Manual de Encadernação é uma série do Canteiro de Alfaces que mostra o passo a passo detalhado de todo o processo das costuras usadas neste atelie de encadernação criado em 2009 no Rio de Janeiro pela encadernadora Luisa Gomes Cardoso. Neste primeiro livro, todos os detalhes da encadernação Copta Pareada ou Etíope.
A ideia desta série é permitir que você faça seus próprios livros, com grande diversidade de técnicas, das mais simples às mais complexas. Totalmente em imagens, você poderá acompanhar cada passo da costura, sem precisar decifrar diagramas ou explicações complicadas.