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LA FAMILIA
Tradici贸n en navidad
Lo mejor del 2014
DICIEMBRE 30
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CIUDADANA
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MAKEUP TO IMPRESS Gisel Calvillo
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MUCHAS FIESTAS ¿QUÉ ME PONGO? Lorena Rodríguez
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ESPACIOS CON ESPÍRITU NAVIDEÑO
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LOOKS PARA CADA OCASIÓN DECEMBRINA Lorena Rodríguez
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COLECCIONABLES: LOS PEZZOTTI, CÓMPLICES DE VIDA
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ESPECIAL DEL MES: LO MEJOR DEL 2014
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DE PORTADA: FAMILIA TOLEDO-VARA, LA FAMILIA, LA MÁS BELLA DE LAS TRADICIONES
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MAURICIO GONGORA, GARBANZO DE A LIBRA
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HISTORIAS DE REPORTERO Carlos Loret de Mola
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DEPORTESS: RUTINA PARA HACER EN CASA Guillermo Brito
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FRACTAL, APUESTA POR EL BUEN DISEÑO
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DAVID KAHMANN, LA INSPIRADORA HISTORIA DE UN HOMELESS EN MIAMI BEACH Piero Menor
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GREY SATURDAY: LA CRUDA DE LAS COMPRAS DEL BLACK FRIDAY Natalia Caamal
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EFEMÉRIDES
14
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SUMARIO Se va el 2014, un año cargado de emociones en todos los ámbitos: político, social, cultural... pero todas trajeron consigo aprendizajes que nos harán crecer y recibir con mayor emoción el 2015. En un abrir y cerrar de ojos llegaron las fechas decembrinas y en este número te presentamos 3 looks para que luzcas espectacular en las posadas, cena de navidad y fiesta de año nuevo, así como un photoshooting exclusivo que M·A·C presenta en Cancuníssimo en donde Gisel Calvillo, PRO senior Artist nos dice cómo maquillarnos para impresionar. La familia, es la más bella de las tradiciones, así lo demuestra la querida familia Toledo-Vara en nuestra portada y en una amena entrevista en donde nos cuentan sus tradiciones y metas para el nuevo año que está por comenzar. En Coleccionables, los hermanos Alana y Armando Pezzotti nos comparten como ha sido ser cómplices de vida, sus recuerdos y su visión como jóvenes empresarios, ya que el trabajo es parte de su formación desde muy pequeños. Y por supuesto, no podía faltar, el Especial del Mes con lo mejor del 2014, los acontecimientos que más sonaron durante estos 365 días y que dieron de qué hablar a nivel local, nacional e internacional de manera positiva. En Cancuníssimo queremos agradecerles por aceptar los pequeños pero significativos cambios que hemos hecho especialmente para ustedes que nos leen mes con mes, pudieron notar un cambio en el diseño, en el contenido y estamos trabajando muy arduamente para que en este nuevo año, los cambios no sean solo en la revista y se vean reflejados de igual forma en nuestro sitio web, que estamos seguros será la página que estará en sus favoritos y como página de inicio.
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DIRECTOR GENERAL Vicente Álvarez Cantarell vac@cancunissimo.com COORDINACIÓN EDITORIAL Manuel Vázquez Jiménez manu@cancunissimo.com Alicia Rodríguez Ávila alice@cancunissimo.com ASISTENTE EDITORIAL Kevin Darza COORDINACIÓN WEB Perla Herrera RELACIONES PÚBLICAS Ana Hernández anita@cancunissimo.com COLABORADORES Carlos Loret de Mola Eric Björn Esteban Torres Gisel Calvillo Guillermo Brito Lorena Rodríguez Natalia Caamal Piero Menor
DIRECTORA ASOCIADA Margarita Álvarez Cantarell margarissima@cancunissimo.com EDITORA POLÍTICA Y COMUNIDAD Gloria Palma gloria@cancunissimo.com DIRECTOR DE ARTE Mauricio Sigüenza Islas mauro@cancunissimo.com DISEÑO Gonzalo Angulo arte@cancunissimo.com SOCIALES Yasmin Reyes sociales@cancunissimo.com GERENTE DE VENTAS Jeniffer Mendía Zamora jenny@cancunissimo.com CANCÚN: Ma. Dolores Velarde lole@cancunissimo.com DISTRIBUCIÓN Cancún Rucel Itzá Mérida Ofelia Álvarez Tels: (999) 947 5172 - (999) 968 3168 Miami Doris Martell dorismartell@cancunissimo.com
Portada Modelos: Familia Toledo Vara: José Luis, Daniela, Valentina y Paloma Fotografía: Tina Johnsson Agradecimientos: a La Confiteria
DE VENTA EN:
Cancún centro: Farmacia París • Lavandería Alborada • Mas Mail Center Inc. Súper Viveres • Plaza Galerías • Cafetería Sanborn’s • Voceadores: Av. Nader Av. Bonampak • Av. Tulum • Av. Xel-Há • Av. Xcaret. Mérida: Puntos de venta Estados Unidos: Miami Beach • Doral • Hollywood • Fort Lauderdale • Coconut Grove • Coral Gables
Es un producto de:
CANCUNÍSSIMO, Año 23. Nº 260 Diciembre 2014. Revista Mensual editada y distribuida por CANCUNÍSSIMO, S.A. de C.V. Tel y Fax: +52 (998) 287 1545, Mero 26 y 28 SM 3, Cancún, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente Álvarez Cantarell. Correo electrónico: vac@cancunissimo.com. Certificado de Licitud de Título Número 9463, Certificado de Licitud de Contenido Número 6619, Reserva al Título en Derechos de Autor Número 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172. CANCUNÍSSIMO, es un foro abierto. El contenido de sus páginas de ninguna manera expresan el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y gráfico publicado en esta revista. CANCUNÍSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolución del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante.
De última hora E
n estos momentos pensar que ya es Diciembre y se termina este 2014, la verdad me asombra y me tiene anonadado. Sí, sí, sí ya muchas veces hemos hablado de lo rápido que pasa el tiempo, pero este año fue a mil. Todavía no termino de limpiar los recuerdos del 2013 cuando ya tengo que guardar los del catorce y creo que aún quiero permanecer con ellos. Definitivamente este año representó un cambio en mi vida. Quienes en la última década, y un poco más, venían subidos en el timón, decidieron dar un giro y probar por sí mismos para empezar poco a poco a fijar rumbo en sus vidas. Sí, mi hijo y mi hija, cada uno de ellos y en su espacio este catorce empezaron a hacer cambios en sus vidas y a decidir por ellos mismos, esto ha creado una confusión y cambios en mi vida que aún no voy al cine para que no piensen las mentes torcidas que soy algo raro acudiendo solo a funciones infantiles. Entramos, mis hijos y yo, en una etapa en la que yo hablo… y las paredes escuchan. Ellos hablan y no sólo hay que escuchar, debo estar interesado. A mi hijo, cumplidos sus dieciocho, lo escucho solicitando su propio espacio y queriendo aventurarse al mundo, con la experiencia que le han dado los juegos de video, una o dos novelas y varias series de TV, Jack Bauer sigue por ahí flotando. No cabe duda, en él veo esa personalidad pragmática, heredada a su madre, acción sin especulación. Mi hija es quizás más tranquila y cerebral para preparar sus viajes, ya que a sus dieciséis tiene claro que aún habrán otros años de permitirme la entrada a su espacio. Ella no es como yo, si eso es lo que esperaban dijera, tiene ese afán de aventura combinado con lo que yo podría decir practicidad y muchos más dirían comodidad. Nos entendemos perfectamente cuando hablamos y sabemos que entre la incomodidad y la comodidad, la segunda será nuestra acompañante de aventuras. Siempre pensé que al llegar a esta edad, la de ellos no la mía, las posibilidades de conversar serían mayores -no contaba con las herramientas sociales y que yo caería en una especie de adicción-, que con mi hijo podría compartir ciertas cosas y con mi hija otras tantas. Pues no; ni las conversaciones son extensas, ni las sobremesas son como las había pensado, ellos tienen su vida propia y entro en ella cuando me lo permiten y la pasamos muy bien porque es en estos momentos en los
que disfruto estar los tres o los dos y sí, conversamos y me platican sus días. Este catorce me hizo desenrollarme de la comodidad en la que me encontraba y empezar una vida en la que el tema principal son los triatlones y entrenamientos; no me alargaré en este tema, sé que a muchos de ustedes y a muchos amigos los he cansado hablando de esto, pero sólo les diré que me siento tan bien que deberían de hacerlo. Me comprometo con ustedes a hacer un 70.3 o medio Ironman en este quince que se avecina, conste Forza mi compromiso es con ustedes primero. Levemente y ya que lo toqué les diré que no sólo es el deporte, es la sensación que me ha dado mi equipo, Forza, de no ser sólo un integrante, somos una familia que está al pendiente de los demás en el día a día; así este año me hicieron salir de mi zona de confort, levantarme y abrir mis prejuicios para aprender a conocer y a querer a todos ellos; ha sido un bellísimo cambio en mi vida con muchas, muchíssimas adiciones. Ustedes creen que quiero que se vaya este catorce que ha sido tan noble conmigo, que me ha hecho sentir el abrazo de nuevos amigos, el calor y la presencia de los amigos y amigas de la que llamo toda mi vida, compartir cosas nuevas con mi hijo e hija y empezar a expresarnos y a conocernos en una nueva etapa, reencontrar a la familia toda y sentirse y gozar el apapacho y claro, estar siempre acompañado por mi cómplice y socia -no, no me casé y no me caso-, hablo de mi hermana, su Margaríssima y mi Margarita, que siempre está un paso adelante en la vida de todos quienes la conocen. Les prometo que no tenía pensado escribir esto, quienes me conocen saben de mi aversión a estas fiestas y admiración a Ebenezer Scrooge, sin embargo me he dejado llevar y ya entrado en gastos y para terminar este catorce e iniciar el quince, les conmino a comprometerse de corazón a dejar de enjuiciar a los demás. No es nada fácil, a cada rato ando en esas, pero vayamos dándonos cuenta que de aquello de lo que hablamos mal de los demás lo puedo cometer yo, ¿cómo actuaría si yo estuviese en esa situación? De seguro que en muchas ocasiones igual, pero como no estoy viviendo eso, juzgo y critico. Fue esta una solicitud De Última Hora, ustedes piensen y busquemos ser mejores personas, cada quien. Felices Fiestas y Mejor Año.
CiudadAna ANITA HERNANDEZ
@ANITAHERNANDEZ_
2014, MEMORABLE.
L
os últimos días de cada año, me gusta reflexionar sobre lo vivido durante el mismo, es por eso este diciembre te comparto a ti lector, lectora, con qué me quedo del 2014. Las ganas de haber volado a Londres y estar presente el 19 de noviembre en el encendido del árbol de Navidad Dolce & Gabanna, evento que se llevó a cabo en el icónico Mayfair Hotel en Claridge London.
A punto de que me explote el corazón, me hace sentir una mujer plena, ser madrina de cuatro hombres: Diego Zarco, Benjamin y Mateo Figueroa y el tremendo Patricio Hernández. A mis compadres Pablo, Atenea, Hernán, Mariana, Jorge y Daniela: ¡Gracias! La piel erizada al recordar la noche de gala de la convención Cartier, atesoro en mi memoria cada segundo de todo el programa de actividades, incluyendo la red carpet y los regalos que recibí en mi habitación; Mauricio Berber, Caroline Appriou y Julien Kozlowskyj son los principales directivos de la marca en nuestro país, los tres cuentan con mi total admiración y respeto. De la invitación que también ellos me hicieron, para asistir en octubre en el DF al Salón Internacional de la Alta Relojería (la feria más importante de toda America de este nicho), mejor ni hablo, se me iría esta columna entera en describir la fina recepción que ofrecieron en el St.Regis, arropada obviamente, por múltiples botellas de su marca de champagne que vuelan en unas cajas de madera preciosas, desde París. Una emoción que jamás olvidaré… el día que Hector Pardo -RRPP de Louis Vuitton para todo México- me llamó para decirme que ya podía pasar a la boutique Cancún por la bolsa Cabas, edición limitada, y ¡ser la primera en portarla! Obviamente no tiene precio usar ¡antes que nadie en el mundo entero! el producto con la que esta marca de lujo le rinde tributo a nuestro destino turístico. El curso que tuve oportunidad de tomar en la Universidad Complutense de Madrid, impartido por la facultad de comercio y turismo ¡AMO aprender y actualizarme en temas como coolhunting, blogs, redes sociales, etc.! Influyó mucho que el viaje lo disfruté plenamente porque tuve la enorme fortuna de hospedarme en el ME Madrid, cuya ubicación es privilegiada y el servicio único. La adrenalina de saberme invitada por Andrea Artigas, directora en nuestro país de Tiffany & Co., a una exquisita dinámica privada con sus directivos en la convención de este año. Jamás olvidaré la emoción de estar sentada en el escenario teniendo al frente al capital intelectual de esta empresa a la vez que transcurría la sesión de preguntas y respuestas. El viernes de otoño en el que se llevó a cabo la comida ME & my 40 friends, donde festejé mis 40 vueltas al sol en The Studio I del hotel ME Cancún ¡gracias a Raúl Petraglia por este día y por todo lo aprendido los 365 días del año! Las clases de gastronomía de Yann Cozic en el restaurante El Faro del Hotel Grand Residences de Puerto Morelos, me dejan
un 2014 con recetas por practicar. La boca se me hace agua tan solo de recordar el día que Carlo Bicaci –director de la propiedad- me hizo probar el foie gras que prepara Yann, ex chef de Au Pied de Cochon en DF. Con la emoción que me da ir a seleccionar los vestidos para los eventos… Es lo máximo ser la embajadora de Carolina Herrera y Purificación García, por eso y por mucho más, no me canso de agradecer a Miguel Vargas su director en nuestro país. Noches y días de exaltación positiva previos a la convocatoria para la premier de JOYÀ by Cirque du Soleil. ¡Todo Quintana Roo es de lo que más hablo en noviembre! 143 heroicos bomberos por quienes trabajar, luchar y sensibilizar a la comunidad de sus necesidades y de las carencias de las 7 estaciones que tenemos en nuestra ciudad. Una adrenalina muy especial por estar a horas del lanzamiento del Blog de Anita, el cual podrás navegar desde la plataforma de www.cancunissimo.com ¡Gracias Vicente! Tú, como siempre, apoyándome para cumplir mis sueños. Increíbles momentos de aprendizaje con mis mentores de La Boutique Palacio, mis ejemplos a seguir en el mundo de las marcas de lujo, Cesar Ancona, Bibiana Guzman, Ignacio Reynoso, como dice la frase de Desmond Tutu: Yo soy porque tú existes. Todo lo anterior, es decir, mi reino completo, lo entregaría por volver a tenerlo a él conmigo… El 2014 es un año que profesionalmente me dio mucho. Emocionalmente, me quitó todo. Te extraño diario pa.
p.d. Para este 2015 que estamos a horas de comenzar solo pienso en Jules Verne: You will travel in a land of marvels
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Makeup to impress Gisel Calvillo, M•A•C PRO Senior Artist, nos comparte algunos tips para lucir espectacular en esta temporada de fiestas con dos looks que cautivarán sin lugar a dudas, mismos que puedes ver a través de este photoshooting que M•A•C presenta en exclusiva en Cancuníssimo.
