Culinária Oriental
Este é o cardápio de Rodízio Especial, você pode saborear todos os pratos descritos nas próximas páginas. Regras do Rodízio:
• Rodízio Individual, não podendo assim ser dividido; • Crianças de 0 a 5 anos não pagam, Crianças de 6 a 12 anos pagam a metade do rodízio escolhido; • Cuidado com desperdícios, será cobrada uma taxa de R$2,00 por peça comum e de R$3,00 por peças especiais. Peças estas, podendo ser embaladas para viagem (limite de 10 peças), da mesma forma será cobrado o adicional descrito a cima, mais a taxa da embalagem. • O Rodízio Especial é servido de terça-feira à domingo, das 19h até as 22h45 (aos domingos até às 22h). Escolha os pratos e sabores que você mais gosta e BOM APETITE! Confira também: Cardápio À La Carte Cardápio Rodízio Simples
Horário de Atendimento da casa: Terça à Sábado: 19h às 23h45 Domingo: 19h às 23h
ENTRADAS SHIMEJI com manteiga, shoyu e sakê
101
SUNOMONO TRADICIONAL
Livre
Fatias de pepino marinados no molho agridoce, acompanha gergelim.
102
SUNOMONO COM FRUTOS DO MAR
Livre
Sunomono tradicional com polvo, kani e salmão, acompanha gergelim.
107
GUIOZA
Livre
Pastel oriental de carne bovina chapeada, frito na chapa. Acompanha molho especial. 108
HARUMAKI
Livre
Rolinho primavera recheado com legumes frito, acompanhado de molho agridoce.
109
BOLINHO DE PEIXE acompanha maionese apimentada
SALMÃO STICK
Livre
Rolinho primavera de salmão, acompanhada com molho especial.
110
SHIMEJI
Livre
Cogumelos chapeados com manteiga, shoyu e sakê. 111
SHITAKI
Livre
Cogumelos chapeados com manteiga, shoyu e sakê. 112
SHIMEJI COM LULA E SALMÃO
Livre
Cogumelos, lula e salmão, chapeados com manteiga, shoyu e sakê. 113
SHIMEJI COM SHITAKI
Livre
Cogumelos variados chapeados com manteiga, shoyu e sakê.
116
PA S T E L D E AT U M acompanha maionese apimentada
IKA YAKI
Livre
Anéis de lula grelhadas. 119
PASTEL DE ATUM
Livre
Acompanha maionese apimentada. 120
BOLINHO DE PEIXE
Livre
Acompanha maionese apimentada. 121
RISÓLES DE CAMARÃO
Livre
Acompanha molho tonkatsu.
122
HARUMAKI DE PRESUNTO E QUEIJO
Livre
123
MISSOSHIRO
Livre
Sopa de pasta de soja, wakamê e cebolinha.
NIGUIRI
ENTRADAS ESPECIAIS 103
camarão
CARPACCIO DE SALMÃO • 10 un.
Finas lâminas de salmão, regados ao azeite de oliva, limão e azeitonas. 104
CARPACCIO DE POLVO • 9 un.
Finas lâminas de polvo, regados ao azeite de oliva, limão, curry e outros temperos. 105
CEVICHE TRADICIONAL
1 prato por rodízio
Cubos de peixe variados, marinados em limão, azeite de oliva e outros temperos. 106
CEVICHE ESPECIAL
Cubos de peixe variados, camarões e polvos, marinados em limão, azeite de oliva e outros temperos.
NIGUIRIS Lâminas de peixe sobrepostas em arroz. Peça por unidade.
220
SALMÃO
Livre
221
ATUM
Livre
222
TOMATE SECO
Livre
223
POLVO
Livre
224
CAMARÃO
Livre
225
KANI
Livre
226
SALMÃO SKIN
Livre
FIRE JÔ envolto com salmão, e coberto com shimeji.
JÔ E GUNKAN Peça por unidade. 227
JÔ SALMÃO
Bolinho de arroz envolto com salmão, coberto com salmão batido, cebolinha e cream cheese. 228
FIRE JÔ
Bolinho de arroz envolto com salmão, coberto com shimeji, regado ao molho tarê e gergelim. 230
6 unidades por rodízio.
JÔ FLAMBADO
Bolinho de arroz envolto com salmão flambado, coberto com salmão grelhado, cebolinha e cream cheese. 231
GUNKAN SALMÃO
Livre
Bolinho de arroz envolto com nori e salmão batido por cima. 232
GUNKAN ATUM
Bolinho de arroz envolto com nori e atum batido por cima.
Livre
J Ô SA L M ÃO
com salmão batido, cream cheese e cebolinha
U R A M A K I SA L M ÃO FILADÉLFIA
URAMAKI
com salmão e cream cheese
Enrolado de arroz por fora, com recheios diversos. 260
SALMÃO FILADÉLFIA
Livre
Salmão e cream cheese. 261
SALMÃO CRUNCH
Livre
Salmão empanado e cream cheese regados ao molho tarê. 262
CALIFÓRNIA
Livre
Kani, cream cheese, pepino e manga. 263
SALMÃO SKIN
Livre
Enrolado de pele de salmão grelhado, cream cheese regado ao molho tarê. 269
ROMEU E JULIETA
Livre
Morango, goiaba e cream cheese. 271
SALMÃO GRELHADO
Livre
Salmão grelhado e cream cheese 273
KANI
Livre
Kani, cream cheese e pepino. 274
ATUM
Livre
Atum e cream cheese. 275
POLVO
Livre
Polvo e cream cheese.
