Catálogo Le Creuset 2013.

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C a t รก l o g o

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1


BELLEZA ETERNA, DESEMPEÑO INSUPERABLE

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Durante casi un siglo, la marca Le Creuset ha sido sinónimo de calidad imperecedera, de colores que inspiran, así como de un rendimiento indiscutible en la cocina y en la mesa. Este extraordinario legado es evidente tanto en nuestro amarillo Soleil, la nueva incorporación a la gama de colores emblemáticos, como en nuestra línea Insignia, los nuevos utensilios de cocina e instrumentos que portan el nombre Le Creuset.

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tabla de contenidos

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HIERRO COLADO ESMALTADO

4

ACERO INOXIDABLE TRICAPA

14

FORJADO SÓLIDO ANODIZADO

18

OLLAS DE COCIDO

20

TETERAS

22

CERÁMICA DE GRES

24

VAJILLAS

32

COLECCIÓN DE CAFÉ

34

UTENSILIOS Y ACCESORIOS

38

ACCESORIOS para VINO

47

3


INTRODUCIENDO LOS SKILLETS DE LA NUEVA LÍNEA INSIGNIA. La reciente adición a la popular línea Insignia de Le Creuset son los skillets con asa, que se caracterizan por ser de hierro colado esmaltado con interiores negro mate, son muy fáciles de manejar gracias a su mango y su nueva asa al frente.

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

HIERRO COLADO ESMALTADO Los utensilios de cocina de hierro colado esmaltado Le Creuset han sido el punto de referencia para el mundo del color y la calidad durante casi un siglo. Fundidos individualmente en moldes de arena, para luego ser inspeccionados por artesanos franceses, la gama de formas y tamaños ahora incluye nuevos diseños Insignia con asas y perillas aún más ergonómicas. Ideales para el horno, la estufa e incluso la mesa, los emblemáticos utensilios son valorados tanto por su exterior esmaltado a prueba de despostilladuras, como por su inmejorable retención del calor, lo cual permite conservar el sabor de la comida, mantenerla blanda y evitar que se seque. 4

hierro colado esmaltado

• Distribución ideal del calor y alta retención del mismo. • Interior de color arena, duradero y no reactivo. • Exterior esmaltado resistente a fisuras y despostilladuras. • Tapa hermética que mantiene la humedad y el calor.

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HIERRO COLADO ESMALTADO INSIGNIA

6

HIERRO COLADO ESMALTADO CLÁSICO

7

SKILLETS Y PARRILLAS

8

TRADICIÓN Y ESPECIALIDADES

10

ACCESORIOS

12

5


HIERRO COLADO ESMALTADO INSIGNIA

0.9 L 2L 3.3 L 4.3 L 5.2 L 6.9 L 8.5 L 12.5 L

14 cm 18 cm 22 cm 24 cm 26 cm 28 cm 30 cm 34 cm

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

LS2501-14 LS2501-18 LS2501-22 LS2501-24 LS2501-26 LS2501-28 LS2501-30 LS2501-34

2 2.6 8.8 3.1 5.4 6 8 10.3

Tamaño

Código

16 cm 23 cm 26 cm 30 cm

LS2024-16 LS2024-23 LS2024-26 LS2024-30

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles Capacidad Tamaño Código

mate marsella

Ya sea para freír pechugas de pollo, huevos u hornear postres, el skillet con asa Insignia simplifica la preparación de una variedad de comida tradicional en la estufa o dentro del horno.

caribe negro

Skillet con asa Insignia

La cacerola redonda Insignia muestra un desempeño y control mejor que nunca, cuenta con un interior color arena superior y una variedad de versátiles tamaños. soleil naranja

Cacerola redonda Insignia

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

0.5 2 2.6 3.3

0.9 L 3.3 L 4.7 L 6.4 L 9L

17 cm 25 cm 29 cm 31 cm 35 cm

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

LS2502-17 LS2502-25 LS2502-29 LS2502-31 LS2502-35

2 4.2 5.3 6.3 8.4

Capacidad Tamaño Código

14.5 L

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles Capacidad Tamaño Código

mate marsella

Las generosas proporciones de esta cacerola ovalada ofrecen una capacidad de más de 14.5 L para preparar un pavo de Navidad, un ganso o algún platillo grande para una excursión en grupo o algún evento especial.

caribe negro

Pavera Insignia

Este mejorado diseño destaca la funcional forma alargada de las cacerolas ovaladas clásicas de Le Creuset. Es ideal para cocinar carnes y aves más grandes, como costillas de ternera o pavo. soleil naranja

Cacerola ovalada Insignia

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

40 cm LS2502-40

8.4

Cacerola buffet Insignia

1.4 L 3.2 L 4.7 L

6

hierro colado esmaltado insignia

22 cm LS2532-22 30 cm LS2532-30 32 cm LS2532-32

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles Capacidad Tamaño Código

caribe negro

soleil naranja

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Estofar supone primero cocer la carne y los vegetales a altas temperaturas para luego terminar poniendo la tapa y cocinar a fuego lento, creando así una salsa natural. Con su base plana y su tapa curvada, la cacerola buffet Insignia es perfecta para este tipo de procesos de cocción.

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

3.2 5.6 7

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HIERRO COLADO ESMALTADO CLÁSICO

Mini cocotte clásica de hierro

1.2 L 2.6 L

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

16 cm L2515-16 20 cm L2515-20

2.5 3.9

Capacidad Tamaño Código

0.3 L

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles

mate marsella

Esta cacerola redonda de hierro en miniatura es elaborada con materiales de la misma calidad que todos los utensilios de hierro colado esmaltado Le Creuset. Este diseño de 0.3 L es ideal para preparar y servir soufflés individuales, aperitivos, postres, etc. caribe negro

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles Capacidad Tamaño Código

caribe negro

soleil naranja

Con su orilla antigoteo y su asa ergonómica para mayor control en la estufa, este renovado cazo fusiona un diseño innovador con el estilo y el desempeño del clásico hierro colado esmaltado Le Creuset.

soleil naranja

Cazo con tapa clásico

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

10 cm L2501-10

0.7

2.1 L 2.8 L

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

21 cm L2557-21 24 cm L2557-24

3.4 4.3

Capacidad

Tamaño Código

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles Capacidad Tamaño Código

mate marsella

Ya sea con el fin de preparar una sopa de mariscos o grandes porciones de sopas o estofados, la generosa capacidad de esta cacerola de hierro colado es ideal para recetas que requieren ingredientes completos o caldo extra.

caribe negro

Marmita

Moldeada de acuerdo a los suaves contornos curvados de la marmita, esta clásica Saucier ofrece la distribución continua de calor del hierro fundido y la superficie perfecta para cocinar, las características indicadas para la delicada preparación que requieren las salsas y los risottos. soleil naranja

Saucier

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

2.8 L Nuevo 24 cm L2574-24 7.1 L 32 cm L2574-32

3.5 7

Fuente rectangular

2.4 L 5L

30 cm L2011-30 40 cm L2011-40

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cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles Capacidad Tamaño Código

caribe negro

soleil naranja

La uniforme distribución de calor de esta versátil fuente rectangular de hierro colado esmaltado, la hace ideal para preparar platillos como pollo rostizado, lasaña, guisos y verduras asadas.

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

3.1 4.8

hierro colado esmaltado clásico

7


skillets y parrillas

Skillet ovalado

Tamaño

Código

40 cm

L2017-40

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

Con un diseño de 40 cm en forma ovalada y paredes laterales anguladas, el skillet ovalado extra largo puede acomodar fácilmente cortes más grandes de carne o pescado para asar, hornear, rostizar o freír.

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

3.4

Asar a la parrilla dentro y fuera de casa

que no requiere condimento. Desde filetes hasta sándwiches, la gama premium de skillets está

Tamaño

Código

26 cm

L2021-26

cassis

Detalles

arena hinojo

soleil naranja

satinado, con un acabado de alto desempeño

cereza

se caracteriza por su interior esmaltado negro

En la estufa o dentro del horno, la base acanalada de la parrilla skillet cuadrada permite dorar la comida uniformemente, fomentando una comida más sana, ya que es posible escurrir la grasa sobrante. mate marsella

la versátil línea de skillets y parrillas de Le Creuset

Parrilla skillet cuadrada

caribe negro

Disponible en una variedad de formas y tamaños,

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

3

diseñada para todo: asar y dorar carnes o pescado.

El mejor diseño está en los detalles. • Las parrillas se caracterizan por tener ondulaciones altas que levantan la comida por encima de los canales, el calor circula uniformemente, mientras la parrilla deja sus marcas en la carne.

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

• Los formatos de nuestra línea Tradición & Especialidades, como la nueva parrilla bistro y la prensa de hierro, amplían los beneficios del acabado negro satinado de alto desempeño, para llevar a cabo aún más preparaciones. • El hierro colado es duradero y proporciona temperaturas consistentes para cocinar, incluso directamente sobre flamas abiertas y sobre parrillas.

8

hierro colado esmaltado | skillets y parrillas

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Tamaño

Código

24 cm

L2027-00

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles

mate marsella

Ya sea asando chuletas de puerco mariposa en la parrilla o vertiendo la mezcla de hot cakes sobre la plancha, este conveniente diseño de dos caras proporciona la superficie ideal para cocinar una variedad de platillos en la estufa.

caribe negro

Parrilla gigante reversible

Con una superficie acanalada de 24 cm que se ajusta convenientemente a un solo quemador, esta parrilla compacta de hierro fundido le da a los camarones, al pollo y a la res, las distintivas líneas del asado, mientras se cocinan perfectamente en la estufa. soleil naranja

Parrilla cuadrada

1M 02 17 20 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

Detalles Tamaño

Código

Acabado

Peso (Kg.)

25 cm x 47 cm

L2066

Negro Mate (20)

2.2

2.5

Código

32 cm

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cassis

arena hinojo

cereza

Detalles Tamaño

mate marsella

Diseñada para generar calor uniforme tanto en la parte de arriba como en la de abajo, la prensa de hierro facilita la preparación de deliciosos paninis y sándwiches calientes con queso fundido, completando con marcas de parrilla en ambos lados.

caribe negro

Prensa de hierro

Esta parrilla extra larga de hierro colado provee la superficie adecuada para cocinar grandes comidas, ya que permite la colocación de más hamburguesas, cortes de carne, pechugas de pollo y brochetas, pudiendo cocinar varias piezas simultáneamente sobre la estufa. soleil naranja

Parrilla rectángular

1M 02 17 20 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

3

Detalles Tamaño Código

N/A

Acabado

L2053-26 Negro Satinado (00)

Peso (Kg.)