Tomando el concepto de una paleta neutra inspirada en la tendencia de maquillaje "On Reflection y Unprocessed" este maquillaje luce muy bien para cualquier estilo de ropa y ocasión. Para lograr el primer look empieza con una base líquida como “Mineralized Moisture Foundation” y termina con corrector “Mineralized” y aplica polvo en la zona T para no apagar la luminosidad de la piel.
Sobre tus ojos (en el parpado móvil), y pómulos aplica “Mineralized Skinfinish Dark”, esto nos ayudará a dar mayor profundidad al rostro. Para ayudar a iluminar bien los ojos aplica dos capas de máscara en la parte inferior y superior de las pestañas. Finalmente para agregar un toque de luz podrás aplicar “Lip conditioner” solamente sobre el parpado móvil. Para el toque final termina el look con rubor en tonos: “Peaches”, “Style”, o “Fleur Power” y aplica el labial y brillo “Viva Glam V”.
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BELLEZA Para conseguir el segundo look sigue todos los pasos antes mencionados y aplica “Phone number” sobre la parte inferior de tus ojos. Empieza en la parte interna y difumina hacia afuera para alargar la mirada. Sobre los labios aplica delineador de labios “Currant” y labial “Diva” y estarás lista para ser la sensación de la noche.
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FOTO 1: VESTIDO TAPIRUJ FOTO 2: VESTIDO TAPIRUJ, ARETES LUNA DE CRISTAL Y MÁSCARA SWAROVSKI FOTO 3: VESTIDO TAPIRUJ Y ARETES LEETAL KALMANSON • FOTO 4: VESTIDO RUE COUTURE Y COLLAR LEETAL KALMANSON FOTOGRAFÍA: ALINA VARGAS AFANASIEVA • ESTILISMO: LARISSA YABRA • MODELO: TAMILA NASER
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ANAHÍ ALVARENGA Y DAVID NÚÑEZ
FERNANDA BOBADILLA, PABLO Y ESTEFANÍA URTIAGA
HAPPENING BY JOKKE PONETTE
ROSE BAR 6 ANNIVERSARY BASH Con un magno festejo ME Cancún, celebró el 6to aniversario del Rose Bar, el más exclusivo que recibió a un sinfín de amantes de la música electrónica, quienes pudieron disfrutar de casi siete horas de fiesta, en donde en co-producción con T-Production se alternaron increíbles happenings con mezclas del reconocido DJ Italiano, Marco Carpentieri, así como de los dj residentes Carlos Velázquez y Raúl V, encargados de preparar la atmósfera perfecta. El color azul de GreyGoose, patrocinador oficial de este aniversario, lució en todo el perímetro del bar, elevando la calidad en agradecimiento a las preferencias de sus clientes y amigos. Y es por eso que el Rose bar sigue siendo, desde sus inicios, el centro de la vibrante vida nocturna, definitivamente el lugar para ver y ser visto en Cancún. Siempre presentando a reconocidos DJ’s internacionales, mientras los selectos asistentes cada noche disfrutan de una noche de #Partywithstyle. La fiesta continuó al día siguiente en The Beach Club, lugar donde se vive una experiencia lifestyle, al estilo Sout Beach, en una de las mejores playas del mundo. ¡Sin duda un fin de semana para recordar! DJ MARCO CARPENTIERI Y CARLOS VELÁZQUEZ
PABLO LÓPEZ, ENRIQUE GÓMEZ, MAURIZIO SPINOSI Y RAÚL PETRAGLIA
JUANA MONTOYA Y ENRIQUE TORRE
MARISSA GIRGAS Y GABRIELLE LAMBERTA
THERESE Y CRESALIA NURSE
MELOSA GARCÍA, SELENA SADA, LAUREN GAYTÁN, ANDREA GONZÁLEZ, CARLA LANQUENAO, MILDRED ARÉVALO Y GABRIELA KANTU
MODA
Muchas fiestas ¿qué me pongo? LORENA RODRÍGUEZ
Oficialmente ha comenzado la temporada de fiestas y las reuniones con amigos y familia se triplican en diciembre, por eso es muy útil tener en tu clóset algunas prendas muy classy y sobre todo versátiles.
POSADA
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CENA DE NAVIDAD
FIESTA DE AÑO NUEVO
Accesorio clave: Mini bolso Perfecto para una noche de posada, la ligereza del vestido hace match con el toque grunge de los zapatos. ¿El resultado? Un look effortless ultrafemenino.
Accesorio clave: Aretes largos Navidad en un vestido corte A con inspiración de los 70 y accesorios brillantes, definitivamente es una buena idea para estas festividades, será imposible pasar desapercibida.
Accesorio clave: Blusa con moño gigante ¿Cena y noche de fiesta? Necesitas verte elegante pero sexy para comenzar un nuevo año y para hacer un equilibrio queda perfecto esta mini de cuero con una encantadora blusa de moño gigante.
Kate Spade La Isla Shopping Village, Tommy Hilfiger La Isla Shopping Village, Zara Malecón Plaza Las Américas, Lucca Luc luccaluc. com, Marc Jacobs La Isla Shopping Village, Ultrafemme Malecón Plaza Las Américas.
Longchamp Luxury Avenue Cancún, Benetton Malecón Plaza Las Américas, Tous Malecón Plaza Las Américas, Steven Madden Boutique Palacio de Hierro, Citizen citizenmexico.com.mx, Pitahia El Borne Boutique Cancún.
Marc Jacobs La Isla Shopping Village, Mango Plaza Kukulcán, David Yurman Ultrajewels, Melissa Luxury Avenue Concept Store, Fendi Luxury Avenue Cancún
FELICES 80 PARA TERE CAMINO
En menos de una semana fue organizado el cumpleaños más esperado por toda la familia Camino-Gutiérrez, el de la bella Tere, mejor conocida por sus seres más queridos como “La More”, así le dice cariñosamente su esposo, don Oscar Camino, desde hace más de 50 años que llevan de feliz matrimonio. Con una misa de acción de gracias a la que arribaron algunos de sus hijos y nietos, así como amigos más cercanos, se dieron las gracias por permitirle a doña Tere, vivir 80 años de vida, en los que ha visto crecer a tres generaciones, entre hijos, nietos y bisnietos. Al término de la ceremonia se ofreció un almuerzo para todas sus invitadas en el restaurante Ramona, del hotel Nizuc, donde además un trio amenizó el festejo con hermosas interpretaciones clásicas que estremecieron hasta las fibras más sensibles en cada nota.
CAROLINA FICHTL Y MOCHI DANIEL
ALEJANDRA MADRIGAL, SHADID CAMINO, POPE MADRIGAL, TERE Y CLAUDIA CAMINO CON VANESSA MADRIGAL
CHARITO CALZADA Y MARTHA TORRERO
GUILLE Y LUPITA MARTÍNEZ
DECORACIÓN
Espacios con espíritu
NAVIDEÑO
Al elegir la decoración de cada espacio de tu hogar en estas fechas, piensa primero en la funcionalidad de cada objeto y decoración, no satures de un solo color, recurre a los contrastes como blanco y negro con acentos en rojo y detalles verdes, colores en tendencia esta temporada; tú creas la combinación y los detalles para que todo luzca en perfecta armonía. DORADO
BLANCO
ROJO
VERDE
Velas Las tendencias indican que las velas en esta temporada son en tonos dorados pues este es el color de la elegancia, la abundancia y la prosperidad, además de que dan un toque moderno y muy acogedor para aquellos que visiten tu hogar estas fiestas decembrinas.
Esculturas Los objetos pequeños sobre los muebles ayudan a crear momentos de acogimiento, pero ten cuidado de que no se conviertan en ruido visual, evita las grandes esculturas y utiliza figuras abstractas y conceptuales que darán un toque moderno y diferente.
Cojines El color de los cojines es esencial para darle más vida a tu sala o al espacio que desees, si tus muebles son de color neutro, tus cojines deben ser llamativos y viceversa. Los tonos en rojo además de ser cómodos, complementan con calidez, la decoración de estas fechas.
Arboles El árbol de Navidad es el protagonista absoluto de la decoración en estas fechas, pues son el punto de reunión para toda la familia y amigos. Aplica la combinación de lo clásico con lo contemporáneo que ofrecerá un look de modernidad a ese rincón de los sueños.
Espejos Los espacios pequeños son un gran reto al momento de decorar, para ampliar la visión de estos puedes colocar grandes espejos que cubran una sola pared o parte de ella. Y nada mejor que espejos con marcos en color dorado y formas poco convencionales para dar un toque chic.
Mesas Siguiendo la corriente que últimamente está más presente en decoración de interiores y ambientación, te presentamos esta mesa estilo vintage, ideal para poner los adornos y regalos que estas fechas no pueden faltar en ningún hogar, combina con todo.
Lámparas Esta lámpara pertenece a una colección de lámparas con diseños abstractos en diferentes formas, tamaños y texturas, son lo más nuevo en decoración ya que sus colores en cromo son ideales para combinar con lo que sea en casi cualquier espacio de tu hogar.
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Esferas El blanco y el azul son colores que transmiten pureza y paz, y estas esferas elaboradas con la técnica de talavera, darán el toque mexicano que no puede faltar en tu hogar, además de que harán de tu árbol, algo único y significativo.
Alfombra En cuanto a los colores y tamaños de una alfombra o tapete, elige el más adecuado según el entorno, pero también toma en cuenta factores que pocos analizan como el clima. No olvides armonizar junto con la decoración, los colores cálidos son ideales en estas fechas.
Sillas Divertida, emocionante y con un toque retro, sin duda esta silla es una propuesta que te cautivará a primera vista por su colorido, que además de otorgar un distintivo clásico, crea un espacio cómodo y acogedor.
Floreros Los acentos de colores neutrales pueden ser fijados por una planta o flores que brinden la apariencia de vida y naturaleza en tu hogar, recuerda que los floreros extravagantes opacan la fragilidad de las flores, prueba con objetos de cristal reciclados, son ideales para cualquier espacio.
Corona Cuando tus invitados a la cena navideña lleguen a casa, lo primero que ven es la puerta, y esta corona es una opción adorable por donde la veas. Olvídate de los adornos extravagantes y cintas llamativas; colores neutrales y ramas naturales quedaran perfectos.
PRIMERA CENA #IBEROSTARCHEFONTOUR
L
a alta gastronomía española ya arrancó con su gira de chefs de la mano de IBEROSTAR, con exclusivas cenas en los mejores hoteles de República Dominicana, Cuba, México y España y el mundo. IBEROSTAR comenzó con una selecta cena del chef malagueño Dani García, reconocido a nivel internacional y poseedor de 2 estrellas Michelin. A la cena acudieron más de 80 personas, entre personalidades y distinguidos invitados.
ALFREDO EJIDO, DANI GARCÍA Y MACARENA GALLEGO
Cabe mencionar que esta fue la primera de varias cenas que IBEROSTAR ofrecerá en México en lo que resta del año y a lo largo del próximo 2015. En esta ocasión disfrutaron de un exquisito manjar con ingredientes únicos como: la magdalena que se come entera, gazpacho de cerezas, queso fresco, pistachos, yogur de foie con naranjas aromatizadas, arroz negro de mariscos a las llamas, raviolis de rabo de toro con papa cremosa y trufa, yogur de pasión, tocino de cielo y piña osmotizada. Y que por supuesto acompañaron con 5 vinos españoles de primera calidad como: Fino Jerez Tío Pepe, Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva, Vino Blanco Lagar de Bouza, Vino tinto Matarromera Crianza y Vino Dulce Liberalia Moscatel. Definitivamente el sello del Chef García se hizo notar, donde lo vanguardista y lo tradicional se fusionan a la perfección con las últimas técnicas culinarias. Sin dudarlo una cocina innovadora centrada en los contrastes. Es por eso que ha sido catalogado como una de las figuras más importantes del panorama gastronómico actual. Toda este talento y exclusividad gastronómica de primer nivel forma parte del proyecto de IBEROSTAR Hotels & Resorts titulado Iberostar Chef On Tour, cuyo principal objetivo es ofrecer gastronomía de altísima calidad al contar con los chefs más reconocidos del panorama culinario internacional en el hotel más lujoso en México. Para poder formar parte de las próximas experiencias gastronómicas no se te olvide consultar: www.iberostarchefontour.com.
RAFAEL CARMONA, DANI GARCÍA Y JORDI SOLÉ
MODA
Looks para cada ocasión decembrina LORENA RODRÍGUEZ
Este mes dile adiós a las prendas aburridas y dile hola a los Hot Fashion Items.
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POSADA
CENA DE NAVIDAD
FIESTA DE AÑO NUEVO
Pieza clave: Jeans Deslavados Un outfit básico sin caer en lo normcore, unos buenos jeans nunca pasarán de moda y mucho mejor si los combinas con las prendas y accesorios adecuados, por ejemplo unos lentes Mykita y un Speedmaster de Omega, nada mal para un look effortless ¿no crees?
Pieza clave: Reloj Tag Heuer Respeta tu estilo pero añádele un toque de color y si tienes miedo de quitarle seriedad a tu outfit con esta combinación de colores navideños, solo muestra tu reloj Tag Heuer Formula 1, el mensaje es claro, tienes estilo y no tienes miedo a demostrarlo.
Pieza clave: Zapatos made in Italy Si quieres verte espectacular necesitas elementos espectaculares en tu atuendo, por ejemplo: unos zapatos made in Italy azules y un reloj de caratula del mismo color. Generalmente se usan en ocasiones formales pero si te quieres arriesgar los puedes adaptar a un look más relajado.
Armani La Isla Shopping Village, Pepe Jeans Luxury Avenue Cancún, Omega Ultrajewels, Mykita Sunglass Hut, Cuadra Malecón Plaza Las Américas, Ermenegildo Zegna La Isla Shopping Village.
Tag Heuer La Boutique Palacio, Ermenegildo Zegna La Isla Shopping Village, Original Penguin Boutique Palacio de Hierro, Salvatore Ferragamo Luxury Avenue Cancún, Donm Joyería & Galería Plaza Kukulcán.
Armani La Isla Shopping Village, Hamilton Ultrajewels, Gucci La Isla Shopping Village, Salvatore Ferragamo Luxury Avenue Cancún, Zara Malecón Plaza Las Américas.
