D32 1-24_Layout 1 12/2/14 3:18 PM Page 2
Για τις πιο γιορτινές γεύσεις... Περάστε από τα Carrefour 12-31/12
D32 2_3F&V_Layout 1 12/2/14 3:22 PM Page 1
Ανανάς μίνι
Φυσαλίς 100gr
το κιλό
το τεμ.
7,99€
1,29€
Φράουλες, 250gr Τιμή κιλού 7,96€
η συσκ.
1,99€
Φρούτα του πάθους το κιλό
12,99€
Καρύδα το τεμ.
0,99€
Καραμπόλα το κιλό
9,99€
Πιταχάγια το κιλό
2
13,99€
Παπάγια
Λωτοί
το κιλό
το κιλό
5,99€
1,79€
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
Τιμή κιλού 12,90€
D32 2_3F&V_Layout 1 12/2/14 3:24 PM Page 2
Μάνγκο
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
το κιλό
2,99€
Μπανάνες μίνι
Μπανάνες Κρήτης
Μπανάνες για τηγάνι
το κιλό
το κιλό
το κιλό
Ππεριές καυτερές
Πεπόνι
το κιλό
το κιλό
2,99€
Μανιτάρια Brown, 500gr Τιμή κιλού 4,98€
η συσκ.
2,49€
2,29€
2,79€
Καρπός ροδιού, 200gr
2,49€
Τιμή κιλού 11,45€
Ρόδι μεγάλο πρωτοχρονιάτικο
η συσκ.
το κιλό
2,29€
1,49€
Γεμιστά μανιτάρια Portobello Μανιτάρια κομμένα, συσκ. 500gr Τιμή κιλού 3,98€
η συσκ.
1,99€
μανιτάρια portobello 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 λεμόνι (χυμό)
1/2 καυτερή πιπεριά ελαιόλαδο Μανιτάρια Porto Bello αλάτι-πιπέρι κίτρινο τυρί το κιλό 5,49€
Εκτέλεση
Μανιτάρια ολόκληρα, 250gr Τιμή κιλού 3,80€
Μανιτάρια Giant ολόκληρα
η συσκ.
το κιλό
0,95€
2,99€
3,99€
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200°C. Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια. Σε ένα ταψάκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό, το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά. Αλείφουμε καλά τα μανιτάρια μας με το μείγμα αυτό και βάζουμε από πάνω κομματάκια τυριού. Ψήνουμε τα μανιτάρια μας στο πάνω ράφι του φούρνου για 9-10 λεπτά.
D32 4_5fish_Layout 1 12/2/14 5:16 PM Page 1
Τα φρούτα της θάλασσας...
Πετροσωλήνες εισαγωγής 1 κιλό
8,99€ η συσκ.
Καραβίδα 8/12 εισαγωγής 800gr
15,99€ η συσκ. Τιμή κιλού 19,99€
Πετροσωλήνες Τρώγονται πάντα ψημένοι. Συνήθως γίνονται "σαγανάκι" ή αχνιστοί, με λάδι και μυρωδικά και κατόπιν σβήνονται με λεμόνι. Ετσι, απολαμβάνουμε και τον νόστιμο ζωμό τους. Μην τους προσθέσετε μουστάρδα, όπως κάνουν σχεδόν όλα τα ουζερί, καταστρέφοντας τη γεύση τους.
Καραβίδες Μαγειρεύνται με πολλούς τρόπους. Βραστές, ψητές, σαγανάκι και σε συνδιασμό με άλλες γεύσεις μπορούν να σας κάνουν να τις αγαπήσετε! Στο γιορτινό σας τραπέζι μπορείτε συνδυαζόντας τες με ένα ωραίο αρωματικό βινεγκρέτ να εκπλήξετε τους φίλους σας... 400 ml ελαιόλαδο Χυμό από 3 λεμόνια 5 κ.σ. μουστάρδα ½ κ.γ. θυμάρι ή ρίγανη Ανάλογο αλατοπίπερο Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και περιχύστε τις βραστές σας καραβίδες!
4
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
Μπορούν να μετατρέψουν το πιό απλό τραπέζι σε γιορτινό λόγω του οτι είναι μιά "προσιτή πολυτέλεια", σε σχέση με τη γευστική συγκίνηση που μας προσφέρουν!
