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2010 2011
Bilan et analyse de l'activité économique du Finistère en 201 0 Cocef
Se former et s’informer sur le développement et la maîtrise des énergies renouvelables dans votre entreprise. L’Institut Régional de Ressources et de Formations Techniques et Energies Renouvelables (IRTEC) à Quimper propose des stages en géothermie, photovoltaïque, batteries, réseaux, ...
05/04/2011 Le TéLégramme eT OuesT-France
> Quimper : l’enseigne de bricolage Castorama a investi 11,8 millions d’euros dans la création de son nouveau magasin, route de Bénodet. 500 000 euros sont consacrés à l’installation de dispositifs d’énergies renouvelables. 06/04/2011 Le TéLégramme eT OuesT-France
> Quimperlé : les Papeteries de Mauduit ont été certifiées ISO 14 001, une norme internationale qui encadre le management environnemental. 08/04/2011 Le TéLégramme eT OuesT-France
La filière agroalimentaire cornouaillaise présente la particularité de disposer sur son territoire de tous les types de transformation : viandes, poissons, produits laitiers, fruits et légumes ou produits d’épicerie… Le secteur de la transformation ou de la conservation des fruits et légumes rassemble 10 établissements et plus de 800 emplois dans le Pays de Cornouaille. Il représente 6 % des établissements et 9,2 % des emplois de la filière agroalimentaire cornouaillaise, ce qui le place au 4e rang, après la transformation des viandes, du poisson et des produits d’épicerie. Il devance ainsi la filière de fabrication des produits laitiers.
Deux grands acteurs
Le territoire cornouaillais abrite les deux principaux acteurs finistériens « SAS Générale Produits Alimentaires Peny » (344 salariés) et « Bonduelle Traiteur International » (295 salariés) qui rassemblent à eux seuls 60 % des effectifs de la filière sur le département. Ces deux établissements se situent aux 2e et 3e rang des entreprises bretonnes de transforma-
tion de légumes. 22 % des emplois régionaux se situent en Cornouaille*. Outre ces deux grands acteurs, les entreprises sont plutôt de taille inférieure à 100 salariés. Si l’on observe la variation des effectifs depuis 5 ans, ils conservent une relative stabilité, la valeur la plus importante ayant été obtenue en 2006 avec 1 099 salariés. Les établissements sont pratiquement tous situés à l’est du territoire, la commune de Rosporden rassemble d’ailleurs plus de la moitié des effectifs du secteur.
CARNET DE BORD Actualité trimestrielle analysant la conjoncture économique de la Cornouaille.
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Diversification des produits
La filière des légumes destinés à l’industrie, et donc leur transformation, est très dépendante des variations météorologiques, ce qui constitue l’une de ses principales difficultés. Grâce à leur bon rapport qualité prix, la consommation de ces produits fait partie des valeurs-refuges des ménages. Outre les conserves et produits surgelés, les industriels diversifient leurs gammes pour maintenir leurs parts de marché en proposant des nouveautés : légumes en salade, légumes vapeur ou encore présentés en box individuelles.
POIDS DES DIFFÉRENTS TYPES D’INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES, SELON L’EFFECTIF Industrie des viandes
> Briec-de-l’Odet : les serres de production de tomates, dont le chauffage est produit par l’eau chaude issue de l’usine d’incinération, ont été inaugurées. Les trois producteurs, sous enseigne Savéol, ont investi 5 millions d’euros, l’État, la Région et le Pays de Cornouaille, 2,3 millions d’euros. Ce projet a permis la création de 35 emplois.
Industrie laitière Industrie du poisson Industrie des fruits et légumes Travail des grains Fabrication d’aliments pour animaux Fabrication de produits d’épicerie Fabrication de plats préparés
06/05/2011 Le TéLégramme eT OuesT-France
Source : Fichier des entreprises des CCI de Brest et de Quimper Cornouaille (10/2011) *Hors coopératives agricoles, non inscrites au RCS.
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DESACLLOBSERVATOIRES ÉCONOMIQUES AL L C Oi
C pourC prendre de la hauteur avec les chiffres
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le commerce régional et national Comparer l’activité commerciale de chaque territoire.
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Site officiel de la CCI de Quimper Cornouaille
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L’Observatoire des Zones d’Activités de la Cornouaille recense les 160 zones d’activité économique du territoire.
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l’activité commerciale de la Cornouaille Retrouvez l’ensemble des enseignes commerciales du territoire, de plus de 300 m² de surface de vente.
Repères économiques Bourse de l’immobilier
Agenda des animations et loisirs Annuaire des entreprises
Chèque-cadeau de Cornouaille
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Qui achète quoi ? où ? et pour combien ? Un outil précieux pour mener une étude de marché ou mieux connaître l’activité commerciale de sa commune et du territoire de chalandise.