EVENTOSS
UNA JOYÀ EN LA RIVIERA MAYA DE CIRQUE DU SOLEIL La Riviera Maya brilló en todo su esplendor con la premier mundial del espectáculo Joyà del Cirque du Soleil, evento que convocó a personalidades del mundo de la farándula nacional e internacional, así como reconocidos empresarios, políticos y personalidades del jet set de México y la localidad. Cirque du Soleil y Grupo Vidanta presentaron este concepto de cena y show –el primero en su tipo– que se llevará a cabo en el Teatro Cirque du Soleil construido especialmente para este espectáculo, con capacidad para 600 personas. Una experiencia multisensorial y cautivadora en la que la alegría, el coraje y la amistad lo conquistan todo. Un universo habitado por personajes entrañables que trabajan mano con mano para perpetuar el amor por la vida; JOYÀ abunda en sutiles alusiones a la historia y cultura de México, desde la migración de la mariposa monarca, el asteroide que se cree causó la extinción de los dinosaurios, referencias a artistas como Diego Rivera y Frida Kahlo, mariachis, luchadores enmascarados, leyendas de piratas, así como los sonidos y ritmos de México. MARISOL GALLEGOS Y MIGUEL QUINTANA
DANIEL CHÁVEZ, ROBERTO BORGE, CLAUDIA RUIZ MASSIEU Y DANIEL LAMARRE, CON LOS PERSONAJE DEL CIRQUE DU SOLEIL
JIMENA NAVARRETE
ASHLEY GREENE
OSCAR ESPINOSA, JIMENA QUIJANO, MARÍA DE LOS ÁNGELES Y OSCAR ESPINOSA VILLARREAL
ROBERTO Y MARIANA CHAPUR
DURANTE EL ESPECTÁCULO
JEANINA MEDRANO Y FRANK LÓPEZ
GERARDO TREVIÑO Y JESSICA SZHOR
ADRIAN GRENIER
COLECCIONABLES
LOS PEZZOTTI c贸mplices de vida
Alana y Armando Pezzotti, adem谩s de hermanos, son j贸venes empresarios cancunenses que se han destacado en este destino tur铆stico por su buena actitud hacia el trabajo, la familia, los amigos, los negocios, en fin, hacia la vida misma. 30
A
lana tiene veintiséis años y Armando veintiocho; por ser cancunenses recibieron gran parte de su educación preescolar en la Comunidad Educativa del Sol, y la primaria, secundaria y bachillerato en La Salle Cancún. Alana estudió Marketing de Comunicaciones en Modas en Barcelona, trabajó un año en una tienda de ropa en Milán y tras varios acontecimientos regresó a Cancún. Armando por su parte, estudió Administración de Empresas dos años en Monterrey y un año aquí en Cancún, sin embargo la escuela nunca fue para él, por lo que dejó la carrera y se dedicó a trabajar en el negocio familiar, lo que nunca aprendió en la escuela, lo aprendió en carne y hueso trabajando.
De joven le gustaban los deportes acuáticos como el buceo y el surf, también el fútbol. Pero lo que más ama es pasar tiempo al aire libre, ya sea patinando, en bicicleta o simplemente yendo a la playa a tomar el sol, vagancia sana, comenta.
ALANA PEZZOTI, LA CENTRADA Una hermana muy paciente y tolerante según Armando, de carácter similar, relajada y viviendo la vida sin dañar a los demás, solo que un poco más responsable, seria y hasta un poco terca. A Alana también le gusta ayudar a los demás solo que es un poco menos sociable que Armando y más reservada.
Son hijos de una familia unida, donde la hermana menor de dieciséis años, es el resistol que los une a todos. Un padre estricto y una madre más liberal, “Yo veo que ella disfruta de su soledad, yo cuando estoy solo enseguida le pero a pesar de todo, una familia trabajadora y unida. Al grado de que des- mando un mensaje a algún amigo o amiga y comenzamos a platicar o a de jóvenes, Alana y Armando ya trabajaban junto a sus padres en el restau- armar algún plan para salir” dice entre risas Armando. rante La Habichuela, Armando de cajero y Alana de hostess y en publicidad. Alana se encarga de llevar la operación del Borne Boutique que desarrolla“Nuestros padres siempre han trabajado muy bien juntos, él en el área de ron hace unos años los hermanos. En sus ratos libres se dedica al diseño, operaciones y ella en la administración de La Habichuela, y se han encar- incluso hace unos meses creó una marca de joyería, pero que únicamente gado de inculcarnos la cultura de trabajar y valorar lo que se gana con es- se quedó como colección cápsula, de igual forma junto a Pamela Valle y fuerzo” señala Alana. Estefanía Estrada creó Wood Bazar. Gracias a esta unión familiar, La Habichuela se ha caracterizado por ser justamente esto, un restaurante familiar, en donde se respira armonía, reflejandose esto en el personal, en los clientes e incluso en el menú, donde sobresalen sabores caseros que tocan el corazón de cualquiera.
Alana además de todo esto, disfruta mucho de los caballos, cuando era más joven dedicaba la mitad de su tiempo a su caballo y a cabalgar. Montó desde los diez años y tuvo su primer caballo a los trece hasta los dieciocho que se fue a estudiar al extranjero.
AÑORANDO CANCÚN, ANÉCDOTAS DE UNA INFANCIA FELIZ Para ellos el tamaño de la ciudad, y la seguridad que se respiraba en el aire, es diferente hoy en día. “Recuerdo que de chiquito podía salir en patineta desde los doce años, y mi mamá no se preocupaba mientras yo llegara antes de las nueve de la noche, pero hoy en día, a tus hijos de doce años, no los dejas en el parque en la noche para nada” comenta Armando. A lo que Alana añade: “Pero no solo es Cancún, es en todo el mundo; siento que aquí se perdió la libertad de salir a donde quieras y a la hora que quieras; pues antes todo estaba tan cerca que podías llegar a tu destino caminando o en bicicleta”. De pequeños frecuentar los parques, en especial el de la súpermanzana cuatro, era algo de todos los días, pues se llenaba de niños, juegos y risas todas las tardes. Las playas fueron parte importante de su infancia, pues su padre tenía una marina y desde los cinco años, pasaban horas y horas en traje de baño disfrutando de las playas del Caribe. Alana no deja pasar tiempo para comentar: “Un lugar que nunca olvidaré es Isla Conchita, una playita en la laguna, un pedazo de arena en donde para llegar teníamos que ir en los barcos, era nuestro punto de reunión favorito, algo muy significativo”. Cuando tenían como diez años, la familia Pezzoti vivía en la Bonampak, en esa época estaban construyendo lo que ahora es plaza Malecón Américas. Su padre los llevaba en bicicleta a la parte de atrás donde ahora es Malecón Tajamar donde todo alrededor era manglar, monte y los caminos eran de terracería, ahí él tenía un cocodrilo que visitaba cada ciertos días, para darle de comer y ellos lo acompañaban para verlo, desde lejos.
ARMANDO PEZZOTI, EL ALIVIANADO
“Siempre me han gustado los animales, pero con los caballos siento que tengo una conexión mucho más fuerte, es algo que te absorbe mucho tiempo; montarlo, caminarlo para que relaje los músculos y bañarlo. Normalmente lo bañaría otra persona, pero a mí me gustaba bañar a mi caballo que se llamaba Mambo por la relación que tenía con él, de comprarle Doritos y refresco de naranja a escondidas” dice risueña Alana.
HERMANOS CÓMPLICES
Armando es considerado por su hermana Alana, como una persona tranquila, relajado y hospitalario, un joven alivianado que va por la vida tranquilo, evitando problemas, ayudando a los demás y simplemente disfrutando de los placeres de la vida como hacer actividades al aire libre, y estar rodeado de la naturaleza.
Como es natural en todos los hermanos, Alana y Armando de niños, peleaban todo el tiempo, hasta los golpes. No se llevaban nada bien, ella hacia berrinches para que lo regañaran a él y él siempre la acusaba, un drama familiar que nunca acabó, hasta ya entrada la madurez, cuando ambos se reúnen después de estar separados por los estudios universitarios de ambos.
Armando: “Soy de las personas que creen que todo tiene su momento y que hay que disfrutar la vida al máximo; no soy una de las personas con la mentalidad de que hay que trabajar para vivir, no estoy de acuerdo con la gente que se mata trabajando día y noche, siento que la vida se trata de vivir y disfrutar experiencias, mismas que el dinero y las cosas materiales no te darán”.
Alana: “Recuerdo que mi papá nos trataba de pagar para que nos diéramos un beso en el cachete, pero ni con dinero, ninguno de los dos quería”. Armando: “Eran tan grandes nuestras peleas, que un día queríamos jugar a la pelea de piratas, le di un palo a ella y yo tomé un cuchillo de la cocina, y obviamente yo gané”.
Actualmente Armando lleva ocho años trabajando en el restaurante La Habichuela como el encargado y en algunas áreas de ventas, administración y relaciones públicas de otros restaurantes de la familia.
Cuando se volvieron a ver ya habían crecido y madurado, y entonces fue que comenzaron una relación más unida. Alana se fue a vivir con él, y desde entonces comparten todo, techo, trabajo, familia, y amistades.
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COLECCIONABLES NUEVOS PROYECTOS Alana desde pequeña siempre quiso su propio negocio, un espacio que sea suyo y que refleje una parte de ella; cuando se fue a estudiar al extranjero, trabajó en tiendas de ropa, dándole el conocimiento necesario para poder poner en marcha esta bonita tienda de ropa en Cancún, el Borne Boutique que ha recibido el feedback que Alana esperó. “Siento que al Borne le falta mucho, lo veo y quisiera que tenga más cosas, sin embargo ha crecido mucho y seguirá creciendo, va en buen camino, a paso lento pero seguro”. Actualmente ambos están trabajando en un proyecto nuevo, la distribución de productos orgánicos para el cuerpo, totalmente biodegradables y nobles con el medio ambiente, jabones, cremas, humectantes para los labios, pastas dentales, desinfectantes y antibacteriales. Un proyecto bastante grande que lleva el nombre de Dr. Bronner con el cual ya tienen un año y medio trabajando. Actualmente se encuentran en la etapa de la traducción de etiquetas, Alana no duda en decir: “Parte de lo que nos motiva de esto, es que no es un proyecto que nos beneficia únicamente a nosotros, sino que deja algo, ayudamos a concientizar a mucha gente, ayudando al medio ambiente y protegemos el daño a mantos acuíferos; y este problema aquí en Cancún es terrible”. Armando: “Todos los ingredientes que se utilizan en la elaboración de estos productos, los traen de diferentes comunidades alrededor del mundo, son hechos artesanalmente, pero sobre todo sustentables”. Los hermanos Pezzoti han demostrado que en Cancún hay un sinfín de posibilidades, todo se trata de qué lado de la moneda quieras mirar y la importancia que le des a tus metas y son un claro ejemplo de que en este paraíso mexicano, los sueños se hacen realidad.
SELECTO CHEDRAUI ABRE SUS PUERTAS EN CANCÚN Se llevó a cabo la gran apertura del Selecto Chedraui en el Estado, tienda de segmento de cliente más exigente bajo el concepto más innovador en autoservicios en México. Durante el acto inaugural estuvo presente el gobernador del Estado, Roberto Borge Angulo, quien asistió como invitado de honor. Acompañado de su familia, Alfredo Chedraui, director de desarrollo de la empresa, dio la bienvenida a los invitados especiales a la tienda ubicada en Punta Cancún, que ofrece un novedoso formato, con productos importados, pan europeo, amplia cava de vinos, así como una gama de productos de máxima calidad.
ALFREDO CHEDRAUI OBESO, ALFREDO CHEDRAUI, ROBERTO BORGE, PAUL CARRILLO Y ANTONIO CHEDRAUI OBESO
GILBERTO HERNÁNDEZ, ALFREDO CHEDRAUI Y EDUARDO BRAVO
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GERARDO GONZÁLEZ, ROBERTO ALONSO, JORGE ROCA Y MANUEL MIZURIETA
ESPECIAL DEL MES
Lo mejor del
2014 Este año estuvo lleno de sucesos que marcaron la vida de muchos, sobresalieron en televisión e Internet y llenaron las columnas y páginas de diarios y revistas alrededor de todo el mundo; aquí te presentamos un recuento de los acontecimientos más importantes de este 2014 que posicionan a México y a Cancún junto a la Riviera Maya como destinos de los grandes espectáculos y eventos internacionales por excelencia.
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Con 38 mil 182 citas de negocio, que generarán ingresos superiores a los mil millones de dólares y la participación de más de 61 países, la edición 39 del Tianguis Turístico 2014 se llevó a cabo del 6 al 9 de mayo en Cancún, fue la más exitosa de la historia, aseguran los expertos. Este Tianguis se caracterizó por la gran oferta que ofreció Cancún y México en general a todos los visitantes, logrando resultados atractivos para la inversión, el comercio y el turismo en el país.
Con 38 mil 182 citas de negocio, que generarán ingresos superiores a los mil millones de dólares y la participación de más de 61 países, la edición 39 del Tianguis Turístico 2014 se llevó a cabo del 6 al 9 de mayo en Cancún, fue la más exitosa de la historia, aseguran los expertos. Este Tianguis se caracterizó por la gran oferta que ofreció Cancún y México en general a todos los visitantes, logrando resultados atractivos para la inversión, el comercio y el turismo en el país.
Exposición en el museo Tianguis Turístico Rufino Tamayo de Yayoi Kusama en Quintana Roo
El 26 de septiembre se inauguró en el museo Rufino Tamayo una extraordinaria exposición de Yayoi Kusama, “Obsesión Infinita”. Esta es la primera muestra retrospectiva en América Latina de una de las artistas japonesas más relevantes de nuestro tiempo, en donde la artista comparte con nosotros su singular visión psicológica de la vida a través de los infinitos espacios espejeados y las superficies obsesivamente cubiertas de puntos que le han dado un reconocimiento mundial.
Festival de música Corona Capital
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Inauguración de JOYÀ En noviembre se inauguró JOYÀ, un show de Cirque du Soleil, con varios artistas y músicos provenientes de varios países, quienes hicieron una excelente puesta en escena llena de fantasía, color, música y canto inspirado en el viaje migratorio de la mariposa monarca. Este espectáculo fascina al público que asiste en el primer teatro del Cirque du Soleil que se construye en México, en su inauguración tuvo como invitados en la alfombra roja a famosos como el cantante Joe Jonas, el actor hollywoodense Adrian Grenier y la ex Miss Universo Ximena Navarrete.
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FIAP y Sea Walls: Murals for Oceans
Este año se llevaron a cabo dos eventos que marcaron la historia del arte urbano en el estado, en febrero se celebró FIAP, el primer Festival Internacional de Arte Público con el fin de construir un espacio que enriquezca la creación artística, la oferta cultural y turística en Holbox y Sea Walls: Murals for Oceans, una serie de murales en Isla Mujeres, donde se buscaba hacer conciencia de la belleza de los mares y la difícil situación de los océanos en el mundo actual.
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Apertura de Xoximilco
Con el fin de convivir con el pasado y el presente entre festejos, amigos, romance, naturaleza y sabores que dan identidad a este país, a principios de este año se inauguró Xoximilco, un lugar lleno de fiesta, música y tradición en el ambiente al evocar el recuerdo vivo del México de la época de oro. Esta es una versión moderna del legendario paseo por los canales de Xochimilco, con el colorido y encanto de esos momentos de magia en nuestros recuerdos. Una verdadera fiesta mexicana, con flores, canciones de nuestra tierra y sabores que llegan al alma.
