Magazine Entreprendre en Cornouaille 360° - n° 4 janvier à juin 2012

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ENTREPRENDRE EN CORNOUAILLE

LE MAGAZINE DE LA CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE QUIMPER CORNOUAILLE

n°4 Janvier-Juin 2012

Cornouaille Port de Pêche dans la course 1ères Rencontres Entreprises et Culture IRTEC : Cap sur le développement durable

Dossier : Transat AG2R LA MONDIALE

www.quimper.cci.fr

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CCI DE QUIMPER CORNOUAILLE Investir pour Vous, chaque jour ! 1er investisseur de Cornouaille, votre Chambre de Commerce et d’Industrie accompagne, au quotidien, les hommes et femmes qui font le dynamisme de notre région.

informer et conseiller

Etudes économiques , Diagnostics, Ateliers pratiques en création ou reprise d’entreprise, gestion, RH, environnement, innovation, ...

apprendre et former

Langues étrangères, Comptabilité, Informatique, Management, Vente, Energies renouvelables, Manutention, Réseaux, ...

accompagner vos projets

Audit, Business Plan, Recherche de financements, Montage de dossiers d’aides, Relation avec les administrations, ...

promouvoir le territoire

Manifestations sportives et culturelles, Communication régionale et nationale, Salons en France et à l’International, ...

gérer les équipements 7 Ports de pêche, 1 Port de commerce, Golf de l’Odet, ...

CCI QUIMPER

CORNOUAILLE

www.quimper.cci.fr

97 membres élus et associés 250 collaborateurs 12 000 entreprises

Tél. 02 98 98 29 29


Édito

Temps forts

p.4 Ensemble, on résiste mieux  !

Formation p.5/6

Pour les dirigeants d’entreprises et les acteurs de l’économie, les 6 premiers mois de l’année 2012 auront été rythmés par la vie politique. Il est cependant certain que ce temps fort démocratique aura été doublé par une crise économique majeure cristallisée sur l’euro et l’endettement des pays de l’Union Européenne. Quoiqu’il en soit, elle se traduit dorénavant par un ralentissement général de l’économie mondiale, plus fort dans notre continent, plus léger sur d’autres zones du globe. Les procédures d’observation, de dépôt de bilan ou de liquidation judiciaire se multiplient et touchent les plus grands. De nombreux emplois sont menacés.

Entreprendre & développer p.7/10

Dossier Spécial “Cornouaille Port de Pêche” dans la course - p.11/15

Dans ce contexte, les élus de la CCI ont choisi de développer des actions d’accompagnement des entreprises, d’impulser de nouvelles formations, de déployer les informations et conseils dans la gestion de crise, mais aussi en terme de création ou reprise d’entreprises. Maison des Entreprises, la CCI est encore davantage à l’écoute des entrepreneurs et prête à les soutenir dans leurs projets ou leurs difficultés. Elle prône aussi la mise en réseau et la relation entre tous les acteurs de l’économie, certain qu’ensemble on résiste mieux.

Commerce

Ce numéro du premier semestre 2012, vous permettra de découvrir nos actions, l’engagement de nos élus et de nos équipes.

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Tourisme

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Investissements

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Entreprendre en Cornouaille 360°

Une dynamique qui s’inscrit dorénavant dans une stratégie globale du réseau consulaire breton et français : la force du local allié à une réelle synergie régionale et à la puissance d’un réseau national pour mieux servir nos entreprises. C’est tout cela que porte le nouveau logo des CCI françaises dans le cadre d’une charte graphique commune à tous. Président de la CCI de Quimper Cornouaille, 1er vice-président de la CCI de Bretagne et membre du bureau national de l’ACFCI, je suis très heureux de vous faire découvrir cette nouvelle identité des Chambres de Commerce et d’Industrie, des établissements publics de l’État dirigés par des entrepreneurs, pour des entrepreneurs. Jean-François GARREC, Président de la CCI de Quimper Cornouaille.

Bimestriel - N°4 Juillet 2012 - Directeur de la publication  : Jean-François Garrec - Directeur délégué  : François Clément - Ont participé à ce numéro  : Céline Bernard, Marie Le Seac’h, Claire Ezan, François Schaller - Conception  : Alain Louarn - Réalisation  : CCI de Quimper Cornouaille 145, avenue de Keradennec 29330 Quimper Cedex - Tel.02 98 98 29 29 - Fax 02 98 98 29 23 - Tirage  : 12 000 exemplaires - Dépôt légal/ISSN 1959-724X - Impression  : Imprimerie du Commerce - Crédits photos  : CCI de Quimper Cornouaille - Patrice Laurent, Henri Belbéoch, Bernard Gergaud, Bertrand Dupic - Dans le cadre de sa démarche de développement durable, la CCI a fait réaliser ce document sur papier écologique avec des encres végétales par un prestataire labellisé « Imprim’vert ».

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Temps forts Devenir mécène, un acte économique ! Jean-Jacques Aillagon, grand témoin des « 1ères Rencontres Entreprises et Culture » organisées par la CCI de Quimper Cornouaille au Pavillon de Penvillers à Quimper. Jean-Jacques AILLAGON, ancien président de l’Établissement Public du Château de Versailles, et qui a été également ministre de la culture, a honoré la CCI de sa présence en participant aux premières rencontres entreprises et cultures en février dernier. Cette soirée a réussi son pari en accueillant plus de 250 chefs d’entreprises et artistes locaux de tous horizons. L’accent a été mis sur le rapprochement entre développement

culturel et économique, et l’échange d’expériences entre les différents acteurs. L’ambition de la CCI de Quimper Cornouaille à l’issue de ce grand évènement : inventer des partenariats pérennes et créer un réseau d’acteurs et de soutien.

