2011春季menu設計

Page 1


『豐富台灣 趣味喫茶』第四站,從「農業首 都 幸福雲林」出發!苦瓜又稱涼瓜甘甜透心, 是來自於雲林農民的細心栽培,『古坑咖啡』 溫潤香醇創作出香濃的美人咖啡奶酪。豐富的 食材與茶香的料理完整展現在這一季清爽、健 康。


Pineapple-Vinegar with Osmanthus Oolong Tea

桂香鳳梨醋飲

冰 新鮮鳳梨與蘋果醋調和, 桂花金萱茶特有的茶香與桂香點綴其中。

125

NT

迎向春暖花開的時刻, 喫茶趣為您呈現內部競賽第一名作品。

★中杯/冰

★大杯/冰

NT

170

Seasonal Beverage

1

季 節 茶 飲


我們 承諾

一.本店所有奶茶不含反式脂肪酸。 二.本店茶飲使用新鮮水果製成。 三.所有飲料製作過程中絕無添加人工香料。

御葉新茶 Ice Traditional Favorites

天廬冰茶

350cc 中杯 Medium

Ten-Lu Tea(High Mountain Oolong)

徜徉廬山雲霧中, 高山烏龍喉韻輕盈甘醇, 永不煩膩,令人精神振奮。

100

NT

500cc 大杯 Large

135

NT

桂花金萱

桂花金萱

Osmanthus Oolong Tea

上選金萱拌合著正期新鮮桂花, 茶甘溫潤桂花芬芳,飲後回味無窮。

100

NT

80

NT

NT

135

茉香綠茶 Jasmine Green Tea

以茉莉花薰製綠茶而成, 喝完可感到茉莉淡雅的香味。

碧 乳 凝 香 Ice Milk Teas

NT

110

抹茶冰淇淋奶綠

抹茶冰淇淋奶綠

Green Milk Tea with Ma-Cha Ice Cream

特製的冰淇淋抹茶口感, 搭配香濃滑順的奶綠呼吸中也透出涼意。

120

NT

120

NT

NT

160

香芋QQ奶綠 Taro Green Milk Tea with QQ

每日新鮮現煮的芋頭,天然濃濃的芋香, 絕非市面上一般芋香奶茶所能比擬。

NT

160

QQ奶綠

香芋QQ奶綠

Green Milk Tea with QQ

QQ的珍珠在茉莉花香中透出濃濃奶香 味,是最佳的夏日涼品明星。

90

NT

90

NT

NT

120

QQ奶茶 Black Milk Tea with QQ

晶瑩惕透香Q有勁的珍珠,是本店的獨門 配方調製而成,與奶茶搭配真是一絕。

NT

120

冰宇治金時拿鐵

鮮 乳 奶 茶 Ice Tea Latte

2

冰宇治金時拿鐵 Mat-cha Latte with Red Bean

蜜紅豆、抹茶、鮮奶泡層次分明交疊出 日式和風新口味。

125

NT

100

NT

NT

170

冰拿鐵紅茶 Black Tea Latte

香香濃濃的鮮奶泡加上 糖香濃郁的優等紅茶。

● ●

奶茶升級鮮奶茶加20元

NT

135

冰拿鐵紅茶

推薦您標準配方為最佳口感 (冰塊、甜度、茶味剛好)

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。

Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.


冰茶 Iced drinks

新茶舞台 Cha with Fruit

桂香鳳梨醋飲 期間 限定 Pineapple-Vinegar with Osmanthus Oolong Tea

新鮮鳳梨與蘋果醋調和,桂花金萱茶特 有的茶香與桂香點綴其中。迎向春暖花 開的時刻,天仁喫茶趣為您呈現內部競 賽第一名作品。

350cc 中杯 Medium

125

NT

500cc 大杯 Large

170

NT

蕃茄蜜茶

桂香鳳梨醋飲

Tomato Green Tea with Honey

新鮮聖女蕃茄現榨現打, 富含蕃茄紅素, 滿滿的鮮活滋味喝了還想再喝!

120

NT

160

NT

鮮榨香橙綠茶 Citrus Green Tea

新鮮現榨柳橙汁搭配茉香綠茶, 超新鮮的柳橙風味果茶。

120

NT

125

NT

NT

160

鮮榨香橙綠茶

桂花鮮果茶 Osmanthus Oolong Tea with Fresh Fruits

桂花金萱茶加上 新鮮奇異果、柳橙調製, 展現出自然、健康、新鮮的好味道!