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Visitas inesperadas
En el 2014 llegaron a Cancún y la Riviera Maya personalidades que exaltaron a más de uno. Junto a su esposo el futbolosta Piqué, Shakira visitó la Riviera Maya hospedándose en un hotel de lujo del destino, donde pasó unos días relajantes, al igual que Justin Bieber, quien rentó una casa en Cancún para pasar unos días de vacaciones, donde amablemente convivió con sus fans. Así como el actor John Travolta, la actriz Michelle Rodríguez y la modelo internacional Cara Delevingne quienes nadaron y tomaron el sol en suelo mexicano generando publicidad en redes sociales a nuestro destino.
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ESPECIAL DEL MES
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Manifestación de estudiantes del IPN
En el trascurso del 2014 se llevaron a cabo varias manifestaciones, sin embargo ninguna tan limpia, ordenada y sin disturbios como la de los 35 mil estudiantes del Instituto Politécnico Nacional el primero de octubre en la Ciudad de México; quienes manifestaban su rechazo al Reglamento Interno que se aprobó días antes, así como la renuncia de la directora Yoloxóchitl Bustamante Díez y la cancelación de nuevos planes de estudios. Una manifestación ejemplar.
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Tendencia en el cuidado de la salud
Este año surgieron nuevas tendencias en cuanto a la alimentación y el cuidado de la salud, términos como detox, vegano, alimentos orgánicos, entre otros comenzaron a tener mayor relevancia en el vocabulario diario de las personas, incluso aparecieron en nuestras páginas. Un repentino cambio en la alimentación de todo el mundo producto de las enfermedades que comenzaban a surgir por todos lados, propició este nuevo estilo de vida.
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Concierto RMX
Este año RMX llegó por primera vez al Caribe mexicano donde Cancún se convirtió en el anfitrión y el lugar ideal para realizar una fiesta llena de ritmos y colores con el único fin de llevar la fiesta a los lugares públicos para uso de la ciudadanía. El Festival RMX 212 que se realizó en Malecón Tajamar de Cancún en abril resultó todo un éxito ya que miles de jóvenes se dieron cita para disfrutar de una maratónica jornada de música con las mejores bandas del momento y nuevos talentos.
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Malala, Premio Nobel 2014
La paquistaní Malala Yousafzai, la joven a la que los talibanes disparadon a la cabeza en 2012 y y el activista indio Kailash Satyarthi recibieron el premio Nobel de la Paz 2014 por su lucha contra la opresión de los niños y los jóvenes y por el derecho de todos los niños a la educación. Malala de tan solo 17 años ha sido ejemplo con su corage y lucha exigiendo derechos civiles en su país, agitando la bandera de la educación para las mujeres.
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ESPECIAL DEL MES
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Deportes
Además de eventos culturales y turísticos, este año el estado se caracterizó por ser sede de varios torneos deportivos únicos, pues según datos del portal web Visit México, Cancún y la Riviera Maya son catalogados como de los mejores lugares en México para realizar actividades acuáticas y deportivas. Nombres como OHL Classic, IRONMAN, Copa Mundial de la Unión Internacional de Triatlón y Gran Fondo Nueva York en Cozumel, por primera vez en el Caribe; son solo algunos de los eventos que llenaron las columnas deportivos este 2014.
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Marcas
En cuanto a moda, Cancún y la Riviera Maya contaron con la apertura de sucursales de marcas internacionales como Tiffany, Prada y Dolce&Gabbana, en Fashion Harbor; Forever 21 en Plaza Quinta Alegría de Playa del Carmen y Cartier en Luxury Avenue. Por lo que demuestra que Cancún no es sólo un oasis de relajación y de mega resorts, sino también un paraíso para los amantes de las compras y los fashionistas.
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Playa Secrets
Este año AMResorts presentó su nuevo hotel Secrets Playa Mujeres Golf & Spa Resort, un destacado complejo hotelero que marcará tendencias en el Caribe mexicano con aproximadamente 500 habitaciones, lujosos restaurantes, bares, salones para eventos, centro de negocios y espectáculos. Ubicado junto a las famosas playas de arena blanca de Playa Mujeres, este nuevo complejo de suites elevará las expectativas de lujo ofreciendo un servicio Unlimited-Luxury.
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Sucesión al Trono de España
Un nuevo capítulo en la historia de la monarquía española comenzó a escribirse el 19 de junio, tras la coronación del Rey Felipe VI como nuevo soberano del país. La ceremonia, llevada a cabo en el Palacio de Zarazuela, fue un evento formal y familiar al mismo tiempo, en el que Felipe estuvo acompañado por su esposa Letizia y sus hijas, la Princesa Leonor y la infanta Sofía. Por lo que 2014 no fue solo un año lleno de eventos, inauguraciones y festivales, también hubo sucesos políticos que marcaron la historia mundial.
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INAUGURAN MURAL EN BULEVAR KUKULCÁN Distinguidas autoridades municipales y empresariales se dieron cita durante la inauguración de “Identidad Cancún: Una visión positiva para 2020”, una serie de tapiales que se pretenden pintar a lo largo del bulevar Kukulcán, con el objetivo de embellecer al destino y apoyar el objetivo de World Art Destinations (WAD) que es cultivar Cancún como un destino de arte. Ocho artistas de WAD, pintaron sobre 170 metros lineales de mural a lo largo de la ciclopista. Esta iniciativa fue creada con diferentes técnicas, entre ellas pintura acrílica ecológica y aerosoles donde cada talento plasmó su propia visión en un espacio de 18 metros. Los murales permanecerán hasta el 15 de diciembre del 2014 después se ubicarán en el Pabellón de Arte, al interior de Puerto Cancún
ALEX LECHUGA
FRANK LÓPEZ, MARTÍN ESTRADA, BIBIAN CASTILLO, JORGE ARECHANDIENTA, ALEJANDRO ORTIZ, JAHAZIEL SORIANO Y RAFA LANG
LIZ RASHELL
MARISOL D’ESTRABEAU
Socialíssimo P
ara algunos diciembre es un mes de reflexión de lo que fueron estos doce meses y para otros; es la planeación del año que viene, cualquiera que sea el enfoque, en Socialíssimo queremos agradecer a todo y cada uno de los empresarios, organizadores pero sobretodo a esos grandes personajes que han creado una historia para nuestro Caribe mexicano. Por lo que no podemos comenzar esta líneas, sin darle el más sentido pésame a nuestros amigos y apreciada familia de don Roberto Gómez Bolaños “Chespirito”, un personaje que sin duda alguna ha sido un gran icono para los mexicanos y que decidió vivir desde el 2009 en este bello polo turístico. ¡Descanse en paz! Y pasando a buenas noticias, idea también de esta columna, ha sido reconocer el esfuerzo y entrega de los grandes deportistas, queremos felicitar a los veleristas quintanarroenses Demita Vega, Nicole Level e Ignacio Berenguer, por su destacada participación y merecidas medallas de oro y plata, respectivamente en los pasados juegos Centroamericanos efectuados recientemente en Veracruz; es un verdadero orgullo contar con jóvenes de tan alto nivel en el deporte.
Los que también han sido premiados es la agencia de diseño, Spaceshiplabs con base en Cancún por obtener una aplicación ganadora desarrollada el equipo de creativos, en el que consistió crear una aplicación web para transparentar los viajes de trabajo de servidores públicos. Te invitamos a no perderle la pista: viajestransparentes.node.spaceshiplabs.com
Siguiendo con los deportes les hacemos una cordial invitación para ir a apoyar una causa, este 21 de diciembre ya que se llevará a cabo en Cancún la carrera AIDS RUN & WALK a beneficio de Aprendiendo a Vivir con VIH A.C. carrera que se celebrará en Malecón Tajamar donde podremos donar con tan solo inscribirnos a la carrera y caminar, incluso, con nuestras mascotas ¡por ahí nos vemos! En otro orden ideas, la que ya queremos conocer es la nueva autopista entre Nuevo Xcan-Playa del Carmen, carretera que inauguraron recientemente y que al parecer la gente ya comenta de la rapidez y facilidad de ésta. El Alcalde de Solidaridad, Mauricio Góngora habla de un gran ahorro económico en combustible y tiempo, ya que un recorrido entre Mérida y Playa de Carmen que hacíamos en cuatro horas, la podemos hacer en dos, significado que ayudará al desarrollo turístico entre Yucatán y Quintana Roo.
Y el que tiene una buena y gran encomienda es Raúl Petraglia, quien será el encargado de realzar y renovar al hotel Me Cabo después de los daños causados por el huracán Odile en Baja California Sur, esto fruto de su experiencia y trayectoria en posicionar a la Marca. Por otro lado, presentaron a Ernesto Luna como nuestro nuevo líder, Ernesto es un profesional con mucha experiencia y amigo del destino, a quien Raúl le hereda un comité ejecutivo sólido y por demás comprometido con la marca que define el lifestyle de nuestra ciudad: ME Cancún. A la que también queremos felicitar es a Rita Hernández por su ascenso al puesto de Dirección de Marketing de la marca Hard Rock All Inclusive Collection a nivel Asia, Europa, México y Latinoamérica. Rita, nos platicó esta buena nueva de forma muy contenta y emocionada por este nuevo reto, pues le apasiona la cultura del rock. En días pasados, Marysol Gallegos, Aline Giraud e Ita Ramírez hicieron una gran mancuerna y nos presentaron “Corazón”, momentos mágicos, una nueva opción en banquetes y servicios, para bodas y todo tipo de eventos especiales, en donde lo primordial será cuidar el mínimo detalle y lo mejor de todo es que sus banquetes son pensados y creados de manera responsable, utilizando material biodegradable ¡Enhorabuena en esta nueva etapa! Cinco Boutique, una de las boutiques preferidas entre las jóvenes cancunenses ya está por abrir su nueva sucursal en el centro -ubicada en la calle Mero por avenida Nader-, esperemos que la tan anunciada apertura sea en estos días para ir hacer un shopping navideño.
FESTIVAL GASTRONÓMICO EN GRAND VELAS RIVIERA MAYA El Restaurante Frida, del Grand Velas Riviera Maya, realizó el Festival de la Revolución Mexicana “Los Sabores de la Libertad”, fiesta gastronómica con lo mejor de la cocina del afamado chef Benito Molina. El exclusivo resort del Grupo Velas, ganador por cuarto año consecutivo de los Cinco Diamantes de la AAA, invitó al propietario del Restaurante Manzanilla, uno de los tres mejores de la década en México, según la revista Life & Style, para presentar una novedosa y revolucionaria selección de platillos con lo más representativo de la gastronomía nacional en compañía de su esposa, la talentosa chef Solange Muris. El menú elaborado por el embajador de la cocina mexicana en ciudades como Sao Paulo, Río de Janeiro, San Sebastián, Estocolmo, Bogotá y Nueva York constó de una selecta variedad de platillos, de entradas, sopas, platos fuertes y postre.
RICARDO DE LA VEGA, ERIC DE MAEYER, BENITO MOLINA, JORGE DELGADO Y ANAMARI IRABIEN EL CHEF BENITO MOLINA
MARA LEZAMA Y OMAR TERRAZAS
ALMA GARCÍA, LUIS CARLÍN Y RUDY GARCIA
II FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA CANCÚN-RIVIERA MAYA Con la participación de músicos de once países se realizó el II Festival Internacional de Música Cancún-Riviera Maya, cuyo propósito es difundir la música en la entidad. El hotel Nizuc, fue sede de la gala inaugural donde los invitados disfrutaron de magníficas interpretaciones del ensamble de jazz Daniel Peñalver y Latin Project; el ensamble vocal, Fourtizzimo y el dueto de voz y guitarra The Two, Minutos màs tarde la pianista Emoke Ujj, Sergio Alonso, director del Conservatorio Superior de música de Canarias y Sebastián Gil, director de la Gran Canaria Big Band y maestro de trompeta, también deleitaron al selecto público con su talento.
ENSAMBLE VOCAL FOURTIZZIMO GRETA SÁNCHEZ Y FELIPE BAUTISTA
MARÍA OLIVEIRA Y DANIELA DE LA HUERTA
LUIS Y DENISSE CÁMARA CON PANCHO CÓRDOVA Y MÓNICA ARANGO
NUTRICIÓN
Sigue tus HÁBITOS en estas FIESTAS DECEMBRINAS JESSICA FORTSON
L
legaron las fiestas y no sabes que hacer por que de seguro comenzaste desde hace tiempo con tus cambios de hábitos y te sientes muy bien, lleno de energía y feliz con los resultados. Sin embargo, llega esta época del año, la temporada navideña, y te preguntas: ¿Qué haré para conservar mis buenos hábitos? Fiestas, comida en grandes cantidades, alcohol, vacaciones, estado de ánimo eufórico… ¿Cómo enfrentarnos a todas estas situaciones? VAMOS POR PASOS. Recordemos que un hábito es algo que hacemos todos los días y el resto es a lo que llamamos “excepciones”. Puede ser que pienses que la temporada navideña está llena de “excepciones” pero, al contrario, está llena de oportunidades para continuar y fortalecer este cambio de hábitos. Incluso, podría ocurrir que alguien o algunos resulten contagiados por tu entusiasmo. La temporada navideña es la época perfecta para experimentar y practicar en la cocina. Por ejemplo, puedes intentar hacer una versión saludable de tu cena navideña y no se trata de complicarse la vida; con pequeños cambios notarás la diferencia. Simplemente, puedes empezar por sustituir ingredientes como la sal de mesa por sal de mar, aderezos comerciales por hechos en casa, utilizar pasta integral o pan de granos enteros, en vez
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de harinas refinadas, además de aumentar tu consumo de ensaladas de frutas y verduras. Muchas veces, al compartir con la familia o al estar en una reunión de trabajo, es difícil que haya una opción saludable para comer. En esos casos, lo mejor que puedes hacer es probar pequeñas porciones y disfrutarlo. ¡Ah! y algo muy importante, no pienses todo el tiempo: “esto me caerá fatal”. Recuerda que se puede disfrutar sin excederse, ya que el exceso solo genera culpas posteriores, pero, si en lugar de excederte, haces tus excepciones con moderación, claro que te vas a sentir muy bien llevando tus excepciones durante las fiestas. Si tienes la opción de seguir con tu rutina habitual, excelente. Si no, basta con que continúes con parte de lo habitual, como beber agua al despertar y luego un vaso de agua caliente y tratar de consumir frutas en la mañana. La mañana es la parte central del día cuando nuestro organismo está limpiando y depurando, por lo que lo ideal es que sólo incluyas alimentos frescos y naturales. Con estos sencillos pasos te sentirás mejor. Por último y lo más importante: diviértete, disfruta con tu familia y amigos, ahorra, comparte tu filosofía de vida, medita, decreta buenas intenciones, agradece y se feliz. ¿Ya ves que no es tan complicado?
