Inverno e a crise: Estamos passando pelo inverno brasileiro, junto com o frio dessa estação, o pais enfrenta uma série de problemas políticos e econômicos que ocasionam uma grande instabilidade financeira no comercio, industria, ou seja, no país. Felizmente a sobrevida de nossas empresas não depende apenas de acertos e providências vindas de Brasilía, e sim, de nossos esforços e trabalho. Se a situação muitas das vezes é complicada, não podemos deixar-nos afetar pela instabilidade governamental existente, precisamos enxergar mais longe e enfrentar todas essas dificuldades de uma forma lúcida e com competência, para conseguirmos superar esse momento. Somos brasileiros, estamos no melhor país do mundo, acabamos de bater recordes na produção agrícola, até quando vamos nos jubjugar a tudo isso? A crise pode até acontecer, mas se jogarmos a toalha, os problemas podem aumentar. Força, fé e profissionalismo, sempre!
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DIRETORES | Admilson Redecopa / Alan de Santi PROJETO GRÁFICO | Cesar Chagas ARTES E ANÚNCIOS | Cesar Chagas IMPRESSÃO | Gráfica Silvamarts MATÉRIAS | Denise Katahira TIRAGEM | 10.000 exemplares CIRCULAÇÃO | Indaiatuba Revista Mais Expressão é uma publicação da Empresa Jornalística Mais Expressão Ltda. ME Endereço: Avenida Conceição, 227 Vila Castelo Branco - Indaiatuba/SP Telefones: (19) 2516-0001 - 3825-0223 - 3875-5511 revista@maisexpressao.com.br www.maisexpressao.com.br Jornalista Responsável Denise Katahira - Mtb 57.405/SP Registro no Cartório de Títulos e Documentos de Indaiatuba: número 26 microfilme 24.857 Os Artigos assinados e as informações constantes nas publicidades veiculadas na Mais Expressão, são de responsabilidade de seus autores.
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atração na 12ª edição do Frutos de Indaiá Tendência de moda para o inverno Como cuidar dos fios no inverno SOS frio! Como decorar pequenos ambientes Os 15 melhores lugares para conhecer em Indaiatuba e região Carne assada e suculenta
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Roupa Nova será atração na a 12 edição do Frutos de Indaiá Prêmio reconhece as principais empresas de Indaiatuba
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A organização do Frutos de Indaiá confirmou a atração principal do tradicional evento de premiação da cidade. A banda Roupa Nova irá fechar a festa com chave de ouro e promete animar a todos com seus grandes sucessos. De acordo com o presidente do Grupo Mais Expressão, o empresário Admilson Redecopa, a banda era um pedido antigo de muitos premiados. “Estamos há alguns anos tentando fechar com essa banda, porém devido à divergência nas datas não dava certo”, conta. “Mas esse ano conseguimos fechar o contrato e vamos presentear todos os premiados com um grande show”, comemora. A banda Roupa Nova tem 36 anos de carreira, dezenas de sucessos lançados, e uma agenda de shows ininterruptas e lotadas pelo Brasil inteiro. O grupo que conta com seus integrantes originais é formada por Cleberson no teclado e vocal; Feghali no teclado, violão, guitarra, voz e vocal; Kiko no violão, guitarra, voz e vocal; Nan-
Esse ano conseguimos fechar o contrato e vamos presentear todos os premiados com um grande show do no baixolão, baixo acústico, violão, voz e vocal; Paulinho na voz e percussão; e Serginho na bateria, djembe, voz e vocal. Roupa Nova possui em sua lista inúmeras músicas que foram tema em novelas como “Canção de Verão”, “Dona”, “Coração Pirata”, “Whisky a Go Go”, entre outras. A banda já lançou 37 CD´s e 5DVD´s e alcançou a impressionante marca dos mais de vinte milhões de cópias vendidas. O último trabalho do grupo foi lançado em 2016, com o CD e DVD “Todo amor do mundo” que de uma forma conceitual trouxe a história do início da carreira que se passa nos anos 60.
Roupa Nova será atração principal do 12º Frutos de Indaiá
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Conheça os participantes do Prêmio Frutos de Indaiá 2016
Cia do Salgado - Fabiano Negrão e Ellen Costa
Cintra Restaurante - José Carlos e Carla Cintra
Qualidade Considerado o principal e melhor evento de premiação de Indaiatuba, o Frutos de Indaiá 2017, será realizado no dia 24 de novembro, no salão social do Clube 9 de Julho e promete superar as expectativas dos premiados e convidados, que nos anos anteriores ficaram muito satisfeitos. Segundo o presidente do Grupo, a organização do Frutos de Indaiá 2017 já está em andamento e sendo finalizada, e a prioridade é manter a qualidade dos serviços prestados. No evento estarão presentes alguns parceiros que estão desde o primeiro ano, como é o caso da empresa de Vallet – Open Parking e o serviço de ambulância e serviços de saúde e emergência - Sanare Saúde. “Iremos manter os serviços prestados com excelência na edição do ano passado devido a sua eficiência e aprovação dos participantes, quanto aos novos parceiros, estão vindo para aprimorar a qualidade do evento”, afirma. O 12º Frutos de Indaiá tem como objetivo oficial o recebimento do troféu, que os empresários eleitos em pesquisa feita com a população e leitores do jornal, receberão das mãos do presidente do Grupo e do diretor Alan de Santi. Troféu esse, que simboliza o reconhecimento de seus trabalhos prestados à população durante o ano de 2016. “A diferença do Frutos de Indaiá é muito grande se comparada a outros ‘prêmios’ existentes na cidade e até mesmo na região. Uma delas
Cordeiro Máquinas Paulo Rogerio
está na participação apenas dos eleitos em primeiro lugar, o que acaba por limitar a quantidade de empresas, pois se o primeiro lugar não aderir ao pacote publicitário, o concorrente que ficou em segundo lugar não pode participar, e o segmento fica vago e sem nenhum representante”, explica Redecopa.