D32 4_5fish_Layout 1 12/2/14 3:38 PM Page 2
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
Γαρίδες ουρές ξεφλουδισμένες Carrefour, 400gr Tιμή/kg 24,75€
9,90€
Γαρίδα αποφλοιωμένη εισαγωγής 20/40 το κιλό
Πέστροφες ιχθυοτροφείου ελληνικές το κιλό
15,99€
4,99€
Γαρίδες ολόκληρες 41/60, 400gr Τιμή/kg 13,65€
5,46€
Κοχύλια ST. JACQUES Carrefour, 400gr Τιμή/kg 31,23€
12,49€
Πέστροφα καπνιστή φιλέτο ΛΟΥΡΟΥ σε vacuum, μεταβλητού βάρους το κιλό
Μαύρο χαβιάρι FRIEDRICHS, 50gr Tιμή/kg 77,60€
3,88€
23,99€
Μύδια ολόκληρα σε vacuum, 1kg
6,34€
Μπρικ σολομού Γερμανίας FRIEDRICHS, 50gr Σολομός καπνιστός Σκωτίας LABEYRIE, 100gr Tιμή/kg 68,50€
6,85€
Σολομός καπνιστός Νορβηγίας LABEYRIE, 100gr Tιμή/kg 63,50€
6,35€
Tιμή/kg 172€
8,60€
Καναπεδάκια καπνιστού σολομού! Για 12 άτομα 12 φέτες για τοστ ολικής άλεσης 12 φέτες σολομός λεπτοκομμένος 150γρ. τυρί κρέμα 2 κουτ. σούπας χυμός λεμόνι 1 κου. σούπας κάπαρη (στραγγισμένη) 1 κουτ. σούπας μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Κόβουμε το ψωμί μας σε κυκλικούς δίσκους και το ψήνουμε στους 200 C για 5 λεπτά. Στο μεταξύ, αναμιγνύουμε σε ένα
μπωλ το τυρί, το αλατοπίπερο και ένα κουτάλι της σούπας χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αλείφουμε με το μείγμα τα ψημένα ψωμάκια. Πάνω από το μείγμα τυριού προσθέτουμε το σολομό σε λεπτά φετάκια. Τέλος, ανακατεύουμε την κάπαρη με τον υπόλοιπο χυμό λεμόνι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και περιχύνουμε τα ψωμάκια με το σολομό. Είναι έτοιμα για σερβίρισμα!
Σολομός καπνιστός Ατλαντικού κομμάτι, 250gr Tιμή/kg 17,60€
4,40€
D32 6-7 MEAT_Layout 1 12/2/14 5:09 PM Page 1
Φραγκόκοτα φρέσκια
Φραγκόκοτα, πέρδικα & φασιανός στολίζουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!
12,99€
Πέρδικα φρέσκια το τεμ.
12,99€
Οι πατάτες (ψητές, πουρές, πατατοσαλάτα, dumplings), το κόκκινο λάχανο, τα μήλα αλλά και τα αχλάδια με μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα του δάσους είναι τα συνοδευτικά που προτιμούν Σπάλα αγριογούρουνου χωρίς κόκαλο εισαγωγής, μεταβλητού βάρους
το κιλό
14,55€
Φασιανός φρέσκος το τεμ.
14,99€ 6
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
το κιλό
D32 6-7 MEAT_Layout 1 12/2/14 5:16 PM Page 2
Μπριζόλα μόσχου γάλακτος
Λουκάνικο από κρέας στρουθοκαμήλου
Κουνέλι ελληνικό
Ρολό χοιρινό, με δέρμα
το κιλό
συσκευασίας 350gr το κιλό
το κιλό
το κιλό
13,99€
6,49€
7,49€
6,99€
-10 % Μπούτι μόσχου γάλακτος
Bλάχικο εξοχικό σε πουγκί
Λουκάνικο με χαλούμι 270gr
το κιλό
το κιλό
2€
12,99€
7,99€
1,80€ η συσκ.
Ρολό χοιρινό εξοχικό
8,99€ το κιλό
Tιμή/kg 7,41€
Φασιανός ολόκληρος εισαγωγής, 800-1000gr Tιμή/kg 11,64€
9,31€
Πέρδικα ολόκληρη εισαγωγής, 250gr Tιμή/kg 24,12€
6,03€
Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε 2κ.σ βούτυρο και σοτάρουμε για 1 λεπτό τις φέτες πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το μέλι και τα καραμελώνουμε σε σιγανή φωτιά. Ρίχνουμε τον χυμό των πορτοκαλιών και το κονιάκ και όταν η σάλτσα αρχίσει να “δένει” προσθέτουμε τον ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσει. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 210οC. Αλείφουμε τα ορτύκια με το
μισό βούτυρο, αλατοπιπερώνουμε και τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Κατόπιν τα βάζουμε σε μια πιατέλα και γύρω τους τα μανταρίνια της σάλτσας. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο σκεύος που ψήσαμε τα ορτύκια, με μια ξύλινη κουτάλα ξεκολλάμε τα κομματάκια που έμειναν στα τοιχώματα και τα αναμειγνύουμε με τη σάλτσα. Μεταφέρουμε τη σάλτσα σε κατσαρόλα και τη βράζουμε σε σιγανή φωτιά. Κατεβάζουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο κομμένο σε κύβους, ανακατεύοντας δυνατά με το σύρμα. Περιχύνουμε τα ορτύκια με τη σάλτσα και σερβίρουμε αμέσως.
Ορτύκια ελληνικά το κιλό
Μπιφτέκι από πρόβειο κρέας
Κεμπάπ από μοσχαρίσιο & πρόβειο κρέας
το κιλό
το κιλό
9,89€
8,49€
10,99€
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
Ορτύκια με πορτοκάλια Υλικά για 4 άτομα • 8 ορτύκια • 3 πορτοκάλια καθαρισμένα και χωρισμένα σε φέτες • χυμός από 3 πορτοκάλια • 150 γραμμ. βούτυρο • 4 κ.σ. μέλι • 400 ml ζωμό κότας • 8 κ.σ. κονιάκ • αλάτι και πιπέρι
D32 8-9allantika_Layout 1 12/2/14 4:03 PM Page 1
Ζαμπόν βραστό LE FOUE το κιλό
17,50€
Γαλοπούλα βραστή οβάλ ΕΝ ΕΛΛΑΔΙ GOURMEΤ το κιλό 14,94€
12,70€
Σαλάμι Ουγγαρίας BUDAPEST το κιλό 16,97€
16,12€
Μορταδέλα BOLOGNIA ROVAGNATI το κιλό
12,99€
Σαλάμι αέρος FUEGO ΝΙΚΑΣ το κιλό 13,30€
10,64€
Παστουρμάς τ. αρμένικος ΜΙΡΑΝ το κιλό
8
21,56€
Τερίνα άγριου φασιανού
Μορταδέλα με φυστίκι & πιπέρι FUEGO ΝΙΚΑΣ
το κιλό
το κιλό 9,36€
22,30€
7,49€
D32 8-9allantika_Layout 1 12/2/14 4:03 PM Page 2
Προσούτο Crudo Ιταλίας, σε φέτες, 80gr
Λουκάνικο βοδινό χωριάτικο ΑΡ-ΚΑΣ, μεταβλητού βάρους
Aρχ. τιμή/kg 47,13€ Προωθ. τιμή/kg 44,75€
3,77€
Λουκάνικο χωριάτικο με ειδικό αλάτι "Του Κυνηγού" ΦΑΡΜΑ ΦΩΤΙΑΔΗ, 340gr
3,58€
το κιλό
Tιμή/kg 13,53€
8,80€
4,60€ Αγαπημένα αλλαντικά...