DE PORTADA
LA FAMILIA,
la mรกs bella de las tradiciones 49
DE PORTADA En Cancuníssimo nos gusta exaltar el valor de la familia y más tratándose de esta época del año en donde rodearse de los seres queridos genera momentos que se vuelven inolvidables; es por ello que en nuestra portada número 260 nos acompañan la querida familia Toledo-Vara para platicarnos cómo viven ellos estas fiestas decembrinas, sus tradiciones y sus metas para el nuevo año que está por comenzar.
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osé Luis Toledo y Daniela Vara son una joven -¿Qué es lo que más disfrutas de estas fechas? pareja que han demostrado lo que el amor es capaz de construir, una hermosa familia con- -Algo sucede en estas fechas que se siente un ambiente de paz, formada por sus dos hijas: Valentina y Paloma. de solidaridad, incluso hasta el clima ayuda, las temperaturas La edad no es impedimento para la madurez, bajan y todos buscamos el calor del hogar... Eso me encanta. esa que Chanito y Dani han demostrado desde Las ilusiones de un nuevo año que comienza con retos y suesiempre, pero sobre todo son ejemplo del com- ños por cumplir, además es el mes de mi cumpleaños ¡Qué promiso hacia el lugar que los vio crecer y en el mayor bendición que estar con mi esposo, nuestras hijas, faque ahora se desarrollan de manera personal y profesional a milia y amigos! través de su trabajo. Dani no deja pasar la oportunidad para mencionar la fortu-Dani, te hemos visto siempre muy pendiente y a la or- na que tiene al contar con unos papás, suegros y esposo que den de los que más necesitan, en esta fecha tan espe- disfrutan de la cocina, así que las cenas de estas festividades cial, ¿qué actividad altruista han pensado llevar a cabo? la preparan entre todos: “Mi papá y José Luis el bacalao; mis ¿Cómo se organizan con tantas necesidades que hay en suegros los romeritos; Mi mamá las ensaladas; mi hermana y el estado? nuestras hijas los postres y yo las pastas”.
-Es parte de nuestro día a día, tenemos que compartir y apor- Chanito por su parte recuerda que en su casa la tradición de tar, así son las sociedades sanas para mi. Y tengo el ejemplo la navidad y año nuevo es algo que se disfruta: “Cenábamos de grandes instituciones y asociaciones en Quintana Roo que en familia y esperábamos a las 12 de la noche para darnos los siempre invitan a los ciudadanos en general a unirse a sus buenos deseos, recuerdo a la familia cenando y los consejos causas y eso es parte de la organización que exige la socie- de mi padre, todos intercambiando regalos. Hace 30 años dad. Además de esa gustosa participación, nosotros ponemos en Playa del Carmen no había desarrollos, era un pueblo de nuestro granito desde Casa Xiipaal llevando juguetes a las ni- pescadores con no más de 2mil habitantes, la playa extensa... ñas y niños y por supuesto, la posada y el festejo de día de re- Disfrutaba en estas épocas los paseos y la pesca con mis heryes como todos los años. Desde el Voluntariado del Congreso manos viendo el atardecer” dice con entusiasmo. lo estaremos haciendo a través de las actividades de DIF Estatal y de los Voluntariados Unidos. Esta Navidad iniciamos con -Chanito, ¿cuál es el regalo más preciado que te han dado? el programa “La Magia de los Valores” de Casa Xiipal y estaremos trabajando con los niños y la importancia de los valores. -Mi esposa Daniela y mis hijas, Valentina y Paloma.
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DE PORTADA
-¿Qué has podido dejarle a la gente desde tu gestión como Presidente del Congreso, cuál ha sido tu logro personal más importante? -El diseño del programa Reciclando Basura por Alimentos con 500mil acciones beneficiando a las familias quintanarroenses; Un nuevo sistema penal acusatorio en el estado gracias a todas las y los diputados de la Décimo Cuarta Legislatura y en lo personal, cumplir con la creación de la Ley de tu Primer Negocio que beneficia a la apertura de MiPyMes con más agilidad y el 50% menos en su costo aunado a una constante capacitación a través de la Dirección del Emprendedor. -¿Qué cambios positivos pronosticas para el estado en este próximo año 2015? -Somos un estado privilegiado en el mundo, somos el estado (ya probado) más exitoso no solo del país y del Caribe por el abanico de ofertas turísticas que tenemos, más nuestros kilómetros de playa acobijados por la cultura maya, eso nos hace diferentes. Con la recuperación de playas y la conectividad y oferta aérea estoy seguro que el 2015 será mejor que el 2014, que en sí ya fue excelente. En México y Estados Unidos esperamos una recuperación económica y en Quintana Roo los productos turísticos y las inversiones siguen en aumento. No nos queda más que seguir mejorando infraestructuras y seguir coordinando trabajos del gobierno, la iniciativa privada y la clase trabajadora. Cuidar nuestra cuidad y nuestra gente; Seguiremos creciendo, ya sabemos cómo y para allá vamos. -Dani, como madre de familia, ¿cuál es el legado que desearías dejarles a tus hijas? -Amor propio para poder dar a los demás lo mejor de ellas, un corazón humilde y agradecido para nunca despegar los pies de la tierra, cercanía con Dios para nunca perder la esperanza y el cuidado de su dignidad para que siempre estén seguras de dónde vienen y a dónde van. -Todos en la vida tenemos sueños y aspiraciones ¿Qué aspira la familia Toledo? -Deseamos una sociedad donde nuestras hijas puedan crecer, vivir con armonía y algún día sus hijos también puedan desarrollarse con la certeza de saber que siempre lo que venga será mejor. -¿Cuáles son sus propósitos como familia en este año nuevo? -Un bebé en la familia, cada día agradecemos a Dios y eso nos permite disfrutar y comprender con amor cada instante de la vida, como todos los años la familia busca aprender del pasado para mejorar en el futuro. -¿Algún mensaje que le quieran dar a las familias en estas fechas decembrinas? -Que Dios bendiga sus hogares con amor y unión familiar, disfrutemos cada día sonriendo a la vida, procuremos a nuestras familias y amigos, cuidemos nuestro estado y nuestro país. ¡Hablemos siempre positivo!
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TECNOLOGÍA
Tecnología Fotovoltaica o Solar
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uintana Roo es un estado que se distingue por sus acciones y cuidado del medio ambiente; siendo ejemplo y referente nacional como uno de los principales usuarios de equipos con tecnología fotovoltaica enfocada a necesidades diversas con aplicaciones para generación de energía eléctrica (celdas solares) y térmica (calentamiento de agua) para usos residencial, hotelero, hospitales, industriales, entré otros.
representan un alto porcentaje de disminución del gasto por consumo de energía eléctrica, en lo cual nuestro estado sigue siendo precursor y ejemplo nacional, entre las mejores opciones se encuentran el uso de tecnologías fotovoltaicas o solares para la auto generación de energía tanto en uso residencial como para hoteles e industrias en general, ya que Quintana Roo cuenta con un potencial solar importante y los ahorros económicos que representa lo hacen una inversión altamente rentable.
Es importante resaltar que independientemente de los beneficios ambientales, el costo de los energéticos como petróleo, gas, gasolinas y sus derivados han tenido incrementos graduales y permanentes, por lo que para el próximo año se prevé un incremento mayor debido a los altos costos de producción y condiciones en el mercado mundial.
Algunas de las aplicaciones disponibles recomendadas son: - El uso de celdas solares para generar energía eléctrica nos puede reportar un ahorro que va del 70% al 90%, dependiendo del equipo que se elija.
México no es la excepción, los altos costos de producción son motivo para incrementos previsibles en el próximo año; lo que ha motivado a considerar la utilización de tecnologías amigables con la naturaleza sobre todo que
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- Colectores de agua para uso residencial, industrial y hotelero con ahorros que son del 80% al 90%. - Planta generadora de energía eléctrica 100 % autosustentable con ahorros hasta del 100 %.
ÚLTIMA COMIDA DEL 2014 PARA LOS SKALEGAS Skal International Cancún, la agrupación que une a profesionales mediante el ramo turístico, en su última comida anual a unos invitados especiales, contó con la presencia del Presidente de Skal Nacional, Israel Yaacov Hartman, al Presidente electo de Skal Sydney Norte, Australia John Spencer, así como el Presidente municipal Agapito Magaña, quien fue invitado de honor. Los invitados especiales venían del Congreso Mundial de Skal Internacional que fue en la Cuidad de México del 25 al 30 de octubre, donde México fue el país sede después de 52 años. La comida se celebró en el restaurante Rolandi teniendo a Sandro y Danielle Müller como anfitriones galardonados. Y durante esta se hizo un intercambio de banderas y pines que distinguen a cada club que forman parte de los 450 clubes de Skal a nivel mundial.
GIAN CARLO FRIGERIO, LUIS DE POTESTAD, JANE GARCÍA Y JUAN JOSÉ CASAL
PIERRE RUEGG, DIEGO DE LA PEÑA, YAACOV HARTMAN Y JOHN SPENCER
MANUEL LINSS, JOHN KELLEHER Y RICARDO PÉREZ
TURISTEANDO
POR YASMÍN REYES
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omo muchos ya saben el Wine and Food Festival se llevará a cabo en marzo del 2015, pero lo que pocos saben es que se honrará a las mejores chefs mujeres de México y estará compuesto de 24 eventos con varias estrellas del mundo de la cocina. Sin dudarlo, una vez más será un escaparate para la gastronomía mexicana, española y mundial. Donde los visitantes se embarcarán en un viaje culinario de cuatro días entre distinguidos chefs, fabricantes de vino, foodies y académicos, eso sin dejar a una lado el evento más popular el Gourmet Tasting Village en el que se contará con un espacio gourmet dedicado a Francia coordinado por el destacado chef francés Karl Gulotta, montado en la Arena Moon Palace. Entre los chefs homenajeados se incluyen a las leyendas españolas Juan Mari Arzak, Joan Roca y Eneko Atxa, mientras que los chefs estrella serán Bruno Oteiza, Mikel Alonso y Rafael Zafra. Para comprar boletos para el festival, por favor visita: www.crmfest.com.
amplia pista de baile ofreciendo un espacio para hasta 200 personas cómodamente sentadas. Si quieres saber más no olvides investigar sobre los paquetes especiales en www.velasweddings.com. ¿Se imaginan disfrutar de una degustación culinaria a 45 metros de altura? pues esto ahora será posible en el hotel Hacienda Tres Ríos en la Riviera Maya a partir de este 20 de diciembre con la atracción extrema que llegará a Cancún, Dinner in the Sky, empresa que trae dicha apuesta para degustar en el mar Caribe. La idea es ofrecer un desayuno, comida o cena para 22 personas durante una hora y con ello disfrutar de una vista en las alturas. Concepto que surgió en Bélgica y funciona desde hace 10 años en más de 120 ciudades y en cerca de 40 países. Para los que gustan de la adrenalina, la operadora de expediciones de aventura Alltournative integró
Para cerrar con broche de oro este 2014, no podemos dejar de felicitar al equipo directivo y colaboradores de la discoteca Coco Bongo, por su apertura en Punta Cana, pues este producto cien por ciento cancunense ha logrado expandirse y tener tanto éxito gracias a su espectacular, único e inigualables shows y performances que presentan cada noche.
a su menú de excursiones “nATiVe’S”, un emocionante tour en cuatrimotos por senderos privados de selva con exuberante vegetación y atractivos naturales, lo que promete una gran experiencia para los que buscan diversión y aventurar en la Riviera Maya. Se ubica en el km 285 de la carretera federal 307. Cancun y la Riviera Maya no solo han sido reconocidos por tener eventos de alto nivel, sino tambien de tener los mejores y originales servicios para los distintos sectores, es por eso que para cerrar esta última columna del 2014, les voy a platicar de lo nuevo que está por ofertarse para propios locales y turistas.
El que también está por abrir sus puertas en esta temporada invernal, es el hotel Royalton Riviera Cancún ubicado en Puerto Morelos, ofreciendo WiFi en todas sus áreas, un spa y un restaurante Diamond Club privado con excelentes bebidas Premium, servicio de mayordomo y una playa especial con su respectivo bar, además el lujo destaca en las mil 200 suites para las cuales fue El hotel Grand Velas Riviera Maya no podía dejar creada la “Dreambed”. de apostarle al destino en el mercado de bodas, es por eso que construyó una capilla religiosa en Para no perder la costumbre no me quiero su ambiente Zen, mientras que una plataforma despedir de este 2014, sin antes felicitar a todo de madera se ubicó en la playa junto con una el equipo del restaurante Le Chique del hotel terraza y espectacular vista. Definitivamente es Azul Sensatori, pero especialmente a su chef un conjunto de espacios interiores y exteriores ejecutivo Jonatán Gómez Luna, pues gracias muy recomendables, el salón principal cuenta con a su servicio, calidad y excelencia culinaria se
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hicieron acreedores al máximo galardón de los cinco diamantes que otorga la AAA.
EVENTOSS
VASSO ABRE SUS PUERTAS A LOS CANCUNENSES El empresario Jorge Bielba, sigue apostando por ofrecer excelente diversión nocturna a los cancunenses, y es que recientemente realizó la apertura del nuevo live bar Vasso en Plaza Solare. Sólo una selecta lista de invitados tuvo la oportunidad de asistir a la fiesta inaugural de este nuevo espacio donde los invitados vivieron el mejor ambiente hasta el amanecer.
HÉCTOR MIGUEL CELADA, JORGE BIELBA Y GUILLERMO GUDIÑO
DINA BARRERA Y JAVIER MARAÑON
GERARDO GALLEGOS, ANTONIO OTAMENDI Y PEPE NERI
AARÓN HENAINE Y FERNANDO SIERRA
MOTEL Y PATY CANTÚ EN CONCIERTO Johnnie Walker se unió con los expertos en marketing experiencial, Bompas & Parr, quienes desarrollaron la totalidad de la experiencia del Johnnie Ginger Tour, junto con el reconocido arquitecto Adán Cárabes, quien fue el responsable de traerla a México. Pare ello The City reunió un grupo de invitados quienes disfrutaron de la vibrante y refrescante bebida, llena sabor y de gran personalidad que surge a partir de la fusión del whisky más popular del mundo, Johnnie Walker Red Label y el jengibre. La fiesta alcanzó su apogeo con la presentación en vivo de Motel y Paty Cantú, quienes interpretaron a dueto canciones de ambos. Con este acto, la agrupación conformada por Rodrigo Dávila y Billy Méndez, y la talentosa tapatía, Paty Cantú, ofrecieron la tercera de cinco fechas en la República Mexicana. EUGENIA ESTRADA Y SANTIAGO FABRICIUS
MOTEL Y PATY CANTÚ, OFRECIERON UN CONCIERTO COMO PARTE DEL JOHNNIE GINGER TOUR DAVID FÉLIX Y DANIELA QUIROZ
JHON Y KAREN HARRIS, CON RODRIGO ORTIGOSA
SALUD
FLORERÍA PUBLICIDAD
CURSOS
PUBLICIDAD
LA GUÍA
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LA GUÍA
BELLEZA TRANSPORTE
GASTRONOMÍA
NUTRICIÓN
COCINAS
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MAURICIO GÓNGORA
POLÍTICA
Garbanzo de a libra En estos momentos por los que atraviesa el país muy pocos ciudadanos podrían mencionar alguna cualidad en un político, incluyendo a todos los partidos; sin embargo, hasta en el PRI hay “garbanzos de a libra”. 59
POLÍTICA
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auricio Góngora preside, además del gobierno de Solidaridad –que abarca toda la Riviera Maya y tiene su cabecera en Playa del Carmen-, la Federación Nacional de Municipios de México (Fenamm) en Quintana Roo y la Comisión de Población del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) del PRI; es además un padre que atiende regularmente a sus hijos, un esposo que va con su familia los domingos a desayunar a la playa y de ahí al súper y, entre todo, una persona que no pierde la sonrisa ni la serenidad. ¿Cómo le hace? En esta entrevista nos cuenta la terapia que practica, una mezcla de espiritualidad con realidad; “te aterriza”, dice, “en serio”. -¿En la Fenamm usted coordina a los 10 presidentes municipales de Quintana Roo o sólo gestiona recursos para los municipios?
