l’editorial
Intensa precampanya a dues bandes
l La disputa per l'alcaldia entre Decidim, coalició que l'ostenta des de fa 8 anys, i el PSC, que aspira recuperar-la després de 8 anys a l'oposició marcarà una precampanya llarga i aferrissada. Almenys nou candidatures concorreran a les eleccions del 28 de maig a Ripollet, però només Decidim i PSC ho faran amb possibilitats reals d'aspirar a l'alcaldia. La resta de forces com advertia Josep Gabarra en la presentació de Valents, poden ser molt decisives en acords post electorals per decantar la balança cap a un costat o altre. Durant la campanya, la carta de presentació de Decidim serà la feina feta; el cavall de batalla del PSC, les deixalles.
Les ripolletenques Martina Álvarez i Aroa Rodríguez, campiones d’Espanya sub16 de futbol sala amb Catalunya
Les dues jugadores del cadet del Futbol Sala Ripollet, junt amb les seves companyes de la selecció catalana, revaliden el títol estatal aconseguit al 2022. Foto instagram @fsripollet
Una exposició al CIP evoca els ‘menús de guerra’ i situa l’inici de l’alta cuina catalana en la II República
l És pot preparar una truita de patates sense ous ni patates? El lector trobarà la resposta —i la recepta— a l’exposició Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i de supervivència que aquests dies i fins el mes de juny s’exposa a la sala principal del Centre d’Interpretació del Patrimoni Local CIP Molí d’En Rata. El comissari de la mostra, coproduïda pel Museu d’Història de Catalunya, Sergi Freixes ha rescatat de l’oblit als Ferran Adrià, Roca i Ruscalledes de la II República, la guerra i la postguerra per mostrar que ni el boom de l’alta cuina catalana ni els xefs mediàtics són cosa de fa quatre dies ni tampoc dels últims 20 anys.
Durant la II República, la indústria i els programes radiofònics de l’època es rifaven els cuiners Ignasi Domènech (1874-1956), Joan Vila (1882-1959) o Josep Rondissoni (1890-1969); el periodista i crític gastronòmic Ferran Agulló “Pol” (1863- 1933) definia per primera vegada la cuina pròpia de Catalunya—, “amb un dels receptaris més antics d’Europa” apunta Freixes, diumenge, en la primera d’una tongada de visites guiades— i el naturista doctor Capo (1899-1977) advertia dels perills de consumir carn. Personatges que es mostren al CIP Molí de Can Rata a través de fotografies d’època, els receptaris o les revistes que van publicar, utensilis i objectes de coŀleccionista, o frases seleccionades. I molt més perquè a l’exposició es parla també dels menjadors populars, de la singular campanya política “la batalla de l’ou” per convèncer l’any 1937 a una població amenaçada pels bombardejos d’instaŀlar galliners als balcons de Barcelona i disposar així d’ous. O de com els grans xefs van reaccionar a les carències publicant receptes per superar-les, la Generalitat va encarregat al 1937 el receptari Menús de guerra al cuiner Vila, mentre Domènech explicava com fer una truita de patates sense ous ni patates a Cocina de recursos (Deseo mi comida), publicat al
1941i reeditat al 2012. Petites històries que diumenge, en la inauguració, van sorprendre a uns vintena de visitants, i a través de les quals, els van evocar les farinetes o els naps que menjaven de petits.
RECERCA LOCAL: APORTEU ELS VOSTRES TRESORS AL MUSEU
L’exposició Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i de supervivència, inaugurada en el primer acte de la cinquena edició de les Jornades de Memòria Històrica, es complementa amb una sèrie de visites guiades, un taller de cuina d’aprofitament i una recerca local sobre l’alimentació que implicarà ciutadania i restauradors locals. També es faran post a les xarxes socials de les receptes recopilades, en un intent de captar l’atenció del públic jove. La tècnica de Patrimoni, Elena Vilalta va fer diumenge una crida a tota la població perquè aportes els petits tresors guardats a les cases, materials com el popular receptari La Teca, exhibit ara al CIP. Durant aquesta setmana tenien previst reunir-se amb els responsables del gremi i diversos restauradors locals, entre altres agents. Segons va explicar diumenge, el re-
gidor de Patrimoni Sergio Linares, el CIP consolida amb aquesta exposició temporal i activitats associades, l’etapa d’obertura al públic iniciat el passat mandat pel regidor Fontanals i que s’ha concretat durant aquesta legislatura, amb l’obertura el pròxim dia 5 de febrer del nou arxiu municipal i la reforma del casc antic, mantenint “l’essència” en carrers com la Sagrera.
RECORDAR PER AL FUTUR
La inauguració de l’exposició obria diumenge les V Jornades de Memòria Històrica que se celebren a Ripollet entre els mesos de gener i febrer amb el lema Memòria oral: recordar per al futur. El CIP recull aquests dies vivències de ripolletencs d’entre 85 i 97 anys; i en el marc de les jornades, estudiants de secundaria visitaran els camps de concentració en record dels cinc ripolletencs assassinats als camps nazis. En paraules de Pablo López, regidor de Memòria Històrica, la memòria democràtica va més enllà “de la reparació imprescindible i necessària de les víctimes” i es justifica en “l’exercici continuat de l’educació als més joves“ per saber i prevenir els horrors del passat. — Judit Josa
actualitat
Tirado promet arreglar el “follón” de les deixalles si és escollit alcalde
Exhibició de múscul i d’ambició en la presentació de Luís Tirado com a alcaldable pel PSC, dissabte en un acte amb Salvador Illa i els alcaldes i candidats socialistes de la comarca. Amb més de 200 assistents, la sala principal del Centre Cultural es va quedar petita
l El PSC va fer gala dissabte de municipalisme i de tenir xarxa amb la convocatòria dels alcaldes socialistes i els aspirants a les alcaldies de la comarca en la presentació del candidat del PSC a l’alcaldia de Ripollet. També de tenacitat i perseverança. Aquestes són dues característiques que, segons el líder del PSC Salvador Illa, defineixen “al corredor de fons” que és el candidat socialista a l’alcaldia, Lluís Tirado Presentat dissabte com “el futur alcalde de Ripollet”, Tirado aspira a recuperar l’alcaldia després de “8 anys d’abandonament de la ciutat” i a que la ciutadania recuperi “l’orgull de ser de Ripollet”. El candidat es va comprometre a arreglar el ”follón” del porta a porta en cas de ser escollit. L’alcaldable va citar l’exemple de Guipúscoa, on Bildu va implantar el porta a porta i posteriorment va ser suprimit pel PSE, que va recuperar els contenidors. El model de recollida de les deixalles serà un dels temes estrella de la precampanya del PSC, va advertir, perquè segons Tirado, la brutícia és un dels principals problemes de la ciutat. En la seva intervenció va criticar el govern de Decidim per no tenir pro-
jecte alternatiu tres anys després del tancament de Sintermetal. El PSC proposa unir Ocupació i Serveis Socials per generar oportunitats laborals i eradicar la pobresa. Incrementar l’oferta de FP, un tercer pavelló similar al Guiera de Cerdanyola i inversió privada per l’oci juvenil són altres propostes esbossades pel candidat..
