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PORTAFOLIO DISEÑO ESTRATÉGICO< por Carlota Murga
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MENOS
ES MÁS.
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ACERCA DE LA DISeÑADORA Muchos se pueden preguntar “¿Qué es diseño estratégico?” y apesar que yo tengo la respuesta a esa pregunta, el diseño estratégico para mi es mi día a día. Diseño Estratégico es observar, pensar, analizar, crear y ejecutar. Es poner todos los tipos de diseño juntos y solucionar. Por ser una persona metódica, fanática del orden, dedicada hasta el final, curiosa de las demás personas y aventurera por naturaleza, no se me hace díficil seguir este maravilloso proceso para entregarle al mundo solo lo mejor. Los invito a ver una muestra de algunas de mis mejores recopilaciones para que construyan su propio significado del diseño como lo presento yo.
Carlota Murga
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MI PROCESO DE DISEñO ESTRATÉGICO Es un proceso basado en el Design Thinking con un toque personal. A lo largo de los años he simplicado o he detallado el proceso de diseño dependiendo de los proyectos, pero el esqueleto de todo proceso que utilizo es el siguiente:
DEFINI R
INVESTIGAR
IDEA R
PROTOTIPAR
SELECCIóN
IMPLEMEN TAR
APRENDER
KELLEY, MURGA, 2016.
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EL MUNDO
NECESITA GENTE QUE LO QUE
AME
HACE.
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1 4
KOTBAK 10-17
DISEÑO DE MOBILIARIO PARA MÓNICOS 36-43
INVESTIGACIÓN
7
DISEÑO NUEVA IMAGEN CASALMEX 60-69
2
BRANDING
5
DISEÑO DE ESPACIO
PARA RESTAURAN 44-51
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2
BRANDING
DISTRIBUCIÓN 18-27
METZI SHUSHUCNA 28-35
6
O
DISEÑO DE ESPACIO
NTE
8
3
ESTRATEGIA DE
PARA D7UPLEX 52-59
DISEÑO RESIDENCIAL VÍA CAFETO 70-77
9
DISEÑO ESTRATEGIA DULCES ALBANÉS 78-85
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1
BRANDING KOTBAK Creación de Imagen Gráfica de Marca KOTBAK. KOTBAK es un proyecto que nace de un sueño por potenciar el surf en El Salvador y que toma vida al instante que su imagen gráfica es construida. Con este proyecto no solo surge un nombre y logotipo, si no más bien, se crea un concepto que le atribuye la identidad y la razón de ser a esta idea de promover el surf en su país e internacionalmente. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga Etienne Philippe Krissia Violante
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Watercolor Background
¿Qué signifIca KOTBAK? El nombre de la marca es un neologismo proveniente de una de las principales maniobras del surf, llamada “cutback”, en inglés, que es considerado un truco avanzado en el que el surfista cambia su dirección con un movimiento rápido y limpio en forma de S. El propósito de distorsionar la palabra original, es que se escriba tal como se escucha y sea fácil de pronunciar en cualquier idioma para el público al leerse. Es una palabra compuesta de dos sílabas fuertes que son fáciles de recordar. KOTBAK hace referencia directa al surf gracias al lenguaje técnico utilizado en el deporte internacionalmente. Asimismo, el público que no maneja estos términos, se verán atraídos por conocer más acerca de su origen y significado.
Watercolor Background
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PROCESO DE BoceterÍa El nombre de la marca es un neologismo proveniente de una de las principales maniobras del surf, llamada “cutback”, en inglés, que es considerado un truco avanzado en el que el surfista cambia su dirección con un movimiento rápido y limpio en forma de S. El propósito de distorsionar la palabra original, es que se escriba tal como se escucha y sea fácil de pronunciar en cualquier idioma para el público al leerse. Es una palabra compuesta de dos sílabas fuertes que son fáciles de recordar. KOTBAK hace referencia directa al surf gracias al lenguaje técnico utilizado en el deporte internacionalmente. Asimismo, el público que no maneja estos términos, se verán atraídos por conocer más acerca de su origen y significado.