SHAKETEN ROLL uramaki de Camarão envolto com lâminas de salmão
278
TOMATE SECO CLÁSSICO
Livre
Tomate seco, rúcula e cream cheese.
ROLLS ESPECIAIS 265
OUT SIDE ROLL
Uramaki filadélfia, coberto com lâminas de salmão, regado ao molho especial. 266
FIRE ROLL
Uramaki de shimeji e cream cheese, coberto com lâminas de salmão flambado e regado ao molho tarê. 267
SHAKETEN ROLL
Uramaki Ebiten envolto com lâminas de salmão, flambado com maçarico e coberto com molho tarê. 270
HAKUSAI MAKI
Enrolado de acelga, com recheio de salmão, cream cheese e cebolinha. 276
URAMAKI ON TOP
Uramaki Filadélfia, coberto de salmão batido. 277
CRIS MAKI
Uramaki de salmão, cream cheese, tomate seco, rúcula, envolto com lâminas de salmão, regado ao molho cítrico e coberto com cebolinha e gergelim.
20 unidades por rodízio
HOSSOMAKI Enrolado fino com alga por fora. 280
SALMÃO
Livre
281
ATUM
Livre
282
POLVO
Livre
283
CAMARÃO
Livre
284
KANI
Livre
285
FRUTA
Livre
286
KAPPA MAKI DE PEPINO
Livre
TEMAKI Enrolado à mão de alga com arroz e recheios diversos.
290
FILADÉLFIA
Livre
U R A M A K I SA L M ÃO CRUNCH
Salmão e cream cheese. 291
SPICE TUNA
com salmão empanado e molho tarê
Livre
Atum, cream cheese, cebolinha e molho de pimenta. 294
SKIN
Livre
Pele de peixe grelhada, cream cheese e limão, regados ao molho tarê.
297
POLVO
Livre
Polvo e cream cheese. 299
KANI
Livre
Kani, pepino e cream cheese. 300
CALIFÓRNIA
Livre
Kani, cream cheese, pepino e manga. 302
HOT TEMAKI FILADÉLFIA
Livre
Salmão, cebolinha, cream cheese em um temaki empanado, regado ao molho tarê. 305
SALMÃO GRELHADO
Livre
Salmão grelhado e cream cheese.
306
CRUNCH
Livre
Salmão empanado com cream cheese, regado ao molho tarê. 307
RÚCULA COM TOMATE SECO
Livre
Salmão, Rúcula, tomate seco e cream cheese.
TEMAKI FILADÉLFIA com salmão, cream cheese e cebolinha
SASHIMI H OT SA L M ÃO FILADÉLFIA empanado com salmão, cream cheese e molho tarê
Fatias de peixe 15 unidades por rodízio 203
SASHIMI SALMÃO
204
SASHIMI ATUM
205
SASHIMI PEIXE BRANCO
206
SASHIMI POLVO
207
SASHIMI SALMÃO COM CROSTA DE GERGELIM
HOT ROLL Enrolado de arroz empanado. 310
HOT SALMÃO FILADÉLFIA
Livre
Salmão, cream cheese regado ao molho tarê. 311
SUPER SALMÃO FILADÉLFIA
Salmão, kani, cebolinha, cream cheese regado ao molho tarê. 312
SASHIMI salmão
ON TOP HOT FILADÉLFIA
1 porção por rodízio
Hot salmão filadélfia coberto com salmão batido com cream cheese e cebolinha, regados ao molho tarê e gergelim.
313
HOT ROMEU E JULIETA
Livre
Hot roll recheado com goiaba, morango e cream cheese, coberto com leite condensado. 314
HOT BANANA
Livre
Hot roll recheado com banana, cream cheese e canela coberto com doce de leite.
YAKISOBA Lâmen cozido, refogado com legumes e tiras/ pedaços de carnes ou frutos do mar, regados no molho shoyu e outros temperos. Porção individual. 400
CARNE
Livre
401
FRANGO
Livre
402
CAMARÃO
Livre
404
MISTO - CARNE E FRANGO
Livre
405
VEGETARIANO
Livre
406
CARNE, FRANGO E CAMARÃO
Livre
PRATOS QUENTES 420
TEMPURÁ DE LEGUMES
Livre
430
GOHAN
Livre
Arroz branco japonês. 432
RISOTO DE SHIMEJI
Livre
433
SALMÃO MARACUJÁ COM RISOTO DE SHIMEJI
Livre
Salmão grelhado, regado ao melho de maracujá, acompanhado de risoto de shimeji.
SOBREMESAS 451
BANANA EMPANADA
Livre
Bananas empanadas acompanhadas de sorvete. 452
TAÇA DE SORVETE
Chocolate, Morango ou Creme.
OUT SIDE ROLL uramaki especial coberto com lâminas de salmão e molho especial
SA L M ÃO M A R AC UJÁ com risoto de shimeji
Atenção alérgicos: Informe-se com nossos atendentes sobre mudanças na composição dos pratos que possuem frutos do mar, temperos e outros potenciais reagentes alérgicos.
Livre