Restaurant Menu Design

Page 1


Vă rugăm să ne transmiteți Sugestiile, Sesizările sau Laudele pe site-ul www.vitraj.ro sau la adresa de email client@vitraj.ro Pentru orice situație nerezolvată vă rugăm să vă adresați managerului locației pe email client@vitraj.ro sau la telefon 0723.507.950 / 0722.694.620 Pentru a beneficia de reducere, folosiți Cardul Vitraj. Când cereți nota de plată vă rugăm să informați ospătarul dacă doriți să achitați cu Card sau Numerar. De asemenea vă rugăm să achitați consumația doar după ce vi se prezintă nota de plată fiscală. ÎN ATENŢIA PERSOANELOR SENSIBILE: Conform legii, vă informăm că produsele noastre pot conţine următorii alergeni: grâu, crustacee, ouă, pește, arahide, soia, lapte și derivate, nuci, fistic, ţelină, muștar, susan.

Pentru REZERVĂRI vă rugăm sunați la: 0372.746.764 sau 0732.010.867. S.C. GEPEX S.R.L. Bacău, Str. Bradului nr. 51 J04/208/1992|RO3413664


MENIU BUCĂTĂRIE ÎN ATENŢIA PERSOANELOR SENSIBILE: Conform legii, vă informăm că produsele noastre pot conţine următorii alergeni: grâu, crustacee, ouă, pește, arahide, soia, lapte și derivate, nuci, fistic, ţelină, muștar, susan. Pentru mai multe detalii, vă rugăm să consultați ultima pagină.


MIC DEJUN Omletă simplă 150g ����������������������������������������������7 lei ouă, lapte

Omletă țărănească 280g �����������������������������������9 lei ouă, lapte, roșii, ceapă, ardei, kaiser, cârnați țărănești

Omletă cu mozzarella / feta 230g �������������� 9 lei ouă, lapte, mozzarella / feta

Omletă cu bacon 230g �������������������������������������10 lei ouă, lapte, bacon, parmezan

Omletă cu bacon și mozzarella 280g �������11 lei ouă, lapte, bacon, mozzarella, parmezan

Omletă cu ciuperci, șuncă Praga și ardei roșii 250g ������������������������������10 lei ouă, lapte, ciuperci, șuncă Praga, ardei, parmezan

Cașcaval pane 150g �������������������������������������������10 lei cașcaval, ou, pesmet

Pâiniță pe vatră 200g ������������������������������������������ 4 lei


ANTREURI Pâine cu usturoi 200g ����������������������������������������� 6 lei

Crudo e mozzarella 270g ������������������������������ 30 lei

pâine coaptă pe vatră, cremă de unt cu usturoi Pâine cu usturoi și mozzarella 250g ����� 10 lei pâine coaptă pe vatră, cremă de unt cu usturoi, mozzarella Bruschete cu roșii și busuioc 230g ������������ 9 lei pâine prăjită, roșii proaspete, busuioc, usturoi, ulei de măsline

rucola, prosciutto crudo, mozzarella, roșii cherry, petale parmezan, busuioc proaspăt

Mix formaggi 270g �������������������������������������������� 35 lei rucola, parmezan, pecorino, brânză cu mucegai, brie, miere de albine, migdale, nuci

Salumi Vitraj 290g ���������������������������������������������� 33 lei mix salate, rucola, salam Sibiu, salam Ventricino, prosciutto crudo, pancetta affumicata, roșii uscate, petale de parmezan

Bruschete cu roșii și mozzarella fresca

330g �������������� 13 lei pâine prăjită, roșii proaspete, mozzarella fresca, usturoi, ulei de măsline

Bruschete cu roșii și prosciutto crudo 200g ����������������� 14 lei pâine prăjită, roșii proaspete, prosciutto crudo, usturoi, ulei de măsline

Clătite cu carne la cuptor servite cu smântână și dulceață de ardei iute 300g ����������������������� 16 lei

pâine prăjită, somon fume, cremă Philadelphia

carne de vită, smântână și dulceață de ardei iute

Bruschete cu somon și cremă Philadelphia 175g ���������� 14 lei


SUPE/CIORBE Supă cremă de roșii 400g ��������������������������������� 9 lei supă de roșii cu crutoane

Supă cremă de legume 400g ������������������������� 9 lei supă de legume cu smântână și crutoane

Ciorbă rădăuțeană 400g ������������������������������� 11 lei piept de pui, legume, smântână, borș, ardei iute

Ciorbă de văcuță 400g ������������������������������������ 12 lei carne de văcuță, legume, borș, ardei iute

Ciorbă de legume 400g ��������������������������������������9 lei legume, borș, ardei iute

Bob gulaș cu smântână, ardei iute și pâiniță pe vatră 500g ������������������������������� 21 lei fasole roșie, ardei, produse tradiționale din carne: pastramă, cârnați, pâine, smântână și ardei iute

Supă cremă de ciuperci 400g ��������������������� 12 lei supă de ciuperci cu smântână și crutoane

Supă de mazăre 400g �������������������������������������� 12 lei supă de mazăre cu smântână și crutoane

Supă de broccoli 400g ������������������������������������� 12 lei supă de broccoli cu smântână și crutoane

Pâiniță pe vatră 150g ����������������������������������������� 2 lei


SALATE Salată Caesar cu bacon 400g �������������������� 23 lei

Salată bulgărească 500g ������������������������������ 16 lei

salata Eisberg, piept de pui, parmezan, dressing Caesar, bacon, crutoane condimentate

salată verde, roșii proaspete, castraveți, feta, șuncă presată, măsline, ardei, ceapă, ou fiert, focaccia

Salată Caesar 350g ������������������������������������������� 20 lei salata Eisberg, piept de pui, parmezan, dressing Caesar, crutoane condimentate

Caprese 400g ���������������������������������������������������������� 20 lei roșii proaspete, mozzarella fresca, măsline verzi, busuioc proaspăt, ulei măsline, crutoane condimentate

Salată cu pui 400g ���������������������������������������������� 18 lei salată verde, piept de pui, roșii proaspete, castraveți, ardei, măsline, sos remoulade, focaccia

Salată cu ton 400g ��������������������������������������������� 18 lei

Salată de rucola și parmezan 200g ������ 15 lei rucola, parmezan, roșii Cherry

Salată de roșii și castraveți 250g ��������������� 7 lei roșii proaspete, castraveți, ulei măsline, ceapă Salată de roșii 250g ���������������������������������������������� 6 lei roșii proaspete, ulei măsline

