nuestrocádiz_ jornada27_CádizCF-Poli
Sumario
Ejido_27defebrerode2011
nº123 4-5 El rival
20 El Cádiz de Rotterdam
6 El desplazamiento
22 Paco Baena
8 Dani Miguélez
24 Concurso Movistar
10 Crónicas
26-28 Noticias Breves
12 Deportes Romero
30 Clasificación
16 El Faro
Edición y maquetación: COMUNICACIÓN CÁDIZ CF Estadio Ramón de Carranza Plaza de Madrid s/n 11010 Cádiz Teléfono: 902 929 161 Fax: 956 070 170 E mail: comunicación@cadizcf.es Presidente Enrique Huguet Moya Redactora Jefe Pilar Massé Redactores Fran Jiménez, Carlos García Fotografías Paco Martín, Comisión de Historia del Centenario, Ayuntamiento de Cádiz, Movistar Diseño de portada Esferaestudio.es Estrategias Creativas Comercial Enrique Marrufo Teléfono: 605 843 799
Entrevistamos a Mayte Córdoba y Luis Núñez, gerente de El Faro y director del Catering El Faro respectivamente, en compañía del consejero de la entidad, Manuel Calderón Guerrero
Revista oficial del Cádiz CF SAD. Periodicidad quincenal. Ejemplar gratuito. Prohibida su venta.
Imprime Ingrasa Artes Gráficas Depósito Legal CA - 340 - 2006
nuestrocádiz_ El
rival
Superando los baches EL POLIDEPORTIVO EJIDO SE MANTIENE EN LA MITAD DE LA TABLA A PESAR DE LOS PROBLEMAS POR LOS QUE ATRAVIESA EL CLUB Poli Ejido, el técnico salmantino cuenta con una plantilla corta, con la que, no obstante, ha logrado mantenerse en la mitad de la tabla clasificatoria. Y todo a pesar de los problemas económicos de la entidad y que a punto estuvieron de impedir que el equipo pudiera viajar a Lorca hace unas jornadas. De momento, el Poli sigue caminando con paso firme.
Hace algunas jornadas el Poli Ejido estuvo a punto de no poder viajar a Lorca para jugar su partido por cuestiones económicas
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”Un equipo que desarrolle un fútbol combinativo y elaborado y que proponga con balón. Y en defensa, juego intenso y agresivo”. Es el estilo que Julio Velázquez intenta imprimir a los equipos que entrena, aunque todo depende, en gran medida, de los jugadores de que dispone. En este caso, y para afrontar su primera etapa al frente del
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JULIO VELÁZQUEZ El preparador celeste es un técnico joven, nacido en Salamanca y que anteriormente entrenó al Poli Ejido Juvenil, Valladolid Juvenil y Valladolid B. Tomó las riendas del equipo ejidense a principios de temporada y contra viento y marea está luchando por su objetivo, para el que cuenta, con “gente muy involucrada y que cree en lo que hace”.
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POLIDEPORTIVO EJIDO
PEOR VISITANTE QUE LOCAL En la mitad de la tabla, el Polideportivo Ejido se transforma en dos equipos diferentes según juegue en Santo Domingo o fuera de su campo. En su feudo ha sumado 3 derrotas, 7 victorias y 4 empates, mientras que lejos de él obtuvo 7 derrotas, 2 victorias y 3 empates. Pero ¡ojo!, porque los ejidenses ya ganaron en la primera vuelta por 3-2 al Cádiz CF.
Valerio
Vicente
D. Hedrera Duque
La Plantilla
Moreno
Juan Luis
Platero Iosu Villar
Chema
Cachorro
Centrón
Porteros: Valerio, Guillermo, Javi Ruiz y Juan José. Defensas: Dani Hedrera, Diego Galiano, Duque, Escobar, Juan Luis y Manzano. Centrocampistas: Cachorro, Centrón, D. Cara, Iosu, Javilillo, Moreno, Moscardó y Samu. Delanteros: Arkaitz, Chema y Platero.
nuestrocádiz_ Próximo
desplazamiento
Ceuta
Cristianos, musulmanes, hindúes y judíos. La diversidad de culturas y creencias religiosas hacen de Ceuta un lugar en el que el respeto y la convivencia son sus señas de identidad, al tiempo que dejaron un rico patrimonio natural e histórico. Y a pesar de todo, Ceuta sigue siendo una gran desconocida, ya que aún son muchos los que la visitan pensando única y exclusivamente en un turismo de sol y playa.