La reivindicació de l’Hospital Ernest LLuch conjunta amb Cerdanyola — a
l’acte van intervenir els alcaldes de Cerdanyola i Badia, Carlos Cordón i Eva Menor —, la concertació de places de residència, la B-40 i d’un tramvia que uneixi Ripollet amb Cerdanyola o Montcada, seran algunes de les demandes a la Generalitat. El PSC no aspira només a recuperar l’alcaldia de Ripollet sinó a tenyir la comarca de vermell i, després de les municipals, guanyar les autonòmiques. —JJR
Decidim recorre a la feina feta com a antídot a les crítiques de campanya
La coalició recopila en un llibret les principals accions de govern desenvolupades aquests últims anys i que continuaran el proper mandat
l L’alcalde Josep M Osuna i la candidata a l’alcaldia per Decidim, la tinent d’alcalde i regidora d’Ocupació, Empresa i Comerç i de Feminismes, Txell Caler van presentar dijous el llibre 2015-2023 Persones per millorar Ripollet. Persones per liderar l’endemà. La publicació, que s’està distribuint pels domicilis de Ripollet, recull les principals accions de govern desenvolupades els últims anys i que continuaran el proper mandat. “Aquest llibret servirà d’introducció i fil de la precampanya. En un to positiu, constructiu i informatiu, sense triomfalisme, però combatent les valoracions irreals negatives on d’altres partits voldran instaŀlar-se”, va advertir l’alcalde Osuna durant la presentació.
La neteja del riu Ripoll, la Residència i Centre de Dia per a la gent gran, la peatonalització del centre urbà o la reforma del Poliesportiu municipal són alguns dels projectes ressenyats junt amb el nou arxiu —equipament que celebra jornada de portes obertes el dia 5 de febrer— i la Casa de les
Dones. La inversió en neteja viària, les millores al polígon Cadesbank, als centres esportius i educatius, el foment de l’economia social o els plans de formació, entre moltes altres accions, ocupen un lloc destacat per “un Ripollet sostenible, pensat per les persones, en creixement, per no deixar ningú endarrera, referent feminista i LGTBI”
Els propers 4 anys seran claus, adverteix la publicació, per reptes com la
construcció de 81 pisos de protecció oficial i una nova escola d’Adults, el tercer pavelló d’esports, el viver d’empreses —amb una dotació pressupostaria d’ 1,13 M —, la biblioteca central a Can Mas i els equipaments comunitaris de Pont Vell i Can Tiana. “Afrontarem tots aquests reptes amb un equip iŀlusionat, des del coneixement de la institució, però am un peu al carrer”, va concloure Caler. —JJR
entitats
l L’Associació de Veïns de Can Mas acusa a l’Ajuntament d’haver desallotjat el centre cívic i no respectar el contracte de cessió En un comunicat ha explicat que el centre cívic, tancat per la pandèmia de la Covid i actualment utilitzat com a aula de l’escola Martinet, no ha pogut reobrir malgrat que en les reunions mantingudes amb l’equip de govern s’havia fixat el mes de setembre per la reobertura. Segons l’Ajuntament, l’entitat va rebutjar qualsevol acord que no contemples la recuperació del servei de bar .- RAD
cultura
l La pallassa Pepa Plana, Premi Nacional de Circ, torna al Mercat Vell amb Si tu te’n vas Aquest divendres, a les 20.30 hores, dins la programació d’Arts escèniques professionals de l’Associació d’Espectadors. Plana va ser al 2019 la conductora de l’espectacle de cloenda del 25è aniversari de l’entitat. - JJR
Clínica Dental nova victòria i derrota per l’equip femení Divisió Honor
El Cros Vila de Ripollet supera la 40 edició
l Cara i creu per l’equip masculí i femení del CTT Ripollet. El Clínica Dental Virgen del Pilar Ripollet que en aquesta jornada va jugar amb Víctor Llorens, Miquel Arnau i Pau Barceló van aconseguir un contundent i clar 6-0 contra el Falcons de Sabadell. Amb aquesta victòria es consoliden la zona alta de la classificació a una sola victòria del líder i amb moltes opcions de jugar el play-off d’ascens a primera divisió nacional.
L’equip femení de l’Autoescola Tatchepol va patir una nova derrota aquesta vegada contra el líder Girbau Vic. Derrota per 2 – 4 i que les deixa penúltimes a la classificació
Club Futbol Ripollet
El Juvenil de 1a divisió del CF Ripollet guanya a domicili 0-4 al camp del CF Júnior
l Important victòria dels vermell i negre al camp del CF Júnior. Els gols Lozano, Anguita i Lanza (2) els consolida en el segon lloc de la classificació, frec a frec amb el líder, el FC Cerdanyola del Vallès.
El primer equip va descansar la jornada passada. La segona esquadra
però a tan sols dues victòries de poder aconseguir la permanència. A Preferent, el WBTravel va aconseguir una nova victòria, aquesta vegada per un ajustat 3-4 però que dona una posició còmoda al mig de la classificació. Els resultats de la resta d’equips han estat: 1ª catalana: Ripollet – Ateneu, 4-3
2ª B: Badalona – Ripollet 4-2 3 era. A: Joves Castelldefells –Juma Ripollet A. 6 - 0 3 era. A: Juna Ripollet B – Badalona: 2-4 3 era. B: Tot Motor Cerdanyola Ripollet – Barcino. 1 - 5
Pel que fa a les categories formatives destacar que el cap de setmana passat un total de 25 palistes locals van participar a una nova jornada de la competició de promeses. Els més destacats en aquesta ocasió van ser en Pau Altar guanyador al grup B i en Yassir que va ser el campió al grup H. – Text i foto: CTT Ripollet
l Diumenge es van disputar més d’una quinzena de curses al parc dels Pinetons. Imatges de la jornada organitzada per la Ripollet Unió Atlètica (RUA) I l’Ajuntament.
va caure derrotada enfront del CF Sant Adrià. 3 a 0. L’Infantil de 1a divisió va encaixar una derrota en la seva visita al camp del FC Cerdanyola del Vallès. 5 a 2. Els gols vermell i negre els van fer Ramírez i Tormo. El prebenjamí de futbol 7 va vèncer al CE Olímpic Can Fatjó per 6 a 3. Els gols locals els convertiren Bayon, Paco (3) i Gómez (2).
I LA PRÒXIMA SETMANA ...
El primer equip jugarà al camp del Can Rull Rómulo Tronchoni. El segon equip rebrà a l’AE Bon Pastor. El juvenil rebrà al CF Base Montcada. L’infantil jugarà al municipal amb l’At. Polinyà. I el prebenjamí futbol 7 jugarà a casa amb l’Escola F. Sabadell. – Text: Jordi Jorba
Les i els prebenjamins del
Esportiu de Sabadell
l Les menudes i els menuts basquetbolistes blaus van participar dissabte passat en una trobada de prebenjamins, organitzada pel Consell Esportiu de Sabadell. Els blaus i les blaves van jugar amb altres equips de la comarca de forma lúdica i esportiva. Hi va haver un molt bon ambient entre totes i tots els participants. Pogueren posar en pràctica allò que aprenen als entrenaments en un matí molt divertit.–
Text: Jordi Jorba
CB Ripollet, en la segona trobada del Consell
BÀSQUET// CRÒNICA 21 I 22 DE GENER
El sènior femení derrota al líder del grup, el
i se situa en tercera posició de la classificació
l L’equip del coach Francisco Soro tenia diumenge passat un gran compromís. Ni més ni menys que rebre al Barneda al líder invicte de la competició, el CB Balaguer. Tot presagiava que es veuria un gran partit de bàsquet. I així fou. Les blaves van lluitar cada pilota, cada rebot, cada atac, per assolir la victòria. Ho aconseguiren, anant gairebé tot el temps pel davant de l’electrònic. No va ser fins al darrer quart quan les ripolletenques van fer forat. Una gran defensa local va ser la clau perquè les de La Noguera encaixessin la primera derrota de la temporada per 57 a 45 a favor de les ripolletenques . El Copa Catalunya va aconseguir una gran victòria a domicili al Pavelló del Serrallo de Tarragona. CB Tarragona 67 – 72 CB Ripollet. Tot es va decidir quasi en el darrer minut. Els punts al sarró i l’equip del coach Raúl Jodra se situa en tercera posició. Els Sots25 guanyaren els seus partits. El masculí va com un tro, ben instaŀlat en la primera posició. Guanyaren a domicili. CB Bellvitge 40 – 68 CB Ripollet. El femení s’enfrontava a la UE Sant Cugat. Es feren fortes al Barneda. CB Ripollet
El CH Ripollet cau derrotat 3 a 4 pel HC Sant Just al Joan Creus
48 – 30 UE Sant Cugat.
