Catarsis Magazine Elche

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Artes marciales El camino a la vida sana

Entrevista a Fernando Vargas, el azote de la pirรกmide alimenticia

Aprender a no olvidar, la lucha contra el Alzheimer

Comienza la Catarsis ¿Cuántas veces has querido empezar a cuidarte más, aprender a comer mejor, o saber por dónde comenzar a practicar ejercicio? O, simplemente, has envidiado el bienestar de un cuerpo saludable.

El objetivo de Catarsis Magazine es acabar de una vez por todas con las promesas de fin de año y finales de septiembre que nunca se cumplirán. Queremos contribuir a esa limpieza interna, ese camino hacia una vida sana basada en el ejercicio, la buena alimentación y una mente activa.

Y lo adaptamos a tu entorno, Elche. Logra tus objetivos sin salir de tu ciudad.

Lo único que es necesario es mucha fuerza de voluntad y seguir a rajatabla las tres D: Deporte, Dieta, Descanso.

Tan importante es la actividad física como una correcta alimentación, y tan importante ambas como una adecuada recuperación con jornadas de entrenamientos ligeros y ocho horas de sueño nocturno cada día. Nosotros te ofrecemos contenidos variados, para que los adaptes a tu propio estilo. Se acabaron las excusas.

Ha sido un largo camino, pero por fin hemos llegado.

Bienvenido a Catarsis Magazine. Disfruta tu purificación.

J. Estrada

Redactor jefe Juan Luis Estrada Equipo de redacción Laura Cervera Juan Luis Estrada Cristóbal Osete Alejandro Rubio Maquetación Juan Luis Estrada

Número 0 Mayo 2012

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A. Rubio

Colaboradores Artículos Nicanor La Menza - ‘Somos lo que comemos’ A. Fernández Arráez - Fitness para chicas Kefe (FC) - El reto Catarsis: Desafío Burpee Gonzalo Molina - Opinión “Shin Gi Tai” Diseño gráfico H2SO4 (FC) - Dibujos “cómic” Carles Sanou - Dibujo del logotipo Juan Francisco Sánchez - Dibujos vectoriales

L. Cervera

C. Osete

Agradecimientos especiales a Dojo Okinawan Temple y todos sus miembros, Natalia Sirvent, Laura Salgado, Carlos Ruiz, José Carmona, José Soler, , Fernando Vargas, Mª José Giménez, Alba Vázquez, Juan Tortosa, Nuria Caus, Javier Álvaro, CID UMH, Eduardo Cervelló, Raúl Reina, Adolfo Aracil, J.M. Sarabia, Laura Bernal, Carlos D. Simón, Alberto y Salva Puche, Vicent y Aitor Pérez, Gimnasio Sólo Para Ellas, Los Perros Skateboarding Murcia, Pedro P. Sánchez, Ramón Climent, Elche Mustang, Cristina Cabeza, Esther Martínez, Juan Merlos, Forocoches, y a todos los que, desinteresadamente, nos han ayudado a sacar adelante este proyecto.

Todas las fotografías son propias, a excepción de las que se indican como tal, que han sido extraídas de compfight.com respetando la licencia Creative Commons e indicando la autoría en la propia imagen.

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Manos, piern

NĂşmero 0 Mayo 2012

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rnas, corazón Artes que, tiempo atrás, llegaron a despreciarse y perdieron parte de su valor útil, cotidiano, pero han sido rescatadas, refinadas y perfeccionadas. Métodos cuyo fin no es la destrucción, sino la construcción. Aparentemente, combates de manos, puños y piernas que buscan la humillación del contrario, pero nada más lejos: el verdadero valor de enfrentarse no al compañero, sino a los miedos internos, da lugar al combate real: un agitado corazón contra una mente de pensamientos incesantes, en una disciplina que opta por la relajación y el control como superación antes que por competir y vencer. Y no será porque no son capaces. Joaquín Bonmatí, uno de los senseis del Okinawan Temple de Elche, nos guía por este camino y destapa las claves de su arte predilecto.

Por Juan Luis Estrada Fotografía: J. Estrada y L. Cervera

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Las artes marciales contribuyen, indudablemente, a mantener unos niveles de vida más que aceptables: el ejercicio cardiovascular mejora el riego sanguíneo y aumenta la capacidad pulmonar y cardíaca; la actividad física da lugar a mejorar la nutrición, para cubrir las necesidades del cuerpo; la meditación y la concentración contribuyen a una mejora de la capacidad mental. Una actividad completa que, además, es extrapolable a la vida cotidiana: nada como un comportamiento respetuoso, apacible, sosegado, y una buena condición física y mental para una vida, como mínimo, saludable.

En un ambiente silencioso que minutos atrás era un pequeño escenario de entrenamiento, Joaquín Bonmatí aguarda al final de la clase. Son las once de la noche, y sus alumnos ya han terminado por hoy. Con la luz atenuada, dos barritas de incienso y una fuente de fondo, cuyo fluir relaja tras el cansancio de una jornada que parece eterna.

Bonmatí, sensei, espera arrodillado, meditando, seguramente concentrado en sus pensamientos. ¿Cuál es su dan? Pregunta esencial, para valorar su perfil profesional, puesto que es el rango que indica el nivel de habilidades o capacidades adquiridas. "No sé qué dan tengo. No me acuerdo...". Sorpende y choca. "¿Qué pone en los títulos de ahí afuera?".

Cuarto. "Ah, pues será cuarto".

No se podía obtener una mejor respuesta ni a propósito. Surge al momento la curiosidad por el poco interés en el distintivo que posee. "Yo veo una clara diferencia entre deporte, competición y artes marciales", comenta Bonmatí: "El deporte es un ejercicio que puedes hacer en tu casa, o saliendo a correr. La competición es el deporte llevado al extremo: sacar el máximo rendimiento del cuerpo, y acabar lesionado por ir al límite". ¿Y qué hay del arte marcial? "Para mí es arte, y el arte es crear. Tienes tu base, pero con el paso del tiempo creas tus técnicas, tus formas, tu estilo de moverte, y es lo que hace que sea genuino y auténtico", añade, sonriendo.

El carácter de la competición hace que se pierda ese valor, puesto que el deportista sólo tiene un fin: acabar por encima de su rival. No se trata de practicar con un compañero, sino de terminar con el adversario. "No da pie a técnicas de control, puesto que siempre buscas el punto", incide este sensei del Okinawan Temple. "Hay tres o cuatro técnicas, repetidas hasta la saciedad, porque son las efectivas".

Eficacia que, al final, no es tan útil como se piensa. Comúnmente se atribuye a los artistas marciales una divinidad inexistente, puesto que no son inmortales ni capaces de defenderse de cualquier amenaza. De hecho, cualquier profesor, maestro, instructor o

“El deporte es ejercicio. La competición es el deporte llevado al extremo. Las artes marciales son arte, creación” compañero siempre recomendará correr, huir o evitar el problema, en la medidade lo posible. Este sensei lo tiene claro: "El buen artista marcial es aquel que en su vida no llega nunca a pelear. Tienes seguridad, pero puedes evitarlo. Puedes hacer sin hacer".

¿Son los niños compatibles con las artes marciales?

Multitud de madres y padres ven en las artes marciales sólo violencia, agresividad, golpes y peleas. Es sólo una parte, errónea, de la concepción de estas disciplinas; lo que muestra la televisión o leyendas urbanas que suceen a gente que nunca nadie sabe quién es. En realidad, en los centros de artes marciales, no se les enseña a pegar; en algunos, ni siquiera se combate. Se les imparte disciplina, orden, saber estar. No por autoridad, sino por educación. Además, pueden ser increíblemente beneficiosas cuando están en etapas de crecimiento, puesto que potencian que su cuerpo crezca más y mejor, para cubrir esa demanda física. Esta combinación da lugar a una madurez física y mental precoz.

“Quienes piensan que las artes marciales son violencia, es que no las conocen, sino que conocen el deporte y la competición”, matiza Bonmatí. “Que prueben con el Aikido, el Yoga o el Tai Chi, y verán la verdadera filosofía de estas actividades”, añade. Algunas madres, en realidad, lo tienen muy claro. María Boronat es madre de Mario. Sólo tiene seis años, y tras pasar muchos problemas de salud siendo pequeño, comenzó a mejorar notablemente hace dos años, cuando comenzó a asistir a las clases. “Ahora está muy fuerte, e incluso come muchísimo mejor. Además, disfruta mucho, porque aquí también tiene amigos”, asegura.

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“La longevidad te la da la práctica continua sin llegar a sobrecargar el cuerpo. Si te excedes, el cuerpo se quema”

Al fin y al cabo, en la calle es donde está la verdadera competición. Este matiz filosófico es aplicable a cualquier aspecto de la vida. El valor está en la vida diaria: "El que compite lo hace por demostrarse a sí mismo ese valor que quiere tener, que está cultivando, pero no hace falta demostrarlo en un combate. En la vida diaria hay que tener más valor que en la propia competición". "Muéstrate como eres, sin demostrar nada. La lucha es contigo, no con nadie", sentencia el sensei.

Pero las artes marciales, como es conocido y repetido hasta la saciedad, no sólo consisten en precisión y agilidad, sino también en velocidad mental. En ausencia de pensamiento o concentración de todos ellos. "Te mantienen despierto, con inquietud, con ganas de conocer y saber sobre todo, no sólo sobre tu cuerpo, porque siempre hay una parte emocional, espiritual, con tu cuerpo", añade Bonmatí. "Es una simbiosis, un cojunto". Un cuerpo sano necesita una mente sana, y viceversa.

Mens sana...

"Las artes marciales poseen un carácter físico de los más completos, puesto que se desarrollan todos los grupos musculares, pero sin llegar a extremos", que desgastan el cuerpo, según Bonmatí. "La longevidad te la da la práctica continua sin llegar a sobrecargar el cuerpo, porque una práctica llevada a picos quema el cuerpo". Sirvan como ejemplo los atletas de alta competición, que "queman el cuerpo antes de hora, porque acostumbran el cuerpo a un ritmo de vida que no dura toda su vida". Los habitantes de Okinawa, la famosa isla japonesa cuna de un gran número de disciplinas filosóficas y marciales, son una de las poblaciones que más años vive de todo el planeta. El nivel de vida viene dado por la actividad física y por una buena alimentación. La influencia de las artes marciales queda patente en sus orígenes, predicando con el ejemplo.

Y sobre la salud influye también la alimentación. En esta disciplina se mantienen los cánones básicos: comer varias veces al día, sin que las comidas sean muy pesadas, con variedad de alimentos, y beber mucho líquido, incidiendo en el agua. Con equilibrio y control, y teniendo en cuenta que los excesos se van junto a las energías en el tatami, no es necesario llevar una dieta absolutamente estricta.

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Catarsis Elche

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“La vida nos pone todo el día en una guardia constante. En el dojo tienes tu momento del día, tu historia, sólo para ti”

Filosofía En realidad, el Mitzu Ryu, como la gran mayoría de artes marciales tradicionales, tiene un significado profundo pero que se ve a simple vista, en el comportamiento de sus practicantes y en el respeto mutuo. Joaquín Bonmatí lleva suficientes años entrenando y dando clase como para saber qué ofrecer a sus alumnos, a muchos de los cuales llama 'compañeros' o, simplemente, 'amigos'. "Me gusta que la gente disfrute y se lo pase bien". No quiere enseñarles a ser superhéroes capaces de defenderse hasta en una inferioridad decisiva para él mismo.

Desea que, "por medio de las artes marciales, se haga deporte, pero se llegue a algo más, a una enseñanza, pasándoselo bien". Fuera rutinas, trabajo, estrés y agobios. "Me voy con mis amigos, a entrenar, a mi dojo, y es el momento del día que disfruto". Así le gusta que lo conciban. "La vida ya nos pone todo el día en una guardia constante, pero en este momento del día creas tu propia historia, porque es tu tiempo, sólo para ti, desde el momento que haces el saludo y entras dentro del tatami".

"Mi filosofía de vida es vivir bien, y eso significa vivir al máximo cada mo-

mento del día". Para Joaquín Bonmatí, vivir bien es levantarse bien, hacer sus ejercicios correctamente, y hablar con sus amigos. "Una buena comida, una buena conversación, mirar al sol, un paseo por la playa, salir con el coche y ponerte buena música...". Instante a instante, motivante. Disfrutar cada momento. No hay más. Toda su vida y sus enseñanzas se resumen en que no hay que tener una vida grande, sino hacer una vida grande a partir de las cosas pequeñas que consigues y encuentras. ¿Influyen las artes marciales en el comportamiento de una persona? ¿En su vida diaria? "Quien hace artes marciales sigue los preceptos que aprende, porque te enseñan a conocerte y a llenarte, a saber qué necesitas para sentirte bien mental y emocionalmente, y qué necesita tu cuerpo", afirma el sensei. El arte que más le ha influido es el Tai Chi, el "arte supremo". Le ayuda a parar y a fijarse en los pequeños instantes y los momentos del día. Y también la meditación. "Te paras, cierras los ojos, y escuchas tu cuerpo", reflexiona. "No hay más". ¿Qué dice tu cuerpo en ese momento que estás en silencio? "Todo. Estás contigo. Paras el ruido de tu mente. Es el camino de la buena vida de vivir el momento".

El inicio de su propio camino A sus cuarenta años, pisando el tatami desde los diez, reconoce que todo comenzó por casualidad: "Mi padre quería que mi hermano fuese a clases de artes marciales, y yo tenía que acompañarlo porque era el mayor". Con el tiempo, descubrió que las enseñanzas que recibía era justo las que necesitaba, por lo que se fue desenvolviendo, creándose a sí mismo, y teniendo confianza y seguridad por medio de la disciplina. "Al final, no importa el tiempo que lleves: el motivo no tiene que ser venir a aprender, ni a mantenerse en forma, ni a hacer deporte, ni la defensa personal ni la amistad: buscamos un complemento que nos llena y necesitamos en nuestra vida". Son las cosas que hacen disfrutar, esa esencia mística que tiene un arte marcial y jamás existirá en otro lugar del mundo.

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Panacea mental El hecho de detenerse da lugar a la calma, y esa calma, a una tranquilidad que aporta innumerables beneficios. La meditación, con cientos de virtudes y ningún defecto, se convierte en una terapia que, con una pequeña dosis diaria, garantiza una notable mejora en poco tiempo.

Carga de energía y tranquiliza

Desborda el potencial mental

Enseña a tener conciencia del "yo interno"

Desarrolla la sensibilidad y la empatía

Fortalece el sistema inmunológico y previene el estrés

Mejora la salud, aumenta la longevidad, y reduce la posibilidad de enfermar

Mejora la concentración y reduce las distracciones

Aumento de la capacidad cognitiva y de la memoria

Disminuye la tensión y regula la presión sanguínea Permite tomar mejores decisiones

Elimina las preocupaciones

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Limpia el subconsciente

Jesús Pastor también es sensei en el Okinawan Temple. Creció en las artes marciales y en la meditación junto a Joaquín Bonmatí. Licenciado en Medicina china y Fisioterapia, a sus 41 años, rebosa vitalidad y serenidad a la vez, manteniendo un nivel físico y mental envidiable. Su campo de excelencia es la meditación.

“La meditación es la conciencia absoluta del momento” "La meditación es el trabajo para aprender a detenerse físicamente, manteniéndote quieto. Es todo un arte, teniendo en cuenta lo estresante que es la vida en la actualidad". Hay diversas formas de trabajarla, pero él sigue las enseñanzas de Tew Bunnag, profesor de Tai Chi tailandés de fama mundial.

"Cuando comencé, no sabía muy bien de qué iba la meditación, hasta que Tew lo explicó: es el arte de no moverse". Ése es el primer nivel, llamado Samata, una quietud física.. "Como si fuésemos seres energéticos dispersos en los aspectos de la vida cotidiana, como el trabajo, los estudios, la pareja… Al meditar, concentramos la energía de nuestro Ser". “Es como una gran red, que abarca todo eso; a la hora de meditar, se recoge esa red.”

"El nivel Metta es la conciencia absoluta, donde pones la conciencia en todo.

Ser consciente de dónde estás, y verte como un granito en el mundo. Hacerse parte del todo sin perder la individualidad propia”.

A pesar de la tranquilidad que emana, Jesús Pastor reconoce que no siempre ha sido así. "Yo era introvertido, nervioso, me costaba comunicarme. A través de la meditación, he aprendido a canalizar la energía. Eso no significa que no tenga momentos en que me salgo del centro, pero los beneficios saltan a la vista". Alude al principio taoísta de la ‘vacuidad’: “Tenemos que vaciarnos y volvernos a llenar, como si fuésemos cuencos. Un cuenco lleno no es útil, y vacío tampoco: su utilidad es llenarse y vaciarse.” ¿Y para comenzar? "La gente se empeña en que no puede, pero yo siempre les digo lo mismo: en esta vida, todo es entrenable. Si no puedes parar, prueba un minuto. Y cuando lo domines, prueba con un poco más. Ve incrementando el tiempo poco a poco. No es poner la mente en blanco, sino lo contrario: la conciencia del momento; es la conciencia del estar. El Tai Chi, por ejemplo, es la meditación en movimiento. Concentrarse en cualquier hecho cotidiano es meditar, siempre que tengas en ello todos los niveles de tu ser: el físico, el mental y el emocional. La meditación es, simplemente, la conciencia absoluta del momento”.

"El segundo nivel, Vipassana, tiene que ver más con la parte mental. Yo lo explico como si fuese una botella de agua, porque el agua es el principal componente del ser humano. Si tengo la botella, le echo tierra y la muevo, se vuelve turbia. Pero si la dejo reposar, la tierra se posa y se puede ver a través del agua". Igual que las personas. "Se trata de observar: tu mente te lleva a otros sitios con los pensamientos, que tienen que ser pasajeros: llega, pasa por delante, y sigue otro. No hay que alimentar el pensamiento; puede venir cualquier cosa a la mente, pero la veo pasar y espero a la siguiente cosa. Así, vaciamos la mente."

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Cada cual con sus motivos Los hay que buscan el equilibro emocional, y quienes buscan el equilibrio físico. Mantenerse en forma, o formarse interiormente. Tranquilidad, o movimiento. Lo cierto es que, sea cual sea el motivo, todos los que asisten al Okinawan Temple se sienten miembros de una gran familia y aseguran que, cuanto obtienen de aquí, a cualquier nivel, no consiguen hallarlo en ningún otro lugar, ni en otras disciplinas de las artes marciales.

José Juan, cint. negro 15 años en el Dojo “Los maestros son como nuestros padres, y los que comenzamos jóvenes y de cero, somos como un producto de su creación”

Juan Carlos, cint. azul 7 años en el Dojo “Intentas emplear el buen comportamiento, y no la lucha que aprendes aquí, en la calle”

Sara, cint. azul 15 años en el Dojo “Aprendí disciplina: que hay quienes saben más que tú, y tú eres el que calla y aprende”

Juan Francisco, c. marrón 10 años en el Dojo “Antes, un enfado me duraba mucho; ahora, apago ese fuego interno en unos minutos”

Amir Gonzalo, cint. nar.

4 años en el Dojo “Cuando vengo aquí desconecto del mundo exterior y encuentro una parte de mí mismo”

Las cinco claves con Joaquín Bonmatí

Deporte

Vida sana

!utrición

“Practícalo a diario y con calma. Nunca lo lleves a extremos: destroza el cuerpo y lo envejece.”

“Ten amigos, sal por ahí, disfruta, vive la vida, los placeres de la vida. Las cosas cotidianas y pequeñas son las que nos dan la felicidad.”

“No te obsesiones con la alimentación: come de todo un poco, en pequeñas raciones, varias veces al día, y siempre te sentará mejor.”

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Salud mental

Consejo de veterano

“Busca un momento “Escucha a los mayores: para vaciar tu contenido: ellos poseen la verdave a la playa, escucha dera sabiduría.” música, quédate en silencio... Ten un minuto de quietud y escúchate a ti.”

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Un universo interno

‘Espíritu, técnica, físico’

Por Laura Cervera, redactora de Catarsis Magazine

Por Gonzalo Molina, sensei del gimnasio Shin Gi Tai

Cuando se presenta la oportunidad de vivir en primera persona una actividad nueva y totalmente desconocida siempre es atractiva y desafiante. La práctica de un arte marcial como el Mitzu Ryu causa curiosidad e incertidumbre por descubrir las armas de combate y las técnicas de proyección e inmovilización.

¿Qué papel desempeña la competición dentro de las artes marciales? Desde algunas disciplinas denominadas tradicionalmente como “blandas” se apunta a que la competición desvirtúa el arte marcial, pues se basa única y exclusivamente en la ejecución. No les falta razón a estos críticos, pues más de un karateka se ha perdido en los efectos perniciosas de esta parte de la disciplina.

La escuela privada de Artes Marciales Okinawan Temple de Elche abrió sus puertas para mostrarnos el aprendizaje de las disciplinas orientales que trabajan cada día. La entrada a aquel templo de paz interior rompió con los pensamientos negativos y produjo un estado de sosiego y armonía. La primera clase, Tai Chi. La segunda, Mitzu Ryu. El escenario de actuación era un mundo de guerreros y una atmósfera de respeto y bienestar. El Dojo en el que se practica este arte ambienta el país nipón a la perfección.

Los nervios de principiante se dispersaron en la primera clase de Tai Chi acompañada por música de meditación y una tenue luz. Los movimientos armónicos simulaban una coreografía fluida y elegante. Fue una explosión de facultades positivas sobre las que se respiraba simplicidad y compañerismo. Después de romper el hielo y fortalecer un bienestar espiritual llegó la segunda clase. Esta vez el ambiente era diferente: en cada alumno habitaba un guerrero en potencia. Las armas de combate fueron complicadas de ejecutar pero las ganas de aprender eran más intensas. El objetivo: desequilibrar al adversario a través de movimientos circulares y potenciar valores morales y físicos del individuo. En mi travesía me acompañó José, senpai (!"), término japonés referente al compañero del maestro sensei. Senpai me transmitió el valor moral y físico que atiende este arte marcial a través de un ambiente de compañerismo y respeto. Los practicantes vestían sus cinturones de diferentes colores. El grado de conocimiento y edad discernía del espíritu de aprendizaje y dedicación.

Una experiencia gratificante y enriquecedora. Un hábito ancestral digno de descubrir y experimentar para hallar el universo interno que habita en cada ser. Una salida hacia la filosofía de la vida cuya maleta de viaje sólo porta el karategui con el que practicar las sabias y antiguas disciplinas asiáticas.

La competición no es más que la punta del iceberg dentro de cualquier arte marcial, y así ha de ser interpretada por sus practicantes. Supone un incentivo muy importante para los jóvenes, que siempre sueñan con la máxima olímpica: “Más alto, más rápido, más fuerte”. Y aquí es donde desempeña una labor clave el sensei. El profesor ha de saber llevar a su alumno, alejarle de la competición como fin y hacerle entender la competición como camino, como constancia y como entrenamiento, pues ésta es la parte esencial que debe tenerse en cuenta. Aunque sea una máxima repetida hasta la saciedad, sí que se cumple en esta ocasión que lo importante no es ganar, sino participar. O, mejor dicho: poder participar.

Shin Gi Tai. Ése es el nombre de mi gimnasio, y ésos son las valores que el practicante de cualquier arte marcial ha de dominar. Si consigue controlar todos por igual, ni la competición ni cualquier otro apartado podrá apartarlo del camino correcto.

