Compte rendu de L'Italie à Table 2011 by Chambre de Commerce Italienne de Nice

COMPTE-RENDU L’Italie à Table est organisée par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur. Depuis plus de 15 ans, elle a pour mission de favoriser et développer les relations économiques et culturelles entre la France et l’Italie, proposant ainsi le meilleur de l’offre de ces deux pays. Cette volonté d’échange et de partage se concrétise à travers l’organisation de trois grands événements annuels sur la Côte d’Azur, en partenariat avec les institutions locales : « L’Italie à Table » à Nice, « Pain, Amour et Chocolat » à Antibes et « Les Maîtres du Goût » à Cagnes-sur-Mer. Grâce à son action et à son dynamisme, la Chambre de Commerce Italienne est aujourd’hui un point de repère pour le public de Côte d’Azur et pour les entreprises italiennes et françaises désireuses de développer leur activité ou de s’installer dans le pays limitrophe.

Sommaire 1. Présentation du salon •

Un événement à ne pas manquer

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Le salon en chiffres

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Pour en savoir plus ...

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Nos partenaires

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Les évaluations des participants

2. Ateliers et rencontres professionnelles •

Bottura et l’art de la cuisine de Modène

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Promotion de Forlì-Cesena

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Chez Rieti

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“Marchio Ospitalità Italiana”

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Liste des Exposants et des Buyers

3. Animations pour le public •

Démonstrations

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Conférences

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L’italien en cuisine

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“L’Italie à Table” dans la Ville

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Activités pour les enfants

4. Bureau de presse et de communication •

Plan de communication

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Promotion

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Communiqués et dossier de presse

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Revue de presse

PRESENTATION DU SALON UN EVENEMENT A NE PAS MANQUER

Encore un nouveau succès pour la septième édition de l’Italie à Table! L’Italie à Table est de retour à Nice cette année encore pour sa septième édition, consolidant ainsi son image d’évènement italien le plus attendu de la Côte d’Azur. Avec plus de 120 000 visiteurs et plus de 100 buyers enregistrés par l’organisation, ce rendez-vous, né comme salon de la gastronomie italienne, est devenu, au fil des ans, un évènement culturel et professionnel à ne pas manquer. Comme l’a également soutenu le Président de Unioncamere, Ferruccio Dardanello, durant l’Inauguration : “cette manifestation, grâce au travail précieux de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, est une étape dans la consolidation des rapports franco-italiens et dans la réalisation du projet d’une grande région européenne, pour une présentation efficace au marché mondial”. Le riche public international de la Côte d’Azur et les professionnels du secteur de toute la région peuvent apprécier l’excellence de la production italienne, en découvrant son territoire d’origine et sa culture, faite d’histoire et de qualité. Un salon qui propose les spécialités les plus typiques jusqu’aux plus rares, mais aussi de nombreuses animations pour le public et les professionnels, comme les conférences et leçons de cuisine tenues par des chefs étoilés français ayant réinterprété la cuisine italienne, captant l’attention de plus de 420 passionnés. Cette édition, organisée en collaboration avec la Ville de Nice, a en particulier voulu rendre hommage à l’Anniversaire des 150 ans de l’Unité Italienne à travers un étôffé programme de rencontres culturelles organisée dans toute la Ville.

De gauche à droite : Patrizia DALMASSO, Vice-Présidente de la Chambre de Commerce Italienne de Nice; Marie-Ange RIGER, Adjointe au Tourisme de la Ville de Cagnes-sur-Mer; Gérard-Louis BOSIO, Premier Vice-Président de la CCItalienne de Nice ; Luciano BARILLARO, Consul Général d’Italie à Nice; Richard CONTE, Adjoint au Maire de Villefranche-sur-Mer; Olivier BETTATI, Conseiller Général 06 et Adjoint au Maire de Nice; Rudy SALES, Vice-Président de l’Assemblée Nationale et Adjoint au Tourisme de la Ville de Nice; Christian ESTROSI, Député des Alpes-Maritimes, Maire de Nice et Président de la Communauté Urbaine NCA ; Ferruccio DARDANELLO, Président de Unioncamere (l'association qui rassemble les Chambres de Commerce Italiennes et les Chambres de Commerce Italiennes à l’Etranger); Daniele VACCARINO, Président de la CCItalienne de Nice; Agostino PESCE, Directeur de la CCItalienne de Nice ; Patrick ALLEMAND, Premier Vice-Président de la Région ProvenceAlpes-Côte d’Azur.

PRESENT ATION DU SALON LE SALON EN CHIFFRES

La découverte du territoire italien •

6000 m² et 125 exposants, provenant de 10 régions italiennes: Emilie-Romagne, Piémont, Vénétie, Ligurie, Ombrie, Latium, Marches, Sardaigne, Pouilles et Sicile

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Les beautés de l'Italie présentées à plus de 120 000 visiteurs

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De nombreux prix mis en jeu grâce à nos partenaires, parmi lesquels 7 paniers de produits typiques transalpins et 2 voyages en Italie

•

9 présentations à la presse, aux leaders d’opinion et aux professionnels des spécialités de la Péninsule

Collaboration avec les chefs français et les opérateurs de la Région •

5 conférences avec des professionnels du secteur alimentaire

•

5 démonstrations avec des chefs étoilés Michelin

•

1 cours de cuisine en italien tenu par le Vice-Président de la délégation française de la “Federazione Italiana Cuochi”

Rencontres professionelles •

350 m² dédiés aux rencontres professionnelles

•

5527 invitations email personnalisées aux professionnels du secteur alimentaire et touristique

•

100 professionnels enregistrés par les organisateurs parmi un nombre indéterminé de personnes non enregistrées

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15 buyers internationaux présents (provenant de Norvège, Royaume-Uni, Belgique)

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3 rencontres professionnelles en moyenne pour chaque exposant

Evènements culturels • 1 semaine d’évènements en collaboration avec la Ville de Nice et deux centres culturels • 1 concert de musique italienne Place Masséna • 3 expositions d’artistes franco-italiens • 200 m² dédiés à l’inimitable design italien, notamment de l’automobile et de l’équipement urbain • 70 autorités et personnalités présentes à l’Inauguration

L’éducation au goût pour les plus petits •

22.000 menus italiens servis aux enfants des 120 cantines maternelles et élémentaires scolaires de Nice

