編輯室報告
編輯群 CCNEWS 書院報導
親愛的讀者們平安 這一期的書院報導配合溫馨的聖誕節，有 許多暖心暖胃的報導要和讀者們分享。淡江教
December 2017 NO.138
會一整個月在淡水地區舉辦大大小小的聖誕活
發行人 社 長
動，邀請社區居民歡度聖誕。在開季賽中受傷
平面編輯部
的林書豪，復原順利，這幾年看林書豪常在各
總 編 輯 執行總編 副總編輯 採訪記者
樣困難中仍然感謝神，真的很不容易；創作型 歌手施羽走過失婚，也用她的歌聲安慰受傷的
吳呈祥 沈湘燕
沈湘燕 翁歆亞 袁汝萍 劉祐誠 王十朋 陳俞安 廖牧寧 曹文馨 章劉曉
人。「瑞信」基金會則是關懷重症兒童，出錢
電子編輯部
出力支持他們的家庭，希望為孩子提供更好的
總 編 輯 執行總編 副總編輯 採訪組長 文字記者 攝影記者
醫療環境。數一數，其實台灣還是處處有溫 情。
日韓新聞方面，韓國天才型吉他手鄭晟河
唐德蓉 崔思寧 董勁甫 王皓慈 王皓慈 崔思寧 潘德梁 程以琳 沈 則 宋家杭 張伯謙 劉俊毅 章頌輝 呂鳳翔
廣告部
法》一書被翻譯成十五國語言，並且被歐美各
廣告主任 曹文馨 廣告組長 馮御哲 廣告 A E 蔡采真 許 謙 梅述聖 曹路陽 周怡希 余惠恩
大媒體爭相報導。不管再特殊的衣服到她手
發行部
上，都能摺成一本能站立的書，真的很神奇。
發行主任 發行組長 發行組員
在樂迷的殷殷期盼下，終於來台舉辦演奏會， 無師自通的他，靠著上傳 youtube 影片，紅 遍全世界。而另一位年輕的日本整理術達人— 近藤麻理惠，她的《怦然心動的人生整理魔
科技方面，杭州的陸生幫讀者們瞧瞧馬雲第一 家無人店「淘咖啡」，到底是否受歡迎 ? 天氣 冷總是睡得比較久，但研究發現，睡超過八小 時對身體反而不好，看看研究怎麼說。
章劉曉 張 琳 程以琳 林安潔 李恩寵 陳相舟 林鈺詠
王馨鈺 羅聖衍 姚姵竹 張梓宸 張瑞豪 黃夢潔
康鼎政 李佳璇 徐喆灝 石佳可 張深展
孫煒甯 林心柔 米 洋 殷 霞 項佩真
周雅婷 陳可群 梁曉宇 宋嘉鑫 高依羔
蕭芷芸 謝 恩 傅筱清 林安潔 李璐陽
薛杰克 高傳生 張鎧侑 季正植 孟令召 汪子涵
趙子望 朱惟屹 劉安然 王志峰 幸念提
劉 沛 劉承天 賴潤東 秦文天 曹雨迪
王恩妤 林朝豪 李 美 高旖晨 趙添恩
劉芳棋 張佳德 劉宇軒 李子牽
最後是我們的冬季食療「拾米屋」--「荔枝野 薑花」巧克力 + 「香蕉戚風蛋糕」。 希望您喜歡，感謝您的閱讀。
總編輯
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發行單 臺北基督學院傳播主修 社 址 25162 新北市淡水區自強路 51 號 電 話 (02)2809-7661 #3401 #3402 傳 真 (02)8809-1084 更多精彩文章、電子新聞都在 Facebook 書院報導粉絲團 歡迎線上閱讀
書院讚出來 「箴言 3:27」你手若有行善
採訪｜翁歆亞
照片提供｜各工作會會長
原住民福音工作會 會長
宋家杭
的力量，不可推辭，就當向那應得 的人施行。我們工作會的目的就像 這節經文提到的，我們不是為了自 己的利益，我們看到別處有需要， 回應了神的呼召，聚集在一起。苗 栗縣泰安鄉大安部落，我們每年寒 暑假都會來到這個地方，舉辦兒童 營會陪伴這裡的小孩們成長。 種籽福音工作會在學校是「種 籽人」溫暖的家，每逢寒暑假，我 們會帶著從上帝領受的愛，去澎湖 和綠島辦營會，陪伴當地孩子們成 長。很感恩大學四年能委身在種 籽，也正因為種籽學長姐的鼓勵和 影響，才讓我有勇氣接下會長的職 位。感謝神，這學期有非常多優秀 種籽福音工作會 會長
郝翔宇
的新生進到種籽，熱心參與出隊， 為主作光作鹽。
從來沒有想過自己能夠當一個領導 者，當了之後才發現要維持一個團體還 有和同工的相處讓我感受到了壓力，剛 開始啟動的時期真的是上帝陪伴了我， 也因著這樣的服侍我與上帝的連結不只 是讀經上的活動，而是更深刻而且深切 的感受到祂，並且知道自己不是個多厲 害的人，而是有耶穌的同在帶領著我，
平地福音工作會 會長
陳俞安
也很感謝有這樣的機會，讓我突破自 我，在服事過程中經歷神的恩典。
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目錄
球迷盼早日回歸
復原順利
可望明星賽後復出
林書豪開季膝傷
麻里惠炫風你跟上了嗎？
社區居民共享祝福與喜樂
怦然心動人生整理魔法
三十多場聖誕晚會
社區走透透
安慰受傷心靈
再出專輯
樂迷如癡如醉
鄭晟河
韓國天才指彈手來台舉辦演奏會
書院讚出來
扣人「心弦」的吉他手
音樂療癒歌手施羽
創作福音詩歌
淡江教會瘋聖誕
近藤麻里惠的整理哲學
17 15 11 09
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04
拾米屋
北投老古蹟改建
運用高檔食材
製作精緻美味
小時最好
掃碼支付更快捷便利
巷弄中的甜點秘境
阿里巴巴淘咖啡杭州開張
創新式購物
死亡率大幅提高
勇敢做自己
7
無人超市首開
小時
睡越久越短命
打造兒童理想國
研究顯示：睡超
睡眠超八小時
改善醫療環境
不畏他人眼光
為愛路跑
知名網路影評家張堡富
《半瓶醋》不妥協的電影達人
瑞信兒童基金會
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扣人「心弦 」的吉他手
鄭晟河
韓國天才指彈手來台舉辦演奏會
樂迷如癡如醉
文字記者｜章劉曉
圖片提供｜章劉曉
河十一歲時，他說：「我要當個真正的吉 他手，而不是一個吉他神童。」隨著鄭晟 河將他彈吉他的影片上傳，他的人氣也開 始飆升。螢幕裡的他彈出一首首膾炙人口 的歌曲，剛開始他只是翻彈一些知名吉他 手的作品，沒多久他開始將自己喜愛的歌 曲也都改編為吉他演奏版本，這樣的能力 與天賦引起全世界的注意，甚至是那些知
鄭晟河演奏時與觀眾有眼神交流
鄭晟河是韓國指彈吉他演奏家，在 YouTube 上傳自己的影片後成名。他通
名的吉他手與音樂家們，他們對於自己的 作品被翻彈感到無比的興奮 。
