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Ano 7 - nยบ 4 - Dez 2017 Jan/Fev 2018

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DIRETOR: Rogério Nogueira DIRETOR DE CRIAÇÃO: Rodrigo Ferreira

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Texto: José Luiz Junior Foto: iStock

IMPORTANTES PARA VOCÊ Conheça mais e saiba onde encontrar para se prevenir de doenças e ter uma vida melhor

Você certamente já ouviu falar de ômega 3, 6 e 9 não?! Mas você sabe o que são e quais os benefícios de cada um deles? Pois bem, pra começar, eles são ácidos graxos benéficos ao organismo, uma vez que possuem função preventiva. Isso quer dizer que eles atuam como agente antioxidante, renovador celular, prevenindo contra diversas doenças, principalmente cardiovasculares, além de outras. “Fundamentais para o funcionamento do nosso corpo, os ácidos ômega 3 (Ω-3) e ômega 6 (Ω-6) não são produzidos pelo nosso organismo, e, portanto, precisam ser consumidos em cápsulas ou por meio de alimentos ricos nesses nutrientes. Já o ácido graxo ômega 9 (Ω-9), pode ser produzido pelo nosso corpo, mas somente se os ômegas 3 e 6 já estiverem presentes.”, afirma Caroline Gargantini, nutricionista e sócia-diretora da Conceito e Equilíbrio, em São Paulo, SP.


BENEFÍCIOS REAIS

DIFERENÇAS Para ficar clara a importância dos ácidos graxos do grupo ômega para a saúde é importante saber que os ácidos graxos compõem as gorduras insaturadas, que são divididas em monoinsaturadas (apenas uma ligação dupla entre carbonos da cadeia hidrocarbônica) e polinsaturadas (múltiplas ligações duplas entre carbonos da cadeia hidrocarbônica). Os ácidos graxos do grupo ômega 9 compõem as gorduras do tipo monoinsaturadas, enquanto os ácidos graxos do grupo ômega 3 e 6, as polinsaturadas. Dito isso, no ômega 3 o representante mais abundante deste grupo é o ácido alfa-linolênico (ALA). Ele é necessário para a manutenção das membranas celulares, funções cerebrais e transmissão de impulsos nervosos. Quando já está presente no organismo humano, o ALA pode ser transformado em outros dois ácidos graxos do mesmo grupo e também essenciais ao organismo: o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA). Já o 6 é representado principalmente pelo ácido linoléico (AL). Uma vez ingerido, o AL pode ser transformado em outros ácidos graxos do conjunto. O mais importante é o acido araquidônico (AA). Enquanto no ômega 9 o principal representante deste grupo é o ácido oléico.

Agora que você já sabe o que é e qual a diferença entre eles, que tal conhecer os benefícios que eles oferecem ao organismo?! Então, de acordo com Caroline, os ácidos graxos ômega 3 são relevantes para o bom desempenho de dois órgãos significativos: o coração e o cérebro. “Dentre os proveitos da ingestão de ômega 3 para o coração destacam-se a redução das taxas de triglicérides e colesterol total no sangue, a diminuição da pressão arterial de indivíduos com hipertensão leve, e a alteração da estrutura da membrana das células sanguíneas, tornando o sangue mais corrente.” Já o cérebro, outro órgão favorecido pelo ômega 3, segundo a profissional, cerca de 20% dele é formado de substâncias gordurosas que executam funções consideráveis. “Portanto, a saúde do cérebro depende da quantidade de gordura consumida e, particularmente, da natureza da gordura ingerida, ou seja, a atividade mental impõe um tipo singular de gordura, e o ômega 3 é perfeito.” Já para o ômega 6, a presença em exata combinação com o ômega 3 é de essencial importância para diminuir o quadro de doenças cardiovasculares, afirma Caroline. “Isso se dá pois o ômega 6 colabora para abaixar os níveis de colesterol total e LDL. Ao diminuir os níveis de LDL, diminuem as mortes por enfermidade cardíaca.” Por fim, o ômega 9 está ligado a níveis de triglicerídeos mais benéficos, e segundo a nutricionista, é fundamental na redução dos níveis de colesterol total sanguíneo, LDL (colesterol ruim) e, ainda, elevar o HDL (colesterol bom).