Salată de varză 250g ������������������������������������������ 6 lei

salată verde, ton, porumb, ceapă, lămâie, ardei, muștar, maioneză, focaccia

varză proaspătă, ulei măsline

Salată de morcov, țelină și măr 300g ��� 16 lei

în oțet

morcov, țelină, măr, nuci și lămâie

salată verde, lămâie

Castraveți 200g ������������������������������������������������������� 6 lei Salată verde 150g �������������������������������������������������� 5 lei


SPECIALITĂȚI DIN CARNE DE PUI Piept de pui cu sos gorgonzola 350g ��� 23 lei piept de pui, usturoi, gorgonzola, smântână, pâiniță pe vatră

BUCĂTĂRIE ROMÂNEASCĂ

Tochitură moldovenească 350/200g ���������� 23 lei ceafă de porc, cotlet de porc, cârnați de porc, ou, brânză de burduf, mămăliguță

Tochitură din piept de pui 350/200g ����������� 20 lei Escalop de pui în sos de lămâie 350g ��� 23 lei piept de pui, usturoi, lămâie, pâiniță pe vatră

Piept de pui cu smântână și ciuperci 350g �������������������� 23 lei piept de pui, smântână, ciuperci, pâiniță pe vatră

Piept de pui la grătar 200g �������������������������� 15 lei Cordon Bleu 240g ����������������������������������������������� 16 lei piept de pui, cașcaval, șuncă York, pesmet

Șnițel Vienez 200g ���������������������������������������������� 13 lei piept de pui, ou, pesmet

Șnițel Parizian 200g ������������������������������������������ 13 lei piept de pui, ou

piept de pui, ficăței de pui, ou, brânză de burduf, mămăliguță

Ceafă de porc la grătar 250g ��������������������� 21 lei Cotlet de porc la grătar 250g ��������������������� 21 lei Mămăliguță cu brânză și smântână 250/200g ������������� 13 lei Ficăței de pui 250/200g ������������������������������������� 13 lei ficăței de pui, mămăliguță, usturoi

Mămăligă 200g ������������������������������������������������������� 4 lei Bulz clasic 300g ���������������������������������������������������� 11 lei brânză de burduf, mămăliguță, ou

Bulz cu șunculiță țărănească 350g ������� 15 lei brânză de burduf, mămăliguță, ou, șunculiță țărănească

Mici

240g ��������������������������������������������������������������������� 9 lei

4 mici, pâine, muștar


SPECIALITĂȚI DIN PEȘTE

GARNITURI

Somon la cuptor 200g /150g, 25min ������������� 35 lei

Cartofi prăjiți 200g ����������������������������������������������� 6 lei Cartofi copți 330g �������������������������������������������������� 7 lei

somon, baby morcovi, broccoli și piper

Somon la grătar 200g ������������������������������������� 28 lei somon

Păstrav la cuptor 250g/50g ���������������������������� 24 lei

cartofi pe vatră cu sare și unt

Cartofi copți cu gorgonzola 350g ���������� 11 lei cartofi copți pe vatră cu sare, gorgonzola și unt

Cartofi natur 200g ������������������������������������������������� 6 lei

păstrăv, roșii cherry și usturoi

cartofi fierți cu unt și pătrunjel

Păstrav la grătar 250g ������������������������������������ 21 lei

orez, legume

păstrăv

SPECIALITĂȚI DIN CARNE DE VITĂ Mușchi de vită în sos de muștar 250g ����� 39 lei mușchi de vită, coniac, smântână, muștar, unt

Mușchi de vită la grătar 200g ����������������������� 55 lei mușchi de vită Noua Zeelandă, unt

Orez cu legume 250g ������������������������������������������� 6 lei Ciuperci la grătar 200g �������������������������������������� 8 lei Ciuperci sote 250g ������������������������������������������������� 9 lei ciuperci, ardei, roșii, ceapă

Legume asortate 200g ��������������������������������������� 9 lei conopidă, mazăre, morcov, broccoli

Broccoli 200g ������������������������������������������������������������� 9 lei broccoli și unt

Spanac 200g �������������������������������������������������������������� 9 lei spanac cu usturoi, unt și smântână

Baby morcovi 200g ����������������������������������������������� 9 lei


BURGERI CU PÂINIȚĂ PE VATRĂ Hamburger de vită 360g/150g ��������������������� 17 lei chiflă pe vatră, carne de vită rumenită la grătar, castraveți în oțet, roșii, salată verde, ceapă roșie, ketchup, muștar, cartofi prăjiți

Cheeseburger 360g/150g ��������������������������������� 17 lei chiflă pe vatră, carne de vită și porc rumenită la grătar, brânză Cheddar, salată verde, castraveți în oțet, roșii, ceapă roșie, cartofi prăjiți

Hamburger cu gorgonzola 360g/150g �� 17 lei chiflă pe vatră, carne de vită si porc rumenită la grătar, gorgonzola, salată verde, castraveți în oțet, roșii, ceapă roșie, ketchup, maioneză, muștar, cartofi prăjiți

Burger de pui 350g �������������������������������������������������9 lei chiflă pe vatră, carne de pui în crustă de pesmet, salată Coleslaw (varză, morcovi, muștar, maioneză), cartofi prăjiți

Burger vegetarian 350g �������������������������������������7 lei chiflă pe vatră, felie falafel, salată verde, roșii, ceapă roșie, castraveți în oțet, muștar, ketchup, cartofi prăjiți


PASTE

PIADINE

Tagliatelle cu somon 350g ����������������������������28 lei

Piadina Bambini 240g ���������������������������������������� 9 lei

tagliatelle, somon afumat, smântână, sos de roșii

focaccia, mozzarella, șuncă, salată verde, roșii proaspete, maioneză /sos remoulade

PanPizza Salami 300g ������������������������������������� 13 lei Penne Quattro Formaggi 350g ���������������� 22 lei

focaccia, mozzarella, salam Sibiu, ceapă roșie, măsline verzi, roșii proaspete, oregano

penne, smântânâ, brânză cu mucegai, cașcaval, parmezan, mozzarella

Spaghetti Carbonara 350g �������������������������� 22 lei spaghetti, ou, smântână, kaiser, parmezan

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 350g ��� 16 lei spaghetti, peperoncino, usturoi, ulei de măsline

Tagliatelle cu dovlecei și morcovi 350g ���18 lei tagliatelle, dovlecei, morcovi, usturoi, smântână

Panino Cotoletta 350g ����������������������������������� 15 lei focaccia, șnițel pui/piept de pui, salată Eisberg, mozzarella, roșii proaspete, dressing Vitraj