2

Tradición y especialidades | hierro colado esmaltado

9


TRADICIÓN y ESPECIALIDADES

Código

27 cm

L2036-27

2.3

Tamaño

Código

25 cm

L2129-25

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

caribe negro

soleil naranja

cassis

arena hinojo

Detalles

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

2.6

Capacidad Tamaño

32 cm

1.4 L

Código

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

L0524-32

3

Capacidad Tamaño

Código

5L

L25W3-36

36 cm

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Este clásico diseño oriental equilibra perfectamente el peso con su base plana y sus costados ligeramente inclinados. A su vez, su suave superficie interior cuidadosamente curvada es ideal para saltear los ingredientes.

caribe negro

Wok con tapa de cristal

Ampliamente valorada como utensilio para cocinar y como plato para servir, la terrina se remonta a los primeros diseños de Le Creuset de los años 30 y 40, cuando fue utilizado para una amplia variedad de recetas, que incluían foie gras, pan, pasteles, flanes y queso de cerdo, entre otros. soleil naranja

Terrina

Detalles

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

6.2

Capacidad Tamaño

Código

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

1.9 L

27 cm

L2138-27

10

hierro colado esmaltado | Tradición y especialidades

2

Tamaño Código 23 cm N0200

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

caribe negro

Detalles

soleil naranja

cassis

arena hinojo

Detalles

cereza

Este trébedes de hierro fundido de estilo clásico protege del calor los manteles de la mesa y las superficies de madera, decorando al mismo tiempo cualquier superficie.

mate marsella

Soporte redondo

Este tradicional utensilio proviene del Mediterráneo y de las costas Atlánticas del Norte de África. Su tapa cónica favorece la circulación natural del vapor en su interior, con el fin de mantener la res, el cordero y otras carnes, perfectamente suaves y excepcionalmente sabrosas. caribe negro

Tajine

soleil naranja

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

cereza

Detalles Tamaño

mate marsella

Este plato auténticamente estilizado, está rodeado con asas invertidas, diseñadas para vaciar pasteles recién horneados al revés, pays de frutas y por supuesto la clásica tarta Tatin.

caribe negro

Plato Tatin

Con un diseño plano y de orillas bajas, así como una superficie esmaltada negra satinada, este sartén inspirado en el auténtico modelo francés, elabora crepas ligeras, delgadas y perfectamente doradas en sólo minutos. soleil naranja

Crepera

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

1

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Fondue Mode

Ocho décadas de innovación

Cacacidad Código

2L

1.6 L

Fondue Chocolat

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1M 02 17 27 59 67 68 69 72

Cacacidad Código

0.4 L

-----

cassis

arena hinojo

mate marsella

caribe negro

Detalles

cereza

La perfecta retención de calor del hierro colado mantiene el chocolate en su punto perfecto, sin quemarlo.

soleil naranja

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

caribe negro

soleil naranja

L2583-24

cassis

3.9

Con su peculiar tapa ahuecada para reservar los cubos de hielo que generan la condensación durante la cocción, este singular diseño de Le Creuset se inspira en el original “horno holandés”, el cual mantenía brasas encendidas alrededor de la comida con un fuego intenso por todos los costados.

24 cm

arena hinojo

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

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Doufeu® redondo

4.3 L

cereza

mate marsella

soleil naranja

caribe negro

Diseñado especialmente para retener por más tiempo el calor gracias a su construcción de hierro colado esmaltado, este fondue tradicional es una manera sencilla de reunir a la familia o invitados alrededor de la mesa.

Cacacidad Código

Código

cassis

4.9

Fondue Gourmand

Detalles

Cacacidad Tamaño

arena hinojo

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

-----

Al igual que su antecesor ovalado, garantiza suculentas carnes y aves asadas, asimismo se puede utilizar como fuente tradicional de hierro sin hielo.

Detalles

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

Introducido y desarrollado por Le Creuset en 1934, el innovador Doufeu® modificó la emblemática cacerola de hierro colado de la marca, para crear el primer utensilio para cocción con auto-humectación en el mundo. El depósito distintivo de la tapa está diseñado para almacenar hielo, el cual crea una condensación a través de los pequeños picos uniformemente distribuidos en el interior de la tapa. El resultado es un ambiente interior húmedo, ideal para asar y estofar suavemente con jugosidad. Un “calor suave” es lo que define el nombre del producto en francés. Le Creuset celebra orgullosamente el aniversario del original diseño, con la introducción del nuevo Doufeu® redondo.

Este versátil set puede ser usado para fondue de carne, de queso o dulces. El esmaltado inalterable de Le Creuset no absorbe la humedad, los colores ni los olores de los alimentos y gracias a las propiedades del hierro colado obtendrá la textura perfecta y deseada del queso.

1M 02 17 27 59 67 68 69 72 Peso (Kg.)

1.4

Tradición y especialidades | hierro colado esmaltado

11


accesorios

La verdadera calidad de Le Creuset en tus manos. La variedad de empuñaduras de repuesto de Le Creuset facilita la sustitución de piezas rotas o desgastadas, ofreciendo estilo y rendimiento con materiales duraderos como plástico fenólico negro y acero inoxidable pulido. La tabla siguiente combina cada empuñadura con su producto correspondiente, garantizando el ajuste perfecto para levantar la tapa en cada deliciosa receta.

Empuñadura de acero inoxidable La empuñadura de acero inoxidable de repuesto además de ofrecer un brillo adicional a los utensilios Le Creuset, puede utilizarse con seguridad a cualquier temperatura en el horno. Detalles

Tamaño Código

Se adapta a Cacerola redonda (14 cm): 0.95 L Chico L9404-40 Cacerola ovalada (17 cm): 0.95 L Cazo con tapa (16 cm): 1.2 L Cacerola redonda (18, 22, 24, y 26 cm): 2 L, 3.3 L, 4.3 L, 5.2 L Mediano L9404-50 Cacerola ovalada (25, 29, y 31 cm): 3.3 L, 4.7 L, 6.4 L Cazo con tapa (20 cm): 2.6 L Cacerola redonda (28, 30 y 34 cm): 6.9 L, 8.5 L, 12.5 L Grande L9404-55 Cacerola ovalada (35 cm): 9 L Pavera (40 cm): 14.5 L

Empuñadura fenólica Insignia La composición mejorada de la empuñadura de nuestra línea Insignia es más grande y ergonómica, tiene mayor resistencia al calor, ya que soporta hasta 260ºC. Detalles

Tamaño Código Chico

LS9431-47

Grande

LS9431-57

Se adapta a Cacerola redonda (14, 18 y 22 cm): 0.95 L, 2 L, 3.3 L Cacerola ovalada (17 y 25 cm): 0.95 L, 3.3 L Cacerola redonda (24, 26, 28, 30 y 34cm): 4.3 L, 5.2 L, 6.9 L, 8.5 L, 12.5 L Cacerola ovalada (29, 31 y 35cm): 4.7 L, 6.4 L, 9 L Pavera (40 cm): 14.5 L

Empuñadura fenólica clásica La empuñadura fenólica clásica resiste temperaturas en el horno de hasta 190ºC, sustituye a las empuñaduras desgastadas o rotas, renovando así la variedad de utensilios de hierro colado.

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Detalles

12

hierro colado esmaltado | accesorios

Tamaño Código

Se adapta a

Chico

L9431N-45

Cacerola redonda (14, 18, 22, 24 y 26cm): 0.95 L, 2 L, 3.3 L, 4.3 L, 5.2 L Cacerola ovalada (17 y 25cm): 0.95 L, 3.3 L Cazo con tapa (16 y 20cm): 1.2 L, 2.6 L

Grande

L9431N-55 Cacerola ovalada (29, 31 y 35 cm): 4.7 L, 6.4 L, 9 L

Cacerola redonda (28, 30 y 34 cm): 6.9 L, 8.5 L, 12.5 L Pavera (40 cm): 14.5 L

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The Cast Iron Way to Cook (La manera de cocinar con hierro colado) Esta segunda edición de The Cast Iron Way to Cook es una colección exclusiva de recetas, cada una adecuada a los utensilios de hierro colado esmaltado de mayor calidad en el mundo. Desde platillos sencillos hasta cocina internacional, estas recetas aprovechan totalmente el diseño especializado de Le Creuset, así como también su innovación orientada al detalle y su calidad superior. Detalles

Idioma Inglés

Código MB4

Peso (Kg.)

9

Mini magnetos

Código

2.5 cm

MG09

cassis

arena hinojo

1M 02 17 27 59 67 68 69 72

También disponible en set multi-color de 4 piezas.

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cereza

mate marsella

Detalles Tamaño

caribe negro

soleil naranja

Estos coloridos y decorativos imanes, diseñados con base en el estilo de la cocotte francesa, sujetan fotos, recetas o recordatorios en las puertas del refrigerador.

MG0411B

accesorios | hierro colado esmaltado

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Acero inoxidable tricapa Mediante un centro de aluminio de primera calidad, localizado entre dos capas de acero inoxidable de nivel profesional, los utensilios de cocina de acero inoxidable tricapa crean un perfecto equilibrio entre la conducción del calor y la distribución del mismo. Su construcción de alta calidad y sus asas que se mantienen frías, ofrecen un mejor control en cada etapa del proceso de preparación, haciendo de estos utensilios, probados por chefs, instrumentos ideales para asar, saltear o freír.

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Acero inoxidable tricapa

• Construcción tricapa con centro de aluminio que distribuye el calor uniformemente. • Bordes de precisión para un vertido limpio y cómodo. • Asas ergonómicas frontales y traseras para mayor control y seguridad.

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acero inoxidable tricapa

Sartén

Sartén con antiadherente

Este clásico sartén para freír cuenta con un mango ergonómico y un exclusivo diseño para que su manejo en la estufa sea sencillo y agradable.

El sartén con antiadherente combina la distribución uniforme del calor y el control que ofrece el acero inoxidable tricapa de Le Creuset con la última tecnología antiadherente. Cuenta con asas ergonómicas para que su uso sea más sencillo y cómodo en la estufa.

Detalles Tamaño

Código

Detalles

20 cm Nuevo 24 cm 28 cm 32 cm

SSC2000-20 SSC2000-24 SSC2000-28 SSC2000-32

Tamaño Código

20 cm 24 cm 28 cm 32 cm

SSC2300-20 SSC2200-24 SSC2200-28 SSC2200-32

Cazo con tapa

Olla graduada

Este práctico cazo con tapa disponible en 14, 16, 18 y 20 cm, fue diseñado con un mango de gran tamaño para un mejor agarre cuando esté lleno.

Por su tamaño es perfecta para guarniciones grandes, sopas o salsas. Esta olla graduada en su interior es idónea para una fácil medición en la estufa.

Detalles

Detalles

Capacidad Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

1.4 L 1.9 L 2.8 L 3.8 L

SSC1100-14 SSC1100-16 SSC1100-18 SSC1100-20

2.8 L 4L 5.9 L

SSC3200-20 SSC3100-20 SSC3100-24

14 cm 16 cm 18 cm 20 cm

20 cm 20 cm 24 cm

Sartén del chef

Sartén para saltear

La forma curvada del sartén del chef evita que los ingredientes se almacenen en las esquinas de éste, manteniendo el sabor íntegro desde la estufa hasta el plato.

El sartén para saltear se caracteriza por sus paredes bajas y sus costados rectos, ofreciendo una superficie de gran tamaño para cocinar, mientras que su mango se mantiene frío gracias a su diseño “al toque frío”, permitiendo mezclar los ingredientes de una manera más sencilla. Detalles

Detalles Capacidad Tamaño

3.3 L

24 cm

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Código

Capacidad Tamaño

Código

SSC6100-24

2.9 L 5.7 L

SSC5100-24 SSC5100-28

24 cm 28 cm

Acero inoxidable tricapa

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acero inoxidable tricapa

Cacerola buffet de acero inoxidable

Set para rostizar

Esta cacerola buffet de 30 cm es multiusos y se caracteriza por sus costados sutilmente inclinados, así como también por su tapa ajustada que permite retener la humedad con el fin de obtener alimentos más blandos y sabrosos.

