Revista Narcissa

Page 1

Edición I Agosto, 2016 precio: BSF800,00

LOS VINOS MÁS COSTOSOS DEL MUNDO

RECETA:

TAMAGOYAKI

LOS MEJORES CONSEJOS PARA DECORAR TU HOGAR SOLUCIÓN A LOS VIAJES EN CARRO CON LOS NIÑOS

TODO SOBRE LA TOP MODEL

ADRIANA LIMA ALIMENTOS PROHIBIDOS ANTES DEL SEXO

LO QUE EL CINE NOS DEJO




Ediciรณn I Agosto, 2016 Precio: Precio: BsF800 BsF800

EN A P dr O ia R na TA Li DA m a

2

2 g. Pa F

8 Ca g. a la Paleur

rte

R

14 g. laje Pa ecic

10 g. ar Pa Hog

SUMARIO

Portada de esta ediciรณn


P Te ag.4 at 0 ro 1

es

on

ci

Pa g la .3

Re

a

8 Pa od g.2 M

s

Pa g a .3 Jo y

24 g. tas Pa Rece

26 g. nos Pa Vi

In

20 g. idad Pa tim

34 g. lud Pa Sa

16 g. ilia Pa Fam

36 g. ess Pa Fitn

2


EDITORIAL

Narcissa es la revista ideada para damas de entre 25 a 35 años de edad, féminas de clase media alta bien sean trabajadoras, ama de casas o ambas que tiene como objetivos: informar, culturizar y motivar a la mujer hispanoamericana de hoy en día a mejorar su estilo de vida. Los artículos que podrás encontrar en esta revista son variados, todos pensados en las necesidades y pensamientos de la mujer moderna; como las tendencias actuales en la moda, tips de belleza, para mantenerse en forma o para sentirse más sanas. Promocionando aquellas mujeres destacas en el deporte y todo lo que

necesite saber la mujer entorno a la salud, mejorando así su calidad de vida. Se destacan los accesorios y para ello, lo último en joyas; así como tecnología, cine, teatro y entretenimiento. Al ser una revista pensada en esa mujer multifacética por sus roles de madre y trabajadora, se proponen consejos en el cuidado de niños y del planeta tierra; al igual que suculentas recetas para ella y sus invitados. Lo mejor en vinos, y mucho más. De parte de los redactores de la revista Narcissa, esperamos que disfruten de nuestro primer suplemento.

Créditos: DIRECTOR César Ordaz SUBDIRECTOR Clara Pereira REDACTOR Judith Grace MAQUETACIÓN Cameron Sauce EDICIÓN GRÁFICA César Ordaz

PUBLICIDAD DIRECTORA COMERCIAL Sasha Ramírez DIRECTORA PUBLICIDAD Dia Gray COORDINADORA Holly Joesting EDITA: Judy Smith

DIRECTORA GENERAL Camilla Pérez DIRECTORA DE ARTE Carolina Hernández DISTRIBUCIÓN Michelle Cordova PRODUCCIÓN Kendra Sánchez PRESIDENTE EJECUTIVO Andreina Valdéz

COLABORADORES Sahara Trujillo Johanna Rívas Estrella Pimentel Lina Tovar Samanta Buenos Aires IMPRESIÓN Antonia Domínguez EMAIL: Turevistanarci ssa@narcissa.com



fleur a la carte

(notas misceláneas)

La pionera en el Genitismo

Este año se cumplen 155 años del nacimiento de la investigadora estadounidence Nettie Stevens; ella llegó a la conclusión de que son los cromosomas los encargados de determinar el sexo de los organismos y que la única diferencia que determina el sexo radica en dos clases de espermatozoides: los espermatozoides que poseen el cromosoma X y los que poseen el Y. Si un óvulo es fecundado por un espermatozoide portador de X producía una hembra, y si el cromosoma era Y daría lugar al macho. Stevens desarrolló una carrera breve pero llena de avances irrefutables para la ciencia. Falleció en 1912 a causa de un cáncer de mama, antes de poder tener acceso a la cátedra que se había creado especialmente para ella en Bryn Mawr College.

Silbatos Antiacoso

Como nueva medida en contra del acoso sexual, se están regalando silbatos “anti acoso“ para las mujeres mexicanas. La medida la dio a conocer el Gobierno de la capital de México pocos días después de la primera gran manifestación contra la violencia de género el pasado 24 de abril. Aunque formaba parte de un programa con políticas destinadas a concienciar a la población sobre la problemática, el jefe de Gobierno la señaló como la primera, la que encabezaba la estrategia, y las críticas le comenzaron a llover. “¿Por qué tengo que colgarme una señal para que no me violen?, se preguntaban algunas mujeres. Desde el Instituto de las Mujeres, un organismo dependiente del Gobierno y asesor en el programa, insisten en que es una medida disuasoria, que no pretende solucionar el problema de raíz. “Si un acosador ve un pito, se lo pensará dos veces”, cuenta vía telefónica Teresa Incháustegui, directora del centro. La diferencia principal entre pitar o gritar, es que “el silbato alcanza los 700 metros”, cuenta convencida. Ante las críticas, Incháustegui, lo defiende: “No estamos haciendo descansar la seguridad de las mujeres en un silbato. Estamos aumentando la vigilancia de las cámaras de seguridad, colocando botones de alarma en los autobuses para los chóferes, entre otras medidas”.

8


Mujer Los Nuevos Retratos Retratos de artistas, directoras de empresas, políticas, escritoras y filántropas, integran la exposición “Women: New Portraits”, de la artista estadounidense Annie Leibovitz (1949), que a partir del 8 de Agosto se presentara en el Proyecto Público Prim de Casa Juárez, en esta capital.

Como parte de una gira mundial por diez países, la colectiva de la reconocida fotógrafa de personalidades como la Reina Isabel II, Leonardo Dicaprio, Barack Obama, Arnold Schwarzenegger, por mencionar algunos, llega a México para exhibirse durante tres semanas.

LA NUEVA CAMPEONA DE LA UFC

Serena Williams: la mejor pagada

La polaca Joanna Jedrzejczyk sacó la casta de monarca mundial y tras un inicio complicado ante la brasileña Claudia Gadelha, retadora número uno de la división, doblegó a su rival por decisión unánime.