Henri Belbéoch, Jean-François GARREC et Jean-Jacques AILLAGON

L’art s’invite à la CCI Tous les ans, depuis 2005, le hall de la CCI de Quimper Cornouaille accueille les œuvres des artistes locaux. Au début de l’année, l’exposition « Peintures » de Steven Pennaneac’h » laissait l’imaginaire du spectateur faire son chemin. Un travail élaboré à partir d’images existantes de notre quotidien : des lieux indéfinis, désolés, que l’homme traverse en laissant des signes de sa présence. Au printemps, c’est Dominique LE PAGE, graveur, qui a exposé ses œuvres dans le hall de la CCI. « L’arbre et l’eau » : des estampes souvent influencées par une forme de japonisme tant dans leur construction que dans leur simplification, ont enchanté les visiteurs.

Actuellement et jusqu’à la rentrée, vous pouvez découvrir les plus beaux clichés de la course TRANSAT AG2R LA MONDIALE et du bateau « Cornouaille Port de Pêche » avec à la barre Jean-Charles MONNET et Alexandre TOULORGE.

Jean-Charles MONNET et Jean-François GARREC.

« Coupe CCI » au golf de l’Odet de Clohars-Fouesnant Pour la 3e année consécutive, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Quimper Cornouaille, propriétaire du golf de l’Odet, a organisé en partenariat avec la société Blue Green et son association sportive, une compétition autour de deux formules de jeu : Strokeplay 1ère  série et Stableford 2, 3 et 4e séries. 95 joueurs s’étaient donnés rendez-vous pour fouler le green dans une ambiance conviviale. Une remise des trophées est venue récompenser les meilleurs d’entre eux. Vous souhaitez vous initier au golf ou rencontrer de nouveaux partenaires, renseignez-vous au 02 98 54 87 88. 4 - 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012


Gagner en compétences

Formation

IRTEC : Faites du développement durable, le moteur de votre croissance ! Mai 2011, le Centre de Formation Technique de la CCI de Quimper Cornouaille quitte son bâtiment historique d’Ergué-Armel pour investir les 7 000 m² d’espaces et d’ateliers de son tout nouveau site de Kerdroniou et devient à cette occasion l’IRTEC : Institut Régional de Ressources en formation Technique et Énergies Renouvelables. Ce centre, labellisé “B.B.C.”, accueille depuis janvier 2012 un conseiller spécialisé dans le domaine des énergies renouvelables et l’éco-construction ; sa mission : développer les offres autour de la gestion et du management environnemental, de la technique de production d’énergie, de la performance énergétique et de l’éco-construction. Depuis son ouverture, ce sont 2  000 stagiaires qui ont pu suivre les formations délivrées par l’IRTEC ; ce centre, unique en Bretagne, s’inscrit dans les objectifs « Développement Durable » des CCI de Bretagne. Jean-Claude LESSARD, Bernard POIGNANT, Pascal MAILHOS, Pierre MAILLE et Jean-François GARREC

Les CCI de Quimper Cornouaille et de Valence main dans la main Décembre 2011 : une délégation de la CCI de Quimper Cornouaille conduite par le président Jean-François Garrec, et composée de Claude CHATRON et René LE PAPE, vice-présidents, ainsi qu’Hervé DIQUELOU, membre titulaire, a été accueillie au centre de formation NEOPOLIS de Valence, spécialisé dans l’éco-construction. Cette première rencontre a permis de définir des axes de travail sur des échanges de savoir-faire et des diplômes autour des énergies renouvelables et des réseaux d’énergie, ainsi que du commerce international. Ils verront leur concrétisation courant 2012.

Formations tertiaires  : incontournable communication digitale… Notre Centre de Formation Tertiaire Management et Informatique met l’accent sur le Web devenu un thème de formation incontournable. En effet la création et la gestion de sites Web grâce à des outils simples et gratuits ainsi que le développement et l’actualisation des réseaux sociaux à usage professionnel ont le vent en poupe. Ils

sont dorénavant des vecteurs de développement des entreprises. À titre d’exemple, ce sont déjà plus 35 stagiaires qui sont venus se former à “twitter” et “face booker” depuis le 1er janvier 2012.

Centre d’Étude des Langues : préparez votre rentrée ! Le Centre d’Étude des Langues, dont le nouveau catalogue sort fin juillet, accompagnera, à la rentrée, les jeunes et salariés d’entreprises dans la préparation d’une nouvelle année. Du 27 au 31 août, les élèves de la 6e à la termi-

nale pourront bénéficier de soutien scolaire. Et les 8 et 12 septembre, des tests gratuits de niveaux seront proposés aux salariés d’entreprises. Contact : Françoise DOUGUET - 02 98 98 29 83 francoise.douguet@quimper.cci.fr 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

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Formation Janvier 2012 : le nouvel an chinois s’invite à l’EMBA

La formation « VCS » déménage Depuis le mois d’avril, l’EMBA accueille les étudiants en apprentissage « Vendeur Conseiller Sport » historiquement installés dans les locaux de la CCI ; les 18 élèves ont intégré avec un grand plaisir le nouvel espace d’enseignement dédié à leur formation, et viennent ainsi renforcer la dimension multiculturelle du campus qui accueille désormais plus de 200 étudiants sur son site.

Manifestation sans précédent organisée par l’EMBA autour des festivités du Nouvel An Chinois. Depuis 3 ans, l’EMBA accueille une classe de l’Institut Confucius de Bretagne afin de promouvoir la langue et la culture chinoise. L’ensemble des étudiants de l’EMBA s’est mobilisé pour faire connaître les traditions et la culture chinoises par le biais de nombreuses animations qui ont eu lieu dans les

locaux du campus à Creac’h-Gwen et dans le « Chinatown », village chinois installé pour l’occasion au centreville de Quimper. Au programme un ensemble de disciplines culturelles, de santé et de loisirs emblématiques de la culture chinoise ont été proposées.

