Revista Institucional "CARIDAD"

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Cáritas Puno

Revista Institucional Agosto 2007

“Experiencias de Vida”

Dirección de Comunicaciones

Año 03 - Nº 003

Caridad 43 AÑOS

¡Trabajando por el desarrollo de nuestros pueblos!

Cáritas Puno... Ayer, hoy y siempre “Parte de una Comunidad saludable, es que las familias puedan mejorar sus condiciones de vida” La caridad no es otra cosa, que el amor al prójimo Producción y mercadeo derivados lácteos en comunidades rurales


Presentación Cáritas Puno, es una organización de apoyo a la obra misional de la iglesia Católica que forma parte de la Red Nacional de Cáritas del Perú. En la actualidad asume el reto de “ser un corazón que ve y actúa donde se necesite amor”, siguiendo el modelo propuesto en la parábola del Buen Samaritano del programa de nuestro Señor Jesucristo, descrito en la encíclica DEUS CARITAS EST (Dios es Amor) Enfoca su labor en la verdadera Caridad Cristiana, expresada en el “amor al prójimo”, como respuesta a una necesidad en un determinado momento; pues “Dios es Amor y quien permanece en el amor permanece en Dios y Dios en él” (Jn 4, 16).. En esta oportunidad para plasmar nuestro quehacer en beneficio de la población más necesitada, publicamos el tercer número de la Revista “CARIDAD”, “Experiencias de vida” resaltando acciones que reflejan el esfuerzo de esta instancia en dedicarse, con especial atención, al prójimo para que experimente su riqueza de humanidad. Esta experiencias, también nos han permitido construir y mantener relaciones positivas que proveen el contexto en el cual podemos aprender, crecer y sentirnos bien con nosotros mismos y con lo que estamos logrando, es por ello que las compartimos para contribuir a la creación de condiciones cada vez más humanas y favorables para la población.


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“EXPERIENCIAS DE VIDA”

Solidaridad y Esperanza de Vida

Cáritas Puno... Ayer, hoy y siempre Corre la década de los años 60´ y 70´; y la carencia de mejores condiciones de salud, alimentación educación o vivienda de la población era evidente, ya que ésta también, se había incrementado. A raíz de esta realidad, Monseñor Julio Gonzáles Ruiz, que tuvo como lema "La Caridad de Cristo nos apremia" (II Cor. 5, 4), decide crear Cáritas Puno un 4 de Julio de 1964, como una institución eclesiástica de apoyo a la obra misional del Obispado de Puno, con la misión de generar, promover e incentivar programas en beneficio de las poblaciones menos favorecidas, constituyéndose en un instrumento para el ejercicio de la caridad.

Desde entonces, a pesar de las carencias que pasaba la población, Cáritas Puno fue protagonista de una experiencia intensa y muy rica en la labor socio pastoral. Emprendió su labor en favor de la población de todo el departamento de Puno, teniendo como Secretario General al Pbro. Ramón León Alvarado, cuya acción fue inspirada en la enseñanza social de la iglesia, reconociendo principios y valores, que además, de ser elementos fundamentales en nuestro quehacer, son aportes para toda persona e institución en la perspectiva de erigir una sociedad justa, equitativa y fraterna.

Padre Ramon Leon Alvarado dialogando con la población, 1964. Fue el primer Secretario General de Cáritas Puno

Durante esta etapa, se promovió la formación de clubes de madres, centros maternos infantiles y comedores populares; se impulsaba la generación de ingresos con la implementación de actividades artesanales. Y con relación al desarrollo rural se viabilizaba la construcción de vías de acceso (carreteras), parroquias, reservorios de agua, locales comunales, etc.) a cambio de asistencia alimentaria.

Primeros salones comunales construidas en zonas rurales

Monseñor Julio González Ruiz, fundador de Cáritas Puno

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Puno

Solidaridad y Esperanza de Vida

Construcción de vías de acceso (carreteras) en comunidades rurales, 1964

Dentro de estas experiencias también, resalta el surgimiento de los Wawa Wasis y Wawa Utas que fueron creados por Cáritas Puno y que en su devenir concentró importantes aportes y propuestas de capacitación para agentes educativos de comunidades campesinas.

Los Wawa Wasis dieron origen al Programa no Escolarizado de Educación Inicial (PRONOEI)

Si bien es cierto que durante el transcurso de esta época la labor social de esta institución se enmarcaba en brindar asistencia exclusiva, a finales de la década de los 90´ y hasta la actualidad, la intervención de Cáritas Puno, se basa en el desarrollo de capacidades para que la población sea protagonista de su propio desarrollo, a través de la promoción de programas y proyectos que propician sostenibilidad y participación. En 1998, Monseñor Jorge Carrión Pavlich, ratifica su creación, considerando su intervención en beneficio de la población, a nivel de la Diócesis de Puno, como una obra de misión propia y bajo autoridad, inmersa en el Acuerdo Bilateral Internacional entre la Santa Sede y el Estado Peruano.

Los Wawa Wasis y Wawa Utas, una experiencia promovida por Cáritas Puno

En abril del 2001, el Obispo de Puno y Presidente del Directorio de Caritas Puno, con Decreto Nº 023/2001 nombra un nuevo Secretario General, recayendo este cargo en el Señor Juan Quispe Allccarima, quien asume la responsabilidad con todas las facultades conferidas para que esta institución continúe con su labor socio pastoral.

Por la categoría que presentaba esta iniciativa fue compartida y replicada en otros ámbitos a nivel internacional. Esta labor combinada con el desarrollo comunitario, fue reconocida por la UNICEF, dando origen a muchos otros programas.

En la actualidad asume el reto de “ser un corazón que ve y actúa donde se necesite amor”, siguiendo el modelo propuesto en la parábola del Buen Samaritano del programa de nuestro Señor Jesucristo, descrito en la encíclica DEUS CARITAS EST (Dios es Amor)

Los Wawa Wasis y Wawa Utas, denominaciones relacionadas con su origen comunal, pasó a denominarse "Programa No Escolarizado de Educación Inicial" (PRONOEI) haciendo alusión a su ubicación dentro de la estructura de programas educativos por nivel y modalidad.

Desde esta perspectiva, Cáritas Puno se convierte en un instrumento para encontrar el camino para hacer efectiva la Caridad con nuestro prójimo y de servir como vehículo para contribuir en el desarrollo de lal población.

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Entrevista / Carlos Villanueva Aragón

“Parte de una Comunidad saludable, es que las familias puedan mejorar sus condiciones de vida” Una importante línea de acción, como es la Promoción de Viviendas Rurales Saludables, es la que ha iniciado Cáritas Puno, a través del Programa de Salud y Nutrición Wiñay, logrando cambios importantes en la higiene y el ordenamiento de la vivienda, utilizando tecnologías sencillas como las Cocinas Ecológicas. Esta experiencia se ha extendido en diferentes ámbitos del programa por su eficacia y su bajo costo. Carlos Villanueva, coordinador del mencionado programa, señala que los gobiernos locales, también han tomado esta iniciativa como un modelo para fomentar cambios en los estilos de vida de las familias. En esta entrevista comparte la experiencia respecto a la implementación de esta tecnología como un aporte concreto a la estrategia de familias, comunidades y municipios rurales saludables.

¿QUÉ ES UNA COCINA ECOLÓGICA?

Es una tecnología innovadora respecto a las cocinas tradicionales que tenemos en las comunidades como los fogones o las Q´onchas que normalmente se tiene. Se ha acondicionado ciertos detalles a este tipo de cocinas para que sea mejorado y ecológica a la vez. Son tecnologías que se han implementando en algunas comunidades para mejorar las condiciones de salud e higiene de las familias. Esta iniciativa responde a una estrategia que viene promoviendo el Ministerio de Salud y fuertemente algunas entidades como Caritas. El objetivo de contribuir a mejorar la calidad de vida de la familias y en especial de los niños y las madres de familia de la comunidad.

mantiene el calor por un buen tiempo; y permite ahorrar leña o bosta protegiendo el medio ambiente. ¿QUE NECESITAMOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA COCINA ECOLÓGICA?