Dissabte l’infantil va caure en el seu partit jugat a Sant Quirze. 37 a 31. El Sènior B va lluitar a la pista del Sant Ignasi. Van caure davant un equip experimentat. Sant Ignasi 79 – 64 CB Ripollet.
Diumenge el júnior visitava a l’IPSI. No va poder ser. CB Ipsi 79 – 54 CB Ripollet. I el Sots 21 va caure derrotat, en la seva visita a l’ACB Palau. ACB Palau 55 – 48 CB Ripollet.
ELS PRÒXIMS PARTITS
L’activitat blava començarà el dissabte 28 de gener, a les 16 h. L’Infantil rebrà a Els Monjos BC. Un quart d’hora més tard, el Sènior B masculí jugarà a la pista del CB Saps – SD Espanyol. A partir de les 18 h, el Júnior rebrà al Barneda al Joventut Les Corts. A un quart de 10, el Copa Catalunya jugarà a casa de l’AE Badalonès. L’endemà, el Sots 21 jugarà a la pista del CB Centelles. A partir de les 9.15 h. Ben dinats i a partir de les 16 h, el Sots25 masc jugarà a casa de la UE Gaudí. Una hora més tard, el Sots25 femení rebrà al Francesc Barneda a la UE Barberà. I a les 19 h, el Sènior femení tancarà el cap de setmana mesurant el seu bàsquet amb el CE Sant Nicolau.– Text: J.Jorba.
El Sènior A masculí s’endú el derbi jugat amb el Santa Perpètua de Mogoda per 89 a 80
l L’esquadra dels coachs Socias va lluitar i vèncer en el derbi veïnal enfront del CB Santa Perpètua de Mogoda. 89 a 80. Els punts es quedaren a casa. Va ser l’únic equip lila i negre que va sumar, en el seu matx. El sènior B va caure al Barneda enfront de la UE Sant Cugat. 64 a 75. El Sots 25 femení va viatjar a la pista del CB Vilanova del Vallès. Van caure derrotades. 53 a 31. I el cadet, en visita al fustam de la UE Sant Cugat, va encaixar un dolorós 70 a 41.
I LA PROPERA JORNADA ...
El cap de setmana per als lila i negre el començarà el dissabte Sènior B. Jugarà a partir de les 19 h a la pista de l’Escola Base del Papiol. L’endemà, el Cadet masculí rebrà al Barneda i a partir de les 11 h al SE Sant Joan de Mata. A les 12.30 h, el Sènior A s’enfrontarà al pavelló del carrer de Tamarit al CB La Salle Horta. I ben dinats, a partir de les 17.45 h, el Sots25 femení jugarà a la pista del BC Tecla Sala. .– Text: J.J.
L’equip Special Olympic del CH Ripollet lliura a la ciutat el trofeu que els acredita com a campions de Catalunya
l
HOQUEIl Partit exigent, molt lluitat, jugat per ripolletencs i santjustencs al Pavelló Joan Creus. Els de casa no s’arronsaren davant el líder de la classificació i defensaren fins al final els punts. No va poder ser, deixant els grocs molt bones sensacions. Marcaren per l’equip local Canals, Blanco i Pérez La propera jornada es jugarà el 28 de gener, a la pista del CE Cornellà, el cuer de la taula. El CH Ripollet es manté a la part mitjana baixa de la classificació. – Text: J Jorba
HOQUEI
Els esportistes, equip tècnic i directius del Club d’Hoquei Ripollet van lliurar a l’alcalde, José María Osuna, el trofeu que acredita l’equip Specials Olympic de l’entitat com a Campions de Catalunya. Guanyaren la distinció el passat 18 de desembre a Mollerussa. L’acte va ser molt emotiu i va permetre evidenciar l’empenta i la iŀlusió dels nostres esportistes quan competeixen defensant els colors del CH Ripollet i del poble.
– Text: J Jorba
CB Balaguer,
El primer equip del FS Ripollet cau derrotat a Mataró
l Resultat inapel·lable. 5 a 0 per al CE Futsal Mataró, en partit jugat enfront dels ripolletencs. No han pogut sumar, trobant el camí per abandonar el fanalet vermell de la classificació. La setmana vinent el FS Ripollet descansa per l’abandonament de la competició del CFS Elx. Tornaran a competir el 4 de febrer jugant a la pista del Picassent.. – Text: JJ Foto: Moment del partit. Extreta de l’Instagram @futsalmataro
Les ripolletenques Martina Álvarez i Aroa Rodríguez, campiones d’Espanya sub16 de futbol sala amb Catalunya
Sènior Handbol Ripollet
CLUB HANDBOL RIPOLLET 33
– LA SALLE BONANOVA 39
l Diumenge 12.30 h, segon partit de la segona volta i primer partit a casa després de l’aturada nadalenca. Ens visita La Salle Bonanova. Era un partit en què vèiem poques possibilitats de guanyar, a la primera volta ens havien derrotat amb molta claredat i, a banda, teníem moltes baixes per lesió, quatre jugadors i el porter. Va començar la trobada amb moltes fallades per la nostra part, tant en atac com en defensa. En atac no podíem superar la seva defensa 3 – 3, ens recuperaven moltes pilotes i ens anotaven amb facilitat. Al minut 13 el marcador reflectia un 3 a 12. Es demana un temps mort i es corregeixen alguns aspectes ofensius, a poc a poc aquests canvis van donant resultat. Anotem gols, la defensa, pressiona i es recuperen pilotes. A poc a poc anem disminuint el desavantatge
FUTBOL SALA
l Les jugadores del cadet del Futbol Sala Ripollet junt amb les seves companyes han jugat, vençut i gaudit de l’esport que les apassiona, el futbol sala, en el campionat d’Espanya de seleccions autonòmiques celebrat a Múrcia. Ningú els ho ha posat fàcil. L’esforç, el sacrifici, el suport de les famílies i afeccionats han estat claus per aconseguit l’èxit. Van debutar enfrontant-se a Navarra, a qui venceren per 11 a 0. El bitllet per la semifinal l’aconseguiren guanyant a Ceuta per 2 a 10 per les catalanes. La Comunitat de Madrid va ser la rival. I la venceren 3 a 0. I la final la van jugar amb Andalusia. S’imposaren 5 a 3 a Andalusia, en un partit vibrant. Martina Álvarez va marcat un gol en cadascun dels partits jugats per la selecció catalana. Aroa Rodríguez juga de portera. Pel que fa a la competició regular, l’equip cadet femení de la Martina i l’Aroa va signar el 14 de gener una gran victòria a domicili enfront del FS Unió Llagosterenca de 0 a 18. Jugada la darrera jornada de la fase actual, lideren la classificació amb 24 punts. Són l’equip més golejador, amb 71 gols. I el menys golejat, amb 2 dianes. Copen aquesta classificació en el capítol personal. De l’1 al 10, hi apareixen 6 jugadores del FS Ripollet. Lucia Giménez, segona, amb 12 gols. Paula Pozo, tercera, amb 11. Martina Álvarez, quarta, amb 10. Maria Poderoso, cinquena, amb 10 gols. Ainara Muñoz, setena, 8 gols. I Núria Quesada, vuitena, amb 7 dianes.– Text: J Jorba
CH. Ripollet
l DESPLAÇAMENT
Pròxim partit el diumenge 29 a les 13.15 al pavelló de la Verneda a Barcelona contra el Claret.
porter atura els llançaments de La Salle, cap dels dos equips aconsegueix agafar avantatge. La Salle Bonanova demana temps mort, efectua canvis, els seus jugadors estan més frescos, tenen més banqueta això fa que es distanciïn una altra vegada al marcador, la seva defensa és més pressionant, no podem superar-la, perdem pilotes en atac i en contraatac els anoten, es tornen a avançar en el marcador amb un 27 a 31. Els nostres jugadors estan cansats, ens falten canvis, ja no podem seguir el ritme de l’equip rival, cosa que es nota en els nostres atacs i les pèrdues de pilotes i els visitants lo aprofiten. Lluitem fins al final de la trobada, arribem al final amb un 33 a 39.
i arribem al descans amb un 16 a 18. Estem jugant bé i ens anem al vestidor amb una sensació molt positiva. Comencem la segona meitat amb la mateixa intensitat, seguim recuperant pilotes, anotem en els nostres atacs. Al minut cinc s’aconsegueix igualar el marcador a 21 gols. Juguem bé, la nostra defensa pressiona bé, el nostre
Ho hem intentat, però la falta de banqueta ens ha perjudicat, esperarem a la pròxima trobada poder recuperar algun lesionat i sobretot que no tinguem més lesions.