Piadina Romagnola 240g ���������������������������� 16 lei focaccia, rucola, prosciutto crudo, roșii cherry, mozzarella, parmezan


PIZZA PE VATRĂ Vitraj 630g ���������������������������������������������������������������� 33 lei roșii cherry, mozzarella, prosciutto crudo, mix salate, rucola, mozzarella fresca, parmezan, cremă de oțet balsamic

Parma 510g ������������������������������������������������������������� 26 lei sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo “di Parma“, petale parmezan

Diavolessa 580g ��������������������������������������������������� 23 lei

Tonno e Cipola 515g 32cm ������������������������������ 19 lei 480g 28cm ������������������������������� 15 lei sos pizza, mozzarella, pește ton, ceapă, măsline

Quattro Stagioni 510g 32cm ������������������������� 18 lei 380g 28cm �������������������������� 14 lei sos pizza, mozzarella, șuncă presată, salam, ciuperci, ardei

sos roșii, mozzarella, ceapă roșie, măsline negre, salam Ventricina

Quattro Formaggi Deluxe 510g ��������������� 23 lei sos roșii, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan, busuioc proaspăt

Quattro Formaggi 490g 32cm ���������������������� 20 lei 360g 28cm ���������������������� 15 lei

sos pizza, mozzarella, cașcaval, parmezan, brânză cu mucegai

Milaneză 520g 32cm ������������������������������������������� 17 lei 380g 28cm �������������������������������������������� 15 lei

Hawaii 650g 32cm ������������������������������������������������� 18 lei 465g 28cm ������������������������������������������������� 14 lei

sos pizza, șuncă presată, mozzarella, salam, ciuperci, măsline

sos pizza, mozzarella, șuncă presată, ananas

Rustica 650g 32cm ������������������������������������������������ 21 lei 490g 28cm ������������������������������������������������� 16 lei

Pizza Casei 740g 32cm ��������������������������������������� 23 lei 550g 28cm ���������������������������������������� 17 lei

sos pizza, salam, șuncă presată, mozzarella, ciuperci, ardei gras, ceapă, măsline, porumb

sos pizza, mozzarella, cârnați afumați, șunculiță țărănească, ciuperci, ceapă


PIZZA PE VATRĂ Prosciutto e Funghi 620g 32cm ������������������� 20 lei 450g 28cm ������������������� 15 lei sos pizza, șuncă presată, mozzarella, ciuperci, oregano

Focaccia 250g 32cm ������������������������������������������������ 6 lei crocantă sau crescută pufoasă aluat pizza, ulei măsline, oregano

Focaccia cu parmezan 270g 32cm ��������������� 9 lei crocantă sau crescută pufoasă aluat pizza, ulei măsline, oregano, parmezan

Salami 480g 32cm ������������������������������������������������� 17 lei 360g 28cm ������������������������������������������������� 15 lei sos pizza, salam, mozzarella Pizza de post 630g 32cm ���������������������������������� 15 lei 470g 28cm ���������������������������������� 13 lei sos pizza, cașcaval de post, ciuperci, ardei gras, ceapă, măsline, porumb Margherita 450g 32cm �������������������������������������� 15 lei 350g 28cm �������������������������������������� 13 lei sos pizza, mozzarella, oregano Bruscheta 490g 32cm ������������������������������������������ 15 lei 360g 28cm ������������������������������������������ 12 lei roșii proaspete, ulei de măsline, usturoi, oregano, busuioc, mozzarella

TOPPINGURI

Dulceață de ardei iute 35g ����������������������������� 5 lei Dulceață de ardei iute și vișine 35g �������� 5 lei Extra topping I 30g ���������������������������������������������� 3 lei mozzarella / feta / șuncă / ciuperci / ardei / bacon / salam / porumb / măsline / ton

Extra topping II 30g ��������������������������������������������� 6 lei parmezan / prosciutto crudo “di Parma”/ gorgonzola / mozzarella fresca

SOSURI

Sos de roșii / Sos ketchup 100g (dulce/picant) ������������������������ 3 lei Sos de usturoi / Sos de maioneză 100g ���������������������� 3 lei Sos remoulade 70g �������������������������������������������������������������������� 4 lei


DESERTURI Clătite cu brânză la cuptor 250g ����������������� 14 lei

Profiterol Vitraj 300g ������������������������������������ 15 lei 1/2 porție 150g....................................7,5 lei

Clătite cu înghețată 250g ��������������������������������� 13 lei

Cheesecake 150g ���������������������������������������������� 15 lei

ou, lapte, brânză, smântână

clătite cu ciocolată și 2 cupe de înghețată

Clătite cu miere și nuci 200g ������������������������������ 9 lei

cremă de vanilie, ciocolată, făină, unt

brânză, smântână, mentă și dulceață

ou, lapte, miere și nucă

Clătite cu dulceață / ciocolată 200g ������������ 7 lei ou, lapte, dulceață de afine / ciocolată

Clătite simple 150g ��������������������������������������������������� 5 lei Papanași cu smântână și dulceață 300g ������������������������������������������������������ 15 lei brânză de vaci, ouă, unt, smântână, arome. La alegere: dulceață de afine, de vișine, de gutui sau gem.

Desert Regal 170g ������������������������������������������� 15 lei

Felie de tort / Tiramisu Înghețată cupă 40 ml ��������������������������������������������3 lei diverse sortimente - vezi meniul Betty Ice

Croissant 55g ���������������������������������������������������������3 lei


DESERTURI Pizza Vanilla 540g ���������������������������������������������15 lei foccacia, cremă vanilie, cremă Nutella, fulgi migdale

Pizza Nutella 430g ��������������������������������������������15 lei foccacia, cremă Nutella, cremă vanilie, fulgi migdale

Vitraj Restaurant & Lounge organizează: petreceri private, aniversări, recepții, conferințe etc.

