M08p peste 150dpi by alex alex

Catalog special pentru clienții Mega Image

Ofertă valabilă în perioada 24.10 – 19.11.2013

Prinde gustul! * Din Delta Dunării la Delta din Carpați: are țara pește! * Produse din pește de mare rafinament, din toată lumea www.facebook.com/MegaImageRomania

www.mega-image.ro

Rețete de top

Chef Joseph Hadad și Chef Nicolai Tand au ales de la Mega Image pește și produse din pește care i-au inspirat. Vezi ce rețete ți-au pregătit!

gratuit

Pește și produse din pește

Nicio săptămână fără pește! E la îndemână, e nepretențios, e recomandat de medici și nutriționiști: peștele își face o revenire spectaculoasă pe mesele românilor. Media consumului de pește în Uniunea Europeană e de 20kg/an – dar la noi, e de patru ori mai mică, deși tradiția culinară și religia au încurajat mereu includerea peștelui în alimentație. Poți consuma acum pește și produse din pește în sute de forme, practice și gustoase, iar Mega Image îți oferă opțiuni fără număr. De apă dulce sau sărată, crescut în ferme piscicole, pescuit în Delta Dunării sau în largul oceanelor, consumat proaspăt, marinat sau afumat, cu nume familiare sau exotice, peștele este o sursă de carne a cărei valoare nutrițională este extraordinară, dar încă destul de puțin cunoscută. La fel de valoroase sunt și produsele din pește – de la icre la paté – și fructele de mare – creveți, scoici, calmari etc. Ce face carnea acestora atât de lăudată? Verdictul specialiștilor: mănâncă pește! Studiile arată că peștele e un aliment indispensabil pentru buna funcţionare a organismului. Spre deosebire de carnea speciilor de animale pe care le folosim pentru consum, 04 02

cea de peşte conţine o proteină uşor digerabilă (se digeră în proporție de 97%), de calitate superioară. În plus, are un conţinut scăzut de colagen şi este bogată în aminoacizi. Acizii graşi esenţiali Omega3 sunt aliați importanți pentru creier, inimă, oase, ochi. De asemenea, acizii Omega3 încetinesc procesul de îmbătrânire prin neutralizarea radicalilor liberi. Alina Nistorescu, Director de Marketing la o companie parteneră Mega Image, care fabrică produse din pește sub marca Gusturi românești, confirmă faptul că peștele este un aliment de actualitate. „În epoca dietelor, a interesului pentru slăbit, dar şi pentru o alimentaţie sănătoasă, consumul de peşte este recomandat în mod deosebit. Ceea ce îl impune este valoarea

sa nutritivă. Un consum ridicat de carne de peşte are un rol benefic asupra sănătăţii omului prin ajutorul pe care îl dă organismului în fortificarea lui, în minimizarea riscului apariţiei maladiilor cardiovasculare, prin scăderea nivelului total de colesterol, prin reducerea nivelului de trigliceride, prin faptul că moderează răspunsul inflamator şi îmbunătăţeşte metabolismul carbohidraţilor. Conform unor statistici mondiale, în vederea protejării sănătăţii ar fi oportun să se consume carne de peşte cel puţin două zile pe săptămână. Peştele este unul dintre cele mai valoroase alimente, datorită conţinutului ridicat de proteină, a valorii biologice ridicate şi a gradului ridicat de digestibilitate. Carnea de peşte este unul dintre cele mai bogate alimente

* O parte dintre produsele din pește de la Gusturi românești vine din „Delta din Carpați”, din Țara Bârsei. În fermele piscicole de acolo cresc specii autohtone (crap, șalău, păstrăv).

* Mâncarea se mănâncă în primul rând cu ochii: chiar dacă peștele și fructele de mare sunt simplu de preparat, pot arăta spectaculos – inspiră-te din aranjamentele apetisante ale produselor din Mega Image prezentate în catalog!

în vitamina A, în iod, fier şi săruri minerale. Noi recomandăm peștele proaspăt, autohton (crap, caras, novac, sânger, păstrăv).” Poftește de alege! Carnea de pește se împarte în două categorii: slabă, cu un conținut de grăsime de 5-7g/100g (în această categorie intră carnea de păstrăv, crap, știucă, biban etc.) și grasă, cu conținut de grăsime de peste 10g/100g (și aici vorbim despre somn, somon, ton, macrou, hering, pește-spadă, scrumbie, sardine etc.). Ambele categorii au valori nutriționale deosebite, dar e bine să adaptezi cantitatea la nevoile tale. Încă ceva: prin uscare și afumare, peștele pierde din grăsime, deci 100g

Îmi place să gătesc mâncare simplă, ca la mama acasă. Pește cu legume și verdețuri, de exemplu. E un ritual plin de creativitate, care îmi dă o stare de bine. reese witherspoon, actriță

* Salată de icre, batog, pastramă – partenerii Mega Image din Tulcea oferă produse realizate după rețete tradiționale, de calitate foarte bună.

de somon afumat conțin mai puține calorii decât 100g de somon proaspăt). Peștele are conținut caloric mic (80cal/100g în cazul peştelui slab şi 140cal/100g pentru peştele gras), de aceea o porţie de peşte poate să fie mai mare decât dacă ai mânca o porție de carne. Fructele de mare pot fi și ele incluse în dieta săptămânală, având beneficii unice pentru sănătate, fiind ușor de preparat și delicioase ca gust. Fructele de mare sunt de două feluri: crustacee (creveți, raci, languste, homari, crabi) și moluște (scoici, melci, midii, stridii, calmari, sepii, caracatițe). Și acestea au conținut caloric foarte mic, fiind recomandate în diete (o porție de fructe de mare de 100g conține 0,5g (raci)-2g (homari) de grăsime și are 150cal). Fructele de mare sunt o sursă de proteine uşor asimilabile. Cea mai mare concentraţie de asemenea proteine o au creveţii şi langustele (cam 17%). Oferă și numeroase minerale, printre care fierul și zincul (în stridii), dar și iod și fosfor. Mega Image, sursa ta de pește și produse din pește Peștele este un aliment foarte sensibil, care se poate strica ușor. De asemenea, este extrem de importantă proveniența, care trebuie să fie sigură și controlată, altfel riscul de a consuma carne de calitate inferioară sau chiar toxică este mare. La Mega Image, îți oferim o paletă

foarte bogată de produse de calitate: pește proaspăt, din ferme autohtone; pește congelat direct pe mare, de la furnizori atestați; salate de icre și specialități sub marca Gusturi românești, realizate de Mega Image în colaborare cu parteneri locali recunoscuți pentru calitatea excepțională a produselor lor. De asemenea, poți regăsi gustul fructelor de mare descoperit în vacanțele în străinătate sau încerca noi specialități, din țări îndepărtate.

Câștigi inspirație (și premii) la noul Concept Store Mega Image piața sudului! Trăiește o nouă experiență de cumpărături în Concept Store Piața Sudului! Încearcă produse din lumea întreagă pentru inspirație în bucătărie și intră, până pe 8.11.2013, în tombola la care poți câștiga sute de premii, inclusiv o mașină de top! Scanează codul QR de mai jos și află toate premiile!

Semipreparate și aperitive

Gustări sănătoase și delicioase

Gustările din pește și produse din pește sunt un aperitiv excelent sau pot fi integrate în mese mai consistente, ca ingrediente în salate ori mâncăruri gătite. Peștele marinat, batogul sau pastrama, cu gustul lor sărat, intens și bogat în arome, face deliciul oricărei mese. La Mega Image, îți propunem rețete tradiționale cu pește, cum sunt zacusca de pește sau tocănița pescărească, salate de icre, specialități din pește afumat sau produse mai rafinate, ca icrele de somon. Semipreparatele din pește sunt opțiuni la îndemână când vrei să mănânci sănătos și cu gust!

679 lei

Sardeluță marinată în ulei picant

Gusturi românești, 165g Sardeluțe pregătite la Tulcea din pește proaspăt, care ajung rapid la Mega Image. Fiindcă nu se folosesc aditivi în prepararea lor, termenul de garanție este scurt – așa ai siguranța că te bucuri de ele în stare foarte proaspătă.

Semipreparate și aperitive

1149 lei

1049 lei

Pastramă de somn feliată

Gusturi românești, 100g Peștele Deltei Dunării, în toată splendoarea gustului său! Pastrama de somn Gusturi românești e o bucată mare și consistentă de pește, cu gust irezistibil. Doamna Viorica Pocora, de la fabrica din Tulcea, ne spune că e un produs 100% natural, sărat cu sare grunjoasă, neiodată, și afumat cu rumeguș.

679

păstrăv afumat

lei

Gusturi românești, 150g Produs tradițional atestat, păstrăvul afumat de la Gusturi românești este realizat după o rețetă din Țara Bârsei. Prospețimea este cuvântul care caracterizează cel mai bine acest produs – peștele pescuit în renumita „Deltă din Carpați” se transportă viu în hidrobidoane, de la fermă către secția de procesare. Intervalul de timp de la recepție până la obținerea produsului finit este foarte scurt, ceea ce îi garantează calitatea. Gustul și textura sunt deosebite, făcându-l un produs premium și, în același timp, accesibil.

Sardeluță marinată în ulei

Gusturi românești, 165g Doar ingrediente naturale sunt folosite pentru a prepara sardinele marinate de la Gusturi românești. Peștele proaspăt e curățat, așezat manual în caserole, pentru un aspect plăcut (în condiții de maximă igienă) și marinat 16 ore. Caserolele se închid ermetic, cu capac, prin termosudare.

829 lei

479 lei

Tocăniță pescărească

Gusturi românești, 150g Un fel de mâncare despre care vei fi surprins să afli că vine nu din Delta Dunării, ci din „Delta din Carpați”, din județul Brașov. Producătorii locali au combinat ingenios carnea de pește (novac, sânger și crap) fiartă în amestec cu legume, orez crocant și tomate dulci. Rezultatul e o tocăniță ce merge de minune cu mămăliguță caldă.

Batog de crap argintiu feliat

Gusturi românești, 100g Produs din fileuri de crap, afumate fierbinte-uscat, cu lemn de stejar și gorun din pădurile Letea și Caraorman. Lipovenii din Deltă îl savurează cu hrean și pâine neagră.

Interviu Gusturi românești

Pește din Carpați

1269 lei

Râurile și lacurile de munte de la noi au fost mereu bogate în pește. În Țara Bârsei, o echipă de oameni dornici să nu lase rețete și tradiții cu miez să se piardă este partenera Mega Image în a oferi clienților produse din pește și preparate din pește sub marca Gusturi românești. Aflăm mai multe detalii de la doamna Alina Nistorescu, Director Marketing la firma parteneră.

Zacuscă din pește cu ciuperci

Gusturi românești, 300g Mai ales în anotimpul rece, zacusca e prezentă în cămările multor români. Noi îți propunem o variantă mai deosebită: zacusca din peşte cu ciuperci. Peştele (o combinaţie de novac și sânger), învăluit în savoarea amalgamului de arome proaspete (morcov, ceapă, ardei), are un gust rafinat pus alături de cel al ciupercilor.

Mega: Sunteți o companie

45 de kilograme pe locuitor

pe care îl găsiți la Mega

care promovează consu-

pe an. Pentru creşterea ca-

Image, de exemplu, este

mul de pește de calitate,

lităţii vieţii, este important

păstrăvul afumat. Peștele

oferind pește și produse

ca românii să-şi schim-

este crescut în ferma de la

din pește, dar și experiențe

be mentalitatea privind

Valea Băgăţii și în pregăti-

complexe. Credeți că

alimentaţia, introducând în

rea sa urmăm o tradiţie de

românii ar trebui să-și

meniul lor peşte şi produse

preparare transmisă din

schimbe atitudinea față de

din peşte cel puţin o dată

tată în fiu încă din secolul

consumul de pește?

pe săptămână.

al VI-lea. Tradiţia afumării

389 lei

alimentelor provine de

A.N.: Suntem prima companie românească construită

Mega: Pe ce specii de

la saşii veniţi pe aceste

pe principiile pisciculturii

pește mizați în fermele

meleaguri încă din 1225.

multifuncţionale, deţină-

dumneavoastră piscicole?