El Shin es el espíritu, tal vez la parte más importante, pues permite funcionar a las otras dos. Hay que tener la cabeza y la mente perfectamente equilibradas, pues la constancia y la capacidad de levantarse tras una caída es una de las claves de cualquier disciplina. El Gi es la técnica, el entrenamiento, la correcta realización de cualquiera de las técnicas. Con una correcta Shin, léase con constancia y esfuerzo, se consigue dominar el Gi. Por último, llega el Tai, el físico, la parte que muchos, por error, colocan en primer lugar. Esta parte es la menos necesaria. Es simplemente un añadido, un paso más en el camino a la perfección.

Por sí solos, una flexibilidad o una fuerza extraordinaria no significa nada, pero con el Shin y el Gi dominados, dan como resultado al alumno perfecto.

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Un músculo: el cuerpo Poco a poco, se va dando a conocer. Si el deporte y la salud son la moda, el crossfit es el referente. El crossfit, el 'deporte' de quienes practican fitness, olvida los aspectos estéticos cuyos resultados son cuestión de tiempo, y se centra en la productividad, con ejercicios útiles y prácticos: un entrenamiento necesario para el resto de tu vida.

Por Juan Luis Estrada Fotografía: Crossfit Huntsville y Tom Woodward

Fotografía: CrossFit Huntsville Número 0 Mayo 2012

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“El crossfit no usa máquinas:

las crea” Qué potencia el

crossfit

Resistencia cardiovascular Resistencia respiratoria Resistencia muscular Fuerza Flexibilidad Potencia Velocidad Coordinación Agilidad Equilibrio Precisión

El crossfit es un método de entrenamiento de fitness, apto para hombres y mujeres en una condición física media, que se basa en movimientos funcionales a alta intensidad, es decir, que abarcan grandes grupos de músculos -en lugar de músculos aislados, como suele hacerse en los gimnasios- y articulaciones en acciones que realizamos cotidianamente, pero llevados más allá. De esta forma se obtienen patrones motrices naturales, pero entrenados con grandes cargas, distancias y velocidades, para que cuando sea necesario ejecutarlo fuera del entrenamiento, se haga de forma absurdamente sencilla.

Este relativamente nueva disciplina combina fitness y competitividad como si de un juego se tratase, dando lugar a una progresión constante y adaptable a las características particulares de quienes la practican. Porque, sin duda, ésa es la verdadera baza de estos ejercicios: que cada uno emplea sus propias capacidades y su condición física para un progreso individual: gran parte de los ejercicios dependen del peso corporal propio de quien los realiza. Quienes lo practican, lo tienen claro: "El crossfit no usa máquinas: las crea".

Crea máquinas competentes en la actividad física cotidiana, para evitar que

subir escaleras o cargar la compra, hechos diarios, se conviertan en procesiones. De ahí viene la variedad de los ejercicios empleados, que puede dar lugar a que, de un día para otro, parezcan entrenamientos totalmente diferentes.

El método de trabajo fue creado por el norteamericano Greg Glassman en 2001, basándose en "la especialidad de no especializarse", para llegar a ser un deportista completo, puesto que para muchos aspectos prácticos de la vida, una especialización es inútil. Por tanto, el crossfit comprende ejercicios funcionales, variadintensos y breves, amparados en la motivación del crecimiento personal, tanto mental como físico, y la mejora constante. Mejora que se compara con la de otros practicantes, para motivar ese "pique sano" que incita a llegar hasta el fallo, el momento en que realmente no puedes realizar más repeticiones del ejercicio, mejorar un tiempo determinado, o hacer el máximo número posible de éstas.

Y como todo se comprende mejor con ejemplos que con parrafadas, os mostramos una serie de rutinas, cuáles son los ejercicios principales, y otras características de este sistema de entrenamiento que ha revolucionado el concepto de fitness.

Rutinas Las tres rutinas más populares de crossfit, y que puedes comenzar a practicar ahora mismo, son: Rutina: 800m - Correr 800m cuatro veces, tan rápido como se pueda, y descansando lo mínimo necesario entre series

Rutina Michael Repetir tres veces: - Correr 800m -50 extensiones lumbares: boca abajo, despegar el pecho del suelo, empleando la zona lumbar para el levantamiento - 50 abdominales

Rutina: SPD Repetir tres veces: - Saltar cincuenta veces una caja de 60cm (son unas cajas especiales empleadas en crossfit) - 21 repeticiones con 84kg de peso muerto - 30 dominadas

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Ejercicios Sin equipo Burpees: De ellos te hablamos, especialmente, en nuestro Reto Catarsis de este número. Pero si no puedes esperar, te lo resumimos aquí: partiendo de la posición erguida, te agachas, estiras tu cuerpo en posición de flexión, vuelves a la posición agachada, y saltas o te vuelves a colocar erguido. Todo ello, de forma rápida, explosiva, y ciñéndote a esos movimientos, sin "posturas puente" entre medias. Un ejercicio aparentemente inofensivo que causa agujetas en los lugares más insospechados.

Sentadillas: En crossfit suele emplearse una versión sin carga de peso en la espalda (normalmente, en los gimnasios, se usa una barra olímpica con discos en los extremos), puesto que lo que realmente se busca es realizar el movimiento correctamente, para evitar daños en las rodillas o en la zona lumbar, pero a la vez beneficiar los cuádriceps, los glúteos, la zona abdominal y lumbar, en última instancia, una postura corporal que, siendo correcta, emplea más músculos de los que imaginas. Para hacerlas correctamente, ponte como si estuvieses sentado, con los glúteos hacia detrás, la espalda inclinada y recta, y la mirada al frente. En esta versión, estira también los brazos, manteniéndolos firmes y paralelos al suelo.

Handstands: Llamarlo "hacer el pino" le hacía perder credibilidad, pero subestimes algo que parece tan elemental: ponte boca abajo, con el cuerpo en vertical, apoyando en una pared, aunque los hay que lo hacen en equilibrio, y magnifícalo: ve acercando y alejando la cabeza al suelo.

Con equipo Lanzamientos de balones medicinales: Conocidos como wall-ball shots, lanzas un balón medicinal hacia arriba, contra la pared. Mientras éste sube, realizas una sentadilla, y en el momento que te reincorporas, recibes el balón y vuelves a lanzarlo, empleando el impulso al levantarte.

Levantamiento de pesas: Comúnmente con barras olímpicas y carga de discos.

Simple, pero con gran cantidad de variaciones: el levantamiento estándar, desde las rodillas hasta los hombros (clean), o el más "hardcore": snatch, que se resume en levantar el peso desde el suelo hasta la cabeza, por encima de ésta.

Anillas: Un equivalente a los fondos. Dos anillas a los lados, y una mano en cada una. Ahora, levanta todo tu cuerpo usando sólo los brazos, quedándote "firme" cual soldado. Llega más lejos: desde esa posición, ponte en horizontal.

Dominadas: Una barra firme es suficiente para este ejercicio, que suele hacerse con las palmas de la mano mirando al frente y agarre ancho, para utilizar los grandes grupos de la espalda, los brazos, los hombros y la estabilización abdominal.

Thrusters: El ejercicio por excelencia que evoca el crossfit, y el más duro de la disciplina. Con una barra olímpica de levantamiento de pesas, haz una sentadilla, pasa la barra con el agarre sobre las muñecas, por delante de ti, quedando las palmas de la mano apuntando hacia arriba, reincorpórate, y una vez en pie, levanta la barra por encima de la cabeza, como en los snatch.

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Desde hacer el pino hasta el levantamiento de pesas: el crossfit es una disciplina muy completa para el cuerpo

Alimentación ¿Cómo te imaginas a los hombres de las cavernas? Fuertes por necesidad, preparados para la supervivencia. Y no: entonces, no había gimnasios, sino que los ejercicios era cazar, correr y subsistir. En ello se basa la alimentación de quienes practican crossfit: las comida se hace mala, así que, lo que dura mucho, es sospechoso. Y, la abundancia de comida, en el fondo, también, por lo que hay que evitar los atracones de cualquier tipo, basándose, si es posible, en desayuno, comida y cena. Como en los muy viejos tiempos.

Come carne magra, frutos secos, vegetales y legumbres: aportan todo lo que necesitas, prácticamente. Y evita, en la medida que puedas, los hidratos de carbono con un índice glucémico alto, puesto que crean picos de insulina en la sangre y hacen que el azúcar y la grasa tomen el control del cuerpo.

Más información: Crossfit.com Crossfitspain.es

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Fernando Vargas, médico:

“La obesidad infantil se ha convertido en la gran pandemia del siglo XXI” Número 0 Mayo 2012

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El problema de la obesidad en los niños se ha convertido en una cuestión de Estado, y nunca mejor dicho. Países como Estados Unidos se han visto obligados a eliminar la famosa “pirámide alimenticia” ante una nueva corriente de expertos que apuntan a la excesiva ingesta de hidratos de carbono como la llave que puede abrir un nuevo futuro para esta enfermedad. Fernando Vargas, doctor en Medicina, Jefe del Servicio de Pediatría del Hospital Universitario de Elche, y presidente de la fundación Salud Infantil, es el pionero en España de esta nueva corriente de tratamiento contra la obesidad infantil.

“Tenemos datos desde 1980 que muestran que la obesidad infantil en Elche se ha elevado un 400% en treinta años”

Por Alejandro Rubio Fotografía: Juan Luis Estrada ¿Cuál es la magnitud real de la obesidad infantil? ¿Es tan alarmante como los expertos vienen anunciando?

Es incluso peor. La Organización Mundial de la Salud ha tildado el problema como pandemia, y hemos de ser conscientes de que la enfermedad va a extenderse a toda la población, pues los niños de hoy son los adultos de mañana. Esto queda evidenciado en que, por primera vez en la Historia, la generación que viene a continuación va a tener peor calidad de vida que nosotros, un retraso que nunca había tenido lugar en la especie humana. ¿Se reproduce en Elche esta situación que predomina a nivel mundial?

Debido a la tesis de un compañero del Hospital, nosotros tenemos datos desde el año 1980, y la evolución a nivel local ha sido realmente llamativa. En la actualidad se manejan unas cifras que habla de alrededor de un 30% de niños con sobrepeso u obesidad. Hace treinta años, el conjunto de sobrepeso u obesidad infantil suponían un 7% de la población infantil. ¿Y en el resto del mundo?

La perspectiva es todavía más desoladora que en España. En un país como Italia, considerado antaño paradigma de la comida sana, la ingesta de una dieta que se fundamenta en los hidratos de carbono de alto índice glucémico está disparando las cifras de esta enfer-

medad. Por supuesto, el país donde se asiste a una situación más grave es Estados Unidos, donde se espera que en tan sólo cinco años el 100% de la población infantil sufra obesidad. El problema no escapa a nadie, e incluso se observan cifras similares a las de España en países en vías de desarrollo, pues la imitación de hábitos está llevando a las personas de todo el mundo a caer en los mismos errores.

Estamos hablando de una enfermedad que ha progresado entre la sociedad en muy poco tiempo. ¿Qué factores han influido en este hecho?

El principal causante de esta situación ha sido el cambio en los hábitos nutritivos que comenzó en Estados Unidos y que ha tenido lugar durante los últimos diez o quince años, con la aparición de la pirámide de los alimentos.

Esta pirámide, que todo el mundo utiliza como guía para su alimentación, no está realizada por médicos o especialistas, sino por el gobierno estadounidense. Es llamativo, cuanto menos, que la base de dicha pirámide sean los cereales cuando los americanos son uno de los mayores productores mundiales de este alimento. ¿La pirámide es el único desencadenante de esta situación?

No, pero es el principal justificante para desarrollar una alimentación poco adecuada. Además, no es tan sólo la pirámide. Ésta se basa en unos estánda-

res mínimos también marcados por el gobierno estadounidense, que hablan entre otras porcentaje de nutrientes 40% grasas, 40% hidratos y 20% de proteínas. Ahora, el gobierno de Obama se ha dado cuenta del error y de la magnitud de éste y ha retirado la pirámide alimenticia. ¿Y tan perjudiciales son los cereales como para aumentar la obesidad y el sobrepeso en tantos puntos?

No son los cereales en sí. Son las harinas industriales que generan estos cereales, que tienen sus características modificadas por completo, las que son realmente perjudiciales. Estas harinas refinadas son bombas calóricas, que además el cuerpo absorbe de forma muy rápida sin posibilidad de poder quemarlas. A eso hay que añadir el azúcar, que lo echan a todo, los helados, las bebidas, hamburguesas, conservantes…Nos han modificado el sentido del gusto. ¿A qué se refiere con que han modificado nuestro gusto? ¿Alguna vez te has parado a pensar que es lo primero que se les da a los bebés cuando terminan el periodo lactante?

El que el primer alimento tras la leche materna sean los cereales es algo que va contra natura, y marca en la tabula rasa que en ese momento el cerebro del bebé una predilección por los cereales y los azúcares para el resto de su vida. La alimentación a estas edades

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tan tempranas es clave. Un estudio reciente nos ha demostrado que los bebés prematuros multiplican sus posibilidades de sufrir obesidad o sobrepeso en un futuro. La razón es que a estos niños se les expone a una sobrealimentación para que recuperen de forma rápida la diferencia de peso con la que nacen, y esto hace que su metabolismo se configure para el resto de su vida con la idea de que hay que asimilar todo lo que se ingiere. Si a esto le sumas que los hidratos de alto índice glucémico ya de por si se absorben rápido y sin gasto de energía para el metabolismo... tenemos un problema.

Pero, ¿cómo es posible esto? Precisamente, los alimentos con este tipo de hidratos, como por ejemplo la pasta, son los que se recomiendan a los deportistas antes de realizar ejercicios.

Por eso en los últimos años, en deportes de larga duración como el ciclismo, hemos podido observar de forma recurrente las conocidas como “pájaras”. Este fenómeno no es más que un bajón de azúcar como respuesta a la ingestión del tipo de alimentos de los que hablábamos. Ahora se incide en la ingesta de proteínas.

Número 0 Mayo 2012

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Entonces, ¿qué deberíamos hacer ahora?

La solución pasa por volver de nuevo a la dieta mediterránea. Hemos de recuperar los hidratos complejos, con una gran cantidad de fibra, una absorción lenta por parte del organismo, no generan la segregación de insulina…

En fin, una serie de propiedades que favorecen que el cuerpo sólo absorba aquella parte que necesita del alimento.

Hemos de sustituir el pan y la pasta por judías, garbanzos, lentejas… ¿Qué porcentaje tiene en el proceso de alcanzar nuestro peso ideal la dieta?

La dieta es, sin lugar a dudas, la piedra angular sobre la que posteriormente se va a construir nuestra salud. Yo diría

que la dieta es el 95% de una buena salud. Hemos recibido adolescentes con más de 100 kilos. De estas personas, suprimiéndoles el pan, los dulces, las bebidas azucaradas y los zumos, y dejándoles total libertad en el resto de su dieta, pudiendo comer todo aquello que quieran, hemos registrado resultados muy satisfactorios. Esto nos invita a pensar lo importantísima que es la dieta en todo este proceso. ¿Qué hacemos entonces con el deporte?

Aunque la dieta sea lo más importante, todo suma, y el deporte suma mucho en nuestra salud. Con una dieta saludable se tiene una vida sana, aunque el deporte es el toque que le falta a una persona que quiera estar realmente en forma. Se habla mucho de que los niños ya no juegan en la calle, pero no es el problema: desde el punto de vista de la obesidad infantil, el sedentarismo sólo supone un 5% del problema, y por lo tanto un 5% de la solución. ¿Suelen recuperarse muchos niños?

La realidad es que el porcentaje de curación es muy bajo. Sólo la consiguen el 10% de los pacientes. Hay que tener en cuenta que hasta ahora, las dietas obligaban a una ingesta controlada de las calorías diarias. El control de alimento obligaba en oca-

&DH!H;! siones a algunas personas a pasar hambre. Es un castigo mental demasiado alto, y es lógico que tan sólo un porcentaje muy limitado de pacientes se recupere.

Pero ustedes proponen una dieta sin límite calórico…

Al suprimir tan solo los hidratos de alto índice glucémico y dejar totalmente libre al paciente para que ingiera el resto de alimentos que desee, todo es mucho más sencillo. La dieta no puede ser un castigo, ni un sacrificio.

Intentaron implantar esta dieta en algunos comedores escolares y el resultado no fue el esperado.

Tuvimos reuniones con directores de colegio, y sólo uno se concienció, y la mantuvo por un mes. Una madre elevó quejas a la Consellería porque consideraba una aberración que se prohibiese el pan en cualquier dieta. ¿Por qué pasa un buen futuro para la solución de la obesidad infantil? ¿Cuáles van a ser las claves?

Lo primero y más importante es concienciar a la población de la magnitud del problema, que ya es tildada de “pandemia”. También sería muy importante limitar la venta de alimentos de este tipo en los recintos escolares.

Se deben de retirar las máquinas de alimentos basura y controlar lo que se vende en las cantinas de los institutos.

Por último, convencer a las personas para que tiren de una vez por todas a la basura la pirámide de los alimentos. ¿Y todo esto puede hacerse sin la ayuda de los gobiernos?

Por supuesto, todo esto es imposible sin la ayuda de los gobiernos. Algunos ya han empezado a rectificar, como el estadounidense. Nosotros, al fin y al cabo, somos un grupo muy pequeño de un hospital perdido en el levante español. No podemos por nosotros solos combatir contra los grandes “gurús” de la alimentación. No nos creemos con la verdad absoluta, pero lo que no se puede negar es la evidencia de que algo no va bien. Algo falla.

De trampas y caprichos Por Juan Luis Estrada, redactor de Catarsis Magazine

Ni las dietas ni la nutrición son ciencias exactas, puesto que el cuerpo no es una máquina termodinámica perfecta. Es, cuanto menos, utópico, conocer cuáles son exactamente las necesidades y el gasto energético, para aportar un equivalente, sin exceso ni defecto. De ahí deriva la necesidad de mantener una dieta equilibrada, que no produzca un excesivo desbalance entre aporte y consumo.

Por ello, prohibir un alimento es, cuanto menos, cuestionable. No hay comidas buenas y malas por sí mismas, sino que depende de su tratamiento y procesamiento, muchas veces industrializado y contaminado. ¿Es saludable la pasta, o beber un zumo? Un poco no hace daño, seguro.

Igual que no lo hace comer una hamburguesa, o una pizza.

Y menos, hechos en casa. De hecho, una persona que mantenga unos niveles de actividad física aceptables y que esté acostumbrado a comer equilibradamente no sólo no tendrá problema alguno, sino que el cuerpo se tomará el exceso de aporte energético como el capricho que es, calmando por un lado ese mono de grasas y azúcares, siempre que no abusemos de cantidad.

Son las comidas trampa. Saltos en los escalones de la dieta que permiten que una alimentación controlada no se haga tediosa. Simplemente, hay que procurar no abusar de estas comidas. Dos o tres a la semana no deben ser problemáticas, y si lo fuesen, bastaría con compensar cantidad o periodicidad. Y, por supuesto, comerlas despacio, sin prisa, para que la sensación de saciedad, que tarda unos veinte minutos en actuar, nos indique cuándo es más que suficiente. En cualquier caso, las proteínas, y no los hidratos de carbono, son la clave: éstas dan una mayor sensación de saciedad, sin provocar los picos insulínicos que devuelven el hambre dos horas después. Por poder, se puede elegir. Elige un kebap, si quieres. O mejor opta por algo tan elemental como una hamburguesa con tortitas de maíz en lugar de pan, o una tortilla con jamón york o atún, y un poco de queso para darle más sabor, y un refresco light.

Además, podrás compensar esa comida con un poco de ejercicio, por lo que no está de más elegir alimentos proteicos, que, hasta cuando son malos, suelen ser mejores.

Todo sea por aprovechar al máximo hasta los caprichos.

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¡Que tiemblen los hierros!

Lo has decicido: “¡Me apunto al gimnasio!”. El primer paso ya lo has dado, puesto que quieres mantenerte en forma. Ahora sólo quedan por delante el tiempo, el esfuerzo, la constancia, el trabajo diario, y la insistencia y persistencia en un esfuerzo que servirá para aumentar tu calidad de vida en una media de hasta tres años, obviando todo lo que supone un cuerpo sano. ¿Andas un poco perdido, porque acabas de comenzar? Los principios Weider son un compendio de las claves que nunca debes olvidar para hacer temblar los hierros.

Principio de entrenamiento cíclico: Debe alternarse entre fuerza, volumen y definición, y también variar tamaños, pesos, y duración de los descansos, para conseguir variedad y progreso.

Por Juan Luis Estrada Ilustración: H2SO4 (FC)

Principio de rutina dividida: Trabajar las partes del cuerpo por separado (por ejemplo, tren superior y tren inferior), para poder concentrar en un solo bloque y aumentar la intensidad. Esto contribuye también al descanso muscular, tan necesario como el propio ejercicio.

Principio de series compuestas: La repetición de superserie en el mismo grupo muscular, como dos ejercicios seguidos de bíceps, no sólo no facilita la recuperación, sino que da lugar a una sobrecongestión.

Principio de superseries: Consiste en la agrupación de ejercicios según grupos musculares opuestos, como curl de bíceps y extensión de tríceps.

Número 0 Mayo 2012

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Principio de entrenamiento holístico: Para potenciar la variedad de las células musculares, hemos de hacer repeticiones tanto altas como bajas.

Principio de sobrecarga: Hay que sobrecargar progresivamente los músculos para progresar, usando por ejemplo cantidades superiores de peso.

Principio de aislamiento: Para perfeccionar un músculo, hay que trabajarlo aislado de los demás, para concentrar el esfuerzo en éste.

Principio de confusión muscular: Los músculos necesitan 'estrés' , estímulos, para crecer, por lo que no podemos dejar que se adapte a un entrenamiento específico.

Principio de prioridad: Se entrena el grupo muscular más débil cuando hay más energía, puesto que así se ejercitará más, y mejorará su capacidad.

Principio de bombeo: El hecho de entrenar un grupo muscular hace que la sangre vaya a él, siendo un acto totalmente involuntario.

Principio de pirámide: Inicialmente, pesos muy bajos y muchas repeticiones, que progresan en más peso y menos repeticiones.

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PolicĂ­as y bomberos,

Reyes entre el caos NĂşmero 0 Mayo 2012

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Siempre preparados, esperando una salida que desean que no llegue, porque pueden convertirse en héroes o villanos. Su vocación de servicio público va por delante incluso de sus propias vidas, y la ayuda al prójimo es el principio que las rige. La seguridad, el orden, la protección y la salvación son denominadores comunes de los profesionales que, con una llamada, acuden a cumplir con su deber deseando que el fin de su turno no disponga dramas ni víctimas.

Así se cuidan y así trabajan quienes velan por los ciudadanos cuando algo sale mal. Quienes combaten el pánico.

Son los policías y bomberos de Elche; son los verdaderos reyes entre el caos.

Texto y fotografía por Juan Luis Estrada

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“Deberían exigir los mismos resultados físicos a hombres y mujeres. En la calle, todos estamos expuestos a los mismos riesgos y peligros.”

Número 0 Mayo 2012

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Policía Carlos Ruiz 27 años Elche Policía local ¿Cuál es el perfil común del policía?

Trabajador, tranquilo, empático y con vocación de ayuda a los demás. Y no: no nos gusta meternos en líos, ni vamos presumiendo de placa. ¿Vocación o profesión?

Vocación. Mi padre es policía, y por eso siempre me ha gustado, siempre lo he visto en casa… ¿El deporte vino por la vocación?

Viene de mucho antes. Siempre he hecho deporte: fútbol, full-contact, musculación, artes marciales… ¿Es difícil compaginarlo con la profesión?

