as 17 horas. Entre os mais tradicionais, o La Casserole e o Almanara permanecem no topo. E ainda tem o Dona Onça, o despojado Reconcito Peruano, o popular Estadão (e seu famoso e suculento sanduíche de pernil) e mais. casaramona.com.br lacentral.com.br restaurantesantinho.com.br facebook.com/acasadoporco 100

Guacamole - La Central

Restaurante Santinho

La Central

Carne a La Plancha - La Central

DECORAÇÃO

Ramona

Evento de decoração mais celebrado e respeitado do país, a CASA COR SÃO PAULO chega à sua 30ª edição neste ano. Com cerca de 70 expositores por temporada, atrai profissionais e admiradores da área vindos de todas as partes do Brasil e também do exterior. Acontecerá no Jockey Club de São Paulo, entre os dias 17 de maio e 30 de julho. casacor.com.br @casacor_oficial 101

TURISMO

EXPOSIçÃO A CÉU ABERTO A arte de rua é uma das grandes atrações da cidade. Tem muita gente (do mundo inteiro) que vem até aqui só para conferir as obras de artistas internacionais como OsGemeos, Speto, Nunca, Zezão, Crânio, do argentino TEC, de Nina Pandolfo, ...

TEC

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Crânio

FESTAS ITINERANTES Atualmente as festas itinerantes são tão relevantes quanto os clubs, bares e boates da NOITE paulistana. Os eventos são organizados por crews de DJs, anunciados no boca a boca e por mídias sociais, e acontecem cada vez em um lugar, sempre com superprodução e ingressos disputados. Nesta cena, o crew GOP TUN brilha. Despretensiosamente criado em 2011, hoje é uma label comandada por Caio Taborda (Caio T) , Fernando Nascii (Nascii), Gui Scott, Bruno Protti (TYV) e Vitor Kurc. Começou como uma página no Facebook para amigos compartilharem músicas, ganhou Fan Page e a necessidade de extrapolar o virtual com festas em lugares pequenos. Atualmente traz artistas internacionais para megafestas, como a que se deu em um planetário cenográfico e a que abalou a Praça das Artes, no centro de São Paulo, com os garotos do GOP TUN, Young Marco, Fátima Yamaha e Dekmantel Soundsystem nas pick-ups (a saber, a dupla de DJs por trás do festival holandês Dekmantel, considerado um dos melhores do mundo pelo renomado Resident Advisor). E, daí, tem a Tentáculo, outra festa itinerante da mesma label, só que em versão menor. Entenda por isso no máximo 500 pessoas, felizes na pista ritmada por músicas autênticas inspiradas no melhor do disco e da house, tocada pelos DJs do crew e convidados muito especiais. Para saber da próxima festa imperdível, siga os caras pelos endereços abaixo. Prepare o dancing shoes porque a coisa ali é beeeem animada. Facebook.com/goptun @goptun

OsGemeos

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TURISMO

Ovo Mollet - Le Jazz

GASTRONOMIA Qualquer lista dos restaurantes mais mais da cidade tem no mínimo cinco endereços. A nossa também. Pensando naqueles com a cara e o tempero paulistanos, destacamos o Ritz, o Spot, Le Jazz, o Bistrô Charlô e o Gero. Cosmopolitas, sem excessos, são apostas sempre certas e deliciosas. Mas, na cidade considerada o centro gastronômico do Brasil, há outras boas opções, para todos os gostos e culturas. Alguns, inclusive, listados entre os melhores do mundo, como o DOM e o Maní. A diversidade é proporcional ao tamanho de São Paulo. Tem os clássicos (Familia Mancini) , os passageiros (de sucesso instantâneo e rápido como um raio), os simples e queridos (Sujinho), e muito mais, como os pequenos por opção e capricho (Chou), os japoneses, os asiáticos, os peruanos, os italianos, os libaneses, os sírios, os portugueses, os espanhóis, as churrascarias e as casas de carne e por aí vai... buffetcharlo.com.br/bistrô lejazz.com.br fasano.com.br restaurantespot.com.br restauranteritz.com.br 104

Steak Poivre - Spot

Gero

Bistr么 Charl么

Ritz

Spot

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TURISMO

IN CONCERT Para citar cinco atrações musicais internacionais que se apresentam ou se apresentaram em São Paulo neste ano, vamos de Rolling Stones, Coldplay, Maroon 5, David Guetta e Florence And The Machines. A cidade está no mapa das mais empolgantes turnês internacionais. E nacionais, claro. No ano que passou, Caetano Veloso, Gilberto Gil, Gal Costa estiveram nos palcos paulistanos. Toda semana tem uma boa opção de show em estádios, casas de espetáculos grandes, médias, pequenas e centros culturais. Ah, sim, há os festivais também, os bares de jazz, as casas de bambas (de samba), os ‘picos’ do hip hop, a Osesp, os Sescs, os clubs alternativos, as novas bandas...

HOTELARIA A hotelaria da cidade está entre as mais sofisticadas. E isso se dá pela excelência de hotéis como o Emiliano (Arthur Casas), o Fasano (Isay Weinfeld e Marcio Kogan) e o Unique (Ruy Ohtake). A ordem aqui é alfabética, os três estão no mesmo lugar do pódio, o mais alto. Dizem que Gisele Bundchen adora o Emiliano. A estilista Carolina Herrera, o Unique e a top Cara Delevigne, o Fasano. O ideal é se hospedar nos três e, quem sabe, escolher um para chamar de “meu hotel”. emiliano.com.br fasano.com.br unique.com.br

Unique

Quarto - Unique

JUNTOS

Fasano

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Piscina - Unique

Crenças, ideologias e etnias diversas fazem a cidade, composta de imigrantes de outros países, cidades e estados. Essa variedade e a convivência e troca de diferentes culturas são alguns dos pontos mais altos da capital paulista.