NT

170

鮮榨水果綠茶 Green Tea with Fresh Fruit

以特級綠茶粉與新鮮果汁調製而成, 含豐富營養成分, 是時下最流行的健康飲品。

桂花鮮果茶

125

NT

100

NT

NT

170

寒天檸檬綠茶 Agar Lemon Green Tea

以茉香綠茶自製寒天, 搭配芳香怡人的檸檬綠茶, 令人讚不絕口!

NT

135

鮮榨水果綠茶

鮮榨柳橙汁 Orange Juice

新鮮現榨柳橙富含維他命C, 營養不流失,為您的健康加分。

150

NT

120

NT

NT

200

洛神梅冰鑽 Roselle and Plum Tea Iced

酸甜順口的洛神梅鮮紅欲滴, 沁涼舒爽令人胃口大開!

NT

160

咖啡因含量標示 衛生署建議每人每天300毫克以下 ★咖啡因含量200-300毫克或300毫克以上 ★咖啡因含量100-200毫克

★咖啡因含量100毫克以下 ☆無咖啡因含量

寒天檸檬綠茶

3


我們 承諾

一.本店所有奶茶不含反式脂肪酸。 二.本店茶飲使用新鮮水果製成。 三.所有飲料製作過程中絕無添加人工香料。

喫茶新趣

天梨茶 Ten-Li Tea (Best High Mountain Oolong Tea)

產於梨山最上等高山烏龍茶, 帶有水梨的香氣及花香,乃茶中極品。

350

NT

天梨茶 Hot Traditional Favorites

桂花金萱 Osmanthus Oolong Tea

特選金萱茶以上等正期桂花薰製後, 茶湯喝來香醇中帶有桂花幽香。

225

NT

東方美人 Oriental Beauty

即白亳烏龍,茶湯紅潤,散發出天然 蜜香與熟果風味,值得一再回味。

180

東方美人

NT

普洱茶 Pu-Erh Tea

陳年普洱茶性沉穩內斂, 去油解膩之最佳茶品。

165

NT

碧螺春綠茶

碧螺春綠茶

Pi-Lo-Chun Green Tea

茶色翠綠,味鮮活,帶有綠豆蔬果 香,富含維他命C,令您充滿活力。

165

NT

碧乳浮香

香芋QQ奶綠 Taro Green Milk Tea with QQ

當日現煮的新鮮芋頭,絕對自然健康, 濃濃的芋頭香氣與奶綠完美結合。

195

NT

香芋QQ奶綠 Hot Milk Teas

QQ奶綠 Green Milk Tea with QQ

晶瑩剔透的QQ珍珠粉圓,在醇厚的奶 綠點綴下,更顯得可口美味。

165

NT

QQ奶茶 Black Milk Tea with QQ

口感甘醇中有著紅茶的沁人芬 芳,激發活力,非它莫屬。

4

165

NT

奶茶升級鮮奶茶加20元

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。

QQ奶茶

Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.