No. La profesión deja tiempo, y más si no tienes pareja ni hijos. Y aunque los tuvieses, siempre se puede sacar un hueco. ¿Entrena por estética, placer o necesidad para el trabajo?

A mí me gusta entrenar. Me gusta la musculación. En el trabajo no te exigen un nivel mínimo, pero yo creo que un policía debe dar una imagen, no de matón, sino de autoridad; que haga pensar que, si sales corriendo, te puedo pillar. ¿En qué momento ha notado que tanto entrenamiento era útil?

Cuando he tenido que detener a alguien. Si estás en forma y tienes conocimientos de artes marciales, se nota.

Cuando he tenido que echar a correr, también los he pillado. Alguno se ha escapado, pero también hay que tener en cuenta que llevamos mucho peso: botas, pistola, esposas… son cuatro kilos más. ¿Qué tipo de entrenamiento sigue?

Hago de todo. Con las artes marciales trabajas cardio, sobre todo, y creo que es lo mejor para este trabajo. La mus-

culación es intimidatoria. Suelo ir dos o tres días a la semana al gimnasio, una hora y media. Un día pecho-bíceps, otro dorsal-espalda-tríceps, y hombropiernas el tercero. ¿Algún truco cuando entrena?

Para el deporte, nada como el esfuerzo.

Hay días que llegas y no tienes ganas de entrenar, pero dices "venga, que tengo que cumplir". Me lo tomo como una obligación, aunque no lo sea, para motivarme.

hay que salir a correr de alguien, el que corre soy yo. Muchos aprovechan la excusa de que son mayores, que tienen hijos… Pero yo creo que hay que cuidarse un poquito, aunque sea por imagen de autoridad. Hay cursos de defensa personal, por ejemplo, y de una plantilla de 30 ó 60 personas, hay cuatro que se apuntan. Luego, es peor para todos, en conjunto.

“Es necesario estar en forma, y se nota cuando hay que reducir o echar a correr. Las exigencias físicas deberían ser mayores, por necesidad.”

¿Deberían ser mayores las exigencias físicas para entrar, o incluso hacer una evaluación cada cierto tiempo, para ver si se conservan las capacidades?

Sí. Hay gente que no está capacitada para serlo por su físico. Pueden hacer tareas administrativas, pero según mi punto de vista no pueden estar en la calle. Y, sin ánimo de ofender, a las mujeres se les deberían exigir los mismos resultados en las pruebas físicas que a los hombres. Hay compañeras que se cuidan mucho, y se nota. Ya no es porque se nos exija en igualdad, puesto que cobramos lo mismo, sino porque no tiene sentido que nos pidan diferente capacidad para realizar el mismo trabajo. Cuando tienes que 'revolcarte' con alguien en el suelo, el sospechoso no va a ver si eres un hombre o una mujer, ni va a resistirse menos por ello. En la calle todos estamos expuestos a los mismos riesgos. Encuentras a cada ‘bestia’ que... hasta nosotros nos preocupamos por si se resiste.

¿Ocho segundos? ¿Y el mito de la cuerda inexpugnable?

Hombre, cuando la haces saliendo de pie… No es como los bomberos, que parten sentados. Lo nuestro son dos 'brazadas'. Y eso que no sé ni hacer la presa, para subir rápido. Las pruebas físicas de bomberos son bastante más duras que las de Policía Local.

¿Se has visto en alguna circunstancia tan comprometida?

Sí, sobre todo, con la gente que va drogada de cocaína o cristal. Están agresivos, y no sienten dolor. Ya pueden pesar 50kg, que te levantan. Entre cuatro o cinco hemos tenido que mantener a una sola persona en el suelo, porque se resistía y levantaba. Intentas ponerles los grilletes y te cuesta.

¿Qué más les exigen?

Velocidad, que son 60 metros, y el salto de longitud. Normalmente, la gente falla en el salto, por la técnica. Y no nos engañemos: hay gente que suspende las pruebas físicas, que son muy fáciles, porque nunca antes han entrenado. Si has hecho cualquier deporte, no necesitas ni practicar las pruebas antes de hacerlas. Tengo compañeros que no se cuidan, y se nota. Cuando

¿Algo un poco menos violento?

Una vez nos encontramos el bolso de una mujer extranjera. Había un número de teléfono y llamamos. Cuando se lo entregamos, nos decía que el bolso significaba mucho para ella, y quería darnos 2000€ a cada uno… ¡Diciéndonos que no le hiciésemos el feo! Obviamente, no lo cogimos. Siempre hay que ser consecuente con el uniforme que se viste.

¿Sigue algún plan específico de alimentación?

No, simplemente como bien, como de todo, y no me gustan las porquerías.

Soy de la escuela del arroz con pollo. ¿Cómo son las pruebas de ingreso?

En el caso de la Policía Local depende de cada Ayuntamiento, más allá de las que son comunes. En Elche, por ejemplo, la natación es obligatoria. Las pruebas para la Policía Nacional son más exigentes, pero las nuestras, en general, son muy sencillas: tenemos que hacer un kilómetro en cuatro minutos, subir la cuerda en ocho segundos…

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Bombero José Carmona 36 años Elche Bombero ¿Vocación o profesión?

Siempre se empieza por vocación. Es algo que llevas dentro y que es necesario para soportar muchas horas de estudio y entrenamiento. Pero también hay una parte pirata: el sueldo y las horas libres. Todo pesa en la balanza. ¿Su contacto con el deporte comenzó con la preparación para opositar?

Ni mucho menos. Desde que tengo uso de razón he ido por las calles de Elche en monopatín, en bicicleta, corriendo… En el Ejército también me metieron mucha caña. Hice tres años de kick-boxing, full-contact. En aquellos tiempos, mi potencial físico era muy superior a la media. Pero me encantaba ser bombero, era algo que podía conseguir, y lo logré. ¿Entonces, entrena por necesidad o por placer?

Por placer. Siempre me ha encantado hacer deporte. Correr te hace libre; ir en bicicleta por Elche también. Correr, nadar, saltar... ¿Qué tipo de rutina sigue?

Como cabeza de familia que soy y poco tiempo que tengo, gimnasio sólo hago cuando vengo a trabajar. Cuando mi hija tiene que ir a la piscina, aprovecho para nadar yo también. Y la bicicleta la cojo cuando tengo la ocasión... que suele ser casi nunca. ¿En qué momento ha visto que tanto entrenamiento le era útil?

En el momento en que suena la alarma, salimos a un incendio de vivienda, y toca subir a un séptimo piso, hacer instalación de manguera, llevando 20kg a la espalda, y aún tienes fuerza para tirar la puerta y entrar. ¿Y en la vida diaria?

A la hora de coger la azada en el huerto (ríe). O para levantar a mis hijas, una Número 0 Mayo 2012

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en cada brazo, y subirlas a un tercero sin ascensor, y sin apenas cansarme. ¿Sigue algún plan específico de alimentación?

No. Mi dieta es la mediterránea. Y como tengo tan poco tiempo para hacer la comida, la hace mi suegra, que es de la escuela de los garbanzos, las lentejas… Intento, eso sí, no comer preparados ni bollería. ¿A qué se hubiese dedicado en caso de no ser bombero?

No lo sé. He trabajado en el calzado, plantando árboles por el monte, en las brigadas forestales, doce horas al día en fábricas… Pero una vez me propuse opositar para bombero, sabía que tenía que serlo, porque no sé qué hubiese pasado en caso de no haberlo conseguido.

Al que no lo logra, cuando ve un camión de bomberos pasar… se le encoge el corazón. Lo sé porque soy profesor y preparo a los aspirantes a bombero para las oposiciones. Cuando llevas siete u ocho años intentando entrar… o no aprietas lo suficiente, o apretando al máximo, no das para más.

“Para poder ser bombero, hay que ser un pentatleta.

Pero también hay que pasar horas hincando codos.” ¿Cómo lo consiguió usted?

Cuando me dijeron cómo eran las pruebas, yo sabía que podía. En una oposición que hice en Albacete, quedé primero en las físicas. En unas pruebas de bombero… hay que estar fino. Un bombero necesita buenas piernas y buen corazón. ¿Cómo son las pruebas físicas?

Aquí hay que combinar parte teórica y física, y ésta es muy difícil. La cuerda, por ejemplo, son 5,5m en menos de 8seg, partiendo sentado. Si sólo te dedicas a eso, lo haces… pero también tienes que correr 3km en pista en menos de 11min 15seg. Nadar 50m en menos de 30seg o 100m en menos de 1min 28seg con buceo entre medio.

Subir un séptimo piso con 20kg a la espalda en menos de 41seg. Press de banca, con 46kg, 36 repeticiones en 35seg. La gente, literalmente, se tira la

barra contra el pecho para que rebote con las costillas. Son pruebas muy dispares, donde combinas tren superior e inferior, y eso descompensa. Hay que ser un pentatleta. ¿Y qué hay de la capacidad mental?

El que quiere entrar, aunque físicamente esté muy bien, ha pasado horas hincando codos. No vale con aprobar, ni con un 5. Si hay cuarenta plazas, tienes que ser el 40. Tienes que estudiar más que el otro. Pasas un examen psicológico donde determinan si estás bien o si se te va a ir la olla con el hacha, y… ¿Se ha visto en alguna situación comprometida?

Sí. De decir “de aquí no salimos”. Los incendios industriales son los más peligrosos, porque no sabes lo que te vas a encontrar. En Elche sabemos que en las fábricas de zapatos hay disolventes y colas, por ejemplo. Los techos de las fábricas se hunden. A veces he dicho: "Me quedo en este pilar, porque sé que aguantará". También recuerdo, especialmente, un accidente de tráfico: volcó un coche y a un niño pequeño se le quedó la cabeza entre el cristal y el salpicadero. Estaba vivo, pero había que sacarlo. Limpié de cristales, puse un cojín hinchable para liberarlo, pero sin fastidiarle a él. ¿Es la acción de la que más orgulloso se siente?

Sí, una de ellas. También hemos sacado mucha gente atrapada. En un incendio de vivienda, en Elche, entré corriendo con la máscara de aire, encontré al anciano afectado y lo pude sacar vivo.

Con sus capacidades y sus hazañas, sinceramente, ¿se considera una persona normal?

No te puedes sentir una persona normal. Cuando voy por la calle, sigo siendo bombero. Bombero eres toda tu vida: te sale ayudar por vocación. El otro día, en un semáforo, había una chica en el coche de al lado, con una sillita con un bebé en el asiento delantero, y le pregunté si había quitado el airbag de ese asiento. Pero cuando te pones el traje de bombero, piensas: “A partir de ahora, soy el que ayuda". Te sientes diferente. Te sientes realizado.

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El Huerto de Montenegro de Elche aguarda entre sus palmeras un edificio pequeño y acogedor. La sala de entrada es un estallido de colores y collages de las primeras hojas secas de primavera. El primer golpe de vista creería que aquellos dibujos llenos de vida son obra de los alumnos más benjamines de un colegio. Sin embargo, estos alumnos a diferencia de los otros tratan de aprender aquello que un día cultivaron:

Aprender a no olvidar

Por Laura Cervera

Número 0 Mayo 2012

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Mantener una vida activa a nivel cognitivo y físico es fundamental para el desarrollo del ser humano, más aún si hablamos de la esperanza de vida. La conexión entre cuerpo y mente es la antesala para vivir una vida completa al superar los 65 años. Actualmente vivimos más y existe una mayor calidad de vida. A cambio, están floreciendo nuevas enfermedades degenerativas que azotan a las personas de mayor edad acercándoles hacia la involución.

Son las nuevas epidemias del siglo XXI. El Alzheimer, la más desarrollada. En España se han detectado más de 800.000 casos y la cifra aumentará en 2025. Es el paso del desarrollo humano hacia el retroceso en su más pura evolución.

La Asociación de Familiares de Alzheimer de Elche (AFAE) trabaja a cal y canto con sus pacientes para estabilizar la enfermedad y mantener las capacidades que todavía preservan. Con más de una década de experiencia a las espaldas, los profesionales de AFAE tratan de ralentizar el deterioro cognitivo de la persona a través de sus programas de estimulación y asesorar al familiarcuidador sobre la convivencia y el manejo de la enfermedad.

El origen del Alzheimer es incierto y las causas están en proceso de investigación. La enfermedad comienza a atacar a la memoria a corto plazo y progresivamente afectará a la memoria en su totalidad. La detección temprana es fundamental y por consiguiente la práctica física y cognitiva en el paciente afectado.

La psicóloga de la Asociación Mª José Giménez Valero valora neuropsicológica, física y socialmente a la persona recién diagnosticada de demencia que acude al centro así como al familiar a través de una entrevista. Giménez remite que ésta es una enfermedad doble que afecta tanto al enfermo como al familiar más cercano. El cuidador principal resiste también los síntomas de la enfermedad y por lo pronto “sufre el

síndrome del cuidador debido a la sobrecarga en todos sus niveles al descuidar su vida para dedicarla al familiar”, indica la especialista. El reparto del cuidado del enfermo es ineludible para que no recaiga toda la presión en un solo familiar. En estos casos, el centro promueve un asesoramiento e intercambio de experiencias a través de grupos de autoayuda para familiares.

Desinformación La falta de información es un asunto todavía por pulir. La sociedad desconoce la gravedad de la enfermedad que aumenta a pasos agigantados. Giménez considera que hay información pero a la vez desinformación: “La sociedad no está concienciada de esta problemática enfermedad”. El día mundial de Alzheimer, 21 de septiembre, la AFAE desarrolla estrategias para sensibilizar a la sociedad a través de actos en diferentes puntos de la ciudad ilicitana que abarquen al mayor número de personas posible.

Del mismo modo, la exigua sensibilización social pretende reducir el aislamiento del enfermo. La fisioterapeuta del centro Alba Váquez Sagasta expresa que las actividades físicas a nivel grupal benefician las facultades de contacto personal que acaban con el aislamiento social de los enfermos. No obstante, la adecuación de los ejercicios a las capacidades individuales es beneficiosa pero muchas veces la falta de personal irrumpe esta posibilidad.

El centro trabaja ejercicios colectivos de contacto personal y a la par cuenta con servicios individuales que se realizan en los domicilios particulares de las personas con demencia.

El Alzheimer es una enfermedad doble. El familiar principal sufre una sobrecarga en todos sus niveles al descuidar su vida para dedicarla al enfermo

Foto: Disgustipado

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Doble estimulación Los ejercicios tienen un valor añadido y es que trabajan conjuntamente la capacidad cognitiva y física. Son juegos adaptados ya que además de poseer una enfermedad, la persona tiene una edad avanzada. Algunos de ellos son de movilización, circuitos, marcha en zigzag, juegos populares, trabajos de orientación espacial y de coordinación.

“Hacemos ejercicios de la parte cognitiva añadidos a la parte física”, amplía la fisioterapeuta. Estar activos tanto física como cognitivamente es el compromiso de la Asociación para que la estimulación tenga el máximo beneficio posible. “Si la persona enferma está mejor, también lo estará el familiar”, sentencia Vázquez.

La actividad física aumenta la calidad de vida de la persona aunque “depende total y directamente de cómo le afecte la enfermedad “, añade la fisioterapeuta. Además, la práctica de ejercicio físico se prolonga hasta que la persona sea capaz por sí misma de hacerlo. No obstante, la fisioterapeuta podrá efectuarle ejercicio pasivo para que la musculatura no tenga contracturas y no se pierda el rango articular.

recordar y a relajarse. En una de las últimas capacidades que se pierde.

Quizá la salvación para que sus memorias vuelvan en tropel.

Actualmente, la Asociación está a la espera de trasladarse a un centro de día más amplio y con instalaciones mejor adaptadas porque el edificio se les ha quedado pequeño. AFAE cuenta con un público que abarca la comarca de Elche. El número de pacientes ha incrementado desde su inicio en 2000 y el asesoramiento para este colectivo es más que inminente.

Bien es cierto que la prolongación de esta enfermedad afecta en menor medida al área de la memoria afectiva y musical. La musicoterapia les ayuda a

El Alzheimer progresa y los recuerdos mueren. Es la regresión de la vida. La práctica de aquellos juegos de niños que un día aprendimos son la calma y la esperanza para frenar esta ardua enfermedad. Ojalá en un futuro esos enérgicos y pulcros collages que albergan en estos centros sean obra de la imaginación de un niño surtido por las vivencias que su abuelo le cuenta y recuerda cada día.

La fisioterapeuta afirma que “los ejercicios tienen doble estimulación porque trabajan la capacidad cognitiva y física para ralentizar la enfermedad”

“Las actividades físicas a nivel grupal benefician las facultades de contacto personal que acaban con el aislamiento social de los enfermos”, asegura Vázquez

Número 0 Mayo 2012

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¿Qué es el Alzheimer?

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a las personas de mayor edad. El 99% de estos casos son diagnosticados en personas mayores de 65 años, sólo el 1% se halla en personas jóvenes. Los síntomas de demencia son la pérdida de memoria, la incapacidad para aprender nuevas informaciones, problemas para hablar, cambios en la personalidad y dificultad para realizar actividades habituales. El Alzheimer es uno de los principales problemas sanitarios y su desarrollo aumentará en los próximos años.

Un poco de Historia Esta enfermedad fue descubierta en 1906 por el médico alemán Alois Alzheimer. Los estudios e investigaciones del especialista diagnosticaron la patología en una mujer de 51 años que sufrió una pérdida de memoria, alteración en su conducta, trastorno del leguaje y desorientación. La exploración en su cerebro determinó la acumulación de ovillos de proteínas y el decadente número de neuronas.

El cerebro, zona afectada

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Este trastorno mental consiste en la pérdida de neuronas cerebrales. El problema del Alzheimer es que las placas de proteínas anómalas se depositan en el cerebro y su acumulación en la zona de la memoria ocasiona la perturbación de su funcionamiento. En las placas analizadas de un cerebro enfermo destaca el color marrón de estos depósitos de proteína Tau y beta amiloide. El cerebro se encoge en esta zona y poco a poco se extenderá afectando a la zona de atención, concentración y lenguaje. Es un proceso irreversible porque las neuronas mueren y el cerebro nunca volverá a recuperar su forma normal.

¿Sabías que...?

La proteína vinculada con el Alzheimer parece regular su propia producción Existen 24 millones de enfermos en el mundo, 6 millones en Europa y más de 800.000 en España La enfermedad afecta al 10% de la población mayor de 65 años y al 50% mayor de 85 años

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Ciencia por el Alzheimer Mantener una vida activa a nivel cognitivo y físico protege al organismo de graves enfermedades. Existen campos de investigación que estudian los pros y contras del deporte. Juan Tortosa es licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y trabaja en el área de Salud Mental. Tortosa desarrolla su trabajo en un campo novedoso y joven sobre los beneficios de la actividad física en la enfermedad de Alzheimer junto a Nuria Caus, especialista en la actividad física y la discapacidad. Actualmente, desarrollan mediciones físicas, neuropsicológicas y fisiológicas en la Unidad de Neurología del Hospital de San Vicente en personas con deterioro cognitivo leve -Fase 1- que se someten a programas de entrenamiento durante tres meses donde se valora la evolución y los beneficios de los ejercicios.

Una vida llena de estimulación a tres niveles previene y reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad. La actividad a nivel cognitivo, social y físico ejerce un efecto protector. La mente controla todo el cuerpo y su activo funcionamiento la abrigará de contraer diferentes patologías. Leer, aprender un idioma, ejercitar la mente con ejercicios intelectuales estimulan la función cognitiva. Un ámbito social enriquecedor como vivir en pareja y tener amigos es fundamental y potencia el plano social. La tercera estimulación es la física: practicar ejercicio a diario desarrolla facultades preventivas.

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de marañas de Tau y placas de beta amiloide. Sin embargo, no ha contraído la enfermedad. “La explicación a este fenómeno es que hay gente que posee esa reserva y aunque fisiológicamente desarrolle la enfermedad, no padece los síntomas”, añade Tortosa.

La actividad física es beneficiosa y ayuda de dos formas: las personas que practican actividad física durante toda su vida construyen un modelo protector que reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad; la segunda parte es cuando se desarrolla la enfermedad. La actividad física tiene beneficios a diferentes niveles físicos: mejora la movilidad, la independencia funcional, mantiene el tono muscular y la coordinación; a nivel cardiovascular ayuda al bienestar del corazón y optimiza la evocación de recuerdos. Además, una dieta equilibrada rica en productos Omega 3, vitaminas antioxidantes y pescado azul actúa como factor preventivo. La práctica y la duración de ejercicio físico es un tema

J.F. Sánchez

La reserva cognitiva está relacionada con esas tres esferas (cognitiva, social y física) parece ser que las personas que tienen una mayor estimulación desarrollan una reserva cognitiva que les protege contra los efectos de la enfermedad. Existen casos en los que cuando alguien muere y se le aplica una biopsia cerebral se observa que tiene síntomas fisiológicos

Una vida llena de estimulación a nivel cognitivo, social y físico previene y reduce el riesgo de contraer la enfermedad

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La actividad física mejora la movilidad, la independencia funcional, la coordinación, el bienestar cardiaco y optimiza la evocación de recuerdos sin resolver ya que falta investigación suficiente para poder determinar la frecuencia, la duración, el tipo de ejercicio y la intensidad del mismo. A día de hoy, las únicas recomendaciones utilizadas son las que se aplican a personas mayores sanas, establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y que recomiendan realizar al menos 150 minutos de actividad física moderada por semana.

Lo que sí existe es una evolución necesaria marcada por las necesidades funcionales de la persona. Por tanto, es recomendable adaptar la actividad física a la persona. Prácticas cotidianas como ir a pasear, realizar ejercicios de equilibrio y de tonificación muscular aumentan la esperanza de vida y contribuyen a ralentizar la enfermedad para conseguir una autonomía el mayor tiempo posible.

La memoria motriz se pierde más tarde y la gente aprende nuevos patrones de movimiento. “Cuando ponemos en marcha nuestras actividades solemos repetir los ejercicios para que sean familiares con ellos y en estos casos vemos evolución. Sin embargo, puedo decirles mi nombre y a los 20 segundos ya no se acuerdan”, indica Tortosa.

Cualquier actividad física nueva requiere atención, coordinación y concentración. La música es una medicina y ayuda a memorizar nuevos pasos.

Actividades como Tai hi y Yoga son provechosas para aprender esas escenas musculares.

En países como Estados Unidos muchas empresas invierten en programas preventivos que consisten en la práctica de actividades físicas con el fin de conseguir mejorar el rendimiento de los trabajadores, reducir los niveles de estrés y contribuir a su felicidad. Este tipo de iniciativas previenen en cierta medida enfermedades degenerativas como es el Alzheimer.

Prevenir es la única cura Por Alejandro Rubio, redactor de Catarsis Magazine

Aunque, lamentablemente, se desconocen las causas del Alzheimer, sí que se atribuyen como causantes de una posible aparición de la enfermedad una serie de malos hábitos o características, que recientemente se trataban en un estudio publicado en la revista “Lancet Neurology”.

Algunos de estos hábitos son el tabaco, tener una vida sedentaria, la diabetes, la obesidad, no realizar el suficiente ejercicio mental… Pues bien, con tan sólo algunos pequeños cambios en estas costumbres se puede reducir enormemente el impacto de esta enfermedad, así como el de otras demencias seniles.