Καβουρμάς ΑΡ-ΚΑΣ, 170gr Tιμή/kg 16,12€
2,74€
Κοτόπουλο ψητό χωρίς συντηρητικά & με μειωμένο αλάτι ΕΝ ΕΛΛΑΔΙ το κιλό 16,50€
13,99€
Πανσέτα καπνιστή, 320gr
Σουτζούκι αέρος ίσιο ΑΡ-ΚΑΣ
Tιμή/kg 9,38€
το κιλό
η συσκ.
3€
15,13€
Λουκάνικο ξυδάτο Κρήτης, 250gr
Προσούτο μοσχαρίσιο ΠΑΝΤΕΡΗΣ, 90gr
Tιμή/kg 12€
Tιμή/kg 70€
η συσκ.
3€
6,30€
Τα αλλαντικά αποτελούν απαραίτητο στοιχείο του γιορτινού μας τραπεζιού, εξυπηρετώντας τις παραδοσιακές αλλά και τις πιό ντελικάτες γευστικές μας επιθυμίες. Συνοδεύουν τη σαλάτα και τα ορεκτικά, αλλά και ένα ποτήρι κρασί που τσουγκρίζουμε με τους αγαπημένους μας.
Σύγκλινο Κρήτης ΚΑΣΣΑΚΗ, περίπου 300gr
το κιλό
19,50€
Απάκι Κρήτης ΚΑΣΣΑΚΗ, περίπου 400gr
το κιλό
20,40€
D32 10-11cheese_Layout 1 12/2/14 4:05 PM Page 1
Ποικιλίες τυριών για ορεκτικά πριν το κυρίως πιάτο Μια πιατέλα με εκλεκτά τυριά σε ποικιλία που αναλογεί στο τραπέζι σας, μαζί με συνοδευτικά όπως το μέλι ακακίας με τρούφα, θα σφραγίσουν ταιριαστά ένα τέλειο γεύμα.
Γραβιέρα ΑΡΤΑΣ με πιπέρι το κιλό
14,99€
Τυρί Πυρηναίων Γαλλίας το κιλό
10,99€
Τυρί ΠΟΠ ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ, κεφάλι το κιλό
19,99€
Ροκφόρ PAPILLON RED LABEL το κιλό
10
24,99€
D32 10-11cheese_Layout 1 12/2/14 4:06 PM Page 2
Γιδοτύρι ΗΠΕΙΡΟΣ, δοχείο
Φρέσκο τυρί ΕΚ΄ΔΟΜΟΚΟΥ
το κιλό
το κιλό
7,99€
Φορμαέλα ΠΟΠ Αράχωβας, μεταβλητού βάρους
7,89€
το κιλό
Τυρί παραδοσιακό Λακωνίας, από πρόβειο-γίδινο γάλα, βαρέλι
22,50€
το κιλό
Γραβιέρα Κρήτης 12μηνης ωρίμανσης ΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗ, κεφάλι το κιλό
7,89€
Έμμενταλ Ελβετίας, κεφάλι
14,99€
το κιλό
14.49€
Τυροβολάκι Μυτιλήνης το κιλό
9,49€
Γαλοτύρι ΖΑΓΟΡΙ, 400gr Tιμή/kg 5,63€
2,25€
Τυρί mascarpone GALBANI, 250gr Tιμή/kg 14,16€
3,54€
Μοτσαρέλα GALBANI, 125gr Tιμή/kg 15,92€
1,99€
Χαλούμι Κύπρου ΠΑΠΟΥΗΣ, 225gr Aρχ. τιμή/kg 15,96€ Προωθ. τιμή/kg 14,36€
3,59€
3,23€
Στακοβούτυρο ΚΡΗΤΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ, 300gr Tιμή/kg 16,60€
4,98€
Τυρί Camebert PRESIDENT, 250gr Aρχ. τιμή/kg 14,80€ Προωθ. τιμή/kg 12,56€
3,70€
Τυρί Brie PRESIDENT, 200gr Aρχ. τιμή/kg 16,65€ Προωθ. τιμή/kg 14,15€
3,33€
2,83€
Τυρί Camembert 250gr Tιμή/kg 7,96€
1,99€
Tιμή/kg 21,96€
5,49€ Φρέσκο κατσικίσιο τυρί CHAVROUX, 150gr
Τυρί Camembert Carrefour, 150gr
Tιμή/kg 30,33€
Tιμή/kg 20,60€
4,55€
3,14€
Γραβιέρα Καρδιά ΧΩΡΙΟ, 250gr
3,09€
Tυρί Gorgonzola Carrefour, 150gr Tιμή/kg 12,73€
1,91€
D32 12-13NEW_Layout 1 12/2/14 4:07 PM Page 1
Ριζότο με μανιτάρια και προσούτο ΥΛΙΚΑ * 300 γρ. ρύζι • 250 γρ. προσούτο κομμένο σε λεπτές φέτες • 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 50 γρ. ελαιόλαδο • 100 γρ. βούτυρο • 100 γρ. παρμεζάνα • 1 ποτήρι λευκό, ξηρό κρασί • 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο • μαϊντανό για το γαρνίρισμα
12