Incentivos, contratos, publicidad, patrocino y dedicación a su profesión es todo lo que reciben las deportistas más famosas del mundo. Las 10 mujeres mejor pagas de los últimos 12 meses suman un total de 124 millones de dólares, siendo el tenis el deporte más representado con 8 jugadoras. Según la revista especializada en el mundo de los negocios determinó que la jugadora de tenis estadounidence, Serena Williams, actual número 1 de la WTA, es la atleta que más dinero recibe dentro del top 10, siendo los ingresos comerciales los que representan un 69.2%.

Gadelha se llevó los primeros dos asaltos al derribar y presionar a Jedrzejczyk constantemente, sin embargo la campeona encontró en sus patadas frontales la mejor arma para tomar el control de la pelea al final del tercer asalto. La retadora intentó volver a presionar en el cuarto round pero no tenía la condición física y ya se había llevado varios golpes de la monarca mundial.

9


Haz de tu casa el hogar más acogedor siguiendo estos útiles consejos HAZ QUE LA HABITACIÓN DE TUS HIJOS EL LUGAR IDEAL PARA ESTUDIAR

Crea un área de estudio en un rincón, cerca de la ventana para disponer de claridad suficiente. Aquí se ha equipado con muebles ligeros, para no agobiar el espacio, como la silla Ghost, de Kartell, y una mesa de metal. Las paredes pueden estar pintadas de colores claros para dar mayor privacidad, pero sin interrumpir el paso de luz.

LA CAMA CREA UN AMBIENTE ILUMINADO Y AGRADABLE Si tienes mucha luz natural, pinta las paredes en tonos pasteles, como el rosa; utiliza tejidos vaporosos para los visillos y opta por muebles y accesorios blancos, como la cómoda o la lámpara. Usa los colores claros como el cian y lila para la ropa de cama y los cojines.

La cama es la pieza principal sobre la que gira toda la decoración. Sin embargo, antes de lanzarte a su compra, calcula el espacio que te quedará para colocar unas mesillas a ambos lados de la cama (40 cm mínimo). Si el dormitorio es grande, puedes añadir una banqueta a los pies para utilizarla como descalzadora. En cuanto a la orientación, procura situar el cabecero a un lado de la ventana, nunca detrás ni de frente, así la luz no te molestará.

10


SOLO LOS MUEBLES ESENCIALES Tienes que tener en la sala solo los muebles que verdaderamente se necesitan como algunas sillas cómodas y un sofá, un escritorio, una mesa de centro, así como también un estante para colocar los libros y periódicos. Y no olvides de colocar en la mesa de centro un recipiente con flores naturales o silvestres.

DALE UN PUNTO DE ENFOQUE A LA SALA Opta por un centro de interés en la sala ya sea un televisor o un mueble. Si tienes una chimenea en tu sala, pon algunas sillas y un sofá cerca de ella. También debes colocar una lámpara de manera que sea pueda encender la luz y leer de manera fácil y cómoda.

ESPEJOS PARA ILUMINAR A TUS INVITADOS Haz que una estancia parezca más grande y más brillante al poner en un lugar estratégico en la sala un espejo para que refleje la luz.

11


EL COLOR HACE LA DIFERENCIA Si tu cocina es pequeña, el color siempre es nuestro gran aliado a la hora de aprovechar la luz y el espacio. En este caso el blanco debe dominar la decoración y los revestimientos para potenciar estas dos cualidades. Si queremos un toque clásico o rústico podemos partir de decapados y lacados para las cocinas más modernas.

MODERNA Y FACÍL DE LIMPIAR Los muebles de cocina son fundamentales para brindarle una decoración moderna a tu cocina. El estilo moderno propone en su tendencia, los muebles multifuncionales que no estorben en la habitación, sino que ayuden a organizar el ambiente. Asimismo, en los muebles modernos los materiales como la formica o el acrílico son perfecto para hacer la limpieza no resulte tan difícil. También están los gabinetes para cocina moderna, elaborados de materiales muy resistentes al calor y el vapor que se experimenta cuando se hace las comidas.

PEQUEÑO PERO FUNCIONAL: EL BAÑO Quizás sea el espacio más pequeño de la casa, pero los baños prescinden de demasiadas cosas que guardar en él. Entre toallas,

papel toilette extra, maquillaje, jabones, y medicinas puede ser difícil encontrar el espacio necesario. Lo mejor que puedes hacer es usar accesorios

decorativos donde también puedas guardar cosas. Una bonita caja no solo decora, también puede guardar pastillas o cremas. Una canasta de

12

mimbre puede servir para almacenar papel toilette extra o toallas. Considera construir repisas o gabinetes hasta el techo del baño para usar el espacio mejor. Estas también pueden ser hechas a medida por un profesional. También piensa en poner repisas extras en la ducha para guardar las cosas que usas al bañarte.



reciclaje

Sigue estos tips para reutilizar los despojos que tienes en tu casa que creías que ya no tenían más uso.

CREA CARTUCHERAS ECOLÓGICAS Organiza los lápices de colores de los niños usando con botellas de plásticos o latas que te sobren, Esto es algo que muchas ya han hecho alguna vez, por ejemplo con las latas de refresco. Pero siempre puedes ser un poco más original y hacerles diseños elaborados. De hecho las botellas de plástico pese a ser hechas en un material muy poco biodegradable, tienen infinidad de usos como macetas, envases de granos carros de juguetes, adornos, portadores de revistas, y hasta escobas.

HAS BRILLAR TUS BOMBILLOS DE NUEVO No tienes que botar esos bombillos que se quemaron, puedes sacar su circuito para convertirlos en saleros, centro de mesas, macetas, adornos decorativos, guirnaldas, puedes colocarle una vela y convertirlo en una lámpara.

14


NO DESPERDICIES TUS DISCOS Esos discos que ya están rallados, puedes volverlos a utilizar, conviértelos en lámpara, relojes, paredes decorativas, porta vasos, y hasta puedes convertirlo en un portador de CDS.