Puesto que estos malos hábitos se han incrementado enormemente en la sociedad para las generaciones que dentro de poco afrontaran la edad anciana, se espera que en ratio de 40 años los pacientes de la enfermedad lleguen incluso a triplicarse. De este dato se extrae la importancia de realizar cualquier medida que pueda evitar que la enfermedad se desencadene, máxime si se tiene en cuenta la ausencia de una cura para la enfermedad del olvido.

Partiendo de estos datos y de otros estudios relacionados elaborados por la profesora de Psicología de la Universidad de California Deborah Barnes, es posible llegar a la conclusión de que, modificando estos factores perniciosos, se podría erradicar en un porcentaje muy elevada la enfermedad en todo el mundo. Pero aquí es donde el periodista ha de comprender que su labor como perro guardián no se limita a velar por que los políticos hagan su deber, sino también a difundir informaciones que puedan salvar vidas, pues no es posible pensar en mejor labor social que ésta.

Como dice la propia Barnes, sus estudios no sirven de nada si no se ponen “en marcha campañas para dejar de fumar y otras iniciativas de salud pública”. Si otros órganos, tal vez los realmente legítimos para hacerlo, no se encargan de ello. Y ahí es donde aparecer de verdad el cuarto poder del periodista: llegar a donde no llegan ni los políticos ni los jueces. Luchar y esforzarse al máximo para conseguir potenciar los buenos hábitos a través de cualquier medio de comunicación. Más vale prevenir que sufrir, cuando prevenir es la única cura.

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Un gancho a la vida A veces pensamos que la discapacidad es una barrera que incapacita a una persona a realizar ciertas actividades de alto rendimiento como es el deporte. Si en vez de tener los cinco sentido sólo poseemos tres o cuatro, la actividad física adaptada ayudará a potenciar otras áreas cerebrales. Es una vía de impulso hacia el ámbito social y personal.

El deporte adaptado incrementa el desarrollo personal y perfecciona las funciones motrices. Esta actividad destapa las emociones y promueve un nexo de unión necesario para disfrutar y engancharse a la vida.

Por Laura Cervera Fotografía: USMC Wounded Warrior Regiment

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La clave para adaptar consiste en normalizar y adecuar lo menos posible la actividad

El deporte adaptado va paralelamente unido al deporte. Raúl Reina es profesor en la Universidad Miguel Hernández de Elche. Desde muy joven ha estado unido a este colectivo. Posee un Máster Europeo en Actividad Física y Deporte Adaptado y es Clasificador deportivo de la Federación Española de Deportes para Paralíticos Cerebrales.

La actividad física adaptada tiene innumerables beneficios. Desde el ámbito educativo el fin es que la persona se integre de la manera más normalizada posible. El énfasis no está en la discapacidad, sino en lo que esa persona es capaz de hacer. La esencia de la actividad física adaptada es la superación. El ámbito recreativo busca la socialización entre compañeros con discapacidad o sin ella mediante ejercicios adaptados. El experto en deporte adaptado incide en que “la clave para su desarrollo personal es la conjunción del apoyo psicológico, familiar y el desarrollo de la actividad física”. En este sentido, el deporte adaptado ayuda a rehabilitar y reeducar las zonas afectadas. Es un medio que fortalece la funcionalidad y la autonomía en la vida del individuo.

Raúl Reina indica que la regla de oro de la adaptación “es normalizar, no adaptar”. El especialista dice que “muchas veces te sorprendes de lo que puede llegar a hacer una persona y lo mínimo que hay que adaptar la actividad”. No obstante, la individualización es básica ya que es una persona con unas necesidades especiales. Existen unas actitudes cardinales para progra-

mar ejercicios adaptados. Se trata de programas paralelos donde la persona podrá actuar con el grupo en la medida de lo posible. Si no es así, será necesario variarlo y adaptarlo a su discapacidad. “A medida que la discapacidad es más severa, habrá que cambiar más cosas”, incide Raúl Reina. El profesional debe tener una buena toma de decisiones al ver que el programa creado no funciona con la persona. La comunicación entre el entrenador y el sujeto barajará las posibilidades de adaptación y en algunos momentos la contingencia de no poder realizarla.

El deporte, un medio El problema en muchos casos es pensar que no hay nada que hacer y manifestar el deporte como un fin. Si una persona no puede realizar cierta actividad o tiene dificultad para aprenderlo existen programas de enseñanza paralelos. De esta manera, permites a la persona que el deporte sea un medio y no un fin. Raúl Reina remite que “el inconveniente es que la gente piensa en deporte como meta y no como un tránsito que lo conduzca a algo”.

El entrenador es una pieza fundamental ya que el uso de parámetros específicos logrará que la adaptación sea la más adecuada. Empatizar con la persona, saber lo que necesita y mantener una comunicación fomentará el éxito en el ejercicio. “Tener una discapacidad es una característica, no un privilegio”, completa Reina. La clave para adaptar es hacerlo de manera normalizada y adecuar lo menos posible dependiendo de la característica de la persona.

Una buena propuesta para fomentar el conocimiento del deporte y la discapacidad son los juegos que impliquen a sujetos con discapacidad y sin ella desde un enfoque sensibilizador. Se trata de simular situaciones parecidas a la discapacidad y actuar en el lugar del otro. El objetivo es cambiar las actitudes negativas y crear interacción entre ambos para observar la capacidad y autonomía de la persona con discapacidad.

Cuando la invalidez aparece en un momento puntual, el deporte ayudará a ser más independiente y eficaz. “Las capacidades que puedes realizar cambian pero no hay que olvidar que seguimos siendo los mismos”, añade Raúl Reina.

La diferencia fundamental está no tanto en el momento o la forma en la que se adquiere la discapacidad, sino en la gravedad. Si un niño tiene un problema de discapacidad mayor es difícil desarrollar un programa escolar similar a otra persona sin discapacidad.

“Cuando la discapacidad es más leve es más fácil que el chaval se relacione con gente que no tiene discapacidad”, revela Reina.

De esta manera, existen percepciones negativas derivadas de uno mismo o afectadas por experiencias negativas de socialización. Una mala experiencia fomentará el abandono total de la actividad. La incapacidad, el miedo al ridículo o al fracaso afectará al auto concepto. Para mejorar esta percepción, la actividad tiene que responder a sus intereses y dar la posibilidad de elegir individualmente qué ejercicio es beneficioso para él.

El deporte de alto rendimiento ha abierto la franja para que la sociedad conozca a este colectivo. Los Juegos Paralímpicos se desarrollan paralelamente a los Juegos Olímpicos: comparten patrocinadores, poseen el mismo Comité organizador y se emiten en el mismo canal de televisión. Sin embargo, la audiencia es mucho menor. “El problema es que estos juegos sólo son visibles cuando ocurren y de momento son inexistentes para la población; la labor de los medios de comunicación es acercar estos deportes a la sociedad”, anuncia Raúl Reina. Por tanto, no se trata tanto de un asunto discriminatorio, sino de un desconocimiento total hacia este colectivo.

El deporte adaptado es un vehículo de acercamiento. Potencia la autoestima y la autonomía. Es un medio de alianza para abatir todos los barrizales que se sitúen por delante.

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Nombre: Javier Álvaro Ruiz Edad: 20 Estudia: Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFD) en la UMH Vive en: Alicante, aunque nació en Zaragoza Particularidades: desde pequeño tiene retinosis pigmentaria y poco a poco fue perdiendo la visión central. Forma parte de la ONCE y de la Federación Española de Deportes para Ciegos. Cuenta con numerosos triunfos deportivos y hace unos meses le acompaña en su vida su perro guía Chip.

“El deporte me ha ayudado a aceptar mi discapacidad” “La gente suele decir que los discapacitados somos súper héroes, pero simplemente intentamos adaptarnos como cualquier persona con lo que tenemos”

Por Laura Cervera Fotografía: Cristóbal Osete Poco había cambiado cuando lo vi salir de la Cafetería de Altabix con su compañera de clase, Lorena, y un joven acompañante. Tuve la suerte de conocer a Javi el año pasado a través de una amiga que me lo presentó. Muchos me habían hablado de él. No por su discapacidad, sino por su talento y dedicación con la que vive día a día. Desde entonces supe que su presencia iba a enmarcarse en numerosas publicaciones.

Javi ha vivido de la mano del deporte desde los cuatro años. Tanto es así que hoy estudia CAFD en la Universidad Miguel Hernández. A los siete años se inscribió a la ONCE y comenzó con deportes de competición como el goalball y el atletismo. Javi añora aquellos años y recuerda que el deporte adaptado le sirvió como forma de rehabilitación. El goalball fue la base de la orientación sin vista donde aprendió a moverse por el espacio sin ver y a trabajar una memoria espacial. Estuvo desde los siete a los doce años y a la vez practicó natación y atletismo. Sin embargo, estos últimos eran deportes más cíclicos y su clásico objetivo no terminó de calarle.

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Otro gran deporte fue el Judo, que le regaló su segunda fase de formación deportiva. Dejó el goalball, la natación y el atletismo para dedicarse íntegramente a esta disciplina. Una formación que supuso un progreso de la fuerza, el equilibrio y el desarrollo personal. Fue quizás lo que marcó su firme personalidad. Javi recalca que se trata de un deporte de superación máxima y cada día debes despuntarte a ti mismo. La elegancia de sus valores es lo que ha tatuado su vida en cuanto a perseverancia, paciencia y superación.

Siempre ha estado rodeado de deportes que resaltan valores primarios. Piensa que la actividad física tiene que ser algo más que mera actividad. “El deporte debe ser algo socializador”, añade Javi. Tiene que unir porque a fin de cuentas hace falta gente. Su ejemplo más cercano son los ideales que le in

culcan en la Licenciatura. “Nuestros profesores nos dicen que nosotros podemos trabajar el componente afectivo de los alumnos a diferencia de un profesor de matemáticas que se ceñirá a la materia”.

Las facultades que ha podido adquirir con el deporte son inmensas. A nivel personal ha manifestado cómo es y quién es. Su vida son esos valores que ha ganado con el deporte. La amistad, el compañerismo, el respeto. Javi afirma que el deporte en la discapacidad implica un conocimiento de ti mismo muy grande y con él vas a sentirte competente. “En un principio es difícil aceptar una discapacidad. No es fácil entender desde pequeño que eres diferente”, exterioriza el joven. Para Javi el deporte le ha hecho ver que es útil para hacer actividades y eso le ha ayudado a aceptarse. Dentro de su dis-

capacidad visual ha desarrollado una memoria espacio-temporal. Al no ver el espacio tiene que trabajar con el tacto y eso le ayuda a organizar esquemas y gráficas en la mente. Javi intenta buscar algo gráfico de forma táctil. Primero lo imagina en su mano y luego lo dibuja en su cabeza.

En su trayecto con la Federación Española de Deportes para Ciegos ha viajado por toda España y ha conocido a mucha gente. Con el Judo ganó victorias e iba a llegar a Pekín, pero sus estudios impidieron que continuara con la disciplina.

!ivel Paralímpico En una actividad de ciclismo de ocio coincidió con el equipo de fútbol y le ofrecieron entrenar. El fútbol sala lo enganchó bastante y es el deporte estrella que practica actualmente. Se encuentra a nivel Paralímpico y quizás compita este verano en Londres. El seleccionador ha formado una lista de quince jugadores de los cuales sólo ocho competirá en Londres. Javi se encuentra en esos quince y a mediados de julio sabrá si formará parte de los ocho. Sin embargo, no cierra sus puertas al inmenso mundo del deporte. En un futuro le gustaría practicar ciclismo y realizar alguna etapa dura. Un desafío más que suma en su lista personal. Amante del fútbol y seguidor del Zaragoza, sigue los partidos de baloncesto, tenis y Fórmula 1.

En cuanto a sus estudios, está ilusionado e intenta seguir el ritmo de sus compañeros. El problema es que no todo está adaptado. Algunos compañeros le pasan temas a ordenador e intentan que el temario, aunque llegue tarde, sea acorde a su discapacidad. La trayectoria, la dedicación y el ímpetu con el que algunos profesores viven su trabajo le apasiona y llena por completo.

cionamiento aún haya que esperar a tener las cosas adaptadas. “Si las carreras estuvieran adaptadas y preparadas desde un principio se evitarían muchos problemas a profesores y alumnos”, denuncia Javi. Es el primer estudiante ciego y cuando termine la carrera el material estará listo. De momento, Javi se va adecuando según va surgiendo la necesidad.

Javier se siente orgulloso de formar parte del deporte adaptado y aunque sea un colectivo minoritario existen muchos deportistas y actividades que se suman cada día. En su habitación relucen los premios internacionales de plata en Judo y de bronce en fútbol sala.

El joven deportista considera que el deporte es una forma de vida en la que se entrega todos los días para ser mejor y vivir conforme a unos valores. Esta práctica le ha proporcionado actividades indirectas como conseguir un perro guía. En enero viajó a Roxette y tras un mes de aprendizaje regresó a España con Chip, su nuevo compañero. Javi está entusiasmado aunque Chip le ha escamoteado su habitación. “Más bien soy

yo el que vive en su habitación”, lamenta Javi. Ahora puede moverse por la calle con completa libertad y seguridad: “Con el bastón estás seguro pero dependes de ti, Chip es dos ojos y él decide la dirección más adecuada”, añade Javi, convencido.

En un futuro, sabe que tiene algunas salidas limitadas por su discapacidad pero piensa en deporte y salud como preparador físico y entrenador personal.

Ahora está centrado en sus estudios y en el deporte. Su futuro laboral está todavía por escribir.

Todo lo que ha conseguido pese a su discapacidad no lo engrandece ni lo diferencia de los demás, sino que lo ve como algo totalmente natural. “La gente suele decir que los discapacitados somos súper héroes, simplemente intentamos adaptarnos como cualquier persona con lo que tenemos”, considera Javi. A nivel personal sabe que ha sido muy laborioso llegar a estudios superiores siendo una persona con discapacidad. Está orgulloso de competir a nivel nacional pero no cree que sea algo que lo haga especial.

“El deportetiene que ser algo más que mero deporte: debe ser algo socializador”

Por otro lado, Javi echa en falta un Comité de Adaptación a nivel estatal para que regule las adaptaciones universitarias y se preocupe por este colectivo.

Todavía existen muchas deficiencias y es ilógico que con todos los años de fun-

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Centro de Investigación del Deporte UMH,

Referente nacional El Centro de Investigación del Deporte es la primera plataforma nacional que estudia la ciencia del movimiento humano de manera integral.

El centro está compuesto por cuatro laboratorios que trabajan independiente la función que les atañe para luego fusionar un producto completo donde intervenga el análisis de control motor, del comportamiento humano, de biomecánica y salud, y de optimización del entrenamiento.

El valor añadido es que abordan el movimiento desde una perspectiva global. El bancal de investigación es un material sin ruedas. Aunque existen cuatro laboratorios funcionan como único centro y las investigaciones son multidisciplinares. Todos los becarios pasan por los cuatro laboratorios para conocer de primera mano la función de cada uno de ellos.

Por Laura Cervera Fotografía: J. Estrada y C. Osete

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El 50% de los contenidos científicos publicados en las revistas nacionales son investigaciones del CID

Su misión es devolver a la sociedad lo que ésta ha invertido en ellos

Este gran laboratorio está anclado en tres patas. La principal es la investigación básica y aplicada a las ciencias del movimiento humano. La segunda pata es la docencia. El fin es formar a personas a través del Grado universitario y un Máster oficial. Existe otro campo de formación con entrenadores y monitores para que trasladen lo que se investiga en el centro y llegue a las personas que están a pie de calle. La tercera es la transferencia. Las investigaciones están al servicio de los deportistas que acuden al centro. No sólo indagan sino que trasladan la información al tejido social y empresarial.

Idea El centro se creó hace dos años y fue un proyecto que nació en la Cafetería de Altabix tras la reunión de los profesores de CAFD para organizar el futuro Grado. Eduardo Cervelló es el Decano de la Facultad de Ciencias Sociosanitarias y es el responsable máximo del centro. El profesional dice que todavía preserva la servilleta fundacional donde pintaron cómo les gustaría que fuera el panorama de investigación y formación en Ciencias del Deporte. La universidad fue muy receptiva y la inversión se llevó a partes iguales con el Ayuntamiento de Elche. Ambos apostaron claramente con una perspectiva muy global: hacer un centro integral e integrativo. Eduardo aventuró un modelo compresivo en el que todos los laboratorios estuvieran fusionados y trabajaran a la vez. El Centro de Investigación del Deporte está organizado con forma cuadrangular, los laboratorios están situados en los vértices y la parte central la constituye una pista donde se realizan las mediciones y todo tipo de estudios.

Responsabilidades y misión El objetivo es generar investigación. El centro publica el 50% de todo lo que se transmite en las revistas de impacto nacional. Su misión es devolver a la sociedad lo que ésta ha invertido en ellos.

La sociedad paga y el centro reembolsa aspectos para mejorar la calidad de vida de la gente.

El público objetivo va desde el deportista de alto rendimiento hasta el jubilado que nunca ha hecho deporte. Se trata de un público muy diversificado.

Las tasas son las mínimas en el precio del mercado. Los profesionales necesitan un importe para cubrir los gastos de los becarios, de las horas y el material de investigación. El público paga por

un servicio que genera ciertos gastos.

Cervelló remite que es un organismo público y no se busca ganar dinero.

Las fuentes de financiación son los proyectos de investigación de convocatoria nacional e internacional. Sin embargo, ahora existe otra vía a través de servicios a empresas. Cervelló comenta que no renuncian a la financiación pública pero cada vez se acercan más a la privada.

Convenios europeos Existen convenios y cooperación con otros centros. Son proyectos interuniversitarios donde la transferencia y el intercambio de ideas es la base. Contribuir a la ciencia y al conocimiento es uno de los objetivos que promueve el CID. Los expertos se han trasladado a otras universidades y es ahora cuando acogen a investigadores de Canadá e Inglaterra. Esto es un plus de calidad que remite la correcta línea de trabajo que desarrolla el centro.

A nivel nacional trabajan con Ferrero, Nicolás Almagro, Elche Club de Fútbol, Club de tenis, el Ilicitano de Baloncesto, la selección femenina de Rugby y la selección española de circuito BMX. También cuentan con el Ministerio de Defensa para trabajar la preparación física militar, la nutrición en situaciones extremas y la mente en momentos de presión. Intentan llevar al extremo máximo para fortalecer el rendimiento. Estudian desde una perspectiva integral de la persona que una la parte física y mental. !uevas investigaciones Su proyecto futuro es lanzarse a Europa e investigar nuevos campos como es la obesidad infantil. Esta enfermedad avanza silenciosamente y es una epidemia que afecta a uno de cada tres niños en España.

I+D+T Investigación + Docencia + Transferencia

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Laboratorio de biomecánica y salud Este laboratorio está coordinado por cinco investigadores que tratan de valorar el campo de actuación de la función muscular a través de métodos deportivos y la administración de cargas.

El estudio de materiales biomecánicos como tejidos y calzados para que cuando exista un desequilibrio o mal posicionamiento del cuerpo el material lo amortigüe. Cuando una persona pisa el suelo con un solo pie todo el peso recae sobre él. Si existe un desequilibrio en el repartimiento de la pisada, la columna y todo el cuerpo no está en ese punto de apoyo y ello es perjudicial. Para diferentes disciplinas un gesto se repite miles de veces. Eso provoca que haya calzado y equipamiento adecuado para que cuando ocurran estas inestabilidades el calzado atenúe el movimiento.

Además, valoran programas de prevención de lesiones y rehabilitación funcional. Algunos campos de actuación trabajan los protocolos para impedir el dolor lumbar, el desequilibrio en mayores y su posterior muerte. Investigaciones en la eficacia de juegos motores para el acondicionamiento muscular y la relación entre la intensidad y la fuerza máxima durante la electro estimulación muscular.

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Trabajan programas de rehabilitación funcional y estudian los materiales biomecánicos para mejorar la inestabilidad del cuerpo

Estudian rehabilitación funcional y cómo prevenir todo tipo de lesiones y protocolos para impedir el dolor lumbar y el desequilibrio en mayores

Laboratorio análisis del comportamiento en el deporte El sistema SORTABAL v2.0. se usa para analizar tácticamente las situaciones de un partido y para mejorar las técnicas de juego con nuevas estrategias

La psicología deportiva es otra rama de investigación que estudia la conducta del ser humano y su comportamiento motor en ciertas actividades

Esta área se encarga del estudio de la conducta en el deporte.

A través de pantallas de 32’’ se observa el comportamiento motor de un individuo al practicar una determinada actividad. Además de información registrada por la observación, se recogen entrevistas y grupos de discusión cuyos datos serán analizados con posterioridad y recopilados en diarios de investigación.

Existe un software, SORTABAL v2.0., para el análisis táctico en equipo que identifica situaciones de partido que se caracterizan por algo en momentos concretos. Se estudian situaciones sobre el partido, se registra lo que sucede y esto permite que se preparen nuevas estrategias para aprovechar estos aspectos.

Asimismo, el laboratorio está investigando la psicología de adherencia a la actividad física para que no haya abandono por parte del sujeto. Las investigaciones sobre la psicología en el deporte son material de estudio para los alumnos de CAFD. No obstante, gran parte de las exploraciones se publican en revistas nacionales o se divulgan a través de libros y guías de los propios profesores.

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Laboratorio de análisis y optimización del entrenamiento Este campo consiste en el diseño de programas de entrenamiento individualizados. Estudian el control motor y desarrollan programas de entrenamiento para potenciar el alto rendimiento y seguir mejorando. Además, profundizan en líneas de investigación molecular.

Adolfo Aracil trabaja en este campo donde estudian programas de entrenamiento individualizados acorde a la persona para que rompa la rutina y los gustos individuales promuevan la creación de la actividad.

Además, estudian la cuantificación proteica por ELISA que es una técnica que combina encimas con anticuerpos que generan esas proteínas. Esos anticuerpos en el organismo son específicos para ciertas moléculas.

Un punto investigador es el de la salud donde se trabaja con sujetos que han pasado por una cirugía bariátrica donde se les estudia y programa entrenamientos para que no recuperen el peso.

Otro proyecto lo están llevando a cabo los alumnos de último curso que ejercen de entrenadores personales ofreciendo programas de actividad física a la carta para personas que no encuentran ese servicio en los gimnasios. Se trata de evaluar inicialmente al individuo en el laboratorio, programar la actividad física e ir revisándola periódicamente

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Laboratorio de aprendizaje y control motor

El CID crea la primera página web sobre deporte adaptado Será la primera plataforma que integre información de deporte adaptado y actividad física en todos sus aspectos. Se trata de una página web que incluya la descripción de los deportes adaptados, las federaciones, los centros de entrenamiento, guías y toda la información que el usuario desee. Es un proyecto de los investigadores del CID Raúl Reina y José Manuel Sarabia. Su apertura será en mayo o posiblemente a la vuelta de verano aprovechando la tercera semana del deporte en Madrid. Es un proyecto interesante, innovador e integral. www.aedafa.com

Este laboratorio está organizado por ocho personas que analizan las habilidades visuales en el deporte y la coordinación del movimiento humano. Estas estrategias visuales intentan potenciar los procesos de aprendizaje.

Un ejemplo es el tenis. Cuando se calcula la distancia de un tenista a otro y la velocidad que lleva la pelota resulta que el tiempo que tarda la pelota en ir de un lado a otro es menor al tiempo de reacción de un ser humano. El sistema nervioso busca indicadores previos y esto se observa con las cámaras y gafas especiales que permitirán entrenar la atención y el proceso de aprendizaje. Existen programas de entrenamiento de la técnica deportiva y su posterior respuesta de reacción.

