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Dieta sem lactose ou sem glúten não precisa ser sinônimo de quebradeira. Aprenda a fazer duas receitas superbaratas! BOLINHO DE CAFÉ SEM LACTOSE
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1 Ingredientes:
•1/2 xícara de óleo • 4 ovos •3 xícaras de trigo •2 xícaras de açúcar •1 xícara de café coado •1 colher de sopa de fermento
Rendimento: 12 bolinhos
2 Preparo: Misture tudo na Batedeira de Mesa Max Mix (Cód.: 0345911 - R$ 69,99 - 2 x 34,99), deixando o trigo e o fermento por último. Coloque no Conjunto Minifôrmas Cupcake (Cód.: 1405179 - R$ 9,99) e asse por 30 min a 180o ou até espetar um palito e ele sair limpo.
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3 Dica: Para a cobertura sem lactose, batemos no liquidificador 1 abacate + 1 xícara de açúcar + 1 xícara de achocolatado. Não é idêntico ao brigadeiro, mas é saboroso.
BOLINHO SALGADO SEM GLÚTEN Ingredientes: • 1/2 xícara de fubá •1/3 xícara de leite •1 abobrinha média ralada •4 ovos • 2 pitadas de sal
• 50g de queijo parmesão ralado (opcional) • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Rendimento: 12 bolinhos Preparo: Misture tudo, coloque nas Fôrmas Cupcake antiaderentes MOR (Cód.: 1427210 - R$ 59,99 - 2 x 29,99) e asse por 20 min a 180˚ou até que esteja dourado. Você pode acrescentar tomate, milho, sardinha...
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