ONDE ENCONTRAR? Os ácidos graxos Ω-3 são encontrados em grande quantidade nos óleos de peixes marinhos, como sardinha, salmão, atum, arenque, anchova, entre outros (peixes que vivem em águas profundas e frias), e também em algas marinhas e nos óleos e sementes de alguns vegetais, como a linhaça, por exemplo. Enquanto isso, grande parte dos ácidos graxos ômega 6 são encontrados principalmente em óleos vegetais, como o de milho, de soja, e girassol, em alimentos que os contenham, como as conservas em óleo. Azeites, óleos de sementes e cereais também são fontes de Ω-6. Abundante e presente em vários alimentos, dificilmente requer suplementação. Já o ômega 9 é encontrado em azeitonas, nozes, sementes, e gorduras animais. Como os ácidos graxos ômega 9, segundo a especialista, não são essenciais, a suplementação não é necessária. Para o ômega 3, a ingestão pela dieta é deficitária, sendo por isso recomendada a suplementação. CONTATO: Caroline Gargantini Nutricionista e sócia-diretora da Conceito e Equilíbrio – São Paulo / SP www.conceitoeequilibrio.com.br


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CUIDADOS COM A PELE

Texto: José Luiz Junior Foto: iStock

Cuide bem! Para a boa aparência e saúde da pele cuidados diários são essenciais Com papel fundamental na regulação térmica, defesa orgânica, controle do fluxo sanguíneo e funções sensoriais como, calor, frio, pressão, dor e tato, a pele possui três camadas, sendo a primeira à epiderme, visível a olho nu e que forma uma barreira protetora contra danos externos e dificulta a saída de água do organismo e a entrada de substâncias e de micróbios no organismo. Já a resistência e elasticidade ficam por conta da derme, que é formada por fibras de colágeno, elastina e gel coloidal. É onde estão localizados os folículos pilosos, os nervos sensitivos, as glândulas sebáceas, responsáveis pela produção de sebo, e as glândulas sudoríparas, responsáveis pelo suor. A terceira é a hipoderme, formada basicamente por células de gordura, ela mantém a temperatura do corpo e acumula energia para o desempenho das funções biológicas.

ROSTO, CORPO E A PELE OLEOSA De acordo com a Dra. Anelise Ghideti, dermatologista de São Paulo, SP, a pele do rosto contém um número maior de folículos pilosebaceos o que confere mais oleosidade da pele em relação ao resto do corpo. “E é por este motivo também que a cicatrização da pele facial é melhor e mais rápida do que o restante do corpo. Além disso, a camada mais externa da pele chamada de camada córnea é menos espessa na face, o que confere o aspecto de pele mais macia e mais fina.” Em relação ao corpo, a especialista afirma que os cuidados gerais são os mesmos, o que difere são os produtos que devem ser específicos para aquela região em que serão aplicados.

Agora, quem tem pele oleosa sabe como é difícil cuidar dela, pois costuma apresentar imperfeições, poros dilatados, cravos e brilho excessivo, principalmente na zona T. Por isso, segundo Anelise, a limpeza deve ser feita com sabonetes que contenham substâncias desengordurantes e adstringentes duas vezes ao dia, evitar a lavagem em excesso uma vez que pode provocar o efeito “rebote” levando a uma maior produção de gordura pela pele. “Os filtro solares também devem conter substâncias seborreguladoras que ajudam a manter a pele sem brilho excessivo ao longo do dia. Para uso noturno, dê preferência aos produtos que contenham agentes que estimulem a renovação celular (ácido salicílico, ácido retinoico e seus derivados e outros alfa-hidroxiácidos)”, afirma.


INVERNO X VERÃO As estações opostas do ano, diga-se, também merecem cuidados especiais. Anelise afirma que no inverno a associação de menor umidade do ar com temperaturas mais baixas, levam à diminuição na transpiração e da produção de sebo, o que torna a pele mais seca. Já durante o verão, ela explica que a radiação solar incide com mais intensidade sobre o planeta, o que aumenta o risco de queimaduras, câncer da pele, manchas e outras doenças. “Nesse caso, é importante filtro solar com FPS 30 ou mais, usar chapéu, além de roupas de algodão ou com tecidos que contenham proteção solar, o chamado FPU. Imprescindível também o uso dos óculos de sol, que previnem cataratas e lesões da córnea.”

• Ingerir bastante liquido para manter a hidratação da pele e de todo o organismo.

• Evite a exposição solar entre 10h e 16h (horário de verão).

