nº 009 | março de 2015 | ano 02 bimestral
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Informes IN - Agomelatina - CC Cream
NUTRI Dra. Nanda Muller
- Montelucaste
esportiva
Palavra da
- Gomas Fosfatidilserina e cafeína
- Phosfator - Sistema Antiox - Resvin - Zembrim
Palavra da
NUTRI
esportiva
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Dedicação Dra. Nanda Muller
- CRN10 1062
Carboidrato, vilão ou mocinho? Pag. 11e12
A empresa, desde a sua fundação em 1992 cresce e conquista continuamente uma posição significativa na área, principalmente como referência de qualidade tanto para a classe médica quanto para os consumidores diretos de produtos e serviços. Informando sempre novas tendências de mercado e constantes inovações no ramo farmacêutico com matérias primas revolucionárias surge a 9º Edição da Revista Cedroni Concepts, nosso objetivo é sempre passar a melhor informação para o médico ou nutricionista prescritor. Isso é amor de farmacêutica! Boa Leitura
expediente Diretora: Vilma Cedroni Diretora Comercial: Wanessa Cedroni Designer : Rafael Andreotti
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Agomelatina: o primeiro Antidepressivo Agonista Melatonin茅rgico e Regulador dos Ritmos Biol贸gicos
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GOMAS DE FOSFATIDILSERINA E CAFEĂ?NA
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NUTRI
esportista
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Carboidrato, vilão ou mocinho? O assunto é carboidrato, mas não tem como começar esse texto sem falar das gorduras. Novos estudos vêm mostrando que as gorduras, que por muito tempo fomos orientados a não comer, não são maléficas dentro de uma dieta equilibrada. A relação das gorduras saturadas com doenças coronarianas caiu por terra. Ou seja, podemos voltar a comer as gorduras
Nutricionista Nanda Muller
naturais (manteiga, banha de porco, óleo de
CRN10 1062
coco, abacate, oleaginosas, azeite de oliva,
- Escreve no blog pessoal O Mundo Fitness de Nanda
gema do ovo, pele do frango, gordura da picanha) sem medo e com a certeza de que são muito mais saudáveis do que as gorduras
- Mestranda em Ciências do Desporto Utad/Portugal..............................
artificiais que tem um potente efeito inflamatório (margarina, óleo de soja, canola, gordura vegetal hidrogenada e trans).
- Especialista em Nutrição Ortomolecular com extensão em Nutrigenômica - FAPES/SP
Agora é momento de falar dos carboidratos, pois é muito importante saber que ao incluir
- Personal Diet formada pela NTR Cursos Curitiba/PR
fontes de gordura na dieta, é porque você vai colocá-las no lugar alimentos ricos em açúcares! Então, a ideia não é comer manteiga com pão, mas sim, usar para saltear alguns legumes ou fazer um omelete, entendeu?
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Aqui chegamos no ponto onde eu queria! Pois fazer uma dieta com mais gorduras e menos carboidratos, não é, definitivamente, abolir este nutriente do cardápio! É basicamente
Receita de Crepioca com D-ribose
fazer trocas! Por exemplo, trocar o pão de trigo por uma crepioca (ver receita!), a
1 ovo caipira
barrinha de cereal por um punhado de
2 colheres (sopa) de goma de tapioca
oleaginosas, um prato de macarrão por um
hidratada
purê de batata baroa, comer as frutas inteiras ao invés de sucos industrializados, entre outras escolhas!
5g de D-ribose Canela em pó Mistura tudo e faz tipo panqueca em frigideira untada com óleo de coco. Para
Não acho certo demonizar os carboidratos, as pessoas acabam ficando "carbofóbicas", com medo de comer alimentos como frutas e
recheio utilize pasta de amendoim integral e geleia de frutas vermelhas sem açúcar. Excelente pré-treino!!!
raízes, quando deixar de comer açúcar e farinhas refinadas já é um grande feito!
Até a próxima! Nanda Muller
A quantidade vai depender do metabolismo de cada indivíduo! Tem pessoas que podem comer mais e manter-se magras e outras precisam moderar, como é o caso de diabéticos. Por isso, procure não acreditar em tudo que te falam ou que você lê! Pesquise, leia, consulte bons profissionais e observe os sinais do seu corpo!!! Na nutrição esportiva, um carboidrato que acho bem interessante é a d-ribose, uma dose de 5g suplementada antes do treino tem como benefícios fornecer mais energia para a atividade assim como acelerar a recuperação muscular!
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