INMOVIDAL MAGAZINE NUM 1

inmovidal Magazine

inmovidal

Ctra. Las Marinas Km 1,2 Dénia · Tel.: +34 96 578 08 60 · inmovidal@inmovidal.com · www.inmovidal.com

ALBARDANERA HOUSE

inmovidal Desde 1995

Ctra. Las Marinas Km 1,2 Dénia · Tel.: +34 96 578 08 60 · inmovidal@inmovidal.com · www.inmovidal.com 4

inmovidal.com

Edita summum.co

Sumario

6

Entrevista Juan Antonio Vidal Sector inmobiliario

10 12

Sector inmobiliario

Promociones

Sector inmobiliario

Mustalla House

Editorial La vida nos tiende un sinfín de maneras de vivirla, y cada uno escogemos en función de nuestras experiencias y vivencias. Evidentemente, el lugar donde nacemos tiene mucho que decir en este sentido, aunque los nuevos tiempos nos hacen entrever que uno, en muchas ocasiones, está donde quiere estar. Lógicamente esta afirmación daría mucho que debatir y divagar, pero es cierto que, en la actualidad las distancias no se miden en kilómetros, sino en tener la certeza de que merece la pena hacer la maleta.

En Inmovidal, una empresa dedicada de una forma especial y exquisita al mundo inmobiliario, tenemos claro que sus sueños se pueden tocar si alza la mano. Somos un equipo multidisciplinar que habla su idioma, entiende sus inquietudes y sabe cubrir sus necesidades a la hora de comprar o proyectar un nuevo enfoque a su vivienda. Así que nada mejor que dejarse llevar de la mano de expertos para vivir en ese lugar que siempre ha soñado.

Arquitectura y Diseño

Carmen House

Arquitectura y Diseño

Entrevista Carles Faus Arquitectura y Diseño

38 42

Sector inmobiliario

Sector inmobiliario

30 34

Propiedades exclusivas

Alquiler vacacional

20 26

Sector inmobiliario

Proyectos y obras

14 18

Captación y suelo

Dénia y Las Marinas Localizaciones

Entrevista Bruno Ruiz Gastronomía

45

Restaurantes recomendados Gastronomía

There are endless ways of living your life, and we each choose our lifestyle based on our own life experiences. In this sense, our birthplace is obviously an important factor; although nowadays most people are able to be wherever they want to be. Logically, this statement gives way to much debate on a variety of factors and topics; but it’s true that in modern times distance is not measured in miles, but in the certainty that it’s worth packing a suitcase and travelling the distance to get to where you want to be.

Inmovidal is a company that specialises, in a most exquisite manner, in all matters relating to real-estate. At Inmovidal we know that you can grasp your dreams if you just reach out for them.

Our multidisciplinary team speaks your language, understands your concerns and knows just how to help you with matters regarding your current property, or with the purchase of a new one. Upon embarking on any new real-estate project it’s always best to be guided by an expert who will ensure a smooth process in getting you to where you’ve always dreamt of living. inmovidal.com 5

Juan Antonio Vidal Sendra Gerente de Inmovidal

Cualquier momento podría ser bueno para conocer nuestro sector inmobiliario, pero la oportunidad se nos presenta idónea de la mano de profesionales que nos permiten adentrarnos en un mundo lleno de interesantes opciones.

Anytime is a good time for getting to know the real-estate industry, but here and now we have an ideal opportunity to do so by the hand of a team of professionals that have in-depth knowledge of the real-estate business and the many different and interesting options available.

Juan Antonio Vidal Sendra es gerente de Inmovidal, empresa consultora inmobiliaria con dos oficinas en Dénia, una en Las Marinas, en el Km 1, y la otra en Les Deveses, en el Km 13. Especialistas en venta de apartamentos frente a la playa, venta de suelo y gestión de promociones, no dan tregua al cliente más exigente.

Juan Antonio Vidal Sendra is the Director of Inmovidal, a real-estate advisory company with two offices in Dénia, one located at Km1 of Las Marinas, and the other at Km 13, in the area of Las Devesas. The team of specialists at Inmovidal are able to please even the most demanding clients in all matters relating to the sale and purchase of beachfront apartments, acquisition of plots and land, as well as management of property complexes and real-estate developments.

El paso del tiempo ha convertido a Inmovidal en un referente del sector, sin ninguna otra ambición que el trabajo bien hecho y la satisfacción del cliente. Desde hace 25 años están consiguiendo desarrollar un gran trabajo con un equipo pluridisciplinar, pero sobre todo, con un equipo que conoce por donde se mueve y sabe a qué puerta llamar. La tarea de unos cuantos profesionales ha conseguido alejarlos de la cotidianidad para sumergirse en proyectos llenos de luz y color, muchos de ellos, mirando al mar, a nuestra mar.

Hoy entramos en Inmovidal para conversar con su gerente, para charlar un rato sobre un sector por el que no es fácil pasearse durante un cuarto de siglo, como si nada… Y lo mejor de todo, pasearse airosamente.

6

inmovidal.com

Over time, Inmovidal has become a role model in the sector, creating a quality benchmark within the industry in regards to efficient execution and client satisfaction. For the last 25 years, their multidisciplinary team has been doing excellent work in the tasks they’ve undertaken; but another crucial fact about this team is that they know the area very well, and know just where to go and who to speak to for each every task. The endeavours of our team of professionals have set them apart from generic real-estate, taking them away from the mundane on a journey full of bright and colourful projects; most of them right by the sea, our sea.

Juan Antonio, cuéntenos cómo nace Inmovidal.

Inmovidal nace con la ilusión y las ganas de emprender de un joven de 20 años con muchas motivaciones a sus espaldas. Corría el año ’95 cuando después de estar en una asesoría familiar en Inglaterra formándome, se me ocurrió llevar adelante este proyecto inmobiliario con un gran equipo, que aún me acompaña y ha ido creciendo.

Veinticinco años después, continuamos con las mismas ganas pero con un poco más de experiencia. ¿Qué pide el cliente de Inmovidal y qué encuentra?

Inmovidal es una inmobiliaria que se dedica a la gestión de obra nueva, a la gestión del suelo y a acometer todos los servicios que necesite una vivienda. Compramos suelo al particular o a los bancos y trabajamos las mejores posibilidades del edificio. Sobre todo, somos especialistas en casas frente al mar, ofreciendo espacios con los que muchos han soñado y que pueden ahora disfrutar. Inmovidal se caracteriza por ofrecer la gestión más idónea con los propietarios de suelo, con lo cual, le permite encontrar la vía jurídica más conveniente. Este es un aspecto importante para cualquier operación.

Por otro lado, estamos reestructurando viviendas ya acabadas para hacerlas comercialmente viables, es decir, explotamos al máximo las posibilidades de cada espacio, reubicando, cambiando y dándole sentido a cada rincón para conseguir un lugar cómodo y funcional.

Hacemos también arquitectura ibicenca y mediterránea, un diseño que nos gusta desarrollar y que está dando resultados muy interesantes.

Today we’re at Inmovidal, with the Director, to discuss the industry and how he has so skilfully and successfully not only survived, but thrived in the real-estate business for a quarter of a century, which is no easy task.

Juan Antonio, tell us how Inmovidal was conceived.

Inmovidal was born out of great enthusiasm and the desire of a motivated young man, of just 20 years of age, to set up his own company. It was back in 1995, after having worked at a family advisory office in the UK as part of my professional training, that I embarked on this real-estate business project, along with a fantastic team that is still by my side today; although nowadays it’s a much bigger team. Throughout the last 25 years our enthusiasm for the industry has not faltered, we are still as motivated now as we were back then, but with a lot more experience.

What do clients seek from Inmovidal and what kind of services are available to them?

Inmovidal is a real-estate agency that manages new builds as well as land and plots; we also provide a comprehensive range of services related to real-estate. We purchase property from private sellers as well as banks; and we always work towards making the most out of a building’s best characteristics, potential and possibilities.

We mainly specialise in beach front property, offering a range of dream homes that are now within your reach.

Inmovidal is known for providing ideal management of client affairs, and always taking them down the best and most efficient route to resolve all legal matters, as this is definitely one of the most important aspects of any sale/ purchase transaction.