El set para rostizar cuenta con un sartén lo suficientemente profundo para introducir ingredientes de gran tamaño y una parrilla que eleva el pavo o el asado por encima de sus jugos, garantizando un dorado uniforme.

Detalles

Detalles Capacidad Tamaño

Código

Producto

4.7 L

SSC8100-30

Parrilla 36.8 cm x 27.3 cm SSC8511-35P Bandeja 43.1 cm x 34.9 cm SSC8512-40P

30 cm

Tamaño

Código

Olla para pasta con escurridor

Escurridor de pasta

Esta útil olla de 7 L para pasta con escurridor permite ahorrar un paso en el proceso. Gracias a su escurridor es posible preparar pasta con limpieza y facilidad, llevando la pasta directamente al plato.

Diseñado para insertarse en ollas de 24 cm, este escurridor de acero inoxidable es ideal para transferir pasta o para remover la corteza de verduras en una forma sencilla y limpia.

Detalles

Detalles

Capacidad Tamaño

Código

7.2 L

SSC7100-24

24 cm

Tamaño

Código

24 cm

SSC9700-24

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Set vaporera El nuevo set vaporera de Le Creuset incluye una base de 20 cm con capacidad de 2.8 L, una canasta vaporera a la medida y una tapa de cristal templado. Este práctico set proporciona comodidad y estilo, ya que permite cocinar verduras rápidamente, conservando su sabor, textura y valor nutricional. Detalles Producto

Capacidad Tamaño

Código

Base Inserto

2.8 L 2.6 L

SSC8511-35P SSC8512-40P

16

20 cm 20.3 cm

acero inoxidable tricapa

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Sartén para huevos poché Este sartén es el utensilio clave para preparar unos huevos poché perfectos. Cuenta con un inserto de acero inoxidable con antiadherente que permite preparar hasta 4 huevos o porciones de lo que desees, a la vez. Su tapa de cristal embona perfectamente para conservar el calor y la humedad. Detalles Capacidad Tamaño

Código

1.4 L

SSC9900-20

20 cm

Tapa antisalpicaduras Específicamente diseñada para utilizarse en todos los sartenes y skillets de 24 a 30 cm de Le Creuset. Esta tapa antisalpicadura de acero inoxidable se apoya de manera segura en el borde del sartén para proteger del aceite caliente las áreas cercanas, además gracias a su orilla de silicón no raya ninguna superficie.

Set de 8 piezas Esta indispensable colección de acero inoxidable Le Creuset, es perfecta para recién casados o para una cocina nueva. El set incluye un sartén de 20 cm con antiadherente, un sartén de 24 cm, un cazo con tapa de 16 cm, un cazo con tapa de 18 cm y una olla. Detalles Tamaño

Código

N/A

SSC07198

Set de 10 piezas Este set ofrece una variedad de imprescindibles utensilios de acero inoxidable, convirtiéndose también en un regalo perfecto. El set incluye un sartén de 24 cm, un cazo con tapa de 16 cm, un cazo con tapa de 20 cm, un sartén para saltear de 24 cm con tapa, un escurridor de pasta y una olla de 7 L. Detalles

Detalles Tamaño

Código

31 cm

CA2001

Capacidad Código

N/A

SSC10110

Set de 12 Piezas Este completísimo set de acero inoxidable Le Creuset puede equipar cualquier cocina profesional o doméstica, incluye un sartén de 24 cm, un sartén de 28 cm, un cazo con tapa de 16 cm, un cazo con tapa de 18 cm, un sartén para saltear de 24 cm con tapa, una olla de 4 L y una olla de 7 L. Detalles Capacidad Código

N/A

LECREUSET.COM

SSC08112

acero inoxidable tricapa

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La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

FORJADO SÓLIDO ANODIZADO Ideal para una amplia gama de recetas e ingredientes, los sartenes de forjado sólido anodizado Le Creuset ofrecen una capacidad antiadherente inmejorable, con un revestimiento impecable para que no se astille o quiebre durante su uso. El proceso de forjado en caliente también evita que los utensilios se deformen y facilita una distribución de calor más consistente, ampliando así su gama de funciones, siendo ideal para cocinar desde omelettes y soufflés hasta pescado y aves.

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FORJADO SÓLIDO ANODIZADO

• Revestimiento antiadherente apto para lavavajillas. • Base de acero magnético, ideal para cualquier estufa. • El proceso de forjado en caliente evita el pandeo.

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forjado sólido anodizado

Sartén hondo

Cacerola buffet con tapa de cristal

Este sartén profundo de gran capacidad tiene costados más altos que mantienen los ingredientes dentro mientras se cocina, evitando así salpicaduras y permitiendo que se lleven a cabo varias técnicas de cocción, más allá de simplemente freír.

Su diseño garantiza platillos cocinados a la perfección por medio de la conservación de la humedad. Esta versátil cacerola se inspira en la técnica del estofado, cuenta con una tapa de cristal ajustada y asas auxiliares en ambos lados que facilitan su traslado de la estufa al horno.

Detalles

Detalles

Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

26 cm 28 cm 30 cm

HA2400-26 HA2400-28 HA2400-30

2.3 L 3.7 L

HA8100-24 HA8100-30

24 cm 30 cm

Sartén para freír

Sartén para saltear con tapa de cristal

Este sartén cuenta con un mango ergonómico de acero inoxidable y paredes laterales profundas para voltear y saltear los ingredientes en la estufa. Este sartén para freír, permite cocinar con un mínimo de mantequilla y aceite gracias a su superficie antiadherente de triple revestimiento.

Las paredes profundas de este resistente sartén para saltear, así como su extensa capacidad y su superficie antiadherente de triple revestimiento, facilitan la preparación de una amplia gama de alimentos en la estufa.

Detalles

Detalles

Tamaño Código

Capacidad Tamaño

Código

30 cm HA5000-30

4.2 L

HA5100-30

Crepera

Tapa de cristal

Esta crepera cuenta con una superficie de triple revestimiento antiadherente diseñada para lograr un rebozado más delicado. Este sartén, inspirado en el auténtico modelo francés, elabora crepas ligeras, delgadas y perfectamente doradas.

Disponible en una variedad de tamaños para ajustarse en sartenes bajos y en sartenes hondos. Esta resistente tapa de cristal templado es apta para el horno, ya que soporta temperaturas de hasta 218º C, mantiene la comida caliente gracias a su capacidad para conservar la humedad y el calor, permitiendo monitorear el proceso del guiso sin necesidad de levantar la tapa.

Detalles

30 cm

Detalles

Tamaño

Código

Tamaño

Código

28 cm

HA2100-28

24 cm 28 cm 30 cm

HA4000-24 HA4000-28 HA4000-30

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FORJADO SÓLIDO ANODIZADO

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La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

OLLAS DE COCIDO La gama de ollas de cocido de acero de grueso calibre porcelanizado Le Creuset, que incluye una olla para mariscos, no son solamente resistentes al desgaste y a los daños, sino que además están diseñadas para un desempeño duradero en cualquier tipo de estufa. El diseño de cada olla y su tapa ajustada, generan un ambiente que limita la evaporación, mientras inyecta calor y humedad a cada ingrediente.

• B a s e d e a l t a c o n d u cc i ó n y d i s e ñ o d e rápido calentamiento. • Borde de acero inoxidable con tapa hermética que conserva la humedad. • Acero de carbono premium con colorido porcelanizado. • Nueva olla para mariscos.

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OLLAS DE COCIDO

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Olla de cocido

Capacidad Tamaño

Código

5.6 L 7.5 L 11.4 L 15 L 19 L

N4100-20 N4100-22 N4100-26 N4100-28 N4100-30

20 cm 22 cm 26 cm 28 cm 30 cm

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

Disponible en 5 tamaños, la olla de cocido Le Creuset está elaborada con acero de grueso calibre que facilita el proceso de preparación —ya sea al hervir agua para pasta o al cocinar una carne a fuego lento durante toda la tarde.

1M 02 17 27 59 67 68 69 72

Olla para mariscos

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Capacidad Tamaño

Código

3.4 L

N500-22

22 cm

cassis

arena hinojo

cereza

mate marsella

Detalles

caribe negro

soleil naranja

Ideal para cocer al vapor y servir mejillones, almejas, ostiones, etc. Nuestra olla para mariscos de acero porcelanizado está diseñada para limitar la evaporación, impregnando enteramente el platillo de sabor durante la cocción.

1M 02 17 27 59 67 68 69 72

OLLAS DE COCIDO

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La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Teteras Las teteras de acero porcelanizado están elaboradas con acero de carbono premium y revestidas con un esmalte resistente a ralladuras. De la tradicional tetera Whistling a la novedosa Oolong, la gama de diseños se adecua a una amplia variedad de preferencias y estilos de cocinas. Cada tetera es de rápido hervor, de silbido armónico y cuenta con asas y empuñaduras fenólicas resistentes al calor. Ahora también cuentan con una innovadora base de calentamiento compatible con cualquier tipo de estufa, incluyendo las de placa de inducción.

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teteras

• Diseños de rápido hervor con empuñaduras fenólicas y silbido armónico. • Asas ergonómicas, resistentes al calor, con soportes de acero inoxidable. • Aptas para todo tipo de fuente de calor (estufa de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción).

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teteras

Capacidad

Código

1.7 L Clásica 1.7 L Acero Inoxidable

Q3101 SS3102

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Tetera Peruh con tazas

Código

1.6 L

Q12-KM3

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles Capacidad

blanco marsella

El colorido mango antideslizante de la tetera Peruh le suma estilo y utilidad, facilitando el vertido del agua. Este set de tetera con tazas es indudablemente el regalo perfecto.

caribe

cassis

arena hinojo

cereza

blanco marsella

Detalles

caribe

soleil naranja

Tanto en cocinas tradicionales como en las más contemporáneas, este nuevo modelo de clásico diseño, conserva el estilo de una antigüedad más los elementos de la tecnología moderna. Asimismo, cuenta con un singular mango con soporte para mayor control y seguridad al servir el agua caliente.

soleil naranja

Whistling

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Capacidad

Código

1.2 L Clásica 1.7 L Acero Inoxidable

Q9401 SS9401

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1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Capacidad

Código

1.7 L

Q9700

cassis

arena hinojo

cereza

blanco marsella

Detalles

caribe

soleil naranja

cassis

arena hinojo

cereza

Detalles

blanco marsella

Su colorido mango antideslizante añade estilo a cualquier cocina y a su vez, facilita el verter el agua con una sola mano, evitando el vapor que escapa por la boquilla al momento de servir.

caribe

Oolong

Excelente para cocinas pequeñas o para servir café o té para dos. Este diseño compacto y tradicional cuenta con empuñadura y mango fenólicos resistentes al calor, además su base es apta para todas las estufas. soleil naranja

Demi

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

teteras

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La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

CERÁMICA DE GRES La cerámica de gres Le Creuset es ligera y duradera, ya que está protegida por una fuerte capa de esmalte que resiste los daños producidos por el calor y los utensilios. Su interior vitrificado y su diseño de calentamiento uniforme, contribuyen a que la comida se cocine con mayor homogeneidad que en los utensilios para hornear tradicionales. Como resultado, es posible lograr cortezas crujientes en los pasteles, gratinados perfectos en platillos de pasta horneada, e ingredientes completamente cocidos dentro de los pays y las tartas. 24

cerámica de gres

• El esmalte de alta calidad protege de marcas y deterioros del uso. • Resistente al desgaste, acabado impermeable horneado a 1,200ºC. • Apto para temperaturas desde 18ºC hasta 260ºC. • Interior vitrificado virtualmente antiadherente para remover la comida con mayor facilidad. • Apto para horno convencional y microondas, congelador y lavavajillas.