Pel Club Handbol Ripollet han jugat: Rubèn, Arnau, Guillem, Sergio L. , Pol. Adrià, Manu, Joel i Rai.— Text i foto CH Ripollet
Les catalanes revaliden el títol estatal aconseguit al 2022
nous catalans
Nom: Jennifer Parra País originari: Colòmbianous catalans
zar el transport públic, descobrir els llocs turístics... Jo alguns els he visitat, com el zoo, Montserrat, l’Aquarius, les platges...
I ara, què ens recomanaries si visitéssim el teu lloc d’origen?
Prendre cafè, que allà és diferent, i visitar alguns llocs turístics, com el barri de La Candelaria de Bogotà. També depèn si t’agraden la muntanya i els llacs o els edificis i museus. S’hi poden fer moltes coses.
Per què estudies català?
Perquè m’agraden molt els idiomes. Parlo anglès i una mica d’alemany i de francès. I si vols viure a Catalunya has d’aprendre català, per poder llegir les coses que veus, parlar amb la gent, sobretot amb els no tan joves, que prefereixen parlar català.
Quin curs fas de català?
Ara he acabat Bàsic 2. M’agraden molt les classes i els diferents professors que he tingut, que saben bé el que fan. Veus que hi ha una metodologia al darrere.
Tens algun truc per aprendre català?
El meu canal d’aprenentatge és auditiu i visual: escolto la ràdio, escolto a classe, escolto la gent pel carrer, em poso subtítols si veig una pel·li o una sèrie...
Curiositat lingüística
Quines llengües es parlen al teu lloc d’origen?
El castellà és l’única llengua oficial de Colòmbia, tot i que hi ha comunitats indígenes que en parlen d’altres, però no et sabria dir quantes.
Ens dius alguna paraula o expressió típica d’allà?
“La ruana no es para un solo aguacero”, és a dir, “el ponxo no és per a un sol ruixat”, que vol dir que les coses no són d’un sol ús. Has de tractar les persones i fer les coses amb respecte, amor i honestedat, perquè no saps mai quan et tornaràs a trobar aquella persona o aquella situació, i si no les has tractat bé, les coses no aniran bé.
D’on ets?
Soc de Colòmbia, de Bogotà. S’assembla a Barcelona perquè és gran, hi ha molta gent, molt soroll, tot va molt ràpid...
Com va ser la teva arribada a Catalunya?
Vaig venir fa un any i poc per estudiar un màster.
Per què vas escollir Ripollet per viure?
Jo visc a Cerdanyola perquè el meu xicot és d’allà i una amiga meva viu aquí amb la família. M’agrada de la zona que tinc Collserola a prop, i que és petit, coneixes la gent, els veïns, les botigues...
Què recomanaries a algú que acaba d’arribar a Catalunya? Aprendre català, veure com utilit-
És fàcil parlar català al carrer?
Amb els desconeguts em fa molta vergonya però amb la meva parella i la seva família ho intento, i està bé perquè me n’ensenyen i em corregeixen.
La vida social i cultural és diferent aquí que a la teva ciutat d’origen?
No s’hauria de generalitzar, però la vida i la cultura és molt diferent a Llatinoamèrica que a Europa. I m’han dit que en altres llocs d’Espanya tenen altres costums i gustos i maneres de fer.
Hi ha alguna cosa de la societat catalana que t’hagi sorprès?
Jo vaig arribar al mes de setembre, i com que vinc d’un país sense estacions de l’any, en veure que eren les nou de la nit i hi havia sol, no
Quina és la teva paraula preferida en català?
“Ara vinc”. Em sembla divertit com sona, aquest so nasal final.
m’ho podia creure! Em deia: “Però si és de nit! Com pot ser?”
Coneixes les festes i tradicions catalanes?
Sí que les conec. Allà les festes són diferents, per exemple el Nadal és molt sorollós, amb més alcohol, amb molta familiaritat amb els veïns, molt festiu. Tothom va passant i es va saludant...
Què trobes a faltar de la teva terra? La meva família. n
Lluïda festa de la Creu Roja a Cerdanyola i Ripollet
L’Assemblea comarcal de la Creu Roja Cerdanyola – Ripollet –Montcada i Reixac va celebrar el seu centenari amb diverses activitats l’any passat. De fet, l’acte de constitució de l’assemblea es va signar l’11 de setembre de 1921
Des d’un bon començament l’entitat va fer una gran activitat solidària i de cura a les poblacions que la van veure néixer. No van descuidar organitzar activitats de caire social. El diari La Veu de Catalunya de 23 de gener de 1923 publicava una crònica d’una festa de l’entitat, feta a cavall de Sardanyola (sic) i Ripollet. Els actes van començar a Ripollet amb la celebració d’una missa en honor de Sant Sebastià. Hi va haver presència de l’Ajuntament al temple parroquial. Un cop enllestit l’ofici «fou donada a l’Ajuntament la llitera que la Mútua d’Accidents del ram de la construcció ofrena a la benemèrita institució, amb el corresponent botiquí». El material es va quedar al poble «per als serveis d’auxilis que siguin necessaris a la localitat». L’alcalde la vila va presidir l’acte, fent els compliments adequats a la directiva i membres de la Creu Roja.
Per la tarda continuaren les activitats a Cerdanyola del Vallès. L’ajuntament del municipi veí va acollir una reunió, presidida pel tinent d’alcalde cerdanyolenc Pere Estapé i el president de l’assemblea local, Josep Albinyana
Es va llegir la memòria corresponent a l’exercici. Entre d’altres dades s’informà que «els serveis que han estat prestats durant l’any (1922) puja a onze casos d’auxili i sis de desinfecció».
FESTES I CARNAVAL A RIPOLLET
El diari del mateix dia recull altres informacions de Ripollet. Com l’esplèndida celebració de les festes de Sant Antoni i Sant Sebastià. Afegeix que «a l’Aliança han tingut lloc els anyals balls de disfresses que es veieren molt concorreguts». Culmina la peça una petició perquè hi hagi illuminació més eficient a l’estació del Tren del Nord de Cerdanyola – Ripollet. Posteriorment l’empresa canviaria el nom per l’actual RENFE. Pel que es llegeix al diari una solitària bombeta no és suficient per generar claror a l’espai. La proposta és canviar-la per un llum d’oli.
Foto: brigada de la Creu Roja de Cerdanyola – Ripollet en una visita a Manresa. Fotos de Casals publicades a El Dia Gráfico del 4 d’abril de 1929
col·laboradors
RECULL DE PREMSA //
Incidents a les eleccions municipals de 1879
El 2023 és un any electoral. El 28 de maig es faran les eleccions municipals arreu de l’Estat, en una jornada que, en principi, transcorrerà sense conflictes remarcables. No sempre ha estat així. Hi ha hagut èpoques convulses on ha estat difícil votar. O d’altres en què les dictadures van impedir votar democràticament.
