Compte-rendu de la sixième édition de Pain, Amour et Chocolat by Chambre de Commerce Italienne de Nice

COMPTE RENDU 6ème édition Pain, Amour et Chocolat est organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur, en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes.

Sommaire 1. Présentation du salon 1.A. Compte-rendu 1.B. La manifestation en chiffres 1.C. Evaluations des participants 1.D. Liste des exposants

2. Animations 2.A. Inauguration officielle 2.B. Démonstrations et dégustations 2.C. Ateliers dessin 2.D. Projections des films 2.E. Un chef amoureux

3. Bureau de presse 3.A. Plan de Communication 3.B. Promotion 3.C. Communiqués et dossier de presse 3.D. Revue de Presse

1. PRESENTATION DU SALON 1.A COMPTE-RENDU

LE SAVOIR-FAIRE À L’HONNEUR 6 ans de succès pour le salon le plus doux de la Côte d’Azur Pain, Amour et Chocolat, organisé à l’occasion de la Saint-Valentin, du 10 au 12 février, à Antibes, continue de fasciner les nombreux visiteurs internationaux, visiteurs locaux et internationaux, confirmant le succès des éditions précédentes. Organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes et la Ville d’Antibes Juan-les-Pins, sous le parrainage du Consulat Général d’Italie à Nice, le salon a pour objectif de célébrer l’art et le savoir-faire artisanal, en présentant au grand public, les produits d’excellence des artisans italiens et français. Après 5 ans, la manifestation a changé son emplacement. Cette année, en effet, cet événement commercial et culturel de première importance, qui d’habitude avait lieu au port, a conquis le cœur du centre ville d’Antibes : Place Nationale. Le public a bien apprecié la nouvelle localisation et a participé en grand nombre au rendez-vous de cette manifestation dédiée non seulement aux amoureux, mais à tous les gourmands. Cette confiance renouvelée est une démonstration de qualité pour la Chambre de Commerce Italienne de Nice, les co-organisateurs et les partenaires qui ont eux aussi joué un rôle important pour la réussite de la manifestation : Unioncamere Piemonte La Chambre de Commerce IAA de Turin La Chambre de Commerce IAA de Cuneo Riviera dei Fiori, agence pour l’internationalisation de la Chambre de Commerce IAA de Imperia L’Association des Boulangers italiens de la Région Piémont Jean Leonetti, Ministre des Affaires Européennes et Maire d’Antibes Juan-Les-Pins a félicité la Chambre de Commerce Italienne, pour le travail d’organisation et pour la qualité, toujours croissante, de l’événement, « notre objectif est de faire de la partie ancienne d’Antibes, un espace d'artisanat et de culture. Cette manifestation a comme point d'orgueil de fêter la passion méditerranéenne italienne et française pour le savoir-faire artisanal et une certaine façon de vivre. Mélanger ces éléments forts est quelque chose qui fait rêver surtout en cette période de fête de la Saint-Valentin où l'amour est à l'honneur» a-t-il déclaré au cours de l’inauguration officielle de la manifestation. De gauche à droite : Luciano BARILLARO, Consul Général d’Italie à Nice; Jean LEONETTI, Ministre des Affaires Européennes et Maire d’Antibes Juan-Les-Pins; Patrizia DALMASSO, Membre de la Chambre de Commerce de Cuneo et Vice-Présidente de la Chambre de Commerce Italienne de Nice; Jean-Pierre GALVEZ, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes; Agostino PESCE, Directeur de la Chambre de Commerce Italienne de Nice (en congé sans solde) et Directeur de l’agence pour l’internationalisation de la Chambre de Commerce de Modène.

