Cangey (Amboise

**** CHÂTEAU DE MASSILLAN

Ligging: uiterst rustig gelegen tussen de wijngaarden van de Côtes du Rhône in een park van ± 10 ha. Het centrum van Uchaux ligt op ± 3 km, Orange op ± 12 km, Châteauneuf-du-Pape op ± 25 km, Carpentras op ± 33 km, Avignon op ± 45 km en de Mont Ventoux op ± 64 km. Maaltijden: verzorgd ontbijtbuffet (warm/ koud) met bioproducten, bij mooi weer op het terras. In het gastronomisch restaurant (elke dag open van ± mei t/m ± september, van woensdagavond t/m zondagmiddag van ± oktober tot ± april) of op het terras indien het weer het toelaat, kan je genieten van een lichte, natuurlijke keuken op basis van bio-ingrediënten (90 % van de gerechten zijn volledig biologisch), vergezeld van een lekkere regionale wijn. ‘In biobistro ‘Le Madi’ (elke middag open van +- 15/06 t/m +- 15/09, en zondag- en maandagavond) serveert de chef lichte biogerechten in een ontspannen sfeer vlakbij het zwembad. Sport en ontspanning: gratis: verwarmd openluchtzwembad met ligzetels, parasols, petanque. Mits suppl.: MTB-verhuur, elektrische fietsen, massages en verzorgingen, kookworkshops o.l.v. de chef, wijndegustaties. Ideaal gelegen voor excursies naar o.a. de Luberon, de wijnroutes van Châteauneufdu-Pape en de Mont Ventoux. Genieten van muziek in een magisch kader kan je tijdens Les Chorégies, een jaarlijks terugkerend operafestival in augustus in het antieke theater van Orange.

Op een domein van 10 hectaren, tussen de wijngaarden van de Côtes du Rhône in de buurt van Orange. Daar rust het stijlvol gerenoveerde hotel Château de Massilan. De 28 fraaie kamers bevinden zich in het kasteel of in twee residenties en geven uit op de binnenkoer (met fontein) of het park (met vijver). De enorme eigen groenten- en kruidentuin produceert meer dan 500 soorten verse producten die hun weg vinden naar de lichte biokeuken. Lekker natuurlijk!

Combineer met beleefreis:

Het beste van de Provence en de Camargue. Pag. 57 • Het hart van de Provence. Pag. 56

MEER INFO OP www.caractere.be