Los principales materiales que se utilizan para la construcción de cocina son los adobes normales que conocemos: arcilla, paja fina o puede ser aserrín u otro insumo, madera, botellas de vidrio, sal, alambre, entre otros. Y para la confección de la chimenea se tiene dos opciones, puede ser de metal o de adobe. Incentivamos a las familias a que utilicen materiales de la zona, incluso las que se puedan reciclar como los aros de la bicicleta o algún tipo de metal para darle soporte...ese es el objetivo.

¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE ESTAS COCINAS ECOLÓGICAS?

Son de construcción sencilla , ocupan poco espacio y la mayoría de los materiales que se utilizan para su construcción son propias de la zona. “Nosotros estamos convencidos de que esta tecnología está siendo aceptada por las familias, por su bajo costo y beneficio que tienen...” ¿ESTAS COCIANAS POSEEEN ALGUNAS VENTAJAS?

Construcción de la cocina ecológica

Primero que nada, si hablamos de las ventajas la cocina ecológica, disminuye la presencia del humo dentro de la vivienda y esto a su vez trae beneficios para los integrantes de la familia; ayuda en la prevención de enfermedades respiratorias y problemas de la vista -irritación de los ojosya que posee un ducto o chimenea que lleva el humo fuera de la vivienda. Asimismo, esta cocina contribuye a mantener la higiene y limpieza durante la preparación y cocción y consumo de los alimentos; funciona como una especie de hormo, porque

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Solidaridad y Esperanza de Vida ¿CÓMO SE INICIA LA IMPLEMENTACIÓN DE ESTAS COCINAS EN LAS COMUNIDADES RURALES?

Esto surge a raíz de una experiencia exitosa suscitado en el centro del país (Huancavelica, Huanuco y Ayacucho) donde Cáritas ha implementado esta estrategia de mejoramiento de la vivienda rural. Tal es el caso de que han realizado sistematizaciones, textos y videos, los mismos que nosotros hemos utilizado para realizar una fase de sensibilización y promoción de esta tecnología en las diferentes comunidades, como también a autoridades de gobiernos locales. En una primera etapa iniciamos con la sensibilización y motivación a todas las familias, con el propósito de promover la instalación de estas cocinas con familias piloto. Por ejemplo recuerdo que un promotor de la comunidad de Jila San Jerónimo, distrito de en Asillo, al ver el vídeo, donde se promociona esta tecnología, él construyó su propia cocina, utilizando sus propios recursos y nos demostró que la construcción de la misma era replicable y fácil de hacerlo.

¿Y CUÁNTAS FAMILIAS SE BENEFICIAN CON ESTA TECNOLOGÍA?

Hasta el momento con la promoción de esta estrategia, son 211 familias quienes se benefician con la implementación de las cocinas ecológicas. En realidad es una tecnología, apropiada y validada por la experiencia que tenemos, es por ello que recomendamos su uso. ¿CUÁL FUE LA RESPUESTA POR PARTE DE LAS FAMILIAS ANTE ESTA INICIATIVA?

Ellos mismos han podido apreciar los beneficios de las cocinas ecológicas. Existe una demanda, una expectativa de estas familias.

Madre de familia que antes hacia uso del “fogón” tradicional, agora goza de los beneficios de la cocina ecológica en la preparación de sus alimentos

“...Queremos que las familias de las comunidades rurales vivan dignamente y que tengan mejores condiciones de vida, entonces al contar con esta pequeña tecnología con bajos recursos y materiales de la zona, las familia al momento de preparar sus alimentos van a tener comodidad, no necesariamente recurriendo al uso de una cocina a gas o industrial...” ¿EN CUÁNTAS COMUNIDADES CAMPESINAS FUERON IMPLEMENTADAS ESTAS COCINAS ECOLÓGICAS?

De las 25 comunidades campesinas en las que interviene el programa Wiñay: esta tecnología fue implementadas en 10 de las mismas consideradas como comunidades piloto, que van a servir a la estrategia de comunidades saludables, ya que parte de una comunidad saludable es que las familias puedan mejorar su vivienda rural y sus condiciones de vida, como por ejemplo con la implementación de las cocinas ecológicas... es un trabajo que se viene realizando y fortaleciendo, juntamente con el Ministerio de Salud.

Capacitación a familias para la implementación de la cocina ecológica

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Por un lado en la zona de San Antón, justamente con el gobierno local, se pretende implementar y masificar esta tecnología en el cien por ciento de las comunidades, por ejemplo este distrito tiene 24 comunidades campesinas y el gobierno local es quien estaría subsidiando parte de los recursos para la implementación de esta tecnología innovadora.

Modelo concluido de la cocina ecológica implementada en las comunidades rurales

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El aporte del programa ¿EN QUÉ ETAPA SE ENCUENTRA EL PROGRAMA WIÑAY?

En la actualidad estamos en una período de cierre y transferencia del programa Wiñay, ya que este se ejecuta en una primera etapa- entre el año 2002 - 2004, en una ámbito determinado y a partir del 2005, es donde se reorienta la intervención a otras zonas. Son tres años que se van a cumplir trabajando en los distritos de Azángaro, San Antón, Asillo y San José.

Vigilancia nutricional a niños menores de 3 años (control de peso)

¿QUÉ EXPERIENCIAS PODEMOS RESALTAR?

En el transcurso de este trabajo se han consolidado experiencias como es el caso de las comunidades saludables, donde se fortalecieron 10 centros de salud para ser transferidos al Ministerio de salud y gobiernos locales; el acceso de las familias al agua potable donde se privilegió la capacitación de las Juntas Administradoras de Servicios de Saneamiento (JASS); vigilancia nutricional en niños menores de 3 años; promoción de los concejos distritales y provinciales de salud para debatir políticas locales que beneficien a la población en materia de salud, alimentación, nutrición y seguridad alimentaria.

El promotor de salud ¿CUÁL HA SIDO EL ROL DEL PROMOTOR DE SALUD EN TODO ESTE TIEMPO?

Saneamiento básico rural

Estas son algunas de las actividades que ha venido desarrollando el Programa Wiñay y la idea es que una vez que finalice se sigan generando otras actividades para que todo lo bueno que se ha hecho continúe como por ejemplo: la experiencia que se tuvo en la localidad de Azángaro con la actualización del Plan de Desarrollo Provincial, donde se viene discutió y contempló actividades, relacionadas a saneamiento básico y acceso al agua potable; son actividades que muchas no se toman en cuenta; pero esto sí es posible si logramos que la población se empodere de estos procesos de participación.

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Los agentes comunitarios o Promotores de Salud, son personas claves en todo este proceso, si hablamos de formar los comités de salud o decimos que se realiza vigilancia nutricional, capacitación a las familias, mejoramiento del saneamiento básico y acceso de agua potable, son actividades que en el 85 por ciento son realizadas por el Promotor de Salud. ..Nosotros tenemos 25 promotores de salud, capacitados y ahora estamos en actividades para que sean acreditados por el MINSA, para que ellos mismos, puedan continuar con esta labor, tan importante como es la de ayudar a las familias más necesitadas del campo, dando sostenibilidad a lo que hemos iniciado...