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ADENTRARSE EN EL MUNDO DEL
MAR
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CONCEPTO KOTBAK
Partiendo del concepto original, es como KOTBAK comienza a evolucionar en lo que es ahora. El círculo creado inicialmente, representa la letra ‘O’ del anagrama, en la que se puede apreciar una serie de formas que componen una ola y que a la vez, se conecta con el reflejo de la luz que se esparce con la transparencia del agua a la hora de formar un tubo. Es por esto que el movimiento cíclico del agua y la luz, manifiesta el “adentrarse en el mundo del mar”. Para crear este concepto se extrae la variedad de colores y forma circular del mundo natural que rodea el surf. De igual manera, se logra implementar lo propio de El Salvador que se proyecta como un surf tropical.
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El imagotipo representa el surf como deporte extremo e internacional, debido a la imagen y los elementos gráficos utilizados. El isotipo o icono está formado por dos formas iguales con diferentes rotaciones. Estas asemejan las aletas que se usan en las tablas de surf. El efecto que se crea es de un espiral donde se logra fusionar el mar con el sol; cada uno representado con los colores, azul marino y amarillo atardecer. Por otro lado, la tipografía utilizada ha sido distorsionada para hacerla propia de KOTBAK al igual que su nombre. El hecho que se presente con letras mayúsculas y angulares, simboliza lo extremo y retador del deporte que al final resulta en algo diferente y único.
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2
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN Estrategia de Distribución de Productos para la Marca KOTBAK. La marca KOTBAK necesita identificar los lugares adecuados para distribuir sus productos, ya que por ser una empresa que surge como emprendimiento, actualmente no tiene su propio espacio de venta al público. Es así como por medio de un proceso de Diseño Estratégico, se busca crear una estrategia viable para la distribución de los productos actuales de KOTBAK, tomando en cuenta los recursos existentes o potenciales y a los parámetros de la marca, para lograr ubicar y asignar los diferentes artículos KOTBAK en puntos de venta o promoción estratégicos. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga Fabiola Aguilar Gabriela Letona William Cruz
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Estrategia de distribuciÓn de productos Objetivo General: Identificar los puntos de venta más favorables para la marca Kotbak. Objetivos Específicos: 1. Conocer la capacidad de producción de la marca Kotbak. 2. Distinguir los canales de venta al detalle más utilizados en la zona. 3. Establecer tipos de negociación viable para la distribución de la marca Kotbak en los comercios existentes. 4. Analizar tipos de negociación y viabilidad de la bonificación por cumplimiento de metas entre Kotbak y encargados de la distribución.
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PROCESOS Fase de Investigaci贸n
1 2 3 Conocer
Investigar
Analizar
Planteamiento de los objetivos
Ivestigaci贸n cualitativa -Entrevistas a profundidad semi-estructurada
Herramienta Diagrama de importancia relativa
-Herramienta del guide tour
Criterios de selecci贸n Matriz de importancia relativa Detecci贸n del problema
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Fase de Ideación
Fase de Protipado
PROTOTIPO 1 Presentación Solución elegida
Casos análogos PROTOTIPO 2 Catálogo
CREAR Braingstorm
CATEGORIZAR Bundle ideas Find Themes
CO-CREATION SESSIONS
VALIDACIÓN DE PROTOTIPO
PROTOTIPO 3 Guía de venta
VALIDACIÓN CONECTAR Creat frameworks
CONCEPTO Creat a concept
CRUZ, MURGA, 2016.
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NO SE TRATA DE LAS
IDEAS.
SE TRATA DE HACER LAS
IDEAS REALIDAD.
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INICIO DE PROCESO DE IDEACIร N En base a todos los procesos de investigaciรณn que se realizaron previamente para identificar el enfoque al cual nos vamos a dirigir, se comenzรณ un proceso de ideaciรณn para llegar a la idea principal del proyecto.
PERSONAS
ACTIVIDADES
BENEFICIOS
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CONCEPTO FOLLOW OUR
WAVE
Nace de la esencia de Kotbak como marca de surf que no solo hace referencia a seguir una ola, sino a crear un efecto. Como cuando una cosa lleva a otra o se replica algo que se ha creado. Bajo este concepto se busca generar una secuencia que crece, toma fuerza y estalla en algo grande e impactante. Es por eso que FollowOurWave se vuelve más que un eslogan o una manera de hacer referencia a la marca. Se convierte en la filosofía de la marca que la hace crecer. El concepto lo creamos con la idea que cumpla un efecto similar al de la bola de nieve en el que tiene como propósito que a medida que el proyecto incrementa sus seguidores, estos se multiplican y la estrategia diseñada toma más fuerza.