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> Quimper : le cabinet Verlingue a enregistré un chiffre d’affaires de 620 millions d’euros, soit plus de 10 % en un an. Ses objectifs sur 5 ans sont de doubler le chiffre d’affaires et de créer 200 emplois supplémentaires. Génération bénéficie également d’un plan d’action sur 5 ans, avec les projets de création de 400 emplois et la construction d’un immeuble de bureaux de 5 000 m² à Quimper.
GROS PLAN Zoom sur la transformation de fruits et légumes
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Commerce Kdo’Pass
01/04/2011 Le TéLégramme eT OuesT-France
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l’actualité économique de Cornouaille
01/04/2011 Le TéLégramme
> Pluguffan : le site de l’entreprise de recyclage Yprema (4 salariés) a obtenu une nouvelle certification dans la charte environnement de l’Union nationale des carrières et matériaux de construction de Bretagne (Unicem).
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E-tourisme
CARNET DE BORD N° 2 - OCTOBRE 2011
REVUE DE PRESSE > Quimper : Armor-Lux a été certifiée selon la norme internationale ISO 26 000 qui récompense les bonnes pratiques comportementales de l’entreprise.
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Magazine CCI : Entreprendre en Cornouaille 360° Téléchargeable gratuitement sur www.quimper.cci.fr
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Finist’Éco 2011 Un bilan de l’activité économique du département. Téléchargeable gratuitement sur www.economie-cornouaille.com
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Abonnement gratuit en ligne sur www.quimper.cci.fr ou par téléphone au 02 98 98 29 69.
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LETTRES ÉLECTRONIQUES MENSUELLES Retrouvez l’actualité économique de votre secteur d’activité : "Commerce et Tourisme", "Industrie et Services aux Entreprises" et "Objectif International".
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LES NEWS CCI pour avoir la bonne info
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Débutants ou confirmés, faites d’Internet votre outil de promotion : formation pour créer son site web vitrine, une boutique en ligne, référencer son site, réseaux sociaux, ....
les incontournables cci
Conception graphique : Service Communication CCI de Quimper Cornouaille - Illustrations et pictogrammes : Gédéon Marketing -12/2011
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Les nouveautés
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Produits et Prestations
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chaque année, La CCI c’est ... dirigeants d’entreprises, PME-PMI, salariés, demandeurs 4 000 stagiaires, d’emplois formés à la CCI de Quimper Cornouaille
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entreprises informées par le Point Apprentissage de la CCI de Quimper Cornouaille étudiants formés à l’EMBA : commerce international Europe-Asie, Textile-Habillement, Vendeur Conseiller Sport, ... abonnés à la revue de presse de la CCI de Quimper Cornouaille formalités d’entreprises enregistrées par notre Centre de Formalités d’Entreprise entreprises conseillées et informées par l’Espace Entreprendre
Pack • Cédant d’entreprise Préparer votre transmission d’entreprise et bénéficier d’un accompagnement personnalisé pour vous aider à optimiser votre cession.
Pack • Autoentrepreneur Simplifier vos démarches et bénéficier d’une information personnalisée pour déclarer votre micro-activité dans les meilleures conditions.
Pack • Formalités Administratives Bénéficier de conseils personnalisés et réaliser en un seul lieu l’ensemble des formalités administratives liées à la vie de l’entreprise : immatriculation, modification ou radiation.
SE FORMER Pack • Formations langues étrangères Parler aux 4 coins du monde, anglais, allemand, espagnol, portugais, italien, hollandais, russe, arabe, chinois, japonais, français langue étrangère…
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´ SE DEVELOPPER Pack • évolution Commerce Bénéficier de conseils, d’informations stratégiques, d’études de marchés, d’appuis financiers pour améliorer la performance de votre commerce et son activité.
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Pack • Innovation Innover et s’informer pour vous développer et rester compétitif. Bénéficier d’un ensemble de dispositifs pour vous accompagner dans vos projets de développement technologique.
Pack • évolution Industrie Bénéficier de conseils, informations ciblées et diagnostics dans les domaines de la gestion de ressources humaines, l’organisation de production, le financement des investissements, la stratégie marketing, la veille économique.
Pack • Environnement Être informé, conseillé et formé dans les domaines de l’environnement. Bénéficier d’un ensemble de prestations gratuites dans le cadre du programme Performance Bretagne Environnement Finistère + (PBE+).
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Pack • Apprentissage Accompagner l’entreprise et les futurs apprentis dans les demandes liées à l’établissement du contrat d’apprentissage : conditions d’embauche, aides financières à solliciter, réglementation en vigueur… Contacter votre Point A.
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S'INFORMER Pack • Information économique Maîtriser l’information pour mieux appréhender l’environnement de votre secteur d’activité. Accéder à l’essentiel de l’actualité économique du territoire. Nos professionnels de l’information vous orientent dans vos recherches et vous apportent leur expertise.
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Pack • étude de marché Mieux connaître les habitudes de consommation des ménages cornouaillais (enquête réalisée tous les 4 ans auprès de 4 500 ménages finistériens).