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουσκεύουμε για μισή ώρα τα μανιτάρια σε ένα μπολ με χλιαρό νερό. Σε μια βαθιά κατσαρόλα σοτάρουμε το μισό βούτυρο με το λάδι μαζί με το κρεμμύδι και το ρύζι. Μόλις το ρύζι γίνει διαφανές το σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε λίγο λίγο νερό , αλατίζουμε και αφήνουμε το ρύζι να βράσει. Σε ένα άλλο τηγάνι σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο και όλα τα μανιτάρια. Σβήνουμε με λίγο κρασί, αλατίζουμε και τα αφήνουμε 10 λεπτά να μαλακώσουν. Ρίχνουμε ψιλοκομμένο το μισό προσούτο και ανακατεύουμε καλά. Eν τω μεταξύ, μόλις το ρύζι είναι μισο-έτοιμο,, ρίχνουμε τα μανιτάρια. Kατεβάζουμε από τη φωτιά. Πρέπει το ρύζι να είναι al dente, αλλά στην όψη να μοιάζει με χυλό. Εκτός φωτιάς προσθέτουμε τα 50 γρ. βούτυρο ανακατεύοντας συνεχώς. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι, τις φέτες του προσούτο που περίσσεψαν, ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα flakes της παρμεζάνας.
D32 12-13NEW_Layout 1 12/2/14 4:10 PM Page 2
Σπαράγγια πράσινα Carrefour, 330gr
Ρυζότο με σαφράν AGRINO Bistro, 200gr
Ρύζι basmati AGRINO, 1kg
Tιμή/kg 12,50€
4,55€
2,50€
Κάπαρη Carrefour, 150gr
Μέλι με βιολογικό κρόκο Κοζάνης ΜΑΝΗ, 720gr
Tιμή/kg 12,29€
Tιμή/kg 12,78€
1,29€
9,20€
Tιμή/kg 19,41€
3,59€
Σπαράγγια λευκά CARCAR, 345gr Tιμή/kg 21,46€
4,40€
Μανιτάρια τεμαχισμένα ΑΤΛΑΝΤΑ, 400gr
Ρύζι άγριο AGRINO, 500gr
Ρύζι BALI με αγριόρυζο, 500gr
Tιμή/kg 10,33€
3,45€
Tιμή/kg 6,12€
2,17€
Tιμή/kg 5,40€
Tιμή/kg 6,90€
Κρέμα κάστανο FAUGIER, 500gr
3,06€
2,70€
Μίγμα μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, 162gr "-0,20€" Tιμή/kg 7,41€
1,20€ τελική
Πάστα λούνγκι BARILLA, 500gr Tιμή/kg 2,40€
Mανιτάρια προτηγανισμένα Carrefour, 450gr
Ρυζότο UNCLE BENS, 500gr Tιμή/kg 4,78€
Tιμή/kg 6,67€
2,39€
3€
1,20€
Μουστάρδα ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ, με ρίγανη και θυμάρι ή τομάτα και βασιλικό, 200gr Tιμή/kg 10,15€
2,03€
Μουστάρδα με μέλι & βαλσαμικό ξύδι Carrefour Selection, 210gr Tιμή/kg 7,14€
1,50€
Πατάτες FRY N DIP MC CAIN, 600gr Aρχ. τιμή/kg 3,50€ Προωθ. τιμή/kg 2,45€
2,10€
1,47€
Πατάτα DOUCHESSE Carrefour, 600gr Tιμή/kg 2,17€
1,30€
Bαλσαμικό ξύδι κρέμα ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ, σε 3 γεύσεις, 250ml Tιμή/kg 11,96€
2,99€
Mουστάρδα πικάντικη ή απαλή ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ, 300gr Tιμή/kg 5,67€
1,70€
Μουστάρδα με βασιλικό Carrefour Selection, 200gr Tιμή/kg 7,20€
1,44€
Λιαστή ντομάτα σε ηλιέλαιο Carrefour, 330gr Tιμή/kg 8,09€
2,67€
D32 14-15NEW_Layout 1 12/2/14 4:12 PM Page 1
Aποξηραμένα φρούτα σε σαλάτες Η πρωτοτυπία του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού ξεκινά από τη σαλάτα, όπου λογής λογής λαχανικά, φρούτα κάθε εποχής και προέλευσης, ξηροί καρποί και τυριά, αναμειγνύονται φτιάχνοντας μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς. Mία σαλάτα μπορεί να αποτελείται από φυλλώδη εποχικά λαχανικά (πράσινη σαλάτα, ραντίτσιο, ρόκα), αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς και σος με μέλι, μπαλσάμικο και ελαιόλαδο!