LIBERDADE Dizem que o bairro foi escolhido pelos japoneses recém-chegados ao Brasil (e por outros que já trabalhavam no interior do estado de São Paulo) por dois motivos: era central e tinha casas com porões e, logo, aluguéis mais em conta. Isso, em meados de 1910. Hoje, mais de um século depois, a Liberdade é ponto turístico da cidade e símbolo da fascinante cultura e da próspera comunidade japonesa. Restaurantes, lojas especializadas, mercearias com produtos típicos do país são encontrados por lá. Izakayas – bares típicos do Japão, onde as estrelas não são os sushis e sashimis, mas os saquês e grelhados – ganham espaço crescente (pela cidade, diga-se), com destaque para o Kintaro. A feira dos finais de semana já foi mais interessante, o Karaoke da Liberdade, ou Chopperia Liberdade (o nome original mas pouco usado) continua um dos programas kitsch mais legais da noite paulistana, que nas ruas do pedaço nipo-brasileiro, fica ainda mais bacana por causa das luminárias orientais. Kintaro Rua Thomaz Gonzaga, 57 Karaoke da Liberdade Rua da Glória, 523

Bairro da Liberdade

Karaoke da Liberdade

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TURISMO

MIS

Pena e tinta e canetinha sobre papel (1980-1981) - Tim Burton

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O Mundo do Menino Mancha (1998) - Tim Burton

MUSEUS, INSTITUTOS e CENTROS CULTURAIS De uns tempos para cá, as artes visuais têm formado fila de interessados nas portas de museus, centros culturais e institutos da cidade. O MIS (Museu da Imagem e do Som) é um desses casos de sucesso absoluto de público. Entre fevereiro e maio deste ano apresenta a expo “O Mundo de Tim Burton”, com itens raros como desenhos, pinturas, fotografias, storyboards, instalações esculturais e bonecos que fizeram parte da filmografia do cineasta fantástico (Edward Mãos de Tesouras, Alice no País das Maravilhas, Olhos Grandes, A Noiva Cadáver, etc.). No Instituto Tomie Ohtake os hits prometem ser as mostras “Aprendendo com Caymmi – Civilização Praieira” (com a cena artística em torno do compositor baiano: incluindo música, artes plásticas e design), entre fevereiro e abril, e “Picasso” (com 151 obras entre pinturas, esculturas, cerâmicas, desenhos, gravuras e fotografias, vindas do Museu Picasso de Paris), entre maio e agosto. Já no CCBB (Centro Cultural Banco), a pedida é “Mondrian e o Movimento de Stijl” (com grande parte do acervo vindo do Museu de Haia, na Holanda, onde está a maior coleção de Mondrian do mundo), em cartaz até abril. Programe-se! institutotomieohtake.org.br mis-sp.org.br culturabancodobrasil.com.br

Mondrian - CCBB

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TURISMO

N NOITE

Originalmente, a cidade que nunca dorme é Nova York, você sabe. Mas São Paulo dificilmente pega no sono também. A noite e a boêmia paulistana são ecléticas e afamadas mundo adentro. Do boteco à pista, novamente, sobra opção e tem noitada para todos os gostos. Pelo sofisticado e cool Bar Numero, nos Jardins, que também é restaurante e club, já passaram celebs como Bono Vox, Ashton Kutcher, Mario Testino, Kanye West e Kate Moss. Projetado por Isay Weinfeld e comandado por Marcos Campos, o lugar tem a melhor coxinha de frango com molho de pimenta da cidade. No estilo speak easy, o bar SubAstor, na Vila Madalena, é hotspot, com carta de drinks premiada e de aperitivos idem. Entre os despojados e em alta, estão o Pitico Falafel e a Casa 92, na região do Largo da Batata, que vêm ganhando nova e boa vibe ano a ano. E não tem como pensar em noite paulistana sem pensar nas incríveis casas do Grupo Vegas, de Facundo Guerra. Z Carniceria, PanAm Club, Cine Joia e Riviera Bar não podem faltar no roteiro de nenhum boêmio que se preze. facebook.com/piticofalafel subastor.com.br barnumero.com.br facebook.com/grupovegassp

OáSIS

Riviera Bar

SubAstor

Bar Numero

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PanAm Club

Z Carniceria

Spas, claro! São Paulo é repleto deles. O Aigai, no bairro do Alto de Pinheiros, merece destaque. Abrigado em uma casa de arquitetura limpa e linda, é rico em conforto e em opções de massagens como a Abhyanaga, da linha ayuverda, capaz de relaxar o mais tenso dos mortais. O L’Occitane, nos Jardins, oferece tratamentos com os produtos deliciosos da marca francesa, enquanto o Dios é exclusivo para quem quer dar aquele ‘up’ na cabeleira. Sim, o spa para cabelos tem tratamentos de longo prazo e também de efeito instantâneo exclusivamente para os fios ou couro cabeludo. br.loccitane.com spadios.com.br aigaispa.com.br

Spa Dios

Aigai Spa

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TURISMO

QUALIDADE Por mais que muito paulistano ainda reclame dos serviços oferecidos nos estabelecimentos comerciais da cidade, o comentário em outras ‘praças’ é que aqui está o melhor serviço do país.

PARQUES Do Ibirapuera, do Carmo, do Povo, Villa Lobos, Burle Marx, da Aclimação, da Água Branca. Os parques de São Paulo são de todos. A cidade poderia ter mais, evidentemente. Mas cuida bem dos que tem. Achar espaço livre nos gramados durante os finais de semana chega a ser um desafio. Durante a semana, esportistas tomam os espaços em corridas, pedaladas, na prática de exercícios funcionais. O shopping já não é a praia do paulista(no) e de quem mora na cidade.

Parque Burle Marx

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Parque Villa Lobos

ROTA AéREA e DE PESSOAS Parque Ibirapuera

Guarulhos é o maior aeroporto da América do Sul. Congonhas, o segundo maior. Por dia, cerca de 830 aviões partem e chegam ao GRU, levando e trazendo, em média, 110 mil passageiros por dia, segundo a assessoria de imprensa. No ano de 2015, exatos 195.536.000 voos pousaram e decolaram de Congonhas. Entre janeiro e novembro de 2014, foram 17.270.755.000 passageiros embarcando e desembarcando no mesmo aeroporto. Que tal?