Pesquisa Para a escolha das empresas premiadas, a equipe do Frutos de Indaiá realizou uma pesquisa e ouviu aproximadamente 4 mil pessoas. A ação também ocorreu nas edições do jornal Mais Expressão, onde os leitores preencheram um questionário indicando as melhores empresas da cidade em cada segmento. As empresas que receberão o troféu Frutos de Indaiá, tiveram seus trabalhos reconhecidos pelos indaiatubanos que os escolheram, na pesquisa de satisfação, realizada entre outubro e novembro do ano passado. Segundo Redecopa, o resultado da pesquisa é fiel ao que a população votou. “Só ganha o troféu a empresa que se destacou em primeiro lugar. Caso essa empresa não queira participar do pacote de mídia, o segmento pelo qual foi indicado será anulado, ou seja, nenhuma outra empresa do mesmo ramo irá receber o troféu”, revela. “Isso demonstra credibilidade á pesquisa e ao evento”, enfatiza. MAIS |15| EXPRESSÃO
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Premiação é aguardada com grande expectativa Indicados para receber o troféu Frutos de Indaiá aguardam ansiosos o grande dia. Entre as empresas e empresários que serão premiados no evento, o empresário Paulo Cordeiro, da Cordeiro Máquinas e Ferramentas disse que o troféu é um motivo de muita comemoração. “É um reconhecimento da nossa marca junto à população da cidade de Indaiatuba e também um momento de estar ao lado dos “Grandes” empresários da nossa cidade”, comemora. “É sempre especial participar do Frutos de Indaiá, já que a equipe do Mais Expressão surpreende à cada ano na organização deste evento”, afirma. E finaliza agradecendo ao Grupo Mais Expressão. “Mais uma vez, nós da Cordeiro Máquinas e Ferramentas, gostaríamos de agradecer esta parceria de sucesso com o Mais Expressão”.
Estamos ansiosos para o dia da premiação, pois é um evento sério que passa credibilidade e esperamos que o prêmio traga bons frutos para nós
É um reconhecimento da nossa marca junto à população da cidade de Indaiatuba e também um momento de estar ao lado dos “Grandes” empresários da nossa cidade Anderson do Nascimento, Lúcia Teixeira do Nascimento, Beatriz Letícia do Nascimento e Aparecido Nascimento da Vidraçaria Kyoto
O empresário Paulo Cordeiro, da Cordeiro Máquinas e Ferramentas, será um dos premiados da 12ª edição do Frutos de Indaiá MAIS |16| EXPRESSÃO
A Vidraçaria Kyoto irá receber pela primeira vez das mãos do presidente e diretor do Grupo Mais Expressão, o troféu que simboliza o reconhecimento em seus serviços prestados à população. “Estamos ansiosos para o dia da premiação, pois é um evento sério que passa credibilidade e esperamos que o prêmio traga bons frutos para nós”, fala Lúcia Teixeira do Nascimento. “Queremos ver o impacto que vamos ter de nossos amigos e clientes, em relação ao reconhecimento de tantos anos de trabalho e dedicação”, completa. Quanto ao show Lúcia disse estar animada, pois gosta muito da banda. “Sou suspeita em dizer por que sou fã e sei que vai ser muito bom”, comemora.
A loja Império das Tintas apostou na credibilidade do evento e irá participar pela primeira do Frutos de Indaiá. “A nossa expectativa é grande para a premiação, pois conhecemos o evento e sabemos que nos dará a visibilidade que queremos”, disse Nilma Soares dos Santos Abreu. “Já a banda será um show a parte. Gosto muito do Roupa Nova”, completa.
A nossa expectativa é grande para a premiação, pois conhecemos o evento e sabemos que nos dará a visibilidade que queremos
Eu e meu esposo estamos animados e confiantes, e acreditamos no retorno que a premiação pode nos conceder A edição de 2017 também conta com a participação dos empresários Tatiane Januário Osika e Leandro Nunes Osika, da Osika Pescados, que pela primeira vez receberá o troféu Frutos de Indaiá. “Eu e meu esposo estamos animados e confiante, e acreditamos no retorno que a premiação pode nos conceder”, disse Tatiane. Abner Queiroz de Abreu e Nilma Soares Queiroz de Abreu do Império das Tintas
Estou ansioso para o dia premiação, pois conheço a qualidade do evento e na credibilidade da pesquisa
A empresa JB Lima, estreante, diz que aguarda a premiação com grande expectativa. “Estou ansioso para o dia premiação, pois conheço a qualidade do evento e na credibilidade da pesquisa”, comemora. “Também quero aproveitar a ocasião para conhecer pessoas e idéias novas para agregar mais qualidade em meus serviços”, revela o proprietário José Bonifácio Lima.
Por conta da credibilidade e qualidade do Frutos de Indaiá, a edição deste ano é aguardada com grande expectativa pelo estreante, o empresário Airton Silva, da Casa Nossa Interiores. “Estamos lisonjeados em participar de um prêmio tão conceituado com empresas de qualidade”, disse. “Queremos retribuir á nossos parceiros, clientes e futuros clientes agregando qualidade em nossos serviços”, completa. Estamos lisonjeados em participar de um prêmio tão conceituado com empresas de qualidade
As empresas Casa Nossa Interiores, JB Lima e Osika Pescados receberão pela primeira vez o troféu Frutos de Indaiá MAIS |17| EXPRESSÃO
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MODA
Modelos: Giovanni Vieira e Nicoli Altéia Fotos: Daiane Ribeiro - 9.8143-0665 Local: Turazza Móveis e Decorações - Rua Quinze de Novembro, 915 - Centro - (19)3394-0785
Tendência de moda para o inverno
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Look: Kris Josy Modas Avenida Geraldo Hackmann, 542 Vila Brigadeiro Faria Lima Indaiatuba/SP - 3875-6662
Prepare-se para ficar de queixo caído com as tendências da moda inverno 2017, que tem peças para todos os gostos e estilos. Mesmo quem não é tão ligado a moda sabe que o que vemos nas lojas é o reflexo das chamadas tendências. Se você quer saber o que vai bombar nas estações mais frias, está no lugar certo. Neste editorial vamos revelar as principais tendências da moda inverno 2017. Preparada para conhecer essas tendências para arrasar? MAIS |25| EXPRESSÃO
MODA
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Look: Lojas Cris Bandeira Rua Pe. Francisco de P. C. de Vasconcelos, 1337 Jd. Alice - Indaiatuba/SP - 3894-6648
MODA
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Look: By Fabiana Hempke Moda Feminina Av. Ário Barnabé, 1389 - Jd. Morada do Sol Indaiatuba/SP - 3394-2109
MODA
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Look: A Nova Loja Rua Adhemar de Barros, 1011 - Cidade Nova Indaiatuba-SP - 3875-1760
BELEZA
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Como cuidar dos fios no inverno Estação exige cuidado redobrado com os cabelos DENISE KATAHIRA
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BELEZA
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O inverno chegou e com ele os banhos mais quentes e demorados. Se por lado é bom para aquecer e relaxar o corpo por outro nem tanto, pois danifica a pele e os cabelos. Lavar os fios com água quente acaba retirando o óleo do couro cabeludo que tem função de proteger naturalmente e lubrificar os fios. Com a retirada deste óleo, o cabelo pode ficar com um aspecto ressecado, quebradiço e com pontas duplas. Em alguns casos, o organismo entende que é preciso repor essa ausência de oleosidade e por isso, os cabelos podem ficar com aquele aspecto engordurado.
