nossa Roça Março de 2006 - nº 11
Erva de Santa Maria
Trevo azedo
- Arruda: é vermífugo e bom contra cólicas menstruais. A água de arruda é usada para limpar os olhos. - Terramicina: é antibiótico, desintoxica de químicos e é também vermífugo. - Sete sangria: bom para tratar colesterol, reumatismo, arteriosclerose e coração. - Cavalinha: trata tumores, depurativo de sangue, cálculos renais, tuberculose, reumatismo e problemas nas vias urinárias. - Cravo de defunto: trata tosse, bronquite, labirintite, sistema nervoso e é vermífugo. - Dente de leão: trata debilidade geral, diurético, tônico, depurativo do sangue, calmante e insônia nervosa.
Visita à horta da família. telefax (31) 3892 2000 e-mail: cta@ctazm.org.br http://www.ctazm.org.br centro de tecnologias alternativas da zona da mata
Apoio: FUNBIO - SAF/MDA PDA /MMA - CNPq - EED FUNDAÇÃO FORD
As plantas medicinais de Dona Eva e Seu Geraldo
Experiências da agricultura familiar da Zona da Mata de Minas Gerais
Visita à propriedade da Dona Eva e do Seu Geraldo Mentrasto
Quebra pedra
- Losna: trata febre, problemas digestivos e nas gengivas, estimula o apetite e é vermífugo. - Batata doce: é antibiótico natural e trata estomatite, aftas e amidalite (fazer gargarejo). - Graviola: a folha trata diabete (10 folhas para 1 litro, beber durante 10 dias) e o óleo da semente á bom para a pele. - Acerola: trata gripe e é anti-viral e antibacteriana. - Boldo: é calmante bom para tratar sistema nervoso e gástrico. - Boldo de árvore: bom para tratar do fígado.
Seu Geraldo e Dona Eva são moradores da comunidade Córrego dos Ferreiras, em Ervália. Dona Eva nasceu em Guiricema e Seu Geraldo em Ervália mesmo. Eles se conheceram em um lugar chamado Santa Montanha, casaram-se e tiveram 6 filhos: Zeni, Zeli, Adilson, Ricardo, Neide e Mariléia. Segundo Dona Eva, o início do casamento foi uma época difícil, mas tinham o mais importante que era o amor! Juntos participaram da CEB's durante 10 anos, ajudaram a fundar o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ervália e participaram da direção um bom tempo. A propriedade onde vivem é herança, mas ainda não foi dividida, são 10 alqueires de terra ao todo. Quando mudaram para a casa onde vivem hoje era só pé de café em volta de toda a casa, não tinham nem terreiro. Eles contam que desde que nasceram trabalham com café e na adolescência não usavam adubo nem agrotóxico no café. Naquela época plantavam a lavoura e durante a formação do café plantavam milho, feijão e até cana nas ruas. Na baixada plantavam arroz. Mas o tempo passou e o café desapareceu da região por um tempo, até que o banco e o Instituto Brasileiro do Café começaram a incentivar o plantio, que já não rendia tão bem.
A lavoura de café. Boletim produzido pela equipe do Programa de Formação de agricultores e agricultoras do CTA-ZM Tiragem 1000 cópias ASSOCIAÇÃO REGIONAL DOS TRABALHADORES RURAIS DA ZONA DA MATA - MG
Rua Benvindo dos Anjos Macedo, nº79 Araponga - MG - cep 36594- 000 tel: 31 3894 1152 cta-araponga@tdnet.com.br
Geraldo e Eva recebendo o pessoal do Programa de Formação em sua casa.
Geraldo e Eva
Era preciso colocar adubo, que sempre era pouco. No início capinavam a terra e ela não rendia milho nem feijão e a produção de café era baixa. Além disso, tinha muita pedra na lavoura dificultando o trabalho. Não sabiam fazer café de qualidade, nem sabiam o que era café de qualidade. Foi aí que a professora Irene (da Universidade Federal de Viçosa) veio fazer um trabalho na propriedade deles e começou a conversar sobre a agroecologia como uma boa alternativa para produção e para a família. Dona Eva e Seu Geraldo se animaram e mudaram o manejo da propriedade! Diversificaram a produção plantando de tudo um pouco na propriedade, inclusive um quintal com muitas plantas medicinais! Passaram a roçar a lavoura e começaram a usar leguminosas como adubo verde. Para adubação verde plantaram lab-lab, crotalária e feijão-guandu nas ruas da lavoura. Assim que as leguminosas davam flor, cortavam para adubar o solo. Também usaram palha de café e esterco de galinha como adubo. A lavoura era infestada de sapé, mas devido ao novo manejo ele sumiu!