Ανανάς αποξηραμένος Carrefour, 200gr
Cranberry αποξηραμένα Carrefour, 230gr
Tιμή/kg 9,45€
Tιμή/kg 10,87€
1,89€
2,50€
Blueberry αποξηραμένα FRUIT FOR SNACK, 100gr Tιμή/kg 42,40€
4,24€
Μείγμα καρπών για σαλάτες, σε 3 τύπους FRUIT FOR SNACK, 100gr Tιμή/kg 16,20€
1,62€
Δαμάσκηνα SUNSWEET, χωρίς κουκούτσι, 250gr Tιμή/kg 13,04€
3,26€
Σταφίδα σουλτανίνα Carrefour, 250gr Tιμή/kg 4,20€
1,05€
Σιρόπι σφενδάμου VERTMONT, 187ml Tιμή/kg 34,60€
6,47€
14
Μάνγκο σε φέτες Carrefour σε σιρόπι, 425gr Tιμή/kg 3,98€
1,69€
Κρουτόν με ντομάτα & πάπρικα JOHNSOF, 160gr Tιμή/kg 15€
2,40€
D32 14-15NEW_Layout 1 12/2/14 4:53 PM Page 2
Σάλτσες! Απογειώνουν τη γεύση...
Σάλτσα από βιολογική ντομάτα ΓΚΟΥΣΙΑΡΗΣ, 330gr
Sauce γλυκόξυνη BLUE DRAGON, 390gr
Aρχ. τιμή/kg 9,85€ Προωθ. τιμή/kg 7,88€
Tιμή/kg 5,10€
1,99€
Οι έτοιμες σάλτσες είναι η τέλεια λύση για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Τώρα τα Χριστούγεννα ξεφύγετε από τις καθημερινές γεύσεις της κουζίνας σας. Τολμήστε, ανακατέψτε, συνδυάστε, παίξτε με τις γεύσεις! Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ανταμείψει.
3,25€
Σάλτσα για ψάρι Hollandaise Carrefour, 300ml
2,60€
Σάλτσα για κρέας με ροζ πιπέρι Carrefour, 300ml
Tιμή/kg 5,63€
1,69€
Tιμή/kg 5,30€
1,59€ Σάλτσα σόγιας KIKKOMAN, 150ml Tιμή/kg 23,60€
3,54€
Σάλτσα με cranberry COLMAN'S, 265gr
Σάλτσα Barbeque JACK DANIELS, 260gr
Tιμή/kg 12,60€
Tιμή/kg 18,27€
3,34€
4,75€
Σάλτσα 1000 Νησιά KUHNE, 250ml Tιμή/kg 9,60€
2,40€
Μix μπαχαρικών CAPTAINS με μύλο, 32gr
3,06€
Κάρρυ CAPTAINS, 31gr
Αλάτι μαύρο Κύπρου 60gr Tιμή/kg 44,83€
1,47€
2,69€
Αλάτι ροζ Ιμαλαϊων 105gr Tιμή/kg 18€
1,89€
Μίγμα αλάτι & μπαχαρικά 105gr Tιμή/kg 21,52€
2,26€
Αλάτι Χαβάης 120gr Tιμή/kg 24,92€
2,99€
Κουρκουμάς CAPTAINS, 33gr
1,89€
Αλάτι καπνιστό Κύπρου 50gr
2,73€
D32 16-17new_Layout 1 12/2/14 4:23 PM Page 1
Νόστιμο καλωσόρισμα
Πάστα ελιάς Καλαμών ΑΤΛΑΝΤΑ, 135gr Tιμή/kg 18,37€
2,48€
Φίλοι, συγγενείς στο σπίτι, μουσική, ατμόσφαιρα γιορτής. Πρίν στρώσουμε το γιορτινό τραπέζι, “τσιμπολογάμε” χαλαρά μικρά ορεκτικά, και ανταλάσσουμε ευχές και νέα.
Βούτυρο με χορταρικά MEGGLE, 125gr Tιμή/kg 23,12€
2,89€
Δεν χρειαάζονται πολύ κόπο, ουτε πανάκριβα υλικά. Βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και δημιουργήστε πεντανόστιμα “καλωσορίσματα”
Μπαγκέτα χωρίς γλουτένη, 100gr Tιμή/kg 11,90€
η συσκ.
1,19€
*Προϊόν κατεψυγμένο-αποψυγμένο
Φουά Γκρά Πάπιας Carrefour, 110gr Tιμή/kg 42,64€
4,69€
Κριτσίνια Friabili MULINO BIANCO, 125gr Tιμή/kg 9,52€
1,19€
16
D32 16-17new_Layout 1 12/2/14 4:24 PM Page 2
Μπύρα PERONI NASTRO AZZURO, 330ml Aρχ. τιμή/lt 5,45€ Προωθ. τιμή/lt 4,64€
1,80€
Μπύρα Ακαταμάχητη γοητεία! Δεν είναι μόνο το δροσερό αναψυκτικό του καλοκαιριού. Είναι πολλά περισσότερα. Υπάρχει σε πολλούς διαφορετικούς τύπους, μεγάλη ποικιλία και διαθέτει απεριόριστες δυνατότητες για απαιτητικά γαστρονομικά ταιριάσματα. Όπως και στο κρασί, υπάρχει ένα ευρύ φάσμα από ανθικές, βοτανικές, φυτικές, φρουτώδεις και μπαχαρένιες νότες, που κάνουν την γνωριμία με τη μπύρα απολαυστική και ακαταμάχητη!