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E as principais dicas de cuidados com o cabelo no inverno são bem simples. Confira! • Hidratar os cabelos é essencial e é importante utilizar shampoo e condicionador de boa qualidade e adequados para cada tipo de cabelo. Primeiramente é preciso fazer uma limpeza profunda dos fios e retirar todas as impurezas. Em seguida, faça uma hidratação com um creme específico para o tipo de cabelo. A hidratação deve ser repetida semanalmente; • Os fios devem ser lavados com água morna, pois a água quente é um dos principais inimigos no inverno. Além de desidratar os fios, aumenta a queda e provoca descamação no couro cabeludo; • É natural os cabelos ficarem mais oleosos no inverno. Por isso, opte por condicionadores e cremes mais leves e para desembaraçar os fios, use produtos sem enxágue; • Para secar aplique um protetor ou reparador de pontas para proteger os fios. O uso do secador deve ser feito corretamente, pois o ar quente nos fios provoca o enfraquecimento; • Não é recomendado dormir com o cabelo molhado, pois além de ficar úmido, torna-se fraco e quebradiço. Evite também usar chapéus, boinas, lenços e gorros em excesso, pois aumentam ainda mais a oleosidade do cabelo; • Ao lavar os cabelos, massageie o couro cabeludo, assim, você ativa a circulação e a oxigenação, ocasionando o aceleramento do crescimento dos fios; • A alimentação também faz parte de uma boa saúde para os cabelos em qualquer estação, mas no inverno isso é notadamente assentuado. Algumas vitaminas, por exemplo, são grandes amigas de belas madeixas, especialmente a A, Ferro e zinco que são minerais essenciais e que contribuem para um brilho perfeito e fios mais fortes. Por fim, é essencial beber muita água. MAIS |39| EXPRESSÃO
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SOS frio! Quais são os cuidados com os pets na estação mais fria do ano
DENISE KATAHIRA
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A chegada do inverno, o ar seco e as baixas temperaturas podem propiciar o surgimento de algumas enfermidades em pets ou agravar doenças já existentes. Por esse motivo, é importante que os proprietários fiquem atentos e conheçam quais são esses problemas, com o intuito de identificá-los precocemente, a fim de mitigar seu agravamento e até preveni-los. Uma das enfermidades é a Gripe Canina, que é uma doença respiratória mais comum do inverno, cujos sintomas são: tosse, coriza e espirros. Já a Rinotraqueíte afeta o sistema respiratório dos gatos, principalmente os filhotes, que, se contaminados, podem apresentar espirros, secreção nos olhos e dificuldades para respirar. E para evitar que os pets contraiam problemas respiratórios é necessário manter a vacinação do seu pet em dia, fortalecendo o sistema imunológico. Evitar passeios em dias muito frios, mantê-los hidratados com a ingestão de água e diminuir a frequência de banhos, principalmente nos animais mais idosos.
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PETS
Problemas dermatológicos, como dermatites e alergias também costumam ser freqüentes nesta época, sendo agravados por banhos quentes, secador em alta temperatura, tosa frequente e outros hábitos. Importante ressaltar que pets com dermatite atópica, suscetíveis a reações alérgicas fortes, frente a diversas substâncias, podem apresentar uma piora no quadro devido aos mesmos fatores elencados acima. Nestes casos, o ideal é diminuir a quantidade de banhos no inverno para uma frequência de 10 a 12 dias, sempre com água morna. Outra sugestão é optar pelo banho a seco nos dias mais frios, molhando os pets apenas nos dias mais quentes. E se mesmo com essas ações o pet desenvolver lesões na pele é possível manipular shampoos, condicionadores e cremes, com substâncias hidratantes para tratar o problema. Outro problema ocasionado pelas baixas temperaturas é a osteoartrose, que atinge os animais idosos. A osteoartrose é o caso mais comum em pets acima dos 7 anos. Ela afeta a cartilagem, diminui a capacidade locomotora e de absorver e distribuir impactos do corpo, causando dores articulares crônicas. Além de manter os mesmos cuidados com o banho e exposição à friagem, recomenda-se o uso de MAIS |52| EXPRESSÃO
anti-inflamatório, glucosamina e condroprotetores, remédios que podem ser manipulados, na dose certa, de acordo com as necessidades de cada paciente, e na forma e sabores preferidos dos pets. Entre as formas dos medicamentos manipulados estão pastas orais – mais voltadas para gatos –, biscoitos – o preferido dos cães –, xaropes, suspensões e cápsulas, em sabores como: avelã, bacon, carne, chocolate, peixe, entre outros, o que possibilita um tratamento sem sofrimento e estresse. Além disso, o custo é menor, pois como o medicamento é feito na dose certa, não há desperdício.
Alimentação Embora algumas pessoas incrementem as refeições dos pets, alegando que eles precisam de mais calorias para manter a temperatura corporal, essa conduta está errada. Sem saber, essas pessoas estão contribuindo para um desequilíbrio alimentar, que pode levar a um quadro de sobrepeso e até mesmo à obesidade de seus animais.
Por outro lado, nesses meses mais frios, é muito importante não descuidar da hidratação do seu bichinho de estimação, pois ele pode sentir menos sede e ingerir menos água. Vale, então, caprichar na oferta de água sempre limpa e fresca e evitar muita exposição a aquecedores.