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LA VIDA ES
MEJOR CUANDO HAY
SURF
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PROTOTIPOS Los prototipos siguientes fueron seleccionados para tener material tangible dentro de la estrategia de distribución de productos Kotbak. 1. Presentación institucional de ventas. 2. Catálogo de productos. 3. Guía KOTBAK: Detallar y guíar al vendedor durante el proceso de venta.
PROTOTIPO 1. Presentación institucional de ventas.
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PROTOTIPO 2. Catálogo de productos.
PROTOTIPO 3. Guía Kotbak.
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3
BRANDING
METZI SHUSHUCNA Libro de Marca y Branding para Metzi Shushucna Cooperativa de Mujeres. Metzi Shushucna es una cooperativa artesanal enfocada en crear un espacio para que mujeres que tienen la necesidad puedan comercializar sus productos. La cooperativa está dividida en tres microempresas: hortalizas, manualidades y artesanías de barro. Por medio de un proceso de investigación se logró identificar la oportunidad de crear una imagen gráfica para Metzi shushucna y su libro de marca y manual corporativo correspondientes. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga Dennis Calidonio Fabiola Aguilar Gabriela Letona Javier Pascual Karla Erazo
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METZI SHUSHUCNA NACE
al ver la nececidad de mujeres que no tienen un lugar donde puedan comercializar sus productos de manera legal y también buscar resaltar la capacidad artesanal del país que es una fuente de ingreso para muchas familias salvadoreñas. Esta cooperativa se divide en tres microempresas: - Hortalizas - Manualidades - Artesanías de barro Tienen 29 años de existir y consta de 10 fundadoras que se organizan en tres distintos comités: de Comercialización, de Gestión y Social.
Imagen de Metzi Shushucna antes de la nueva propuesta
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CONCEPTO PROFUNDIDAD DE LA
LUNA
AZUL
Metzi Shushucna significa Luna Azul en nahuatl y su imagen gráfica hace referencia directa a este significado en el que se regresa a las raíces indígenas salvadoreñas. El color azul representa lo profundo del paisaje que se presenta cuando hay luna llena que también se relacion con la pasión del trabajo de los artesanos de El Salvador.
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FILOSOFÍA SI ESTAMOS JUNTOS NO HAY
NADA IMPOSIBLE.
SI ESTAMOS DIVIDIDOS TODO
fallarÁ. WINSTON CHURCHILL
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ISOTIPOS El siguiente imagotipo principal represeta a Metzi Shushucna como cooperativa artesanal. También se crearon dos imagotipos más como sub marcas que representan las Artesanías Génesis y las Hortalizas El Boquerón para que sea fácil poder diferenciar las labores y sus productos.
IMAGOTIPO 1. Principal para Metzi Shushucna.
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IMAGOTIPO 2. Sub marca para Artesanías Génesis.
IMAGOTIPO 3. Sub marca para Hortalizas El Boquerón.
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ATRIBUTO DE MARCA HÉROE
ARTESANAL MYPES hacen un esfuerzo por día a día por sobrevirir en un mercado bastante competitivo. Es aquí donde la labor de la cooperativa Metzi Shushucna toma acción, ya que ayuda a las mujeres artesanas a superarse y poder desarrollarse en el área comercial de acuerdo a los diferentes rubros y también ofrecerles apoyo económico necesario.
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LIBRO DE MARCA Y MANUAL CORPORATIVO Con esta herramienta se espera que la cooperativa Metzi Shushucna pueda transmitir exitosamente su objetivo de apoyar, impulsar y ayudar a las personas que tengan el deseo de superación para así, acompañarlos en un proceso de crecimiento y desarrollo. También buscan ser el respaldo legal y profesional que les permita a los artesanos incursionar en el mundo laboral.
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4
DISEÑO DE MOBILIARIO PARA MÓNICOS
Diseño de Mobiliario Conceptual para Mónicos. Para llegar a diseñar una pieza de mobiliario que correspondiera a las necesidades de los estudiantes de la Escuela de Comunicación Mónica Herrera, se llevó acabo un proceso de investigación para conocerlos a profundidad. Ser parte del público objetivo como estudiante puede generar una percepción, pero ver a los estudiantes en su ámbito académico, es completamente diferente. De manera estratégica se seleccionaron las necesidades a abordar para así llegar a un mobiliario que no solo cumpliera su función, sino que también captara la atención de los Mónicos para divertirse y relajarse de la rutina llena de responsabilidades. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga Gabriela Letona Krissia Violante William Cruz
INVESTIGACIÓN
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¿QUÉ ES SER UN MÓNICO? Como parte de los estudiantes de la carrera de Diseño Estratégico de la Escuela de Comunicación Mónica Herrera, este proyecto se convirtió en un gran reto, ya que se tomaron en cuenta las necesidades de todas las carreras y de todos los años. Ser un Mónico va más allá de ser un estudiante común y corriente, pues estamos sumergidos en un mundo de creatividad e inspiración que surge en el día a día. Para esto actuamos como si fuesemos externos a este entorno y nos hicimos varias preguntas que con la ayuda de la investigación se respondieron.