Además, este colectivo trabaja con personas con discapacidad donde analizan la motricidad y el rendimiento táctico en los deportes grupales. Raúl Reina es experto en el deporte adaptado y ha trabajado en un proyecto sobre las estrategias de búsqueda visual de jugadores de tenis en silla de ruedas.

Asimismo, se analiza el comportamiento visual en porteros de balonmano ante lanzamientos de seis a nueve metros de la portería.

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Lo que nunca te contaron, jamás preguntaste, asumiste y asimilaste y siempre quisiste saber sobre

Falsos mitos del deporte

Si cuidarte y hacer deporte no te suponen un capricho temporal que comienza el primer día de cada año en forma de buena voluntad y culminan en abril con un "ya, en septiembre, para el año que viene", seguramente habrás comprobado en tu propio cuerpo que gran parte de las relaciones causa-consecuencia del deporte pueden llegar a ser, más que mitos, antecedentes de un delito deportivo, nutricional, o a las malas, de ambas jurisdicciones. En buena compañía, te lo explicamos.

Texto y fotografía por Juan Luis Estrada

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"El sudor adelgaza". ¿Qué duda cabe de que, cuando sudas, pierdes peso? La clave es que el sudor es, en su mayoría, agua, y no grasa. Por tanto, es indudable que recuperarás esa "peso perdido" una vez te rehidrates, al terminar la actividad deportiva. Así que nada de salir a correr con 'capas de más' para transpirar, puesto que esto no sólo impediría que la sudoración ejerciese su función de forma adecuada, la regulación de la temperatura corporal, sino que puede dar lugar a una excesiva deshidratación y a problemas no poco serios.

"Cuantas más proteínas, más fuerte te pones". El equivalente nutricional al clásico "el burro grande, ande o no ande". Como norma general, una persona necesita un gramo de proteína por kilo de peso al día, es decir, que para una persona de 70kg le bastará con 70gr de proteína al día repartida en varias comidas, sea cual sea su fuente (100gr de pollo, un poco de pasta con atún y un bocadillo de jamón york podrían ser suficiente para cubrir esta demanda). Demanda que deberá duplicarse en caso de la realización de deporte de alta intensidad o ejercicios de musculación. Cabe recordar que el hígado y los riñones tienen un límite de trabajo, y sobrepasarlo haciendo que metabolicen más proteína puede dar lugar a cálculos de riñón, dolor de cabeza o problemas para la absorción del calcio, entre otros. Una vez más, una dieta sana, variada y equilibrada es la solución al problema. Y, como es lógico, ejercicio y una buena alimentación para 'ponerte' realmente 'fuerte'..

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#2

"El ejercicio siempre es bueno". El ejercicio siempre depende de la persona.

Hay que tener en cuenta la disposición y las capacidades de cada persona a la hora de hacer deporte, y sobre todo ser conscientes de una correcta ejecución y del límite físico propio. Llegar el primer día al gimnasio y ponerse a levantar peso sin haberlo hecho antes no sólo no es beneficioso, sino que lo mejor que te podría pasar sería 'sólo una sobrecarga' y unos días de reposo. Si necesitas contener la respiración para levantar el peso, bájalo un poquito más. Ante la duda, siempre es bueno consultar a un monitor, un entrenador personal o algún compañero más experimentado. Ah, y no olvides que, por que le sirva a tu compañero, te puede servir a ti. ¿O acaso tenéis el mismo cuerpo y las mismas condiciones?

#4

"Correr es lo que más adelgaza". Los ejercicios de alta intensidad, como esprintar, consumen los hidratos de carbono que tienen disponibles y necesitan al instante, por lo que, más que adelgazar, agotan. Sin embargo, a una intensidad media, algo así como "corro tan lento que voy a echar a andar", o "ando tan rápido que voy a echar a correr", ese punto en que andas rápido o corres lento, es el punto óptimo para la quema de grasa. Este punto equivale a correr pudiendo mantener una conversación sin interrupciones por la necesidad de aire. Si, además, combinas el trabajo aeróbico con el anaeróbico y aumentas tu masa muscular, quemarás más calorías en reposo, puesto que el músculo, por el simple hecho de existir, gasta energía para mantenerse, y por tanto, a más músculo, más energía se quema. Para que te hagas una idea: por cada kilo de músculo, se necesitan 200kcal extra al día.

"Esto funciona, así que me quedo con esto". La rutina y la monotonía dan lugar a malos finales. Si notas que has reducido la velocidad de progreso, o que es tan sencillo que ya no supone un reto, deberías cambiar la rutina, los ejercicios, el orden, los pesos, o incluso el horario de entrenamiento. Recuerda también que el descanso es una parte fundamental del ejercicio, puesto que es en ese momento cuando el cuerpo crece y se recupera para realizar más ejercicio. Puede que el estancamiento se deba al sobreesfuerzo, así que deja día y medio de descanso por grupo muscular y entrena tres o cuatro días a la semana, y notarás la diferencia.

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#5

"Hacer piernas es de débiles: ¡hay que lucir bíceps!". Entre que no se les da la importancia que tienen, y que no son un músculo 'agradecido', como los bíceps o tríceps, cuyos resultados se notan relativamente pronto, las piernas han pasado a un segundo plano en el entrenamiento. Los hay que piensan que corriendo o con un partido de fútbol a la semana les basta, pero la realidad es diferente: el tren inferior supone más del 60% de la masa muscular del cuerpo (un bíceps, por ejemplo, se queda en un 2%), por lo que, en caso de no darles la importancia que merecen, no sólo el cuerpo quedará como el de un canario -ya sabes, hinchado arriba, y con dos alambres como 'patas'-, sino que se estarán obviando unos grupos esenciales y que dependen mucho de otros del tren superior para progresar, como sucede con las sentadillas. Así, al trabajar las piernas, sin querer, trabajarás también el tren superior y el centro del cuerpo -el core, 'núcleo', abdominales y zona lumbar, y estabilizadores en general-, contribuyendo así a un desarrollo general.

"¿Pero qué haces? ¡!O COMAS GRASA, LOCO!". Error. No se trata de no comer, sino de comer las cantidades que el organismo necesita para trabajar bien.

La proporción, al igual que con las proteínas, pasa a ser de 1gr de grasa por cada kilo de masa del cuerpo. En cualquier caso, siempre es recomendable no llegar a tanto, para que el cuerpo emplee las reservas de esos días en que nos permitimos 'algún capricho'. Naturalmente, no estamos hablando de grasas saturadas: comer fritos no ayuda. Las grasas beneficiosas para el cuerpo provienen de pescados como el atún o el salmón, del aceite de oliva y de los frutos secos, como las nueces y las almendras. ¡Cuidado con los frutos secos, que prácticamente son 50% grasa y aportan más kilocalorías de lo que parece! Si es que son tan adictivos… Ojo también a los productos light, que no significa que engorden menos, sino que puede indicar sencillamente que no contiene azúcares añadidos, o que está frito en menos aceite. Ante la duda, la etiqueta y sus propiedades nutricionales, ¡que para eso están!

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¡Actívate!

¿Cuántas veces te has propuesto practicar algún deporte para mejorar tu vida? ¿Qué es lo que determina que realices ese ejercicio diario? Todo el mundo sabe que el deporte es una actividad que mejora el estado físico y mental. Estar activo físicamente es complicado cuando no se dispone de tiempo suficiente y cuando existen factores internos y externos que impiden disfrutar de la actividad física. Todos estos aspectos tienen un canal en común que involucra a un sujeto en el apasionado mundo del deporte: la motivación. Este término psicológico se refiere al por qué de la intensidad y a la dirección del comportamiento. La intensidad del comportamiento está unida con el grado de esfuerzo que se logra en una conducta y la dirección indica si el individuo se acerca o evita una situación particular.

Por Laura Cervera Fotografía: Cristóbal Osete

Número 0 Mayo 2012

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El actual ritmo de vida conlleva un estrés monótono donde la persona se ve obligada a buscar vías de escape para liberar la tensión acumulada. El deporte es una de las salidas más frecuentadas.

En este sentido, la dirección del comportamiento dirige al sujeto a realizar ciertas actividades en función del grado de motivación que desarrolle en ellas. Esto es lo que mueve a una persona a practicar ejercicio a cambio de la explosión de endorfinas en el organismo. Estas son las motivaciones autodeterminadas que hacen que el individuo continúe haciendo ese deporte. Es importante que el ejercicio físico sea espontáneo y se disfrute con él. Se trata de elegir voluntariamente una acción sin ser impuesta.

Existen dos tipos de motivación que explican por qué una persona se decide a realizar deporte. Por un lado, está la motivación interna, que es la que se co-

mete por placer y que sale de uno mismo, es decir, con el fin de disfrutar.

Por otro lado, está la motivación externa, aquella que es propiciada por factores que tienen que ver con una recompensa.

Esta última motivación provoca que los deportistas compitan con el fin de ser premiados, como ocurre en muchas competiciones. El jugador se enfrenta a un reto por una recompensa, lo que provoca que pueda sentirse obsesionado con la necesidad de ganar y por consiguiente, su rendimiento baja. En primer lugar, el premio es lo que motiva al sujeto, pero es importante conocer que la experiencia del éxito conduce a un impulso mayor de la motivación interna.

La victoria aumenta la autoconfianza del individuo e inyecta una dosis positiva en todo lo que hace. En cambio, el fracaso indica que no se es tan compe-

tente y lo traslada hacia la desmotivación. En el deporte la presión de ganar o perder es tan fuerte que puede considerarse el mayor incentivo para lograrlo.

El entrenador o monitor es una pieza fundamental para motivar al deportista. Si un mánager no tiene la maña necesaria puede provocar que los individuos se desmotiven. El profesional debe ser capaz de organizar sus materiales y experiencias para transmitir esa motivación. Los entrenadores no tienen que imponer el ejercicio, es importante conocer los gustos y preferencias de los implicados para satisfacer sus necesidades.

La clave es que los deportes se estructuren de tal forma que sean un reto para el deportista y al mismo tiempo le proporcionen oportunidades para disfrutar y desarrollar estrategias creativas, en las que poder crear sus propios ejercicios.

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El skate salvó mi vida Los Perros Skateboarding Murcia es una Asociación juvenil de skaters cuya función principal es fomentar el skateboarding en la Región de Murcia y alrededores y facilitar a la gente que lo quiera practicar el hacerlo. Muchos jóvenes han llegado a conseguir sponsors gracias a la ayuda de asociaciones. El skate, un deporte que se miraba con malos ojos diez años atrás inunda hoy las plazas, escaleras y bancos de la ciudad. La práctica de este deporte supone reciclar la visión de la ciudad y sus espacios así como mantener una forma física impecable. El asfalto es un duro final de vuelo.

Por Cristóbal Osete Fotografía: Cristóbal Osete

Número 0 Mayo 2012

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Pedro Pascual Sánchez Valverde Fecha de nacimiento: 17 de mayo de 1993 Ciudad: Murcia Stance: Regular Sponsors: Imagine Skateboard, Insane Skateshop, Los PerroS Skateboarding Murcia y Crypta Shoes.

Skaters preferidos: Isidro Manresa, Samuel Herreros, Snake y El Franini Musica preferida: Pregunta dificil Trucos preferidos: Cualquiera...

Spots preferidos: Los Perros, plaza de Cartagena, la Glorieta y el auditorio Comida preferida: Todo lo que esté caliente al mediodía Bebida preferida: Fanta de Naranja Qué te gusta: Levantarme el viernes con ganas Qué no te gusta: Hugo Chávez y las indecisiones

Ramón Climent Fecha de nacimiento: 4 de diciembre de 1991 Ciudad: Madrid. Actualmente, Murcia Stance: Goofy Sponsors: Imagine Skateboards, Vans, Los Perros Skateboarding Murcia Skaters preferidos: David Sanchez, Adrian Ruano, Alberto Vegas, Adrian Martinez, Lukasz Arcadius, Adrian Soe, etc.

Musica preferida: Rock, Trash, Punk, Salsa, Blues, Jazz, Soul, Rap y su puta madre.

Trucos preferidos: Los que sean to wookie Spots preferidos: Ayunta y skatepark de Elche Comida preferida: Toda la comida de mi padre y mi madre Bebida preferida: Agua Qué te gusta: Que entre justa Qué no te gusta: Demasiadas cosas. Sa superioridad, para empezar

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Hoy día nadie duda que uno debe currar de lo que pueda. Pero, a veces, se reconoce el esfuerzo que uno pueda hacer sobre cualquier actividad y se le ofrece la oportunidad de convertirlo en su trabajo.

Cuando, además, esa actividad resulta ser tu forma de vida, el combo parece perfecto.

Hablamos con Pedro P. Sánchez, uno de los skaters de Los Perros Skateboarding Murcia que, gracias a una constancia impecable, en la actualidad puede decir que su profesión es ser skater.

Todos le conocen como Pedrito, pero ¿podría presentarse y hablarnos un poco de usted, de sus inquietudes y de su vida, brevemente?

Hola, me llamo Pedro Pascual Sánchez Valverde y no me gustan que me traten de usted. Tenlo en cuenta, que tengo 19 años, hombre. Ahora estoy estudiando un ciclo formativo de grado medio en “Servicio y restauración”. Vamos, para ser camarero, pero no un camarero cualquiera, sino un camarero deluxe (risas) y lo seré. Por ahora la cosa va bien, patino con mis amigos, paso

Número 0 Mayo 2012

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tiempo con mi novia, viajo todo lo que puedo, salgo de marcha cuando me apetece y económicamente la cosa va de perla: lo poco que tengo de dinero me lo dejo en tabaco y alguna CocaCola que otra. ¿Desde cuándo practicas skateboarding?

Desde que tenía 11 años voy con la tabla por la calle, dando un poco de guerra al personal. ¿En algún momento te ha supuesto un problema con la Policía el patinar en la calle?

Algunas veces, cuando patinamos en plazas donde la gente va a pasear al perro o a sacar sus hijos, nos ven a nosotros subidos en los bancos o saltando escaleras y se piensan que somos unos vándalos que destrozan el mobiliario público. Para nada lo hacemos con esa fe. El objetivo cuando salimos a patinar es disfrutar un poco y no creo que eso sea motivo para llamar a la Policía, que vengan y nos toque irnos con una multa encima. ¿Se gasta mucha pasta si patinas a diario y le das caña?

Buah, un disparate. A 50€ las tablas y a 60€ de zapatillas es bastante dinero.

Todo esto sin pensar en ejes, ruedas y

rodamientos.Pero siempre hay maneras alternativas de conseguir tablas y zapatillas sin gastar tanto, como comprándolas de segunda mano a algún amigo o como hacíamos nosotros de pequeños, si tú eres goofy y yo soy regular [posición para patinar de un skater: pie izquierdo delante o pie derecho delante], tú me dejas la zapatilla derecha y yo la izquierda (risas), Hay que ser pícaro en esta vida dura. ¿Consideras el skate como un deporte, o realmente supone algo más en tu vida?

ES UNA FORMA DE VIDA que te permite mantenerte en forma y te requiere nunca perder la forma física.

Para muchos deportistas a mi parecer su deporte es su forma de vida… Skate or die, hombre. ¿Cómo ves los espacios de la ciudad cuando caminas por la calle? ¿Es verdad que se crea la mentalidad psicótica de pensar que todo es patinable? ¡Sí!, desde una alcantarilla hasta una ventana (asiente con fuerza y ríe).

Siempre he pensado que cuando voy con amigos deben pensar que soy un pesado por estar siempre con la frase: “Allí se puede hacer no sé qué…” en la boca.

Después de años patinando y conociendo gente, situaciones, ¿el skate cambia tu filosofía de vida y tus valores? ¿Crees que el skate es un deporte con una dimensión canalla y suburbana?

En mi caso me he criado con el monopatín y esto me ha enseñado a ver muchos valores totalmente diferentes en mi vida cotidiana. Aprendes a convivir con todos ellos, el cierto que el skate es un deporte suburbano, pero depende de cada skater el interpretar su vida y su deporte como el quiera. Desde luego, para mí el skate es noche y perdición, pero te aseguro que no para todos es igual, cada uno cojea de una pierna distinta. ¿Prefieres volar, o rayar barandilla?

Las dos cosas: por un lado, volar es brutal, y bajar barandillas es una sensación de equilibrio de mente y cuerpo.

Actualmente estás con sponsors. ¿Quiénes son y qué tal esa experiencia de estar con ellos?

Pues es genial. Doy gracias por tenerlos a mi lado. Me están ayudando una barbaridad y después de tantos años dedicados a patinar de manera libre, es un lujo que alguien se preocupe porque tengas material y estés bien. Nunca se termina de acostumbrar uno. ¿Viajas mucho últimamente?

Casi todos los fines de semana intento tener algún plan fuera de Murcia. Algunos me quedo aquí en la ciudad y otros tantos me voy por hay.

Viajando es una de las formas que he adquirido para aprender sobre mí y sobre lo que me rodea, además me sienta muy bien para la cabeza, la verdad. Me encantaría no dejar de viajar con asiduidad nunca. ¿Cuál es la tabla que menos te ha durado?

He llegado a montar dos tablas en una tarde y partir la segunda también. Por lo general, con la misma tabla, aguanto un par de semanas o un poco más si no se destroza mucho.

¿Consideras que el skate podría llegar a ser tu medio de vida?

Lo es de momento.

Nunca podría haberlo imaginado. ¿Físicamente, es un deporte duro?

Acabas reventado después de una sesión, o un campeonato. Pero también los karatekas sufren. Cada uno tiene lo suyo.

Tal vez lo duro es eso de vivir cayendo de un primer piso constantemente. A veces hay caídas de las que te acuerdas tiempo. ¿Crees que faltan medios en la ciudad para los skaters? ¿Se os suele escuchar cuando pedís algo?

Sólo pedimos un skatepark decente con una fuente; o sin fuente, da igual, pero un buen skatepark, hombre, para los muchachos de la city, que los tenéis abandonaícos.

Raras veces hay contestación por parte de políticos, y eso que con Los Perros Skateboarding Murcia damos mucha caña para que nos echen un cable.

Mucho decir “los skaters a los skateparks”, pero si son una basura nadie nos va a sacar de la calle. Y somos cada vez más rodando por ahí en cualquier tipo de vehículo con ruedas.

“El objetivo cuando salimos a patinar es disfrutar un poco, y no creo que eso sea motivo para llamar a la Policía, que vengan y nos toque irnos con una multa para casa”

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Un oasis urbano Un vergel de palmeras bañado por un río, todo en un clima mediterráneo muy caluroso y que registra precipitaciones inferiores a los 300mm anuales. Podría tratarse de un oasis en medio del desierto, y algo así supone para los ilicitanos la ladera del Vinalopó.

Texto y fotografía por Alejandro Rubio

Número 0 Mayo 2012

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“Un lugar gratuito, en un entorno natural y cerca de casa es algo que motiva a cualquiera para practicar su deporte preferido al aire ibre”

Los sucesivos gobiernos en la ciudad han adecuado esta zona, que antaño estuvo en desuso e inutilizable debido a las crecidas del río, en una de las mejores zonas para prácticas deporte de toda la ciudad. Hay que añadir que la geolocalización del río, que corta de norte a sur la ciudad, hace que la zona sea de fácil y rápido acceso para cualquier ilicitano, sea cual sea su barrio.

En torno a la ladera se ha formado un circuito para running de unos 6km, que cualquier corrector puede adaptar a su estilo, ya que debido a los numerosos puentes, el circuito puede acortarse y cada corredor puede elegir el que mejor se adapte a sus características y necesidades. A estas facilidades y al entorno natural, impagable en pleno centro de la tercera ciudad más grande de la Comunidad Valenciana, hay que sumar el ambiente que reina en toda la zona. Personas de todas las edades entrenando, con la bicicleta; otras sólo paseando; algunas, solas, y otras con la compañía incluso de sus perros…

Pero no sólo los amantes del running encontrarán aquí su lugar. También existen instalaciones para desarrollar la

Laura Bernal: “Soy de Alcoy y practico deporte desde muy pequeña. Vivo en Elche por motivos de estudios, y he encontrado en esta zona un buen lugar para hacer deporte y desconectar. En ocasiones echo de menos un entorno algo más rural como el de mi ciudad, y en la ladera suelo sentirme como en casa a la vez que realizo deporte”.

musculatura y realizar todo tipo de ejercicios. Allí se reúnen personas con diferentes perfiles: desde aquellos que tan solo quieren hacer unas abdominales antes de continuar con su carrera a aquellos que quieren esculpir músculos en un ambiente natural a escasos minutos de su casa.

En resumen, es un lugar diferente, en conexión con la naturaleza y en pleno centro de la ciudad donde todos los amantes del deporte en Elche pueden reunirse y dar rienda suelta a su deporte predilecto.

Una de las claves de llevar una vida saludable es que consigamos hacer de las actividades que nos conducen a ella se conviertan en algo agradable, divertido... Desde luego, un lugar gratuito, en un entorno natural, y cerca de casa, es algo que motiva a cualquiera para practicar deporte, y más cuando el ambiente acompaña, con un buen clima y una afluencia de gente elevada pero sin saturación. Todo esto es lo que se puede encontrar en la ladera del Vinalopó, un lugar en pleno centro de la ciudad con multitud de espacios para mantenerte en forma.

Carlos Daniel Simón: “El running me ayuda a desconectar, es uno de los ejercicios físicos que más me gusta y en la ladera del río es donde mejor y más tranquilo puede practicarse. La reforma reciente ha ayudado a que esté mucho mejor iluminado, lo que da más tranquilidad si lo practicas por la noche, como yo”.

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Se acabaron las excusas para no mantener una actividad física mínima

Fitness

PARA VAGOS ¿Cuántas veces has tenido que lidiar contra ti mismo y contra tu propia pereza? ¿De verdad no te cansa el simple hecho de ver gente haciendo deporte? Si estás pensando “madre mía, alguien que me comprende”, probablemente signifique que eres un vago de libro. Pues amigo, amiga: éste es tu reportaje. Se acabaron las excusas.

Por Cristóbal Osete

Ejercitarse descansando Nos pasamos muchas horas delante del ordenador, ya sea trabajando, pasando el rato o perdiendo tiempo (por supuesto, siempre la mejor opción…), así que tenemos que descansar un poco la cabeza de vez en cuando. ¿Por qué no aprovechas esta pausa para levantarte y hacer algunas sentadillas, o estiramientos, moverte un poco y, si te animas, incluso hacer unas abdominales? Además de mantener tu cuerpo activo notarás que la cabeza funciona mucho más despejada después. Se convierte en una de esas actividades que te recarga las pilas.

Foto: Sicoactiva

Puede que suene a extraño, incluso a ese típico consejo que en el mismo momento de escucharlo piensas: “Vaya chorrada más grande”, pero se convierte en un gran invento si realmente aprendes a utilizar el tiempo que pierdes cuando esperas para moverte un poco y consigues cambiar tus hábitos.

Peligro: Si te parece un buen hábito y comienzas a hacerlo en el trabajo, tal vez tus compañeros piensen que estás como una cabra. Lo peor es que, antes de que ellos se den cuenta, alguien se apuntará contigo y terminarás teniendo a una persona cerca que cree que te importa el ejercicio físico. Un vago debe mantenerse fuerte.

Divertirse ¿Cuántas veces te has puesto a hacer el animal y a moverte sin ningún control y has terminado hecho picadillo? La cosa es sencilla: hacer deporte es aburrido y tedioso, pero si te pones una buena canción y, en vez de estar parado escuchándola (que siempre es agradable), comienzas a dejar que recorra tu cuerpo hasta que estés saltando por la habitación, o bailando claqué en el baño, estarás utilizando gran parte de tu cuerpo para algo más que sentir pereza de la vida en general.