SURPRESAS De repente, você pode achar o pé de manga da esquina da Arthur de Azevedo com a Henrique Schaumann. Ou o abacateiro da avenida Sumaré. Na Vila Madalena, há quase um pomar todo, em plena rua Girassol. E pitangueiras e amoreiras são comuns pelas ladeiras de Perdizes. Também é muito gratificante “cruzar” com hortelões (hortas comunitárias) nas praças e com jardins verticais, como os plantados por coletivos como o Movimento 90ª. movimento90.com

Amoreira

Jardim Vertical

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TURISMO

O topo da montanha - Teatro Faap

Teatro Faap

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Os palcos da cidade são muitos (Tuca Arena, Eva Herz, Procópio Ferreira, Raul Cortez, Teatro Folha, para citar alguns) e de programações riquíssimas. No Teatro Faap, o cartaz é de O Topo da Montanha, uma alusão ao último discurso de Martin Luther King (I’ve Been to the Mountaintop) realizado em Memphis, em 1968, um dia antes de seu assassinato. Interpretada por Lázaro Ramos e Thais Araújo, a peça já foi montada em Londres e na Broadway e mostra o lado mais ‘‘cara comum’’ e menos célebre de Luther King por meio do encontro dele com uma mulher que trabalhava como camareira no hotel em que ele se hospedara. O tom é bem-humorado e emocionante, um convite para a reflexão, em cena até março. A partir de abril, Stênio Garcia sobe ao mesmo palco e comemora 60 anos de carreira com a peça O Último Lutador, que conta a história do patriarca de um clã de lutadores de MMA. O ator, de 83 anos, diz ter lido tudo sobre a família Gracie durante o processo criativo da peça, que foi sucesso no Rio de Janeiro. Para conferir a programação dos demais teatros, acesse os sites abaixo. teatrofaap.com.br teatroevaherz.com.br teatrotuca.com.br

FOTos divulgação, AGÊNCIA ESTADO (OCA E MARTINELLI), Escanhuela Photography (edifÍCIO breTAGne E AVENIDA PAULISTA) E MARIANA MALTONI (ARTES DE RUA E BAIRRO DA LIBERDADE)

TEATRO

VANGUARDA

U ÚNICA

Tem muita gente que acredita que ‘‘tudo’’ acontece antes em São Paulo do que em outras cidades do país. E quem crê nisso coloca correntes comportamentais e culturais, além de serviços inovadores, no balaio desse ‘‘tudo’’. Generalizações são falhas, não é novidade. Bairrismo é bobagem. Algumas ‘‘coisas’’ acontecem ou chegam antes por aqui (talvez porque a cidade é muito internacional, centro financeiro, etc. e tal), outras não, evidentemente. Contudo, a faceta vanguardista de São Paulo é inquestionável. A Semana da Arte Moderna de 1922 é exemplo histórico de tal característica, que ainda é forte.

Obviamente, não existe cidade igual a outra, apenas muito parecida. E isso só reforça a expressão “São Paulo é única”. Ao mesmo tempo, cada um de seus bairros tem, digamos, personalidade. Focando na região central, temos os Jardins, onde está a alta moda, a alta gastronomia, os clubs tradicionais. Higienópolis é sobre os prédios charmosos, as ruas arborizadas. Pinheiros é o lugar dos restaurantes com proposta mais contemporânea, as hamburguerias (Z Deli, Meats), as lojas de design com atmosfera mais fresca. O Itaim é dos escritórios, pontos comerciais, do trânsito intenso, dos engravatados e do novo charme da rua Jerônimo da Veiga, com restaurantes e bares. E tem o Ipiranga, a Mooca – que está no radar dos hipster, além de ser o bairro casa da CANAL. 115

TURISMO

X da QUESTÃO A ideia é fazer homenagem, declarar o amor pela cidade. Por isso mesmo, críticas são bem-vindas. Trânsito, problemas sociais, desigualdade, poluição, violência, serviços públicos que deixam a desejar. As questões a serem resolvidas não se reduzem só a esses tópicos. E o x da questão é: o que você faz para mudar essa situação dentro do que está ao seu alcance?

ZU-LAI, O TEMPLO BUDISTA Em meio a tanto agito e informação, vale uma visita ao Templo Budista ZuLai, que fica na Grande São Paulo, em Cotia, para se reconectar ou só mesmo para conhecer ou se aproximar mais da filosofia por meio de palestras ou práticas de meditação. Os membros de Fo Guang Shan empenham-se em quatro princípios: Confiança, Alegria, Esperança e Condições favoráveis… para todos. Impossível discordar. templozuali.org.br 116

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ESPECIAL

TURISTANDO EM CASA Quatro it girls paulistanas toparam ser turistas por um dia em São Paulo. Elas escolheram os lugares cartões-postais que queriam conhecer e dividem em retratos e texto a experiência de ver a cidade em que cresceram com o olhar ‘‘da primeira vez’’ LUIZA ALMEIDA, atleta de hipismo @luizalmeidahipismo // Julio Prestes

Por que escolheu conhecer a Sala São Paulo? São dois motivos. Minha família é de fazendeiros, originalmente de Cornélio Procópio, no Paraná, e a estação de trem era muito usada pelos meus avós, foi muito importante para o ‘business’. No mesmo prédio está a Sala São Paulo, que está entre as dez melhores do mundo. Tenho muita vontade de assistir a um espetáculo por lá. Moro na Alemanha e estou aprendendo cada vez mais sobre música clássica, costumo ir a concertos para relaxar dos treinos (Luiza é atleta de hipismo e mora em Dusseldorf especialmente para se preparar para a disputa da vaga olímpica da Rio 2016).

Clássico contemporâneo

O que mais poderia destacar de sua experiência como “turista” por lá? A arquitetura é poderosa. E eu fiquei impressionada com a conservação do prédio, com a limpeza, com o serviço, com tudo.

+ LUIZA ALMEIDA Estamos todos na torcida para Luiza representar mais uma vez o Brasil na Olimpíada. Atleta do hipismo, ela compete na categoria adestramento e está no livro dos recordes por ser a atleta mais nova a participar de uma competição olímpica (Pequim, 2008, quando tinha 16 anos). Medalha de bronze por equipes no Pan Rio 2007, Luiza é (acredite) terceiro-sargento do exército e medalhista também nas Olimpíadas militares. “Eu amo o que eu faço e adoro o fato de o hipismo não ter classificação por gênero ou idade. É um esporte verdadeiramente democrático. Pena ter tão pouca atenção e patrocínio.”

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Macaquinho (127484) R$ 549

Bota (068404) R$ 549

+ COMPLEXO CULTURAL JULIO PRESTES

Construída entre 1926 e 1938, a estação era a sede da Estrada de Ferro Sorocabana – criada em 1875, pelos barões do café. Desde 1999, após cuidadoso processo de restauro e reforma, abriga o Centro Cultural Julio Prestes, em que o destaque são a Estação das Artes (foto) e a Sala São Paulo, uma das melhores salas de concertos do mundo, com arquitetura premiada – com palco e forro móveis – e acústica impecável. salasaopaulo.art.br

FOTO PAULO REIS; BELEZA VICENTE LUJAN; AGRADECIMENTO C.KAMURA E COMPLEXO CULTURAL JULIo PRESTES

Recomenda a visita para os amigos? Sim! Até para os que nunca ouviram música clássica na vida. Só a experiência de estar em um patrimônio histórico vale a pena.