0722.694.620 0372.746.764


PLATOURI Platou rece 1.200g ��������������������������������������������� 110 lei Platou cald 1.450g ��������������������������������������������� 110 lei mix salate, rucola, parmezan, pecorino, brânză cu mucegai, brie, miere de albine, migdale, nuci, salam Sibiu, salam Ventricino, Prosciutto crudo, pancetta affumicata, roșii uscate, petale de parmezan, măsline, castraveți, roșii cherry, mini-șnițel

Cordon Bleu, ficăței de pui, piept de pui, ceafă de porc, cârnați picanți

Petrecere la Vitraj, la birou sau acasă? Ne ocupăm noi de masă! Tel: 0722.694.620


Evenimente la cort: 0722.694.620 / 0732.010.867


PRODUSE DE POST Șnițel cu soia cu fulgi de porumb 150g ����� 7 lei Ciuperci la grătar 250g �������������������������������������� 8 lei Ciuperci sote 250g ������������������������������������������������� 9 lei

Cartofi natur 200g ������������������������������������������������� 6 lei

ciuperci, ardei, roșii, ceapă

paste, sos roșii, ciuperci, ceapă, ardei gras, cașcaval de post

cartofi fierți cu pătrunjel

Paste de post 400g ��������������������������������������������� 10 lei Paste cu nucă 400g �������������������������������������������� 10 lei paste, nucă, zahăr

Paste aglio olio peperoncino 400g �������� 16 lei paste, ulei de măsline, usturoi, ardei iute

Zacuscă de vinete 200g ���������������������������������� 15 lei ceapă, ardei, roșii, gogoșari, vinete, focaccia

Zacuscă de ghebe 200g ���������������������������������� 18 lei ceapă, ardei, roșii, gogoșari, ghebe, focaccia

Spanac cu usturoi 250g ���������������������������������� 11 lei Legume asortate 200g ������������������������������������ 9h lei conopidă, mazăre, morcov, broccoli

Cartofi copți 330g �������������������������������������������������� 7 lei cartofi copți pe vatră cu sare, unt

Cartofi prăjiți 200g ����������������������������������������������� 6 lei

Bruschete cu roșii și busuioc 230g ������������ 9 lei pâine prăjită, roșii proaspete, busuioc, ulei de măsline


Supă cremă de roșii 400g ��������������������������������� 9 lei supă de roșii cu crutoane

Supă cremă de legume 400g ������������������������� 9 lei

Pizza Bruscheta de post 490g 32cm �������� 15 lei 360g 28cm ��������� 12 lei roșii proaspete, ulei de măsline, usturoi, oregano, busuioc

supă de legume cu crutoane, smântână vegetală

Focaccia 250g 32cm ������������������������������������������������ 6 lei crocantă sau crescută pufoasă

aluat de pizza, ulei de măsline, oregano

Supă cremă de ciuperci 400g ��������������������� 12 lei supă de ciuperci cu crutoane, smântână vegetală

Pizza de post 630g 32cm ���������������������������������� 15 lei . 470g 28cm ����������������������������������� 13 lei sos pizza, cașcaval de post, ciuperci, ardei gras, ceapă, măsline, porumb

Clătite de post cu dulceață 200g ���������������� 7 lei Clătite de post cu miere și nucă 200g ����� 9 lei


Bucură-te de oferta

Happy Hour Zilnic între 8

:00

Espresso Fresh Espresso (lung / scurt) (grapefruit / (lung/scurt) + portocale / mix) + Fresh + Apă (grapefruit / Croissant (plată / minerală ortocale / mix) p 0,33ml) 10 lei

13 lei

10 lei

Espresso (lung/scurt) + Croissant

8 lei

Espresso (lung/scurt) + Cola

8 lei

Poți înlocui Espresso cu Cappuccino sau Cafea decofeinizată pentru doar 1 leu în plus.

- 12:00

Espresso (lung/scurt) + Apă (plată / minerală 0,33ml) + Croissant

12 lei


MENIU BAR


COCKTAILS

Vodka 14LEI

14LEI

14LEI

15LEI

Cosmopolitan

Screwdriver

Caipiroska

Sex on the beach

150ml

vodkă, sirop lime, Cointreau, suc de lămâie, suc de merișor

300ml

200ml

vodkă, suc de portocale

vodkă, sirop lime, lime, zahăr tos

* Pozele sunt cu titlu informativ și pot diferi de produsele reale.

250ml

vodkă, lichior de piersici, suc portocale, suc de merișor


14LEI

14LEI

14LEI

15LEI

Vodka Martini

White Russian

Black Russian

Kamikaze

Godmother

vodkă, triplu sec

vodkă, Khalua, frișcă

vodkă, Khalua

vodkă, triplu sec, suc de lime

vodkă, amaretto

150ml

200ml

200ml

150ml

14LEI

COCKTAILS

Vodka

150ml


COCKTAILS

Whiskey 15LEI Jack & Coke 250ml

Jack Daniel`s, Cola, lime

15LEI Godfather 150ml

scotch, Amaretto

17LEI Rusty Nail

15LEI Jack Sour

150ml

200ml

scotch, Drambuie

Jack Daniel`s, suc de lime, sirop de zahăr

* Pozele sunt cu titlu informativ și pot diferi de produsele reale.


14LEI Dry Martini 100ml

gin, triplu sec

15LEI Gin Tonic 250ml gin, Kinley, felie lămâie

15LEI Vitraj Passion 250ml

gin, vodkă, pulpă Maracuja, Sprite

COCKTAILS

Gin


COCKTAILS

15LEI

Mojito 250ml

Rom alb, suc de lime, zahăr, sifon, frunze proaspete de mentă, lime

Rom 14LEI Pina Colada 250ml

Rom alb, cremă de cocos, suc de ananas

14LEI

14LEI

Cuba Libre

Caipirinha

Rom, Cola

Cachaca, zahăr brun, lime

250ml

* Pozele sunt cu titlu informativ și pot diferi de produsele reale.

200ml

17LEI

17LEI

Long Island Mai Tai 250ml Ice Tea 250ml

Rom alb, brandy, vodkă, Cointreau, gin, suc de lămâie, sirop de zahăr, Cola

Rom alb, Rom negru, Curaçao, amaretto, sirop de zahăr, sirop de lime


17LEI Tequila Sunrise 250ml

tequila, suc proaspăt de portocală, grenadine

Lichior 17LEI

15LEI

15LEI

Margarita

Southern Hurricane

Chambord Mojito

Chambord Frost

Southern Comfort, Sweet & Sour mix, suc de portocale, suc de ananas

Chambord, rom, frunze mentă, felii de lime, zahăr, sifon

Chambord, suc de lămâie

150ml tequila, triplu sec, suc de lime

300ml

250ml

15LEI

COCKTAILS

Tequila

200ml


COCKTAILS

14LEI

Ferrari 200ml

Martini alb, Amaretto, lămâie

Vermut și Bitter 15LEI

15LEI

16LEI

14LEI

Campari Orange

Campari Mojito

Aperol Spritz

Aperol Orange

Campari, suc portocale, zahăr brun, portocală

Campari, lime, mentă, zahăr brun, sifon

Aperol, Prosecco, sifon, portocală

Aperol, suc portocale

250ml

* Pozele sunt cu titlu informativ și pot diferi de produsele reale.