¿Quién es el USUARIO? ¿Cuáles son las NECESIDADES? ¿Qué queremos SOLVENTAR? ¿Cómo va a ser su EXPERIENCIA? ¿Dónde va a estar SITUADO?
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TODO ESTA DISEÑADO,
PERO POCAS
COSAS ESTÁN
BIEN DISEÑADAS. BRIAN REED
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PROCESO DE DISEÑO Fase de Investigación
Fase de Análisis e Ideación
Introducción con experto (Verónica Salvatier)
Preguntas guía
Observación no participativa Tabla de observación
Mind mapping Perfil de usuario
Documentación fotográfica
Conceptualización
Entrevistas a usuarios
Análisis de casos análogos
Target board Mood board
Creación de prototipos Bocetería Construcción
CRUZ, LETONA, MURGA, VIOLANTE, 2014.
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CARACTERÍSTICAS MÓNICOS Estudiantes de 16 - 28 años - Multitareas - Ocupados - Accelerados - Agotados - Estresados Creativos - Diferentes - Innovadores - Sociables Con un estilo de vida agetreado pero que a la vez buscan la diversión para poder distraerse.
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CONCEPTO LA EXTRAÑA
AVENTURA DE LO
INESPERADO
Nace de una recopilación o mezcla de palabras que surgen de una simple pregunta: “¿Qué es mobiliario para los Mónicos?” Esta frase logra describir la forma en que estos estudiantes buscan incesantemente, la diversión de experimentar cosas nuevas. Lo extraño es el énfasis a lo diferente y la vida misma, se representa en las experiencias inesperadas que suceden a diario.
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mobiliario
GADSZI POR
¿Qué signifIca GADSZI? EXTRAÑO en Romaní. Escogimos este lenguaje porque es diferente y evoca lo exótico de nuestra pieza de mobiliario. A través de esto, buscamos resaltar estas características en la estética de Gadszi, ya que su estructura es fuera de lo normal y en relación al entorno de la MH, este le aporta un plus.
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VISTA FRONTAL
VISTA LATERAL
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5
DISEÑO DE ESPACIO
PARA RESTAURANTE Creación de Marca y Diseño de Espacio para Restaurante YOMI - La Skina. YOMI surge de un concepto único de Restaurante To-Go, en el que se busca integrar la venta de productos gourmet dentro de una barra variada en la que el visitante puede servirse libremente. Esto se hace con el objetivo de encontrar en YOMI un servicio personalizado que permita sentir a sus usuarios como en casa. No solo se crea la marca como tal, sino también el diseño del espacio que evoca y transmite este concepto. Con este diseño, el espacio deja que las personas se muevan e interactúen de manera espontánea y natural. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga René Roa William Cruz
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RESTAURANTE TO GO EN EL QUE SE INTEGRAN LOS
mejorES
PRODUCTOS GOURMET
DENTRO DE UNA BARRA
variada y fresca
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PROCESO DE DISEÑO ESCUCHAR
TRANSFORMAR
INVESTIGAR
CREACIÓN DE
MANUALES PROBAR
PENSA R
En este proyecto se realizaron distintos manuales con el fin de tener una idea bastante completa y aterrizada del restaurante. MANUAL ESTRATÉGICO Contiene detalladamente la estrategia elegida y desarrollada para YOMI.
CREAR
MANUAL DE MARCA Presenta la imagen gráfica de YOMI y sus aplicaciones. MANUAL ESPACIAL Expone visualmente los espacios de YOMI y detalles del mobiliario a utilizar.
CRUZ, MURGA, ROA, 2015.
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PROPUESTA DE VALOR GOURMET FOOD WITHIN
REACH
Propuesta gastronรณmica para familias y amigos que ofrezca ingredientes de frescos y asegure una calidad รณptima que sea siempre accesible y se comprometa a mantener un balance precio/ calidad.