HAZ CORRER TU IMAGINACIÓN RECICLANDO LLANTAS USADAS Dale nueva vida a esa llantas que no funcionan de tu automóvil, puede crear macetas para las plantas, columpios, mesas, sillas, figuras decorativas para los niños, escalera de jardín, y hasta unos relajante puffs.

NO ES NECESARIO BOTAR LAS BOTELLAS DE VIDRIO Con tus botellas de vidrio de colores nuevas o viejas, podrás reciclarlas en curiosas e interesantes lámparas. Además, con las botellas puedes hacer muchas otras manualidades, por ejemplo macetas con en conjunto de las botellas de plástico, comederos para pájaros e incluso, lámparas cara el comedor.

DALE NUEVA VIDA A TU ANTICUADO TELEVISOR Solo porque el televisor sea uno de los objetos más difíciles de reciclar, no quiere decir que se totalmente difícil de reutilizar, ya que puedes reutilizar esos viejos televisores que ya nadie usa en originales piezas de mobiliario, ya sea como peceras, como estantes, coma para tus mascotas, como bibliotecas u organizadores; el único limite es tu creatividad.

15


intimidad Si estás planeando una noche especial con tu pareja y quieres sacar el máximo provecho a ese encuentro tan especial, entonces es importante que cuides tu dieta. Conoce qué alimentos no debes comer antes de tener relaciones sexuales.

Especialistas explican que ciertos alimentos provocan cansancio y aumentan los niveles de azúcar en la sangre, cuyos efectos secundarios son bajo deseo sexual. Ante la evidencia, es mejor no consumirlos antes de todo encuentro romántico.

TEN PAVOR AL CHOCOLATE

BEBIDAS QUE DESPUÉS DISMINUIRÁN TU ENERGÍA.

Aunque se cree que es el mejor aliado sexual, en realidad, el chocolate puede reducir temporamente el deseo sexual en mujeres debido a su contenido de anandamida y feniletilamina.

ALÉJATE DE LOS LÁCTEOS Un alimento prohibido antes del sexo son los derivados de la leche como lo es el queso, ya que inflaman y provocan una gran cantidad de gases. Lo cual resultaría desagradable y es lo menos que se quiere en los momentos de pasión.

16

Las bebidas energéticas hacen que tu nivel de energía aumente de un momento a otro, pero, conforme pase el tiempo puedes sentir la contraparte: el bajón. Además de tener demasiada azúcar. Esto te perjudicará al momento de las relaciones sexuales.


17


PAPAS A LA FRANCESA

LA CARNE AZUL DEJENLA PARA DESPÚES Los mariscos no suelen dejar un buen sabor de boca, El aroma de pescado es uno de los más difíciles de quitar de la ropa y de la boca. Mejor, deja los langostinos para el ‘después’.

EVITA LA MENTA Y SUS DERIVADOS Masticar chicles o consumir dulces en base a menta con frecuencia hace que entre demasiado aire al cuerpo, lo que provoca eruptos y gases en los momentos de más pasión

Las grasas no son el mejor afrodisíaco. Impactan de forma negativa los niveles de testosterona y dificultan la circulación, por esta razón, consumir papas a la francesa antes del acto sexual, puede traerá complicaciones para el hombre al momento del acto sexual.

LA CARNE ROJA, PARA OTRA OCACIÓN Un corte de carne en la cena puede provocar cansancio y pesadez debido a que es un alimento difícil de digerir. Además, investigadores aseguran que contienen químicos que pueden retrasar el orgasmo femenino. BROCOLLI

EVITA LA RESACA Tomar alcohol en exceso antes de tener relaciones sexuales es algo que definitivamente no se debe de hacer. No está mal tomarte una copa de vino para relajarte con tu pareja, pero abusar puede provocar problemas para mantener una erección o lograr un orgasmo.

Aunque es ideal para una dieta saludable, no lo es cuando se trata de mantener en alto tu deseo sexual en la cama. El brócoli contiene azúcar, difícil de digerir porque se fermenta en el intestino. Por una acción bacteriana, produce gases y un fuerte olor debido a los compuestos sulfurados, así como al gas metano generado en el intestino.

18



familia Los niños no son un obstáculo a la hora de planear las vacaciones A todo el mundo le encanta viajar, y este es un placer que no se debe dejar de lado, puesto que tener niños no supone renunciar radicalmente a ello. Hoy en día muchos sitios ofrecen actividades dedicadas a los niños y los hoteles y apartamentos están más acondicionados para la estancia con hijos. Unas vacaciones con bebés y niños requiere más cuidado y atención, pero no por eso deben convertirse en algo aburrido e incómodo. Uno o más niños pequeños no deben representar un dolor de cabeza a la hora de planear las vacaciones en familia. Muchos padres, preocupados por el equipaje, el comportamiento de los niños o la estancia, optan por quedarse en casa, lo que tampoco es la solución. Hay muchas soluciones y alternativas, como pasar unos días en la montaña o en la playa con los niños. Los niños no tienen por qué ser una limitación ni un impedimento para viajar, sino un motivo para pasar todos juntos unas divertidas e inolvidables vacaciones familiares. Viajar con niños no es fácil, porque se plantean más limitaciones, pero lo importante es mantener la ilusión, adoptar algunas precauciones, organizarse, y divertirse mucho. Las vacaciones son para relajarse y dejar de lado las presiones de la vida diaria. Preparativos para los viajes en familia

20


Empieza planeando bien el viaje. Primeramente no hay que olvidarse que lo más importante de todo es planificar el viaje con antelación. Elegir el destino, planear excursiones y sobre todo, preparar el equipaje con anticipación. Para ello, un buen consejo es hacer una lista con las necesidades de cada uno. Por un lado, las de los padres, y por otro las del bebé o el niño. Recuerda, realizar el chequeo apropiado al automóvil para asegurar que se encuentra en perfecto estado para viajar; de que los menores estén utilizando sus correspondientes sistemas de retención en función a su edad. La sillita debe ir bien ajustada, sin que los arneses y el cinturón de seguridad queden doblados o sueltos. Las sillitas infantiles colocadas en sentido contrario a la marcha son más seguras. De realizarse un viaje largo realiza paradas cada dos horas para que los niños puedan descansar.