Another side to the company are our restructuring projects, we take properties and make them commercially viable, we aim to achieve a space’s maximum potential and exploit its possibilities by rearranging the distribution and generally changing things around to give each space a purpose, thus creating a place that is functional as well as comfortable.

We also specialise in Ibizan and Mediterranean architecture, we love these styles of architecture and enjoy developing them; resulting in many very interesting designs.

inmovidal.com 7

Inmovidal presta un servicio integral, ofreciendo un asesoramiento completo a lo largo de todo el proceso junto al cliente, ¿qué es aquello que más se valora?

Se valoran muchas cosas pero una de ellas yo creo que es el respaldo de saber que trabajamos como una MLS. Una MLS (Multi Listing Service) es una asociación inmobiliaria compuesta por profesionales del sector, especializados tanto en el mercado nacional como internacional. Estos agentes inmobiliarios aúnan su trabajo para ofrecer una bolsa de viviendas en exclusiva y gestionada de la mejor forma, atendiendo siempre a una ética hacia el cliente.

MLS está basado en la filosofía de trabajo del sistema americano en el que existen dos intermediarios: el agente del vendedor que capta en exclusiva el inmueble y el agente del comprador que trabaja en exclusiva para el comprador.

Así pues, garantiza una gestión completa y profesional en todas las necesidades de compra y venta en cualquier tipo de propiedad inmobiliaria en la zona de Dénia y Gandia, que son las dos MLS con las que trabajamos.

Inmovidal cuenta con personal muy especializado y con numerosas áreas de trabajo: alquileres, inmobiliaria, dirección y comercialización de nuevos proyectos, y gestión del suelo. El cliente tiene en sus manos un abanico de posibilidades y comodidades que le proporciona una misma empresa.

Ciertamente, el cliente quiere seguridad a la hora de comprar y además agradece no tener que preocuparse absolutamente de nada. Quiere saber que los pasos que da, los da con plena confianza, y esto ocurre al tener un equipo de profesionales que lo abalan.

De la gestión comercial de la empresa se encarga Juanra Moratal, contando en el equipo con Tamara Alemany, Luis Martínez, Silvia Pérez y Ioana Blanchard, dando servicio tanto al mercado nacional como al internacional; están a cargo del departamento de alquileres Laura Alemany y María Girau.

Además, Inmovidal se coordina con arquitectos y con un abogado urbanista. Todos conformamos un equipo que conoce muy bien su parcela de trabajo.

Inmovidal provides an integral service, whatever your project; offering comprehensive advisory services throughout the whole process, keeping clients informed and involved every step of the way. What do clients value the most?

Clients value many things, but I think that one of the things they value most, is the piece of mind that comes with knowing that we are a Real-Estate MLS (Multi Listing Service) association, comprising a range of specialists on a variety of matters within the industry; furthermore, these specialists are not just experts on national procedures, they also specialise in International matters too. MLS professionals team up to provide clients with an exclusive property offer and the best, most efficient and ethical management of their affairs.

The MLS rests upon a work philosophy akin to the american system, in which there are two intermediaries: the selling agent that has exclusive management of the property in regards to the selling party, and the purchasing agent who works exclusively for the buyers.

This system guarantees a complete and professional management of all matters pertaining to the sale/purchase of any type of real-estate property, within the areas of Dénia and Gandia, which is were the two MLS’ we work with are based.

Inmovidal comprises a highly specialised team of professionals in a diversity of areas within the industry, such as property rental, real-estate sale/purchase, project management as well as develpment of new builds and projects, plots and land management.

This company is able offer clients a wide range of services, possibilities and commodities with the added value of a one stop service; that is to say, all their needs and requirements can be satisfied by one company.

Upon purchasing a property, clients want security, and the piece of mind that comes with knowing that they need not worry because everything is being properly handled by acknowledged professionals.

Juanra Moratal is in charge of the commercial side of the company, along with his team of professionals: Tamara Alemany, Luis Martínez, Silvia Pérez and Ioana Blanchard; providing services to both national and international clientele; Laura Alemany and María Girau are also part of the team, managing the property rental department.

Inmovidal also works in collaboration with several architects and a town planning lawyer. We all work together, creating a highly qualified team that knows the ins-andouts of the real-estate business very well. “Inmovidal’s clients are so satisfied with the services they receive, that they in turn, recommend our services to others, and create new clientele for us; this is very positive and truly meaningful for us.”

8

inmovidal.com

“Hemos visto como los clientes satisfechos de Inmovidal aportan nuevos clientes; esto tiene un significado muy positivo para nosotros.”

“Our clients are so satisfied with the services they receive, that they in turn, recommend our services to others and create new clientele for us; this is very positive and truly meaningful for us.”

¿Como profesionales inmobiliarios ¿qué se exigen?

Evidentemente, los tiempos han cambiado y hay mucho donde escoger, pero hemos visto como los clientes satisfechos de Inmovidal aportan nuevos clientes; esto tiene un significado muy positivo para nosotros. Tenemos claro que la formación del trabajador es imprescindible.

Y por otro lado, sabemos que no se puede vender por encima del precio; internet es un medidor de precios al que todos tenemos acceso, los precios se pueden comparar fácilmente.

As real-estate professionals, how self-demanding are you?

Evidently times have changed, and nowadays there are many options to choose from, but at Inmovidal, our clients are so satisfied with the services they receive, that they in turn, recommend our services to others, and create new clientele for us; this is very positive and truly meaningful for us. One thing we do know for sure is that it’s essential for employees to receive adequate professional training. We are also very much aware of the fact that you can’t sell above the market price; as we all have access to the internet, with which we can easily compare property prices.

Nuestra satisfacción se ve con el paso de los años cuando un cliente te dice que está a gusto en su casa y que además esa casa tiene una distinción y un valor añadido. ¿Con qué nuevos proyectos vais a sorprendernos?

En realidad, cada día es un reto nuevo para nosotros porque en una jornada pueden ocurrir muchas cosas que llevan a encontrarte con proyectos muy ilusionantes.

Our satisfaction comes with the passing of time, when a client tells us that they are still happily living in the home we helped them create; and that the house is favoured and its value increased.

What type of project will you surprise us with next?

In all honesty, each day comes with new challenges; and a great diversity of things could happen that suddenly put you on the path to new and exiting projects.

inmovidal.com 9

Captación exclusiva... ¿por qué no?

Exclusive property sale system... Why not?

Una trayectoria de un cuarto de siglo da para mucho, al menos para Inmovidal, una inmobiliaria ubicada en Dénia, con sus dos respectivas oficinas. Nos cuenta Juanra, director comercial de Inmovidal, ha sido un camino laborioso pero lleno de satisfacciones. Los clientes han ido llegando de una forma paulatina pero continuada, y la mayoría, se puede decir que llegaron para quedarse.

Inmovidal’s professional trajectory spans over a quarter of a century in the city of Dénia, where they have established two offices. According to imovidal’s commercial director, Juanra, it has been a laborious trajectory brimming with satisfaction. “New clients come in at a steady rate, and most them come to stay”.

Cuando decidimos vender nuestra vivienda, la mejor opción es confiar nuestra propiedad en exclusiva a una inmobiliaria de confianza. Esta forma de trabajo permite agilizar todo el proceso de venta y que nuestra casa se venda en un periodo de tiempo más breve. De esta manera, obtenemos una serie de beneficios y servicios exclusivos como: sesión fotográfica profesional del inmueble, anuncios destacados publicados en los mejores portales inmobiliarios y, algo muy interesante, que nuestra vivienda esté dentro de una red de venta a través de la MLS. El director comercial de Inmovidal nos explica que el hecho de pertenecer a una MLS (Multiple Listing Service) es algo muy positivo, ya que se comparte trabajo con 25 agencias y, por lo tanto, agiliza las ventas.

“Es un sistema de colaboración inmobiliaria que aúna el esfuerzo profesional para ofrecer un mejor servicio.

Se comparten inmuebles en exclusiva y de esta forma se puede llegar a un posible comprador registrado por otra oficina MLS dentro de nuestra red.”

Además, en Inmovidal confluyen diversos factores que nos facilitan todo el proceso, y este es un aspecto a tener en cuenta. El cliente busca su comodidad y una garantía; es así como se trabaja con una gestión integral, muy completa, ofreciendo todos los servicios.

