CAFE
CERVEZOTECA
BAR
CARTA DE CERVEZAS
CERVEZAS DE GRIFO O A PRESIÓN DOMINUS DOUBLE Origen: Bélgica / Tipo: Abadía /
PVP: Caña 2,50€ / Pinta: 3,50€ / Graduación: 6,5%
Color: Marrón ocre
El maestro cervecero inglés, John Martin abandonó su tierra natal en 1.909 para establecerse en Amberes, Bélgica. Una vez allí, fue responsable de importar Guinness a Europa para empezar a elaborar sus propias cervezas años después, como Gordon Scotch Ale, Timmerman’s o Dominus, entre muchas otras. La Dominus Double o Doble, es una verdadera cerveza de Abadía realizada en la más pura tradición monacal. Evoca el típico sabor matizado por el carácter de las grandes cervezas tostadas, aliando el café arbolado en su cáscara. Con todo, su sabor tostado resulta muy agradable al paladar.
KROMBACHER PILS Origen: Alemania / Tipo: Pilsen
/
PVP: PVP: Caña 1,50€ / Pinta: 2,50€ / Graduación: 4,8%
Color: Amarillo dorado
La cervecera Krombacher está situada en la pequeña ciudad de Krombach, una zona caracterizada por sus valles de vegetación exuberante. Esta Pilsen, elaborada con agua clara de manantial de roca, de una fuente natural local próxima a la fábrica, es descrita como “una perla de la naturaleza”. De textura suave y cremosa, su sabor es ligero, con una mezcla equilibrada de malta y lúpulo. Tiene el característico final seco y amargo del lúpulo que se da en las Pilsen, aunque es sutilmente más dulce que otras cervezas de este tipo. Se elabora de acuerdo con la Ley de Pureza Alemana (Rheinheitsgebot), por lo que su calidad es incuestionable.
KROMBACHER WEIZEN Origen: Alemania / Tipo: Pilsen Weissbier (Trigo)
PVP: PVP: Caña 2,00€ / Pinta: 3,00€ / Color: Amarillo dorado / Graduación: 5,3%
El tipo de cerveza Weizen, “la cerveza de trigo”, también llamado weissbier, se fabrica usando malta de trigo además de malta de centeno. Esta cerveza se comenzó a fabricar porque el Duque de Bavaria monopolizó la producción de malta de centeno a fin de subir el precio. La Weizen de Krombacher, al igual que la Pilsen, está elaborada con agua clara del manantial de roca que surte a la cervecera. Es una cerveza de trigo de sabor refrescante y turbiedad natural, que alcanza los 5,3% de alcohol.
TIMMERMANS KRIEK
PVP: PVP: Caña 2,50€ / Pinta: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Lambic / Color: Rosado oscuro / Graduación: 4% Para crear cualquier tipo de cerveza de sabores, inicialmente se produce un mosto común denominado ‘Lambic’, a base de un 30% de trigo. Las lambic son fabricadas desde hace más de dos siglos por la brasserie Timmermans en Itterbeek, una de las últimas que todavía mantienen su actividad. El origen parece un milagro de la naturaleza: los micro-organismos que flotan en el aire del valle del Senne penetran en el mosto y provocan la fermentación espontánea. Por eso, el auténtico Lambic sólo se puede fabricar en un radio de 15 km alrededor de Bruselas, en la zona conocida como Pajottenland. Estas cervezas de sabores se obtienen macerando las frutas en el mosto Lambic. El sabor de la Timmermans Kriek está plenamente dedicado a la cereza, que se aprecia desde la nariz con mucha potencia. Su acidez es neutralizada por su bouquet, agradablemente azucarado y afrutado. Su gusto se avanza profundamente en boca y deja una conclusión prolongada y agradable, con el recuerdo de la cereza del verano.
GRIFO ITINERANTE Un grifo que cambia cada mes para sorprender a nuestros clientes con nuevas cervezas. Lager, Pilsen, Ale, Porter, Lambic… ¿Qué será en esta ocasión?
CERVEZAS DE BOTELLA 1906
Tamaños estándar (25, 33, 50 cl.)
PVP: 2,00€
Origen: Galicia, España / Tipo: Reser va Especial / Color: Dorado oscuro / Graduación: 6,5% La 1906 es la cerveza extra que ofrece Hijos de Rivera. Esta variedad especial se caracteriza más bien por su amargor, su mayor presencia alcohólica y también por estar unos puntos arriba en el promedio de las cervezas industriales españolas. 1906 Reserva Especial, culmina una tradición cervecera, iniciada en el año 1.906 por Hijos de Rivera, con una cerveza especial para los que prefieren un sabor y un carácter más acentuados. Su elaboración se realiza a partir de las maltas tostadas y lúpulos aromáticos, reservándose hasta alcanzar su especial color, aroma y sabor. En nariz se sienten los típicos terrosos de la levadura, con algo de caramelo y un poco de aroma herbal que aporta el lúpulo. De cuerpo medio y sedoso, presenta un trago entre maltoso y amargo que resulta suave al paladar, mostrando una cerveza de buen carácter.
ANCHOR LIBERTY ALE
PVP: 3,50€
Origen: Estados Unidos / Tipo: Ale / Color: Rojizo oscuro / Graduación: 5,9% Introducida el 18 de abril de 1.875 para conmemorar el bicentenario de la famosa cabalgada del patriota americano Paul Revere, el éxito de este producto hizo que pasase a formar parte del catálogo de la cervecera durante todo el año. Antes de esto, la receta básica de la Liberty Ale se modificó para producir la cerveza de Navidad. La Liberty Ale mantiene todas las características que han hecho famosas a las cervezas de Anchor, destacando la levadura de alta fermentación, responsable de muchos de los delicados matices de aroma y gusto, y sobre todo su exclusivo lupulizado en seco.
ANCHOR STEAM
PVP: 3,50€
Origen: Estados Unidos / Tipo: Ale / Color: Ámbar / Graduación: 4,8% La famosa Anchor Steam de San Francisco es un clásico de la cerveza que se elabora desde 1.896, de manera prácticamente artesanal, con un gran respeto por una vieja tradición cervecera. De color ambarino intenso con puntos dorados, destaca por su gran sabor y la densa corona de espuma, fruto de un proceso de producción único en el mundo. Anchor Steam toma su nombre del siglo XIX, época en la que todas las cervezas de la costa oeste de Estados Unidos eran conocidas como “cervezas de vapor”. Hay muchas teorías sobre el origen de este término, pero autores como Michael Jackson sugieren que quizás se debiese al ruido que hacían los barriles al ser pinchados. Los cerveceros usaban para fermentar sus cervezas levaduras de baja fermentación. En un momento en el que no existía el frío industrial, para bajar la temperatura del líquido se recurría a tanques poco profundos, dando como resultado cervezas muy carbonatadas que expulsaban gas una vez que se les ponía el grifo.
ANCHOR PORTER
PVP: 3,50€
Origen: Estados Unidos / Tipo: Porter estilo inglés / Color: Marrón oscuro, casi negro / Graduación: 5,9% Anchor Porter es una de las mejores cervezas negras de América. Fue introducida por Anchor a principios de los 70, y al igual que el resto de los productos de la cervecera de San Francisco, en su producción sólo se emplean ingredientes naturales. Una cuidada selección de maltas tostadas producidas con cebada de dos carreras, levadura de alta fermentación y un lupulizado intenso, dan lugar a una cerveza de carbonatación natural con una consistente corona de espuma. Destaca su gusto y aroma a chocolate, ‘toffe’ y café.
ASAHI SUPER DRY
PVP: 3,00€
Origen: Japón / Tipo: Pale Lager / Color: Dorado / Graduación: 5% En noviembre del año 1.889, en la ciudad de Osaka, se estableció la compañía cervecera Osaka Brewing Company, que lanzaría dos años más tarde la cerveza Asahi. Con un notable recibimiento en el mercado, en el año 1.893 fue galardonada en el Grand Prix del Chicago World’s Fair. Asahi se estableció rápidamente como una de las cervezas líderes del mercado japonés comenzando así un periodo de expansión. La cerveza seca (dry beer, como se la conoce en EE.UU) se creó en Japón por los cerveceros de Asahi, quienes la lanzaron al mercado en marzo de 1.987. La Asahi Super Dry es una cerveza tipo Pale Lager, con una cantidad media de espuma blanca y esponjosa, pero que desaparece prácticamente al instante de ser servida. Con cuerpo muy ligero de color dorado. De poco aroma, con notas de cereales, en su sabor también destacan especialmente el maíz, la cebada y el arroz.
AUGUSTIJN
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Dorado / Graduación: 8% Cerveza tipo Abadía con abundante espuma blanca y cremosa, que se disipa rápido y en su totalidad. De cuerpo compacto, de color dorado oscuro con destellos anaranjados, es una cerveza translúcida con bastante sedimentación y alta carbonatación, de burbuja bastante grande y chispeante. El aroma es intenso, bastante dulce con notas de frutas, sobre todo plátano, especias y pan. El sabor es muy complejo, con las mismas notas que apreciamos en el olor, y que puede en algún momento prestar confusión con una buena cerveza de trigo, pero hay que añadir una sensación de licor, quizás por su alto volumen de alcohol, 8%, y también un amargor afrutado bastante intenso, que equilibra muy bien todas las sensaciones dulces. El final es largo, afrutado, especiado y ligeramente alcohólico.