250ml

250ml

250ml


14LEI Champagne cocktail 100ml

Prosecco, Brandy, zahăr, lămâie

14LEI Kir Royale 100ml

Prosecco, Crème de cassis

15LEI Hugo Spritz la Gio 200ml

Hugo Spritz, mentă, lime

15LEI Bellini 150ml

COCKTAILS

Champagne și Sparkling

Prosecco, piure de piersici


DRIVER’S COCKTAILS

non-alcoolice

Green Apple 200ml

200-300ml

13LEI

Suc de mere, lime, zahăr brun

Wild Cherry 200ml

Suc de cranberry, lime, zahăr brun

Nada Colada 300ml

Piure de cocos, suc de ananas, frișcă lichidă

Safe Sex 300ml

ICE TEA Vert L’Oriental

Lime, zahăr lichid, frunze de mentă, gheață

4 Fruits Rouges Felii de portocală, felii de lămâie, zahăr lichid, gheață

Suc de ananas, suc de portocale, suc de piersici, Grenadine

Love Potion 300ml

Piure de căpșuni, piure de banane, piure de cocos, suc de portocale

Strawberry Fantasy 200ml

Piure de căpșuni, lime, mentă, apă minerală

Jungle 300ml

Suc de ananas, suc de portocale, piure de cocos, Grenadine

Malaysian Day 300ml

Suc de ananas, suc de portocale, Blue Curacao

Cinderella 300ml

Suc de portocale, suc de ananas, suc de mere, Grenadine, apă minerală

BĂUTURI ENERGIZANTE Red Bull 250ml ������������������������������������������������������������������� 12 lei


Stalinskaya Vodka Mixed Drink 250ml

Vodka Stalinskaya cu aromă de lămâie, portocală sau merișor

STALINSKAYA

8LEI


FRESHURI

11LEI Freshuri 300ml

Portocale / Grapefruit / Portocale și Grapefruit Morcovi / Mere / Morcovi și Mere


BĂUTURI RĂCORITOARE

FRESH & LEMONADE

Apă plată / carbogazoasă 330ml ����������6 lei Dorna 750ml ���������� 9 lei Apă plată / carbogazoasă 330ml ����������8 lei Perenna 750ml �������11 lei Coca Cola 250ml ��������������������������������������������������6 lei

Fresh Portocale / Grapefruit 300ml ����������� 11 lei

Coca Cola / Cola Zero / Cola Cherry (330ml)

Fanta 250ml ������������������������������������������������������������6 lei Portocale / Lămâi / Struguri (Madness)

Sprite 250ml ������������������������������������������������������������6 lei Schweppes 250ml �����������������������������������������������6 lei Kinley / Mandarin / Bitter Lemon

Nestea 250ml ���������������������������������������������������� 6,5 lei Piersici / Lămâi

Cappy Nectar 250ml ������������������������������������ 6,5 lei Portocale / Portocale roșii / Grapefruit / Vișine / Piersici / Pere

Rubicon (băutură exotică) 330ml ��������������������7 lei Fructul pasiunii / Guava / Lychee / Rodie

Dr. Pepper 330ml �������������������������������������������������6 lei Aloe Vera 500ml ������������������������������������������������11 lei Natural / Rodii

Suc natural din portocale / grapefruit / mixt

Fresh mere și morcovi 300ml �������������������������� 11 lei suc natural din mere și morcovi

Fresh morcovi 300ml ��������������������������������������������� 11 lei suc natural din morcovi

Fresh din mere 300ml ������������������������������������������� 11 lei suc natural din mere

Limonadă 350ml ������������������������������������������������������ 10 lei Suc natural de lămâie, miere de albine, apă plată / apă carbogazoasă, gheață

Limonadă cu mentă 350ml ������������������������������ 11 lei Suc natural de lămâie, frunză de mentă, miere de albine, apă plată, gheață

Limonadă cu fructe 350ml �������������������������������� 11 lei Căpșuni / Fructul pasiunii / Kiwi / Maracuja

Suc natural de lămâie, piure de fructe, miere de albine, apă plată, gheață


FROZEN DRINKS FROZEN* ��������������������������������������������������������� 10 lei MILKSHAKE* ������������������������������������������������ 12 lei * Aromele nu se combină:

Ananas / Banană / Căpșuni / Cireșe / Cocos / Fructe de pădure / Fructul pasiunii / Kiwi / Maracuja / Mango / Papaya / Pepene galben / Piersică / Zmeură

FRAPPE & MILK

Frappe al caffe 300ml �������������������������������� 10 lei espresso, lapte, sirop de zahăr, 2 cupe de înghețată

Ness Frappe Clasic 300ml ���������������������������8 lei ness, lapte, frișcă lichidă, gheață

Ness Frappe Vanilla 300ml �������������������� 10 lei ness, lapte, înghețată de vanilie, frișcă lichidă, gheață

Ness Frappe Menthol 300ml ����������������� 10 lei ness, lapte, sirop de mentă, frișcă lichidă, gheață

Pahar cu lapte 200ml �������������������������������������4 lei rece sau cald


150ml

12LEI CIOCOLATĂ CALDĂ MONBANA Ciocolată neagră 150ml ������������������������������9 lei Ciocolată albă 150ml ������������������������������������9 lei

CIOCOLATĂ CALDĂ ERACLEA Ciocolată neagră Ciocolată cu chilli Portocale și scorțișoară Ciocolată light (87Kcal) Ciocolată cu lapte Ciocolată cu fistic Ciocolată cu alune Ciocolată cu cocos Ciocolată albă extra Ciocolată albă cu alune


illy Monoarabica

CAFEA Espresso 30/70ml �������������������������������������6,5 lei

30/70ml

7,5LEI Guatemala

Dulce și aromată.

O cafea de o delicatețe definită: scoate în evidență tenta de ciocolată, urmată de o seducție de caramel, citrice și miere.

Brazilia

Parfum intens și consistență catifelată.

O aromă intensă, o consistență catifelată și învăluitoare, care întâlnește exuberanța ciocolatei pentru percepții care gratifică simțurile.

Etiopia

Dulce și delicată.