1. PRESENTATION DU SALON 1.A COMPTE-RENDU

POUR EN SAVOIR PLUS… Une manifestation très appréciée du public Pendant les trois jours de la manifestation, plus de 32.000 visiteurs, gourmands et amateurs d’art de toute la Région, sont venus déguster et apprécier les produits des 36 exposants sélectionnés parmi les meilleurs représentants italiens et français du savoir-faire artisanal. Des produits de qualité Le public a pu goûter aux produits de haute qualité de toutes formes et provenance: des cannoli siciliens en passant par les gressins piémontais, des macarons jusqu’aux produits à base des fleurs, et evidemment le chocolat, présent pour fasciner avec sa magie petits et grands. Les vrais connaisseurs ont profité des 7 dégustations, animées par Armando Gambera, auteur des nombreuses publications Slow Food, et organisées par la Chambre de Commerce de Cuneo dans le cadre du projet Tourval, ayant pour objectif a promotion de la Région par l’intermédiaire des spécialités gastronomiques. Parmi les produits presentés au public : pâtes de Meliga, gressins au chocolat et gateau aux noisettes. Mais, bien que le chocolat et les produits de boulangerie soient à l’origine du salon, un espace important a été dédié au savoir-faire artisanal non-alimentaire, grâce aux nombreux stands proposant au grand public des idées cadeaux originales à l’occasion de la fête des Amoureux : chapeaux, sacs, bijoux fantaisie, cosmétiques, parfums et artisanat artistique comme le verre soufflé et les sculptures en cuivre. Le fournil en plein air L’Association des Boulangers du Piémont a modelé et enfourné plus de 200 kilos de farine, offrant au public un double spectacle : pour les yeux, grâce aux créations artistiques réalisées et bien évidemment, pour le palais. Toujours plus d’animations Les initiatives proposées au public pendant le salon ont été également nombreuses : de la projection de deux films italiens de Luigi Comencini « Pane, Amore e Fantasia», et « Pane, Amore e Gelosia » à l’atelier de dessins pour les enfants, permettant chaque année aux artistes en herbe de s’exprimer sur le thème de l’amour.

1. PRESENTATION DU SALON 1.B LA MANIFESTATION EN CHIFFRES

LE BILAN DE LA 6ème EDITION Salon : - 32.000 visiteurs - 1.200 m² dédiés à la manifestation - 36 exposants français et italiens - 363 m² destinés au savoir-faire artisanal - 7 exposants d’art - 200 kg farine de blé utilisée par 5 boulangers italiens - 4 régions italiennes et 3 départements français représentés (Piémont, Ligurie, Sicile, EmilieRomagne et Alpes-Maritime, Vaucluse, Gironde)

Événements culturels: - 7 dégustations organisées par la Chambre de Commerce de Cuneo - 56 personnes présentes aux 2 projections des films de Luigi Comencini - 24 enfants participants aux 2 ateliers de dessin Communication et promotion : - 355.074 click sur le site www.amourchocolat.fr - 443 journalistes français ayant reçu le dossier de presse - 21.840 professionnels et particuliers français informés sur les événements programmés par la newsletter mensuelle de la Chambre de Commerce Italienne

1. PRESENTATION DU SALON 1.C EVALUATION DES PARTICIPANTS

Les évaluations recueillies pour cette 6ème édition ! Avis des exposants: EVALUATION A améliorer Suffisant Bon Excellent

SERVICE 14% 7% 35% 44%

PERSONNEL 4% 34% 62%

pourcentage sur les évaluations recueillies

Sylvie LAGARDE, esposante de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes : « Pain, Amour et Chocolat représente une bonne vitrine : il faudrait agrandir l’espace de l’artisanat dedié aux idées cadeaux ».

Jean LEONETTI, Ministre des Affaires Européennes et Maire d’Antibes Juan-Les-Pins recevant une sélection de produits typiques les plus représentatifs de la province de Cuneo.

Luca MAJRANO, esposant du Piemont: “Nous vous remercions pour l’organisation soignée. Le nouvel emplacement enrichie un événement déjà incontournable sur la Côte d’Azur, faisant oublier les difficultés pour y acceder”. Témoignages des partenaires et des Institutionnels: Jean-Pierre GALVEZ, President de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des AlpesMaritimes : « L’artisanat authentique représente une partie fondamentale de notre économie, en France comme en Italie. Il est important de développer et encourager des manifestations telles que Pain, Amour et Chocolat, qui sont de véritables vitrines pour promouvoir la production artisanale » Commentaires du public : M.me et M. PYYSALO : « Nous participons chaque année à cette manifestation : elle nous permet de découvrir chaque fois des produits de qualité »

M. Sebastien BOUAKKAZ, gérant du café Le Veil Antibes : “Nous sommes tellement heureux, enfin une belle animation pour les commerçants du centre ville ! Structures au niveau de ce lieu de prestige, montées en temps record sans gêner la circulation et portant des excellent retours économiques !”

