20 Receitas LowCarb para Experimentar Hoje Mesmo

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20 RECEITAS LOW CARB PARA EXPERIMENTAR HOJE MESMO By @saudeebemestaremcasa


introdução Olá! Seja muito bem vinda! Aqui é Carol do instagram @saudeebemestaremcasa Eu preparei uma sequência de 20 receitas lowcarb para você aprender como é possível ter uma rotina de vida saudável, perder peso e emagrecer comendo. Eu sei que emagrecer parece algo difícil, ou até mesmo para as pessoas que não conhecem muito sobre o assunto, parece praticamente impossível. Mas isso não é verdade, quando você conhece o caminho certo a seguir e sabe como e onde trilhar, o que comer, quais exercícios fazer, qual dieta e reeducação alimentar seguir, fica tudo mais fácil. E é justamente por isso que preparei esse presente, super especial para você. Lembrando, que amanhã, começa o desafio de 21 dias do dr. Rodolfo para você aprender a como perder peso de forma rápida e saudável. Se você quiser saber como funciona é só clicar no botão abaixo e fazer sua avaliação gratuitamente:

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direitos autorais Este ebook está protegido por leis de direito autorais. Todos os direitos sobre o ebook são reservados. Você não tem permissão para vender esse guia nem para copiar/reproduzir em sites, blogs, jornais ou quaisquer outros veículos de distribuição e mídia. Qualquer tipo de violação dos direitos autorais estará sujeito a ações legais.


dieta dieta lowcarb lowcarb Você provavelmente já ouviu falar sobre a dieta lowcarb, certo?

Isso se deve ao fato do grande crescimento que ela tem tido no Brasil e no mundo. Mas, apesar do ouvir falar, você conhece algo sobre ela? Sabe no que ela pode te ajudar e o que pode te proporcionar de positivo?

então, vem comigo que eu vou te contar tudo!

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dieta dieta lowcarb lowcarb A dieta lowcarb fará você perder muito peso sem que seja preciso praticar nenhum exercícios físico, caso você prefira. Os resultados serão obtidos, apenas, através de sua alimentação. Na dieta lowcarb, os carboidratos devem ser diminuídos ao máximo de suas refeições, fazendo assim com que você use o carboidrato que já tem armazenado em seu corpo, sendo esses carboidratos os principais responsáveis por aquela gordurinha localizada.

sendo assim, se você usa os carboidratos que o seu corpo já tem, você consequentemente emagrece!

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entendeu? Adotando a dieta lowcarb em sua rotina alimentar você se livrará de vez da barriga,conseguirá emagrecer e não precisará de muito sacrifício para obter esses incríveis efeitos. Por se tratar de uma dieta ligada, completamente, à sua alimentação quis trazer receitas diferentes, doces e salgadas, para você aproveitar e consumi-las em seu dia a dia. Receitas que fugirão das típicas saladas, sopas ou pratos sem gosto. Preparada?

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foto: https://www.tudogostoso.com.br/

coxinha de frango

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1 fio de azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picado 1 tomate picado 500 g de peito de frango desfiado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto cheiro-verde a gosto 1 couve-flor picada 150 g de creme de ricota 100 g de queijo meia cura ralado 1 xícara de farinha de linhaça

Em uma frigideira, aqueça 1 fio de óleo e reogue a cebola e o alho picado. Adicione o tomate e deixe refogar um pouco. Acrescente o frango desfiado, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Transfira essa mistura para um processador e acresente a couve-flor picada. Bata tudo muito bem até formar a massa da coxinha. Em outra tigela misture o creme de ricota com o queijo meia cura ralado. Pegue um pedaço da massa e abra na mão. Recheie com a msitura de creme de ricota com queijo e feche, formando uma coxinha. Passe as coxinhas na farinha de linhaça. Coloque as coxinhas em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 35 minutos.

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panini lowcarb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1 ovo 2 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese 1 colher (chá) de fermento em pó sal opcional

Em um recipiente, bata primeiro o ovo bem com um garfo, depois acrescente os outros ingredientes e bata por aproximadamente 1 minuto ou mais até ficar homogêneo. Leve ao micro-ondas por 3 minutos (dependendo da potência do seu microondas, acrescente mais). Em seguida, recheie a gosto e leve a sanduicheira ou doure na frigideira. Opções de recheio: queijo, tomate e orégano.