Cuidados com as patas Para quem pensa que as patinhas dos cachorros só precisam de atenção no verão, atenção! Embora não tenha mais aquele calor escaldante que queima as almofadinhas, aquela parte fofa que os cães têm debaixo dos dedos, calçadas irregulares, pedrinhas soltas no chão e umidade são outros fatores que podem comprometer a saúde de seu pet. Os cães que têm pelo baixo, o que geralmente também ocorre com os pelos entre os dedos, se beneficiam quando o assunto é fungos nas patas. Por terem a região mais ventilada, assim que retornam de um passeio em pouco tempo suas patas já estão secas. Para quem tem cão peludo, manter a região entre os dedos tosada é um bom recurso que facilita a higiene. Patas peludas podem criar nós, o que facilita a proliferação de fungos e desconforto ao caminhar com uma bolinha entre os dedos. Os pelos também podem favorecer quedas uma vez que o animal pode escorregar em pisos molhados, porém, deixar o cão com pelos nas extremidades pode reduzir os danos em caso de pisar sobre uma pedra ou caco de vidro.
Dicas para manter seu pet saudável no inverno: – Não deixar o animal tomar chuva ou exposto ao vento; – Colocar roupas quentes em filhotes e cães idosos de pelo curto; – Usar caminhas com isolante para evitar que o colchão fique em contato com o chão frio; – Colocar edredons ou cobertores para o animal se aquecer; – Manter as vacinas em dia; – Manter o local onde o pet fica arejado, mas sem vento; – Escolher a hora mais quente do dia para dar banho, usar água morna e secar com secador; – Proteger bem os ouvidos para evitar otite.
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CONSTRUÇÃO
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Como decorar pequenos ambientes Utilizando técnicas certas, cenário pode transmitir sensação de amplitude DENISE KATAHIRA
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CONSTRUÇÃO
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Atualmente muitas pessoas optam por morar em apartamentos pequenos ou porque ficam pouco tempo em casa ou, simplesmente, por uma questão de escolha, pois um espaço menor exige menos gastos, menos tempo de limpeza e costuma ser mais fácil para manter organizado. Porém é justamente no momento da mudança que a dúvida surge: Como aproveitar melhor os pequenos espaços de forma que se tornem amplos, aconchegantes e funcionais? Por isso reunimos preciosas dicas para decorar pequenos ambientes:
Sala
• Opte por móveis modulares, flexíveis e leves; • Evite móveis grandes e pesados; • Mesas de centro podem ser estofadas e do mesmo tecido do sofá.
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Quarto
• Fixe a TV no armário; • As cabeceiras podem ser estofadas ou de painéis de MDF; • Opte por cores claras, tanto no piso quanto no teto; • Use espelhos na frente do guarda-roupas ou na cabeceira.
Cozinha
• Gavetões embaixo da pia são muito bem-vindos, pois acomodam muito bem panelas e deixam as coisas visivelmente mais fáceis de serem encontradas; • Opte por portas de correr e prateleiras; • Opte por cores claras; • Valorize a iluminação sobre a área da bancada da pia.
Banheiro
• Esses ambientes pedem boa iluminação, espelho sobre a bancada, prateleiras, box de vidro e tapetes emborrachados; • Evite cores escuras também no(s) banheiro(s).
Lembre-se de que, usando a criatividade e seguindo orientações de bons profissionais, fica muito mais fácil deixar seu novo espaço agradável, bonito e funcional! MAIS |65| EXPRESSÃO
TURISMO
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Os 15 melhores lugares para conhecer em Indaiatuba e região Conheça alguns pontos turísticos gratuitos que tem em nossa região DENISE KATAHIRA
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TURISMO
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Com os feriados prolongados que nesse ano são muitos, nada melhor que sair em família para se divertir. Seja em um parque ou em uma praça, o importante é sair da rotina e da correria do dia a dia e curtir local onde haja a garantia de diversão para toda a família. E pensando nisso que a Revista Mais Expressão traz algumas dicas dos melhores pontos turísticos para conhecer em Indaiatuba, Campinas, Valinhos, Vinhedo, Salto e Itu.
Indaiatuba
Parque Ecológico Um dos principais pontos turísticos de Indaiatuba é o Parque Ecológico que abrange bosques, lagos, quiosques, jardins, área de recreação, campos de futebol, vôlei, pista de bicicross, pista de skate profissional, raio de remo olímpico, equipamentos de ginástica, praça de eventos, parque temático infantil, teatro multidisciplinar, além de 15 quilômetros de pistas de caminhada, cooper e ciclovias. Uma das grandes novidades do Parque Ecológico é o Parque da Criança que conta com diversas atrações como escorregadores em forma de animais, cachoeira com balde gigante, chu-
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veirões em formato de cogumelo e bengalas e esguichos de água. O espaço ainda possui toboágua com escorregadores que garante a diversão das crianças. Além disso, para os aventureiros, o parque tem uma tirolesa de quase 100 metros de comprimento. No local ainda tem um playground temático, 12 quiosques para piquenique, um espaço para lanchonete, guarda volumes, sanitários, vestiários e enfermaria. O parque que corta a cidade em 80% de totalidade está localizado na Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, s/n, com entrada gratuita. O local é aberto 24 horas.
Casarão Pau Preto
O Casarão é uma construção que data do início do século XIX, provavelmente entre 1810 e 1820, cujas paredes de taipa de pilão e de mão são testemunhos de técnicas construtivas daquele período. Ele está edificado em um terreno de 6.248,43 m², que conta também com um bosque formado por pouco mais de cem árvores, das quais se destaca um enorme Jatobá com aproximadamente 150 anos de idade. O Casarão está localizado na Rua Pedro Gonçalves, 477, com entrada gratuita. O Museu funciona de segunda à sábado das 9h às 17 horas e aos domingos das 8h às 12 horas. Já o Bosque pode ser visitado de segunda à sábado das 9h às 17 horas e aos domingos das 13h às 17 horas.
DENISE KATAHIRA
Museu Ferroviário
O Museu oferece a exposição permanente da Locomotiva nº10 que foi adquirida pelo imperador D. Pedro II. O local conta também com cerca de 400 objetos em seu acervo, todos identificados e registrados, além de instalações de ferromodelismo em escala HO, onde as composições fazem percurso na parte interna e externa do mesmo.