Jarul din rumeguş de lemn

toare a 415 ha luciu de

A.N.: Suntem orientați

de fag, fiert în prealabil, la

apă („Delta din Carpaţi”).

spre creşterea peştelui

care se adaugă frunze de

Compania este orientată

autohton: păstrăv, nisetru,

ţelină, conferă păstrăvului

atât pe creşterea peştelui,

crap, sânger, novac şi

afumat realizat de noi o

cât şi pe prelucrarea aces-

caras, întrucât clienţii

aromă unică.

tuia în secţia de procesare

noştri sunt pe primul plan

(obţinând primele atestate

şi doar în acest fel putem

de produse tradiţionale din

să le oferim peşte de primă

peşte). Noi închidem lanţul

prospeţime şi produse de

producţiei, prin desface-

calitate superioară.

aperitiv din pește cu castraveți

Gusturi românești, 100g O pastă ușoară, tartinabilă, din carne de pește afumată (novac, sânger și crap), omogenizată cu castraveți și gogoșari murați, țelină, morcovi și condimente.

579 lei

rea în diferite forme: prin cele 3 restaurante proprii

Mega: Unele dintre rețetele

cu specific pescăresc,

dumneavoastră sunt inedi-

prin cele 6 pescării şi prin

te. Cine le creează?

reţeaua de distribuţie

A.N.: În spatele reţetelor

naţională şi internaţiona-

stă o echipă unită şi creati-

lă. Din păcate, consumul

vă, iar principala persoană

anual de peşte în România

responsabilă este tehno-

este de 10 ori mai mic

logul secţiei de procesare,

decât cel din ţările Uniunii

care are o experienţă de

Europene, în condiţiile în

peste 30 de ani în sectorul

care se cifrează la numai

produselor procesate din

4,5 kilograme/locuitor. Cei

peşte, acesta fiind ajutat

mai mari consumatori de

de ceilalţi doi tehnologi

peşte şi produse din peşte

cu vastă experienţă în

sunt Portugalia şi Spania,

industria alimentară. Unul

care consumă 48, respectiv

dintre produsele noastre

06 04

„Consumul anual de peşte în România este de 10 ori mai mic decât cel din ţările Uniunii Europene (4,5 kg/ locuitor). Cel mai mare consumator de peşte şi produse din peşte este Portugalia (48 kg/ locuitor pe an)."

salată pescărească în sos tomat

Gusturi românești, 150g Vedeta acestui preparat este crapul, afumat în mod tradiţional, la cald, cu lemn de esenţă tare (fag) şi frunze de ţelină, pentru aromă. S-au adăugat apoi castraveţi şi gogoşari muraţi, iar pentru un plus de culoare, tomate, măsline și condimente.

Semipreparate și aperitive

1949

259

lei

Icre de somon

Macrou afumat

Taste of Inspirations, 50g

365, preț per 100g Un prânz ușor de pregătit: un macrou din care îndepărtezi oasele mari și pe care îl rupi în fâșii, 2-3 ouă fierte tari tăiate bucăți, măsline, salată verde ruptă cu mâna și ceapă verde. Amesteci totul și adaugi sare, piper și ulei.

Numite și „caviarul roșu”, icrele de somon merită folosite pentru preparate mai fine. De exemplu, ouă umplute. Fierbi ouăle, scoți gălbenușurile, le amesteci cu smântână, maioneză, muștar, ceapă șalotă, zeamă de lămâie, sare și piper, apoi le pui la loc în căușul lor. Deasupra, adaugi câte o linguriță de icre de somon – un deliciu!

669

1229

lei

49 lei

lei

999 lei

Somon de Atlantic afumat, feliat 365, 200g

Excelent pentru salate sau sandvișuri. Sugestia noastră: pâine caldă, frunze de salată, rondele de roșie, avocado, felii de somon, ceapă roșie și, deasupra, lămâie, un strop de ulei de măsline, piper.

489 lei

Salată cu icre de crap și ceapă Gusturi românești, 100g

Produs tradițional, ușor de tartinat, ideal pentru gustări pe pâine proaspătă, eventual împreună cu rondele de măsline.

Filé de macrou afumat

Pastramă de crap argintiu

O specialitate de pește afumat, la îndemână, macroul bine pătruns prin afumare este foarte bun ca ingredient în salate – cu cartofi, mai ales – sau preparate la cuptor, cum ar fi sufleul de macrou.

Pastrama din crap argintiu este fină, fără piele și oase, afumată natural, respectând metodele tradiționale de preparare din Delta Dunării. Un mare avantaj al acestui produs este faptul că e feliat (fiind cunoscut faptul că e destul de dificil să feliezi peștele afumat).

negro 2000, 150g

969 lei

Gusturi românești, feliată, 100g

289

Gusturi românești, 100g Produs tradițional din Deltă, preparat din fileuri groase, obținute din spatele peștelui, sărate și afumate. Batogul e un aperitiv rafinat, care dă importanță unei mese.

549

lei

Salată cu icre de știucă

Salată icre crap cu ceapă

Una dintre cele mai bune salate de icre de știucă de pe piață, produs tradițional realizat „ca la mama acasă”, cu un procent mare de icre de știucă sărate (peste 25%) și icre tarama.

Doar ingrediente naturale de calitate sunt folosite pentru prepararea acestui produs: icre de crap sărate, icre tarama, ceapă, lămâie.

Gusturi românești, 100g

Batog de somn feliat

365, 140g

Icre sărate de hering

negro 2000, 100g Icre de hering nepreparate, suficiente cât să-ți ajungă pentru o salată delicioasă numai bună de savurat cu prietenii când vă-ntâlniți la un pahar de vorbă.

Congelate

Sparge gheața!

Congelarea este o metodă naturală de conservare a peștelui, folosită de mult timp, care-i permite acestuia să-și păstreze calitățile nutritive. Datorită acestei metode, poți să te bucuri de pește din țări îndepărtate sau în momente ale anului când pescuitul este interzis. Când cumperi pește congelat, regula de bază este să nu-l recongelezi odată decongelat, deoarece își pierde din nutrienții conținuți și își modifică textura, aspectul, iar uneori chiar și gustul și mirosul. Peștele este mai savuros și mai fraged dacă după decongelare îl lași să stea câteva ore într-un baiț alcătuit din zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper.

08 04

Congelate

1399

4399

lei

Filé de somon keta de Pacific 365, 250g

Somonul keta este o specie accesibilă de somon, cu gust fin. Se poate găti la grătar, cu sos béarnaise sau hollandaise.

8999 lei

Scoici Saint-Jacques delhaize, 500g

Pentru momente speciale, alege să gătești scoici Saint Jacques. Carnea albă și fragedă, plină de arome marine, peste care poți stoarce un pic de lămâie, este absolut irezistibilă!

lei

Ton porționat

delhaize, 600g Ton fără piele, pescuit cu undița. Condimentează peștele, tăvălește-l prin făină și frige-l la tigaie, 5-7 minute, în puțin unt. Îl poți prepara și la abur (10 minute), la cuptorul clasic sau la cuptorul cu microunde.

3999 lei

Creveți Black Tiger

delhaize, 500g Black Tiger sunt creveți de dimensiuni mari, ceea ce îi recomandă pentru feluri de mâncare mai deosebite, care să-i pună în valoare. Creveții sunt o opțiune culinară ideală, fiindcă sunt nu doar delicioși, dar și săraci în grăsimi. Conțin acizi grași Omega 3, iod, fier, fosfor și magneziu, vitaminele D, B1 și B3.

Congelate

1569 lei

569 lei

Trunchi de merluciu

azuris, 1kg Merluciul are o carne foarte delicată și puțin grasă. Se poate servi fără nicio garnitură, cu un pic de sos acrișor sau câteva foi de salată, ori împreună cu legume cu gust la fel de blând – mazăre ori broccoli.

Hering întreg

azuris, 500g Heringul este un pește foarte popular – în nordul Europei, până acum un secol, era foarte ieftin și constituia hrana de bază a scandinavilor. Are carne fragedă și aromă puternică. Se poate prepara prăjit, la grătar, marinat sau înăbușit.

969 lei

849 lei

Șprot

Sea Bell, 1kg Gustos și foarte ușor de preparat, șprotul este o sardeluță ideală pentru aperitive. Cel mai des, șprotul se prepară prăjit în ulei, întreg, cu tot cu oase, care se topesc de fine ce sunt. Cu siguranță știi acest pește din timpul vacanțelor la mare, unde se vinde pe carton, cu pâine și lămâie.

Gătește peștele sănătos!

Macrou scomber scombrus

Alfredo foods, 900g Macroul se poate pregăti la cuptor. E simplu: întâi călești o ceapă roșie și puțin usturoi în tigaie, adaugi un ardei gras (cubulețe) și doi dovlecei (felii), apoi lași pe foc totul timp de 5 minute. Torni o conservă de roșii în tigaie, adaugi sare și piper. Răstorni compoziția într-un vas termorezistent. Presari peste pește sare și piper și îl așezi peste legume. Îl stropești cu puțin ulei și zeamă de lămâie și îl dai la cuptor 20 de minute. La final, adaugi busuioc verde.

10 04

Rasol Alege un vas cu formă alungită, pune puțină apă și așază peștele cu pielea în jos. Fierbe-l la foc mic, pentru a nu sfărâma carnea fragedă. Adaugă în apă un pic de oțet, boabe de piper, usutori, foi de dafin. Dacă gătești crap sau păstrăv, stropește-l înainte de fierbere cu puțin oțet, ca să capete o culoare plăcută, ușor albăstruie. „En papillote” Pregătește o bucată de folie de aluminiu sau de hârtie de copt care să cuprindă bine peștele. Presară peștele cu mirodenii, pune-l pe folie sau hârtie, adaugă legume tăiate julien și 3 linguri de vin alb sec. Împachetează-l și pune-l la cuptor (180°C). Rezultatul este delicios!

Congelate

2499 lei

1399 lei

FILÉ DE MACROU

FILÉ DE PĂSTRĂV

EDENIA, 600g

Peştele Edenia este 100% natural, fără aditivi sau fosfați şi cu un strat mic de glazură. Macroul de la Edenia pe care îl găsești și în Mega Image este de cea mai bună calitate. O recomandare: pentru a avea garanţia gustului şi autenticităţii peştelui cumpărat, verifică întotdeauna denumirea în latină a speciei peştelui, menţionată obligatoriu pe ambalaj. Poți pregăti în multe feluri fileurile de macrou, dar îți prezentăm o rețetă de macrou la cuptor cu lămâie, chiar de pe site-ul edenia-foods.ro. Decongelează o pungă de fileuri de macrou de la Edenia și clătește-le în apă rece. Pune-le apoi pe o farfurie, cu pielea în jos. Adaugă sare, piper, zeama de la o lămâie şi presară seminţe de coriandru pisate. Lasă 30 de minute să se pătrundă. Preîncălzeşte cuptorul la 190°C. Unge o tavă cu ulei, aşază fileurile de macrou cu pielea în jos, stropește-le cu puţină zeamă de lămâie şi ulei. Introdu tava la cuptor pentru 23-30 de minute, până când peștele e gata. Servește alături de legume soté sau cartofi copți.

EDENIA, 600g Păstrăvul este un pește gras, de apă dulce, cu carnea fină, fragedă și gustoasă. La fel ca somonul, păstrăvul originar este o specie de captură, provenind din râurile și lacurile reci de munte. Astăzi este crescut cu succes în crescătorii, care au reuşit să păstreze proprietăţile deosebite pe care le are păstrăvul sălbatic, 100% natural, fără aditivi, fără conservanţi, sursă naturală de Omega 3 şi bogat în fosfor.

2799 lei

3999 lei

FILÉ DE SOMON

DEFISH, 4x100g Carnea somonului este foarte fragedă, are o aromă specifică, puternică și se poate găti în foarte multe feluri, la cuptor sau pe grătar, prăjit sau înăbușit. Culoarea lui roz se potriveşte foarte bine cu diverse garnituri de legume. Somonul Defish este ambalat modern, bucățile de pește sunt gata porționate și separate prin vidare, astfel încât poți decongela doar câte o bucată când ai nevoie și pe celelalte le păstrezi intacte.

FILÉ DE COD

EDENIA, 600g Codul Atlantic (Gadus Morhua, adevărata specie de cod, apreciată în întreaga lume) este un peşte de apă sărată, pescuit în apele reci ale Atlanticului. Are carnea albă, densă, aromă uşoară şi conţinut scăzut de grăsimi. Acest peşte este foarte apreciat şi pentru uleiul produs din ficatul său, bogat în Omega 3, din care se prepară suplimente nutritive, benefice pentru sănătate.

Congelate

4999 lei

CREVEȚI DECORTICAȚI 31/40

lei

INELE DE CALMAR

borealis, 500g

Creveții de apă rece din specia Pandalus Borealis, pescuiți din apele curate și reci ca gheața ale Atlanticului de Nord, sunt foarte apreciați datorită gustului distinct, bogat. Proteinele din creveți sunt valoroase deoarece conțin toți aminoacizii esențiali în proporție optimă pentru a fi absorbiți și utilizați de organism. Creveții Borealis au o dulceață delicată și o textură fermă și suculentă, ce îi recomandă ca o completare perfectă pentru orice fel de mâncare, dar mai ales în salate.