Promotor de Salud realizando consejería a una familia sobre la atención de niño enfermo

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Avances / Inclusión

EDUCACIÓN INCLUSIVA: Una propuesta para integrar a niños con habilidades diferentes a la sociedad La receta para lograr más tolerancia, por lo menos en ciertos ámbitos, también se está poniendo en práctica en el Perú, porque se está “juntando” en un mismo salón de clases, a niños de educación regular y a los pequeños con habilidades diferentes. La educación inclusiva es cuando los centros educativos regulares, integran a niños con discapacidad leve o moderada. “Es la mejor forma de integrarlos socialmente, considerando que las escuelas son para todos”, señala la Lic. Yeraldine Rosado Tapia. Con esta información llegamos a la localidad de Azángaro donde encontramos al pequeño Wilson Quispe Sanca, de doce años de edad, quien cursa el tercer grado de primaria en la institución educativa Manhatan School Nro 73001, junto a niños de educación regular. ¿y qué tal te llevas con tus compañeros? “bien, tengo muchos amigos” ¿Qué las clases? “Ehhh…me gusta el curso de lógico - matemático”, comenta con cierta timidez. Wilson, es de la comunidad campesina de Milagros Coata, Azángaro y tiene una discapacidad física, denominada distrófia muscular, que le impide caminar. Ahora se sienta en una silla de ruedas que le fue proporcionada a través de la gestión del proyecto Rehabilitación Basada En al comunidad RBC de Cáritas Puno, Christopher Blindingmision (CBM Alemania) y el apoyo de la Clínica San Juan de Dios.

Su profesor Efraín Tzpia Choquehuara, reconoce que esta propuesta es una experiencia nueva, donde el principal reto, es hacer que el niño desarrolle todas sus competencias, “el hecho de que un niño tenga una discapacidad, no significa que debemos marginarlo o discriminarlo, muy por el contrario se le debe incluir en el proceso educativo”, subraya.

TRABAJO EN EQUIPO Para que el pequeño Wilson sea integrado en una escuela regular se tuvo que seguir varios procesos. Por ejemplo: cuando él cumplió los ocho años, dejó de caminar y era imposible que sus padres lo llevaran cargando a la escuela. Para esto hemos tenido que gestionar y conseguir una silla de ruedas adecuada para él; hasta entonces estudiaba en una institución educativa regular, donde algunos de sus compañeros e incluso profesores, empezaban a burlarse de sus discapacidad, recuerda Yeraldine. Luego se logró integrar al niño a una escuela especial denominada Madre Francisca Pascual Doménech, de la misma localidad de Azángaro. Se conformó un equipo integrado por una psicóloga y un profesor de educación especial, para sensibilizar sobre el tema de discapacidad a los docentes y alumnos de la escuela donde estudiaba, Wilson.

APORTES DEL PROYECTO Se ha mejorado la calidad de vida de las Personas con Discapacidad (PCDs) y sus familias. Las PCDs han aumentado su autoestima y respeto por los demás. La población acepta a las personas con discapacidad como iguales en derechos y deberes. Las autoridades incluyen el tema de discapacidad en sus actividades.

Wilson Sanca Quispe asiste a su escuela haciendo uso de su silla de ruedas

El pequeño Wilson participando de una de sus clases con otros niños de su edad.

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Solidaridad y Esperanza de Vida La Psicóloga Fanny Pinto Cruz, partidaria de la integración, recuerda que Wilson, no era aceptado en un centro educativo regular por su discapacidad “cuando llegó a la escuela especial, dijimos que lo básico para él era darle cariño, es decir hacerle sentir que es querido y apreciado. Durante esta etapa continuó sus estudios y recibió el apoyo de sus compañeros, que también, padecían de alguna discapacidad. La educación que se preocupa solamente de los alumnos sobresalientes o “normales”, tiende a ser discriminadora, porque desconoce la diversidad humana y busca desplazar a las personas con habilidades diferentes, expresa. En realidad el trabajo no sido fácil, porque aún existe resistencia por parte de algunas escuelas que no está preparadas para recibir a niños con discapacidad, que requieren de una atención, un clima, un rigor y una organización que les permita sin prisa- adaptarse a un mundo signado, lamentablemente por la eficacia y la utilidad.

Ccompañeros de clase apoyan en el traslado de Wilson.

La situación de Wilson, es sólo uno de los cientos de casos de discapacidad identificados en las comunidades campesinas de la provincia de Azángaro por el Proyecto RBC de Cáritas Puno, iniciado en el año 2003. El ámbito de intervención del mencionado proyecto comprendió ocho comunidades campesinas de los distritos de Azángaro y San Antón. A la fecha se ha detectado 142 casos de discapacidad y la identificación de estas personas fue a través, de la participación activa de Promotores Voluntarios. Definitivamente, la a sensibilización fue importante para que los padres se convencieran de los beneficios del proyecto. Antonio Quispe Larico, promotor de salud, manifiesta que al inicio fue muy difícil

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convencer a los padres de familia para que muestren a sus hijos con discapacidad, lo cual impedía captara a estos niños...hemos conversado con autoridades comunales, la comunidad fue sensibilizada en estos temas, ellos saben que los niños con discapacidad se pueden curar, pero si son captados a tiempo.

Promotor de salud elaborando materiales para la estimulación de niños con discapacidad

VENTAJAS Existe un camino de ventajas, por ejemplo: los niños con educación regular, también se enriquecen porque en la convivencia aprenden que existen personas diferentes y crean vínculos de solidaridad. Y por otro lado, los niños con habilidades especiales, al sentirse aceptado en un medio, mejoran, aprenden y salen adelante, señala la psicóloga Fanny Pinto. La ayuda brindada a pequeño Wilson y a otras personas con discapacidad, es financiada por Cáritas Alemania y Christopher Blindingmision (CBM) de ese mismo país, donde los promotores RBC, realizan un trabajo arduo para identificar y sensibilizar a las comunidades en temas de discapacidad.

Atención personalizada a personas con discapacidad (rehabilitación)

“Nosotros no queremos que niños como Wilson, sean los primeros en el salón o la escuela, sino que se sientan a gusto con niños de su edad...” El pequeño Wilson fue uno de estos niños identificado por un promotor de salud. Hoy, don Edgar Quispe Pilco, su padre, ya no tiene complejos de mostrar a su hijo, está informado de que el mal de su hijo es congénito y agradece que tenga la posibilidad de movilizarse con la ayuda de una silla de ruedas. “cuando mi hijo iba a la escuela, sus compañeros lo molestaban y el se sentía mal. El proyecto RBC los sensibilizó y las relaciones mejoraron, manifiesta don Edgar, quien todavía alberga la esperanza de que sus hijo se cure y vuelva a caminar. Wilson, ahora sale a la calle, a la plaza y hasta participa en los desfiles escolares y en concursos de danzas autóctonas. “Nosotros no queremos que niños como Wilson, sean los primeros en el salón o la escuela, sino que se sientan a gusto con niños de su edad, buscamos brindarle una mejor calidad de vida, es por ello que se ha realizado la inclusión educativa de 29 niños a nivel del ámbito de trabajo”, resaltó la responsable del proyecto RBC.

El proyecto RBC, no sólo considera la inclusión dentro de sus acciones,, sino también el tema de rehabilitación, comunicación social, concertación y abogacía. Aunque los recursos no siempre alcanzan y la pobreza se convierte en el principal caldo de cultivo de los problemas de discapacidad, los pobladores están agradecidos de que sus hijos puedan sonreir.

A NIVEL DEL ÁMBITO DE INTERVENCIÓN: El proyecto RBC, integró a 29 niñ@ a centros educativos regulares. 70 PCDs participan en actividades familiares. 15 PCDs y sus familias participan de proyectos productivos. 27 niñ@ con discapacidad gozan del Seguro Integral de Salud (SIS) 87 niñ@ con retrazo en el desarrollo reciben intervención temprana. 15 PCDs participan en asambleas comunales. 71 PCDs fueron operadas por presentar alguna discapacidad. 2 Asociaciones de PCDs creadas y reconocidas.