熱茶 Hot drinks

鮮乳奶茶 Hot Tea Latte

熱茉香拿鐵 Jasmine Green Tea Latte

香濃綿密的鮮奶泡中 不失茉莉淡雅的茶香。

120

NT

熱紅茶拿鐵

熱紅茶拿鐵

Black Tea Latte

濃郁糖香的優等紅茶中與香濃綿密 的鮮奶泡,散發高雅迷人的氣息。

120

NT

熱抹茶拿鐵 Japanese Mat-Cha Latte

香香濃濃的鮮奶泡加上 氣味清新鮮綠的綠抹茶。

野熟盈香 cha with Fruit

茶的朋友 Others

120

NT

鮮桔茶

熱抹茶拿鐵

Fresh Kumquat Black Tea

濃烈的鮮桔酸果味,現榨的新鮮口 感沁心動人,永不煩膩。

225

NT

洛神梅茶 Roselle & Plum Tea

活血益氣的洛神,加上話梅的酸甘甜, 令人通體舒暢。

180

NT

鮮桔茶

熱覆盆子果茶 Raspberry Tea

紅覆盆子微酸微甜,富含輮花酸幫 您對抗自由基,給您紅潤好氣色。

165

NT

養生芭樂茶 Guava Tea

使用天然芭樂無添加物,不含咖啡 因,隨時飲用無負擔。

165

NT

洛神梅茶

拿鐵咖啡 Caff'e Latte

綿密香濃的鮮奶泡,覆蓋著香醇濃郁的 義式咖啡,口感滑順令人愛不釋口。

120

NT

原味咖啡 Regular Coffee

特調的義式咖啡豆, 沖泡出一種簡單又不失品味的享受。

110

NT

咖啡因含量標示 衛生署建議每人每天300毫克以下 ★咖啡因含量200-300毫克或300毫克以上 ★咖啡因含量100-200毫克

★咖啡因含量100毫克以下 ☆無咖啡因含量

拿鐵咖啡

5


Oriental Coffee Yogurt Pudding

美人咖啡奶酪

東方美人茶調和雲林古坑咖啡溫潤香醇,

Seasonal Tea Snacks

6

融入濃郁的奶酪,香甜地瓜泥點綴其中, 層次分明,再度喚起美食的慾望。

90 NT


茶香甜品

草莓抹茶鬆餅 Strawberry Matcha Waffle

厚實外皮金黃酥脆, 內層特調纖綠抹茶, 搭配草莓冰淇淋及卡士達醬, 豐富享受幸福飽滿!

NT

180

cha Desserts

宇治金時香芋鬆餅 Savory Taro Waffle with Uji-kintoki

內層特調纖綠抹茶包覆香芋, 搭配抹茶冰淇淋及卡士達醬, 享受滿口的濃濃的香芋。

NT

180

美人咖啡奶酪 期間 限定 Oriental Coffee Yogurt Pudding

東方美人茶調和雲林古坑咖啡溫潤香醇, 融入濃郁的奶酪,香甜地瓜泥點綴其中, 層次分明,再度喚起美食的慾望。

NT

90

草莓寒天優酪 Strawberry Agar Yogurt

自製天然優格富含多種益菌, 搭配新鮮草莓 酸甜誘人的戀愛滋味。

NT

110

綠茶芒果慕思 Green Tea Mango Mousse

嚴選鮮採芒果融入清爽綠茶, 綠茶風味襯托芒果香氣, 展現香甜迷人風情。

NT

90

美人金薯雪酪 Beauty Yam Freeze Cake

採用優質地瓜高纖養生, 融入東方美人茶湯, 甜而不膩,是甜品最佳選擇。

NT

90

抹茶冰淇淋 Japanese Mat-cha Ice Cream

健康清新抹茶粉調製成綿密冰淇淋, 口感香醇豐富, 譜出日式新風味~

NT

90

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

7


健康滿分的纖韻茶膳

本季嚴選『高纖』的食材牛蒡、苦瓜、筍干等。主菜

推出『綠茶鮮翠牛蒡堡』,其中經簡易烹調的新鮮

『牛蒡』富含膳食纖維,提供美味健康的蔬食餐點。

前菜以雲林農民細心栽培的『苦瓜』,創造出酸酸甜

甜清爽而無負擔的『綠茶洛神涼瓜』。

Seasonal Meal Set


388

纖韻茶膳

NT

cha’s Nutritious Tea Cuisine

附白飯,加 10元可換購 五穀飯。

/套

主菜 Main Course

全素

綠茶鮮翠牛蒡堡 Green Tea Arctium Pot with Vegetables

全手工製成的牛蒡堡,素鱈魚漿 結合素菜的手工丸子,加上雲林 苦瓜的甘甜點綴,天仁精心料 理,邀您用心品味。

Green Tea Roselle with Balsam Pear

蘋果醋調和洛神汁醃漬的雲 林苦瓜,甘甜透心。添加綠 茶的爽口前菜,最適合這綠 意盎然的季節搶先品嚐。

Appetizer

開胃飲

前菜

綠茶洛神涼瓜全素

碧螺春蜂蜜醋飲 Pi-Lo-Chun Green Tea Honey Vinegar

Appetizing Drink

碧螺春綠茶獨有的天然茶 香,搭上甜中帶酸雲林土庫 的蜂蜜「醋」感,搶在美食饗 宴上桌前,獨奏出優美的韻 律。

請選出各一道您喜歡的配菜、湯品、甜品、及餐後茶。 Please Choose One of the Side dishes , Soup , Dessert , and After Meal Tea .