1,53€
Μπύρα KOZEL, 500ml Aρχ. τιμή/lt 4,40€ Προωθ. τιμή/lt 3,74€
2,20€
1,87€
Μπύρα ESTRELLA INEDIT, 750ml Aρχ. τιμή/lt 8,39€ Προωθ. τιμή/lt 7,13€
Μπύρα PILSENER URQUELL, 500ml
6,29€
2,20€
Aρχ. τιμή/lt 4,40€ Προωθ. τιμή/lt 3,74€
5,35€
1,87€
Νερό SPARKLING MASTIQUA, 4χ330ml Aρχ. τιμή/lt 4,39€ Προωθ. τιμή/lt 3,30€
5,80€
4,35€
2+1
ΔΩΡΟ
Νερό ανθρακούχο SAN PELLEGRINO, 750ml Aρχ. τιμή/lt 1,93€ Προωθ. τιμή/lt 1,29€
1,45€
D32 18-19 RED WINES_Layout 1 12/2/14 4:25 PM Page 1
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot 100% Τοπικός Οίνος Τεγέας Κοκκινόμυλος ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ, 750ml
Χριστούγεννα,
Aρχ. τιμή/lt 31,87€ Προωθ. τιμή/lt 22,31€
23,90€
16,73€
το κόκκινο κυριαρχεί! Τα Χριστούγεννα έφτασαν, μια ευχάριστη νότα στη ζωή μας. Το κρασί είναι ιδανική επιλογή για τις γιορτές. Πρώτα απ’ όλα, το κρασί συνδέεται με την ελληνική παράδοση των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ειδικά το κόκκινο με το εντυπωσιακό του χρώμα, την πλούσια γεύση και τα αρώματα που αναδεικνύουν και συμπληρώνουν θαυμάσια το τραπέζι μας . Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάνει την παρέα πιο "ζωντανή", την συζήτηση πιο ευχάριστη, μια ρομαντική στιγμή πιό γλυκειά. Σπάει την αμηχανία της πρώτης στιγμής μεταξύ των καλεσμένων!
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon Τοπικός Οίνος Τεγέας Αυλοτόπι ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 26,65€ Προωθ. τιμή/lt 18,95€
19,99€
13,99€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Refosco, Μαυροδάφνη Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Λετρίνοι” ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 16,35€ Προωθ. τιμή/lt 14,71€
12,26€
18
11,03€
D32 18-19 RED WINES_Layout 1 12/2/14 4:26 PM Page 2
ΕΥΧΕΣ ΕΡΑΤΕΙΝΕΣ 12, 750ml Aρχ. τιμή/lt 17,63€ Προωθ. τιμή/lt 15,87€
13,22€
11,90€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Syrah, Ξινόμαυρο, Μακεδονικός Τοπικός Οίνος
Τα μυστικά του σωστού σερβιρίσματος...
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο Νεμέα ΟΠΑΠ Νεμέα ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 13,60€ Προωθ. τιμή/lt 11,53€
10,20€
Το κρασί σερβίρεται σε κολονάτα ποτήρια με μικρότερη διάμετρο του πάνω μέρους του ποτηριού, καθώς έτσι διατηρεί περισσότερο τα αρώματά του.
8,65€
● Μην ξεχειλίζετε ποτέ το ποτήρι του κρασιού. Γεμίζετέ το λίγο παραπάνω από τη μέση (να καλύπτονται τα 3/4 του ποτηριού).
● Κρατάτε το ποτήρι του κρασιού από το «πόδι», ώστε και το άρωμά του να απολαμβάνετε καλύτερα, αλλά και να μην του μεταδίδετε τη θερμοκρασία του χεριού σας, ζεσταίνοντάς το.
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Κρασάτο, Ξινόμαυρο, Σταυρωτό Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Ραψάνη Επιλεγμένος ΡΑΨΑΝΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 14,87€ Προωθ. τιμή/lt 11,89€
11,15€
8,92€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΣΚΟΥΡΑ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 17,63€ Προωθ. τιμή/lt 15,87€
21€
18,90€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο 100% Ο.Π.Α.Π. Νάουσσα Grand Reserve NAOUSSA ΜΠΟΥΤΑΡΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 19,55€ Προωθ. τιμή/lt 17,59€
14,66€
13,19€
Syrah ΔΡΥΣΜΠΕΙ ΚΤHMA ΧΑΤΖHMIXAΛΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 14,33€ Προωθ. τιμή/lt 10,73€
10,75€
8,05€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah / Shiraz Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης
+ 110
πόντοι
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Pinot Noir 100% Τοπικός Οίνος Φλώρινας
+ 110
πόντοι
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%. Τοπικός Οίνος Φλώρινας
Pinot Noir KΤΗΜΑ ΑΛΦΑ, 750ml
ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ, 750ml
Tιμή/lt 23,20€
Tιμή/lt 29,52€
17,40€
22,14€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός Μαυρούδι, Syrah / Shiraz Τοπικός Οίνος Μακεδονίας