BARBAR
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Honey Ale (Ale de miel) / Color: Rubio / Graduación: 8% La cervecera Efebvre de Quenast ha restaurado una vieja tradición, volviendo a los primeros tiempos de nuestra era con la Barbar. Julio César intentaba conquistar La Galia y se encontró con lo que actualmente es Bélgica, un pueblo que impidió al Imperio Romano durante mucho tiempo proclamarse dueño de La Galia. Sobre ello escribió en su libro De Bello Gallico: “De los galos, los belgas son los más bravos, viven de la pesca y la caza, juegan a los dardos y beben cerveza de miel”. La Barbar es una cerveza especial belga de miel, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella, que intenta recuperar las primigenias cervezas de miel. De aspecto turbio y color rubio, presenta una espuma densa, cremosa y muy consistente. El aroma es, inconfundiblemente, el de la miel, dulce y a la vez floral. Como casi todo el azúcar se transformó durante las dos fermentaciones en alcohol, la Barbar no es dulce, pero tiene un amargor equilibrado, aunque como su aroma, el posgusto es la miel, lo que la convierte en una cerveza muy curiosa.
BELZEBUTH
PVP: 3,50€
Origen: Francia / Tipo: Especial Extra Fuerte / Color: Dorado oscuro / Graduación: 13% La compañía cervecera Grain D’Orge, fundada en 1.898, fue conocida bajo el nombre de Jeanne d’Arc entre 1.927 y 2.002, pero volvió a adoptar su nombre original posteriormente. Es la cervecería más antigua y más grande de la zona de Lille. Esta cerveza lleva el nombre del propio diablo, Belzebuth, y es que se puede afirmar que se trata de una de las cervezas más fuertes del mundo, y eso a pesar de que su volumen de alcohol del 15% que poseía cuando fue introducida en el mercado, ha sido reducido al 13%. Las palabras “pura malta” en la etiqueta revelan que está elaborada sólo a base de malta, sin azúcares ni maíz añadido, lo que significa que el alcohol se genera mediante la fermentación de los azúcares de la malta. Se trata de una rubia refermentada y con un gusto muy aromático, obtenido de la selección de una levadura particular y de una mezcla de tres maltas diferentes.
BIÈRE DU CORSAIRE
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Pale Ale / Color: Dorado / Graduación: 9,4% Producto de la cervecería Brasserie Huyche (Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, Floris…) Esta cerveza, de intenso color dorado y casi microscópica carbonatación, presenta una impresionante cantidad de sedimento al servirla. En nariz, la Bière du Corsaire, es una mezcla entre frutal y madera vieja; en boca, sus agradables notas amargas dan paso a un potente gusto alcohólico, que al final del trago recupera el sabor inicial afrutado, recordando ligeramente a la caña de azúcar.
BOURGOGNE DES FLANDRES
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Brown Ale Flamenca / Color: Marrón / Graduación: 5% Auténtico fruto del terruño cervecero belga, la Bourgogne des Flandres tiene sus orígenes en el célebre campanario de su ciudad natal. Esta cerveza única es el resultado del savoir-faire de los Maîtres Brasseurs, o maestros cerveceros regionales. Esta Brown Ale Flamenca, o cerveza de Brujas, surge de la mezcla de una Ale oscura de fermentación alta, especialmente fabricada, y de una Lambic. En línea con las cervezas morenas flamencas, pero sin su acidez, esta cerveza revoca la influencia de los recios vinos de Borgoña, altamente tonificados con un cierto picante. Prodiga una real sensación de bienestar, alternando sus tonos dulces-amargos pero secos, conformando en boca un recuerdo de su noble carácter.
BRAVEN APOSTEL
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Rubia de Abadía / Color: Dorado / Graduación: 8% Una de las cervezas belgas de abadía de mayor difusión, reconocible gracias a su color dorado. Fermentada a una temperatura entre 15º C y 26º C. Se utilizan tres maltas en su fabricación, por lo que el resultado es una cerveza con un sabor más pronunciado y fuerte.
BRIGAND
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Especial Extra Fuerte / Color: Dorado / Graduación: 9% Brigand está fabricada en la cervecería Harnero Honsebrouck, en Ingelmunster. ‘Brigand’, que significa bandolero, es el sobrenombre de los campesinos flamencos que echaron a los soldados franceses (apodados los Sans-culotte) de Ingelmunster, en 1.798. Se trata de una cerveza de alta fermentación que pertenece a la familia de las rubias fuertes, aunque su color sea de un tono casi cobrizo. Posee un buen y fino aroma malteado, un gusto directo, redondo y ligeramente amargo, y un fin de boca seca y ligeramente ácida.
BRUEGEL
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale / Color: Ámbar / Graduación: 5,2% La cerveza Bruegel se ha inspirado en los tiempos de Pieter Bruegel. En esa época, convivían, por un lado las Lambic de fermentación espontánea, y por otro las Ales. Las Lager no se empezarían a elaborar hasta el siglo XIX. En esa época, las cervezas mejor consideradas eran las de abadía, con un alto contenido de alcohol, con lo cual era necesaria una cerveza con una graduación menor para diario. Hombres, mujeres y niños bebían con profusión cerveza, casi 2 litros de media en esa zona. Y así se inspiró Van Steenberge para elaborar esta cerveza en 1.874, sin demasiado alcohol (5,2º) muy bebible, refrescante y no demasiado oscura. Su aroma es afrutado, a malta y cítricos, que se reflejan también en el sabor. De cuerpo ligero, su amargor es casi imperceptible, lo que hace de la Bruegel una cerveza ligera y sabrosa.
BUDVAR
PVP: 2,50€
Origen: República Checa / Tipo: Pilsen / Color: Dorado intenso / Graduación: 5% Una de las cervezas más conocidas de la República Checa es la Budejovický Budvar, también denominada Bud checa, aunque no tiene nada que ver con la Budweiser americana. Son dos cervezas totalmente distintas y hace años que existe un conflicto entre ambas cerveceras, checa y americana, por este motivo. La Budejovický Budvar es una cerveza de color dorado intenso, cercano al color ámbar. Al servirla forma una espuma blanca que desaparece rápidamente, dejando la copa sin apenas rastro de ella. Al olfato es intensa, lo primero que se aprecia es el aroma a cebada malteada de buena calidad, y el lúpulo. En la boca tiene una entrada dulce, debido a la malta, y después predomina un intenso sabor amargo, fresco y agradable. Tiene una persistencia larga en la boca. Es una cerveza equilibrada y sabrosa de mucha calidad, siendo una de la pocas Lagers industriales que todavía maduran por 90 días en tanques a temperaturas de 2°C. También es la única cervecería industrial en la República Checa que utiliza 100 capullos de lúpulo Saaz, mientras que todo el resto utiliza Pellets.
BUDWEISER
PVP: 2,00€
Origen: Estados Unidos / Tipo: Lager / Color: Dorado / Graduación: 4,5% La Budweiser es una cerveza de tipo Lager americana y una de las más populares de los Estados Unidos, que se produce en varias fábricas de cerveza a lo largo del país, así como en el resto del mundo. La variedad Lager implica que sea una cerveza bastante suave y de porte elegante. En su elaboración destaca el uso de una mezcla de malta y arroz, que es fermentada ayudándose por una técnica antigua centroeuropea, consistente en añadir ralladuras de madera de haya con la finalidad de favorecer el asentamiento de las comunidades orgánicas de levadura.
BUSH SCALDIS
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale Extra Fuerte / Color: Ámbar / Graduación: 12% Creada en 1.769, es la cerveza más fuerte de Bélgica. Se elabora a partir de tres tipos de malta tres veces lupulizadas con ‘goldings’ de Kent y variedades aromáticas alemanas. Es estructurada, densa, potente, compleja y con el alcohol bien integrado. Posee equilibrio en sensaciones dulces, secas o amargas, dependiendo del momento de su degustación. Posee un color ámbar y algo turbio, con aromas de lúpulo, malta, flores, caramelo, nuez y notas de miel y fruta, especialmente en boca. De burbuja fina y bien integrada, al paladar se siente denso, largo y con final amargo. Cuando se introdujo en EE.UU (1.980) se añadió la palabra ‘scaldis’, nombre latino del río más grande de Bélgica, para no confundirla con la ‘busch’ americana, que además posee características totalmente diferentes.