Gustul amar, aciditatea și dulceața se contopesc, delicat și seducător, cu note fructate de citrice și iasomie pentru o consistență luminoasă și elegantă.

scurt / lung

Espresso ristretto 20ml ����������������������6,5 lei Espresso dublu 60ml ����������������������������� 10 lei Espresso all’Americana 100ml ������7,5 lei espresso + apă fierbinte servită separat

Espresso con panna 30ml �������������������� 7 lei espresso + o cupă de frișcă servită separat

Caffe latte 180ml ����������������������������������������� 8 lei espresso, lapte, spumă de lapte

Cappuccino 140ml ���������������������������������7,5 lei espresso, amestec de lapte și spumă de lapte

Cappuccino Viennese 110ml ����������8,5 lei espresso, amestec de lapte și spumă de lapte, frișcă, cacao

Macchiato caldo 60ml ���������������������������� 7 lei espresso, amestec de lapte și spumă de lapte

Cafea decofeinizată 80ml ������������������� 7 lei espresso preparat din cafea decofeinizată illy


COCKTAIL CAFEA Marocchino 85ml ������������������������������������������ 10 lei espresso, ciocolată caldă, amestec de lapte și spumă de lapte

Cappuccino mint freddo 145ml ��������������� 10 lei espresso, lapte rece, sirop de mentă

Giamaicano 85ml ����������������������������������������� 12 lei espresso, lichior de cafea, frișcă lichidă, zahăr brun

Irish coffee 110ml ������������������������������������������� 13 lei espresso, irish whisky, frișcă lichidă, zahăr brun

Amore 85ml ������������������������������������������������������� 12 lei espresso, Amaretto di Saronno, frișcă lichidă

Affogato 85ml �������������������������������������������������� 12 lei espresso, înghețată vanilie, frișcă, cafea măcinată


CEAI* infuzie

400ml

400ml

9LEI

8LEI

4min

5min

CEAI

pliculețe

Breakfast (negru) Clafoutis Amestec de hibiscus, bucăți de măr, coajă de măceșe și portocală. Gust de cireașă.

Samba Amestec de hibiscus, bucăți de măr, coajă de măceșe și portocală, albăstrea și gălbenele. Gust de mango și fructe exotice.

Provence Amestec de hibiscus, bucăți de măr, coajă de măceșe și portocală, gălbenele. Gust de caisă și piersică.

Amestecul de ceai Breakfast combină Ceylon, Darjeeling și Assam tea, Ceai (cu lapte): prima ceașcă de ceai perfectă pentru cei care se scoală dis-de-dimineață. Ceai din India și Ceylon.

Earl Grey (negru)

Ceaiul Earl Grey este un amestec tradițional de ceaiuri chinezești neafumate. Este ca o vrajă pentru toți iubitorii de pere bergamute din Calabria.

Caramel (negru)

Fantasia

Ceaiul caramel este un amestec de ceai neafumat din China cu aromă de caramel. Reamintește de gustul caramelei. Ceai aromat.

Amestec de coajă de măceșe, hibiscus, bucăți de măr și petale de floarea soarelui. Ulei esențial de portocală.

Orange Sanguine (negru)

Nuit d’eté Amestec de hibiscus, bucăți de măr, coajă de măceșe și portocală. Gust de cireașă.

Ceaiul Orange Sanguine este un amestec de ceai neafumat chinezesc și ulei esențial de “orange sanguine“. Răcoritor și gustos. Ceai aromat.

Pomme d’Amour (negru)

Acest ceai chinezesc are note elegante și dulci de măr copt cu o picătură de maraschino. Ceai aromat.

*Un plic de miere este inclus. Extra plic de miere 1 leu/buc.


CEAI

pliculețe

400ml

8LEI

Quatre Fruits Rouge (negru) Amestecul Quatre Fruits Rouge este făcut din ceai neafumat chinezesc aromat cu cireșe, căpșuni, zmeură și stafidă roșie.

Soley Vert (verde) Amestecul este făcut din ceai verde chinezesc Gunpowder și ulei esențial de Orange Sanguine. O băutură clară și gălbuie, delicată. Infuzie: 3/4 min.

Menthe Poivree (verde) O planta erbacee din Orientul Mijlociu, menta se recolteaza in timpul verii, inainte de a inflori. Cunoscuta pentru aroma sa puternica (mentol), aceasta infuzie este foarte apreciata; ea se preteaza cu placere in parfumarea siropurilor sau a salatelor de fructe

Touareg a la Menthe (verde) Pentru tuaregi, ceremonia ceaiului este o modalitate de a arata oaspețiilor ospitalitatea lor. Acest amestec este format din ceai chinezesc Gunpowder si frunze de menta “Nanah”

5min

Chine au Jasmine (verde)

Acest ceai verde cu iasomie este parfumat natural cu flori de iasomie. Un ceai care se potrivește perfect la mâncarea orientală. Ceai din China.

Vert L’Oriental (verde)

Un amestec de ceai verde Sencha de Chine, cu fructele pasiunii, piersică și căpșună, petale de albăstrea și bucăți de fructe. Ceai din China. Infuzie: 3/4 min.

Rooiboos Citrus (roșu)

Un amestec de ceai Rooiboos din Africa de Sud cu uleiuri esențiale de lămâie verde, clementină și orange sanguine, coji de portocală și floarea soarelui. Un amestec răcoros și balansat cu gust bogat și surprinzător.

Rooiboos Vanilla (roșu)

Armonie subtilă între două plante ce își au originea în emisfera sudică. Dulceața și rotunjimea vaniliei din Madagascar.

Ceai Forever cu aloe vera și scorțișoară

Obținut din florile de aloe vera dar și de alte plante printre care se numără scorțișoara, ghimbirul chinezesc, mușetelul din Egipt, cuișoare, anason, Sena, foi de mure etc.

*Un plic de miere este inclus. Extra plic de miere 1 leu/buc.


PRODUSE NATURISTE ANTI-AGING Argint coloidal AquaNano Protect + Apă plată Dorna 330ml ������������������������������� 8 lei Suc cătină 50ml + Apă plată Dorna 330ml ������������������10 lei Ceai Forever cu aloe vera și scorțișoară ���������������������������������� 8 lei

*Produsele naturiste sunt disponibile și pentru comandă online pe www.mereusanatos.ro

Argintul coloidal este un produs extrem de util pentru sistemul dumneavoastră imunitar, și în general pentru afecțiunile de natură infecțioasă, fie ele bacteriene, virale sau micotice. Regenerator celular, ajută la vindecarea și refacerea ușoară a rănilor sau a organelor aflate în convalescență. Sucul de cătină, acțiunea bactericidă, previne sensibilitatea la răceli și gripă. Datorită puternicului efect vitaminizant și revitalizant, este recomandat în cazul anemiilor. Ajută la întărirea pereților vaselor de sânge. Are un efect revigorant și de stimulare a sistemului imunitar. Aloe, Aloe vera este o planta exotică asociată deseori cu ideea de sanatate naturală. Sucul de aloe activează şi stimulează fluxul sanguin şi limfatic, funcţiile rinichilor, ale ficatului şi ale vezicii biliare, reglează sistemul imunitar şi tractul digestiv, ameliorează durerile reumatismale, îmbunătăţeşte statusul psihic şi condiţia fizică.