ΚΑΝΕΝΑΣ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 16,13€ Προωθ. τιμή/lt 13,71€
12,10€
10,28€
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο Τοπικός Οίνος Ημαθίας 2 ΕΛΙΕΣ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 20,36€ Προωθ. τιμή/lt 18,32€
15,27€
13,74€
D32 20-21new_Layout 1 12/2/14 5:00 PM Page 1
Αρμύρα ΣΚΟΥΡΑ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 17,27€ Προωθ. τιμή/lt 14,49€
12,95€
10,87€
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός. Chardonnay 100% Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος
ΚΑΝΕΝΑΣ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 12,87€ Προωθ. τιμή/lt 10,93€
8,20€
9,65€
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Chardonnay
Bιολογικός ξηρός ΑΡΩΜΑ ΛΗΜΝΟΥ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 8,92€ Προωθ. τιμή/lt 7,99€
Πώς να κρυώσετε γρήγορα ένα λευκό ή ροζέ κρασί... Σε μια σαμπανιέρα, βάλτε παγωμένο νερό και προσθέστε μια χούφτα αλάτι ανακατεύοντάς το μέχρι να διαλυθεί. Στην συνέχεια τοποθετήστε μέσα το μπουκάλι που θέλετε να κρυώσει και συμπληρώστε με παγάκια μέχρι το νερό να φτάσει ως τον λαιμό του. Σε 10 περίπου λεπτά θα έχετε το κρασί, στην σωστή θερμοκρασία
6,69€
5,99€
ΚΤΗΜΑ ΒΟΓΙΑΤΖΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 10,67€ Προωθ. τιμή/lt 9,60€
8€
7,20€
Sauvignon Blanc ΑΙΔΑΡΙΝΗ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 12,79€ Προωθ. τιμή/lt 11,45€
9,59€ Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Βιολογικός, Μοσχάτο Αλεξανδρείας 100% ΟΠΑΠ Λημνος
8,59€
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός Π.Γ.Ε. Μακεδονία
Ξηρός, Λευκός Chardonnay 100%
Λευκός, ξηρός 100% Μαλαγουζιά (Π.Γ.Ε.) Κοιλάδα Αταλάντης Chardonnay Chateau Julia ΛΑΖΑΡΙΔΗ, 750ml
Prima Terra KTHMA ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ, 750ml
Aρχ. τιμή/lt 15,07€ Προωθ. τιμή/lt 13,73€
Aρχ. τιμή/lt 11,77€ Προωθ. τιμή/lt 8,79€
11,30€
8,83€
10,30€
Ροζέ ημιαφρώδης ημίγλυκος BEE ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 10,92€ Προωθ. τιμή/lt 8,73€
8,19€
18 20
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός Chardonnay, Malvasia, Ασύρτικο Τοπικός οίνος Βελβεντού
6,55€
6,59€
Ξηρός, Ήπιος, Ροζέ Αγιωργήτικος Βυσσινόκηπος ΠΑΛΥΒΟΥ, 750ml Aρχ. τιμή/lt 12,57€ Προωθ. τιμή/lt 8,99€
9,43€
6,74€
D32 20-21new_Layout 1 12/2/14 4:30 PM Page 2
Σαμπάνια MOET Brut Imperial, 750ml
Σαμπάνια GORDON MUMM ROUGE Brut, 750ml
Tιμή/lt 52,04€
39,03€
Aρχ. τιμή/lt 53,60€ Προωθ. τιμή/lt 46,93€
40,20€
Με τον κρότο του φελλού ξεκινά η γιορτή!
35,20€
Τρούφες με κομματάκια καραμέλας ESPRIT DE FETE, 250gr
Η σαμπάνια ή αφρώδης οίνος, σερβίρεται κρύα, σε θερμοκρασία 7-10 C σε ψηλά, ειδικά ποτήρια ώστε να τονιστούν οι φυσαλίδες διαρκείας που αναδύονται και είναι ένα από τα χαρακτηριστικά της. Μπορεί να σερβιριστεί αυτόνομα ή σαν συνοδευτικό εκλεκτών εδεσμάτων.
Tιμή/kg 9,60€
2,40€
+ 130
πόντοι
Οίνος ροζέ αφρώδης ΟΠΑΠ ΑΜΥΝΤΑΙΟ Demi Sec, 750ml Aρχ. τιμή/lt 14,79€ Προωθ. τιμή/lt 14€
11,09€
10,50€
Οίνος λευκός ημιαφρώδης Moscato D' Asti GANCIA, 750ml Tιμή/lt 12,87€
9,65€
D32 22-23new_Layout 1 12/2/14 4:33 PM Page 1
2€
φθηνότερα
Λικέρ BAILEY'S Choco Lux, 500ml
Ρούμι BACARDI Gold, 700ml
Aρχ. τιμή/lt 36,88€ Προωθ. τιμή/lt 32,80€
18,44€
Aρχ. τιμή/lt 27,67€ Προωθ. τιμή/lt 25,93€
16,40€
19,37€
18,15€
Λικέρ κόκκινο GRAND MARNIER, 700ml Aρχ. τιμή/lt 40,86€ Προωθ. τιμή/lt 38€
28,60€
Αλκοολούχο ποτό Μ Dry MASTIHA, 700ml
Ποτά Θηλυκά… Mέχρι πριν λίγα χρόνια, τα γυναικεία ποτά περιορίζονταν σε λικέρ (πολύχρωμα ή γλυκά, με σοκολάτα ή καφέ). Η νέα γενιά γυναικών αγαπά και πάλι τη γλυκιά γεύση, αλλά το λικέρ το χρησιμοποιεί ως υλικό σε μια πολύπλοκη συνταγή για κοκτέιλ. H αλήθεια είνα ότι η σημερινή γυναίκα δεν περιμένει να αντλήσει γοητεία από τα ποτά. Η στυλάτη γυναίκα δίνει εκείνη χαρακτήρα στο ποτό της είτε αυτό είναι ένα ουίσκι είτε ένα εντυπωσιακό «ψαγμένο» κοκτέιλ και το απολαμβάνει για να χαλαρώσει και να διασκεδάσει, μόνη της ή με παρέα!