749 lei

FISH FINGERS EDENIA, 250g

Fileuri apetisante de cod Alaska Pollock învelite într-o crustă crocantă, pe care le poți prepara în doar 20 de minute, la cuptor, fără ulei. Sau le poţi prăji la foc mediu timp de 4 minute, într-o tigaie cu ulei încins, întorcându‑le de pe o parte pe alta până capătă o culoare brun-aurie. O cutie conţine 10 batoane de fish fingers.

12 04

1849

NAKAR, 400g Fructe de mare tubulare, foarte gustoase, calmarii sunt un ingredient ce stă la baza multor mâncăruri rapide şi spectaculoase. Îi poţi pregăti pe grătar (marinaţi înainte în zeamă de lămâie şi ulei de măsline), cu legume, poţi face o salată de calmar sau, cel mai cunoscut mod de preparare, inele de calmar pané etc.

1049 lei

BATOANE DE PEȘTE

IGLO, 280g Nutriționiștii autohtoni spun că românii mănâncă mai puțin pește decât e recomandat, unul dintre motivele invocate fiind inconvenientele legate de curățarea și gătirea acestuia. Batoanele de pește sunt o alternativă simplă de a include peștele în dieta zilnică. Se prepară rapid, la cuptor sau în tigaie, și sunt absolut delicioase.

Rețetă

Paella cu fructe de mare

Pe scurt: 45 minute

2 porții

ușor

Ingrediente # 1 pachet de cocktail de fructe de mare Delhaize # O cană de orez cu bob mare # Legume: ardei gras roșu, mazăre, ceapă, usturoi # Șofran # Sos rouille Courtain # Sare, piper Urmărește cum a pregătit-o Nicolai*

8489 lei

Produse recomandate

2199

Rusalcă albă

Crama Oprișor, 750ml „Pentru mine, Rusalca intră în categoria vinurilor de gastronomie”, afirmă somelierul Sergiu Nedelea. E un vin plin, pe care „îți vine să-l mesteci”, un cupaj din patru soiuri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Gris. Creatorul acestui vin, Liviu Grigorică, spune că solul pe care cresc strugurii din care este obținut vinul (în Mehedinți) este fostul fund al Dunării, nisipos. Acest aspect și curenții calzi din regiune (care mai este numită și „zona mediteraneană a României”) fac strugurii să aibă multe arome. Vinul rezultat este sofisticat, deosebit.

lei

COCKTAIL DE FRUCTE DE MARE DELHAIZE, 500g Conţine creveţi rosé, carne de midii, batoane de surimi, pastă de calmar și inele de calmar, toate provenind din Atlanticul de Nord-Est. Este un amestec ideal pentru pizza, paste, supă de peşte sau pentru salatele pe bază de fructe de mare.

99 lei

SOS ROUILLE Courtin, 80g

Un sos picant, delicios, care își are originile în zona Provence din Franța, un punct de reper culinar, și nu numai. Este un sos rece, pe bază de ulei de măsline, cartofi și ouă, cu o aromă specifică, obținută din combinația dintre șofran, ardei iute și usturoi. Denumirea acestui sos este dată de culoarea sa portocalieroşiatică (în franceză, „rouille” înseamnă „rugină”).

1 Toc ceapa, sfărâm usturoiul și le pun la călit în ulei de măsline încins, cu grijă – nu vreau să se ardă, vreau doar să se înmoaie. Tai o jumătate de ardei gras roșu feliuțe și îl arunc în tigaie. Pun și o mână de mazăre. Ia uitați-vă ce culori! Pun și fructele de mare. O minunăție! Îți vine să le mănânci crude. Și-s numai bune, că-s micuțe și se fac repede. Pun și orezul (o cană). Lăsăm întotdeauna orezul să se facă un pic în ulei, ca să devină translucid, să nu fie alb. 2 Cât se călește un pic orezul, pun două căni de apă într-un bol, dizolv șofranul și adaug și ingredientul meu magic, o lingură de sos rouille de la Courtin. Pun puțină sare (nu multă, că sosul este deja sărat) și amestec bine, să se omogenizeze. Asta o să dea culoare la paella mea. 3 Pun un pic de piper proaspăt măcinat în tigaie și torn și apa cu șofranul și sosul rouille. Las 20 de minute la foc încet, fără să mai amestec. Foarte important, paella nu se face ca risotto – se face cu orez cu bob rotund, nu cu bob lung și, față de risotto, pe care trebuie să-l amesteci non-stop, aici pui totul și lași să fiarbă până se lipește de fund, nu e nicio problemă. Încercați și voi acasă, aveți toate ingredientele la Mega Image. Credeți-mă că-i tare faină! *Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru de YouTube: www.youtube.com/megaimage.ro

Conserve

Delicii la cutie

Conservele de pește sunt practice și accesibile, ușor de transportat și de depozitat. Datorită lor, ne putem bucura de carnea fragedă și savuroasă de pește oricând, oriunde ne-am afla. Tonul, macroul, heringul, sardinele și șprotul sunt printre cele mai populare feluri de pește la conservă de la noi. Le găsești în multe variante: filé, salată, paté, în suc propriu, în ulei sau sos. Constituie o masă în sine, mai ales când nu mănânci acasă sau te grăbești, ori pot fi integrate în diferite preparate: salate, orez, paste sau tarte. Dacă vrei să mănânci 2-3 mese cu pește pe săptămână, cât recomandă nutriționiștii, e mai ușor dacă îți faci acasă un mic stoc din conservele tale preferate!

14 04

Conserve

2099 lei

Prinde ideea! Există nesfârșite posibilități de a integra peștele în dieta zilnică și nu trebuie să te rezumi doar la câteva specii, fiindcă pe piață sunt o mulțime de opțiuni. Peștele conține multe proteine și are puține calorii, accelerează arderea grăsimilor și reglează nivelului colesterolului, datorită conținutului ridicat de acizi grași de tip Omega 3. E bogat în seleniu, fosfor, iod, fluor și vitamine (A,D,E). A include măcar două porții de pește pe săptămână în dietă contribuie la sănătatea organismului. Dacă vrei să urmezi o dietă, alege pește nu foarte gras, precum tonul, păstrăvul sau șalăul, pe care să-l servești marinat, fiert sau la grătar.

1099 lei

FILÉ DE TON ÎN ULEI

DELHAIZE, 200g Filé de ton conservat în ulei de floarea-soarelui de bună calitate, pe care îl poți consuma ca atare sau îl poți integra în rețete delicioase de paste, pizza sau salate (cum este faimoasa salată niçoise din pagina alăturată). Pe un pat de salată verde pune cartofi fierți tăiați cubulețe, fasole verde fiartă al dente, un ou fiert tăiat felii, măsline, jumătăți de roșii cherry, rondele de ceapă, fileuri de anșoa, câteva frunzulițe de busuioc și deasupra fileurile de ton. Stropește totul cu o vinegretă din zeamă de lămâie, ulei de măsline, o lingură de maioneză, sare și piper.

HERING ÎN SOS TARTAR

DELHAIZE, 200g Heringul marinat în sos tartar poate fi o cină ușoară și delicioasă dacă îl servești alături de o garnitură de legume verzi (broccoli, fasole verde, mazăre, sparanghel). Pentru o aromă proaspătă, stoarce deasupra câteva picături de zeamă de lămâie și presară o linguriță de frunze de pătrunjel tocate fin.

1149 lei

RULOURI DE HERING CU CEAPĂ 365, 350g

Poți savura aceste rulouri ca atare sau, pentru un plus de savoare, stropește-le cu suc de lămâie proaspăt stors, puțin ulei de măsline extra virgin de calitate și un praf de piper proaspăt măcinat.

filé de hering marinat

365, 350g Taie fileurile de hering în bucăți (cât de-o îmbucătură), fă un dressing din smântână, mere rase, ceapă, ardei iute, puțin zahăr și suc de lămâie; amestecă-le bine și acoperă bucățile de hering cu acest sos.

Rețetă

Mousse de to� cu brânză de capră și baghetă Pe scurt: 20 minute

1 porție

ușor

Ingrediente # 2 conserve de ton Calvo # Brânză de capră cu cenușă Merci Chef # Legume: castravete, ridichi, baby spanac, frunze de valeriană # Coriandru # Capere, măsline negre # Lime # Baghetă cu măsline Cum l-a pregătit JoSeph* 1 Pentru rețeta asta am luat ton din conservă și fac întâi un paté la blender, cu puțină lămâie și piper negru. Apoi pregătesc palete crocante din baghetă, la cuptor. Poți alege baghetă simplă, cu măsline sau cu ierburi aromatice. O tai cu cuțitul cu dinți mari, pe lung, o pui la cuptor, la 160°C, și o scoți după 7 minute, când e crocantă. 2 Într-un bol, pregătesc o sălățică din felii transparente de castravete, tăiate pe lung, frunze de valeriană, busuioc, ceapă verde, capere, rondele subțiri de ridiche, conopidă mică. Le amestec cu un pic de sare, piper negru zdrobit și suc de lămâie verde.

2499 lei

Produse recomandate Caloian rosé

Crama Oprișor, 750ml Inspirat de ritualurile tradiționale de invocare a ploii, acest vin își are obârșia în ținutul ars de soare din Mehedinți, atât de prielnic viței-de-vie. Caloian rosé este un vin sec, obținut din struguri roșii din soiul Cabernet lăsați doar puțin la macerat, cu volum mare de alcool (14%), dar pe care nu-l percepi. Somelierul Sergiu Nedelea îi apreciază aromele de fructe, corpolența, gustul proaspăt, sprințar.

TON BUCĂȚI ÎN ULEI DE MĂSLINE CALVO, 160g

9 16 04

99 lei

Sezonul rece a sosit și avem nevoie de o alimentație bogată în nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organismului. Tonul Calvo, lider pe piața Spaniei, îți oferă nutrienții peștelui crescut în ocean: microelemente esențiale, proteine și vitamine dintr-o sursă naturală. Tonul poate fi consumat cu încredere și în curele de slăbire, deoarece are un aport caloric scăzut – 160Kcal/100g.

3 Pe un platou, așez 3 quenelle din pateul de ton (grămăjoare făcute cu două linguri, trecând compoziția dintr-o lingură într-alta). Apoi iau ruloul de brânză de capră și tai 3 rondele mai groase. Trec cuțitul prin apă, să nu se lipească de brânză. Așez rondelele printre grămăjoarele de ton. Apoi iau din bolul de salată castravetele, ceapa, frunzele de salată, caperele, ridichile și le așez frumos pe platou. Adaug câteva măsline negre, rupte cu mâna. Îmi place să amestec multe gusturi, dar să obțin în final un gust echilibrat. La sfârșit, adaug paletele crocante din baghetă, câteva frunzulițe de sakura, pentru decor, ulei de măsline, sare și puțin piper negru zdrobit. Poți găti tonul în multe feluri, e nebunie totală! *Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru de YouTube: www.youtube.com/megaimage.ro

Conserve

Dieta cu pește Mai puțin cunoscută, dar eficientă (se poate slăbi până la 4 kilograme în 7 zile), dieta cu pește este o metodă excelentă de a pierde în greutate în mod sănătos. Peștele este unul dintre cele mai indicate alimente într-o dietă de slăbire, datorită numărului mare de proteine și conținutului scăzut de calorii și grăsimi nesaturate.

1529 lei

SALATĂ DE TON CU PORUMB

rio mare, 160g Ușoare, preparate din ton de cea mai bună calitate și ingrediente tradiționale ale bucătăriei mediteraneene, salatele Rio Mare sunt ideale pentru orice moment al zilei. Îndepartează folia ISY-PIL („ușor de deschis”) și bucură-te de savoarea lor ca și cum tocmai le-ai fi preparat chiar tu! În salata de ton cu porumb, aroma intensă a tonului se combină perfect cu dulceața porumbului, prospețimea morcovilor și a boabelor de mazăre.