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whap de couve

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1 folha de couve pequena orgânica 1/2 lata de atum ao natural 2 colheres (sopa) de requeijão light 1/2 unidade de cenoura ralada cebola a gosto alho a gosto manjericão à gosto açafrão à gosto

Mergulhe a couve rapidamente na água bem quente. Coloque a folha em um prato e reserve. Para o recheio, escorra bem o líquido do atum e misture o requeijão, a cenoura e os temperos. Coloque a pasta sobre a couve e enrole o wrap.

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Espaguete de legumes ao pesto

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

4 unidades de cenoura média 2 xícaras (chá) de manjericão fresco 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada 1/2 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem 1/2 limão (suco) sal a gosto pimenta-do-reino a gosto

Corte a cenoura em fatias finas com um descascador. Aqueça a frigideira com um fio de azeite e doure os dentes de alho levemente. Refogue a cenoura fatiada até ficar al dente. Tempere com uma pitada de sal e de pimenta-do-reino. Bata no liquidificador o azeite, as castanhas, o alho, o queijo meia-cura e o suco de limão. Ao final, coloque o manjericão com uma pedra de gelo (para não escurecer) e bata mais um pouco. Então, é só montar o prato (use um aro para modelar) e finalizar com castanhade-caju em pedaços.

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risoto de couve flor e ricota

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1 couve-flor média cozida até o ponto al dente 2 colheres (sopa) de creme de ricota light 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem Sal a gosto

Bata a couve-flor no processador até ficar em pedaços do tamanho de grãos de arroz. Misture todos os ingredientes numa tigela e leve ao forno, panela ou microondas para aquecer. Sirva quente.

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Panqueca low carb com frango

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

4 unidades de clara de ovo 1 colher (sopa) de farelo de aveia 1 pitada de sal e pimenta-do-reino 5 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado (ou carne moída refogada) 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 colher (sopa) de queijo meia cura

Bata as claras com o farelo de aveia, o sal e a pimenta. Prepare a panqueca numa frigideira média antiaderente untada com 1 fio de azeite. Doure dos dois lados e recheie com o frango desfiado (ou a carne moída). Sirva com o molho e o queijo ralado.

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Pizza de omelete com espinafre

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

2 unidades de ovo caipira 1 colher (chá) de manteiga orgânica 1 xícara (chá) de espinafre (ou vagem) previamente salteado na manteiga ou no azeite (ou cozido no vapor) 1/4 cebola pequena cortada em rodelas finas (deixe de molho na água por 30 minutos) azeite de oliva extravirgem a gosto orégano a gosto manjericão a gosto tomate cereja cortado em rodela a gosto queijo parmesão (ou curado) ralado a gosto

Bata os ovos com um garfo, adicione o sal e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e um pouco de manteiga. Despeje os despeje os ovos batidos. Adicione os verdes, os tomates, cebola e, por último, o queijo. Tampe e deixe no fogo baixo por 3 minutos. Finalize com mais orégano e manjericão.

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pão lowcarb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

6 ovos 2 xícaras de farinha de amêndoas 100 g de queijo parmesão ralado 6 colheres (sopa) de água 6 colheres (sopa) de creme de leite sem soro pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de fermento em pó óleo de coco para untar a forma 1/4 de xícara de farinha de amêndoas para enfarinhar a forma

No liquidificador, misture os ovos, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, a água e o creme de leite sem soro. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Abra o liquidificador e adicione a pimenta-do-reino e o fermento em pó. Bata mais um pouco para misturar. Unte uma forma com óleo de coco e enfarinhe com a farinha de amêndoas. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.

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fricassé de frango lowcarb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

600 gramas de peito de frango 100 gramas de bacon 1 colher de chá de mostarda Dijon (pode ser a convencional) ½ pote de requeijão ½ caixinha de creme de leite 1 xícara de purê de abóbora 3 rodelas de cebola 2 colheres de sopa de azeitonas picadas 150 gramas de queijo ralado no ralo grosso (muçarela ou prato) Orégano, sal e pimenta reino moída na hora, a gosto

No liquidificador, misture os ovos, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, a água e o creme de leite sem soro. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Abra o liquidificador e adicione a pimenta-do-reino e o fermento em pó. Bata mais um pouco para misturar. Unte uma forma com óleo de coco e enfarinhe com a farinha de amêndoas. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.

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Pão de queijo

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

-6 fatias de queijo mussarela -4 ovos inteiros -2 claras -1 colher de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forminhas untadas (eu uso óleo de coco) e leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 180 graus.