Para quem tiver interesse em visitar esse ponto turístico da cidade de Indaiatuba, o Museu fica na Praça Newton Prado, s/nº e funciona de segunda a sexta-feira das 8h às 12h e das 14h às 18 horas. Sábados, domingos e feriados das 9h30 às 12h30. O Museu tem entrada gratuita. JULIANA WOLF
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Museu da Água O Museu da Água foi inaugurado no dia 30 de abril de 2016 e vem com a proposta de ser uma referência em educação ambiental, voltada à gestão de recursos hídricos. Um espaço que alia ciência, tecnologia e acervo para contar a história da água em Indaiatuba e sua importância em uma perspectiva universal. Uma nova opção de lazer para as famílias tanto de nossa cidade como para as cidades vizinhas. O Museu da Água está localizado na rua do Museu, 205 e funciona de terça-feira a domingo, das 9h às 16 horas, com permanência até as 17 horas. Visitas monitoradas e em grupos ocorrem de terça a sexta-feira com agendamento prévio através do e-mail contato@museudaagua.sp.gov.br, ou pelo telefone (19) 3834-9433.
MUSEU DA ÁGUA
A Sala de Exposição segue um novo conceito onde acervos digitais permitem a interação do visitante
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PREFEITURA DE SALTO
Monumento à Nossa Senhora do Monte Serrat
Monumento à Nossa Senhora do Monte Serrat MAIS |76| EXPRESSÃO
Inaugurado em 1980, com 30 metros de altura, o Monumento faz alusão à Nossa Senhora do Monte Serrat, padroeira da cidade de Salto. Para os visitantes o local oferece um mirante com visão panorâmica do município, bem como uma capela com os restos mortais do capitão Antônio Vieira Tavares, fundador da cidade. O ambiente ainda oferece infraestrutura como estacionamento, banheiros e lanchonete. O Monumento está localizado na Praça João Paulo II, 90, Jardim Itaguaçu. Aberto de terça-feira a domingo das 8h30 às 16h30, com entrada gratuita.
PREFEITURA DE SALTO
Complexo Turístico da Cachoeira O Complexo é um espaço com diversas atrações turísticas em função da Cachoeira do Ytu-Guaçu, conhecida como Cachoeira do Salto Grande, por ser a maior queda d´água existente no Rio Tietê. Ao lado da cachoeira está localizado o Memorial do Rio Tietê com um rico acervo que faz referência às tradições culturais e aos aspectos geográficos atrelados a este importante rio paulista. O visitante ainda pode desfrutar de paisagens surpreendentes pontuadas pela centenária Ponte Pênsil. O Complexo fica na Praça Arquimedes Lamoglia, s/nº, Centro, e está aberto de terça-feira a domingo das 8h30 às 16h30, com entrada gratuita.
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Turismo dos exageros
PREFEITURA DE ITU
O Orelhão é um dos principais pontos turísticos da cidade e é um dos responsáveis pela fama da “cidade onde tudo é grande”. O Orelhão foi instalado pela TELESP em 1973 e está desde então localizado na Praça da Matriz, centro. Ainda neste local se encontra o Semáforo Gigante, que está diante da Igreja Nossa Senhora da Candelária. Apesar do tamanho exagerado, o Semáforo serve de fato como sinalização de trânsito. RENATA GUARNIERI PREFEITURA ITU
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Atrativos Naturais
Denominada Rodovia dos Romeiros, a Estrada Parque, conta com a arquitetura das sedes das fazendas de café, das edificações simples, da paisagem e reservas da Mata Atlântica, e está inserida na Área de Preservação Ambiental Rio Tietê (APA). Este conjunto de características evidenciou a necessidade de transformar a Estrada Parque em lazer, preservação e cultura. O Parque do Varvito é outro atrativo natural e é um verdadeiro monumento geológico inaugurado em 23
de julho de 1995. O local além de oferecer um ambiente agradável em contato com a natureza e com painéis sobre manifestação geológica, mantem outros atrativos como a gruta lágrima do tempo, bosques, lago, cascata, quiosques, playground, anfiteatro ao ar livre e espaço para exposições. O parque está localizado na Rua do Varvito, s/nº, Bairro Nossa Senhora da Candelária e funciona de terça-feira à domingo, das 8h às 16h30, com entrada gratuita. COMUNICAÇÃO/PREFEITURA DE ITU
Campinas
Parque Portugal (Lagoa do Taquaral) A área popularmente conhecida como “Lagoa do Taquaral” é um dos mais importantes espaços de lazer da cidade de Campinas. O local possui 33 alqueires que reúne diversas atividades de lazer, cultural e esportiva. No parque, os visitantes podem se divertir com pesca (permitida somente aos finais de semana e feriados), pedalinhos, fonte sonora, além de bosques, viveiros de pássaros, aparelhos de ginástica, playgrounds, lanchonete e bondinhos. O espaço ainda conta com a Concha Acústica; o Museu Dinâmico de Ciência; o Planetário; o Centro de Convivência dos Idosos e a “Esplanada das Bandeiras”. Para os amantes do esporte, a Lagoa do Taquaral oferece aos visitantes quadra de vôlei e basquete; piscinas abertas ao público; pista de cooper com extensão de 2,800m; kartódromo; uma pista de aeromodelismo; uma ciclovia de aproximadamente 5 km; pista de patinação e 16 quadras poliesportivas. O Parque Portugal está localizado na Avenida Heitor Penteado, 1671, Taquaral, e está aberto ao público das 4h45 às 22 horas, diariamente, com entrada gratuita. MAIS |78| EXPRESSÃO
PREFEITURA DE CAMPINAS
Parque Portugal (Lagoa do Taquaral)
CARLOS BASSAN
Mercado Municipal de Campinas O Mercado Municipal de Campinas também conhecido como Mercadão, é um dos símbolos da cidade e foi inaugurado em 12 de abril de 1908. Em seus 143 boxes é possível encontrar uma variedade de produtos como verduras, frutas, temperos, flores, peixes, ervas, entre outros. O mercadão foi tombado como patrimônio histórico e cultural de Campinas e está localizado na Praça Carlos Botelho, e funciona de segunda a sexta-feira das 7h às 18h30 e aos sábados e domingos das 7h às 18 horas.