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Algo más que sol y playas La diversidad de culturas ha dejado en esta Ciudad Autónoma un rico patrimonio cultural e histórico
Pero hay más: la belleza de su conjunto monumental, con las Murallas Reales como mejor ejemplo de fortificación; numerosos museos, templos barrocos, varios yacimientos arqueológico visitables y un singular a la par que bello Parque del Mediterráneo. Son sólo algunas de las opciones que los cadistas tienen antes o después de ir a ver el partido que el equipo amarillo disputará en el Alfonso Murube contra la AD Ceuta.
DATOS A TENER EN CUENTA 80.570 habitantes Gentilicio: Ceutí Qué ver: Catedral, Palacio Municipal, Baños Árabes... Qué comer: Destaca por sus pescados, especialmente los túnidos y los pinchitos morunos.
Casa de Los Dragones
Las Murallas Reales son el monumento más representativo de Ceuta. Consta de baluartes, murallas almenadas, bastiones, plaza de Armas y un foso navegable de agua salada de 300 metros de longitud.
El Parque del Mediterráneo, cuyo autor fue César Manrique y situado en el borde del mar, está lleno de cascadas y lagos de agua salada. Es un espacio muy agradable.
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nuestrocádiz_ Protagonista
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DanI
ucho ánimo
La mala fortuna se cebó en Yecla con Dani Miguélez que no podrá jugar durante un tiempo. El gaditano está deseando volver a competir
El guardameta recibió la visita en su domicilio de la revista oficial del club,para trasladarle la fuerza de todos los cadistas. En la imágen, Dani sonríe con su madre
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desde luego cuidados y fuerza de voluntad no le faltan. El guardameta gaditano se recuperó los primeros días en su casa, con el cuidado de los suyos y la compañía de sus mascotas, dos pequeños perros juguetones. Es consciente de que el periodo de recuperación no será corto, algo que notó en cuanto recibió el golpe. “Cuando choqué, me di cuenta que no era algo sin importancia. Yo sé que el rival no fue a hacerme daño, pero ocurrió así y me produjo una rotura de ligamentos”, comenta. No es la primera vez que Dani sufre un contratiempo
parecido, aunque sí de esta envergadura. “En Granada ya tuve una luxación y también estuve un tiempo parado, pero hasta ahora no había pasado por el quirófano ni había estado en un hospital ingresado”. A pesar de todo, el jugador canterano se sentía bastante animado con la visita de la revista Nuestro Cádiz, ya que justo el día anterior había ido al médico y las noticias no podían ser mejores. “La revisión me ha ido muy bien y ya me han quitado la mitad de los puntos. Me han dicho que puedo hacer ejercicios de tren inferior, así que ya mismo estoy con mis compañeros en los campos de El Rosal”.
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Dicho y hecho. Dani ya acude a ejercitarse en el gimnasio de la Ciudad Deportiva. Y para acortar plazos de recuperación no ha dudado en acudir a un fisioterapeuta por la tardes. “Mi intención es estar disponible para el entrenador lo antes posible e intentar llegar al tramo final de temporada”. Y para lograrlo, tiene además el apoyo de mucha gente. “En estas circunstancias es cuando te das cuenta de la cantidad de personas que te aprecian. He recibido muchos ánimos y eso siempre da mucha fuerza”, aseguró el portero. Con esa confianza y predisposición seguro que el gaditano conseguirá su objetivo.
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Dani Miguélez
En circunstancias como estas es cuando te das cuenta de la cantidad de gente que te apoya y que te aprecia. He recibido muchas muestras de ánimo y es algo que ayuda y te da mucha fuerza
ajes s n e M as t s i d s ca o l e d
A pesar de la lesión, Dani Miguélez conserva la sonrisa, mucho más aún después de leer los mensajes de ánimo que le llegaron a través del Facebook Oficial del Cádiz CF. Muchos aficionados se preocuparon por el estado de salud del portero gaditano y le hicieron llegar sus deseos de una pronta recuperación. El canterano leyó y agradeció las muestras de cariño. Aseguró que le dan fuerza para seguir adelante.
nuestrocádiz_ Crónicas
El Cádiz juega bien y gana EL EQUIPO AMARILLO RECUPERA SU ESTILO Y VENCE SUS DOS ÚLTIMOS ENCUENTROS ANTE UNIÓN ESTEPONA Y REAL BETIS B RESPECTIVAMENTE El Cádiz CF recuperó su juego en las dos últimas jornadas y con él llegaron las victorias y los puntos necesarios para subir un puesto en la clasificación y aumentar la distancia con los equipos que le siguen en la tabla. Los de José González vencieron a la Unión Estepona en Carranza y lo hicieron remontando el partido. Una jornada después daban muestras de su mejoría frente al Real Betis B, al que dejaron sin opciones.