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Barquete lowcarb de aipo

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

4 talos grossos aipo 8 colheres (sopa) queijo cottage 1colher (sopa) azeite de oliva 1 cenoura pequena cortada em cubos 1/2 pimentão pequeno cortado em cubos 1/2 unidade pepino pequeno cortado em cubos Sal e pimenta do reino à gosto.

Misture o queijo cottage, o azeite e a pimenta do reino e sal a gosto. Corte os talos de aipo ao meio e também no sentido longitudinal, formando as barquetes. Preencha com a mistura de cottage. Preencha os aipos com o queijo cottage e cubra com os vegetais em cubinhos.

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Pizza de Berinjela lowcarb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes em cubinhos pequenos 1 lata de atum sólido em água, escorrido Queijo à vontade Sal, pimenta e orégano Azeite de oliva

Corte as berinjelas em rodelas de 2 centímetros de espessura. Disponha as rodelas lado a lado em uma forma anti aderente. Tempere os dois lados com bastante azeite, sal e pimenta. Coloque no forno por uns 20 minutos, no meio do caminho vire com uma espátula. Retire do forno e coloque queijo fatiado (ou ralado se preferir) e por cima coloque os tomates picados e o atum, finalize com mais queijo e pitadas de orégano.

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Bolo de Limão Low Carb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Massa 2 colheres de sopa de manteiga derretida ½ xícara de adoçante 1 e ⅓ de xícara de farinha de amêndoas 1 colher de sopa de farinha de coco clara 3 ovos 3 colheres de sopa de suco de limão (usei tahiti) 1 colher de sopa de fermento químico em pó Raspas de limão a gosto Coco seco ralado sem açúcar para polvilhar

Comece preparando o recheio cremoso em uma tigela. Bata com fouet ou mixer 150 gramas de cream cheese tradicional, suco de limão e adoçante a gosto. Reserve. Agora a massa: bata até incorporar bem os ovos, a manteiga derretida e o adoçante. Acrescente o suco de limão e incorpore. Adicione aos poucos a farinha de amêndoas e em seguida a farinha de coco e por último o fermento químico em pó. Unte um refratário (usei um redondo de 25 cm de diâmetro) e forre o fundo com aproximadamente 80% da massa. Distribua o recheio cremoso de limão e em seguida finalize com os 20% que restaram da massa em colheradas pequenas por cima do recheio. Polvilhe com coco seco ralado sem açúcar e raspas de limão. Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até começar a dourar por cima.

Recheio 1 pote de cream cheese tradicional 1 ovo ½ xícara de suco de limão Adoçante à vontade Raspas de limão a gosto

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Cheesecake Cheesecake de de Maracujá Maracujá Low Low Carb Carb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Base 1 ovo 1 e ½ xícara de farinha de amendoim 1 colher de sopa de coco seco ralado sem açúcar 1 colher de sopa de farinha de coco 2 colheres de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de adoçante (usei eritritol)

Em uma tigela misture as farinhas (amendoim, coco seco ralado sem açúcar e farinha de coco) Acrescente o ovo e a manteiga derretida e incorpore até ficar uma bola de massa firme (se precisar acerte a textura com mais farinha de amendoim) Unte uma assadeira com fundo desmontável (usei uma de 25 cm) com azeite ou manteiga e cubra o fundo com a massa. Asse a massa em forno pré-aquecido por 10 minutos a 180 graus e retire do forno. Deixe o forno ligado. Para o recheio, bata o cream cheese com o adoçante e os ovos. Incorpore o suco de maracujá aos poucos. Adicione o recheio na base pré-assada e leve ao forno por mais 25 minutos ou até ficar firme no centro. Retire e deixe amornar. Para a caldinha, em uma panela pequena, coloque a polpa de um maracujá com as sementes e 2 colheres de sopa de adoçante. Leve ao fogo e misture até dissolver o adoçante. Coloque a caldinha por cima da cheesecake morna e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Recheio 1 pote de cream cheese de 300 gr ½ xícara de adoçante (usei eritritol) 3 ovos Suco de 3 maracujás Polpa de 1 maracujá com as sementes e 2 colheres de sopa de adoçante para a caldinha

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TORTINHA DE CARNE lowcarb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

2 ovos 2 colheres de sopa cheias de goma de tapioca 2 colheres de sopa de cheias creme de ricota 4 colheres de sopa de cheias carne moída temperada (uso patinho) 1 fatia de queijo mussarela Fermento

Bata no liquidificador os ovos, a goma de tapioca, o creme de ricota e o fermento (por último). Coloque a massa na forminha e adicione 1 colher de sopa de carne moída em cada tortinha. Por cima coloque um pedaço do queijo (e tomate se quiser). Asse por 20 min ou até dourar!

