Impressionnist' Café : Carte Hiver 2015

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L’Impressionnist’ Café

Restaurant ouvert tous les midis du mercredi au dimanche et jours fériés

nos menus "Express" à 18 € Hors WE et jours fériés

Un plat au choix ou salade du mois ~ une boisson + un café

[ soft, verre de vin (Gamay, Sauvignon, Côtes de provence), bière ]

"Impressionniste" à 23 €* Entrée - Plat ~ ou ~ Plat - Dessert

"Gourmet" à 27,50 €* Entrée ~ Plat ~ Fromage ou Dessert (Fromage et Dessert: supplément de 6 €)

Enfant à 10 € Jusqu'à 12 ans Steak haché ou saucisse de Francfort + Frites Glace surprise + soda ou jus de fruit (au verre 25cl)

*Formule hors boissons


L’Impressionnist’ Café

Restaurant ouvert tous les midis du mercredi au dimanche et jours fériés

La carte HIVER

Entrées Sashimi de saumon d’Ecosse fumé au Château* ~ Tatin de navet au miel du Vexin et foie gras maison ~ Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de fruits secs aux épices* (supplément de 3,00 €)

~ Velouté de courge bleue de Hongrie et espuma à la coriandre fraîche ~ Fraîcheur de crabe et d’avocat, suprêmes de pamplemousse

plats Pièce du boucher, pommes frites et salade verte* ~ Parmentier de canard confit et sa purée de cèpes ~ Papillote de truite de mer, semoule aux épices, endives braisées ~ Dos de cabillaud rôti sur peau, sauce ananas, riz madras ~ Jarret de cochon rôti, mitonné de lentilles de Gouzangrez et moutarde du Vexin (Producteurs Mr et Mme Delacour, ferme de la distillerie à Gouzangrez. Produits en vente dans notre boutique)

Fromages & Desserts Une envie de fromages* ~ Moelleux au caramel beurre salé, glace caramel aux spéculoos ~ La crème brûlée au Mojito (citron vert, menthe, rhum)

~ Mont Blanc revisité par le chef ~ Pavlova à la mangue * Plats sans gluten.

La spécialité de notre Chef, le Sashimi de saumon finement fumé au bois de hêtre dans le fumoir du Château d'Auvers-sur-Oise, vous est proposé en vente à emporter :

5,00 € TTC/100 gr. Vendu sous vide par portion de 100gr


L’Impressionnist’ Café

Restaurant ouvert tous les midis du mercredi au dimanche et jours fériés

Vins Rouges

Apéritifs Kir Campari (4cl) Martini blanc ou rouge (6cl) Américano (7cl) Ricard (2cl) Coupe de Champagne (13cl) Bouteille de Champagne (75cl) Coupe de Crémant rosé d’Alsace (13cl) Bouteille de Crémant rosé d’Alsace (75cl) Rhum (4cl) Vodka (4cl) Gin (4cl) Whisky JB (4cl) Adjuvants

4€ 6 € 5 € 8 € 5 € 9 € 40 € 6 € 30 € 7 € 7 € 7 € 7 € 1.50 €

3.00 € 4.50 € 3.00 € 4.50 € 2.00 € 2.50 €

(grenadine, orgeat, violette, fraise, pêche, menthe, citron)

Coca-cola /Coca-cola light (33cl) Orangina (25 cl) Ice Tea pêche (25 cl) Jus de fruits Pago (20 cl)

- Val de Loire St-Nicolas de Bourgueil AOC (50cl/75cl) 16€/22 € 5 € Cuvée du Vieux Pressoir

Saumur AOC - Château Fouquet (AB)

- Languedoc-Roussillon -

Corbières vieilles vignes 26 € 6 € Château étang des colombes Vin de Pays des Côtes de Thongue 17 € 4 € Chemins de Bassac Cuvée Isa (AB)

Pinot Noir Domaine d’Antugnac

21 € 5 €

VDP de la Haute Vallée de l’Aude

Côtes du Roussillon AOC - Walden

24 € 5 €

- Vallée du Rhône Ventoux AOC – Canaillou

3.50 € 3.50 € 3.50 € 3.50 €

Réserve James Deschartrons AOC Château Roquefort AOC

15 € 4 €

Marsannay AOC- Dominique Laurent «Tradition» 31 € 7 €

Vins Rosé Vins de Pays d’Oc Coteaux d’Aix rosé AOC

Vins Blancs

3.50 €

autres boissons Leffe pression (33cl ou 50cl) 3.20 €/6.00 € 1664 bouteille (33cl ) 4.50 € Panache, Monaco (25cl) 2.80 € Café ou décaféiné 2.00 € Café ou Chocolat Viennois 3.50 € Cappuccino 3.00 € Chocolat chaud 3.00 € 3.00 € Les Thés (Earl grey, Jasmin green, English breakfast) Les Tisanes 3.00 € Chocolat chaud 3.00 €

17 € 4 €

Dne Saint-Julien les Vignes

Schweppes (25 cl)

3.50 €

14 € 4 €

Syrah rosé - Le Sudiste

Chinon rosé AOC – Raffault

(tonic ou lemon ou agrumes)

16 € 4 € 24 € 5 €

- Bourgogne -

(abricot, Ace, orange, ananas, fraise, fruits exotiques, pamplemousse)

Perrier (33 cl)

23 € 5 €

- Bordeaux -

Les softs Eau minérale Evian (50cl) Eau minérale Evian (100cl) Eau pétillante Badoit (50cl) Eau pétillante Badoit (100cl ) Limonade naturelle, Evian (20 cl) Evian sirop ou Diabolo (25cl)

Vins ô verre

Costière de Nîmes

19 € 4 €

26 € 6 €

Château Beaubois (cuvée élégance)

Côtes de Gascogne Tariquet 1ère grives 26 € Riesling Hans Schaeffer - Alsace AOC 16 € Bordeaux Gantonnet AOC (50 cl/75 cl) 16€/20 € Quincy AOC - Maison Blanche 30 € Vin de Pays d’Oc - Chardonnay - Le Sudiste 15 € Givry AOC - Michel Sarrazin Les Grognots 31 €

6€ 4€ 4€ 7€ 4€

Carafe de vin 25cl 50cl 1L

6€ 10 € 15 €

Rouge : Gamay - Blanc : Sauvigon - Rosé : Côtes de Provence


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