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Jorn 26
0 - 2
19/2/11
Jorn 25
2 - 1
13/2/11
REAL BETIS B: Razak, Manu Palancar, Chema Antón, Juanito (Vadillo, 46’), Álex Martínez, Súper, Damián, Quique (Ryam, 46’), Pozuelo (Álex, 88’) José Ángel y Agudo.
CÁDIZ CF: Campos, Cifu, Serrano, Baquero, Raúl López, Álvaro Jurado (Pachón, 46’), Josemi, Juanse, Carlos Caballero, Aarón (Enrique, 58’) y Moreno (Moke, 80’).
CÁDIZ CF: Campos, Cifu, Álvaro Silva, Serrano, Raúl López, Moke, Josemi, Juanse (López Silva, 74’), Carlos Caballero, Enrique (Velasco, 54’) y Pachón (Diego Reyes, 86’).
UNIÓN ESTEPONA: Ávila, Gaitán, Curro, Durán, Chupi, Ibón, Borja (Barcos, 65’), Igna (Valencia, 76’), Eloy, Pedro y Cabello (Adri, 69’).
GOLES: 0-1: Enrique (37’). 0-2: Velasco (83’). Comentario: El Cádiz estrenó equipación y estuvo acompañado por su afición.
GOLES: 0-1: Serrano, en propia puerta (38’). 1-1: Enrique (64’). 2-1: Pachón (76’). Comentario: Movistar realizó acciones durante el descanso.
nuestrocádiz_ Reportaje
Más
que un
club
Paco Romero preside un Deportes Romero que está cuajando un año excelente con el ascenso a punto y gestiona las tiendas de deportes de referencia en Cádiz
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Estamos a la última en el mercado. Todos los chavales saben cuáles son las botas que ha estrenado Messi y si no las tienes, buscan otras alternativas
edicación, seriedad y conocimiento del mercado. Es lo que le permite a Paco Romero ser independiente desde hace más de 30 años, cuando empezó con “una pequeña tienda en García de Sola”. Y con el tiempo se ha convertido “en la referencia en Cádiz en tiendas de deportes. Antes había muchas más que, por desgracia, ya han desaparecido”. Para llegar a ser un referente hay que “trabajar duro”, apunta. Y la fórmula tiene unos ingredientes que pueden parecer básicos, pero que no todo el mundo logra mezclar: “Siempre me he aplicado la seriedad, sobre todo en el horario. El cliente sabe que si viene a las nueve y media, vas a estar ahí”, desgrana el empresario gaditano. Añade, “la atención y el trato, por supuesto”. Y para que todo conjugue es imprescindible “estar a la última en el mercado. Hoy los chavales saben cuál es la última bota que ha estrenado Messi y si le dices que no la tienes, busca otra alternativa”. El flamante Balón de Oro podría contar con Deportes Romero si se quedase sin material. “Hay clientes que vienen y se quedan gratamente sorprendidos”, remata el presidente romerista. Su negocio tiene autonomía “y no dependemos de ningún grupo. Nos permite elegir y trabajar sin presión. Nos nos podemos quejar”, señala Paco Romero en unos tiempos complicados.