CHIMAY AZUL
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Granate oscuro / Graduación: 9% La Chimay Azul es una cerveza oscura que nació en la localidad del mismo nombre en Bélgica, cerca de la frontera con Francia, donde los monjes trapenses levantaron una abadía cisterciense en el año 1.850. Ya en el año 1.862 elaboraron su primera cerveza respetando todas las tradiciones ancestrales que para la elaboración de estos caldos se seguían: elaboración natural y alta fermentación, seguida de una segunda fermentación en botella. La abadía fabrica actualmente tres modalidades de cerveza, atendiendo
a su graduación: la Chimay Etiqueta Roja de 7%, la Blanca o Triple de 8% y ésta, la Azul de 9%. La Chimay Azul tiene 9º y es de un color granate muy oscuro. Su sabor es caramelizado y algo dulzón al principio, para dejar un retrogusto amargo a lúpulo y malta. Su aroma es intenso a levadura con un ligero toque a rosas. La espuma es muy densa, blanca turbia, lo que la convierte en su característica principal. Forma parte de un conjunto de cervezas de origen trapense, únicas por su sabor en el mundo, de las que sólo hay siete marcas: La Trappe, Orval, Rochefort, Achel, Westmalle, Westvleteren y Chimay. Es una cerveza para saborear tranquilamente y se recomienda su consumo a temperatura ambiente o fresca, nunca fría.
CHIMAY BLANCA o TRIPLE
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Dorado / Graduación: 8%
La Chimay Blanca tiene 8º y es de un color dorado turbio. Su espuma fina se caracteriza en particular por su olor procedente de una agradable combinación de lúpulo fresco y levadura. El aroma de la cerveza que se deja sentir en la boca procede del perfume del lúpulo: se trata de toques afrutados de moscatel y uva pasa, característicos de esta cerveza de aroma especialmente atrayente. Este aroma pone de relieve el toque amargo. En consecuencia, no existe un sabor auténticamente amargo, sino más bien un matiz de amargura que se funde en la boca. Esta trapense de fermentación alta, y fermentada de nuevo en la botella, no está pasteurizada.
CHIMAY ROJA
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Rojizo, cobre / Graduación: 7% Coronada por una espuma cremosa, desprende un ligero olor a melocotón procedente de la fermentación. El aroma que se deja sentir en la boca es un equilibrio que confirma todos los matices afrutados descubiertos por el olfato. Su gusto, que deja una sedosa sensación en la lengua, es fresco gracias a un ligero toque de amargura. En cuanto al paladar, aquel que la pruebe notará una agradable astringencia que completa armoniosamente las cualidades gustativas de la cerveza.
DELIRIUM NOCTURNUM
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale Especial Extra / Color: Marrón oscuro / Graduación: 8,5% La cervecería belga Huyghe data del año 1.654, fecha en la que consta por primera vez. Varias veces cambió de nombre esta cervecería, hasta que en el año 1.985 comenzó a abrir mercado con la cerveza Minty, una cerveza con un ligero sabor a menta, y que se lanzó en Francia. Pero su primer gran éxito fue la elaboración de la cerveza Guillotine, lanzada en 1.989 en conmemoración del bicentenario de la Toma de la Bastilla, una cerveza de 9,3º con una guillotina en la etiqueta. El atractivo de la botella les llevó a explotar una nueva marca con un nombre fácil de recordar y que fuera impactante. Así nació la Delirium Tremens. La Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens, muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final.
DELIRIUM TREMENS
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale Especial Extra / Color: Dorado oscuro / Graduación: 8,5% Elegida en 1.997 como la mejor cerveza del mundo, la Delirium Tremens es, sin lugar a dudas, una de las ale más reconocidas en toda Europa. Su aroma recuerda al azúcar moreno, a frutas de hueso, a cereales… Adornado con un sutil fondo de lúpulo, su sabor, de primeras intenso, afrutado y ligeramente amargo, fruto de la triple fermentación a la que se somete, evoluciona descubriéndonos una amplia gama de matices. Como curiosidad, decir que en Bruselas esta marca cervecera tiene una de las más importantes y conocidas cervecerías del mundo con 2004 referencias: Delirium Café.
DOMINUS TRIPLE
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Marrón oscuro / Graduación: 8% La evolución de la Dominus Doble. O lo que es lo mismo, una fermentación más, y por lo tanto, una graduación alcohólica superior, que lleva a la Dominus Triple hasta los 8º. Al olfato se presenta como una cerveza dulce, con una malta camuflada por un intensísimo olor frutal, que incluso recuerda a la canela. Esta “triple” resalta un sabor donde el amargor dominante, muy potente, declina en una dulzura exótica, evocando los azúcares concentrados de las uvas pasas.
DUVEL
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale / Color: Amarillo pálido / Graduación: 8,5% El origen de esta peculiar cerveza belga se remonta a finales de la Primera Guerra Mundial, cuando los elaboradores de esta bebida decidieron crear una nueva variedad para celebrar la victoria, a semejanza de las Pale Ale inglesas traídas por las tropas británicas. Tras mucho experimentar, Albert Moorgat crea Victory Ale, una de las más famosas Strong Ales belgas que existen en el mundo entero, conocida actualmente por Duvel. Su actual denominación fue impuesta por sus propios creadores, cuando un
zapatero local y amigo de Albert, exclamó tras probarla: “Da’s nen echten duvel!”… ¡Es un verdadero diablo! Podemos decir que su aroma está bien lupulado, característico de la variedad Saaz utilizada, dejando entrever ciertas reminiscencias afrutadas, cítricas y de manzana verde, con una fuerte presencia de las levaduras. De cuerpo aterciopelado, esas sensaciones vuelven a repetirse en el paladar, aunque también se hace presente un característico factor cercano al vino blanco o al champagne, por su alta carbonatación, con un toque de amargor picante y especiado que hacen que su sabor sea exquisito y lleno de matices.
ERDINGER PIKANTUS
PVP: 4,00€
Origen: Alemania / Tipo: Weizen Bock (Trigo) / Color: Marrón oscuro, casi negro / Graduación: 7,3% Cerveza negra de trigo de poca espuma, y color blanco mate, que se disipa rápidamente en su totalidad. Cuerpo de medio a completo, de color marrón oscuro, totalmente opaca y con una buena carbonatación. El aroma es muy intenso, dulce con notas de pan recién hecho, de caramelo, de chocolate, de plátano y de especias. El sabor es casi un calco del aroma, notándose un gusto bastante interesante de vainilla y también un amargor muy equilibrado con todos los elementos dulces antes mencionados. El final es largo, muy equilibrado entre lo dulce y lo amargo.
FLORIS CHOCOLATE
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Lambic / Color: Chocolate / Graduación: 4,2% La Floris es producida por Brouwerij Huyghe, la cervecera responsable también de otras muchas marcas, entre ellas la famosísima Delirium Tremens. En su elaboración, todos los modelos de Floris tienen un factor común, que es la utilización de una base de ‘Witbier’ (cerveza de trigo) a la que se le añaden sabores exóticos, que van desde miel a fresas o, como en este caso, chocolate. Esta base de Witbier le da una serie de características propias del estilo, una carbonatación considerable, y un cuerpo ligero con matices trigales tanto en el olor, con una leve acidez añadida, como en el gusto, más presente en el fondo de la garganta. Es una cerveza con textura suave y burbujeante para los amantes del chocolate.
FRANZISKANER HEFE-WEISSBIER
PVP: 3,50€
Origen: Alemania / Tipo: Hefe-Weissbier (Trigo) / Color: Amarillo turbio / Graduación: 5% La cerveza de trigo (Weissbier) resurgió gracias a los jóvenes alemanes de los años 60, que vieron en ella un producto natural con un gran poder refrescante gracias a su carbonatación. La historia de Franziskaner se remonta al siglo XIV, cuando Seidel Vaterstetter fue denominado por primera vez como el propietario de la “cervecera junto a los Franciscanos”, en una calle de Munich. Es debido a este monasterio que recibió el nombre que ahora tiene, y que durante los últimos siete siglos no ha dejado de crecer, hasta convertirse en una de las cervezas de trigo más consumidas del mundo. Es una cerveza de trigo de color amarillo turbio, con mucho cuerpo, intenso sabor y con un toque de acidez muy suave. Para conservar todas sus propiedades, Franziskaner no se filtra, por lo que resulta turbia a la vista.
FRANZISKANER DUNKEL
PVP: 3,50€
Origen: Alemania / Tipo: Dunkel Hefe-Weissbier (trigo) / Color: Ámbar oscuro / Graduación: 5% “Un litro de cerveza muniquesa es tanto como una comida”, dijo en una ocasión un escritor noruego entusiasmado por el sabor de las cervezas fuertes. Fueron los monjes los que originariamente las fabricaron como refuerzo de su frugal comida cuaresmal. Tales cervezas son hoy un buen pretexto para celebrar sus fiestas en las que los muniqueses hacen su “cura de primavera” con “pan líquido”, las diversas marcas de cerveza que tan bien se dejan beber. La constatación de que la cerveza cura a su manera algunos achaques se ve plasmada en la afirmación de un médico del siglo XIX que decía: “las fábricas de cerveza y las cervecerías son las mejores farmacias”. La tostada de Franziskaner es la llamada Dunkel. También sufre una segunda fermentación en la botella, como la Hefe. Es de trigo, tiene un 11’8% malta y un color oscuro. El aroma, no muy intenso tiene notas frutales, sobre todo plátano, laguna especia y algo de malta. El sabor es similar al aroma, haciéndose más intensas las notas de plátano y canela, a lo que hay que añadir una fuerte presencia de levadura que le da un regusto bastante agrio, casi no tiene amargor. El final es dulce y largo, muy frutal y especiado, volviendo a tener fuerte presencia el plátano.