配菜 Side dishes

綠茶 翡翠豆腐

包種 高麗菜

Alluring Jasmine Tofu

Pouchong Steamed Cabbage

全素

碧螺春 纖蔬筍干 Pi-Lo-Chun Green Tea Bamboo with Vegetables

湯品

全素

素玄米 香蕈湯 Vegetarian Hyun-meter Mushrooms Soup

Soup

茶香 雲吞湯

玄米 香蕈上湯

Tea Flavored Wontons Soup

Hyun-meter Mushrooms Soup

甜品 Dessert

餐後茶 After Meal Tea

綠茶芒果慕思

美人金薯雪酪

茶凍全素

美人咖啡奶酪

美人采露全素

Green Tea Mango Mousse

Beauty Yam Freeze Cake

Tea Jello

Oriental Coffee Yogurt Pudding

Cha's Oriental Konjack with Red Bean

★ 春之茶 咖啡因含量100毫克以下 Spring Oolong Tea

挑選榖雨前後鮮嫩的茶菁,茶湯金黃透澈, 香氣馥郁清雅、滋味甘醇滑潤,輕酌一口, 能感受到春天的味道。

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

9


雲林苦瓜的春茶饗宴

主菜『春韻鳳梨涼瓜嫩排』是採用雲林農民細心栽培的

苦瓜,加入軟排、鳳梨,慢火燉煮出鬆柔滑嫩的口感;

而爽口的前菜『綠茶洛神涼瓜』,是利用苦瓜本身的甜

度,再經過微酸的洛神及蘋果醋調和而成的醬汁醃製

後,創造出酸酸甜甜清爽而無負擔口感。

Seasonal Meal Set

季 節 茶 膳


388

春茶饗宴

NT

cha’s Spring Tea Cuisine

附白飯,加 10元可換購 五穀飯。

/套

主菜 Main Course

春韻鳳梨涼瓜嫩排 Spring Tea Pineapple Tender Rib with Balsam Pear

甘甜的雲林苦瓜,搭配 軟排厚實口感,以雞高 湯提鮮、正期春茶增添 香氣,入口後的香醇、 甘甜,引出讚嘆的感 動。

Green Tea Roselle with Balsam Pear

蘋果醋調和洛神汁醃漬的雲 林苦瓜,甘甜透心。添加綠 茶的爽口前菜,最適合這綠 意盎然的季節搶先品嚐。

Appetizer

開胃飲

前菜

綠茶洛神涼瓜全素

碧螺春蜂蜜醋飲 Pi-Lo-Chun Green Tea Honey Vinegar

Appetizing Drink

碧螺春綠茶獨有的天然茶 香,搭上甜中帶酸雲林土庫 的蜂蜜「醋」感,搶在美食饗 宴上桌前,獨奏出優美的韻 律。

請選出各一道您喜歡的配菜、湯品、甜品、及餐後茶。 Please Choose One of the Side dishes , Soup , Dessert , and After Meal Tea .