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nuestrocádiz_ Deportes
Romero
La andadura del club y el ascenso a la vista “El equipo nace unos meses después de la tienda. Lo fundé junto con Ildefonso Díaz López Fofo. Primero fue un equipo juvenil y ahora tenemos ocho conjuntos”, rememora. La andadura se remonta a 1978 y fue en 2006 cuando se creó el equipo senior, el cual está firmando una excepcional temporada en Regional Preferente: es líder de su grupo y el ascenso a Primera Andaluza está a punto de caramelo. “Tenemos una mezcla de juventud y veteranía. Hemos traído futbolistas de categoría superior y muy expertos como Velázquez, Víctor García o Guti. Vienen porque somos un equipo serio con un proyecto”, comenta el presidente sobre su plantilla. Y destaca a varias personas en el éxito del equipo: “Jesús Casas, el técnico, está haciendo un gran trabajo. Intentamos traerle antes, pero estaba comprometido y este año lo hemos conseguido. Junto a él han venido Ángel como ‘fisio’ y Paco como delegado. Y en la dirección deportiva contamos con la labor de Rafael González Chico”. Un cuerpo técnico que dirige un grupo destinado a subir. No obstante, Paco Romero y el entorno romerista tiene “los pies en el suelo. Hay que cubrir un presupuesto”, aunque no rehuye la competitivad y llegar, por qué no, “a Tercera División”. Las satisfacciones que aporta el club traspasan lo meramente deportivo: “Vienen a vernos padres que jugaron con nosotros y ahora tienen a su hijo en el equipo. Y tengo como una de mis
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Empezamos con un equipo juvenil y ahora tenemos ocho conjuntos. En 2006 creamos el senior. No es mi éxito, el de Paco Romero, sino el de mucha gente que trabaja por el club
Paco junto a Pablo, Cristina, Elvira y su hijo Álex. José Luis Bouzaga, tesorero del club Deportes Romero, completa la imagen
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nuestrocádiz_ Deportes
Romero
mayores alegrías el ver jugar a Moisés Arteaga en Primera División con el Cádiz”. El extremo zurdo, con una larga carrera profesional, se inició en el fútbol base del Deportes Romero. Como local juega en el Manuel de Irigoyen: “Contamos con la ayuda del Ayuntamiento de Cádiz y de otras personas como Cristóbal León, que nos ha cedido desinteresadamente la finca en la que tenemos la sede, en la Avenida de Portugal”. Este año además “hemos hecho nuestra primera campaña de abonados y la afición ha respondido muy bien”. Cada vez son más los seguidores rojiblancos.
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Una de mis mayores satisfacciones ha sido ver a Moisés Arteaga jugar en Primera División con el Cádiz. Él salió de la cantera del Deportes Romero, como muchos otros
El consejero, Manuel Calderón, y Paco Romero sostienen cada uno las camisetas de Deportes Romero y Cádiz CF
Un club gaditano y cadista
Paco Romero lleva al Cádiz muy presente porque “somos cadistas y gaditanos. Queremos lo mejor para el club”. Y deja claro que no sería un perjuicio, sino “un orgullo que llamara a algunos de nuestros jugadores, ya no sólo para el primer equipo, sino para para vestir de amarillo en el Cádiz B, en el Balón... Siempre hemos colaborado con el Cádiz y hemos dado muchos jugadores en estos años”. En esta temporada difícil confía “en la gestión del presidente, Enrique Huguet, y el nuevo Consejo. Creo que el Cádiz va a jugar seguro la liguilla con los futbolistas que tiene encabezados por el cuerpo técnico de José González.” Y como aficionado, espera que “volvamos a llenar el Ramón de Carranza, que vuelvan a acudir de nuevo los abuelos, la gente joven, los padres, los hijos. Sería muy importante para el equipo”. Cádiz puede vibrar con el Cádiz y también con el Deportes Romero.
nuestrocádiz_ Entrevista
EL FARO
la luz del paladar La calidad de su cocina y el excelente trato que dispensan es la mejor carta de presentación de ‘El Faro’ y del resto de restaurantes que pertenecen al mismo grupo, un negocio que inició Gonzalo Córdoba y que hoy regentan sus hijos. Mayte Córdoba, gerente del Restaurante ‘El Faro’ y Luis Núñez, gerente de ‘Catering El Faro’ atendieron amablemente la visita de ‘Nuestro Cádiz’.
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odo comenzó en el año 1964 en un pequeño local de la Calle San Félix. Gonzalo Córdoba y su mujer Pepi decidieron abrir un modesto bar en el que abundaba sobre todo el pescado de la cercana playa de La Caleta. Curiosamente, ese rinconcito donde la familia Córdoba inició su negocio hostelero es donde actualmente se encuentra la famosa y siempre concurrida barra de El Faro. La ampliación del negocio fue “10 ó 12 años después con la adquisición del local contiguo, una antigua carpintería”, según cuenta Mayte, que recuerda con
cariño “aquellas primeras mesas de madera que aún conservamos”. Y con El Faro ya asentado llegaron El Faro de El Puerto (1987), El Ventorrillo del Chato (1992), el Catering (2000) y por último Barrasie7e (2009), “que lleva ese nombre como homenaje a nuestros padres e hijos porque entre todos suman siete”. Éste es sólo el comienzo de un negocio que nació de la nada y que hoy tiene 160 empleados, “muchos de los cuáles se jubilan después de haber estado trabajando con nosotros toda la vida”, comenta Mayte. Es el caso de Luis Núñez, que con más de 37 años en la
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empresa es una de las almas mater del negocio y sabe cómo tratar a la clientela. “Es fundamental hacerlo con educación porque lo importante es que se sientan acogidos y eso se consigue con el día a día”.