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CERÁMICA DE GRES LEGADO Y TRADICIÓN

Bandeja ovalada para gratinar

Capacidad Tamaño

Código

0.2 L 0.7 L 0.9 L 1.6 L 2.9 L

PG0400-12 PG0400-20 PG0400-24 PG0400-24 PG0400-36

12 cm 20 cm 24 cm 24 cm 36 cm

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

La bandeja ovalada para gratinar cuenta con asas onduladas y un diseño plano y bajo. Este plato es lo suficientemente ligero para trasladarlo del horno a la mesa.

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

Cocotte legado y tradición

ALMACENAJE

31

VAJILLAS

32

COLECCIÓN DE CAFÉ

34

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cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

Una elegante forma de servir la sopa, la cerámica densa pero ligera de la sopera mantiene la sopa caliente, mientras que las asas onduladas y la tapa fija evitan derrames. Detalles Capacidad Tamaño

Código

2.8 L

PG0150-21

21 cm

hinojo

30

cassis

SERVICIO

Sopera

cereza

28

arena

ACCESORIOS Y PREPARACIÓN

caribe

27

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

negro marsella

COCINAR Y HORNEAR

PG1560-13

13 cm

blanco

25

Código

0.5 L

soleil naranja

CERÁMICA DE GRES LEGADO Y TRADICIÓN

Capacidad Tamaño

negro marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Con la clásica asa curvada de Le Creuset en la tapa y las asas onduladas a los lados, la cocotte legado y tradición es ideal para preparar pequeñas porciones de guarnición o para hornear platillos individuales.

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

CERÁMICA DE GRES LEGADO Y TRADICIÓN

cerámica de gres

25


CERÁMICA DE GRES LEGADO Y TRADICIÓN

Plato crème brûlée

Código

0.5 L 1.8 L 2.8 L

PG0800-15 PG0800-20 PG0800-23

15 cm 20 cm 23 cm

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

Capacidad Tamaño

Código

0.18 L

PG0401-13

13 cm

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

1.4 L

PG1049-23

26

23 cm

Código

0.7 L

PG0900-20

20 cm

cassis

hinojo

cereza

arena

negro marsella

caribe

blanco

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

cerámica de gres

CERÁMICA DE GRES LEGADO Y TRADICIÓN

Tamaño

Código

13 cm 23 cm

PG1855-13 PG1855-23

hinojo

cassis

arena

cereza

Detalles

caribe

Con su clásico borde festoneado, el plato para pay es ideal para lograr una superficie crocante en tartas y quiches. Disponible en dos tamaños, es convenientemente apta para hornear e incluso como plato de servicio. negro marsella

cassis

hinojo

cereza

arena

negro marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

La bandeja para panqué tiene una forma larga y estrecha, por lo que es adecuada para hornear pan para sándwich, pan dulce o incluso lasaña para dos.

Código

Capacidad Tamaño

Plato para pay

Bandeja panqué

Capacidad Tamaño

soleil naranja

hinojo

cereza

arena

cassis

Detalles

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

blanco

26 cm 32 cm

Código

PG0700-19 PG0700-26 PG0700-32

soleil naranja

19 cm

1L 1.9 L 3L

negro marsella

Detalles

caribe

Diseñada con una prensa de cerámica que compacta la terrina para eliminar burbujas de aire, esta auténtica terrina para paté con prensa, cuenta con costados verticales y una tapa ajustada con la emblemática asa curvada de Le Creuset.

blanco

Terrina para paté con prensa

La bandeja rectangular es ideal para lasañas y guisos de varias capas. A su vez, facilita el traslado de la comida congelada directamente al horno en un solo paso. soleil naranja

Bandeja rectangular

Capacidad Tamaño

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Su diseño amplio y bajo es ideal tanto para el tradicional crème brûlée como para flanes, ya que cuenta con una superficie ligeramente alargada para flamear y caramelizar el azúcar.

blanco

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles Capacidad Tamaño

blanco

soleil naranja

Con una forma profunda, espaciosa y lo suficientemente larga para acomodar platillos y postres de varias capas, la bandeja cuadrada es una adición versátil a cualquier colección de cocina —un recordatorio con estilo de la larga historia de los elegantes diseños de Le Creuset.

soleil naranja

Bandeja cuadrada

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

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COCINAR Y HORNEAR

1.1 L 1.4 L 3.1 L

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PG1040-24 PG1040-28 PG1040-36

Código

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

blanco

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

negro marsella

blanco

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

soleil naranja

24 cm

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

PG0600-24

Posacuchara

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

Detalles Tamaño

Código

25 cm

PG0304C-25

cassis

Este diseño de 25 cm ayuda a mantener limpias las superficies, ofreciendo un amplio espacio para colocar las cucharas, espátulas y cucharones, ya sea en la barra de la cocina o al servir en la mesa. arena

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

negro marsella

blanco

soleil naranja

24 cm 28 cm 36 cm

Código

Detalles

1.4 L

El platón ovalado con costados rectos es ideal para cortes más largos de carne, asimismo facilita servir los guisados.

Detalles

Con un diámetro de 24 cm y sus clásicos bordes ondulados, el plato para tartaleta de cerámica de gres es ideal para preparar postres caseros y pasteles como tartas de frutas, pays o pasteles poco profundos.

Capacidad Tamaño

Platón ovalado

Capacidad Tamaño

Plato para tartaleta

hinojo

PG1047-19 PG1047-26 PG1047-32

19 cm 26 cm 32 cm

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

cereza

0.5 L 1.1 L 2L

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

PG0600-11

11 cm

negro marsella

Código

negro marsella

Detalles Capacidad Tamaño

blanco

soleil naranja

Perfecto para rebanar porciones iguales, el platón rectangular es lo suficientemente profundo para cocinar lasañas y asados – incluso con una capa de verduras debajo, para crear así una parrilla orgánica para la carne.

Código

0.2 L

soleil naranja

cassis

hinojo

cereza

arena

Platón rectangular

Capacidad Tamaño

caribe

PG1057-23

23 cm

Detalles

blanco

1.4 L

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

soleil naranja

Código

caribe

Detalles Capacidad Tamaño

negro marsella

Diseñado con una pequeña capacidad de 7 oz para porciones individuales, este plato para postres compacto y con bordes ondulados, pasa directamente del horno a enfriarse y a servirse. Impresiona en la mesa gracias a su brillante y colorido exterior.

blanco

Plato mini tartaleta

Gracias a sus paredes bajas y sus bordes finos, el platón cuadrado de cerámica de gres es una alternativa eficaz para cocinar postres como brownies, que requieren rebanadas iguales.

soleil naranja

Platón cuadrado

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

COCINAR Y HORNEAR

cerámica de gres

27


ACCESORIOS Y PREPARACIÓN

Formas y tamaños de inspiración Ramequín apilable

Capacidad

Código

0.2 L

PG1627-09

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Ya sea para apilar ingredientes, hornear porciones individuales o para servir salsas, estos ramequines apilables de 7 oz ofrecen la durabilidad y el desempeño de la cerámica Le Creuset, en un diseño compacto que se apila fácilmente para guardarse.

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

Exprimidor de cítricos

Capacidad

Código

0.47 L

PG4300-14

hinojo

cassis

cereza

arena

negro marsella

caribe

Detalles

blanco

Este útil exprimidor cuenta con ranuras integradas para exprimir todo, desde limones y limas hasta naranjas y toronjas, mientras que su asa y su pico hacen que sea tan fácil servir jugo fresco directamente en un colador o en un vaso. soleil naranja

La gama de cerámica de gres Le Creuset, es líder en la industria y fue desarrollada a través de los años como respuesta a las diversas necesidades de los consumidores en la cocina y en la mesa. Desde guisos cubiertos hasta pays y comida horneada, tazones y gratinados, las diferentes formas y tamaños han proporcionado un desempeño sin igual en las cocinas, en el horno y en las mesas durante décadas. Reconocidos y confiables por su tamaño adecuado, por sus acabados esmaltados que no se rayan y por su coordinada paleta de colores que atrapan la mirada, los utensilios de cerámica Le Creuset continúan siendo de primera calidad. Por lo que no sólo nos inspiran a utilizarlos, sino que además cristalizan en inspiradoras recetas.

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Mortero con mazo

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cerámica de gres

ACCESORIOS Y PREPARACIÓN

Capacidad

Código

0.3 L 0.6 L

PG4050-04 PG4050-12

hinojo

cassis

cereza

arena

negro marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

Con su interior libre de esmalte, el mortero con mazo está diseñado para moler hierbas frescas y especias, liberando así su sabor al máximo.

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

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Código

2L

PG4000-16

Capacidad

Código

0.47 L

PG1175-16

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

blanco

soleil naranja

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

Detalles Capacidad

negro marsella

Este tradicional diseño francés es conformado por un amplio y cilíndrico recipiente, que conserva la sopa caliente en la mesa, asimismo cuenta con un asa de forma única que facilita asirlo al servir.

blanco

Tazón para sopa de cebolla

Con su asa curvada al costado para un mejor soporte y un pico vertedor, el tazón batidor de cerámica simplifica el traslado evitando derrames.

soleil naranja

Tazón batidor

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

Código

2.9 L

PG4100-26

26 cm

LECREUSET.COM

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

PG4200-18 PG4200-28

18 cm 28 cm

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

negro marsella

blanco

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

Jarra

Capacidad

Código

1.9 L

PG1070-10

hinojo

cassis

arena

Detalles

cereza

Elaborada con la resistente cerámica de gres, esta jarra decorativa cuenta con una capacidad de más de 1.8 L y puede soportar cambios de temperatura de muy caliente hasta frío extremo. negro marsella

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles Capacidad Tamaño

blanco

soleil naranja

Disponible en una gama de colores clásicos, este amplio diseño de cerámica es ideal para exhibirse en el mostrador de la cocina o como un centro de mesa, es también adecuado para servir cualquier tipo de ensalada.

soleil naranja

cassis

hinojo

cereza

arena

Frutero

Código

0.5 L 3.3 L

caribe

PG4100-15 PG4100-20 PG4100-25

15 cm 20 cm 25 cm

Detalles Capacidad Tamaño

blanco

0.5 L 1.6 L 2.9 L

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

soleil naranja

Código

caribe

Detalles Capacidad Tamaño

negro marsella

El tazón ovalado de 18 oz tiene el tamaño y profundidad ideales para servir sopas y salsas, gracias a su gran capacidad puede almacenar varias porciones de ensalada o pasta.

blanco

Tazón ovalado

Elaborado en tres versátiles tamaños, los tazones multiusos realizan una gran variedad de tareas en la cocina, desde mezclar y revolver, hasta servir y guardar. soleil naranja