Vegem-ho. El 1879 es van fer reformes constitucionals i es convocaren eleccions fetes amb vot censatari.
La Campana de Gràcia de l’1 de maig d’aquell any informava que la victòria de les eleccions al poble va ser per als liberals. Hi va haver problemes, que descriuen amb el seu peculiar estil. Escriuen: “Una escena: Un advocat carlí, cridant y baladrejant vá formular una protesta, fundada ¿en qué dirian? En que la mesa parlava en catalá” (sic)
El diari La Publicidad del 12 de maig reprodueix una peça de La Gaceta de Catalunya que reprodueixo tal com es va publicar: “En el pueblo de Ripollet han ocurrido graves escándalos con motivo de la constitución de mesas. Frente á la candidatura liberal luchan coaligados los elementos moderados y carlistas. Desde hace dias anunciaban estos que ganarian la mesa, aun fuese atropellándolo todo. Han tratado desde el primer momento de poner en planta la coacion y la amenaza, y á tal estremo han llevado su empeño, que han resistido las órdenes de la presidencia de que abandonasen el local. Se ha constituido la mesa de edad, y al ver que casualmente pertenecian á los liberales loes cuatro individuos que pasaron á formarla, el furor de los reaccionarios coaligados no tuvo límites: los dos caciques de la población Sres. Buxó y Clós, pusiéronse a gritar desaforadamente, amenazando Buxó á los electores en la perta del Colegio y Clós en el salon de votaciones. El presidente mandó despejar el local, suspeniendo la eleccion por un breve momento. La eleccion continuaba á la hora en que nos escribe nuestro corresponsal”.
Jordi JORBA PeriodistaEls comicis es van anul·lar. El Diari Catalá: polítich y literari del 6 de juliol informa de la decisió de la Diputació de declarar nuls els comicis. Fixen els dies 5, 6, 7 i 8 de juliol per fer-los de nou. S’escrutaran el 13 d’aquell mes i els regidors electes prendran possessió del càrrec de 15 d’agost.
Què van decidir els electors ripolletencs? Una carta que adreça el corresponsal al director de La Publicidad i publicada el 16 de juliol ho esbrinem: “Tambien le participo que en esta se han verificado segundas elecciones municipales, y que a pesar de los esfuerzos de los reaccionarios, ha salido triunfante la candidatura liberal”. L’alcalde de Ripollet en el període 1876 – 1881 va ser Joan Umbert i Castellet, com informa el llibre Històries de Ripollet de Manel Mogas i Salvadó
l’agenda
QUEDA’T A RIPOLLET
Propostes, idees, plans i activitats per fer a Ripollet des del dimecres 25/1 al dimarts 31/1
l’agenda
DIMECRES
25
CONTES QUITXALLA HORA DEL CONTE: EN BUM I EL TRESOR DEL PIRATA A les 17.30 h, a la Biblioteca Municipal (Carretera de l’Estació, 40)
A càrrec de la Cia. Homenots. Adreçat a infants a partir de 4 anys.
Places limitades. Cal inscripció prèvia a biblioteca@ripollet.cat o al 935 864 230.
DIUMENGE, 29 DE GENER A LES 11 HORES . ITINERARI MEMÒRIA DEMOCRÀTICA. INSCRIPCIONS OBERTES Recorregut guiat per rememorar com era la vida a Ripollet durant la II República i el franquisme En cada punt del recorregut coneixereu un personatge o institució que us acostarà a diferents temàtiques (associacionisme, lluita per les llibertats, millora de les condicions socials), alhora que les imatges documentals ens permetran comparar passat i present. Amb aquest itinerari emprarem l’empatia històrica per tal de reflexionar sobre la importància de la defensa de la democràcia i de les igualtats, en especial de la igualtat de gènere, per tal de construir una societat diversa i alhora equitativa. Cal reserva prèvia a reserves.molidenrata@ripollet.cat o al 93 594 60 57
l’agenda
COM SORTIR A L’AGENDA DEL RIPOLLET AL DIA?
Envia les teves activitats i propostes a ripollet@al-dia.com amb 10 dies d’antelació Tel. 93 691 68 76
DIJOUS 26
TERTÚLIA LITERÀRIA
CLUB DE LECTURA INFANTIL
GOMET VERMELL: PIPPI CALCESLLARGUES, D’ASTRID
LINDGREN
A les 17.30 h, a la Biblioteca Municipal (Carretera de l’Estació, 40)
Adreçat a infants de 8 a 10 anys. Places limitades.
Cal inscripció
prèvia a biblioteca@ripollet.cat o al 935 864 230.
AUDICIONS MUSICALS
NITS DE MÚSICA: JORDI
PARRA I LA SEVA MÚSICA
De 19 a 20.30 h, al Teatre Auditori del Mercat Vell (Plaça Onze de Setembre)
Organitza: Nits de Música de l’AETMV
DIVENDRES 27
Espectacle a càrrec de la Cia. Pepa Plana, de la programació de l’AETMV. Torna a Ripollet la pallassa Pepa Plana, Premi Nacional de Cultural, acompanyada per dues pallasses més. Tendra història crítica amb la guerra. Molt recomanada per la crítica.
Entrades a la pàgina web espectadorsripollet.cat o a taquilla, el mateix dia de l’espectacle, a partir de les 19 h. Si queden entrades lliures, els joves de 18 a 25 anys disposen a taquilla de 10 entrades a 5 €. Consulteu abonaments i altres descomptes al web de l’AETMV
DISSABTE 28
ARTS ESCÈNIQUES
TEATRE: SI TU TE’N VAS
A les 20.30 h, al Teatre Auditori del Mercat Vell (Plaça Onze de Setembre)
SORTIDA NATURA SENDERISME: GR-210 RUTA
DEL TER, ETAPA 2: SANT PAU DE SEGÚRIES-RIPOLL Més informació a centreexcursionistaripollet.com.
Organitza: Centre Excursionista de Ripollet Distància: 19 km.
DIUMENGE 29
PATRIMONI RUTA ITINERARI “MEMÒRIA
DEMOCRÀTICA”
A les 11 h, sortida des del CIP Centre d’Interpretació del Patrimoni Local Molí d’en Rata ( Carrer del Molí d’en Rata, 1)
Recorregut guiat per rememorar la vida a Ripollet durant la Segona República i el franquisme, a través d’institucions i persones que van participar en fets destacats.
Reserves: 935 946 057 o reserves.molidenrata@ripollet.cat.
GENT GRAN
BALL AL CASAL D’AVIS
De 18 a 20 h, al Casal d’Avis (carrer del Calvari, 90)
Activitat oberta. Música a càrrec de Marco i Núria. Preu: 4 €.
l’agenda
Exposicions: Tot el que es pot veure a Ripollet aquest mes de gener
CENTRE CULTURAL
l’agenda
Rambla de Sant Jordi, 2. Feiners i dissabtes de 10 a 13 h, i de 18 a 21 h. Diumenges i Festius, tancat.
DIBUIX
“Temps de COVID”
A la Sala 1 Fins a l’1 de febrer
Exposició del dibuixant de Ripollet Miguel Bocanegra basada en el confinament, l’aïllament a casa, el que va pensar l’autor i el que el va ajudar a superar-ho.
PINTURA I IL·LUSTRACIÓ
“Art & Blues Rock Experience”
A la Sala d’Art Fins al al 28 de febrer
Mostra pictòrica i d’iŀlustracions a càrrec de Jordi M. Extremera dedicada als orígens del blues passant pel rock’n’roll.
BIBLIOTECA MUNICIPAL Ctra. de l’Estació, 40
FOTOGRAFIA
“17th FIAP World Cup for Clubs”
DIMARTS 31
ACTIVITATS TRAÇA ART I MEMÒRIA: VISITA GUIADA A L’EXPOSICIÓ
“UN ALTRE FI. LA RESTA” A les 16 h, a El Born Centre de Cultura i Memòria (Barcelona)
Visita guiada a la mostra comissariada per Nora Ancarola i Amanda Cuesta, i posteriortaula rodona “La repressió franquista contra les dones. El cas del Patronato de protección de la mujer”.