Origami et calligraphie à l’honneur de la « Nuit des Musées » de Quimper C’est à l’occasion de la 8e édition de la Nuit européenne des Musées qui s’est tenue au mois de mai aux Musées des Beaux-Arts de Quimper et dans le cadre de l’année Bretagne-Japon que les étudiants japonais et français du cycle ISUGA de l’EMBA ont proposé au public de découvrir la culture japonaise à travers deux ateliers : calligraphie et origami.

La Corée s’installe sur les bancs de l’EMBA Pour répondre à l’intérêt croissant que suscitent l’économie et la culture coréenne, véritable marché d’avenir pour l’Europe, le cycle ISUGA (Commerce international Europe

Asie) ouvre à la rentrée prochaine une section Corée avec une heure trente d’apprentissage quotidien de la langue et un enseignement interculturel complet.

Le Japon, un axe historique et majeur du cycle ISUGA Les premiers liens tissés dès 1991 avec la ville de Toyama, située sur la côte Est au bord de la mer du Japon, n’ont cessé de s’accroître au fil des ans. C’est dans le cadre de ces relations étroites que la Chambre de Commerce et d’Industrie de Quimper Cornouaille a accueilli, début juin, avec un grand honneur, M. Kazuki MAKITA, président de la CCI d’IMIZU et des représentants de la région de Toyama. Au cours de cette visite, l’accent a été mis sur le

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renforcement des échanges universitaires, mais également sur la découverte des filières liées à la mer, à la formation maritime et au savoir-faire de production et de transformation des produits de la pêche. À cette occasion, la délégation japonaise a été reçue avec plaisir et intérêt par plusieurs entreprises de Cornouaille qui ont su mettre en avant leur savoir-faire et valoriser la dynamique de notre territoire.


Entreprises & Territoire Aller plus loin ensemble

Cornouaille Initiative encourage le développement Depuis plus de 12 ans, Cornouaille Initiative, association membre du réseau France Initiative, soutient financièrement la création et la reprise d’entreprises cornouaillaises. Chaque année, plus de 90 futurs chefs d’entreprise sollicitent Cornouaille Initiative. Cette demande croissante d’aide au financement est à l’origine de la contribution des Communautés de Communes au fonds d’intervention. En 2011, c’est 66 prêts d’honneur à taux 0 % pour une valeur de 600 000 euros qui ont été versés aux

créateurs et repreneurs d’entreprises de Cornouaille, avec un montant qui varie de 3 000 à 25 000 euros. Ainsi, c’est en soutien à son projet ambitieux de création d’entreprise industrielle de thermolaquage, G2H29 (Briec-del’Odet), que Gwénaëlle BRENNER a obtenu un prêt de 15 000 €.

G2H29 : activité de thermolaquage

Les après-midi de la reprise d’entreprise Dans le cadre de son action d’information et de soutien auprès des porteurs de projets de reprise d’entreprise, les services de la CCI organisent des réunions d’information pour découvrir les spécificités de la reprise d’entreprise, les étapes-clés et

la méthodologie pour réussir son projet. Animés en partenariat avec des professionnels spécialisés dans la transmission et de la reprise d’entreprise, juristes et experts comptables, ces rendez-vous s’adressent à tous ceux qui sont en recherche et évaluation d’entreprise cible.

Des réunions d’information sur le statut d’auto-entrepreneur La CCI propose aux candidats à la création d’entreprises commerciales et prestations de services de découvrir les spécificités du statut d’auto-entrepreneur. Ces réunions d’in-

formation sont co-animées par des spécialistes afin de permettre aux publics intéressés d’appréhender les conditions réglementaires, sociales, fiscales et juridiques de leur projet.

« 24 heures Chrono pour entreprendre » Dans le cadre de la semaine du Printemps de l’entreprise, la CCI de Quimper Cornouaille, en partenariat avec le Centre des Jeunes Dirigeants d’Entreprises, a organisé les 12 et 13 mars 2012, la 3ème édition de « 24 heures chrono pour entreprendre ». 120 étudiants, parrainés par des chefs d’entreprise locaux et accompagnés par des conseillers de la CCI de Quimper Cornouaille, ont simulé un projet de création d’entreprise et appris à travailler en équipes mixtes et pluridisciplinaires.

Ce challenge a mis en compétition 20 équipes de 6 étudiants issus de différents établissements : Université de Bretagne Occidentale, Lycée de Cornouaille, Le Likès, Lycée Ste Thérèse et l’École de Management Bretagne Atlantique. Un jury de professionnels a récompensé les trois meilleurs projets. Cette expérience originale et inédite vise à donner aux jeunes une vision objective et positive de l’entreprise.

« Les Soirées de l’Entreprise » Pour répondre aux préoccupations actuelles des entreprises, des rendez-vous thématiques présentés sous forme de conférence-débat et animés par des experts du monde économique sont proposés tous les mois. Trois conférences ont déjà réuni plus de 200 participants depuis le début de l’année :

• Les entreprises en Bretagne – Bilan 2011 et perspectives 2012 en partenariat avec La Banque de France • Le crédit impôt recherche, un outil de financement de la R&D • Les attraits de la reprise interne Le calendrier de conférences du second semestre est disponible auprès du service Appui aux Entreprises. 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

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Entreprises & Territoire Soirée « Le goût d’entreprendre : venez développer votre réseau » course de la Transat. Elle a permis aux 150 participants de mieux connaître les services de la CCI en matière de création et de reprise d’entreprise ainsi que les réseaux, clubs et associations existants sur le territoire.