1. PRESENTATION DU SALON 1.D LISTE DES EXPOSANTS

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DES ALPES-MARITIMES

ATELIER PRUNE 322, Chemin du Lazaret Rés. Le Rochambeau VILLEFRANCHE SUR MER BISCUITERIE DE VALLIS 2121, Chemin St Bernard - porte 13 VALLAURIS CONFISERIE CYBELFLEUR 651, Chemin des Gourettes MOUANS SARTOUX ENTRE MES CHOCOLATS 12, Avenue Marcelin Maurel VENCE LE CANELOU DE PROVENCE 78, Chemin des âmes du Purgatoire ANTIBES LÉO & JU 525 Chemin des Clos GOLFE JUAN MIC MAC PATISSERIE 55, Chemin du Val fleuri CAGNES SUR MER NOUGAT AMANDINE 2, Impasse Beraud CANNES SHAHROKH 7, Avenue Désambrois NICE WILCOST 203, Ch. De la Lauvette NICE

1. PRESENTATION DU SALON 1.D LISTE DES EXPOSANTS

REGION PIEMONT

AZ. AGR. APICOLTURA ALLOCCO Via della Morina, 6 12038 Savigliano (CN)

AZ. AGR. BALANSINO KATIUSHIA Via Merano, 20 Arona (NO)

Miel biologique

Produits de beauté à base de lait d’ânesse et de chèvre

AZ. AGR. IL RUNCH Fraz. Tornetti, 61 10070, Viu’ (TO)

BOSSO GRISSINI E DOLCI via Senatore G. Agnelli, 7/9 10060, Scalenghe (TO)

Confitures, conserves, production d’ eau-de-vie aromatisée, infusions, conserves au vinaigres, miel

Gressins au chocolat, aux olives, au romarin, au piment, aux oignons, au sésame, au mais, aux noix...

CACTUS ART PRINTS Piazza Madama Cristina, 7 10125, Torino

CASCINA SAN LORENZO Cascina S. Lorenzo, 52 15040, Occimano (AL)

Cadres Pop Art.

Viandes Fraîches, charcuterie, riz

CONSORZIO EXPORT ITALIAN FOOD Via Cuneo, 52/I 12011, Borgo San Dalmazzo (CN)

SCHIAVINI & SAPORI V. Fossano, 66 12020 Villafalletto

Jambon sec DOP et fromages typiques de la Région de Cuneo

Fromages de la Région Piémont

LE BATIAJE DI CASA VINCENTI Via Carlo Alberto, 41 12032, Barge (CN)

VALSANIA VINI Via Alba, 83 10040, Pralormo (TO)

Pâtisserie typique

Vins du Piémont DOC, DOCG

1. PRESENTATION DU SALON 1.D LISTE DES EXPOSANTS

LA PROVINCE DE IMPERIA

BISCOTTI GIBELLI Via Col Aprosio, 100 18019, Vallecrosia (IM)

Biscuits, produits typiques aux amandes, gressins… AZ. AGR. FLOROVIVAISTICA CARLO Via Monte di Lanza, 56 18013, Sanremo, (IM) Fleurs et plantes agrémentées d’objet d’artisanat d’art

1. PRESENTATION DU SALON 1.D LISTE DES EXPOSANTS

ET LES AUTRES… NONNO FRANCESCO Frazione Monsola, 48 12020, Villafalletto (CN) Piemonte Produits régionaux typiques au chocolat et aux macarons

ARANCINOMANIA.COM Via della Costituzione, 21 40033, Casalecchio, Produits typiques de la Sicile; nouveauté 2012 : les dragées aux multiples saveurs