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CONCEPTO
SABOR A FRESCO Una mezcla de combinaciones de sabor, fusionadas con la naturaleza de la Tierra que se traduce en una deliciosa frescura. Tomando en cuenta la necesidad de volver a nuestras raíces para vivir bajo un estilo de vida más saludable, es como SABOR A FRESCO nace para engoblar lo natural, fresco y hecho en casa, en una opción verde que se encuentra al alcance de todos.
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APLICACIONES
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VISTA 1. Presentaciรณn del restaurante YOMI desde una vista lateral (fachada) en el Stripmall La Skina.
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VISTA 2. Levantamiento interno del restaurante YOMI desde una vista frontal en el Stripmall La Skina.
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6
DISEÑO DE ESPACIO DUPLEX
Diseño de Espacio Duplex Negocio/Vivienda. El proyecto consiste en el rediseño de un apartamento duplex que debe ser acomodado para cumplir la función de un negocio y una vivienda a la vez. Para esto se investigaron los perfiles potenciales que habitan en la vivienda y por consiguiente, el público objetivo al que el negocio está dirigido. Se crean dos conceptos completamente diferentes con el objetivo de diseñar espacios que cumplan y respondan a las necesidades de ambos pero que también estén conectados de cierta forma con el estilo de vida de las personas creadoras del negocio. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga Javier Marticorena Raquel Chávez
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UN PLAN PARA COLOCAR ¿Qué es DISEÑO DE ESPACIOS?
ELEMENTOS DE LA Y ASÍ,
mejor manera
LOGRAR UN PROPÓSITO
EN PARTICULAR. CHARLES EAMES
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PROCESO DE
¿Qué se quiere LOGRAR?
DISEÑO
El proceso de diseño elegido es básicamente un recorrido por todo el proyecto hasta llegar al rediseño del duplex como viviendo y empredimiento (negocio de la familia). Los perfiles de usuario se definen detalladamente con el propósito que los espacios estén diseñados de acuerdo a las necesidades identificadas u ocultas. Posteriormente, cada concepto y cada diseño de los espacios responden de manera funcional a esto.
INVESTIGAR
KELLEY, MURGA, 2015.
SELECCIONAR
OBSE RVAR
DEFINIR
CONCEPTUALIZAR
REDISEÑAR
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ASPECTOS DE DISEÑO DUPLEX
VIVIENDA Familia bastante unida y disfrutan haciendo cosas juntos. Lugares más utilizados: la cocina, la sala y el comedor y el cuarto principal. Ayudan a su hijo con sus tareas escolares, Sensaciones: tranquilidad, unidad y libertad. Colores cálidos y frescos. Muebles livianos y que sean fáciles de mover. Buena circulación entre los espacios y el recorrido Facilitar la convivencia y el orden.
EMPREDIMIENTO ¿Qué es? Bar de jugos naturales. ¿Qué hacemos? Recetas únicas de jugos por sus propiedades nutritivas. ¿Cómo nace la idea? Gracias al estilo de vida de los perfiles que rodean el lugar. ¿Qué nos hace diferente? Recetas evaluadas, creadas y dirigidas por nutricionistas y el espacio con máxima comodidad.
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CONCEPTO ANTÍDOTO
EXPRESS
Es el antídoto perfecto que ofrece un respiro express de la rutina diaria y que no solo hace que una persona recupere el aliento, sino que también esta pausa del día, es la opción más saludable y acertada para el cuerpo. La mejor manera de aliviarse y de liberar el estrés del día a día, es en un lugar único y especial en medio de la ajetreada ciudad, donde es fácil sentirse como en casa. La diversidad de espacios frescos representan la comodidad, y las recetas hechas por los nutricionistas; se convierten en la combinación ideal para sentir que se puede quitar un peso de encima.
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UBICACIÃ&#x201C;N NEGOCIO
Branding y Logotipo de empredimiento JUICY KUL
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PERFILES DE USUARIO
KARLA
ALEX
ALEJANDRO
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CONCEPTO ARMO
DENCIA
Surge de un significado Ăşnico de familia y unidad, que se traduce en armonĂa absoluta por la manera en que se comparte, desde los aspectos diarios hasta los mĂĄs importantes de sus vidas. A pesar de esto, cada integrante, respeta su independencia y el hecho que ser individuos diferentes, activos y saludables; conlleva distintas necesidades personales, tanto en la vida como en los espacios donde se desplazan. Es por esto que el poder moverse libremente y ser creativos a la vez dentro de la casa, les permite disfrutar de espacios adaptables y organizados para todos, donde pueden relajarse o trabajar en ambientes ideales para ellos.