Tazón multiusos

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

ACCESORIOS Y PREPARACIÓN

cerámica de gres

29


ACCESORIOS, PREPARACIÓN y servicio

30

PG9700-12

cerámica de gres

ACCESORIOS, PREPARACIÓN y servicio

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

blanco

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

PG1160-08

Mini-cocotte ovalada

Capacidad

Código

0.35 L

PG1260-08

cassis

Detalles

arena

Perfecta para cenas concurridas, para servir guarniciones pequeñas en todo momento e inclusive para almacenar, la mini-cocotte ovalada cuenta con una capacidad de 12 oz. hinojo

cassis

hinojo

arena

cereza

negro marsella

caribe

blanco

soleil naranja

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

0.35 L

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

negro marsella

cassis

hinojo

arena

cereza

caribe

0.24 L

La salsera cuenta con una boca ancha para verter salsas, su borde cuidadosamente diseñado evita derrames y su cómoda asa garantiza un agarre estable. Detalles

Detalles Capacidad Código

Salsera

Capacidad Código

Este compacto recipiente de cerámica con 8 oz de capacidad, está especialmente diseñado para una preparación y presentación individual. Su diseño está inspirado en las legendarias fuentes francesas de Le Creuset.

cereza

PG0309-31 PG0309-36 PG0309-41

Mini-cocotte redonda

negro marsella

31 cm 36 cm 41 cm

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

PG1002 PG1003

caribe

Código

negro marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Con una amplia superficie y asas integradas en cada extremo para levantarla fácilmente, la charola es ideal para llevar los platos principales a la mesa o para servir entradas en la mesa de café o en la cocina.

soleil naranja

cassis

hinojo

cereza

0.9 L 2.6 L

Charola

Tamaño

Capacidad Código

blanco

PG0306-19

Detalles

blanco

20 cm x 15 cm

arena

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

soleil naranja

Código

soleil naranja

Tamaño

caribe

Detalles

negro marsella

Vitrificado en los colores emblemáticos de Le Creuset, este bote para utensilios es el hogar ideal para una colección de accesorios e instrumentos de cocina.

blanco

Bote para utensilios

Este tradicional diseño, inspirado en el modelo francés, fue creado pensando tanto en su utilidad como en su capacidad de almacenamiento, ya sea para lograr que la mantequilla se mantenga firme y conserve su forma durante la comida o para suavizarla antes de llevarla a la mesa. soleil naranja

Mantequillero

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

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SERVICIO y almacenaje

Base para pastel

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles Tamaño Código

blanco

soleil naranja

Tomando en cuenta la presentación, esta base para pastel de poco más de 30 cm, es ideal para servir pasteles horneados en moldes de tamaño estándar. Además, su robusto exterior esmaltado no se dañará con los cuchillos.

Tarro para miel Este tarro para miel de cerámica cuenta con el diseño decorativo de una abeja en el medio y fue especialmente diseñado con una ranura en la tapa para colocar la cuchara de silicón. Además es lo suficientemente grande para contener casi medio litro de miel. Detalles

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

30 cm PG8600-23

Capacidad

Código

0.47 L

PG1015-10 Dijon (70)

También disponible en color rosa (19)

Base triple

Tamaño

Código

N/A

PG9300-03

cassis

arena

hinojo

cereza

negro marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

Diseñada para una presentación elegante de pastelillos, galletas o quiche, nuestra base triple puede exhibirse fácilmente en la barra de la cocina o incluso fungir como centro de mesa.

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

Mini-Cocotte Cookbook (Recetario mini-cocotte) Con 25 recetas dulces y saladas, este recetario muestra platillos creados especialmente para la mini-cocotte de cerámica de gres de Le Creuset, sin importar si se prepara una cena para dos o para diez personas. Detalles

Idioma Inglés

Código PG1

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De la preparación a la presentación Las generosas comidas de cocción lenta han sido esenciales durante siglos, las cocottes tanto de hierro colado como de cerámica han sido los recipientes de preferencia para lograr un rico y suculento sabor. Hoy en día, Le Creuset ofrece una versión miniatura de estos diseños atemporales, perfeccionados para el horno e ideales para porciones individuales de pastel de pollo, macarrones gratinados, pudín de pan y pastel de durazno, entre otros.

SERVICIO y almacenaje

cerámica de gres

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La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

VAJILLAS Las coloridas vajillas de Le Creuset están fabricadas con cerámica de gres de la más alta calidad y su acabado vitrificado protector en vibrantes colores aseguran un desempeño duradero. En cada plato, tazón y taza se encuentra la paleta de colores icónicos de Le Creuset, con los característicos tres anillos propios de la marca.

• Los colores combinan perfectamente con las demás líneas de productos. • Su acabado protector de primera calidad es resistente al resquebrajamiento y a la decoloración. • Acentuadas con el clásico detalle de los anillos de Le Creuset. • Aptas para parrilla, horno convencional, microondas y lavavajillas. • Resistentes a las manchas, así como a la absorción de olores y sabores.

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VAJILLAS

LECREUSET.COM


vajillas

Tazón para cereal

Aro para servilleta

Este tazón para cereal de cerámica de gres posee la forma y tamaño ideal para servir en éste, cereal, avena, toronjas en mitades, sopas, etc.

Con el inconfundible rótulo de Le Creuset en relieve y su acabado vitrificado, este accesorio decorativo se adapta a cualquier servicio de mesa y se encuentra disponible en una amplia selección de colores para complementar cualquier colección.

Taza

Salero y pimentero (Set de 2)

Ya sea para chocolate caliente, café o té, hasta pequeñas porciones de sopa e incluso postres, esta taza de cerámica de 12 oz se distingue por su diseño robusto y versátil para el uso diario. Además de su clásico diseño de anillos de Le Creuset en relieve.

Este set de salero y pimentero moldeados con delicadas curvas y contornos, incluye las características letras en relieve de Le Creuset.

Vajilla de 16 piezas

Tamaño/Capacidad Código

Tazón para cereal Taza Aro para servilleta Salero y pimentero (Set de 2) Vajilla de 16 piezas

20 cm 0.35 L N/A 0.1 L c/u N/A

hinojo

cassis

cereza

arena

caribe

negro marsella

Detalles Producto

blanco

soleil naranja

Esta vajilla de 16 piezas es un bello conjunto para vestir la mesa en ocasiones especiales o para usarse diariamente. El set incluye 4 platos base, 4 platos para ensalada, 4 platos soperos y 4 tazas.

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

PG9004-15 PG9003-00 PG9006-04 PG1102-04 PG9016

También disponible en color Trufa (27)

LECREUSET.COM

vajillas

33


La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

COLECCIÓN DE CAFÉ La Colección de café Le Creuset está provista de una amplia gama de piezas diseñadas para e inspiradas en el café y en el té. Dichas piezas son perfectas para servir y disfrutar un café de prensa francesa, un capuchino, un expreso o un té. La exclusiva colección se basa en la larga historia de estilo y funcionalidad de Le Creuset. Cada pieza -incluyendo la nueva colección de té- se elabora con colorida cerámica que distribuye el calor uniformemente. El resultado es una serie distintiva de prensas de café, teteras, vasos, platos y accesorios que complementan tanto las cocinas tradicionales como las modernas. 34

COLECCIÓN DE CAFÉ

• Acabado protector de primera calidad, resistente al resquebrajamiento y a la decoloración. • Recubrimiento uniforme que mantiene las bebidas calientes. • Esmalte interior resistente a manchas de café y té.

LECREUSET.COM


colección de café

Tetera individual

Código

N/A

PG9009-08

cassis

hinojo

cereza

arena

trufa marsella

caribe

Detalles Capacidad

blanco

soleil naranja

Elegantemente diseñado para servir una taza de té, este innovador set 2-en-1, ofrece una cómoda alternativa al set de té tradicional, ya que consiste en una tetera que embona perfectamente en la parte superior de la taza.

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

Tetera grande con infusor de acero inoxidable

Capacidad

Código

0.9 L

PG0302SS-10

cassis

arena

hinojo

cereza

trufa marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

Esta tetera de gran tamaño y elegante diseño, contiene un infusor de acero inoxidable que extrae los sutiles sabores de las hojas del té. Su tamaño y diseño hacen que sea perfecta para atender a la familia y a los amigos.

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

Tetera chica con infusor de cerámica

Capacidad

Código

0.7 L

PG0302-08

cassis

hinojo

cereza

arena

trufa marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

Diseñada para hacer infusiones, esta tetera de 22 oz cuenta con un infusor de cerámica, que reposa en su interior permitiendo impregnar perfectamente la bebida.

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

LECREUSET.COM

COLECCIÓN DE CAFÉ

35


COLECCIÓN DE CAFÉ

Código

0.4 L

PG8006-00

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

Capacidad

Código

0.2 L c/u

PG8000-05

cassis

hinojo

cereza

arena

trufa marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

Detalles Capacidad

trufa marsella

Este juego de tazas para capuchino y platos, son fabricados en cerámica de gres de primera calidad, por lo que son lo suficientemente duraderos para servir un café de sabor intenso cada día y atender elegantemente a los invitados.

blanco

Set de tazas para capuchino (Set de 2)

Ya sea la primera bebida en la mañana o en la noche justo antes de dormir, la taza para té es el modo perfecto para disfrutar su té favorito. Con un diseño elegante y sofisticado, esta taza artesanal añadirá color y carácter a cualquier cocina. soleil naranja

Taza para té

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

Capacidad

Código

N/A

PG8500-13

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

Set de tazas para expreso (Set de 2)

Capacidad

Código

0.06 L

PG8001-09

cassis

hinojo

cereza

arena

trufa marsella

Detalles

caribe

Inspirado en los cafés y bistros europeos, este juego de tazas de expreso con platitos es idóneo para contener la porción exacta de su mezcla favorita.

blanco

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

trufa marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

La amplia superficie del soporte para bolsa de té puede acomodar múltiples bolsitas, infusores y cucharas, manteniendo las superficies libres de derrames. Su resistente esmalte exterior lo protege de ralladuras y marcas de utensilios.

soleil naranja

Soporte para bolsa de té

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

Capacidad

Código

N/A

PG8005-10

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

Capacidad

Código

N/A

PG8006-14

cassis

hinojo

cereza

arena

trufa marsella

caribe

Detalles

blanco

soleil naranja

cassis

hinojo

cereza

arena

Detalles

trufa marsella

Diseñadas para encajar en las pequeñas tazas de capuchino y expreso, este set de 6 cucharitas de cerámica es también ideal para un servicio de buffet con platillos de salsas, alioli y especias.

caribe

Set de 6 cucharitas

Este par de artículos de cerámica de cómodo tamaño, es el complemento perfecto para el café o el té, ya que cuenta con una boquilla delgada para servir con precisión la crema y una ligera tapa que permite almacenar y proteger el azúcar. blanco

Azucarera y cremera

soleil naranja

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

También disponible en color rosa (19)

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

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COLECCIÓN DE CAFÉ

LECREUSET.COM


Prensa francesa

Capacidad

Código

0.8 L

PG8200-10

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

trufa marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Esta prensa tradicional posee un exterior de colorida cerámica, con un pistón de acero inoxidable y una prensa de malla en el interior.