•

6 activités dédiées aux enfants

Communication • 65 journalistes couvrant l’évènement • 3 médias partenaires : France 3 (télévision), France Bleu Azur (radio) et Nice-Matin (quotidien de 358.000 lecteurs) • 8268 visiteurs uniques sur le site internet de la manifestation www.italieatable.fr • couverture médiatique italienne à l’échelle nationale de la part des principaux organismes de presse, chaînes de télévision, radios et journaux: SKY, ANSA, RAI Radio 1 (GR 1), RAI 1 (Tg 1), RAI 2 (Tg 2), il Secolo XIX, Il Sole 24 Ore, La Repubblica, Il Corriere della Sera, Italia Oggi, La Stampa. Impact économique local et international • 14 hôtels partenaires pour un total de 160 nuitées réservées par la Chambre de Commerce Italienne, auxquelles il faut ajouter les réservations effectuées directement par les opérateurs • L’impact économique direct de la manifestation pour les fournisseurs locaux s’élève à 300 000 €

PRESENTATION DU SALON POUR EN SAVOIR PLUS ...

Un peu d’histoire… L’Italie à Table, salon de la gastronomie italienne, est née il y a 7 ans dans une période où la presse transalpine publiait de nombreux articles concernant les problèmes de Nice tout en négligeant ses avantages. La Chambre de Commerce Italienne, avec la mission de développer les échanges entre la France et l’Italie et de diffuser une image positive et réelle de la ville, a investi sur la création de ce rendez-vous dans un lieu symbolique qu’est la Promenade des Anglais. Un choix stratégique lié aux nombreux hôtels et restaurants présents sur la Côte d’Azur, particulièrement intéressés par la gastronomie italienne. Le nouvel emplacement Jardin Albert 1er, proposé par le Député-Maire de Nice, Christian Estrosi, a ajouté une atmosphère plus conviviale à l’événement, grâce à un espace plus grand et accueillant. Au cours de sa phase d’organisation, L’Italie à Table permet, chaque année, de présenter Nice et ses potentialités à plus de 500 responsables institutionnels italiens. En 2010, les représentants de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, ont en effet parcouru plus de 90.000 kms afin de promouvoir l’événement. La manifestation accueille plus de 125 exposants italiens, 30 représentants parmi les personnalités majeures du panorama économique national et environ 65 journalistes qui donnent un écho à l’évènement sur tout le territoire national (SKY, ANSA, RAI Radio 1 (GR 1), RAI 1 (Tg 1),RAI 2 (Tg 2), Secolo D’Italia, Il Sole 24 Ore, La Repubblica, Il Corriere della Sera, Italia Oggi, La Stampa). Au fil des années, cet évènement a évolué jusqu’à atteindre son importance actuelle, confirmée par les 120.000 visiteurs de l’édition 2011, devenant une initiative sur mesure pour les petites et moyennes entreprises qui représentent l’excellence alimentaire du Bel Paese. En effet, L’Italie à Table, comme l’a également remarqué Erio Luigi Munari, Président de Modena Emilia-Romagna Italy Empowering Agency, l’agence pour l’internationalisation de la Chambre de Commerce de Modène, offre aux entreprises italiennes de qualité, l’occasion de réaliser de vraies études de marché, en testant leurs produits auprès du public français et international, et de rencontrer les professionnels locaux.

Nos destinations gastronomiques A l’occasion de la 7è édition du salon, de nombreuses régions italiennes ont profité de notre ligne directe vers le goût: • Les chefs de Rieti (Latium) ont offert aux visiteurs sélectionnés le goût de l’Amatriciana, du lard d’Amatrice et des Straccetti accompagnés par leur vin AOC et par “l’amaro reatino”. • L’Emilie-Romagne a époustouflé le public français, en présentant l’usage du vinaigre balsamique traditionnel AOC comme condiment pour la glace et la viande. En outre, à la demande générale, les vins Lambruschi sont revenus en force Place Masséna. • Autres protagonistes de l’édition 2011, le riz et le vin pétillant vénitiens. • La Ville de Terni, située dans la Région de l’Ombrie, a présenté ses spécialités régionales telles que la truffe. • Comme chaque année, le Piémont et la Ligurie ont été les invités les plus attendus par les Français, qui affectionnent tout particulièrement leurs produits d’excellence. • Sans compter la Sardaigne : des produits classiques tels que les fromages aux nouveautés à base de myrte, toujours sous le signe des spécialités territoriales.

PRESENTATION DU SALON NOS PARTENAIRES

La Région PACA soutient ce rendez-vous depuis le début de son aventure et Patrick Allemand, Premier Vice-Président, a déclaré que, malgré les changements de l’organisation territoriale française, il espère pouvoir être en mesure de continuer à soutenir les activités les plus populaires et les plus attendues par les citoyens, telles que L’Italie à Table. La Ville de Nice demeure étroitement liée à cet évènement, comme l’a souligné le Député des AlpesMaritimes, Maire de Nice et Président de la Communauté Urbaine Nice Côte d’Azur, Christian Estrosi: “Nous sommes fiers de pouvoir disposer de ce grand rendezvous capable de rassembler au cœur de Nice, les différentes cultures gastronomiques et culinaires de chaque région italienne. C’est ce qui fait toute la force de L’Italie à Table, qui continuera dans les prochaines années, à s’embellir”.

Nos partenaires institutionnels, techniques, financiers et de communication

Avec le soutien du

PRESENTATION DU SALON LES EVALUATIONS DES PARTICIPANTS

Exposants EVALUATION A améliorer Suffisant Bon Excellent TOTAL

SERVICE 4 3 25 16 48

PERSONNEL 4 1 18 25 48

Simone Tintori, commerciale de La Vecchia Dispensa, Modène: “Nous sommes très satisfaits de l’assistance quotidienne : l’organisation suit les exposants avant et pendant la manifestation, en pourvoyant de nombreux services de qualité”. Bertolani Nicola, producteur vinicole de la Province de Reggio-Emilie: “Je peux jurer sur ma cave qu’à Nice, le vin se vend…. et en quantité ! Nous aurions voulu rencontrer encore plus d’opérateurs, mais nous reviendrons l’an prochain, pour la bonne vue d’ensemble sur le marché français et l’excellente affluence du public”.

Buyers internationaux et nationaux -

Ilaria Cecchini, Responsable de TTC Sourcing (15 buyers internationaux) : “Les buyers ont été très satisfaits de la qualité des produits en vente et ont l’intention d’établir des rapports stables avec de nombreux exposants”.