Mercado Municipal de Campinas
Bosque dos Jequitibás PREFEITURA DE CAMPINAS
O Bosque dos Jequitibás é uma das maiores e mais antigas áreas de lazer da cidade de Campinas, visitada anualmente por aproximadamente 1 milhão de pessoas. Atualmente o Bosque possui 10 hectares de reserva florestal nativa com várias espécies de plantas e um zoológico com 300 espécimes de aves, répteis e mamíferos. Além disso, o local possui uma pista de corrida, trenzinho, quiosques, lanchonetes e playground, a Casa do Caboblo, Museu de História Natural, o Aquário Municipal e o Teatro Carlos Maia. Para quem tiver interesse em visitar, o Bosque dos Jequitibás fica na Rua Coronel Quirino, 2, Bosque, e está aberto ao público de terça-feira a domingo das 6h às 18h30.
Bosque dos Jequitibás MAIS |79| EXPRESSÃO
Vinhedo
Praça do Aquário A praça que foi inaugurada em 7 de setembro de 1992 é um dos pontos mais movimentos do munícipio e possui dois lagos, dois viveiros de aves exóticas e playground. No entorno há lachonetes, pizzarias, padaria, loja de brinquedos, além de quiosques de sorvete, pastel, crepes e cachorro quente. Em dezembro de 2011, foi inaugurada a fonte iluminada que jorra 500 mil litros de água por hora, e alcança aproximadamente 18 metros. A praça está localizada na Av. Independência, s/nº, Aquário.
PREFEITURA DE VINHEDO
Praça do Aquário
Represa João Gasparini As represas I, II e III estão localizadas bem próximas ao centro e são pontos de encontro e lazer de vinhedenses e visitantes. A Represa I conta com pista para caminhadas e corrida, além de academia ao ar livre. A represa II maior em área e volume de água oferece mais estrutura aos visitantes. Conta com pedalinhos aos finais
de semana, vários quiosques de alimentação e artesanato, possui quadra esportiva de areia, área para piquenique e ampla área para práticas de esportes, além de nascente e fonte natural de água. Já a III conta com pista de montainbike. Para quem quiser visitar, a Represa João Gaspatini fica na Rua Frank Swalles, s/nº, Jardim Cachoeira. PREFEITURA DE VINHEDO
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Valinhos PREFEITURA DE VALINHOS
Igreja Matriz de São Sebastião
Igreja Matriz de São Sebatião
É o mais importante patrimônio histórico e cultural da cidade, foi idealizada pelo Padre Manoel Guinaut. Por seu estilo gótico-romano e imponência, é tida como uma das mais belas igrejas do Estado de São Paulo. Seu projeto foi concebido pelo engenheiro Lix da Cunha e sua construção viabilizada pela determinação do Padre Bruno Nardini. A Igreja Matriz está localizada na Rua 13 de Maio, Centro, e funciona de segunda a sexta-feira, das 6h às 18 horas, aos sábados das 6h às 20 horas e domingos das 9h às 10h30.
Centro de Convivência Brasil 500 anos Um dos principais cartões postais da cidade. Além de um lindo projeto paisagístico, a praça conta com pista de Cooper, ciclovia, playground e um obelisco em homenagem aos 500 anos do Brasil. O local é ponto de encontro da população valinhense e sede de vários eventos. O Centro de Convivência fica na Avenida dos Esportes, próximo à Rodoviária.
PREFEITURA DE VALINHOS
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O que muda na vida de nós cidadãos com a Nova Legislação Trabalhista? Será que a nova lei fere a constituição nos direitos conquistados pelos trabalhadores? Para iniciar meu trabalho vamos primeiro partir da idéia de que se a lei sofreu alteração, isto ocorreu porque a legislação vigente não está mais adaptada à realidade socioeconômica do país. A reforma trabalhista não foi uma obsessão de Temer e de seus comparsas por acaso. Ela foi o resultado de um conjunto de decisões de políticas econômicas pautadas num tripé: i) reestruturação produtiva, mercantilização do trabalho humano e fragmentação da solidariedade de classe; ii) desregulamentação financeira e laboral; iii) hegemonização ideológica neoliberal pautada no individualismo e na competitividade. No entanto, o lado inaceitável da Reforma Trabalhista é que: a Lei Nova (que entrará em vigor) foi proposta por um governo ilegítimo, e foi levada adiante por um parlamento composto por políticos eleitos com dinheiro de propina e Caixa 2 – antidemocraticamente eleito, portanto –, o que retira a centralidade que o trabalho tem na sociedade brasileira. Em ato continuo: foi aprovada depois de conturbada sessão no Senado na noite terça-feira (11/07/2017), o Projeto de Lei da Câmara (PLC) 38/2017, que trata da reforma trabalhista, altera mais de 100 pontos da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), permitindo mudanças como a prevalência do acordado entre patrões e empregados sobre o legislado nas negociações trabalhistas. O presidente Michel Temer sancionou na quinta-feira, 13/07/2017, a reforma trabalhista na íntegra, sem vetos, em cerimônia no Palácio do Planalto. Ela deve entrar em vigor 120 dias após sua publicação no Diário Oficial da União. Nos tópicos acima, estou falando de uma realidade que ficará na historia do país. E referente MAIS |82| EXPRESSÃO
a REFORMA TRABALHISTA no aspecto jurídico, como nasceu? O PL 6787/16 (agora PLC 38/2017 no Senado) original, enviado pelo Chefe do Poder Executivo com menos de 10 artigos, foi profundamente alterado pelo relator Deputado Rogério Marinho, sendo que o seu texto substitutivo foi aprovado em Plenário da Câmara e pelo Senado Federal, alterando 117 artigos da CLT.