Juanra asegura que: “la experiencia nos hace ver que el cliente que vende su casa con Inmovidal, confía, por su satisfacción, que le encontremos un nuevo lugar donde vivir.” Además, cuenta que: “es así como han ido llegando clientes del pasado que nos han traído nuevos clientes, y esto ha hecho que poco a poco vayamos creciendo. Hay personas que han venido de vacaciones y nos han pedido un alquiler turístico, pero con el tiempo les ha gustado la zona y han acabado comprándonos una vivienda; hay otros que compran apartamentos y después deciden vender y cambiarse a un lugar más exclusivo o distinto. Es una trayectoria juntos.”

Si quiere vender su inmueble, Inmovidal es su agencia 10

inmovidal.com

When we decide to sell our home, the best option is to exclusively entrust our property to a reliable and trustworthy real-estate agent. This ensures a quick sale and speeds up the corresponding process. You may also take advantage of a series of benefits and exclusive services such as a professional photographic portfolio of the property, salient advertisement on the best real-estate websites, and most importantly, the property will be listed on the MLS property sale network.

The commercial director at Inmovidal explains that belonging to an MLS (Multiple Listing Service) is very positive, because 25 agencies work together, inevitably resulting in a speedy sale process. “It’s a collaboration system in which real estate agencies join forces in order to provide a better service. Exclusive property is listed with the MLS so that any office within the MLS system, with potential buyers, can access it”.

One of Inmovidal’s most salient characteristics is that a diversity of factors come together under the same roof, enabling this company to ensure a smooth process throughout any real-estate transaction. Clients seek comfort and guarantees; and this is exactly what our comprehensive property management provides, offering our clients every possible real-estate service to cover each and every one of their needs and requirements. Juanra affirms that “experience has shown us that the level of satisfaction in the quality of our services upon managing property sales, prompts clients to entrust us with the process of searching and purchasing their new home”. He continues to tell us that “word of mouth from our satisfied clients is how many of our new clients came along, aiding the company’s steady growth. There are people that have contacted us for a holiday rental, but have then fallen in love with the area and eded up buying a house here; others decide to sell their apartments and buy a new property in a different or more exclusive area. But whatever may be our clients story, it’s always one that we share with them”.

If you want to sell your property, Inmovidal is the right agency for you!

Gestión de suelo Hay momentos en nuestra vida donde las decisiones adquieren una importancia, y en Inmovidal Gestión Inmobiliaria lo saben. Si está buscando dónde encontrar ese profesional que le ayude a dar un gran paso, está en el lugar adecuado. Inmovidal dispone de una gran experiencia en el desarrollo de suelo y en grandes proyectos urbanísticos. Prestando un servicio integral, desde la localización y captación del lugar donde le gustaría vivir, hasta el análisis jurídico (trámites administrativos, así como el establecimiento y mantenimiento de las relaciones con las administraciones municipales), valoración técnica, urbanística y la promoción. Es la mejor opción para ofrecerle un asesoramiento completo a lo largo de todo el proceso de transformación y maduración urbanística. Con Inmovidal ha llegado al sitio idóneo.

Land management There are times in our life that require important decisions, and at Inmovidal Gestión Inmobiliaria they know the importance of getting things right.

If you’re looking for a trained professional to assist you in taking that big step, you’re at the right place. Inmovidal has vast experience in land planning and the development of large housing/property projects. Providing a comprehensive service from start to finish, that is to say, assistance in ascertaining the right location for your property, legal analysis (administrative procedures, planning, and management of matters dependant on the local Town Hall), technical and architectural valuations, and development. Inmovidal is definitely the best option for an integral advisory service throughout the whole transaction and planning process. Inmovidal has an ideal range of services to cover your every need.

MUSTALLA inmovidal.com 11

GESTIÓN DE PROYECTOS Y OBRAS En Inmovidal Gestión Inmobiliaria, nos encargamos de controlar todos los procesos propios del desarrollo constructivo, contando con la experiencia de equipos técnicos que han trabajado tanto en constructoras como promotoras inmobiliarias.

Tenemos la vocación de dar valor al proyecto del cliente gracias a la solvencia, experiencia y capacidades técnicas que agrupamos, ofreciendo nuestros servicios de Project, bien de manera integral, como DIP (Dirección integrada de proyectos) o en las distintas fases del proyecto: análisis previos, riesgos y toma de decisiones, planificación, diseño, control, ejecución, desactivación y explotación.

En las distintas fases, cubrimos las áreas de: -Gestión de costes. Realizando la estimación inicial de inversión, cálculo de costes directos e indirectos, control de costes en fase de proyecto, seguimiento en la licitación y monitorización durante la obra. Cálculo y estimación de liquidación.

-Gestión de licencias, permisos y autorizaciones.

-Estudio de riesgos y toma de decisiones.

12

inmovidal.com

-Análisis y revisiones de proyectos.

-Gestión del plazo. Planificación del proyecto y sus distintas fases, establecimiento del camino crítico y estudio de alternativas.

-Estudio de contratación y loteos. Establecimiento de la coordinación general e interferencias. Recomendación según los casos.

-Gestión de licitación, preparación de la documentación, redacción de pliegos de condiciones técnicas particulares, selección de contratistas, revisión de ofertas, negociación e informe de recomendación. Control de la licitación y ejecución de obras: Precio, plazo y calidad.

-Gestión de construcción. Seguimiento del cumplimiento de lo establecido en proyecto, tutela de la dirección facultativa, revisión de la obra.

-Gestión de la postventa y/o desactivación. Revisiones pormenorizadas, preparación de la documentación final de obra y licencias.

Gestionamos a medida todas las fases de los proyectos de inversión, se controla el desarrollo integral de la promoción de cualquier inmueble, proporcionando soluciones que pongan especial atención al control de coste y adaptación del desarrollo a la actual situación de mercado.

PROJECT AND BUILDING MANAGEMENT At Inmovidal GestiĂłn Inmobiliaria, we undertake complete management and control of all procedures pertaining to the development of construction projects, our highly experienced technical team work with both building companies and real-estate developers.

We are passionate about the value of our clients’ projects, backing them up with solvency, experience and a team of highly qualified technicians with a vocation for developing projects; comprehensively, in a DIP (integrated project direction) capacity, or during any specific phase of the project; such as due diligence, risk assessment, decision making, planning, design, control, execution, deactivation and exploitation.

Within these phases we cover the following areas: -Cost management. We draw up an initial investment estimate with calculation of direct as well as indirect expenses, project phase cost control, legal management and monitoring of the building site, as well as liquidation calculations and estimates.

-Management of licences, permits and authorisations.

-Risk evaluation and decision making.

-Project analysis and revisions.

-Time frame management. Project planning in each different phase, and the establishment of an execution plan as well as reports regarding alternatives.

-Hiring and contracting due diligence, and land lotting. Coordination planning for general aspects as well as any possible interferences, with personalised recommendations for each different case.

-Management of tenders, preparation of required documentation, drafting contract clauses for particular technical conditions, management of the contractor selection process, revision of offers, negotiations and the drafting of a recommendation report. Tender management and construction execution, controlling price, time frames and quality.

-Project and construction management, overseeing that the construction is being carried out as per the established project; guidance from the project management and supervision team, and regular building site inspections.

-Post-sale management and/or deactivation. Detailed inspection, and management of completion paperwork and licenses.