Durante el viaje, divierte y distrae a tus hijos con canciones, adivinanzas, juegos creativos, así como alguna película, o si puedes, deja que tus hijos lleven su juguete favorito. Madrugar y aprovechar las horas de la siesta de los niños. Durante estas horas los niños irán dormidos y el viaje no será tan pesado para ellos. No olvides llevar una mochila con comida, bebida y alguna muda para los peques. Debido al aburrimiento, los niños generalmente comen más en los viajes, por ello, no olvides equiparte con zumos, bocadillos, galletas

Por último, nos olvides incluir en tu equipaje de mano un pequeño botiquín con medicamentos, analgésicos, tiritas, alcohol, agua oxigenada, termómetro, tijeras, gasas, algodón y esparadrapo.

21


Experta en seducir a través del objetivo fotográfico, debido a su felina mirada de color turquesa y a sus labios carnosos. Una imagen sensual que contrasta con una personalidad muy tímida. Adriana Francesca Lima nació el 12 de Junio de 1982 en San Salvador, Brasil. Desde su infancia llamó la atención debido a sus ojos grises verdosos y su exótica belleza, que mezcla rasgos de sus antepasados franceses, portugueses, americanos y caribeños. En 1996, gracias a este mestizaje ganó la edición brasileña del concurso Supermodel of the World 1996, organizado por la Agencia de Modelos FORD. Poco después quedaría segunda en la final internacional, lo que supuso su entrada triunfal en el mundo de la moda. Al cumplir los 16 años, firmó un contrato con la agencia elite y se marchó a vivir a Nueva York; hechos que iniciaron el despegue internacional de su carrera. En 1999, llegaría su consagración definitiva al aparecer en las portadas de la revista Marie Claire italiano y de la VOGUE estadounidense, alemán e inglés. Fue una de las ángeles de Victoria’s Secret, pero ya ha dejado de lado sus alas, pero no su belleza y cuerpazo que la posicionan en el podio de las mejores y mejor pagadas top model mundiales. Ha firmado esta temporada como imagen de una conocida firma de ropa íntima y prendas de baño para su promoción veraniega y sigue luciendo una figura de quitar el hipo gracias, según comentaba en una entrevista, a que “practico boxeo y llevo una alimentación muy equilibrada”.

22


Una modelo que siempre da por su comunidad Convertirse en una de las modelos más cotizadas del mundo, le reporta grandes cantidades de dinero que prefiere invertir en ayudar a los más desfavorecidos. De hecho, siempre que puede ayuda al orfanato de su pueblo natal, donde solía jugar de niña.

Adriana podría estar orgullosa de haber sido imagen de importantes firmas, como Guess?, BCBG, XOXO, Bebe y Victoria”s Secret. Para esta última, desfiló por primera vez en mayo de 2000 con su colección de bañadores y [repitió en el año 2001] con sus creaciones de la línea Christmas Dreams and Fantasies (Sueños de Navidad y Fantasías), donde compartía protagonismo con importantes top models, como Tyra Banks, Heidi Klum y Gisele Bündchen, entre otras.

de retención de líquidos de su cuerpo. Un trabajo el suyo que, no por ser atractivo, es sencillo ya que, según relataba Adriana a través de la red social Instagram, donde cuenta con cerca de 7 millones de seguidores, son muchas las ocasiones en que su jornada de trabajo se alarga y puede llegar a estar filmando hasta 10 horas. Para que no se interprete como una crítica hacia su profesión, la modelo aclaraba que “quiero que la gente comprenda que trabajamos tan duro como cualquier otra persona” y también precisaba hacia sus admiradoras que debían saber de forma directa que “la vida de las modelos no es fácil”.

No obstante, este no es el único trabajo de esta hermosa brasileña sobre la pasarela. Christian Lacroix, Emanuel Ungaro, Giorgio Armani, Valentino, Ralph Lauren entre otras grandes firmas de la moda también han querido tenerla en sus desfiles. En una entrevista con “The Telegraph” confesaba que para mantenerse en forma para desfilar como un “ángel”, evento que ha abierto en cinco ocasiones, lo importante “no es la cantidad de tiempo que pasas ejercitándote, sino la intensidad. Salto a la comba, hago boxeo y levanto pesas”. También indicaba que para mantener el peso acude a un nutricionista, quien le medía su masa muscular, su índice de grasa y los niveles

Adriana, que no hace mucho cumplió los 35 años, fue vista hace unas semanas de la mano de un joven de quien, de momento, se sabe que se llama Joe y que parece que puede ser su nuevo novio, ya que, según el diario Daily Mail, llevarían juntos unos meses

23


24


Solamente hay que atenderla bien y no tener manos de cartón para enrollar. Su sabor es ligeramente dulce gracias al mirin y algo más fuerte que el de una tortilla al uso gracias a la soja. Es muy portable, y son perfectas para deleitar el paladar de tus invitados en la mesa.

Todo el mundo tiene claro que para hacer tortilla hay que romper huevos, ahora bien, todo el mundo tiene su propia receta de tortilla, todo el mundo sabe hacer la mejor del mundo. Es muy posible que como yo no seas dueño de una sartén rectangular para tamagoyaki, pero para esta receta no ser necesario de disponer de uno, porque una sartén redonda antihaderente hará su función a las mil maravillas y disfrutarás de tus deliciosos rollitos de huevo como el que más. No es la tortilla más fácil del mundo pero tampoco es tan complicada como su apariencia invita a pensar.

