Menu a la carte by Chashka Coffee

ЗАВТРАКИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ 1. рисовая 2. манная 3. овсяная 4. гречневая 5. кукурузная

ЧАШКА КОФЕ

ДЕРЕВЕНСКИЙ ТВОРОГ подается со сметаной, черносливом и курагой

230.-

ДОБАВКИ 1. натуральный мёд 2. клубничное варенье 3. вишнёвое варенье

4. джем 5. курага 6. чернослив

ем о а н и ч на ь тольк ит аза в о т о г зак е л с о п

ЛЮБАЯ КАША

90.-

КУКУРУЗНАЯ с курагой и вишнёвым вареньем

завтраки

самый вкусный способ проснуться: выбери кашу или творог и замиксуй любимый вкус

ЛЮБАЯ ДОБАВКА

35.-

ЗАВТРАКИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

блюда из яиц

ЯЙЦО вареное

25.-

ГЛАЗУНЬЯ 90.-

из двух яиц

с беконом

120.-

с сосисками

110.-

ОМЛЕТ 1. из

двух яиц

120.-

2. с

грибами, луком 150.и беконом

220.-

ОМЛЕТ С ЛОСОСЕМ и сливочным сыром

ДОБАВКИ 1. помидоры 2. перец 3. грибы 4. репчатый лук 5. сыр

ЛЮБАЯ ДОБАВКА

40.-

ЧАШКА КОФЕ

220.-

БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ БЛИНЫ 1. с

ветчиной и сыром

160.-

2. с

мясом и рисом

150.-

ГРЕНКИ 1. по-домашнему 2.

170.-

с сыром

110.160.-

ГРЕНКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

ЗАВТРАКИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

110.НАТУРАЛЬНЫЙ МЁД, ВСЕГДА ТАКОЙ АРОМАТНЫЙ

210.-

ВИШНЁВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЦЕЛЫМИ ВИШЕНКАМИ

НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ с мёдом или сметаной в порции 3 штуки

начни свой день с завтрака, когда бы ты ни проснулся

ПУХЛЫЕ ОЛАДЬИ с вареньем или сметаной в порции 5 штук

мы сами ое сн варим вкуее домашн варенье

ЧАШКА КОФЕ

80.-

АРОМАТНЫЙ ДЖЕМ ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД НЕЖНАЯ СМЕТАНА

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЯГОДКАМИ

СГУЩЁННОЕ МОЛОКО

ДОБАВКИ 1. натуральный мёд 2. сгущённое молоко 3. клубничное варенье

4. вишнёвое варенье 5. ароматный джем 6. нежная сметана

ЛЮБАЯ ДОБАВКА

35.-

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ с джемом в порции 3 штуки

КРУАССАНЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

выпекаются прямо в кафе по оригинальному рецепту

ДОБАВКИ 1. натуральный мёд 2. сгущённое молоко 3. клубничное варенье 4. вишнёвое варенье 5. ароматный джем 6. сливочное масло

КРУАССАН

60.-

/шт.

ДОБАВКА

35.-

ЧАШКА КОФЕ

КРУАССАН С ЛОСОСЕМ 220.-

КРУАССАН С БЕКОНОМ И СЫРОМ помидорами и салатом

230.-

... тёплый, ароматный круассан, с румяной корочкой. Его надо ломать и есть руками, вдвоем, воскресным утром, под один кофе... 3 мин.

9 мин.

16 мин.

20 мин.

Quesadilla

ЗАКУСКИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

кесадия с мясом

240.-

Мы подсмотрели этот рецепт в маленьком городке Альенде, штат Нуэво-Леон, Мексика кесадия с сыром

160.-

кесадия

с курицей

240.-

Sandwiches

ЧАШКА КОФЕ

210.-

280.-

290.-

сэндвич с ветчиной и сыром

сэндвич с лососем

сэндвич с курицей и беконом

ПАНИНИ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ТОМАТОМ

250.-

ИТАЛЬЯНСКАЯ БРУСКЕТТА С ТОМАТОМ, БАЗИЛИКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

120.-

РОЛЛ С САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ, КАПУСТЫ И ОГУРЦА

230.-

САЛАТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ каперсами, маслинами и оливковым соусом

380.-

«ГРЕЧЕСКИЙ» с сыром «Фета» и оливками «Каламата»

Salads салаты

ВКУС САЛАТА ДОПОЛНИТ MONETA PINOT GRIGIO VENETO IGT ITALY ПИНО ГРИДЖИО МОНЕТА ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ. ИТАЛИЯ

125 ml / 250.-

350.-

«ОЛИВЬЕ»