Para todos los bolsillos Y lo mejor de todo es que la calidad no siempre tiene que ser sinónimo de caro. En tiempos de crisis El Faro “continúa adaptándose a todos los presupuestos y además nuestra barra es de las mejores que hay y no precisamente de las más caras”. Mucha gente que disfruta del verano en la provincia acude a Cádiz por el mero hecho de comer en El Faro. “Nosotros somos los que recomendamos a los clientes que no desaprovechen la oportunidad para conocer la ciudad y les indicamos qué pueden ver”, dice Mayte.
El Faro
“Gonzalo cambió el concepto de la hostelería en Andalucía. Seguimos con la cocina tradicional, pero también de vanguardia, como en nuestros postres” Fernando, Mayte y José Manuel han recogido el testigo de su padre, Gonzalo Córdoba, dedicándose a lo largo de todos estos años no sólo a continuar con el legado que les dejó, sino a seguir trabajando e innovando, con gran acierto, para ofrecer siempre sus mejores productos a los clientes. Así sucede en cada uno de los restaurantes que tiene el grupo. Fernando se encarga de gestionar El Faro de El Puerto de Santa María; Mayte, El Faro de Cádiz, ubicado en la Calle San Félix; mientras José Manuel dirige El Ventorrillo del Chato y Barrasie7e, el último local que inauguró el grupo en julio de 2009 en el Paseo Marítimo.
Aunque lo que es digno de ver es la cantidad de fotografías que cuelgan de las paredes de uno de los salones de El Faro y donde aparecen muchas personalidades que conocen bien los fogones de la familia Córdoba. Entre ellos su Majestad el Rey Don Juan Carlos.
toque final a una comida ‘10’. Tanto él como sus hermanos José Manuel y Mayte han tenido que trabajar duro para llegar donde lo han hecho. “Mis hermanos han recorrido el mundo para aprender lo que saben y sin estar rodeados de lujos y yo
hice muchas guardias en un hotel de Marbella. Nadie nos ha regalado nada”, aclara Mayte. Ese trabajo, esfuerzo, dedicación y especialmente la discreción son cualidades muy valoradas por sus clientes, entre los que se encuentra el Cádiz CF.
Tradicional y de vanguardia La ‘culpa’ la tiene el patriarca de la familia, Gonzalo Córdoba “que fue, junto a Pepe, el de El Caballo Rojo de Córdoba, quiénes cambiaron el concepto de la hostelería en Andalucía”, desvela Luis. “Ahora seguimos teniendo una cocina tradicional, pero también de vanguardia, como en el caso de nuestros postres, que son famosos”. Y también muy ricos y elaborados, gracias a la dedicación de Fernando Córdoba, el artífice de esos manjares que dan el
El Faro ha querido homenajear al Cádiz CF, elaborando la Tapa del Centenario, que estará en carta hasta septiembre. Se trata de unas alcachofas en escabeche con boquerones y un fondo de pimientos asados en amarillo. La salsa se consigue asando unos pimientos amarillos de la manera tradicional y después se trituran con un buen aceite de oliva y un chorrito de vinagre (de Jerez).
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nuestrocádiz_ Entrevista
“Somos muy cadistas. Mi marido entrenaba a un equipo de niños en el que estaba Fran Cortés y mi hijo sufre mucho cuando pierde el Cádiz”
Los jugadores de antaño
En esta fotografía podemos ver a casi todos los hermanos cuando eran pequeños. De izquierda a derecha: Gonzalo, Fernando, Mayte, José Manuel y Elena. La única que aún no había nacido era Eva y tampoco estaba previsto que lo hiciera. Su hermana Elena parece que intuía la buena noticia y curiosamente posa en la foto con una muñeca que representa a la hermana que nacería después.
El club amarillo ha escogido en varias ocasiones alguno de los restaurantes del grupo para celebrar eventos de todo tipo. El Baluarte de los Mártires acogió la presentación de El Periódico del Cádiz; en El Chato han tenido lugar comidas de Navidad... aunque el evento de más alegría fue el ascenso a Primera. “Fue muy curioso porque mi hermano Fernando estaba de viaje en ese momento y sólo Luis y yo sabíamos que lo iban a celebrar en El Faro de El Puerto. No se lo dijimos ni a nuestras familias”.