Let’s Riunite Cocktail 15LEI


LIQUOR & APERITIFS

VODKA

Jagermeister ��������������������������� 11 lei Kahlua ������������������������������������� 12 lei Baileys �������������������������������������� 12 lei Disaronno Amareto �������������� 12 lei Cointreau �������������������������������� 13 lei Sheridan’s �������������������������������� 14 lei Chambord ������������������������������� 16 lei Drambuie �������������������������������� 16 lei

Finlandia ���������������������������������10 lei Absolut �������������������������������������10 lei Belvedere ���������������������������������30 lei

TEQUILA & GIN Olmeca Silver ����������������������������9 lei Olmeca Gold ��������������������������� 11 lei Beefeater ��������������������������������� 11 lei

VERMUTH & BITTER Martini Bianco �������������������������� 9 lei Martini Rosso ���������������������������� 9 lei Campari ������������������������������������� 9 lei Aperol ����������������������������������������� 9 lei

50ml


50ml

WHISKEY

RUM & CACHAÇA Havana Club 3YO ���������������������� 9 lei Havana Club Especial �������������10 lei Bacardi Premium Black ����������11 lei Capitan Morgan Spiced Gold Rum ���������������������11 lei Pitu ���������������������������������������������11 lei

SCOTCH-WHISKY

IRISH-WHISKEY

Ballantine’s Finest �������� 10 lei J&B ��������������������������������� 11 lei Johnnie Walker Black Label ����������������� 15 lei Jack Daniel’s ����������������� 15 lei Jack Daniel’s Gentelman Jack ��������� 20 lei Chivas 12 YO ����������������� 20 lei

Jameson ������������������������� 12 lei

Glenfiddich 12YO ���������� 20 lei Cardhu 12YO ������������������ 25 lei Macallan 12YO �������������� 30 lei Lagavulin 16YO ������������� 50 lei

BRANDY & COGNAC Metaxa 5* ����������������������������������� 8 lei Metaxa 7* ���������������������������������15 lei Courvoisier VS ��������������������������22 lei Remy Martin VSOP ������������������30 lei Hennessy XO �����������������������������85 lei

SINGLE MALT - WHISKY

BOURBON-WHISKEY Jim Beam White ����������� 11 lei Makers Mark ���������������� 15 lei


VINURI ALBE Sâmburești

Domeniul Coroanei Segarcea

Chardonnay �������������������������������������� 42 lei

Prestige Fetească Albă ����������������������� 60 lei

sec, 13% alc., 750 ml

Recaș Castel Huniade - Fetească Regală ���� 42 lei demisec, 12% alc., 750ml

Castel Huniade . - Sauvignon Blanc 750 ml ���������� 42 lei sec, 12% alc. 187 ml ���������� 15 lei Castel Huniade - Chardonnay ��������� 42 lei demidulce, 11,5% alc., 750ml

Castel Huniade - Riesling Italian ����� 42 lei sec, 12,5% alc., 750ml

Regno - Rhein Riesling ���������������������� 58 lei sec, 12% alc., 750ml

Regno - Sauvignon Blanc ����������������� 58 lei sec, 13% alc., 750ml

Regno - Pinot Grigio ������������������������� 58 lei sec, 12% alc., 750ml

sec, 12% alc., 750ml

Prestige Chardonnay �������������������������� 60 lei sec, 13% alc., 750ml

Prestige Sauvignon Blanc ������������������ 65 lei sec, 12% alc., 750ml

Prestige Tămâioasă Românească ���������� 70 lei sec, 13% alc., 750ml


Crama Halewood

VINURI ROZE Recaș

Prahova Valley Reserve - Sauvignon Blanc demisec, 12,5% alc., 750ml ���������������� 42 lei Castel Huniade - Roze 750 ml �������������� 42 lei Special Reserve - Fetească Regală demisec, 12% alc. 250 ml ���������������15 lei demisec, 12,5% alc., 750ml ���������������������������� 42 lei Regno - Roze ����������������������������������������58 lei

Oprişor

demisec, 12,5% alc., 750ml

Caloian Zinfandel ����������������������������� 55 lei

sec, 12,5% alc., 750ml

Jidvei

Sole - Roze ��������������������������������������������85 lei

Oprişor

Nec Plus Ultra - Chardonnay ��������42 lei Caloian Rose sec, 13,5% alc., 750ml ���������� 55 lei demisec, 13% alc., 750ml Nec Plus Ultra - Sauvignon Blanc ���� 42 lei Casa de vinuri Cotnari demisec, 12,5% alc., 750ml Domenii Busuioacă de Bohotin ������� 60 lei Traminer Sauvignon Blanc demidulce, 12% alc., 750ml - Mysterium ������������������������������������������60 lei sec, 13,5% alc., 750ml

Domeniul Coroanei Segarcea

Prestige Tămâioasă Roză ������������������80 lei Fetească regală Muscat Otonel demidulce, 12,5% alc., 750ml Sauvignon Blanc - Mysterium �������������60 lei Jidvei sec, 13% alc., 750ml Nec Plus Ultra Roze ����������������������������42 lei

VINURI ROZE Sâmburești

demisec, 13% alc., 750ml

Rose Syrah Cabernet Sauvignon ������������������������������������������60 lei Rose ������������������������������������������������� 42 lei Mysterium sec, 13,5% alc., 750ml sec, 14% alc., 750ml


VINURI ROȘII Sâmburești

Oprişor

sec, 14% alc., 750ml

sec, 13,5% alc., 750ml

Rouge de Roumanie ������������������������� 42 lei Caloian Fetească Neagră ���������� 55 lei 175 lei Fetească Neagră ����������������������������� 42 lei Smerenie ����������������������������������� sec, 13,5% alc., 750ml sec, 15% alc., 750ml

Recaș

Domeniul Coroanei Segarcea

Prestige Cabernet Sauvignon ��� 70 lei Castel Huniade - Cabernet Sauvignon sec, 14,5% alc. 750 ml ������������������������� 42 lei sec, 13,5% alc., 750ml 187 ml ������������������������� 15 lei Prestige Merlot ���������������������������� 70 lei Castel Huniade - Fetească Neagră ������ 42 lei sec, 13,5% alc., 750ml sec, 13% alc., 750ml

Castel Huniade - Merlot/Pinot Noir ������ 42 lei demidulce, 12% alc., 750ml

Crama Halewood Special Reserve - Fetească Neagră demisec, 13% alc., 750ml ����������������������������� 42 lei Prahova Valley Reserve - Cabernet Sauvignon sec, 13%alc., 750ml ���������������� 42 lei Private Reserve - Fetească Neagră demisec, 13,5%alc., 750ml ��������������������������� 60 lei


ȘAMPANIE

VINURI SPUMANTE Lambrusco Riunite roșu, rose, alb, demidulce, 8% alc.

