JULEGAVER FRA OLIVIERS&CO, DET BESTE DU KAN GI!
GOD JUL JOYEUX NOﾃ記 OLIVENOLJESPESIALISTEN
JUL HOS OLIVIERS&CO Før hver jul setter vi sammen forskjellige kombinasjoner av våre beste produkter, smakfullt innpakket og i ulike prisklasser for å hjelpe deg med å velge gavene du har lyst til å gi bort. En utsøkt olivenolje, en smaksrik pesto, en munnfull pistasjkrem og alt det øvrige som gjør et godt måltid enda bedre… Vi har gavene alle ønsker seg.
En gave fra Oliviers&Co inneholder produkter av høy kvalitet. Våre olivenoljer er presset innen 24 timer etter innhøsting av oliven, vår balsamico, uten tilsatt sukker, er laget på Trebbiano druer, og våre kulinariske spesialiteter inneholder ingen konserveringsmidler. Velkommen til Oliviers&Co der våre medarbeidere står klare med gode råd og gaveforslag!
. g a d r e v H . I G A MATM
Vi har pakket v책re mestselgende produkter i tilpassede gaveesker. Kom innom en av v책re butikker og se v책rt spennende utvalg!
AFFIORATO
har en lang tradisjon hos Oliviers&Co. Hvert år venter vi spent på å fylle oljehyllen med årets aller første olivenolje. Dette er årets høydepunkt for oss. I oktober og november begynner olivenbonden å høste sine avlinger. I Olivers&Co smaker vi oss gjennom et selektivt utvalg av de aller beste oljene for å bestemme hvilken av våre produsenter som får æren av å levere årets Affiorato. Affiorato er en frisk olje, proppfull av gode smaker og helsebringende antioksidanter.
Årets aller første olivenolje
AFFIORATO Affiorato er presset av oliven fra den første innhøstingen i slutten av oktober. Oliven blir presset innen 24 timer etter plukking. Oljen er grønn som gress, og full av antioksidanter, vitaminer og polyfenoler. Smaken er kraftig og pepperaktig. Frukten fra et oliventre gir ca 1 liter olje. Spis oljen med godt brød, hell den over salat og ferske grønnsaker, i suppe, på pasta, på fersk fiskefilet eller over en god biff. Sicilianere elsker Affiorato på appelsinsalat og toskanere bruker den blant annet for å lage sjokolademousse og focaccia.
NB!
Kommer i butikk i slutten av november. Men skynd deg, vi blir fort utsolgt!
399,1 liter
Ferskere olivenolje enn dette får du ikke!
OLIVENOLJE & BALSAMICO Det skal ikke mye til for å lage god og sunn mat. Det er så enkelt som: Gode råvarer, litt olivenolje og en dash balsamico. En god olivenolje på salat og med godt brød gir en smaksopplevelse! Har du prøvd olivenolje til sjømat, i supper, til pasta, ost, fruktsalat eller i sjokolademousse?
OLJE & PEPPER, TIL ALLE RETTER
Hjemmelaget focaccia med rosmarin, fleur de sel og hvitløk - dypp brødet i litt olivenolje og balsamico - blir ikke bedre enn dette!
Urtepreget olivenolje fra Spania (250 ml) og en Peppermix du aldri har smakt maken til! Passer til salat, pasta, grønnsaker, supper og kjøtt.
258,-
GULLGAVEN Juleoljen, en fruktig og fløyelsmyk olivenolje fra Italia (500ml), og en eksklusiv gullbalsamico laget med de beste druene fra Modena. Utmerket som dressing til salat, med godt brød, til grønnsaker og i supper. 1 helletut følger med. Ord.pris 827,-
RETT PÅ BORDET!
799,-
Bordsett bestående av basilikumolje, sitronolje og balsamicoeddik fra Modena. Bruk olivenolje over pasta, tomat og mozzarella, og eddik til marinader, supper og vinaigrette. (3x100ml)
539,-
- Ha olivenolje og balsamico over dampede asparges. Enkelt og greit!
VÅR UUNVAERLIGE BALSAMICO
Vellagret balsamico fra Modena, uten tilsatt sukker! Prøv den i salater, på grønnsaker, i supper, med godt brød og til dessert. 1 helletut følger med. Ord.pris 348,-
FAVORITT!
319,MÅ HA PÅ KJØKKENET!
Urtepreget olivenolje fra Spania (250ml) og balsamicoeddik fra Modena. Perfekt til marinader, sauser og vinaigrette. 1 helletut følger med.
329,-
Urtepreget olivenolje fra Spania (250ml) og vår vellagrede balsamico fra Modena. Utmerket som dressing til salat, med godt brød, til grønnsaker og supper. 1 helletut følger med. Ord.pris 517,-
489,-
Våre kvalitetsoljer er resultatet av olivenbondens nennsomme arbeid med jorda, lokale tradisjoner og respekt for naturen. Alle våre oljer er merket med navn på produsent, innhøstingsdato, holdbarhetsdato og olivensort. For å produsere en liter ordinær olivenolje benyttes det mellom 4 og 5 kg oliven. Enkelte av våre produsenter bruker inntil 12 kg rene oliven for å presse en liter olivenolje. Disse spesielt utvalgte oljene er en perfekt gave til den som ønsker å berike og sette særpreg på sin matlaging.
JULEOLJEN Årets juleolje er levert av den italienske produsenten Gianvito Galantino. Olivenlunden ligger i Pugliaregionen med utsikt til Adriaterhavet. Oljen er presset på Ogliarola og Leccino oliven. En fruktig og fløyelsmyk olivenolje med noter av mandel, cashewnøtter og friskt gress, som passer til grønnsaker, hvitt kjøtt, pasta, ris, fisk og sjømat. Begrenset antall flasker!