Nouer et développer des relations d’affaires, créer ou renforcer son réseau. En partenariat avec l’Ordre des Experts Comptables de Bretagne, cette soirée s’est déroulée sur le stand de la CCI, au cœur du village de

Groupe « PLATO » : apprendre par l’expérience Ce dispositif d’animations de réseaux d’entreprises permet aux adhérents de participer ensemble à des échanges autour des thématiques mensuelles choisies par les participants. Un calendrier annuel de rencontres est proposé et des experts sollicités pour intervenir sur des sujets précis. Développés en partenariat avec

le Conseil Régional de Bretagne, les groupes PLATO fonctionnent sur des cycles de 2 ans à raison d’un nouveau groupe tous les ans. Aujourd’hui, plus de 30 entreprises y participent. Pour intégrer la prochaine session, n’hésitez pas à vous renseigner auprès du Service Appui aux Entreprises. Contact : 02 98 98 29 08.

« Comité d’aide et de prévention » Dans un contexte économique difficile, la CCI de Quimper Cornouaille a souhaité renforcer sa proximité auprès des chefs d’entreprises rencontrant des difficultés. Un dispositif d’accompagnement a été mis en place. Son objectif : écouter en toute confidentialité, diagnostiquer les difficultés rencontrées et accompagner l’entreprise dans la mise en œuvre de solutions destinées à résoudre une situation difficile. Ce comité d’aide interagit avec l’ensemble de ses partenaires, organismes

sociaux, fiscaux et bancaires… Cette cellule intervient également, en amont d’une situation de crise, dans un rôle de prévention, de conseil et de mise à disposition d’outils d’anticipation. Analyser la viabilité de l’entreprise, mesurer sa capacité à honorer ses dettes ou établir un diagnostic de rentabilité, des méthodes d’analyses performantes qui sont proposées aux entreprises par des conseillers CCI spécialisés par secteurs d’activité. Contact : 02 98 98 29 08.

Belle affluence pour la 4ème édition du Forum Finist’Eco C’est à la salle du Chapeau Rouge de Quimper, que plus de 200 participants étaient réunis autour des cinq présidents des chambres économiques du Finistère pour assister à la présentation du bilan de l’année 2011. Dans un contexte économique international tendu, l’économie finistérienne a globalement bien résisté, certains secteurs d’activités en perte de vitesse depuis quelques années ayant sensiblement renoué avec la croissance. À l’issue de cette présentation, l’auditoire a pu assister à la conférence « Génération Y » animée par Francis BOYER, spécialiste en innovation managériale. Il a décrit les nouveaux comportements introduits par la nouvelle génération d’entrepreneurs et de salariés au sein du monde professionnel et l’évolution inévitable des pratiques de management que cela entraine progressivement au sein des entreprises.

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L’ « Espace Entreprendre », un espace entièrement dédié à l’information économique Aider nos clients à mieux identifier nos services et à s’orienter vers les bons interlocuteurs. Engagée dans une démarche de progrès continu, la CCI de Quimper Cornouaille a mis en place un système de management de la qualité qui lui a permis d’être certifiée ISO 9001. Plus spécifiquement dédié aux attentes et besoins des créateurs d’entreprises, l’Espace Entreprendre se doit également de répondre aux exigences et objectifs de qualité de service de la Charte du Conseil National de la

Création d’Entreprise dans un souci constant d’optimisation de la satisfaction de son public. À cette occasion, la labellisation « Entreprendre en France » lui a été renouvelée pour une durée de 2 ans. Cette certification est attribuée après l’audit réalisé par l’ACFCI, le Secrétariat au Commerce et à l’Artisanat et CCI-Entreprendre en France. Il s’agit d’une reconnaissance de la conformité des pratiques de la CCI vis-à-vis des exigences du référentiel national. Il définit les délais et modalités d’accueil, d’information et d’accompagnement des créateurs et repreneurs.

Deux entreprises cornouaillaises franchissent le pas de l’international Dans le cadre de sa mission de pilotage sur le Maghreb au sein du réseau CCI International, la CCI de Quimper Cornouaille a accompagné au cours du premier semestre 2012 une quinzaine d’entreprises bretonnes au Maroc et en Algérie. Grâce aux soutiens financiers du Conseil Régional de Bretagne et du Conseil Général du Finistère, ces entreprises n’ont pas hésité à s’engager dans une démarche à l’international pour prospecter de nouveaux clients, soutenir une présence commerciale déjà enclenchée et mettre en place des partenariats.

AéroExpo Maroc

10ème salon Djazagro en Algérie

Cette 3ème édition du salon international marocain dédié à l’aéronautique et au spatial a accueilli pour la première fois 5 entreprises exposantes en provenance des quatre départements bretons : 2MB Distribution (35), Aéronet (22), Alotech (56), Miloco (22), et AMBS Technologies (29).

Réservé aux équipementiers PAI (Produits Alimentaires Intermédiaires) des secteurs de l’industrie agro-alimentaire, ce salon a accueilli, pour sa neuvième participation consécutive, la CCI Quimper Cornouaille. Séduites par la qualité du visitorat et des exposants, industriels et professionnels du secteur, 12 entreprises bretonnes ont fait le voyage, 8 ont exposé : Balpe (29), Couedic Madore (22), FIT (35), Lactalis Ingrédients (35), SCM (35), SDTN (56), SILL (29), ACMG Goalabre (29).

AMBS Technologies Locunolé - 29 Alain MOAN Fabricant de bâtons lumineux sans piles pour les agents de pistes des aéroports. Principaux clients : Air-France, Air-Burkina, Avia Partner, Air-Ouest Assistance, Aéronavale, Armée de l’air, Tractpist, Royal Air Maroc, Saudia…

ACMG GOALABRE Riec sur Belon - 29 Rémy GOALABRE www.acmg-goalabre.com Fabrication de machines de cuisson, de dosage, de garnissage, de roulage, d’empilage, pour des crêpes, pancakes, blinis…

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Le kiosque CCI

S’informer pour mieux se développer

Informations économiques, brochures touristiques, dépliants commerciaux, plaquettes d’aménagement du territoire… Une palette d’outils à votre disposition pour réussir vos projets.