We tailor our services to cater for each and every different phase of your investment project, throughly controlling the process of any type of development, whilst providing cost efficient solutions adapted to today’s market. inmovidal.com 13

VILLA EN 1ª LÍNEA LES MARINES

Victoria III DÉnia Playa

VILLA MONTEPEGO Villa / chalet 400 m²

Solar 930 m² 4 dormitorios

4 baños 3 salones

RESIDENCIAL MARENIA Villa / chalet 10 m playa 14

inmovidal.com

100 m² 2 dormitorios

250 m² Solar 1.050 m² 5 dormitorios 3 baños

2 baños 2 terrazas

300 m de la playa Obra nueva

2 y 3 dormitorios 2 baños

Terraza

LAS OLAS DÉNIA Semiático 100 m del mar

2 dormitorios 2 baños

Garaje Trastero

Villa moderna en el Montgó

Solar 1.000 m² vistas al mar

residencial les portelles

apartamento en castell

Apartamentos 2 y 3dormitorios y áticos 2 baños

3 alturas 2 terrazas

JARDINES DE LES DEVESES Apartamento y áticos

2 y 3 habitaciones

Apartamento 70 m²

Solar 9.400 m² 8 dormitorios

Garaje

residencial sueños del mar II Ático 90m²

3 dormitorios 2 baños

vistas al mar garaje inmovidal.com 15

400 m² Solar 930 m² 4 dormitorios 4 baños 3 salones

VILLA LUJO DEVESES

MONTEPEGO Villa / chalet 160 m²

Solar 1.000 m² 3 dormitorios

2 baños Vista al mar

Villa junto al mar Villa / chalet 240 m² 16

inmovidal.com

Solar 800 m² 5 dormitorios

4 baños 2 salones

villa els poblets Apartamento 180 m²

3 dormitorios 3 baños

2 terrazas

Adosado en el km 1 de las marinas Adosado 120 m²

3 dormitorios 2 baños

1 aseo 3 terrazas

villa exclusiva en dénia

812 m² Solar 1.800 m 6 dormitorios 8 baños 2 salones

ÄTICO DE LUJO EN 1º LÍNEA DE PLAYA

residencial jardines vII Apartamento 1ª línea

80 m² 3 dormitorios

2 baños terraza

MARINA RACONS Apartamento 60 m²

2 dormitorios 1 baño

1 terraza Parking

ático azul turquesa Apartamento

2 dormitorios 2 baños

Garaje Trastero inmovidal.com 17

TAMARINDO

PORTA DI MARE

Deveses Park

JARDINES DE DÉNIA V

Residencial la Caleta

marinES racons

Holiday Homes alquileres turísticos 18

inmovidal.com

Alquile su vivienda con Inmovidal

Entrust your property rental to Inmovidal Es posible que ronde por su cabeza alquilar su casa, pero hasta el momento no se ha decidido. Las razones pueden ser muy variadas, pero casi siempre hay algunas en las que los indecisos coincidimos: saber a quién le depositamos nuestra confianza; obtener el beneficio que realmente merece nuestra propiedad y olvidarnos de cualquier gestión que nos haga perder un tiempo que no disponemos. Estas tres razones suelen confluir a la hora de tomar nuestra decisión, y en Inmovidal lo saben.

Nuestra vivienda merece estar en buenas manos para garantizarnos una serie de requisitos que necesitamos asegurar. El hecho de estar en manos de profesionales cualificados del sector inmobiliario es algo imprescindible antes de dar el paso. Inmovidal cuenta con un amplio y especializado equipo de trabajo que se encarga de gestionar todo lo referente a alquileres vacacionales. El cliente necesita sentir que ha llegado al lugar adecuado para obtener el máximo partido, y siempre, con el trato que merece.

You might be thinking of renting your property, but haven’t yet taken the step; there could be a variety of reasons for this, but some of the most common ones causing this indecisiveness are the lack of information on whom we are entrusting our property to; doubts on whether the rental income is going to equal what our property is really worth; and having to manage a property rental that might take up too much of our time. These tree factors are usually what come into play when we are considering renting a property, at Inmovidal we are very much aware of this.

Our homes deserve to be in good hands. Entrusting our property to qualified professionals in the real-estate industry is the first and most important step to take; ensuring that our property meets a series of essential requirements. At Inmovidal, our large team of highly qualified professionals with ample experience in the real-estate business are able to manage all holiday rental affairs, every step of the way. Clients deserve the best treatment at a good company which will endeavour to make the most out their property rental.

Ctra. Las Marinas Km 1,2 Dénia · Tel.: +34 600 561 193 · alquileres@inmovidal.com · www.inmovidal.com inmovidal.com 19

inmovidal VILLAS EN ELS POBLETS Villas con parcela y piscina privada, 3 habitaciones y 2 baños desde 180 m² Villas with private pool and plot, 3 bedrooms and 2 bathrooms from 180 m²

20

inmovidal.com

A 200 m del mar y a 5 minutos del centro de DĂŠnia.

Located at 200m from the sea and just 5 minutes from DÉnia city centre.

inmovidal.com 21

VILLAS L´HAM

Nuevo Proyecto. 2 Villas Primera Línea Playa de Oliva New project. 2 Villas on Oliva’s beachfront

22

inmovidal.com

RESIDENCIAL DAIMUZ BEACH

Prรณxima Promociรณn Upcoming development

a 100 M DEL MAR ร TICOS Y APARTAMENTOS DE 2 Y 3 DORMITORIOS

2 and 3 bedroom penthouses and apartments located at 100m from the sea

inmovidal.com 23

OLIVA BEACH

Promociรณn en Oliva

Amplias Terrazas A 100 M DEL MAR 2 Y 3 DORMITORIOS

WIDE TerraCES 2 and 3 bedroom apartments located at 100m from the sea.

24

inmovidal.com

residencial en OLIVA

Prรณxima Promociรณn Upcoming development

a 100 M DEL MAR ร TICOS Y APARTAMENTOS DE 2 Y 3 DORMITORIOS

Located at 100m from the sea 2 and 3 bedroom PENTHOUSES AND APARTMENTS

inmovidal.com 25

26

inmovidal.com

Mustalla House Inmovidal project manager Situada en un enclave privilegiado de la localidad de Pego, se encuentra esta vivienda diseñada por el arquitecto Carles Faus Borrás, pensada para la familia con vistas a la naturaleza. Esta gran villa de nueva construcción, en la Urbanización Mustalla, está lista para vivir y disfrutar cada uno de sus cuidados y modernos espacios.

This Grand newly built villa is located at a privileged enclave in Pego, within the urbanisation Mustalla. It was designed by architect Carles Faus Borrás, and conceived as a family home with views of the surrounding natural scenery; ready for a family to move into and enjoy its well achieved and modern layout.

FOR SALE

inmovidal.com 27

Con una superficie construida de más de 500 m², sobre una parcela de más de 1000 m², se alzan sus 4 plantas donde se distribuyen las diversas y amplias estancias: 4 dormitorios en suite, 5 baños, 2 salones, 1 cocina, sala de billar, gimnasio y 4 magníficas terrazas (300 m²).

Además, esta fabulosa vivienda cuenta con piscina desbordante para pasar las mejores tardes de estío.

This 500 m² building is distributed over four floors, on a 1000 m² plot. The layout comprises a diversity of ample rooms: 4 en-suite bedrooms, 5 bathrooms, 2 living rooms, a kitchen, a billiard room, gym, and 4 magnificent terraces (300 m²). Additionally, the property boasts a fabulous infinity pool for your enjoyment on pleasant summer afternoons.

28

inmovidal.com

Mustalla está construida con materiales de primera calidad y de alta gama, con grandes ventanas que permiten dotar a los espacios de luz natural y vistas de impresión.

Pase y vea este entorno único con paisajes de fotografía, a tan solo 7 km de la playa y a 2 km de la población más cercana. Un lugar donde sentirse a gusto con todo lujo de comodidades en un emplazamiento tranquilo, sosegado y lleno de paz. Sienta que ha encontrado su hogar.

Mustalla was built using high quality luxury materials, featuring large windows that allow natural light to flood into impressive rooms with spectacular views. Why not come and see this unique photo-worthy scenery? Located at a mere 7 km from the beach and just 2 km from the nearest town, its a place to relax and feel at ease with every imaginable luxury at your fingertips. In this serene and peaceful area you’ll feel like you’ve finally found your home.

inmovidal.com 29

30

inmovidal.com

Carmen House Inmovidal project manager La vivienda diseñada por el arquitecto Carles Faus Borràs, nace con un ojo puesto en el estilo de la casa payesa ibicenca, con líneas simples, claras, luz controlada y el color blanco como trazo de inicio.

Las casas payesas tradicionales se diseñaban desde el interior hacia el exterior, basando su arquitectura en aspectos puramente funcionales de la vida del payés. En este proyecto se ha buscado el aprovechamiento de la luz natural de la ciudad de Dénia, sin caer en la sobreexposición. Se ha desviado la atención del entorno que rodea la vivienda para centrarla en la sencillez y la funcionalidad del interior.

A la hora de proyectar, se ha seguido una formalidad rectilínea, sin demasiadas desviaciones de los planos que conforman los ejes principales de la vivienda, dando como resultado espacios amplios, limpios y luminosos.