Ziua 1  Mic dejun: 2 felii de pâine neagră, o cană de sana, ceai sau o cafea Gustare: un măr  Prânz: 200g filé de cod și o salată de andive cu roșii Gustare (opțional): o cană de lapte bătut Cină: salată mixtă din andive, ardei, mozzarella și iaurt Ziua 2  Mic dejun: un iaurt natural, degresat, cu cereale, ceai sau cafea  Gustare: o portocală Prânz: 200g pește la grătar sau la cuptor și o salată de castraveți Gustare: un măr Cină: 250g brânză de vaci, un ou și câteva roșii Ziua 3  Mic dejun: o felie de pâine prăjită cu unt și o roșie, alături de un ceai sau o cafea Gustare: o cană de lapte bătut Prânz: 200g de ton cu cartofi natur Gustare: o pară Cină: o salată mixtă din roșii, ardei gras, măsline desărate și mozzarella

1529 lei

SALATĂ DE TON CU PASTE

rio mare, 160g Salata de ton cu paste este foarte potrivită pentru cei interesați să aibă o alimentație echilibrată. O rețetă autentic italiană cu paste, bogată în carbohidrați, proteine și vitamine.

Ziua 4  Mic dejun: o chiflă graham cu cașcaval și o roșie, alături de ceai sau cafea Gustare: un măr Prânz: 200g de pește la grătar sau la cuptor, alături de o salată de țelină și morcovi  Gustare: o cană de lapte bătut Cină: 250g de brânză de vaci, un ou și câteva roșii Ziua 5  Mic dejun: 2 felii de pâine neagră și o cană de sana, alături de ceai sau cafea Gustare: o cană de lapte bătut Prânz: 200g de pește la grătar sau la cuptor, alături de o salată orientală Gustare: un măr Cină: o supă de legume cu crutoane și o salată de crudități Ziua 6  Mic dejun: o felie de pâine prăjită cu un ou fiert, alături de ceai sau cafea Gustare: o pară Prânz: 200g de cod la grătar și o salată de castraveți Gustare: o cană de lapte bătut Cină: 250g de brânză de vaci, un ou și câteva roșii

1529 lei

SALATĂ DE TON CU AMESTEC MEXICAN

rio mare, 160g Salata de ton cu amestec mexican va fi favorita ta dacă te numeri printre cei cei care adoră aromele intense! Frăgezimea tonului este evidențiată de combinația de legume tipic mexicane.

Ziua 7  Mic dejun: un iaurt natural, degresat, cu cereale, ceai sau cafea  Gustare: un măr Prânz: 200g de pește la grătar sau fiert cu doi cartofi natur  Gustare: o cană de lapte bătut Cină: o salată mixtă din andive, roșii, măsline nesărate și un ou.

Conserve

1449 lei

TON BUCĂȚI ÎN SUC NATURAL / ton bucăți în ulei de măsline RIO MARE, 160g, preț per buc. Uşor şi gustos, tonul Rio Mare în suc natural este ideal pentru cei ce-şi doresc o siluetă zveltă fără a renunţa la plăcerile culinare. Prepararea la abur păstrează aroma specifică tonului și elimină grăsimea din țesuturi, păstrându-i în același timp calitățile nutriţionale, respectiv conținutul de minerale și proteine.

1199 lei

Ai o conservă de ton. Ce poți găti cu ea? O simplă conservă poate fi o sursă de inspirație pentru multe feluri de mâncare. Atunci când nu prea ai timp să faci piața, conservele din stocul de acasă se pot dovedi salvatoare. Iată câteva idei de rețete care pornesc de la același numitor comun: o conservă de ton. Bruschete cu ton, pătrunjel şi chili Taie câteva felii de pâine ciabatta. Pune-le pe o plită încinsă, freacă-le cu un pic de usturoi și ulei de măsline. Separat, amestecă tonul scurs din conservă cu 2 chili, pătrunjel tocat, zeamă de lămâie și capere. Gustă și potrivește cantitățile. Întinde pe feliile de pâine acest amestec, e delicios! Salată niçoise Salata niçoise (se pronunță „nisoaz”) provine din orașul francez Nisa și e o combinație de crudități, ouă fierte și pește, omogenizate cu o vinegretă cu muștar. Taie în sferturi, pe lungime, 1 ardei gras verde, 2 roșii, 2 castraveți, 2 cepe șalotă. Fă o vinegretă din 2 lingurițe de muștar, 1 lingură de oțet de vin, 2-3 linguri de ulei de măsline, sare și piper. Într-un bol, așază câteva foi mici de salată verde, apoi pune cruditățile și ouăle. Poți adăuga câteva măsline sau, dacă vrei, folosește roșii cherry. Desfă conserva de ton, scurge-o și toarnă conținutul în bolul cu salată. Presară vinegreta deasupra și servește.

18 04

TON CUBULEȚE CU MĂSLINE VERZI

RIANXEIRA, 325g Apetisantele cubulețe de ton Rianxeira sunt o modalitate simplă de a păstra, pentru a avea oricând la îndemână, o sursă de proteine gata preparată. E rapid și ușor de integrat în diferite feluri de mâncare gustoase și echilibrate nutrițional.

Tonnato cu pui prăjit Taie felii un piept de pui prăjit și aranjează‑le pe un platou. În blender, amestecă jumătate din tonul dintr-o conservă (scurs) cu 2-3 linguri de maioneză, zeama de la jumătate de lămâie și o lingură de capere. Potrivește gustul, după preferințe, și adaugă sare și piper. Toarnă sosul obținut peste feliile de pui și servește. Eventual, poți face o garnitură mică de salată sakura. Paste cu ton și măsline Toacă 1 ceapă mică și 2-3 căței de usturoi, apoi călește-le. Adaugă o conservă de roșii în bulion, cam 400g. Pune un pumn de măsline negre, fără sâmburi, o linguriță de zahăr, zeama de la o lămâie și lasă pe foc 10 minute. Separat, fierbe pastele (de preferat, mai lungi și mai groase, cum sunt linguinele) al dente. În sos, pune sare și piper, adaugă tonul din conservă și amestecă pătrunjel proaspăt, tăiat. Toarnă pastele scurse peste sos și amestecă, apoi lasă totul să își împrumute aromele. Așază în farfurie și presară deasupra parmezan ras.

1199 lei

TON CUBULEȚE ÎN SUC PROPRIU

RIANXEIRA, 320g Rianxeira a fost printre primele companii care a lansat ambalajul de carton pentru produse alimentare solide, ce poate fi păstrat la temperatura ambientului. Un studiu făcut de companie a demonstrat că, datorită modului de ambalare, cubulețele de ton Rianxeira sunt percepute ca având o calitate superioară produselor similare ambalate în conserve de metal tradiționale.

Conserve

1149 lei

1349 lei

TON AFUMAT

TRATA, 160g Preparat din filé de ton atent selecționat din pește adult (de circa 15kg), dublu curățat și afumat natural. Prepară-ți rapid un sandviș cu el: unge două felii de pâine integrală cu unt și pune între ele un strat de ton afumat, o frunză de salată verde și câteva feliuțe de castravete (proaspăt sau murat, cum preferi). E delicios!

TON BUCĂȚI ÎN ULEI CU CHILI

Kaiser Franz Josef, 170g Pentru cei ce caută ceva unic, tonul sub formă de bucăți în ulei cu chili de la Kaiser Franz Josef este un produs premium, o delicatesă din pește, la al cărei gust delicios se adaugă și valoarea nutrițională: acizii grași Omega 3 din pește cresc energia fizică și măresc tonusul psihic.

799

949

lei

TON BUCĂȚI ÎN sos natur

lei

TON BUCĂȚI ÎN APĂ

calvo, 160g

Tonul este bogat în fosfor, conține proteine ușor de absorbit de către organism și acizi grași nesaturați, care ajută în lupta împotriva colesterolului. Este un pește apreciat de toată lumea, inclusiv de către copii.

SIBLOU, 185g Conservele Siblou conțin ton alb, proaspăt prins, din specia Tongol. Acest pește foarte valoros din punct de vedere nutritiv este considerat o delicatesă în aproape toate părțile lumii, în principal datorită aromei sale intense și a texturii consistente a cărnii.

2649

789

lei

TON BUCĂȚI ÎN ULEI

LA GRANDE FAMIGLIA, 185g Grăsimile din pește, acizii grași Omega 3, previn îmbătrânirea precoce și protejează sistemul nervos. S-a demonstrat prin studii de specialitate că, în cazul copiilor, peștele stimulează dezvoltarea capacităților intelectuale, iar bătrânii care mănâncă pește de trei-patru ori pe săptămână sunt mai puțin predispuși riscului de a suferi de boala Alzheimer.

preț per pachet de 3 buc.

TON ÎNTREG ÎN ULEI

365, pachet de 3x200g Proteina din pește este printre cele mai sănătoase surse de proteină animală, deoarece conține toți aminoacizii indispensabili organismului uman și, în plus, peștele are conținut scăzut de grăsimi saturate. Peștele conține până la 27g de proteine/100g de produs, uneori chiar mai mult decât anumite tipuri de carne de vită sau de porc.

Conserve

599

529

lei

Ton mărunțit în ulei vegetal

lei

Ton mărunțit în ulei vegetal

Siblou, 170g

Ton delicios și suculent, mărunțit și conservat în ulei de soia, perfect pentru a fi servit împreună cu o salată verde cu roșii și castraveți.

Adriana, 170g Pregătește pentru la birou sau la școală o casoletă cu o gustare ușoară și sănătoasă: ton mărunțit (scurs), boabe de porumb, andive tăiate, suc de lămâie și un strop de sare.

349

lei

Ton mărunțit în ulei vegetal Corăbioara, 160g

Tonul are carnea fragedă și delicată și un gust marin specific. Iată doar o rețetă de aperitiv cu ton, din sutele existente: fierbe paste melcișori (cam 60 de grame), clătește-le în apă rece, strecoară-le și pune-le într-un bol. Adaugă tonul mărunțit (scurs). Dă pe răzătoare 1 morcov, toacă mărunt o rădăcină de țelină și adaugă-le în bol. Pune sucul de la o lămâie, sare și piper, apoi amestecă bine. Ia 3 castraveți medii, taie-i în jumătate, scoate-le miezul și umple-i cu amestecul de ton. Ține-I cam o oră la frigider înainte de a-i servi.

lei

Ton mărunțit în suc propriu

Corăbioara, 160g Corăbioara este un brand care a fost lansat pe piaţa din România la jumătatea anului 2012 şi ne propune o gamă variată de produse din peşte (ton, macrou, sardine), dar nu numai. Pentru conserva de ton mărunțit, producătorii ne recomandă mai multe variante de consum: ca atare, direct din cutie, eventual în combinație cu legume; în sandvișuri și tartine; ca bază pentru salate sau paste.

Dai tonul în alimentație! Tonul este un pește preferat de mulți oameni, datorită gustului extraordinar, beneficiilor pentru sănătate și multiplelor posibilități de a-l folosi în bucătărie. Tonul poate fi pescuit în Oceanele Atlantic, Pacific și Indian, dar și în Marea Mediterană. Sunt peste 48 de specii de ton, iar carnea poate avea diferite culori (albă și în multe nuanțe de la roz la roșu). Cel mai mare consumator de ton, în special cel cu carnea roșie, este Japonia. Iar cele mai importante țări producătoare de ton sunt Japonia, Taiwan, Indonezia, Coreea de Sud, Filipine și Spania. Tonul are un conținut mare de Omega 3, de proteine, vitaminele B și D și e o sursă importantă de acid folic. Este des folosit în diete și ușor de preparat. În Japonia și Asia se consumă mai ales crud, în restul țărilor se preferă la grătar, cuptor, afumat sau la conservă. Tonul proaspăt este delicios, dar greu de procurat. Cel mai adesea, îl găsim congelat sau la conservă în apă, ulei sau sos de tomate. Tonul este ideal pentru diete: la 100g, are 99Kcal, 0,7g grăsimi, 21,7g proteine, nu are carbohidrați și are indice glicemic scăzut.

20 04

Conserve

Știați că...? Tonul îmbunătățește vederea. În urma unor cercetări realizate în Statele Unite ale Americii, publicate în Jurnalul American de Nutriţie Clinică (2001), consumarea a cel puţin unei conserve de ton pe săptămână poate preveni degenerarea maculei (pata galbenă a retinei), principala cauză a orbirii în cazul vârstnicilor.

1499 lei

100g de ton în ulei de măsline asigură cam 50% din doza zilnică recomandată de vitamina PP, aproape dublu faţă de carnea de vită. În ceea ce priveşte vitamina B12, cantitatea din această vitamină conţinută de ton acoperă întregul necesar zilnic. Din cauza absenţei ţesutului conjunctiv, tonul se digeră ușor (în doar 2 ore, comparativ cu 3 ore, necesare pentru digestia cărnii), putând fi consumat atât de către copii, cât şi de către vârstnici.