Em minha opinião de advogada com experiência na área trabalhista e especialista em RH com atuação aproximada de 12 anos na área (sem me posicionar politicamente em relação a reforma trabalhista), posso afirmar que a NOVA LEI TRABALHISTA é inconstitucional (fere a Constituição Federal de 1988). Senão, vejamos - As mudanças na legislação violam os princípios da dignidade humana e da proteção social do trabalho, e podem ameaçar até o salário mínimo. a) Pejotizaçao – a legislação consagra a contratação de autônomos, mesmo que com exclusividade e de forma contínua, “afasta a qualidade de empregado”.
b) Tercerização – A Lei n.º13.429, recém-aprovada, liberalizou a terceirização de todas as atividades das empresas brasileiras e permitiu a contratação de trabalhadores como pessoa jurídica (PJ). Como na contratação como PJ a cunha fiscal e parafiscal é menor (FGTS, imposto para financiar o Sistema S, aviso prévio, etc.), uma parte da redução será incorporada nos salários e outra parte na redução do custo da mão de obra. c) Pagamento abaixo do salário mínimo e redução do FGTS – A nova legislação coloca em risco o direito ao salário mínimo, estabelecido na Constituição e na Declaração Universal dos Direitos Humanos. A lei em que entrará em vigor depois de 120 dias apresenta diversas maneiras do empregador burlar essa remuneração: uma delas é a possibilidade de contratar um autônomo de forma contínua e exclusiva, e outra são os contratos onde o trabalhador fica por um longo período à disposição da empresa, mas recebe apenas pelas horas trabalhadas. Neste caso, não há garantia de que o trabalhador fará o número de horas necessárias para ganhar o salário mínimo. d) A flexibilização da jornada de 8 para 12 horas - As mudanças violam a jornada constitucional e também vão contra acordos internacionais assinados pelo Brasil, que prevêem “que toda pessoa tem o direito de desfrutar de condições justas de trabalho, que garantam o repouso, os lazeres e a limitação razoável do trabalho.” O governo promete estabelecer, por Medida Provisória, que essa flexibilização só será possível a partir de acordo ou convenção coletiva. e) Redução da responsabilidade do empregador - Para o teletrabalho (o “home-office”), a nova lei diz que cabe ao empregador apenas “instruir” o trabalhador sobre os riscos de doenças e acidentes de trabalho. Além disso, afirma que a responsabilidade pela aquisição, manutenção ou fornecimento da infraestrutura necessária à prestação do trabalho remoto (e o reembolso de despesas) será prevista em contrato escrito. f) Negociação individual para quem ganha acima de R$ 11 mil - Porém, a Constituição não autoriza, em nenhum momento, flexibilização de direitos por meio de acordos individuais e proíbe distinção entre trabalhos (e trabalhadores) manu-
ais, técnicos ou intelectuais. g) Representante dos Trabalhadores - a Constituição atribui exclusivamente ao sindicato “a defesa dos direitos e interesses coletivos ou individuais da categoria, inclusive em questões judiciais ou administrativas”. Caso a reforma seja aprovada, o governo promete mudar esse ponto através de uma medida provisória. h) Redução das horas de descanso podem aumentar o número de doenças - Isso permite que o trabalhador seja submetido à atividade prejudicial à sua saúde em jornada de 12 horas. Mas a Constituição garante como direito do trabalhador a redução dos riscos relacionados ao trabalho. Além disso, o Ministério Público do Trabalho afirma que a maior parte dos acidentes de trabalho acontece nas últimas duas horas da jornada, justamente devido ao cansaço do trabalhador. i) Indenização por dano moral - A lei ainda determina faixa de valores para a indenização por danos morais, de acordo com o salário do trabalhador. Atualmente, elas são determinadas pelos juízes. Se a ofensa for de natureza leve, a indenização determinada pelo juiz poderá ser de até três vezes o valor do salário. Se for gravíssima, de até cinqüenta vezes. A norma viola o princípio constitucional de que “todos são iguais perante a lei”, já que o projeto de lei permite valores diferentes para trabalhadores com salários diferentes, e também pode impedir a reparação integral do dano. Esse é outro ponto que o governo federal promete mudar através de uma medida provisória. f) A nova lei permite que empregados e empregadores assinem um “termo de quitação anual de obrigações trabalhistas”. O artigo 5º da Constituição, onde está previsto que “a lei não excluirá da apreciação do Poder Judiciário lesão ou ameaça a direito”. Além disso, a Constituição estabelece a gratuidade judiciária para quem comprova não ter recursos para o pagamento das despesas do processo.
Flávia Thais de Genaro, advogada inscrita na OAB/SP de n.º 204.044, graduação em direito pela PUC, especialista em direito tributário pela Fundação Getúlio Vargas e Recursos Humanos pela UNIOPEC com escritório profissional na Rua das Orquídeas, 777 - Sala 707 - Office Premiun - Indaiatuba/SP - Telefone de contato (19) 3115-3260. Email: flaviaadv@terra.com.br - Site: www.flaviadegenaro.com.br MAIS |83| EXPRESSÃO
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Distribuidora de doces mais antiga da cidade, Choc-Lar comemora 60 anos de sucesso Fundada em 1957 pelo imigrante português Luiz Antônio Raimundo, a distribuidora de doces acaba de completar 60 anos de sucesso. Administrada pela sua família, a empresa que começou com a venda ambulante de doces para comércio de Indaiatuba e região, hoje se consagra como uma das principais lojas do ramo.
Atuais administradores da Choc-Lar: Manoel, Luiz, Fernando, César e Antônio
Conhecido como o “Português do Doce”, Luiz Antônio vendia seus doces de porta em porta e hoje atende no atacado e varejo. “Meu avô foi o primeiro distribuidor de doces da cidade”, revela o neto de Luiz Antônio, Fernando Dias Raimundo. Atualmente a empresa conta com 17 funcionários, além dos três filhos e netos e tem muita história para contar. Com 60 anos de empresa, a Choc-Lar enfrentou desafios, mas também colheu bons frutos. Para o neto Fernando, as seis décadas da Choc-Lar se deve aos clientes. “É emocionante completar 60 anos nos dias de hoje”, disse. “Só temos a agradecer aos nossos clientes e amigos por confiar MAIS |84| EXPRESSÃO
em nossos serviços ao longo desses anos”, completa. Fernando ainda acredita que o fato da empresa ser familiar também contribuiu para o sucesso da distribuidora. “Há muito companheirismo e dedicação. Todos se tratam como irmãos, com muito respeito. Com os funcionários a relação é a mesma”, revela. Devido ao grande sucesso e a demanda de pedidos, a empresa expandiu o seu negócio abrindo um comércio que atende o varejo. “Devido a grande procura na compra no varejo em nosso depósito, resolvemos abrir uma loja no centro da cidade”, conta o neto César Raimundo. A Choc–Lar possui, hoje, mais de dois mil clientes cadastrados. E a confiança e a fidelidade se devem ao compromisso. “Temos clientes que compram com a gente há mais de 40 anos. E isso é gratificante para nós”, disse o primogênito Antônio.