配菜 Side dishes

綠茶 翡翠豆腐

包種 高麗菜

Alluring Jasmine Tofu

Pouchong Steamed Cabbage

全素

碧螺春 纖蔬筍干 Pi-Lo-Chun Green Tea Bamboo with Vegetables

湯品

全素

素玄米 香蕈湯 Vegetarian Hyun-meter Mushrooms Soup

Soup

茶香 雲吞湯

玄米 香蕈上湯

Tea Flavored Wontons Soup

Hyun-meter Mushrooms Soup

甜品 Dessert

餐後茶 After Meal Tea

綠茶芒果慕思

美人金薯雪酪

茶凍全素

美人咖啡奶酪

美人采露全素

Green Tea Mango Mousse

Beauty Yam Freeze Cake

Tea Jello

Oriental Coffee Yogurt Pudding

Cha's Oriental Konjack with Red Bean

★ 春之茶 咖啡因含量100毫克以下 Spring Oolong Tea

挑選榖雨前後鮮嫩的茶菁,茶湯金黃透澈, 香氣馥郁清雅、滋味甘醇滑潤,輕酌一口, 能感受到春天的味道。

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

11


果漾創意 美膳雅食 新鮮水果與料理的美妙結合,融合主廚以茶入膳的豐富經驗, 創新、美味、又清雅的佳餚美膳,值得細細品嚐。

12

茶 Classic Meal Set


經典

388

香橙臻饌

NT

cha’s Exquisite Orange Pork Cuisine

附白飯,加 10元可換購 五穀飯。

/套

主菜 Main Course

包種香橙臻肉 Pouchung Orange Pork

嚴選上等梅花肉片,包種茶、 香橙佐以特調醬汁拌炒,銀芽 鋪底的甘甜更襯九層塔的特殊 香氣。有著酸、甜、微辣的豐 富口感。

Green Tea Roselle with Balsam Pear

蘋果醋調和洛神汁醃漬的雲 林苦瓜,甘甜透心。添加綠 茶的爽口前菜,最適合這綠 意盎然的季節搶先品嚐。

Appetizer

開胃飲

前菜

綠茶洛神涼瓜全素

碧螺春蜂蜜醋飲 Pi-Lo-Chun Green Tea Honey Vinegar

Appetizing Drink

碧螺春綠茶獨有的天然茶 香,搭上甜中帶酸雲林土庫 的蜂蜜「醋」感,搶在美食饗 宴上桌前,獨奏出優美的韻 律。

請選出各一道您喜歡的配菜、湯品、甜品、及餐後茶。 Please Choose One of the Side dishes , Soup , Dessert , and After Meal Tea .

配菜 Side dishes

綠茶 翡翠豆腐

包種 高麗菜

Alluring Jasmine Tofu

Pouchong Steamed Cabbage

全素

碧螺春 纖蔬筍干 Pi-Lo-Chun Green Tea Bamboo with Vegetables

湯品

全素

素玄米 香蕈湯 Vegetarian Hyun-meter Mushrooms Soup

Soup

茶香 雲吞湯

玄米 香蕈上湯

Tea Flavored Wontons Soup

Hyun-meter Mushrooms Soup

甜品 Dessert

餐後茶 After Meal Tea

綠茶芒果慕思

美人金薯雪酪

茶凍全素

美人咖啡奶酪

美人采露全素

Green Tea Mango Mousse

Beauty Yam Freeze Cake

Tea Jello

Oriental Coffee Yogurt Pudding

Cha's Oriental Konjack with Red Bean

★ 春之茶 咖啡因含量100毫克以下 Spring Oolong Tea

挑選榖雨前後鮮嫩的茶菁,茶湯金黃透澈, 香氣馥郁清雅、滋味甘醇滑潤,輕酌一口, 能感受到春天的味道。

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

13


580

精緻茶膳

NT

Delicate Tea Meals Set

附白飯 或五榖飯

/套

主菜 Main Course

茶王龍鱈魚 Osmanthus King's Tea Cod

深海龍鱈魚肉質鮮美 具彈性,爽口的蝦仁 香菇堡和鮮甜美味的 干貝,淋上特調茶王 柴魚醬汁醍味,喫茶 趣為您呈現最珍貴的 健康食材,烹調出繁 華似錦的豐富滋味。

Green Tea Roselle with Balsam Pear

蘋果醋調和洛神汁醃漬的雲 林苦瓜,甘甜透心。添加綠 茶的爽口前菜,最適合這綠 意盎然的季節搶先品嚐。

Appetizer

開胃飲

前菜

綠茶洛神涼瓜全素

碧螺春蜂蜜醋飲 Pi-Lo-Chun Green Tea Honey Vinegar

Appetizing Drink

碧螺春綠茶獨有的天然茶 香,搭上甜中帶酸雲林土庫 的蜂蜜「醋」感,搶在美食饗 宴上桌前,獨奏出優美的韻 律。

請選出各一道您喜歡的配菜、湯品、甜品、及餐後茶。 Please Choose One of the Side dishes , Soup , Dessert , and After Meal Tea .

配菜 Side dishes

綠茶 翡翠豆腐

包種 高麗菜

Alluring Jasmine Tofu

Pouchong Steamed Cabbage

全素

碧螺春 纖蔬筍干 Pi-Lo-Chun Green Tea Bamboo with Vegetables

湯品

全素

素玄米 香蕈湯 Vegetarian Hyun-meter Mushrooms Soup

Soup

茶香 雲吞湯

玄米 香蕈上湯

Tea Flavored Wontons Soup

Hyun-meter Mushrooms Soup

甜品 Dessert

綠茶芒果慕思

美人金薯雪酪

茶凍全素

美人咖啡奶酪

美人采露全素

Green Tea Mango Mousse

Beauty Yam Freeze Cake

Tea Jello

Oriental Coffee Yogurt Pudding

Cha's Oriental Konjack with Red Bean

餐後茶 After Meal Tea

14

熱天梨茶 Ten Li Tea (Best High Mountain Oolong Tea)

