GALLETAS HECHAS A BASE DE VERDURAS
INGREDIENTES:
Harina Huevo Az煤car Mantequilla Miel Bicarbonato Ralladura Zanahoria Ralladura Br贸coli Ralladura Espinaca Una pisca de sal
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Dise単o del producto
OBJETIVOS Objetivo general: Demostrar que el consumo de las galletas hechas a base de verduras influye en la actividad física y saludable en las personas. Objetivo específicos: Probar que la elaboración de las galletas hechas a base de verduras influye en la actividad física de las personas. Probar que el consumo de las galletas hechas a base de verduras influye en la buena salud de las personas.
Misión Lograr expandir el producto en el mercado logrando mayor demanda y haciendo mas rentable la empresa, logrando el posicionamiento en el mercado . También es darle a conocer a los clientes que nuestro producto es sano y contiene nutrientes, para que así le den mas importancia a su salud .
Visión Ser una empresa líder a nivel nacional en nutrición sana, reconocida por su ética, seriedad, compromiso y flexibilidad. Manteniendo un posicionamiento y continuo crecimiento integral, brindando a nuestros clientes confianza, respaldo, beneficios, servicios de calidad y excelencia.
Proceso y Elaboraci贸n
Preparación: Unir la mantequilla con el azúcar y batirlas hasta que la preparación quede suave y esponjosa. Mezclar con lo anterior el huevo y la miel, integrando bien. Añadir la harina cernida con la sal y el bicarbonato. Dividir la masa en tres. Agregarle a una parte la ralladura de zanahoria, la otra el brócoli y de espinaca o sino también puede ser toda las verduras juntos. Usar un poco de cada masa para hacer bolitas 4 cm de diámetro. Poner sobre una fuente ligeramente engrasada y enharinada. Hornear por 10 minutos aproximadamente. Información nutricional: Nutrientes de la zanahoria La zanahoria es un alimento rico en vitamina A ya que 100 g. de este alimento contienen 1455,17 g. de vitamina A.
Beneficios del producto
Información nutricional: Nutrientes de la zanahoria La zanahoria es un alimento rico en vitamina A ya que 100 g. de este alimento contienen 1455,17 g. de vitamina A.
Nutrientes de la espinaca Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales. Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1)
Nutrientes del brócoli las vitaminas A y C, junto con la E (también contenida de forma abundante en esta hortaliza). Las vitaminas B1, B6 (niacina) y B12 (ácido fólico) son otras aportaciones importantes de este vegetal, por lo que es de gran utilidad en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis del material genético
CONCLUSION ES
Al realizar este proyecto nos ha ayudado en cómo debemos de sacar un producto y saber identificar los problemas generales específicos y dar posibles soluciones. Viendo las necesidades de nuestros clientes nuestro producto fue aceptado por las personas que están interesados en el bienestar de su salud. Este producto fue realizado con mucho esfuerzo para dar a conocer al público que si podemos brindarle un producto bueno para su bienestar en salud de cada persona. Si al obtener un buen resultado en un futuro podremos sacar nuestra marca de galletas.