常只需要三天時間來學習一首新歌並完成 編曲，風格以藍調為主，也會翻彈經改編 後為藍調的歌曲，擅長利用吉他模擬出打 擊樂器的效果。1996 年出生的他，今年 年僅二十一歲，但卻已經成為一位厲害到 「絕版」的吉他手。近日除了發行最新專 輯《MIXTAPE》，也來台舉辦演奏會， 現場十分震撼。
從 YouTube 自學吉他
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鄭晟河演奏時
紅到全世界
Jason Mraz 封鄭為吉他英雄
鄭晟河並非出身於音樂世家，而是自
2011 年，鄭晟河與 Trace Bundy 在
學成才。許多熱愛音樂和吉他的人都非常
美國進行了巡演，也在日本和斯堪地那維
佩服他，認為他是一個非常厲害的吉他
亞半島進行了巡迴演出。 2012 年， 他與
手。鄭晟河九歲時看著父親在彈吉他 ，
許多韓國當紅的明星合作，例如 2NE1、
他深深地被吉他的聲音吸引 ，便纏著父
Bigbang 的權志龍等。2013 年，在翻彈
親教他彈奏，很快他父親就發現自己的彈
了 Jason Mraz 的《I'm yours》 之 後，
奏技能已無法追上兒子神速的進步，於是
Jason 對他讚不絕口，更稱鄭晟河為自己
鄭晟河開始從 YouTube 上看影片自學，
的吉他英雄。近期鄭晟河推出了新專輯
他不會看譜，只照著影片學著彈。在鄭晟
《MIXTAPE》， 由他自己錄音製作。
他，雖然不能很專業的評價，但可以感覺 到鄭晟河一直在進步跟創新風格。」 現在的鄭晟河也繼續努力將他的音樂 帶給全世界，繼續改編與創作更多曲子， 抓住粉絲的心，把他在吉他裡感受到的美 麗化成音符告訴他的樂迷，也期待他再次 來台舉辦演奏會。不忘初心的鄭晟河承諾 鄭晟河的最新專輯《MIXTAPE》
指彈神乎其技
粉絲著迷
會繼續藉著他最心愛的吉他，來回應內心 的感受與樂迷的期待。
鄭晟河與許多粉絲的年齡相仿，今年 23 歲的粉絲沐新就分享：「我從高中二 年級下學期接觸吉他之後就開始聽他彈奏 的歌。我覺得他很厲害，他可以把很多不 同風格的歌，用吉他詮釋得很好，而且鄭 晟河的編曲非常豐富，跟別的吉他編曲者 不一樣，他很有自己的特色。特別他會在 一些曲子上做調音的動作，讓同一首曲 子，聽起來有不同的感覺。」很多粉絲看 鄭晟河年輕有為，又非科班出生，會因為 他的故事或背景而被激勵，進而對生活產 生積極向上的動力。另一位佩服鄭晟河的
鄭晟河向觀眾鞠躬致謝
粉絲謝恩，也是一個自學吉他的學生，他 認為從鄭晟河翻彈時下流行歌曲，可以看 出鄭晟河編曲的曲風偏清新，且對音樂在 情感表達的細節，處理的十分嚴謹。還有 一些粉絲是開始接觸吉他後，上網找彈吉 他的影片來看，偶然在 youtube 看到鄭 晟河的影片就愛上他的音樂。這次鄭晟河 來台灣辦演奏會，現場一位粉絲連欣說： 「除了被他純熟的吉他技巧吸引外，也很 佩服他總是可以把別人的歌變成像自己的 歌，今天聽到現場真的讓我很震撼，第一 次感受到什麼叫繞梁三日。我也有在彈吉
要因他大能的作為讚美他，按著他極美的大德讚美他！ 要用角聲讚美他，鼓瑟彈琴讚美他。 The one whose walk is blameless, who does what is righteous, who speaks the truth from their heart; whose tongue utters no slander, who does no wrong to a neighbor, and casts no slur on others. 詩篇 psalms 150:2-3
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音樂療癒歌手施羽
再出專輯
創作福音詩歌 文字記者｜章劉曉
安慰受傷心靈
圖片提供｜施羽
施羽 (Gracie) 是一位基督徒福音歌
著使命是走不下去的，有時候自己也會感
手，曾擔任藝人經紀人 15 年，是詞曲創
到疲累，不知道如何去傳福音。施羽分享
作人、福音唱片製作人、活動主持人、福
有一次她接過一天四場福音宣教，在第二
音歌手、作家。曾經歷過失婚的她，靠主
場結束時聲音就沒了，嚴重的程度讓她在
愛唱出安慰。目前在燈塔教會帶青年聚
第三場、第四場連發出聲音都很吃力，並
會，按立為福音宣教士，在世界各處有華
且在接下來的每一天都沒有聲音。那幾天
人的地方傳福音。近期準備出第二張專輯
施羽晚上睡覺時都會想，如果沒有使命自
《我不再是自己的主人》。
己應該是不可能撐下去的。事實上平時工 作，施羽最擔心的也是感冒，通常病毒會 直接攻擊喉嚨，對於用聲音工作的人，很 常在聲帶受損時才會醒悟，神給我們的恩 賜和健康的身體，所以要為主走更長遠的 路，平時就要好好保養自己的身體。
溫暖的音樂治癒人心 音樂是可以治癒人心的，施羽分享令 她印象很深刻的一場巡演，教會創辦人的 助理來接待我，為了感謝她細心的接待， 我送了一張專輯給她。分開一個小時後， 我接到這位助理的電話說：「你給我的 CD 我聽了，從頭到尾哭的停不下來。 」 施羽相信，不管是因為壓力、往事，很多 人會選擇把記憶塵封起來，以為自己總有 一天會忘記，但是事實上並沒有做一個真
施羽海報照片
邀約不斷
靠使命感宣教
正的「處理」。不管是需要饒恕傷害他的
2015 年施羽發行第一張專輯，當時
人，還是曾受過的失敗、羞恥，時間過得
她只要有邀請就會去演出，以自創音樂在
再久，這些記憶只會蒙上灰塵，卻不會被
世界各地用歌聲和見證感動並傳福音給他
解決，壓抑的情緒在遇到更大的事件時，
人。在宣教的工作上，施羽表示：沒有帶
就會受到加倍的傷害。
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。過去施羽因為工作常常要出國，雖然可 以視訊，但卻無可避免的減少了陪伴孩子 的時間，成為青少年輔導，讓施羽難得可 以把工作和陪伴孩子連在一起。對於孩 子，神也給施羽一個期待是這三個孩子未 來都要站在舞台上。神讓施羽明白這三個 孩子不僅是她的孩子，也是神的寶貝，所 以只要孩子們有任何感興趣的事情就支持 他們。現在她的三個孩子各個都會好幾種 才藝，大提琴、小提琴、鋼琴、吉他、架 子鼓、跳舞等，可見神的祝福滿溢。 施羽與造型師後台照