GOUDEN CAROLUS TRIPLE
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale triple / Color: Dorado / Graduación: 9% Esta “cerveza imperial” (primera cerveza exportada por Bélgica a España para el Emperador Carlos V, en el sigo XVI), sigue siendo fabricada según el método clásico llamado de “infusión”, es decir, sin aditivo de ninguna especie. Embotellada después de una larga maduración, sin haber sido sometida a filtración alguna, es 100% natural y particularmente rica en vitaminas. De alta fermentación, es producida artesanalmente con ingredientes como el cilantro, la naranja o la manzana. La tercera fermentación es el mismo proceso al que se somete al Champagne, para ser posteriormente refermentada en botella. Los lúpulos finos macerados, le aportan un aroma delicado que la hacen una buena opción para los que buscan una cerveza fuerte pero menos dulce, más refrescante. Para saborear correctamente esta cerveza, se ha de verter lentamente pero de una tirada, y servida a una temperatura de 10°C.
GUINNESS
DRAUGHT y GUINNESS SPECIAL EXPORT STOUT Origen: Irlanda / Tipo: Irish Stout / Color: Negro / Graduación: 4,2% - 8%
PVP: 3,50€
Guinness es una cerveza negra seca del tipo Stout, elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James’s Gate Brewery, ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1.759. Su característica distintiva en el sabor es la cebada tostada que se mantiene sin fermentar. Cuenta con una gruesa y cremosa espuma, resultado de una mezcla de nitrógeno añadido en el envasado. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés.
GRIMBERGEN DOUBLE y ÓPTIMO BRUNO
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Marrón rojizo - Marrón oscuro / Graduación: 6,5% - 10% Las cervezas de abadía no se fabrican dentro de los monasterios como sí hacen las trapenses. Las de abadía son consideradas así porque el modo en que se elaboran se basa en una fórmula original que fue atribuida a los monjes, pero que actualmente se fabrica en grandes cerveceras. Grimbergen se basa en una fórmula que inicialmente pertenecía a los monjes de la abadía de San Norberto, un monasterio que se encuentra en Grimbergen, localidad cercana a Bruselas, y que tenían el don de fabricarla desde hace ya más de 8 siglos. Actualmente, la Grimbergen se fabrica y comercializa bajo seis modalidades: la dorada (Blonde), la oscura (Double), la Triple, la Optimo Bruno, la Cuvee de l’Ermitage y la Grimbergen Doré. La Grimbergen Double, es una cerveza oscura, de un intenso sabor dulce y afrutado, con un aroma de caramelo, caña de azúcar y chocolate. Aunque al principio choca un poco su amargor, es capaz de llenar plenamente la boca. Su final es alcohólico, quizá un poco aguado por el sabor dulce, lo que resalta sus 6,5 grados de alcohol. La Grimbergen Optimo Bruno era, originalmente, la cerveza de más alta jerarquía de la Abadía de Grimbergen y se hacía solamente en Pascua. Sabor intenso y fuerte, dulzón y con regusto amargo, obtenido gracias a la doble fermentación. Tiene un rico y complejo aroma. El sabor es bastante dulce, masticable, pero la dulzura es contrarrestada por la amargura de la malta. Recomendada para después de las comidas. Como curiosidad, en la etiqueta de las Grimbergen reza el emblema: “ardet nec consumitur” (quemada, no consumida) bajo un ave Fénix, porque la abadía sufrió varios incendios a lo largo de su historia, de los cuales se recuperó.
GROLSCH
PVP: 2,00€
Origen: Holanda / Tipo: Lager / Color: Dorado pálido / Graduación: 5% La cervecería original de Grolsch data del año 1.615, cuando se levantó la fábrica en Groenlo (Grol), en Holanda, aunque luego se cambió por otra en el año 1.895, y finalmente se trasladó a Enschede recientemente, en el año 2.004, a una fábrica que tiene un total de 11 hectáreas, en la que se producen más de 3 millones de hectolitros anuales, posicionándose como la competencia directa en su país del gigante Heineken. A primera vista, la Grolsch es una cerveza rubia cristalina, fluye bien al echarla y deja una espuma blanca pero muy fugaz. En nariz tiene un buen aroma aunque no demasiado potente, y en boca resulta muy fina y cuidada, con un toque de sabor a cereales, dulce al principio y ligeramente seca y amarga después. Resulta muy natural, pues no se nota demasiado su graduación alcohólica de 5º y además deja un agradable sabor en la boca.
GULDEN DRAAK
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale / Color: Marrón / Graduación: 10,5% En lo alto de la torre de la casa consistorial de Gante (Bélgica), se encuentra una gran estatua de un dragón dorado. La leyenda cuenta que el rey noruego Sigrid Magnusson regaló esta exótica escultura al emperador de Constantinopla durante la cruzada de 1.111. Un siglo más tarde, el flamenco Balduino XI se convierte en emperador de Constantinopla, y decide trasladar la figura nuevamente a Bélgica. En 1.382, las ciudades de Gante y Brujas se enfrentan en una gran batalla por la estatua, y el lugar donde se encuentra actualmente nos permite adivinar quiénes fueron los vencedores. La Gulden Draak trae a la nariz reminiscencias a cebada, ciruelas maduras y cerezas. Diferentes catadores en todo el mundo la definen aludiendo a un dulce aroma a café. En comparación con el aroma, el sabor está un poco menos influenciado por el alcohol y alude a guindas y a azúcar moreno, convirtiéndose al trago en una cerveza fácil de beber y, por tanto, tremendamente peligrosa dado su altísimo contenido alcohólico. Su botella blanca ayuda a proteger este tesoro contra los efectos de la luz, manteniendo sus excelentes características durante años. Su segunda fermentación, la cual se hace en la propia botella, hace evolucionar su profundo sabor con el tiempo. En 1.998, el Instituto Americano de Cata la nombra mejor cerveza del mundo por su sabor.
JOHN MARTIN’S PALE ALE
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Pale Ale / Color: Ámbar / Graduación: 5,8%
Esta cerveza, envasada en botella de color azul, es el buque insignia de la cervecería que le da el nombre. La Martin’s es una Pale Ale de estilo inglés venerada por muchas generaciones europeas. Las maltas características de esta cerveza juegan su papel en perfecta simbiosis con unos lúpulos aromatizados, que dan al producto final este amargor seco y característico, que uno aprecia desde el primer trago, aunque es innegable que al catador también se le llenará el paladar y la nariz de sabores y olores dulces, como a caramelo quemado, a frutas de hueso y a lúpulo.
HANNEN ALT
PVP: 2,50€
Origen: Alemania / Tipo: Altbier / Color: Ámbar / Graduación: 4,8% La Hannen mira con orgullo a una tradición de 275 años produciendo cerveza. Desde 1.725 se produce la cerveza Hannen Alt en la zona de Bajo Rin. La Hannen es una cerveza de fermentación alta, con un redondo sabor a malta, combinando con un agradable amargor.
HOBGOBLIN
PVP: 5,00€
Origen: Inglaterra / Tipo: English Ruby Ale / Color: Cobre / Graduación: 5,2% Desde el corazón del reino de las historias de duendes, hadas, brujas y elfos, obtenemos esta deliciosa cerveza inglesa. La historia cuenta que un terrateniente local comisionó al fundador de Cervecería Wychwood, Chris Moss, a crear una cerveza para la celebración de la boda de su hija. Demasiada cerveza fue elaborada para la boda, por lo que algunos barriles de la cerveza, aún sin nombre, fueron vendidos a una tienda de licores y cervezas local. Fue tal el éxito el de la cerveza, que la tienda pidió más al día siguiente. Chris se vio sorprendido al ver lo que tenía delante de él: la silueta de un elfo y el nombre “Hobgoblin” que mágicamente habían aparecido en la cerveza. A partir de ese día los clientes pedirían la cerveza Hobgoblin y así la legendaria Ale nació. Hobgoblin es una cerveza color cobre rojiza, de mucho cuerpo con 5.2% de alcohol, en presentación de una botella artesanal de 500 ml. Es una cerveza de sabor balanceado. Fuerte en maltas tostadas con un amargor medio de lúpulo y un suave carácter frutal que dura hasta el final. Hobgoblin se ha declarado la cerveza oficial de Halloween en su país.
JUDAS
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale / Color: Dorado intenso / Graduación: 8,5% Existe un dicho belga que dice: “cerveza maliciosa, placer divino”. Este es el espíritu de esta cerveza, cuyo nombre nos pone en preaviso de sus excepcionales características. Judas es una cerveza rubia fermentada en botella, de intenso color dorado. Su espuma es muy blanca, de buena formación y densidad. Es una ale belga, esto significa que las levaduras que cumplen el proceso de la fermentación, entre los 15 y los 25ºC, se mantienen en la superficie del líquido durante varios días, hasta que descienden al fondo. Según los expertos, la Judas es una cerveza con una gran complejidad alcohólica debido a su alta fermentación.