Blazer (108115) Blusa (037406) Short (157320) Sandรกlia acervo CANAL

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ESPECIAL

TETE FEDER, blogger

@tetefeder // MIRANTE DO EDIFÍCIO COPAN

Por que escolheu conhecer o Copan? Sempre tive curiosidade de ir à cobertura do prédio símbolo de São Paulo. Desde o momento que cheguei fiquei impressionada com a quantidade de turistas (na maioria estrangeiros) que estavam lá. É o tipo de experiência que só notamos quando estamos do outro lado, “turistando” por outros lugares. No final, tive esta sensação, a de estar viajando dentro da minha cidade, de poder contemplar uma grande metrópole mundial – a que eu vivo. O que mais poderia destacar de sua experiência como “turista” por lá? Lá de cima é possível enxergar a cidade inteira dominada por prédios, mas principalmente perceber que somos cercados pelo verde. É muito bacana descobrir outras perspectivas de onde vivemos. Às vezes na correria do dia a dia acabamos não parando pra pensar no tamanho da comunidade em que estamos inseridos. Do alto do Copan, isso fica bem ilustrado.

Wild at city

Recomenda a visita para os amigos? Muito! É um lugar lindo e que propõe muitas reflexões. Após a visita ao terraço vale uma passada no La Central para um drink. + TETE FEDER Viagens por paisagens naturais, gastronomia (incluindo receitas veganas), dicas de looks, decoração e arte pop contemporânea. Esses são os temas que estão no radar, no blog e no insta de Tete Feder, paulistana, com senso estético superapurado, que a CANAL adora.

“O que me atrai é uma curva livre e sensual.” A frase é do arquiteto Oscar Niemeyer, autor do edifício e de outros ícones da arquitetura nacional. Com um afamado brise-soleil, 35 andares e 1160 apartamentos em seis blocos, o Copan levou quase dez anos para ficar pronto, em 1966. Desde então, é cartão-postal da capital paulista. copansaopaulo.com.br (visitas de segunda a sexta-feira, às 19h30 e às 15h30)

Vestido (167387) R$ 549

Rasteira (068138) R$ 279

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FOTO PAULO REIS; ASSISTENTE DE FOTO AMORA; BELEZA VICENTE LUJAN; AGRADECIMENTO C.KAMURA

+ COPAN

Colete (097935) Vestido (167421)

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ESPECIAL

TAINÁ KARTALIAN AYROSA GALVÃO, cantora

Figurino urbano

@____taina____ // THEATRO MUNICIPAL

Por que escolheu conhecer o Municipal? Minha tia-avó (que faleceu há poucos meses) costumava levar a minha mãe ao Theatro Municipal pra assistir à orquestra sinfônica todo domingo. Minha mãe (Cristina Rosa Kartalian, artista plástica e uma mulher impressionante) era uma criança, tinha 8 anos na primeira vez que foi a um concerto por lá e, por consequência, cresceu com a sensibilidade, a alma e a elegância da música clássica. Eu falo isso com o maior orgulho: aprendi muito com a minha mãe. Eu sou muita família e foi um momento muito especial e marcante pra mim ir pela primeira vez a um lugar que faz parte dela. E que ainda é histórico e extremamente relevante para a cultura nacional.

Regata (037463) R$ 379

O que mais poderia destacar de sua experiência como “turista” por lá? Quando pisei dentro da sala do Theatro era como se eu estivesse flutuando. Pela leveza, pelo amor e pela alma que o Municipal transborda. Lá só existe o coração aberto. E a gente sente isso, essa energia, quando está lá.

+ TAINÁ GALVÃO Durante a feitura desta revista, a cantora Tainá Galvão estava na fase de finalização do seu primeiro EP e ainda fazia mistério sobre o título. Produzido por Maycon Ananias e com direção artística de Renata Faustini, “duas pessoas essenciais, sensíveis e brilhantes”, nas palavras de Tainá, o trabalho segue a linha romântica. “São quatro músicas inéditas, de autoria da Renata com parceiros muito especiais. Não é um trabalho autoral, mas não poderia ser tão ‘eu’, mesmo que eu tivesse escrito”, diz Tainá, que tem a música no DNA. É filha de Fabio Jr e de uma grande fã de música clássica, como ela mesma já contou acima. Tem que ouvir!

Saia (147462) R$ 429

Sandália (068339) R$399

+ THEATRO MUNICIPAL

Com estética influenciada pela Ópera de Paris, traços renascentistas e barrocos, o Theatro Municipal segue com programação admirável e já abrigou espetáculos de artistas como Enrico Caruso, Maria Callas, Villa-Lobos, Duke Ellington e Ella Fitzgerald. Também foi cenário da histórica Semana de 22, que aconteceu 11 anos após a abertura da casa, em 12 de setembro de 1911. O evento de inauguração se deu diante a uma multidão de 20 mil pessoas que acompanhavam a chegada dos convidados e admiravam a obra dos arquitetos Ramos de Azevedo, Cláudio Rossi e Domiziano Rossi. O prédio levou nove anos para ser finalizado. O Theatro Municipal é um marco da história e da cultura do país. theatromunicipal.org.br

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FOTO MARIANA MALTONI; ASSISTENTE DE FOTOGRAFIA EDUARDO MALTA; BELEZA MAURO MARCOS; AGRADECIMENTO theatro municipal

Recomenda a visita para os amigos? Cla-ro! E quero voltar mais vezes, assistir a óperas, acompanhar a programação.

Colete (097718) Blusa (037794) Calรงa (058309) Sapato acervo CANAL

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ESPECIAL

NAT SEMENSIN, empresária

@natsemensin // CATAVENTO CENTRO CULTURAL

Por que escolheu conhecer o Catavento Centro Cultural? Na correria de nossa rotina, abrimos mão de apreciar a cidade, ainda que pela janela do carro, quando somos, cada vez mais, guiados pelo Waze e ficamos mais atentas ao GPS do que ao que se passa lá fora. E o Catavento, mesmo dentro dessas circunstâncias, chamava a minha atenção. Quantas vezes você já passou em frente a um prédio e pensou “Nossa, que legal! O que será isso?”. Eu respondi essa pergunta (risos)! Quero fazer mais isso, saciar a curiosidade e conhecer melhor a minha cidade.