施羽也曾親身經歷想要淡忘的事，那 時的她也試著靠時間的流逝想要忘記，但 她發現神希望我們能連心靈都得到真正的 醫治。神賜給我們一個非常好的禮物，就 是「禱告的權柄」，更用聖經的話語來幫 助我們，「靠耶和華而得的喜樂，就是我 們的力量。」當一個人軟弱沮喪時，人通 常沒有辦法靠自己站起來，除非我們從神
施羽一家人
那裡得到能力。後來施羽跟許多人分享她
施羽認為音樂與敬拜是最容易觸摸
的見證及故事，讓很多人感同身受，也因
人、感動人的，當然我們也需要先感動自
此施羽成為成功的福音傳遞者。施羽說：
己，才有能力去感動台下的人。我們沒有
「只要有幫助到人，那怕只有一個，就會
辦法選擇服事的人群，但如果神要我們
帶給我很大的鼓勵。」施羽在台灣傳福音
去，我們就去。施羽說：「未來我也會持
的時候，為了要引起長輩的共鳴，她也花
續朝著創作能感動人的歌曲前進。」明年
心思學習用台語演講，並且在後來的兩張
一月份她將錄第三張專輯，另外也打算發
專輯裡都創作了台語歌。
行關於親子教養及情緒管理類的書。
努力栽培 視孩子為神的寶貝
在教會的牧師與師母，看見身為單親 媽媽的施羽，獨自撫養三個孩子長大，他 們認為施羽對孩子教導有方，希望施羽用 教育自己孩子的方式來教導教會的青少年
你們不要憂愁，因靠耶和華而得的喜樂是你們的力量。 Do not grieve for the joy of the LORD is your strength. 尼希米記 Nehemiah 8:10
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淡江教會瘋聖誕 三十多場聖誕晚會 文字記者｜陳俞安
社區走透透 社區居民共享祝福與喜樂
圖片提供｜淡江教會
聖誕節對很多國家來說是個重要的節
福音就變得不難了」淡江教會的鄭惠美牧
慶，台灣也不例外，許多場合都可以感受
師說。在聖誕月中，淡江教會用了各式各
到聖誕節的氣氛。而這天對基督徒更是特
樣有創意的傳福音方法，來傳愛給還未認
別重要，各教會都會舉行活動，邀請許多
識耶穌的人。聖誕月是他們教會全體出動
人一起來參與，為的是要紀念耶穌基督的
的大日子，大約出動 35~50 組聖誕福音
誕生。位於淡水的「淡江教會」，每年的
隊，讓他們發輝自己的創意與才能，藉由
聖誕節都會有將近三十幾場的聖誕晚會，
不同的方式、接觸不同的族群，讓不同特
邀請居民們一同共襄盛舉。
質的弟兄姐妹們都有機會透過實際的行 動，在美好的聖誕節帶著熱情和積極的態 度成為一個報佳音傳喜訊的人。
淡江教會聖誕活動－白白咖啡
「聖誕月」活動滿檔
錯過可惜
淡江教會將節慶與福音結合，將 12 月份稱之為「聖誕月」，在幼稚園與社區
淡江教會舉辦社區聖誕活動
「白白咖啡」
領受白白的愛
裡面舉辦三十幾場的聖誕晚會，要讓更多
不同的福音隊會有不同的傳福音對象
人認識耶穌基督。他們利用不同的活動與
及方式，像是『福音故事隊』，他們已經
方式，讓更多人知道聖誕節這一天的意
連續四年進入淡水區的幼稚園中，與小朋
義，不是慶祝聖誕老公公，而是紀念耶穌
友們一起唱歌跳舞、分享聖誕故事和禮
降生，並且透過活動與分享，與居民們建
物，讓小朋友知道聖誕節的真正由來；『街
立美好的關係。
頭白白咖啡』這是一個很特別的活動，他
美好的節日 傳愛全體出動
們會在社區廣場或是在淡水都會廣場，發
「傳福音需要有創意與創新，這樣傳福 11
放一磅八百元的精品手沖咖啡，免費提供
給路過的民眾，這個活動是為了感謝耶穌
這個孩子的心聲，我抱著她禱告，小朋友
的救恩，不惜代價、白白的賞賜給我們，
告訴我，在我為她禱告的時候，她感受到
也藉著喝咖啡的時間，與路過的民眾們短
一股很溫暖的感覺，就好像在告訴她，不
短分享自己的生命故事，最後為民眾做一
用再害怕了。」這樣溫暖的小故事，不僅
個祝福禱告，讓他們在冷冷的 12 月享受
安慰到了這位小朋友，這位同工心裡也倍
暖暖的咖啡、暖暖的祝福；『社區福音聖
受感動，同時，許多聽見這樣小故事的
誕節』，淡江教會的弟兄姐妹們，有著
人，也同樣感覺到溫暖。
「天國駐社區大使」的身份，在每年的聖
聖誕節給人溫暖、歡樂的氣氛，淡江
誕前夕，教會便透過弟兄姐妹開始受理社
教會同樣也帶給居民們這樣的氣氛，歡樂
區、機構的申請，協助辦理聖誕活動。在
的聖誕活動與溫暖人心的小故事。在聖誕
社區當中，聖誕晚會會透過音樂、親子手
節中，一同慶祝一同分享，在這一天留下
作，再搭配精彩的表演節目或美好的生命
美好的記號。
見證，讓社區的居民歡喜快樂的渡過聖誕 節；『福音面紙發送』，是一個民眾接受 度最高的方法，在聖誕月中免費發送五萬 份的福音面紙，透過發送一包衛生紙的機 會，撒下福音的種籽。
聖誕卡片聖誕手作課
淡江教會聖誕活動請洽詢： (02) 2626-7454 #108 劉瑞恬小姐 弟兄姐妹包裝聖誕禮物
愛的付出
造就更多溫暖
在這幾年當中，這些活動不僅讓當地 居民有一個不一樣的聖誕月，也讓淡江教 會有在聖誕節服事的人收穫良多。服事幼 稚園活動的一位同工說：「在活動當中， 接觸到一位小朋友，她向我訴說她的煩 惱，因為父母都不在身邊，她害怕爸爸媽 媽會分開，害怕他們會離開她。當我聽到
她將要生一個兒子，你要給他起名叫耶穌， 因他要將自己的百姓從罪惡裡救出來。 She will give birth to a son; and you are to give him the name Jesus; because he will save his people from their sins. 馬太福音 Matthew 1:21
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近藤麻里惠的整理哲學 怦然心動人生整理魔法 文字記者｜廖牧寧
麻里惠炫風你跟上了嗎？
圖片提供｜取自網路
里惠曾在書中這樣寫道。麻里惠讓我們領 悟了一個道理，原來在整理時，也可以創 造這麼美好的氛圍。那麼，風靡全球的麻 里惠整理術，到底是什麼呢？麻里惠從五 歲起，就把百分之八十的時間，都獻給了 「整理」這門藝術，經過多年的經驗累積， 麻里惠歸納出了幾個整理要點。首先，我 們要「用心」的觸摸每一件物品。第二， 要留下讓自己怦然心動的物品