KAPITTEL PATER
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Tostado oscuro / Graduación: 6,5% Cerveza de abadía, de 6,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. La Kapittel Pater es de color tostado oscuro pero transparente y su espuma es delicada y frágil. El aroma ligeramente afrutado del principio se transforma en malta tostada. Estas maltas también dominan el gusto en el paladar al principio, pero dan lugar después a un postgusto con referencias a cilantro, lúpulo, nuez moscada y curasao, acabando en un amargor como de dulzor agradable y un ligero toque seco al final.
KASTEELBIER BRUIN y TRIPLE BLONDE
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Especial / Color: Marrón oscuro - Dorado / Graduación: 11%
La historia de estas cervezas comienza en 1.075, cuando Robrecht de Fries, Conde de Flandes, construyó una fortaleza sobre las ruinas de un monasterio habitado por monjes ingleses. Cuando la cervecería Van Honsebrouck compró el castillo de Ingelmunster en 1.986, no sólo tuvo la idea de restaurar el edificio, sino también de aprovechar la vieja costumbre de utilizar las bodegas medievales para madurar cerveza. Así, en 1.989, crearon la Kasteelbier Bruin o Brune, una cerveza negra con aromas sorprendentes que evoluciona con los años. Su aroma a malta tostada nos recuerda al pan recién hecho y a frutas en almíbar, sugiriendo que se trata de algo para comer, más que para beber. Los azúcares transformados en alcohol, es decir, no fermentados, dan como resultado un sabor dulce, ligeramente caramelizado y confitado, y nos hace pensar en un vino de Oporto. Todas las botellas de Kasteelbier pasan por las bodegas del castillo, donde maduran como mínimo seis meses antes de salir a la venta. Kastel Triple nació con el mismo espíritu de ser algo más que otras cervezas: más fuerte, más sabrosa y más apreciada por los verdaderos amantes de la cerveza artesanal; dorada, transparente y con segunda fermentación en botella, es el resultado de una excelente mezcla de maltas y lúpulos nobles. Su espuma es muy poco densa, y bastante cremosa. Tiene un aroma semiamargo, y su sabor recuerda elegantemente a las frutas en almíbar. Las Kasteel son cervezas para guardar y envejecer, de ahí la costumbre de etiquetar siempre la botella con el año de producción.
KROMBACHER SIN
PVP: 1,80€
Origen: Alemania / Tipo: Pilsen / Color: Amarillo dorado / Graduación: 0,5% La versión ‘sin’ de la Krombacher Pilsen. Mismas propiedades y mismo sabor excepcional que la variedad con alcohol (ver la sección “Cervezas de grifo o a presión”).
KWAK
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale / Color: Beige oscuro / Graduación: 8% Fábrica fundada en 1.791, cuya cerveza más famosa recibe el nombre del tabernero del siglo XVIII, Pauwel Kwak, quien servía su cerveza a jinetes y viajeros de carruaje en un atípico vaso, uno de los rasgos que más famosa ha hecho a esta cerveza. El vaso de Kwak tiene el fondo redondeado al estilo de los vasos de Yarda, que se mantiene derecho gracias a una base de madera y que recuerda a un porta-probetas científico. Supuestamente, se originó en los días de los carromatos antiguos. Los viajeros, a menudo debían parar en posadas para descansar, pero estos cocheros tenían que quedarse con el correo que portaban, o con sus caballos. Y ya que las tazas y copas comunes no eran prácticas para los guantes de monta de caballo, y gracias a las iniciativas de los mesoneros, nació el vaso de Kwak. De espuma muy densa y adherente, y color beige oscuro, la Kwak es rica en sabores, destacan los aromas a cereales, fruta, fondo floral y ligeros tostados. En boca es una cerveza bien estructurada. Entrada con sutil dulzor que evoluciona a seco, posgusto amargo que recuerda al caramelo de café.
LA DIVINE
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Ámbar / Graduación: 9,5% La Divine es el orgullo y alegría de sus creadores, la Brasserie de Silly. Se trata de una abadía triple de color ámbar que es realmente única en cuanto al sabor. Las características de la levadura especial de la cervecería están claramente presentes. Algunos azúcares residuales están en equilibrio con notas de lúpulo, infundida por el abundante uso de Kent, lúpulo Saaz y Hallertau. El resultado es una cerveza acaramelada, suave, con tonalidades ámbar y espuma ligera, que deja un sabor profundo y cálido en la garganta sin que se noten demasiado sus 9,5% de alcohol.
LA GAULOISE
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Pale Ale / Color: Dorado / Graduación: 6,3% La Gauloise Blond de la Brasserie Du Bocq es una Pale Ale belga de color dorado, espuma blanca y abundante, de duración media y que deja huella en la copa. En nariz es dulce, afrutada y especiada. En boca es una cerveza que empieza con sabores cítricos y se va tornando hacia sabores dulces y malteados y final ligeramente amargo. Es una cerveza con un sabor delicado y cuidado, nada complejo, perfecta como aperitivo.
LA GUILLOTINE
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale / Color: Cobrizo / Graduación: 9,3% En Bélgica, de donde es originaria La Guillotine, beber cerveza es casi una tradición. Y esta tradición se la debemos a los monjes cistercienses trapenses. Ellos fueron los que descubrieron las bondades de estas bebidas, a pesar de que en un principio tenían prohibido el consumo de alcohol. Sin embargo, fue el Concilio de Worms el que abrió un poco esta norma al permitir beber hidromiel en los días festivos. Cuando Carlomagno ordenó mantener un maestro cervecero en cada granja de la región, se dio el pistoletazo de salida a la fabricación masiva de este producto en Francia, Bélgica y Holanda. La cervecería Huyghe (Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, Floris…) rompió moldes cuando en 1.985 lanzó la Minty, una cerveza con sabor a menta. Fue tal el éxito que en 1.989, aprovechando las celebraciones de la Toma de la Bastilla, creó La Guillotine. La Guillotine es una cerveza de color cobrizo, tipo Ale, y de fermentación en la propia botella. Ésto, junto con su graduación, 9,3º, le confieren un sabor fuerte y pronunciado a malta, aunque al final queda ese regusto típico de lúpulo. La sensación final que queda en la boca es de amargor, por lo que es una cerveza que se puede muy bien acompañar de frutos secos o queso.
LA TRAPPE QUADRUPEL
PVP: 4,00€
Origen: Holanda / Tipo: Trapense / Color: Ámbar oscuro / Graduación: 10% La Trappe Quadrupel se elabora artesanalmente siguiendo una receta desarrollada por los trapenses de Koningshoeven. Se utilizan ingredientes naturales exclusivamente, como lúpulo, malta y levadura. La cervecería obtiene el agua para la cerveza de una fuente cercana. La fermentación se produce con un tipo de levadura que actúa de forma óptima a una temperatura de entre 18 y 20 °C. Este tipo de fermentación se conoce como “superior”. La cerveza se embotella con levadura y azúcar. Esto hace que La Trappe fermente después en la botella y desarrolle un aroma único. La Trappe Quadrupel es una cerveza trapense única que se deja reposar durante años en las bodegas de la abadía para una mejor maduración. Es la cerveza más negra de La Trappe con un agradable color ambarino. Su cálido sabor es pleno y muy equilibrado. Ligeramente dulce y con un agradable toque amargo. La Trappe Quadrupel también se madura en barriles de madera de roble, por lo que desarrolla un sabor aún más intenso con un aroma especial a madera, comparable al del vino tinto fermentado de esta manera.
LEFFE RADIEUSE
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale Radieuse / Color: Rojo cobre / Graduación: 8,2% La abadía Notre Dame de Leffe fue fundada en el año 1.152 en la provincia de Namur, al sur de Bélgica. Como muchos monasterios, se dedicaron a hacer su propia cerveza del estilo Ale. El monasterio y la cervecería sufrieron bastantes problemas a lo largo de los años: en 1.460 fue destruido por una inundación; en 1.466 se prendió fuego; en 1.735 la cervecería fue dañada por tropas que usaban el monasterio como refugio; y en 1.794, en plena revolución francesa, el monasterio fue abandonado y la cervecería destruida. Posteriormente, en 1.902, fue reconstruida. En 1.952 se asociaron con la cervecería Flemish, que muchos años después terminó siendo comprada por Interbrew (hoy InBev). Una vez comprada por este gigante, movieron la producción a otra cervecería y finalmente hoy, la producción se hace en la cervecería de Stella Artois en Leuven, Bélgica. Este acuerdo de un monasterio con una cervecería privada (el monasterio recibe regalías por las ventas) fue el primero de su tipo, que luego fue imitado por otros monasterios europeos. De un tenor alcohólico elevado (8,2%), la Radieuse se ubica dentro de la categoría de las Ales fuertes belgas. Al servirla se forma una interesante corona de espuma, a la vez que se aprecia su color cobrizo, algo ámbar y tirando a rojizo. En nariz, se pueden sentir los aromas herbales y especiados, a su vez que la malta, y los olores afrutados. En paladar encontramos una cerveza ligeramente dulce, con un retrogusto amargo debido a los lúpulos, las especias y los frutos rojos utilizados en su fabricación.
