PAISAJE Y ECO-GASTRONOMÍA EN JESÚS DEL VALLE PROYECTOS 7 _ JUNIO 2017 Carmen Zurita Sánchez
ÍNDICE 1. PROGRAMA PROYECTO 2. IDEA DE PROYECTO 3. MATERIALIDAD 4. MÓDULOS 5. MIRADOR 6. RESTAURANTE 7. RECEPCIÓN Y ALBERGUES
Tras el anteproyecto en grupo desarrollado a lo largo del valle del darro, el lugar de intervención elegido es junto a las ruinas de la Hacienda de Jesús del Valle. El proyecto se desarrollará en función de la ruina existente y su reinterpretación.
PROGRAMA PROYECTO La ide de proyecto se basa en la creación de un recorrido que nos permita pasear, conocer y observar la ruina de Jesús del Valle. Este recorrido además irá descubriendo nuevos espacios que se crean para el desarrollo del proyecto . Se pretende reactivar la actividad del lugar de intervención mediante la impaltación de elementos relacionados con la eco-gastronomía. Así se recuperarán una parte de los cultivos exitentes, que puedan servir de apoyo y consumo a los equipamientos.
IDEA DE PROYECTO El programa propuesto contará con unos elementos en directa relación con el paisaje, para potenciar las vistas al valle y la ruina existente. De esta manera aparecerá una pieza de mirador central del proyecto que se relacionará directamente con la arquitectura del cortijo y sus patios. El recorrido en sí y el módulo de llegada. Además se propone la introducción de un mercado en este nuevo volumen. En relación a la reactivación del lugar, se proyecta una pieza de restaurante, en relación con este nuevo mercado, y se desarrolla una ordenación de los espacios de antiguos gallineros mediante la implantación de módulos a modo de albergues. Mediante la creación del recorrido y estas nuevas piezas en conexión, se buscará conseguir una nueva realción con Jesús del Valle y unificar la realción entre sus diferentes espacios y patios.
MATERIALIDAD El material escogido para el diseño y construcción del proyecto será la madera. La madera mantendrá esa relación con la naturaleza, esa linealidad mediante el diseño de las lamas, funcionará en cada uno de los elementos como piel y estructura, adeMás de filtro para la luz y la visión.
MÓDULOS DE LLEGADA Y MERCADO Estos módulos estarán realizados con perfiles de madera estructurales que formarán la estructura principal del módulo. Contarán con unos refuerzos metálicos, unos tirantes, que anclarán la pieza y la rigidizarán. Todos estos elementos metálicos se bañarán en acero corten, de manera que se les adjudiquen así capacidades antioxidantes y de resistencia a los exteriores.
Módulo llegada
El módulo de llegada contará con una pieza para sentarse de chapa plegada. Los módulos de mercado con el mismo patrón que el módulo simple de llegada contendrán elementos que formarán los puestos. El anclaje al suelo será elevado mediante los anclaje al terreno para evitar la pudrición de estas maderas. Los elementos de anclaje se resolverán mediante piezas metálicas. Se propone la implantación de luminaria en estos elementos mediante la instalación de luces en su parte inferior.
Módulos mercado
MIRADOR La pieza que contendrรก el mercado en su patio interior serรก a la vez la pieza principal de mirador. Esta se desarrollarรก mediante dos pieles estructurales formadas por una estructura mediante elementos de madera IPร estructural, reforzados con tirantes metรกlicos para acortar la longitud de la estruCtura.
Se desarrollará un despiece de las piezas de madera que componen este volumen, en primer lugar el anclaje al terreno y su elevación de estos perfiles para que parezca que flota sobre el terreno. También el encuentro entre vigas de madera riostras que formarán las pendientes y atados de las rampas existentes entre pieles.
RESTAURANTE La pieza de restaurante se situará apoyada encima de la ruina de Jesús del Valle, en la parte de los antiguos secaderos, crujía superior que da al patio principal de acceso y al trasero mediante una arquería existente. Se propone una pieza mediante celosía de madera, que proteja de las luces de oeste con anclaje en la ruina existente, una recuperación de los arcos y la colocación de una cubierta plana sobre un forjado de vigas de madera que recuerde a las soluciones constructivas existentes. La pieza de restaurante está conectado con el mirador.
RECEPCIÓN Y ALBERGUES Con el mismo proceso constructivo que las piezas principales se desarrollará una pieza de recepción e información para el proyecto. Por último, se propone la ordenación del espacio trasero del cortijo con la implantación de tres módulos a modo de albergue.
Albergues
Recepción