Monocromia cool

O que mais poderia destacar de sua experiência como “turista” por lá? Foi muito bacana ‘‘descobrir’’ um centro cultural muito bem equipado e cuidado. É imenso e muito mais bonito do que poderia imaginar. Além das atrações para as crianças, a arquitetura é show! Recomenda a visita para os amigos? Super! Principalmente para quem gosta de arquitetura ou para quem tem filhos. As crianças se divertem com os totens e as instalações que abordam as ciências de maneira interativa, inteligente e divertida.

Tricô (037819) R$ 349

+ CATAVENTO cultural

Espaço interativo que apresenta a ciência de forma instigante para crianças, jovens e adultos, desde sua inauguração em 2009, o Museu Catavento já atraiu mais de 2 milhões e meio de visitantes, em apenas seis anos de operação. Foi o museu mais visitado do estado de São Paulo por três anos consecutivos. As crianças adoram! cataventocultural.org.br

Calça (058269) R$ 339

Mocassim (068375) R$299

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FOTO MARIANA MALTONI; ASSISTENTE DE FOTOGRAFIA EDUARDO MALTA; BELEZA MAURO MARCOS; AGRADECIMENTO Catavento cultural

+ NAT SEMENSIN Natalia comanda a agência YOUV, especializada em marketing sensorial, aquele que desperta e cativa os nossos cinco sentidos. O ponto de partida para isso é o visual, o visual merchandising. Para aprofundar seus conhecimentos nas áreas, fez imersão em renomadas escolas como Parsons, FIT e NYU, todas em Nova York.

Blusa (77486) Malha (037804) Calรงa (058294) Bolsa (048378) Sapato acervo CANAL

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ESPECIAL

LP / SP

Nascida e criada entre os bairros do Pacaembu e Higienópolis, a jornalista Lilian Pacce morou por quatro anos da infância no interior do estado, em Lins, e depois só deixou São Paulo por longa temporada para estudar moda em Londres. Era início dos anos 90 e a London College of Fashion e a Central Saint Martin’s College of Art and Design eram instituições bem pouco populares abaixo da linha do equador. Pioneira e sumidade no jornalismo de moda, Lilian acompanhou e faz parte do desenvolvimento da cultura, do consumo e da indústria da moda nacional. A internacional entrou de maneira efetiva em seu radar em 1987, quando passou a cobrir os desfiles do eixo ParisMilão-Londres-Nova York. Com olhos e cabeça abertos para o novo e repertório rico e em constante evolução, sempre se destacou por dar verniz intelectual às suas coberturas e colunas. Na mesma medida, nunca abriu mão do bom humor e da crítica construtiva. O programa GNT FASHION – apresentado e comandado por ela há 15 anos – comprova o que aqui foi dito. Nesta edição da revista CANAL, Lilian empresta seus skills para relacionar e interpretar a moda e a cidade de São Paulo. Assuntos que ela domina porque os vive. Confira nosso bate-papo. 126

FOTOS divulgação E faap/fERNANDO SILVEIRA

Convidamos a jornalista Lilian Pacce a associar a cultura de moda e a cidade de São Paulo. O resultado tem dicas, história, uma musa do rap e mais

Qual a importância de São Paulo para a moda brasileira? São Paulo traz energia, movimento, criatividade. É uma cidade desafiadora, a cara da moda. Como descreveria o estilo da mulher paulistana? A deselegância discreta das meninas de Sampa ainda pode ser cantada? Na visão romântica de Caetano, até a deselegância discreta das nossas meninas ficou bacana. São Paulo tem um pouco de tudo, mas acima de tudo tem um pique cosmopolita maravilhoso, que mistura muitos estilos, do skatista-alterna à blogueira-luxo. Discretos ou não, eles fazem com que a cidade seja interessante, múltipla...

Sylvia Monteiro

Que mulher representa a elegância paulistana? Por quê? A diretora de arte Sylvia Monteiro, porque é absolutamente discreta e absolutamente elegante. Quais são os três lugares de São Paulo que marcaram a história da cultura de moda brasileira? A Bienal surgiu pra abrigar arte mas virou a cara da moda desde que o São Paulo Fashion Week passou a acontecer lá. SPFW bom é na Bienal. Dos museus, Masp foi pioneiro ao incorporar moda ao seu acervo e, hoje, o museu da Faap faz um trabalho muito bom nesse sentido. E tem a rua Augusta, que muda com o tempo mas continua jovem – hoje em dia o lado do Centro está bem interessante.

Expo Papiers a La Mode - MAB/Faap

Quem da nova geração paulistana faz um bom buzz na moda? Gosto muito de dois novos talentos da música: Johnny Hooker e Karol Konká – os dois cantam muito e tem estilo próprio. (Johnny Hooker é pernambucano e é hit entre os modernos da cidade de São Paulo.) Hercules Barsotti acervo Masp/Rhodia

Karol Konká

Johnny Hooker

Nelson Leirner acervo Masp/Rhodia

Masp

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TURISMO

A equipe Canal com as mãos na massa nos bastidores da realização das fotos de moda desta edição. Tudo no melhor estilo “NON DURCO DUCO” , frase em latim que está na bandeira da cidade de São Paulo e que, em tradução livre, diz “Conduzo, não sou conduzido”. Po-der!

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ÍCONES DA ESTAÇÃO CANAL convidou Anna Fasano para vestir as atuais interpretações de clássicos do outono/inverno. Confira as dicas da trendsetter nas páginas a seguir e some ideias para compor looks incríveis para a temporada de temperaturas baixas e alto estilo FOTO PAULO REIS BELEZA VICENTE LUJAN

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ASSISTENTE DE FOTO MAGÚ MARIOTO; ASSISTENTE DE BELEZA VINI PEDROSO

ESSENCIAIS

Casaco (107879) Camisa (077365)

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ESSENCIAIS

preto e branco A clássica dobradinha ganha reforço de formas e estampas geométricas “Não poderia ser mais minha cara! Acho muito chique e é um clássico do outono/inverno. Gosto de dar um toque colorido à combinação e, para isso, invisto em algum acessório. Também brinco com o mix de estampas em preto e branco. Adoro a maneira como a Angelina Jolie e a Costanza Pascolato tiram proveito desta dobradinha.”