• Não tomar banho muito quente e prolongado.

• Utilizar barracas e guarda-sol também feitos de algodão ou lona, pois estes materiais absorvem cerca 50% da radiação U.V.

• Pessoas de pele muito seca devem evitar o uso de sabonetes nas pernas e braços, usando-o somente nas áreas íntimas. • Evitar o uso de buchas, esponjas ou sabonetes esfoliantes, dar preferência aos sabonetes hidratantes. • Aplicar um bom hidratante corporal.

• Temperaturas mais altas exigem um maior hidratação: abuse da água, suco de frutas e da água de coco, e aplique um bom hidratante.

VERÃO

INVERNO

Confira outras dicas da especialista:

• Banhos rápidos, mornos, com pouco sabonete e de preferência que contenham substâncias hidratantes.

CUIDADOS DIÁRIOS Tanto rosto quanto corpo merecem cuidados diários básicos. Para a região mais exposta e o “cartão de visitas”, diga-se, Anelise indica a limpeza diária com aplicação de loção tônica e hidratante no caso de peles secas e normais, e adstringentes e produtos que controlem a oleosidade no caso das oleosas, além da aplicação de filtro solar com fator de proteção mínimo 30, e à noite, produtos que regenerem a pele. Já para o corpo, a especialista recomenda evitar banhos muito quentes, uso de buchas, além de fazer uso de um bom hidratante corporal após o banho.

CONTATO: Dra. Anelise Ghideti Dermatologista e membro efetivo da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) – São Paulo / SP www.aeskincenter.com.br


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GILBERTO GUITTI

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EMPREENDEDOR X EM PENSAMENTOS DIFERENTES, RESULTA Em épocas de recessão e desemprego no mercado tradicional,normalmente aumenta muito o número de pessoas que buscam se aventurar em empreendimentos, seja por opção ou por necessidade. Segundo o SEBRAE o brasileiro nunca esteve tão interessado em ser empreendedor! Observamos que quando um funcionário recebe um dinheiro, seja proveniente de um FGTS ou de algum pacote de demissão voluntária ele se imagina realizando um velho sonho: ser dono de seu próprio negócio, ou seja, não terá mais patrão e será dono do tempo. Na maioria das vezes, a falta de experiência acarreta no fechamento da maioria destes pequenos negócios, logo no primeiro ano de operações. E, como conseqüência desta decepção, este ex-funcionário tornarse-á em um ex-empreendedor e, volta a buscar uma nova vaga, de empregado, no mercado tradicional. Vamos aos pontos principais para explicar o por que geralmente isto ocorre. O pensamento de um funcionário é bem divergente da cabeça de um empreendedor. Se fizéssemos um paralelo, chegaríamos aos principais diferenças.

COMO PENSA UM EMPREGADO

COMO PENSA UM EMPREENDEDOR

Trabalha um salário mensal fixo Trabalha uma quantidade de horas determinada por dia Trabalha apenas nos dias úteis

Trabalha por renda residual variável Não mede o número de horas trabalhada por dia Todo dia pode ser dia útil

Espera por um pacote de benefícios Sempre espera ser promovido a um novo cargo Vive insatisfeito com o salário, com a empresa, com o chefe e com o ambiente de trabalho Espera que a empresa ou que o governo faça algo por ele Se faz de vitima e é coadjuvante em sua vida profissional

Ele faz eu próprio pacote de benefícios Nunca é promovido e sim reconhecido pelos resultados alcançados Ele faz seu próprio ganho, constrói o ambiente de trabalho e escolhe as pessoas que trabalham com ele Assume o controle de seu negócio É ator principal porque sabe que o futuro depende dele


MPREGADO: DOS DIVERGENTES!

O ser humano é capaz de se adaptar muito facilmente ao meio, por isso que a zona de conforto (na maioria das vezes não é tão confortável assim) o impede de desafiar um futuro diferente com possibilidade de transformar completamente a vida dele. As vezes o medo do fracasso impede o desafio do sucesso. Por outro lado, quando ele resgata a confiança em seu trabalho e encontra uma oportunidade de negócios verdadeira, baseada na meritocracia, ele se recarrega de auto-confiança e passa a assumir o controle de sua vida. E justamente isto que a Polishop oferece: uma grande oportunidade de negócios para pessoas comuns, sem experiência, mas com atitude diferentes, para que alcancem resultados surpreendentes. Saiba que existem três grupos de pessoas. O primeiro é formado por pessoas com tempo mas sem dinheiro. O segundo é formado por pessoas com muito dinheiro, mas sem tempo para desfrutar aquilo que o dinheiro compra. O terceiro compõe-se de pessoas com um bom dinheiro que lhe permitem ter independência financeira porém possuem renda residual e são donos de seu tempo. Se você se enquadra no primeiro ou segundo grupo, sugiro que procure por um empreendedor Polishop e descubra uma oportunidade de negócios que pode transformar sua vida!