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Proyección / Salud

Atención Médica para la población más necesitada La carencia de atenciones médicas es evidente, especialmente a la población que vive en la zona rural. Una persona puede subsistir en rústico albergue y con escasa educación, pero no puede hacerlo sin alimentación segura y buena salud. Esta condición es fundamental para la supervivencia del ser humano y para el desarrollo de su entorno. Una de las mayores preocupaciones, es la falta de atención médica a las familias que viven en los lugares más apartados de esta jurisdicción, donde muchas de ellas no tienen acceso a este servicio. Ante esta realidad, Cáritas Puno, implementó una red comunitaria de salud dirigida a la población más necesitadas del ámbito de la Diócesis de Puno. Esta estrategia se da con la apertura de un Consultorio Médico en la ciudad de Puno, que actualmente brinda servicios en salud y realiza acciones de proyección social a la comunidad, con la participación de profesionales y voluntarios con vocación de servicio.

Esta labor social, también se extiende con funcionamiento de dos Puestos de Salud ubicados en la comunidad campesina de Chullunquiani, distrito de Palca Lampa y en el centro poblado de San Isidro, en la provincia de San Antonio de Putina.

Una red de salud El “Amor al prójimo...” como expresión de la Caridad, fue la premisa, para que Cáritas Puno -una instancia de apoyo a la obra misional de la Iglesia Católica-, promueva una red comunitaria de salud en comunidades rurales. Con relación al Consultorio Médico, ubicado en la ciudad de Puno. Éste entró en funcionamiento en el año 2003, con el compromiso de velar por la salud de las personas que por factores socioeconómicos no tenían a las atenciones que requerían. No pasó mucho tempo para que en el 2004 se inauguraran los puestos de salud en las provincias de Lampa y San Antonio de Putina, los mismos que fueron ejecutados con el financiamiento del Fondo Contravalor Perú Francia y el impulso de la Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI) con un presupuesto de 80 mil dólares.

Atención odontológica para la población mas necesitada

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En ese entonces participaron de la inauguración el Embajador de Francia, Jean Paul Angelier; el Director de la Agencia de Cooperación Internacional APCI, Juan Velit Granada; y la evaluadora de proyectos del Fondo Contravalor Perú - Francia, Caroline Desalos, Monseñor Jorge Carrión Pavlich, Obispo de la Diócesis de Puno, El Sr. Juan Quispe Allccarima , Secretario General de Cáritas Puno, autoridades y población en general.

Servicio de Farmacia

Operatividad Toda la red de salud ubicadas en estas jurisdicciones es administrada por Cáritas Puno y las parroquias de los respectivos lugares. El trabajo también se realiza de la mano con instituciones como el Ministerio de Salud.

Campaña de salud integral en el puesto de salud de San Isidro, provincia de San Antonio de Putina

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Campañas / Solidaridad

Compartir... una respuesta de amor con el más necesitado La campaña “Compartir” es una acción promovida por la Conferencia Episcopal Peruana; una iniciativa que recoge la valiosa experiencia de iglesias hermanas que se enmarca dentro de lo que a nivel internacional se ha denominado Campañas de Cuaresma, de Solidaridad o de Comunicación Cristiana de Bienes . Estas campañas son una respuesta a la exhortación que año a año envía el Santo Padre, a través de su Mensaje de Cuaresma. Busca inculcar en todo cristiano la actitud permanente, el deber solidario, fraterno y comunitario de compartir los bienes con el hermano necesitado. Esta acción tiene un claro propósito pastoral de reflexión y ayuda a la comunidad, pues plantea un desafío de fe para que los cristianos y todos los hombres de buena voluntad, practiquen la solidaridad, no como respuesta aislada que obedezca a una sensibilidad momentánea, sino que se interprete como una exigencia de la caridad cristiana, es decir como una misión de amor para toda la vida. La campaña “Compartir” desarrolla acciones de difusión y recaudación. La primera tiene como finalidad de presentar el mensaje dela Iglesia Católica Peruana con relación al tema que cada año nos convoca; y el segundo busca canalizar una expresión concreta de solidaridad, expresada en un óbolo que luego se revierte en beneficio de las personas más necesitadas.

Cada año se realizan diferentes campañas que están estrechamente relacionadas a una preocupación o propósito pastoral, propuesto CAMPAÑAS por la Asamblea Anual del Episcopado Peruano. Desde 1990 a la fecha son 18 las ediciones de la Campaña de Solidaridad Compartir, cuya realización de los mismos propician la ejecución de proyectos valiosos, por ejemplo: en beneficio de ancianos, niños desnutridos, niños de la calle, damnificados, enfermos de tuberculosis, madres adolescentes, niños maltratados, entre otros. A nivel de la Diócesis de Puno, también se ha efectuado esta acción socio pastoral, las misma que fue plasmada con la ejecución de sub proyectos a favor de diversos sectores de la población. Por ejemplo se cuenta con una valiosa experiencia con la ejecución del Proyecto Social de Tuberculosis PROSOC TBC. Iniciada a raíz de la campaña del año 2001 que

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tuvo como tema central “Enfermos de TBC, Estuve Enfermo y me Atendiste” El objetivo fue agrupar personas enfermas y recuperadas de tuberculosis y sus respectivas famitas en una asociación que les brinde la posibilidad de desarrollar actividades económicas que disminuya sus pobreza y exclusión. El mencionado proyecto llevado a cabo entre los años 2003 y 2004, estableció coordinación estrecha con el Programa de Control de Tuberculosis del Hospital Regional “Manuel Núñez Butrón” de Puno, como una estrategia de intervención orientada al tratamiento y recuperación de las mimas. Asimismo, se constituyó la Asociación de Enfermos de Tuberculosis denominada “San Francisco de Asís. Luchando contra la TBC”, la misma que fue inscrita en los Registros Públicos de esta jurisdicción. Por otro lado durante el año 2005 2006, también se ejecutó el proyecto denominado “Atención Integral a Madres Adolescentes en el distrito de Azángaro” Esta iniciativa fue aprobada por la Campaña de Solidaridad Compartir 2004, que tuvo como tema central “Madres Adolescentes: “Una realidad cercana y preocupante”. Atender integralmente a las adolescentes embarazadas para la promoción, atención profesional e institucional del embarazo y el parto, promoviendo de forma sostenible un sistema de promotores escolares y escuela de padres, a fin de prevenir las conductas de riesgo de los adolescentes, buscando fortalecer sus habilidades con capacitaciones en actividades económicas, a través de alianzas estratégicas, fue el objetivo del mencionado proyecto. Dentro de sus más importantes avances podemos considerar los siguientes:

Madres y gestantes adolescentes participando de un taller sobre elaboración de productos de confitería

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La implementación del servicio de Psicoprofilaxis (sala de preparación de gestantes) en el Hospital de las Redess Azángaro, constituyéndose como uno de los principales establecimientos que cuenta con este servicio, a nivel de la Región Puno. El 60% de madres beneficiarias del mencionado proyecto iniciaron el control prenatal en el primer trimestre del embarazo y el 75 % de madres que acudieron al control prenatal inician sesiones de Psicoprofilaxis. 19 promotores escolares de salud fueron seleccionados y capacitados en diferentes en la prevención del embarazo en adolescentes, quienes difundieron lo aprendido mediante charlas y apoyo a docentes del curso de tutoría y persona familia.

Capacitación a promotores escolares de la I.E.S. Perú Birf Azángaro

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También, docentes de la Institución Educativa Secundaria Perú BIRF de Azángaro, fueron capacitados en la promoción y formación de escuela de padres los cuales se compartieron en las diferentes reuniones o espacios de diálogo. Finalmente, otra experiencia de trabajo con relación a la Campaña “Compartir”, es la implementación del sub proyecto denominado “Conformación y Fortalecimiento de Escuelas de Padres para la Prevención del Maltrato en Niños y Adolescentes en Instituciones Educativas de la Localidad de Juliaca”, que surge con la campaña emprendida en el año 2005 con el tema ““Niños y Adolescentes Maltratados”. Y este año la campaña “Compartir” abordará el tema de violencia familiar, con el lema”Familia unida, camino para la paz”, la finalidad es generar una reflexión profunda frente a este problemas social que afecta a miles de hogares.