Paté de ton cu anghinare

Cruscana, 100g Rillettes (paté-uri din carne, ușor tartinabile) sunt perfecte pentru a prepara aperitive deosebite. Cruscana oferă produse de calitate foarte bună, din ingrediente naturale și proaspete, preparate după rețete atent controlate. Pateul din ton cu anghinare este un produs sofisticat, datorită combinației neașteptate: tonul are gust intens, iar anghinarea, delicat. Încearcă-l în diferite aperitive atunci când vrei să gătești ceva deosebit.

1499 lei

999 lei

1499 lei

Paté de ton cu ardei gras

Cruscana, 100g Din nou, un mariaj mediteranean prin excelență: carne de ton, cu arome pregnant marine, și ardei gras roșu, cu arome vegetale, ce amintesc de grădinile amețitoare din Franța și Italia.

Paté de ton cu tomate

Cruscana, 100g Ton sărat, cu textură fermă, si roșii dulci, zemoase – împreună, alcătuiesc un paté pe care o poți servi oricând ca gustare, fiind consistentă și nesofisticată.

Paté de ton Rio Mare, 100g

Ambalajul face ca folosirea pateului de ton de la Rio Mare să fie mereu simplă. Parcă te tentează să-l folosești ba la sandvișuri, ba peste un biscuit sărat, ba peste o porție de paste.

1499 lei

Paté de ton măsline

Cruscana, 100g O combinație tipică gastronomiei din Provence: ton cu măsline. Acum o poți savura și sub formă de paté, pe care îl poți întinde pe o felie de baghetă proaspătă sau pe biscuiți crocanți.

Conserve

RILLETEs DE MACROU Courtin, 80g

Rillettes de macrou produs din fileuri proaspete de macrou, cu muștar à l'ancienne, ulei de măsline extra virgin, lapte, ouă proaspete și ierburi aromate. Rillettes este un preparat similar pateului: carnea se taie în cuburi sau se toacă mărunt, se sărează și se fierbe la foc mic în grăsime, până când este suficient de fragedă pentru a fi ușor pasată; după ce se răcește (la temperatura camerei) rezultă o pastă tartinabilă delicioasă, pe care o poți întinde pe pâine prăjită.

Macroul, o alegere la îndemână

2399 lei

Macroul este unul dintre cei mai populari pești consumați în România, fiind apreciat în special în varianta sa afumată. Aparţine aceleiași familii ca și tonul (Scombridae). Are carnea de culoare roşie-maronie, fragedă și suculentă, iar oasele pot fi eliminate cu ușurință. Este un pește savuros, care place celor mai mulți oameni. Poate fi fript pe grătar, fiert, umplut și copt la cuptor, marinat sau crud pentru sashimi. Macroul este bogat în Omega 3, acizi graşi benefici pentru sistemul cardiovascular și cel circulator, și în vitamina B12, care are un rol important în funcționarea normală a creierului și a sistemului nervos. Atunci când îl cumperi de la Mega Image, asigură-te că-l pui în coș la sfârșit, pentru a sta cât mai puțin la temperatura obișnuită. Când ajungi acasă, scoate-i ambalajul, spală-l în apă rece și șterge-l cu un prosop de bucătărie. E recomandat să stea cât mai puțin în suc propriu sau afară din frigider, altfel se strică. Dacă cumperi macrou proaspăt, așază-l într-o tavă cu gheață, acoperă-l cu folie și ține-l la frigider până când îl gătești – cât mai repede posibil.

MACROU ÎN ULEI Fileuri din macrou prins în cele mai pure ape ale Mării Nordului, folosind metode de pescuit ocean-friendly, toamna și iarna, atunci când calitatea cărnii este cea mai bună și conținutul de Omega 3 este maxim.

lei

FILÉ DE MACROU ÎN SOS DE ROȘII / FILÉ de MACROU ÎN SOS DE MUȘTAR / FILÉ DE MACROU în vin muscadet cu 9 arome DELHAIZE, 169g, 169g, 176g

preț per buc. Alături de hering și somon, macroul este o sursă excelentă de vitamine A și D, esențiale pentru sănătatea oaselor și a dinților. Consumul regulat de pește ajută la prevenirea osteoporozei și a anemiei. Delhaize, marcă pe care o poți găsi la noi doar la Mega Image, îți oferă trei sortimente delicioase de macrou, ca să alegi ce-ți place: în sos de roșii, în sos de muștar sau în vin Muscadet cu nouă arome.

22 04

KING OSCAR, 170g

849 lei

Conserve

999 lei

749 lei

MACROU FILÉ AFUMAT ÎN ULEI / MACROU FILÉ „SALAMINA” ÎN ULEI ȘI SOS TOMAT

KAISER FRANZ JOSEF, 170g, preț per buc. Macroul este bogat în Omega 3, proteine, vitaminele A, B2, B6, B12 și D și conține minerale importante pentru organismul uman, cum sunt fosforul și potasiul. Toate aceste caracteristici valoroase sunt încununate de gustul delicios al produselor Kaiser Franz Josef, adevărate delicatese din pește.

429 lei

FILé de MACROU ÎN SOS DE ROȘII

MACROU FILÉ ÎN SOS TOMAT / MACROU FILÉ ÎN ULEI

365, 125g

BALTIC CLUB, 240g, preț per buc. Macrou bogat în Omega 3 conservat în ulei sau în sos tomat, ambalat în cutie easy-open ca să-ți poți încropi rapid un prânz ușor, la birou sau acasă, când te grăbești. Astfel, este ușor să îți asiguri cele 2-3 porții de pește pe săptămână, recomandate în cadrul unei alimentații echilibrate.

Filé de macrou conservat în sos de roșii – un preparat clasic, pe care îl poți consuma ca atare sau cu zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, pentru un gust mai fresh.

1399 lei

MACROU FILÉ ÎN SOS TOMAT / MACROU FILÉ ÎN ULEI

LARSEN PURE, 125g Noua gamă de produse Pure de la Larsen este creată pentru aceia dintre noi care preferă o dietă sănătoasă, echilibrată nutritiv, sau pentru cei sensibili ori alergici la anumite substanțe. Astfel, pe lângă faptul că sunt delicioase, produsele din gama Pure conțin numai ingrediente naturale atent selecționate și nu conțin gluten, lactoză, coloranți alimentari, arome artificiale, potențatori de aromă sau nuci și alune.

1199 lei

Conserve

FILÉ DE HERING ÎN ULEI / FILÉ DE HERING ÎN SOS TOMAT

RIGA GOLD, 190g, preț per buc. Pe piață încă din 1947, Riga Gold are în portofoliu peste 140 de tipuri de conserve din pește (în prezent, produce peste 6 milioane de conserve pe lună). Secretul calității superioare a produselor sale este simplu – au ca ingredient peștele proaspăt. Încearcă și tu fileul de hering în ulei sau fileul de hering în sos tomat incluse în oferta Mega Image, ca să te convingi de calitatea acestor produse.

749 lei

729 lei

HERING ÎN ULEI / HERING ÎN SOS TOMAT

BALTIC CLUB, 240g, preț per buc. Bucăți de hering dezosate învăluite în ulei vegetal natural sau în sos aromat de roșii coapte. Le poți consuma ca atare, direct din cutie, stropite cu zeamă de lămâie, pe pâine prăjită, sau le poți adăuga la o salată sau într-o rețetă de paste.

689 lei

HERING ÎN SOS tomat KING OSCAR, 170g

Cu o tradiție de peste 100 de ani (din 1902) King Oscar este o companie cu o bogată moştenire de excelenţă norvegiană. Produsele King Oscar respectă atât standardele riguroase din industrie, cât și pe cele proprii. Deși toate operațiunile sunt complet moderne, totuși, pentru a asigura cel mai înalt nivel de calitate, peștele este în continuare pus manual în conserve.

24 04

Conserve

1299 lei

Citește eticheta! Consiliul Conservării Marine sau MSC (Marine Stewardship Council) este o organizație independentă non-profit, care a stabilit un standard de mediu recunoscut pe plan internațional și care face referire la pescuitul durabil și administrat corespunzător. El se bazează pe menținerea unor cantități suficiente de pește, un mediu marin prosper și un management eficient, care nu implică exploatarea excesivă.

FILÉ DE HERING ÎN SOS PIRI-MANGO

LARSEN PURE, 100g Pure este o linie de produse concepută special pentru cei ce-și doresc să consume hrană cât mai sănătoasă, precum și pentru persoanele sensibile sau alergice la anumite substanțe. Heringul în sos piri-mango conține filé de hering 60%, pastă de tomate, apă, ulei vegetal, chutney de mango, oțet din vin, amidon, condimente, zahăr, sare și nu conține gluten, lactoză, coloranți alimentari, arome artificiale, potențatori de aromă sau nuci/alune.

649 lei

549 lei

HERING ÎN ULEI / FILÉ DE HERING ÎN ULEI / FILÉ DE HERING ÎN SOS de ROȘII

neptun, 170g Prezente de 12 ani pe piața din România (din 2001), conservele de pește Neptun sunt ideale pentru o masă pe cât de gustoasă, pe atât de hrănitoare, calitatea superioară și gustul deosebit fiind atributele principale ale mărcii. Fiind ușor de deschis, datorită sistemului „easy-open", ai acces rapid la o reală sursă de Omega 3, proteine și fier, cu efecte benefice asupra sănătății organismului.

Logo-ul MSC apare pe etichetele a mai mult de 11.000 de produse vândute în lumea întreagă, de la mâncăruri semipreparate la pește proaspăt. MSC standard de mediu pentru un pescuit durabil este în concordanță cu „Orientări pentru Eco-etichetare de pește

și produse pescărești din domeniul pescuitului marin de captură sălbatice”, adoptată de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) în 2005. Cei care activează în domeniul pescuitului și care doresc să demonstreze că gestionează în mod eficient modalitatea de captură și cantitățile sunt evaluați de către o echipă de experți independenți și MSC obținând standardul MSC. Produsele din pește și fructe de mare pot avea eticheta ecologică MSC numai în cazul unui pescuit care a fost certificat cu standardul MSC. Eticheta ecologică MSC tinde să influențeze alegerea cumpărătorilor – astfel, fiecare persoană poate contribui la protejarea oceanelor și la menținerea unui ecosistem durabil.

Sănătate cât ai zice „pește” Peștele și fructele de mare oferă o carne de calitate foarte bună, cu valoare nutritivă deosebită, folosită intens în stilul de alimentație mediteranean, faimos pentru virtuțile sale. În tabelul de mai jos poți vedea aportul de energie (calorii), proteine și grăsimi (per 100g) din câteva feluri de pește și fructe de mare consumate intens și la noi. Nume

Kcal

Proteine

Anșoa

166

21,2

Grăsimi 9

Biban înăbușit

109

19,5

3,5

Calcan proaspăt

16,5

1,8

Calmari gătiți

110

18,9

4,2

Caracatiță

18,20

Cod gătit

178

17,80

0,70

Creveți gătiți

18,9

2,2

Hering proaspăt

161

16,30

10,70

Macrou afumat

221

20,7

15,5

Macrou gătit

124

22,80

3,60

Macrou la conservă

258

16,40

21,40

Păstrăv

19,20

2,10

Sardine în ulei

221

24,10

13,90

Sardine în sos tomat

162

9,9

Scoici fierte

9,1

1,5

Scrumbie marinată

192

16,5

12,6

Somon afumat

162

21,50

8,40

Somon la grătar

283

20,7

22,3

Stavrid prăjit

190

20,3

10,5

Șalău înăbușit

19,6

1,2

Șprot sărat

137

17,1

7,6

Ton în ulei

190

27,1

9 Sursa: bonduelle.ro

Conserve

749 lei

449 lei

SARDINE AFUMATE

SARDINE Filé ÎN SOS TOMAT

TRATA, 100g

Poți folosi în multe feluri sardinele afumate – pe lângă faptul că ele pot alcătui o masă în sine, se pot include în salate, omlete, chifteluțe etc. Sardinele de la Trata sunt pescuite în nordul Mării Egee și sunt remarcabile datorită gustului lor proaspăt.

RIGA GOLD, 100g Peștele la conservă de la Riga poate fi baza pentru o masă delicioasă. Poți condimenta după gust, adăuga un pic de usturoi tocat și câteva frunzulițe de busuioc, tocate.

299 lei

749 lei

SARDINE CU ARDEI ROȘU PICANT TRATA, 100g

Carnea fragedă a sardinelor se învăluie ușor în sosul picant, dându-i o aromă unică. Ardeiul iute și carnea sărată se combină perfect, făcând din aceste sardine un aperitiv puternic, ce merge stins cu legume sau un vin ușor.