26,60€
Aρχ. τιμή/lt 23,13€ Προωθ. τιμή/lt 21,70€
16,19€
Tιμή/lt 49,27€
34,49€
15,19€
Τσίπουρο ABATON, 500ml
Τεκίλα JOSE GUERVO Τraditional Silver, 700ml
Aρχ. τιμή/lt 17,84€ Προωθ. τιμή/lt 15,98€
Aρχ. τιμή/lt 39,21€ Προωθ. τιμή/lt 35,29€
27,45€
8,92€
24,70€
Τεκίλα JOSE GUERVO Τraditional Gold, 700ml Aρχ. τιμή/lt 40,57€ Προωθ. τιμή/lt 36,50€
28,40€
22
Κονιάκ VS HENNESSY, 700ml
25,55€
Τσίπουρο παλαιωμένο ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ Manifesto, 700ml Aρχ. τιμή/lt 33,46€ Προωθ. τιμή/lt 32,03€
23,42€
22,42€
7,99€
D32 22-23new_Layout 1 12/2/14 5:32 PM Page 2
Βότκα 42 BELOW, 700ml Aρχ. τιμή/lt 46,71€ Προωθ. τιμή/lt 43,86€
Ουίσκυ JACK DANIEL'S Single Barrel, 700ml "ΔΩΡΟ 2 Ποτήρια"
32,70€
30,70€
Tιμή/lt 61€
42,70€
Whisky ή whiskey? Οι 4 βασικοί τύποι ουίσκι είναι το Ιρλανδέζικο, το Σκωτσέζικο, το Αμερικάνικο και το Καναδέζικο. Το Ιρλανδέζικο και το Αμερικάνικο είναι με “e” (whiskey).
Irish Whiskey: Αποσταγμένο τρεις φορές. Χρησιμοποιεί καθαρή βύνη κριθαριού και σιταριού. Έχει ηλικία ωρίμασης τουλάχιστον τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Scotch or Scottish Whisky: Αποσταγμένο δύο φορές. Χρησιμοποιεί επίσης το κριθάρι, το οποίο ξηραίνεται πάνω από φωτιά τύρφης, δίνοντας στο ουίσκι αυτό την χαρακτηριστική καπνιστή του γεύση. Έχει ηλικία ωρίμασης τουλάχιστον δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια. American Whiskey: Φτιαγμένο από πολτό δημητριακών. Ωριμάζει για τουλάχιστον δύο χρόνια σε απανθρακωμένα, αχρησιμοποίητα βαρέλια βελανιδιάς. Canadian Whisky: Χρησιμοποιεί τουλάχιστον 51% βύνη σίκαλης. Ωριμάζει για τουλάχιστον τρία έτη σε δρύινα βαρέλια.
Oυίσκυ CUΤΤΥ SARK 18YO, 700ml Aρχ. τιμή/lt 90,64€ Προωθ. τιμή/lt 86,36€
63,45€
Bότκα ZUBROWKA BISON GRASS, 700ml
Βότκα GREY GOOSE, 700ml
60,45€
Aρχ. τιμή/lt 24,57€ Προωθ. τιμή/lt 23,14€
Aρχ. τιμή/lt 67,73€ Προωθ. τιμή/lt 64,86€
47,41€
17,20€
45,40€ Ουίσκυ malt TALISKER, 700ml
16,20€
Αλκοόλ συνοδεύει τη γιορτή!
Aρχ. τιμή/lt 55,94€ Προωθ. τιμή/lt 53,07€
Για να μη σας «πειράξει» το ποτό, ακολουθήστε μερικές συμβουλές. Μην πίνετε με άδειο στομάχι. Η παρουσία της τροφής μετριάζει την απορρόφηση του αλκοόλ, άρα και τις βραχυπρόθεσμες συνέπειές του. Να πίνετε πολύ νερό. Με τον τρόπο αυτό, μειώνετε την παρουσία του αλκοόλ, αλλά και την ταχύτητα απορρόφησής του. Μην συνοδεύετε το ποτό σας με αλμυρά σνακ, αλλά με λαχανικά!
39,16€
Καταναλώστε υπεύθυνα!
Aρχ. τιμή/lt 56,09€ Προωθ. τιμή/lt 53,14€
39,26€
37,20€
Ουίσκυ JOHNNIE WALKER Gold Reserve, 700ml
37,15€
Τζιν SAPPHIRE BOMBAY, 700ml Aρχ. τιμή/lt 31,90€ Προωθ. τιμή/lt 30,43€
22,33€
Ουίσκυ DEWAR’S Special Reserve 12YO, 700ml Aρχ. τιμή/lt 46,71€ Προωθ. τιμή/lt 43,86€
30,49€
26,49€
21,30€
Τζιν BULLDOG, 700ml Aρχ. τιμή/lt 29,86€ Προωθ. τιμή/lt 28,43€
20,90€
19,90€
D32 1-24_Layout 1 12/2/14 3:16 PM Page 1
ΠΑΡΑΓΩΓΗ-ΕΚΤΥΠΩΣΗ :
Για τις πιο γιορτινές γεύσεις... Περάστε από τα Carrefour