«ЦЕЗАРЬ» С ЦЫПЛЁНКОМ

САЛАТ С КУРИЦЕЙ

с курицей, картофелем, морковью и свежим огурцом

сыром «Пармезан», листьями салата и хрустящими сухариками

грибами, помидорами и хрустящими сухариками

180.-

360.-

200.-

ЧАШКА КОФЕ

САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ, ПЕЧЁНОЙ СВЁКЛОЙ И ЯБЛОКОМ

180.-

ВИНЕГРЕТ С БАЛТИЙСКОЙ КИЛЬКОЙ

120.-

270.-

110.-

140.-

тёплый салат с кальмаром, огурцом и базиликовым соусом

салат из морской капусты с яблоком

микс листьев салата с дайконом, свёклой и морковью

СУПЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

попробуй на квасе или на кефире

ДОМАШНЯЯ ОКРОШКА С СЕРВЕЛАТОМ ИЛИ ГОВЯДИНОЙ

180.-

УХА ИЗ ЛОСОСЯ

260.ДОМАШНЯЯ СОЛЯНКА С КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ

190.-

ЧАШКА КОФЕ

Soups супы

СУП-КРЕМ из шампиньонов

230.-

БОРЩ украинский с чесночными пампушками

190.-

ИЗ ЩАВЕЛЯ с яйцом

130.-

КУРИНЫЙ с лапшой

150.-

СЫРНЫЙ 200.-

КОТЛЕТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

фирменные котлеты

КОТЛЕТКИ ИЗ КРОЛИКА

с лентами из цукини и моркови в сливочном соусе

550.-

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

ДЕНИС ИВАНОВ РЕКОМЕНДУЕТ

котлеты - это, пожалуй, то блюдо, которое больше всего ассоциируется с домашним уютом.

без косточки, из куриного филе со сливочным маслом и зеленью. Подаётся с картофельным пюре, болгарским перцем и базиликовым соусом

350.-

ЧАШКА КОФЕ

морковные котлетки 150.со сметаной и мёдом

паровые котлеты 320.из индейки с овощами

домашние котлеты с печёным картофелем 350.и соусом из белых грибов

котлеты из лосося с тартаром из свежих овощей 340.и картофельным пюре

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Hot dishes горячие блюда

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ ручной лепки с фаршем из говядины, свинины и баранины. Подаются с бульоном, сметаной и горчицей

220.-

БИГУС ИЗ СВИНИНЫ с капустой, морковью, томатным соусом, на листьях салата

350.-

ЧАШКА КОФЕ

ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ

из говядины с соусом «Деми Гляс» и брусничным конфитюром

430.-

540.-

460.-

БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

КУРИЦА С МАСЛИНАМИ, КАПЕРСАМИ, ПОМИДОРАМИ НА ПАПАРДЕЛЛЕ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Hot dishes горячие блюда

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

ЖАРЕНЫЙ КАЛЬМАР

с цукини-гриль и соусом терияки

с тимьяном, картофельным пюре и дольками помидора

430.-

530.-

ЧАШКА КОФЕ

ФОРЕЛЬ

с картофелем, 340.- запечённая дольками помидора, морковью и чесноком

150.-

160.-

гречка с грибами

драники со сметаной

жареный картофель с грибами

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Pasta

паста, лазанья

ПЕНHЕ С МЯСОМ КРОЛИКА беконом, кабачками, помидорами, грибами, в сливочном соусе

350.-

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА спагетти под сливочным соусом, с беконом, сыром «Пармезан» и охотничьими колбасками

340.-

ЧАШКА КОФЕ

МЯСНАЯ ЛАЗАНЬЯ 320.-

с сыром, соусом «Сальса» и «Болоньезе»

ФЕТТУЧИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ сыром «Пармезан» и сливочным соусом

390.-

ПАПАРДЕЛЛИ с жареным кальмаром, креветками, мидиями и лимонным соусом

430.-

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

1. Большинство

сушистов — мужчины. Считается, что женщины не могут готовить суши, так как температура их тела выше на 2-4 градуса, а это влияет на вкус суши. Наш сушист — мужчина Слово «суши» несёт в себе всё уважение японцев к данному блюду. Ранее оно писалось одним иероглифом, обозначающим рыбу. На сегодняшний день «суши» переводится как «долголетие» или «образ жизни»

3. Поскольку ингредиенты для суши не проходят термической обработки, они долгое время сохраняют витамины и минералы. Еще один плюс японской кухни — это низкая калорийность используемых продуктов

ЧАШКА КОФЕ

150.-

СУП МИСО с шампиньонами, водорослями вакаме и тофу

250.-

КАЙСО салат из водорослей вакаме со свежим огурцом и ореховым соусом

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

маки

с огурцом 110.-

с лососем 160.-

с авокадо 130.-

с угрем 280.-

роллы

ЧАШКА КОФЕ

ФИЛАДЕЛЬФИЯ

СЁГУН

ЯПОНИЯ

ролл с лососем, сливочным сыром и свежим огурцом

ролл с крабом, копчёным угрем, свежим огурцом, авокадо и клубникой

горячий ролл с копчёным угрем, лососем, сливочным сыром и крабом

310.-

340.-

260.-

480.-

280.-

190.-

ДРАКОН

КАЛИФОРНИЯ

ЯСАЙ

ролл с копчёным угрем, томатами, крабом и сливочным сыром

ролл с крабом, авокадо, свежим огурцом и икрой тобико

ролл с огурцом, помидором, авокадо, салатом, сливочным сыром и икрой тобико

ПЕЧЕНЬЕ И СЛАДОСТИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

60.1 шт.