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

Contenedor para café

Capacidad

Código

1.9 L

PG8004-11

LECREUSET.COM

cassis

hinojo

cereza

arena

caribe

trufa marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Este contenedor para café provee un colorido y estilo únicos en la mesa, mientras mantiene frescos los granos de café en su interior, gracias a su empaque de silicón.

Ideales para café y té

1M 02 16 17 27 59 67 68 69 72

Ya sea para ofrecer miel con un té oolong o un café de prensa francesa, con productos de panadería en un gran plato o en una base triple, la Colección de café Le Creuset está diseñada para ser complementada por una amplia gama de vajillas. Su disponibilidad de combinables colores con acabados de alta calidad, hacen de ésta una colección ideal para el uso diario, para almacenar, así como para un servicio vistoso al recibir a las visitas.

COLECCIÓN DE CAFÉ

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La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Utensilios y accesorios Los utensilios y accesorios Le Creuset están diseñados para un uso fácil y duradero, tanto en la cocina como en la mesa. Fabricados con materiales de la más alta calidad, como silicón de primera, maderas y acero inoxidable de grado profesional, los galardonados diseños de Le Creuset destacan un legendario compromiso con el desempeño y el estilo.

38

Utensilios y accesorios

UTENSILIOS DE SILICÓN REVOLUTION®

39

Utensilios de acero inoxidable Revolution

41

utensilios Revolution®

42

Utensilios clásicos de silicona

43

HORNEAR Y PREPARAR

44

®

cool tools™ (Herramientas de enfriamiento) 46

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UTENSILIOS DE SILICÓN REVOLUTION® Nombrados así por su calidad y durabilidad sin igual, nuestra premiada línea de utensilios de silicón Revolution® está diseñada para proveer comodidad y control superiores durante la preparación y al cocinar. Cada utensilio de silicón Revolution® posee un mango de diseño innovador que mejora la manejabilidad e incrementa el control. Nuestras espátulas de silicón están diseñadas específicamente para una amplia variedad de tareas, por lo que ofrecen control y funcionalidad de primera. Al expandir nuestra línea Revolution® para responder a las necesidades de chefs y entusiastas culinarios, con diseños elegantes y funcionales, los utensilios de silicón Revolution® resisten hasta 250ºC y son aptos para la lavavajillas.

Tamaño

32 cm 32 cm (Comercial)

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Código

VB301 VP301

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles Tamaño

Código

34 cm 34 cm (Comercial) 40 cm (Comercial)

VB303 VP303 VP403

utensilios y accesorios

hinojo

La espátula grande Revolution® con su hoja extra ancha y robusta es suficientemente duradera para mezclar grandes cantidades, así como para rebosar masas muy densas. Se encuentra disponible con un mango más largo para alcanzar el fondo de tazones y ollas profundas. cassis

hinojo

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Espátula grande Revolution®

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Diseñada con el tamaño y fuerza óptimos para las tareas culinarias más comunes, la espátula mediana Revolution® es perfecta para amasar mezclas de una densidad media a gruesa, batir, mezclar y saltear.

VB300 VP300

blanco

hinojo

cassis

cereza arena

Espátula mediana Revolution®

Código

30 cm 30 cm (Comercial)

cereza arena

VB306 VP306

Tamaño

caribe marsella

31 cm 31 cm (Comercial)

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Detalles

blanco

Código

Espátula pequeña Revolution® Su hoja fuerte y compacta es ideal para la mezcla de crepas o batidos para pastel, así como para saltear y elaborar huevos revueltos.

soleil naranja

Tamaño

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Con una hoja larga y angosta, la cuchara para tarros Revolution® está diseñada para introducirse fácilmente en la boca de latas y frascos, mientras su aro con extensión garantiza que los ingredientes difíciles de alcanzar sean extraídos totalmente.

soleil naranja

Cuchara para tarros Revolution®

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

UTENSILIOS DE SILICÓN REVOLUTION ®

39


UTENSILIOS DE SILICÓN REVOLUTION®

Código

32 cm 32 cm (Comercial) 39 cm (Comercial)

VB302 VP302 VP402

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Tamaño

Código

32 cm 39 cm (Comercial)

VB302 VP402

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

hinojo

cassis

cereza arena

Detalles Tamaño

caribe marsella

Esta herramienta especial para cada mano posee una espátula específicamente diseñada para levantar, mezclar y mover los ingredientes, al mismo tiempo que se saltean.

blanco

Cuchara para saltear Revolution® (diestro y zurdo)

Su práctica y reforzada punta multiusos está especialmente diseñada para romper ingredientes densos y elaborar roux, mientras su forma cóncava es ideal para batir y servir. soleil naranja

Espátula cuchara Revolution®

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Set de 6 piezas Revolution®

29 cm 29 cm (Comercial) 36 cm (Comercial)

VB311 VP311 VP411

Tamaño

Código

N/A

VB30016

cassis

hinojo

Detalles

cereza arena

soleil naranja

hinojo

cassis

cereza arena

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Código

caribe marsella

Detalles Tamaño

blanco

soleil naranja

El pincel para esparcir Revolution® posee una forma de corona con cerdas cónicas que proveen un control extra y una distribución uniforme de salsas y adobos. El pincel para esparcir comercial tiene un mango 35% más largo que el estándar, por lo que es perfecta para introducirlo en hornos o usarlo en la parrilla.

caribe marsella

Pincel para esparcir Revolution®

blanco

Este set de utensilios de silicón incluye un conjunto de 6 innovadoras piezas Revolution®, convirtiéndose en el regalo perfecto para hacer juego con cualquier cocina o simplemente para actualizar una colección ya existente de utensilios. Incluye la cuchara para tarros, la espátula pequeña, la espátula mediana, la espátula cuchara y el pincel para esparcir.

40

Utensilios y accesorios

UTENSILIOS DE SILICÓN REVOLUTION ®

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Utensilios de acero inoxidable Revolution® Las robustas herramientas de acero inoxidable Revolution® de Le Creuset están diseñadas para ofrecer una larga vida de servicio en la cocina, siendo lo suficientemente elegantes para servir hasta en las reuniones más refinadas.

Tenedor para pasta Revolution®

Espátula con ranuras Revolution®

Este tenedor para pasta es perfecto para tomar, mezclar, servir y escurrir la pasta fácil y eficientemente.

Esta espátula posee una hoja flexible y delgada con ranuras para escurrir eficientemente los líquidos.

Espátula con ranuras y silicón Revolution®

Cuchara Revolution®

Cuchara con ranuras Revolution®

Cucharón Revolution®

Esta cuchara es ideal para revolver y servir porciones, mientras que su fuerte y afilada punta alcanza hasta las esquinas más estrechas.

La punta afilada de esta cuchara permite recoger todos los ingredientes, al mismo tiempo que escurre los líquidos eficientemente.

Su capacidad de 4 oz (1/2 taza) y su boquilla de precisión antiderrames hace de ésta una pieza perfecta para servir porciones.

Escurridor Revolution®

Globo batidor Revolution®

Batidor plano Revolution®

Este escurridor está diseñado especialmente para un escurrimiento eficiente al momento de extraer alimentos fritos o delicados.

El globo batidor, con sus anillos para un mejor agarre y su extremo abocinado, permite un control adicional al momento de batir e incorporar ingredientes.

Las hojas de este batidor plano son perfectas para incorporar ingredientes, batir huevos y mezclar salsas en el sartén.

Esta espátula con ranuras recubierta parcialmente de silicón resistente al calor, es perfecta para superficies antiadherentes.

Detalles

Machacador de papas Revolution

Colador Revolution

La hoja del machacador de papas es curvada para machacar con movimientos de atrás hacia adelante y de arriba hacia abajo, mientras sus ranuras gruesas y delgadas permiten lograr consistencias variadas.

Disponible de 10 y 15 cm, este colador es perfecto para separar, escurrir y tamizar ingredientes.

®

LECREUSET.COM

®

utensilios y accesorios

Producto

Tamaño

Stock No.

Tenedor p/ pasta

34 cm

VS305

Espátula c/ ranuras

34 cm

VS300

Espátula/ranuras/silicona

34 cm

VS301

Cuchara

34 cm

VS302

Cuchara c/ ranuras

34 cm

VS303

Cucharón

34 cm

VS304

Escurridor

34 cm

VS307

Globo batidor

29 cm

VS310

Batidor plano

29 cm

VS311

Machacador / papas

27 cm

VS306

Colador

38 cm

VS308

Utensilios de acero inoxidable Revolution ®

41


utensilios Revolution®

Descorazonador de manzanas Revolution®

Detalles Código

25 cm

VT306

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Producto

Tamaño

Código

Pelador sencillo 20 cm Pelador juliana 20 cm

VT304 VT305

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Tamaño

Código

29 cm

VT300

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

El globo batidor de silicón Revolution® cuenta con un mango acolchonado que permite batir y mezclar ingredientes cómodamente, al mismo tiempo que su cabeza de silicón protege de rayones al antiadherente de ollas, sartenes y otros recipientes.

blanco

Globo batidor de silicón Revolution®

El pelador sencillo y el pelador de julianas poseen mangos que evitan que las manos se resbalen, incluso mojadas, por lo que pelar cáscaras gruesas y rebanar zanahorias y calabacitas en julianas será tarea fácil.

soleil naranja

Pelador sencillo/Pelador de julianas Revolution®

Detalles

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Tamaño

Código

18 cm

VT307

42

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

accesorios y utensilios

utensilios Revolution ®

Tamaño

Código

27 cm

VT301

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

hinojo

Detalles

cassis

Diseñado para ofrecer comodidad y control superior en la cocina. Por su forma, este batidor es ideal para incorporar ingredientes húmedos y secos, así como para mezclar salsas en el sartén.

cereza arena

Con su suave y cómodo mango, es fácil de usar y hace posible cortar tiras de limón y otros cítricos desde la corteza blanca interior, ya sea para utilizarlas como ingrediente o como decoración. caribe marsella

Batidor plano de silicón Revolution®

blanco

Rallador de cítricos Revolution®

soleil naranja

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Tamaño

hinojo

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

cassis

VT302

cereza arena

Código

caribe marsella

Tamaño

22 cm

blanco

soleil naranja

Detalles

El diseño del descorazonador de manzanas Revolution® es tan ergonómico que nos permite remover el corazón de manzanas y peras fácilmente. Su hoja cilíndrica de acero inoxidable gira limpiamente dentro de la fruta, removiendo fácilmente los centros. Este utensilio es el ahorrador de tiempo perfecto para preparar bocadillos o grandes cantidades de fruta para pays y mermeladas. blanco

La cabeza giratoria del pelador de giro Revolution y su ergonómico mango, permiten remover rápidamente las cáscaras irregulares de frutas y vegetales. ®

soleil naranja

Pelador de giro Revolution®

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

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Utensilios clásicos de silicona

Cucharas

hinojo

cassis

cereza arena

Código 1M 02 16 17 59 67 68 69 72

BB215 BB212 BB214

Espátulas

Producto

Tamaño

Código

Esparcidora Mini Pequeña Mediana Súper

18 cm 26 cm 27 cm 28 cm 32 cm

BB217 BB206 BB200 BB201 BB203

hinojo

cassis

cereza arena

Detalles

caribe marsella

La gran variedad de funcionales y duraderas espátulas de silicón Le Creuset facilita las tareas culinarias. Ya sea para cocinar en la estufa, mezclar ingredientes o para retirar restos en superficies planas o curvas. Esta completa selección de tamaños asegura que siempre exista una herramienta adecuada para cada uso. Cada espátula posee una hoja de silicón de primera que además de resistir hasta 250ºC, es también resistente a las manchas y se remueve con facilidad para introducirse en la lavavajillas.

blanco

Tamaño

Cuchara para condimentos 17 cm Espátula cuchara pequeña 26 cm Espátula cuchara grande 28 cm

soleil naranja

Producto

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

Las clásicas cucharas de silicón Le Creuset son el estándar de calidad y versatilidad en la cocina. Estas útiles cucharas poseen una robusta cabeza con forma cóncava específicamente diseñada para mezclar, incorporar, cocinar y revolver ingredientes.