Blazer (108115) Blusa (037385) Calça (058119) Sandália acervo Canal 132

LOOK Camisa (077477), Saia (148331) e Bota acervo CANAL 1.Vestido (168121) R$ 499 2.Camisa (077460) R$ 329

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ESSENCIAIS

suede O toque macio e wild chic do tecido fetiche ganha ainda mais versatilidade “Além de ser muito macio e confortável, o suede é ecológico e deixa o look com a cara do inverno. O tecido é versátil, vai bem em diversas situações. Com uma calça de suede e um blazer de alfaiataria é possível compor um look lindo para um jantar. Uma peça de suede com apelo mais folk se encaixa perfeitamente em um look para um festival, enquanto um maxicasaco de suede com calça jeans é ideal para qualquer ocasião. A Martha Graeff usa bastante suede e fica deusa. Adoro o estilo folk/boho que ela cria.”

Blusa (037726) Short (158252) 134

LOOK Trench coat (107884), Blusa (207771), Calรงa (058004) e Sandรกlia acervo CANAL 1.Camisa (078209) R$ 239 2.Saia (147861) R$ 379

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ESSENCIAIS

nylon O tecido mais easy going da estação ganha upgrade no outono/inverno 2016 “Os casacos de nylon são sinônimo de praticidade. São contemporâneos e nesta temporada ganham fator glam. Extremamente cool, são ideais para a mala de viagem: não amassam, não pesam e vão bem com qualquer produção, desde a academia até a noite. Sem falar que aquecem muito e com conforto. Tem que ter.”

Casaco (107865) Blusa (037735) Calça (057370) Bota acervo CANAL 136

LOOK Casaco (107879), Camisa (077365), Calรงa (057983) e Sandรกlia acervo CANAL 1.Casaco (107978) R$ 899 2.Casaco (107880) R$ 699

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ESSENCIAIS

colete Porque o modelo é a cara do inverno tropical e ganha destaque ainda maior nesta temporada “Estou em um momento maxicoletes. Acho a peça muito prática e descolada, perfeita para aqueles dias em que não está muito frio, em que você não quer jogar um casaco muito pesado em cima do look. Eu gosto de produções mais sóbrias combinadas com colete. Por exemplo: uma calça de couro com um maxicolete e um sapato oxford. Acho que os coletes preto ou cinza têm tudo para serem peças coringa da estação. A Olivia Palermo faz looks lindos com coletes. Vale conferir para se inspirar.”

Colete (097915) Blusa (037742) Saia (147916) Tênis acervo CANAL 138

LOOK Colete (097905), Blusa (207245), Calรงa (057369) e Sandรกlia acervo CANAL 1.Colete (097444) R$ 399 2.Colete (097852) R$ 429

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Shops

DENIM UPGRADE O blue jeans volta a circular livremente por todos os espaรงos da moda. Invista nos novos cortes e lavagens deste clรกssico desejo FOTO FLAVIO BATTAIOLA

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1.Calรงa (058263) R$ 329 2.Calรงa (058270) R$ 339 3.Saia (147358) R$ 349 4.Cinto (088168) R$ 299 5.Calรงa (058310) R$ 339 6.Short (157352) R$ 279 141

Shops

DEEP COLORS Inspire e mergulhe no pantone do inverno 2016. Eis as cores mais intensas e bacanas da temporada FOTO FLAVIO BATTAIOLA

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1.Casaco (107868) R$ 869 2.Blusa (037836) R$ 329 3.Blusa (037737) R$ 189 4.Regata (037841) R$ 329 5.Calรงa (058005) R$ 629 6.Saia (148114) R$ 329 7.Pulseira (028093) R$ 99 143

Shops

WINTER ADDICTED Monte a sua wishlist de inverno com as peças e os acessórios imprescindíveis para dias de conforto e relax FOTO FLAVIO BATTAIOLA

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5 4

1.Blusa (037725) R$ 229 2.Tric么 (037879) R$ 479 3.Blusa (207299) R$ 179 4.Short (157781) R$ 199 5.Cal莽a (058276) R$ 259 6.Gola (017970) R$ 279 7.Espadrille (068139) R$ 299 145

Shops

NIGHT GLAM Pretinho básico? Não mesmo. Aposte em texturas, vá de veludo, escolha peças com aplicações para brilhar ainda mais. E dance... com o movimento das franjas FOTO FLAVIO BATTAIOLA

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1.Clutch (048054) R$ 349 2.Kimono (098156) R$ 329 3.Vestido (168335) R$ 499 4.Calรงa (058222) R$ 549 5.Blusa (037912) R$ 389 6.Saia (147913) R$ 349 147

Shops

ROMANTIC TOUCH Minimalismo para que mesmo? Rendas, babados e elementos ultrafemininos prometem romantizar o enredo da estação FOTO FLAVIO BATTAIOLA

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4 6

1.Colete (098009) R$ 349 2.Blusa (038184) R$ 259 3.Blusa (037389) R$ 279 4.Vestido (167388) R$ 499 5.Cinto (088164) R$ 329 6.Calรงa (057920) R$ 379 149

3x ESTILO

A convite de CANAL, a blogger Luiza Sobral (@luizabsobral) apresenta a versatilidade de uma trinca de peças protagonistas deste outono/inverno 2016. Com um top sofisticado, uma saia clássica contemporânea e uma calça moderna e hit, ela veste looks com linguagens diferentes para atender a variados estilos e situações. Assim, partindo de três peças para criar nove looks, Luiza interpreta (com muito bom humor) o “milagre da multiplicação fashion” e dá dicas para você tirar proveito máximo de suas futuras aquisições invernais. Tem até um momento “man repeller” porque, além de boa de moda, Luiza é boa onda. Às dicas! FOTOs PAULO REIS BELEZA VICENTE LUJAN

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ASSISTENTE DE FOTO MAGÚ MARIOTO; ASSISTENTE DE BELEZA VINI PEDROSO

3 DESEJOS, 9 LOOKS

top de renda

“O top é chique e dinâmico. Tem uma linguagem mais nobre, clássica, que permite produções importantes até mesmo com um jeans. Com a saia Ladylike faz um look delicado, mas marcante, ideal para um jantar. O contraste de diferentes texturas dá um ar fresh à produção. O total look (renda com renda) é elegante e feminino, a opção ideal para quando queremos deixar o look mais preppy e arrumado. Já a calça jeans quebra um pouco a superfeminilidade do top, em um efeito hi-lo. A combinação é mais descontraída, esportiva e cheia de estilo, daquelas que atravessam do dia para a noite com facilidade”