Situada al Born Centre Cultura i Memòria, l’exposició “Un altre fi. La resta. Art i franquisme” reuneix obres de dinou creadors/ es contemporanis de diverses generacions, que converteixen en
Fins al 31 de gener Mostra fotogràfica dels socis i sòcies de l’ Agrupació Foto-Cine Cerdanyola-Ripollet AFOCER que han participat al concurs organitzat per la Federació Internacional d’Associacions Fotogràfiques, que aplega entitats de tot el món.
CIP MOLÍ D’EN RATA
C. Molí d’en Rata, 1 Horari: Dimarts de 9.30 a 13 h i de 16 a 19.30 h; dissabte d’11 a 14 h i de 17 a 20 h i diumenges i festius d’11 a 14 h. Visites concertades a molidenrata@ripollet.cat
MEMÒRIA HISTÒRICA
“Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i de supervivència”
Fins a l’1 de juny. Mostra que repassa la cuina catalana durant la Segona República, un instant de gran creativitat i forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora.
FOTOGRAFIA I OBJECTES
“Protagonistes: ripolletencs que deixen petjada”
Dedicada a set personalitats de Ripollet que han destacat fora de l’àmbit local com l’artista Emma
MEMÒRIA
“Ripollet i la mesura del temps” Exhibició permanent de la maquinària de l’antic rellotge del campanar de Sant Esteve.
PATRIMONI
“El pa de la diversitat” Exposició pedagògica sobre la producció de pa, recollint el patrimoni dels molins fariners que antigament donaven vida a Ripollet.
FOTOGRAFIA
“Ripollet, un passeig en el temps Mostra fotogràfica que testimonia l’evolució urbanística de Ripollet amb l’exhibició de fotos antigues i modernes.
La visita està organitzada pel grup promotro d’una Fàbrica d’Arts i Creació de Ripollet, Traça, en xarxa amb el Grup d’Estudis Ripolletencs (GER).
Acte gratuït, cal inscripció prèvia a activitats@ lafabricadarts.org.
Organitza: Traça i Grup d’Estudis Ripolletencs, amb el suport de Populus Labora
matèria artística la memòria de les persones silenciades pel règim. Una de les comissàries de l’exposició, Nora Ancarola, treballa amb Traça un projecte artístic per Ripollet i farà la visita guiada. A més, les persones que vulguin podran assistir com a públic a la taula rodona que es farà el mateix dia sobre la repressió franquista a les dones a través del “Patronato de Protección de laMujer”.
TERTÚLIA LITERÀRIA
CLUB DE LECTURA D’ÀLBUMS
IL·LUSTRATS: MARTES, DE DAVID WIESNER
A les 19 h, a la Biblioteca Municipal (Carretera de l’Estació, 40)
A càrrec de Judith Navarro Places limitades. Cal inscripció prèvia a biblioteca@ripollet.cat o al 935 864 230.
PARLEM SOBRE ELS HÀBITS ALIMENTARIS
l Es hàbits alimentaris es poden definir com els hàbits adquirits al llarg de la vida que influeixen en la nostra alimentació. Portar una dieta equilibrada, variada i correcta en calories, acompanyada de la pràctica d’exercici físic és la combinació perfecta per estar saludable.
L’alimentació ha de constar de:
•Cereals i tubercles que proporcionen energia per poder realitzar tasques físiques i intel·lectuals.
•Llegums i aliments d’origen animal que proporcionin proteïna per poder créixer i reparar els teixits del cos. D’aquesta manera hi haurà una millor massa muscular.
•Fruites i verdures que continguin vitamines i minerals per mantenir un bon estat de salut.
• Aigua per ajudar a què tots els processos del cos es realitzin de forma correcta. La modificació dels propis hàbits sem-
pre va lligada a la motivació. El problema principal és que tenim una visió distorsionada dels nostres propis hàbits i comportaments. Una alimentació sana i equilibrada no és monòtona ni avorrida, ni tampoc implica passar gana.
Canviar els hàbits pot resultar difícil perquè s’han de modificar costums que s’han instaurat al llarg dels anys. Però un cop fet el canvi, s’han de mantenir les noves rutines i per això es necessita motivació, control sobre el comportament d’un mateix i suport.
Des de la farmàcia animem a què es produeixi aquest canvi d’hàbits, així com a donar el suport i acompanyament necessari per tenir un bon estat de salut. La teva salut és la nostra prioritat.
Laura Carrasco (Farmacèutica)Farmacia ELS Pinetons: C/Palau Ausit,1 Ripollet Tel 936917059 n
DIMECRES 25 GENER TORRENTS
C. de la Diagonal, 34 (Cerdanyola)
DIJOUS 26 GENER HIDALGO
Ronda Cerdanyola, 1 (Cerdanyola)
DIVENDRES 27 GENER BALAGUE Magallanes, 4 (Ripollet)
DISSABTE 28 GENER
ST ANDREU (DIA)
C. Sant Andreu, 4 (Ripollet)
MERCAT (DIA)
C. Nou, 58 (Ripollet)
RIZAL (DIA)
C. Rizal, 1D (Ripollet)
DIUMENGE 29 GENER
ST ANDREU (DIA)
C. Sant Andreu, 4 (Ripollet) RIZAL (DIA) C. Rizal, 1D (Ripollet)
MERINERO (NIT)
Ctra de Barcelona, 130 (Ripollet)
DILLUNS 30 GENER TERUEL
C. Sant Ramon, 182 (Cerdanyola
DIMARTS 31 GENER
J.ALVAREZ PEREIRO
Av. de Catalunya, 51 (Cerdanyola)
coses de casa
CONSELLS DE NETEJA PER A UNA PERSONA AMB AL·LÈRGIES
l Sigui que tu o algú en la teva llar sofreix d'al·lèrgies o asma durant tot l'any o en temporades, hi ha formes en què pot reduir el problema netejant correctament per a eliminar els al·lergògens.
La neteja setmanal regular de la teva llar és una part important d'un pla de control d'al·lèrgies.
Algunes de les millors eines de neteja són:
Aspiradora. Si no tens una aspiradora amb filtre HEPA per a partícules fines, usa una bossa doble per a atrapar tantes partícules com sigui possible. Selecciona una aspiradora sense bossa que solen tenir una estació de neteja segellada que es buida automàticament.
Aspiradora desinfectant d'al·lergògens de teles. Aquestes aspiradores utilitzen llum ultraviolada per a matar els àcars de la pols i els bacteris i després un sistema de filtració dual per a eliminar el 99,9% dels agressors de les superfícies de les teles.
Draps i draps de neteja de microfibra que es puguin rentar. Els draps de microfibra atreuen la pols millor que les tovalloles de cotó o de paper.
Màscares i guants protectors. Tria guants de goma amb folre de cotó per a evitar la irritació de la pell.
Productes higiènics. Tria productes que no continguin colorants ni perfums.
Sis consells per a reduir els al·lergògens a casa:
Controla la temperatura i la humitat interior. Als àcars de la pols els agrada la calor i la humitat.
Fes servir filtres de partícules petites en els sistemes de calefacció i refrigeració centrals i en els condicionadors d'aire de les habitacions.
Controla plagues com ara insectes i ratolins. Usa paranys i segella qualsevol esquerda que pugui permetre'ls entrar a la casa.
coses de casa
Retira el desordre i els col·lectors de pols dels espais habitables.
No permetis fumar en cap lloc dins de la casa.
Mantingues a les mascotes fora de casa tant com sigui possible. Banya a les mascotes d'interior i neteja el seu llit almenys una vegada per setmana.