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DISEÑO NUEVA IMAGEN CASALMEX
Diseño de Nueva Imagen para La Cámara Salvadoreña Mexicana de Comercio (CASALMEX). El propósito de CASALMEX en El Salvador vas más allá del desarrollo empresarial, económico, social y cultural que se busca desde un ámbito profesional. El concepto desarrollado nace con el objetivo de obtener una nueva imagen gráfica que evoque la profundidad de su filosofía y trabajo. Al lograr trascender lo que sus bases han forjado por años, se presenta la nueva imagen llena de frescura y movimiento, sin dejar de lado las raíces que representan los colores, el patriotismo y las culturas de cada país: El Salvador y México; unidos por una misma labor. EQUIPO DE TRABAJO Carlota Murga
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PILARES ESTRATÉGICOS COMPROMISO UNIÓN APOYO EQUIPO Isotipo de CASALMEX antes de la nueva propuesta
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COMUNIDAD
EN CONEXIÓN
CONCEPTO Nace con la idea de incentivar una relación más cálida y familiar, dentro del profesionalismo que dos países comparten al unir fuerzas por un desarrollo próspero. Sus pilares: compromiso, unión y apoyo se convierten en el motor que motivan cada paso, sin dejar de lado lo que los hace únicos, el trabajo en equipo.
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VISIÓN
MISIÓN
Ser una cámara de comercio líder en el desarrollo empresarial, económico, social y cultural que represente la unión y el compromiso de sus afiliados en el trabajo para satisfacer las necesidades de sus empresarios.
Promover y apoyar permanentemente el sistema de libre Empresa, así como el mejoramiento, inversión y crecimiento de sus afiliados mediante el trabajo en equipo y la apertura de espacios en el libre mercado de El Salvador y México.
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CASALMEX CÁMARA SALVADOREÑA MEXICANA DE COMERCIO
CASALMEX CÁMARA SALVADOREÑA MEXICANA DE COMERCIO
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COMPROMISO, UNIÃ&#x201C;N
y apoyo.
CRECIENDO SIEMPRE
DE LA MANO.
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MÓDULOS Y APLICACIONES
MÓDULO 1.
MÓDULO 2.
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PORTAFOLIO DE - 69
CASALMEX CÁMARA SALVADOREÑA MEXICANA DE COMERCIO
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DISEÑO RESIDENCIAL VÍA CAFETO
Proyecto Final de Gestión de Proyectos - Residencial Vía Cafeto. Dentro de los procesos de investigación, ideación y conceptualización, se crea la imagen gráfica de la Residencial Vía Cafeto y se diseñó la estrategia de comunicación que vendería al público el estilo de vida deseado. Todo esto va acompañado de piezas gráficas de promoción y el diseño de la casa modelo representado en una maqueta. La gestión del proyecto se basa desde la organización del recurso humano para llevar acabo cada parte necesaria del proyecto hasta la ejecución final de cada entregable físico a presentar para poder tener una idea global y aterrizada con un trasfondo de organización basada en la gestión de un proyecto en tiempo real. EQUIPO DE TRABAJO Camila López Carlota Murga Gabriela Panameño William Cruz
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Watercolor Background
¿Qué se quiere LOGRAR? Durante este proceso de diseño no solo se busca diseñar la residencial y su casa modelo, la imagen gráfica y su estrategia de ventas, sino más bien, se evalua el proceso de planificación, evaluación y gestión del proyecto.
PORTAFOLIO DE - 72
PROCESO
DE DISEÑO Se establece con el propósito de tener un recorrido organizado que permita llevar el proyecto en un orden lógico de desarrollo. De esta misma manera, se permite regresar a cualquier instancia del proceso para hacer mejoras sugeridas por expertos o en caso de situaciones que no se encuentran bajo el control de los encargados.
PLANIFI CA R
INVESTIGAR
IDEA R
PROTOTIPAR
PROMOVER
CIERRE
CRUZ, LÓPEZ, MURGA, PANAMEÑO, 2015.
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PERFILES
CONCEPTO
Adultos mayores en una etapa de vida de retiro entre 60-80 años, que están planeando su vida de manera plena.