A terra e a produção melhoraram muito! Passaram a ter árvores e mamona no meio da lavoura para sombrear e ajudar na recuperação do solo. Dentro de dois anos o café começou a produzir muito. Hoje têm 14 mil pés e os filhos ajudam a tocar a lavoura. Até pouco tempo Dona Eva e Seu Geraldo plantavam milho e feijão no meio da lavoura, e agora não mais, pois o café foi fechando e hoje preferem roçar do que capinar. Seu Geraldo diz que mesmo tendo nascido no meio do café, cada dia que passa aprende mais sobre como cultivá-lo. Conforme eles, tratar bem a lavoura dá resultado e vale a pena !
Confrei
Fumária Alecrim
Vista parcial da propriedade da família.
Para Dona Eva uma coisa fundamental na propriedade são as plantas medicinais para a saúde da família. Veja quanta planta e para que usam: - Malva rosa: a flor é utilizada para pneumonia. - Beijo de moça ou beijo branco: problemas de útero ou infecção (colocar no vinho com raiz de salsa). - Macaé: gripe, febre, colesterol e as raízes para dor de barriga. - Mentrasto: faz dar cio em animais, serve para lavar o animal após o parto. Passar o chá com um algodão na barriga para ter um bom parto. É também calmante, antidepressivo, controle hormonal e ainda usam o sumo com cinza para passar em pancadas. - Alecrim: dores no peito e no coração. - Funcho: cólicas - Confrei: a pomada é excelente cicatrizante. - Santa Maria: o melhor vermífugo - tomar o chá em jejum de manhã durante sete dias. - Erva Moura: tumores no útero. - Hortelã: gripe, estimulante, digestivo. Usar junto com a carqueja é bom para o reumatismo, já com tansagem é bom para limpar o sangue.
Boldo
- Erva canudo: o chá bem concentrado é muito bom para curar frieira. - Capitão de sala ou oficial de sala: o algodão dentro da flor serve para depressão. - Bulva ou Voadeira: é um antibiótico natural para tratar amidalite, infecções em geral e tumores malignos. O chá da raiz é bom para leucemia. - Jequeri: a folha serve para fazer gargarejo e desinchar as amídalas. As raízes curam as amidalites crônicas.
Arruda
Cavalinha
Dente de leão
Dona Eva no seu laboratório natural.
Hortelã
- Folha de uva: recupera a próstata e é diurético. - Casca de goiaba: o gargarejo é usado contra a diarréia e dor de dente. - Picão: trata do fígado (anemia e hepatite) e alergias em geral. - Trapoeraba: é diurético e trata problemas de próstata e junto com a cavalinha emagrece. - Féu da terra ou carrapichinho: o sumo é dentifrício e o chá serve para diarréia. - Barbaço: trata asma, problemas crônicos de próstata e alergia, além de ser papel higiênico natural. - Margarida de flor branca: é calmante. - Fumária: é depurativo e trata alergias e problemas de pele. - Caroba: trata alergias em geral. - Pixirica: ajuda no tratamento da sífilis. - Pé de galinha: o suco de pé de galinha com uma pitada de bicarbonato de sódio e um fio de azeite de mamona trata ovário inflamado, febre reumática, antiabortivo, fortificante e pneumonia. - Alfavaquinha: tempero, gripe, tosse, resfriado, pressão alta e a raiz é utilizada para tuberculose dos ossos e dos pulmões. - Trevo de horta: trata infecção na garganta, escorbuto, dente mole (quando comemos em saladas fortalece os dentes), rico em vitamina E. - Quebra pedra: a semente trata a diabete e o chá problemas nos rins. - Saião: trata gastrite e contusões. A folha colocada sobre os tumores puxa eles para fora.
Macaé
Picão
Funcho
Losna
Malva
Basílico