INGREDIENTES:

•3 huevos •1/4 cucharadita de sal •1/4 cucharadita de salsa de soja •1 cucharada de vino de arroz, mirin (o 1/4 cucharadita de azúcar) •3 cucharadas de caldo dashi (opcional) •1 cucharadita de aceite Condimentos •1 cucharada de zanahoria picada •1 cucharada de pimiento rojo picado (en mi caso piquillo) •1-2 cucharadas de espinacas frescas picadas •1 lámina de alga nori troceada Otros condimentos posibles: Chalota/ cebolleta picada, jamón picado, queso, salmón

PREPARACIÓN: 1. Bate los huevos con unos palillos o un tenedor y procurando añadir la menor cantidad de aire posible. Añade la sal, la salsa de soja, el mirin y el caldo (yo no he usado caldo). Mezcla de nuevo. 2. Cuela la mezcla de huevo para eliminar la chalaza y posibles imperfecciones (opcional) 3. Añade las verduras en caso de querer hacer la tortilla con verduras, mintras calientas una sartén a fuego medio alto, pincelada con aceite. 4. Cuando el aceite esté caliente echa un cazo de mezcla en la sartén y extiende hasta formar una capa fina que cubra todo el fondo de la sartén. (Similar a la de una crepe). Para hacer los rollitos cebra echa sobre la capa de tortilla algunos trocitos del alga y continua haciéndolo durante el proceso. 5. Cuando en huevo este medio hecho cuajado, comienza a enrollar la tortilla con ayuda de una espátula. Mueve con cuidado el rollo hacia el centro de la sartén y continua añadiendo pequeñas cantidades de mezcla a uno de

los lados y enrollando. Si ves que se forman burbujas en la tortilla rompelos pinchándolas con los palillos. 6. Saca el rollo de huevo a un plato y deja templar antes de cortarlo. Una vez templado o frió, córtalo en 6 partes iguales. (Si el rollo no ha salido muy redondo, o si quieres darle forma cuadrada, se puede moldear con ayuda de una esterilla); con ello el plato esta listo para ser servido en la mesa.

25


Según el reconocido sitio web en inglés, Winesearcher, página web dedicada al mundo de los vinos sobretodo destacado por las comparativas que ofrece sobre el precio de los vinos, un recurso de interés muy útil a la hora de buscar el precio medio de cotización de los vinos. Las comparaciones se realizan con un motor de búsqueda que tiene en cuenta 7.295.951 vinos y sus precios, procedentes de 54.882 comercios de todo el mundo. Este motor de búsqueda fue creado en el año 1999 y actualmente es utilizado por millones de personas para localizar y comprar vinos de cualquier parte del mundo al mejor precio. Por supuesto, la base de datos crece día a día incrementándose el número de referencias, estos datos son monitoreados continuamente para que estén integrados en los parámetros de calidad de winesearcher. Pues bien, recientemente esta página web ha dado a conocer la lista de los vinos más caros en la actualidad, lista basada en todas las cosechas disponibles y en el precio medio de una botella estándar de 750 mililitros . En la elaboración de esta lista se excluyen los precios de subasta de los vinos, los precios medios son calculados a partir de los datos obtenidos, pero descartando los precios más elevados y más reducidos (20%) para evitar que la media quede sesgada por errores en los precios.

26


EL VINO MÁS CARO DE TODOS De todos los vinos que aparecen en la lista el que más destaca es el Domaine de la romanee-conti romanee-conti grand cru, cote de nuits vintage de 2013, considerado por la crítica como el mejor vino francés; Los críticos de The Wine Advocate lo calificaron con un 96/100, mientras que la reconocida critica de vinos, Jancis Robinson, le dio una puntuación sobresaliente calificación de 19 de 20. El precio aproximado por el que se puede pagar por esta bebida es de 13,086 dólares; en cuanto al precio máximo, puede rondar hasta los 68,558 dólares.

Otro de los vinos que aparece en la lista es el Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, vintage 2011 de la compañia Mosel, en Alemania, considerado el segundo mejor vino de Mosel, con una calificación de 96 de 100 proveniente de The Wine Advocate. Es el vino blanco con el precio más elevado el cual solo ha aumentado con el pasar de los años, actualmente se puede conseguir a un precio aproximado de 8,527 dólares estadounidenses y a un precio máximo de 21,423 dólares. Domaine leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, proveniente de Francia es el tercero en la lista, es el tercer vino mejor calificado de Puligny. Montrachet, el vintage de 2013 recibió una calificación de 98 de 100 de The Wine Advocate, mientras que Robinson calificó el vintage de 2010 con un 19/20. A diferencia de lo demás vinos, su precio ha bajado, actualmente se puede conseguir a 5,860 dólares de Estados Unidos, mientras que el precio más elevado es de 15,551 dólares.

¡Salud!

Para mayor información sobre vinos entra al sitio web (en inglés): http://www.wine-searcher.com

27


P A T A L O N E S CULOTTE

Para lograr estar a la moda debes de seleccionar cuidadosamente cuáles son las prendas de vestir y accesorios que mejor reflejan las tendencias actuales. A continuación vamos a ver cuáles son las tendencias más destacadas para esta temporada.

Seguramente ya sabes que los pantalones culotte son tendencia total. Si aún no tienes ningún modelo en tu armario es hora que compres uno. Para la primavera/verano 2016 hay un montón de modelos para elegir, tanto en firmas low cost como de lujo. En cuanto a los accesorios que triunfan la próxima temporada, se encuentra el pañuelo. Apuesta por un pañuelo estilo bandana, de los que se llevaban en los 90. Eso sí, debes combinarlo y llevarlo de una manera original: a modo de pulsera, de cinturón, en el pelo… en la primavera aún puede refrescar, por eso las firmas de moda también piensan en un jersey tendencia. Si quieres ser la más fashion del lugar, opta por un suéter especialmente sencillo y de corte limpio, con cuello redondo y mangas largas y rectas. Puede ser liso o con un estampado discreto, como el de rayas. En cuanto a los jeans vuelven los de estilo skinny. Apuesta por un modelo ajustado y con rotos.

Una de las tendencias que más hemos visto sobre las pasarelas es el estampado check. El check es lo mismo que el estampado de cuadros, aunque dicho print se relaciona con el invierno, sobre todo por la utilización del tartán, para la primavera/verano 2016 arrasa. Por supuesto, no nos referimos solo al estampado de cuadros escoceses, sino a cualquier tipo de print de cuadros, desde el más clásico al más moderno. El color plata ha sido una de las tendencia de moda de este invierno 2016, pero también encuentra en la temporada de primavera. En resumen, parece que nos guste brillar, pero las tendencias nos marcan que deben ser prendas plateados con aspecto futuristas y deslumbrante. Entre las piezas más destacadas de la nueva temporada, resaltamos una preciosa chaqueta estilo bomber de gucci.

28


La Moda Tweed Chaqueta Tweed de tonos azules, con escote de pico y cierre delantero oculto. Con detalle de flecos a contraste en los puños y el bajo; proveniente de la linea de ropa Zendra El Corte Inglés.