SARDINă ÎN ULEI VEGETAL

CORăBIOARA, 200g Sardinele au devenit populare în timpul lui Napoleon Bonaparte, care a sprijinit inclusiv metoda de ambalare a acestora la conservă (de altfel, sardinele au fost primii pești conservați astfel). În secolul XX, Statele Unite au devenit mari consumatoare de sardine. Iar de curând, cererea s-a intensificat fiindcă sardinele sunt foarte bogate în Omega 3 și pentru că, fiind mici, la capătul lanțului trofic, au cele mai mici șanse să conțină substanțe de care oamenii se feresc. Sardinele de la Corăbioara pot face parte din meniul tău de cel puțin două ori pe săptămână, ca atare sau în salate și mâncăruri.

749 lei

449 lei

SARDINE În SOS TOMAT TRATA, 100g

Sardinele Trata sunt ușor gătite la abur, pentru ca textura cărnii să rămână fragedă, iar calitățile nutritive să nu se piardă. Apoi se adaugă sos de tomate și condimente specifice. Poți servi tartinele ca gustare, cu pâine de calitate, în salate sau cu garnitură de orez.

26 04

SARDINE îN ULEI

SIBLOU, 125g Ține mereu la îndemână o conservă cu sardine, vei vedea că poți pregăti cu ea gustări rapide și sănătoase, dar și feluri de mâncare calde, ceva mai elaborate. De exemplu, poți găti spaghete cu sardine. Într-o tigaie, călești un pic de usturoi și ceapă, torni peste spaghetele fierte, adaugi sardinele din conservă și amesteci totul foarte bine. Masa-i gata!

Conserve

519 lei

Salată mediteraneană cu sardine și năut Pe scurt: 20 minute

1 porție

ușor

Ingrediente # 1 cutie de sardine Saupiquet # Un pumn de năut # Legume: salată frisée, sfeclă roșie, morcov galben și colorat, o ceapă roșie, roșii uscate # Măsline verzi și negre # Chives, coriandru și/sau pătrunjel

SARDINE BALTICE ÎN ULEI / SARDINE BALTICE ÎN SOS Tomat

KING OSCAR, 110g Sardinele nu sunt o specie de pește, ci devin sardine printr-o metodă tradițională de procesare. 11 specii de pește se folosesc în toată lumea pentru a prepara sardine. Cei de la King Oscar folosesc pește foarte mic și fraged, pescuit în stil tradițional, din fiordurile și apele costiere ale Norvegiei sau din Marea Baltică. Acesta este apoi afumat ușor în cuptoare tradiționale, pentru a căpăta o aromă specială.

349 lei

Cum a pregătit-o JoSeph* 1 Mie îmi plac sardinele și vreau să vă arăt că poți face ceva deosebit și dintr-o simplă conservă. Pe o tigaie de cupru cu două urechi, ca să arate mai mediteranean, o să așez toate ingredientele. 2 Întâi pregătesc năutul, pe care l-am ținut o zi în apă, apoi l-am fiert al dente. Într-un bol, pun năutul, sare, lime, pătrunjel cu coriandru, cumin (un condiment mediteranean folosit mult în nordul Africii, foarte parfumat), ulei de măsline, sare și amestec bine. 3 Rup mărunt salata frisée și-o așez frumos pe fundul tigăii. E o salată creață, pe care am luat-o tot din Mega Image. Apoi pun câteva linguri de năut peste salată. Iau sardinele și le pun peste năut. Începe să arate bine! 4 Într-un bol, tai în sferturi o sfeclă roșie fiartă, pun puțină sare, piper zdrobit, lime, ulei de măsline. Așez bucățile de sfeclă peste năut. 5 E foarte important și cum decorăm. Tai măsline verzi și negre, ceapă roșie (stil bărcuțe) și le așez în tigaie. Iau puțin morcov galben și colorat (feliuțe lungi și transparente), busuioc, chives, coriandru și cimbru proaspăt. Adaug roșiile uscate (eu mi le fac la cuptor, la 40°C, ținute cam o oră jumate), ridichi, salată de valeriană, sare, piper. 6 În sosul în care am avut năutul, mai pun un pic de sare, piper, lămâie, ulei și torn totul peste salată. Iată! E un preparat simplu, dintr-o conservă de sardine, dar tu îi dai valoare. Ține minte: imaginația trebuie să-ți funcționeze tot timpul!

SARDINE ÎN ULEI / SARDINE ÎN SOS TOMAT

La Grande Famiglia, 125g, preț per buc. Sardinele în ulei La Grande Famiglia îți aduc pe masă aromele tipice mediteraneene. Cel mai simplu mod de a pregăti o gustare cu aceste sardine este să prăjești o felie de pâine neagră, să o ungi cu un pic de unt și să așezi un strat de sardine peste care să storci un pic de zeamă de lămâie. Pe cele în sos tomat le poți consuma ca atare sau cu o garnitură ușoară – orez, piure de cartofi, verdețuri.

*Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru: www.youtube.com/megaimage.ro Produs recomandat: Sardine în ulei de măsline Saupiquet, 135g

1499 lei

2399 lei

CREMă de SARDINE și WHISKY Courtin, 80g

O adevărată delicatesă, această cremă de fileuri de sardine și whiskey este preparată într-o firmă de familie, celebră în Franța, din cele mai bune și proaspete ingrediente. Fileurile sunt prăjite în ulei, apoi amestecate cu smântână și condimente.

Conserve

479 lei

ȘPROT AFUMAT ÎN SOS TOMAT

RIGA GOLD, 100g Dintre cele peste 140 de tipuri de conserve de pește produse de Riga Gold, șprotul afumat este unul dintre cele mai populare, produs după o rețetă tradițională, afumat natural cu fum făcut de lemn de arțar. Odată ce ai gustat acest preparat nu vei ezita să-l recomanzi și prietenilor tăi.

489 lei

399 lei

ȘPROT ÎN SOS DE ROȘII NEPTUN, 170g

Ingredientele de calitate, atent selecționate, alături de sosul clasic de roșii și condimentele intense, alcătuiesc combinația ideală pentru o masă gustoasă și sănătoasă.

PATÉ DE ȘPROT

MASEKO, 175g Poți savura acest paté pe pâine prăjită la micul dejun sau la o gustare ori îl poți servi ca aperitiv: umple jumătăţi de ou cu paté și așază-le pe un pat de frunze de salată.

Știați că...? # Există peste 25.000 de specii diferite de pește, ceea ce înseamnă mai mult decât numărul speciilor mamiferelor, reptilelor, amfibienilor și păsărilor la un loc. Și, după ultimele estimări, mai există încă 15.000 de specii neidentificate!

# Peștii au trăit pe pământ și cu 450 de milioane de ani în urmă, deci au existat înaintea dinozaurilor.

# 40% din numărul total al speciilor de pești trăiește în apă dulce, deși rezerva de apă dulce a pământului este de numai 0,1%.

# Cel mai mare pește din lume este rechinul-balenă, care poate crește până la 15 metri și ajunge să cântărească peste 20 de tone.

# Cel mai mic pește măsoară doar 6,2 mm – masculul speciei Photocorynus spiniceps (iar femela sa atinge 46 mm).

# Peștii dorm cu ochii deschiși. # Majoritatea peștilor, cu excepția anghilelor, nu pot înota înapoi. Primul acvariu public a fost deschis în 1853, în Anglia, în Regents Park, London. Cel mai mare acvariu din lume este acum cel din Atlanta, SUA (foto).

28 04

Reportaj

Despre vin, la perfectul simplu

Fuserăm în Oltenia, la Crama Oprișor, să aflăm cine creează și cum anume se fac niște vinuri pe care le găsim și la Mega Image, pe care somelierul Sergiu Nedelea le numește „de o rară finețe”, și pe care le poți asocia foarte bine inclusiv cu preparate și produse din pește. Oprișor e în Mehedinți, aproape de Cotul Dunării, în Oltenia profundă. O zonă asprită vara de arșiță, cu sol nisipos, neprielnic altor culturi în afara celor de viță de vie, și a cărei sălbăticie se regăsește în vinuri cu nume poetice: Caloian, Rusalcă, Val Duna.

Liviu Grigorică, oenolog, este

iros de iarbă arsă de

un diamant neșlefuit. În 1995, a

soare, sate rare, case

replantat 250 de hectare de viță-

„tatăl” mai multor vinuri de la

Rosé, Rusalcă Albă, La Cetate

cu pereți coșcoviți,

de-vie în ceea ce consideră a fi

Crama Oprișor. Ca și ceilalți

(Chardonnay și Pinot Noir), Deta-

dealuri molcome,

una dintre cele mai bune regiuni

colegi ai săi, ce-și dorește,

liu (cu variantele Chardonnay și

înviorate puțin de

viticole din Europa, la Oprișor.

atunci când, ca un alchimist

Pinot Noir) – pe care le regăsești

modern, creează un vin, este să

și în paginile catalogului Mega,

apropierea Dunării. La o arun-

Găsim echipa în plin sezon

degustă pe rând vinuri: Caloian

cătură de băț, spre est, Serbia,

de cules. Gabriel Roceanu,

păstreze autenticitatea acestui

însoțind preparatele din pește

iar în sud, Bulgaria. Pe-aici au

Directorul General al Cramei

loc. „E o zonă săracă, pierdută în

ale lui Nicolai și Joseph. Fiindcă

intrat în Dacia trupele romane,

Oprișor, și Luminița Tzakis,

spațiu-timp, iar noi nu vrem să

vinul bun și mâncarea bună se

susținute de triburile locale, pe

Director Național de Vânzări, ne

spunem altceva despre ea, vrem

potențează reciproc, fiecare e

podul construit de Apolodor,

întâmpină la o răspântie de dru-

să transpunem în vin spiritul ei,

mai rafinat ajutat de celălalt.

arhitectul Forului roman și al Co-

muri, între vii, ca să ne conducă

energia ei specială.”

Și, cum concluziona Sergiu Ne-

lumnei lui Traian. Timp de sute

spre locul din care se deschide

de ani, ritmul vieții oamenilor

o priveliște minunată spre cele

Vinuri de poveste

testăm; când vrem să vedem ce

de aici s-a schimbat rareori și

patru dealuri pe care e plantată

Vizităm secția de vinificație,

vin merge mai bine cu o anumită

prea puțin – simți asta. Odată

via Oprișor. Culesul a început și

unde peisajul este cu totul

mâncare, nu există nimic greșit

ajuns la Golul Drâncei, unde

durează cam 7 săptămâni, e un

altul. Echipamente moderne

– fiți voi înșivă și alegeți ce vă

se află Crama Oprișor, timpul

proces care aduce laolaltă cam

și eficiente pentru colectarea

place!”

pare că-și încetinește curgerea;

100-150 de oameni din satele

boabelor, cilindri înalți de inox

spațiile largi îți iau o povară de

învecinate și din echipa Cramei.

(cisterne pentru fermentare-

Află mai multe pe canalul Mega Image: www.youtube.com/megaimage.ro

pe umeri; privești cerul, o tufă

Simți entuziasmul lor – strugurii

condiționare), instalații

de cătină, un fluture în zbor;

s-au copt bine și sunt mulți, cam

zumzăitoare, mirosind a must,

tragi în piept aerul toamnei și

de trei ori mai mulți ca anul tre-

zona în care, în butoaie, vinul se

simți, deodată, că viața e, de

cut, undeva la 2500 de tone.

liniștește și își găsește forma

fapt, simplă.

Veronica Gheorghiu, oeno-

delea, „ne răsfățăm, ne jucăm,

și caracterul. Talentul, cultura,

log și șef de cramă, este cea

intuiția oamenilor întâlnesc aici

Departe de lumea dezlănțuită

care decide ce vin produce sau

tehnologia și, împreună, reușesc

creează în fiecare an, în funcție

să pună în valoare strugurii

Spiritul acestui loc special i-a

de proprietățile strugurilor din

minunați de la Oprișor. Povestim

vrăjit pe cei care au dat viață

soiurile pe care le au. „Uite”, ne

pe-ndelete despre vinurile de

Cramei de la Oprișor. Carl Reh

spune luând în mâini un ciorchi-

aici într-un loc amenajat într-un

Winery, companie care a de-

ne dolofan, „din strugurii ăștia

spațiu în care se descărcau pe

venit, în cei aproape 100 de ani

Chardonnay o să iasă un vin

vremuri strugurii și erau lăsați la

de tradiție, cel mai important

cu o culoare foarte frumoasă,

fermentat – acum, acest cilindru

exportator de vinuri germane în

aurie. E importantă natura, dar

din beton arată ca un turn de

lume și cel mai mare importator

e important și omul care face

cetate. Chef Nicolai Tand și so-

de vinuri străine în Germania, a

vinul. Strugurii sunt ca un copil.

melierul Sergiu Nedelea, împre-

văzut în acest loc uitat de lume

Îi îngrijesc, le cânt – și cresc”.

ună cu oenologul Liviu Grigorică,

Specialități din pește și fructe de mare

Pentru cei cu gusturi fine

Mările și oceanele sunt sursa primordială de hrană a omenirii, care continuă să ne uimească prin bogăția și diversitatea speciilor. Chiar dacă până de curând îți erau străine sau le încercai doar în vacanțe, caracatița, midiile, calmarii, scoicile sau creveții îți sunt acum la îndemână. La Mega Image ai specialități din pește și fructe de mare, excelente pentru o dietă echilibrată și baza pentru feluri de mâncare ușor de preparat, dar spectaculoase. Experimentează noi gusturi și texturi, în forme diverse, care îți provoacă fantezia!