Recuerdos cadistas Pero no es ése el único recuerdo que conservan en sus retinas sobre el Cádiz CF. En la familia de Mayte son todos muy cadistas. ”Mi marido y yo íbamos siempre al fútbol de novios e incluso él entrenaba a un equipo de niños y tuvo en
su equipo a Fran Cortés. Mi hijo Mario ha heredado esa pasión por el Cádiz y lo pasa muy mal cada vez que pierde o cuando le empatan en el último minuto como le pasó en Murcia. Yo me acuerdo mucho del gol de Oli que fue tan importante para el Cádiz. Fue una pena que después cuando se convirtió en el entrenador del equipo no tuviera suerte”. Las vivencias de Luis Núñez también giran en torno a ese día porque “yo estaba en el campo cuando el Cádiz ascendió en Chapín. Lo viví intensamente y es una experiencia que no olvidaré nunca”. Aunque el gerente del Catering El Faro tiene recuerdos más antiguos. “Cuando subió la primera vez el Cádiz a Primera yo era un chiquillo y no pude ir. Parece que estoy viendo a Juan Manuel Pedreño, que fue tan importante en la historia del Cádiz y un habitual de El Faro”.
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De la misma manera acudían asiduamente al restaurante muchos jugadores de la etapa dorada del cadismo. “Pepe Mejías, su hermano Salva, Juan José, Carvallo y Quino eran habituales y yo los conocía mucho”, comenta Luis que considera que el ambiente que se vivía entre los futbolistas de antaño era diferente. “Antes los jugadores vivían en Cádiz y las cosas eran de otra manera, salían de entrenar y se iban todos juntos a tomar algo y eso es algo que se ha perdido hoy. Es importante que el Cádiz mire a la cantera porque siempre han salido muy buenos jugadores”, aclara. Aunque independientemente de los jugadoes que estén en el equipo Luis tiene claro que “interesa que el Cádiz suba y esté lo más arriba posible porque eso será bueno para todos: afición, medios de comunicación y hostelería en general”.
El Carnaval en El Faro Otra de las grandes pasiones de los gaditanos: el Carnaval. De eso también sabe El Faro, que este año cuenta con el Casino Gaditano para los eventos carnavaleros, junto con El Baluarte, para cubrir la amplia demanda de estas fechas. No obstante, la mesa bien presentada, productos de calidad y el buen trato a los clientes no faltarán nunca, sea la época que sea.
El Faro
“Lo importante es que el Cádiz suba y esté lo más arriba. Eso será bueno para todos: afición, medios de comunicación y hostelería en general”
El Grupo El Faro no sería lo mismo sin sus trabajadores, 160 empleados que forman parte de una gran familia y que se desviven para que los clientes, tengan el rango que tengan, se sientan como en casa. “Nuestro éxito se debe a la humildad con la que hacemos todo”, comenta Mayte que aparece acompañada en la fotografía de arriba por parte del personal que trabaja diariamente en El Faro de Cádiz, el restaurante madre ubicado en la calle San Félix. De izquierda a derecha vemos al maître, Francisco Marente, el máximo responsable de que todo salga a la perfección en el comedor; a continuación están los hermanos Fernando y Mayte Córdoba, esta última muestra el último número de la revista Nuestro Cádiz. A la derecha en la imagen está el encargado de barra, Diego Daza; después, Luis Núñez y por último, el jefe de cocina, Manuel Ojeda, que da el toque maestro a esos deliciosos platos y tapas de la carta.
más
de 20
años de TERTULIAS
La pionera de las tertulias de radio tiene lugar a las 15:00 cada martes en uno de los salones del restaurante El Faro. Desde 1990, Theo Vargas dirige y modera una mesa “por la que han pasado múltiples figuras del cadismo y del fútbol, como el seleccionador nacional, Vicente del Bosque, que tuvo el detalle de venir desde Madrid sólo para acudir al programa”. En El Faro están bien acogidos. “No me imagino una tertulia que no fuese aquí. El Faro y la tertulia de la cadena SER son como un matrimonio”. Theo Vargas cogió el testigo de un modelo de programa recién iniciado en Cádiz y “desde entonces ahí seguimos” y le augura “una larga continuidad”. Los viajes del periodista para cubrir los encuentros del Cádiz como visitante trasladaron el programa a los martes. Las tertulias son uno de los platos estrella de las menús radiofónicos. Y este plato, genuino, se sirve también en El Faro.