Davide Dalmasso, directeur de La Cambuse (importateur) : “Sur la Côte d’Azur, l’excellence est particulièrement appréciée et recherchée. La Chambre de Commerce Italienne de Nice l’a bien compris, en créant une occasion pour nous, les opérateurs, de trouver des produits intéressants à importer en France”.

Témoignages des Institutionnels -

Gianluca Bencivenga, ISNART spa: “Je vous remercie pour votre enthousiasme et votre collaboration”.

Giuliana Piandoro, Secrétaire Général de la CCIAA de Terni : “C’est une manifestation d’un intérêt certain pour les entreprises artisanales. Sans oublier le travail précieux d’une équipe dynamique et diligente”.

Evaluation des conférenciers et chefs: -

Marc Brunoy : “les chefs français ont été très satisfaits par l’intérêt des visiteurs et par la qualité des entreprises présentes”. Massimo Bottura, le chef de Modène, 2 étoiles Michelin et vainqueur du titre 2010 du Grand Prix de l’Art de la Cuisine, décerné annuellement par l'Académie Internationale de la Gastronomie de Paris: “C’était pour moi un grand honneur de pouvoir promouvoir les produits de ma terre à l’occasion d’un évènement aussi prestigieux que L’Italie à Table. J’espère collaborer encore avec la Chambre de Commerce Italienne de Nice”.

Témoignage du public: -

Mme Ollier, 80 ans: “Je viens toujours le jeudi car il y a moins de foule et je peux faire mes courses plus tranquillement. Je suis contente de retrouver mes stands habituels et de découvrir chaque année de nouveaux produits”.

Sarah et Courtney, 25 ans: “A Toronto, nous avons des marchés de produits frais, mais pas aussi beaux, ni aussi grands que celui-là !”.

Mme Lamon, 57 ans: “C’est vraiment charmant, nous pouvons parcourir les stands malgré la pluie et les exposants ont toujours le sourire: je crois que j’ai choisi ma destination de vacances pour cet été”.

Céline Parot, enseignante qui a visité le salon durant le pont des écoliers : “J’espère que vous organiserez d’autres activités pour les enfants l’année prochaine, parce que j’aimerais faire participer mes élèves!”.

ATELIERS ET RENCONTRES PROFESSIONNELLES BOTTURA ET L’ART DE LA CUISINE DE MODENE

VENDREDI 3 juin : 20h30 : Soirée “Bottura et l’art de la cuisine” Hôtel Royal Riviera de Saint Jean Cap Ferrat. Dans le cadre enchanteur de l’Hôtel Royal Riviera de Saint-Jean-Cap-Ferrat, le Chef de Modène, Massimo Bottura, deux étoiles Michelin et vainqueur du titre 2010 du Grand Prix de l’Art de la Cuisine, décerné annuellement par l'Académie Internationale de la Gastronomie de Paris, a proposé à 60 invités français et italiens sélectionnés, ses créations artistico-culinaires profondément liées au territoire de Modène et à ses particularités locales.

FOTO : DANIELE BRIANI

Menu de la Soirée

FOTO : DANIELE BRIANI

ATELIERS ET RENCONTRES PROFESSIONNELLES PROMOTION DE FORLÌ-CESENA

JEUDI 3 juin : 13h30-14h30 : La Romagne et l’art de vivre – Emotions, Suggestions, Saveurs... Espace VIP 25 invités sélectionnés parmi les journalistes, buyers et tours opérateurs, ont participé à cette présentation des produits typiques de Forlì-Cesena, organisée par la Casa Artusi et l’Association italienne Sommelier de la Romagne, en collaboration avec la Chambre de Commerce IAA de ForlìCesena et la Chambre de Commerce IAA de Ravenne.

INVITATION ENVOYEE A 4586 CONTACTS FRANCAIS

ATELIERS ET RENCONTRES PROFESSIONNELLES CHEZ RIETI

LA CUISINE DE RIETI La Province de Rieti est extrêmement riche de produits et plats typiques, connus et appréciés dans le monde entier, qui ne pouvaient manquer à L’Italie à Table. Durant la manifestation, 2 chefs de l’école hôtelière de Amatrice (Ville dont “la pasta all’amatriciana” tire son nom) ont animé l’espace VIP avec les menus suivants, expressément pensés pour le salon L’Italie à Table et composés uniquement de plats typiques de Rieti: JEUDI 2 juin 18h30 : - Manchettes “alla gricia” - Bruschetta à l’huile extra vierge AOC de Sabine - Bruschetta à la joue de porc salé d’Amatrice - Bruschetta à la truffe noire de la Province de Rieti VENDREDI 3 juin 12h30 : - Spaghettis “all’amatriciana” - Agneau chasseur - Pommes de terre de Leonessa à la manière du pays 18h30 : - Risotto au “stracchino” de Amatrice - Dégustation de jambon de Amatrice IGP - Canapés saucisse et fromage “primo sale” de montagne

Le chef Fabio D’Angelo cuisinant le risotto aux cèpes.

SAMEDI 4 juin 12h30 : - Fregnacce “alla reatina” (plat de pâtes et de viande) - “Straccetti” de veau, au beurre et à la sauge - Haricots de Borbona 18h30 : - Tagliatelles à la truffe noire de la Province de Rieti - Dégustation de fromages de Rieti avec miel de montagne et confitures de fruits locaux DIMANCHE 5 juin 12h30 : - Tagliolinis au jambon amatricien Igp - Dégustation de charcuterie variée d’Amatrice et de mortadelle de Campotosto Du pain, des gâteaux et du café typiques de la Province de Rieti ont en outre été servis durant les journées de dégustation.

Le chef explique à la célèbre photographe Chiara Samugheo comment faire une parfaite Amatriciana.

INVITATION ENVOYEE AUX 91 JOURNALISTES FRANCAIS ADHERENTS DU CLUB DE LA PRESSE DES ALPES-MARITIMES

ATELIERS ET RENCONTRES PROFESSIONNELLES “MARCHIO OSPITALITÀ ITALIANA”

SAMEDI 4 juin : 11h00 – 12h : Remise des attestations « Marchio Ospitalità Italiana » Espace Conférence En présence du Président de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, de 7 journalistes et de nombreux passionnés de cuisine, les 3 chefs des restaurants italiens de la Côte d’Azur ayant obtenu le titre de “Ospitalità Italiana” après une longue et rigoureuse procédure, ont reçu leurs attestations : En plus de la présentation en détail de l’initiative et de la sélection, c’est un véritable débat sur la restauration italienne, à l’étranger et en particulier en France, qui a été amorcé. Un extrait du débat et de la remise des attestations est disponible sur CCItalienne, le Canal Youtube de la Chambre de Commerce Italienne de Nice. A gauche, Walter Molli qui retire l’attestation pour Le Local.