Éditions papier : • « CARNET DE BORD » lettre trimestrielle sur l’actualité économique de la Cornouaille • « FINIST’ECO » bilan et analyse de l’activité économique annuelle du Finistère par les 5 chambres économiques. • « BROCHURE LA CORNOUAILLE » publication touristique éditée en partenariat avec le Groupement Touristique de Cornouaille et l’Agence Quimper Cornouaille Développement (6 langues). • « OBSERVATOIRE DU COMMERCE » lettre d’information économique  trimestrielle du centre-ville de Quimper • CATALOGUES DE FORMATION : tertiaire, bureautique, informatique, linguistique et technique, pour préparer la rentrée de vos collaborateurs • ENTREPRENDRE EN CORNOUAILLE 360° : magazine bimestriel dédié aux entreprises de Cornouaille • LES RENDEZ-VOUS E-TOURISME 2012 : en partenariat avec Quimper Cornouaille Développement, programme de conférences et ateliers 100 % pratiques dédiés aux acteurs touristiques de la Cornouaille.

Communication digitale : Sites Internet :

• www.quimper.cci.fr : site de la CCI de Quimper Cornouaille. • www.entreprises.quimper.cci.fr : portail des entreprises de Cornouaille. • www.emba.fr  : site de l’Ecole de Management de Bretagne Atlantique qui rassemble l’ensemble des formations supérieures de gestion de la CCI de Quimper Cornouaille. • www.economie-cornouaille.com : site de l’observatoire économique de la Cornouaille. • www.immopro-cornouaille.com : portail de l’immobilier professionnel de Cornouaille. • www.kdopass-cornouaille.com : 100% plaisir, 100% Cornouaille, site d’achat des chèques Kdo’Pass regroupant les 700 commerces de Cornouaille. • www.cornouaille-animations.fr : l’agenda des évènements festifs et culturels de l’été 2012.

Lettres électroniques :

• 4 200 abonnés à la revue de presse quotidienne : un concentré d’informations sur l’ensemble de l’activité économique de la Cornouaille. • Plus de 4 000 abonnés aux « newsletters » mensuelles Commerce/Tourisme et Industries/Services : tous les mois, retrouvez les informations pratiques de votre secteur d’activité.


Transat AG2R LA MONDIALE 2012 « De Concarneau à St Barth… »

LA CCI ET LES ENTREPRISES mobilisées DANS LA COURSE ! Autour de la thématique du Goût de la Cornouaile, la CCI a organisé en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et la Chambre d’Agriculture, un large programme d’animations dédiées au grand public.   Avec l’appui des entreprises de Cornouaille, ses partenaires et ses exposants, la CCI a été un acteur majeur de cette 11ème édition. L’économie et le savoir-faire de la Cornouaille ont été placés au cœur de l’événement. Plus de 90 000 visiteurs sont venus se régaler sur les 600 m2 du stand CCI pour fêter le 20ème anniversaire de la Transat AG2R LA MONDIALE. Pour ce 4ème départ de course de Concarneau, la CCI a renforcé son implication en soutenant le duo de skippers Jean-Charles MONNET et Alexandre TOULORGE. L’équipage a navigué aux couleurs de «Cornouaille Port de Pêche» et de l’emblématique langoustine, fleuron des criées cornouaillaises. Le choix de cette course et le type de bateau – Figaro Bénéteau 2 – ont été déterminants. Les valeurs d’engagement et de force collective de cette Transat en double et à armes égales correspondaient parfaitement à notre souhait de développer et renforcer l’image de la Cornouaille comme terre de nautisme.

Crédit photo : H.Belbeoch

Parce que cet évènement témoigne de l’excellence maritime de notre territoire, rendez-vous sur les quais de Concarneau en 2014 pour une nouvelle aventure à vos côtés ! En attendant, redécouvrez en images les meilleurs moments de cette 11ème édition.

Jean-François GARREC, Président de la CCI de Quimper Cornouaille

www.legoutdelacornouaille.fr - www.quimper.cci.fr

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La CCI Quimper Cornouaille dans la course ! Village de départ : Concarneau…

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12 11 1 : Lancement officiel du « Goût de la Cornouaille » : Jean-François GARREC, Président de la CCI de Quimper Cornouaille, mobilise le monde économique du Finistère autour de la 11ème édition de la TRANSAT AG2R LA MONDIALE, à ses côtés : Jacques JAOUEN, Président de la Chambre d’Agriculture du Finistère et Michel GUEGUEN, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Finistère. 2  : Inauguration officielle du Village de Course de la Transat AG2R LA MONDIALE 2012 par Jean-François GARREC et André FIDELIN, maire de Concarneau. 3  : Inauguration de la voile peinte par Michel COSTIOU, artistepeintre de Concarneau, exposée sur le pignon des magasins de mareyage du Port de Concarneau. Un renforcement du lien entre

Merci à tous nos partenaires 12 - 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

économie et culture. 4  : Traversée du bateau « Cornouaille Port de Pêche » en Ras de Sein en route pour rejoindre les quais de Concarneau. 5  : Les 16 Figaro Bénéteau 2 amarrés sur les nouveaux pontons de pêche du Port de Concarneau. 6 : Jean-François GARREC accueille les skippers du bateau « Cornouaille Port de Pêche » Jean-Charles MONNET et Alexandre TOULORGE sur les Quais de Concarneau. 7  : Baptême du bateau « Cornouaille Port de Pêche » en présence du parrain officiel Jean-Paul OLLIVIER, journaliste sportif. 8  : Remise de paniers gourmands « Goût de la Cornouaille » par

Jean-François GARREC, à l’issue du classement du Prologue de course. 9  : Quand la pêche et la plaisance ne font qu’un  : « Cornouaille Port de Pêche » tracté par le langoustinier « Berceau de l’océan ». 10 : Retransmission de la matinée France Bleu Breizh Izel sur le Pôle Média du stand CCI tout au long de la semaine de festivités. 11 : Dégustations quotidiennes de pains et viennoiseries en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Finistère. 12  : Exposants « Atelier des saveurs » et « An Dimzel ». 13 : Exposants  « Café Coïc » et « Miellerie de Fouesnant ».