389,500ml
Årets juleflaske er designet av den parisiske stylisten Olivia Bidou
BASILIKUM
SMAKSATTE OLJER & URTESALT
100 % naturlige oljer smaksatt med basilikum, grønn sitron eller chili i kombinasjon med et passende urtesalt. Basilikumolje (250ml) og Urtesalt til salat & pasta. Utmerket til pastaretter, salat, supper, grønnsaker, tomat og mozzarella.
288,Burrata, basilikumolje, litt chili og litt urtesalt - mmmmm...
Basilikumolje (50ml) og Urtesalt til salat & pasta. Utmerket til dine pastaretter, salat, supper, grønnsaker, tomat og mozzarella. Ord.pris 188,-
169,-
SITRON
Chiliolje (250ml) og Urtesalt til kjøtt. Setter en spiss på dine pastaretter, pizza, grønnsaker, marinader og supper.
288,-
Sitronolje (50ml) og Urtesalt til fisk. Urtesalt til fisk. Passer til salat, fisk, sjømat, potetsalat og hvitt kjøtt. Ord.pris 188,-
288,Grønn sitronolje (250ml) og Urtesalt til fisk. Passer til salat, fisk, sjømat, potetsalat og hvitt kjøtt.
Havsalt, koriander, sitronskall, laurbaerblad, einer, salvie, rosmarin, timian, persille, fennikelfrø, basilikumblad.
169,-
MATMAGI. HVER DAG. PÅ DITT KJØKKEN!
Basilikumolje (250ml) og Granatepleeddik. Utmerket til pasta, salat, marinader, råkost, kylling, til godt brød og til dessert.
Noen dråper smaksatt olivenolje og fruktig eddik med en klype urtesalt. Så lite skal til for å skape matmagi hver dag.
399,-
Dette er et eksklusivt urtesalt utviklet av mesterkokken Jean-Marie Meulien,. Miksen passer perfekt til fisk.
SMAKSATTE OLJER OG FRUKTIGE EDDIKER
TIL FISK & SJØMAT Olivenolje med sitron & ingefær (100ml), Honning- & Ingefæreddik og Urtesalt til fisk. Perfekt til fisk og sjømat, sashimi, salater, hvitt kjøtt og grønnsaker.
459,-
Grønn sitronolje (250ml) og Mangoeddik. En frisk kombinasjon til salat, fisk og sjømat, marinader og fruktsalat.
399,-
DET BESTE VI HAR Å BY PÅ! Et utvalg av våre beste olivenoljer, balsamico og kulinariske spesialiteter. Ingen fargestoffer eller konserveringsmidler.
Urtepreget olivenolje fra Spania (250ml), vellagret balsamicoeddik fra Modena, Ciappekjeks, Siciliansk caponata, Urte- & krydderblanding, en liten tapenade og vår berømte pistasjkrem.
669,Caponata laget med sesongens friske grønnsaker fra Sicilia
Vår uimotståelige vellagrede balsamico fra Modena
Oppskriften på fylte paprika følger med i pakken Pistasjkremen er faktisk så god at den også kan spises rett fra glasset....
Basilikumolje (125ml), Urtesalt til salat & pasta, Ciappekjeks, Siciliansk Caponata, Pesto Genovese og et lite glass Pistasjkrem.
529,-
Skikkelig god PESTO GENOVESE!
Basilikumolje (50ml), Ciappekjeks, Pesto Genovese, italienske Taggiascaoliven og et lite glass Tapenade. Ord.pris 401,-
389,-
Taggiasca, antageligvis verdens beste oliven
Urtesalt til salat & pasta
PASTA, PASTA, PASTAAAAAAAA
URTESALT TIL ENHVER RETT! Til pasta & salat, til fisk og til kjøtt. Ord.pris 267,-
249,-
Italiensk Spaghetti, sterk pastasaus All’Arrabbiata, og Peppermix. Alt du trenger for en vellykket pastarett!
Urtesalt til kjøtt
239,-
Urtesalt til fisk
TRØFFEL Trøffelolje, Trøffelsalt og Trøffelpasta. Prøv trøffelproduktene våre i suppe, potetmos, pasta og eggerøre, det er himmelsk! Ord. Pris 427,-
HOT! HOT! HOT!
Seriøst god pasta!
409,-
Hvis du spør noen i Italia
“DI CHE PASTA SEI FATTO?”
- “Hvilken pasta er du laget av?” - stiller du personen et høyst personlig spørsmål. Pasta er en så integrert del av italienernes liv og kultur at dette spørsmålet også brukes for å definere en persons karakter. Så? Hvilken pasta er du laget av?
Trøffelpasta, trøffelsuppe, trøffelrisotto, trøffelsalat, trøffeleggerøre, trøffelmajones, trøffel, trøffel, trøffel, trøffel...
PISTASJGAVEN Vår uimotståelige pistasjkrem og trøffelsjokolade med pistasjnøtter (7stk). Prøv kremen med vaniljeis, til jordbær, i kaker og terter.
209,-
MANDELSJOKOLADER Ristede mandler trukket i mørk og hvit sjokolade (200g)
115,-
DET BESTE AV DET SØTE Søte Canistrellikjeks, Pistasjkrem, Fiken- og melonsyltetøy og et lite glass med Klementin- og kanelsyltetøy. Ord.pris 346,-
299,-
Ha kjeksene og pistasjkrem over is og jordbaer, i terter og kaker og prøv syltetøy til ost og i yoghurt.
OLIVENOLJESPESIALISTEN Bergen Sentrum Markeveien 4 Tlf. 55 02 00 60
facebook.com/oliviersbergen