-¿Y cómo es enojado?, porque no lo hemos visto… -Igual que como estoy ahorita. “Sí”, subrayó, “soy muy positivo, tan positivo que en alguna ocasión, y lo cuento como anécdota de chiste, de esas veces que llegas tarde al aeropuerto y están a punto de cerrar el vuelo, Cinthya (su esposa) venía enojada porque con trabajo nos subieron al avión y nos sentaron hasta el último asiento de la última fila. No es tan malo, le dijo. Que tiene que bueno, me contestó. Oye, estas aquí al lado del baño, cuando tengas que levantarte estás a dos pasos y si estuvieras allá, vas a tener que caminar y aquí estas cerquita. Pues todo tiene algo positivo, pienso. “Entre lo que me enoja está que la gente quiera justificar lo que está haciendo mal. Ayer, por ejemplo, faltaban 15 minutos para que empezara un evento. Yo creo que más vale que nosotros esperemos y no que la gente nos espere. Que es mejor llegar antes en vez de estar dando vueltas en una camioneta ¿Por qué? ¿Por comodidad?”.
-¿Cuál es la función? Es una federación que aglutina a 1,500 de los 2,400 municipios que hay en el país. Esto nos permite que puedas tener la fortale- -Por un viejo ritual de poder-, le dijimos. -Este ritual de llegar tarde es muy antiguo y se usaba como demostración de poder pero en la za para gestionar recursos de manera directa ante el Congreso de la Unión actualidad se ve como una gran falta de respeto. y la Secretaria de Hacienda. Por ejemplo, fue a través de la Fenamm como se consiguió constituir un fondo de fortalecimiento para municipios que en 2014 sumó 2,400 millones de pesos. ¿Cómo se le ayuda a los municipios? -Sí, la misma gente del gobierno te dice: Presidente, haga 15 minutos. ¿Por Esa es mi función como delegado en Quintana Roo, porque para poder ir qué? Mejor estoy ahí. Porque me siento igual a cualquier otro. en busca de esos recursos tienes que presentar expedientes específicos, como estudios de costo-beneficio que generan gastos a gobiernos, como -En su Primer Informe confirmamos eso; además, ¿cómo fue que nos recibieron por nuestro nombre y nos acompañaron al asiento el de Felipe Carrillo Puerto, que no tienen recursos suficientes. Mi función es orientarlos para facilitarles documentar sus expediente con los que pue- conversando de temas que nos identifican? Fue más que diferente, muy extraño, porque los informes ahora son herméticos, con vallas, dan gestionar fondos; pueden ser de desarrollo social, urbano, entre otros. impersonales, distantes… -¿Como delegado le asignan recursos para esta tarea? -No, es únicamente con personal, con el conocimiento, con la muy buena voluntad. En las reuniones que hemos tenidos con los municipios, de manera personal les explico desde cómo llenar los formatos hasta cómo integrar la documentación. Primero fui recaudador, luego tesorero, secretario de Finanzas, y esos conocimientos los podemos aplicar para poder ayudar a los demás presidentes municipales. -Un caso concreto…-
-Creo que me pongo en los zapatos de los que están del otro lado del escritorio. Le decía a Indira (Carrillo, directora de Comunicación Social): imagínate tú ahí enfrente, sentada; llegaste una hora antes, estás abajo del toldo con mucho calor y esperas escuchar a un fulano 40 minutos; mejor has algo, le dije, para que sea más agradable, porque por ley tenemos que hacerlo, pero hagamos lo más posible para evitarles molestias, con un video, un discurso corto, y que esté acompañado de imágenes de lo que estoy hablando. Alguien sugería que no se pusieran imágenes porque iban a distraer y ya no me iban a ver a mí. No soy artistas, ni estoy en una novela, le dije.
-Esas reuniones, esa posibilidad de tener colaboración entre presidentes “¿Sabes de dónde salió la idea de poner anfitriones? Me tocó ser anmunicipales nos permitió concretar una solicitud del sector empresarial de fitrión cuando era secretario de Finanzas. En un informe del gobernador lleCozumel, para que en la Quinta Avenida pudieran instalar módulos de in- gaban gobernadores; entonces nos pedían a los secretarios que fuéramos anfitrión de uno de ellos; nos asignaban a la persona, sabíamos a qué hora formación de lo que la isla ofrece a los turistas… llegaba, con cuánta gente, el vehículo en que se transportaba, y nos hacía-Siempre habían querido eso porque dicen que el turismo se queda mos responsables de recibirlo en el aeropuerto, llevarlo hasta el lugar doncautivo en la Riviera Maya y Playa del Carmen… de se iba a sentar y cuando terminaba el evento, acompañarlo hasta que se iba. Y siempre critiqué que en los eventos municipales todos los regidores -Si aquí tenemos la posibilidad de recibir 4.2 millones de turistas al año, la Quinta Avenida es el lugar ideal para hacer la promoción de nuestros veci- y funcionarios que acuden, están ahí sentados en primera fila. Entonces les nos de Cozumel. Alguien por ahí me decía: “pero tu deberías ver primero por dije: a ver, este es un informe, esta es una parte del trabajo que hay que halos solidarenses”. No hay que verlo con egoísmo; por el contrario, tenemos cer; tenemos toda esta lista de invitados. Y los repartimos a cada anfitrión. que entender que los municipios ya no podemos vivir de una manera aislada; tenemos que trabajar en crear regiones que sean inteligentes; si tene- -La fuerza que le da a un gobierno el acercamiento, el atender a la ciudadanía, no la han captado, incluso no la han entendido, muchos mos un turistas que viene de un destino lejano y tenemos más diversidad políticos; no han considerado la fortaleza que le otorga a un gobierde oferta, seguramente vamos a generar que tenga un periodo de estancia mayor y eso nos asegura más derrama económica en beneficio de todos. no el tener de su lado al ciudadano; por principio, le da legitimidad. Tenemos que ver a Quintana Roo como multidestino. -Los asuntos aquí los resolvemos de inmediato. Yo ya estuve del otro lado, -Entre sus funciones también fue nombrado presidente de la Comi- en la iniciativa privada; llegaba y esperaba por un trámite que tenía que hacer; llevaba un periódico y al final terminé llevando un libro porque era sión de Población del PRI nacional, ¿es así? mucho el tiempo que esperaba, y al final me decían: disculpe, el licenciado -Tengo el honor de que me hayan nombrado. El consejo político nacional a tuvo que irse a un evento y no puede atenderlo; no te preocupes, contestaba, este es mi trabajo y yo mañana regreso. Entonces yo no quiero que me través del presidente del partido, César Camacho, tomó la decisión de que hagan eso, y tampoco quiero hacérselo a otros. la plataforma política que abanderarán los candidatos en las elecciones intermedias del 2015 -que por tradición la elabora la Fundación Colosio a través de consultas, mesas, reuniones y talleres para llevar la voz de la ciudadanía a los procesos- sea aprobada desde ahora por los consejeros nacionales y por eso, se crean las comisiones de discusión y dictamen en varias temáticas y me tocó a mí encabezar la de Población, integrada por 27 miembros, entre ellos los presidentes de las comisiones de Población de la Cámara de Diputados y del Senado. La primera mesa de trabajo ya se llevó a cabo en Solidaridad.
-Eso reúne en usted, como político, dos perfiles que podrían parecer antagónicos: sensibilidad popular y eficiencia administrativa; porque hay populistas por un lado, y tecnócratas por el otro…
-Cuando iba a ser candidato alguien me dijo algo parecido: ¿Cómo le vas a hacer si tú tienes un perfil administrativo?, siempre has estado en el área administrativa y es difícil que tengas sensibilidad para la problemática social. Yo también tengo calle, donde vivo, casa, las lámparas se apagan, -Son muchas funciones que tiene a la vez, ¿cómo le hace para man- tengo que trabajar, llevar a mis hijos a la escuela; se perfectamente cuál es el problema que puede tener el otro ciudadano, porque no soy diferentener la sonrisa y estar sereno? te, le dije. -Así soy, es mi carácter, pero ahorita te platico algunas de mis terapias…
-Los programas sociales que ha emprendido con mucho éxito su gobierno, como el de Vigilantes Ciudadanos, ¿quién los diseñó? Mauricio Góngora no nos dijo de inmediato su secreto, pero nos enteramos que además está estudiando una maestría en línea en la Universidad Geor-Entre todos; no puedo decir que yo lo hice, a lo mejor la idea sí se me ocuge Washington. rrió a mí, pero el concepto es resultado de todo un equipo. Hoy tenemos hasta un manual de cómo funciona, para qué sirve, cuál es el proceso de -¿Y cómo no truena? ¿No se enoja nunca? selección, los exámenes que hay que hacerles... Nos pidieron presentarlo en -Sí.
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“Entre lo que me enoja está que la gente quiera justificar lo que está haciendo mal”.
España, en la Convención de Ciudades Educadoras. La idea viene de aquel momento en que me preguntaron que cuál era mi propuesta para atender a ese segmento de la población, y en ese momento que vimos qué hacer con las personas de la tercera edad, que hay programas que les dan apoyo económico o una despensa, y partimos desde saber cuántos eran, empezamos a hacer nuestro censo. “¿Qué pasa si generamos un espacio adecuado para las personas de la tercera edad?, fue mi planteamiento y me reuní con gente del DIF, asesores y Seguridad Pública. Concluimos crearles su propio programa, para que puedan tener un ingreso que no sea de cerillo ni de becas; no, vamos a darles trabajo y sueldo. Iniciamos con primarias y centros de atención de desarrollo infantil -ya no se les debe decir guarderías-, después los mismos padres de familia pidieron que llegaran a las secundarias. Si ya estamos con eso y donde hay niños es en los parques, también en los parques. “Nos hemos dado cuenta que ya no tenemos el problema de falta de respeto, porque les genera el respeto de los niños y adolescentes. Y probamos qué pasaría si los mandábamos también a las preparatorias; hicimos una prueba piloto y los muchachos respondieron encantados, y ya van a las prepas también. Ya estamos en el cuarto grupo con 200 elementos que tienen un ingreso real, no un sueldito, y cuentan con una preparación adecuada en seguridad, saben cómo reportar, a qué número llamar, no están nada más dirigiendo el tránsito aunque muchas veces pareciera que están ahí nada más con la paleta. Tenemos ya cero accidentes de tránsito en las escuelas desde que inició el programa, documentado en estadísticas de la Dirección de Tránsito”. En ese momento de la plática, Mauricio Góngora retomó la respuesta que nos daría sobre las terapias que practica: “Algo que he estado haciendo de manera regular es ir a la Casa Hogar. Cuando estás ahí ves a esos niños que
no tienen casa, ni papá ni mamá. Ellos te hacen ver que tu lugar es aquí en el piso; no te dejan ni subirte medio centímetro. Ese privilegio que algunos tenemos de poder estar dentro de una familia, te aterriza en serio al ir a la Casa Hogar. Lo hago también con la Estancia del Adulto Mayor, quienes te dicen que cómo me ves, te verás. Voy por lo menos una vez al mes y como de la torta de huevo que ellos preparan. Convivimos en camaradería y me contagian vitalidad. Hoy vengo a que me den energía, les digo. Esa es mi propia terapia. Así es como trato de mantenerme en el piso y ellos, los niños y los ancianos, me ayudan a que al interior de mi familia sea así siempre”. Una tercera terapia que practica Mauricio Góngora es convivir con su esposa y sus hijos. A Cinthya, de ocho años, la lleva casi diario a la escuela. Ella fue adoptada por el matrimonio Góngora-Osorio. “Sí, la adoptamos en la Casa Hogar, no es un tema oculto, no la vamos a engañar y menos ahora que está empezando a leer; mejor antes de que lo lea o se entere por otro medio, se lo diremos; es una recomendación de los mismos psicólogos”. Los domingos, junto con su esposa y su hijo Mauricio, de 14 años, acostumbra desayunar en la playa y de ahí, van al súper. “Me gusta empujar el carrito”, dice. A sus hijos mayores, de su primer matrimonio, los frecuenta regularmente. Hace un mes, al terminar una reunión que sostuvo en el DF, voló a Monterrey para festejar el cumpleaños de Mauricio, de 20 años, junto con Pablo, de 19, quienes cursan en esa ciudad las carreras de Arquitectura y Economía. “No es porque sean mis hijos: son muy buenos muchachos”, dijo. Finalmente, antes de despedirnos en su despacho del Palacio Municipal, nos ofreció su mensaje de Navidad: “Cuando quieres desearles a las personas lo mejor terminamos deseándoles salud y bienestar, pero yo prefiero ser directo: Sean Felices; sonrían a los demás, ahí no hay pierde sólo ganancias”.
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HISTORIAS DE REPORTERO
LOS ZAPATOS de don Rafael CARLOS LORET DE MOLA
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on Rafael López Catarino se lleva la mano al corazón y casi susurra: “Era todo para mí”. Habla de su hijo Julio César, uno de los 43 normalistas de Ayotzinapa. Cuenta que un día el joven le dijo que lo acompañara a comprarse unos zapatos. Don Rafael se llevó una sorpresa: “¡Y que me compra éstos!”, suelta con los ojos empañados. “Ya están rotitos… pero no me los quito porque con estos lo ando buscando y sé que donde quiera que esté él, me va a oír… porque para mí, él está vivo”. Esta vez no escribo como reportero. Soy un padre de familia. Tengo tres hijos: Mikel, Katia e Iñaki. El más grande tiene 8 años. Quizá alguno de ellos de joven se vuelva activista. Y un buen día llegue a casa y me anuncie que se va a la manifestación a favor de no sé qué. Sería hasta genéticamente explicable. Tal vez por eso no recuerdo una noticia de primera plana que me haya impactado tanto en lo personal como el destino que parecen haber tenido los estudiantes de Ayotzinapa. ¿Qué clase de país es este, en el que protestar contra una pareja de impresentables políticoscriminales puede costar que te secuestren, te maten de asfixia o a balazos, quemen tu cadáver y trituren a batazos los restos de huesos, los embolsen y los lancen al río?