A droite, Thomas Russo, chef du Porto Venere, à l’occasion du débat.

A gauche, Gerardo Mansi, propriétaire de La Baie d’Amalfi, qui, à l’occasion de l’Inauguration officielle du salon, illustre la certification à Christian Estrosi, Député des Alpes-Maritimes, Maire de Nice et Président de la Communauté Urbaine NCA; Rudy Sales, VicePrésident de l’Assemblée Nationale et Adjoint au Tourisme de la Ville de Nice; Luciano Barillaro, Consul Général d’Italie à Nice, et autres personnalités présentes.

ATELIERS ET RENCONTRES PROFESSIONNELLES LISTE DES EXPOSANTS ET DES BUYERS

EMILIE-ROMAGNE

PIEMONT

VENETIE

LATIUM

LIGURIE

OMBRIE

LISTE DES BUYERS Prénom

Nom

Fonction

Société

Pays

Gino Antoine FRATINI

Gérant

PINOCCHIO

Nice

Sandrine

AUGIER

Responsable

DOMUS SARL

Nice

Gilles Antoine

BALLESTRA BALLONE

Chef de Cuisine PDG

RESTAURANT LE LUNA ROSSA ABC ITALIA

France

Emmanuel

BARCACCI

PDG

COGEXPORT

France

Pascal

BARDET

M.me

BAUMELLE

Resp. Secteur Alimentaire

AUCHAN

France

Christian

BAUMGARTEN

Chef étoilé

LE MAS DE PIERRE

France

Thérèse

Bay

CHÈVRE D'OR

France

Aurélie

Becquart

HOTEL CHÂTEAU EZA

France

Jilali

BERREKAMA

Chef de Cuisine

JILALI B.

France

BIGLIO

Resp. alimentaire

GALERIES LAFAYETTE NICE MASSÉNA

France

Olivier

BRULARD

Lucien

BRYCH

Cesare

BAR ET BOEUF

LA RÉSERVE DE BEAULIEU

Montecarlo

Beaulieu-Sur-Mer

LA CANTINE DE LULU

France

BUSCAIOLO

CESARE BUSCAIOLO

Menton

Olivier

CANE

VILLE DE BEAULIEU SUR MER

Philippe

CANER

L'ART DES SAVEURS

Philippe

CARDELLA

FIN MARGOSS

France

Pellicano Andréa

CARMELO CAVALLO

L'ITALIE GOURMANDE MEDITERRANEE DISTRIBUTION

France Nice

Ilaria

CECCHINI

TTC SOURCING

Marc CHEVALIER Marie Thérèse CHIABAUT

Patron Cuisinier

France

Chef de Cuisine

Beaulieu sur mer Saint jeannet

Italie

RESTAURANT LE PETIT GARI CAFES GERIKO

France Peillon

Jacques

CHIBOIS

BASTIDE ST-ANTOINE

Grasse

Daniela

RAUSSEVA

BOSCOLO PLAZA HÔTEL

France

René Clément

COLOMBAN DADIAN

BLUE BEACH LA PROVENCALE

Davide

DALMASSO

Gérant

Jean-Paul

DAO

Gestion Produits Frais CARREFOUR ANTIBES

DARMANI

Alain

DAUTRESIRE

Ghislain

DE CHARNACE

Directeur

LA CAMBUSE

Nice Nice France France

JLD DISTRIBUTION

France

GALERIES LAFAYETTE CAP 3000

France

CHÂTEAU DE BELLET

Nice

Ludovic

DE PARSEVAL

ALOHA SEA FOOD

Vence

Mirella

DE VANNA

RISTORANTE HANBURY

Italie

DEVILLERS

ANE ROUGE

Nice

Pasquale Pauline

DI NUZZI DUVAL

RISTORANTE HANBURY AUBERGE DES PIGNES

Daniel

ETTLINGER

LE CLOS ST-PIERRE

David

FAURE

Chef de Cuisine

RESTAURANT APHRODITE

France

Frédéric

GALLAND

Chef de Cuisine

PARCOURS LIVE RESTAURANT

France

Garault

GARAULT

M./M.me

GAROFALO

Bruno

GIORGI

TRUFFLE MAN LTD.