MAGNERS CIDER
PVP: 4,50€
Origen: Irlanda / Tipo: Cidre (Sidra irlandesa) / Color: Amarillo oscuro / Graduación: 4,5% Esta sidra tiene su origen en Tipperary, Irlanda. Allí se llama ‘Bulmers’, nombre que no pudo ser exportado porque sólo se permite comercializarla con esta denominación en la República Irlandesa. Magners es una sidra semi-seca, con sabor de manzana y que se sirve tradicionalmente en vasos de 568ml, llenos hasta la mitad de hielo para potenciar todo su aroma natural. La sidra irlandesa Magners se elabora a partir de diecisiete variedades diferentes de manzanas, mediante métodos tradicionales, desde hace más de 70 años. Tiene un color amarillo oscuro, casi naranja. Su frescor natural tapiza suavemente las fosas nasales, a la vez que su sabor de manzana activa las papilas con una nota de azúcar controlada y seca, pero sostenida por uno perlado picante. En el momento de su degustación ese sabor recorre todo el paladar, dejando un regusto final perfectamente equilibrado.
MAHOU NEGRA
PVP: 2,00€
Origen: Madrid, España / Tipo: Negra Especial / Color: Caoba oscuro, casi negro / Graduación: 5,5% En la segunda mitad del siglo XIX, Casimiro Mahou Bierhans, súbdito francés procedente de Lorena, una región de gran tradición cervecera, emprende un negocio aplicando todos sus conocimientos sobre cerveza. En 1.908, en su afán por innovar dentro del mercado nacional, lanza la Mahou Negra. Cerveza tostada, concebida como una especialidad que complementa a la Mahou clásica (tipo Pilsen) en la oferta de cervezas de origen alemán. Intenso color caoba, tirando a negro debido al tueste de sus maltas. Espuma de consistencia media y de tonalidad crema. Gran complejidad aromática, en perfecta armonía. Evoca fruta madura, café, pan de centeno, regaliz, cacao... En boca es muy fina, suave y elegante. Estructura media (tal vez un poco ligera para este tipo) y sensación fresca, sabrosa y en su justo sabor dulce. Final con leves notas tostadas y amargas que recuerdan al café torrefactado. El posgusto es a ‘toffe’, que armoniza sensaciones dulces y amargas.
MALHEUR 10
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Pale Ale / Color: Rubio-dorado cobrizo / Graduación: 10% Hasta cinco generaciones han participado en una empresa cervecera que trazó sus orígenes en el año 1600. La fábrica original fue cerrada justo antes de la Segunda Guerra Mundial, y la nueva siguió creciendo hasta estabilizarse en el año 1.970. La Malheur 10 es una cerveza especial belga de 10 grados, de alta fermenteción, siendo la segunda en botella. De color rubio-dorado cobrizo, su espuma es blanca y densa. La Malheur MM nos sorprende con aromas a rosa y melocotones, con un toque de naranja y limón, y su textura de miel, a la que sigue un amargor pronunciado y un toque agridulce al final.
MAREDSOUS 8
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Ámbar oscuro / Graduación: 8% La cerveza Maredsous fue la que se elaboró durante largo tiempo en la abadía belga del mismo nombre. Las vicisitudes de la historia ha hecho que pase a manos de otra gran cervecería belga: Duvel, responsable de caldos de alta calidad. De esta manera, los tres tipos de Maredsous que existen (6º rubia, 8º dubbel, 10º tripel) no han perdido calidad en absoluto y “rankean” alto dentro de las grandes cervezas que se elaboran en aquel país europeo. La Maredsous 8, es una típica dubbel belga. Al servirla, se forma una espuma espectacular, espesa, duradera y consistente. Al sentir los aromas, nos encontramos que es una cerveza caracterizada por los aromas frutales, con algunos tintes cítricos y de manzanas. Al llegar a la boca se reproducen todas esas sensaciones, agregando un contraste de dulces y amargos que se complementan a la perfección sobre el final. La Maredsous 8º es una cerveza de una coloración marrón oscura, con tintes rubí.
MAREDSOUS 10
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Amarillo anaranjado / Graduación: 10% La Maredsous 10, es de color amarillo anarajando, ligeramente turbio, con una capa moderada de espuma blanca y cremosa, un aspecto muy representativo de lo habitual en este estilo. Al olfato lo primero que aparece es un dulzor intenso, muy afrutado, donde destaca la naranja y el cilantro fuertemente especiado y con clara presencia de alcohol. Se aprecia la malta y un deje cítrico que se esconde bajo el dulce aroma. Con buen cuerpo, el sabor se presenta almibarado, con intensas notas de albaricoque y naranja, adornado con las mismas especies picantes que se encontraban en el aroma.
ORVAL
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Tostado / Graduación: 6,2% La Orval es una cerveza de triple fermentación. Dos se realizan en depósito y una tercera en la botella, por la adición de levaduras nuevas y azúcar, por eso se dice que es una cerveza que sigue evolucionando incluso en nuestra casa. De hecho, se embotella con 5,2 grados y puede llegar a alcanzar los 7,2, depende del momento en que se consuma, ya que puede guardarse durante cinco años, por eso se etiqueta con un valor promedio de 6,2. Las materias primas de la cerveza Orval son: agua de la fuente, cebada malteada, lúpulo aromático y azúcar candeal blanco. El día de la elaboración el mosto es infectado, sembrado con la levadura específica de Orval. A partir de este momento, la fermentación principal comienza y durará de 5 a 6 días. La Orval es una cerveza de alta fermentación, teniendo lugar esta fermentación entre 14 y 22 ºC. Muestra un sabor amargo intenso del lúpulo y larga persistencia en la boca, debido a la dosis importante de lúpulo añadido al mosto durante la ebullición. Como curiosidad, fijémonos en la forma de la botella, que se asemeja a un bolo. Ha sido especialmente diseñada para ofrecer al consumidor la posibilidad de servir una cerveza transparente y brillante, dejando el poso de levadura en la botella al momento de servirla. Este poso, rico en vitamina B, se puede consumir posteriormente.
PALM
PVP: 2,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale / Color: Ámbar / Graduación: 5,4% En 1.904, las escuelas cerveceras belgas organizaron una competición para mejorar la cerveza belga. El cometido era elaborar una cerveza más oscura con una graduación alcohólica del 5%. Los cerveceros brabanzones llamaron a esta cerveza “Special Belge” (belga especial) y pusieron a su marca el prefijo o sufijo de ‘Special’ o ‘Ale’. Muchas de estas marcas han desaparecido, pero Palm se convirtió en el claro líder del mercado. Su elaboración se realiza por el método de infusión. Sus ingredientes más destacados son un agua de cocimiento, rica en minerales, y las maltas de color claro de cebada marítima. La cerveza es lupulizada ligeramente con un lúpulo aromático suave. Al añadirle “levaduras altas” se obtiene una cerveza afrutada y redonda con un equilibrado sabor amargo y dulce. Después de la primera fermentación se suavizan los sabores de “cerveza joven” durante el proceso de maduración y aparece su típica suavidad. Una vez que ha madurado, la cerveza es enfriada a 0ºC, formándose durante este proceso una turbidez que es eliminada de la cerveza mediante filtración.
PIRAAT
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale / Color: Ámbar / Graduación: 10,5% Cuenta la leyenda que esta cerveza era consumida por los piratas y otros navegantes, por su alto valor alimenticio, su aumento de energía y su capacidad de elevar la moral ante el peligro. La salida al mar durante largos periodos necesitaba de una cerveza fuerte y nutritiva que se pudiera guardar durante mucho tiempo. Su color es ambarino, y su sabor muy complejo, perfumado, potente y rico. Su alto alcohol está perfectamente integrado, al igual que sus vistosas y finas burbujas. En la nariz la sensación es afrutada, con notas de miel y ramillete de flores variadas. En la boca, la entrada es dulce, envuelta rápidamente con un agradable y elegante amargor, muy persistente, que crea importantes combinaciones gustativas. Una tercera fermentación, en botella o barril, le permite un robusto cuerpo, una gran complejidad y, a su vez, un fácil paso a pesar de su alta graduación.
RED STRIPE
PVP: 2,50€
Origen: Jamaica / Tipo: Lager / Color: Dorado pálido / Graduación: 4,7% La cervecería que elabora la Red Stripe, Desnoes & Geddes, fue fundada en 1.918 en Kingston, Jamaica, por Eugene Desnoes y Thomas Hargreaves Geddes, de quienes recibe el nombre. La empresa comenzó fabricando sólo refrescos, hasta que en 1.927 se convirtió en cervecería. La primera Red Stripes era una Ale, pero en 1.938 fue reemplazada por la Lager. Desde hace unos años, Desnoes & Geddes tiene un acuerdo comercial con Heineken, quien exporta sus cervezas, y en algunos casos incluso las elabora en Europa, lo que la ha convertido en una de las pocas cervecerías caribeñas con fama internacional. También fue muy popular entre los soldados canadienses y estadounidenses destinados en el Caribe durante la Segunda guerra Mundial. Esta Lager fuerte tiene color dorado pálido y una decente espuma blanca que desaparece rápido; su aroma es ligeramente lupuloso y tiene un sabor malteado y un final amargo y refrescantemente seco. Por su composición, y por ser una característica común a este tipo de cervezas, es refrescante con una sensación de sequedad en el pos gusto. Se debe servir fría, a una temperatura de entre 3 y 4ºC.