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Pinceles

Producto

Tamaño

Pincel pequeño 17 cm Pincel mediano 29 cm Pincel grande 39 cm

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Código

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

La variedad de pinceles Le Creuset ofrece un control preciso para esparcir uniformemente glaseados, barnizado de huevo o adobos en pastas y carnes. Sus cerdas además de flexibles son resistentes a la absorción de olores y sabores, por lo que son más fáciles de limpiar que los pinceles con cerdas tradicionales.

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

BB212 BB211 BB214

accesorios y utensilios

Utensilios clásicos de silicona

43


Utensilios clásicos de silicona

HORNEAR Y PREPARAR

Cazos medidores Mini-utensilios

hinojo

Producto

Tamaño

Código 1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Pala esparcidora Cuchara para condimentos Pincel Cuchara para miel

18 cm 17 cm 17 cm 16.5 cm

BB215 BB221 BB212 BB214

Detalles Capacidad Código

2T 3T

SSC1000-11 SSC1000-13

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

La colección de mini-utensilios Le Creuset es perfecta para atender a los invitados. El esparcidor es muy útil en la mesa al momento de servir condimentos y la cuchara cóncava es ideal para untar y servir salsas. La cuchara para miel es muy conveniente al momento de disfrutar té, waffles y avena, mientras el pincel de repostería está diseñado con finas cerdas que ofrecen un control preciso para glasear sus postres favoritos.

Estos recipientes de acero inoxidable de 2 y 3 tazas están graduados en su interior. Por lo tanto permiten medir con precisión, ya sean cantidades de harina o azúcar durante la preparación, e inclusive mantequilla derretida en la estufa.

Cucharas medidoras (Set de 5) Ideales para cualquier receta, las cucharas medidoras Le Creuset incluyen 1/8, 1/4, 1/2 y 1 cucharada, haciendo de este set un artículo esencial en toda cocina. Detalles Capacidad Código

N/A

SSA2520

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Tazas medidoras (Set de 4) Cada taza es una versión en miniatura del sartén del chef de Le Creuset, con medidas de 1/4, 1/3, 1/2 y 1 taza, brindan precisión en la medición de ingredientes al hornear y al cocinar. Fabricadas de acero inoxidable de alto calibre con un acabado pulido y cepillado, son aptas para el lavavajillas. Detalles Capacidad Código

N/A

44

accesorios y utensilios

utensilios clásicos de silicona

SSA2530

hornear y preparar

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Capacidad Código

¼T

Capacidad Código

88 ml

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

cassis

arena

hinojo

cereza

caribe

negro marsella

blanco

soleil naranja

hinojo

Detalles

cassis

blanco

Detalles

cereza arena

El escurridor de bayas es un utensilio muy conveniente para escurrir bayas frescas con facilidad. Su diseño flexible permite apretar, escurrir y verter

caribe marsella

Escurridor de bayas

Este set de 4 tazones para pizcas de 1/4 de taza es ideal para medir o acomodar ingredientes al momento de cocinar. Estos tazones son también útiles para servir aderezos, dips y salsas, brindando color, comodidad y versatilidad en la barra de la cocina y en la mesa. soleil naranja

Tazones para pizcas

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

FA210

FA200 FA204-MC

También disponible en multi-color:

Tamaño

Código

¼, , ½, 1 T

FA205

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

También disponible en multi-color:

FA208-MC

Tamaño

Código

32 cm 39 cm (Comercial)

VB302 VP402

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

blanco

soleil naranja

hinojo

cassis

cereza arena

Detalles

caribe marsella

Estos capacillos de silicón son perfectos para hornear cupcakes, muffins y postres individuales. Este set de 12 capacillos y 1 espátula para glasear, se encuentra también disponible en set de 6 piezas.

blanco

Set de capacillos

Esta serie de 4 tazones de preparación graduados hacen que medir y separar porciones de ingredientes sea una tarea fácil. Con un simple apretón, estos flexibles tazones de 1/4, 1/3, 1/2 y 1 taza permiten verter ingredientes en pequeños frascos y contenedores cómodamente. soleil naranja

Tazones de preparación (Set de 4)

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

También disponible en color rosa (19)

Rodillo francés

Magneto con medidas

Un artículo básico de la cocina francesa, el rodillo francés Le Creuset fue diseñado sin manijas y engrosado en la parte media para lograr un mejor control y presión al momento de extender círculos uniformes de masa. Este clásico artículo puede encontrarse en dos tamaños y es ideal para extender pequeñas porciones de masa para pay o en mayor cantidad para repostería.

Este inconfundible magneto con medidas toma la icónica silueta de la cocotte de Le Creuset, dándole carácter y conveniencia a su refrigerador con conversiones fáciles de leer, impresas en acero inoxidable 18/8.

Detalles Tamaño

Código

51 x 2.5 cm 51 x 3.8 cm

WD1001 WD1000

LECREUSET.COM

Detalles Tamaño

Código

16.5 x 9.5 cm

SSA2501

accesorios y utensilios

hornear y preparar

45


cool tools™ (Herramientas de enfriamiento)

Código

10 cm

FB410

Tamaño

Código

20 cm

FB401

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

blanco

soleil naranja

hinojo

cassis

cereza arena

Detalles Tamaño

caribe marsella

La original Cool Tool™ de 20 cm es lo suficientemente grande para proteger una buena superficie en mesas. Además es tan versátil que puede fungir como agarrador para recipientes calientes, como tapete anti-derrape para tazones y tablas de cortar, e incluso como agarradera para frascos difíciles de abrir.

blanco

Soporte Cool Tool™

Estas versiones pequeñas del original Cool Tool™ de 20 cm, son ideales para tomar recipientes con dos manos en el microondas o en la estufa y a su vez, sirven como portavasos para bebidas frías o calientes.

soleil naranja

Mini-soporte Cool Tool™ (Set de 2)

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

Código

10 cm

FB510

Tamaño

Código

20 cm

FB500

hinojo

cassis

cereza arena

caribe marsella

Detalles

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

blanco

soleil naranja

hinojo

cassis

cereza arena

Detalles Tamaño

caribe marsella

Con un área de 20 cm para proteger superficies y prevenir que los tazones se resbalen, el soporte tipo francés de silicón posee un diseño inspirado en las estructuras arquitectónicas de hierro colado y los edificios de la Belle Époque (La bella época).

blanco

Soporte tipo francés

Disponibles en una gran variedad de colores para complementar el diseño de su cocina o comedor, este set de 4 mini soportes tipo francés de silicón, protege superficies delicadas de bebidas frías y calientes.

soleil naranja

Mini soportes tipo francés

1M 02 16 17 59 67 68 69 72

FB511-MC

También disponible en Set multi-color:

Tamaño

Código

cassis

arena

hinojo

cereza

caribe

negro marsella

Detalles

blanco

Hecha para ofrecer un agarre seguro en todo el hierro colado de Le Creuset, la manga para asa Cool Tool™ es flexible y resistente al calor proporcionando así una cómoda protección al manipular sartenes calientes sobre la estufa y en el horno. soleil naranja

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Manga para asa Cool Tool™

1M 02 16 17 31 59 67 68 69 72

15 cm x 5 cm FB420

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accesorios y utensilios

cool tools™ (Herramientas de enfriamiento)

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WINE ACCESSORIES LE CREUSET (Accesorios para vino Le Creuset) Los accesorios para vino Le Creuset cuentan con la tradición e innovación de los afamados productos Screwpull. Sibaritas y aficionados al vino los prefieren por su funcionalidad y comodidad gracias a su diseño ergonómico y calidad perdurable. Entre sus avances encontramos los duraderos tornillos de doble hélice para mayor funcionalidad y la tecnología de rotación que reduce la fricción para descorchar con suavidad. Cada innovador diseño mezcla un distinguido estilo y un desempeño superior, en una forma sorprendente y funcional. LECREUSET.COM

ACCESORIOS PARA VINO: entusiasta

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ACCESORIOS PARA VINO: experto

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ACCESORIOS PARA VINO: casual

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ACCESORIOS PARA VINO: accesorios

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ACCESORIOS PARA VINO: champaña

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herramientas y accesorios

WINE ACCESSORIES LE CREUSET

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UTENSILIOS PARA VINO LE CREUSET: ENTUSIASTA

Sacacorchos Lever avanzado y corta-cápsulas

Sacacorchos Lever compacto

Con un diseño robusto y geométrico para corchos naturales y sintéticos, el sacacorchos Lever avanzado posee la tecnología de rotación para un descorche fácil y rápido.

Cómodo y fácil de usar, el sacacorchos Lever compacto se adapta de manera segura a los cuellos de botella y remueve los corchos en un simple movimiento ascendente. Cuenta con tecnología de patente específicamente diseñada para todo tipo de corchos y respaldada por una garantía de 10 años.

Detalles

Detalles

Código LMG10L

Acabado Negro níquel (50)

Código LM150PL LM150PL

Sacacorchos Lever metálico y corta-cápsulas

Sacacorchos Lever y corta-cápsulas

Este innovador dispositivo ha brindado un desempeño sin igual desde 1981. Fabricado con una sólida estructura y respaldado por una garantía de 10 años, el sacacorchos Lever metálico y el corta-cápsulas poseen una tecnología patentada para un agarre cómodo y seguro de la botella. Esto permite un mayor control al momento de sacar corchos naturales o sintéticos.

Inspirado por el primer modelo de palanca de Screwpull, el frecuentemente imitado sacacorchos Lever muestra la verdadera tradición e innovación Screwpull. Su diseño es único, su estilo es clásico y su tecnología de palanca lo hace muy cómodo de utilizar.

Detalles

Código LM250M

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Acabado Satinado (35) Cereza (67)

Detalles

Acabado Satinado (35)

Código LM250L

Acabado Negro (31)

Sacacorchos Lever alado

Tornillo de repuesto

La palanca en ala es perfecta para descorchar las botellas cómodamente. Su rosca escalonada está diseñada para adaptarse a cualquier botella, y el tornillo extra largo permite retirar el corcho fácilmente evitando que éste se rompa.

Fabricado para maximizar la eficiencia y desempeño de los sacacorchos verticales, estos tornillos de repuesto se reemplazan fácilmente manteniendo así un adecuado funcionamiento después de que los originales se hayan desgastado.

Detalles

Código wl300l

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Detalles

Acabado Negro níquel (50)

herramientas y accesorios

Descripción Original Lever Vertical Lever

UTENSILIOS PARA VINO LE CREUSET: ENTUSIASTA

Código LML000 LML001

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ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: EXPERTO

Sacacorchos tradicional Inspirado en un diseño original del siglo XVIII, este sacacorchos posee una manija naturalmente delineada que brinda máximo control y agarre seguro durante su uso.