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Maltrato / Prevención

Escuela de padres para la prevención del maltrato en niños y adolescentes En el Perú, la violencia familiar es una realidad en la que viven miles de niños y adolescentes cada día. Considerando el informe de la Naciones Unidas en el marco del Estudio Mundial sobre Violencia contra Niños, en el caso peruano, de los cerca de 11 millones de niños y adolescentes, más de un tercio de ellos son víctimas de maltrato. Además, de acuerdo a este estudio, el 41 % de los padres acude a los golpes como castigo para corregir a sus hijos, castigo que también ejercen las madres en un 41.2 %. En este punto nos preguntamos ¿Cómo fue la infancia de estos padres?, ¿Sufrieron ellos de algún tipo de maltrato? ¿Cómo fueron sus familias? Recordemos que la familia es el primer ente socializador para el niño, dentro de éste adquirirá los primeros patrones de conducta y los modelos que guiarán su vida futura; por lo que, el maltrato de niños y adolescentes trae consecuencias funestas para el desarrollo de la personalidad y formación integral de la persona. El maltrato no sólo repercute en el aspecto psicológico de las víctimas, sino también en el rendimiento académico que puedan tener, en su salud física y mental, entre otros aspectos. Las estadísticas señalan que entre un 70 y 80% de padres que fueron maltratados en su infancia, reproducen la violencia contra sus propios hijos. Estas cifras reflejan la realidad de nuestro país; nos encontramos viviendo en un ciclo de violencia. El maltrato atenta contra los derechos fundamentales de los niños y contra el desarrollo de la sociedad en su conjunto; ya que, con el paso de los años, las víctimas se convierten en agresores; sumiéndonos de esta manera en un ciclo de violencia. Para expresarlo de otra manera, niños que fueron maltratados y que ahora son padres que repiten el mismo patrón, maltratar al otro; y, lo más preocupante, asumen como normal esta conducta.

Fortalecimiento de Escuelas de Padres para la Prevención del Maltrato en Niños y Adolescentes en Instituciones Educativas de la Localidad de Juliaca”. En el marco de este proyecto, la escuela de padres debe ser considerada como el espacio destinado a la formación, información y reflexión dirigida a padres, madres e hijos.

Promotores Escolares INSTITUCION EDUCATIVA San Martín Perú BIRF José Antonio Encinas

SEXO FEMENINO MASCULINO 23 10 64 60 44 0 131 70

TOTAL 33 124 44 201

Orientación en temas de pastoral de la familia

Es un recurso de apoyo a las familias para que puedan desenvolverse adecuadamente en sus funciones educativas y socializadoras, teniendo como base la formación en valores, superando situaciones de necesidad y riesgo social y fortaleciendo los lazos familiares; todo esto orientado a una tarea preventiva que a largo plazo conlleva a un cambio de conducta en padres, hijos y comunidad en general. Los beneficiarios directos de este proyecto son los estudiantes y padres de familia de las Instituciones Educativas Secundarias: Perú BIRF, José Antonio Encinas y San Martín de la ciudad de Juliaca.

Padres de Familia INSTITUCION EDUCATIVA San Martín Perú BIRF José Antonio Encinas

SEXO FEMENINO MASCULINO 4 4 18 12 38 11 60 27

TOTAL 8 30 49 87

Una de las principales consecuencias de aquellos que viven en el ciclo de violencia es la baja autoestima, por lo que, como parte del proyecto, se ha trabajado y reforzado temas de autoestima, asertividad, liderazgo, todo orientado a generar en los niños seguridad y que se reconozcan como personas dignas que tienen derechos y deberes que cumplir. En el caso de los padres, se hace hincapié en la importancia que ellos aporten en el desarrollo de la autoestima de sus hijos, en la identificación de factores de riesgo que puedan influir en la personalidad de los niños.

EL ORIGEN DE UN PROYECTO El año 2005, la Campaña de Solidaridad Compartir, abordó el tema: “Niños y Adolescentes Maltratados”, esta iniciativa surge del análisis de la situación en la que se vienen desarrollando los niñas y niñas de nuestro país. Como fruto de esta campaña surge el Proyecto “Conformación y

Con estos grupos se viene trabajando desde agosto del 2006, con la finalidad de formar promotores escolares y fortalecer la conformación de las Escuelas de Padres, para disminuir y prevenir los casos de maltrato infantil y de esta manera romper el ciclo de violencia en la que viven y se desarrollan los niños y adolescentes de esta zona. Entre las acciones relacionadas al proyecto se puede mencionar las capacitaciones (talleres y charlas) dirigidas a padres de familia y estudiantes. Hasta la fecha se ha consolidado un grupo de trabajo que se encuentra dividido de la siguiente manera:

Promotores escolares identificando las causas de maltrato infantil

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Cáritas Puno

“EXPERIENCIAS DE VIDA”

Solidaridad y Esperanza de Vida

Testimonio : Monseñor Jorge Carrión Pavilch Obispo de la Diócesis de Puno

La caridad no es otra cosa, que el amor al prójimo “La tarea más importante de Cáritas es redescubrir la caridad entre los cristianos...” La institución de Cáritas, es importante porque es el reflejo a la manifestación, como dice la escritura de la fe; “la manifestación más importante de la fe en el hombre, es la caridad frente a los demás hombres...”. Dentro de la Diócesis es un medio por el que los cristianos creyentes pueden ejercer la Caridad. Actualmente, Cáritas está cumpliendo la labor de fomentar el desarrollo de un trabajo subsidiario; sin embargo a mi sentir, a mi parecer esta no es su labor... no es la labor de la Cáritas Diocesana. Cáritas Diocesana -estoy convencido de eso-, debe fomentar la caridad dentro de la Diócesis de Puno, porque hasta el momento se trata más de tramitar recursos para ayudar al desarrollo y progreso de los diferentes grupos sociales de la Diócesis o de las diversas comunidades que lo integran. El sentido de la Cáritas es mucho más rico, más profundo, si no hay caridad no hay fe. Y a este punto se debe llegar...“a motivar dentro de los cristianos y de los bautizados de esta Diócesis para que sean caritativos unos con otros y la institución d Cáritas Podría convertirse en una vía del ejercicio de esta caridad para responder adecuadamente y correctamente al mandato del evangelio”. Es necesario volver a redescubrir lo que es realmente Cáritas, un instrumento para difuminar la caridad dentro de la Diócesis, para los que más necesitan y también para el ejercicio de la obra de misericordia de la que nos habla e el evangelio... es la tarea más importante que debe cumplir la Cáritas Diocesana. “...lo más importante, es que en la misma familia se viva afectivamente y efectivamente la caridad. Y la caridad no es otra cosa que el amor al prójimo... es amar a aquel que está más cercano a nosotros...” Y ¿Quiénes son los más cercanos en el hogar?, son el esposo, la esposa, los hijos...son los padres.

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Por ello, la perspectiva de Cáritas Puno, debe ser “redescubrir, vivir y sentir el evangelio”... el evangelio de Mateo nos invita y es muy explícito cuando dice: “me viste sediento y me diste de beber; me viste hambriento y me diste de comer; me viste desnudo y me vestiste”. Hoy en día no se trata de un hombre o de una desnudez material, se trata sobretodo, de “un hombre y de una desnudez espiritual”, a la que debemos responder con generosidad y esto es más que solidaridad...es el respeto a la persona misma.