Mme

GOULOUMEF

Philippe

GUERIN

LE MAS CANDILLE CHATEAU DU DOMAINE STMARTIN

Jerome

HERAUD

CANTEMERLE

France

Christophe

HOUCHARD

LECLERC

France

Thomas

HUBERT

Commis de Cuisine

RESTAURANT LOUIS XV

France

Daniel

HUGONENC

Directeur

FRANCE BOISSONS

France

Emiliano

INAUDI

Delphine

KALOUSTIAN

Resp communication

PALM BEACH

France

Akashi

KANEKO

Second de Cuisine

LUC SALSEDO

France

Allier

LAARS

Directeur

NH HOTEL

France

Christian

LAUDY

IN VINO - BAR A VIN

France

Michel

LEBRUN

HOLIDAY INN

France

Liliana

LEONORI

Directeur des Ventes

GROUPE CONCORDE - PALAIS MEDITERRANEE- ET MARTINEZ

France

Eric

LEUZY

Responsable Achats Produits Frais

LECLERC ANTIBES

France

Marc

LAVILLE

Chef

DON CAMILLO CRÉATIONS

France

Lionel

LOUCKX

Architecte

MDBOXCONTRACT

Paris

Theo

MANSI

AUBERGE DE THÉO

France

Gerardo

MANSI

Gérant

BAIE D'AMALFI

France

Cécile

MARRONE

Attachée commerciale HÔTEL WELCOME

Claude

MATHEY

EPICURIENS

Christian

MILLO

AUBERGE DE LA MADONE

France

Walter

MOLLI

LE LOCAL

France

Nicolas

NIROS

AU VIEUX FOUR

France

M./M.me

OLIVIERI

NICE ITAL DIFFUSION

France

José

ORSINI

LE BISTROT DU PORT

France

VISTAMAR Resp. Commercial

AUCHAN

INAUDI

Chef de Cuisine Chef de Cuisine

Italie Villars sur var Le rouret

Monte-carlo France Angleterre Mougins Vence

Italie

France Nice

Serge

PHILIPPIN

BACON

Christian

PLUMAIL

L'UNIVERS

Stéphane

RAIMBAULT

L’OASIS

Laurent

RAVAIL

HOTEL RIVA

Hortense

RENON

Alfredo

RICCI

Jacques

ROLANCY

Nathalie

ROMANO

Thomas

RUSSO

Lydie

SALDO

Nicolas

SALE

Chef de Cuisine

LES PÊCHEURS

France

Luc

SALSEDO

Vice-Président Toques Brulées

LUC SALSEDO

Aurélia

SAUZEDDE

VILLA EPHRUSSI DE ROHTCHILD

France Saint-Jean-CapFerrat

Christophe

SOUQUES

SARL BARSTOOL

Sébastien

SPANU

M.me

STAMBOULIAN

Gilles

STIGHEZZA

M. Mario

TCHAN TRIPODI

M.me

TURBOT

CHANTECLER

VAZQUEZ

RESTAURANT SUBWAY

Martine

VION

LE CLOS DES VIGNES

Christian

WILLER

LA PALME D’OR

Cannes

Joanna

ZERBIB

Directeur

LE MAS D'ARTIGNY

France

Patrick

RAINGEARD

Chef

LA MANDARINE - PORT PALACE

Monaco

David

COLLARD

Chef

CAFE’ LUC LONDON

Angleterre

Lorraine

COLLARD

Directeur Commercial LE PAIN QUOTIDIEN

Angleterre

Federico

TURRI

Chef

CANTINETTA

Angleterre

Marco

SAVINI

Directeur

KITCHEN W8

Angleterre

Giovanni

TURRI

Directeur Commercial SONNY’S

Angleterre

Gianluca

GIORGI

Directeur Commercial MARCHE UK

Angleterre

Andrea

LATINI

Directeur Commercial MATIS UK

Angleterre

Tor

NORHEIM

Directeur Commercial MARCHES

Norvège

Francesca

NORHEIM

Directeur Commercial MATIS NORWAY

Norvège

Johnny

GAMBACORTA Gérant

GUSTO D’ITALIA SARL

France

Domenico

COSTABILE

Gérant

CSI COMPAGNIA ITALIANA SARL

France

Gaetano

DILIBERTO

Gérant

IL VINO DEL BELICE

Suisse

Gérante Gérant

SARL L'AUBERGE PROVENÇALE

Nice Mandelieu Menton La colle sur loup

S.A.R.L SAVEURS D'ITALIE

France

LES VIVIERS

France

LA VOILE BLANCHE Directeur

Antibes

PORTOVENERE BEST WESTERN ROOSEVELT

Directeur Commercial SAS L'ÉPICURIEN CONCEPT

Juan-les-pins France Nice

France France

COFI

France

Chef de Cuisine

LE VALBERGAN

France

Directeur

HOTEL SPLENDID CASH ALIMENTAIRE DU SUD EST

France La Trinité Nice France Saint raphaël

ANIMATIONS POUR LE PUBLIC DEMONSTRATIONS

JEUDI 2 juin : 16h00 – 17h30 : Marc LAVILLE, chef du restaurant « Don Camillo Créations » de Nice Espace VIP

VENDREDI 3 juin : 16h00 – 17h00 : Patrick Raingeard, chef étoilé du restaurant « La Mandarine - Port Palace » de Monaco Espace VIP

SAMEDI 4 juin : 15h30 – 16h30 : Luc Salsedo, Vice-Président des Tocques Brûlées, association de jeunes chefs de la Côte d’Azur et chef du Restaurant « Luc Salsedo » de Nice Espace VIP

ANIMATIONS POUR LE PUBLIC CONFERENCES

JEUDI 2 juin : 11h – 12h30 : Conférence « Les bienfaits des produits italiens » Espace Conférences Conférence dédiée aux produits italiens, tenue par Davide DALMASSO de la société « La Cambuse », importatrice de produits italiens en France. 14h00 – 15h00 : Conférence « La Cuisine de la Riviera » Espace Conférences Conférence tenue par Marc BRUNOY, critique gastronomique et auteur. 15h00 – 16h00 : Conférence « Culture Italienne et Gastronomie » Espace Conférences Conférence tenue par Cristiano PELEGATTI de la Société Lucciola Vagabonda, Maison d’Edition italienne.

VENDREDI 3 juin : 17h00 – 18h30 : Conférence « La Truffe » Espace Conférences Conférence tenue par Bruno GIORGI, Directeur de Truffle Man LTD.

SAMEDI 4 juin : 16h30 – 17h30: Conférence « Les Vins italiens» Espace Conférences Conférence tenue par Pascal Paulze, chef Sommelier de L’Oasis** et L’Etage à Mandelieu-La-Napoule.

ANIMATIONS POUR LE PUBLIC L’ITALIEN EN CUISINE

SAMEDI 4 juin : 10h30 : Cours de cuisine en langue italienne Espace VIP Cours de cuisine tenu en langue italienne par Theo Mansi, Vice-Président de la délégation italienne de la “Federazione Italiana Cuochi” et chef du Restaurant « L’Auberge de Theo » à Nice. Vocabolando, le centre de formation linguistique de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, a organisé un cours spécial pour ses étudiants et visiteurs du salon intéressés par l’apprentissage de la langue de Dante de façon amusante. 10 étudiants ont pu ainsi, non seulement exercer leur vocabulaire italien lié à la cuisine, assistés par le professeur Roberto Del Gaudio, mais aussi apprendre une recette qui leur permettra de faire de sensation à l’occasion de l’une de leur prochaine réception.

ANIMATIONS POUR LE PUBLIC L’ITALIE A TABLE DANS LA VILLE

Concert du groupe « Souvenir d’Italie » A l’occasion des festivités organisées pour le 150ème anniversaire de l’Unité d’Italie et grâce au partenariat avec la Ville de Nice, le groupe de musique “Souvenir d’Italie” a animé la Place Masséna. Le groupe, né de l’idée de valoriser la musique italienne et l’atmosphère des grands auteurs-compositeursinterprètes italiens, propose “Musica Italiana da salotto”, avec des versions revisitées de swings, tangos, béguines et bossa nova.