La palabra “casa-campo” se refiere a la idea que el usuario tenga un hogar con todas las comodidades de una casa de ciudad, pero en el campo. Estar alejado del ruido y contaminación en un lugar pacífico y aire fresco para disfrutar de su retiro.
DE USUARIO - Se ha determinado que estas personas planean su retiro a partir de los 50 años - Han tenido una fuente de ingresos estables y tienen ahorros. - La vida en general se les vuelve más ajetreada. - Han logrado mantener una posición económica estable. - Desean volver a su lugar de nacimiento o donde se criaron.
CASA-CAMPO
UBICACIÓN
DE VÍA CAFETO COMASAGUA Definimos esta ubicación ya que este lugar es un campo cerca de la ciudad, así familiares y amigos podrán visitar al usuario con facilidad, además estos tendrán opción de ir a supermercados y tiendas de uso cotidiano, facilmente.
Watercolor Background
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PORTAFOLIO DE - 75
VISTA 1. Presentación de la casa modelo para Vía cafeto desde una vista lateral (fachada).
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DISEÃ&#x2018;O DE
PIEZAS PROMOCIONALES
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PORQUE
LA VIDA
RECIÃ&#x2030;N
COMIENZA.
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DISEÑO DE ESTRATEGIA DULCES ALBANÉS Diseño de Estrategia para Dulces Albanés. Para poder llegar a diseñar la estrategia, primero se llevó acabo un proceso de investigación y análisis en Dulces Albanés para así poder detectar una oportunidad de mejora. Una vez identificado el área de enfoque, se pretende lograr transmitir la propuesta de valor de la dulcería a sus clientes actuales y potenciales a través de un plan estratégico de comunicación. El proceso llevado acabo no solo permite diseñar la estrategia para Dulces Albanés, sino que también revela muchos aspectos valiosos que se habían dejado de lado y en este caso, se pueden volver a rediseñar e innovar. EQUIPO DE TRABAJO Ángela Meléndez Alessandra Liévano Carlota Murga Fabiola Aguilar William Cruz
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LA TRADICIÓN DE LOS
DULCES TÍPICOS
SALVADOREÑOS.
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INVESTIGAR
DEFINI R
PROCESO DE DISEÑO
ETNOGRAFIA
Herramientas de investigación etnográfica: - Entrevistas - Observación directa - Observación cambiante - Encuestas - Documentación fotográfica - Mystery shopper
IDEA R
PROTOTIPAR
PORTAFOLIO DE - 81
HALLAZGOS
DE INVESTIGACIÓN - Se puede hacer uso de REDES SOCIALES para interactuar y promover. - Lo que diferencia a la dulcería es la calidad y la trayectoria por más de 50 años. - Dulces típicos salvadoreños son elaborados con procesos artesanales.
PRISMA DE MARCA. Dulces Albanés.
Moodboard PORTAFOLIO DE - 82
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TRANSMITIR LA TRAYECTORIA DE LA MARCA, FILOSOFÍA Y
PROPUESTA DE VALOR.
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fASE UNO ESTRATEGIA FINAL La estrategia de comunicación se dividió en tres fases para poder impulsar el valir de la marca. Radica en la redistribución del espacio para potenciar la experiencia de la compra de dulces comunicando el valor agregado, traducido en la frescura, autenticidad, tradición y calidad. De igual manera, se le dará a la marca una renovación gráfica, la cual será aplicada a los empaques de sus dulces y al entorno del establecimiento, de manera que esta logre transmitir a través de ella, la esencia de su marca.
EMPAQUES El re diseño se hace desde las ilustraciones propiamente hechos por artistas salvadoreños hasta el empaque final en el que se piensa para que este pueda cruzar fronteras.
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FASE DOS
FASE TRES
Al entrar a Dulces Albanés el valor de la marca es el proceso artesanal con el que se elaboran los dulces, es por eso que una re distribución permite observar en primer plano estos procesos tan ricos en historia.
La alianzas estratégicas pretenden potenciar la visita física a la dulcería y no solo la vente por encargo o al exterior. Los operadores turísticos pueden incluir a Dulces Albanés como una referencia local propiamente salvadoreña.
RE DISTRIBUCIÓN
ALIANZAS
Guías Turísticos: • AlcaldiadeSantaTecla • “Zumos y Pedales” • MITUR Impacto: Mejora de la experiencia de compra, mayor flujo en el establecimiento e incremento en ventas
Prototipo