Como siempre en esta época, las flores vienen de vuelta y esta vez los estampados florales vienen a dominar nuestros armarios. O al menos así debería ser. Vestidos, blusas, chaquetas bomber, faldas, camisas… se visten con bonitos prints de flores. Entre las nuevas tendencias de moda para la primavera/verano 2016 destacamos el estilo años 70, pero con toques mod. Para conseguirlo necesitas unos pantalones rectos y con largo hasta el tobillo. Este tipo de pantalones han arrasado en las pasarelas. Si eres de las que prefieren llevar falda e ir a la moda, no puedes dejar de comprar una falda plisada y en color pastel. Opta por un modelo en rosa cuarzo o azul serenity, los colores de moda. Por último, pero no menos importante, destacamos el retorno de las chaquetas tweed. Gracias a chanel vuelven a ser tendencia. Elige modelos cortos y en colores frescos y enérgicos como el amarillo y el rojo.

29


OTRAS TENDENCIAS PARA ESTA TEMPORADA Las Rayas. No es que regresen, es que nunca se fueron. El estampado lineal se presenta la próxima temporada tanto en horizontal como en vertical, así como en todos sus grosores. Dior, Salvatore Ferragamo y Dolce&Gabbana han sabido cómo reinterpretarlo en diferentes vestidos.

Prepárate para presumir de tu clavícula. Volantes. Las faldas se llenan de ondas pero con tintes folclóricos, sino con un halo romántico que se respirará durante toda la primavera. Ficha las propuestas de Alexander McQueen, Michael Kors y Proenza Schouler.

Camisón. Louis Vuitton llenó su colección otoñoinvierno de 2013 de vestidos lenceros y las firmas ‘low cost’ se hartaron a clonarlos. Este año regresan de la mano de Givenchy, Alexander Wang y Chloé para llenar la noche de encaje y satén en tonos crudos.

Metalizados. Plata y bronce tiñen pantalones, chaquetas y tops para jugar con los nacarados. Desde Lanvin hasta Maison Martin Margiela se dejan llevar por la estética futurista. Hombros XL. Céline, Dior y Versace llenan de volumen blusas y jerséis pero siempre con formas redondeadas. ¿Te atreves?

Hombros fuera. Fue el rey del verano pasado y pretende seguir siéndolo el siguiente. El escote que Brigitte Bardot popularizó en los 60 llega a las colecciones de Oscar de la Renta, Balmain, JW Anderson y Salvatore Ferragamo, entre otras.

30


relaciones ¿Sientes que el amor ya no es como antes? Haz una evaluación sincera sobre estas señales de que estás perdiendo a tu pareja. Nadie dijo que amar fuera fácil. Resulta que en ocasiones la chispa de una relación puede apagarse. Y es que con el tiempo, el espacio o incluso las circunstancias, los sentimientos se transforman y pueden causar que tu pareja se aleje de la relación. Toma nota de las siguientes señales y haz una evaluación objetiva. 1. LE FALTA MOTIVACIÓN Si en más de una ocasión notas que no muestra interés por reunirse, por saber qué esta pasando en tu vida o, al contrario, en compartir contigo lo que le sucede es probable que estés perdiendo a tu pareja. 3. HAY PELEAS CONSTANTES Si en más de una ocasión has notado que tienen más peleas que pláticas, algo no está bien en la relación. Toda pareja tiene discusiones, pero si las cosas ya se salieron de control tal vez deberías considerar si vale la pena seguir. 5. CUANDO ESTÁN JUNTOS BUSCA EXCUSAS PARA IRSE ¿Acaban de llegar a una fiesta y en menos de dos horas él busca cualquier excusa para irse? Si has vivido una situación similar en más de una ocasión, presta atención a este foco rojo.

2. NO HAY MUESTRAS DE CARIÑO No hay besos, abrazos y hasta su vida sexual ha disminuido, la falta de todas estas muestras de afecto pueden ser una señal de que tu pareja se está alejando de ti. 4. NO TE INCLUYE EN SUS PLANES Tener independencia es fundamental para que una relación funcione, pero si más de una vez has descubierto que tú no formas parte de sus planes, tal vez tu pareja está más lejos de lo que pensabas. Esta señal no debe tomarse a la ligera, pues podría ser el paso anterior a una separación. Pregúntate: ¿te incluye en sus planes a futuro?

6. NO TE SIENTES BIEN EN LA RELACIÓN Sí, la vida en pareja no es fácil, pero ¡no se trata de vivir un calvario! En una relación saludable te sientes feliz la mayoría del tiempo, si no encuentras este sentimiento lo mejor sera terminarla lo más pronto posíble.

31


Algunas veces insistimos y volvemos adentro o tomamos ese tiempo extra en la mañana para pensar de nuevo sobre nuestras opciones de moda y deliberar sobre el look con la joyas apropiada. Dicho esto, este artículo es para aquellos que les gusta mantenerse en el juego de las últimas y próximas tendencias, donde daremos una mirada a las tendencias de joyería que se usaran este año.

ARETES ALREDEDOR DE LA OREJA Pese a tener mucho tiempo en el mercado los aretes alrededor de la oreja serán parte de la moda de este año, reinventando la sencillez que fue tan popular el año pasado. Como ejemplo, al igual que estos aretes con los múltiples anillos. Y esta inusual combinación de perlas en los aretes se ha visto en la semana de la moda de Vogue para Otoño/Verano del 2016.

32


LOS AROS Es como tomar el fragmento de una cadena, formándolo en un aro y embelleciéndolo para hacerlo parte de la joyería. las formas geométricas y diseños tribales serán la que más causaran impacto este año.

CRISTALES

Después de mucho tiempo los cristales estarán de moda nuevamente. Podrás verlos en tonos muy suaves, en su mayoría pasteles, por lo que será fácil de llevarlos con cualquier look. Los collares grandes pero con detalles muy delicados. Y otro collar muy especial que veremos es el collar de perlas. Por otro lado veras los collares de cadena y las gargantillas pegadas al cuello que hacen su aparición con cadenas de oro, caracterizadas por su elegancia al mismo tiempo que por su sencillez.