La « Dolce Vita » au MUSEAAV Chiara Samugheo, photographe italienne de renommée internationale, était l’invitée d’honneur du Museaav, sur la Place Garibaldi, depuis le 18 mai, avec une exposition photographique qui a permis de retrouver les portraits inoubliables des vrais protagonistes de “La Dolce Vita”.

Soutenus par la célèbre photographe italienne, deux jeunes artistes napolitains, résidant à Nice, ont par ailleurs présenté au public français, le fruit de leur sensibilité artistique, avec deux intrigantes expositions : - « Percorsi dello spirito» de l’écrivain et photographe Frank Iodice

- « Proiezioni d’energia» de l’artiste Raffaella Barisani. Samedi 4 juin au Museaav à partir de 19h, à l’occasion de L’Italie à Table, l’art s’est uni à la convivialité grâce à l’organisation d’une dégustation de produits typiques italiens.

Semaine dédiée à l’Italie à la Médiathèque Nucéra de Nice, du 30 mai au 7 juillet !

ANIMATIONS POUR LE PUBLIC ACTIVITES DEDIEES AUX ENFANTS

“L’ITALIE À TABLE” DANS LES CANTINES SCOLAIRES Lundi 30 mai : 11h30 – 13h 22.000 repas italiens ont été distribués aux élèves de 120 écoles maternelles et primaires de Nice, en collaboration avec Sodexo et la Direction de l’Education de la Ville de Nice. Dépliant distribué dans les écoles (format A5) :

Recettes et jeux à l’intérieur du tract distribué :

ATELIER DE DESSIN Stand Vocabolando Jeudi 2 juin : 17h – 18h Dimanche 5 juin : 11h – 12h 13 artistes en herbe ont donné libre cours à leur imagination, inspirés par l’énergie des spaghettis !

CHASSE AU TRESOR POUR LES ENFANTS Vendredi 3 juin : 15h30 – 16h30

BUREAU DE PRESSE ET DE COMMUNICATION PLAN DE COMMUNICATION

AFFICHAGE Support

Format

Quantité

Date affichage

Durée

Pelliculage Tram

1 rame

28 mai

10 jours

Panneaux de 8m²

3,20m x 2,40m

30 mai

1 semaines

Flanc droit de BUS

68 x 152 cm

30 mai

1 semaines

ANNONCES AUDIO-VISUELLES Support

Format

Quantité

Date affichage

Durée

Galeries Lafayette Nice

vidéo muet 30 sec.

25 écrans, 140 passage/jours

24 mai

13 jours

PUBLICITΕ SUR PRESSE ET WEB Format

Quantité

11,6 x 8,2 cm

Date de parution 29 mai, 1 juin

9,6 x 8,2 cm

2 juin

Quotidien

Module de Une

30 mai, 3,4,5 juin

Quotidien

Metro

1/3 de page

27, 30 mai

Quotidien

Metro

Double page d’ouverture

1 juin

Quotidien

Semaine des Spectacles

Pleine page

11 mai

Hebdomadaire

Semaine des Spectacles

Pleine page

25 mai

Hebdomadaire

Semaine des Spectacles

Une

1 juin

Hebdomadaire

L’Hotellerie Restauration

5,8 x 8,9 cm

5 mai

Hebdomadaire

L’Hotellerie Restauration

6 x 10 cm

12, 19, 26 mai

Hebdomadaire

La Tribune Bulletin

Dernière de couverture

27 mai

Hebdomadaire

La Tribune Bulletin

1/2 page

3 juin

Hebdomadaire

Les Petites Affiches

Pleine page

26 mai

Hebdomadaire

La Strada

1/4 de page

23 mai

Bimensuel

Support

Nice Matin

Description Quotidien

Riviera Times et Riviera Zeitung Nicematin.com

1/6 de page

3 mai

Mensuel

Banner horizontale

30 - 6 juin

Web

Hotellerierestauration.com

Banner horizontale

12 - 31 mai

Web

AUTRES SUPPORTS Support

Format

Quantité

Flyer Affiche

10 cm x 21 cm 40 cm x 60 cm

50.000 300

AFFICHAGE La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé 3 typologies différentes d’affichage sur Nice et dans la zone de la Communauté Urbaine, du 28 mai au 8 juin 2011.

1. TRAM Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

du 28 mai au 8 juin

1 rame

détails dans le plan ci-dessous

Nice

AFFICHAGE La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé 3 typologies différentes d’affichage sur Nice et dans la zone de la Communauté Urbaine, du 28 mai au 8 juin 2011.

2. MOBILIER URBAIN Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

du 30 mai au 5 juin

8m² (240cm x 320cm)

Ville de Nice

3. BUS Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

du 30 mai au 5 juin

Flanc droit 68 x 152 mm

Ville de Nice

ANNONCES AUDIO-VISUELS La Chambre de Commerce Italienne de Nice a renouvelé la collaboration avec les Galeries Lafayette de Nice-Masséna, partenaire depuis la première édition du salon.

Date : 24 mai – 5 juin 2011

Quantité : 25 écrans, 140 passages/jour

Durée : 30 sec, muet

PUBLICITÉ SUR PRESSE ET WEB La Chambre de Commerce Italienne de Nice a réalisé des annonces publicitaires, publiées dans les quotidiens, périodiques et sites Internet les plus diffusés et connus de la Côte d’Azur.

Date : 11 mai 2011

Page : 4éme de couverture (Suppl. Spécial Grand Prix Monaco)

Taille : 210 x 138 (mm)

Date : 25 mai 2011

Page : 2ème de couverture

Taille : 210 x 138 (mm)

Date : 1 juin 2011

Page : Couverture

Taille : 160 x 120 (mm)

Date : 5 juin 2011

Page : Une

Taille : 1/16 de page

Date : 3 juin 2011

Page : Une

Taille : 1/16 de page

Date : 2 juin 2011

Page 3 : Le fait du jour

Taille : 1/8 de page

Date : 1 juin 2011

Pages : 2 ; 3

Taille : Pleine page

Date : 27 mai 2011

Page15 : metromédias

Taille : 1/3 de page

Date : 3 juin 2011

Page 23 : Entreprises

Taille : 1/2de page

Date : 27 mai 2011

Page : 4ème de couverture

Taille : Pleine Page

Date : du 23 mai au 05 2011

Page 23 : Edition

Taille : ¼ de page

Date : 5 mai 2011

Page : L’Actu de la Semaine (Spécial Michelin)

