An articulation of Japanese flavours in The House of Senses.
Savour Japan's finest flavours with all five senses whilst indulging in the earthy, evocative and raw elements of contemporary Japan.
Koki is meticulously appointed as private rooms, intimate living hall, and progressive sake parlor. An izakaya refers to a Japanese-style pub. This means instead of receiving main dish only, the standard procedure is to have lots of small dishes to be shared around the table.
With our Izakaya Menu, you can experience a variety of Japanese dishes with high quality ingredients.
Sự Kết Hợp Hương Vị Nhật Bản Trong Địa Đàng Của Những Giác Quan
Cuộc du hành của năm giác quan qua những hương vị tinh tế cùng nguyên liệu tươi thô khơi gợi một Nhật Bản
đương đại.
Ẩn mình kín đáo bên trong khu phố cổ Hà Nội, Koki không chỉ tôn vinh ẩm thực Nhật Bản tinh túy mà còn dành cho bất kỳ ai muốn tách khỏi mọi xô bồ ồn ã, thưởng thức bữa ăn một cách riêng tư. Không gian được thiết kế tỉ mỉ với các phòng riêng, phòng khách thân mật và quầy rượu sake chuẩn mực truyền thống. Izakaya là một quán rượu kiểu Nhật. Thay vì chỉ có một món chính giống các nhà hàng thông thường, tiêu chuẩn ở Izakaya là bao gồm nhiều món khác nhau.
Với Thực đơn Izakaya của chúng tôi, bạn có thể lựa chọn và trải nghiệm nhiều món ăn Nhật Bản với những nguyên liệu chất lượng cao.
FROM DAWN RISING
TEISHOKU
Even though main dishes headline the menu, rice plays the central role in Teishoku, as Japanese people have been eating rice since early times. Rice is a unique ingredient that goes with any kind of dish.
In Teishoku, all other dishes surround a rice bowl and they are planned and cooked in a way to enhance their flavors when eaten with rice. Regardless of the accompanying side dishes, rice completes the style of Teishoku.
Gạo luôn là một nguyên liệu đóng vai trò trung tâm trong Teishoku, vì người Nhật đã ăn cơm kể từ ngàn đời nay.
Gạo là một thành phần độc đáo, có thể ăn kèm với bất kỳ loại món ăn nào.
Trong Teishoku, tất cả các món ăn khác sẽ bao quanh một bát cơm được tính toán, nấu để tăng hương vị khi ăn cùng với cơm. Các món ăn phụ chỉ là đi kèm, cơm mới là nguyên liệu hoàn thiện Teishoku Set.
日替わりランチセット
DAILY SPECIAL TEISHOKU SETS
BIỆT HÀNG NGÀY
Tuesday
Wednesday
Thursday
鶏のから揚げ定食
Deep-Fried Chicken Thigh
Set Cơm Gà Chiên Kiểu Nhật
豚の生姜焼き定食
Sautéed Pork and Ginger
Set Cơm Thịt Heo Xào Gừng
サーモンレアカツ定食
Rare Salmon Cutlet
Set Cơm Cá Hồi Chiên Tái
ハンバーグ定食
Friday
Hamburger Steak
Set Cơm Bò Nhật Bằm
親子丼定食
Saturday
Chicken Thigh and Egg Rice Bowl
Set Cơm Gà Nấu Trứng
下記のお料理が含まれております
SIDE DISHES INCLUDED
CÁC MÓN PHỤ BAO GỒM
本日の小鉢、北海道ゆめぴりか白いご飯、香の物、 サラダ、味噌汁、黒胡麻アイスクリームと黒白チュイル
Appetizer of the Day, Steamed Hokkaido Yumepirika Rice, Koki Salad, House-made Pickles, Miso Soup, Black Sesame Ice Cream with Black and White Sesame Tuile
Món khai vị trong ngày, Cơm trắng Yumepirika Hokkaido, Xa-lát Koki, Dưa chua nhà làm, Súp Miso, Kem Mè Đen và Bánh Vừng
定食 TEISHOKU SETS
SET TEISHOKU
ハンバーグ定食
Hamburger Steak
Bò Nhật Bằm
豚カツ定食
Deep Fried-Pork Cutlet
Lườn Heo Chiên Xù
豚の生姜焼き定食
Sautéed Pork and Ginger
Thịt Heo Xào Gừng
鶏のから揚げ定食
Deep-Fried Chicken Thigh
Gà Chiên kiểu Nhật
サーモンレアカツ定食
Rare Salmon Cutlet
Cá Hồi Chiên Tái
天ぷら定食
Seafood and Vegetables Tempura
Tempura Tổng Hợp
鰻重定食
Unaju Grilled Eel Rice Bowl
Cơm Lươn
親子丼定食
Oyakodon Chicken Thigh and Egg Rice Bowl
Cơm Gà Nấu Trứng
海老ビスクラーメン＆チャーシュー丼定食
Shrimp Bisque Ramen Noodles and Roasted Pork Rice
Mỳ Ramen Cốt Tôm và Cơm Thịt Heo Xá Xíu
野菜天ぷらと十割蕎麦の定食
Vegetables Tempura and Juwari Soba Noodles
Tempura Rau Củ và Mỳ Soba Kiều Mạch
本日の小鉢、北海道ゆめぴりか白いご飯、香の物、 サラダ、味噌汁、黒胡麻アイスクリームと黒白チュイル
SHABU SHABU
Shabu shabu is a popular hot pot dish consisting of thinly sliced meat and bite-sized vegetables cooked in steaming hot broth. The dish gets its name from the Japanese onomatopoeia “shabu shabu” meaning “swish swish”, which describes the light swishing of the meat in the simmering broth. When the meat is dipped in the boiling water, the extra fat melts away, making it lighter than regular cooked meat,and a rather healthy meat dish.
Shabu shabu là món lẩu phổ biến ở Nhật Bản, bao gồm thịt thái lát mỏng và rau củ nấu trong nước dùng nóng hổi. Món ăn lấy tên từ một từ tượng thanh tiếng Nhật "shabu shabu" có nghĩa là "swish swish", mô tả tiếng xèo xèo nhẹ của thịt trong nước dùng sôi. Khi nhúng thịt vào nước sôi, phần mỡ thừa sẽ tan ra và tốt cho sức khỏe hơn.
しゃぶしゃぶセット SHABU SHABU SETS
SET LẨU SHABU SHABU
6種類のコースからお選び頂けます。
CHOICE OF SHABU SHABU SET
LỰA CHỌN SET LẨU
光輝牛セット サーロイン
Koki Wagyu Beef Striploin Shabu Shabu Set
Set Lẩu Thăn Ngoại Bò Nhật Wagyu
アンガス牛セット サーロイン
Black Angus Beef Striploin Shabu Shabu Set
Set Lẩu Thăn Ngoại Bò Angus Đen
豚バラ肉＆アンガス牛セットサーロイン
Black Angus Beef Striploin and Pork Belly Shabu Shabu Set
Set Lẩu Thăn Ngoại Bò Angus Đen và Thịt Heo Ba Chỉ