CADENAS Puedes pensar que ya no serán más la tendencia en la actualidad porque has visto mucho de esto gran parte de este año. Quiero que imagines una cadena, y consideres cuantas variaciones y diseños son posibles con un mundo indefinido de óvalos intercalados de diferentes tamaños, formas y colores. Es por esto que esta tendencia se mantendrá, pero seguirán haciendo algo nuevo e innovador en el 2016, entre los las cadenas más recurrentes tenemos: Aretes con doble cadena, pulseras, cinturones, gargantillas, etc.

33


salud Un día te miras al espejo y ye sientes irreconocible, te encuentras con esos pequeños surcos verticales en la frente y las líneas al costado de los ojos no te sonaban familiares. Todo debido al paso de los años, el sol, la polución y el cigarrillo le hacen a la piel. Las primeras arrugas del rostro comienzan a aparecer a los 26 años de edad, aproximadamente, debido a que desciende el nivel de colágeno en el cuerpo. Por otro lado, si la persona es más expresiva o si ha tenido que enfrentar sufrimientos o estrés, está más expuesta a que las señales de envejecimiento de la piel aparezcan antes”, explican los doctores Eduardo Salas y Solange Donoso, de Enderlaser, Centro de Cirugía Plástica y Estética. El cuidar la piel desde temprana edad permite tener menos manchas, la piel más hidratada y retrasa la formación de arrugas. Para ello hay cremas específicas que se aplican en diferentes lugares. “tomar magnesio ayuda a la mantención de los niveles de colágeno en el cuerpo, al igual que la vitamina A, vitamina C, Q10, beta carotenos y todo lo que sea antioxidante previene la formación de arrugas en el rostro”, dicen los expertos. El doctor. Rodolfo Klein, miembro del International Academy of Cosmetics Dermatology y director general del centro Dermatocosmiátrico Klein y Klein, despeja las principales dudas sobre el envejecimiento de la piel.

¿qué diferencia hay entre las arrugas y las líneas de expresión? Las líneas o surcos de expresión se producen por el movimiento muscular, al realizar ciertas muecas, como por ejemplo reírse (surcos nasolabiales), concentrarse o no ver bien (entrecejo) y otros. Se producen independientes del envejecimiento y exposición solar, aunque obviamente mientras más tiempo los realicemos y peor sea la calidad

34

de la piel, más notorias serán. Las arrugas, en tanto, son debido a envejecimiento genético o al fotodaño, sumado al daño celular. Al microscopio, tanto las arrugas como las líneas de expresión se ven de la misma manera, ya que en los dos casos se trata de una ruptura de las fibras colágenas y elásticas.


¿cuáles son las primeras señales del envejecimiento? En general las primeras arrugas, las que aparecen en las personas más jóvenes, deberían llamarnos la atención en varias cosas: si son muy precoces (antes de los 25), podría ser por la forma de vida que llevamos, la alimentación y la cantidad de agua que bebemos. Además, según la magnitud, debemos comenzar a tratarlas con productos más o menos suaves, comenzando con humectantes y, dependiendo de la edad, con antioxidantes.

¿cuáles son las mejores cremas?

En los últimos años se está trabajando fundamentalmente en diversos tipos de antioxidantes, cuya función es evitar el envejecimiento de la piel por la acumulación de substancias oxidantes (radicales libres), para trabajar el daño en la superficie, como también en la profundidad. Para la profundidad (dermis), también estimuladores; de formación de colágeno y los péptidos. Otro producto estrella, que viene recién saliendo, es la telomerasa, que disminuye la muerte celular.

¿cuáles son los alimentos que favorecen la buena piel?

En personas con dietas balanceadas, basta con consumir pescados (omega), frutas y verduras frescas, algunas semillas y frutos secos. En caso de no tener una buena alimentación, se pueden agregar suplementos alimenticios, ricos en vitaminas a, e y c, omega 3 y oligoelementos.

35

¿qué tratamientos ayudan?

Dependiendo de cuánto afecte y cuán grande sea el daño, lo ideal es comenzar con cremas adecuadas, peelings, microdermabrasión, laser, ipl, radiofrecuencia, rellenos y, eventualmente, bótox. Todos estos tratamientos son complementarios entre sí, pero necesitan la supervisión de un especialista que asesore sobre cuál conviene y en qué momento. Es bueno recordar que todos ellos deben ser realizados por dermatólogos y/o cirujanos plásticos, que son los profesionales entrenados.

lo nuevo

Según los especialistas, uno de los métodos más efectivos para combatir las primeras arrugas es la medicina antiaging, sobre la base de un procedimiento hormonal. “también es recomendable, cada 6 meses, realizarse un tratamiento denominado prp, plasma rico en plaquetas, que consiste en una suspensión concentrada de sangre centrifugada, que contiene elevados niveles de trombocitos (plaquetas), que por sus características induce la curación y regeneración de los tejidos”.


fitness No sólo con máquinas del gimnasio puedes mantenerte activa. Realiza estas actividades y muévete sin pisar el GYM.

EJERCITATE MIETRAS REALIZAS ACTIVIDADES COTIDIANAS

Cuando te cepillas los dientes o tiendes la cama puedes realizar ejercicios como sentadillas. Así podrás hacer series pequeñas de 15 repeticiones que harán la diferencia en tu cuerpo. También puedes hacerlo mientras ves la televisión, aprovecha los comerciales para hacer una pequeña rutina o mientras ves tú serie favorita realiza una rutina que te permita disfrutar la T.V mientras te ejercitas.

CAMINA A TODAS PARTES ¿Tienes que subir 2 pisos para llegar a tu oficina o tu coche no se queda estacionado cerca de tu lugar de trabajo? ¡Camina! Deja el elevador atrás y usa tus piernas para mejorar tu circulación y condición física. Cuando lo hagas, da pasos enérgicos para que la quema de calorías sea más efectiva.

36


MUÉVETE VIENDO VÍDEOS DE FITNESS EN LA INTERNET Si en verdad quieres ejercitarte sin tener que ir al gimnasio, puedes ver los canales de fitness en la internet, y en la mayoría, totalmente gratis. Existen una infinidad de entrenadores en línea que logran hacer que alcances tus objetivos de ejercicio desde la comodidad de tu cuarto o sala. Y aunque no lo creas, puede ser mucho más intenso que una rutina en el gimnasio.