Ils se sont mobilisés pour la TRANSAT...


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14  : Exposant « Filet Bleu ». 15 : Exposant « Marin Coathalem ». 16 : Exposant « Père Loustic ». 17 : Dégustations quotidiennes de beurre, lait, pâté et fromages en partenariat avec la Chambre d’Agriculture du Finistère. 18 : Jean-François GARREC, Président de la CCI de Quimper Cornouaille et Monsieur Michel SCHULLER, Président du groupe automobile Schuller, à bord du bateau électrique.

... et vous ont fait découvrir le « Goût de la Cornouaille »

19  : Immense succès de la fête de la langoustine animée par Guy GUILLOUX, chef du restaurant La Taupinière – Pont-Aven.

23  : Compte à rebours  : le Président de la CCI de Quimper Cornouaille sonne la corne de brume à 4 minutes du départ.

20  : Guy DIQUELOU, vice-président de la CCI et président de la Commission Tourisme et les skippers Jean-Charles MONNET et Alexandre TOULORGE sur le plateau d’enregistrement de l’émission TEBEO.

24  : « Cornouaille Port de Pêche » lancé dans la course.

21 : 21 avril 2012 : les 16 Figaro Bénéteau 2 sur la ligne de départ.

25-26  : Étudiants du Lycée Laennec de Pont l’Abbé – BTS 1ère année Tourisme – venus renforcer les équipes de la CCI. 27  : Les collaborateurs de la CCI mobilisés sur le stand tout au long de la semaine de Transat AG2R La mondiale.

22  : Le skipper Jean-Charles MONNET lors de l’animation « Le Fruit des Enfants » en partenariat avec Elbé Fruits.

Merci à tous nos partenaires 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012 - 13


… Village d’arrivée : St Barth.

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28  : Jean-François GARREC, Président de la CCI de Quimper Cornouaille invité à l’enregistrement quotidien du Journal de la Transat sur les quais du Port de Gustavia à St Barthélemy. 29  : Bruno MAGRAS, Président du Conseil Territorial de la Collectivité de St Bath. (à gauche) et Michel MAGRAS, Sénateur de St Barthélemy (à droite) entourent Jean-François GARREC.

Merci à tous nos partenaires 14 - 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

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30  : Jean-François GARREC interviewé par les médias locaux de l’Île de St Barthélemy.

32  : Amarrage des 10 premiers Figaro Bénéteau 2 sur le Port de Gustavia à St Barth.

31  : Arrivée nocturne de « Cornouaille Port de Pêche » en 22 jours, 14 heures, 43 minutes et 21 secondes avec une vitesse moyenne de 7.17 nœuds.

33  : Jean-Charles MONNET et Alexandre TOULORGE, skippers du bateau « Cornouaille Port de Pêche » arrivés 10ème au classement final de la TRANSAT après avoir longtemps fait partie du Top 5, ils ont représenté fièrement les couleurs de la Cornouaille.

Ils se sont mobilisés pour la TRANSAT...


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34  : Foule de convives sur le Port de Gustavia pour accueillir l’arrivée des bateaux.

36 : Podium d’arrivée des équipages « Cercle Vert », « Nacarat » et « Banque Populaire ».

35  : Après l’effort, le réconfort  : moment de convivialité entre le Président de la CCI de Quimper Cornouaille et les skippers de « Cornouaille Port de Pêche ».

37 : La délégation de la CCI de Quimper Cornouaille fête le retour de ses skippers.

... et vous ont fait découvrir le « Goût de la Cornouaille »

38  : Remise des prix aux skippers par Jean-Pierre LE PEMP, secrétaire du bureau de la CCI.

39  : Soirée de clôture de la Transat AG2R LA MONDIALE  : remerciements officiels aux partenaires et exposants qui se sont mobilisés autour de la CCI pendant toute la durée de la course. 40  : La langoustine de « Cornouaille Port de Pêche » : mascotte du bateau CCI.

Merci à tous nos partenaires 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012 - 15


Commerce Créer du lien

Kdo Pass, plus qu’un chèque cadeau, un soutien au commerce de proximité ! Édités et commercialisés par les services de la CCI de Quimper Cornouaille depuis 2010, les chèques Kdo’Pass peuvent être utilisés auprès des 700 commerçants de centre-ville adhérents sur l’ensemble de la Cornouaille  ; plus d’une centaine d’entreprises, Comités d’entreprises et collectivités de notre territoire ont déjà fait le choix d’en offrir à leurs salariés. Afin de mieux faire connaître le principe de ce chèque cadeau au grand public, une offre promotionnelle était présentée sur le stand de la CCI à l’occasion de la semaine de Transat AG2R LA MONDIALE à Concarneau. Les visiteurs présents sur le Village de Course pouvaient bénéficier d’une remise de 10 % sur l’achat de tout chèque Kdo’Pass. Deux grands panneaux, présentant la photo de chaque commerce adhérent de Concarneau, permettaient de mettre en avant les « commerçants Kdo’Pass ». Plus d’une quarantaine de chèques ont été commercialisés par les étudiants en BTS tourisme du Lycée Laennec de Pont l’Abbé venus renforcés les équipes de la CCI durant la semaine de Transat. Retrouvez le bon de commande Kdo’Pass sur notre site : www.kdopass-cornouaille.com ou contactez le Service Commerce au : 02 98 98 29 49.