天梨茶屬軟枝烏龍種茶,帶有類似水果的梨香 及花香,滋味清甜鮮醇,飲後回甘滋味醇厚, 是不可多得的茶中極品。

我們承諾 一.本店所有奶茶不含反式脂肪酸。 二.本店茶飲使用新鮮水果製成。 三.所有飲料製作過程中絕無添加人工香料。

咖啡因含量標示 衛生署建議每人每天300毫克以下 ★咖啡因含量200-300毫克或300毫克以上 ★咖啡因含量100-200毫克 ★咖啡因含量100毫克以下 ☆無咖啡因含量


360

喫茶套膳

NT

Tea Meal Sets

/套

◆附白飯, 加10元可換 購五穀飯。

請選出您喜歡的一項主菜

Please Choose from One of the Following Items

主菜 Main Course

綠茶茄蔬拌麵全素 cha's Tomato Green Tea Noodles

Rice with Savory Mushrooms and Green Tea

龍井蝦仁燒賣

碧螺春素蒸餃全素

桂花鮮魚餃

◆桂香珍魚

Green Tea Shrimp Shu-Mai

Green Tea Veggie Steamed Dumplings

Sweet Osmanthus Fish Dumpling

Osmanthus Tea Steamed Fish W / Rice

◆綠茶人參雞

◆茶王無錫排

◆普洱牛肉

◆香片荷葉排

Green Tea Ginseng Chicken W / Rice

King's Tea Pork Ribs W / Rice

Pu-Erh Beef W / Rice

Jasmine Spare Rib in Lotus Leaf W / Rice

嚴選澳洲進口牛肉非重組肉

美人小籠湯包 cha's Steamed Pork Dumpling

前菜

全素

纖活沙拉 House Special Salad

Appetizer ●

綠茶香蕈拌飯全素

茶油麵線全素 cha's Flour-Rice Noodles with Tea Seed Oil

請選出各一道您喜歡的配菜、湯品、甜品及餐後茶。 Please Choose One of the Dessert , Side dishes , Soup , and After Meal Tea .

配菜 Side dishes

包種 高麗菜

Alluring Jasmine Tofu

Pouchong Steamed Cabbage

全素

碧螺春 纖蔬筍干 Pi-Lo-Chun Green Tea Bamboo with Vegetables

湯品

全素

素玄米 香蕈湯

茶香 雲吞湯

玄米 香蕈上湯

Tea Flavored Wontons Soup

Hyun-meter Mushrooms Soup

綠茶 芒果慕思

美人 金薯雪酪

全素

Green Tea Mango Mousse

Beauty Yam Freeze Cake

Tea Jello

Vegetarian Hyun-meter Mushrooms Soup

Soup

甜品 Dessert

★ 1.茉香綠茶Jasmine Green Tea ★ 2.QQ奶茶

Black Milk Tea with QQ

★ 4.鮮榨水果綠茶Green Tea with Fresh Fruit ★ 5.香芋QQ奶綠Taro Green Milk Tea with QQ ★ 6.抹茶冰淇淋奶綠Green Milk Tea with Japanese Mat-Cha Ice Gream ☆ 7.冰覆盆子果茶Raspberry Tea ●

奶茶升級鮮奶茶加20元

A1.熱奶茶Black Milk Tea ★ A2.碧螺春綠茶Pi-L0-Chun Green Tea ★ A3.普洱茶Pu-Erh Tea ★ A4.桂花金萱Osmanthus Oolong Tea ★ A5.熱咖啡Regular Coffee ☆ A6.養生芭樂茶Guava Tea ☆ A8.熱覆盆子果茶Raspberry Tea ★

Hot drinks

Iced drinks

★ 3.冰咖啡Blend Iced Coffee

茶凍

熱茶

冰茶

餐後茶 After Meal Tea

綠茶 翡翠豆腐

冰茶升級大杯加20元

推薦您標準配方為最佳口感(冰塊、甜度、茶味剛剛好) 本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

15


麵類套膳

採用特製 健康綠茶麵

Tea Noodle Meals

纖活綠茶揉合新鮮菠菜麵體,天然質樸、輕盈樂活, 香醇茶湯融入清燉湯頭,鮮美滑順、甦醒味覺, 食材精練,挑動味蕾,喫茶趣的茶香麵食, 滿足您對美味的每一分渴望。

310

NT

/套

請選出您喜歡的一項主菜

Please Choose from One of the Following Items

主菜 Main Course

普洱牛肉麵

茶王無錫排麵

Pu-Erh Beef with Noodle

King's Tea Pork Ribs with Noodle

嚴選澳洲進口牛肉非重組肉

綠茶香蕈雲吞麵

香片荷葉排麵

Green Tea Wonton Noodle Soup with Champignon

Jasmine Spare Rib in Lotus Leaf with Noodle

前菜

茶香泡菜 Tea Kimchi

Appetizer ●

請選出各一道您喜歡的甜品、及餐後茶。 Please Choose One of the Dessert , and After Meal Tea .