MANTENTE DE PIE Estar sentada crea más perjuicios en nuestro cuerpo que beneficios. Cuando te pones de pie puedes quemar hasta un 33% más de calorías. ¿Cómo te mantienes de pie en la oficina? Cuando hables por teléfono sal a hablar y caminar, también párate por agua constantemente (así también te mantendrás hidratada y evitarás los antojos)

y si puedes ir a caminar un rato después de la comida.

37


Los mejores ejercicios para hacerlos en casa

SENTADILLAS

Sin dudas son los más conocidos ejercicios para los glúteos, muslos y piernas. Se trata del ejercicio imprescindible para cualquier rutina. Puedes hacerlo con diferentes variantes, usando una barra con pesas, con mancuernas o simplemente el peso de tu cuerpo para generar resistencia. De pie, separa las piernas hasta un ancho de hombros. Si usarás mancuernas, pueden quedar a los laterales del cuerpo (una en cada mano) o con los brazos estirados a los costados (a la altura de los hombros). Si usas barra de peso, pásala por detrás de la cabeza y sostenla con los hombros. Flexiona las rodillas para que el cuerpo descienda. Trata de que los muslos estén paralelos al suelo, y que la línea imaginaria de la rodilla no sobrepase la punta de los pies. Mantén esta posición durante algunos segundos antes de retomar a la postura inicial. El movimiento debe ser lento y pausado.

BURPEES

Los burpees, son uno de los ejercicios más empleados en disciplinas como el crossfit y donde se trabaja de forma principal piernas, pectorales, hombros y que supone un estímulo cardiovascular bastante intenso e interesante para todo el organismo. Presta mucha atención a tus rodillas cuando vuelvas a intentar ponerte de pie y evita la flexión total de las mismas

FLEXIONES Las flexiones de brazos es uno de los ejercicios físicos más populares. Son ideales para la construcción de los músculo del pecho, hombros, brazos, y otros músculos del tronco, incluyendo los músculos abdominales. Las flexiones de brazos son utilizadas en los entrenamientos tanto de fuerza como de resistencia, así como para el desarrollo físico general en las escuelas, son utilizadas también por los deportistas y las fuerzas armadas. Su ventaja es que no requiere ningún equipo especial y, se pueden hacer en cualquier lugar y son muy eficaces.

38


STEP Al realizar este ejercicio, se trabaja la zona de los glúteos y las piernas, tonificando y moldeando los músculos de esta zona del cuerpo. Para su ejecución, debes tomar un banco o taburete de muy baja altura, también puede servir un escalón de una escalera que acceda a tu casa o alguna parte de ella. El ejercicio consiste en subir y bajar el escalón, alternando los pies, es decir una vez un pie y luego el otro. Las posturas son importantes, verifica que mientras realizas el ejercicio, la espalda este en posición recta, y el pie una vez que sirve de apoyo debe descansar completamente sobre el escalón.

SALTAR LA CUERDA Saltar la cuerda es uno de los juegos más comunes entre los niños en el colegio. Pero a medida en que vamos creciendo, esta actividad se queda en nuestras mentes como solo un juego, cuando de verdad es todo un proceso complejo de entrenamiento cardiovascular a bajo costo. Aunque parezca exagerado, hay estudios científicos que demuestran que saltar la cuerda durante 10 minutos equivale a correr durante media hora.

MOUNTAIN CLIMBERS En una posición de flexión, con las manos en un banco, en la esterilla o en el suelo, traemos una pierna hacia tu pecho y luego al llevarla hacia tras, vas a traer la pierna contraria hasta tu pecho. Repite alternando

cada pierna lo más rápido posible. Como si estuvieras escalando en una carrera de velocidad simultáneamente intercambiando cada pierna de atrás hacia delante. Sé riguroso con el movimiento, no escatimes recortando en el recorrido los mountain climbers son especialmente efectivos si conseguimos congestionar en la parte final del recorrido.

39


teatro La obra de teatro “Lo que el cine nos dejó” se presentará en la sala 1 de la Fundación CELARG desde el 26 de Agosto hasta 25 de Septiembre, los días viernes a partir de las 7:00 p.m., y los sábados y domingos a las 6:00 p.m. El espectáculo, creado y dirigido por Miguel Issa y bajo la producción del Grupo Dramo y la Fundación para la Cultura y las Artes (FUNDARTE), cuenta con la participación de dieciocho intérpretes en escena, quienes traen una diversidad de personajes que rememorarán escenas icónicas de la época dorada del cine en Venezuela. Se trata de una revista musical que muestra nuestras salas cine en la Caracas de los años cuarenta, cincuenta y sesenta,

y hace tributo a grandes artistas que se pasearon por estos escenarios. El espectáculo surge del taller “La dramaturgia del movimiento” organizado por FUNDARTE en 2016 y que se presentó en el Teatro Alameda de la parroquia de San Agustín. En ese lugar Miguel Issa se inspiró para hacer la creación. Al respecto sostiene que “los cines en Caracas eran grandes espacios no sólo para el séptimo arte, sino también para el mundo del espectáculo. Revisando la historia nos encontramos con una nutrida cartelera por donde pasaron los artistas más importantes de esas décadas. Hablamos de Josephine Baker, Yma Sumac, Carlos Gardel, Jorge Negrete, Libertad Lamarque, Tin-Tan o La Lupe. Ese mundo me inspiró y sobre ese mundo surgió este espectáculo, a manera de revista musical, formato que se usaba en aquella época.”

40


Sinopsis: “Lo que el cine nos dejó” confiesa los recuerdos y vivencias que se guardan en un cine abandonado de donde surge este espectáculo que fusiona la danza, el teatro, la música y la imagen. Los cines en nuestra capital fueron centros de encuentros para películas y espectáculos por donde pasaban los artistas del momento como Pedro Infante, Jorge Negrete, Carlos Gardel, Libertad Lamarque, Toña la negra, Cantinflas entre muchos otros. “Lo que el cine nos dejó” ocurre en ese espacio añejo, teñido de historias y de seres cómplices de los personajes de las películas.

41





Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.