Passion Commerce, l’événement national 100 % dédié au commerce de proximité! Un tour de France en 50 étapes pour faire émerger des concepts innovants et valoriser les commerçants les plus dynamiques du territoire. C’est à cette occasion que Mari Maëlle TANNEAU, libraire concarnoise, a été sélectionnée par le jury national de Passion Commerce pour présenter l’originalité de son concept. Les 7 commerçants français sélectionnés pour la dernière étape parisienne de ce tour de France 100% commerce étaient réunis fin janvier au Carroussel du Louvre à Paris. Une délégation officielle de notre territoire, composée de représentants d’unions commerciales, d’élus et de collaborateurs de la CCI de Quimper Cornouaille, a fait le voyage à Paris pour couronner la mise à l’honneur de Mari Maëlle TANNEAU. 16 - 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

C’est devant un parterre de commerçants venus de toute la France que la libraire de Concarneau a démontré l’efficacité de son commerce multicanal  : un point de vente physique, une boutique en ligne et une page Facebook Pro sans oublier les marchés et les réunions de vente à domicile… Une présence astucieuse et source de développement, puisque chaque canal de distribution peut potentiellement développer les autres.


Valoriser le territoire

Tourisme

Accompagner les professionnels pour mieux communiquer et se vendre avec Internet Renouvelant l’expérience de 2011, la CCI de Quimper Cornouaille et Quimper Cornouaille Développement ont renforcé leur partenariat et mutualisé leurs actions afin d’accompagner les acteurs touristiques de Cornouaille pour mieux communiquer et se vendre avec Internet. Depuis le début de l’année, plus de 150 entreprises et 400 professionnels ont ainsi participé aux cycles de conférences et aux ateliers de sensibilisation e-tourisme animés par des experts. Rythmées par un cycle de 5 conférences d’experts et 4 ateliers pratiques, ces rencontres ont permis aux participants, professionnels, hôteliers et offices de tourisme, de se familiariser avec les outils du Web et comprendre les enjeux du Net.

Quelques chiffres évocateurs :

Afin d’adapter notre accompagnement au plus près des besoins des professionnels, un état des lieux des pratiques numériques dans le tourisme sur Internet est lancé sur l’ensemble de notre territoire. Les résultats de cette enquête seront disponibles dès l’automne et leur analyse permettra de proposer de nouvelles thématiques d’ateliers ou de conférences et de mutualiser le plan d’accompagnement sur chaque territoire de la Cornouaille.

« 5ème rencontre des professionnels du tourisme en Finistère » En ouverture de la saison touristique, les trois Chambres de commerce et d’industrie de Quimper-Cornouaille, Brest et Morlaix ainsi que l’Agence de Développement Touristique, Finistère Tourisme organisaient le 3 avril dernier à la salle du Chapeau rouge de Quimper « la 5ème journée rencontre des professionnels du tourisme en Finistère ». Les professionnels invités à cette journée représentaient tous les secteurs de l’activité touristique : hébergements, prestations de loisirs, équipements culturels et touristiques, événements

ou structures institutionnelles en charge du tourisme. Pour les 200 visiteurs, la journée s’articulait en deux temps : le matin, rencontres entre professionnels autour des 62 exposants afin d’échanger sur l’actualité touristique et collecter les nouvelles brochures ; l’après-midi, visite au choix de cinq sites du Sud-Finistère : la ville de Quimper, le musée de la pêche à Concarneau, la cidrerie du manoir du Kinkiz, la distillerie du Plessis et le musée de l’alambic à Quimper.

Internet a véritablement bousculé le tourisme et les habitudes des consommateurs : • 73% des Français utilisent Internet pour préparer leur séjour • 74 % d’entre eux ont lu les avis clients et 63 % se déclarent être influencés par ces avis clients • 46 % des internautes partis en vacances ont réservé en ligne • 20 % des Français préparent leur séjour sur Internet ont complété leur recherche sur l’Internet mobile. Source : Raffour Interactif.

« Les entreprises du Finistère vous ouvrent leurs portes » Découverte du patrimoine industriel, séminaires d’entreprises, visites de scolaires… sous différentes formes, la découverte économique des entreprises a le vent en poupe. Face à l’engouement du public pour ces visites et cette forme de tourisme, CCI 29, association des trois chambres de commerce et d’industrie du Finistère – Quimper Cornouaille, Morlaix et Brest – accompagne depuis plus de

douze ans la promotion de l’offre touristique des entreprises. Chaque année, plus de 250 000 visiteurs se rendent dans les entreprises finistériennes. Cette demande croissante est à l’origine de la réalisation du guide des visites d’entreprises. Au total, 69 structures ouvrent leurs portes : de la dégustation d’algues à la fabrication du pain, en passant par la fabrique de sabots. 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

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Investissements

Gérer les équipements

Restructuration et modernisation de la criée du port de Douarnenez L’activité du port de Douarnenez se caractérise par son rôle de port de débarquement. La pêche de poissons bleus par les bolincheurs, et la croissance des activités de mareyage et de transformation (5  418 tonnes vendues en criée et 13  300 tonnes hors criée) ont accéléré la volonté de la CCI de répondre aux besoins des professionnels du port. Un programme de travaux conséquent de mise aux normes a été ainsi engagé afin de mettre à disposition des usagers un bâtiment répondant aux exigences agroalimentaires et de travail : un hall de tri de 546 m², un hall de débarquement et de vente de 2 090 m² dont 800 m² d’espaces réfrigérés, la réalisation de chambres

froides, la relocalisation des activités de mareyage de 3 entreprises, la création d’un hall d’expédition de 400 m² avec des quais niveleurs, des locaux techniques pour le système d’eau de mer propre et d’informatique de vente. Montant de l’investissement : 2 730 000 euros.