保留會讓你心動的物品。第三，我們要對
近藤麻里惠，一位日本暢銷書作家，
丟棄的物品保持感恩，謝謝它們曾陪伴在
同時被列為《時代周刊》2015 年全球百
我們身邊。第四，把留下來的物品分類擺
大影響人物之一，她寫了《怦然心動的人
放，決定如何有技巧的收納。最後，我們
生整理魔法》一書，被譽為是日本斷、捨、
要養成一個好習慣，那就是每當用完物品
離的整理藝術家。而此書被十五國翻譯，
時，一定要物歸原處。
目前已有韓語、中文、法文、德文和英文 等版本，在全球的總銷售量超過兩百多萬 本，其中在日本和美國的銷量最高，登上 了美國 Amazon 的暢銷總冠軍，而在台 灣也擁有超過十萬的讀者，近藤麻里惠大 大的翻轉了我們對「整理」的觀念，而掀 起了「麻里惠炫風」。
揮別過去 只留下讓自己心動的物品 「什麼是『整理』？所謂整理，就是 整理每一件物品的『過去』。這當中，我 們要對自己所擁有物品，秉持著尊重且愛 護的想法。而那些你擁有的物品當中不但 告訴你選擇的正確性，而且還透過整理， 使你找到了你自己真正喜歡的物品。」麻
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近藤麻里惠暢銷書《怦然心動的人生整理魔法》
「黃金點站立」折衣哲學 近藤麻理會折衣服的哲學就是：找到 那件衣服的「黃金點」，而且折好時必須 變成一個「光滑簡單的長方形」。只要能 折出「以衣身為中心的長方形」，收納時 要能直立擺放，就成功學會折衣方法的九 成了。而摺衣的基本三步驟是：先將衣身 兩邊往內折，折出縱向較長的長方形，再 對折，最後再往下折成二分之一或三分之 一。長的長方形不容易直立，因此一定要 對折。將折好的衣服垂直放在地上，確認
近藤麻里惠
衣服的「挺立程度」，能自行站立就已達
命的生活軌跡。久而久之，環境會顯示出
到麻理會的折衣哲學。
你的心情狀態。環境反應心靈，當你整理 好家，相對的也等於學會管理金錢甚至時 間，同時妳也整理好了自己的未來。」而 整理師于之琳分享：「『整理』，是可以 學習的，也代表著並不是每個人天生就會 整理。無奈從小到大沒有任何一堂課教過 我們如何整理，所以每個人都自己發展出 那一套整理的方式。而整理是一段不停的 在面對自己的過去與取捨的過程，對一般 人來說不是簡單的事，但唯有剖開自己最 深層的內心，你才會真正了解自己到底需 要的是什麼。『收納』固然重要，但是我 想提醒各位，讓我們回到問題的源頭，應
近藤麻里惠的「黃金點」折衣哲學
收納看出生活軌跡 為近藤麻里惠《怦然心動整理法》寫
該要控制的是『物品的數量』而不是苦思 收納妙招想把東西藏起來。真的想要改變 生活，先把生活用品都斷捨離吧！」
序的廖心筠，同時也是《收納幸福》一書 的作者，提到：「收納和收拾不同，收拾 是把東西放好，但卻不一定有秩序，即使 要找也不見得找得到。收納，就是跟自己 面對面的時候，透過收納，可以看出你生
你將生命和慈愛賜給我，你也眷顧保全我的心靈。 You gave me life and showed me kindness, and in your providence watched over my spirit. 約伯記 Job 10:12
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林書豪開季膝傷
復原順利
可望明星賽後復出 文字記者｜劉祐誠
球迷盼早日回歸
圖片提供｜林書豪粉絲專頁
2017 年 10 月 19 日，先發上場的林
很大的影響。 「 NBA 以往的打法都是由
書豪在和溜馬隊的比賽中右膝受傷，賽季
中鋒來做進攻，基本上後衛不必耗費太多
提前報銷。不過在林書豪復健之路上傳出
體力，受傷的機率也少。」臺北基督學院
佳音，若一切順利，豪小子可望在 2 月
籃球隊教練林永璽表示：「但當代的球風
19 日全明星賽後復出。
已轉型成小球戰術，倚靠中鋒作為進攻箭 頭的風格逐漸被淘汰。在快攻越來越頻繁 的狀態下，球員的受傷機會也就大大增 加。」「現在的醫療科學都比以往進步， 有很多在以前發生的重傷在現代都能恢復 的很好，像是雷霆隊的球星保羅 . 喬治， 受過脛骨與腓骨完全斷裂的傷勢，如今康 復後還打得更好，現在的林書豪只需要時 間來復健及休養。」 本賽季對於林書豪來講具有重大意 義，他時常操練身體，保持戰鬥力，但是 要想保持在對抗上不吃虧，平時就要付出
林書豪重建手術成功
當代球風改變
球員受傷機率增加
更多時間在力量訓練上。林書豪對於自己
「在很長的時間裡，我訓練得特別刻
的要求有時甚至太高，超強的訓練量讓他
苦，再加上高強度的比賽，我發現身體的
的身體有些吃不消。這是導致他頻繁受傷
幾個部位有些支撐不住了。」這是林書豪
最重要的原因。
面對記者關心其傷情時做出的回答。球員 受傷原因有很多種，像是聯盟主席決定 NBA 提早開打，意味著減少球員的備戰 及休息時間。另外，為了加快比賽節奏， NBA 將以往 18 次的全場暫停次數減少到 了 14 次，本來最後 2 分鐘可以叫 3 次暫 停也改為最後 3 分鐘 2 次暫停。對球員 來說，少了八分鐘的休息及調整時間就有
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林書豪賽前練球
，林書豪趕緊在臉書報平安，「感謝所有 的愛，我被大家的支持嚇了一跳，復健 的路現在才開始。」林書豪也在推特留 言「神總是信實的，一切由祂掌權！」 並於 31 日在個人 IG 頁面 PO 上一張身 著球衣的背影照，特別將身後姓氏改為 「WILLING」， 寫 下：「 上 帝 不 會 要 求 我完美，而僅是要我追隨。」期勉自己在
一波三折的職籃生涯
傷勢過後，仍要奮起向前邁進。球迷們不 忘加油打氣，「我們都會等你回來」「祝
林書豪展現領導風範
哈佛大學畢業的林書豪，曾參加 2010
早日康復！你永遠是最好的榜樣和典範」
年 NBA 選秀慘遭滑鐵盧。後來雖然還是