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queijadinha low carb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1 ovo (tire a pele da gema) 3 colheres de sopa de creme de leite 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar 3 colheres de sopa de queijo minas frescal ralado 2 colheres de sopa de xylitol (adoçante de sua preferência) 1 colher de chá de extrato de baunilha 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou farinha de coco 1 colher de sobremesa de fermento.

Bata bem em um recipiente o ovo, o adoçante e a extrato. Depois de bem homogêneo adicione o restante dos ingredientes e bata bem (mas deixe o fermento por último). Disponha em forminhas de silicone (por cima salpiquei coco ralado). Asse em forno pré aquecido de 30 à 40 minutos.

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bolinho de carne com ovo

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

500 g Carne moída Patinho magro 2 Colheres (sopa) de farinha de oleaginosa de sua preferência 1 ovo grande para misturar com a carne 16 Unidades Ovo de codorna Sal a gosto Temperos a gosto Salsinha a gosto Manjericão Orégano Pimenta do reino Gotas de limão

Misture a carne moída em uma travessa, acrescente o ovo e os temperos desejados. Adicione a farinha, sove bem. Cozinhe os ovos de codorna. Após começar a ferver, espere 3 minutinhos, leve para água corrente e descasque-os. Reserva. Separe a carne em 16 pedaços. Abra a massa de carne na mão como se fosse fazer uma coxinha, recheio com o ovo de codorna, molde como preferir. Asse em forno médio 180ºC por 20 a 30 minutos, ou em uma Air Fryer por 20 minutos ou até que dourem.

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Moranga recheada com creme de palmito

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1 moranga grande⠀ 500g de palmito (um vidro)⠀ 300g de seleta de legumes (ervilha, cenoura, batata...)⠀ Queijo a gosto⠀ Requeijão a gosto⠀ Tempero a gosto⠀

Coloque a moranga no forno por cerca de 20min, para amolecer, retire a tampa do miolo e remova a polpa com sementes. Raspe a abóbora por dentro para usar no recheio. Reserve.⠀ Prepare o recheio colocando no fogo o palmito com os legumes, os temperos, a polpa da abóbora (raspada, sem sementes) e 250ml de água. Refogue por 10min, acrescente o requeijão e mexa até virar um creme. Coloque o recheio na moranga, acrescente queijo, tampe de volta (a tampa que removeu dela) e leve ao forno 200° por 45min.

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SORVETE LOWCARB DE MORANGO

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

20 morangos gelados 3 caixinhas de creme de leite bem gelado 1 Gelatinha zero de morango, (se não achar uma ZERO use sem sabor) 2. Colheres de adoçante em pó.

Bata tudo no liquidificador por uns 5 minutos. Coloque em uma vasilha com tampa e leve ao congelador por duas horas ou até ficar firme.

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Danette Low carb

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

2 caixinhas de creme de leite 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de eritritol ou xilitol

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até formar um creme tipo mingau. Separe em porções e leve a geladeira por no mínimo duas horas. Sirva com morangos.

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Jรก imaginou emagrecer de forma rรกpida e saudรกvel?


Então, me responda sinceramente essas perguntinhas: 1. Onde a gordura mais te incomoda? 2. Quais são suas maiores dificuldades para emagrecer? 3. Quantos quilos você quer perder? Já imaginou conhecer e participar de um grupo de pessoas motivadas a perderem peso? Um grupo de pessoas que sonham em vestir as roupas que tanto gostam, sonham em ter o corpo e a barriga dos sonhos. O que você faria, se hoje estivesse pesando o peso que você tanto quer? Quanto valeria a sua felicidade? Eu sempre faço essas perguntas para as meninas que me procuram no direct do instagram pedindo minha ajuda para emagrecer.


Ter clareza de que se está preparada para dar esse passo com responsabilidade e saber onde se quer chegar fazem toda a diferença no resultado de qualquer programa de emagrecimento sério. Se você está comprometida com a sua saúde, bem estar, qualidade de vida e principalmente com a sua felicidade, mas ainda não tem seus objetivos bem definidos, antes de qualquer coisa sugiro que você clique no botão abaixo e faça GRATUITAMENTE a AVALIAÇÃO DO DR. RODOLFO AURÉLIO para ter certeza de que o seu corpo está preparado para passar por este processo da forma mais proveitosa possível.

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