Mises aux normes environnementales du « slipway » (rampe de hissage des navires hors de l’eau) 150 000 euros investis en 2008 et 200 000 actuellement engagés pour la deuxième tranche de mise en conformité du slipway ; ces travaux s’inscrivent dans le cadre de l’arrêté préfectoral de la « Loi sur l’eau » de 2007. Utilisé pour mettre hors d’eau des bateaux pouvant mesurer jusqu’à 47 mètres de long et

peser jusqu’à 400 tonnes, le slipway de Douarnenez permettra d’effectuer la réparation et l’entretien des navires sur un terre-plein imperméabilisé, équipé d’outil de traitement de l’eau pour filtration et de réseaux de récupération des eaux usées.

Agréage qualité sous les criées de « CORNOUAILLE PORT DE PÊCHE » Soucieuse de la qualité et de la fraîcheur des poissons débarqués et vendus sous ses criées, 25 % de la pêche fraîche française, la CCI de Quimper Cornouaille s’est engagée depuis plusieurs mois, en partenariat avec l’association NORMAPECHE Bretagne, dans une véritable

action de normalisation des pratiques de tri et de qualification des produits de la mer. Engagée sur les ports du Guilvinec et de Concarneau, cette démarche sera progressivement étendue aux autres sites de « Cornouaille Port de Pêche ».

Machine à glace de Concarneau Début juin, le chantier de mise en place d’une installation de production, de stockage et de distribution de glace écaille a débuté à l’angle de la criée, Quai Est de Concarneau. Ce nouvel outil viendra remplacer les deux machines à glace existantes dont la capacité de production ne suffisait plus pour couvrir les besoins croissants des producteurs et mareyeurs du port. Rappelons que l’activité « produits de la mer » représente 760

emplois et concerne plus de 60 entreprises sur Concarneau. La future machine à glace permettra la production de 30 tonnes /jour : glaçage des produits sous criée pour le tri et la vente, distribution automatique en bord à quai pour les navires et production de glace pour le compte des autres ports de Cornouaille. Mise en fonction de la machine, d’ici la fin de l’automne. Coût des travaux : 1 680 000 euros.

Loctudy : réfection d’un magasin de mareyage Suite à un sinistre incendie, la CCI de Quimper Cornouaille réalise la remise en état d’un ancien magasin de mareyage. 18 - 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

Ces travaux permettront d’accueillir Emmanuel GARREC dans son tout nouveau magasin : « Terre de pêche ».


Nouveaux pontons de pêche sur le Port de Concarneau 630 000  euros d’investissements et 3 mois de travaux ont été nécessaires pour la mise en place des 230 mètres linéaires de pontons neufs équipés afin d’améliorer les services aux professionnels de la pêche et permettre

le débarquement des 11 300 tonnes de poissons annuels, dont 700 tonnes de langoustines. 20 chalutiers de pêche côtière, 7 bolincheurs, soit une trentaine de bateaux stationnent régulièrement dans le port.

Réaménagement du Port du Corniguel Suite aux travaux de démolition des chais et de l’usine ABA, le chantier d’implantation des pontons professionnels destinés au tourisme et chantiers nautiques a commencé début juin. Une barge de 30 mètres de long est venue s’amarrer au Port du Corniguel pour installer la grue de 40 mètres de flèche qui permettra le battage dans la roche des pieux de maintien

des pontons. L’objectif global consiste à créer un terre-plein prêt à construire de 8 000 m² pour l’accueil d’entreprises. Des travaux d’aménagement sont prévus : confortement de la falaise, viabilisation des lots entreprises, voirie et chemins d’accès aux pontons, le tout dans un souci d’intégration paysagère globale.

La CCI entretient son patrimoine • 145 000 euros engagés pour le réaménagement des 440 m² de bureaux situés au 145 avenue de Kéradennec : refonte des 220 m² du Centre de Gestion Agréé qui occupe historiquement une partie du bâtiment CCI et rénovation de l’autre moitié de la surface qui accueillera dès la rentrée prochaine des partenaires du logement sur 200 m² de locaux entièrement rénovés : réfection des sols, plafonds et isolation, rénovation des sanitaires et restructuration du bâtiment pour rendre indépendants les accès aux futurs locataires.

• Conserver l’esprit japonais en ajoutant une note plus moderne, c’est ainsi que les 1 200 m² de travaux de « relooking » de l’espace d’enseignement ont été réalisés. Revêtements des sols des couloirs et des salles de cours, éclairage plus performant et mieux adapté au travail informatique. 155 m² d’espaces ont également été aménagés pour accueillir les « promos Gestionaire d’Unité Commerciale Textile Habillement et Vendeur Conseiller Sport ». Deux grandes salles de cours de 60 m² chacune permettent aux derniers arrivants de s’approprier leur nouvel environnement.

Le Golf de l’Odet fait peau neuve Le Golf de l’Odet, c’est 590 abonnés, un parcours de 18 trous sur 5 843 m² et un parcours compact 9 trous qui s’étend au sein d’un espace boisé de 130

hectares sur la commune de Clohars-Fouesnant. Suite aux travaux de rénovation complète de l’arrosage réalisés en 2011, la CCI de Quimper Cornouaille a engagé au printemps un chantier conséquent de réaménagement du Club House. Triple objectif pour les 19 entreprises locales qui participent à la restructuration complète des 1 478 m² du bâtiment ainsi qu’à l’extension de 65 m² de bureaux : • mises aux normes ERP (Établissement Recevant du Public), • amélioration de l’accueil clients • amélioration et de la performance énergétique 1 190 000 euros d’investissements, 6 mois de travaux, inauguration prévue au mois d’octobre. 360° - N°4 JANVIER-JUIN 2012

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