短短 6 小時就湧入了上千則訊息，藝人林
成功加入職籃，前後曾和金州勇士與休士
俊傑也特別鼓勵「Get well soon ！」，
頓火箭簽約，但最終都遭球隊釋出收場。
全球粉絲們都期盼林書豪能早日康復，再
2010 年 12 月底，他被紐約尼克隊簽下，
戰 NBA ！
卻差點被下放到發展聯盟。直到一次尼克 對陣籃網的比賽中，尼克隊在後衛群都受 傷的情形下，總教練德安東尼無奈起用 林書豪，他把握住機會，全場出戰 36 分 鐘，19 投 10 中，貢獻 25 分 5 籃板 7 助 攻，最後 1 分 36 秒時，林書豪更一人連 砍 6 分，隻手以 99-92 戰勝籃網。往後 的比賽林書豪站穩先發控衛的角色，更擊
林書豪將身後姓氏改為「WILLING」
敗當時如日中天的湖人隊，砍下生涯新高 的 38 分，「林來瘋」瘋潮就此橫掃全球！
球迷不離不棄
盼書豪早日康復
儘管一戰成名，他的念頭只有滿滿的 「感恩」，每每接受採訪，總不忘謙卑的 「感謝神」，並將成績歸功於教練和其他 隊員的合作。作為一個基督徒，他希望以 自己的見證來影響大家，讓更多人認識上 帝。如今林書豪再次受到傷病所苦，被檢 查出右膝臏骨肌腱斷裂。經歷重建手術後
你們要將一切的憂慮卸給神，因為祂顧念你們。 Cast all your anxiety on him because he cares for you. 彼得前書 1Peter 5:7
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《半瓶醋》不妥協的電影達人 知名網路影評家張堡富 文字記者｜曹文馨
不畏他人眼光
勇敢做自己
圖片提供｜張堡富 / 曹文馨
《半瓶醋》是網路上知名的影評，最 高點閱率多達三十萬人觀看，創立半瓶醋 的張堡富，從大學時期開始在廣播電台當 DJ，並且開始寫影評，是一個充滿抱負 理想的人。那時的張堡富，未來想要做一 位大導演，擁有一部靠自己打造的電影， 但是出社會後才發現當導演不容易，不過 他沒有放棄，這個念頭還是在他心裡。十 幾年後，他決定要用另外一種方式來完成 他對電影的熱愛與想法。 《半瓶醋》的創辦人 - 張堡富
，張堡富說：「在學校學的東西，根本就 不夠，一個禮拜就用完了。」他開始被迫 學習，在日後也變成他的技能。以前剛出 社會，他想要當個大導演，但出社會後領 悟到現實的殘酷，深知拍電影的困難，張 堡富轉而開始架設自媒體，希望透過這個 平台讓他離未完成的導演夢更近一些。在 他創立的自媒體裡，他可以傳達他對電影 的想法，張堡富相信一定也有人跟他一 樣，喜歡深入了解電影，知道每一部電影
半瓶醋的 Logo
自創網路平台
後面的背景，演員的來歷。張堡富想把台
張堡富從大學開始在廣播電台擔任
灣看電影的人素質提高，看影評不再只是
DJ，喜歡電影的他也在那時候嘗試寫影
看惡搞、膚淺的而已。他知道要社會大眾
評。大學畢業後，進入一家中小企業的傳
都去精細的鑽研電影每個環節不太可能，
播公司，從基礎的工作開始學起。上班第
但這個想法促使張堡富成為一位影評作
一個禮拜，他就受到震撼教育，「老闆要
家，開始在網路媒體傳達對電影的看法，
我做一個片頭，但當時的我根本就不會」
專心投入自己經營的媒體平台—半瓶醋。
懷抱電影夢
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「半瓶醋，響叮噹」
喜歡坦承分享
了解世界
真理不再晦澀難懂
張堡富將創立的平台取為《半瓶醋》
張堡富建議學生可以多走出去看看，
的意思，就是知道自己懂的不多，但是還
不要一直關在學校，要知道現在流行什
是很願意把自己知道的部分跟大家分享、
麼，什麼東西是最當紅的，雖然跟隨流行
討論。他在當兵時發現，有些人明明想發
很世俗，但想要改變世界，就要先了解世
表意見，卻不敢表達，因為怕別人笑說你
界，要去深入瞭解人們到底為什麼喜歡。
什麼都不懂、你看的其實不夠多又或者是
而如果基督徒想要傳播福音，那最好的方
覺得你一知半解，所以就不說話，假裝好
法就是融會貫通聖經的精神，把真理換成
像什麼都懂；而真正懂的人，又選擇不說。
一般人都聽得懂的語言。傳播最重要的是
有一句諺語：「半瓶醋，響叮噹」，因為
能把自己的想法與理念傳達出去。
瓶子裡的墨不夠多，所以敲它的時候才會 有聲響，但如果墨是滿的，當你搖動時， 是不會發出聲響的，意思是：不懂的人才 會誇張自大，懂的人則是低調、不炫耀。 但是張堡富對這個諺語有自己獨特的見 解，他覺得就是半瓶醋才好，因為沒有人 的知識是永遠充足的，而沈默不語的人也 不代表能偽裝成懂得樣子。張堡富說：「有 不同的想法大家都可以提出來討論，有文
張堡富收集的科幻牆
采的人，才是真正需要出來分享的。不用 擔心自己會被冒犯或者是被輿論攻擊，其 實講錯，也可以大方承認，總比假裝自己 都知道好。」
張堡富在工作場合遇到他小時候很迷的方季瑋
凡通達人都憑知識行事，愚昧人張揚自己的愚昧。 All who are act with knowledge: but a fools expose their folly. 箴言 proverbs 13:16
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瑞信兒童基金會
為愛路跑
改善醫療環境 文字記者｜劉祐誠
打造兒童理想國
圖片提供｜瑞信兒童醫療基金會
瑞信兒童醫療基金會在 11 月 18 日， 於新北市蘆洲區微風運動廣場，舉辦為捍 衛病童「遊戲權」而跑的親子路跑。經過 二個多月努力募集，廣受 8 百位民眾支 持，一起挺病童，讓更多民眾了解瑞信的 服務。
大兒子患病 啟發吳春福創立瑞信 瑞信給予幫助的對象是 0 ～ 18 歲的 小朋友，主要是中低收入戶，並專門救 急、重症的孩童，其中以持有重大傷病卡
瑞信為病童舉辦路跑活動
護理人員不離不棄 勝任病童代言人
的孩子為優先治療對象。雖然資源有限，
亞東醫院兒科護理師高嘉霙表示，照
但估計也幫助過八百多位小朋友。瑞信兒
顧這些重症小朋友，除了靠董事長及醫生
童醫療基金會董事長吳春福之所以熱心投
們的努力外，最重要的幕後功臣非護理師
入兒童醫療，是因為在 15 年前大兒子發