RODY CHOCOLATERIE 32, av. des Pyrénées 47330 CASTILLONNES

Chocolat artisanal

DIVIN PORCELLO via Riccardina, 33 40054, Budrio (BO) Emilia-Romagna Charcuterie et cochon de lait rôti

SELECTION DU GRAND GOURMAND Morieres-les-Avignons (France) Charcuterie sucrée

2. ANIMATIONS 2.A INAUGURATION OFFICIELLE

QUELQUES MOMENTS DE L’INAUGURATION

Avec la participation de :

Jean LEONETTI, Ministre des Affaires Européens et Maire de la Ville d’Antibes Juan-les-Pins; Luciano BARILLARO, Consul Général d’Italie à Nice; Jean-Pierre GALVEZ, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes; Patrizia DALMASSO, Membre de la Chambre de Commerce de Cuneo et Vice-Présidente de la Chambre de Commerce Italienne de Nice; Jean-Louis FERRERO, Responsable pour les entreprises de la Chambre de Commerce et de l’industrie de Nice; Audouin RAMBAUD, Adjoint au Tourisme de la Ville d’Antibes; Mario MARCHIONE, Coordinateur des jumelages de la Ville de Desenzano ; Agostino PESCE, Directeur de la Chambre de Commerce Italienne de Nice (en congé sans solde) et Directeur de l’agence pour l’internationalisation de la Chambre de Commerce de Modène.

2. ANIMATIONS 2.B DEMONSTRATIONS ET DEGUSTATIONS

DEMONSTRATION PAR LES BOULANGERS DU PIEMONT Grâce à la reconstitution en plain air d’un fournil, un véritable laboratoire artisanale a permis aux Boulangers de Cuneo (Piémont) d’être protagonistes de différent animations et démonstrations. Pendant les trois jours de la manifestation, les boulangers ont modelé et enfourné plus de 200 kilos de farine, offrant ainsi aux visiteurs la possibilité de goûter le résultat de leur savoir-faire artisanal.

2. ANIMATIONS 2.B DEMONSTRATIONS ET DEGUSTATIONS

ARTS ET SAVEURS DANS LES ALPES DE LA MER A l’occasion du salon Pain, Amour et Chocolat, la Chambre de Commerce de Cuneo a eu la possibilité de faire connaître sa région en exposant les produits les plus typiques: différents types de chocolat, gressins au chocolat, pain typique de la province de Cuneo, gâteaux aux noisettes IGP du Piémont, la pâte de meliga, miel et vin. Le succès des 7 dégustations, animées par Armando Gambera, a permis au public de découvrir les produits typiques des entreprises participant au projet Tourval, collaboration fructueuse entre la Chambre de Commerce de Cuneo, CNA Cuneo, Coldiretti Cuneo et Confartigianato Imprese Cuneo.

Samedi 11 février : 11h00 – 14h30 – 15h30

Dimanche 12 février : 10h30 – 11h30 – 14h30 – 15h30

2. ANIMATIONS 2.C ATELIERS DESSIN

ATELIERS DE DESSIN Le traditionnel atelier réservé aux enfants, qui chaque année reviennent visiter le salon de l’Amour et des gourmandises, a cette année encore accueillis nombre des gourmets en herbe. 24 jeunes participants, ayant tous un âge compris entre 4 et 11 ans, se sont armés de crayons pour réaliser de petits chefs-d’œuvre sur un thème classique mais toujours en vogue : l’Amour ! Tous les enfants, après avoir accroché leur dessin dans le stand de la Chambre de Commerce Italienne, ont reçu un cahier à l’effigie de la manifestation ainsi qu’une savoureuse récompense un goûter à base de pain au chocolat offert par le boulangers du Piémont (Cuneo).