甜品 Dessert

美人 金薯雪酪

全素

Green Tea Mango Mousse

Beauty Yam Freeze Cake

Tea Jello

茶凍

熱茶

冰茶

★ 1.茉香綠茶Jasmine Green Tea

A1.熱奶茶Black Milk Tea A2.碧螺春綠茶Pi-L0-Chun Green Tea ★ A3.普洱茶Pu-Erh Tea ★ A4.桂花金萱Osmanthus Oolong Tea ★ A5.熱咖啡Regular Coffee ☆ A6.養生芭樂茶Guava Tea ☆ A8.熱覆盆子果茶Raspberry Tea ★

★ 2.QQ奶茶Black Milk Tea with QQ

★ 3.冰咖啡Blend Iced Coffee

Hot drinks

Iced drinks

餐後茶 After Meal Tea

綠茶 芒果慕思

★ 4.鮮榨水果綠茶Green Tea with Fresh Fruit ★ 5.香芋QQ奶綠Taro Green Milk Tea with QQ ★ 6.抹茶冰淇淋奶綠Green Milk Tea with Japanese Mat-Cha Ice Gream

☆ 7.冰覆盆子果茶Raspberry Tea ● 推薦您標準配方為最佳口感(冰塊、甜度、茶味剛剛好) ● 奶茶升級鮮奶茶加20元 ● 冰茶升級大杯加20元

16

我們承諾 一.本店所有奶茶不含反式脂肪酸。 二.本店茶飲使用新鮮水果製成。 三.所有飲料製作過程中絕無添加人工香料。

咖啡因含量標示 衛生署建議每人每天300毫克以下 ★咖啡因含量200-300毫克或300毫克以上 ★咖啡因含量100-200毫克 ★咖啡因含量100毫克以下 ☆無咖啡因含量


單點茶點 Tea A La Carte

桂花鮮魚餃

龍井蝦仁燒賣

Sweet Osmanthus Fish Dumpling

Green Tea Shrimp Shu-Mai

NT

160

NT

160

美人小籠湯包

碧螺春素蒸餃全素

cha's Pork Steamed Buns

Green Tea Veggie Steamed Dumplings

NT

120

NT

120

天廬捲牛肉

天廬捲豬肉

Ten-Lu Tea Beef Wrap

Ten-Lu Tea Pork Wrap

嚴選澳洲進口牛肉非重組肉 NT

120

NT

120

鐵觀音烙餅

喫茶菁

Ti-Kuan-Yin Flavored Fapjack

Fresh Tea Leaf Tempura

NT

60

NT

90

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

17


單點麵食

茶香泡菜

健康綠茶麵

Tea Kimchi

採用纖活綠茶揉合 新鮮菠菜麵體製成 天然健康綠茶麵。

單點麵食加30元 可加購茶香泡菜 一份。(原價60元)

Tea Noodle

茶油麵線全素

綠茶茄蔬拌麵全素

cha's Flour-Rice Noodles with Tea Seed Oil

cha's Tomato Green Tea Noodle

NT

150

NT

170

普洱牛肉麵

綠茶香蕈雲吞麵

Pu-Erh Beef with Noodle

Green Tea Wonton Noodle Soup with Champignon

嚴選澳洲進口牛肉非重組肉

NT

190

170

NT

茶王無錫排麵

香片荷葉排麵

King's Tea Pork Ribs with Noodle

Jasmine Spare Rib in Lotus Leaf with Noodle

NT

190

190

NT

單點湯品 Soup

素玄米香蕈湯全素

茶香雲吞湯

玄米香蕈上湯

Vegetarian Hyun-meter Mushrooms Soup

Tea Flavored Wontons Soup

Hyun-meter Mushrooms Soup

NT

18

120

NT

120

120

NT

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.