печенье «Двойной шоколад»

печенье и сладости

120.1 шт.

40.1 шт.

меренга — воздушное безе

миндальное печенье с кусочками шоколада

ЧАШКА КОФЕ

MACAROON МАЛЕНЬКОЕ МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ КОКОС МЯТА ЛИМОН КЛУБНИКА

2.-

1 шт.

30.-

печенье с миндалём

1 шт.

имбирное печенье

30.1 шт.

макарон

ДЕСЕРТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

сладкие блинчики

БЛИНЫ «ОБЛЕПИХА» блины в облепиховом соусе с ванильным мороженым в порции 3 блинчика

170.-

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ подаются с джемом в порции 3 блинчика

80.-

ДОБАВКИ 1. натуральный мёд 2. сгущённое молоко 3. клубничное варенье 4. вишнёвое варенье 5. ароматный джем 6. нежная сметана

ЛЮБАЯ ДОБАВКА

35.-

ЧАШКА КОФЕ

180.-

БЛИНЫ «КЛУБНИКА» блины, фаршированные клубникой, с мороженым и клубничным соусом в порции 2 блинчика

БЛИНЫ «КАРАМЕЛЬ & КОРИЦА» карамелизированные блины с корицей и мороженым в порции 3 блинчика

110.-

ДЕСЕРТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Sweets

торты, пироги, пирожные

Легендарный венский шоколадный торт Sachertorte – одно из самых известных австрийских блюд. Его изобрёл в 1932 году Франц Захер специально для делового ужина министра иностранных дел фон Меттерниха. Наследники Захера держали рецепт легендарного торта в секрете почти 100 лет.

SACHERTORTE

ВЕНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ шоколадный торт по классическому рецепту

220.-

ЧАШКА КОФЕ

250.-

ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК песочный корж с сыром «Филадельфия», чёрной смородиной, малиной и ежевикой

ПТИЧЬЕ МОЛОКО ванильное и шоколадное суфле на бисквите, в шоколадной глазури

210.-

ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ нежный черемуховый бисквит со сметанным кремом, украшен черносливом в шоколаде

150.-

ДЕСЕРТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

МЕДОВЫЙ ТОРТ

тонкие медовые коржи с кремом на основе сметаны

160.-

180.-

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ, МИНДАЛЁМ И ИЗЮМОМ

ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ФИСТАШКАМИ

ЧАШКА КОФЕ

торты пироги пирожные

ЧИЗКЕЙК домашний чизкейк, традиционный эльзасский десерт из сыра «Филадельфия», с клубничным соусом

220.-

по оригинальному рецепту шэф_ кондитера из Эльзаса Эрнста Вьезера

ДЕСЕРТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Настоящий тирамису _ ароматный и нежный, как сама любовь. Такой десерт найдешь только в Италии и у нас

торты пироги пирожные

ТИРАМИСУ настоящий итальянский десерт с сыром «Маскарпоне» и печеньем «Савоярди»

280.-

ПРОФИТРОЛИ со взбитыми сливками и клубничным соусом в порции 8 штук

120.-

ЧАШКА КОФЕ

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ с ванильным соусом и сливочным мороженым

220.-

ДОМАШНЯЯ ШАРЛОТКА с апельсиновым соусом и ванильным мороженым

180.-

СЛАДКИЙ РОЛЛ

в шоколадном блинчике с киви, бананом и клубникой

320.-

ДЕСЕРТЫ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

торты пироги пирожные

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС по оригинальному рецепту, с ванильным мороженым

190.-

БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ 80.-

БАНАН В КАРАМЕЛИ с корицей в порции 1 банан

90.-

яркий контраст _ горячий бельгийский шоколад и холодное ванильное мороженое

ЧАШКА КОФЕ

60350.-

пирожное «Картошка» в порции 1 шт.

песочная корзинка со свежей клубникой

80.-

100.-

110.-

пирог с яблочноклюквенной начинкой

кленовый пекан в порции 1 шт.

домашние вафли с варёной сгущёнкой в порции 2 шт.