This design by Carles Faus Borràs, is based on the traditional Ibizan Payesa architectural design, with clean and simple lines, lighting management, and predominance of the colour white.

Ibizan Payesa homes were traditionally designed from the inside out, entirely based on functional aspects of Payés citizens’ lives. This project sought to make the most out of Dénia’s natural light whilst avoiding overexposure. with this property the focus has been shifted from exterior areas so as to pay more attention to the simple and functional interior areas of the property.

The rectilinear formality, in this project, with hardly any deviations from the property’s main axis, has resulted in a clean and spacious design with bright and ample rooms.

inmovidal.com 31

Se ha utilizado la madera para proveer tanto el interior como el exterior, tendiendo al minimalismo típico del estilo madre. La combinación del blanco y la madera transmite la esencia mediterránea de este tipo de construcciones.

Un diseño, donde la ubicación de los espacios viene dada, en gran parte, por la trayectoria de la luz a lo largo del día. Al entrar, la vivienda nos recibe con una gran abertura con vistas hacia la piscina y hacia el Castillo de Dénia. Esta gran abertura, con capacidad de difuminar, una vez abierta, la relación interior-exterior, queda enmarcada por un porche de las mismas dimensiones, el cual mitiga la entrada del sol en los meses más calurosos del año, favoreciendo de este modo su estancia en el mismo.

La vegetación a base de palmitos y cactus dota a la vivienda de una naturaleza propia de las viviendas mediterráneas. Se aprovecha para dar continuidad a las líneas que se originan en el interior, además de situarla en puntos estratégicos rompiendo la simetría establecida en el paisajismo exterior.

El blanco es el elemento predominante como generador y captador de la luz natural. En el exterior se ha utilizado la cal blanca en sus parámetros verticales y el microcemento blanco en las líneas horizontales exteriores, dándole continuidad a todo el conjunto.

En definitiva, la variedad de pigmentos blancos son los que trazan las formas exteriores e interiores de esta vivienda.

32

inmovidal.com

Wood has been used in both the interior and exterior of the property, reminiscent of mother nature.

The combination of the colour white with the wood, is at the root of this style of mediterranean buildings.

This is a design in which the lay-out is mainly dependant on the trajectory of natural light throughout the day. Upon entering, we find ourselves in a large open space with views to the swimming pool and Castle of DĂŠnia. This large space, when opened up, seamlessly joins the interior and exterior areas of the property; framed by a porch of the same dimensions, which serves to mitigate the heat from the sun during warmer months/seasons, making it a pleasant and comfortable space all year round.

Decorated with fan-palms and a variety of cacti, this property oozes traditional mediterranean style. The exterior is a continuation of the interior’s rectilinear design, breaking the established symmetry of the natural landscape.

The colour white is a predominant element in generating, and making the most of natural light. White lime plaster was used on exterior vertical walls, whilst white micro-cement was used for the the horizontal walls, creating a sense of continuity throughout the property.

The variety of, and differences in, white pigment, define and differentiate the exterior from the interior.

inmovidal.com 33

Carles Faus Arquitectura,

diseños cargados de sensaciones ¿Quién es Carles Faus Arquitectura?

En 2015 fundé el estudio de Carles Faus Arquitectura en Algemesí. Nuestro estudio está formado por un equipo joven de arquitectos y arquitectas muy involucrados durante todo el proceso creativo. Generamos la búsqueda de valor en cada proyecto. Investigamos cada detalle para que la obra final cumpla con todas las necesidades para las que ha sido creada. Trabajamos con la belleza como eje principal de nuestros diseños para que el fruto conseguido deje de comportarse como una construcción y se convierta en elemento transmisor de sensaciones. ¿Cómo nace la relación entre Inmovidal y Carles Faus?

La relación entre nosotros se remonta hace ya bastantes años, sino recuerdo mal sobre 2006 empezaron nuestras primeras colaboraciones. Sí que es verdad que después de unos años sin contacto nos hemos vuelto a reencontrar. La relación de Juan Antonio con el mundo de la arquitectura y su pasión en cada uno de los proyectos en los que se involucra generan un resultado espléndido. Acompañan al cliente durante todo el proceso de construcción, desde la búsqueda del solar donde ubicar su futura vivienda, la construcción de esta, así como acompañarlos en la compra y elección de todos los detalles necesarios para la vivienda. Son una guía indispensable desde el momento en que los clientes ponen un pie en la zona. Proporcionan un asesoramiento integro de todos los detalles, por pequeños que sean. Personalmente me siento muy agradecido por la oportunidad que me han brindado al incorporarme a este gran proyecto. ¿Qué proyectos habéis llevado a cabo en colaboración?

En la actualidad tenemos multitud de proyectos en marcha. Cada uno adaptado a las necesidades del cliente y las cualidades del entorno. Serge House, Mustalla House, Mirma House, La Calma Restaurant, Ray House y muchos otros. Si hay que poner un punto de inicio, yo creo que sería Carmen House. Este es uno de los primeros proyectos que realizamos en común y el cual ya se encuentra totalmente terminado. Carmen House es una vivienda que nació con la premisa de que su diseño respondiera al estilo impuesto por las antiguas casas payesas ibicencas, búsqueda de líneas simples, claras, luz controlada y el color blanco como trazo de inicio.

34

inmovidal.com

Carles Faus Architecture designs full of sensations

What is Carles Faus Architecture?

The Carles Faus Architectural Studio in Algemesí was set up in 2015. The studio comprises a team of highly motivated young architects, that are at your disposal every step of the way, throughout the whole creative process. We investigate the value of each project; looking into every detail so as to ensure that the construction meets all requirements defined in the project. Beauty is the cornerstone of our designs, we want the fruit of our work to be a place that evokes sensations; not just any other building.

How did the relationship between Inmovidal and Carles Faus come about?

Our relationship goes back quite a few years. If I remember rightly, we started to collaborate in 2006; although there were a few latent years in between. Juan Antonio’s relationship with the architectural world and the passion he puts into his projects, produce splendid results. The client is supported throughout the whole construction process, from sourcing the ideal plot for a future home and purchasing it, to the construction of the property and even throughout the process of choosing finishings and furnishings for it. The team are an indispensable guiding hand from the very moment a client arrives in the area. They provide comprehensive advisory services in all matters, regardless of how big or small they may be. I personally, am very appreciative of the opportunity to be part of this great team.

Which projects have you collaborated on?

We currently have a multitude of projects on the go, such as Serge House, Mustalla House, Mirma House, La Calma Restaurant, Ray House, and many others; each one of them focused on the client’s needs and the quality of the surrounding areas. If I had to name a starting point for our collaboration, it would be Carmen House, one of our first projects together, which this now complete. Carmen house was also designed to meet the characteristics of an old Ibizan Payés home, with clean rectilinear lines, lighting management and predominance of the colour white.

What has been your main professional challenge to date?

Each project comes with its own challenges, we don’t produce serial homes, we endeavour to make each design unique. Upon embarking on a new project we must first take into account the future dwellers and their input, as well as lifestyle, requirements and needs. We do not have a catalogue for the client to choose from, if we did, there would be no challenge at all. Each creation demands effort and passion, as well as consideration for the type of land and terrain, along with its possibilities and maintenance requirements. The true challenge is creating an end result that thoroughly satisfies the expectations of our clients.

Who is your role model? What projects or architectural designs do you admire?

I look for inspiration in many places, within different disciplines and styles, to discover new concepts and reflect on what they are aiming to transmit; in order to incorporate new ideas to my palette. At the beginning of each creative process I submerge myself into the beauty of other finished projects, soaking up their general style as well as all their detailing; this serves to inspire and kick off the creative process. But ultimately, upon embarking on a new project, it’s necessary to meditate decisions and stay grounded so that the end result meets the profile of the project’s initial premise.

To what extent does the Mediterranean Sea influence your work?

We are in a privileged area that is strongly liked to the Mediterranean Sea and unquestionably influenced by it.

The sea makes one feel calm and at piece whilst creating a general sense of brightness and beauty. Qualities that we deem vital in each and every one of our projects. The way we see it, is that the harmonious and infinite plane that is the sea, is akin to our architectural style; architecture that blends into its surroundings, but evokes feelings and sensations every time we encounter it.

For you, is it important to effectively blend your projects into the landscape?