單點茶膳

五穀飯

白飯

Grains Rice

Steamed Rice

NT

30

20

NT

Tea Flavored Dishes

茶王龍鱈魚 King's Tea Cod

380

NT

全素 綠茶香蕈拌飯 Rice with Savory Mushrooms and Green Tea

150

NT

嚴選澳洲進口牛肉非重組肉

茶王無錫排 King's Tea Pork Ribs

160

NT

桂香珍魚 Osmanthus Tea Steamed Fish

200

NT

香片荷葉排 Jasmine Spare Rib in Lotus Leaf

160

NT

包種高麗菜 Pouchong Steamed Cabbage

NT

80

普洱牛肉 Pu-Erh Beef

160

NT

綠茶人參雞 Green Tea Ginseng Chicken

綠茶翡翠豆腐 Alluring Jasmine Tofu

160

NT

100

NT

全素 碧螺春纖蔬筍干 Pi-Lo-Chun Green Tea Bamboo with Vegetables

100

NT

本店最低消費每人80元。 所有消費須外加10%服務費。 Minimum charge per person N.T.$80. An additional 10% service charge will be added to your bill.

19


品茗 Tea Tasting

復興店包廂

中山店包廂

天仁喫茶趣各店備有可容納6~30人的喫茶居,可舉辦私人聚會或品茶閒談,安 靜不受干擾的優雅環境,讓您充分享受每一刻與茶對談的時光。 喫茶居包廂消費方式 請洽當店服務人員將為您詳細解說,謝謝! 茶葉品項請洽當店茗茶部選購另每人酌收茶資150元。 Please step by our retail section for tea selections. Available only in private tasting rooms with NT$ 150 per person.

20



北區

復興店(和平) Fuxing Store

供茶早餐AM07:30~10:30 Breakfast available

台北市中山區復興北路152號

No.152, Fuxing N. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(02)2719-9900 中山店(天然) Zhongshen Store

台北市士林區中山北路五段570號(西歐加油站旁)

No.570, Sec. 5, Zhongshan N. Rd., Shilin Dist., Taipei City,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(02)2888-2929 衡陽店(迴甘) Henyang Store

台北市中正區衡陽路62號2樓

2F., No.62, Hengyang Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(02)2312-2828 內湖店(揚清) Neihu Store

供茶早餐 AM08:00~10:30 Breakfast available

台北市內湖區瑞光路409號

No.409, Ruiguang Rd., Neihu Dist., Taipei City, Taiwan (R.O.C.)

Tel:(02)2656-0099 大直店(懷真) Dazhi Store

供茶早餐 AM08:30~10:30 Breakfast available

台北市中山區敬業三路123號1樓(大直愛買購物中心 美麗華旁) 1F., No.123, Jingye 3rd Rd., Zhongshan Dist., Taipei City,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(02)8502-0608 中區

新竹愛買店(清和) Hsinchu Amart Store

新竹市公道五路二段469號1樓

1F.,No.469,Sec.2,Gongdao 5th Rd.,East Dist.,Hsinchu City,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(03)5728-345 竹南店(薪傳) Jhunan Store

苗栗縣竹南鎮中華路422號

No.422, Zhonghua Rd.,Jhunan Town,Miaoli County.,Taiwan(R.O.C.)

Tel:(037)696-088 台中老虎城店(圓融) Taizhong Store

台中市西屯區河南路三段120號B1(Tiger City) B1.,No.120,Sec.3,Henan Rd.,Taizhong City.,Taiwan(R.O.C.)

Tel:(04)3606-8899 南區

高雄大遠百店(百千) Dauanbal Store

高雄市苓雅區三多四路21號11樓(大遠百)

11F., No.21, Sanduo 4th Rd., Lingya Dist., Kaohsiung,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(07)338-3528 高雄夢時代店(茗源) Dream Mall Store

高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心)

B1F., No.789, Zhonghua 5th Rd., Qianzhen Dist., Kaohsiung City,Taiwan (R.O.C.)

Tel:(07)823-3699 高雄漢神巨蛋店(甘露)

Hanshin Arena Shopping Plaza Store

高雄市左營區博愛二路777號5樓(漢神巨蛋購物廣場) 5F.,No.777,Bo-ai 2nd Rd.,Kaohsiung City,Taiwan(R.O.C.)

Tel:(07)553-9055 消費者服務專線:0800-212-542 www.chafortea.com.tw

20110407 北區


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.