КОФЕ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Coffee кофе

РИСТРЕТТО самый крепкий чёрный кофе

20 ml / 120.-

ЭСПРЕССО насыщенный и очень крепкий чёрный кофе

30 ml / 120.-

АМЕРИКАНО классический чёрный, средний по крепости

150 ml / 130.-

КАПУЧИНО двойной эспрессо со взбитым молоком

350 ml / 150.-

ЛАТТЕ двойной эспрессо со взбитым молоком, имеет мягкий вкус

350 ml / 160.-

ЛАТТЕ МАКИАТО двойной эспрессо с добавлением молока и взбитым молоком

400 ml / 170.-

ЧАШКА КОФЕ

РАФ КОФЕ эспрессо, взбитые сливки, ванильный сироп

кофе с алкоголем

250 ml / 210.-

холодный

ФРЕНЧ-ПРЕСС

ФРЕШ КОФЕ

АЙРИШ КОФЕ

чёрный, некрепкий, очень ароматный кофе

эспрессо, свежевыжатый апельсиновый сок, карамельный сироп

мягкое сочетание эспрессо, виски и взбитых сливок

350 ml / 160.-

МОККА напиток из топлёного шоколада, молока, эспрессо и взбитых сливок

200 ml / 230.-

кофе

200 ml / 220.-

МОККА ЛЁД

СИРОПЫ 20 ml / 50.-

двойной эспрессо, молоко, шоколад, взбитые сливки и лёд

лесной орех, кокос, ваниль, мята, амаретто, банан, вишня, карамель, шоколад, клубника, гренадин, блю курасао, ирландский крем, миндаль

200 ml / 230.-

ЧАШКА КОФЕ «КАРАМЕЛЬ»

АЙС ЛАТТЕ

фирменный напиток из эспрессо, взбитого молока и карамельного сиропа

двойной эспрессо, молоко, несколько кубиков льда

250 ml / 200.-

200 ml / 380.-

350 ml / 180.-

ЧАШКА КОФЕ «МЁД»

ГЛЯССЕ

фирменный напиток из мёда, эспрессо и взбитого молока

чёрный кофе с шариком ванильного мороженого

250 ml / 190.-

150 ml / 180.-

КАКАО

200 ml / 120.-

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 130 ml / 190.-

КОФЕ В ЗЁРНАХ фирменная смесь

100 g / 250.-

ЧАЙ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

2 6 5

чёрный чай

ЧАШКА КОФЕ

чёрный чай 1

чай улун

ДАРДЖИЛЛИНГ

Индийский чай ручного сбора с мускатными нотками 400 ml / 170.2

ЧАЙ С ПРЯНОСТЯМИ

С ароматом гвоздики и корицы 400 ml / 160.3

ЭРЛ ГРЕЙ

Чай с бергамотом 400 ml / 140.4

АССАМ

Старинный индийский чай 400 ml / 160.5

МАСАЛА

Индийский чай на молоке со специями 400 ml / 220.-

ВЕЧЕРНИЙ НЕПАЛ

Слабоферментированный непальский чёрный чай, плотный, бархатный, с медовой сладостью 400 ml / 350.7

Puer Xiao Tuo

ПУЭР МАЛАЯ ЧАША

Традиционный выдержанный чай, спрессованный в форме маленьких чаш. Относится к группе состаренных пуэров. Обладает насыщенным вкусом с ореховым оттенком. 400 ml / 350.8

Puer

ПУЭР

Высокогорный выдержанный чай. Относится к группе состаренных пуэров. Во вкусе присутствуют благородные нотки сухофруктов, орехов, шоколада. 400 ml / 250.-

ЖЕЛЕЗНАЯ БОГИНЯ ГУАНЬИНЬ

Один из самых популярных китайских чаев. Производится в регионе Аньси. Обладает богатейшим изысканным букетом ароматов и уникальным ярким и устойчивым вкусом. 350 ml / 200.2

Te Guanin

Lan Gui Jen

ПРИНЦЕССА ОРХИДЕЯ Южно-фуцзянский улун с женьшенем, который даёт лёгкую горчинку во вкусе, превращающуюся в сладкое послевкусие. 350 ml / 290.3

Njai Sjan Suan

МОЛОЧНЫЙ УЛУН «ОГНЕННЫЙ ЦВЕТОК»

Необыкновенный чай с нежным молочным ароматом и мягким сливочным вкусом. Готовится на основе высококачественных тайваньских улунов. 350 ml / 320.4

Da Hun Pao

БОЛЬШОЙ КРАСНЫЙ ХАЛАТ

Наиболее известный сильноферментированный северо-фуцзянский улун из Уи Шань. Дарит удивительный сладкий аромат, напоминающий аромат старого вина. Вкус густой с выраженной и приятной чайной терпкостью. Оставляет долгое, приятное, слегка пряное послевкусие. 350 ml / 230.-