Of course, Landscape and architecture are two symbolic agents that have always coexisted, you can’t have one without the other. If there is architecture, then there is also a landscape that surrounds it, whether it be natural or artificial. We owe ourselves to our surrounding environment and upon embarking on any new project this is the first thing we take into account.

What’s your opinion on bio-construction and sustainable homes? Have you heard of the term “passive home” ?

Sustainability is always taken into account from the very beginning. Every project must start with consideration towards factors that will provide natural quality to the property, and wellbeing. Plans for a future home do not start on paper, they begin at the location where the home is going to be built.

There are many questions that need to be answered in the project planning process, such as: what are the landscape’s characteristics? What are the plot’s characteristics and orientation? Within the plot, how will the property be positioned? In which direction does the wind mainly blow? What kind of sun protection will be needed? and many more. All these questions involve sustainability. The word “sustainable” has become somewhat warped into something that is perceived to be contrary to the idea of architecture; but that is very far from the truth. There is no architecture that doesn’t take sustainability into account, and we wouldn’t be talking about sustainability if not for architecture. inmovidal.com 35

¿Cuál ha sido hasta la fecha su mayor reto profesional?

Todo proyecto es un reto, no generamos viviendas seriadas, intentamos hacer único cada diseño. El proyecto nace, en primera estancia, pensando en las necesidades de sus futuros moradores, siguiendo sus premisas, su forma de vida, sus necesidades. No disponemos de un catálogo donde el cliente pueda elegir, si fuera así, realmente estaríamos perdiendo todo reto. El esfuerzo y la pasión nacen en el momento de la creación. Reflexionando sobre el terreno, pensando en sus necesidades, el verdadero reto es culminar en un resultado cuyo diseño cumpla con todas las expectativas de nuestros clientes. ¿Quiénes fueron sus referentes? ¿Qué proyectos o estilos admira?

Son muchos los puntos donde busco la fuente de inspiración, intento desplazarme por diversas disciplinas donde nutrirme de ideas, reflexionar sobre aquello que quieren transmitir para incorporarlo a mi paleta. En cada proceso de creación intento sumergirme en los detalles que transmiten muchos proyectos, encontrar la belleza que emiten las obras terminadas para, de algún modo, confeccionar el arranque del proceso creativo. Es necesario meditar, encontrar un momento de cordura al inicio de cada proyecto para que el resultado final cumpla con todas las premisas marcadas en el inicio. ¿Hasta qué punto ejerce una influencia el Mar Mediterráneo en su trabajo?

Nos encontramos en una situación privilegiada, la fuerza que ejerce el Mar Mediterráneo sobre nuestro entorno es incuestionable. Sin necesidad de tenerlo presente nos proporciona un punto de sosiego, calma, belleza, luz.

Cualidades indiscutiblemente necesarias en el proceso creativo de cada uno de nuestros proyectos. El plano infinito que lo conforma, sin elementos disonantes, aporta 36

inmovidal.com

Nowadays, where do you think our national architecture stands?

Whether it be small projects or those of a larger scale, our national architecture has always been very well acknowledged on both a national and international level.

And in this era of globalisation and hyper-connectivity, our architecture is crossing frontiers, we gain as well as export ideas and knowledge; changing our thought process and generating new ways of approaching our projects, adding value to our creations and designs.

I must admit that the mass-construction of shoddy low cost serial buildings, based on very questionable projects, all along the coastline, that in many cases weren’t even designed by professional architects; hasn’t done much for our international architectural reputation. Most of these buildings were built in accordance to established planning patterns that in many cases were designed by people with no real architectural knowledge.

Every reversal or turn-around comes with sacrifice; critical valuation to begin with, then lots of thought, consideration and pragmatism in regards to the creation at hand.

Tell us some news, what new projects are you planning to embark on next?

We are currently immersed in a variety of different projects for which we have high expectations. Among many other great designs, a couple of the most salient are San Nicolás House and Calamar House. We welcome you to visit our website for more information, because we update it on a daily basis to show the work we’re doing.

We would like to thank you and transmit our most sincere appreciation for this great opportunity you have given us to introduce ourselves and talk about who we are and what we do.

a nuestro juicio, valores que son traducidos como mínimos a nuestro concepto de arquitectura. Una arquitectura que no quiere dejarse ver, pero que altera nuestros sentimientos cada vez que la vemos. ¿Le preocupa la integración en el paisaje? ¿En qué punto se cruzan diseño y funcionalidad?

Por supuesto, paisaje y arquitectura son agentes simbióticos, uno no puede existir sin el otro. Si existe una arquitectura, existe un paisaje que lo envuelve, ya sea natural o artificial. En cualquier proyecto nos debemos a nuestro entorno, y a partir de él nace la arquitectura. ¿Qué opina de la bioconstrucción y la sostenibilidad de los hogares? ¿Conoce las viviendas pasivas “passive house”?

La sostenibilidad nace con el proyecto. Desde el primer esbozo debemos pensar en aquellos factores que dotarán a sus habitantes de una calidad inmaterial, lo que se traduce en bienestar. La primera toma de contacto con la futura vivienda no se genera en el papel, sino en el entorno donde será ubicada. ¿Cómo es dicho entorno? ¿Qué orientación tiene esa parcela? ¿Cómo nos posicionamos sobre el terreno? ¿De dónde se generan los vientos dominantes? ¿Qué protecciones solares deberé presentar? Todas y cada una de estas preguntas, y otras muchas más, deberán tener respuesta durante todo el proceso proyectual.

Preguntas cuyo origen lleva implícito el término sostenible. El acuñamiento indiscriminado de dicho término ha degenerado en una adjetivación de la sostenibilidad fuera del campo de la arquitectura, siendo todo lo contrario, no hay arquitectura sin sostenibilidad, ni sostenibilidad sin arquitectura.

¿En qué momento cree que se encuentra la arquitectura nacional?

Nuestra arquitectura siempre ha gozado de buenos reconocimientos a nivel nacional e internacional, en pequeña o gran escala. En el mundo globalizado e hiperconectado en el que nos encontramos, nuestra arquitectura sobrepasa fronteras, exportamos nuestro saber hacer, estamos generando un valor añadido sobre nuestras creaciones, nuestros diseños, sobre el pensamiento y planteamiento de nuestras ideas.

Sí que es verdad que las masificaciones en todo nuestro litoral no han ayudado a proyectar hacia el exterior una visión arquitectónica saludable, al responder en gran medida a reproducciones seriadas de bajo coste y dudosa calidad proyectual. La gran mayoría replicaban patrones definidos, en muchos casos, por agentes ajenos a la arquitectura. Toda reversión implica un sacrificio, empezando por la implicación del propio arquitecto en la generación de pensamiento crítico, reflexión y pragmatismo de la creación que tiene en sus manos.

Cuéntenos alguna primicia ¿Qué proyectos le esperan?

Ahora mismo nos encontramos inmersos en la construcción de varios proyectos en los que tenemos puestas muchas expectativas: San Nicolás House, Calamar House y en el diseño de muchos otros. Os invitamos a seguir nuestras redes sociales, que es el medio que empleamos para mostrar el día a día de nuestro trabajo. Muchas gracias por la oportunidad de poder mostrar un poquito de quiénes somos y lo que hacemos.

inmovidal.com 37

Dénia y Las Marinas Dénia, capital de La Marina Alta, es uno de los referentes turísticos de la zona por infinidad de motivos, uno de los principales es su excelente oferta gastronómica.

Declarada por la Unesco, Ciudad Creativa de la Gastronomía desde el año 2015, Dénia y su comarca gozan de una larga tradición gastronómica, auténtica y con carácter propio, pues su cocina siempre se ha beneficiado de esa proximidad establecida entre los huertos y la orilla del mar. La frescura del producto y la calidad de la materia prima son características de su gastronomía.

La Comunidad Valenciana se ha convertido en las últimas décadas en uno de los destinos turísticos de referencia dentro de nuestro país. El excelente clima del que goza durante todo el año y el emergente crisol empresarial que propicia el turismo, hacen de la costa este de España una de las zonas mejor valoradas por sus visitantes.

Además, Dénia le ofrece más de 20 km de costa bañados por el Mar Mediterráneo, repartidos entre espectaculares playas de roca, conocidas como Las Rotas; y espléndidas playas de arena, Las Marinas. Estas playas están reconocidas por los certificados de Calidad en Gestión Medioambiental: ISO 14001 e ISO 9001-2000.