莫屬。「護理師的工作貼近孩童生活，有
燒被診斷出白血病，於台大住院的過程
時也必須當一個代言人，說出他們的想法
中，看到很多的小朋友需要被幫助，及兒
和需求。」高嘉霙說明重病兒童跟家屬是
童醫療的軟硬體有很大的改善空間，於是
隔離的，醫生主要負責查房小朋友身體有
讓他有創立瑞信的想法。吳春福表示台灣
無症狀，真正照顧孩童們的生活起居其實
的醫療領域相當有限，但希望能打造病童
都是護理人員。「我最有印象的是 12 歲
的理想國，提供孩子更好的醫療環境。
糖尿病的男童。他很喜歡吃東西，剛被診 斷出有糖尿病的時候，他的父母第一個反 應就是不能給他吃甜食，小孩因而絕食抗 議，都不講話。但那個男孩從不願意開口 說話，到他願意和我講心事，我覺得身為 護理人員，這是一個很大的肯定。」
瑞信培訓治療師 開啟病童心房 7 歲的恩恩是罹患神經母細胞瘤的孩 小丑醫生用歡笑溫暖醫院
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子，他的母親蔡紀葦女士對瑞信有著說不
家對兒童醫療的重視。」另外，考量重症 小朋友們身體虛弱及推輪椅不方便，甚至 有需要治療及身體可能無法負荷的狀況， 因此平時也辦許多更適合這些病童的親⼦ 遊，希望重症病童的家庭仍能有良好的親 子互動。 未來吳春福表示打算參與更多的兒童 病童們開心合影
議題，比如少子化，因為政府對兒童的預
完的感恩，並特別談到當恩恩插鼻胃管的
算偏低，想在更多領域上幫助需要幫助的
期間，只有藝術治療師和小丑醫師能打開
兒童。「對瑞信的展望我還是以一句『莫
他的心房。董事長也提及瑞信培養了許多
忘初衷』來持續推動的走下去。」期待瑞
兒童輔導師，並有藝術醫療、友善輔導，
信能持續發揮影響力，繼續為兒童醫療領
讓治療師從美國培訓得到證照，回到台灣
域而努力。
來幫助生病的小朋友。「瑞信讓我最感動 的地方是，當我們得知恩恩的醫療費需要 一千多萬時，瑞信是贊助我們第一筆錢的 基金會。雖然這筆錢只有三十幾萬，跟 一千多萬比並不大，但是瑞信沒有經過審 核就直接給予我們補助，不像其他單位需 要審核條件外還需遭到冷言冷語的對待。 雖然瑞信他們贊助的錢有限，但還是鼓勵 了我們的心，那份愛，對我們來說意義非
瑞信董事長吳春福和台大幼兒園小朋友示範暖身操
常大！」
為愛路跑 一齊挺病童 ８００多位親子在 11 月 18 日的早晨 一同參與「一同奔跑，醫童愛」慈善路跑 活動。病童家長說：「觀察孩子反應很興 奮，話也變多了，感覺參加活動有助於後 續的復健。」董事長吳春福表示：「由於 是重症，我們能幫助的人不僅有限，真 正了解這個基金會的人也不多。因此知道 這次路跑活動的人數雖然偏少，但來的都 非常支持我們，希望藉著公益活動喚起大
我們為你們所存的盼望是確定的， 知道你們既是同受苦難，也必照樣同受安慰。 And our hope of you is firm,because we know that just as you share in our sufferings, so also you share in our comfort. 歌林多後書 2 Corinthians 1:7
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睡眠超八小時 研究顯示：睡超 8 小時 文字記者｜廖牧寧
睡越久越短命 死亡率大幅提高
7 小時最好
圖片提供｜取自網路
每晚睡眠是大腦重新充電，並增強大 腦能量的時間。有好的睡眠，能在早晨工 作時有極高的注意力，身心靈也能獲得足 夠的休息，並有強壯的抗體得以防止生 病。但是根據加州大學聖地牙哥藥學院和 美國癌症學會，聯手進行長達 6 年時間 的實驗，發現每天平均睡 10 小時以上的 人，死亡率為睡 7 小時左右的人的 3.5 倍。 追根究底，我們究竟要睡多少時間才是最
抓準睡眠的時間點很重要
合適的呢？我們要在什麼時間睡，並且如
應，反而增加得到心血管疾病的機率，進
何提高睡眠品質呢？
而提高死亡率，尤其是中年人更要注意。 早睡加上適當的睡眠時間，是睡眠最佳品 質的第一步，人體在十一點至一點和一點 至三點，分別為膽經與肝經運行的時刻， 所以最理想的狀態為晚上十點就寢，最晚 不超過十二點睡覺為佳。
晚睡時數少 易造成失眠 睡眠對於每一個人來說都非常重要， 根據世新大學社會心理系助理教授陳皎眉 所寫的《心理學二版》一書中提到，睡眠 睡眠時間需要確實的掌握
黃金睡眠時數是六到七小時
的起源是為了要避免黑夜時看不見所受到 的傷害。因此，進而發現睡眠能夠消除疲
睡 眠 真 正 適 量 的 時 間 是： 六 到 七
勞，給體內的器官和內臟休息的時間。依
個 小 時。 根 據《Sleep duration: how
照美國國家睡眠協會表示，養成規律的作
well do self-reports reflect objective
息，最好是跟著太陽同起同落，讓人體生
measures? The CARDIA Sleep Study》
物鐘調整到最佳狀態。現今，隨著社會腳
研究發現，睡超過八小時會使大腦休息過
步越來越快，工作壓力隨之增加，很多人
久，因血液流通不佳，比較常出現發炎反
因為長期晚睡加上睡眠時數少，都會出現
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失眠的現象。現任台北市立萬芳醫院精神 科總醫師吳幼雯說：「若是晚上躺床超過 一小時，就不要再躺床，起身去做點事 情，讓心情放鬆，避免焦躁的狀態。而每 天午睡時間也建議不超過 3 0 分鐘 。」
進入深度睡眠期 增進代謝機能 人類平均深度睡眠周期是 4 8 分鐘， 若是時常晚睡，並且沒有達到深層睡眠， 就算睡滿六到七個小時，對身體是不會有
三餐定時對睡眠很重要
不熬夜三餐定時 能預防精神疾病
益處的。台科大兼任輔導老師王嘉琳提
俗話說，「早睡早起身體好」。有效
到：「一般來說，睡眠分成兩個階段，一
且好的睡眠，對消除疲勞、恢復體力具有
種為快波睡眠，又稱快速動眼睡眠，這時
重要作用。但什麼方式能夠消除疲勞呢？
大腦運作活躍，做夢通常是在此階段。另