ROCHEFORT 6
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Dorado oscuro / Graduación: 7% La cerveza artesanal Rochefort es una de las marcas de cerveza más destacadas que existen en la actualidad. Su centro de producción se sitúa en la Abadía de Notre-Dame de Saint Remy, muy cercana a la localidad belga de Rochefort. Esta abadía fue construida en el año 1.230 por Giles de Walcourt, antiguo señor de Rochefort. Aunque inicialmente era utilizado por monjas, en el siglo XVI fueron sustituidas por monjes cistercienses. Una interesante historia cuenta que el monasterio, donde los monjes trapenses elaboraron históricamente esta cerveza, fue destruido por Napoleón Bonaparte. Pero a fines de siglo XIX, momento posterior a la reconstrucción de la abadía, comenzó nuevamente con la elaboración de este manjar gaseoso. El monje cervecero Frère Antoine decía que “la Rochefort es comida y bebida a la vez, alimento imprescindible durante el período de la cuaresma para equilibrar su dieta”. Y no es casualidad que diga esto, ya que los monjes trapenses son en su mayoría vegetarianos y el consumo de cerveza colabora directamente con el equilibrio de vitaminas y proteínas. Esta cerveza cuenta con tres variedades especiales. Una de ellas es la 6, de coloración oscura, fuerte y penetrante sabor, y una graduación alcohólica que supera los 7 grados. La denominada 8 se destaca por su aspecto salvaje y su vigor en boca. Mientras que la 10, el tercer tipo de cerveza Rochefort, tiene como característica principal su espuma consistente y su fuerte sabor a cereales.
SALITOS
PVP: 2,50€
Origen: Alemania / Tipo: Lager / Color: Dorado pálido / Graduación: 5,9% Salitos Tequila es una cerveza premium tipo lager que se diferencia del resto por su aroma a tequila de la más alta calidad y por su sabor a limones frescos recién cortados. La mezcla, perfectamente equilibrada, de cerveza y aromas de tequila, proporciona su seña de identidad por todo el mundo. Si has probado alguna vez el tequila, habrás mordido después un trocito de limón. Esta cerveza te ahorra el trabajo, porque el limón ya está dentro. Por ello, es la elección perfecta a la hora de refrescarse, sin dejar de lado su altísima calidad ni su incomparable sabor.
SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER
PVP: 2,50€
Origen: Estados Unidos / Tipo: Lager / Color: Dorado / Graduación: 4,8%
Jim Koch fundó The Boston Beer Company en 1.984, porque estaba convencido de que los americanos merecían una mejor cerveza. Actualmente son un equipo de 350 personas desarrollando distintas variedades de cerveza, que reciben el nombre de uno de los promotores de la Independencia Americana. Samuel Adams fue un político americano de Boston. Es reconocido como uno de los instigadores del famoso Motín del Té de 1.773, y participó, junto a su primo John Adams, en el proyecto de constitución de la comunidad de Massachussets. Además, fue uno de los votantes de la declaración de Independencia de 1.776 y pertenecía a la asociación secreta “Los Hijos de la Libertad”. La Samuel Adams Boston Lager presenta un rico equilibrio de sabor y aromas que se caracteriza por los sabores predominantes de la malta y el lúpulo. Es una cerveza que posee el sabor y el carácter de una cerveza tipo Ale y la suavidad de una Lager. Después, a lo largo del proceso de fabricación, se añade lúpulo fresco en cinco fases, lo que confiere a la cerveza su complejo carácter de lúpulo. A continuación, se somete la cerveza a una fermentación secundaria para darle un sabor más suave y una carbonatación natural y, por último, se le va añadiendo nuevamente lúpulo fresco a medida que va madurando. Se madura lentamente en bodegas frescas, lo que confiere su carácter suave y equilibrado.
ST BERNARDUS TRIPLE
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Ámbar / Graduación: 8%
La base de todas las St. Bernardus, es agua extraída desde una profundidad de 150 metros. Este agua no es solamente de una pureza muy alta, también es agua histórica. Científicos comprobaron que el agua que ahora está elevada, proviene de lluvia de la época de Juana de Arco. Este agua se filtró por el suelo arenoso y permeable desde la región de St. Omer en Francia hasta Watou. Después de su elaboración, la cerveza madura durante 3 meses de forma natural para ser embotellada sin filtrar. Añadiendo azúcar y levadura, se produce una segunda fermentación en la botella. Por esta segunda fermentación, la cerveza se satura de gas carbónico de manera natural, produciendo un cuello de espuma bello y completo. La St Bernardus Triple es una cerveza de alta fermentación, con un color pálido ambarino y un sabor floral y afrutado de equilibrio armonioso entre amargo y dulce. La cerveza tiene un cuello de espuma denso y delicioso y destaca por su posgusto equilibrado de discreto amargor.
SANWALD HEFFE y SANWALD DUNKEL
PVP: 3,00€
Origen: Alemania / Tipo: Weissbier (trigo) / Color: Amarillo turbio - Ámbar oscuro / Graduación: 4,9% La cerveza de trigo Sanwald se elabora en estricto cumplimiento con la Ley alemana de pureza de la cerveza de 1.516. Se embotella sin filtrar y con toda su naturalidad, de ahí su ligero aspecto turbio de color, y de este modo los componentes naturales permanecen intactos hasta su consumo. Todo ello hace que estemos ante una cerveza de trigo con un sabor pronunciado, un tono picante, muy aromático y un cuerpo muy completo lo que la hace que sea una cerveza muy refrescante.
SATAN GOLD y SATAN RED
PVP: 3,50€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale Especial / Color: Dorado - Rojo / Graduación: 8% La Satan es una especial de 8º, con una segunda fermentación en botella. Hasta aquí podría ser una belga más, en la línea de otras cervezas de corte satánico o maléfico como la Judas, si no fuera por una peculiaridad que la diferencia del resto: la cocción se realiza en una caldera cuya llama se aviva a base de carbón. Su aroma pleno y ligeramente ahumado combina con su sabor robusto, bastante seco, y con un toque de especias que deja en el paladar un regusto final afrutado.
SUPER BOCK
PVP: 1,80€
Origen: Portugal / Tipo: Lager / Color: Dorado / Graduación: 5,6% Cerveza suave y refrescante de alta calidad, estilo Munich, con el gas justo. Líder del mercado portugués, es la única marca en el mercado que ha ganado 20 medallas de oro en el concurso internacional “Monde Sélection de la Qualité”. Super Bock se produce a partir de materias primas seleccionadas y de elevada calidad. De color dorado brillante, y densa capa de espuma blanca, se nota al saborearla un gusto a malta intenso con notas cítricas, y un amargor muy refrescante proveniente del lúpulo.
SUPER BOCK STOUT
PVP: 2,00€
Origen: Portugal / Tipo: Syout / Color: Negro / Graduación: 5%
Super Bock Stout es la cerveza negra especial de Super Bock, producida a partir de maltas especiales: malta pálida, malta de caramelo y malta de chocolate, que le otorgan un aroma y sabor distinto, así como una espuma cremosa y duradera. Super Bock Stout se distingue de las cervezas negras existentes en el mercado, dado que es más rica en extracto, tiene más cuerpo, con aroma y sabor más complejo (afrutado) y no tan tostado. El cuidado y el tipo de materias primas que se utilizan en el proceso de elaboración de Super Bock Stout se reflejan en una equilibrada combinación entre dulce y amarga, con lo que se logra un sabor único.
SUPER BOCK SIN
PVP: 1,80€
Origen: Portugal / Tipo: Stout / Color: Negro / Graduación: 0,5% Lanzada en el mercado portugués en 2.005, es una cerveza sin alcohol, con una espuma blanca y cremosa y un amargor extremadamente suave. Es una cerveza leve y que mantiene todo el aroma de una cerveza con alcohol. Se desarrolla en base a un proceso innovador y único en Portugal, la fermentación completa. Éste es un proceso tecnológicamente más avanzado, más complejo, que garantiza una cerveza de mayor calidad, con características más cercanas a las de una cerveza con alcohol (especialmente aroma y sabor).
SPITFIRE
PVP: 3,50€
Origen: Inglaterra / Tipo: English Ale / Color: Ámbar - cobre / Graduación: 4,5º Una de las cervezas más conocidas en Inglaterra, a pesar de su juventud, es la Spitfire Premium Kentish Ale. Nació en 1.990 para conmemorar el 50 aniversario de la Batalla de Inglaterra, y está manufacturada por una de las compañías cerveceras más antiguas del país: la Sheperd Neame. En 1.994, Spitfire fue premiada en la Brewing Industry International Awards (los ‘Óscar’ de la cerveza) y poco a poco se ha convertido en una de las cervezas más populares del país. Se pueden apreciar diferentes aromas de las maltas utilizadas, equilibrado sabor y al final un tono picante. Esta cerveza es de color ámbar-cobre con espuma blanca y cremosa, de duración media, tiene en nariz aromas de malta caramelo, frutas cítricas y lúpulo fresco. En boca es ligeramente amarga, con notas de caramelo y sabores afrutados. Tiene un final seco, fuerte y amargo, pero muy agradable.