Dénia, the capital city of La Marina Alta, is a tourism role model thanks to countless factors that come together and compliment each other at this fantastic location, but one of the most salient reasons for Dénia’s popularity is its excellent gastronomic offer. In 2015, Dénia was declared Creative Gastronomic city of the year by UNESCO. Dénia and its surrounding areas boast a long lived authentic gastronomic tradition of unique individuality and character; making the most out of the link and proximity of farming/crop fields to the shores of the Mediterranean Sea. High quality fresh produce is one of Dénia’s main gastronomic features.

Over the last decades, the Valencian Community has become one of the favoured tourist destinations within our country. According to visitors, the excellent climate all year round and the business growth that tourism brings about, make the east coast of Spain one the best and most highly valued locations in the country.

What’s more, Dénia boasts over 20 km of coastline bathed by the Mediterranean Sea, creating spectacular rock beaches, known as Las Rotas; and fabulous sand beaches known as Las Marinas. These beaches have received acknowledgements and certifications issued by environmental quality management authorities: ISO 14001 and ISO 9001-2000.

38

inmovidal.com

inmovidal.com 39

Y es que desde La Punta del Raset, frente al Castillo de Dénia y muy cerquita del casco urbano, hasta la playa de Les Deveses, Dénia presume de seis playas con personalidad propia, todas con arena fina y aguas limpias y listas para su disfrute durante todo el año. Las banderas azules han ondeado en cada una de las playas que conforman el término de Las Marinas, algo poco usual en otros municipios costeros.

Como ya hemos comentado, la primera playa es la Punta del Raset, una de las de mayor afluencia debido a su proximidad al casco urbano y las pistas de vóley o fútbol playa. Le siguen Les Bovetes, en el km 3, una playa pequeña y tranquila con tumbonas y sombrillas. Y Molins, en el km 5, con casi 3 km de largo y con una de las mejores puestas de sol de la zona.

A partir de este punto, las playas empiezan a ser más tranquilas, como es el caso de La Almadrava, en el km 7, o una de las más especiales de la zona, Les Deveses, en el km 10 de la carretera, y con casi 3 km de longitud. Un tesoro para los amantes de los windsurf.

Hoy hablaremos de uno de sus lugares más emblemáticos: Las Marinas, con casi 3,5 km de longitud y 80 m de amplitud, se constituye como una de las playas de referencia en la localidad de Dénia. En ella se encuentran las zona de Las Brisas, con numerosos restaurantes, tiendas y espacios comerciales.

Un espacio turístico con todos los servicios necesarios en sus inmediaciones y algunos de los restaurantes más conocidos para disfrutar de un buen arroz o un pescado fresco junto a la orilla del mar.

Y para los más aventureros: piragua, kayak, kitesurf, moto acuática, geocaching, paddle surf, windsurf, embarcaciones de recreo y todo tipo de actividades de ecoturismo.

Un sinfín de posibilidades de ocio y el mejor entretenimiento al aire libre, conforman una oferta turística centrada en el disfrute del medio ambiente.

Después de tanto ejercicio, tenemos el punto de encuentro entre todos los gustos: unos chiringuitos excepcionales para tomar una copa viendo el sol sumergirse en el mar. ¿A quién no le gusta eso?

40

inmovidal.com

From the area of La Punta del Raset, opposite the castle of Dénia, and very close to the city centre; all way to Les Deveses beach, Dénia presents a unified coastline composed of six beaches with unique personalities; however, they all provide fine sand and beautiful clean water ready for visitors to enjoy all year round. Dénia flies the blue flag at every beach along the coastline of Las Marinas, which in comparison to other coastal municipalities in the area, is very rare indeed.

As we have already mentioned, the first of these beaches is El Raset, which is one of the most frequented due to its proximity to the city centre as well as its designated volleyball and football areas. Next comes Les Bovetes beach, at km 3, a small serene beach with sun loungers and parasols available. After this beach, at km 5 we have Els Molins beach, stretching over 3 km of coast-line; this is undoubtedly the best place to watch the sunset.

From this point on, Dénia’s beaches become calmer, namely La Almadrava beach at km 7, or Les Deveses at km 10, which is arguably one of the most special beaches in the whole area; this 3 km stretch of coastline is treasured by passionate windsurfers.

Today we’ll talk about Las Marinas, one of the most emblematic areas in the municipality; at 3,5 km long and 80 m wide, it’s one of Dénia’s most popular beaches; comprising numerous restaurants and shops in a beachfront commercial area known as Las Brisas.

This touristic complex comprises all the facilities and amenities you could need, as well as some of the most renowned restaurants in the area, ready to serve you the most exquisite rice and/or fish dishes right by seashore.

And for the most adventurous there are activities such as canoeing, Kayaking, Kitesurfing, jet-skiing, geochasing, paddle-surfing, windsurfing, sailing, and an endless array of ecotourism activities. There is no end to the leisure time possibilities in this idillic municipality, known for being one of the best providers of outdoor entertainment focused on discovering, exploring and enjoying the environment that surrounds it.

After all that exercise, you might want to relax at one the many exceptional beach bars along the shore, sipping a cold drink or watching the sun sink into the sea at sunset.

Who could say no to that?

inmovidal.com 41

ATICCOOK,

UN CONCIERTO PARA LOS SENTIDOS

Nos sumergimos en una deliciosa experiencia gastronómica donde el placer se dibuja de una forma un tanto especial. Le invitamos a que pase y se deleite de un recorrido celestial para sus sentidos: una explosión de sabores para su paladar, cautivadores aromas para su olfato y todo un espectáculo visual. Estamos en el Restaurante Aticcook, delante de un auténtico show donde el chef Bruno Ruiz nos conduce por el mágico camino de las sensaciones, de una forma muy exclusiva y con todas sus dotes de genialidad.

MUSIC FOR YOUR SENSES

Nada se escapa en este paseo por Aticcook, un restaurante escondido en las alturas, en el ático de Pepe Cabrera Arquitectura e Interiorismo, situado en la entrada de Dénia. En cada sesión estelar 24 personas se dejan llevar para disfrutar del mobiliario y sus diseños, mientras sucumben al placer de 9 platos rebosantes de arte con sabores atrevidos y con esencia a tradición renovada.

We delve into a delicious gastronomic experience where pleasure is afforded in a most special way. We welcome you to enter and take delight in a celestial journey of the senses: an explosion of flavours, captivating aromas and an out-and-out visual experience to boot. We are at Aticcook Restaurant, watching an authentic gastronomic show by the hand of Chef Bruno Ruiz, who ingeniously guides us through an exclusive and magical culinary journey full of extraordinary sensations.

Bruno, ¿Cómo nació Aticcook?

Surgió de una idea de Pepe Cabrera con sus hijos.

Una idea innovadora para que el cliente pueda conocer el mobiliario de Pepe Cabrera Arquitectura e interiorismo, antes de llevárselo a casa, mientras está comiendo en Aticcook. Nació con el chef Rafa Soler, él estuvo llevándolo adelante con una reserva previa de la clientela y poco a poco fue aumentando la demanda.

Aticcook sits at the top of a building designed and occupied

by Pepe Cabrera Achitectural and interior design studios.

This penthouse restaurant leaves no culinary stone unturned; at each dinning event, 24 people are led through the building to view the exclusive design and furnishings, whilst they give-in to pleasure with 9 dishes, oozing art and daring flavours that aim to provide a modernised version of traditional recipes.

Bruno, how was Aticcook conceived?

Aticcook was conceived by Pepe Cabrera and his family.

They had this innovative idea in which a client could come to us and see the furniture designed by Pepe Cabrera Architecture and Interior designs whilst dinning at Aticcook; as this would be a good way for the client to view the furniture before they buy it. Chef Rafa Soler started Aticcook on a pre-booking basis, and since then demand hasn’t stopped growing.

42

inmovidal.com

El cliente de Aticcook se encuentra con un ritual muy especial, ¿qué es lo que ocurre cuando cruzamos la puerta?