Baseado nestas diferenças entre a maneira de pensar e agir de empregados e empreendedores, os resultados financeiros alcançados, na grande maioria das vezes, são bem discrepantes. Podemos dizer que trata-se de uma questão cultural. Por exemplo, as pessoas aprendem desde crianças que precisam estudar para, no futuro conseguirem um bom emprego. Logo, o grande sonho de um jovem que entra no mercado de trabalho é conseguir um emprego em uma boa empresa para construir uma carreira promissora, porém assalariada. Ao logo do tempo a grande maioria das pessoas descobre que aquele emprego dos sonhos não existe, ou melhor, existiu apenas nos primeiros dias de trabalho, uma vez que quando aprovado no processo de seleção elas se sentem como as pessoas mais felizes do mundo! Depois o tempo passa e ela descobre que não recebe o salário que gostaria, que o chefe não é tão legal assim, que as promoções não ocorrem de maneira justa, que o dinheiro que ganha não dá para realizar a viagem dos sonhos, que a casa onde mora ou o carro que dirige não são os que sempre sonhou, que as contas mensais estão maiores que o salário etc... Em resumo, está mergulhado na frustração de uma vida mediana. E, mesmo com as insatisfações cotidianas diárias, a zona de conforto a impedem de buscar outras oportunidades financeiras. Na verdade, elas estão presas nas algemas do comodismo e aceitação da situação que elas próprias criaram. Já o empreendedor é definido como qualquer pessoa que tem um sonho e que não mede esforço para alcançá-lo. Ele sabe que sua atitude e postura estão diretamente ligadas ao resultado. Logo, comportamento como preguiça, zona de conforto, comodismo, aceitação da situação e lamentação não fazer parte de seu cotidiano. Você pode estar se indagando que não tem estas características de empreendedor porque elas são natas, mas seguramente posso te afirmar não são. As pessoas desenvolvem cada uma delas, principalmente quando descobrem que tem um sonho grande e que a realidade que está vivendo não permitirá alcançá-lo. Muitas vezes é necessário descobrir que está incomodada com alguma situação financeira ou quando a qualidade de vida que está vivendo não está lhe trazendo saúde e bem-estar.

Sucesso!

Gilberto Guitti

Administrador e Economista


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TURISMO ORLANDO

Texto: José Luiz Junior Foto: iStock

Essa viagem não pode faltar na sua vida... Orlando é um lugar de inúmeras possibilidades com diversão pra toda a família. O importante é ir com o coração aberto e a adrenalina (em alguns momentos) em dia. E pensar que esse lugar em 1875 tinha apenas 85 moradores... Pois é! Mas de lá pra cá muita coisa mudou! Em 2014, por exemplo, de acordo com o Visit Orlando, órgão de turismo oficial da cidade da Flórida, Orlando recebeu 62 milhões de turistas. Esse número recorde para a cidade tem um responsável: Walt Disney. Foi ele que criou o primeiro parque da região, o Magic Kingdom, em 1971. Depois outras empresas se instalaram por lá também, e, atualmente Orlando abriga, além do Walt Disney World, mais dois grandes grupos de entretenimento, o Sea World e o Universal Orlando.

E por essas e outras que a cidade é considerada por muitos como a capital da diversão no mundo! Falando das possibilidades de entretenimento, hoje a Disney tem quatro parques temáticos, o Magic Kingdom, o Epcot, o Hollywood Studios e o Animal Kingdom. Há também dois aquáticos, Thyphoon Lagoon e Blizzard Beach, além de um indoor de jogos eletrônicos, o Disney Quest, e uma grande área de entretenimento Downtown Disney. Já a Universal tem dois temáticos, o Universal Studios e o Islands of Adventure, um aquático, o Wet’n Wild e um complexo de entretenimento incrível para adultos, o Universal CityWalk. O Sea World por sua vez tem vários parques, sendo o seu principal o de mesmo nome. Além de todos esses, outros parques estão previstos para inaugurar até 2021. Então diversão é o que não vai faltar por lá, não é mesmo?!