Couleur : quadri

Date : 26 mai 2011

Page 27 : Formation

Taille : 1/16 de page

Date : 19 mai 2011

Page : 28

Taille : 1/16 de page

Date : 12 mai 2011

Page : 37

Taille : 1/16 de page

Date : du 6 au 12 mai 2011

Page : 4ème de couverture

Taille : Pleine page

Date : mai 2011

Page 25 : Riviera People

Taille : 1/6 de page

Date : mai 2011

Page 20: Kultur

Taille : 1/6 de page

Date : 12 mai – 31 mai

Page : Home Page

Taille : banner horizontale

Date : 30 mai – 6 juin

Page : Home Page

Taille : banner horizontale

1. FLYER Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

17 mai

8.000

21 cm x 10 cm

Les Offices de Tourisme de Menton à Cannes

30 mai

22.000

21 cm x 10 cm

Du 17 mai au 5 juin

20.000

21 cm x 10 cm

Les 120 écoles élémentaires de Nice Distribution dans la Ville

2. AFFICHE Date :

Quantité :

Taille :

Aire d’affichage :

du 30 mai au 5 juin

300

60 x 40 cm

Ville de Nice

BUREAU DE PRESSE ET DE COMMUNICATION PROMOTION

Newsletter du 4 mai 2011 (13.434 contacts franรงais)

Newsletter du 4 mai 2011 (8.975 contacts italiens)

WWW.ITALIEATABLE.FR

Données du site Mois

Visiteurs différents

Nombres de visites

Pages

Accès

Bande utilisée

Mars 2011

706

1015

32156

47458

975.47 MB

Avril 2011

650

986

34738

50629

1.04 GB

Mai 2011

1844

2530

110000

163563

2.71 GB

Juin 2011

1895

2580

106233

158173

Total*

5095

7111

283127

419823

* Augmentation

2.35 GB 7.18 GB

de 37% par rapport à l’année précédente

Détail des passages la semaine de la manifestation Journée

Nbre de visites

Pages

Accès

Bande utilisée

30 Mai 2011

289

12661

19136

308.60 MB

31 Mai 2011

451

17282

26253

454.29 MB

01 Juin 2011

361

19700

28489

428.10 MB

02 Juin 2011

615

27425

40383

613.27 MB

03 Juin 2011

386

17826

26270

415.33 MB

04 Juin 2011

251

11409

17485

233.52 MB

05 Juin 2011

242

8421

13718

184.51 MB

Vitrine des Galeries Lafayette de Nice-Masséna Les excellences de la Province de Modène, protagonistes aux Galeries Lafayette : le cadre idéal pour se présenter au public international de la Côte d’Azur.

Date :

Quantité :

Taille :

24 mai – 5 juin

2 m x 2 m x p 1,6 m

Lieu : Galeries Lafayette Nice-Masséna, côté Rue Gioffredo

BUREAU DE PRESSE ET DE COMMUNICATION COMMUNIQUES ET DOSSIER DE PRESSE

Invitation pour la Conférence de Presse envoyée le 04/05/2011 à 504 journalistes français

BUREAU DE PRESSE ET DE COMMUNICATION REVUE DE PRESSE

Sommaire La qualité de la 7e édition de la manifestation a bénéficié d’un important écho médiatique. Une excellente couverture a en effet été réalisée par les médias les plus importants. La manifestation a ainsi fait l’objet de reportages sur France 3 et Sky, de 3 unes de Nice Matin (358.000 lecteurs), d’interviews radiophoniques sur France Bleu et Radio Rai Uno et d’articles dédiés au Salon sur Internet.

Télévision FRANCE 3 – COTE D’AZUR • La manifestation insérée dans l’agenda culturel Ecoutez-Voir, le 1 juin • Reportage durant les actualités de19|20 Alpes-Maritimes, durée 1’ 54’’, le 3 juin. SKY • Reportage sur la chaîne 905, durant l’émission Sapere Sapori, durée 3’ 00’’, le 15 juin, à 21h30. RETE ORO • Reportage durant l’émission Sapere Sapori, durée 3’ 00’’, le 15 juin, à 21h30.

Radio France FRANCE BLEU AZUR •

Micro-baladeur sur le Salon, le 3 juin, réalisant des interviews aux visiteurs et aux exposants suivants : - Azienda Agricola Sabatini; - Acetaia La Tradizione; - Associazione Autonoma Panificatori di Cuneo; - Mandrile & Melis; - Genova Gourmet; - Bertolani Alfredo (Azienda Vitivinicola).

•

Interwiew à BOTTURA, 2 étoiles Michelin, chef de l’Osteria Francescana de Modèna, en tant que invité d’honneur de l’émission, le 3 juin, à 10h.

• • •

Intervention de Pierre BARCACCI, importateur des produits italiens à Nice, durant l’émission “Passion d’Azur”, le 3 juin, à 9h30. Interview à Agostino PESCE, Directeur de Modena Emilia-Romagna Italy Empowering Agency –Agence pour l’internationalisation de la CCIAA de Modène, le 1 juin, à 7h17. Intervention de Marc BRUNOY, critique gastronomique et partenaire du Salon, durant “Emission Cuisine”, le 30 mai, à 10h.

NICE RADIO • Interview à Michele PALMIERI, Responsable de la Communication de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, réalisée pour les actualités du soir par Xavier Jourdain, le 30 mai KISS FM • Annonce de la manifestation dans l’émission “Bloc Notes”, le 30 mai.

Italie RADIO RAI UNO • Interview à Nicholas PLACIDI, Directeur Marketing de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, le 8 juin à 23h00. • Interview à Michele PALMIERI, Responsable de la Communication de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, le 4 juin à 2h20. RADIO KISS KISS • En ligne avec le journaliste Giovanni ZAMBITO, en direct sur le Salon, le 4 juin à 14h00. • En ligne avec le journaliste Giovanni ZAMBITO, en direct sur le Salon, le 5 juin à 14h00.

