Manual de
Señalética Feria Internacional de
gastronomía
2012 1
Indice
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Contexto 7 Estructura del logosímbolo Corferias 9 Tipografía 15 Sistema de señalización 17 Pictogramas de señalización 18 Identificación cartográfica 31 Infografía 35 Proyección de instalación 36
Manual de Señalética
E
l Centro internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá - Corferias, es una sociedad de carácter privado, que impulsa el desarrollo industrial, social, cultural y comercial en la Región Andina, Centroamérica y el Caribe. Su principal accionista es la Cámara de Comercio de Bogotá, entidad que representa los intereses del sector empresarial y de la sociedad en general. Con más de 50 años de experiencia, Corferias, busca estrechar los vínculos de cooperación entre Colombia y la comunidad mundial a través de la organización de ferias, exposiciones, eventos y convenciones, propiciando la generación de contactos cualificados entre visitantes y expositores en un recinto operado bajo estándares intern licen en el extranjero, y participa como socio de empresas que tengan el mismo objetivo en pro de fomentar el desarrollo industrial o comercial del país.
Corferias
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL • Corferias se cuenta como el primer socio latinoamericano de la Unión de Ferias Internacionales (UFI) y miembro fundador de la Asociación de Ferias de América Latina (AFIDA), además es afiliado a la International Association of Exhibitions and Events (IAEM). • En la actualidad Corferias ostenta la presidencia de AFIDA y representa los operadores de ferias de América en la Junta Directiva de la UFI
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Manual de Señalética
G
astronomía es el espacio propicio para la actualización en las últimas tendencias en productos para la cocina nacional e internacional, la participación en shows gastronómicos, talleres, catas de los mejores licores, campeonato de baristas y la degustación de diferentes productos gastronómicos. Convocamos un importante número de visitantes profesionales, conocedores del tema y/o aficionados, que desean experimentar en la variedad de productos, olores, aromas y todo lo que gira alrededor de la buena organización en la cocina.
Feria Internacional de
gastronomía
Se realizará por sexta vez en Corferias buscando que los expositores, fortalezcan su imagen y posicionamiento al acercar la buena mesa al público en general, para afianzar su imagen ó marca entre los consumidores finales.
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Ofrece tradicionales y exquisitas especialidades en un solo lugar, donde el público en general puede conocer, disfrutar y comprar. Es el escenario propicio para aprender, degustar, comprar y conocer. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS • Programación académica: Clases y demostraciones de cocina y comida gourmet, dictadas por expertos. • VI campeonato nacional de Baristas. • Catas de vino. • Congreso internacional de Escuelas de Gastronomía. • IV premio nacional de quesos CNLM 2011. • III seminario internacional de calidad de la leche y prevención de la mastitis. • I concurso nacional de Arequipe.
Feria de gastronomía
7X
gastronomía
7X
X
Geométrica del
logo símbolo
11.35 X
Para obtener la medida x tomamos como muestra el cuerpo de la tipografía de la palabra “Gastronomía” perteneciente al logosímbolo.
7X
7X
X
X
Para proporcionar tanto la versión vertical como la horizontal del logosímbolo de la Feria de Gastronomía, se seleccionó la altura de las letras minúsculas de la palabra Gastronomía como la constante “X”, logrando la armonía y las dimensiones del logo.
gastronomía 11.35 X
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Manual de Señalética
Gama cromática
Colores corporativos básicos
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Pantone 676C
C= M= Y= K=
44 100 26 27
R= 129 G= 22 B= 86
Pantone 207C
C= M= Y= K=
24 100 45 20
R= 165 G= 20 B= 74
Versión en Blanco y Negro Positivo
gastronomía
El logo en monocromías, se aplica en piezas como sellos, sand blasting, repujados o cuando la pieza se maneja en una tinta.
gastronomía 11
Feria de gastronomía
Versión en Blanco y Negro Negativo
Versiones
gastronomía
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gastronomía
Versiones logosímbolo
Manual de Señalética
Versión en Escala de Grises Positivo
gastronomía
El logo en monocromías, se aplica en piezas como sellos, sand blasting, repujados o cuando la pieza se maneja en una tinta.
gastronomía 13
Versión en Escala de Grises Negativo
Versiones
gastronomía
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gastronomía
Feria de gastronomía
L
a tipografía corporativa seleccionada para las piezas de comunicación es la Ergo por su carácter moderno y su versatilidad, siendo una familia con numerosas posibilidades gráficas que aportan a la identidad corporativa de Corferias Bogotá un estilo especial. Esta fuente puede reemplazarse por la Eras.
ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 123456789/*-+¿?!%&$()@#
Ergo DB
Tipografía
A B C D E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n ñ o p q r s t u v w x y z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 / * - + ¿ ? ! % & $ ( ) @ # Ergo Extrabold ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 123456789/*-+¿?!%&$()@#
Eras Light
ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 123456789/*-+¿?!%&$()@# Eras Medium ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 123456789/*-+¿?!%&$()@#
Eras Demi
ABCDEFGHIJKLMNÑOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz 123456789/*-+¿?!%&$()@#
Eras Bold
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Retícula de
Construcción
Manual de Señalética
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El logosímbolo parte de una retícula base simple cuadriculada y se puede dividir a lo largo de la retícula para usarlo como patrón de acompañamiento.
Feria de gastronomía
L
Sistema de
Señalización
os pictogramas se dividieron en varias categorías, con el fin de ubicarlos más fácilmente en los archivos correspondientes.