Aticcook funciona como una mezcla de restaurante y cooking show. La gente cuando llega, toma algo mientras ve la tienda de interiorismo, y luego se sirve la comida para todos los comensales a la vez. Se come en torno a la cocina. Estás comiendo dentro de la cocina viendo lo que se hace e interactuando el chef con todas las mesas. Estás oliendo lo que vas a comer y a la gente eso le gusta. ¿Por qué el nombre de Aticcook?

El nombre es la idea de unir las palabras ático y comida.

Es el lugar donde se encuentra el restaurante, en el ático de la tienda de decoración e interiorismo. ¿Cuál es el menú degustación que se ofrece?

Vamos cambiando progresivamente los platos, pero siempre aprovechamos el producto de temporada y de la zona. Nos encantan los platos tradicionales como la tarta de calabaza y chocolate, pero los hacemos de una forma muy especial, o las croquetas de arroz negro, la croqueta de all i pebre con anguila, el espencat… en definitiva, recetas tradicionales con nuestro particular toque. ¿Cómo se marida cuando se buscan tanto las sensaciones?

Poco a poco hemos ido ampliando nuestra carta de vinos con más de 150 referencias a escoger y todavía nos queda por explorar mucho más. Se trata de conseguir una mezcla adecuada para cada bocado.

Aticcook’s clients have learnt to expect a very special ritual when they come to dine; what happens when a client crosses the threshold?

Aticcook is a combination of restaurant and cooking show.

When clients arrive, they have a drink whilst perusing the interior design shop, after that the food is served, everyone sits and eats at the same time, at tables placed around the kitchen. By eating in the kitchen, clients get to see and smell their food being prepared, which they like very much; and they’re also able to interact with the chef at all times.

What inspired the name Aticcook?

The idea was to find a name that joined the concept of food with the location of the restaurant, a penthouse (“ático” in spanish) that rests upon a decoration and interior design shop.

What kind of tasting menu do you offer?

We are continuously tweaking and changing our dishes, because we always use local seasonal produce and products.

We love to serve traditional dishes such as pumpkin and chocolate tart, black rice croquets, garlic and peppered eel croquets or the traditional “espencat”; but we prepare them in our own unique and special way, each traditional dish undoubtedly distinctive thanks to Aticcook’s personal touch.

How do you pair drinks when you’re looking to create these unique sensations?

We have been steadily expanding our wine menu, which currently includes over 150 different options, but we still have much more exploring and discovering to do in this particular area. We do try to achieve an adequate pairing for each bite of food; but at the end of the day, we just want “eating” to be a fun experience. inmovidal.com 43

“We want your dinning experience to be exciting and fun”

“Queremos que comer sea algo divertido” ¿Cuál es vuestro buque insignia?

Lo que siempre se intenta es que haya alguna receta tradicional, buscando las raíces, basándonos en los platos de la Marina Alta pero adaptándolos para sorprender. Por ejemplo, lo hacemos con el buñuelo de calabaza con jugo de rabo de toro o con la empanadilla rota de guisantes, de toda la vida, pero cambiando la textura y algunos retoques que la hacen diferente. También con el carpaccio de alcachofa, que lo he llevado hasta Macao. En definitiva, queremos que comer sea algo divertido. ¿Qué significa para ti la cocina de vanguardia?

El concepto de vanguardia va cambiando con el tiempo pero siempre debes sorprender.

Para mí es rescatar la receta que comías con tu madre y le añades parte de tu aprendizaje. ¿Hay productos tendencia?

Siempre los hay, en estos momentos lo oriental sigue estando en el punto de mira de la gastronomía. En el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia lo estuvimos comprobando. ¿Cómo es la experiencia entre el cliente y el chef?

Me gusta explicar lo que hacemos, saborear un espacio diferente. Si me piden una receta la damos, el trato es muy cercano. La gente se levanta de la mesa, hace fotos, pregunta… eso es lo que les gusta.

Además, hace un tiempo se ha inaugurado una nueva sala para que se disfrute de otro modo el restaurante, los mismos comensales pero con más espacio. Se trata de vivir una experiencia apreciando una buena mesa llena, no solo de comida rica, sino de buenos momentos.

44

inmovidal.com

What is the main feature that characterises Aticcook?

The fact that we always aim to have traditional dishes on the menu, going back to the roots of traditional Marina Alta cuisine; but with our own personal adaptations which never fail to surprise. As an example, we prepare a dish composed of traditional “buñuelos” (a local type of doughnut) with oxtail sauce and a traditional “empanadilla rota de guisantes” (crushed pea pasty), this kind of food has always been prepared in this area and is very well known, but we do it in a different way, changing the food’s textures, among other things.

Above all, we want your dinning experience to be exciting and fun.

What does Vanguard cuisine mean to you?

The concept of being Vanguard changes as time passes, so you have to be innovative in order to keep surprising clients with your dishes.

For me, vanguard means taking your mother’s recipe and adding your knowledge to it, thus creating something new.

Are there any trending ingredients or food?

Yes, there always are. Right now, the gastronomic world is sill focusing on oriental food.

This became very clear to us at the last international contest for Creative Cooking using Red Prawns of Dénia.

What’s the interaction like between client and chef?

I like detailing and explaining the process and sharing the experience of tasting different flavours in a unique space. We have a very close relationship with our clients and if I’m asked for a recipe, I give it to them. People get up from the their tables to come over and take photos, ask questions.... And that’s what they like about us.

We have also just recently opened a new dinning hall for clients to experience the restaurant in a different way, we will attend the same number of diners, but in a more spacious room.

We want our clients to enjoy sitting around a lovely table full of not only food, but good moments and memories too.

RESTAURANTES RECOMENDADOS / RECOMMENDED RESTAURANTS

Dénia

Dénia Las Marinas

Oliva

Aticcook Bruno Ruiz Camí de la Bota 678 30 43 87

Quique Dacosta Carrer Rascassa, 1 965 78 41 79

La Sota Av. Muntanyars, 26 672 39 29 39

El Baret de Miquel Carrer Historiador Palau, 1 673 74 05 95

Primera Línea Carrer de la Mussola, 36 965 78 86 12

Ca Pepica Carrer Vía de Ronda, 26 962 83 84 15

La Xerna del Mar Carrer de Sandunga, 50 966 48 88 22

Noguera Carrer Llac Major, 3 966 47 41 07

Soqueta Restaurant Carrer Vía de Ronda, 118 962 85 14 52

Pont Sec Camí Vell de Gandia a Dénia, km 1 601 60 12 53

Estanyo Carrer Llac de Sanabria s/n 966 47 54 15

Oasis Carrer Hort de la Bosca, s/n 620 78 52 66

Tasca Eulalia Carrer del Marqués de Campo, 39 965 78 64 79

Los Baños Carrer Riu Grande, 12 699 41 30 05

Sancta Sanctorum Carrer de Sandunga, 56 966 43 22 24

La Calma Restaurant Carrer Riu Alcorà, 14 966 28 85 87

Condado Carrer del Marqués de Campo, 42 965 27 00 27

Restaurante Hero Partida Platja Almadrava, 6 A-8 966 47 45 69

Casa Federico Carrer Ausiàs March, 22 965 78 30 41

Al Mar Ctra. Las Marinas, Km 12 96 575 50 77

El Pegolí Carrer Fènix, 13 (Las Rotas) 965 78 10 35

San Giuseppe Camí Assagador de Sant Pere, 18 966 43 21 72

El Faralló Carrer Fènix, 10 (Las Rotas) 966 43 06 52

Pego y alrededores Zorrilla Plaça de l’Ajuntament, 2 966 40 03 03 Bar Rafael Av. de Fontilles, 11 965 57 12 36 L’Om Carrer Ramón y Cajal, 18 965 57 12 15 Daniel tapas y arroces Plaça de l’Ajuntament, 14 966 40 01 56 Nautilus Carrer la Plaça, 7 Forna 616 57 04 54 La Moleta Carrer Torres Orduña 67 Adsubia 965 57 13 09

inmovidal.com 45

46

inmovidal.com

Localizamos, diseñamos y construimos su hogar We locate, design and build your home

inmovidal desde 1995

Síguenos / Follow us:

Ctra. Las Marinas Km 1,2 Dénia · Tel.: +34 96 578 08 60 · inmovidal@inmovidal.com · www.inmovidal.com inmovidal.com 47

mustalla

Ctra. Las Marinas Km 1,2 Dénia · Tel.: +34 96 578 08 60 · www.inmovidal.com