Una variedad más amplia de colores y empaques

Detalles

Código tc300l

Acabado Negro níquel (50)

Sacacorchos Sommelier Este diseño patentado de dos tiempos maximiza el apalancamiento para un descorche suave, además posee un corta-cápsulas y un destapador integrados. Detalles

Código wt110lp-w* wt110l* wt110l* wt110l* wt110l*

Acabado Madera Naranja (02) Negro (31) Marsella (59) Cereza (67)

La pasión de Le Creuset por las herramientas y accesorios de primera continúan inspirando nuevos productos e innovadores diseños. Ampliamente distinguidos por su calidad y desempeño en la industria, los nuevos diseños se basan en los vibrantes colores de los utensilios de cocina Le Creuset. Desde bombas al vacío para vino y sacacorchos Sommelier, hasta los sets de regalo “Activ-Ball” y los nuevos cubos para vino, sus intensos colores dan la vibrante personalidad de la marca en los clásicos y nuevos diseños. Los accesorios para vino Le Creuset también se encuentran disponibles en una vasta variedad de empaques para su venta al menudeo o ya sea que prefiera un amplio y surtido display para punto de venta o una unidad plegable.

Decantador Vitesse Diseñado con doble propósito, ya que es ideal para oxigenar y para decantar el vino. El decantador Vitesse cuenta con una superficie amplia que proporciona ventilación continua. Detalles

Código WA142l

Acabado Vidrio/Negro

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herramientas y accesorios

ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: EXPERTO

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ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: CASUAL

Sacacorchos original Activ-Ball

Sacacorchos metálico Activ-Ball

Con paneles y manija suaves al tacto para un agarre firme y cómodo, el sacacorchos original Activ-Ball cuenta con una tecnología propia que extrae el corcho sin esfuerzo después de su remoción, sin jalar o levantar.

Nuestro diseño Activ-Ball y tornillo de doble hélice hacen que la extracción de corcho sea rápida y fácil. Este modelo posee un accesorio para asegurar un agarre firme de la botella. Detalles

Detalles

Código TM200L

Código TM300L

Acabado Negro (31)

Set de regalo Activ-Ball

Sacacorchos Activ-Ball Plus

El set de regalo Activ-Ball cuenta con el par de accesorios verdaderamente esenciales para el vino, el sacacorchos original Activ-Ball y el corta-cápsulas. Disponible en cuatro colores, por lo que complementan perfectamente la paleta de color de Le Creuset.

Diseñado como una versión de bolsillo del sacacorchos original Activ-Ball, este sacacorchos cuenta con paneles suaves al tacto para un agarre firme y una palanca plegable fácil de usar con una abertura para girar suavemente con un solo dedo.

Detalles

Código g5200l g5200l g5200l g5200l

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Acabado Negro níquel (50)

Detalles

Acabado Naranja (02) Negro (31) Marsella (59) Cereza (67)

Código PM200L

Acabado Negro (31)

Modelo de mesa

Modelo de bolsillo

El sacacorchos de extracción automática cuenta con una manija de giro continuo para extraer con facilidad incluso los corchos más duros de sacar.

Este diseño compacto y conveniente posee una manija que se maneja fácilmente con un solo dedo.

Detalles

Código TM100L*

Detalles

Acabado Negro (31)

*Empaque colgante.

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herramientas y accesorios

Código PM100L*

Acabado Negro (31)

*Empaque colgante.

ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: CASUAL

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ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: ACCESORIOS

Corta-cápsulas

Aros anti-goteo (Set de 2)

Este cortador de 4 ruedas es un accesorio esencial para cualquier persona que guste del vino, con sus cuchillas únicas que remueven simultáneamente la lámina con un simple giro de la muñeca.

Con un tamaño perfecto para adaptarse a cualquier cuello de botella y diseñados para proteger la mantelería de gotas y manchas, este distinguido set de aros anti-goteo previene derrames para un vertido limpio.

Detalles

Código FC400L FC100L*

Detalles

Acabado Negro níquel (50) Negro (31)

Código wa140l

Acabado Negro níquel (50)

*Empaque colgante.

Termómetro para vino

Embudo para vino

Diseñado para maximizar el disfrute del vino al asegurar que éste se sirva a la temperatura ideal, este set incluye una guía de referencia de temperaturas así como un aro anti-goteo.

Un accesorio esencial para cualquier entusiasta del vino, este embudo contiene un filtro con malla para separar los sedimentos y así aclararlo. Su boquilla curva ayuda a la oxigenación del vino para degustarlo al máximo.

Detalles

Código wa144l

Detalles

Acabado Negro níquel (50)

Código wa108l

Vertedor Diseñado para permitir que el vino respire a través de sus numerosas ventilaciones, el vertedor ayuda a resaltar el intenso sabor del vino mientras se sirve. A su vez, cuenta con un sistema de ventilación especialmente diseñado que se remueve con facilidad para lavarse. Detalles

Código wa143l*

Acabado Acero inoxidable

Tapón vertedor oxigenador Diseñado para mejorar y suavizar instantáneamente los sabores del vino al servirse, el tapón vertedor oxigenador contiene un diseño 3 en 1 que ventila meticulosamente, controla cuidadosamente el flujo y sella perfectamente la botella para brindar un cierre hermético y un almacenamiento sin goteos. Detalles

Acabado Negro (31)

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Código WA119L

herramientas y accesorios

Acabado Negro (31)

ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: ACCESORIOS

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ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: ACCESORIOS

Funda enfriadora

Bomba de vacío con 3 tapones

Diseñada para conservar la temperatura del vino cómodamente mientras se transporta, la funda enfriadora mantiene la temperatura óptima para días de campo y comidas en exteriores, incluso en climas cálidos.

Con un innovador diseño que conserva el sabor y los aromas originales del vino después de haber abierto la botella, la bomba de vacío extrae el aire rápidamente creando un sello firme que asegura su conservación. Su set de tres tapones de goma está diseñado para adaptarse a botellas de tamaño estándar. Detalles

Detalles

Código WA126L* WA126L* WA126L* WA126L* WA126L*

Código WA137L WA137PL* WA137PL* WA137PL* WA137PL*

Acabado Naranja (02) Negro (31) Marsella (59) Cereza (67) Borgoña (75)

Acabado Negro Niquel (50) Naranja (02) Negro (31) Marsella (59) Cereza (67)

*Empaque colgante.

*Empaque colgante.

Tapones para bomba de vacío (Set de 4)

Cubo para vinos

Diseñados para usarse con la bomba de vacío Le Creuset, estos tapones de repuesto conservarán el sabor y aroma del vino al abrir la botella hasta por siete días.

Disponible en cuatro colores, el cubo para vinos está diseñado para sostener hasta seis botellas, su diseño compacto, plegable y cierre magnético lo hacen muy práctico para almacenar botellas cuando no están en uso.

Detalles

Código WA138L*

Detalles

Acabado Granito (1J)

Código wa145l wa145l wa145l wa145l

*Empaque colgante.

Acabado Naranja (02) Negro (31) Marsella (59) Cereza (67)

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ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: champaña

Corona de cava

Estrella de cava

Con un solo movimiento, la corona de caba previene la efervescencia dentro de la champaña y las botellas de vino espumoso, conservando así su contenido por días con su sello de goma hermético.

Con este diseño único de forma cruzada se puede remover fácilmente el corcho de cualquier botella, al dar al usuario un control total y eliminando el riesgo de extraer corchos de botellas presurizadas cerca de otras personas.

Detalles

Código sw101L

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Detalles

Acabado Negro níquel (50)

herramientas y accesorios

Código sw100l

Acabado Negro níquel (50)

ACCESORIOS PARA VINO LE CREUSET: accesorios

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CALIDAD QUE ESTABLECE ESTÁNDARES La pasión de Le Creuset por los acabados esmaltados de larga duración y materiales comprobados de primera no tienen rival. El icónico hierro colado esmaltado Le Creuset cuenta con esmalte interior y exterior aplicado a mano con la mayor durabilidad de la industria. Silicón de grado profesional, acero inoxidable tricapa y madera sólida de larga vida, coloca a las herramientas y accesorios de grueso calibre en un apartado distinto. Incluso detalles como asas y empuñaduras que incorporan elegantemente ergonomía y durabilidad, muestran el legendario compromiso de Le Creuset con la destreza en la fabricación.

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COLORES ICÓNICOS

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Desde la introducción del hierro colado con esmalte naranja volcánico hace más de 85 años, Le Creuset ha sido líder en colores sólidos y vibrantes. Así como un innovador en los tonos más modernos y buscados. Generaciones de chefs y amantes de la cocina han coleccionado estos clásicos coloridos a través de los años, todo mientras Le Creuset descubre nuevos matices para crear innovadoras gamas de coordinados.

Azul Marsella (Marseille) Rico y profundo, este nuevo tinte de azul evoca la naturaleza y el mar, al igual que la calidez del sur de Francia.


Rojo cereza (Cherry) Rojo cereza comprende un abanico de matices de rojo, convirtiéndose en uno de los colores más atractivos de la paleta de color de Le Creuset.

Naranja volcánico (Flame) Concebido en 1925 e inspirado por la apariencia del hierro fundido al verterse desde el crisol, nuestro mundialmente famoso naranja volcánico ha sido el sello distintivo de Le Creuset por casi un siglo.

Verde hinojo (Fennel) El intenso y natural verde hinojo de Le Creuset evoca un jardín veraniego de vegetales y brillantes flores.

Amarillo Soleil (Soleil) El nuevo tono de Le Creuset acerca el espíritu de las reuniones al sol del atardecer de la campiña del sur de Francia. Con sus radiantes tonos de amarillo, Soleil es un sofisticado y llamativo gradiente que va desde un suave tono crema hasta un cítrico brillante.

Azul Caribe (Caribbean) Mezclado con base en la vibrante paleta de color del paisaje marino, azul Caribe combina los efectos tranquilizantes del azul y el blanco para crear un matiz fresco, propio de una isla.

Arena (Dune) Con los tonos suaves de un cascarón, azúcar de caña y crema fresca, Dune combina perfectamente en casi todos los ambientes de cocina.

Morado Cassis (Cassis) Elegante y discreto, Cassis inspirado en la naturaleza, combina tonos berenjena y de bayas salvajes para crear uno de los colores más solicitados actualmente.

Blanco (White) (Disponible en cerámica de gres, teteras y silicón) Ligero y neutral, White se puede combinar con cada color del espectro y brinda luz a cada espacio.

Negro ónix (Black Onyx) (Disponible en cerámica de gres) Black Onyx cuenta con un acabado brillante que refleja la luz y brinda un sofisticado refinamiento a cualquier cocina.

Negro mate Negro mate de Le Creuset posee un acabado mate que agrega refinamiento a toda cocina. Es un complemento natural de Dune y por sí solo es una poderosa y sofisticada elección. LECREUSET.COM

colores icónicos

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C.CAT.13

La d isp on ibilid ad de algu no s a rticulo s p ue de va riar.

Le Creuset de México Orizaba 93-C, Col. Roma Norte, Del. Cuauhtémoc C.P. 06700, México, D.F. Tel. (55) 5207.4367

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