SAMEDI 11 février, 15h – 16h30

DIMANCHE 12 février, 15h – 16h30

2. ANIMATIONS 2.D PROJECTIONS DES FILMS

PROJECTIONS AU DOUX PARFUM DE L’AMOUR Cette année, les film choisis pour la projection du samedi et du dimanche ont été «Pain, Amour et Fantaisie » et « Pain, Amour et Jalousie», deux longs métrages réalisés en 1953 et en 1954 par Luigi Comencini. La projection a eu lieu le samedi 11 et le dimanche 12 février à 14h30 et à 17 h auprès de la Salle des Associations du Marché Provençal d’Antibes. Une occasion exclusive pour les visiteurs du salon de découvrir ou redécouvrir gratuitement des acteurs cult du patrimoine cinématographique italien.

56 personnes ont participé aux projections des films

2. ANIMATIONS 2.E UN CHEF AMOUREUX

LE RESTAURANT «LE DON JUAN » En participant au concours organisé en collaboration avec la radio Chérie FM, 5 couples chanceux ont gagné un dîner auprès de “Le Don Juan, Chez Florent”, le restaurant partenaire de la manifestation. Situé à Antibes, dans la vieille ville, ce restaurant est l’un des rares établissement de la région proposant un menu exclusivement à base de poissons sauvages de Méditerranée. Complètement rénové en 2007, “Le Don Juan” propose un cadre très accueillant et une insolite vue avec sa cuisine. Les nombreuses recettes gourmandes du chef réinterprètent savamment les spécialités de poissons, crustacés, fruits de mer et langoustes de manière moderne.

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

PLAN DE COMMUNICATION Pain, Amour et Chocolat du 10 au 12 février 2012 AFFICHAGE Support

Format

Quantité

Date affichage

Durée

Panneaux de 8m²

3,20m x 2,40m

18 janvier

3 semaines

Panneaux de 2 m²

1,20m x 1,76m

11 janvier

4 semaines

Panneaux de 8m²

3,20m x 2,40m

8 février

1 semaines

ANNONCES RADIO Support

Format

Quantité

Date de départ de la campagne

Durée

Cherie FM

20 sec.

30 janvier

14 jours

Cherie FM

20 sec.

3 février

10 jours

Riviera Radio

10 sec.

6 février

7 jours

ANNONCES PRESSE Support

Format

Quantité

Date de parution

Description

Les Petites Affiches

4ème de couverture

28 février

hebdomadaire

1/8 de page

8 février

quotidien

1/8 de page

10 février

quotidien

1/8 de page

11 février

quotidien

Nice Matin

AUTRES SUPPORTS Support

Format

Quantité

Date de distribution

Flyer

10 cm x 21 cm

10.000

1 – 12 février

Programme du Concert de l’Ensemble Baroque

15 cm x 15,5 cm

200

20 – 22 janvier

Flyer « Semaine Italienne à Antibes »

15 cm x 21cm

10.000

6 – 12 février

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

AFFICHAGE La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé 2 types différentes d’affichage sur l’aire de la Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis et la Ville d’Antibes à partir du 11 janvier jusqu’au 14 février 2012.

1. SUCETTE Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

du 11 janvier au 17 janvier du 18 janvier au 24 janvier du 25 janvier au 31 janvier du 1 février au 7 février

2m² (176cm x 120cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

2m² (176cm x 120cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

2m² (176cm x 120cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

2m² (176cm x 120cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

2. MOBILIER URBAIN Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

du 18 janvier au 24 janvier du 25 janvier au 31 janvier du 1 février au 7 février du 8 février au 14 février

8m² (240cm x 320cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

8m² (240cm x 320cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

8m² (240cm x 320cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

8m² (240cm x 320cm)

Ville d’Antibes Juans-les-Pins

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

ANNONCES RADIO La Chambre de Commerce Italienne de Nice a confirmé la collaboration avec Chérie FM, partenaire depuis la première édition du salon. En outre, pour attendre le public international de la Côte d’Azur, une collaboration avec Riviera Radio, basée à Monaco a été amorcée.

1. ANNONCES AUTOUR DE LA MANIFESTATION Date : 30 jan. – 12 fév. 2012

Quantité : 80

Durée : 20 sec.

Langue : Français

2. ANNONCES AUTOUR DU JEU LIE A LA MANIFESTATION Date : 3 – 12 fév. 2012

Quantité : 40

Durée : 20 sec.