REDACCIÓ:AMICn
Ripollet
CONSELLS PER A ALIMENTAR A UN CADELL
l Si fa poc que hem adoptat un gosset, i tenim a casa a un cadell que acaba de ser deslletat, el que podem fer és barrejar el menjar que vulguem donar-li amb una mica de llet tèbia. Encara que no se’ls ha de donar llet als gossos, ja que pot causar-los diarrea, quan són molt petits i no mengen absolutament res, aquesta és la millor opció. També li pots barrejar el pinso per a cadells amb aigua tèbia perquè el pinso s’estovi i li sigui molt més fàcil menjar-s’ho.
Per a algunes races de gos, el pas de la llet de la seva mare al menjar sòlid pot ser molt dramàtica, per la qual cosa l’adaptació ha de ser molt lenta. Paciència.
Quan compres un bon pinso en un veterinari, aquest menjar li dona al teu gos tots els nutrients que necessita,
però, si el teu gos no ho vol menjar, el que pots fer és triturar per complet tot l’aliment i barrejar-lo amb una mica d’aigua o llet, com si fossin farinetes.
Fins que el teu cadell tingui els 4 mesos d’edat, haurà de menjar almenys 4 vegades al dia. Una vegada que compleixi els 4 mesos i fins als 8 haurà de menjar 3 vegades al dia, després solament ha de menjar 2 vegades al dia.
Si el gos comença a tenir diarrea, suspèn ràpidament la llet i canvia-la per aigua, ja que es pot deshidratar.
Si després de dur a terme aquests consells, notes que el gos encara no vol menjar, el millor que pots fer és acudir al teu veterinari, perquè pot haver-hi algun problema.
Redacció - AMIC nCONSELLS PER A CONDUIR AMB NEU
l La neu és un dels majors espectacles de la naturalesa a l’hivern, però al mateix temps pot complicar els desplaçaments en gran manera en aquesta època de l’any. Per a evitar esglais convé tenir en compte unes pautes molt bàsiques.
Abans de sortir, informa’t de la previsió meteorològica. Si els meteoròlegs preveuen la seva immediata aparició, el millor és no agafar el cotxe i esperar que les condicions millorin. Si no tens més remei que viatjar, sigues previngut i recorda que l’adherència dels pneumàtics sobre l’asfalt disminueix considerablement.
En cas de nevada, és obligatori encendre la llum d’encreuament. Si el vehicle disposa de llum antiboira davantera, també és aconsellable que l’encenguis. Només en cas de forta nevada, hauràs d’encendre la llum antiboira posterior, apagant-les totes quan deixi de nevar.
Durant el viatge: Condueix suaument: La conducció sobre neu i gel requereix que totes les accions del conductor es realitzin de manera progressiva i sense brusquedats. Procura circular sense superar els 80 km/h i mantingues una velocitat constant, evitant acce-
lerades i frenades brusques.
Utilitza ulleres de sol: Amb la combinació de sol i neu pot existir un alt nivell de reflectància que ens pot dificultar la visió. Utilitza unes ulleres de sol homologades i certificades per a conducció, si són polaritzades molt millor.
En vies de dos o més carrils per sentit de circulació, recorda deixar lliure el carril esquerre i circular en comboi, per a permetre el pas de vehicles de conservació de carre-
teres i emergències. Para esment a la senyalització en els panells de missatge variable i a les indicacions dels agents.
Cadenes. Encara que el més recomanable és portar pneumàtics certificats per a hivern, si et desplaces de manera esporàdica a llocs de neu i el teu vehicle no disposa d’ells, has de tenir cadenes i usar-les només quan el paviment estigui nevat.
Compromis amb la ciutat
PROPIETATS DEL
ÚS EN LA
l El comí és una espècia utilitzada en moltes cuines al voltant del món, sobretot a la cuina índia i mexicana. Té un sabor picant i s’obté a partir de la fruita seca de la planta Cuminum cyminum, una herba de la família Apiaceae. Quant al seu ús gastronòmic, es pot usar tant en pols com directament la llavor sencera, agregant-se a salses, guisats, carns, peixos, sopes i brous. També es pot veure aromatitzant pans, formatges i tota mena de productes lactis.
A més del seu ús culinari, el comí també té propietats medicinals. Des de l’antiguitat, s’ha utilitzat per a tractar problemes digestius, com poden ser mals de panxa, flatulències i diarrees. També s’ha demostrat que té propietats antiinflamatòries i antioxidants, la qual cosa pot ajudar a prevenir malalties cardíaques i uns certs tipus de càncer.
El comí també aporta molts beneficis per a la pell, i per això pot curar èczemes i psoriasis,
així com prevenir infeccions per les seves propietats antimicrobianes.
Com es pot veure, el comí és una espècia versàtil amb un gran valor nutricional i medicinal, que es pot fer servir tant en la cuina com en la medicina tradicional. No obstant això, es recomana sempre fer-lo servir amb moderació a causa del seu alt contingut de calci i ferro.
gourmet
plats, receptes i consells
HORÒSCOP
ÀRIES (21/3 al 20/4)
T’agradaria muntar un grup o associació per defensar una causa o posar de manifest un problema comú. En l’àmbit laboral, et mous per defensar els teus drets fonamentals.
CRANC (Del 22/6 al 21/7)
La Lluna Nova propicia uns dies de certa contenció. Penses a fer algun tipus d’inversió, pensant en el futur. Si estàs solter, pot sorgir una atracció fatal on menys esperes.
BALANÇA (Del 24/9 al 23/10)
Amb la conjunció Venus/Saturn a la Casa V et prens l’amor seriosament i vols una relació amb compromís. Si ja tens una edat, podries rebre la notícia de què seràs avi.
CAPRICORN (Del 22/12 i el 20/1)
El Sol a Casa II posa en relleu tot el que no gestiones bé al sector econòmic. Guanyes seguretat i si no t’atrevies a dir el que penses, ara ho faràs amb més determinació.
TAURE (Del 21/4 al 20/5)
El Sol a Casa X activa el sector professional. Si tens una xerrada pendent amb el cap de l’empresa per demanar un augment de sou o algunes millores, pot ser un bon moment.
LLEÓ (Del 22/7 al 23/8)
Temes com la filosofia o l’espiritualitat et generen interès i cerques informació o bibliografia per aprendre més. Podries rebre un regal de la parella o d’algú molt proper.
TELÈFONS
SANITAT
Ambulàncies Urgències 061
Ambulàncies 93 712 03 03
Alcohólics Anònims 93 317 77 77
Al-ANON 932 01 21 24
CAP Ripollet 93 594 64 20
CAP La Farigola 93 691 95 89
CAP Pinetons 93 594 65 37
CAP II Cerdanyola-Ripollet - Urgències 93 594 22 16
CAP II Cerdanyola-Ripollet - Visites 93 594 21 11
Centre de Salut Mental (St Joan de Déu) 93 580 96 77
Centre de Medicina Correctiva 93 580 20 19
Centre de Dia Can Vargas 93 692 93 21
Creu Roja 93 691 61 61
Hospital Parc Taulí 93 723 10 10
SERVEIS
Emergències 112
Bombers 085
Policia
Policia local comissaria 93 504 60 06
Policia Nacional 93 691 12 55
Mossos d’Esquadra 112
Avaries Aigua 900 304 070
Avaries Gas Natural 900 750 750
Avaries Telèfon 1002
Butà 93 725 62 77
ENHER-Fecsa 900 770 077
Correus 93 691 62 02
Funerària Truyols 93 580 97 10
Esglèsia de Sant Esteve 93 692 15 85
Oficina Local de Català 93 586 45 73
Tanatori Ripollet 93 592 05 81
Dhanna Astròloga - Redacció AMIC
ESCORPÍ (Del 24/10 al 22/11)
Et motiva tenir una nova llar o redecorar la que ja tens. Els assumptes familiars que has deixat pendents, sorgeixen per ser atesos. En l’amor et convé ser més franc.