吳幼雯醫師提醒，若是對睡眠有障礙者，
一種為慢波睡眠，此階段會進入深入的睡
應避免喝咖啡和茶之類的飲品。每週運動
眠，可以使腦部修補所造成的損害。因
至少要達到 120 分鐘，切記，要盡可能
此，我們要盡量能夠熟睡，讓身體有適當
不要熬夜。加拿大及法國的心理學家發表
休息，增進代謝機能。」因此在適當的睡
在《eLife》期刊最新研究發現，「在不
眠時期，進入深度睡眠期，人體的基本生
熬夜早睡的情況三餐定時能預防精神疾
理機能才能得到足夠的修復，免疫系統的
病。」睡覺要睡得好，要把握住黃金睡眠
功能才能發揮，增強人體的抵抗力。
時間，並且在不熬夜的情況下，每天有規 律的作息，進而順利達成睡眠的最高品 質。
睡眠的要點是重質不重量
“你們要休息，要知道我是神！ 我必在外邦中被尊崇，在遍地上也被尊崇。 The Lord Almighty is with us; the God of Jacob is our fortress. 詩篇 psalms 46:10
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無人超市首開
創新式購物
阿里巴巴淘咖啡杭州開張 文字記者｜王十朋
掃碼支付更快捷便利
圖片提供｜取自網路
不再取出，就像平時購物那樣，用戶可以 隨意在店內選 貨，離開時自動付款。但 是，如果忘記帶手機，或者進門之前手機 關機，就會無法進入，因此淘咖啡進店需 要擁有實名認證的大陸支付寶，進店前打 開手機淘寶 APP，掃描門 店專屬二維碼 後 , 會出現一個“支付寶免密付款”的授 TaoCafe 門前人山人海
權介面，同意授權後會得到一個入場碼，
今年暑假，阿里巴巴無人超市「淘咖
拿著這個入場碼在無人店門口類似於捷運
啡」在杭州開張。這是一家 200 平方米
閘機的機器前掃描，就可以通過身份認
左右的超市，位於杭州國際博覽中心三
證。
樓，可同時容納約 50 人購物，24 小時 營業。沒有收銀員，無需排長隊、無需掃 碼支付，系統會自動從支付寶扣款，東西 買完就能走。淘咖啡 是阿里巴巴首次公 開亮相的無人店，就是想提高超市的效 率，降低成本，利用無人超市 先進的技 術，讓超市變得更智慧、更善解人意，這 次嘗試並不是局限於無人超市，而是 希
超市門面新穎
望形成一套成熟的“物聯網加支付”的技
在店內如果有喜歡的商品就可以立即
術，未來將這套技術提供給其它超市和便
拿走，到出店口的購物通道，顧客會經過
利 店使用。
一道 “結算門”，也被稱為“剁手門”。
掃碼支付簡潔方便
它由兩道門組成，第一道門感應顧客離
“淘咖啡”是一家集購物與餐飲於一體的
店，第二道 門完成扣款，一旁還會有提
無人店，顧客可以掃手機進店，然後在店
示器提示從顧客的支付寶扣掉了多少金
裡 自己選購商品，在出店的時候，櫃檯
額，如果顧客未購物，那麼只需要從店門
將自動計算商品的價格，客戶利用支付寶
口的無購物通道走出就可以了。陸生包同
支付。掃碼通過閘機後，手機便可收起並
學家住杭州，他說 :“我家 附近就有一家
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無人量販店，買完東西就可以自動刷微信
人。當然這些再未來也可以通過機器進
或者支付寶，我覺得非常方便， 我也經
行自動從倉庫調取，存儲不足可以自動向
常去那買東西，美中不足的大概是裡面物
總部預警進行調配，但也會因此衍生出其
品價格相對於其它的超市價格偏高。”
他職 業，例如無人便利店的營運維護人 員、安保人員、貨物失竊追討人員等等。
未來發展趨勢
新科技提高職能效率
科技的進步，節省了人們大量的時間、 提高了人們工作效率，這些新興產業都極 大的便利了我們的生活，節省了無數人的 時間和精力，這是社會發展的必然趨勢。 無人超市 的存在不會讓失業率增加，反 而可能會讓就業率增加，同時還能讓社會
無人超市方便快捷
虛擬大屏滑指選購物
人臉識別支付
各個職能執行效 率大大提高。
無人超市裡有一個虛擬大屏，上方有 攝像頭，顧客坐到大屏邊，一點螢幕就會 出現一個商品介面，用手指滑動就可以將 商品拖入購物車，同時在手機淘寶 APP 購物車也會 同步顯示。支付時手機淘寶 APP 與虛擬大屏利用攝像頭進行即時同 步，利用人臉識別 技術自動識別，把顧 客的淘寶 ID 和生物體徵自動輸入到系統 中，從而進行支付。
人臉識別支付
無人超市替代部分工作 衍生新職業 無人超市項目在國內興起後，許多人 第一反應就是 : 線下不需要這麼多營業員 了 , 那麼失業的人會越來越多，因此網路 上討論的聲音也非常多。但是，無人超市 真的會提高 失業率嗎 ? 阿里巴巴官方解 釋 : 對超市人員的替代，首要衝擊的確實 是收銀員，自助支付的上線替代了收銀員 的工作職能。但是像日常營運和物流這種 需要貨品上架、補貨、貨品清點，在無人 機普及之前，日常營運和物流還是離不開
自從神創造萬物直到如今， 並沒有這樣的災難，後來也必沒有。 …such as was not from the beginning of the creation which God created unto this time, neither shall be. 馬可福音 Mark 13:19
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拾米屋
巷弄中的甜點秘境
北投老古蹟改建 文字記者｜陳俞安
運用高檔食材
製作精緻美味
圖片提供｜陳俞安
在滿街都是咖啡廳和甜點店的時代， 甜點是現代人抒發壓力的慰藉，很少人能 抵擋甜點的誘惑。隱身於北投的「拾米 屋」，外表看似不起眼，但店內的甜點卻 讓人讚不絕口。
日式時期穀倉 化身咖啡店 「拾米屋」位於北投區一號倉庫，原 為北投穀倉，穀倉的歷史久遠，建立於日 治時期，而穀倉已在 17 年前，登錄為直 轄市古蹟。「拾米屋」，庭院前種滿了花 草，讓人可以深深的感受到，這片土地最
巧克力戚風蛋糕
拾米之名 來自「拾穗」精神
初的味道，走進店內，明顯地與外觀有很
「拾米」－ 有著撿拾稻米的意涵，像
大的差別，店內散發著一股濃濃的咖啡
