Menu de Pâques 60€ (hors boissons) sur réservation. Servi du samedi 4 au lundi 6 avril inclus midi et soir Amuse bouche : Verrine de Panna cotta d'Asperge verte aux Pignons de cèdres torréfiés sur une tapenade d'Olives Salonenque Toast de Chèvre frais *** Carpaccio de Féra du Léman fumée par nos soins et pressé de Légumes grillés, copeaux croquants gourmands *** Carré d'Agneau, sauce aux Morilles Lingots fondants bio *** Sélection de 3 Fromages de la Ferme du Noyer *** Surprise de Pâques
Château de Coudrée Tel +33 (0)4 50 72 62 33 www.coudree.fr - chateau@coudree.fr
*Menu susceptible d'evolution légère... non contractuel
*Menu susceptible d'évolution légère... non contractuel