Langue : Français

3. ANNONCES DE LA MANIFESTATION Date : 6 – 12 fév. 2012

Quantité : 40

Durée : 10 sec.

Langue : Anglais

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

ANNONCES PRESSE La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé des annonces publicitaires sur les quotidiens et les périodiques les plus diffusés et populaires sur la Côte d’Azur.

Date : 8 février 2012

Page 6

Taille : 1/8 de page

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

ANNONCES PRESSE La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé des annonces publicitaires sur les quotidiens et les périodiques les plus diffusés et populaires sur la Côte d’Azur.

Date : 11 février 2012

Page 6

Taille : 1/8 de page

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

ANNONCES PRESSE La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé des annonces publicitaires sur les quotidiens et les périodiques les plus diffusés et populaires sur la Côte d’Azur.

Date : 27 janvier 2012

Page : 4éme de couverture

Taille : 220 x 280 (mm)

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

AUTRES OUTILS DE COMMUNICATION La manifestation a été promue grâce à par la réalisation d’ autres outils de communication

1. Flyer Date : 1 février 2012

Taille : 100 x 210 (mm)

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

AUTRES OUTILS DE COMMUNICATION La manifestation a été promue grâce à par la réalisation d’ autres outils de communication

2. Programme du Concert de l’Ensemble Baroque Date : 20 - 22 janvier 2012

Page : 4éme de couverture

Taille : 150 x 155 (mm)

3. BUREAU DE PRESSE 3.A PLAN DE COMMUNICATION

AUTRES OUTILS DE COMMUNICATION La manifestation a été promue grâce à par la réalisation d’ autres outils de communication

3. Flyer « Semaine Italienne à Antibes » Date : 6 - 12 février 2012

Taille : 150 x 210 (mm)

3. BUREAU DE PRESSE 3.B PROMOTION

Newsletter du 7 février 2012 (21840 contacts français)

3. BUREAU DE PRESSE 3.B PROMOTION

Newsletter du 7 fĂŠvrier 2012 (10797 contacts italiens)

3. BUREAU DE PRESSE 3.B PROMOTION

WWW.AMOURCHOCOLAT.FR Données du site Mois Sep 2011 Oct 2011 Nov 2011 Dic 2011 Gen 2012 Fév 2012 Mar 2012 Total*

Visiteurs différents 183 276 336 560 765 2468 181 4769

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7963 16466 16530 23884 53573 229091 7567 355074

Bande Passante 210.17 MB 345.21 MB 329.35 MB 486.33 MB 1.03 GB 4.15 GB 145.72 MB 6.69 GB

* Doublés par rapport à l’année précédente

Détails pendant la semaine de déroulement de la manifestation Jours

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06 Feb 2012 07 Feb 2012 08 Feb 2012 09 Feb 2012 10 Feb 2012 11 Feb 2012 12 Feb 2012

248 293 291 273 426 484 584

11975 15479 15696 12380 19263 20293 17497

18269 21872 22507 18777 28073 30662 27659

Bande Passante 359.56 MB 381.15 MB 422.54 MB 352.41 MB 550.44 MB 543.62 MB 522.70 MB

3. BUREAU DE PRESSE 3.B PROMOTION

LES REDACTIONNELS LES PLUS LUS

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LES REDACTIONNELS LES PLUS LUS

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LES REDACTIONNELS LES PLUS LUS

3. BUREAU DE PRESSE 3.C COMMUNIQUES ET DOSSIER DE PRESSE

Communiqué de presse envoyé le 26/01/2012 à 443 journalistes françaises

Antibes – Place Nationale ENTREE LIBRE DE 9h A 19H Pour l’édition 2012, le Salon au Doux Parfum de l’Amour change d’emplacement et se déroule cette année Place Nationale, du 10 au 12 février.

