Bouliac

Authenticiteit, prikkelen van de zintuigen, genieten van cultuur en een voorliefde voor gezond eten, deze waarden dragen de eigenaars van dit luxueuze boutiquehotel hoog in het vaandel. In het hart van het Regionale Natuurpark van Luberon, tussen ceders en eeuwenoude olijfbomen verstopt dit charmante hotelletje zich.Het Provençaalse platteland en is de perfecte omgeving om de Franse art de vivre te beleven. Haal je gastronomisch hart op inLe Champ des Lunes, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van chef-kok Michel Marini.

Ligging: Domaine de Fontenille is omgeven door 18e-eeuwse wijngaarden en ligt in het natuurpark van de Luberon, een van de meest groene plekjes van de Provence. Lourmarin ligt op ± 10km, Cavaillon op ± 25km, Gordes op ± 35km en Aix-en-Provence op ± 40km. Het TGV-station Avignon ligt op ± 64km. De dichtstbijzijnde luchthaven is Marseille Provence, op ±50 minuten rijden. Maaltijden: Domaine de Fontenille biedt een keuken die authenticiteit en het gebruik van regionale producten combineert. Het fruit en de groenten komen uit hun eigen moestuin. Het hotel heeft twee restaurants. ‘La Cuisine d’Amélie’, gelegen op de zuidelijke terrassen, biedt een eenvoudige keuken waar je kan lunchen of dineren met een menu dat verandert naargelang het seizoen. Bij ‘Le Champ des Lunes’ (1 Michelin-ster), biedt chef Michel Marini een moderne keuken waarin het product centraal staat, de seizoenen worden gerespecteerd, de Luberon-streek en kwaliteit worden benadrukt.Tussen 8u00en 10u30 geniet je elke dag bij La Grande Table des Petits-Déjeuners, op het terras of binnen, van een gastronomisch ontbijt met regionale en verse producten. Sport en ontspanning: Jeu de boulesbaan, kunstgalerie, privé-wijngaard en zwembad dat geopend is van april tot oktober (volgens de weersomstandigheden), met ligstoelen en schaduwrijke plekjes, De spa heeft een hamam, een fitnesscentrum (uitgerust met hightechapparatuur) en een behandelkamer waar massages, gelaatsbehandelingen, manicures en pedicures kunnen geboekt worden. Je kan een make-up sessie ofeen yogales boeken, maar ook wandelen door de wijngaarden of aperitieven in de wijngaarden.

**** Domaine de Fontenille

nieuw

MEER INFO OP www.caractere.be