3 Blusa (037862) R$ 279

1. Ladylike

A soma da renda com a alfaiataria é superfeminina e fresh Blusa (037862), Saia (148113) e Sandália acervo CANAL

2. Renda Total

Ideal para eventos que pedem mais formalidade e glamour -

Blusa (037862), Saia (147872) e Sandália acervo CANAL

3. Hi-lo

Look ideal para fazer bonito de dia, à tarde e à noite Blusa (037862), Calça (057341) e Sandália acervo CANAL

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3X ESTILO

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pantacourt

“As mulheres europeias usam esse modelo de calça com tudo e em todas as situações. E ficam sempre lindas. É um hit mesmo, que com salto alto deixa a silhueta mais alongada. Combinada com o top assimétrico cria um jogo de proporções moderno e muito estiloso que é sucesso certo entre as amigas, mas talvez um pouco descolado demais para sair com o ‘gatinho’ (risos). Já com top preto e jaqueta jeans, não tem erro: até ele vai achar supercool e contemporâneo. Com bolsa esportiva e tricô, a pantacourt faz proposta coringa e ganha até uma linguagem mais clássica”

Pantacourt (057478) R$ 399

1. Proporções certas

Com top assimétrico e em tom claro, a pantacourt fica supermoderna e fashion -

Blusa (037482), Pantacourt (057478), Bolsa (048378) e sandália acervo CANAL

2. Total black + jeans

A jaqueta protege do frio e cria uma proposta casual e dinâmica, bem A.M./P.M. Jaqueta (107371), Tricô (037803), Pantacourt (057478) e Sandália acervo CANAL

3. Elegância contemporânea O tricô e a bolsa trazem à tona a faceta clássica da pantacourt. -

Tricô (037725), Pantacourt (057478), Bolsa (048305) e Sandália acervo CANAL

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3X ESTILO

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SAIA de renda militar “Esta saia é incrível. É sexy e tem algo realmente camaleônico, transita por muitos estilos diferentes. Com parka e cinto faz um look rico em mix de texturas e bem urbano, em que o casaco vira coprotagonista enquanto o cinto marca a silhueta e sublinha a ideia dos contrastes. Com tricô da mesma cor e pashmina para aquecer e criar volume, a saia faz uma produção chique e descomplicada, ideal para jantares no inverno tropical. E daí você pode usar a saia com T-shirt e um tricô colorido para uma proposta bem casual que fica incrível com sapato baixo também”

Saia (147947) R$ 429

1. Urbaníssimo

A parka e o cinto dão linguagem cool e contemporânea à saia supersexy Jaqueta (107974), Regata (038182), Saia (147947), Cinto (088169) e Bota (067703)

2. Simples e chique

O look monocromático alonga a silhueta e vai da reunião de trabalho para o jantar ou festa -

Tricô (037855), Xale (017823), Saia (147947) e Sandália acervo CANAL

3. Renda-se ao casual

Camiseta e tricô colorido deixam a produção descontraída para o dia a dia -

Cardigã (198019), Regata (038182), Saia (147947), Bolsa (048089) e Sandália acervo CANAL

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GASTRONOMIA

NUTRIÇÃO E SABOR Aos 29 anos, Patricia Helu se destaca como personal chef das delícias saudáveis e inspira um estilo de vida mais leve e consciente

O cardápio vegetariano do Estrela D’água, em Trancoso, foi desenvolvido sob a batuta dela. O do restaurante Myoga, nos Jardins, também. Muitas famílias mudaram seus hábitos alimentares e ganharam estilo de vida mais saudável e disposto por causa dela. Novos casais, moças e moços solteiros também. E é essa transformação possível o que motiva a personal chef Patricia Helu a estudar mais e mais alimentação e gastronomia rica em sabor e nutrição, livre de industrializados, glúten, lactose – e aos interessados também de carnes. “Sintome realizada na profissão que escolhi. Amo cozinhar e ainda posso ajudar quem quer ter uma vida mais plena, ativa e leve”, diz ela. As boas notícias não param aí. Dinâmica, Patricia é contra radicalismos e a favor do deleite do paladar. “Quem gosta de estrogonofe terá um na mesa, mas com substituições que deixarão o prato ainda mais nutritivo. Assim dá para transformar o que seria ‘proibido’ em permitido.” Ou seja, não é cortar, mas sim criar alternativas. 156

“Eu adoro dar aulas de introdução à cozinha saudável (duração de quatro horas) para funcionárias domésticas. Quando elas entendem o porquê de usar óleo de coco e ingredientes saudáveis no lugar dos habituais, elas mudam a vida de duas famílias inteiras. E ficam animadas ao perceber que comida saudável é o contrário de comida sem sabor. Adaptamos juntas os pratos que elas mais fazem, criamos novas receitas para quebrar a rotina, transformamos o frango com legume em pão, e por aí vai.” Patricia conta tudo sorrindo. “Tem os cursos para crianças, que estou amando ministrar, para recém-casados, para turmas, tem o básico com três receitas escolhidas pelos alunos, que é o personal cooking. Minhas turmas têm o mesmo objetivo, alimentar-se melhor, e idades variadas. Recentemente um grupo de senhoras na faixa dos 70 e poucos me procurou. Foi muito gostoso.” A faixa etária inexistente é prova de que cozinhar e ampliar conhecimentos e possibilidades não tem restrição

ASSISTENTE DE BELEZA VINI PEDROSO

FOTO MARIANA MALTONI BELEZA VICENTE LUJAN

MAS NA CIDADE TAMBÉM ESTÁ BOM DEMAIS: a personal chef Patricia Helu e sua amiga Bebel, no apartamento delas, em São Paulo Moletom (037924) Calça (058308) Lenço acervo pessoal

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GASTRONOMIA

patriciahelu.com @patriciahelu

Risoto de quinoa negra com funghi e nirá ao creme de pupunha rendimento 8 porções INGREDIENTES 2 xícaras de quinoa negra lavada 2/3 de xícara de funghi porcini desidratado 1/2 xícara de nirá 1 cebola grande picada 2 dentes de alho finamente picados 4 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga ghee 1 colher de sopa de sal marinho 3 ½ xícaras de caldo do funghi Páprica picante, noz-moscada e gengibre em pó (opcional) Creme de Pupunha

200g de pupunha Água Sal marinho Azeite trufado (opcional) Cozinhe a pupunha com sal até ficar bem molinha. Bata no liquidificador com 4 colheres de sopa da água do cozimento até virar um creme sem pedaços. Acerte no sal, pimenta-do-reino e finalize com azeite trufado se desejar. MODO DE PREPARO risoto