Además, está garantizado que te aprendes mejor las canciones así, y luego puedes fardar de ser un cultureta.

Peligro: Todos hemos cantado en la soledad y quietud de nuestra habitación. Y a algunos los han pillado en la que podría ser la escena más ridícula y vergonzosa de su vida. Cuidado con los vecinos, familiares y amigos. Son un peligro en potencia. También raciona un poco la energía: si ves que a los 20 segundos estás cansadísimo, además de estar en una forma física pésima, algo estás haciendo mal.

Número 0 Mayo 2012

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Equilibrio Cuando estés aburrido, haz alguna posición extraña que te haga forzar el equilibrio y trata de mantenerte el máximo tiempo posible con esa postura. Puedes ir aumentando el nivel y realizar posturas graciosas. Si lo combinas con un poco de meditación notarás esa agradable sensación que se llama relajación, diferente a la sensación de no hacer nada no confundas-.

Peligro: No te rompas la crisma haciendo una posición imposible. Corres el riesgo de hacer una posición tan perfecta que se quede la espalda encajada y jamás vuelvas a tu posición erguida natural.

Sprint Madrugar es cosa del demonio. No obstante, es nuestro pan de cada día, así que la solución definitiva debe ser algo que consiga eliminar esos momentos iniciales de ponerte de pie tras dejar la cama y pensar que vas a morir.

Para ello os proponemos otro ejercicio apto para los, siempre en el punto de mira, vagos, que tanto sufrís. Al momento de sonar el despertador, ponte en pie y comienza a hacer un sprint en el sitio, sin ponerte a correr, claro. Haz un minuto moviendo las piernas a buen ritmo e intenta comenzar el día lejos de esa sensación de cuerpo entumecido que vas arrastrando hasta seis o siete horas después de haberte levantado. Es muy beneficioso madrugar y activar el cuerpo para empezar a quemar sustancias. Se acabó eso de la levantarse de la cama e irse al sofá, canallas.

Peligro: No vale eso de levantarse, hacer el sprint, ir al baño y volver a acostarse.

Sienta muy bien, pero de verdad que no cuenta…Si es tu día libre, ni se te ocurra madrugar. Hay unos límites dentro de la regla del sprint.

Abdominales “sin darse cuenta”

Foto: Flequi

Subir escaleras Esto es clave. Olvídate de ascensores a menos que vayas cargado. ¿Y qué es eso de las escaleras mecánicas? Hay que tratar de hacer la heroica de subir siempre por las escaleras, sintiendo esa gran satisfacción y orgullo cuando la gente te mira y piensa: “Impresionante. Tenía la opción de no hacerlo y aún así optó por las escaleras”. Míralos por encima del hombro, ¡te lo mereces, eres superior! ¡Tú subes por las escaleras!

Peligro: El día que necesites el ascensor probablemente esté roto y te dolerá el doble que al resto de personas, pero ya sabes: ¡Mantente fuerte!

Está comprobadísimo que la danza del vientre es un baile más que espectacular.

Además de toda la parte estética, requiere un control abdominal perfecto. Obviamente, si estás leyendo este artículo, es porque buscas ese ejercicio bajo mínimos, con lo cual difícilmente vas a conseguir ser ese bailarín o bailarina de película.

Pero, ¡qué demonios! Nadie te impide mover esa barriguilla que pide paso emulando a una profesional. La cosa es sencilla: ponte un vídeo de los tantos que encontrarás e intenta seguirle el ritmillo a la que a partir de ahora será tu profesora de baile de vientre.

Peligro: Tienes que ser siempre una persona muy autocrítica. a veces pensarás que lo estás haciendo ‘mejor imposible’. Intenta imaginarte desde fuera y verás que parece que estás montando a un caballo desbocado o que estás sufriendo un ataque con convulsiones. No te vengas arriba y quieras enseñárselo a alguien. Ni tú ni ellos merecéis algo así.

Gimnasia pasiva Se pusieron muy de moda, hace unos años, esos aparatos de electro-estimulación.

Todo el mundo los conocía como una forma de ejercicio pasivo. Pero dejemos eso para las personas que han sufrido lesiones. Para nosotros, no amantes de los “calambres” por medio de una máquina, nos fiamos de los numerosos estudios que afirman que si te imaginas a ti mismo haciendo deporte, el cerebro envía señales nerviosas a esos músculos y corresponde a un pequeño (muy pequeño) porcentaje del ejercicio real. Es el ejercicio definitivo, sin duda.

Peligro: No te puedes tirar todo el día imaginando que te musculas: primero, por una cuestión práctica. Y, segundo, porque probablemente no aguantes lo suficiente pensando en ello como para notar cambios tangibles. También hemos contado con tu déficit de atención.

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Ponemos a examen la Senda del Poeta a nivel de ruta deportiva, pero desde luego es reseñable y totalmente recomendable la actividad organizada anualmente por el IVAJ en colaboración con los Ayuntamientos por los que pasa. En esta cita de tres días, miles de personas realizan el sendero acompañando la marcha con actividades en memoria del poeta. Siempre es una forma muy entretenida hacer este tipo de rutas menos transitadas acompañando a un grupo de gente con el que compartir experiencias de los caminos e historietas para hacer la actividad no sólo sana, sino inolvidable.

Por Cristóbal Osete Fotografía: Cristóbal Osete y Raquel Andrés

Número 0 Mayo 2012

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Viernes, primera etapa: ORIHUELA- REDOVÁ!CALLOSA DE SEGURACOX- GRA!JA DE ROCAMORA- ALBATERA

Longitud aproximada: 17 kilómetros Duración aproximada: 5 horas Esta primera etapa se corresponde con el inicio de la vida de Miguel Hernández. En Orihuela, su tierra natal, comienza este sendero GR-125. La primera etapa atraviesa por caminos que bien podrían ser un cuadro de la Vega Baja, olor a azahar así como limoneros y naranjos que alegran la vista.

Una etapa muy agradable para hacer en compañía y apta para los menos entrenados.

Longitud aproximada: 17 kilómetros Duración aproximada: 4- 5 horas

Sábado, segunda etapa: ALBATERA-SA! ISIDROCREVILLE!TE-ELCHE

Es quizás el más duro. Largos caminos en línea recta, algún que otro paso de autovía en el que estar atento y este tipo de inconvenientes, aunque anima a continuar el tercer día. Entre los senderistas, esta segunda etapa se conoce como el destroza-pies. La llegada a Elche es muy agradable. Después de toda la jornada, aparecer en el Parc Municipal de la ciudad y sentarse en un banco a descansar un poco es una de las grandes sensaciones de la senda.

Longitud aproximada: 20 kilómetros Duración aproximada: 5-6 horas

Domingo, tercera etapa: ELCHE-REBOLLEDOALICA!TE

La última jornada de la Senda del Poetanos lleva desde Elche hasta Alicante por caminos que abren una ruta deportiva excepcional entre las dos ciudades. Subidas y bajadas, caminos de tierra en muy buenas condiciones y una gran calma. El mejor momento de esta tercera jornada es pasar por el Rebolledo, parar a comer algo y continuar la marcha por parajes totalmente áridos hasta llegar a una espectacular vista de Alicante desde detrás de la cárcel de Fontcalent. Totalmente recomendable.

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Largos y luxaciones El deporte, con compañía, es más agradable, llevadero y sencillo, porque la ayuda mutua está a unas palabras de distancia. Pero, ¿y si entrenas con tu hermano? ¿Surgen los conflictos, o es mejor aún? Los ánimos, ¿convergen o divergen? Aquí queda la prueba de que, cuando dos hermanos, judokas o nadadores, se unen, son imparables.

Por Juan Luis Estrada Fotografías cedidas por los entrevistados

Número 0 Mayo 2012

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Los gemelos Salva y Alberto Puche, de 23 años, se definen a sí mismos, cuando se presentan, como nadadores.

Tras el ascenso de su club a la máxima categoría nacional, se toman un descanso para abrirse a nuevos deportes que habían deseado practicar pero no lo hacían por miedo a las lesiones. Dejan los largos para pisar tierra firme. ¿Desde cuándo practican deporte?

A: Comenzamos los dos a la vez con tres o cuatro años, en los típicos cursos de natación. En serio comenzamos a los seis o siete años.

S: Siempre hemos estado juntos, menos un año, que él estuvo en un equipo mejor. La única temporada que estuvimos separados. Yo me quedé en 'los malos'. ¿Siempre juntos?

A: A nivel profesional, sólo hemos hecho natación, así que, sí, siempre juntos.

S: También hacemos voley, longboard...

A: Ahora estamos haciendo longboard, algo que Salva controla más que yo. Pero fuera de la natación nunca habíamos hecho nada tan especializado. ¿Se han servido, como hermanos, de ejemplo mutuo?

S: A mí él me ha servido de ejemplo tanto en la vida deportiva como siendo estudiante. Él es más perseverante, más serio. Siempre ha sido el “machaca” del equipo, el que no paraba de entrenar. Yo siempre he sido un poco más vaguillo. La natación y los estudios siempre han ido unidos: cuando no entrenábamos, no estudiábamos bien; si no estudiábamos, nos sentíamos mal al entrenar. Además, nuestros padres siempre nos lo han inculcado...

A: Conozco gemelos que, de pequeños, los separan en diferentes clases, porque tienen mucha dependencia el uno del otro; nosotros siempre hemos estado juntos, desde la guardería al instituto, porque no dependíamos el uno del otro para hacer las cosas. Él sabía que tenía que estudiar él para aprobar, no yo por él. Igual que él dice que se

ha fijado en mí, yo estoy seguro de que sin él no podía haber logrado lo que he conseguido en natación, porque ha sido quien me ha animado a entrenar, quien ha estado en los momentos de bajón... ¿Qué éxitos han logrado durante tantos años en las piscinas?

A: A nivel individual, yo he ganado varias medallas en campeonatos de la Comunidad Valenciana, en mi época buena, no hace mucho; también un relevo, cuarto de España. Y los mayores éxitos, a nivel de club...

S: Se puntúa como club según la puntuación individual de los nadadores.

A: Nuestro club estaba en segunda división, con muchos años peleando para subir, y el año pasado subimos a primera división. Este año competimos en Madrid, y contra todo pronóstico, conseguimos subir a División de Honor.

Somos uno de los ocho mejores clubes de España.

Y ahora es cuando lo dejan...

A: Ahora es cuando nos tomamos un descanso para volver el año que viene.

S: El descanso era necesario si al año que viene queremos entrenar como necesitamos para competir en esa división. Sabía que, si seguía entrenando, iba a acabar muy quemado. De hecho, acabé bastante quemado.

A: Hemos tardado mucho en conseguir esto, y ello conlleva un desgaste que acaba saliendo por algún lado. Lo hemos conseguido, nos hemos quitado un peso de encima, y en septiembre intentaremos estar de nuevo ahí. ¿Les ha costado compaginar los estudios con la natación?

S: Sí. Hay que hacer un sacrificio.

A: Hasta el instituto, no había pro-

Alberto Puche: “Es importante inculcar el deporte. Los niños y niñas tienden a dejar el deporte por los estudios, y es un error increíble, de verdad”

blema. En las carreras ya eran casos más personales. Pero hasta el instituto... Nos levantábamos a las cinco y media de la mañana, para entrenar a las seis, en La Galia. Después a clase, hasta las tres. A las tres y media, a entrenar hasta las siete. Y sí, es muy difícil porque en España no hay ayudas para este tipo de estudiantes, que nos permitan por ejemplo convalidad Educación Física o este tipo de asignaturas donde sacamos un 10 día a día.

S: En mi caso, un año que tenía las clases por la tarde, tuve que entrenar yo solo por las mañanas, y eso me costó mucho, porque entrenar solo es muy duro. Yo lo intentaba, pero cuando vi el horario al comenzar la carrera, tenía que decidir entre mi futuro y la natación. Yo no era competitivo, como mi hermano. Me encanta nadar, pero me gusta más el equipo: ir en calidad de ayudante, de segundo entrenador, ayudando a mi entrenador y los nadadores en lo que pueda... Durante tres años, no he entrenado con la regularidad que debía. Fue muy duro. Si no te sacrificas y te organizas bien, es muy complicado.

A: Yo soy entrenador, y es lo que más preocupa a los padres: “Mi hijo, cuando llegue a tal curso, para de nadar, porque no va a poder compaginar estudios y natación”. Nosotros hemos tenido estudios y no hemos dejado de nadar. Es importante inculcar el deporte. Los niños y niñas tienden a dejar el deporte por los estudios, y es un error increíble, de verdad.

Mens sana in corpore sano...

A: Sí. siempre. No lo dudes. Mis compañeros de Universidad alucinaban con lo que yo entrenaba, y les decía que lo necesitaba, para sentirme sano, a gusto

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con mi cuerpo, para poder rendir a nivel deportivo, académico y personal. ¿Y con el trabajo, ha sido difícil?

S: Llevamos seis años trabajando por la noche. Cuando los sábados por la mañana entrenábamos a las cinco y nos acostábamos a las seis de la mañana, pues los domingos nos costaba.

A: Es atípico en el deporte, compaginar el deporte con el trabajo por la noche. Tienes dos caminos, y nosotros hemos cogido el bueno; es un trabajo como cualquier otro en el que, si tienes muy claras las cosas, no tiene por qué pasarte nada. Entrenábamos con menos horas de descanso que nuestros compañeros. Es difícil, pero si quieres hacerlo, lo haces. El rendimiento no es el mismo que si duermes ocho horas, pero si vas al entrenamiento, vas a darlo todo.

S: Si no, te quedas durmiendo en casa.

Con tanto entrenamiento, ¿cómo organizaban la alimentación?

S: La alimentación la cuidamos más ahora que entonces. Entrenábamos seis horas y no lo pensábamos, porque luego lo quemábamos todo. Comíamos de todo, a todas horas. A las ocho de la mañana, galletas, bollería... Luego, un bocadillo flipante que hacia mi madre; luego la comida, luego bollería después de entrenar, y luego la cena.

Ahora comemos más sano, porque con los años nos hemos dado cuenta de que es más importante.

A: Forma parte del entrenamiento y de la vida comer sano. Es difícil llevar el timing de tu día a día, pero luego va solo. Nuestros compañeros estaban acostumbrados a vernos con mochilas de diez kilos, llenas de libros y comida.

Nos recordarán por los bocadillos de los Puche, bastante consistentes. Y chocolatinas, batidos... ¿Y ahora, sólo gimnasio?

S: Como no nadamos, y nos gusta el deporte, pues vamos un par de horas por la mañana al gimnasio, hacemos pesas y aeróbico -o remo, o corremos-. Él dirige los entrenamientos.

A: Todo lo que hacemos nos parece

Número 0 Mayo 2012

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poco, acostumbrados a lo que estamos acostumbrados, aunque sabemos que está bien. Llegamos, calentamos un poco los dos a la vez, porque cuando vamos solos nos aburrimos mucho, y estando con mi hermano es más ameno. Solemos hacer circuitos de pesas, una hora más o menos, y después hacemos media hora de remo, de carrera... Intentamos ir cada día, de lunes a viernes, aunque los lunes estamos muy cansados del fin de semana... pero intentamos mantener la regularidad.

Alberto Puche: “Hacer deporte y cuidar la alimentación está en nuestra mano. Es algo muy fácil que depende de uno mismo y es muy beneficioso” ¿Cómo se ven dentro de cinco años?

A: Ufff, dentro de cinco años...

S: Yo no nadaré. Si lo hago, será por hobby.

A: Siempre he tenido claro que quería ser profesor de Educación Física y entrenador de natación, compaginar ambos trabajos. Seguramente no nadaré, ni por gusto ni por nada. Intentaré practicar otros deportes que no he practicado hasta ahora y me apetecen mucho. ¿Como cuáles? ¿Qué les apetece?

A: Snowboard, mountain-bike... deportes de riesgo donde podamos lesionarnos, algo que no hemos hecho hasta ahora. Adrenalina.

S: Ayer pillé por primera vez una moto de cross, y fue... También me gustaría viajar.

A: Pero viajamos a las piscinas. Siempre lo decimos: un nadador, cuando viaja, ve el recorrido del hotel a la piscina. ¿Qué consideran que es lo más importante del deporte y una buena alimentación?

S: La natación me ha enseñado la vida.

Me ha preparado para la vida. Me ha enseñado a superarme, a ser constante,

a marcarme objetivos, que es lo que hay que hacer en la vida: marcarse objetivos y conseguirlos.

A: El deporte, bien llevado, tanto por el entrenador como por los padres, sabiendo que hay muy pocos Phelps, Bolts y Villas, el deporte te prepara para la vida. Es imprescindible para que en tu futuro aspires a lo que quieres, tanto si quieres ser ingeniero en la NASA como si quieres ser carpintero en tu pueblo. El mismo ímpetu tienes que poner. Y sobre la nutrición... hoy en día todos nos estamos dando cuenta de que el deporte es esencial para tener una calidad de vida. Ya no se busca el mejor cuerpo, sino ser saludable, y eso sólo se consigue con deporte y dieta equilibrada.

S: Según creces, te vas dando cuenta: cada vez cuesta más mantener el cuerpo en forma, y nosotros tenemos 23 años, y practicamos deporte todos los días...

A: La diabetes y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población, y lo son porque años atrás no se ha cuidado la alimentación, ni se ha hecho suficiente deporte. Si todo el mundo supiese lo beneficioso que es hacer media hora de deporte al día y cuidar la alimentación, dudo que alguien no lo hiciese. Es algo tan fácil... Y está en nuestra mano. Depende de uno mismo. ¿Por qué recomendarían a la gente la natación, desde la experiencia personal?

A: El año pasado, a los padres de los niños, en una reunión, les pedí por favor que no quitasen a sus hijos de natación, porque se iban a perder tantas cosas... Con nueve años se lo dejaron, y ahora tienen sobrepeso, y han bajado el rendimiento en los estudios. Dejar de nadar no significa que vayas a estar más tiempo estudiando, sino que vas a tener más tiempo libre: cuando nadas, el poco tiempo que tienes para estudiar, lo aprovechas al máximo. Sus hijos necesitan ser sanos. Hay que frenar el sobrepeso. Iniciativas como Catarsis Magazine creo que ayudan a frenarlo.

Si todo el mundo pusiese un poquito de su parte...

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Y de nadadores, a judokas. Aitor y Vicent Pérez son originarios de Petrer, pero ambos han compartido la pasión por el Judo y por el Periodismo. Mientras Vicent está terminando sus estudios con una beca Erasmus, Aitor vive en Alicante para poder entrenar más y mejor, y rendir a nivel nacional e internacional. Hora de luxar y priorizar. ¿Cómo comenzaron en el judo?

V: Comencé en el colegio, con 5 ó 6 años. Se trataba de una actividad extraescolar. Probablemente, la más popular entre los niños de mi escuela en aquella época. Ya por entonces, las clases de Judo las impartía quien todavía hoy es mi entrenador y maestro, Juan Corbí. Él ha sido quien desde pequeño, como a muchos otros chavales, me ha transmitido los valores deportivos y me ha motivado para entrenar.

A: Mi hermano es mayor que yo; evidentemente, mi hermano influye en muchas de las decisiones que yo he tomado a lo largo de mi vida, y ésa es una de ellas, sobre todo a esas edades, cuando eres pequeño.

Comencé con 6 años, cuando me dejaron entrar. Mi hermano entrenaba en el colegio. Supongo que yo quería ser como él, y probar.

El ritmo de entrenamiento es distinto entre los dos, dado que actualmente uno se dedica a la competición y el otro no…

A: Sí, compito desde que era alevín, a nivel provincial, y según me he hecho mayor, a nivel nacional e internacional.

Cuando era cadete, con 15 ó 16 años, comencé a entrenar en Alicante. Fui animado por Héctor Medina, un judoca de mi pueblo, que me dijo que si quería llegar a algo, tenía que salir del pueblo para mejorar el rendimiento. Desde hace tres años vivo en Alicante para poder estudiar y entrenar. Entreno len la escuela de judo Isabel Fernández y en el centro de tecnificación. También tenemos una preparación física, por supuesto.

V: Mis entrenamientos, en cambio, son los de alguien que disfruta y necesita estar en contacto con el deporte, entre amigos, del mismo modo que también juego a fútbol o al squash, y no los de un judoka de competición. Competí hasta la adolescencia, esa etapa crítica de la vida en la que decidí que no iba a competir más. Aunque, sinceramente, creo que tenía buenas cualidades, no me sentía a gusto compitiendo. Ahora me arrepiento mucho, pero miro a mi hermano y me alegro de que él sí haya continuado y sea capaz de seguir con ese ritmo de entrenamientos tan sacrificado. Hago Judo porque me gusta. ¿Y la alimentación, la cuidan ambos?

A: Especialmente, cuando tengo que dar el peso. He llegado a hacer dieta estricta para entrar en una categoría en la que estaba justo, pero no me gustó la

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Vicent Pérez: “Es innegable que el físico es clave en el Judo, pero el alma lo es más.

Por eso Aitor es, que lo es, y mucho, mejor judoka que yo”

experiencia. Era necesario, porque el otro peso se me quedaba muy grande.

Tienes que cuidarte y evitar comer ciertas cosas. Nos inducen a alimentarnos bien de cara al rendimiento que se dé en la competición, sobre todo las semanas y los días previos a competir.

V: Soy testigo de lo mal que lo ha tenido que pasar a veces mi hermano por las dietas para la competición. Sentados en la misma mesa, yo, dándome un festín y a él, cayéndosele la baba, teniendo que contenerse para poder estar dentro del peso. Nunca he hecho dieta, ni me he privado de nada, pero procuro comer de forma responsable. ¿Cuáles han sido sus máximos logro deportivo?

V: No tengo grandes logros deportivos, pues dejé la competición muy pronto, aunque estoy orgulloso de un segundo puesto que conseguí en un torneo internacional en Madrid cuando era infantil. Pero nada, cosa de niños.

Nuestra casa, en cambio, esta llena de trofeos de mi hermano.

A: Es difícil medirlo, por la categoría.

Cuando era cadete quedé 3º en el Campeonato de España, además de competir en varias Copas de Europa; quedé segundo en dos de ellas, una en Coímbra, Portugal, y otra en Fuengirola. Son copas clasificatorias para el Campeonato de Europa, con nivel internacional, pero sin llegar a tanto nivel como el Campeonato. Ese año quedé 3º en el ranking nacional global. También he ganado varias internacionales siendo cadete. Ahora soy júnior y quedé segundo en una Copa de España. En el Campeonato de España Júnior me ha ido francamente mal… Este año, que era cuando más posibilidades tenía y más esperanzas ponía, me ha ido mal.

He tenido una lesión, una rotura parcial

Aitor Pérez: “El Judo es una buena excusa para pasarlo bien, mantenerte físicamente en forma, y que puede darte muchas alegrías si compites”

en el ligamento externo y cruzado, que me ha impedido, y fue justo cuando comenzó la temporada, y aún la tengo.

Pero era el último año, así que hice el Autonómico, el Sector, en alguna de ésas recaí en la lesión, y fui al Campeonato tocado, siendo de un nivel superior, y no di todo lo que podía. Quedé Campeón de España de Jiu Jitsu, un deporte diferente; personalmente, creo que había menos nivel, y sabiendo de judo me fue bastante fácil ganar a quienes se dedicaban específicamente a esto. ¿Y tiene, Aitor, nuevos campeonatos en mente?