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nuestrocádiz_ Historia
por Juan Manuel Sevilla
El Cádiz de Rotterdam
Tras la guerra civil española, muchos gaditanos emigraron a Rotterdam, por su prestigioso y potente puerto marítimo, aunque con el paso del tiempo añoran su tierra, sus costumbres y fiestas. Entonces surge la idea de crear un equipo. El grupo de fundadores, formado entre otros por José Luis Gómez, los hermanos Arzua, Rafael y Pepe, Antonio Castilla, Valero el Flecha y Emilio Morón, escriben al presidente del Cádiz solicitándole poner el nombre de Cádiz CF a su equipo. Logran la autorización pero es imposible enviarles material deportivo. El 7 de octubre de 1969 se funda el club Cádiz CF de Rotterdam, siendo su primer presidente José Luis Gómez. Antonio Castilla, exjugador de la Unión Deportiva Gaditana y del Balón de Cádiz, será el
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entrenador y el jugador más veterano, Emilio Morón, exjugador de la Unión Deportiva Gaditana y de las categorías inferiores del Cádiz, asume la capitanía del equipo. Se crean otros equipos: el CD Melilla, el CD Popular Español, el SCO Unión -todos de Rotterdam- la Casa Española de Utrecht, el Dodredt, el Brillante de Utrecht, el Centro Español de Eindhoven... y constituyen la liga de emigrantes españoles. Los fines de semana los equipos se desplazaban en autocar y lo hacían con las mujeres y niños, viviéndose jornadas encantadoras. El equipo cadista disputaba también amistosos que incluso le llevaron a desplazarse a localidades de Alemania y Bélgica. Durante muchos años se organizó el Trofeo José León de Carranza y en cierta ocasión 20
quisieron enfrentarse al Cádiz B, pero no se hizo por falta de fechas pese a que se había fletado un avión a Cádiz. Pero la edad no perdona, y poco a poco tuvieron que ir dejando el equipo los jugadores fundacionales, tomando el relevo las nuevas generaciones para mantener la tradición. El equipo cadista estuvo disputando la liga local hasta 2001 ya que en esa fecha una gran mayoría de emigrantes habían regresado a España y no era posible celebrar la liga con equipos exclusivamente de emigrantes españoles. El incluir equipos holandeses no gustaba a los dirigentes cadistas y se dejó de competir. Aún hoy el equipo existe, pero sólo participa en actos concretos de determinadas fiestas y celebraciones y no en campeonatos ligueros.
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GOL
vuelve al cuerpo técnico
El máximo goleador de la historia del Cádiz, imagen de la anterior portada, regresa al club Como de manera premonitoria, ilustró nuestra portada anterior. Porque en los últimos días se ha fraguado el regreso de Paco Baena para formar parte del cuerpo técnico de José González y Alfonso Cortijo. En la foto completa aparece junto a dos mitos: el periodista Quique Guasch y el capitán del Inter, Fachetti. Para comprender la importancia de Paco Baena en la historia del Cádiz y todo lo que puede aportar al vestuario hay que reseñar que más goles que él vestido de amarillo, todavía no hay quien los haya conseguido. Él marcó el primero del Cádiz en un Trofeo, ante el Inter de Milán en 1977: “Era uno de los mejores equipos del mundo. Marqué el 1-1 y el público se lanzó al césped a celebrarlo. Algo inolvidable. Después, nada más sacar de centro, nos hicieron el segundo”, recuerda con el mismo tino que perforaba redes contrarias. Paco fue también uno de los ‘pichichis’ que ha dado la historia amarilla. En la temporada 1973/1974 fue el máximo artillero de Segunda con 23 tantos oficiales: “Son 24, porque marqué uno en La Coruña a Paco Buyo, pero se lo dieron a un contrario en propia meta. Aunque luché con el árbitro para que me lo pusiera en el acta, no hubo manera”. No pasa nada, nosotros le contamos 24. Ahora Baena vuelve al Cádiz: “El fútbol es mi vida y éste es el equipo de mi tierra, al que llevo perteneciendo 38 años. He entrenado en la cantera, de segundo con varios técnicos y volver es la alegría más grande que me puedo llevar”. Lo hace por amor a un escudo: “Hablé con José y no me lo pensé. También estaré con los canteranos, haciendo trabajo específico de cara al gol”.
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nuestrocádiz_ Concurso
Movistar y Juan José
estuvieron en Carranza Movistar volvió a estar presente en el Estadio Ramón de Carranza, al igual que ya ocurriera en anteriores encuentros. En esta ocasión la acción se llevó a cabo durante el descanso del partido entre el Cádiz CF y la Unión Estepona y con el ex jugador Juan José Jiménez, Sandokán, como protagonista. El que fuera defensa del equipo amarillo participó en un minipartido junto a dos equipos de aficionados que resultaron ganadores en la promoción que Movistar había
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puesto en marcha durante varios días a través de la web www.soycadista.com. La afición lo pasó en grande viendo a uno de los grandes ídolos del Cádiz sobre el terreno de juego y cantando los goles que se marcaron. Gracias a Movistar, el equipo vencedor podrá disfrutar próximamente de un clinic con todo lo que eso supone: un entrenamiento en la Ciudad Deportiva Bahía de Cádiz, como hacen los jugadores del primer equipo, y una visita completa al Estadio Ramón de Carranza.