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“EXPERIENCIAS DE VIDA”

Solidaridad y Esperanza de Vida

Testimonio : Juan Quispe Allccarima Secretario General de Cáritas Puno

“El fin de toda esta labor social, es el hombre...”

la verdadera caridad y solidaridad deben nacer de nosotros mismos

Cáritas Puno, como instancia de Diócesis de Puno realiza una labor social en beneficio del a población más necesitada. La labor que cumple actualmente esta institución, es irradiar la caridad y solidaridad como elementos para crear en las personas conciencia social y capacidad para ser gestores de su propio desarrollo. Se ha consolidado una nueva visión con respecto a la actitud de la población beneficiaria, quienes no sólo se han identificado con sus necesidades, pues ellos entienden que la única forma de salir adelante, es trabajando en forma organizada y solidariamente en beneficio de ellos mismos.

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En el transcurso de estos años se han implementado programas y proyectos de desarrollo en comunidades rurales como por ejemplo: el programa de salud y nutrición Wiñay, que orientó su trabajo en beneficio del binomio madre hijo; los proyectos de piso forrajero para el desarrollo de capacidades productivas; el proyecto sobre Prevención de Desastres y Mitigación de Emergencias, Turismo integral, entre otros. “El fin de toda esta labor social, es el hombre”, para ello debemos aplicar la verdadera caridad y solidaridad que también debe nacer de los propios beneficiarios...” La perspectiva de Cáritas Puno, es lograr la sostenibilidad de los proyectos que se vienen ejecutando, promoviendo la solidaridad

entre nuestros hermanos... y de esta manera generar un cambio de actitud. Asimismo, contribuir para que todas las parroquias puedan promover la verdadera caridad dentro de la Diócesis. La labor social que desarrollamos, es producto del trabajo articulado que efectuamos con las otras instancias de la Diócesis de Puno: Obispado, parroquias, Radio Onda Azul, entre otras.

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Solidaridad y Esperanza de Vida

Prevención / Desarrollo

Enfoque de prevención: una estrategia de desarrollo rural sostenible La reiterada ocurrencia de fenómenos naturales y la alta vulnerabilidad de las comunidades rurales del sur de Perú, provoca que su territorio se convierta en un potencial escenario de desastres. La respuesta de instituciones públicas y privadas se han manifestado en diversas acciones de emergencia; sin embargo estas medidas de apoyo inmediato, no contribuyen a reducir la vulnerabilidad de las poblaciones ante los desastres naturales. Por otro lado, los gastos y medidas de contingencia y reparación de daños producidos por los desastres, no dejan de ser “paños de agua tibia”, ante esta situación, es decir son gastos poco útiles que se pueden evitar con la incorporación de una cultura de prevención. La Región Puno es proclive a fenómenos naturales como heladas, inundaciones y sequías, que se producen en diferentes épocas del año. Y la historia que siempre se repite, es el daño que ocasionan estos fenómenos por la falta de prevención. Se producen pérdidas humanas, mortandad del ganado, desaparecen los cultivos, se origina la interrupción de carreteras o el desprendimiento de viviendas. Ante este escenario, instituciones que promueven el desarrollo se han planteado la necesidad de pasar de la respuesta ante la emergencia a incorporar el enfoque de gestión de riesgos en los programas de desarrollo local. Cáritas Puno, desde el año 2004 ha asumido esta situación con mucha responsabilidad, con la ejecución del proyecto piloto “Prevención y Mitigación de Inundaciones”, ejecutado en comunidades campesinas de los distritos de Lampa y Palca. Esta iniciativa concentró sus esfuerzos en brindar orientación sobre gestión de riesgos, a nivel comunal y con la coordinación de autoridades locales. En la actualidad se viene desarrollando el proyecto “Prevención de Riesgos y Mitigación de Desastres” con el objetivo de empoderar el tema de prevención en las familias vulnerables, autoridades y otros actores sociales de los distritos de Lampa, Ocuviri y Paratía que son afectados por las bajas temperaturas (heladas); desbordes e inundaciones de los ríos causadas por las fuertes precipitaciones pluviales; y el progresivo incremento de la contaminación ambiental ocasionados por las empresas mineras que operan en la zona. “Se ha desarrollado capacitaciones para que la población en su conjunto asuma las medidas de prevención y mitigación; pero en forma permanente y en coordinación

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con sus autoridades... la naturaleza siempre va ha tener un comportamiento que nos va afectar...Lo que tenemos que hacer es ser cada vez menos vulnerables ante ello, eso no se consigue de un día para otro, se construye aprendiendo técnicas y tecnologías; pero en forma constante”, señala el Ing. Leonardo Lope Anahua, coordinador del mencionado proyecto.

Capacitación a autoridades y lideres comunales en temas de prevención de riesgos y mitigación de desastres

Asumir un enfoque de gestión de riesgos para reducir la vulnerabilidad de la población rural, y aliviar su sufrimiento ante los desastres, crea la necesidad de incorporar dicho tema en la agenda local; es por ello que también se incentiva que este aspecto se incluya en el presupuesto participativo de cada localidad. “Existe un convenio de trabajo entre Cáritas Puno y las municipalidades para que puedan contemplar acciones que desde la labor municipal se puede ejecutar, ya sea en el aspecto medio-ambiental, desarrollo de proyectos de infraestructura u otras iniciativas que podrían ser ejecutados con el acompañamiento de Cáritas y de esta manera fortalecer la tares de prevención de cada jurisdicción”, indica el Ing. Leonardo Lope.

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Promotores para prevención de desastres elaborando mapa de riesgos

Dentro de los temas de capacitación que considera el proyecto se encuentra la elaboración de los “Mapas de Riesgos y Vulnerabilidades”, que es una especie de “croquis” en el que está consignado toda la infraestructura de una localidad (viviendas, instituciones, parroquias, escuelas, etc); y también los fenómenos naturales, que pudieran producirse en la zona. Este mapa, posee una utilidad fundamental, que es la contribuir en la adecuada planificación urbana; y en la zona rural, hace que la misma población conozca a qué riesgos está expuesta y cómo podrían prevenirlo. Para su elaboración, se efectúo una serie de talleres de capacitación dirigido a líderes comunales, autoridades locales y población en general. David Ccasa Cucho, de la parcialidad de Vilcamarca, distrito de Ocuviri, al respecto nos decía: ...” El distrito está propenso al desborde del río. Hemos aprendido a convivir con ello; sin embargo cada año crea temor entre los habitantes... la elaboración de este mapa nos ha permitido conocer exactamente a qué peligros estamos expuestos; y cuáles son las zonas seguras donde se puede ubicar la población en caso de producirse un desastre...” “...en realidad la confección del mapa de riesgos es de gran utilidad para la población porque nos ayuda a distinguir las zonas vulnerables y favorables para poder construir nuestras viviendas...”, añade julio Ticona Vilca, poblador de la localidad de Lampa.