ЧАЙ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

зелёный

чай 6

7 3 4

Fudin Mao Czjan

ФИРМЕННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ 400 ml / 150.2

Moli Lun Chzhu

ЖАСМИНОВЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ

Жасминовые жемчужины дракона — зелёный чай, скрученный в форме жемчужин 400 ml / 180.3

Moli Hua

МОЛИ ХУА

С цветками жасмина 400 ml / 150.-

ЗЕЛЁНЫЙ С МЯТОЙ

Классический китайский 400 ml / 270.5

Emeral Green

ЗЕЛЁНЫЙ ИЗУМРУД

Слабоферментированный непальский чай. Очень лёгкий и свежий с нежной сладостью, ароматом цветочной пыльцы и трав 400 ml / 350.6

Mao Feng

МАО ФЭНГ

Китайский высокогорный чай 400 ml / 280.-

Hoodse-cha

ХООДЗИ-ЧА

Японский жареный зелёный чай 400 ml / 250.8

Sen-cha

СЕН-ЧА

Классический японский зелёный чай 400 ml / 250.9

Genmai-cha

ГЕНМАЙ-ЧА

Смесь японского зелёного чая, жареного риса и воздушной кукурузы 400 ml / 250.-

ЧАШКА КОФЕ

фруктовый

и травяной чай

Chill out with herbs

ЧИЛЛ АУТ

Травяной чай, способствующий снятию напряжения и стресса 400 ml / 230.2

Altay Tea

АЛТАЙСКИЙ ЧАЙ

Смесь алтайских трав и цветов. Успокаивает и очищает 400 ml / 180.-

Fitness Tea

ФИТНЕС ЧАЙ

Ройбуш, вербена, лимонник, листья ежевики, корень лакрицы, цветок василька. Способствует похудению 400 ml / 260.4

ИВАН-ЧАЙ

Чай из листьев растения кипрей (иван-чай). Настой имеет приятный, немного терпкий вкус с лёгкой кислинкой, нотками мёда и душистым цветочным ароматом. Обладает успокаивающим действием 400 ml / 180.-

Roibosh orange & quinc

РОЙБУШ

Классический южноафриканский чай с апельсиновыми корочками и цветками подсолнуха. Тонизирует 400 ml / 160.6

Fruit Mix

ФРУКТОВАЯ СМЕСЬ

Гибискус, кусочки яблок, ананаса, шиповника, малины и вишни. Улучшает настроение 400 ml / 180.-

ЧАЙ / НАПИТКИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

D AV I D R I O П Р Е Д С ТА В Л Я Е Т НА ПРОТЯЖЕНИИ МНОГИХ ВЕКОВ ЧАЙ, ТРАДИЦИОННЫЙ ИНДИЙСКИЙ НАПИТОК, СОЗДАННЫЙ НА ОСНОВЕ ЧЁРНОГО ЧАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ АРОМАТНЫХ СПЕЦИЙ, МОЛОКА И МЁДА, СЛУЖИЛ СИМВОЛОМ ГОСТЕПРИИМСТВА, И МЫ СТРЕМИМСЯ ВОЗРОДИТЬ ЭТУ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ТРАДИЦИЮ. ВЫ МОЖЕТЕ НАСЛАДИТЬСЯ КАК ЧАШЕЧКОЙ ГОРЯЧЕГО DAVID RIO, КОТОРЫЙ ВЗБОДРИТ РАННИМ УТРОМ И СОГРЕЕТ МОРОЗНЫМ ВЕЧЕРОМ, ТАК И СО ЛЬДОМ — БОКАЛ ЭТОГО УДИВИТЕЛЬНОГО НАПИТКА БУДЕТ КАК НЕЛЬЗЯ КСТАТИ В ЖАРКИЙ ДЕНЬ.

чай латте

пей горячим или холодным ЧАЙ ЛАТТЕ

сливочный чёрный чай с богатым вкусом и экзотическими добавками, такими как кардамон, гвоздика, корица и имбирь 300 ml 160.-

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ЛАТТЕ

тщательно сбалансированный микс пряной корицы и кардамона, позволяющий выявить тонкие и изысканные ноты зелёного чая 300 ml 160.-

подача чая латте может отличаться от фотографии

Soft drinks

ЧАШКА КОФЕ

напитки соки минеральная вода

ЧАШКА КОФЕ

природная питьевая артезианская вода. Россия газированная / негазированная

500 ml / 80.-

АКВА ПАННА Италия негазированная

250 ml / 220.-

САН ПЕЛЛЕГРИНО Италия газированная

250 ml / 220.-

ПЕРЬЕ Франция газированная

330 ml / 240.-

СЕЛЬТЕРСКАЯ Германия газированная / негазированная

330 ml / 250.-

ГЕРОЛШТАЙНЕР Германия газированная / негазированная

250 ml / 170.-

ВИТТЕЛЬ Франция негазированная

330 ml / 160.-

НАПИТКИ 1. клюквенный морс / 200 ml 2. облепиховый морс / 200 ml 3. кока-кола / 250 ml 4. спрайт / 250 ml 5. сок в ассортименте / 200 ml 6. ред булл / 200 ml