Le Salon au doux parfum de l’Amour A l’occasion de la Saint-Valentin, la Côte d’Azur accueille, du vendredi 10 au dimanche 12 février, la sixième édition de “Pain, Amour et Chocolat”, l’un des principaux événements de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, organisé en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes et la Ville d’Antibes Juan-les-Pins. Le salon est un moment de convivialité et de partage où tradition et créativité se mêlent pour mettre en valeur les métiers de l’artisanat et de la boulangerie.

Place Nationale : dans le cœur du Vieil Antibes La nouveauté de l’année est sans doute le déplacement de la manifestation Place Nationale, qui consacre Pain, Amour et Chocolat parmi les principaux événements de la Ville d’Antibes. Le nouvel emplacement met le salon, une fois de plus, au centre de la vie citadine, les effluves du chocolat et l’arôme du pain chaud en provenance de la Place Nationale, éparpillés dans les ruelles du Vieil Antibes, vont enivrer d’amour et de gourmandise, riverains et visiteurs.

3. BUREAU DE PRESSE 3.C COMMUNIQUES ET DOSSIER DE PRESSE

L’Artisanat à l’honneur Pendant trois jours, le talent des maîtres boulangers et les produits artisanaux français et italiens émerveilleront le palais et les yeux de milliers de gourmands et d’amoureux. Les artisans se mobilisent pour proposer de nombreuses idées-cadeaux originales pour la Saint Valentin: bijoux fantaisie, accessoires de mode, objets décoratifs, peintures sur porcelaine, sans oublier les douceurs : friandises, chocolats, nougat, macarons... et des produits à base de fleurs pour les gourmands les plus romantiques !!!

Un événement qui a du succès Avec 35.000 visiteurs l’année passée, le salon n’a cessé de se développer depuis sa création en 2007. L’objectif de la manifestation est de présenter au grand public, les produits d’excellence italiens et français, le tout accompagné de nombreuses initiatives culturelles parmi lesquelles des projections de films et d’animations pour le public sur les stands des artisans de la CMA 06 et des Boulangers du Piémont. De véritables démonstrations de savoir-faire, pour mettre à l’honneur la valeur du bon travail artisanal et de la recherche de l’excellence, et l’exigence de qualité qui guident les artisans dans leur travail quotidien.

Contact Presse Michele PALMIERI Chambre de Commerce Italienne Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur 11, av Baquis – 06000 Nice Tél. : 04 97 03 03 70 communication@ccinice.org www.amourchocolat.fr

3. BUREAU DE PRESSE 3.C COMMUNIQUES ET DOSSIER DE PRESSE

Communiqué de presse envoyé le 30/01/2012 à 111 journalistes italiens

Antibes – Place Nationale INGRESSO GRATUITO dalle 10 alle 19 La Fiera al gusto dolce dell’Amore In occasione di San Valentino, la Costa Azzurra ospiterà, da venerdì 10 a domenica 12 febbraio, la sesta edizione di “Pain, Amour et Chocolat”, uno dei principali eventi organizzati dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, in collaborazione con la Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi Marittime e la città d’Antibes Juan-les-Pins. La fiera è un momento di convivialità e di condivisione, dove tradizione e creatività si uniscono per celebrare l’artigianato. Nel cuore di Antibes L’edizione 2012 avrà luogo in Place Nazionale, la piazza centrale della vecchia Antibes, una nuova location, più seducente, che consacra Pain, Amour et Chocolat tra i principali eventi di Antibes e della Costa Azzurra. Dalla piazza, gli effluvi del cioccolato e l’aroma del pane appena sfornato, attraverso i tipici vicoli e le stradine caratteristiche, conquisteranno i numerosi visitatori francesi ed internazionali. Il protagonista indiscusso: l’artigianato Per tre giorni, il talento dei maestri panettieri e i prodotti artigianali stupiranno il palato e gli occhi di migliaia di appassionati di cucina e di innamorati. Gli artigiani italiani e Francesi si mobilitano per offrire tante idee-regalo originali per San Valentino: gioielli, accessori moda, oggetti decorativi, per non parlare dei dolci cioccolatini, torroni, macarons e dolci a base di fiori per gli inguaribili romantici.