nuestrocádiz_ Noticias
Breves_1
Estreno de la equipación arlequinada Los jugadores del Cádiz CF estrenaron la segunda indumentaria diseñada por Kelme para esta temporada. El partido ante el Betis B disputado en la Ciudad Deportiva Luis de Sol fue el elegido para que lucieran los colores cadistas repartidos entre el arlequinado de la camiseta y el detalle de las calzonas. Con este estreno, se han lucido las tres equipaciones de las que dispone el conjunto gaditano para esta campaña. La tercera , de color negro se vistió en las salidas a Roquetas y Puertollano. Y en San Roque de Lepe se usó una vestimenta alternativa - roja y blanca - , por coincidencia de colores con el conjunto local. Los ‘cuadritos’ dieron suerte y el Cádiz se llevó una importante victoria en Sevilla por 0-2 que mejora sustancialmente la clasificación del equipo y lo acerca al líder, el Murcia, que perdió.
Prado del Rey
con el Centenario
La Copa del Mundo pasó por Cádiz
Fernando Pérez Castillo, alcalde de la localidad gaditana de Prado del Rey, ya tiene su bandera del Centenario. En la imagen, a la izquierda, junto al consejero, Manuel Calderón.
El preciado trofeo que acredita a la Selección como la mejor del mundo estuvo expuesto en el Palacio de Congresos el pasado 16 de febrero para disfrute de los gaditanos. A la recepción de la Copa en el Ayuntamiento de Cádiz acudió una representación de la entidad amarilla. El presidente, Enrique Huguet, la sostiene entre Teófila Martínez y Eduardo Herrera.
nuestrocádiz_ Noticias
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Ánimo para los cadistas agredidos Desde Nuestro Cádiz queremos insuflar ánimo y mandar un abrazo, así como pronta recuperación, a los seguidores del Cádiz CF que fueron atacados en las inmediaciones de la ciudad deportiva bética antes del partido contra el Betis B. Por la gravedad de sus lesiones, el ánimo es doble para M. A. F., seguidor de Brigadas Amarillas.
El Centenario, también en el Carnaval El Centenario del Cádiz CF estará también presente en el Carnaval gaditano, ya que tendrá una carroza en la Cabalgata Magna del próximo 6 de marzo. Será un homenaje a la afición.
¿Jugamos por la mañana? El Cádiz CF está valorando la posibilidad de jugar los partidos a las 12 del mediodía en el estadio Ramón de Carranza y quiere saber cuál es la opinión que tienen los aficionados sobre este asunto. Para participar en la encuesta sólo tienes que entrar en www.cadizcf.com y votar.
nuestrocádiz_ Clasificación
Jornada 27 Cádiz CF - Poli Ejido UD Melilla - UD Almería B Real Murcia - Yeclano Dep. CD Alcalá - Unión Estepona Real Jaén - Real Betis B CD Roquetas - AD Ceuta Sevilla Atlético - CD San Roque CD Puertollano - Écija Balompié Jumilla CF - Lucena CF Caravaca CF -Lorca Atlético CF
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Sevilla Atlético Real Murcia Cádiz CF CD San Roque AD Ceuta CD Roquetas UD Melilla Écija Balompié CD Puertollano Lucena CF Real Jaén Polideportivo Ejido Lorca Atlético Real Betis B UD Almería B Caravaca CF Unión Estepona Yeclano Deportivo CD Alcalá Jumilla CF
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52 51 46 46 43 43 41 41 39 36 34 34 33 31 27 25 25 23 20 16
15 14 14 13 12 12 11 11 10 10 8 9 9 7 7 6 5 4 5 4
7 9 4 7 7 7 8 8 9 6 10 7 6 10 6 7 10 11 5 4
4 3 8 6 7 7 7 7 7 10 8 10 11 9 13 13 11 11 16 18
56 40 40 31 36 31 32 30 31 29 28 31 24 24 24 26 24 21 16 10
Juega eliminatoria como campeón Juegan eliminatorias por ascender Juega eliminatoria por permanencia Descienden
26 14 25 21 28 25 24 28 28 30 23 37 33 26 37 30 29 38 37 45
Máximo goleador: Rodri (Sevilla At.), con 17 goles Portero menos goleado: Alberto (Real Murcia) 14 goles encajados en 26 partidos