是「拾穗」歐洲名畫的概念，在烘焙甜點
香，寬敞的環境，裝潢保留原有穀倉挑高
與咖啡時，都時刻需要彎腰，既是紀念歷
的空間，並且部分特地採用透明浪板增加
史已久的舊穀倉，同時也代表著珍惜土
店內的光線，裝飾的部分擺上一些藝術作
地，以及感恩種植的人。辛勤工作的人
品，讓整家店不僅使人格外放鬆，也充滿
們，為家中餐桌上添加食物而默默的撿拾
著藝文氣息。在這樣的環境中享用可口的
著，雖然低頭撿拾著殘存的落穗，卻仍然
甜點，暫時拋開所有的煩惱，就像是來到
堅強的不向生活的壓力低頭。過去的穀
桃花源似的。
倉，有著一群辛苦耕種的人們，為了養活 家中的妻小，所以努力的生活著，即使他 們的每一天都是與汗水度過。在這個時代 裡，耕種的人減少了，努力的汗水卻沒有 減少。來自「拾米屋」老闆的理念：「保 留原有這片土地的美貌與色彩，也用自己 的方式，回饋現在努力生活的人們，希望 給予一個美好的環境，以及提供好吃的甜
日式時期穀倉建築
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點和咖啡這就是「拾米屋」的理念。
法國進口鮮奶油，蛋糕整體的搭配，不會 使人膩口。女生最愛的甜食－巧克力，是 拾米屋的特色之一，使用法國進口的巧克 力，以及台灣屏東產出的可可豆，其中 「荔枝野薑花」巧克力，將 85 度巧克力 拾米屋當季巧克力
當季甜點隨季節變換
結合了野薑花釀，以及台東秀明農法的荔 枝乾，口感相當的香濃滑潤，帶有淺淺的
這裡的甜點都是隨時令而變換，咖啡
花香，還有荔枝乾的甜味，簡直是絕配。
豆也時常更換產區，這是常客的最愛之
巧克力的大小剛好，很適合一口巧克力一
處。咖啡的部分精選世界各產區的莊園咖
口咖啡的搭配著吃，聽來就是一段會令人
啡豆，在這裡喝咖啡還能省錢，可以選擇
羨慕的下午茶時光。拾米屋雖然隱身在小
站著喝咖啡，就是時下所稱的「立吞咖
巷之中，但卻是許多甜點愛好者的口袋名
啡」，這樣消費，價錢可是半價，非常適
單。這裡是忙裡偷閒的好去處，也是享用
合小資族。另外，蛋糕隨季節變換口味，
令人無法抗拒甜食的好選擇。
使用小農的蔬果以及放牧雞蛋製作，最近 的新品是採用台灣種植的米穀粉製作戚 風，「香蕉戚風蛋糕」使用美濃香蕉所製 作的戚風，有著綿密細緻的口感，帶有香 蕉濃濃的香氣，再加上吃起來十分爽口的
「拾米屋」外觀
店內牆上裝飾品
耶和華所賜的福使人富足，並不加上憂慮。 The blessing of the Lord brings wealth, without painful toil for it. 箴言 Proverbs 10:22
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— 永 康 八 號 頂 級 平 價手工皂 天然上品實而不華 一樣的手工皂不一樣的堅持
在充滿客家話的苗栗，有一間很不一樣的手工皂工作室，極少數國內手工皂品 牌可以在桃園機場出境大廳看到，而他們家就是其中一家：永康八號。這間已經創 立五年的「龜毛」公司，一路走來，靠著創辦人詹益昕在品質上的堅持，每年業績 都翻倍成長。
_ 用心堅持好品質 永康八號優選頂級好油 2012 年詹益昕與太太返回苗栗老家後，以老家的門牌號做為名稱，共同創立自 製天然手工皂品牌「永康八號」。採用頂級原料與完美比例配方，堅守用心就能做 出好品質的理念。創辦人詹益昕說：「創業到現在，我們的堅持從來沒有變過，選 用最頂級的原料就是永康八號最大的特色。」詹益昕解釋：「一顆皂的組成比例是 72% 的油，及 28% 的鹼水、精油或香精等。油占的比例最重，會影響洗感及滋潤度， 若不去重視這 72% 的成分來源，品質怎麼會好？然而其他廠商卻大多強調占小幅比 例的另外 28% 成份。」
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廣告企劃
＿ 1. 特級初榨橄欖油 _ 2. 以特級初榨橄欖油製成手工皂 _ 3. 從天然草本的角度出發的經典修護霜 1 號
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_ 冷壓初榨好油 保有新鮮的天然養分 品質越好的油，做出來的皂、保養品就越細膩、越好用。天然的美妝清潔保養品除了「天然」 的訴求，更要它天然的養分滋潤，這樣才能突顯它的價值。因此，要製作出天然又優質的手工皂， 首先勢必得要有好的油品，為此詹益昕尋覓了數年，最後決定以未精製的單一品種冷壓初榨油為 基底。詹益昕簡單解釋了什麼是冷壓初榨油：「你認為剛從樹上採收的柳丁所榨出的柳丁汁，跟 榨完柳丁汁之後的殘渣再榨出的果汁相比，誰比較有養分？冷壓初榨就是這概念！」而永康八號 做的皂，乃至保養品所用的油，如橄欖油、椰子油、乳油木果脂、可可脂等，除了都是用冷壓初 榨的等級之外，他們也不斷在尋找更頂級的油。「這些原料調合在一起時，不說這是要拿來做皂 的，你還會把它誤認成熱可可呢！」詹益昕笑道 。
_ 破除選油迷思 指標性比賽獲獎最客觀 無論是頂尖賽車手還是 NBA 球星，都有「身價」之分，當市售的橄欖油這麼多時，要如何 才能挑選到最頂級的橄欖油呢？詹益昕說：「撇開技術性術語不談，每年在世界各地舉辦的橄欖 油比賽中，約有 20 場是具指標性的比賽。最客觀的選油方式，就是挑選這幾場比賽中有得獎的 油就對了，得獎數越多，獎次越前越好，這說明這支油能獲得世界各地權威性專業品油師的肯定。 有些廠商會宣稱油的品質，甚至誤導民眾說橄欖油越綠越好，但是多說無益，獎牌拿出來吧！」 後來因為永康八號用的原物料實在太好了，詹益昕身邊詢問橄欖油的親友越來越多，也有不少人 問有沒有做保養品，詹益昕看見身邊親友的需求，在這樣的機緣下也開始擴展出生活保養品。
「好的東西，優質的生活，不應該是有錢人的專利！」詹益昕認為生命的價值不應該用金錢 來衡量，因此永康八號五年來打著「天然上品，實而不華」的核心理念，以頂級原料做出平價的 手工皂、保養品，希望有需要的人能夠用得起。詹益昕說：「雖然我們的力量有限，但是做得到 的我們就會盡力去做！」這家不把賺錢放在第一位的公司，正因為他們的堅持與善念，牢牢地將 顧客的心抓住。