187ml �������� 14 lei 750ml �������� 50 lei

G.H. Mumm Cordon Rouge �������������� 300 lei 750ml, 12% alc.

Moet & Chandon Brut Imperial ������� 350 lei

750ml, 12% alc.

Moet & Chandon Brut Rose ������������� 450 lei 750ml, 12% alc.

VINURI IMPORT Maschio Prosecco Treviso alb, sec, 11% alc.

200ml ��������� 15 lei 750ml ��������� 55 lei

Maschio dei Cavalieri - Sathia ����������� 70 lei roze, dulce, 10% alc., 750ml

Maschio Prosecco Superiore Valdobbiadene ������������������������������������ 75 lei

PORTUGALIA Mateus Bianco ������������������������������������ 60 lei 750ml, sec, 10% alc.

Mateus Roze ��������������������������������������� 60 lei 750ml, demisec, 11% alc.

FRANȚA JP. Chenet Cabernet Syrah ����������������� 55 lei 750ml, sec, 13% alc.

alb, 11% alc., 750ml

JP. Chenet Cinsault Rose ��������������������� 55 lei

Asti Martini ���������������������������������������� 100 lei

JP. Chenet Medium Sweat ������������������� 55 lei

alb, 7,5% alc., 750ml

750ml, demisec, 12,5% alc.

750ml, demidulce, 11% alc.


BERE

SNACKS

Tuborg 330ml �������������������������� 6 lei Tuborg fără alcool 330ml ������� 6 lei Carlsberg 330ml ���������������������� 8 lei Carlsberg draft 400ml ������������ 9 lei Salitos 330ml �������������������������12 lei Corona 330ml ������������������������12 lei Guinness 330ml ���������������������12 lei Holsten Radler 330ml ������������� 6 lei

Alune plic 50g ������������������������� 3 lei Popcorn 70g ��������������������������� 5 lei

Tuborg Shot 250ml ����������������� 6 lei Weihenstephan nefiltrată 330ml ��������10 lei

sare, unt


Cidru Somersby 330ml

cu aromă de mere, pere sau mure

7LEI


ȚIGARETE

Preţuri impuse de producător

Sobranie Refine Black/Chrome/White 6mg / 4mg / 1mg Sobranie KS Black/Blue/Gold 7mg / 5mg / 3mg Sobranie SS Black/Pink/White/ Menthol 6mg / 3mg / 1mg / 5mg Mevius Original KS 8mg Mevius Sky Blue KS 6mg Mevius Original 98’s 8mg Mevius Sky Blue 98’s 6mg Winston Nova Blue 8mg Winston Nova Blue 100’s 8mg Winston Plus Red/Blue 10mg / 7mg Winston Plus XSpression 7mg Winston Blue/Silver/Classic 6mg / 4mg / 10mg Winston SS Blue/Silver/Menthol 5mg / 3mg / 5mg Winston 100’S Blue/Classic 6mg / 10mg Camel Filters/Blue 10mg / 6mg Camel Filters 100’s 10mg Glamour Azure/Lilac/Menthol 3mg / 5mg / 5mg


Cardul tău Vitraj, acum și pe telefonul mobil Descarcă din AppStore sau Google Play o aplicație de administrare carduri (ex. Stocard) și scanează cardul tău Vitraj. Prezintă cardul virtual personalului nostru în momentul plasării comenzii pentru a beneficia de reducere.

Cardul de fidelitate Vitraj Restaurant & Lounge Cardul de fidelitate Vitraj Restaurant & Lounge este lansat pentru a-i răsplăti pe clienții fideli ai localului nostru. Posesorii de card beneficiază de discounturi de 10% la achitarea notei de plată.* Cere un formular personalului nostru, completează cu datele cerute și noi îți emitem cardul. Bine ai venit în clubul clienților premium! Regulamentul programului de fidelizare, c ondițiile de acordare și de utilizare s unt prezentate integral pe www.vitraj.ro * Discountul nu se aplică produselor din tutun și nici pachetelor/ofertelor speciale*

Dacă îți place la noi te rugăm să ne recomanzi. Îți mulțumim!


Regulament UE 1169 / 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare ANEXA II SUBSTANȚE CARE CAUZEAZĂ ALERGII SAU INTOLERANȚE 1. Cereale care conțin gluten, și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate, exceptând: (a) siropurile de glucoză obținute din grâu, inclusiv dextroza (1); (b) maltodextrine obținute din grâu (1); (c) siropurile de glucoză obținute din orz; (d) cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă. 2. Crustacee și produse derivate. 3. Ouă și produse derivate. 4. Pește și produse derivate, exceptând: (a) gelatina de pește folosită ca substanță suport pentru preparatele de vitamine sau de carotenoide; (b) gelatina de pește sau ihtiocolul folosit(ă) la limpezirea berii sau a vinului. 5. Arahide și produse derivate. 6. Soia și produse derivate, exceptând: (a) uleiul și grăsimea de soia rafinate complet (1); (b) amestecuri naturale de tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de tocoferol D-alfa natural, succinatul de tocoferol D-alfa natural, obținuți din soia; (c) fitosterolii și esterii de fitosterol derivați din uleiuri vegetale, obținuți din soia; (d) esterul de stanol vegetal fabricat din steroli de ulei vegetal, obținuți din soia. 7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), exceptând: (a) zerul utilizat pentru fabricarea distilaților sau a alcoolului etilic de origine agricolă; (b) lactitolul. 8. Fructe cu coajă lemnoasă, adică: migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci Caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și produse derivate, exceptând fructele cu coajă utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă. 9. Țelină și produse derivate. 10. Muștar și produse derivate. 11. Semințe de susan și produse derivate. 12. Dioxidul de sulf și sulfiții în concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO2 total trebuie calculați pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor. 13. Lupin și produse derivate. 14. Moluște și produse derivate.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.