Parques Disney

Outros Parques

Não dá pra começar o passeio em Orlando sem ser pelo primeiro parque da região, o Magic Kingdom. Castelo da Cinderela, o Piratas do Caribe e a monta-russa Space Mountain, além do incrível Mickey’s Phillar Magic, uma animação 4D musical são as principais atrações por lá. Da manhã até à noite você e sua família terão atrações incríveis para acompanhar. É mágico! Indescritível até... Parece um sonho na vida real! Para as crianças, então, é ainda mais encantador! Acorde cedo e não perca nenhum minuto do dia para aproveitar tudo por lá!

A “Disney” dos adultos é o Universal Studios e o Islands of Adventure, ambos da Universal, e próximos um do outro.

Do mais antigo vamos direto ao mais novo, o Animal Kingdom. Com grande parte do espaço feito para produzir o habitat natural de muitos animais, é possível que o visitante faça um safári. Além disso o parque conta com a montanha-russa Expedition Everest, o Dinosaur e shows musicais do Rei Leão e de Procurando Nemo entre suas atrações, que parecem infinitas quando se está por lá! A dica é chegar cedo e já ir ver os animais. Já um dos cartões-postais mais famosos da Disney, a Spaceship Earth (aquela “grande bola prateada”), fica em Epcot, que é dividido em duas partes: o Future World, onde o visitante encontra atrações tecnológicas, e o World Showcase, formado por pavilhões que representam países. Se o Magic Kingdom é um pouco mais pra criançada curtir, esse é mais para os adultos. O número de atrações é enorme e o parque é gigantesco! A dica é ir cedo e explorar cada cantinho com calma. E pra quem é cinéfilo a viagem não fica completa sem visitar o Hollywood Studios. Esse é garantia de diversão pra todas as idades. Toy Story Midway Mania, Beauty and the Beast, Tower of Terror, a Rock‘n Roller Coaster (montanha-russa do Aerosmith) e o espetáculo noturno Fantasmic são as atrações incríveis que precisam ser visitadas! Na hora das famigeradas comprinhas de viagem, sem abrir mão da diversão, o Downtown Disney é um complexo que tem lojas, opções de entretenimento e restaurantes, como o famoso Planet Hollywood.

Eles não são enormes como outros, por isso é mais simples aproveitar suas (muitas) atrações. No primeiro os destaques ficam por conta do Shrek 4D, onde o visitante assiste a um curtametragem do ogro verde mais querido do mundo, o assento se movimenta e há até respingos d’água! Nessa mesma onda, no Despicable Me Minion Mayhem, atração dos Minions de eu Malvado Favorito, é possível ver um filme 3D. Mas se você achou esses dois com pouca adrenalina, a montanha russa Hollywood Rid Ride Rockit atinge 104 km/h de muita emoção e você ainda pode escolher uma música pra ouvir (se conseguir) enquanto curte o passeio! Experimente também a Twister Ride it Out, do filme Twister e a Revenge of the Mummy, outra montanha-russa. Agora, se você é fã de The Simpsons, controle a sua emoção. Uma Springfield te espera com direito a Krusty Burguer, Taberna do Moe’s, Duff, personagens e uma Krustyland, com a The Simpsons Ride, um simulador de montanha-russa simplesmente fantástico! Já o Islands of Adventure tem como foco os filmes lançados pela Universal e seus personagens. Visite o Marvel Super Hero Island, com diversos personagens de ação da Marvel e uma montanha-russa de alta velocidade, a The Incredible Hulk Coaster. No Toon Lagoon você vai se molhar um pouco, mas é superdivertido, assim como o Jurassic Park! Para os fãs de Harry Potter, vai ser difícil segurar a emoção em The Wizard World of Harry Potter. E pra fechar a viagem, quem gosta de água a recomendação é o Wet’n Wild. Lá tem diversão pra toda a família e todos os gostos!


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*Não dispensa o manuseio humano. Não usar em peças de couro, camurça, vinil, plástico ou outros materiais sensíveis ao vapor. Imagens meramente ilustrativas. Consulte www.polishop.com para informações sobre selos de identificação da conformidade. BRA 15/03562.

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