30 04

Specialități din pește și fructe de mare

1129 lei

999 lei

Midii afumate în ulei

Larsen, 110g Midiile, cu carnea lor delicată, sunt excelente cu orez sau paste. Le poți folosi în sos putanesca, cu roșii, capere sau busuioc, ori ca topping pentru bruschette. Dacă ai un pic de răbdare, prepară o pastă tartinabilă cu midii, cremă de brânză, suc de lămâie, hrean, sare și piper.

Caracatiță marinată în ulei vegetal / Caracatiță marinată în ulei picant

trata, 100g Bucățelele de caracatiță au absorbit toate aromele mirodeniilor și sunt minunate ca aperitiv, în salate sau în componența unei paella cu fructe de mare. Caracatițele pescuite din Marea Egee sunt foarte apreciate pentru textura lor fermă și gustul delicat, dar plin de arome marine.

999 lei

1129 lei

Midii în sos franțuzesc picant

Larsen, 110g Midiile sunt tot mai mult apreciate și la noi. Carnea este fermă, iar textura, plăcută. În plus, te bucuri de aromele marine fără grija oaselor! Combinația cu diferite sosuri și dressing-uri adaugă mai multă aromă, carnea absorbindu-le rapid.

749

1149

lei

CALMAR ÎN CERNEALĂ

Ficat de cod

RIANXEIRA, 111g

Larsen pure, 115g

Calmarii Rianxeira în cerneală sunt gata preparați sub forma unor salate delicioase pe care le poți savura ca atare sau le poți integra în diverse rețete: tapas (un aperitiv spaniol), paella, paste sau orez.

Ficatul de cod are o valoare nutritivă foarte mare și este un excelent energizant, fiind recomandat sportivilor de performanță și celor aflați în perioade de maximă solicitare.

Specialități din pește și fructe de mare

849

lei

Anșoa cu oregano în ulei vegetal trata, 100g

Anșoa cu oregano e ideală pentru o pizza rapidă și aromată. Întinde foaia de aluat (gata preparat), unge cu pastă de ardei dulce, presară rondele de măsline negre, roşii cherry feliate, câțiva căței de usturoi feliuțe şi piper proaspăt măcinat. Aşază deasupra fileurile de anşoa. Coace la foc potrivit 30-40 de minute.

lei

Anșoa marinată cu ceapă și pătrunjel

trata, 100g Anșoa pescuită în nordul marii Egee, marinată în ulei de măsline, cu ceapă și pătrunjel, perfectă pentru a îmbogăți gustul pastelor sau salatelor tale sau al diverselor sortimente de pizza.

1149 lei

569 lei

Filé de anșoa în ulei de măsline

delhaize, 50g Anșoa sunt pești mici, subțiri, argintii, cu gust intens sărat, de neuitat. Sunt delicioși serviți direct, pe o felie de pâine unsă cu unt și zeamă de lămâie deasupra. Se folosesc însă și ca ingredient în salata niçoise sau Caesar, tapenade (pastă de anșoa, măsline negre și capere) sau ca topping pentru pizza.

569 lei

FILÉ DE ANȘOA ÎN ULEI DE MĂSLINe delhaize, 100g

Prepară o pastă de măsline delicioasă (tapenade). Pune într-un blender măsline fără sâmburi, capere, usturoi, oregano, cimbru, suc de lămâie, piper, ulei de măsline și câteva fileuri de anșoa. Pasează până obții o pastă omogenă și savureaz-o pe pâine prăjită.

32 04

Rulouri de filé de anșoa cu capere

delhaize, 50g Aceste rulouri pot fi servite ca aperitiv fără nimic altceva, poate doar cu un pic de suc de lămâie și o felie de pâine densă, cu coaja crocantă.

Specialități din pește și fructe de mare

1199

lei

CARACATIȚĂ AFUMATĂ ÎN ULEI

lei

CARACATIȚĂ CU USTUROI ÎN ULEI

KAISER FRANZ JOSEF, 170g

Prepară-ți rapid o salată delicioasă: taie caracatița cubulețe, adaugă cam o mână din murăturile tale preferate, un ou fiert (tăiate tot cubulețe) și rondele de măsline negre. Fă o vinegretă din uleiul din conservă și zeamă de lămâie. Amestecă tot și savureză pe-ndelete.

KAISER FRANZ JOSEF, 170g Caracatiță fragedă, conservată într-un sos delicios cu ulei vegetal și usturoi. O poți consuma simplă sau cu garnitură de risotto din orez basmati.

699

1099

lei

MIDII AFUMATE ÎN ULEI KAISER FRANZ JOSEF, 103g

Sunt foarte gustoase într-o omletă dichisită, numai bună într-o dimineață de duminică cu aer romantic, sau le poți adăuga în sandvișuri mai speciale cu pastă din brânză de capră și usturoi, când vrei să-ți impresionezi colegii de birou cu rafinamentul tău culinar.

lei

Ficat de cod în ulei și suc propriu

larsen, 115g Cunoscătorii vor aprecia cu siguranță această specialitate. Codul este pescuit din apele limpezi ale Islandei, o garanție pentru calitatea superioară a acestui produs.

PASTĂ DE ANȘOA ÎN ULEI DE MĂSLINE

DELICIUS, 60g Pastă de anșoa cu ulei de măsline, ideală pentru „la pissaladière” (un preparat asemănător pizzei, din sudul Franței): unge o foaie de aluat cu pastă de anşoa, presară deasupra rondele de ceapă, stropește cu ulei de măsline şi dă la cuptor până când blatul devine crocant. E delicioasă ca aperitiv, atât caldă, cât și rece.

799 lei

Specialități din pește și fructe de mare

1599

1999

lei

Scoici în suc propriu

Creveți în suc propriu

O mâncare rafinată și foarte ușor de preparat. Ai nevoie de 1-2 căței de usturoi, o ceapă și, opțional, o roșie. Într-o oală generoasă, încinge ulei și aruncă scoicile, pune capacul și lasă-le 3-4 minute, să se poată deschide. Adaugă apoi usturoiul, ceapa, roșia și o cană de vin alb, pune din nou capacul și agită un pic oala, ca aromele să se întrepătrundă. Servește cu cartofi prăjiți pai, cum fac belgienii!

Creveții sunt crustacee cu carne delicioasă, care se gătesc foarte ușor. În câteva minute sunt gata (dacă-i lași mai mult, carnea capătă o consistență cauciucată și își pierde suculența). Poți găti creveții pe grătar, fierți, la abur, prăjiți în unt sau la wok, cu orez, frigărui sau stir-fry cu legume și sos de soia.

Delicius, 195g

1599

lei

Delicius, 100g

lei

Scoici în sos de roșii

Delicius, 195g Îți propunem să încerci paste cu sos de roșii și scoici (pasta all vongole, adică), e foarte bun și rapid. Fierbi pastele (tubulare, mai groase) al dente. Într-o tigaie, încingi un pic de ulei, pui usturoiul, un chili și roșiile tăiate cubulețe. Apoi scoicile, care în câteva minute se desfac, o cană cu vin alb, sare și piper după gust, și lasă totul la fiert. Când scade, adaugă pastele și un pic de pătrunjel și amestecă-le bine.

Recomandări pentru viitoarele mămici Luana Sahian, consultant în nutriție, confirmă faptul că o alimentație bogată în pește și fructe de mare în timpul sarcinii este benefică și pentru mamă, și pentru bebeluș. O alimentație corespunzătoare

Deși nu conține cantități de fier

aflată în strânsă legătură cu hi-

în timpul sarcinii este foarte

la fel de mari precum carnea

potalamusul, cu rol în buna dez-

importantă pentru dezvoltarea

de vită sau viscere (ficat, în

voltare a sistemului nervos și a

copilului.

special), peștele este o sursă

întregului organism. Fosforul in-

În ceea ce privește dezvolta-

importantă de fier. Rolul esențial

tră în componența fosfolipidelor,

rea neurologică a fătului, roluri

al fierului este acela de a intra în

componente lipidice esențiale în

esențiale au vitaminele din

componența hemoglobinei, care

structura celulelor nervoase de

grupul B, precum și acidul folic.

este transportorul oxigenului

la nivelul encefalului.

Mineralele esențiale sunt fierul,

din sânge la nivelul țesuturilor,

iodul, fosforul. Pentru o bună

respectiv la nivelul creierului.

dezvoltare neurologică este

O bună oxigenare a țesuturilor

Acidul folic este esențial în dezvoltarea neurologică, fiind implicat în cadrul diviziunii

important ca mama să consume

va fi însoțită de o dezvoltare și

celulare. Un aport suficient de

proteine și grăsimi de calitate,

funcționare adecvată. Orice ane-

acid folic împiedică apariția

pentru rolul trofic al acestora.

mie a mamei poate duce la afec-

de malformații neurologice. De

tarea dezvoltării neurologice a

aceea, preventiv, pe parcur-

de calitatea I sunt în special

copilului. De aceea, preventiv, pe

sul sarcinii și chiar înainte ca

peștele, precum și carnea de

parcursul sarcinii este bine ca

femeia să rămână însărcinată,

pui, curcan sau carnea roșie.

mama să primească suplimente

se recomandă suplimente de

Peștele conține grăsimi de cali-

de fier. Peștele și fructele de

acid folic.

tate, acizi grași de tip Omega 3,

mare, în special midiile, au un

Peștele oceanic, precum și

cu rol în creșterea și dezvoltarea

conținut bogat în iod și fosfor.

fructele de mare, ar trebui con-

Vitaminele din grupul B au

Surse importante de proteine

sumate, în medie, pe parcursul

2 ori pe săptămână. Peștele și

are cantități importante de

acțiune de stimulare a creșterii

sarcinii o dată pe săptămână.

fructele de mare trebuie prepa-

vitamine din grupul B, precum și

celulelor nervoase, precum și de

Peștii de apă dulce, respectiv

rate termic corespunzător – cel

acid folic, vitamine liposolubile

reparare. Iodul are rol în dezvol-

păstrăvul, șalăul, știuca, bibanul

mai indicat este peștele fiert,

precum A, D, E.

tarea tiroidei, glanda endocrină

se pot consuma, în medie, de

fript, gătit la abur sau la cuptor.

neurologică a copilului. Peștele

34 04

Specialități din pește și fructe de mare

Savoare într-o carapace

Crabul face parte din categoria a ceea ce numim „fructe de mare” și, mai precis, a crustaceelor, alături de creveți, homari și languste. Carnea de crab este foarte apreciată pentru gustul său suculent și dulce.

O carne sănătoasă și ușoară

Sute de rețete inedite

de crab se folosește la pre-

de mare, care se servește cu

Carnea de crab este delicioasă și

În multe părți ale lumii, carnea

pararea unor supe ușoare și gus-

smântână și biscuiți sărați.

foarte hrănitoare și este apreci-

de crab este considerată o

toase, din China până în Canada.

ată îndeosebi pentru conținutul

delicatesă.

Poate cea mai cunoscută este

carnea din piciorușele crabilor,

Conservele de crab conțin

cea cu porumb și albuș de ou,

aceasta putând fi folosită în

ții la siluetă, faptul că nu conține

rii de crabi sunt dispuși să su-

dar și cea denumită „chowder”

salate, paste, chifteluțe sau cu

carbohidrați ar trebui să îți atra-

porte condițiile vitrege din largul

– o supă mai groasă, cu fructe

orez și legume.

gă deja atenția).

mărilor și oceanelor pentru a o

scăzut de grăsimi și calorii (dacă

În același timp, conține

Așa se și explică de ce pesca-

oferi consumatorilor de pretutin-

nutrienți esențiali – este bogată

deni. Carnea acestor crustacee

în Omega 3, în proteine, vitamine

este folosită în sute de rețete și

precum B12 (importantă

face parte din rutina gastrono-

pentru funcționarea normală a

mică a multor oameni. Se poate

creierului), A (pentru o vedere

consuma fiartă, la aburi, în cup-

bună) și C (pentru creștere și

tor sau friptă, alături de garnituri

dezvoltare).

din orez sau legume.

