Ca’ del Moro Wine Retreat

Località Erbin, 31 37023 Grezzana (VR) +39 045 9814900 info@cadelmoro.wine www.cadelmoro.wine LESSINIA

Ca’ del Moro Wine Retreat è il Resort & Restaurant de La Collina dei Ciliegi, realizzato per chi desidera conoscere e vivere il territorio della Valpantena. Completamente immerso in 33 ettari di vigneti adagiati tra i 450 e 700 m slm e a soli 20 minuti dal centro storico di Verona, Ca’ del Moro Wine Retreat è il frutto della sapiente e rispettosa ristrutturazione del borgo di Erbin. Le sei camere prendono il nome dai vini più rappresentativi della DOC Valpolicella e del suo unico Cru “Valpantena”. L’esclusivo Wine Lodge è la struttura perfetta per chi desidera il contatto diretto con la natura. I menù del Ristorante propongono piatti che valorizzano le migliori produzioni locali e nazionali, anche reinterpretando piatti della tradizione, in abbinamento ai vini de La Collina dei Ciliegi. Vino, natura e relax. Le experiences sono pensate per incontrare il gusto di tutti i nostri ospiti: dalle degustazioni esclusive fino alle passeggiate a cavallo e alle pedalate in e-bike per scoprire paesaggi e luoghi inaspettati; per concludere nel relax del Solarium e delle Jacuzzi. L’eliporto a disposizione della clientela è anche punto di partenza per splendidi tour panoramici della Valpantena, del Parco dei Monti Lessini o del Lago di Garda.

Ca’ del Moro is the Resort and Restaurant by La Collina dei Ciliegi, designed for those who are willing to get to know and experience Valpantena. Completely immersed in a 33-hectare vineyard lying between 450 and 700 metres above sea level and just 20 minutes from the historic centre of Verona, Ca’ del Moro Wine Retreat is the result of the skilful renovation of Erbin village. Its six rooms are named after the most representative wines from Valpolicella DOC area and its one and only Cru “Valpantena”. Our Unique Wine Lodge is the perfect place for those who wish for a direct contact with the nature. The Restaurant menus offer dishes that enhance the best local and national products, reinterpreting also traditional dishes, paired with La Collina dei Ciliegi wines. Wine, nature and relax. The experiences are designed to meet all guests’ taste: from exclusive wine tastings to horse riding and e-bike excursions to discover unexpected landscapes and places; to conclude Solarium and Jacuzzi for relaxation. A heliport is available to our guests. It is also the starting point for breath-taking panoramic flight over Valpantena, Lessinia Regional Natural Park or Lake Garda.