AQUARI (Del 21/1 al 19/2)
Per molts anys! El Sol entra al teu signe. En l’amor vols més estabilitat i si encara no tens parella, voldries trobar una persona madura. Un assumpte familiar demana ser atès.
BESSONS (21/5 al 21/6)
Estàs ple d’idees i inspiració. Una escapada a la natura pot tenir efectes terapèutics. Si hi havia tensions amb la família política, es donen oportunitats pel diàleg.
VERGE (Del 24/8 al 23/9)
Mires minuciosament el passat per no repetir errors de l’àrea sentimental. Poses el focus en els assumptes materials. Ets més conscient del teu valor i de com tirar endavant.
SAGITARI (Del 23/11 al 21/12)
Modifiques la manera de veure les coses que no pots canviar. Si estaves mentalment apàtic, entren nous interessos que et mouen a l’aprenentatge. Podries tenir nous veïns.
PEIXOS (Del 20/2 al 20/3)
t connectes amb el teu costat més tendre i reparteixes amor. Perdones a algunes persones perquè no vols viure amb amargor. Una amistat no és el que sembla i te n’apartes.
TRANSPORTS
Taxis 93 580 27 27 / 93 729 07 07
Taxis Ecológicos 935 800 800 / 93 580 50 70
Renfe 93 691 88 69 Sarbus 902 287 000 / 93 580 67 00
Autocars Font 93 580 18 18
EQUIPAMENTS I SERVEIS MUNICIPALS
Ajuntament 93 504 60 00
Centre Cultural 93 504 60 25
Biblioteca 93 586 42 30
Casal de joves 93 504 60 24
Casal d'Avis 93 580 49 95
CIP Moli d'en Rata 93 594 60 57 Teatre Auditori de Mercat Vell 93 580 91 92 Ripollet Radio 93 594 21 64
Patronat Municipal Ocupacio 93 580 76 42 Club de la Feina 93 591 02 72
Casa de Natura 670 29 12 77
Centre Obert la Placeta 93 586 34 22 Poliesportiu PAME 93 692 97 52
Pavelló Joan Creus 93 692 97 52 OAC Ripollet 93 504 60 00 Defensor del Ciutadà 93 504 60 28
ALTRES
Ripollet al dia . . . . . . . . . . . . .93 691 68 76
Ofina de Treball 93 586 34 10 Jutjat de Pau 93 691 83 04 Centre Parroquial 93 580 60 95
SLOW HORSES (APPLE TV+)
Basada en la novel·la més venuda de Mick Herron, Slow Horses està protagonitzada pel guanyador d’un Oscar Gary Oldman com Jackson Lamb, el brillant però irascible agent d’intel·ligència de l’MI5 que es posa al capdavant d’un equip d’espies disfuncionals.
La sèrie segueix als agents que serveixen al departament del MI5 anomenat Slough House i que serveix de purgatori pels agents que han comès errors greus que van acabar amb la seva carrera. Mica en mica els espectadors esbrinaran els detalls de cadascun dels personatges i com han acabat allà.
Des de els minuts inicials, en què es veu al agent River Cartwright pifiar-la en una tasca de principiant, ens adonem que res ni ningú és el que sembla. Això inclou la seva gelada supervisora del MI-5 “Lady Di” Taverner (Kristin Scott Thomas), que està més que disposada a deixar que Slough House es mengi els marrons dels agents caiguts en desgracia.
Aquí és on Slow Horses es posa de manifest, perquè la millor sorpresa de totes és que aquests aparents perdedors no són tan dolents en l’espionatge, i la majoria de l’equip (incloent un pirata informàtic antisocial i una parella distreta pel seu amor) estan a l’altura de l’ocasió quan de sobte es veuen en un embolic frenètic i sagnant. Fins i tot Lamb es concentra per protegir els seus subordinats fins i tot posant en perill la seva carrera i la tant desitjada jubilació.
ASSOCIACIONS DE COMERCIANTS
Unió de Comerciants . . . . . . . . .658 96 08 65
Gremi d'instal.ladors 93 691 65 52 Paradistes del Mercat Municipal 93 691 34 00 Gremi d’hosteleria 93 692 11 48
ASSOCIACIONS DE VEÏNS
CC Pont Vell 93 580 46 11 Associació de Sant Andreu 669 89 76 75
DIFICULTAT: BAIXA
L’objectiu és omplir, amb les xifres de l’1 al 9, una quadrícula de 81 caselles (9x9) dividida en subquadrícules de 3×3, partint d’algunes xifres ja collocades i sense repetir-ne cap en una mateixa fila, columna o subquadrícula.
LA
despatx legal
TRUCS PER A FER LA COMPRA EN UN SÚPER DE MANERA EFICAÇ
l Per a estalviar a l’hora de fer la compra, a més de fer la llista, pots tenir en compte aquestes pautes:
Aprendre la distribució en el súper.
La distribució dels productes està estudiada perquè el consumidor compri més del necessari o el més car. Com a pista, mira sempre els productes de les baldes inferiors i superiors, ja que els productes col·locats a l’altura dels ulls solen ser els més cars.
Anar sense fam.
Si t’acostes al súper amb l’estómac buit, és més que probable que el carro acabi ple de menjar
hipercalòric, que solen ser cars i poc saludables. Anar sense nens.
Evitaràs que el teu carro acaba ple d’articles innecessaris que poden pujar notablement el cost de la cistella de la compra.
Atenció a l’ordre de la compra.
Anar a cada objectiu concret et permetrà estalviar sense desviar-te de les teves necessitats reals.
En primer lloc, cal adquirir els productes de neteja o higiene. Després, els que no necessiten fred. En tercer lloc, s’han d’agafar els aliments peribles. A conti-
nuació, cal fer-se amb els quals necessiten fred, i, finalment, has de col·locar en la cistella els congelats
Fixar-se en el preu unitari.
A l’hora de saber si un producte és car o barat, pots guiar-te pel preu unitari, indicat al prestatge.
Portar les bosses de casa.
Si és de tela, millor. A més d’aconseguir reduir la despesa, es contribueix a mantenir el medi ambient lliure de residus
Redacció:AMIC n
SEÑORA SE OFRECE PARA CUIDADO DE PERSONAS MAYORES TEL 643185241
BUSCO TRABAJO PARA CUIDAR DE PERSONAS MAYORES, INTENAR, EXTERNA O POR HORAS. EXPERIENCIA, 7 AÑOS, LIMPIANDO, COCINANDO… ETC ILDA TELF 612436291
BUSCO TRABAJO INTERNA, EXTERNA O FINES DE SEMANA EXPERIENCIA. TEL. 671395487
CHICA BUSCA TRABAJO LIMPIEZA, CANGURO O PERSONAS MAYORES. TEL. 698830380
CHICA BUSCA TRABAJO DE CUIDADO DE PERSONAS MAYORES POR LA NOCHE. TEL. 612262693
CHICA BUSCA TRABAJO CUIDADORA. CON EXPERIENCIA. TEL. 613026397
CHICA BUSCA TRABAJO DE CUIDADO DE PERSONAS MAYORES.DE LUNES A VIERNES. INTERNA O EXTERNA. TEL. 641275141
ALTRES
ES LLOGA PARQUING ZONA QUATRE CANTONS. T.636117735
TRANSPORTE Y MUDANZA. ECONOMICA. ARIEL. TEL. 668562414
NEMADI VIDENTE ESPECIALISTA EN AMOR Y RETORNO DE LA PAREJA INMEDIATO. NEGOCIOS ATRAE CLIENTES, SUERTE, SALUD, MAL DE OJO, TRABAJO, IMPOTENCIA, PROBLEMAS FAMILIA. CON RAPIDEZ Y EFICACIA. RESULTADOS 48 HORAS Y 100% GARANTIZADOS. TEL. 658911022 CON WHATSAPP.