Mineralele care se găsesc în

În zona mediterană, carnea

carnea de crab includ potasiul

de crab e fiartă cu vin și diferite

(asigură sănătatea celulelor),

condimente sau preparată cu

sodiul (reglează tensiunea

sos de roșii; în Asia, se servește

arterială), fosforul (întărește

cu tăiței de orez, cu chili sau

oasele) și calciul.

ghimbir. De asemenea, carnea

4599 lei

CRAB KING

DELHAIZE, 190g Pentru o gustare rafinată, umple jumătăți de avocado (cu tot cu pulpă) cu un amestec din carne de crab frecată cu muștar de Dijon, ulei de măsline și cubulețe de ardei chili (sau pudră, dacă nu ai). Presară deasupra busuioc tocat mărunt, chiar înainte de servire. Savurează cu lingurița.

Rețetă

Salată cu somo� Pe scurt: 10-15 minute

1 porție

ușor

Ingrediente # 1 conservă de filé de somon în ulei de măsline Larsen Pure # 2 ouă de prepeliță # O felie de chorizo # Legume (o anghinare, o andivă, o ciupercă, baby spanac, salată frisée, o ceapă, o roșie) # Muștar Dijon # Oțet balsamic, ulei de măsline # Vin alb # Sare, piper Cum a pregătit-O JoSeph*

3999 lei

Produse recomandate la cetate PINOT NOIR

Crama Oprișor, roșu, sec, 750ml

Un vin obținut din struguri culeși din Golul Drâncii, Mehedinți, o zonă recunoscută pentru calitatea soiurilor roșii cultivate aici. Somelierul Sergiu Nedelea l-a degustat și i-a apreciat culoarea roșu deschis cu reflexii rubinii, aspectul limpede, mirosul cu note intense de cireşe și final de condimente și gustul catifelat, cu tanini bine integraţi. Se servește nici prea rece, nici prea cald, la 16°C, și merge bine cu pește (somon, ton roșu), dar și lângă o pizza.

2349 lei

FILÉ DE SOMON ÎN ULEI DE MĂSLINE LARSEN PURE, 110g

Filé de somon de Atlantic (Salmo salar) foarte apreciat pentru gustul său delicat și sofisticat, bogat în Omega 3 și proteine, cu conținut scăzut de grăsimi și calorii. Este conservat în ulei de măsline de cea mai bună calitate și face parte din linia de produse Pure, creată de Larsen special pentru cei sensibili sau alergici la anumite substanțe, dar și pentru cei ce preferă o dietă sănătoasă și echilibrată nutritiv. Produsele Larsen Pure nu conțin gluten, lactoză, coloranți alimentari, arome artificiale, potențatori de aromă sau nuci și alune.

36 04

1 Încep cu sosul: pun o linguriță de muștar Dijon cu boabe și una fără boabe, puțin vin alb, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper negru proaspăt măcinat, zeama de la o jumătate de lime și amestec. Ar fi bine să facem sosul cu o oră-două înainte și să-l păstrăm la frigider pentru ca aromele să se întrepătrundă. 2 Într-un bol, pun frunzele de salată frisée (dacă nu avem, salată Iceberg), frunzele de andive, anghinarea tăiată în patru (dacă o cumpărăm proaspătă, o curățăm și o fierbem aproximativ o oră și jumătate în apă cu sare), frunze de spanac, sare, piper, puțin ulei de măsline și le amestec cu grijă, să nu le zdrobesc, doar cât să îmi ajungă uleiul pe fiecare frunză. 3 Pe un platou, încep să montez salata. Pun câteva frunze de andive, câteva frunze de salată, bucățile de anghinare, deasupra pun fileul de somon rupt în bucăți (cu mâna), o felie de chorizo tăiată în patru (cui nu-i place chorizo îl poate înlocui cu prosciutto). Adaug câteva feliuțe de ceapă roșie, o ciupercă proaspătă tăiată felii, frunzele de spanac, două ouă de prepeliță tăiate jumătăți, presar și o linguriță de capere și câteva frunze de busuioc proaspăt, aromat. Pun câteva linguri de sos (nu mult, 3-4 linguri), câteva fâșiuțe de roșii curățate de coajă și semințe, piper proaspăt măcinat și, obligatoriu, la sfârșit stropesc totul cu puțin ulei de măsline. Vă doresc poftă mare! *Urmărește întreaga rețetă pe canalul nostru de YouTube: www.youtube.com/megaimage.ro

Specialități din pește și fructe de mare

999

1899

lei

PATÉ DE SOMON RIO MARE, 100g

Paté de somon din ingrediente naturale şi gustoase, fără conservanți, bogat în peşte de calitate. Încearcă-l pe o felie de pâine, pe un biscuit sărat sau ca ingredient pentru un sandviș. Ai la îndemână o gustare delicioasă pentru orice moment al zilei, într-un ambalaj uşor de utilizat .

SOMON FILÉ CU ROșII ȘI MOZZARELLA

LARSEN, 200g Versatilul somon poate fi inclus în foarte multe combinații de ingrediente. De exemplu, această rețetă de somon sălbatic cu roșii și mozzarella de la Larsen. Roșiile și busuiocul îi conferă o aromă italienească și îl transformă într-o delicatesă specială.

699 lei

1199 lei

SALATĂ DE SOMON MEDITERANEANĂ

neptun, 180g Un mix delicios de bucăți de somon (25%), legume și condimente atent proporționate pentru o experiență culinară autentic mediteraneană.

899 lei

1399 lei

FILÉ DE SOMON ÎN SUC PROPRIU / FILÉ DE SOMON ÎN SOS TOMAT

BALTIC CLUB, 170g Folosește o conservă de filé de somon în suc propriu pentru o delicioasă tartă de somon cu spanac. Taie mărunt o ceapă și călește-o în ulei de măsline; adaugă 500g de spanac (dezghețat și scurs) și lasă pe foc până se evaporă apa din tigaie. Amestecă spanacul răcit cu fileul de somon fărâmițat, 200g de smântană, 5 ouă bătute, 150g de mozzarella cubulețe, sare, piper și griș. Îmbracă o tavă cu aluat de tartă și pune în ea compoziția de spanac cu somon. Fă deasupra o formă de grilaj din fâșii de aluat. Coace cam o oră la 180°C, până se rumenește.

PATÉ DE SOMON CU LĂMÂIE

CASINO, 120g Iubitorii de somon trebuie neapărat să încerce acest paté de somon cu lămâie, delicat și aromat. Este o gustare foarte potrivită pentru o întâlnire acasă cu prietenii, de servit pe felii mici de pâine prăjită, alături de un vin bun.

Rețete

Tartine cu specialități din fructe de mare 1399 lei

Gustări simple și sănătoase, cu ingrediente de calitate foarte bună, ușor de preparat: este exact ceea ce-ți dorești când aștepți câțiva prieteni într-o seară sau când plănuiești un brunch în familie, duminica. Chef Nicolai Tand a ales din Mega Image câteva pateuri Cruscana și o spumă de scoici Courtin pentru a prepara niște tarte delicioase*. Poți alege orice tip de pâine îți place: pâinici pe care să le tai pe din două, pe lung; felii pătrate pe care le tai formând două triunghiuri, numai bune pentru toaster; felii subțiri de pâine cu fructe sau măsline etc. Ține la îndemână câteva borcănașe cu rillette de la Mega Image, ca să poți pregăti rapid gustări deosebite, oricând îți dorești. Doar pune-ți la lucru imaginația! *Urmărește toate rețetele pe canalul nostru: www.youtube.com/megaimage.ro

LA CETATE chardonnay

CRAMA OPRIȘOR, vin alb, sec, 750ml Un vin Chardonnay baricat, care a avut timp să împrumute aromele lemnului. Are o culoare plăcută, galben deschis cu nuanțe ușor verzui, și e perfect pentru a acompania mâncăruri pe bază de specialități din pește și fructe de mare. Acest vin din 2012 are 14 volume alcoolice, dar pe care nu le simți – are lejeritate. Somelierul Sergiu Nedelea descrie La Cetate ca pe un vin cu intensitate medie, în ceea ce privește caracterul olfactiv, cu note de fructe exotice şi caise bine coapte, pâine prăjită, unt şi vanilie. Vinul are gust rotund și nuanțe onctuoase, corpolență și aciditate medie. Se recomandă servirea lui la o temperatură de 10°C.

38 04

PATÉ DE CRAB

CRUSCANA, 100g Rillette-ul de crab este o soluție spectaculoasă pentru a prepara antreuri care să deschidă o petrecere rafinată. Chef Nicolai ne propune tartine cu paté de crab, cubulețe de roșii filé, carpaccio de lămâie, muguri de conopidă și cubulețe fine de ceapă roșie. N-ai cum să reziști la așa ceva!

3999 lei

PATÉ DE CREVEțI

CRUSCANA, 100g O pastă tartinabilă de o rară finețe, oferind gustul atât de savuros al creveților într-o formă inedită. Poți prepara tartine cu pastă de avocado dată prin blender cu zeamă de lime, ardei gras și ceapă. Adaugă cubulețe de ceapă și ardei roșu, capere, sare și piper negru proaspăt râșnit.

1399 lei

Rețete PATÉ DE HOMAR

CRUSCANA, 100g

Deschide o masă în stil mare, cu canapé-uri cu rillette de homar. Somptuos, homarul este la fel de spectaculos și în formă tartinabilă, cu pastă de avocado cu lime, migdale și cubulețe de roșie. Presară câteva bucățele de chives, pentru decor.

2399

1399 lei

1399

lei

SPUMĂ DE SCOICI CU UNT Courtin, 80g

Pe triunghiuri de pâine (fără coajă) rumenite ușor, pune o lingură de spumă de scoici, un boț de mousse de smânână bătută cu lămâie, un chip de prosciutto ca o velă ce flutură în vânt. Prosciutto se prepară la cuptor, în hârtie de pergament, ca să fie crocant. Adaugă gusturi care le completează pe cele de mai sus: capere, cubulețe de filé de roșie, frunzulițe de arpagic, ulei de măsline.

PATÉ DE SOMON

CRUSCANA, 100g Pateul de somon de la Cruscana este perfect pentru antreuri rafinate. Prepară tartine cu acest rillette și o lingură de smântână bătută cu lămâie, ardei gras roșu, capere și frunze de arpagic (chives). Asezonează cu un strop de piper.

Altă mâncare de pește! La Mega Image, ai pește și produse de pește de o calitate și varietate deosebite. Vino la magazinele Mega Image și la Concept Store-urile din Piața Gemeni și Piața Sudului, pentru a găsi noi surse de inspirație și ingrediente. Pește proaspăt sau afumat, fructe de mare, gustări și produse din pește, conserve, icre, caracatiță, scoici sau sushi – fă-ți curaj să experimentezi, folosește-ți imaginația și învață să mănânci tot mai bine!

Prețurile sunt exprimate în lei și includ TVA. Produsele sunt destinate vânzării cu amănuntul și pot fi achiziționate în limita stocului disponibil. Produsele vor fi comercializate în anumite magazine din rețeaua Mega Image, conform politicii interne. Imaginile produselor au caracter demonstrativ și nu constituie obligații contractuale. produsele din paginile de prezentare marcate cu steluță sunt congelate și nu se recomandă recongelarea după decongelare. Programul Magazinelor: Luni-Sâmbătă, 08:00-22:00; Duminică, 08:00-22:00. Unele Magazine Pot Avea Program De Lucru Diferit. Detalii despre companie și programul magazinelor, pe www.mega-image.ro. Vizitați și site-ul noului magazin www.abcoolfood.ro Acest catalog publicitar nu se comercializează. Conținutul acestuia este proprietatea Mega Image și nu se acordă drepturi de reproducere pentru fragmente sau conținutul acestuia ca întreg pe nici un canal public (print, online, radio, TV), fără acceptul prealabil al companiei, conform reglementarilor legale – Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe. Mega Image nu își asumă responsabilitatea pentru eventualele erori ori omisiuni tipografice. Publicație editată de S.C. MEGA IMAGE S.R.L. / Sediu: București, Str. Siret nr. 95, etaj 1, sector 1; Cod de înregistrare în scopuri de TVA: RO 6719278; J40/27872/1994; Capital social: 486.512.630 lei.