Si bien es cierto que la elaboración de este mapa, representa una pequeña parte dentro del enfoque de prevención, el Ing. Leonardo Lope, está convencido que es el punto de partida para que cada comunidad identifique sus necesidades y vulnerabilidades ante los fenómenos que con seguridad no van a dejar de producirse en los próximos años, además agrega que “las grandes obras están hechas de cosas simples o pequeñas que a veces pasan desapercibidas”. Para esta labor iniciada por Cáritas Puno, también se seleccionó “Promotores para la Prevención de Desastres” por cada distrito donde interviene el proyecto, los mismos que han sido los encargados de hacer la replica de los talleres efectuados por esta institución, incorporando actividades de prevención en las mismas comunidades campesinas. Wilfredo Huaynacho Lupaca, Promotor del distrito de Ocuviri, provincia de Lampa, manifiesta que: ...”a raíz de la implementación de este proyecto se ha iniciado el trabajo con la población y las autoridades...la relación es más estrecha... tenemos la tarea de hacer la replica de los temas de prevención. Por ejemplo: se ha elaborado los mapas de riesgos en todas las comunidades del distrito, que son seis... gracias a ello, sabemos de los riesgos a los que estamos propensos como: el desborde de río Ocuviri, las heladas, granizadas, nevadas o las sequías, y sobre todo las consecuencias con la instalación de las empresas mineras que perjudicaría el medio ambiente”. Estas acciones que se realizan en la provincia de Lampa, también sirven de ejemplo para las otras regiones del país. El invertir en una cultura de prevención trae enormes ventajas, considerando este enfoque como una estrategia de desarrollo rural sostenible. Así lo han entendido los habitantes y autoridades de esta zona, que con el apoyo de Cáritas Puno, vienen adoptando importantes medidas de prevención. “Toda la comunidad está llamada a realizar acciones de prevención, empezando desde la familia, incluso los niños, pueden participar en la elaboración de un mapa de riesgos...”recomienda el Ing. Leonardo Lope. Esta idea también la comparte Don Wilfredo Huaynacho, quien dice: “ que los temas de prevención deben de inculcarse desde el colegio o desde la familia...Es la propuesta que se ha alcanzado a las autoridades del distrito de Ocuviri... esto para que tomen conciencia desde pequeños...” Según las estimaciones de organismos internacionales un dólar invertido en prevención evita gastar hasta 7 dólares en respuesta humanitaria y reconstrucción de infraestructura. Y la consigna es invertir en la prevención para reducir la vulnerabilidad, especialmente de las familias asentadas en zonas

Pobladores identificando los riesgos y vulnerabilidades de su comunidad

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Oportunidades / Turismo

Turismo vivencial: contribuyendo al desarrollo sostenible del entorno natural, cultural y humano La región Puno no solo cuenta con atractivos turísticos en cuanto a infraestructura. También existe una variedad de formas de vivencias que podrían ser compartidas con visitantes extranjeros y nacionales y de esta manera mejorar la calidad de vida, sobre todo de las familias del sector rural. En esta zona existen diferentes culturas ó pueblos que se han desarrollado a orillas del Lago Titicaca y que en sus diferentes expresiones (comida, arquitectura, fiestas, vestido, agricultura, etc) demuestran su adaptación a un medio tan difícil como es el altiplano, predominando la combinación del un extraordinario paisaje alrededor del lago navegable más alto del mundo y un patrimonio, tanto cultural como natural que se puede observar en sus orillas. Los pobladores de las comunidades que son dueños de los atractivos de interés turístico, aún no logran beneficiarse de este flujo por la escasa participación y la inadecuada comercialización de sus servicios y productos a raíz de la carencia de organización y planificación turística, lo cual hace que los pocos operadores de turismo no compartan equitativamente los beneficios de esta actividad. En este contexto, Cáritas Puno, con el financiamiento del Fondo Nacional de Capacitación Laboral y Promoción del Empleo (Fondo Empleo), en el presente año, ha iniciado el Proyecto denominado “Turismo Integral para el Desarrollo de las Comunidades del Lago Titicaca”, que tiene por objeto mejorar los servicios turísticos en ocho comunidades campesinas que pertenecen a los distritos de Amantani, Capachica, Atuncolla, Lampa y Pucará.

También busca implementar y mejorar los servicios en cuanto a la infraestructura, artesanía y otros para lograr la competitividad en el mercado y de esta forma, hacer sostenible la actividad turística en el altiplano puneño. La idea es promocionar la visita de los turistas nacionales y extranjeros que permitan mejorar la calidad de vida de los campesinos. Y en esta primera etapa, se tiene previsto beneficiar directamente a mil 524 familias del sector rural. Uno de los distritos que ya viene trabajando desde hace varios años con el turismo ecológico o vivencial es Capachica, ubicada en la provincia de Puno. Incluso en esa zona existen habitaciones que fueron adecuadas para la recepción de turistas y este trabajo se fortalecerá aún más con la ejecución del mencionado proyecto.

Calles coloniales de la ciudad rosada de Lampa

Capachica centro turística a orillas del Lago Titicaca

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Esfuerzos / Desarrollo de Capacidades

Producción y mercadeo derivados lácteos en comunidades rurales Una alternativa para mejorar los ingresos familiares del productor altoandino, es el desarrollo de capacidades productivas y gestión empresarial para la obtención leche y la producción de derivados lácteos, teniendo como base la instalación de “piso forrajero”. Conversando con algunos productores de las provincias de San Román, Lampa y Azángaro. Ellos nos decían:...”Nosotros hemos estado apostando por la agricultura y no nos ha dado buenos resultados tuvimos que trabajar de una u otra manera para conseguir algunos insumos y gracias a una capacitación... apostamos, a nivel familiar, por una empresa pequeña y nos va bien...” Es decir el productor que antes no tenía ingresos, hoy que cuanta con una planta quesera, le da trabajo a 4 ó 5 personas e indirectamente a un promedio de 30, porque acopia leche; imaginémonos cómo es que cambia la visión de hacer empresa, incluso en el medio rural. En principio un planta quesera es considerada un centro para transformación de leche en sus derivados como el queso “Tipo Paria”, yogurt, mantequilla o dulce de leche con un valor agregado de acuerdo a normas actuales de elaboración y procesamiento. “...Si hablamos de la producción de queso “Tipo Paria”, se tiene que tomar en cuenta la calidad de la leche, desde el ordeño hasta el obtener producto final, es decir debemos realizar un buen control de la materia prima...” recomienda el Ing. Juan Quispe Capio, especialista en Derivados Lácteos de Cáritas Puno, quien realiza el acompañamiento permanente a productores de comunidades campesinas dedicados a este rubro.

Producción de derivados lácteos

Para implementar una planta quesera y por consiguiente obtener un buen producto, también es importante considerar la “Cadena productiva”, que consiste en mejorar la calidad de la leche, a través de la instalación de alfalfa, crianza de ganado vacuno y capacitación técnica especializada. Hace algunos años atrás productores de las zonas de intervención de Cáritas Puno, obtenían reducidos volúmenes de leche y estaban acostumbrados a elaborar el tradicional queso fresco; sin embargo en la actualidad la producción de este insumo natural se ha incrementado, a tal punto de que un pequeño productor puede elaborar un queso “Tipo Paria” con 7 litros de leche.

Adiestramiento en la obtención de la leche

“...Con el trabajo iniciado desde el año 2005, elaborando diferentes tipos de quesos, en la planta que hemos formado, se producen de70 a 80 moldes de estos derivados, con un promedio de 670 litros de leche... se ha elevado la producción de leche, porque la mayoría de los comuneros, que ahora son mis proveedores, han empezado ha trabajar con lo es “piso forrajero...”, nos comenta Leonardo Quispe Curro, de la comunidad campesina de Micaela Bastidas, distrito de Atuncolla, provincia de Puno, quien también resalta el trabajo de acompañamiento de los especialistas de esta institución en la elaboración de los quesos. En realidad la labor de acompañamiento del personal especializado en la instalación de

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pastos cultivados y producción de derivados lácteos, también es fundamental para fortalecer los conocimientos de los productores que se dedican a esta actividad.

