Cardápio Restaurante Veranda

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Carne na Brasa 300 - MEIO CHURRASCO MISTO (250g picanha, 1 carré, 1 coxa frango completa, 1 linguiça, guarnição - para 2 pessoas) 301 - CHURRASCO MISTO (500g picanha, 2 carrés, 2 coxas frango completas, 2 linguiças, guarnição - para 4 pessoas) 302 - 300G DE PICANHA FATIADA (Molho à campanha e farofa) 303 - 500G DE PICANHA (Guarnição para 2 pessoas) 304 - 1 KG DE PICANHA (Guarnição para 4 pessoas) 314 - COXAS DE FRANGO DESOSSADAS (2 completas c/molho e farofa) 310 - PEITO DE FRANGO NA BRASA (Purê e arroz) 307 - CORAÇÃO DE GALINHA 306 - LINGUIÇA FATIADA (Unidade) 312 - FILÉ MIGNON NA BRASA (450g de mignon, batata frita, arroz, farofa e molho à campanha) 84 - VERANDA STEAK NA BRASA (650g de miolo de alcatra e picanha, batata frita, arroz, farofa e molho à campanha) 308 - ANCHOVA NA BRASA (Arroz, pirão e salada) 309 - SALMON NA BRASA (Arroz, pirão e salada) 232 - CHERNE NA BRASA (Molho de alcaparras, arroz, pirão e salada) 241 - BACALHAU NA BRASA (Batatas, cebolas, ovos, tomate, brócolis, molho alho e óleo, arroz)

CARNE NA CHAPA (para 2 pessoas) 83 - FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA (arroz, batata, farofa e molho à campanha) 87 - FILÉ MIGNON PARMEGIANA (arroz, batata, farofa e molho à campanha) 85 - FILÉ MIGNON (450g de mignon, batata frita, arroz, farofa e molho à campanha) 87 - FILÉ MIGNON À FRANCESA (Arroz, batata palha, presunto, ervilha) 86 - VERANDA STEAK (Bife bem suculento) (650g de miolo de alcatra e picanha, batata frita, arroz, farofa e molho à campanha)

283- FEIJOADA DO VERANDA Feijão preto, lombo, costela, paio, carne seca, pé de porco, bacon, lingüiça de porco. Arroz branco, farofa, linguiça de porco frita, couve refogada, laranja e um aperitivo com limão.

PRATO INFANTIL 280 - FILÉ DE FRANGO, PEIXE OU MAMINHA DE ALCATRA (Arroz, feijão e batata frita)


Frutos do Mar 3218 2185 224 238

- BOBÓ DE CAMARÃO GRANDE (1 Kg de Camarão) e Arroz branco - BOBÓ DE CAMARÃO PEQUENO (1 Kg de Camarão) e Arroz branco - CAMARÃO COM CATUPIRY (Camarão grande com arroz branco) - CAMARÃO COM CATUPIRY (Camarão VG c/arroz branco) 229 - RISOTO DE CAMARÃO GRANDE (1 Kg) 2295 - RISOTO DE CAMARÃO PEQUENO (1 Kg) 228 - RISOTO DE FRUTOS DO MAR 73 - TALHARIM COM CAMARÃO GRANDE (1 Kg) (Molho branco ou molho de tomate 735 - TALHARIM COM CAMARÃO PEQUENO (1 Kg) (Molho branco ou molho de tomate) 201 - STROGONOFF DE CAMARÃO GRANDE (Arroz e batata sauté - 1 Kg de camarão) 2015 - STROGONOFF DE CAMARÃO PEQUENO (Arroz e batata sauté - 1 Kg de camarão)

221 - MOQUECA DE CAMARÃO GRANDE (1 Kg de camarão, arroz e pirão) 2195 - MOQUECA DE PEIXE (Peixe da época, arroz e pirão) 220 - MOQUECA DE CHERNE (Arroz e pirão) 287 - CHERNE GRELHADO COM BATATA COZIDA (Molho de alcaparras e arroz branco) 225 - LULA COM ARROZ E BRÓCOLIS 230 - POLVO COM ARROZ E BRÓCOLIS 227 - CALDEIRADA (Arroz e pirão) 223 - FILÉ DE PEIXE (Com molho de camarão, arroz, pirão e salada) 222 - ANCHOVA FRITA REFEIÇÃO (Arroz, pirão e sal.) 308 - ANCHOVA NA BRASA (Arroz, pirão e salada)