70.70.130.130.140.200.-

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ 400 ml 1. мохито 2. клубничный мохито 3. фирменный из свежих 4. лимонад

220.280.ягод 340.280.-

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ 200 ml 1. ванильный 2. клубничный 3. банановый 4. шоколадный

140.140.140.140.-

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ 200 ml 1. апельсиновый 2. грейпфрутовый 3. яблочный 4. морковный 5. лимонный

150.220.180.150.210.-

ВИНА / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Prosecco Erfo Brut Sartori шампанское

ПРОСЕККО ЭРФО БРЮТ САРТОРИ Вино игристое белое Брют. Италия. Венето 750 ml / 1650.-

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Lambrusco dell’Emilia IGT Bianco

ВДОВА КЛИКО БРЮТ

ЛАМБРУСКО ДЕЛЬ ЭМИЛИЯ

Шампанское белое Брют. Франция. Шампань 750 ml / 5800.-

Вино игристое полусладкое белое. Италия 750 ml / 1100.-

Billecart-Salmon Brut Réserve

Martini Asti DOCG

БИЛЬКАР-САЛЬМОН БРЮТ РЕЗЕРВ

МАРТИНИ АСТИ

Шампанское белое Брют. Франция. Шампань 375 ml / 4400.-

Вино игристое сладкое. Италия 375 ml / 1650.- | 750 ml / 2750.-

Billecart-Salmon Brut Rosé

Simonsig Kaapse Vonkel

БИЛЬКАР-САЛЬМОН БРЮТ РОЗЕ

СИМОНСИГ КААПСЕ ВОНКЕЛЬ БРЮТ

Шампанское розовое Брют. Франция. Шампань 375 ml / 5200.-

Вино игристое белое Брют. ЮАР 750 ml / 2850.-

Fresita ФРЕЗИТА Вино игристое розовое сладкое. Чили 200 ml / 750.- | 750 ml / 2550.-

игристые вина

Sovetskoye Shampanskoye СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ Вино игристое полусладкое белое. Россия 750 ml / 490.-

ЧАШКА КОФЕ

Chateau Cadillac Bordeaux AOC

Marques de Caceres Crianza DOC Rioja

ШАТО КАДИЯК БОРДО АОС

МАРКИЗ ДЕ КАСЕРЕС КРИАНСА DOC РИОХА

Вино красное сухое. Франция. Бордо 375 ml / 1450.-

Вино красное сухое. Испания. Риоха 750 ml / 3200.-

Perfectus Rouge Sec

Faustino VII Rioja

ПЕРФЕКТУС

ФАУСТИНО VII РИОХА

Вино столовое красное сухое. Франция 750 ml / 850.-

Вино красное сухое. Испания 750 ml / 2500.-

красные вина

Chianti DOCG Piccini КЬЯНТИ ПИЧИНИ Вино красное сухое. Италия. Тоскана 125 ml / 250.- | 750 ml / 1450.-

Villa Antinori Toscana IGT

Islanegra Cabernet Sauvignon

ВИЛЛА АНТИНОРИ ТОСКАНА IGT

ИСЛА НЕГРА КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

Вино красное сухое. Италия. Тоскана 375 ml / 2400.-

Вино красное полусухое. Чили 750 ml / 950.-

Valpolicella Classico

Takun Reserva

ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА КЛАССИКО

ТАКУН РЕЗЕРВА МЕРЛО ВИНЬЯ КАЛИТЕРРА

Вино красное сухое. Италия 750 ml / 3100.-

125 ml / 220.- | 750 ml / 1200.-

Brunello di Montalcino Banfi DOCG

Jindalee Shiraz

БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО БАНФИ

ДЖИНДАЛИ ШИРАЗ

Вино красное сухое. Италия. Тоскана 750 ml / 5900.-

Вино красное полусухое. Австралия 750 ml / 1300.-

Вино красное сухое. Чили. Сентраль

ВИНА / КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

Petit Chablis AOC Regnard ПТИ ШАБЛИ РЕНЯР АОС Вино белое сухое. Франция. Бургундия 375 ml / 1900.-

Trimbach Gewurztraminer ТРИМБАХ ГЕВЮРЦТРАМИНЕР Вино белое полусухое. Франция. Эльзас 750 ml / 4500.-

Trimbach Riesling ТРИМБАХ РИСЛИНГ Вино белое сухое. Франция. Эльзас 375 ml / 2700.-

Grand Bateau Bordeaux AOC ГРАН БАТО БЛАН БОРДО Вино белое сухое. Франция. Бордо 750 ml / 2600.-