Señales Identificatorias
Señales Direccionales
-
-
Licores Pastelería Lácteos Carnes Enología Panadería Frutas Química culinaria
Señales Normativas y de Emergencia -
No grite Extintor No fume Prohibido mascotas Prohibido tomar fotografías No tocar
Baños Cafetería Parqueadero Cajero Teléfonos Enfermería Taxi Taquilla
Señales de Identificación de Participantes - Vigilantes - Expositores - Aseadores - Logística - Guías
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Manual de Señalética
Licores
Pictogramas de
Señalización
Señales Identificatorias
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Pastelería
Feria de gastronomía
Lácteos
Pictogramas de
Señalización
Señales Identificatorias
Carnes
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Manual de Señalética
Enología
Pictogramas de
Señalización
Señales Identificatorias
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Panadería
Feria de gastronomía
Frutas
Pictogramas de
Señalización
Señales Identificatorias
Química culinaria
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Manual de Señalética
Baños
Pictogramas de
Señalización
Señales Direccionales
22
Cafetería
Feria de gastronomía
Parqueadero
Pictogramas de
Señalización
Señales Direccionales
Cajero
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Manual de Señalética
Teléfonos
Pictogramas de
Señalización
Señales Direccionales
24
Enfermería
Feria de gastronomía
Taxi
Pictogramas de
Señalización
Señales Direccionales
Taquillas
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Manual de Señalética
No grite
Pictogramas de
Señalización
Señales Normativas y de Emergencia
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Extintor
Feria de gastronomía
No fume
Pictogramas de
Señalización
Señales Normativas y de Emergencia
Prohibido mascotas
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Manual de Señalética
Prohibido tomar fotografías
Pictogramas de
Señalización
Señales Normativas y de emergencia
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No tocar
Feria de gastronomía
Vigilantes
Expositores
Pictogramas de
Señalización
Señales de Identificación de Participantes
Aseadores
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Manual de Señalética
Logística
Pictogramas de
Señalización
Señales de Identificación de Participantes
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Guías
Feria de gastronomía
L
a infografía de Corferias va de acuerdo con el sistema de señalética que se está proponiendo a través del planteamiento de una unidad visual, de modo que los individuos que estén en el recinto estén familiarizados con el diseño y les sea más fácil llegar a donde se quieren dirigir. La señalética para corferias tendrá la identificación de las categorías de exposición de la feria, las señales de dirección para identificar lugares de interés público, señalización normativa y de emergencia con el fin de establecer organización en el recinto y las señales de identificación de los distintos
Identificación
Cartográfica
Mapa de Corferias
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Identificación
Cartográfica
Manual de Señalética
32
Primer Piso
Ejemplo Pabellón 8
Segudo Piso
Área útil 3083.03 m2 2401.86 m2 Área Neta Stands 1521.68 m2 1231.66 m2 Altura Interna 3.64 m 2.47 - 6.60 m Iluminación 506 Luxes 490 Luxes Puertas de Acceso 4 3 Puerta A 3.57x3.64h 3 de 1.80 x2.24h Puerta B 4.00x2.24h 5.77x4.40h Puerta C 4.42x3.10h 3.40x2.76
Feria de gastronom铆a
Area de pabell贸n y entradas por planta
Identificaci贸n
Cartogr谩fica
Planta Baja
Planta Alta
A, B, C y D, entradas de acceso a los pabellones 33
Manual de Señalética
Fotografías reales Corferias
L
as fotografías proporcionan una idea de la organizaci´ón del recinto, disposición de los páneles y stands dentro de los pabellones, altura promedio de los mismos y proporción en cuanto a espacio (alto y ancho) y lugares en donde deben ser ubicadas las distintas señales propuestas en este manual. Con base en estas características y medidas reales se plantea la reglamentación para la instalación señalética del lugar.
Tomado de: http://lahoradelaverdad.com.co/cultura/
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Tomado de: http://www.revistalabarra.com.co/news/1350/2179/V-feria-de-Gastronomia.htm
Tomado de: http://www.feriade.com/feria_gastronomia.php
Feria de gastronomía
El diagrama proporciona la posición de inslatación de las señales según está indicado en este manual.
Infografía
Esta infografía tiene como propósito generar orientación dentro del recinto mas no la manera en la que se instalarán los sistemas de señalización.
-
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Manual de Señalética
Instalación adosada al muro
21cm
Proyección de
Instalación
4 cm
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21cm
L
as señales normativas, de emergencia y direccionales serán instaladas de manera adosada al muro como se describe en la figura. La altura y rango de visión se describen en la figura siguiente.
Feria de gastronomía
Proyección de
Instalación
Listado de señales para instalación adosada al muro
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Manual de Señalética
3.64m
2.05m
1.80m
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Feria de gastronomía
Proyección de
Instalación
Instalación de tipo Colgante
21cm Carnes
L
as señales identificativas, serán instaladas de manera colgante como se describe en la figura. La altura y rango de visión se describen en la figura siguiente.
29cm
Carnes
58 cm
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Manual de Señalética
Listado de señales para instalación de tipo colgante
Licores
Frutas Teléfonos
Proyección de
Instalación
Pastelería
Culinaria
Enfermería
Lácteos Baños
Taxi
Cafetería
Taquillas
Carnes
Enología Parqueadero
Panadería 40
Química
Cajero
Feria de gastronomía
6.22m
Carnes
Carnes
3.64m 3m
3m 1.80m
Ejemplo de instalación en pabellónes de una sola planta
1.80m
Ejemplo de instalación en pabellónes de dos plantas. La medidas fueron tomadas según datos reales de proporcionados en www.corferias.com.
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Proyección de
Instalación
Manual de Señalética
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Ejemplo de instalación en valla informativa para espacios públicos.
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Realizado por: Rodrigo Cubillos Universidad Jorge Tadeo Lozano Diseño de Orientación Gráfica 2012