Presse France Quotidiens : NICE MATIN • Rédactionnel avec image le 6 juin • Rédactionnel avec image le 6 juin, supplément • Rédactionnel avec image le 5 juin, couverture • Rédactionnel avec image le 5 juin • Rédactionnel avec image le 4 juin • Rédactionnel avec image le 3 juin, couverture • Rédactionnel avec image le 3 juin

• • • • • • • •

Rédactionnel avec image le 3 juin, supplément Rédactionnel avec image le 3 juin Rédactionnel avec image le juin, couverture Rédactionnel avec image le 2 juin, supplément Rédactionnel avec image le 1 juin Calendrier de la manifestation le 1 juin Annonce le 1juin, supplément Rédactionnel le 24 mai

DIRECT MATIN • Rédactionnel avec image le 1 juin, couverture • Rédactionnel avec image le 1 juin 20 MINUTES • Rédactionnel avec image le 1 juin, couverture METRO • Rédactionnel le 1 juin

Hébdomadaires: SEMAINE DES SPECTACLES • Rédactionnel avec image, du 4 mai LA TRIBUNE BULLETIN COTE D’AZUR • Rédactionnel avec image le 27 mai, couverture • Rédactionnel avec image le 27 mai LE PETIT NIÇOIS • Rédactionnel avec image, du 26 mai au 1 juin LES PETITES AFFICHES • Rédactionnel avec image, du 13 mai au 19 mai

Periodiques: THE RIVIERA TIMES • Annonce (juin) • Rédactionnel avec image (mai) • Annonce (mai) RIVIERA COTE D’AZUR ZEITUNG • Rédactionnel avec image (mai) • Annonce (mai)

VERSION FEMINA • Rédactionnel avec image le 27 mai

Italie Quotidiens : IL TEMPO • Rédactionnel avec image le 1 juin LA GAZZETTA DI MODENA • Rédactionnel le 25 juin • Rédactionnel le 20 juin LA NUOVA FERRARA • Rédactionnel le 19 juin IL GAZZETTINO DI ROVIGO • Rédactionnel le 4 juin LA VOCE DI ROVIGO • Rédactionnel le 4 juin LA NAZIONE - Umbria • Rédactionnel le 3 juin IL CORRIERE DI RIETI • Rédactionnels avec image le 14 juin • Rédactionnels avec image le 1 juin IL CORRIERE DELL’UMBRIA • Rédactionnels avec images le 20 juin LIBERTÀ • Rédactionnel le 29 mai MODENA QUI • Rédactionnel le 25 juin IL TEMPO - Rieti • Rédactionnel avec image le 5 juin LA CRONACA DI PIACENZA • Rédactionnel le 18 juin • Rédactionnel le 29 mai

IL GIORNALE DI REGGIO • Rédactionnel avec image le 21 mai L’INFORMAZIONE DI BOLOGNA • Rédactionnel le 17 juin CUNEO 7 • Rédactionnel le 24 mai MODENA ECONOMICA • Annonce (avril)

Web Francia NICEMATIN.com • Rédactionnel et Diaporama

EMAIL GOURMAND • Rédactionnel avec image

NICE PREMIUM • Rédactionnels avec images

CCINICE.org • Rédactionnels avec images

COTE D’AZUR-TOURISME Rédactionnel avec image

FRENCH RIVIERA TENDANCES • Rédactionnel avec images

CHRISTIANESTROSI.com • Rédactionnels avec images

CHANNEL RIVIERA • Rédactionnel avec images

ALVINET • Annonces

ITALIAMIA.fr • Rédactionnel avec image

MEDALP • Rédactionnel avec image

LE PODCAST JOURNAL • Rédactionnel avec image

NICE RENDEZ-VOUS • Rédactionnel avec image

L’ITALIE A PARIS.net • Rédactionnel avec image

YOU • Rédactionnel avec image

ITALIANFOODNET • Rédactionnel avec image

WEBTIMESMEDIAS • Rédactionnel

ARTCOTEDAZUR • Rédactionnel avec image

SPECTABLE • Rédactionnel avec image

RADIOFRANCE • Annonce

NICETOURISME • Annonce avec images

Italia FATTITALIANI.it • Rédactionnels avec images

ANSA.it • Rédactionnel

LIBERO.it • Rédactionnels avec images

IMPRESA MIA.com • Rédactionnel avec image

CCINICE.org • Rédactionnels avec image

RIETI IN VETRINA • Rédactionnel avec image

AMATRICIANA.org • Rédactionnel avec image

IL GIORNALE DI RIETI • Rédactionnel avec image

TURISMO DEL GUSTO • Rédactionnel avec image

EUROPASS • Rédactionnel

MONTECARLONEWS • Annonce corredato da immagine

PIACENZA FOOD VALLEY • Annonce

CNA Vicenza • Rédactionnel

PC.camcom.it • Rédactionnel avec image

SASSUOLO ON LINE • Rédactionnel avec image

MODENA 2000 • Rédactionnel avec image

CNA ROVIGO • Rédactionnel

BO.camcom.it • Annonce

AGENZIA DIRE • Rédactionnel

Video CCItalienne CHANNEL sur YOUTUBE •

«Reportage sur L'Italie à Table 2011 realisé par France 3»

•

«L'Italie à Table 2011 sur WebTV Nice»

•

«Christian Estrosi à L'Italie à Table 2011, reportage par Nice.fr TV»

•

«L'Italie à Table sur "Ecoutez-Voir, votre agenda culturel de la Côte d'Azur – France 3"

•

«Ecoutez-Voir, votre agenda culturel de la Côte d'Azur - France 3»

•

«L'info en vidéo France Télévisions»

•

«Spot 2011 de "L'Italie à Table"»

•

«L'Italie à Table 2011 : on va commencer!»

•

«Dardanello all’inaugurazione de L’Italie à Table 2011»

•

«Patrick Raingeard cuisine à L’Italie à Table 2011»

•

«Workshop professionnel à L’Italie à Table 2011»

•

«Reportage de la 7ème édition de L’Italie à Table, 2-5 juin 2011»

WEB TV NICE •

5 juin 2011 - durée : 2’ 05’’

NICE TV •

5 juin 2011 - durée : 1’ 12’’

LE PODCASTJOURNAL •

4 juin 2011 Durée : 1’ 35’’ : L’Italie à Table aux couleurs tricoleurs à Nice

Fattitaliani.it su YOUTUBE •

5 juin 2011 - durée : 1’ 29’’ : Nizza, L’Italie à Table

Contact / Contatto: Nicholas PLACIDI Responsable Marketing marketing@ccinice.org

Angela CAPPELLETTI Événements design@ccinice.org

11, Avenue Baquis - 06000 Nice FRANCE www.ccinice.org Tel: 00 33 (0)4 97 03 03 70 Fax: 00 33 (0)4 97 03 87 88