309 - SALMON NA BRASA (Arroz, pirão e salada) 232 - CHERNE NA BRASA (Molho de alcaparras, arroz, pirão e salada)_ 241 - BACALHAU NA BRASA (Batatas, cebolas, ovos, tomate, brócolis, molho alho e óleo e arroz branco) 237 - BACALHAU À MODA DA CASA (Bacalhau cozido com batatas, ovos, arroz com brócolis)

285 -

FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR Feijão branco, camarão, lula, polvo, mexilhão, filé de peixe, posta de peixe. Arroz branco, farofa de dendê, salada de batata cozida com brócolis.


SUGESTÕES 85 - Frango inteiro dessossado (na brasa) (frango inteiro dessossado com pele (coxa, sobrecoxa e peito) ACOMPANHAMENTOS Arroz, batata frita, molho à campanha e farofa.

PROMOÇÕES

1- PICANHA,FILÉ MIGNON E OU 1/2 CHURRASCO MISTO. 2- VERANDA STEAK (Guarnição c/arroz, batata frita, molho à campanha e farofa.) 3- BOBÓ DE CAMARÃO C/ARROZ BRANCO. (1kg de camarão pequeno) 4- MOQUECA DE PEIXE DA ÉPOCA C/ARROZ E PIRÃO. 5- ANCHOVA FRITA C/ARROZ E PIRÃO. 6- FILÉ DE PEIXE C/MOLHO DE CAMARÃO,ARROZ E PIRÃO. *PROMOÇÃO VÁLIDA DE TERÇA A SEXTA, EXCETO FERIADOS - APENAS PARA PAGAMENTO EM DINHEIRO. Todos os pratos são para duas pessoas.

RISOTO DE CAMARÃO

(COM 1 kg de CAMARÃO PEQUENO) (COM 1 kg de CAMARÃO GRANDE) 735- TALHARIM C/CAMARÃO PEQUENO (1kg de camarão) 73- TALHARIM C/ CAMARÃO GRANDE (1kg de camarão)

SEQÜÊNCIA DE CAMARÃO (PARA 2 PESSOAS) CAMARÃO FRITO CAMARÃO À MILANESA 2 CASQUINHAS DE SIRI COM CAMARÃO CAMARÃO NO BAFO RISOTO DE CAMARÃO


APERITIVOS 11 - COUVERT OPCIONAL FRUTOS DO MAR 260 - CASQUINHA DE SIRI 263 - LULA À MILANESA (Com molho tártaro) 274 - CARPACCIO de CARNE c/ ou sem molho de alcaparras 271 - SARDINHA FRITA_ 259 - GURJÃO DE PEIXE (Com molho tártaro) 269 - BOLINHO DE BACALHAU 265 - CAMARÃO FRITO 266 - CAMARÃO EMPANADO GRANDE 246 - PASTEL (Camarão e misto, 12 unidades) 250 - CALDINHO DE FRUTOS DO MAR

DIVERSOS

251 - CALDINHO DE FEIJÃO 281 - CALDO VERDE 255 - BATATA FRITA (Com queijo parmesão) 256 - AIPIM FRITO (Com queijo parmesão) 249 - FILÉ MIGNON APERITIVO 261 - GURJÃO DE FRANGO (Com molho tártaro) 268 - FRANGO À PASSARINHO

PORÇÕES 203 - ARROZ 216 - FEIJÃO 204 - PIRÃO 276 - OVO FRITO 206 - SALADA (Tomate, cebola, pimentão, azeitonas) 207 - SALADA MISTA (Tomate, cebola, alface, palmito, presunto, azeitonas, ovos de codorna) 208 - MEIA SALADA MISTA 210 - FAROFA DE OVO 286 - TORRADA DE ALHO 212 - MOLHO DE CAMARÃO 264 - GUARNIÇÃO (Arroz, batata frita, farofa e molho) 217 - EMBALAGEM



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