A: Los campeonatos son ya, pero como estoy lesionado de la rodilla, esperaré a competir en los campeonatos donde más posibilidades vea. Estoy sacrificando algunos, esperando a la Copa de España en A Coruña, a finales de mayo, para la que espero estar prácticamente recuperado de la rodilla. ¿Han competido alguna vez el uno contra el otro?

A: No, nunca. Hemos hecho entrenamientos juntos, pero no más. El resultado no fue ni ganar ni perder: fue pasarlo bien con los randoris, combates para aprender un poco.

V: En estos randoris se evidencia que hoy en día él tiene un nivel superior al mío. ¡Me daría buenas palizas si compitiéramos juntos! ¿Siguen aprendiendo el uno del otro?

A: Sí, pero el nivel, desde que él dejó el Judo para dedicarse a otras cosas, ha cambiado. Yo vivo para el Judo, y mi nivel es un poquito superior, pero claro, si tengo que aprender algo de él, aún estoy a tiempo.

V: Aprendemos el uno del otro en dis-

tintos aspectos de la vida, constantemente. Pero en el Judo, aunque hubo un tiempo en el que fue al revés, hemos llegado a un punto en el que soy yo el que tiene que aprender de él, pese a que soy el hermano mayor. ¿Cómo se ven dentro de cinco años?

A: El Judo es una parte vital para mí, pero también tengo otras aficiones. Me gustaría competir al máximo nivel durante mucho tiempo, pero hay gente que lo deja todo para entrenar y que se dedica en cuerpo y alma a esto… y vamos a intentar estar a la altura.

V: No sé. Pero… ¡Ojalá pueda estar escribiendo sobre algún gran éxito de mi hermano! ¿Judo o Periodismo?

V: En mi caso, no son cosas comparables. Quiero dedicarme a la comunicación. El deporte es algo que me gusta y necesito. Pero no voy a dedicarme a ello. Quizá precisamente por eso lo practico: me ayuda a desconectar.

A: Si el Judo me diese una oportunidad de poder vivir holgadamente, como pasa en otros deportes, me gustaría dedicarme a ello, pero el nivel, sobre todo fuera de España, es muy alto. El Periodismo es un experiencia que voy a vivir, pero compaginada o subordinada con el Judo.

gica aún lo es más. Si Aitor es mejor judoka que yo, que lo es y por mucho, es por el alma. ¿Qué consejo darían a quien quisiera iniciarse?

V: Que lo haga, que tenga paciencia.

Que no confunda el combate deportivo con un acto violento. Y, sobre todo, es necesario mucho compañerismo.

A: El Judo es un gran deporte; en el sentido recreativo, una buena excusa para pasarlo bien, mantenerte físicamente en forma, y si alguien está pensando en dedicarse a competir en el Judo, sobre todo los pequeños, puesto que se comienza joven, es un deporte de mucha competición que te puede dar muchas alegrías. ¿Qué queda en común entre el Judo, Vicent y Aitor?

A: Queda la Escuela de Judo de Petrer, reabierta tras muchos años; una escuela de viejos amigos judokas. Mi hermano se ha quedado allí, y yo cuando puedo voy a visitarles y a entrenar con ellos.

V: Además, que creo que hay muchos valores que ambos compartimos gracias al Judo.

¿Qué hace más falta, cuerpo o alma?

A: El Judo es mucho entrenamiento.

Cuanto más entrenas, mayor será tu rendimiento. Cuando vas a hacer un campeonato internacional, si no estás físicamente a tope, no te comes nada, pero me parece que es un deporte donde la concentración es importantísima. La psicología en los competidores es determinante, y me parece que es un deporte para listos en cuanto el judo son técnicas. Al fin y al cabo, además de las capacidades físicas, se necesita saber de judo y haber entrenado mucho para técnicamente estar a la altura.

V: Supongo que cuando decidí que el Judo no iba a ser una prioridad, tenía cuerpo pero me faltaba alma. Es innegable que el físico es muy importante en este deporte, pero la parte psicoló-

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Por ellas y para ellas

¿El físico importa? Sí. Pero no por estética, sino por salud. A estas alturas no se puede dudar de la importancia de la actividad física para mantener el cuerpo en un estado óptimo. Sin embargo, aún quedan muchos viejos prejuicios, en especial contra las mujeres, que dan lugar a que muchas de ellas se acomplejen con su propio cuerpo. Los gimnasios para mujeres son su revolución.

Texto y fotografía por Alejandro Rubio

Número 0 Mayo 2012

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Muchos hombres van al gimnasio a exhibirse; en el caso femenino, el motivo suele ser mantener la figura

El trato personalizado que se ofrece en este centro hace que acudan a él personas que, de otra manera, no harían ningún tipo de ejercicio físico

Dentro de una sociedad donde el físico ocupa un lugar importantísimo -para algunos, incluso demasiado- los gimnasios se han encarnado como la mejor representación de esta tendencia. Por todas las calles de cada barrio florecen estos lugares dedicados al culto al cuerpo. O, en ocasiones, dedicados a algo más que este apartado.

Es el caso de un tipo de gimnasios que se está desarrollando recientemente, dedicados únicamente a la mujer, y sólo ellas pueden ser socias de estos clubes. Elche cuenta con un ejemplo que, tras un año de funcionamiento, no deja de sumar nuevas compañeras, como es el caso de Sólo Para Ellas.

“Nació como un proyecto personal de mi mujer. Creímos que era una idea necesaria y que podía traer buenos frutos”, comenta José Jiménez, uno de los gerentes del gimnasio, que apostó por el proyecto en un momento complicado y con poco calado de este tipo de gimnasios en España. En Estados Unidos, por ejemplo, es un sistema implantado dese hace años.

Pero, ¿son realmente necesarios estos centros deportivos? Para la gente de Sólo Para Ellas, es un concepto que permite ir al gimnasio “a gente que, de otra forma, no acudiría”. Para Vanesa Heras, monitora de centro, los hombres y las mujeres entienden de una forma diferente el gimnasio; y mientras que unos acuden a él para exhibirse, ellas acuden para tener un buen cuerpo. Por lo tanto, “hay muchas mujeres a las que les da vergüenza ir al gimnasio y sentirse observadas”, comenta Heras.

Problema que se subsana en este tipo de gimnasios, donde las mujeres “se sienten más libres”. Además, el perfil de los asistentes a este tipo de gimnasios es totalmente diferente al de los lugares de fitness corrientes: la media de edad es más alta, y pueden encontrarse a personas que rondan la vejez. Personas que, según Jiménez, “necesitan un trato muy personal, individualizado y seguro, o de lo contrario jamás se atreverían ir a hacer deporte, y son seguramente las personas que más lo necesitan”. Una iniciativa de gran calado social y necesaria para fomentar la vida sana y la actividad deportiva.

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Fitness PARA CHICAS No es machismo ni feminismo: los hombres y las mujeres poseen unas capacidades físicas diferentes. Mientras los primeros concentran su potencial en la fuerza, las mujeres tienen un talento innato para la flexibilidad. Por tanto, aunque las tablas deportivas no diferencian sexos, nunca está de más potenciar series de ejercicios para que las mujeres musculen también. Nos asesora Alberto Fernández, experto en fitness, y nos acompaña Laura Salgado, deportista de élite y Tercer dan en Karate. ¡Quedáis en sus manos!

Por Alberto Fernández Fotografía: Juan Luis Estrada

Medidas Comencemos tomando medidas: Mídete las zonas clave del cuerpo: brazo, pecho, cintura, cadera, muslo y gemelo. Mídelo por algún punto de referencia, como un lunar, para que luego sea más sencillo comparar. Estas medidas debes tomarlas cada dos viernes, antes de entrenar. También cada dos viernes, por la mañana, antes de ir al baño, te pesas y lo anotas.

Apunta también las repeticiones que haces de cada ejercicio diariamente, así puedes comparar el progreso constante.

Música Búscate canciones marchosas, cañeras, que te gusten, para entrenar escuchando música. Pon siempre las mismas, para asociarlas con el entrenamiento duro, y te será más sencillo, psicológicamente. También puedes tomar un café un rato antes de comenzar. !utrición Se puede hablar y hablar durante horas sobre la alimentación correcta durante el entrenamiento anaeróbico, pero sólo diré que cumplas dos cosas: no comer poco, e incluir proteínas en todas las comidas. Incluso si tu objetivo es perder grasa, no comas excesivamente poco. ¡Hagamos las cosas bien!

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Ejercicios Las primeras semanas harás tres series de cada ejercicio. Más adelante irás añadiendo una serie a distintos ejercicios hasta hacer cuatro series de cada.

Las repeticiones dependen de cada ejercicio. Según el ejercicio y el peso que tengan las pesas, harás más o menos: tienes que ir viéndolo tú misma. El primer dia será un día de prueba. Trata de que las últimas dos repeticiones de un ejercicio te cuesten mucho. Que sufras un poquito, no: ¡Más! Ahí es donde está la efectividad anaeróbica. Anota las repeticiones de cada ejercicio seguidas en una línea, como por ejemplo: "15 14 13 - 20 18 17 - 21 20 20", de modo que al día siguiente puedas ir añadiendo líneas debajo y ver las que hiciste durante la sesión anterior para intentar hacer una o dos más. El descanso entre cada ejercicio será de unos 50-60 segundos, medidos con cronómetro. Ah, y mientras entrenas, puedes, por ejemplo, ver la tele, puesto que gran parte de los ejercicios puedes hacerlos en casa. Así te será más ameno el ejercicio.

Las zonas musculares a trabajar se dividen en dos días, A y B, de modo que después de hacer A, al día siguiente corresponderá el B, independientemente del día de la semana que sea, siempre alternando, y entrenando, mínimo, tres días por semana.

Recuerda que la constancia es esencial: de nada sirve entrenar un día a la semana

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#DÍA A Pecho - Flexiones sobre rodillas Usa una esterilla de yoga para no hacerte daño en las rodillas. Consiste en una flexión de brazos, pero sirviéndote de las rodillas como eje. Si puedes hacer flexiones normales, mejor.

Dorsales - Remo con mancuerna Puedes con más peso del que parece.

Prometido. Apoya una rodilla, mientras que la otra pierna quedará erguida, y será el lado con que "remes". La espalda paralela al suelo, y comienza a tirar hacia ti y dejar hacia abajo la mancuerna.

Tríceps y pecho - Press en dos bancos Busca dos elevaciones cómodas, como el sofá y una silla, y, con mucho cuidado, agárrate con las manos en uno, y apoya los pies en el otro. Ahora, sube y baja, hacia el techo, usando los brazos.

Bíceps - Curl alternativo Lo típico que has visto en mil películas: acercas la mancuerna desde el muslo al pecho, bajas, y alternas con el otro brazo.

Tríceps - Extensión de codo Apóyate contra una pared, manteniendo un ángulo de unos 45 grados.

Déjate caer contra la pared, y empújate hacia atrás, para recuperar la postura, usando sólo los brazos.

Lumbares - Elevación del torso tumbado Ponte boca abajo, y levanta el tren superior del cuerpo, como si quisieras tocar el techo. Vuelve hacia abajo. Eso es una repetición. Abre las piernas, presiona hacia abajo con la punta de los pies, o mételos debajo de la cama, para estabilizarte.

#DÍA B Muslos - Sentadillas Culo hacia afuera, abdominales apretados, y espalda recta (no erguida).

Baja el cuerpo empleando las piernas, y reincorpórate. Si lo haces con carga de mancuernas en las manos, mejor.

Glúteos y bíceps femoral - Elevación de pelvis a una pierna Túmbate, con las rodillas levantadas.

Cruza una pierna sobre la otra, y ahora pon el torso en ángulo de 45 grados usando la cadera.

Hombros - Elevación lateral Una mancuerna en cada mano. ¿Lo tienes? Ahora, abre las alas como un avión, hasta que los brazos queden paralelos al suelo. Cuidado, que puedes levantar menos de lo que piensas.

Abdominales inferiores - Elevación de piernas Agárrate al borde de la cama, si es necesario. Túmbate boca abajo, y levanta las piernas, quedando perpendiculares al suelo (es decir, formando tú un ángulo de 90 grados)

Glúteos y bíceps femoral - Glute ham raise Ejercicio durísimo. Dobla una manta, para apoyar las rodillas. Mete los pies bajo la cama. Impúlsate fuerte desde el suelo para subir y bajar lentamente (usa las manos sólo en caso de emergencia) y procura aguantar un poco en posición diagonal.

Abdominales superiores e inferiores - 'Encogimiento' Siéntate. Apoya las manos detrás, y levanta los pies del suelo. Ahora, estira las piernas hacia delante, a la vez que echas el torso hacia detrás, y vuelve a la posición. Cuando le pilles el truco, ¡verás lo que cuesta!

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Más femenino, más deporte

Contra los impagos, ilusión. Contra la falta de reconocimiento, trabajo diario. Así es el día a día para las chicas del Elche Mustang, el representante ilicitano del balonmano femenino nacional que se ha consolidado en la máxima categoría a base de una confianza ciega en la cantera y un trabajo diario excepcional Por Alejandro Rubio Fotografía: Alejandro Rubio y Elche Mustang Número 0 Mayo 2012

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A pesar de las dificultades económicas, el equipo sigue en la élite gracias a una cantera muy cuidada y que nutre cada año al conjunto con nuevas jugadoras

Ausencia de motivación real, mal ambiente, entender como un trabajo lo que nació como una pasión… Son sólo tres, pero podrían citarse muchos más prejuicios adheridos al deporte de élite, pues se suele asociar el profesionalismo a la pérdida de algunos de los valores que siempre han caracterizado al deporte.

Pues bien, son más que suficientes 10 minutos de entrenamiento de las chicas del Elche Mustang para borrar de un plumazo todos estos tópicos. Entrenamiento serio y sacrificado rodeado de un halo de positivismo, risas y alegría que define sin palabras la verdadera esencia del deporte. Todo esto cobra más mérito si se tiene en cuenta que, pese a la gran temporada que está cuajando la escuadra ilicitana, con un presupuesto mínimo y mayoría absoluta de jugadoras de la cantera están peleando por disputar el año que viene competiciones europeas. Sólo una de sus jugadoras vive del balonmano, y actualmente no lo puede hacer debido

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a que el Ayuntamiento sigue sin cumplir con la teórica subvención que ha de aportar al equipo, que es clave para la supervivencia del mismo.

Situación “La pasión y la ilusión por este deporte compensa otras carencias, como la económica”, comenta con sonrisa amarga Cristina Cabeza, la jugadora más veterana del equipo y la única del equipo que no ha salido de la cantera ilicitana. Ella es también la única del equipo que depende del balonmano para vivir, y actualmente atraviesa una situación muy complicada. “El resto de jugadoras son jóvenes y tienen la ayuda de sus padres, pero para mí esto es mi vida, tanto a nivel mental como económico”, comenta resignada, aunque dejando claro que para ella está por encima su compromiso con este club que cualquier otra cosa. Pese a esto, la jugadora madrileña reconoce que la temporada ha sido “la más dura” desde que es profesional y que, pese al buen rendimiento del equipo sobre el parqué, se ha hecho “demasiado larga”.

Y es que los impagos del Ayuntamiento han complicado muchísimo la situación del Club Balonmano Elche, que recibía de la entidad Esport Ilicità la mitad de su presupuesto, que como explica Cabeza, “sirve no sólo para nosotras, si no para todos los equipos que componen el Club”. El hecho de que

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un equipo puntero tanto a nivel nacional como internacional dependa de esa manera de la inversión pública hace que surjan las dudas sobre que necesita el balonmano femenino para llegar a la solvencia de los clubes extranjeros.

Esta distancia es más sangrante si se tiene en cuenta que el nivel deportivo es parejo, y desde el mundo del balonmano se apuntan a ellos mismos como los culpables. “El balonmano ha vivido a lo loco y por encima de sus posibilidades”, explica Esther Martínez, también jugadora del Elche Mustang, a lo que Cabeza añade que “Francia es un ejemplo de cómo hacer las cosas”.

Estas declaraciones derivan de que en la liga gala se exija un aval mínimo de 700.000 euros a todos los equipos, que hace que los equipos presentes sean nada más once, lo que da más fortaleza a la propia liga y evita desplomes económicos. Las propias jugadoras lo dicen: “Primero hemos de tomarnos

nosotros mismos en serio para que después lo haga el público y los medios”.

Si tan complicada es la situación, ¿cómo consigue sobrevivir el equipo en la máxima categoría y con un equipo competitivo temporada tras temporada? La respuesta se encuentra en la cantera, lo que hace que el modelo de gestión del equipo ilicitano sea un modelo a seguir. Los Juegos Escolares, una liga de diferentes deportes entre los distintos colegios de la ciudad, hace que desde una edad temprana los niños se aficionen hasta en deporte, y se ha convertido en un auténtico caladero para el club ilicitano. Lara González, Esther Martínez, Andrea Segarra y Gema Gómez algunos de los ejemplos de jugadoras que han salido de los colegios de Elche y que ahora rinden a nivel nacional.

Cantera, formación, alegría y equipo.

Una forma distinta de entender el balonmano de élite.

“El balonmano ha vivido a lo loco y por encima de sus posibilidades”, lamenta Esther Martínez, componente del equipo local Elche Mustang

Foto: Claudia Ropero

XY Juegan en la máxima categoría del balonmano español. Muchas han jugado con sus respectivas selecciones y, una de ellas es la pichichi del campeonato. Y, sin embargo, a efectos de la Administración no son consideradas deportistas de élite. ¿La razón? La presencia de dos cromosomas XX en lugar de XY, es decir, ser mujeres en lugar de hombres.

Así lo cuenta la jugadora más joven del equipo, Andrea Segarra, para la cual está siendo una odisea completa el poder registrarse como deportista de élite. Aunque la ficha de por sí no le es válida para este objetivo, cuenta con la suerte de haberse proclamado vencedora de un campeonato nacional por selecciones autonómicas, lo que le otorga el título de jugadora profesional durante dos años. Otra más de las contradicciones de una sociedad que da a entender que fomenta la práctica del deporte en el sector femenino pero que luego pone mil trabas a las personas que dedican su vida a él.

Número 0 Mayo 2012

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El sueño europeo Finalmente no pudo ser. Aunque el equipo ilicitano hizo los deberes y ganó cómodamente en casa al Mar Sagunto, tercer clasificado en la tabla, por un contundente 37 a 23 y desarrollando un juego espectacular y muy vistoso, no fue suficiente. El Mar Alicante se impuso por tan sólo un gol de diferencia al Elda Prestigio, 27 a 26, y empató así a victorias con el equipo ilicitano, con el hándicap que las alicantinas tenían a su favor el average.

No obstante, la jugada puede no haberle salido mal al Elche Mustang, ya que la entrada en competiciones europeas podría haber sido tanto un honor como un grave problema económico.

Las asociaciones del viejo continente obligan a los equipos que participan en sus competiciones a aportar un nivel económico que el equipo ilicitano difícilmente podría haber conseguido afrontar, y eso hubiese desencadenado una sanción durísima que les podría haber expulsado hasta cinco años de la competición.

Esto se suma a que el equipo afronta la despedida de algunas de sus jugadoras más importantes y carismáticas, como Cristina Cabeza, la capitana, o la pichichi del equipo y de la Liga, Lara González, que ha pasado a engrosar las filas del Metz Handball, un histórico de la liga francesa.

Carrera cuesta arriba Por Cristóbal Osete, redactor de Catarsis Magazine

Vivimos tiempos difíciles para la economía en general. Más aún cuando hablamos de la economía de muchos clubes deportivos. El Club Balonmano Elche no está siendo una excepción a esta regla de unos años a esta parte, desde luego.

Siempre se ha asociado a equipos de baja categoría el tener unas cuentas enrevesadas o falta de liquidez en el club y demás, pero la gran verdad para el deporte hoy día es que muchos conjuntos de categoría y trayectoria impecables se están viendo en situaciones totalmente precarias de suspensión de pagos a sus jugadores y jugadoras e incluso están desapareciendo clubes con una importancia histórica enorme para la memoria del deporte sin que nadie se digne a hacer nada.

La única verdad de una realidad, que es dolorosa para quien vive implicado con ella, es que pocos equipos se permiten la licencia de cobrar entrada para sus partidos. Parece paradójico que en esta situación, donde un pequeño ingreso se necesita como agua en el desierto, se esté llegando a tener que regalar la entrada para que, al menos, algo de público se acerque a disfrutar de encuentros con profesionales de primera categoría en el campo.

Parece una broma macabra que dediques tu tiempo a entrenar, entrenar y jugar, en un ya de por sí difícil mundo como es el del deporte de élite, y tengas que tener otras mil preocupaciones en la cabeza dada la precariedad del propio club o del deporte en general. Es ciertamente triste hablar con jugadores y jugadoras profesionales y ver cómo el pánico se hace eco en ellos.

Esta situación la sufre tanto el Club Balonmano Elche, que se ve obligado, como otros muchos equipos de Primera, a dejar gratuita la entrada a sus pistas, como otros equipos que se han visto forzados incluso a tener que cambiar de ciudad sus equipos, como el famoso Ciudad Real, ahora conocido como Balonmano Atlético de Madrid. Qué chasco el deporte de élite cuando no tratamos de futbol.

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Somos lo que comemos Con la colaboración de !icanor La Menza, nutricionista Las proteínas son la base del esfuerzo, recuperación y crecimiento muscular. Para que no tengas ni una duda más, te mostramos cuáles son las mejores y algunas formas de tomarlas.

Tortitas de clara de huevo Kcal 315 Proteínas (g) 29,4 H. de carb. (g) 35,8 Grasas (g) 4,7

Gainer* de proteína de suero y avena 439 Kcal 42,8 Proteínas (g) H. de carb. (g) 44,4 5,5 Grasas (g)

Ingredientes Seis claras de huevo Seis cucharadas soperas de avena Una cucharadita de café de canela Saborizante al gusto (opcional) Una cucharadita de aceite de girasol Una cucharada de mermelada light

Ingredientes Un cacito de proteína de suero Seis cucharadas soperas de avena Un yogur desnatado y edulcorado Leche desnatada al gusto Un plátano (si se toma como batido post-entreno)

Procedimiento Depositamos en un bol las claras de huevo. Añadimos las cucharadas soperas de avena, la canela, el saborizante, y lo mezclamos. Ponemos una sartén antiadherente a calentar a fuego medio con la cucharadita de aceite de girasol y utilizamos un trozo de papel de cocina para extender el aceite por toda la superficie de la sartén; procedemos mientras a converger la mezcla anterior con una batidora, intentando que quede una mezcla lo mas homogénea posible. Una vez caliente la sartén, echamos un poco de la mezcla en ella y esperamos unos segundos hasta que la tortita este hecha por la parte de abajo, para darle la vuelta. Recuerda no echar mucha cantidad de mezcla, o te encontrarás con que la tortita se está quemando por abajo y la parte superior está tan líquida que no podrás darle bien la vuelta. Repetimos este proceso hasta terminar con la mezcla. Para acabar, aderezar las tortitas con la mermelada.

Procedimiento En un vaso mezclador grande, añadimos el yogur desnatado edulcorado, las 6 cucharadas de avena, echamos el cacito de proteína de suero en polvo e intentamos mezclar los ingredientes. Ha de quedar una pasta densa. Como esto se va a beber directamente, es el momento de añadirle algo de leche desnatada para hacerlo menos denso. Una vez añadida la leche desnatada al gusto, procedemos a “triturarlo” todo con la batidora. Tiene que quedar un batido ligeramente viscoso y perfectamente homogéneo, sin grumos.