Cesar, Manoel, Luiz, Fernando e Antônio junto com um parceiro de mais de 50 anos, Norimiti Higa, do Higa Atacadista
FOTOS: ARQUIVO/CHOCLAR
História Luiz Antônio Raimundo, sua esposa Helena Maria Dias e o seu filho Antônio chegaram ao Brasil em 1952. Vieram de Trás-os-Montes, Portugal, em busca de uma vida melhor. No início a família residiu por três anos em São Paulo, cidade onde Luiz Antônio vendia tapetes e sua esposa Helena costurava ternos. E foi nessa época No início, em 1960, as vendas de doces eram feitas em caminhões que o segundo filho do casal nasceu, Manoel. Em Campinas Luiz Antônio se tornou representante comia muito doces”, lembra. da Companhia Campineira de Alimentos, a Triunfo, e de Passado 60 anos da fundação, o primogênito recaminhão realizava entrega de biscoitos, balas e pirulitos. corda de algumas dificuldades vividas pelo pai no Em seguida, a família se mudou para Indaiatuba início do negócio. “Uma vez estava chovendo e o em um imóvel na Rua Pedro Gonçalves, onde atualcaminhão capotou na divisa entre Indaiatuba e Salto. mente funciona o depósito da Choc-Lar, e realizava Na ocasião perdemos tudo, o caminhão e os doces”, entregas em Indaiatuba, Salto, Itu e Cabreúva. conta. “Esse foi o pior momento da nossa história”, Após se estabelecerem no munícipio, o casal revela Antônio. teve mais dois filhos: Maria de Fátima e Eduardo (falecido). A família foi crescendo e os negócios também e com isso a empresa passou de Luiz Antônio Raimundo e Filhos, para Choc-Lar (Lar são as iniciais do fundador Luiz Antônio Raimundo). O filho mais velho, Antônio, começou a trabalhar com o pai cedo, com 11 anos de idade. “Apesar de ser uma criança, eu gostava de trabalhar e também
Sr. Luiz Antônio Raimundo (memoriam), fundador da empresa com seus filhos, Eduardo (memoriam) Luiz e Manoel.
Hoje as dificuldades mudaram. Se há 60 anos atrás a conquista por clientes eram difíceis, hoje a grande concorrência se tornou um obstáculo. Porém, para a empresa que possui 60 anos de história os desafios se tornaram sucesso. A loja Choc – Lar está localizada na Rua 24 de Maio, 815, Centro. Para maiores informações (19) 3875-4667 ou através do e-mail comercial@choclar.com.br. Conheça mais sobre os produtos e serviços através do site www.choclar.com.br e na rede social facebook/choc1957.
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GASTRONOMIA
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Carne assada e suculenta DENISE KATAHIRA
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N
Na gastronomia um dos grandes desafios é a forma de como assar uma carne de forma que a deixe macia e suculenta. E quem não gosta de uma carne bem assada? Mas o que poucas pessoas sabem é que a forma de cocção da iguaria influência, e muito, no resultado final do produto que será servido. Afinal de contas, o que é melhor, carvão ou lenha? E qual a forma mais saudável para preparar a carne? Sabe-se que o carvão vegetal nada mais é do que madeira queimada. Ele é obtido a partir da carbonização de madeira, que, após este processo, resulta em troncos negros. A principal vantagem desta opção é a praticidade e agilidade. Mas, em contrapartida, o carvão libera alcatrão e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, substâncias com alto potencial cancerígeno. Outra opção tão comum quanto carvão para o preparo da carne é o fogo a lenha, opção mais saudável e muito usada no Uruguai, Argentina e no Sul do Brasil. Conhecido como Parrilla, este
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método de preparo utiliza de um sistema de grelhas móveis, que tem a sua lenha queimada separadamente, evitando que a queima do carbono interfira no gosto do alimento, esturricando as peças que estão sendo assadas. Outro diferencial neste processo é o fato de as carnes não serem furadas pelos espetos e mantidas inteiras sobre as grelhas, fazendo com que o sangue não escorra, sendo conservado no interior das peças e agregando sabor as carnes. O resultado é uma carne mais macia e suave com gosto de grelhado, e com menos gordura, pois se na churrasqueira tradicional a carne é banhada na própria gordura, na Parrilla a gordura escorre pelas laterais onde fica armazenada, tornando a carne mais saudável. O ideal é manter a carne a uma distância de 20 cm da brasa – quando for fogo a lenha. Caso a opção seja o carvão, o indicado é assar a carne entre 50 a 80 cm do fogo para minimizar a contaminação pela fumaça.
Carnes A primeira dica é escolher peças inteiras e com pouca gordura, como a alcatra. No entanto se preferir cortes mais gordurosos, como a picanha, por exemplo, mantenha a camada de gordura virada para cima, para que ela penetre e amacie a carne durante a cocção. Outra dica é utilizar líquidos como cerveja e o suco de laranja, no preparo do prato. Esses ingredientes evitam o ressecamento da carne e também incorporam sabor. O corte da carne também é importante. Tanto a fraldinha quanto a alcatra e a costela devem ser assadas inteiras. Já o contrafilé pode ser cortado em bifes com 10 cm de espessura. A picanha pode ser levada à churrasqueira da maneira que preferir em bifes ou inteira; Já os bifes, a linguiça, os frangos (exceto sobrecoxa) e o coração, são mais fáceis de assar, pois atinge o ponto rapidamente, o que é ótimo para quem quer fazer um churrasco rápido.
O ponto da carne Esse é um dos momentos mais difíceis: saber se a carne está no ponto. Quando for checar a carne na churrasqueira, encoste levemente o garfo na peça e sinta sua rigidez. Em seguida, faça o teste em suas mãos e compare: • Polegar com indicador: consistência mole. Se carne estiver assim, sinal de que está mal passada; • Polegar com médio: consistência mole, mas levemente mais firme. Na carne, isso significa que ela está quase no ponto, mas seu meio ainda deve estar mal passado; • Polegar com anelar: consistência firme. Com essa rigidez, é sinal de que a carne está no ponto; • Polegar com mínimo: muito firme. A carne está bem passada. Quando chegar ao ponto que você deseja, é só tirar da grelha e servir. Lembre-se: na hora de fatiar a carne (caso esteja em peça), corte-a contra o sentido da sua fibra e nunca a favor – isso pode fazer com que a carne endureça imediatamente. Seguindo essas preciosas dicas você já pode preparar uma deliciosa carne assada sem medo de errar.
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