L’agriculture biologique expliquée aux enfants
La Bio protège la nature Elle utilise des produits naturels pour préserver les cultures et les terres. C’est une méthode pour cultiver la terre, élever les animaux et transformer les produits en respectant la nature.
La Bio prend soin des animaux Elle leur offre un libre accès aux pâturages et un espace important pour se reposer et dormir. Les éleveurs bio nourrissent leurs animaux avec des aliments bio, comme de l’herbe et des céréales bio. Les petits boivent longtemps le lait maternel.
La Bio contribue à ton bien-être Elle propose des produits très variés, avec lesquels tu peux te régaler au rythme des saisons.
Que trouve-t-on dans une ferme Bio ? Pour protéger ses cultures, l’agriculteur bio s’appuie sur les prédateurs naturels, comme les coccinelles qui mangent les pucerons. Dans les élevages biologiques, les animaux ont accès au plein air. Ils peuvent circuler librement dans l’étable, la porcherie ou le poulailler. L’agriculture biologique nourrit la terre avec des engrais naturels, respectueux de l’environnement tels que tel que le compost. Il protège les animaux vivant dans le sol, comme les vers de terre. Dans une ferme bio, les cultures sont variées. Elles se succèdent pour préserver la fertilité de la terre et permettre le bon développement des plantes.
La terre : Enfin, les forêts protègent les sols, en surface contre les orages et le vent. Sans elles on assiste à de gigantesques glissements de terrain et de terribles coulées de boues. En profondeur, les forêts participent au cycle du carbone en fournissant des déchets végétaux au cours de leur vie : c’est la « biomasse ».
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À bientôt ! Nous espérons que tu as apprécié ta lecture. Retrouve tous les mois un nouveau dossier Carrefour Kid’s !