Tendrás una comida con alrededor de 30g de proteína de alta calidad, y 35g de carbohidratos, de los cuales sólo 2 ó 3 serán simples, debido a que la mermelada light contiene muy poco azúcar.

*El término “gainer” denomina a los suplementos destinados a aumentar el peso, y normalmente son una mezcla de carbohidratos y proteínas.

Tendrás una comida con alrededor de 40g de proteína de alta calidad y 45 de carbohidratos, cuya mayor parte será de C.H. complejos. Si lo vas a tomar como post-entreno, puedes añadir un plátano a la mezcla para conseguir un extra de carbohidratos de rápida absorción.

Qué tiene la avena La avena es el actor principal en el reparto de los carbohidratos de una dieta deportista/culturista. Su Bajo Índice Glucémico la hacen indicada para personas con problemas metabólicos como diabetes, aportando además energía de forma sostenida en el tiempo,que nos ayudará a mantener el anabolismo en el cuerpo durante el máximo tiempo posible y previniéndonos de las famosas "pájaras". Es el cereal con más porcentaje de proteínas, de relativa alta calidad para pertencer a este grupo alimenticio, acompañado por una buena cantidad de fibra soluble e insoluble, vitaminas de la rama B y E, hierro y zinc.

Número 0 Mayo 2012

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Pollos contra bricks Por Nicanor La Menza, nutricionista

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Cuando quieres aumentar tu masa muscular necesitas un extra de proteína en la dieta, de la mayor calidad posible, fácil de digerir y en cantidades necesarias para crecer muscularmente de forma progresiva. Pongamos frente a frente las principales fuentes de proteína que vemos a diario en la dieta de los machacas de gimnasio: ¡a la izquierda, la clara de huevo! ¡A la derecha, la proteína de suero! Fight!

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Calidad nutricional Científicamente conocida como Ovoalbúmina, es una proteína de un altísimo valor biológico, capaz de ser utilizada para crear las estructuras corporales de una cría de gallina: calidad garantizada. Su problema es la velocidad de absorción, clave para la recuperación muscular: tarda el doble que la proteína de suero.

Calidad nutricional Se extrae de la leche y es producto de desecho de la industria quesera desde tiempos inmemorables. Sus valores biológicos no son mucho mejores que los de la proteína de huevo, aunque dependen del tratamiento para el procesado de la leche. Sin embargo, se absorbe en la mitad de tiempo que la proteína de huevo.

Sabor Si consumimos la clara de huevo en forma de tortilla, el sabor no es malo, pero al cabo del tiempo termina cansando, y desgraciadamente no podemos comprarnos un huevo con sabor a chocolate. Si la consumimos junto con avena en forma de tortitas o tortillas el sabor mejora, y podemos añadirle saborizantes para ir variando el gusto.

Sabor Hay sabores desde piña y mango hasta chocolate con galletas. Una buena proteína de suero, además, se disuelve completamente en agua o leche, quedando un batido con un sabor excelente y sin grumos. Siempre encontrarás algún sabor que te guste: todo es cuestión de buscar. Por tanto, en este aspecto, deja por los suelos al huevo.

Tiempo de preparación 5-10min

Tiempo de preparación 1-2min

Precio Podemos consumir clara de huevo tanto de botes de clara de huevo pasteurizada, cuyo coste oscila alrededor de1€ cada nueve claras, como de una tarrina de doce huevos normales, cuyo coste oscila entre 1,5 y 1,8€. Para llegar a 20g de proteína necesitamos alrededor de seis o siete claras de huevo (60-75 céntimos). El principal problema es que son productos perecederos, a diferencia de la proteína de suero en polvo.

Precio La mayor parte de los que no toma proteína de suero lo hacen por la imagen “negativa” que tiene consumir suplementos deportivos en la sociedad, fruto de su desconocimiento generalizado. El precio de un bote de 2.2kg está entre los 35-50€. Da para unas 68 tomas, es decir, puede salir por 0,6€ la toma, aprox.. Y como no es un producto perecedero, seguramente podamos beneficiarnos de descuentos por comprar más cantidad.

Calidad Sabor Preparación Precio NOTA

8 7 6 7 7

Calidad 8,5 Sabor 10 Preparación 9 Precio 8 NOTA 8,8

Veredicto final Tanto la proteína de huevo como la proteína de suero son dos excelentes fuentes proteicas, necesarias al 100% en cualquier cuerpo que quiera verse musculado. En la comparativa ha ganado la proteína de suero en polvo, pero lo ha hecho básicamente por el enorme abanico de sabores que tiene y por lo fácil y cómodo que es conseguir la dosis de proteína requerida. Si estos factores no te importan y te encanta el sabor del huevo recién hecho, no hay más remedio que recomendar que sigas tomando claras de huevo , cuya eficacia y calidad proteica están al margen de toda duda.

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H!>&%#) La octava edición del “Arenales 113” reúne unos mil corredores en la pedanía ilicitana El madrileño Alejandro Santamaría se impone en la categoría masculina y la gallega Saleta Castro en la femenina en algo más de cuatro horas de prueba El triatlón ilicitano tuvo una vez más lugar el pasado 21 de Abril la octava edición del Triatlón de Elche, una prueba que recibe el nombre de “Arenales 113” y en la que participaron casi un millar de atletas.

La climatología, el aspecto que más importaba a los organizadores de la prueba, respetó a los participantes. Especialmente delicada podía llegar a ser la presencia de fuerte viento durante la prueba ciclista, ya que si éste es un factor peligroso para una prueba normal, en una situación de agotamiento extremo podía ser muy peligrosa. Sin embargo, las dificultades climatológicas brillaron por su ausencia y la prueba pudo disputarse sin problemas.

El que sí que estuvo presente y de una manera admirable fue el apoyo del público, que abarrotó las calles de las pedanías ilicitanas para acompañar a los participantes durante el recorrido de casi dos kilómetros de natación, 90 de bicicleta y una media maratón, 21 kilómetros, como guinda.

En el apartado masculino, el corredor local Pedro Miguel Reig dominó la prueba durante la mayor parte de la misma, pero en los últimos kilómetros de la prueba a pie tuvo que ceder ante

El pódium de los superhéroes, vencedores de una de las pruebas físicas más exigentes / triatlondeelche.org

Alejandro Santamaría detuvo el crono en un tiempo de poco más de cuatro horas, mientras que Saleta Castro necesitó cuarenta minutos más

El público colaboró para que la prueba fuese una fiesta, mientras que la ausencia de viento permitió que la carrera se desarrollase con normalidad

el envite de Alejandro Santamaría, especialista en este tramo, que cruzó el primero la meta deteniendo el crono en un tiempo de 4 horas, 2 minutos y 28 segundos. El pódium lo completaron el propio Reig y el finés Tuukka Mietinen.

En la prueba femenina el resultado es-

tuvo claro desde el primer momento, pues la gallega Saleta Castro dominó con mano de hierro la prueba para marcar un espectacular tiempo de 4 horas, 38 minutos y 31 segundas, flanqueada en el pódium a gran distancia por Estefanía Gómez y Anna Rovira.

Comprometidos con la discapacidad Puede que no haya nada peor para un deportista discapacitado que pensar la libertad de práctica de deporte que tenía antes de su condición. Condición que, en ningún momento, les quita las ganas de participar y ser útiles. El Triatlón de Elche colabora con la asociación Tri W.W.W. con rifas y ventas de camisetas. De hecho, los componentes de este colectivo afincado en Tenerife colaboraron con la organización, ‘devolviendo el favor’, según informa la página oficial de la competición, triatlondeelche.org, que hicieron los locales en 2008 acompañados por miembros del IVADIS, Instituto Valenciano de Atención a las Personas con Discapacidad y Acción Social.

Número 0 Mayo 2012

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Veintiún kilómetros de carrera no son un problema cuando se corre con ganas y alegría / Vitorunner

La Media Maratón más antiguo del mundo celebra su 40 edición Elche acoge a 2.200 atletas de todo el mundo en una prueba dominada por los clubes de la provincia de Alicante, rodeados por una gran afluencia de público El pasado 6 de mayo las calles de Elche acogieron una nueva edición de su Media Maratón, la prueba de 21 kilómetros más antigua del mundo, con la presencia de más de 2.000 corredores, cifra superior a la de otros años pero inferior a la esperada por la competición. Una gran afluencia de público acompañó a los corredores durante toda la carrera, que recorrió los barrios más emblemáticos de la ciudad, por lugares como la estación o el ayuntamiento entre un clima marcado de festividad y con un tiempo soleado que agradó a los competidores.

La prueba fue aclarándose desde el primer momento con una escapada de española Abdelilah Jaadar y los marroquís Hasane Ahouchar, Mohamed Boucetta, del Puerto de Alicante; Abdelilah Mjibar, del Evasión Running; y Abdelaziz Dahhaoui, del Decatlón Kondy. Pero

con el paso de los kilómetros Jaadar se fue consolidando en cabeza hasta lograr la victoria final, secundado en el cajón por Ahouchar y Boucetta.

En la categoría femenina la victoria fue para Fátima Ayachi, del club Puerto de Alicante, que dominó la prueba de principio a fin, aunque durante el último tramo de la carrera su compañera de club Yamilka González se acercó bastante, pero nunca de forma que hiciese peligrar la victoria de Ayachi. El triplete del equipo alicantino lo completó Marlen Estévez, que llegó en tercer lugar a la meta.

Tras cruzar los dos últimos corredores la meta varios cohetes anunciaron que la prueba ilicitana se despedía hasta el año próximo.

Los orígenes La Media Maratón nació por necesidad: Manuel Jaén Guillo, que en los años sesenta era el responsable del atletismo en la ciudad, quiso realizar una maratón, pero la organización era complicada, por lo que decidió partir el evento en dos sesiones de algo más de 20km. Pero faltaba que los corredores pudiesen ambos días… Así que, finalmente, decidió que se corriese sólo la mitad. El primer domingo de abril de 1968, según informa la web www.mediamaratonelche.com, se corrió cinco vueltas en un circuito de más de 4km, entre palmeras, con buena aceptación por los deportistas. Con la popularización de estas pruebas deportivas, la competición ilicitana no deja de ser un referente, tanto histórico como deportivo.

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El PSOE acusa al Ayuntamiento de “coaccionar” a los clubes para que paguen por el uso de las instalaciones Los socialistas criticaron duramente al Concejal de Deportes, Daniel Rubio, el hecho de pretenda implantar un presunto impuesto al fútbol base ilicitano Los socialistas criticaron duramente al Concejal de Deportes, Daniel Rubio, el hecho de pretenda implantar un presunto impuesto al fútbol base ilicitano.

El concejal socialista del área de Deportes, Ramón Abad, acusó ayer a su homólogo popular, Daniel Rubio, de “coaccionar” a los clubes y peñas deportivas del fútbol base de Elche para que accedan a la firma de unos convenios destinados a fijar un “canon” por la utilización de las instalaciones deportivas de la ciudad. Abad aseguró que, mientras que la ordenanza aprobada en el último pleno “eximía a los clubs de la ciudad del pago de estas tasas”, de manera paralela Rubio estaría preparando “una nueva norma para que estos colectivos paguen también por el uso de estas instalaciones”. El socialista matizó que, aunque existen algunos clubes que se lo podrían permitir, existen otros “que se están negando”.

Posteriormente, el concejal socialista incidió más en el problema y aclaró que “el equipo de gobierno ha presentando una propuesta para que las peñas y los clubes paguen aproximadamente un 20% del precio público establecido para las instalaciones deportivas mediante la firma de convenios, que, unido a la completa retirada de cualquier tipo de subvención, hace totalmente inviable la continuidad de la actividad deportiva de estos colectivos que tan buena labor social hacen en la ciudad". Para el concejal socialista esto supone una “tremenda barbaridad” y añadió que para las familias de los pe-

Número 0 Mayo 2012

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Las instalaciones públicas podrían dejar de ser tan públicas / Naoyafujii

El concejal socialista aludía a que, a pesar de que algunos clubes de la ciudad podrían permitirse el pago, otros “se están negando” a realizarlo queños jugadores los gastos de por sí ya son bastante elevados como para aumentarlos todavía más. No sólo no se lograría potenciar el deporte, sino que se perderían deportistas en potencia en una ciudad en la que se ama el ejercicio.

Además, la medida, en un momento en que el país no pasa por sus mejores momentos económicos, supone una dificultad extra en cualquier economía familiar.

Con estas medidas, no sólo no se potenciaría el deporte, sino que se perderían deportistas en potencia en una ciudad en la que se ama el ejercicio Tasas por uso de las instalaciones Por otro lado, Abad también señaló que con la nueva ordenanza el uso de una pista deportiva al aire libre tendría un coste de 10,20 € por sesión; la de pista cubierta, de 20,60€; la del campo de fútbol de tierra, de 15,60€; la del campo de césped artificial, de 20,75€ para fútbol 7, y de 25,95€ para fútbol 11; sin contar 7,15€ por hora de iluminación.

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Me encantan las delicias de Elche, pero son demasiado calóricas. ¿Tenéis algún truco para comerlas más saludablemente?

Juan Merlos, Elche Responde: !icanor La Menza, nutricionista de Catarsis Magazine

Además de comer delicias de Elche sin aporte energético, aceleramos el metabolismo y la quema de grasa almacenada

series de treinta repeticiones, es decir, unas 30kcal menos. Calientes ambas sartenes, procedemos a echar aceite en una de ellas, freír en ésta las almendras, y mientras las freímos extraemos el hueso de los dátiles con un corte en la punta superior.

hombro, repitiendo el proceso hasta que quede seca. Esto nos dará otras 20kcal extra quemadas.

No se puede reducir el aporte energético, pero sí gastar parte de esa energía mientras preparamos este manjar ilicitano. Necesitaremos ocho dátiles, ocho lonchas de bacon, ocho almendras, ocho palillos y un poco de aceite.

No hay por qué esperar: empezaremos nuestra rutina yendo corriendo al supermercado más cercano. Con 1km de distancia y a un ritmo medio entre la ida y la vuelta (la cual haremos cargados con bolsas) habremos quemado unas 200kcal. Si, además, tenemos la “suerte” de vivir en un piso, procederemos a subir y a bajar las escaleras al más puro estilo Sylvester Stallone en Rocky.

Una vez en casa, procedemos a coger dos sartenes, y mientras una se calienta utilizamos la otra para hacer flexiones de brazo, y viceversa, hasta completar unas cuatro

Mientras esperamos a que estén bien doradas las almendras, nos hacemos unas treinta o cuarenta flexiones en el suelo distribuida en tres series que nos darán otras 30kcal. Mientras, ponemos aceite a freír en la otra sartén. Una vez doradas las almendras, las ponemos dentro de los dátiles, los envolvemos con una loncha de bacon y procedemos a freír todo en la otra sartén.

En esta espera lavamos la sartén anterior enérgicamente. Para secarla, hacemos treinta repeticiones con cada brazo de rotación de

Cuando este todo bien frito, secamos el sobrante de grasa de los dátiles y el bacon con servilletas.

Ponemos todo en un tupperware y lo llevamos a saltos hasta la mesa de casa, quemando unas 15kcal más. Luego limpiamos bien toda la cocina, quemando otras tantas.

Para cuando la comida esté en la mesa, habremos quemado unas 300kcal, lo que nos permitirá comer dos delicias de Elche sin nada de aporte energético, o incluso comer cuatro, pero que cuenten como dos. Además, el metabolismo quedará acelerado durante unas horas, por lo que la quema podría llegar a ser mayor, concentrada sobre todo en los niveles de grasa almacenada en el cuerpo. ¡Que aproveche!

2O$[)!&G'F"G'O"O)G?*'L)G'O$GD$[)%$#&GK Catarsis Magazine está creada para todos los ilicitanos. Si deseas encontrar algún contenido especial, darnos una idea para un reportaje, realizar alguna pregunta, o simplemente ampliar los contenidos que te ofrecemos en nuestra revista con material audiovisual, no dudes en buscarnos en Internet.

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El reto Catarsis El desafío Burpee Basado, con autorización del autor, en el Desafío Burpee de Kefe (FC) Fotografía: Juan Luis Estrada

En este primer número, ofrecemos un reto digno de ser considerado como tal: un plan de resistencia con escalada de dificultad; un ejercicio de autocarga, para todo el cuerpo, que combina fuerza con aguante. Todo ello, gracias a un ejercicio tan elemental como duro: los burpees.

Pero, ¿qué es un burpee?

Es un ejercicio que combina el entreno de la resistencia muscular con la resistencia aeróbica. Se trabaja con autocarga, es decir, sólo con el peso del cuerpo. Se utilizan la gran mayoría de grupos musculares, sobre todo en las variantes avanzadas del mismo. Dado que se trabaja con el cuerpo entero, es un gran ejercicio para quemar grasa y ponerse en forma. Es muy utilizado por quienes necesitan perfeccionar su resistencia, fuerza y explosividad. Un ejemplo claro: los artistas marciales.

Recogemos las piernas con un nuevo movimiento explosivo y nos ponemos de pie.

De pie, nos agachamos hasta apoyar las manos en el suelo.

Con un movimiento rápido, extendemos las piernas, quedándonos en posición para hacer una flexión de brazos, sin hacerla.

Suena interesante. ¿Puedo intentarlo?

¿Y qué hago?

Debes intentarlo. Si lo consigues, demostrarás una alta resistencia muscular y aeróbica. Y, sin lugar a dudas, una buena coordinación y capacidad de sacrificio.

Hazlo dos veces por semana, y no te confíes, porque es más duro de lo que parece.

Basta con una superficie blanda o, al menos, no hacerlo sobre las piedras del asfalto. En los parques de Elche suele haber, en los columpios, planchas de caucho que amortiguan los impactos. Si prefieres hacerlo en casa, prueba con una esterilla de yoga.

Es la primera vez que lo hago... ... pues tómatelo con calma y haz pruebas para ver hasta dónde puedes llegar. Es un ejercicio que fatiga y produce agujetas en sitios insospechados. Antes de lanzarte al Desafío, aprende a hacer correctamente el ejercicio. Calienta también con 15min de ejercicio aeróbico suave, y unas flexiones o sentadillas sin carga. Tampoco estés constantemente mirando el reloj: pon el cronómetro y olvídate. De hecho, es probable que te lleves una sorpresa agradable.

Número 0 Mayo 2012

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¿Y si dejamos de hablar y nos ponemos manos a la obra?

La idea es hacer series de número descenente, es decir: si comenzamos diez series con diez repeticiones, después se harán nueve; luego, ocho... Todo ello, en el tiempo indicado. Si no, no sería un reto.

10 series 15 series 20 series 25 series

55 rep.

120 rep.

210 rep.

325 rep.

#1 #2

Burpee básica 10 series 15 series 20 series 25 series

Burpee media 10 series 15 series 20 series 25 series

Burpee avanzada

13min 22min 33min 46min

Añadimos la flexión de brazos en el paso 2.

#4

11min 18min 28min 40min

10 series 15 series 20 series 25 series

#3

Añadimos un salto enérgico al incorporarnos, en el paso 3.

Burpee extrema 10 series 15 series 20 series 25 series

15min 26min 38min 52min

16min 27min 41min 58min

Añadimos unas mancuernas ligeras. En el paso 1, nos apoyamos con ellas en el suelo. La flexión se realiza sobre los pesos. Al reincorporarse, se realiza una sentadilla y una repetición de press de hombros.

Soy el amo, he terminado las 325 repeticiones PRO en menos de una hora y no estoy cansado. ¿Qué hago?

Prueba tus propios retos: ¿qué tal hacer lo mismo, con un lastre de unos kilos a la espalda? Intenta rebajar los tiempos, o subir a 30 o más series.

Burpee PRO 10 series 15 series 20 series 25 series

16min 29min 44min 63min

#5

Foto: M.A. García

Manteniendo todo lo anterior, excepto las mancuernas, pero añadiendo dominadas. Al reincorporarnos, saltamos para agarrar la barra de dominadas, y hacemos una repetición.

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En un país donde el deporte rey es el fútbol y se ignoran otros tantos, es necesaria una apología a las actividades físicas que desarrollan aficionados y profesionales en competiciones, en muchas de las cuales no se valora el verdadero esfuerzo que supone su práctica, o los beneficios que repercuten sobre quienes viven por ello o lo disfrutan en su tiempo libre.

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Por Alejandro Rubio

El baloncesto fue inventado por el estadounidense James Naismith, profesor de Educación Física en Springfield, Massachusetts. Cada equipo está formado por cinco jugadores y el partido se divide en cuatro partes de 10 minutos cada una (FIBA) o 12 (NBA). Originalmente, consistía en introducir, lanzando desde cierta distancia, melocotones dentro de una cesta.

Las reglas FIBA se utilizan en todo el mundo excepto en EEUU, donde la NBA tiene sus propias reglas. El cambio más importante reside en la longitud de la línea que marca el triple, que aumenta medio metro en las normas estadounidenses.

Foto: VarsityLife

El primer jugador español en jugar en la NBA fue Fernando Martín, que fichó por los Portland Trail Blazers en el año 1986. Nunca llegaría a triunfar allí, y perdería la vida en un trágico accidente tan solo tres años después. Pau Gasol sería el primer español que alcanzaría el éxito en América, y también el único que ha ganado “un anillo”, por partida doble en los años 2009 y 2010.

Número 0 Mayo 2012

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Este año se celebró el 50 aniversario de la mejor anotación de la historia de la NBA, realizado en el año 1962 por Wilt Chamberlain, que metió 100 puntos. Esa misma temporada cosechó otro record, el de mejor media anotadora en una temporada (50,4).

El segundo y tercer mejor registro también le pertenecen.

BALONCEST No fue el único aspecto donde el baloncesto mediatizó esta guerra tan olvidada por los países europeos, pues el Partizan de Belgrado ganaría en el año 1992 la Euroliga jugando sus partidos como local en la localidad madrileña de Fuenlabrada, ante la prohibición de la FIBA de disputarlos en Serbia.

Foto: Vedia

A promover el espectáculo y el dinamismo del juego ayuda la restricción de tiempo por ataque, que duro un máximo de 24 segundos. Si antes de este tiempo el balón no ha sido lanzado a canasta, la posesión pasa al equipo rival.

El baloncesto siempre ha traspasado las barreras del deporte. En 1990, la gravedad del conflicto que estaba apunto de estallar en los Balcanes se reflejó en la final del Mundial de Basket, cuando la selección campeona, Yugoslavia, tuvo un grave enfrentamiento entre sus jugadores cuando el serbio Vlade Divac arrebató a un aficionado la bandera de Croacia. Los jugadores croatas de la selección, entre los que se contaba su mejor amigo y también mejor jugador europeo de todos los tiempos, Drazen Petrovic, nunca se lo perdonarían.

Foto de fondo: Alexkess

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$6'7:'<0;\23;'6@370;888 Entrena en la playa ¿Cansado de los gimnasios? La playa es un entorno ideal para entrenar sin máquinas: superficie suave e inestable, olas que frenan el avance, y un sol que motiva. Catarsis Magazine te trae una rutina apta para todos los públicos. ¡No olvides llevar agua, porque pasarás calor!

Las drogas y el deporte Los anabolizantes son la punta del iceberg de un mercado encubierto. Un negocio lucrativo que puede acabar con la vida de quienes toman ‘atajos’ o aspirnan a más y más, sin control.

La gastronomía ilicitana, SOBRESALIENTE No es necesario que busques más lejos: un buen arroz con costra es perfecto para un post-entrenamiento. Y no es el único alimento de la tierra apto para una vida sana.

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