3. BUREAU DE PRESSE 3.C COMMUNIQUES ET DOSSIER DE PRESSE

Un evento in crescita continua Con oltre 35.000 visitatori nella passata edizione, la fiera cresce costantemente, sin dalla sua prima edizione nel 2007. L’obiettivo della fiera è quello di presentare al pubblico i migliori prodotti italiani e francesi, il tutto accompagnato da numerose manifestazioni culturali. Il pubblico è invitato a vari eventi presso gli stand degli artigiani della Chambre de Métiers et de l’Artisanat 06 e del Piemonte: vere dimostrazioni di savoir-faire, per dare priorità al valore del buon lavoro artigianale e della ricerca di eccellenza e qualità che guida gli artigiani nel loro lavoro quotidiano.

Contatto stampa Michele PALMIERI Camera di Commercio Italiana Nizza, Sophia Antipolis, Costa Azzurra 11, av Baquis – 06000 Nice Tél. : 0033 (0)4 97 03 03 70 communication@ccinice.org

www.amourchocolat.fr

3. BUREAU DE PRESSE 3.D REVUE DE PRESSE

Sommaire Radio France FRANCE BLEU AZUR • Interview à Agostino Pesce, Directeur de la Chambre de Commerce Italienne de Nice (en congé sans solde) et Directeur de l’agence pour l’internationalisation des entreprises de la Chambre de Commerce de Modène, le 10 février à 10h00 KISS FM • Annonce pendant le bloc-notes jeudi 9 février à 05h30, 10h00, 13h00 et 16h00 RADIO VITAMINE • Annonce des speakers en prime-time entre 06h00 et 09h00

Presse France Quotidiens : NICE MATIN • Annonce avec photo - 12 février - couverture • Rédactionnel avec photo - 12 février – (édition départemental) • Rédactionnel avec photo - 12 février – (édition Antibes) • Rédactionnel avec photo - 12 février - (supplément « Détente ») • Rédactionnel avec photo - 11 février • Annonce- 10 février • Rédactionnel avec photo - 8 février • Annonce – 8 février - (supplément « Sortir » ) • Rédactionnel avec photo - 7 février • Annonce - 7 février - couverture

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20 MINUTES • Rédactionnel avec photo - 10 février

Périodiques : TRIBUNE BULLETIN • Annonce – 17 février • Annonce – 3 février THE RIVIERA TIMES • Annonce – février

Italie Quotidiens : IL SECOLO XIX • Annonce avec photo 12 février

Web France EMAIL GOURMAND • Rédactionnel avec photo

WEBTIMEMEDIAS • Rédactionnel avec photo

NICE PREMIUM • Rédactionnel avec photo

NICE RENDEZ-VOUS • Rédactionnel avec photo

NICE MATIN • Rédactionnel avec photo

GRAINES DE VOYAGEURS • Rédactionnel avec photo

RADIOVITAMINE • Rédactionnel avec photo

ART COTE D’AZUR • Rédactionnel

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ZAZOOM • Rédactionnel

CHRONIQUES D’UNE CHOCOLADICT • Annonce avec photo

KELDELICE.COM • Annonce avec photo

CÔTE D’AZUR TOURISME • Annonce avec photo

PORTAIL DU CHOCOLAT • Annonce avec photo

Italie ANSA.IT • Rédactionnel avec photo

RIVIERA24.IT • Rédactionnel avec photo

SANREMO NEWS • Rédactionnel avec photo

CITTA DELLA SPEZIA • Rédactionnel avec photo

VOGLIA DI FRANCIA.IT • Rédactionnel avec photo

CAMCOM.GOV.IT • Rédactionnel

CUNEO CRONACA.IT • Rédactionnel avec photo VIAGGI NEWS • Rédactionnel avec photo

MONTECARLONEWS.IT • Rédactionnel CRONACA4 – La Spezia • Rédactionnel

IDEAWEBTV • Rédactionnel

Vidéos Antibes-JuanlesPins.com • « Pain, Amour et Chocolat ! » CCItalienne CHANNEL sur YOUTUBE • « Pain, Amour et Chocolat 2012 - Antibes »