Aqueça 5 xícaras de água, quando levantar fervura adicione o funghi, tampe a panela e desligue o fogo. Espere hidratar bem o funghi (aproximadamente 20 minutos), reserve o caldo do cozimento e corte ele em tiras finas. Aqueça o óleo em uma panela sobre fogo médio, adicione o alho e refogue até dourar bem, em seguida adicione as cebolas e refogue por 10 a 15 minutos. Adicione a nirá, o funghi e as especiarias e cozinhe por alguns minutos, em seguida coloque a quinoa, mexa bem e ponha o caldo ainda quente. Deixe ferver, adicione sal e abaixe o fogo. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Incorpore o creme de pupunha (apenas na hora de servir). Finalização: pegue um aro de metal de aproximadamente 8 cm; se não tiver, você pode fazer um caseiro abrindo uma latinha dos dois lados ou cortando uma garrafa PET para formar o aro. Molde o risoto e tire o aro delicadamente. Finalize com amêndoas laminadas ou brotos e flores comestíveis.

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FOTO RETIRO DIVULGAÇÃO

de idade. Com vontade de mudar e tempo, tudo é possível. “Tempo é o principal. Uma cebola refogada por 10 minutos tem outro resultado que uma feita rapidinho. Eu também deixo todos os problemas fora da cozinha porque coloco minha energia nos alimentos. Recomendo todos a fazerem o mesmo. Não importa a receita, o resultado é sempre melhor quando se está bem.” Antes de ensinar, Patricia aprendeu muito. Cursou alimentação ayuverda com o dr. Luiz Guilherme de Corrêa Neto e Jacqueline Péret, foi assistente da top chef de raw food Joanne Gerrard Young (canadense), frequentou cursos de Bela Gil e fez estágio no Satori, especializado em comida macrobiótica. Não para aqui. Vira e mexe ela está em um curso novo. No dia desta foto (quando ela serviu deliciosos pãezinhos de berinjela e abóbora feitos com polvilho e acompanhados de homus), estava arrumando as malas para a Ásia, com aulas marcadas na Tailândia e no Laos. “Vou comemorar os primeiros cinco anos do meu casamento, mas mesmo nas férias arrumo tempo para estudar. Estou sempre cozinhando, me faz muito feliz”, conta. Não tem como duvidar. É evidente. E pensar que, há uns anos, a vida de Patricia era outra. Era dona de uma marca de roupas, pouco cozinhava, estava com a coluna machucada, fumava. Antes ainda se dedicava ao mercado financeiro. “Parei de fumar, fui para a ioga, fiquei com vontade de me cuidar, foi uma mudança grande, muito natural.” E corajosa. Ah, sim, na recepção para a equipe Canal Patricia serviu também brigadeiro: sem leite condensado, chocolate ou manteiga. Delicioso e bem diferente dos que ela fazia antes de sua transformação. “Gosto de cozinhar desde criança, só mudei o estilo.” -

Sopa de abóbora thai rendimento 3 porções

RETIROS: é melhor nas montanhas (e na costa)

Sair da cidade, da rotina, desacelerar, praticar ioga, meditar, ter uma vivência diferente, novas experiências e comer bem. Alimentar o corpo e a alma. A proposta de um retiro é mais ou menos essa. Nos retiros organizados por Patricia é exatamente essa com o adendo especial do conforto. “Frequento retiros há tempos e me faz muito bem. Mas sei que nem todo mundo gosta de ficar dias sem energia elétrica, água quente, sem um lençol gostoso, etc. Então, criei um formato que soma essas comodidades”, diz ela. O primeiro aconteceu em julho de 2015. Foi sucesso. “Organizei outros também. Em maio, por exemplo, terá um especial para mães e filhas. Tivemos a ideia depois que duas mães e filhas participaram de um retiro e achamos aquela conexão muito bonita. Queremos incentivar e potencializar isso.” A Chapada dos Guimarães está no radar de Patricia. “É um lugar que mudou a minha vida. O nosso retiro será no Osho Lua.” Animou? Então, acesse: ashta8.com.br e confira a agenda completa.

INGREDIENTES 300 g de abóbora japonesa sem a casca 150 ml de leite de coco (caseiro) 1 cebola cortada em cubos 5 dentes de alho 1 pedaço grande de gengibre ralado 1 pimenta dedo de moça sem as sementes 1 colher de chá de pasta de curry ou em pó Sal, noz-moscada e cominho opcional a gosto Óleo de coco ou azeite de oliva Caldo de legumes caseiro ou água Raspas de laranja MODO DE PREPARO

Corte a abóbora em cubos, tempere com sal e azeite. Coloque a abóbora e o alho envoltos no papel-alumínio e asse por aproximadamente 40 minutos. Refogue a cebola no óleo de coco até caramelizar por aproximadamente 10 minutos. Adicione gengibre, curry, especiarias, abóbora, leite de coco e alho. Quando incorporar um pouco bata no liquidificador e acerte a consistência desejada com o caldo de legumes ou água fervente. Acerte nos temperos, adicione a pimenta dedo de moça em finíssimos pedaços e finalize com as raspas de laranja. Para decorar sirva a sopa em pratos individuais. Coloque um pouco de leite de coco em um saquinho plástico e corte a pontinha dele. Faça de dois a três círculos com o leite de coco sobre a sopa. Com um palito de dentes faça desenhos saindo do centro da sopa. Finalize com flores comestíveis e brotos.

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NEXT LOOK

SPOILER FOTO FLAVIO BATTAIOLA

O inverno mal começou, mas por aqui na CANAL já é verão. Estamos sempre uma estação à frente para você ter tudo prontinho quando o clima e os desejos mudarem. E um bom spoiler sempre cai bem para instigar e imaginar o next big thing, né?! Por isso adiantamos aqui um look já aprovado para a próxima temporada, de sol e sal, calor e frescor. Reparou na fenda? Saiba que o recorte será hit, assim como os longos. As estampas estarão em alta, mas mais espaçadas com mais fundo aparecendo, sabe? O orange será uma das cores relevantes do pantone, que vem ainda com os tradicionais branco e marinho. Guarda segredo? Então, a gente conta que o suede (em versão soft) seguirá em alta e que o look total branco e totalmente chique não perderá força. Nem nós perderemos, claro. A ideia é ganhar mais e mais para nos encontrarmos no verão, bem poderosas.

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accessories

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