белое вино

Pfefferer Colterenzio IGT

Marques de Caceres Satinela DOC Rioja

ПФЕФФЕРЕР КОЛЬТЕРЕНЦИО

МАРКИЗ ДЕ КАСЕРЕС САТИНЕЛА DOC РИОХА

Вино белое полусухое. Италия. Трентино 750 ml / 3400.-

Вино белое полусладкое. Испания. Риоха 750 ml / 2100.-

Anthilia Donnafugata

Monte Llano Rioja

АНТИЛИЯ ДОННАФУГАТА

МОНТЕ ЛЬЯНО РИОХА

Вино белое сухое. Италия. Сицилия 750 ml / 3300.-

Вино белое сухое. Испания. Риоха 750 ml / 1800.-

Villa Antinori Toscana IGT

Isla Negra Sauvignon Blan

ВИЛЛА АНТИНОРИ ТОСКАНА IGT

ИСЛА НЕГРА СОВИНЬОН БЛАН

Вино белое сухое. Италия. Тоскана 375 ml / 1550.-

Вино белое полусухое. Чили 750 ml / 950.-

Moneta Pinot Grigio Veneto IGT

Takun Reserva Sauvignon Blan

ПИНО ГРИДЖИО МОНЕТА

ТАКУН РЕЗЕРВА СОВИНЬОН БЛАН

Вино белое сухое. Италия 125 ml / 250.- | 750 ml / 1800.-

Вино белое сухое. Чили. Сентраль 125 ml / 220.- | 750 ml / 1200.-

Gavi DOCG Le Marne Michele Chiarlo Jindalee Sauvignon Blan ГАВИ DOCG ЛЕ МАРНЕ МИКЕЛЕ КЬЯРЛО

ДЖИНДАЛИ СОВИНЬОН БЛАН

Вино белое сухое. Италия 750 ml / 2900.-

Вино белое полусухое. Австралия 750 ml / 1300.-

ЧАШКА КОФЕ

АПЕРИТИВЫ Martini Extra Dry

алкоголь

МАРТИНИ ЭКСТРА ДРАЙ

50 ml / 150.-

Martini Bianco МАРТИНИ БЬЯНКО

50 ml / 150.-

Martini Rose МАРТИНИ РОЗЕ

50 ml / 150.-

ЛИКЕРЫ

Martini Rosso

Balieys

МАРТИНИ РОССО

БЕЙЛИЗ

50 ml / 150.-

40 ml / 250.-

ДЖИН Gordons ГОРДОНС

Kahlúa КАЛУА

40 ml / 380.-

Cuatro

40 ml / 240.-

КУАНТРО

РОМ

Grand Marnier Cordon Rouge

Captain Morgan Spiced Gold

40 ml / 270.ГРАН МАРИНЬЕ КОРДОН РУЖ

40 ml / 390.-

КАПИТАН МОРГАН ПРЯНЫЙ ЗОЛОТОЙ

Creme de Cassis

40 ml / 220.-

40 ml / 280.-

Captain Morgan Black Label КАПИТАН МОРГАН ЧЕРНАЯ ЭТИКЕТКА

40 ml / 250.-

АБСЕНТ Xenta КСЕНТА

25 ml / 290.-

КРЕМ ДЕ КАССИС

Blue Curaçao 40 ml / 260.-

ТЕКИЛА

Malibu

Olmeca Silver

БЛЮ КУРАСАО

МАЛИБУ

40 ml / 280.-

ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР

50 ml / 380.-

Olmeca Gold ОЛЬМЕКА ГОЛД

50 ml / 420.-

КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ / ПИВО / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