Desde el día que se presentaron los testimonios de los delincuentes y las fotografías que respaldan sus dichos estoy triste, descuadrado, dolido, indignado hasta la rabia. Es la peor tragedia del último medio siglo. Una brutalidad como de la Alemania nazi. Nada tan grave desde la represión de 1968-1971. El gobierno no debe dar a este expediente el trato de cualquier otro escándalo. Porque es el más terrible de todos. Por eso no estuve de acuerdo con la gira que tuvo el presidente en China. Entiendo los argumentos diplomáticos y económicos, pero le doy más peso a las razones humanas. Son estos momentos en los que se exige a los líderes que lo sean y estén con los suyos. Por eso me parece que el respeto que le tienen los padres de los normalistas al procurador Murillo Karam debió aprovecharse en una reunión llena de compasión y comprensión para contarles qué se deduce sucedió con sus hijos, en lugar de una
notificación detallada del parte de la tragedia en el frío hangar de la aeropista de Chilpancingo. Por duras que sean sus críticas, por amargas sus exigencias, por enormes sus insatisfacciones y su dolor, los padres no han desconocido al presidente ni a sus más cercanos colaboradores. Ellos no deben hacerlos sentir desdeñados. Ayotzinapa es algo que no habíamos visto nunca. Por ello, la respuesta de los políticos y el gobierno debe ser igualmente inédita, avasalladora. No la veo aún. Y por eso pienso en los zapatos de don Rafael y nunca quiero estar calzado en ellos.
CRISTINA PORTELLA, CRISTINA ALCAYAGA, CATHY BRAVO, MARIANA ZORRILLA DE BORGE, LULÚ VARA, NOEMÍ CONSTANDSE Y NENINA ALBOR
LAS MUÑECAS DIABÓLICAS, GANADORAS DEL PRIMER LUGAR DEL CONCURSO DE DISFRACES GRUPAL
ERICA BIEHL, LUCIA DE HERNÁNDEZ, JOSEFINA SORIN Y YARELI MORALES
RUBÍ ALOR Y ANDY LAZCANO
KAKY Y MOCHI DANIEL
ELSI GUILLÉN Y ANGIE LORÍA
TABI VALENZUELA
IRMA CHÁVEZ
Las damas hoteleras cancunenses, realizaron la gran gala de Brujas y Catrinas que año tras año organizan con la intención de celebrar las fiestas de Halloween y además recaudar fondos a beneficio de la Cruz Roja Mexicana delegación Cancún y el DIF Estatal. El hotel Secrets The Vine, fue sede este evento donde las invitadas arribaron luciendo espectaculares disfraces y en la que no podía faltar la exquisita cena en la que se degustaron platillos y postres mexicanos. La noche cerró con broche de oro con el concurso de disfraces, la rifa y la entrega de cheques con los fondos recaudados, para después dar paso a la música con un grupo versátil que puso a bailar a todas las invitadad hasta la madrugada.
GREG NORMAN VISITA LA BOUTIQUE OMEGA EN CANCÚN
JAIRO SOLANO, GREG NORMAN Y CÉSAR ANCONA
HUMBERTO MORFÍN Y PABLO ZARCO
El famoso golfista y diseñador de campos de golf Greg Norman, visitó la prestigiada tienda OMEGA dentro de La Boutique Palacio en Fashion Harbour. El exclusivo evento se llevó a cabo para celebrar la relación entre OMEGA y Greg Norman, quien es embajador de la marca, además de la alianza de la firma con la PGA Tour y con el OHL Classic at Mayakoba en México. Greg Norman platicó con los invitados y amantes de golf quienes tuvieron la oportunidad de conocer a la leyenda del golf. Los asistentes fueron recibidos con una copa de champagne, momentos más tarde, Jairo Solano, Brand Manager de OMEGA México, ofreció unas palabras y presentó al “Gran Tiburón Blanco”. Seguido del discurso acerca de su visita y relación con la marca, Greg firmó copias de su libro para los invitados y más tarde conocieron las piezas de relojería relacionadas con el golf.
JARUMI KIMURA
JORGE DÁVILA Y ANNIE AMPUDIA
CARLOS GARCÍA Y RODOLFO GODINES
MIGUEL ARCE Y GUADALUPE JIMÉNEZ
GOLF
CHARLEY HOFFMAN, se corona en OHL Classic en Mayakoba. JACKIE NAVARRETE
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harley Hoffman, de 37 años, logra su tercera victoria en el PGA Tour tras coronarse en la octava edición del OHL Classic en Mayakoba, su última victoria fue hace 4 años en el Humana Challenge. Hoffman, quien al comenzar la última ronda se encontraba a 2 golpes del líder, el Texano Shawn Stefani, pudo remontar y darle la vuelta al marcador, en el par 5 del hoyo 13 tras haber fallado su tiro de salida y quedar en un hazard, logró poner la bola en juego y embocar un extraordinario birdie, mientras que Stefani, quien tenía su drive en fairway, falló su segundo tiro en un hazard y se anoto un bogey. Este fue el momento clave que le dio a Hoffman; el triunfo, como más tarde el mismo comentó.
Oscar Fraustro y Carlos Ortiz, Los mexicanos más sobresalientes
A partir de este hoyo Hoffman jugó impresionante, dejando prácticamente todos sus tiros para birdie, y aunque falló 2 putts relativamente fáciles en los hoyos 14 y 15, embocó en el 16 después de un grandioso acercamiento con el cual se puso de líder por dos golpes.
Clementina del Tejo y Lizzie Cole
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Carlos Orozco, Mercedes del Aquila, Cristina Carrasco, María José Magallanes, Javier Montero y Julio Gómez
Dario Flota, Gerardo Llanes y Raúl Marrufo
Golfistas mexicanos con Juan Miguel Villar Mir
Carlos Ortiz Shawn Stefani
Gabriela Hernández, Daniel Cantoya y Cristi Rosado
Stefani, quien había lidereado prácticamente el torneo todos los días, embocó un largo putt en el green del hoyo 17, el cual le dio la esperanza de llegar a jugar un desempate, sin embargo la ilusión le duró muy poco ya que falló su tiro de salida y la bola le quedó muy difícil dentro de un búnker, de ahí no tuvo más remedio que jugar la buena, después su tiro de aproach fue corto y no logró meter el putt, con lo cual terminó con un bogey y firmó una tarjeta de 69 golpes 16 bajo par, esto le permitió a Hoffman, acabar tranquilamente con 2 putts, haciendo bogey, después del jalón de su segundo tiro que dejo su pelota a los pies de la galería. Hoffman ganó el torneo con un total de 17 golpes abajo de par. Por su parte Danny Lee, no pudó mantener el ritmo con el que comenzó la primera vuelta del último día, 7 birdies seguidos, del 3 al 9 parecía que podía ganar, sin embargo en la segunda vuelta no logró embocar ninguno, tras fallar 3 putts en los últimos 9, firmo una tarjeta de 67 golpes empatando en el tercer lugar con Andrés González, quien también firmó una tarjeta de 67 y la mejor posición dentro de toda su carrera. Hay que resaltar la gran actuación que tuvieron nuestros representantes mexicanos Oscar Faustro y Carlos Ortiz, de tan solo 23 años, quienes terminaron empatados el ultimo día 11 bajo par, quedando dentro del top ten de los 136 jugadores que este año se dieron cita para jugar el torneo de golf más importante de América Latina en el espléndido campo de El Camaleón, en Mayakoba.
Juan Candel y Nuria Arias
Harris English y Carlos Ortiz
Charley Hoffman
Virginia Valencia y Fiona Rivero
Efren Serna
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DEPORTESS
RutinA parA hacer en casa GUILLERMO BRITO · FOTOS POR DANIELA RANGEL
Sabemos que este mes te invitarán a un gran número de comidas, cenas, posadas y para que no pierdas la línea te presentamos estos ejercicios que puedes hacer en la comodidad de tu casa. Para la rutina de esta edición vamos a valernos únicamente de nuestro peso corporal y un cronometro o temporizador, puedes usar el de tu tablet o teléfono, sin embargo un reloj de pared puede hacer el trabajo. Realizaremos una serie de ejercicios en una modalidad llamada AMRAP (As many reps as possible) o el mayor número de repeticiones posible en un determinado tiempo, en este caso serán 9 minutos en los cuales trabajaremos sobre la siguiente programación: 9 minutos AMRAP de 9 Squats, 6 Navys y Bear Walk. Trata de hacer el mejor esfuerzo por completar en este tiempo el mayor número de rondas, reducir tus tiempos de descanso entre la transición de un movimiento a otro es crucial para mejorar tu score, mentalizarte el objetivo de un AMRAP es mejorar tu capacidad de trabajo y por consecuencia tu nivel de fitness.
Squats Hombres abren compás de las piernas a la misma distancia que hay entre sus hombros y mujeres alinean talones con caderas, comienza llevando la cadera hacia atrás y bajando a la vez que abres ligeramente tus rodillas para que la cadera quede por debajo o a nivel de las mismas, desplaza el peso a tus talones y ayuda tu balance estirando los brazos hacia adelante enérgicamente a medida que llegas a lo más profundo de tu rango de movimiento.
Bear walk Navys Comienza como un push up desde el piso colocando tus manos a manera que estén a tus costados a la altura del pecho, eleva empujando con fuerza y contrae rapidamente el abdomen llevando la rodilla adelante hacia la boca del estomago, alterna las piernas con cada repetición y haz para este ejercicio cuenta de movimientos totales, no por lado. Cuenta diez pasos y toma esa distancia para hacer este divertido ejercicio, vamos a desafiar nuestra movilidad y resistencia con este desplazamiento en el que vamos a imitar la forma de caminar de un oso, mantén tu cuerpo paralelo al piso para que tu core trabaje duro, recuerda no elevar la cadera en el proceso, mantén flexionadas las rodillas, estas jamás deben tocar el piso, alterna brazos y piernas cubriendo la mayor distancia posible de un solo intento.
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NOVENO FESTIVAL DE TRADICIONES DE VIDA Y MUERTE EN XCARET Miles de cancunenses y turistas, formaron parte de la novena edición del Festival de Tradiciones de Vida y Muerte en Xcaret, que esta ocasión se engalanó con las presentaciones magistrales del actor Ignacio López Tarso y el tenor Fernando de la Mora. Durante cuatro días, quienes se dieron cita a este gran festejo, disfrutaron del colorido del Estado invitado Michoacán, tierra de la mariposa monarca y reconocido en torno a sus tradiciones purépechas de Día de Muertos. También se presentaron una amplia variedad de actividades entre las que destacaron bailes folclóricos, talleres para niños, la tradicional muestra gastronómica, artesanal y por supuesto la exhibición de altares. Sin duda este año el festival estuvo colmado de noches mágicas llenas de tradiciones mexicanas que niños, jóvenes y adultos disfrutaron al máximo.
CORTE DEL LISTÓN DE CENPASÚCHIL
SOFÍA MONTAÑA IGNACIO LÓPEZ TARSO
LUCÍA MURGUÍA Y SERGIO ESQUINCA
CLEMENTINA DEL TEJO, PALOMA AGUILAR, SOLEDAD CORRAL Y LAURA DEL TEJO
ANA JIMÉNEZ
ELIZABETH LUGO, MARCOS CONSTANDSE E ILEANA RODRÍGUEZ
MARÍA RUTILIA Y PILAR CASTILLO
PAULA SÁNCHEZ Y ANA MARI IRABIÉN
ARTE Y DISEÑO
Fractal, apuesta por el buen diseño Encuentro Internacional de Diseño FOTOS POR MARIO MORALES
3 días bastaron para que el Salón Crystal Palace se convirtiera en la primera sede para recibir a Fractal, uno de los mejores eventos del año en cuanto a su ámbito se refiere. El colectivo La Petite + AUREA, Galería de Diseño Mexicano, fueron los encargados de hacer de este primer Encuentro Internacional de Diseño, un fin de semana lleno de actividades dentro del Festival de Cultura del Caribe. Con una cuidada selección de artistas se convocaron a diversos ponentes de talla nacional e internacional con la finalidad de intercambiar ejercicios y diálogos de diseño con la escena creativa del Estado. Dos días de charlas, conferencias y workshops; diseño sensorial, industrial, gráfico, branding, estilismo, ilustración, fotografía de moda y hasta artes plásticas sirvieron de acercamiento a los asistentes. La última noche culminó con una exposición artística y cultural de Taj Francis (Jamaica), Yosman Botero (Colombia), Ismael Rodríguez (México), Alejandro Macías (México), Álvaro Nates (Colombia-México) e Yvan Rodic (Suiza) junto a David Vázquez, Oscar Nuñez, Khristio y Jorge Canul de Cancún bajo la curaduría de Baco Ediciones de Cristian Barragán.
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Con este tipo de eventos nos damos cuenta que Quintana Roo ya no solo busca ser el centro turístico mexicano con más potencial en entretenimiento y actividades ecoturísticas, sino también ha ido apostando por un turismo cultural contemporáneo, con proyectos de esta índole mismos que se pretenden llevar a cabo año con año. Por su parte, El Secretario de Educación y Cultura de Quintana Roo, José Alberto Alonso Ovando, declaró que “bajo el contexto del Festival de Cultura del Caribe, se buscó crear una fuerte unión de lazos de hermandad entre los países participantes, lo que conlleva a la gran expresión de la riqueza cultural de los mismos. De este modo y a través del arte, transmiten con orgullo sus raíces y legado histórico, resaltando también nuestra identidad”.
Oscar Núñez
Un talento radicado en Cancún, presentó Banca Espiral y una original mesa llamada Pánico.
David Vázquez
Talento cancunense que expuso un perchero de madera fabricado con 26 piezas pegadas en 4 diferentes direcciones.
Jorge Canul y Khristio
Presentaron ante una instalación de mapping la colección de Artifice Fall-Winter 2014-2015, una mezcla en donde los acentos y lo abstracto son los protagonistas.
Yvan Rodic
Yvan Rodic mejor conocido como Facehunter, es uno de los pioneros del blogging, reconocido también por su retrato de culturas de distintas partes del mundo en un diario personal y muestra de esto lo tuvo con la serie “Indigeneus Magic”. En su imágenes suele narrarnos temas de viajes con fotos de estilismos, es el blogger suizo más influyente en la actualidad, su blog es visitado por un millón de personas al mes y la revista Elle afirmó que estar en su página es estar de moda.
Ismael Rodríguez
Promotor de la neo artesanía en México y Director de NEOCRXFT, donde crea y sitúa su práctica entre la arquitectura, el diseño y el performance. De la serie de Álter ego exhibió “Acción, Reacción y Materia”, donde se explora la arquitectura corporal en la neoartesanía, el cuerpo como materia, la psique como herramienta. En su trabajo denota la tradición de la artesanía mexicana con lo moderno del diseño como lo mostró en su obra Menhir.