TIMMERMANS FARO LAMBIC
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Lambic / Color: Ámbar / Graduación: 4%
Fruto del deseo, Faro justifica su reputación de cerveza dulce, partiendo de una base del mosto Lambic, rebajada con agua y azúcar moreno de caña. A pesar de ello, mantiene un sabor general que no se intensifica en el paladar, conservando admirablemente su papel refrescante.
TIMMERMANS GUEZE LAMBIC
PVP: 3,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Gueze Lambic / Color: Ámbar / Graduación: 4%
Hace más de 228 años, desde 1781, Timmermans elabora en Itterbeek la Gueuze Lambic, a algunos kilómetros del centro de Bruselas. A la sazón, la cervecería era conocida con el nombre de “Cervecería del Topo”. En la actualidad, miembro de la “Finest Beer Selection” de Anthony Martin desde 1993, Timmermans ha sabido preservar su autenticidad y su saber hacer. Tradicionalmente cerveza ácida, esta Gueuze se distingue por la presencia de un viejo mosto Lambic, mezclado en justa proporción con un joven mosto Lambic, que se refermenta en botella. De sabor pronunciado y aroma sin igual, es una cerveza ligeramente ácida con un regusto sorprendente. Una pócima natural, caprichosa, que exige mucha atención durante su largo período de maduración.
TIMMERMANS
FRAMBUESA, MELOCOTÓN y FRESA PVP: 3,00€ Origen: Bélgica / Tipo: Lambic / Color: Rojizo - Rosado - Morado / Graduación: 4% Timmermans de sabores elaboradas como la TIMMERMANS KRIEK (Consultar sección “Cervezas de grifo o a presión”)
TRIPEL KARMELIET
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale / Color: Dorado / Graduación: 8%
La Tripel Karmeliet nació a finales de 1.996, después de varios años de pruebas. La idea de elaborar una cerveza multicereal surgió cuando Antoine Bosteels, joven dueño de la Cervecería Bosteels, se dio cuenta del éxito del pan de multicereales, un producto más rico, más equilibrado y más sano que el pan de un solo cereal. Siendo la cerveza pan líquido, eligió tres cereales para la elaboración de su nueva cerveza: cebada, trigo y avena. Después de encontrar su versión definitiva, constataron en un libro de historia que los carmelitas de Dendermonde ya elaboraban cerveza multicereal alrededor del año 1.680. La sorpresa de Antoine Bosteels fue enorme cuando en los archivos de la ciudad de Dendermonde encontró la receta de esta cerveza, que curiosamente coincidía con la suya. Por eso decidieron llamar a su cerveza Tripel Karmeliet. La Tripel Karmeliet, de alta fermentación y de 8% de volumen alcohólico, con una compleja gama de colores de oro a bronce y con una capa de espuma densa y cremosa, es una cerveza muy fina y seca, debido en gran parte a la exclusiva combinación de los tres cereales, el lúpulo tipo Stiermark (aroma de naranja) y las especias, junto al aspecto afrutado de la levadura de la casa Bosteels, que deja notar sus influencias doblemente por su segunda fermentación en botella.
VOLL DAMM
PVP: 2,00€
Origen: Catalunya, España / Tipo: Märzen / Color: Ámbar / Graduación: 7,2% En Alemania, antiguamente era muy difícil producir cervezas en los meses de calor. En marzo (cuando comienza la primavera en el Hemisferio Norte) se hacían los últimos barriles de cerveza, haciéndolos más fuertes con la idea de que duraran todo el verano. Así tienen un mayor grado de alcohol, densidad y eventualmente notas a malta. De esta forma, se creó un nuevo tipo de cerveza, la Märzen. En 1.953, Damm saca una cerveza Märzen, y empieza a comercializarla ininterrumpidamente tras la gran acogida que tuvo por aquel entonces. La bautizaron como Voll Damm, y con una característica inconfundible: la doble malta. De sabor fuerte, color oscuro y espumosa, es ideal para los que gustan de cervezas amargas.
WESTMALLE TRIPEL
PVP: 4,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Dorado intenso / Graduación: 9% Se trata de una de las siete cervezas de abadía con denominación trapense del mundo. La Westmalle Tripel, rubia dorada y potente, se elabora con agua subterránea no tratada, malta, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal blanco. Su espuma natural y densa se pega de forma extraordinaria a la copa cáliz típica para esta bebida. Esta cerveza es de alta fermentación y sufre una segunda fermentación en botella. Bastante seca, posee un amargo equilibrado y perfume a flores y especias. La gran variedad de lúpulo empleado, añadido en su forma natural en tres fases de la cocción, es el origen de una enorme complejidad de sabores y aromas, dando como resultado una de las más grandes y famosas cervezas belgas.
WYCHCRAFT
PVP: 4,00€
Origen: Inglaterra / Tipo: Golden English Ale / Color: Dorado / Graduación: 4,5% Fabricada por los mismos creadores que la Hobgoblin, la cervecera artesanal inglesa Wychwood Brewery, se trata de una Golden Ale de color dorado profundo con tonos rubí y una espuma blanca y escasa. Tiene un marcado aroma a lúpulo con toques herbales y algo de cítricos. La carbonatación es media-alta. En boca deja poco sabor a malta y algo más a lúpulo, pero indiscutiblemente el sabor más marcado es el metálico. Su contenido alcohólico es del 4,5% y contiene tres lúpulos distintos.
CERVEZAS DE TEMPORADA Además del grifo itinerante, en nuestro establecimiento le ofrecemos la posibilidad de probar algunas cervezas que sólo están disponibles durante un tiempo limitado, a las que hemos decidido denominar como “Cervezas de temporada”. Si está interesada/o en alguna de ellas, sólo tiene que consultar a nuestro personal que le indicará, en cada momento, cual es la que se encuentra disponible para su disfrute.
CERVEZAS DE BOTELLA: Tamaños especiales (75 cl.)
CHIMAY GRAN RESERVA
PVP: 10,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Trapense / Color: Granate oscuro / Graduación: 9% Consultar CHIMAY AZUL en la sección “Cervezas de botella: Tamaños estándar”
DEUS BRUT DES FLANDRES
PVP: 25,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Bière de Champagne tipo Ale / Color: Dorado intenso / Graduación: 11,6% Llamar a la Deus cerveza, es poco. Esta ‘Bière de champagne’, tipo Ale belga, es elaborada por Boostels Brewery (Kwak, Tripel Karmeliet). Luego de un proceso de elaboración normal, donde se fermenta en dos ocasiones, primero en botella, y luego en botella curada, la cerveza es enviada a la región francesa de Champagne, donde se embotella y se le agregan las famosas levaduras de champagne, para luego ser sometida al mundialmente famoso método para elaborar vinos espumosos. Sus características florales tan elegantes se deben al afinamiento, durante más de 15 meses, en sótanos fríos y rocosos. Su aroma afrutado, intenso y persistente, junto con un cuerpo de sutiles burbujas, hacen de ella una cerveza única y estimulante.
DOMINUS DOBLE y TRIPLE
PVP: 10,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Abadía / Color: Marrón ocre - Oscuro / Graduación: 6,5% - 8% Consultar DOMINUS DOBLE en la sección “Cervezas de grifo o a presión” y DOMINUS TRIPLE en la sección “Cervezas de botella: Tamaños estándar”
DUVEL
PVP: 10,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale Belga / Color: Amarillo pálido / Graduación: 8,5% Consultar DUVEL en la sección “Cervezas de botella: Tamaños estándar”
GORDON FINEST PLATINUM
PVP: 10,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Rubia Extra Fuerte / Color: Dorado oscuro / Graduación: 12% Se sitúa en la cima de la categoría de rubias fuertes. Su sensación es aterciopelada sobre un manto de ligero amargor. Es una cerveza densa en boca que relega a la garganta un carácter suplementario más severo con matices a madera, con cierto tono picante a nivel de lengua. Destaca su sabor alcoholizado, que llega del paladar hasta el final de la boca, donde deja un largo y excelente recuerdo. Imperativamente se debe consumir fría, a fin de preservar el peculiar sabor que tanto nos seduce.
GULDEN DRAAK
PVP: 10,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Strong Ale / Color: Marrón oscuro, caramelo / Graduación: 10,5% Consultar GULDEN DRAAK en la sección “Cervezas de botella: Tamaños estándar”
TRIPEL KARMELIET
PVP: 10,00€
Origen: Bélgica / Tipo: Ale / Color: Dorado / Graduación: 8%
Consultar TRIPEL KARMELIET en la sección “Cervezas de botella: Tamaños estándar”
PANADERAS 20, A CORUNA
981 205 751
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