Faena comunal para la instalación de pastos cultivados

Por ejemplo: Alipia Chaca Quispe, presidenta de la Asociación de Productores Agropecuarios “El Porvenir” de la comunidad San Juan de Cullillaca, distrito de Cabanilla, Lampa, nos decía: “... poco a poco hemos mejorado con relación a años anteriores. Antes de trabajar con Cáritas Puno, la situación era muy diferente, no sabíamos hacer un queso, ni cuidar la leche... el acompañamiento que hacen los técnicos nos ayuda a sobresalir, ya que en las visitas que hacen se interesan mucho porque hagamos bien el trabajo...” Los proyectos pretenden ser un punto de apoyo para iniciar el crecimiento paulatino en la “actividad lechera” donde los productores puedan vender la leche fresca o transformarla -en forma asociada u organizada- con una mejor calidad y a un precio justo, motivando la inserción a un mercado más competitivo bajo un esquema de estandarización El proceso de estandarización de los derivados lácteos, tiene como principio fundamental, no distorsionar la elaboración de los mismos, sino de mejorarlo en el sentido de hacerlo más higiénico y los insumos y procedimientos que se utilizan, sean adecuados para garantizar un producto más saludable para el consumidor. “...El trabajo de estandarización continúa, como es en el caso del queso Tipio Paria,

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Solidaridad y Esperanza de Vida cuidando sus características, porque el objetivo es entrar a un mercado

Elaboración del queso tipo Paria en plantas queseras de comunidades rurales

Don Leonardo Quispe, también comparte uno de sus anhelos que es la de elaborar un queso de calidad, ingresar a un mercado más competitivo, y ofertar su producto de manera directa, generando mejores ingresos para su familia. El camino está hecho; hoy, a través de esta iniciativa, podemos mejorar el ingreso familiar, después de la comunidad; luego del medio regional y nacional. Verificación de parcelas de alfalfa por parte del equipo técnico

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Producción de alfalfa en la comunidad de Canchi Chico distrito de Caracoto, provincia de San Román

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Iniciativas / Microgranjas Familiares

Crianza de aves de postura El sector avícola representa un rubro importante en la actividad pecuaria, alcanzando el 57% del PBI. Además este sector aporta con cerca del 70% de proteína animal consumida por la población nacional, mediante la forma de carne y huevos. En la Región Puno, la crianza de aves de postura o gallinas ponedoras ha alcanzado un elevado nivel de organización donde predomina la producción a nivel familiar. Si hablamos de la obtención de huevos, ésta ha seguido una tendencia creciente en los últimos años, especialmente, debido a su calidad y mayor demanda Ante esta perspectiva Cáritas Puno, a través del Área de Módulos Productivos, desde algunos años atrás, ha implementado la producción exclusiva de gallinas ponedoras Hy Line Brown, destinadas a la formación de microgranjas familiares.

Aclimatación de gallinas ponedoras

Las principales características que presenta este tipo de aves, es que produce huevos por un periodo de 20 semanas y se adecuan rápidamente a la zona. Por ello, las familias que incursionan o apuestan por esta actividad productiva dejaron atrás las inseguridades de su economía. Para la crianza de las gallinas ponedoras, no se requiere mucho espacio a comparación de animales mayores como vacunos u ovinos, pero si el asesoramiento para el cuidado de las mismas.

Preparación de medicamentos para la dosificación de gallinas ponedoras

Pollos bebes de la línea Hy Line Brown

Se trata de una estrategia para incrementar la actividad productiva de las familias dedicadas a este rubro y reducir sus niveles de pobreza. Se han efectuado campañas para la producción de este tipo de aves. Por ejemplo: en la última de estas se aclimató alrededor de 3000 mil gallinas ponedoras, las mismas que fueron destinadas a la formación de 450 microgranjas familiares, cada una constituida por 20 gallinas, indica el MVZ Ferrer Choque Aguilar, responsable del Área de Módulos Productivos de Cáritas Puno

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Al momento de que el productor o beneficiario recibe las gallinas para formar su microgranja familiar, también es capacitado en la preparación de los alimentos o el uso de ambientes y equipos para la crianza de estas aves, manifiesta el MVZ Ferrer Choque. Pero ¿cómo podemos asegurar el éxito de esta actividad? Al respecto el especialista, refiere que el éxito en la crianza de estas gallinas, radica en tener instalaciones adecuadas (galpones, comederos, bebederos etc.). Por ejemplo: con relación a los galpones, estas deben mantenerse secas y ser desinfectadas permanentemente. Asimismo añade que las aves proveídas por Cáritas Puno, reciben una dosificación de vacunas para evitar enfermedades. En realidad son muchas las personas que han optado por esta alternativa y que hasta el momento ofrece buenos resultados para asegurar el bienestar de las familias, especialmente del ámbito rural. Esta iniciativa impulsada por Cáritas Puno, es tan sólo un ejemplo de cómo hacer empresa, incluso a nivel familiar.

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Jornadas / Días de Radio

Ondas de la mañana Para que el programa, sea íntegro y ameno, es importante tener un particular olfato para elegir al invitado preciso o dar la prioridad a tal o cual despliegue. Todo es coordinado, siguiendo la pauta de los acontecimientos de la semana.

TRIUNFOS REALES No son pocos las programas radiofónicos que han llenado de orgullo al ser distinguidos por premios internacionales y nacionales por la calidad de su producción. Entre los reconocimientos que recibió el programa “Rostros de Caridad”, se encuentra el Premio Nacional de Periodismo “Cardenal Juan Landázuri Ricketts”, por su aporte a la cultura y a la difusión de los valores humanos (2006), convocado por la Comisión Episcopal de Comunicación Social CONAMCOS, sin duda un galardón que desprende un sentir que se comparte con todos aquellos que se esfuerzan por ser consecuentes con lo que hacen y que muchas veces, reciben estos premios sin esperarlo.

Emisión del programa “Rostros de caridad”

Cada viernes a las 9: 30 de la mañana se inicia el programa Rostros de Caridad a través de Radio Onda Azul, en este espacio reconstruimos los momentos más importantes que se producen durante la semana; y siempre a la misma, invariable hora. Por ejemplo: Yovanni Manrique, lleva aquí cuatro años frente al micrófono y su voz resulta inseparable de la idea colectiva que el público tiene de la emisora. Para conducir este programa, como buen productor y hombre de radio, hay que preparar textos, elaborar un guión, coordinar la participación de un especialista, a veces dos. Es decir estrechar lazos con fuentes informativas y profesionales.

LA AVENTURA DE UNA EDICIÓN Es otra mañana de viernes y lo que uno ve cuando entra a cabinas de la radio es a un inquieto operador que antes de hacer controles para el nuestro programa da a conocer las noticias de la media hora. Antes de empezar la jornada Yovanni, está tranquilo y conversa brevemente con el entrevistado, esto para generar confianza. Iniciamos la secuencia pensando que el oyente debe escuchar mensajes agradables sin importar cómo; esa es una tendencia que surgió hace cuatro años, donde los invitados son los principales protagonistas que comparten experiencias de su trabajo comunitario o temas de coyuntura. En realidad son varias las ediciones que uno se acostumbra, hoy como ayer las ondas de la mañana de “Rostros de Caridad” es siempre, un nuevo reto.

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EL CIERRE Antes de cerrar con una edición del programa el Lic. Carlos Villanueva, uno de nuestros invitados de la semana nos comenta sobre la importancia de cuidar el agua. Nos dice: “que este recurso -por ahora- es renovable y que más adelante sería escaso y que incluso provocaría conflictos entre las personas...”. En otra oportunidad la Lic. Yeraldine Rosado, también nos habla sobre la Inclusión de las personas con discapacidad, resaltando que debemos apreciar y respetar las habilidades y talentos que poseen estas personas... que nosotros tenemos que dar el primer paso...para que ellos tengan el apoyo y la comprensión de la sociedad...” Los temas que se abordan en este espacio poseen un carácter educativo, dejándonos una reflexión e incluso una alternativa o propuesta de desarrollo. El reloj de la pared, nos confirma que ya es hora de “correr” con la información de la semana; pero antes agradecemos la participación de nuestro invitado comprometiéndolo a asistir al programa en una próxima oportunidad... Terminada la edición, se abre un espacio de tiempo para una conversación breve entre los conductores y de antemano coordinar la secuencia del próximo programa y embarcarnos en nueva aventura.

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