Yosman Botero
Su obra se desenvuelve con facilidad entre diferentes elementos de creación abordando el dibujo, la pintura, instalación y video. En esta instalación denominada “Semillas”, abordó la problemática de los desaparecidos. Cuando de pintura se trata enfoca su producción en la reflexión del espacio a partir de los tránsitos y recorridos por cada una de las ciudades que visita construyendo pinturas holográficas.
Alejandro Macías
Dedicado al diseño y desarrollo de productos, mobiliario e interiorismo, Alejandro aforma que esta disciplina es como una herramienta de cambio integral que transforma el entorno al introducir una nueva visión del mismo. Buscando y generando un lazo con su contexto y la historia tras cada objeto; “Burrón” y “Tres, Dos, Uno” fueron las piezas a exponer durante el encuentro.
Taj Francis
Graduado de Edna Manley College of Visual Arts, además de su conferencia de la conexión de arte con la música, presentó sus obras e ilustraciones “The King” y “The God”. Su trabajo es influenciado por distintas corrientes artísticas e inspiraciones como el reggae, manga japonés, la pintura barroca y el pop art. En su trabajo acecha los discursos sociales y las dualidades entre distintas culturas.
Alan Luna
Destrucción y reconstrucción de sistemas visuales conocidos para interceptar un conocimiento diferente del contexto al que se aplica originalmente observando su impacto en las masas de esto y practicas más interesantes consistieron su platica y taller de Brandalism. (Brand + Vandalism).
María Videl
Compartió con los asistentes las buenas y las malas experiencias en el mundo de la moda mexicana pero sobre todo el cómo lograr que una marca de moda independiente sea exitosa. María Videl lleva años trabajando en la industria de la moda; se ha sumergido en distintas áreas, como las relaciones públicas y el diseño; ha sido editora en Nylon México, en The City Loves You, actualmente es booker de modelos en New Icon.
Álvaro Nates
Nates tuvo una participación muy especial en el workshop de fortografía ya que no solo fue de moda, sino también de arte y comercial. Su trabajo ha servido para lanzar diversas campañas y ha aparecido en un sinfín de publicaciones tanto nacionales como internacionales. En la exposición presentó dos piezas claves para él como “Lobo” y “Martha”.
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ALEJANDRO ZOZAYA, JOHN MULLEN, EUGENE RYBICKY, MARTHA ELENA LOREDO Y JEFF MULLEN CLEMENTINA DEL TEJO, LIZZIE COLE, EVELYN PINTADO Y ADRIANA MONTALVO
CARLOS CONSTANDSE, VERÓNICA Y JOHN KELLEHER GABRIEL FELIP, JOHN MULLEN Y ROBERT NOE
JEAN PIERRE SORIN, RAFAEL GOVELA Y PANCHO CÓRDOVA
AMSTAR DMC CELEBRÓ SU 25 ANIVERSARIO
CHRISTOPHER PAYNE, RAFAEL CÓRDOVA, WALTER ESPINOSA, MARCO SORIA, RUBÉN REYES Y ÁLVARO LÓPEZ DE HARO
IRMA ALVIZU Y SERGIO MANDUJANO SEBASTIAN Y BERTRAND PEQUIGNOT
Con una fiesta entre amigos y colaboradores, Amstar celebró sus primeros 25 años de operación en México. La mención especial de la noche correspondió a Martha Elena Aguirre de Loredo, quien se ha desempeñado como gerente general de la compañía desde que abrió sus puertas en Cancún en 1989, cuando apenas tenía a su cargo 20 personas, por ello fue reconocida con una placa conmemorativa para agradecer su labor por todos estos años. En 2002 la empresa expandió sus operaciones a la República Dominicana con la apertura de otra oficina corporativa en Punta Cana. Durante los años siguientes, se abrieron oficinas de destino en ambos países y ciudades como Puerto Vallarta, Ixtapa, Cozumel, Los Cabos y Huatulco en México, además de La Romana en la República Dominicana. En 2008, Amstar se convirtió en el primer DMC mexicano en abrir una representación en Shanghai, China. En 2013 inauguró oficinas en Hawaii y EEUU, como su nuevo destino.
GIUSEPPE CASULLI, YEMIMA Y DANIELE MULLER MIGUEL CÁMARA CON ROCÍO Y RODRIGO MAYOR
LAURA ESTRADA, GERARDO ARJONA Y LILIANA BAEZ OLIVER TRAPP, ALEXANDER JOHN, ANWAR PEÑASCO Y MARIANO MARTÍNEZ
PEPE CÁRDENAS, PAUL CARRILLO, PILAR JUFRESA, VÍCTOR VERÁ, PATRICIA SUÁREZ Y ARTURO MEDINA
RENÉ SOLÓRZANO, LUCILA VILLASEÑOR, ROSY VILLARREAL Y JUAN JOSÉ CASAL
ROMÁRICO ARROYO, CRISTINA ALCAYAGA Y NOEMÍ CONSTANDSE
CÉSAR ANCONA, MARU JIMÉNEZ, ANA HERNÁNDEZ Y KATYA JUSTO CECI ALCÁNTARA
RADIO FORMULA CELEBRA EN SECRETS THE VINE Radio Fórmula celebró su 20 aniversario en Quintana Roo y para festejarlo se organizó un coctel en el hotel Secrets The Vine, donde además fueron entregados reconocimientos especiales a los colaboradores que han destacado con su participación en la estación durante todo este tiempo. El presidente de la radiodifusora, Víctor Vera, reunió a amigos, clientes, invitados especiales y radioescuchas para festejar el éxito en sus transmisiones que iniciaron en el Estado en noviembre de 1994, ubicándose como la primera estación de formato hablado dirigida por Cire Vera.
PATRICIA SUÁREZ, JULIA DÍAZ, ROCÍO INTRIAGO, PILAR CEBALLOS, ALBERTO TOVAR Y BENJAMÍN JIMÉNEZ ROBERTO DÍAZ, CIRE VERA Y PÁL VARGA KORITÁR RUDOLF BITTORF, FRANZ SMETS, SARA FUENTES Y ALFREDO MEDINA
MIAMÍSSIMO
David Kahmann U La inspiradora historia de un homeless en Miami Beach PIERO MENOR
Ocean Drive, una de las calles mas representativas de la ciudad de Miami y destino de miles de turistas que llegan hasta este rincón de Florida atraídos por su arquitectura Art Deco, sus lujosos restaurantes y sus hoteles imperiales. Pero lamentablemente no todo es glamour en la calle más famosa de South Beach. En Lummus Park, el parque que rodea esta mítica calle miamense, suelen amontonarse muchas personas sin hogar aprovechando sus amplias y cuidadas zonas verdes para vivir.
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no de estos homeless (personas sin hogar), y seguramente el más conocido por los residentes de la zona es David Kahmann, un artista californiano que llegó a Miami Beach hace 13 años procedente de Santa Cruz, California. A diferencia del resto de personas indigentes que merodean el área, David trata de salir adelante vendiendo obras de arte que él mismo construye con las hojas de las palmeras que visten la zona.
Pero la historia de Kahmann va mucho más allá. En 2001, cuando aún vivía en California, David vivió una de los episodios más duros de su vida al perder a su mujer y su hijo en un fatídico accidente de tráfico causado por un conductor ebrio. Este acontecimiento empujó a David a tomar la decisión de abandonar la tierra que lo vio nacer y buscar un nuevo destino. El único matiz es que se propuso llegar hasta allí caminando. "Salí con 4 dólares en mi bolsillo y comencé mi camino rumbo a Miami. Era una dura travesía pero sabía que el Señor no me abandonaría. El camino me hizo muy bien, no perdí ninguna comida y llegué bien hasta aquí", nos cuenta David visiblemente emocionado. Después de caminar más de 4,800 millas durante cuatro meses y medio, Dave, como le llaman sus allegados, llegó hasta Miami Beach. “Me tocó vivir tres huracanes, en el desierto, se me metieron serpientes y escorpiones en mi saco de dormir, pero todo fue muy bien y llegué sano y salvo a mi destino". Tras llegar hasta el sur de Florida y vivir en la calle unos meses, David juntó el suficiente dinero para moverse a un apartamento y comprar un perrito al que llamó Jeremiah, su inseparable amigo hasta el día de hoy. Pero el destino le tenía preparada otra mala jugada a David, esta vez fue un problema de salud de su perro que necesitaba una operación de corazón si quería salvar su vida. David no se lo pensó dos veces y empleó los escasos ahorros que tenía en salvar la vida de su mejor amigo, un gesto que le trajo nefastas consecuencias ya que no pudo seguir pagando su apartamento y tuvo que volver a vivir a la
MIAMÍSSIMO calle. Desde entonces David y Jeremiah viven en Ocean Drive, entre la calle 12 y la 13 donde Dave mantiene su improvisado taller. Las noches son duras, la época de lluvias hace mella en su estado de salud aunque peor son las redadas de la policía de Miami Beach que limpian la zona de personas sin hogar alegando que vivir en la calle va contra la ley. El buen hacer de David durante los más de diez años que lleva viviendo allí le han permitido conocer gente bien conectada que le avisan cuando esto va a suceder. "Entiendo lo que hace la policía, muchos de los homeless que viven aquí se pasan el día borrachos, orinan y vomitan en ocasiones en la vía pública y molestan a los turistas, entiendo que la policía trate de prevenir estas situaciones", nos cuenta Dave quien reconoce que cada noche pasa miedo pensando que en cualquier momento puede ser arrestado. La delicada situación de Kahmann no evita que dedique gran parte de su tiempo a ayudar a los demás. Todas las madrugadas camina hasta la calle 70 por la playa durante más de dos horas y señala a lo largo de la playa los lugares donde las tortugas ponen sus huevos, facilitando así la tarea de los operarios. Dave también ofrece agua de coco de forma gratuita a los barrenderos que a primera hora de la mañana limpian el barrio. Sus obras de caridad son apreciadas por la comunidad y es habitual ver a los vecinos ofrecerle comida y ropa.
Entre tanto David sigue sobreviviendo con el único ingreso que le da la venta de sus obras de arte, algo que también le ha acarreado problemas. "Me han arrestado más de diez por vender mi arte en la calle, se necesita una licencia que obviamente no me quieren dar, el problema es que cada vez que me detienen pierdo todas mis pertenencias y tengo que empezar de cero, eso por no hablar del pánico en el que entra mi perro". A pesar de todos los problemas, David mantiene la calma y se muestra positivo respecto al futuro. Su filosofía de vida le hace sentir que haciendo obras por los demás podrá revertir su situación. "Si alguien no puede pagar lo que se lleva no importa, sé que el dinero no es lo más importante, lo único que les pido es que hagan tres obras de caridad a cambio de mi arte, una por un familiar, otra por un amigo y una última por un desconocido", asegura. Ante la pregunta de cómo ve su vida en los próximos años, David reconoce que le gustaría ser un artista reconocido y por supuesto, recuperar su apartamento donde poder vivir con Jeremiah. No tenemos ninguna duda que el destino le terminará dando todo lo que le ha quitado. Si visita Miami y quiere conocer a David y comprar alguna de las 80 piezas que construye con las hojas de las palmeras, lo puede encontrar en Ocean Drive entre la calle 12 y la 13.
MIAMÍSSIMO
GREY SATURDAY: la cruda de las compras del Black Friday
M
i primer Día de Acción de Gracias fue en los dormitorios de la universidad a unos meses de haberme mudado a Miami. Comí de todo menos pavo, en platos desechables, rodeada de los que se convertirían en el grupo de mejores amigos que aún conservo. Lo increíble de ese día es que fue como Navidad pero mucho más relajado, un tanto fugaz pero igual de cálido y nadie espera regalos ni había que dormirse temprano para esperar a Santa Claus. En realidad es mejor no irse a dormir en lo absoluto, para ser tu propio Santa Claus y alcanzar las ofertas de medianoche del Black Friday. A primera vista podría parecer una pre Navidad con un toque materialista pero es mucho más que eso. El Día de Acción de Gracias es un evento que dura todo el día. Las preparaciones empiezan temprano; en familia se va cocinando y poniendo la mesa para la cena. La comida y la familia son las protagonistas del día pero antes de cenar, se contempla con humildad todo lo que se tiene y el tener con quien compartirlo. Se dan las gracias, y es un momento solemne y auténtico… antes de que todos ataquen la comida con un fervor espectacular. El objetivo de este día parece ser comer hasta que uno no pueda hacer más que sentarse frente a la televisión y dormir.
NATALIA CAAMAL ES UNA TRADICIÓN SAGRADA. Pero pasando la medianoche empieza el Black Friday y ya es otra historia. Quedas tú contra el mundo reclamándoles a los empleados de las tiendas departamentales la cantidad limitada de televisores que tenían disponibles para la gente que no lleva tres días haciendo fila en la puerta. El atractivo del Black Friday radica enteramente en que solo tienes 24 horas para comprar todo lo que puedas, a un precio rebajado, básicamente regalado. Y mientras que las multitudes normalmente no son un atractivo de ir de compras, el sentido de competencia hace de este día un maratón, un frenesí de estampidas y empujones que no se ve en otros días del año. El Black Friday marca el inicio de la temporada de compras navideñas. El año pasado (2013), se reportaron para ese día ganancias de 12.3 mil
millones de dólares en ventas en tiendas departamentales, y 1.96 mil millones de dólares en ventas por Internet. En resumen, durante este fatídico viernes ha llegado a morir gente literalmente aplastada tratando de comprar un tele; y se entiende a la perfección. El Black Friday no conoce reglas, solo sobresale la selección natural del consumidor y... ¡sálvese quien pueda! Y luego viene el sábado, el día de remordimiento: Grey Saturday, o Sábado Gris, un término 100 % inventado por mí. Este es el día post compras compulsivas cuando uno siente culpa al mirar su resumen de cuenta y la cantidad de cosas inútiles que compró. Y si bien es posible regresar a la tienda a devolver la mercancía y recibir la totalidad del dinero, hay cierto orgullo en presumir lo poco que pagaste por tus artículos mientras que todos los demás pagaron el precio completo. Oficialmente, el sábado después del Black Friday se conoce como el Small Business Saturday. Esta tradición empezó en 2010 como una campaña de American Express para concientizar a los compradores sobre lo importante que es ayudar a las pequeñas y medianas empresas del país: shop local en vez de comprar en las grandes cadenas del país. Pero para mí siempre se va a llamar Sábado Gris, día de dudas y arrepentimientos… y bueno, quizás un pequeño sentimiento de triunfo. ¡No vas a creer lo que compré, y a qué precio!
EFEMÉRIDES
Estas imágenes pertenecen a momentos que al igual que este 2014 se van para ser parte del pasado.
Fiesta de primera edición de Cancuníssimo: Tiziana Roma y Antonio González de Cossío, en ese entonces corresponsal de Novedades México
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En Plaza Caracol: Marc Carney, cónsul de Gran Bretaña, Francisco Quiroz, Brian Wilson, voluntario consular en Cozumel y Daniel Lavoie, cónsul de Canadá
En comida con los amigos de Sian Ka’An: Paloma Herrero y Enrique Flor es
Alain Grimond, Gabriel a Rodríguez, Claudia A. de Navarro e Ivan Navarro