ВОДКА

КОНЬЯК

ВИСКИ

Finlandia

Hennessy VSOP

Jack Daniel’s

ФИНЛЯНДИЯ

ХЕННЕССИ VSOP

ДЖЕК ДЕНИЕЛ’С

50 ml / 230.-

40 ml / 1050.-

40 ml / 450.-

Altay

Remy Martin VS

Johnnie Walker Red Label

АЛТАЙ

РЕМИ МАРТИН VS

ДЖОННИ УОКЕР РЕД ЛЕЙБЛ

50 ml / 140.-

40 ml / 630.-

40 ml / 270.-

Russian Standart

Martell XO

Johnnie Walker Black Label

РУССКИЙ СТАНДАРТ

МАРТЕЛЬ XO

ДЖОННИ УОКЕР БЛЕК ЛЕЙБЛ

50 ml / 150.-

40 ml / 1800.-

40 ml / 420.-

Beluga Silver

Ararat 3*

Bushmills Original

БЕЛУГА СИЛЬВЕР

АРАРАТ 3*

БУШМИЛЗ ОРИДЖИНАЛ

50 ml / 280.-

40 ml / 220.-

40 ml / 260.-

Smirnoff СМИРНОВЪ

50 ml / 100.-

Chivas Regal 12 y.o. ЧИВАС РИГАЛ 12 ЛЕТ

40 ml / 490.-

Chivas Regal 18 y.o. ЧИВАС РИГАЛ 18 ЛЕТ

40 ml / 740.-

Glenfiddich 12 y.o. ГЛЕНФИДИХ 12 ЛЕТ

алкоголь

40 ml / 1100.-

Macallan 18 y.o МАКАЛЛАН 18 ЛЕТ

40 ml / 780.-

ЧАШКА КОФЕ

Beer бутылочное пиво

Schneider Weisse

Schneide Weisse

ШНАЙДЕР ВАЙСЕ

Светлое пшеничное нефильтрованное. Германия 500 ml / 280.-

Пшеничное нефильтрованное безалкогольное. Германия 500 ml / 280.-

Weihenstephan Original ВАЙНШТЕФАН ОРИГИНАЛЬНЫЙ Светлое. Германия 500 ml / 280.-

Krusovice Cerne КРУШОВИЦЕ ТЁМНОЕ Тёмное. Чехия 500 ml / 280.-

Corona Extra КОРОНА ЭКСТРА Светлое. Мексика 330 ml / 240.-

Zipfer ЦИПФЕР

Светлое. Австрия 330 ml / 220.-

разливное пиво

Weihenstephan Original ВАЙНШТЕФАН ОРИГИНАЛЬНЫЙ Светлое. Германия 300 ml / 180.- | 500

ml / 280.-

Schneider Weisse ШНАЙДЕР ВАЙСЕ

Светлое пшеничное нефильтрованное. Германия 300 ml / 180.- | 500 ml / 280.-

КОКТЕЙЛИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

банана колада

гранат

джин, сироп, бейлиз, банан, молоко, гранатовый сок мороженое

240.300 ml

300.200 ml

бушмилз яблоко чёрный персик

виски, персиковый ликёр, вишнёвый сок

яблочный сок, виски

440.-

360.-

300 ml

200 ml

клубничный мохито

ред черри вызовите мне такси!

мохито

ром, содовая, мята, лайм, сахарный сироп, клубника

ром, содовая, сахарный сироп, мята, лайм

вишнёвый сок, виски

водка, ликёр дыня, малибу, морс, персиковый и банановый сиропы, ананасовый сок

390.-

360.-

370.-

400 ml

300 ml

400 ml

ЧАШКА КОФЕ

мятный тоник джин-тоник

джин, лимон, швепс

апельсиновое

вино

кровавая Мэри

томатный сок, водка, сок лимона, табаско, соль, перец

250.-

180.-

200 ml

джин, сок лайма, мята, швепс

красное вино, гран маренье, сок лимона, швепс

190.-

220.-

200 ml

250 ml

лазурный дождь

ред кола

лонг айленд айс ти

черри

кола

кока-кола, ром, вишнёвый сироп

300.200 ml

кока-кола, виски

джин, трипл сек, ром, текила, кока-кола, лимон, водка

водка, блю курасао, морс

350.-

270.-

300 ml

КОКТЕЙЛИ / СЕЗОН ОСЕНЬ - ЗИМА 2012

леди

ГРАН ПРИ

голубая

огуречный мартини

водка, сок лимона, куантро, мартини

лагуна

блю курасао, сок лимона, водка, спрайт

куантро, водка, огурец, сок лайма, сахарный сироп

230.-

240.-

100 ml

210.-

200 ml

150.-

130 ml

100 ml

клюквенная водка, джин, мята, клубника, клубничный сироп

а-ля космополитан

текила санрайз

персиковая

клюквенная водка, морс, клюква, грейпфрут, трипл сек, апельсиновый джем, мята

300.180 ml

страсть

солёный грейпфрут

ром, персиковый сироп, морс, сок лимона, игристое вино

текила, сок грейпфрута, соль по краю бокала

апельсиновый сок, текила, гренадин

210.-

310.-

390.-

170 ml

200 ml

160 ml

ЧАШКА КОФЕ

глинтвейны

игристый мартини

пина

340.240 ml

280.-

колада

45 ml

390.390.250 ml

180.-

калуа, бейлиз, куантро

ром, малибу, сок ананаса, сливки, взбитые сливки

мартини, сок лайма, игристое вино

200 ml

ЛИНЧБУРСКИЙ ЛИМОНАД

Margarita маргарита

дальневосточный бриз

виски, трипл сек, сок лимона, гренадин, спрайт

дынный ликер, банановый сироп, сок лимона, дыня, игристое вино

текила, сок лимона, трипл сек, сахарный сироп

380.-

260.-

280.-

330 ml

170 ml

200 ml

мартини экстра драй, мартини бьянко, сок грейпфрута, швепс

200.200 ml

мартини тоник